El nos Paes - Comune di Castello dell'Acqua
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El nos
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Paes
Numero I Anno ventunesimo
Giugno 2018
PERIODICO D’INFORMAZIONE
A CURA DELL’AMMINISTRAZIONE COMUNALE
DI CASTELLO DELL’ACQUA
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El nos Paes SALUTO DEL SINDACO 2
di Andrea Carissimi compaesani, messa in sicurezza della VASP Mal-
Pellerano gina, entro il 14 giugno 2018 sono
non posso che iniziare, purtroppo, con
stati affidati i lavori di miglioramento
il tragico incidente mortale del ns. sti-
ed adeguamento alla classe di tran-
matissimo Amico Giordano GREGO-
sito superiore fino alla località Rasiga,
RINI. Il mio primo pensiero va alla sua
dove è in previsione la realizzazione
famiglia, che ovviamente è stata segnata
della centralina elettrica sull’acque-
da questa improvvisa e prematura
dotto. Grazie alla partecipazione ad
scomparsa. Spero che la solidarietà e
un apposito bando, il finanziamento
l’affetto dimostrato da tutti abbia al- dell’opera, ammontante complessi-
meno allievato la sofferenza. Anche la vamente ad € 70.000,00, da parte
ns. Comunità ha perso una persona im- della Regione è del 100%, fatta ecce-
portante che era un saldo punto di rife- zione per l’IVA;
rimento, che rimarrà per sempre nei ns.
• dal 1° luglio 2018 il Consorzio di Piaz-
cuori. Come ha detto Don Paolo, non si
zola, dando attuazione alla conven-
potrà entrare in chiesa e non ricordarlo. tico del palazzo comunale, stiamo
zione stipulata con il Comune in data
Grazie Giordano per tutto quello che hai tentando di avere il parere positivo
1° aprile 2001, che tra l’altro preve-
fatto e dato a tutti noi. Mi mancherai tan- da parte della Soprintendenza al fine
deva, allorquando fosse stato istituito
tissimo e non solo perché eri molto ri- di realizzare un terrazzo ad uso
l’ATO, la cessione delle reti dell’ac-
conoscente nei miei confronti anche per degli utenti della Casa del Sorriso,
quedotto all’Amministrazione Comu-
i contributi economici erogati o fatti per- magari prima che i ponteggi ven-
nale, formalizzata con il verbale
cepire alla Parrocchia o perché mi man- gano smontati;
dell’assemblea generale del 25 marzo
davi sempre un sms per ricordarmi le • in data 27 aprile 2018 sono stati ulti- 2018 e con la delibera GC n. 26 dell’8
varie ricorrenze, ma perché ti volevo ve- mati i lavori di riqualificazione del- maggio 2018. Rappresentando che
ramente bene. Addio Giordano. l’impianto sportivo comunale, come anche per queste utenze è da inten-
Passando all’impegno amministrativo, Vi da progetto e perizia di variante (una dersi applicabile la convenzione sti-
ha riguardato la parete di arrampicata pulata con SECAM, con la quale il
fornisco le informazioni più rilevanti di
che anziché a 2 vie è stata realizzata a Comune si accolla per ogni installa-
quanto attuato o in corso di ultimazione:
6 vie con 3 livelli di difficoltà), mentre zione di contatori, solo di tipo elet-
• dal mese di marzo 2018 abbiamo so- sono in corso di ultimazione alcune
stituito l’affidatario della manuten- tronico, per qualsiasi tipo di utenza la
opere extra, tra cui la mini pista di somma di 80 € più IVA, relativa-
zione degli impianti di illuminazione atletica a 4 corsie con il prolunga-
pubblica ENEL SOLE S.R.L. con l’at- mente alle spese di istruttoria pratica
mento delle 2 centrali con la fossa di e di sopralluogo, gli uffici comunali
tuale AEVV S.P.A., riducendo la spesa caduta relative rispettivamente al salto
da 48,00 € all’anno per punto luce a sono a disposizione per un eventuale
in lungo ed al salto triplo. Comunque, supporto nella compilazione e nella
30,50 €, con un risparmio annuo di non si attingerà a nuovi fondi rispetto
3.500,00 €. Entro quest’anno prov- trasmissione delle domande.
a quelli previsti, ma verranno utilizzate
vederemo alla riqualificazione degli solo le economie residue. Dopodiché,
impianti dagli attuali a quelli a led, si individuerà un gestore fra coloro Infine, desidero ringraziare gli ammini-
che consentirà l’abbattimento com- che manifesteranno il loro interesse e stratori ed i dipendenti comunali per la
pleto della spesa di manutenzione faranno l’offerta economicamente più preziosa collaborazione e tutti coloro
che era di 9.600,00 €, oltre al rispar- vantaggiosa; che hanno offerto il loro contributo ad
mio per la spesa di energia elettrica ogni livello.
• dal 1° maggio 2018 la farmacia co-
stimato in circa 7.000,00 € (60% in munale, pur rimanendo in gestione Vi saluto cordialmente e Vi auguro Ot-
meno rispetto agli attuali consumi); alla Dott.ssa Alessia CATTELINI, in tima Salute e Buona Estate.
• la casa famiglia e centro diurno Casa qualità di rappresentante legale e Il Sindaco
del Sorriso, a seguito della DGR n. socio unico della Farmacia Cavallari
7776/18 della Regione Lombardia, S.r.l., la quale ha incorporato l’omo-
entro il 24 marzo 2018 ha dovuto tra- nima ditta individuale, ha la Dott.ssa
sformarsi in Comunità Alloggio So- Anna RUFFINI come nuova direttrice,
ciale Anziani, nonché adeguarsi ai assunta dalla suddetta società. Rin-
nuovi requisiti previsti, fra i quali vi è novo a Lei il benvenuto con l’augurio
anche la riduzione dei posti letto da di buon lavoro. Questa decisione da
14 a 12 in camere al massimo doppie. parte di Alessia è dovuta al fatto che
Quindi, le 2 camere triple sono do- fra qualche mese dovrà divedersi fra
vute passare anch’esse a doppie, la ns. farmacia e quella di Cosio, che
come le altre 4; con un’altra farmacista si sono aggiu-
• dato che sono in fase di ultimazione i dicate e che andranno ad aprire;
lavori per l’efficientamento energe- • dopo l’ultimo pronto intervento per la
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3 El nos Paes
El nos Paes
Saluto del Sindaco 2
Cose utili 3
Opere pubbliche 4
Periodico di Informazione a cura della Sagra di Marzo 5
Amministrazione Comunale di Castello dell’Acqua. Borse di studio con gli anziani 6
Numero I – anno XXI – Giugno 2018 Rieccoci! 7
All’Associazione Chicca Raina il premio Rosa Camuna 8
Direttore Responsabile:
Viva viva i sampògn, anzi no! 9
Andrea Pellerano
Bruciare la vecchia 10
Editore: Riconosciamo gli anziani 11
Comune di Castello dell’Acqua Un ricordo di don Ugo Sertorelli 12
Art Director: Ricordando il Giordano 13
Michela Grosina Ricordi di 40 anni 14
Vaccini sì, vaccini no / Dopo 40 anni 15
Redazione:
En gir per erbi 16
Commissione: Michela Grosina
Vita a 4 zampe: arriva l’estate 17
Renato Gregorini
Tuchelìn de storia nosa: il segreto dei Marà 18
Chi ha collaborato: Casa del Sorriso Da Ego a Eco 20
Codurelli Ivan
Colombini Sergio Li trovi in Biblioteca 22
Comitato Biblioteca Ricette di nonna Francesca 23
Gianni Cinzia Gruppo Alpini di Castello dell’Acqua 24
Gregorini Renato Festa sull’Alpe Piazzola 25
Grosina Michela
Gruppo Alpini Castello dell’Acqua Sempre di corsa con Castelraider 26
Legambiente Le manifestazioni estive 28
Pedroli Paolo
COSE UTILI…
Pelizzatti Cristina
Pellerano Andrea
Pro Loco Castello dell’Acqua
Ricci Francesca I nostri contatti: ANDREA PELLERANO Sindaco:
Rossattini Stefano sindaco@@comunecastellodellacqua.gov.it
Segalini Ermanno RENATO GREGORINI - turismo@comunecastellodellacqua.gov.it
Testori Ester Vice Sindaco/Ass. Cultura, Turismo, Agricoltura, Ambiente e Comunicazione:
Toppi Vittorio MARIELLA ROSSATTI - territorio@comunecastellodellacqua.gov.it
Ass. Territorio, Politiche Giovanili, Sport, Protezione Civile e Rapporti col Volontariato:
COMUNE: ORARI DI APERTURA AL PUBBLICO
In copertina:
Foto privata di Famiglia di Giordano Gregorini
Da LUNEDÌ a SABATO: dalle 8.30 alle 12.00 - Il MERCOLEDì: dalle 13.00 alle 16.30
POLIZIA LOCALE: il LUNEDÌ: 9:00-12:30
BIBLIOTECA CIVICA: E-mail biblioteca@comunecastellodellacqua.gov.it
Direzione e Amministrazione Il MERCOLEDÌ: dalle 10:00 alle 12:00 e dalle 15:00 alle 17:00
”El nos Paes” EMERGENZE SECAM: 337397135
c/o Municipio di Castello Dell’Acqua FARMACIA:
23030 Castello Dell’Acqua (SO) Da LUNEDÌ a VENERDÌ: dalle ore 8.40 alle12.00 e dalle ore 15.00 alle 19.00
Tel. 0342 482206 - Fax 0342 484080 SABATO: dalle ore 8,40 alle 12
E-Mail: elnospaes@comunecastellodellacqua.gov.it
IL SINDACO RICEVE, OLTRE CHE SU APPUNTAMENTO IL:
LUNEDÌ e MERCOLEDÌ dalle ORE 9:00 alle ORE 10:30
Autorizzazione: GLI ASSESSORI: RENATO GREGORINI VENERDÌ dalle ORE 9:00 alle 10:30
Tribunale di Sondrio n. 293 del 21/05/98 MARIELLA ROSSATTI su appuntamento
AMBULATORIO MEDICO
Stampa: Dott. ANSELMO PAGNOZZI
Tipografia Poletti - Villa di Tirano (Sondrio) Riceve MERCOLEDÌ e SABATO dalle ore 8:30 alle 9:30
Reperibile telefonicamente: Lunedì, Martedì, Giovedì e Venerdì al N° 368 7199586
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El nos Paes 4
OPERE PUBBLICHE
A cura del geom. LAVORI IN CORSO DI ESECUZIONE
Codurelli Ivan
ENTE ENTE IMPORTO
OPERA
ATTUATORE FINANZIATORE INTERVENTO
- Comune-
Riqualificazione impianto sportivo di via al Piano - Comune - Regione Lombardia € 565.000/00
- Provincia di Sondrio
Realizzazione video Terra e Acqua – Davide Van de Sfross - Comune - Comune € 610/00
- Comune
Riqualificazione energetica palazzo comunale - Comune € 270.000/00
- Regione Lombardia
Poliambulatorio medico in località Cavallari - Comune - Comune € 150.000/00
- Comune
Rete di cicloturismo sui sentieri/VASP e strade principali - Comune € 30.000/00
- Regione Lombardia
LAVORI DI PROSSIMA REALIZZAZIONE
Passerella ciclopedonale in località Armisa - Comunità Montana - Comunità Montana € 160.000/00
LAVORI IN PREVISIONE
Realizzazione parcheggi pubblici località Curtini
- Comune - Comune /
e Cà Raina
Riqualificazione illuminazione pubblica - Comune - Comune /
Asfaltatura tratto di strada comunale via Calchera - Comune - Comune € 7.000/00
Lavori di asfaltatura strade comunali - Comune - Comune € 35.000/00
Pavimentazione in geopietra della località Borgo –
- Comune - Comune € 80.000/00
via Giovanni Paolo II e sistemazione Piazza Roma
Estensione rete GAS METANO: via Fazzinelli,
via Pola, Piazza Roma, via Papa Giovanni Paolo II, - Comune - ATEM COMO 3 /
la Valle, Nesina, Cortivo, Puleghini, Luviera, Cà Iada
GAL VALTELLINA – sistemazione bivacco - Comune
- Comune € 350.000/00
località S. Stefano - Provincia di Sondrio
Bando emblematici maggiori – il Castello
- Comune - Fondazione Cariplo € 65.000/00
Ritrovato
- Comune
Messa in sicurezza di parete rocciosa in località
- Comune - Comunità Montana € 25.000/00
La Piana
Valtellina Sondrio
INTERREG EN.TRA. – Valorizzazione del patrimo- - Comune
- Comune € 225.000/00
nio naturale e culturale – Il Parco dei Mulini - Politecnico di Milano
FESR 2014-2020 - Miglioramenti forestali - Comune
- Comune € 108.570/00
particelle comunali n.13-17-18 - Regione Lombardia
Videosorveglianza comunale - Comune - Comune € 24.500/00
- Comune
Contratto di fiume: opere idrauliche di difesa
- Comune - Comunità Montana € 200.000/00
del suolo
Valtellina Sondrio
Area campeggio località Cavallari - Comune - Comune /
Contributi per opere pubbliche: messa
- Comune - Stato € 790.000/00
in sicurezza edifici e territorio
- Comune
Pronto intervento strada Cà Romana - Comune - Comunità Montana € 15.000/00
Valtellina Sondrio
- Comunità Montana
Wi-fi gratuito sulle aree pubbliche - Regione Lombardia /
Valtellina Sondrio
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5 El nos Paes
SAGRA DI MARZO
DIARIO DI UNA 3 GIORNI NELL’ACQUA A CASTELLO DELL’ACQUA - 9.10.11 MARZO 2018
07.03.2018 previsioni meteo per fine quanti cuciniamo??!!? Facciamo / non
settimana pessime e freddo. facciamo anche polenta oltre al menù
Piccola riunione preliminare: me, an- previsto? ok decidiamo di farla alle
drea, lory e oreste (non c’e’ tempo da Organizzata dal Comune 12:30 il salone è pieno, respiro di sol-
perdere) di Castello dell’Acqua, lievo, abbiamo raschiato il paiolo e le
Cosa ordiniamo??!!? salsicce 150… con le Associazioni, i Consorzi, pentole, tutti sono pieni e soddisfatti.
100… 90… pizzoccheri per 120… la Parrocchia e le associazioni Sono stati giorni carichi di lavoro e im-
100… 70??!!!??? previsti ma ce l’abbiamo fatta con un ri-
di S. Giacomo di Teglio
Decisione: ci proviamo, o la va o la sultato al di sopra delle aspettative e con
spacca!!! tanta soddisfazione.
09.03.2018 (venerdì) pioggia, freddo si blocca riscaldamento; allora Fabio fa Un grazie a tutti i cittadini di Castello in-
teatro con la compagniateatrale “I soliti arrivare nuovo impianto alle 21:00. Alle tervenuti ed ai tanti graditi ospiti che
maraa” salone pieno, bravissimi tutti!!! 22:00 il pubblico si spoglia (26°) hanno creduto in questa iniziativa.
Un successo!!! Segue rinfresco per attori Segue rinfresco, i coristi cantano anche Sentitissimi ringraziamenti anche a tutti
e cast. mentre mangiano e bevono…uno i volontari, istituzioni religiose, civili, co-
spettacolo!!!!! risti, attori, cast teatrale, fornitori che
10.03.2018 (sabato) freddo e nuvoloso hanno contribuito al successo della ma-
Rassegna corale “Lassu… una nota” più 11.03.2018 (domenica) nuvoloso, pio- nifestazione.
risate a crepapelle con Enrico Pini viggine ed è freddo!!!! ciao alla prossima
Salone strapieno!!!!! Purtroppo alle 20:00 Bancarelle ridotte per cattivo tempo per Sergio Colombini
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El nos Paes GLI EVENTI 6
BORSE DI STUDIO CON GLI ANZIANI
a cura di RG
Q uesta volta si è voluto creare
una occasione di condivisione
fra le generazioni, quella che sta all’ini-
zio del proprio cammino nella vita e
quella che nel suo cammino si è già
spinta più avanti.
Quindi in occasione della ormai tradi-
zionale Festa degli Anziani (i diversa-
mente giovani) che si è svolta presso il
Ristorante Moretti, si è anche provve-
duto a premiare i nostri giovani più me-
ritevoli per il rendimento scolastico,
allietati da un gruppo di ragazzi che
hanno suonato le loro fisarmoniche ‘a
squarciagola’.
Assieme a qualche foto ecco anche
l’elenco dei premiati:
Barola Gabriele
Colombini Tommaso
Fanchetti Mirco
Motalli Alice
Nella Christiano
Palmucci Corinna
LO STEMMA
DEI VISCENZAT
a cura di RG
i ricordate della festa dei Viscenzat dell’anno scorso,
V quando venne anche appesa una targa in onore di
questa storica famiglia di Castello Dell’Acqua, che poi di
cognome fa Bonelli?
L’animatore è sempre lui, l’Umbertino, che oltre alla inizia-
tiva dell’anno scorso aveva già organizzato un’altra rimpa-
triata dei Bonelli vicini e lontani riunendone più di cento.
Questa volta l’Umbertino ci manda lo stemma dei Bonelli,
per dettagli su come lo abbia recuperato rivolgersi… diret-
tamente a lui…
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7 GLI EVENTI El nos Paes
O
rmai è chiaro che Legam-
biente e Castello dell’Acqua
sono un accoppiata vincen-
RIECCOCI! rienza sono grato e fiero di questo ine-
dito gruppo e felice di aver avuto que-
sta opportunità di crescita professiona-
e ragazzi che provengono da tutto il
te; siamo giunti al terzo anno di colla- mondo e che hanno scelto Castello le e umana.
borazione tra le due realtà unite dalla dell’Acqua per fare un esperienza di la- Un ringraziamento sentito all’ Ammini-
passione e il rispetto per la natura e voro e condivisione, in questo magnifi- strazione Comunale per la collabora-
dalla volontà e la costanza nel cercare co contesto alla scoperta di un am- zione e la disponibilità, a tutte le perso-
di essere da esempio per le altre co- biente magico e pieno di storie e uo- ne che con umiltà e rispetto lavorano e
munità creando un modello di lavoro mini, dal Sindaco ai vicini di casa... investono nella nostra terra.
replicabile e sostenibile con la parteci- Grazie di cuore
Selkuc dalla Turchia, Anastasia dal-
pazione attiva del Comune, i volontari
l’Ucraina, Natalia dalla Russia, Miriam Gabriele, responsabile campo
e le associazioni sul territorio.
dalla Slovacchia, Marie e Marjoline dal-
Castello dell’Acqua è un insieme di co- la Francia, Lucas dalla Danimarca e Al-
lori, suoni, di vibrazioni, ricordi, emo- bert dalla Spagna, sono loro i protago-
zioni e speranza. nisti di questo campo di volontariato;
Appena entrati in paese si respira un etá diverse, culture diverse, esperienze
aria amichevole, fresca ,leggera e subi- diverse, ma con un amore per la natu-
to ci si sente a casa; la natura selvaggia ra che li ha spinti a mettersi in gioco e
e l’acqua che scorre ovunque e in ab- sperimentarsi sporcandosi le mani in
bondanza parlano da sè, la percezione prima linea nel tagliare e pulire i sen-
e i sensi si amplificano e l ‘ascolto è tieri, spostare pietre in alpeggio e di-
fluido e maestro. Qui i tempi e ritmi pingere, collaborando come una gran-
sono dettati dalla natura e si può solo de famiglia, confrontadosi, ridendo e
provare a farne parte integrandosi e ri- sudando, cantando e ballando nei bo-
spettandone il moto. schi e montagne della Valtellina.
I volontari di Legambiente sono ragazzi Come responsabile alla prima espe-
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El nos Paes GLI EVENTI 8
LA ROSA CAMUNA VA ANCHE ALLA ASSOCIAZIONE CHICCA RAINA
Un importante riconoscimento da parte della Regione Lombardia alla Associazione Chicca Raina, insignita
del premio Rosa Camuna, che ogni anno premia persone ed associazioni della nostra Regione che si sono
particolarmente distinte per la loro attività. La nostra Amministrazione, assieme ad altre della Provincia di
Sondrio, è stata ben lieta di contribuire alla candidatura della Associazione Chicca Raina, a riconoscimento dei
suoi meriti ed anche a memoria di Chicca Raina che, per chi non lo sapesse, era proprio di Castello Dell’Acqua. Qui
di seguito il comunicato ufficiale che ci ha inviato l’associazione Chicca Raina e che ben volentieri pubblichiamo.
ALL’ASSOCIAZIONE CHICCA RAINA L’
Assegnato in Regione Lombardia Associazione Chicca Raina da
IL PREMIO ROSA CAMUNA
oltre 27 anni, con i suoi volon-
tari e il personale medico e infer-
mieristico si prende cura delle per-
sone in stato avanzato di malattia.
Nell’assistenza domiciliare gli ope-
A cura di RG ratori sanitari e i volontari dell’Asso-
ciazione, selezionati e formati, ac-
compagnano, alleviano, affiancano,
sono con chi è in difficoltà. Tutto
questo perché sia mantenuta una
qualità della vita fino alla fine, per-
ché sia sostenuta la dignità di ogni
persona, perché sia ridotta ogni
sofferenza fisica e morale, anche
dei familiari. L’Associazione è nata
nel 1991 in ricordo di Chicca Raina.
L’Associazione è accreditata presso
ATS della Montagna e l’assistenza
che fornisce è gratuita e diretta-
mente presso il domicilio di chi ha
bisogno. La disponibilità dell’equi-
pe sanitaria è garantita 24 ore su
24 e 7 giorni su 7.
qualificato supporto per l’assistenza do-
A nche l’Associazione Chicca Raina
entra a far parte delle realtà rico-
nosciute dalla Regione Lombardia per il
miciliare”.
La candidatura dell’Associazione Chicca
Negli anni di attività sono state assi-
stite oltre 1.100 persone e le loro fa-
miglie per un totale di oltre 45.000
suo impegno sul territorio e nel sociale. Raina è stata sostenuta da numerosi interventi a domicilio da parte degli
Il presidente di Regione Lombardia Atti- soggetti del nostro territorio su cui operatori sanitari.
lio Fontana ha consegnato il premio opera, tra i quali, in particolare, molti Questi importanti risultati sono stati
Rosa Camuna in occasione dell’evento sindaci dei comuni del Mandamento di resi possibili dalla professionalità
dello scorso 29 maggio a Palazzo Lom- Sondrio e dalla stessa Comunità Mon- del personale sanitario e dalla par-
bardia. tana Valtellina di Sondrio tecipazione dei numerosi volontari
A ritirare il premio il presidente dell’As- Il Premio Rosa Camuna è istituito dalla che, negli anni, con dedizione e di-
sociazione Gianfranco Raina accompa- Giunta Regionale della Lombardia per sponibilità hanno accompagnando
gnato dalla Dottoressa Paola Ruffini riconoscere pubblicamente ogni anno l’associazione. Fondamentale e im-
direttore sanitario e responsabile del- l’impegno, l’operosità, la creatività e l’in- prescindibile è anche il sostegno
l’equipe sanitaria. gegno di coloro che si sono particolar- dei soci e dei sostenitori che hanno
mente distinti nel contribuire allo sempre creduto nel valore di que-
Nelle motivazioni che hanno accompa-
sviluppo economico, sociale, culturale e sto progetto.
gnato l’assegnazione del premio si
legge “Offre da oltre 25 anni una co- sportivo della Lombardia. Il Premio è Chi vuole sostenere l’Associazione
conferito tenendo conto della rappre- e la sua attività può farlo dando la
stante assistenza socio-sanitaria ai ma-
sentanza dei territori, fino ad un mas- disponibilità a operare come volon-
lati terminali e alle loro famiglie. Con i
simo di 24 persone fisiche, imprese, tario oppure con donazioni o desti-
sui medici, infermieri, psicologi, terapisti
enti, associazioni, fondazioni. nando il 5xmille in dichiarazione
e i numerosi volontari, ha garantito sul
Sondrio, 1 giugno 2018 dei redditi (CF 93005020149).
territorio della provincia di Sondrio un
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9 GLI EVENTI El nos Paes
VIVA VIVA I SAMPOGN, ANZI NO!
C
urioso episodio a Castello Del- Non sarebbe male se tutti quelli che t’intorno, che non è proprio indispen-
l’Acqua, che per questo è hanno una qualche responsabilità al ri- sabile raccoglierli tutti i funghi, che i
anche assurto all’onore delle guardo (politici, amministratori ma sampògn vengon messi per saper dove
cronache, dalla prima pagina sui quoti- anche chi ci abita) si rendessero conto sono gli animali lasciati liberi, soprat-
diani locali a qualche quotidiano a dif- delle peculiarità del mondo alpino, pro- tutto la notte, e non solo per creare
fusione nazionale oltre all’ormai muovendo e favorendo l’introduzione un’atmosfera agreste da interrompere a
prevedibile grande risalto su Facebook e di regolamentazioni specifiche, vuoi , piacere, e via così...
simili.La storia quindi è abbastanza nota, per esempio, per la sanità (presidi sani- Mentre scrivevo le ultime frasi mi è ve-
ma la richiamiamo lo stesso per chi se la tari), vuoi per le infrastrutture (gli al- nuto da pensare che forse possono es-
fosse persa. peggi, trasporti, Wi-Fi, rete gas), vuoi per sere riferite anche a parecchi che in
Dunque, una mattina di maggio a casa la scuola (classi anche a numero ri- montagna, o nei suoi pressi, ci vivono
del Davide si presentano i carabinieri su dotto) ed altro ancora; e regolamenta- regolarmente, almeno questo mi sug-
sollecitazione di un anonimo o anonima zioni da non guardarsi con un solo gerisce l’esperienza…ma qui si apri-
abitante di Castello Dell’Acqua, motivo occhio contabile e di convenienza eco- rebbe tutta un’altra storia.
della visita è diffidare il Davide dal mu- nomica ma che abbiano appunto come Per chiudere: ho letto che la Provincia
nire di sampògn le sue mucche perché scopo principale quello di creare le con- Autonoma di Bolzano già dal 2011 ha
disturbano il sonno a qualcheduno, dizioni per poter continuare a vivere in modificato il proprio regolamento, esclu-
l’anonimo o anonima di cui sopra, per queste aree – non va nemmeno di- dendo le campane ed i campanacci dalle
l’appunto. Una delle opzioni offerte è menticato che occupano una parte fasce orarie a cui debbono sottostare altri
quella di silenziare la sera i sampògn molto importante del nostro territorio - rumori, il tutto in nome anche della tra-
riempiendoli di carta. avendo a disposizione servizi parago- dizione; sembrerebbe semplice, no? Dal-
Io non c’ero ma non fatico ad immagi- nabili a quelli di cui dispongono coloro l’altro lato e a voler essere pratici, nulla
narmi la faccia che può aver fatto il Da- che decidono, a pieno diritto, di passare vieta di pensare, quando si è a ridosso
vide al sentirsi fare questa intimazione. la propria vita in città o pianura. delle abitazioni, di ridurre la dimensione
E come si saranno sentiti i Carabinieri Ci vorrebbe naturalmente anche una o il numero dei campanacci per la notte
ad andare a fargliela? Mah! D’altronde maggiore sensibilità ed attenzione da come forma di buon senso e compro-
c’è un regolamento regionale al ri- parte di chi la montagna la frequenta messo con le altrui esigenze…
guardo che loro possono essere chia- soltanto saltuariamente per capirne al- Certo poi ci sono i galli, le galline
mati a far rispettare. cuni aspetti tipici, ad esempio: laddove quando fanno l’uovo, la risata squillante
La notizia poi è girata, ripresa anche dai non ci sono recinzioni non si deve pen- del picchio, quel rompiballe del merlo,
quotidiani locali e non solo, come dice- sare che non sia proprietà di nessuno, la l’acqua del torrente, la ghiandaia, il frin-
vamo sopra. mancanza di cesti per l’immondizia e di guello…e lo stormir del vento fra le fo-
Questo ci dà lo spunto per una breve ri- cartelli di divieto non significa che si glie… che bruta vita!
flessione, evitando volutamente certe possa buttare la propria immondizia tut- Renato Gregorini
esagerazioni che si sono sentite e lette
con insulti, anche gratuiti, a varie cate-
gorie di presunti responsabili dell’espo-
sto ai Carabinieri, cito per esempio i
vegani, ma c’erano anche gli abitanti
della città, vale a dire i cittadini in senso
lato, i naturalisti o i nevrotici.
D’altronde si dovrebbe sapere che le
colpe sono sempre individuali, mai di
gruppo…
La riflessione è la seguente: sarebbe
utile, per il bene della montagna e di chi
ci vive e vorrebbe/potrebbe continuare
a viverci, che la montagna non venisse
considerata la lontana periferia della
città, dovendo quindi sottostare a re-
gole, abitudini ed anche manie che non
le appartengono, avendone peraltro di
proprie, né meglio né peggio delle altre,
solamente differenti perché diverso è il
percorso e l’ambiente che le hanno ge-
nerate.
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El nos Paes GLI EVENTI 10
a cura di RG
Bruciate la vecchia con il Pagaròl!
Anche quest’anno la tradizione è stata rispettata e Castello
Dell’Acqua ha bruciato il suo Pagaròl nel prato antistante il
Centro Parrocchiale. Grazie ad Arnaldo Zitti per le foto ed ai
numerosi partecipanti ad una serata lieta. Qui sotto un piz-
zico di storia che dà qualche notizia riguardo alle origini di
questa tradizione che ormai va perdendosi, almeno qui in
Valtellina, infatti la sera del 24 Febbraio la vecchia bruciava
solo da noi ed a Nigola, per quel che si è potuto vedere.
BRUCIARE LA VECCHIA
la stagione passata, la fame, le disgra-
U n rito che da tempi remoti ha ma”, quando la Chiesa si approfitta di
attraversato i secoli fino a noi zie, le malattie, le ingiustizie subite, le un’altra tradizione pagana e, per smor-
è il rogo della vecchia, la ma- calamità naturali, il male, l’inverno. So- zare i rigori e l’austerità del periodo pe-
nifestazione carica di significati allegori- litamente il rogo è preceduto da un nitenziale, permette una pausa di risto-
ci legati alla natura ed a cerimonie pre- “processo”, durante il quale la vecchia ro in vista della festa di Pasqua.
cristiane, infatti la tradizione di bruciare fa da capro espiatorio per tutti i mali È stato probabilmente nel Medioevo
un fantoccio di forma umana sul finire subiti dalla comunità. che il popolo ha pensato di resuscita-
dell’inverno, ha radici profonde e remo- Con l’atto del bruciare la vecchia ci si re il Carnevale nel bel mezzo della
tissime che ci riportano alla preistoria. lascia definitivamente alle spalle l’inver- Quaresima e l’antichissimo fantoccio
Secondo gli studiosi, questa cerimonia no e opera la magia che affretta l’arrivo pagano, perso il suo significato origi-
era un rituale magico di fertilità e di fe- della primavera… nario, è diventato la vittima dello sfo-
condità per scacciare la cattiva stagione Col trionfo del Cristianesimo la tradizio- go popolare per il digiuno e l’astinen-
e invocare l’arrivo della primavera. ne della festa della “vecchia” si è con- za, per la primavera che ancora non
La “vecchia” rappresenta la miseria del- fusa con quella della “Mezza Quaresi- arrivava.el nos paes impaginato 1-2018_Layout 1 02/07/18 10:45 Pagina 11
11 GLI EVENTI El nos Paes
RICONOSCIAMO GLI ANZIANI S
u iniziativa dell’Amministrazione,
della Cooperativa Getta le tue
Reti e del comitato Biblioteca,
a cura della
Casa Del Sorriso
venerdì 25 maggio è stata organizzata
la GIORNATA APERTA della Casa del
Sorriso, con apertura e pranzo offerti
anche a visitatori e persone esterne.
L’occasione è servita anche a presenta-
re la nuova coordinatrice Rabia Rossat-
tini, nominata alcuni giorni fa. Questa
figura è un adeguamento a quanto
prevede la delibera regionale N° 7776
che istituisce le C.A.S.E., Comunità Al-
loggio Sociale per Anziani e regola-
menta quelle nate ultimamente anche
in Valtellina, per sopperire alla man-
canza di posti nelle RSA. È stata un
giornata di festa, allietata dal coro AN-
TEAS della CISL di SONDRIO, e dalla
pizzocherata ( grazie a Silvana, Rabia e
Irma) e al cuoco.
Il sindaco si è detto soddisfatto del
funzionamento della struttura che ha
utilizzato un intero piano dell’edificio
comunale, e della richiesta di alloggio
che ha sempre riempito tutti i posti di-
sponibili (12 tra uomini e donne in ca-
mere a due letti). Da questo giornale
un grazie di cuore a tutti: il coro ANTE-
AS, i parenti, il personale, e a tutti co-
loro che danno vita ad una iniziativa
che fa onore al nostro paese.
C A S T E L L O D E L L’ A C Q U A
OPEN DAY
venerdi 25 Maggio
programma
9:30 facciamo i pizzoccheri
attività svolte con anziani e volontari
12:30 tutti a tavola
pizzoccheri, affettati dolce e caffè
14:30 Coro CISL di Sondrio presso la sala consi-
gliare del Comune di Castello dell'Acqua
pranzo con offerta libera per la CASA....
Siete tutti invitati
amici, parenti e chiunque voglia aggiungersi…
Prenotazioni al 392/2946849 Flavio 338/5995151 Rabia
Durante la giornata sarà possibile vedere la struttura
e conoscere i nostri programmiel nos paes impaginato 1-2018_Layout 1 02/07/18 10:45 Pagina 12
El nos Paes GLI EVENTI 12
I
n ricordo del nostro Giordano
vorrei raccontare un piccolo aned-
doto di circa una trentina di anni
fa, io quando penso a lui lo vedo
in quel contesto e mi viene sempre da
sorridere.
Eravamo in Piazzola, precisamente al
Barec Redond, era estate, eravamo tutta
la famiglia, a un certo punto nel bel
mezzo di una allegra e scherzosa dispu-
ta a Giordano arriva uno scappellotto
che gli fa cadere l’apparecchio che por-
tava all’orecchio, sembrava tutto a posto
UN RICORDO
fin quando non sentiamo un urlo, era
Giordano che aveva perso la batteria
dell’apparecchio acustico, preoccupatis-
DI DON UGO SERTORELLI
simo per le mucche perché se l’avesse-
ro mangiata la radioattività le avrebbe
fatte ammalare, morale dopo tanto cer-
care l’abbiamo trovata e lui dalla felicità
correva e saltava gridando: -Grazie Si-
gnore, grazie Signore, adesso le mucche
D a lungo tempo malato il 5 aprile
scorso è venuto a mancare Don
Ugo, con questo nome lo si ricorda qui
sono salve!’.
Marialucia
in paese. Per me era un amico stupendo e una
Nato a Bormio il 20 Dicembre 1939, persona speciale perché quando gli
don Ugo era stato ordinato prete il 28 chiedevo qualcosa da fare lui mi diceva
Giugno 1964 dal vescovo Felice Bono- scherzando di “non rompere”, però do-
mini e destinato alla parrocchia di San- po lo faceva con molta passione . Mi
t’Eufemia a Teglio come vicario. Dal mancheranno un casino le tue battute ,
1968 al 1984 fu parroco di Castello le tue risate e le feste assieme a te con
Dell’Acqua, quindi per due anni a Cepi- simpatia e allegria . Grazie di essere stato
na. Infine, dal 1986 al 1989, guidò le un amico molto fedele e non criticone .
comunità di San Carlo a Faedo e di Manuel
San Francesco a Busteggia. Ed ecco che ormai avevamo indagato,
‘Dopo un ministero attivo di alcuni an- o su una carrozzina, presso le care visionato, fantasticato a proposito del-
ni, vissuti in alcune parrocchie della Suore Infermiere dell’Addolorata di Val- l’addobbo da realizzare in occasione
Valtellina – ha ricordato il vescovo duce, che lo hanno amorosamente ac- della Festa del Patrono della Parrocchia.
Oscar Cantoni durante il rito funebre colto e curato fino alla fine. Don Ugo Giordano, è risaputo, non aveva nessun
celebrato nella chiesa di San Giovanni ha realizzato quindi gran parte del suo dubbio sui significati dei colori dei para-
a Como il 7 aprile – a causa di una ma- sacerdozio nella accettazione della pro- menti da utilizzare nelle complesse litur-
lattia invalidante, ha trascorso 29 anni pria fragilità e nella preghiera, offerta gie e persino sui fiori da scegliere, co-
del suo ministero in un letto di dolore, per tutti’. me e quando dar voce alle campane.
Per quanto sta in te
Aveva il suo bel dire.
Semplice e Importante doveva essere
l’addobbo.
E se non puoi la vita che desideri Drappi rossi sulle balaustre dell’altare
cerca almeno questo
maggiore con sopra delle composizioni
per quanto sta in te: non sciuparla
floreali delicate, vasi di fiori all’esterno
nel troppo commercio con la gente
della chiesa, una minuziosa pulizia ge-
con troppe parole in un viavai frenetico.
nerale e a coronamento l’utilizzo di cri-
Non sciuparla portandola in giro
stalli purissimi d’incenso.
in balía del quotidiano
Il tessuto rosso era un po’ liso ma aveva
gioco balordo degli incontri
una magnifica cornice ricamata di fiori
e degli inviti,
bianchi e al centro, sempre ricamato, un
fino a farne una stucchevole estranea.
agnello.
Giordi, cosa centra l’agnello con San Mi-
Konstantinos Kavafis chele?
Si! – spallucce – vale a dire ‘indifferente’.el nos paes impaginato 1-2018_Layout 1 02/07/18 10:45 Pagina 13
13 GLI EVENTI El nos Paes
Abbiamo voluto ricordare il Giordano con alcuni
Di ricordi con Giordano ce ne sono tanti ,di
aneddoti che lo riguardano e che ben ne disegnano
messaggi con lui ce ne sono tantissimi vorrei
solamente ricordarlo con una parola: DOLCE .
la figura semplice, spiritosa e sensibile che noi tutti
Così veramente era lui dolcissimo, con tutti
aveva sempre una parola per qualsiasi occasio-
abbiamo avuto modo di conoscere ed apprezzare
ne, specialmente se eri ammalato o avevi pro-
blemi di salute lui continuava a messaggiarti
augurandoti di guarire presto.
A CURA DI RG La sua dolcezza sicuramente l’ha portato in pa-
radiso anche se avremmo voluto averlo qui
con noi per molto tempo.
Avrei dovuto rinfrescare il tutto Io mi ricordo quando andava-
E, come si firmava lui nei messaggi,: Ciao dalla
ma ahimè feci il danno che mo a Santo Stefano e lui aveva
tua amica
sembrava irrimediabile. La stoffa sulle spalle uno zaino molto pe-
Danila
aveva stinto. D’accordo passi per sante perché conteneva la Reli-
i fiori rosa, ma l’agnello! Avevo quia di Santo Stefano e tutto
rovinato un capolavoro e poi co- l’occorrente per la Messa. Noi
me dirlo a Giordano, tutto som- vedendolo affaticato gli chiede-
mato era il guardaroba della sua vamo se potevamo portarlo un
parrocchia preferita. po’ anche noi, lui rispondeva
Giordi, ho fatto un disastro, sempre che doveva fare peni-
l’agnello è diventato rosa. tenza e lo portava sempre lui.
Spalancando gli occhi e avendo Sonia
ben capito, la sua esemplare risposta fu:
Era il pomeriggio del Venerdì Santo di 5 anni fa
Bene l’agnello rosa!.
e mi ero messo a spaccare legna, dovendo an-
Si ristabilì il buon umore e continuammo a la-
dare a Sondrio per le 18 mi ero ripromesso di
vorare.
badare al suono delle campane di San Michele
SEMPLICE e IMPORTANTE.
per sapere quando avrei dovuto smettere. Ad
Ester
un certo punto mi resi conto di non averci ba-
Io posso solo dire questo, che è ciò che è dato o non averle sentite le campane, andai
emerso parlando con mio marito: lui quando quindi in casa per scoprire che erano già quasi
eravamo bambini,...e pure dopo...era IL chieri- le 18, che ero in ritardo per il mio appunta-
chetto...gli altri erano dei subordinati...ma la sua mento a Sondrio e che dovevo fare in fretta.
posizione non era mai messa in discussione, Prima però mandai un messaggio al Giordano
nessuno avrebbe mai voluto prendere il suo dicendogli che le campane non funzionavano,
posto, era come se avesse acquisito quel diritto cosa che mi era capitato di fare ogni tanto, vi-
unanimemente condiviso da tutti noi! lui era IL sto che abito attaccato al campanile.
CHIERICHETTO ... Rientrato da Sondrio arrivò a trovarmi il Giorda-
Cinzia no che mi ricordava che il Venerdì Santo le
campane non suonano, ma il mio racconto su
Una persona semplice ma genuina.. e genero- come era andato il pomeriggio con la legna da
sa… dopo una manifestazione ringrazia per spaccare e l’appuntamento a Sondrio a cui ero
l’impegno tutti quelli che hanno contribuito alla arrivato in ritardo lo divertì un mondo.
buona riuscita…!!! Ciao Giordano, brinderemo Da allora ogni volta che passava e mi vedeva
di nuovo insieme fare qualcosa mi diceva che avrebbe spento le
Sergio campane per farmi lavorare di più, però il Gio-
La mamma si ricorda di quando da piccoli si vedì Santo di ogni anno mi mandava un SMS
contendevano le scatole dei biscotti, lei per co- per ricordarmi che il giorno dopo le campane
struire la casa delle bambole, lui per costruire non avrebbero suonato.
Renato
le Chiese con il campanile, i banchi, l’altare, il
confessionale, tutto preciso e poi imitava il suo- Ciao Giordano, voglio ricordarti come quando
no delle campane che conosceva benissimo al mattino, intanto che andavi al lavoro, il primo
perché aiutava il Rino a suonarle. giorno dopo una qualche festa degli alpini (San-
La nonna ricorda di quando si stava preparan- t’Antonio, San Giovanni, San Michele, Caronella
do per la prima comunione e Don Ugo gli fece o Santo Stefano) ti fermavo davanti a casa mia
vedere un grande crocifisso e gli chiese chi fos- e ti dicevo: - Ancora una volta hai mangiato tan-
se, lui rispose “Gesù” e Don Ugo “Com’è Ge- to, guarda lì che pancia! -. E tu sempre mi ri-
sù?” lui “È grande” “Perché è grande?” gli chie- spondevi ridendo:- No, guarda , non ho la pan-
se Don Ugo e lui deciso “Perché ha mangiato cia, ho mangiato poco -. Ci facevamo due risate,
tutta la minestra”, tutti scoppiarono a ridere e un saluto e via. Ciao amico mio.
lui ne rimase stupito. Robertoel nos paes impaginato 1-2018_Layout 1 02/07/18 10:45 Pagina 14
El nos Paes 14
S ono un milanese di nascita abitante a
Monza; cercavo una zona montana con
la possibilità di ristrutturare una vec-
chia casa rurale immersa nella natura, dove
trascorrere i giorni di vacanza ed avere un
punto di riferimento quando venivo in Valtelli-
na per impegni di lavoro.
La mia famiglia era formata da quattro com-
ponenti di cui due bambine piccole a cui si
aggiungevano tre nonni, una anziana zia e
saltuariamente parenti vari.
Ho cercato in varie località ma in quel perio-
do difficilmente si riusciva acquistare case e
terreni perché tradizionalmente non si cedeva
quanto tramandato dagli antenati ed inoltre
non venivano ufficializzate le suddivisioni ai
RICORDI DI 40 ANNI
vari eredi.
Nel 1978 finalmente ho trovato nella borgata
di Luviera quello che desideravo; l’atto di
nella comunità di Castello Dell’Acqua
vendita è stato laborioso, pur non essendo
una grande proprietà abbiamo dovuto accor-
darci con 20 eredi ormai sparsi in varie località
della Lombardia e ottenere anche una procu-
ra dall’Australia. lampione per l’illuminazione. campi, molto divertente!
Un furèst, come si definisce lui, ci
Quelli che all’epoca erano giovincelli ora sono Per gli approvvigionamenti non esistevano
manda una testimonianza dei suoi 40
adulti con famiglia e figli mentre gli altri sono supermercati, solo un rifornito negozio nella
diventati meno giovani; abbiamo partecipato piazza del paese dove potevi acquistare di tut-
anni a Castello Dell’Acqua, che noi
a molte iniziative comunitarie di svago e reli- to per le varie necessità, alimentari, domesti-
ben volentieri pubblichiamo insieme
giose, camminate in gruppo per raggiungere che, giornali, bombole del gas, attrezzi per i la-
ad un ricordo fotografico.
gli alpeggi di Santo Stefano, Caronella e Piaz- vori vari e quanto necessitava per gli animali; i
zola, rievocando le vecchie tradizioni. clienti potevano pagare con lo scambio di pro-
I mezzi di comunicazione all’epoca erano limi- dotti in natura. Quando si rimaneva in attesa
tati, normalmente il telefono era solo pubbli- di essere serviti senza particolare premura, la
In questa borgata è stata la prima ristruttura- co, posto in una casa privata, quando arriva- bottega si trasformava in importante punto di
zione di completo recupero edilizio senza va- vano delle richieste avvisavano gli interessati aggregazione e informazione; i proprietari ga-
riare l’originalità dei materiali, pur con le pro- tramite chiamata vocale urlata attraverso i rantivano il servizio porta a porta nelle varie
blematiche che man mano si presentavano e
venivano risolte con l’ausilio di persone locali
di grande esperienza e capacità; il lavoro è
stato ultimato con mia grande soddisfazione e
con queste persone è nata una vera e duratura
amicizia. L’arrivo a Luviera di una famiglia “de
furèst “ proveniente dalla città, in un contesto
dove la vita era basata sull’agricoltura, l’alleva-
mento del bestiame e la raccolta dei frutti della
terra, ha sorpreso gli abitanti, ma fortunata-
mente con loro abbiamo potuto approfondire
la conoscenza ed è scaturita una reciproca col-
laborazione; noi abbiamo colto questa oppor-
tunità per fare nuove esperienze di vita vissuta
ottenendo un accrescimento interiore.
Con piacere ci hanno reso partecipi nella quo-
tidianità in famiglia e negli eventi importanti:
matrimoni, nascite e purtroppo anche nel do-
ver accompagnare alcuni di loro che hanno la-
sciato prematuramente la vita terrena.
In questi anni si sono succeduti alcuni Parroci,
Sindaci con i relativi collaboratori che hanno
stimolato il recupero e la trasformazione di
luoghi di culto (ben 7 chiese), edifici pubblici
e completato strade corredandole di qualcheel nos paes impaginato 1-2018_Layout 1 02/07/18 10:45 Pagina 15
15 El nos Paes
borgate due volte la settimana e se ne-
DOPO QUARANTA ANNI
È uscito nelle settimane scorse un libro di Giovanni Biancon
cessario anche in giornata per cose indi-
spensabili, senza costi aggiuntivi.
Dietro le quinte del sequestro Moro - Eseguendo la sentenza.
Dopo qualche anno avvenne la grande
trasformazione di vita con l’apertura al
Piano di attività artigianali e industriali,
dando lavoro a molte persone che pri-
ma erano costrette a lasciare la valle.
M i ha fatto riflet-
tere molto , per
la capacità del perso-
allora trionfante. Era la riflessione di un uomo
politico che sentiva crescere “il malcontento,
l’ostilità e il distacco tra i politici e i cittadini”. Mo-
Altro evento straordinario, l’alluvione naggio di intuire quale ro vedeva con anticipo crescere la voglia di ven-
del 1987 che ha coinvolto tutto e tutti sarebbe stato lo svol- detta, più che di giustizia che si agitava nell’opi-
dall’alta valle fino in fondo, bloccando gersi della storia politica nione pubblica.
moltissime attività e stravolgendo la vi- del nostro paese. Ho avuto modo di conoscere Nel rileggere quel drammatico momento mi ha
ta; meglio non approfondire per di- bene molte persone, gli amici e collaboratori di colpito l’impreparazione di fronte ad un fatto così
menticare questo brutto periodo. Moro, quando sono stato eletto deputato nel eccezionale della struttura statale, della polizia e
Ancora una volta abbiamo potuto con- 1983 (facevano tutti parte della mia corrente e dei servizi segreti, con una serie impressionante
statare la forza e la volontà dei Valtelli- avevo di loro allora una grande stima) e confes- di gaffe ed errori, l’impotenza dello Stato, l’ubbi-
nesi che non si arrendono, anzi si sono so di esserne stato deluso del fatto che non aves- dienza ottusa ad una scelta di non trattare, a di-
moltiplicate le attività di volontariato, in sero capito che l’on. Moro aveva una profonda mostrazione di una classe politica, una nomen-
prima linea gli Alpini, e si è potenziata la intuizione della crisi italiana, “ come dimostrano clatura, considerata in blocco stanca, imbelle e
Protezione Civile, ancora oggi tutti mol- gli sviluppi successivi, gli anni Ottanta e la cadu- corrotta.
to efficienti prestano servizio in qualsia- ta nel 1992-93 della Repubblica dei partiti (co- “La - verità scrisse al segretario della Dc Zacca-
si manifestazioni comunitaria e durante me dice Pietro Scoppola). Soltanto Moro avverti- gnini dal covo delle BR - è che parliamo di rin-
lo svolgimento di attività sportive. va i segni di una disgregazione che i partiti non novamento e non rinnoviamo niente”.
La nuova generazione di giovani legati avrebbero più controllato , neppure la sinistra Stefano Rossattini
VACCINI SÌ, VACCINI NO
al proprio territorio, stimolati e guidati
dagli adulti si prodigano per vivacizzare
il paese proponendo e organizzando
iniziative di tutti i generi; divulgando
nel mondo le opportunità e la bellez-
za naturale di “Castello Dell’Acqua”,
dario della sanità locale sono ottime e facilita-
riuscendo ad ottenere l’assegnazione
della Bandiera Verde 2017.
Ora non voglio ulteriormente prolun-
L a sanità in Italia funziona bene, pur con
qualche notevole differenza tra una re-
gione e l’altra. E’ una considerazione non per-
no le possibilità che i genitori sottopongano al-
le vaccinazioni i figli, con orari comodi e senza
garmi anche se di cose interessanti da sonale, ma dell’Organizzazione Mondiale del- perdita di tanto tempo. Una lode va fatta an-
ricordare sono molte ma non posso la Sanità : il tema della vaccinazione di massa che al medico di base, il dr. Pagnozzi , che
tralasciare l’ultima iniziativa organizza- in particolare, riveste una importanza notevo- opera nel nostro comune: speriamo che la
ta nel luglio 2017 dove la contrada di le, per le persone di varia età, ma soprattutto nuova sanità regionale riconosca ai medici di
Luviera per la prima volta è stata piace- per l’infanzia e per le conseguenze che avrà famiglia più tempo ed un compenso congruo
volmente affollata da moltissimi parte- durante tutto l’arco della vita. Per parte mia per fare azioni di educazione sanitaria.
cipanti provenienti da altre zone, in oc- posso testimoniare che, nel caso del mio pic- Si è molto discusso e polemizzato circa l’ob-
casione dell’appuntamento di Ambria colo figlio Marco, che ora ha ormai superato i bligo di vaccinarsi e di vaccinare i bambini: si
Jazz festival, per il Concerto in Cammi- 14 mesi , ha funzionato egregiamente, calen- afferma da coloro che sono contrari che vi è
no percorrendo i sentieri recuperati dario, scadenze e tipo di vaccino e assistenza.. un diritto di scegliere per sé e per i propri figli
che attraversano i castagneti fino ad ar- La cura è un processo, un percorso da compie- minori le cure che si ritengono più opportune.
rivare alla località La Piana dove è stata re assieme ai genitori e poi , in età adulta, ai Ci si dimentica però che la libertà decisionale
offerta una ricca e gustosa merenda . pazienti: il traguardo è la qualità di vita, ricor- del singolo cessa quando si scontra con la li-
Saluto e ringrazio con un “ciao” ami- bertà dell’altro da sé. Può essere utile un para-
dando che ogni storia personale è diversa una
chevole tutti i Castellani e non, con gone: le regole imposte sulla circolazione stra-
dall’altra. Le componenti, i fattori e i soggetti
l’impegno di partecipare nel limite del dale non sono avvertite come delle limitazioni
che entrano in gioco sono molti e differenti ,
possibile alle manifestazioni che ver- alle proprie libertà , in quanto permettono di
ma , come è stato affermato, esistono le per-
ranno proposte, anche se ora non sarei evitare il caos della circolazione e i danni an-
sone, non la sanità. Gli elementi che vi con-
in grado di fare tutto quello che ricordo che gravi e mortali legati alla non osservazio-
dei precedenti 40 anni in buona com- corrono in modo determinante sono la com-
petenza e la fiducia: alcune affermazioni che si ne delle regole di comportamento stradale. Se
pagnia con voi; spero che mi accettia-
sono lette nei mesi scorsi da parte delle perso- ci fosse una vera educazione sanitaria ed
te come un facente parte della comu-
ne ostili e contrarie alle vaccinazioni erano vera- una corretta informazione scientifica , non ci
nità e non più un “ Furest”.
mente superficiali e assolutamente improprie. sarebbe la necessità di imporre per legge ciò
Congratulazioni alla redazione della
Con mia moglie abbiamo deciso di far fare a che ciascuno di noi con buon senso sceglie-
pubblicazione El Nos Paes, ben fatta
graficamente e con interessanti articoli. Marco tutte le vaccinazioni proposte : posso af- rebbe di fare.
fermare che anche l’organizzazione, il calen- Stefano Rossattini
Ermanno Segalini e famigliael nos paes impaginato 1-2018_Layout 1 02/07/18 10:45 Pagina 16
El nos Paes LE RUBRICHE 16
BENESSERE IN CUCINA Non potevo non citare il PARUC, lo spi-
nacio selvatico ! in Piazzola ricordo un
angolino in cui lo si poteva raccoglie-
re…peccato che da piccola non lo gra-
dissi! Però ancora oggi vengo colta da
tanta tenerezza quando sento mia
mamma che felicemente mi dice : sta-
sera si mangia paruc! È come se nutrir-
si di un’erba spontanea fosse come
trovare un tesoro…perché spontanea-
mente la natura ti dona parte di sé!
Il paruc semplicemente si mangia co-
me gli spinaci! Spazio alla fantasia!
Un’ultima erba che vorrei citare (la tro-
verete nei boschi ombreggiati ed umi-
EN GIR PER ERBI
di) è una scoperta per me recente ma
davvero eccezionale: l’AGLIO ORSI-
IL RICCO MONDO DELLE ERBE SPONTANEE… E COMMESTIBILI!
NO… si… un degno surrogato del-
l’aglio! Chiamarlo surrogato mi pare
quasi un’offesa! La sua spontanea cre-
scita, la sua delicatezza ed allo stesso
P
otremmo fare un trattato sul- forma di DENT DE CAN…ha sempre tempo dominanza di sapore mi hanno
l’argomento…le erbe sponta- rappresentato un alimento ed un ritua- conquistata. Più difficile da reperire ri-
nee che i prati ed i boschi ci le primaverile…poesia nella mia infan- spetto alle altre due erbe…almeno a
donano sono talmente numerose che zia: allo sciogliersi della neve, allo sfio- Castello , ma ve lo consiglio sotto for-
mi è risultato difficile scegliere quali rire dei bucaneve, spuntavano queste ma di pesto con cui arricchire bru-
trattare in questo breve articolo, ma stelle verdi da cogliere pic- schette, condire paste, dare carattere a
come sempre mi sono fat- cole e tenere…armata delle verdure cotte o amalgamare a
ta ispirare dal cuore, di coltellino e cesti- salse di yogurt da usare come intingoli
dalle nostre tradizioni no, chinata e piace- per diversi finger food!
e da ciò che sponta- volmente scaldata Così…vorrei lasciarvi proprio con la ri-
neamente (come le cetta del pesto all’aglio orsino .
erbe) mi è emerso. Quando uscirà la rivista sarà già
Così…come non cita- passato come anche gli altri ci-
re il TARASSACO…che tati…ma credo che voi abbiate
dal suo nascere sotto già l’acquolina in bocca ed il desi-
derio di vivere l’avventura della ricerca,
dal dolce sole delle 13 raccogliere i della raccolta e della preparazione il
denti di cane era un gioco amorevole
INGREDIENTI PER IL PESTO
prossimo anno sia già parte di voi! Non
che mi metteva in contatto con la terra ne resterete delusi! Cinzia Gianni
ALL’AGLIO ORSINO
risvegliata…la rinascita… emozionante!
Da fare in insalata, oppure saltati con
pancetta, la loro croccantezza consiglia
80 gr. di aglio orsino
una lenta masticazione, così da non
100 gr. Mandorle (o noci-con le noci verrà più intenso)
50 gr. di pecorino grattugiato (per versione totalmente provocare spiacevoli disturbi intestinali
vegetale si può omettere) e deglutizioni problematiche!
100 ml. di olio d’oliva Ma non tutti si raccolgono per fortuna!
sale q.b. E allora loro diventano boccioli, ideali
pepe nero macinato fresco q.b. da raccogliere e conservare sotto olio
4 cucchiai di succo di limone
e aceto! I capperi del nord! Per poi di-
ventare veri e propri fiori e allora lì, chi
Lavate e asciugate le foglie di aglio orsino. Mettete le più ne ha più ne metta! Il decotto la fa
foglie insieme alle mandorle, il succo di limone e da padrone , in virtù delle doti depura-
l’olio extravergine d’oliva in un contenitore e frullate tive, diuretiche e detossificanti di que-
fino ad ottenere una salsa omogenea. Aggiungete an- sta erba dalle mille virtù! Non a caso
che il pecorino grattugiato e mescolate bene. Aggiun- proprio in primavera, quando il corpo
gete al bisogno altro olio. Assaggiate e aggiustate il deve disintossicarsi dall’inverno, fa la
pesto all’aglio orsino di sale e pepe. sua comparsa!el nos paes impaginato 1-2018_Layout 1 02/07/18 10:45 Pagina 17
17 LE RUBRICHE El nos Paes
ARRIVA L’ESTATE
VITA A 6 ZAMPE
N ell’ottica positiva di andare in-
contro alla bella stagione ci pro-
iettiamo già alle vacanze, mare o mon-
tagna che sia.
Vorrei evitare la parte della morale
sull’argomento saliente della stagione,
l’abbandono del cane in previsione
delle ferie, perché ritengo che nel 2018
non dovrebbe più nemmeno essere
contemplato , ma soprattutto penso
che tutti i lettori de El Nos Paes siano
persone sufficientemente intelligenti e
di cuore da non prendere nemmeno in
considerazione l’ipotesi.
Ecco una serie di veloci e utili consigli
per far passare una serena estate an-
che ai nostri cani:
EVITARE IL COLPO DI CALORE: tutti i
cani possono soffrire molto il caldo du-
rante l’estate e alcune razze di taglia
grande in particolare, ma anche parec-
chie di taglia piccola o media (bulldog,
carlini ecc) hanno una grossa difficoltà
NON INSISTERE SUI PASTI: durante CURA DEL PELO E DELLA PELLE: i
nella dispersione del calore corporeo
l’estate è fisiologico una diminuzione cani non disperdono calore tramite la
e/o nella ventilazione, a causa di deter-
di appetito, per cui non allarmiamoci sudorazione, ma tramite la ventilazione
minate caratteristiche morfologiche co-
se fatica a mangiare. Prediligere anche e la saliva. La loro pelliccia è protettiva
me ad esempio canne nasali corte.
in questo caso la somministrazione dei ed isolante e serve per tenerli caldi in
L’incapacità di sottrarsi al caldo e com-
pasti nelle ore più fresche. Favorire una inverno e freschi in estate. Quindi to-
pensare all’innalzamento della tempe-
buona idratazione cambiando spesso sare i cani in maniera troppo invasiva
ratura corporea può portare al colpo di
l’acqua in modo che sia sempre fresca; con l’intento di tenerli freschi è una
calore, che può avere conseguenze an-
in commercio sono disponibili ciotole convinzione errata. E’ importante man-
che letali.
refrigeranti che aiutano a mantenere tenere pulito e spazzolato il manto, eli-
• Evitiamo di lasciare i nostri cani in re- fresca l’acqua anche nelle giornate più minando il sottopelo e la polvere per
cinti o giardini molto soleggiati senza calde. favorire la circolazione dell’aria. Per le
la possibilità di ripararsi adeguata- razze con manto a crescita continua
MAI DA SOLO IN AUTO: mai lasciare
mente o in case che tendono a su- può essere utile accorciare il mantello
il cane da solo in auto, anche il finestri-
perare i 30 gradi senza un’adeguata per aiutare a mantenerlo pulito ed or-
no leggermente abbassato non garanti-
ventilazione. dinato.
sce un sufficiente ricambio d’aria e le
• Ricordiamoci di lasciare sempre a di- temperature raggiunte in auto possono Auguro a tutti una magnifica estate in
sposizione acqua fresca in abbon- essere letali in pochi minuti. compagnia dei nostri migliori amici.
danza e magari una piscinetta o ba- ATTENZIONE AI PARASSITI: mare o
cinella dove possono immergersi se montagna non fa differenza, ci sono Michela Grosina
dovessero sentirne il bisogno. ovunque parassiti in agguato pronti a
• Se il cane è poco reattivo, lo vedete pungere i nostri cani. Zecche e pappa-
accaldato e fiacco, bagnatelo abbon- taci sono inoltre vettori per numerose
dantemente. patologie, quindi ricordiamoci di pro-
PASSEGGIATE SEMPRE AL FRESCO: è teggerli con prodotti di buona qualità e
importante evitare di portare il cane a soprattutto con cadenza regolare ripe-
passeggiare nelle ore più calde del tendo il trattamento generalmente ogni
giorno, soprattutto in città, infatti le pa- 20-25 giorni.
vimentazioni o l’asfalto raggiungono • L’antiparassitario può essere messo
temperature molto vicine ai 50°C e 4-5 giorni dopo la toelettatura o il
possono provocare ustioni ai polpa- bagno e il nostro cane può sguazza-
strelli. Quindi meglio preferire passeg- re nel fiume o al mare già 3-4 giorni
giate al mattino o alla sera oppure in dopo l’applicazione senza compro-
sentieri ombreggiati. metterne l’efficacia.Puoi anche leggere
