Siccità: il clima si ribella - Rivista svizzera della pesca - Schweizerischer Fischerei-Verband
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Rivista svizzera Schweizerischer Fischerei-Verband SFV
Fédération Suisse de Pêche FSP
della pesca
Federaziun Svizra da Pestga
Federazione Svizzera di Pesca
Siccità: il clima si ribella
Le previsioni per l'estate 2020 non sono ottimistiche
Quest’estate vedremo ancora
immagini di questo tipo?
Photo: Markus Distelrath, Pixabay
Solo l'anno 2018, l'anno storico Confronti inquietanti sulla rivista "NZZ am Sonntag". La sua
della grande siccità, è stato così Dall'inizio del millennio, ondate di calo- dichiarazione si riferisce all'umidità del
secco come questo aprile in Sviz- re e siccità di una portata difficilmente suolo. Non è sufficiente considerare la
zera. È quindi chiaro a tutti che immaginabile negli anni novanta sono quantità di precipitazioni. Un tale livello
diventate più frequenti. L'ultima volta di siccità viene raggiunto di solito in lu-
il clima colpirà ancora una volta,
che ce ne è stata una così presto è stato glio e non già in aprile. "L'acqua manca
con effetti sull'intero ecosistema.
nel 2018, quando in aprile è scoppiata fino ai livelli più profondi".
I
n aprile, i meteorologi hanno effet- improvvisamente l'estate. Un sole co-
tuato un bilancio provvisorio che fa cente nel cielo, nessuna precipitazione L'intero ecosistema sta soffrendo
riflettere. Mancava un mese intero di e la Svizzera che stava vivendo l'inizio Le prospettive sono cupe, consideran-
pioggia. E questo in un momento in cui di una storica siccità. do che in estate la pioggia si infiltra co-
la natura ha bisogno di molta acqua. In munque meno bene nel terreno e che
primavera, le piante attingono l'acqua Il clima contrattacca l'elevata evaporazione asciuga il terre-
disponibile nel terreno. La poca pioggia Questo fenomeno è stato per la prima no ancora più rapidamente durante le
che cade è assolutamente necessaria volta associato al cambiamento clima- ondate di calore. "Temiamo che i danni
per il loro metabolismo. tico da parte della popolazione. La sic- causati dalla siccità continueranno e
cità ha lasciato tracce evidenti anche peggioreranno anche quest'anno", af-
Condizioni meteorologiche e nelle foreste. In molti luoghi, gli alberi ferma Andreas Rigling dell'Istituto fe-
inverno mite a foglie caduche hanno già iniziato a derale di ricerca per la foresta, la neve
La causa della siccità non è solo la man- cambiare colore a luglio. Gli effetti sugli e il paesaggio WSL al giornale NZZ.
canza di pioggia. Il calore insolito, i forti ambienti acquatici sono stati più gravi.
venti e l'aumento delle radiazioni, così Molte specie di pesci hanno sofferto Andrà così male?
come l'aria polverosa e secca hanno ri- per le alte temperature dell'acqua. Nel Anche se le previsioni a lungo termine
mosso molta acqua dal suolo e dagli Reno e in molti altri corsi d'acqua, i pe- del servizio meteorologico europeo non
ambienti acquatici. Anche le condizioni sci sono morti tragicamente nonostante sono molto ottimistiche, ciò non signifi-
meteorologiche troppo costanti hanno le misure adottate immediatamente. ca necessariamente molto. I modelli me-
il loro ruolo: i meteorologi fanno riferi- teorologici rimangono incerti. Nessuno
mento a una situazione di blocco quando Peggio che nel 2018? sa se una siccità come quella del 2018
una forte zona di alta pressione ostacola E ora? I fatti non lasciano presagire nul- sia davvero imminente. Quel che è certo
le nuvole di pioggia provenienti dall'At- la di buono: "La siccità è anche peggio- è l'esperienza dei meteorologi, secondo
lantico. Poiché l'inverno è stato secco e re di due anni fa", ha spiegato recente- la quale le condizioni meteorologiche di
mite, c'era troppa poca neve in montagna mente Sonia Seneviratne, ricercatrice blocco degli anticicloni sono general-
e troppa poca acqua nei fiumi in pianura. in climatologia al Politecnico di Zurigo, mente molto stabili e persistenti.
Sarah Bischof
Petri-Heil Rivista svizzera della pesca
6 | 2020
SFV
Siccità: i pesci soffrono
Relazioni tra le alte temperature dell'acqua e i pesci
Questa primavera troppo calda ha già causato il prosciugamento dei primi dell'attività metabolica porta anche ad
ruscelli e reso scarse le risorse idriche. Il prolungato abbassamento del un aumento del consumo di ossigeno.
livello dell'acqua nei corsi d'acqua minaccia l'habitat dei pesci e di altre Tuttavia, questo diventa problematico
forme di vita acquatica. perché più calda è l'acqua, meno os-
sigeno contiene. Gli animali possono
D
a un punto di vista ecologico, la Durante il ciclo vitale delle diverse spe- sopravvivere all'aumento dell'attività e
siccità e la riduzione della quanti- cie di pesci, l'inizio della vita è una fase al consumo di energia supplementare
tà d'acqua negli ambienti acquati- particolarmente sensibile alla tempera- solo per un periodo di tempo limitato.
ci hanno due effetti principali: tura. La fase embrionale e larvale del (Vedi illustrazione)
ciclo di sviluppo è di particolare impor-
• diminuzione della qualità dell'acqua
tanza in questo caso. In questa prima ...immobili con la pancia all'aria
a causa della riduzione della dilui-
fase del loro sviluppo, i pesci reagisco- Se la temperatura aumenta ancora
zione delle acque reflue provenienti
no generalmente in modo più sensibile di più, il pesce cambia sia colore che
dagli impianti di trattamento; e
alle variazioni di temperatura rispetto comportamento: periodi di attività si
• aumento della temperatura dell' ad una fase successiva della loro esi- alternano a periodi in cui il pesce giace
acqua e conseguente riduzione della stenza. (Vedi illustrazione). immobile su un fianco o sulla schiena.
concentrazione di ossigeno I primi ad essere colpiti sono i musco-
Perché così negativo per i pesci? li natatori, la cui funzione è fortemente
La maggior parte degli organismi ac- Le alte temperature dell'acqua portano dipendente anche dalla temperatura,
quatici, specialmente i pesci, hanno bi- ad un aumento dell'attività dei pesci e seguiti dal sistema respiratorio e dal
sogno di ossigeno disciolto nell'acqua anche il cibo viene digerito più rapida- cuore. Il malfunzionamento è dovuto al
per vivere. Più calda è l'acqua, meno mente. Al di sopra di una certa tempe- collasso del sistema nervoso, che è il
ossigeno disciolto può contenere. Le ratura (a seconda della specie ittica), il più sensibile alle alte temperature.
sostanze critiche (impurità, sali e gas di- metabolismo funziona così velocemen- Philipp Sicher
sciolti) nell'acqua aumentano, e anche te che i pesci non riescono più a trovare
queste riducono il contenuto di ossi- cibo a sufficienza e quindi iniziano ad
geno. Inoltre, gli agenti patogeni sono esaurire le loro riserve di grasso per for-
più presenti nelle acque più calde. Un nire energia all'organismo. L'aumento
esempio è la malattia renale MRP, che si
verifica a temperature superiori a 15 °C
e colpisce principalmente le trote.
Più calda è l'acqua, più intensa
La temperatura dell'acqua è molto è l'attività biologica...
importante
La maggior parte degli organismi, com- I pesci non I pesci
presi i pesci, hanno un intervallo di Il cibo viene riescono iniziano a
temperatura geneticamente determi- digerito più a trovare consumare le
nato che permette loro di vivere e so- velocemente abbastanza proprie riserve
pravvivere. La temperatura dell'acqua è cibo di grasso
quindi uno dei fattori più importanti per
la presenza e la riproduzione di alcune
specie. Nel caso dei pesci influenza in
particolare:
Calore
Aumento Maggiore L'acqua più
• la respirazione, l'alimentazione e la dell'attività dei richiesta di calda contiene
digestione pesci ossigeno meno ossigeno
• la crescita e la riproduzione
• lo sviluppo di uova, larve e dei giova-
ni Insufficienza
Il sistema della muscola-
• la presenza locale e temporanea di
nervoso tura natatoria,
diverse specie reagisce alle alte della respirazi-
temperature one e
• il comportamento migratorio come del cuore
la migrazione in mare dei giovani
salmoni (fino a circa 2 anni di età) o
La legge naturale prevede che ogni aumento di 10°C della temperatura causi
la migrazione riproduttiva delle trote il raddoppio dell'attività degli organismi acquatici. Così, le alte temperature
di mare. dell'acqua portano generalmente ad un aumento dell'attività dei pesci.
Petri-Heil Rivista svizzera della pesca
6 | 2020
SFV
Siccità: prepararsi sin d'ora
I pescatori e le società di pesca devono già prevedere delle misure
L'estate sarà di nuovo torrida? Qui sotto trovate gli elementi più im- Ombreggiatura artificiale
Non lo sappiamo. Tuttavia, pos- portanti che devono essere pianificati Quando le temperature dell'acqua sono
siamo aspettarci una maggiore in anticipo: estreme, i pesci a volte cercano acque
siccità nei prossimi anni. Per molto basse negli affluenti. I pesci sono
questo motivo le società devono Creazione di nuove aree di acqua particolarmente sensibili ai disturbi di
prepararsi ora ad avviare misure fredda ogni tipo (passanti, anatre, uccelli pisci-
A seconda delle condizioni locali, può vori). In particolare, la predazione da par-
concrete in caso di estati canico-
essere consigliabile integrare le aree di te di uccelli piscivori (cormorani, aironi
lari. acqua fredda artificiale e/o naturale con cenerini, smerghi) su pesci già indeboliti
installazioni tecniche. Questi possono può essere un problema importante e
U
na buona preparazione è già metà essere aeratori per una migliore fornitu- non va sottovalutato. Né possono esse-
dell'opera: la FSP raccomanda ra di ossigeno o ombreggiatura parziale re esclusi i danni derivanti da un'espo-
alle società di trovare prima le ri- o completa delle aree acquatiche. sizione prolungata al sole cocente. In
sposte alle seguenti quattro domande e questo caso, l'ombreggiatura artificiale
di documentarle: Aerazione artificiale può aiutare. I teli ombreggianti dell'orti-
Gli aeratori a ruota di pala sono ben ro- coltura hanno dimostrato il loro valore,
• Come cambia la temperatura
dati, e presentano vari vantaggi: con un grado di ombreggiatura di circa
dell'acqua nel corso dell'anno?
il 60-70%. Queste reti sono relativamente
• Aumento della saturazione di ossige-
• Ci sono affluenti che forniscono economiche da acquistare e facili da in-
no nell'acqua (soprattutto nella se-
acqua fresca in modo affidabile, stallare.
conda parte della notte, che è critica)
anche durante le estati torride?
• Aumento della turbolenta della Protezione contro i predatori
• Ci sono risorgive note o sospette
superficie dell'acqua che fornisce Molti pesci che si concentrano nelle
di acque sotterranee che forniscono
una protezione extra per i pesci già zone di acqua fredda, costituiscono il
acqua fresca?
stressati cibo preferito dai predatori. A seconda
• Nel bacino imbrifero ci sono corpi della situazione, è necessario adottare
idrici con zone di acqua profonda, Gli aeratori del tipo ruota a pale utilizzati misure supplementari per proteggere
fresca e ricca di ossigeno? in acquacoltura hanno la migliore forni- i pesci in pericolo in queste situazioni
tura di ossigeno in relazione all'elettri- eccezionali. Oltre all'ombreggiamento
In base alle risposte a queste quattro cità utilizzata e hanno dimostrato il loro artificiale, sono necessarie anche misu-
domande si possono sviluppare misure valore durante la calda estate del 2018 re di allontanamento per proteggere i
concrete. La FSP ha raccolto i dettagli sul Reno. Non sono molto diffusi in Sviz- pesci. L'importanza della protezione dei
nel suo manuale "Concetto di azione ca- zera, ma possono essere ottenuti nella pesci è particolarmente evidente in caso
nicola e di pesca". Link: www.sfv-fsp. zona di confine o online! di eventi estremi che possono portare a
ch/fr/les-defis/rechauffement-climati- una forte riduzione degli stock ittici.
que/les-pecheurs-sont-prets-pour-la-
canicule/ Misure di delocalizzazione
Quando la temperatura dell'acqua rag-
giunge valori critici, i pesci cercano aree
di acqua fredda. A seconda della qualità
e delle dimensioni della zona di acqua
Temolo fredda e del numero di pesci che vi si
addensano, si deve valutare se i pesci
Trota
hanno o meno una possibilità di soprav-
Trota iridea vivenza. Soprattutto in zone di acqua
fredda non idonee o con densità di pesci
Salmone estremamente elevate, può essere utile
l'evacuazione verso altre zone di acqua
Persico fredda. Tuttavia, bisogna tener conto del
fatto che la pesca e il trasferimento sono
Gardon sempre associati a un grande stress per
i pesci. Se si intravede un miglioramen-
Cavedano
to dovuto ad un prevedibile cambiamen-
0 °C 5 °C 10 °C 15 °C 20 °C 25 °C 30 °C 35 °C 40 °C to del tempo, si dovrebbero evitare, se
possibile, misure di trasferimento.
Temperatura ottimale per la riproduzione Temperatura critica per la sopravvivenza Kurt Bischof
Temperatura ottimale Temperatura letale
È difficile dare dei limiti precisi su quando i pesci non possono più sopravvivere,
perché questo dipende anche dal contenuto di ossigeno e dalla velocità con cui cambia
la temperatura dell'acqua.
Petri-Heil Rivista svizzera della pesca
6 | 2020SFV
Una strategia chiara contro
i pesticidi
La FSP vuole ridurre gli apporti, ma concentrare l'attenzione
sui pesticidi tossici
Nell'impasse politica che riguarda parte, se un agricoltore biologico vuole 3. La classificazione delle sostanze
le due iniziative sui pesticidi, la agire contro questi coleotteri, deve usare attive nell'elenco federale in tre
"via di riduzione" potrebbe offri- 25 kg per ettaro del pesticida biologico classi di tossicità :
re un compromesso risolutore. caolino (una farina di pietra), quindi un
a) Ritiro immediato della licenza
Nella consultazione sull'iniziativa quantitativo pari a 2500 volte più gran-
de della lambda-cialotrina. Questo è il b) Ritiro della licenza a medio termine
parlamentare della Commissione
nocciolo della questione: se al posto dei
dell'economia e delle imposte del c) Innocuo a lungo termine per l'uomo
piretroidi artificiali come la lambda-cia-
Consiglio degli Stati (CET-S), la lotrina viene utilizzata un'innocua farina
e l'ambiente
FSP parla apertamente, e stabili- di pietra, le statistiche mostrano che il 4. Una tassa incentivante sui pesticidi
sce condizioni chiare. volume dei pesticidi venduti aumenta, tossici
anche se l'impatto ambientale diminui-
È
5. Definire misure di emergenza
stata una grande sorpresa quando, sce". La FSP chiede pertanto che la legge
immediate in caso di mancato
nella feroce lotta contro le due inizia- si concentri sugli svantaggi dell'uso di
raggiungimento degli obiettivi
tive sui pesticidi, la CET-S ha lancia- pesticidi tossici. Perché sono responsa-
Kurt Bischof
to un'iniziativa parlamentare per sbloc- bili di danni quali: declino degli insetti,
care gli ingranaggi grippati, proponendo mortalità dei pesci, mortalità degli uc-
una “via di riduzione”. celli, distruzione dell'habitat nell'acqua e
nel suolo, bio-resistenza, acqua potabile
Di cosa si tratta? contaminata, aumento del rischio di can-
Non tutti i pesticidi sono uguali. Nel 2018, cro e altre malattie umane.
in Svizzera sono state vendute 2087 ton-
nellate di principi attivi di pesticidi. Il 40% La FSP dice: "Sì, ma..." L'AD è rinviata
di questi sono sostanze attive di origine Per questi motivi, la posizione della FSP L'Assemblea dei delegati della FSP
naturale, approvate anche per l'agricol- è differenziata: "Accogliamo espressa- era prevista per il 13 e 14 giugno
tura biologica. La CET del Consiglio degli mente il disegno di legge che va verso 2020. I nostri amici ticinesi della FTAP
Stati ha incaricato il Consiglio federale di la riduzione", scrive la FSP. Ma: "Un per- hanno preparato un interessante
modificare la legge con il titolo "Riduzio- corso di riduzione dei pesticidi deve fare programma di accompagnamento.
ne dei rischi legati all'impiego di pestici- riferimento in modo sensato ai pesticidi Dopo aver consultato la Federazione
di". Questo testo potrebbe essere usato tossici e non a prodotti fitosanitari in- cantonale ticinese e il suo comitato
come controprogetto alle due iniziative nocui. La FSP richiede anche obiettivi organizzatore, l’ufficio direttivo ha
- una proposta che in autunno è fallita più ambiziosi. Non vuole accontentarsi deciso che l'Assemblea dei delegati,
in Parlamento. L'iniziativa parlamentare della proposta della Commissione di ri- compreso il programma di accompa-
chiede una riduzione del 50% dei rischi durre i pesticidi del 50% entro il 2027. gnamento previsto, si terrà in Ticino
associati all'uso di pesticidi per le acque Esige di più: nel 2021.
superficiali, gli habitat vicini allo stato na- • I valori limite dell'ordinanza sulla
turale e le acque sotterranee utilizzate per protezione delle acque devono Per il 2020, in autunno si terrà un
l'acqua potabile entro il 2027. essere rispettati il più rapidamente breve incontro dei delegati in una lo-
possibile (legge vigente). calità centrale della Svizzera. La data,
Priorità ai pesticidi tossici • Ridurre il rischio del 50% il luogo e i documenti seguiranno a
È pericoloso concentrarsi solo sulle entro il 2027 tempo debito.
quantità, come sottolinea la FSP nella • Ridurre il rischio del 99% Bi.
consultazione: "Molti dei principi attivi entro il 2040
utilizzati nell'agricoltura convenzionale
sono estremamente tossici per l'uomo e Cinque misure
Per raggiungere questi obiettivi, la FSP
la natura, anche in piccolissime quanti-
tà". La quantità totale di pesticidi venduti chiede misure che vadano oltre la legi- Impressum
contiene quindi sia pesticidi innocui che slazione proposta: Federazione Svizzera di Pesca FSP
altamente tossici. Il rischio di queste so- 1. Monitoraggio completo dell'utilizzo Redazione/Produzione : Kurt Bischof
stanze per l'uomo e per l'ambiente non e non solo delle vendite: quale prin- Casella postale 141, 6281 Hochdorf
può essere valutato sulla base della sola cipio attivo viene utilizzato, quando, kurt.bischof@bischofmeier.ch
quantità". Ad esempio, circa 10 grammi dove e in quali quantità? Telefono 041 914 70 10
dell'insetticida altamente tossico lamb-
da-cialotrina sono sufficienti per tratta- 2. Monitoraggio semplificato di tutti i www.sfv-fsp.ch
re un ettaro di campo di colza contro il principi attivi dei pesticidi sulla base
punteruolo dello stelo della colza. D'altra dei dati esistenti.
Petri-Heil Rivista svizzera della pesca
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