Romantico Tante idee Classico, folk, rock, il matrimonio che - EDIZIONE 2020/2021
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EDIZIONE 2020/2021
Tante idee
romantico
per un matrimonio
Classico, folk, rock,
vorrei
il matrimonio che
Piazza Saffi 49 - FORLÌ
Boutique Donna, Uomo e Wedding Ora anche online su Via Rossini 71, 20121 Pesaro Rattiboutique.com Tel. 0721 31031
SPECIALE SPOSI
IL 2021 SARÀ L’ANNO DEI MATRIMONI. C’È CHI LO HA RINVIATO
E C’È CHI DEVE SOLO FESTEGGIARE: TUTTI ACCOMUNATI
DALLA STESSA VOGLIA DI ESSERE FELICI.
– di Andrea Masotti –
U
n matrimonio è un inizio speciale, che segna la nuova data di
nascita per una coppia, che diventa così una famiglia a tutti gli
effetti. Non è un inizio come tutti gli altri, si può dire anzi che
si tratti proprio di un nuovo inizio. E al chiudersi del 2020 e con l’inizio
del nuovo anno, non c’è nulla di più bello che parlare di inizi e di future
speranze, di progetti da condividere e costruire insieme.
Per questa ragione, senza dubbi, la redazione di IN Magazine ha sentito
che questo era il momento giusto per dedicare un intero numero
speciale al matrimonio: uno spazio da sfogliare per sognare, trovare
riferimenti, informarsi e trovare, magari, la persona giusta a cui affidarsi
per rendere il proprio nuovo inizio perfetto.
Da anni dedichiamo, sulle nostre riviste Forlì-Cesena IN Magazine,
Ravenna IN Magazine e Pesaro IN Magazine, piccoli inserti speciali
dedicati al mondo del matrimonio, che nel nostro territorio è un
mercato florido, non solo grazie alle coppie locali, ma anche a quelle più
genericamente italiane e a tutte le coppie straniere che scelgono come
luogo d’elezione per la celebrazione più alta del loro amore proprio la
nostra terra. In questo speciale abbiamo dunque dedicato ampio spazio
alle realtà d’eccellenza, fra persone, location e imprese, con un ampio
corredo fotografico e testuale permettendo così a ognuna di queste
di presentarsi al meglio ai futuri sposi che, sfogliando queste pagine,
potranno trarre spunti e indicazioni utili.
DIRETTORE RESPONSABILE: Pubblicazione speciale abbinata
Andrea Masotti al numero 4, Dicembre 2020/
REDAZIONE CENTRALE: Clarissa Costa, Gennaio 2021, di Forlì IN Magazine
Gianluca Gatta, Beatrice Loddo e Cesena IN Magazine.
EDIZIONI IN MAGAZINE S.R.L. ARTWORK: Francesca Fantini
Via Napoleone Bonaparte, 50 - 47122 Forlì UFFICIO COMMERCIALE:
Tel. 0543.798463 / Fax 0543.774044 Questo speciale è un free press
Gianluca Braga, Irena Coso, Laura De a contenuto promozionale.
www.inmagazine.it Paoli, Elvis Venturini Le pagine che contengono i logo
info@inmagazine.it STAMPA: La Pieve Poligrafica delle aziende sono da considerarsi
Villa Verucchio (RN) a tutti gli effetti promozioni
Seguici su Chiuso per la stampa il 21/12/2020 commerciali e non testi giornalistici.
SOMMARIO 8 UN INIZIO SPECIALE. 12 WEDDING PLANNER, LOCATION, CATERING. LE SCELTE CHE CONTANO. 14 Stile autentico. Natascia Zignani Wedding Planner. 16 Organizzare il grande “sì”. Monti Wedding. 17 La scelta fondamentale. Tatiana Tabanelli Wedding. 18 Il complice ideale. Davide Bongiovanni Wedding. 19 Palazzo Manzoni. 20 Interpreti di sogni. That’s Event. 22 Eventi di gusto perfetto. Le Ninfee Catering and Banqueting. 23 Virtuosi del banchetto. I Corsi Catering. 24 Matrimonio in… cantina. Borgo dei Guidi Agriturismo. 25 La collina delle fate. 26 Atmosfere naturali. Casa Catani. 27 Tre pizzichi di… magia. Tre Pizzichi di Sale. 28 Un ricevimento d’eccellenza. Officina Gastronomica. 30 Matrimonio d’a(mare). Hotel Excelsior | Lindberg Hotel & Resorts. 31 Atmosfere incantate. Villa Ladino. 32 Paesaggio romantico. Corte San Ruffillo. 33 Conventino di Gradara. 34 Un matrimonio incantato. La Locanda di Bagnara. 35 Lo scenario perfetto. Villa Adele. 36 Una raffinatezza da favola. Excelsius Eventi e Catering. 37 Una cerimonia esclusiva in mezzo ai vigneti. Tenuta Biodinamica Mara 38 Per un giorno perfetto. Lo Scudiero Ristorante. 39 Un amore d’amare. BBK Beach Wedding. 40 Una torta da sogno. Fili di Zucchero. 41 Il gusto di dire sì. Pasticceria Sebastiano Caridi. 42 Il delizioso finale. Pasticceria Gran Caffè 900. 43 Pasticceria Staccoli. 44 Una dolce tradizione. Guerrino Pasticceria & Banqueting. 45 Artigiani del gusto. Antica Pasticceria. 46 ABITO, MAKE-UP, HAIR STYLIST. ALL’ALTEZZA DEI SOGNI. 48 L’arte dei dettagli. Boutique Ratti. 49 Tirapani. 50 La sposa al centro. Califa Immagine Sposa e Accessori.
51 Marlow. 52 Maestrami Cerimonia. 53 Memphis. 54 Dare forma ai sogni. BS Batani Sposa Tailored Couture. 55 Gio & Lucy Sposi. 56 Dream a Dream. Linda Sposi | Resina | 209 Hair Studio | Apollonia Tolo Make up Artist | Ca’ Bevilacqua. 58 Eleganza al primo posto. Liverani Uomo Lugo. 59 L’armonia che si avvera. Maria Teresa Mazzolani. 60 Capelli da sposare. V. Maison. 62 Come nei sogni. Duepunti Perfetto. 63 Cosmesi all’avanguardia. Palmea. 64 Non solo make-up per il grande Sì. Luce Estetica e Benessere. 65 Lara Argnani Centro Estetico. 66 GIOIELLI. UNA PROMESSA PREZIOSA. 68 L’amore in un gioiello. Camillo Ricci. 70 Esperienza preziosa. Gioielleria Calonici. 71 Pretolani Gioielleria. 72 Gioielleria Errani. 74 FOTOGRAFIA E VIDEO. SCATTI D’AMORE. 76 Vero reportage. Resina. 77 Giacomo Terracciano Studio Fotografico. 78 Catturare la luce. Emozioni in fotografia. 80 Raccontare una storia. Vincenzo Pioggia. 81 Fabbri Barbara Wedding & Family Photographer. 82 FIORI. IMPRONTE NATURALI. 84 Emozioni in fiore. L’oasi. 85 Alfabeto floreale. Rosa Scarlatta. 86 Irresistibili lussi. LOVE-R. 88 Il vostro inizio insieme. Antica Fioreria. 89 La Wedding Floral Art. Fioreria Rondinini. 90 Lo scenario del sogno. Tisselli Il Garden Familiare. 91 Viaggi Manuzzi. 92 MUSICA E ANIMAZIONE. MAGIE FRA MUSICA E LUCE. 94 Le note dell’emozione. Quei Ragazzi Band | Trio Acustico IZA. 95 Duostile Wedding. 96 Spettacolo d’amore. Alcmena Multimedia Show. 97 Luxonix. 98 Che spettacolo di matrimonio. Unique event.
speciale sposi
UN INIZIO
SPECIALE
FRA TRADIZIONI STORICHE E SFIDE CONTEMPORANEE,
IL MATRIMONIO NON SMETTE DI ESSERE UNA DELLE
COMPONENTI FONDAMENTALI NELLA NOSTRA VITA.
– di Beatrice Loddo –
S
e i dati sul matrimonio, fino all’anno scorso, parlavano del sorpasso
fra rito civile e religioso, nel 2020 il problema è stato, naturalmente,
la picchiata verso il basso causato dai matrimoni annullati per via
del Covid-19, che ha lasciato sofferente l’intero comparto economico,
nonostante molti innamorati abbiano voluto ugualmente sposarsi
malgrado le numerose restrizioni.
La Romagna si rialzerà dopo questo periodo difficile, e lo farà anche
grazie alle coppie che decideranno di stringere qui il loro nodo d’amore.
E proprio nell’ottica del nuovo inizio, dal momento che senza un passato
non c’è futuro, ci siamo interrogati sul matrimonio, sulle sue origini,
sulle tradizioni che abbiamo ereditato dal passato. Il matrimonio è
un’istituzione dalla lunghissima storia, ci sono interi libri dedicati alla sua
evoluzione, ma da sempre la coppia sposata viene considerata come il
più piccolo nucleo alla base della società, il mattoncino che costituisce
il punto di partenza per la costruzione di qualcosa di più grande e
collettivo. Il matrimonio in Italia così come lo conosciamo, è andato
formandosi nel tempo, aggiungendo e togliendo elementi di origine ed
epoche diversissime. Di epoca romana, ad esempio, è la tradizione di
indossare l’anello al dito anulare della mano sinistra: era infatti credenza
diffusa che dall’anulare sinistro passasse la “vena amoris”, una piccola
arteria che conduce direttamente al cuore e che pertanto era il luogo
perfetto per celebrare i sentimenti o favorirli. È di età romana anche la
tradizione di prendere in braccio la sposa per farle attraversare la porta
di casa: considerato l’apoteosi del romanticismo da molti, forse è un
ricordo rituale del ratto delle Sabine.
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Di epoca medievale pare sia la tradizione alcolica a base di miele che pare avesse benefici secondo la quale la donna debba trovarsi a sulla fertilità. Era uso, nella cultura norrena, sinistra dello sposo nella navata in chiesa: che dopo la celebrazione del matrimonio i questo perché i matrimoni fra barbari novelli sposi passassero un intero mese da prevedevano il rapimento della sposa, che soli, consumando idromele ogni giorno. Chi fa andava tenuta col braccio libero – il sinistro caso alla musica e non ama le sperimentazioni, – mentre si combatteva impugnando l’arma conoscerà bene il repertorio che prevede nella mano destra. Risalgono poi al 1215, l’ingresso della sposa sulla maestosa musica con il concilio Lateranense IV, alcune regole del Coro nuziale di Richard Wagner, Lohengrin, che valgono ancora oggi: l’obbligo delle mentre l’uscita degli sposi avviene sulle note pubblicazioni, il matrimonio come sacramento, della Marcia Nuziale di Felix Mendelsshon. la richiesta del consenso libero e pubblico degli L’usanza risale al matrimonio di Vittoria – sposi, da dichiarare a viva voce – il famosissimo imperatrice di Germania e figlia dell’omonima “Sì, lo voglio”. regina d’Inghilterra – e il principe Federico Che dire poi dell’espressione “luna di miele” Gugliemo di Prussia. Se quindi si accomuna quel con cui ci si riferisce al viaggio che gli sposi tipo di musica a un matrimonio principesco compiono una volta contratto il matrimonio? non si è affatto in errore, anzi: fu Vittoria stessa Si tratta di una tradizione di origine nordica, a scegliere la musica, istituendo una moda che si addirittura: fa riferimento al primo mese di diffuse rapidamente prima in Inghilterra e poi in matrimonio – luna – e all’idromele, una bevanda Europa, diventando una tradizione.
speciale sposi
LE SCELTE
CHE CONTANO
ORGANIZZARE UN MATRIMONIO NON È FACILE. ANCHE UNA VOLTA
STABILITA LA LOCATION E A CHI AFFIDARE IL CATERING, CI SONO MILLE
DETTAGLI DI CUI TENERE CONTO. NON VOLETE ESSERE SOLI IN QUESTA
IMPRESA? UN WEDDING PLANNER È QUELLO CHE CI VUOLE!
– di Lea Baccarini –
F
ra le decisioni più importanti, difficili e basilari da compiere
quando si organizza il proprio matrimonio, sicuramente c’è la
scelta della location. A seconda della stagione, del vostro stile,
del numero di invitati, delle inclinazioni personali, le opzioni sono
davvero numerose. La Romagna è un luogo stupendo e accogliente
in cui pronunciare il proprio grande “sì”. Scegliere la location giusta
sarà il primo passo per un matrimonio memorabile. Un’altra scelta
sempre molto complicata può rivelarsi quella del catering e del
menù: infatti non solo il ricevimento dovrà soddisfare ogni singolo
ospite, dal vegano al celiaco, ma dovrà anche incontrare il gusto e lo
stile degli sposi. Che si abbiano le idee chiare o meno, ci sono alcuni
aspetti del matrimonio, inteso come evento, che sono difficili da
gestire da soli, se si deve già pensare al lavoro o ai figli. Soprattutto
se stiamo progettando un evento in grande, è possibile che molti
dettagli ci sfuggano: non solo location e catering, ma gli accordi
con i fornitori, luci, musica, fiori, fuochi d’artificio, senza contare
la scelta del fotografo, la torta, l’allestimento del ricevimento, del
photo booth… e che dire degli infiniti imprevisti che si incontrano?
Organizzare un matrimonio è diventato un lavoro. Per questo esiste
la figura del wedding planner, un professionista pronto ad affiancare
le coppie di futuri sposi per seguirli e assecon-darli nei loro desideri,
in modo che il giorno del matrimonio giunga in un clima sereno e
senza sorprese. Un professionista che saprà porvi tutte le domande
necessarie e annotarsi ogni vostra richiesta per far sì che ogni
singolo attimo del vostro matrimonio sia perfetto.speciale sposi
Natascia Zignani Wedding Planner
Stile Autentico
14 ph Mantino Photographyph Resina35
D
i fronte all’organizzazione del tuo Sarò felice di ascoltare il vostro sogno, condividerne
matrimonio, se le aspettative sono tante e le emozioni e infine potervi consigliare, ma tutto
importanti, i sogni forse ancora di più. partirà proprio da voi due, e il risultato sarà
Sarà tutto all’altezza di ciò che hai immaginato per autentico e unico. Con le mie coppie condivido
così tanto tempo? Se come me avete il gusto del l’amore per la bellezza e uno stile all’insegna di
bello e le vostre scelte si distinguono per armonia un’eleganza sobria e contemporanea.
e raffinatezza, di certo desiderate realizzare un Il matrimonio al tempo del Covid-19? Alcune
evento che rispecchi la vostra personalità e il coppie da me seguite hanno deciso di sposarsi
vostro stile autentico ed unico. Accompagno gli e sono stati molto soddisfatti di averlo fatto.
sposi durante l’intera pianificazione in maniera Qualche limitazione c’è stata ma non ha influito
discreta, garantendo la mia costante presenza e il sull’atmosfera, perché adeguatamente gestita.
monitoraggio di ogni aspetto tecnico e stilistico. Possiamo adattarci a nuove situazioni, ma non
I matrimoni che realizzo sono sempre tagliati su accontentarci rispetto alla realizzazione di un
misura degli sposi, non ci sono due eventi uguali. matrimonio personalizzato e curato nei dettagli.
Via Pietro Carlo Borboni, 61 Cesena | T. 347 4430290 | www.natasciazignani.com 15speciale sposi
Organizzare il grande “sì”
S
empre alla ricerca di spazi insoliti, eleganti o personalizzate, disegnate da maestri del gioiello.”
o rustici, storici o moderni, essenziali o Niente è lasciato al caso neppure per la cerimonia,
allestiti, Marina e Sara Monti di Monti che sia in Chiesa o Comune. “Bisogna pensare
Wedding propongono di volta in volta la location all’addobbo floreale, al programma musicale, alle
adeguata allo stile dell’evento e al messaggio che letture per la messa, al lancio del riso o dei petali
l’evento deve comunicare. “Abbiamo creato una all’uscita dalla chiesa o dal palazzo comunale.
struttura dinamica capace di soddisfare qualsiasi È perfetto coinvolgere parenti ed amici nella
tipo di esigenza”, raccontano Marina e Sara, regia di questo momento.” Spiegano ancora con
“dalla personalizzazione delle location nude con sicurezza. Tantissime le proposte anche per il
allestimenti e complementi arredo, fino ai più ricevimento: si possono scegliere fra tantissime
minimi dettagli organizzativi.” location esclusive e prestigiose, ville immerse
Nell’affiancarvi con competenza ed esperienza in giardini da favola, castelli, i più bei palazzi
nella creazione del matrimonio perfetto, Marina storici, casali o relais ricercati. “Ci affideremo
e Sara Monti non tralasciano nulla, a partire a catering supremi”, promettono Marina e Sara
dai preparativi: “Sceglieremo insieme le Monti, “contraddistinti da tre caratteristiche: menù
partecipazioni scritte ad arte, l’atelier per l’abito, il sopraffini, presentazione spettacolare, servizio
make-up e l’acconciatura, eseguiti da truccatori e impeccabile. Le torte nuziali che vi proponiamo
hairdresser esperti, bouquet e addobbi, affidati ai sono vere e proprie opere d’arte pasticcera create
migliori flower designer, le fedi classiche apposta per voi.”
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La scelta fondamentale
E
sperienza, creatività ed emozione, sono stessa. Amo stare accanto a miei sposi e guidarli
queste le peculiarità con cui amo definire in tutte le scelte nei mesi che precedono il grande
il mio lavoro. Sono Tatiana Tabanelli, giorno, grazie alla capacità di interpretare la loro
e la passione per questo lavoro ha un ruolo personalità, i loro gusti, i loro sogni e tradurli in tutti
fondamentale nella mia attività, ossia nella gli aspetti relativi all’intrattenimento e all’estetica
definizione e gestione di tutti gli aspetti pratici e dell’evento.
logistici, che possono determinare o compromettere
il successo dell’evento. Una brava wedding planner
deve saper scegliere e gestire i fornitori, rispettare
il budget, rendere proprie le esigenze degli sposi
curandone gli interessi e seguire l’intera regia
dell’evento. Il mio obiettivo è quello di creare un
progetto unico che renderà il vostro matrimonio
diverso da qualunque altro attraverso l’ideazione di
soluzioni inedite, la ricerca di fornitori ad hoc, la
voglia e la capacità di stupire voi e i vostri invitati
con idee che siano insolite ma sempre coerenti,
senza cedere a una eccessiva stravaganza fine a se
Tatiana Tabanelli
WED D IN G
Faenza e Ravenna | T. 347 9156449 | tatianatabanelliep@gmail.com 17speciale sposi
Il complice ideale
Q
uando si chiede a Davide Bongiovanni
come mai sia diventato coordinatore
wedding, la risposta è molto semplice:
“Amo profondamente questo lavoro, da sempre,
anche prima di conoscerlo ed è quello che
percepiscono le coppie di sposi con cui interagisco.
Infatti spesso mi dicono che esprimo amore in
ciò che faccio. Nascono anche bellissimi rapporti
di amicizia che proseguono nel tempo, dopo il
matrimonio.”
“Curare l’organizzazione di un evento è un compito
tutt’altro che facile, anzi direi molto complesso”,
premette Davide. “È prioritario soddisfare le
esigenze degli sposi, coordinare con chiarezza i
fornitori, trovare sempre una soluzione, mantenere
sereni gli equilibri fra tutti perché c’è comunque
anche un risvolto economico. La passione è la fonte
di energia da cui attingo, che mi porta a cercare
sempre il modo di migliorare e dare di più per
ottenere il risultato desiderato. Affronto ogni evento
come fosse il primo, senza mai dare nulla per
scontato. Desidero che ogni professionista coinvolto
nell’evento possa essere messo in condizione
di lavorare bene, nella massima chiarezza di
programmazione. Solo così ciascuno può esprimere
il meglio del proprio lavoro.”
Davide si rivolge così alle coppie di futuri sposi:
“Vi ascolto, cerco di capire i vostri obiettivi per
tradurli in realtà. Vi consiglio ciò che farei io se fossi
al vostro posto rispettando il vostro punto di vista,
desidero la vostra soddisfazione. Avermi al vostro
fianco nell’organizzazione del vostro matrimonio
significa avere a vostra disposizione tutte le mie
competenze, per cercare sempre insieme una
soluzione, soprattutto in momenti difficili come
quello che stiamo vivendo: la vostra felicità
è la mia felicità!”
Davide Bongiovanni Wedding
18 davidebongiovanniwedding@gmail.com | www.davidebongiovanni.it | T. 335 6687000speciale sposi
Interpreti di sogni
H
appy events, così li definisce Alessandra nostra epoca, oggi abilmente gestito da mani
Plachesi, executive partner dell’agenzia esperte. La villa è dotata di 2 suites e di 4 stanze
That’s Event. Sono gli eventi di cui si superior, il suo arredamento è prezioso ed elegante.
occupa il team di Cesena, una boutique agency che Accanto ad essa sorge il granaio, che risale al XVI
vanta una ricca esperienza nell’event management: secolo ed è stato completamente ristrutturato
dal target business, al consumer, fino agli incentive per ospitare fino a 160 ospiti a tavola. Infine
ma soprattutto gli eventi celebrativi, re indiscutibile il Relais gode di un ampio parcheggio privato
dei quali è il Wedding. e ben appartato.
Alessandra gestisce anche, direttamente, alcune Villa Glicine si trova a 10 minuti da Forlì, nelle
locations, tra cui i 2 fiori all’occhiello per il settore splendide colline di Rocca delle Caminate.
Wedding: Villa Glicine a Forlì e Relais Borgo Cella Abbracciata da un fiabesco bosco di querce,
a Cervia. conifere, tigli e alberi ornamentali, la villa si apre
Relais Borgo Cella si trova a Cervia nei pressi su un ampio prato verde affacciato ad un panorama
del magnifico parco naturale delle Saline. Si mozzafiato che passa dai vigneti e arriva fino al
colloca in un incantevole e vasto parco privato mare. È il luogo ideale per un evento a stretto
in cui si ammirano alberi secolari e numerose contatto con la natura rigogliosa di questo angolo
piante esotiche. Fu un giardino botanico 100 anni di Appennino a due passi dalla città.
fa e rimangono tracce di un remoto approccio La villa è curata in ogni particolare, arredata con
all’architettura del verde come viene intesa nella grande gusto e grazie alla sua elegante struttura
20Crystal trasparente permette anche al coperto il
contatto visivo con la natura, grande protagonista
di questa location.
In veste di venue manager Alessandra Plachesi,
grazie a creatività ed empatia, riesce a interpretare
sapientemente i sogni dei suoi clienti con originalità
e gusto, dall’evento più essenziale a quello più
frondoso.
That’s Event è strutturata come boutique agency
e lavora su project basis, garantendo qualità,
flessibilità e approccio personalizzato. Crea e
organizza progetti ed eventi di comunicazione,
formazione, celebrazione, offrendo anche servizi
accessori quali hostess e modelle, intrattenimento,
ecc. Data anche la sua vasta esperienza nel
luxury (quali ad es. presentazioni di yachts o
sfilate di preziosi) la qualità è sempre un must che
accompagna creatività e capacità di relazione.
Via Sana, 321 Cesena (FC) | T. 0547 381128 | www.thatsevent.com 21speciale sposi
Eventi di gusto perfetto
L
e Ninfee Catering & Banqueting nasce In questo percorso di emozioni e sensazioni
dall’incontro fra l’arte della cucina dello Chef indimenticabili, le planner sapranno guidare e
Daniele Baruzzi e la cultura dell’ospitalità consigliare gli sposi curando ogni minimo dettaglio
di Massimo e Martina Bucci, proprietari di Villa per celebrare l’amore in cerimonie d’incanto
Abbondanzi Resort. e scenografie di classe. Tutti i sogni verranno
Nulla è lasciato al caso. L’attenta organizzazione e trasformati in realtà in location accuratamente
l’offerta di una cucina creativa, che non dimentica selezionate dove, secondo un fil rouge identificativo
la tradizione, permettono di rispondere ai desideri di entrambi gli sposi, ogni singolo momento del
di ciascun cliente, anche il più esigente, dando vita banchetto di nozze – dal suggestivo aperitivo al
ad allestimenti di gusto perfetto e ad esperienze romantico taglio della torta – renderà unico e
di straordinaria bellezza. Lo staff è composto da memorabile il vostro giorno più bello.
professionisti della ristorazione e dell’accoglienza
che vengono selezionati accuratamente per
garantire competenza nel servizio e decoro nello
stile. In cucina, lo Chef Daniele Baruzzi sceglie
personalmente la brigata, prestando attenzione
alle capacità tecniche e alla sensibilità creativa.
Lo studio dei menù, la scelta dei prodotti, la
presentazione e la preparazione dei piatti sono
attività svolte con precisione e passione per un
inconfondibile equilibrio di gusto, genuinità
ed estetica.
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Virtuosi del banchetto
L
a migliore arte del ricevere è la cura di ogni è il tuo partner ideale per l’organizzazione di
singolo dettaglio, della continua ricerca eventi. Offriamo le migliori soluzioni di Catering
del gusto e della qualità: questo significa e Banqueting, assicurando sempre un servizio
scegliere i Corsi Catering. impeccabile e affidabile, mettendo tutto il nostro
Artisti dei sapori e amanti delle tradizioni, entusiasmo e la nostra professionalità al tuo
selezioniamo solo i prodotti più freschi, i vini servizio.
migliori, le decorazioni e le mise en place più Una squadra di eccellenza che affonda le sue
raffinate, per rendere ogni evento un’esperienza radici nella tradizione romagnola ma che sa
indimenticabile. Dalla scelta del menù e della anche guardare lontano, offrendo una proposta
location, all’intrattenimento: i Corsi Catering gastronomica versatile e adatta a qualsiasi esigenza.
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Matrimonio in… cantina
T
radizione, stile, passione e innovazione
sono le parole che descrivono al meglio la
proposta di Borgo dei Guidi, l’agriturismo
all’interno della cantina Poderi dal Nespoli.
Qui le antiche tradizioni e la modernità si
uniscono, creando il luogo per un ricevimento
indimenticabile. Strutture all’avanguardia si
perdono in mezzo ai vigneti, mescolandosi tra
la natura. La Vela, il simbolo della location, è un
edificio luminoso dalle ampie vetrate scorrevoli e
tetto ricurvo in legno, cornice ideale per ricevimenti
di nozze; uno spazio di design, accogliente, immerso
tra i parchi del podere, che ospita fino a 200 invitati
seduti a tavola, garantendo il massimo del comfort
grazie a tutti gli optional e ai servizi di cui dispone.
Le vetrate che si aprono sul parco permettono
di organizzare suggestivi rinfreschi all’aperto ed
eleganti cene, regalandovi la magica atmosfera
creata dalla cantina illuminata.
Il fiore all’occhiello dell’agriturismo è l’Orto
Giardino: intimo, curato in ogni particolare,
uno splendido scenario anche per romantiche
cerimonie civili. Verrete accolti da personale
preparato e appassionato che vi seguirà in ogni
fase dell’organizzazione, per creare insieme l’evento
che da sempre sognate.
Il menu creato ad hoc propone prodotti stagionali,
locali, protagonisti della cucina Romagnola
interpretati dai nostri chef per soddisfare ogni
vostra esigenza e garantire a voi ed ai vostri ospiti
un servizio professionale ed esclusivo. Un menu,
che potrete assaggiare all’interno della sede del
ristorante dell’agriturismo: la Villa. Costruita a
inizio secolo in stile Liberty, permette inoltre di
poter usufruire delle magnifiche stanze, e offre alle
coppie di novelli sposi l’opportunità di soggiornare
in assoluto relax dopo l’evento.
24 Agriturismo Borgo dei Guidi c/o Cantine Poderi dal Nespoli,
villa Rossi, 50/51 Nespoli (FC) | T. 329 548 0762 | www.borgodeiguidi.comLocalità San Venanzio, 88 Fossombrone (PU) | T. 0721 715018 | www.collinadellefate.com
speciale sposi
Atmosfere naturali
C
ircondata da un grande suggestivo parco circostante. Gli angoli e i romantici scorci del parco
nelle tranquille e soleggiate pianure sono una cornice speciale per l’allestimento di
forlivesi, Casa Catani è una bellissima servizi fotografici, cene, pranzi e buffet, mentre il
dimora che si offre come accogliente location grande salone dalle ariose vetrate accoglie i suoi
per matrimoni, cerimonie, meeting, convegni, ospiti in una atmosfera calda ed elegante.
feste e cene private. Nell’atmosfera intima e L’ospitalità e l’accoglienza sono il fiore all’occhiello
raffinata di una struttura privata, il vecchio fienile di questa realtà che, in collaborazione con
accuratamente ristrutturato e le grandi logge che si i migliori catering e operatori del settore, si
affacciano sul verde sono il luogo ideale per vivere offre generosamente per rendere gli eventi
momenti conviviali a contatto diretto con la natura indimenticabili.
26 Via Voltuzza, 16 Barisano Forlì (FC) | T. 348 5944031 – 348 8247933 | www.casacatani.itspeciale sposi
Tre pizzichi di… magia
C
asa colonica dell’Ottocento oggi adibita indimenticabile. Potrete scegliere tra diversi tipi
a splendida location per ricevimenti, di mise en place in base al mood del ricevimento.
Tre Pizzichi di Sale conserva il carattere Nulla verrà trascurato, dai dettagli per gli addobbi
rustico dell’antico casale pur garantendo tutti all’organizzazione dei tavoli per la confettata e il
i comfort dello stile moderno: sarà la location taglio della torta, passando per l’allestimento del
perfetta per ospitare il vostro ricevimento o per giardino, gli addobbi floreali e presentazione delle
celebrare il vostro evento. portate.
L’esterno offre un ampio giardino per festeggiare Le proposte del team di cucina di Tre Pizzichi
il vostro matrimonio durante la bella stagione. La di Sale sapranno soddisfare i palati più esigenti:
piscina sanitizzata al sale di Cervia fa da padrona avrete a disposizione una vasta scelta di piatti,
in un’atmosfera magica e unica. In questa zona dando sempre risalto alla cucina tradizionale. Oltre
potrete accogliere i vostri ospiti per l’aperitivo a a offrire pietanze dal gusto impeccabile, il team
buffet, il pranzo o la cena serviti e per un cocktail curerà la presentazione a buffet e a tavola in modo
di fine serata. La parte interna della struttura, elegante e originale, senza l’uso di plastica, ma
recentemente ristrutturata, dispone di un ampio utilizzando piuttosto materiali “green”.
giardino d’inverno, che permette di celebrare il La casa colonica Tre Pizzichi di Sale è immersa
vostro evento anche nei mesi più freddi. nel verde della campagna romagnola: a pochi
La proprietaria Giorgia, wedding planner da passi dal centro storico di Ravenna, godrete di
molti anni, renderà il vostro matrimonio un giorno tranquillità e di magia.
Via Fosso Drittolo, 133 Ravenna | T. 339 212 9609 27speciale sposi
Un ricevimento d’eccellenza
D
iciannove anni di esperienza nel mondo della gastronomia forlivese. Crescono e maturano
della ristorazione di qualità, tre diverse anno dopo anno, come un buon vino, fino a
brigate di cucina coordinate dallo Chef diventare un punto di riferimento per la cucina di
stellato Piergiorgio Parini, personale interno qualità nel territorio.
altamente qualificato e di lunga esperienza nella La cucina di base è quella delle origini, dei piatti
realizzazione di menu per matrimoni, eventi della tradizione romagnola, ai quali la fantasia dei
speciali e catering aziendali: questo il biglietto da nostri chef però aggiungono sempre un tocco di
visita di Officina Gastronomica, realtà romagnola novità, miscelando anche sapori insoliti ma che al
nata dalla fusione di diversi locali forlivesi tra palato danno risultati straordinari senza scadere
i quali Osteria Don Abbondio e Ruggine, che in fronzoli inutili. I piatti seguono il naturale corso
realizza un’offerta di altissima qualità tanto nella delle stagioni, le materie prime vengono scelte
ristorazione ordinaria quanto in quella specializzata per la loro qualità prediligendo le produzioni e
per matrimoni ed eventi. le lavorazioni più vicine al luogo del consumo
Nati a due passi dalla Riviera Adriatica e nel mezzo finale. Due orti biologici gestiti direttamente da
della Pianura Padana, ai piedi dell’Appennino Officina Gastronomica garantiscono una qualità
Romagnolo, dove la cordialità e la simpatia elevatissima delle verdure. Un allevamento allo
della gente è parte del DNA, un gruppo di amici stato brado di Angus e Wagyu (unico in Europa), col
innamorati della buona cucina e del buon vino quale sono in società, permette di essere gli unici
riaprono dopo anni di abbandono uno luogo storico ad offrire carni 100% Grass Fed, allevate senza
28antibiotici e mangimi, dal sapore unico. gastronomica dentro e fuori i confini nazionali:
Pier Giorgio Parini, romagnolo, classe 1977, dal premio miglior giovane cuoco per la Guida Espresso
2006 al 2016 è alla guida della cucina del Povero nel 2010 e, per la stessa Guida, cena dell’anno nel
Diavolo di Torriana dove ottiene per 6 anni di 2013. L’Accademia della cucina di Francia gli ha
seguito una stella Michelin. Dal 2018 coordina e conferito nel 2015 il premio Chef del Futuro. Le
gestisce i menu dei locali di Officina Gastronomica principali testate nazionali, il Wall Street Journal, la
e i suoi catering. Il suo personalissimo stile di rete televisiva franco-tedesca Artè e la rete coreana
cucina lo ha messo in luce nell’ambito della critica KBS gli hanno dedicato servizi e attestati.
officina
gastronomica
Via Aldrovandi, 12 Forlì | T. 0543 1654810 | eventi@officinagastronomica.it 29speciale sposi
Matrimonio d’a(mare)
U
n “Boutique Hotel” dove l’atmosfera,
gli ambienti, la filosofia di accoglienza,
l’attenzione per il dettaglio fanno
dell’Excelsior il luogo ideale per festeggiare il giorno
più bello della vostra vita. Un wedding planner
dedicato, a completa disposizione sin dal primo
momento, per dare forma al vostro sogno. Una
cucina raffinata per poter assaporare la tradizione
enogastronomica delle Marche rivisitata con stile,
creatività e un tocco di romanticismo.
Una SPA esclusiva dove rilassarsi e rigenerare anima
e corpo. Un luogo lontano dal caos per celebrare
il momento più alto dell’amore, tra musica, mare,
arte e gusto. Adatto in ogni stagione, l’Hotel 5 stelle
sul lungomare di Viale Trieste mette a disposizione
per il vostro matrimonio, 4 eleganti location: il ’59
Restaurant, il Lido Excelsior, l’incantevole Bistrò
e la sala banqueting con vista mare.
I nostri wedding menu propongono piatti creativi
e raffinati, realizzati con ingredienti selezionati
con cura e armonizzati dai nostri chef. Ogni menù
è accompagnato poi da una carta vini inedita e
sorprendente. Ad intrattenere gli ospiti, un vasto
assortimento di artisti e musica: a voi resta solo
scegliere tra un dj set o la musica live di una band
dal vivo e il genere musicale prediletto.
E per ringraziarvi di aver scelto il nostro Hotel,
sarà un piacere omaggiarvi con:
• prova menù gratuita per gli sposi,
• una cena romantica al ‘59 Restaurant,
• prima notte di nozze in Suite vista mare con
colazione e ingresso di due ore nella nostra SPA
Excelsior,
• sconto speciale Sposi del 20% per i trattamenti
benessere in SPA in vista del grande giorno,
• tariffe dedicate per gli appuntamenti con i nostri
Hair stylist e Make-up artist di fiducia.
30 Lungomare Nazario Sauro, 34 Pesaro | T. 0721 630011 | www.excelsiorpesaro.itspeciale sposi
Atmosfere incantate
A
ntica villa seicentesca, concepita ora del giorno; il giardino avvolge interamente la
originariamente come residenza per le casa e con le sue grandi piante, gli antichi roseti
villeggiature estive e proprietà della stessa e le conche di vecchi limoni, offre uno sfondo
famiglia da sempre, Villa Ladino è tuttora vissuta incantato per banchetti, balli e servizi fotografici.
estate e inverno dopo numerosi e importanti
restauri che ne hanno ripristinato l’antico fascino.
L’antica casa si trova quasi affiancata da una
fascinosa chiesetta, nota con il nome di San
Martino in Ladino. Sopravvissuta a devastazioni
e terremoti in secoli diversi, oggi perfettamente
restaurata, ospita le celebrazioni di ogni tipo di
cerimonia religiosa.
Il pianterreno della villa, rimasto immutato
nei secoli, ospita una serie di saloni e salottini
in parte affrescati, in parte adorni di antiche
carte da parati dipinte, porte d’epoca e antichi
arredi, a disposizione di ospiti per feste private,
comunioni e matrimoni, in un’atmosfera rarefatta e
assolutamente fuori dal comune.
La villa è immersa in un grande parco ricco di
alberi secolari che offrono ombra e riparo in ogni
Viale Ladino, 1 Forlì | laurabattaglia59@gmail.com | FB Villa Ladino 31speciale sposi
Paesaggio romantico
L
’atmosfera romantica, il suggestivo paesaggio, secolari, può ospitare fino a 150 persone sedute
l’ottimo vino di nostra produzione, la buona in un unico ambiente e anche in caso di maltempo
cucina dei nostri Chef: a Corte San Ruffillo riesce a far vivere l’emozione di stare in mezzo
cureremo insieme ogni dettaglio per essere la alla natura.
perfetta cornice del vostro ricevimento. Corte San Ruffillo dispone di 14 stanze, tutte
Gli antichi edifici originali della Canonica e di diverse, divise tra Canonica e Villa padronale che
Villa Filetto con muri di pietra a vista si sposano possono ospitare fino a 34 persone. È possibile
perfettamente con i più moderni ampliamenti riservare completamente la struttura per l’evento,
in ferro, legno e cristallo, donando un distintivo godendo così di intimità assoluta.
fascino al nostro agriturismo. Possiamo occuparci anche della confettata,
Dal 2021 saranno disponibili infatti una piscina delle decorazioni floreali, delle bomboniere
all’aperto e una rilassante SPA, oltre a nuovi personalizzate con i nostri prodotti BIO e di attività
spazi per la ristorazione. La nuova Grande Sala ed esperienze agrituristiche per prolungare la festa
di cristallo, attorniata dal giardino e dai cipressi anche ai giorni successivi la Cerimonia.
32 Via San Ruffillo, 12 Dovadola (FC) | T. 0543 934674 | eventi@cortesanruffillo.it | wedding.cortesanruffillo.itUNA VILLA CON IL PANORAMA PIÙ BELLO D’ITALIA,
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AGLI OSPITI UN’ATMOSFERA TRA STORIA E REALTÀ.
Via dei Cappuccini, 13 Gradara (PU) | T. 347 7215619 | www.conventinogradara.itspeciale sposi
Un matrimonio incantato
S
ognate un matrimonio d’epoca? Non c’è più più particolari desideri. Nello spazio raccolto della
bisogno di sognare: potrete realizzare il vostro Locanda si respirano romanticismo e intimità.
desiderio alla Locanda di Bagnara, fra Imola Fra le 8 camere si trova anche la suite affrescata:
e Faenza, poco distante da Bologna e Ravenna, un 52 mq che diventano grandi per il piacere che vi
edificio storico del ‘700, circondato dal pittoresco ispireranno la sensibilità, il buon gusto, l’amore per i
borgo fortificato di Bagnara di Romagna. Ed è dettagli. Nella corte interna, coperta da una vetrata,
proprio all’interno della Rocca Sforzesca che la è possibile ospitare circa 60 persone, che possono
favola di un matrimonio d’epoca diventa realtà. diventare 130 con le sale adiacenti, arricchite dai
Infatti lo chef-patron Mirko Rocca utilizza anche camini e soffitti del ‘700. Oltre alla cerimonia in
lo splendido scenario della Rocca, oltre alla Locanda, lo chef-patron Mirko Rocca offre anche il
Locanda, come cornice suggestiva per matrimoni, catering di ristorazione in movimento, per grandi
deliziandoli con sapori e menu personalizzati, o piccoli eventi, per garantire a voi e ai vostri ospiti
spaziando dalla cucina creativa e moderna a quella una giornata speciale ovunque siate. L’ospitalità è la
tradizionale del territorio. caratteristica che contraddistingue la Romagna: la
I piatti, tutti con ingredienti freschissimi e di prima Locanda di Bagnara vi farà sentire come in famiglia,
scelta, possono essere a base di carne o di pesce; e per il giorno delle vostre nozze vi offrirà servizi
i menu personalizzabili, con prove menu per esclusivi. A contornare il tutto, il regalo da favola: la
perfezionare ogni dettaglio, realizzeranno i vostri prima notte di nozze ospitata nella suite affrescata.
34 Piazza Marconi, 10 Bagnara di Romagna, Ravenna (RA) | T. 0545 76951 | www.locandabagnara.itLo scenario perfetto
A soli 3 chilometri da Cesena, Villa Adele è situata su un colle da cui si gode uno stupendo
panorama, con vista che spazia sulla valle del Savio, dal mare di Cesenatico fino ai primi
contrafforti dell’Appennino. La villa, una dimora storica realizzata nella prima metà del
settecento da una nobile famiglia, si trova al centro di uno splendido parco con prati all’in-
glese, alberi secolari e aiuole fiorite di rose e oleandri, immersa in un’atmosfera da sogno.
Villa Adele è il luogo ideale per organizzare la vostra cerimonia e il vostro ricevimento in
un clima di naturale eleganza: lo scenario perfetto per un giorno indimenticabile.
San Demetrio di Cesena | T. 3487016491 - 3409002813 | www.villa-adele.comspeciale sposi
Una raffinatezza da favola
A
tteso, desiderato, sognato… la vostra unione L’armonizzazione tra menù, decorazioni, flower
è alle porte. La favola sta per coronarsi, design e personalizzazione delle atmosfere
l’aria quel giorno ha un profumo nuovo. daranno vita a un prezioso mosaico sensoriale di
Con discrezione, Excelsius Catering ha il piacere pure emozioni. Tutto partirà dalla selezione delle
di realizzare per voi Sposi qualcosa di magico, un migliori materie prime: la “filosofia della qualità”
connubio tra sogno e realtà che accompagnerà accompagna e caratterizza ogni progetto. L’ampia
tutta la vostra vita. Dall’esperienza ultratrentennale gamma di vini che i Sommelier propongono potrà
maturata nell’ambito della ristorazione, del wedding soddisfare anche i palati più ricercati. Excelsius
e degli eventi, Excelsius è in grado di offrirvi con dispone di tecnologie e mezzi che consentono di
professionalità un servizio raffinato ed esclusivo, fornire i propri servizi su tutto il territorio.
dagli standard qualitativi elevati. Excelsius è L’alta pasticceria realizzata nei laboratori di
composto da uno Staff di eccellenza che riesce a Excelsius costituisce l’aspetto più dolce di ogni
proporre cucina di qualità coniugata ad un servizio evento. I pasticcieri preparano con cura e maestria
impeccabile, attento al dettaglio e creato su misura torte, praline e mignon esprimendo tutta la loro
per le vostre esigenze. creatività per personalizzare ogni cerimonia,
Vestire un evento, curandone anche il più piccolo in grande stile. L’obiettivo di Excelsius è di
particolare, è uno degli aspetti fondamentali. sorprendere i protagonisti della festa e i loro ospiti,
Ogni progetto sarà esclusivo e indimenticabile. regalando un’esperienza unica e indimenticabile.
36 Via Romea, 395 Fosso Ghiaia (RA) | T. 0544 560294 | www.excelsiuscatering.itUna cerimonia esclusiva in mezzo ai vigneti Nell’abbraccio dei vigneti e delle colline riminesi, esiste un ecosistema unico nel suo genere. Tenuta Mara è una location per eventi di straordinaria bellezza. La Sala della Musica, la Terrazza delle Ninfee ed il meraviglioso parco vi accoglieranno per vivere un’esperienza sensoriale, accompagnata dai gusti del Sangiovese e dagli abbinamenti gastronomici proposti dallo Chef. Via Ca’ Bacchino San Clemente (RN) | T. 0541 1799338 | info@casa-mara.com | www.tenutamararelais.it
speciale sposi
Per un giorno perfetto
C
i sono giorni speciali che segnano le nostre pensieri ogni singolo momento. Punto di forza è la
vite: un traguardo raggiunto, l’inizio di un cucina di chef Daniele Patti che, nel suo ristorante
nuovo percorso assieme, una ricorrenza. nel cuore di Pesaro, Lo Scudiero, propone piatti
Non c’è ricordo più indelebile che condividere di terra e di mare dove l’estrema attenzione alla
questi momenti con le persone che ci stanno a selezione e alla qualità delle materie prime si
fianco godendoci ogni istante di festa. Chi sceglie unisce all’innovazione e alla ricerca. Un viaggio
Lo Scudiero ha la garanzia di scegliere un partner gastronomico che, partendo dalle radici sicule
esperto ed affidabile che vi farà vivere senza dello chef, abbraccia tutto il nostro Paese fino a
spaziare oltre i confini nazionali. Dunia, moglie di
Daniele, ha il compito di trasformare in realtà ogni
vostro desiderio: insieme allo staff offre un servizio
personalizzato che nasce dall’ascolto, si trasforma
in azione e si pone l’obiettivo, lasciando spazio alla
fantasia, di realizzare il vostro sogno.
Un’ampia rete di professionisti completa il servizio
chiavi in mano: i migliori fiorai della città, fornitori
di servizi da trasporto, professionisti di service
audio e video, progettisti di spettacoli pirotecnici,
nonché i fotografi più esperti di matrimoni e
cerimonie, tutto questo fa sì che possiate affidarvi
completamente a Lo Scudiero.
38 Via Baldassini, 2 Pesaro | T. 0721 1651804 | www.ristorantescudiero.itspeciale sposi
Un amore d’amare
I
l BBK Wedding Beach è la location ideale per ogni istante della cerimonia sia speciale: potete
chi sogna il proprio matrimonio direttamente scegliere dal rito simbolico in riva al mare alla
sul mare. La sua struttura bianca, contrastata personalizzazione del vostro menù, dalla torta
dal verde della pineta situata alle spalle dello nuziale agli allestimenti decorativi, dalle proposte
stabilimento, si trasforma nelle ore serali in una di intrattenimento agli effetti pirotecnici e tutti quei
scenografica location caratterizzata da microluci servizi aggiuntivi che ritenete necessari alla piena
sparse ovunque, luci soffuse e candele accese, realizzazione del vostro matrimonio. Il nostro chef
creando un’atmosfera elegante e romantica. con la sua brigata di cucina propone menù di pesce
Al BBK Wedding Beach il ricevimento nuziale può e di carne, e viene sempre riservata un’attenzione
ospitare fino a 130 persone: si può scegliere l’ampia particolare alle richieste per i vostri ospiti
terrazza con vista sul mare, la romantica veranda, vegetariani e vegani cercando di personalizzare il
tavoli apparecchiati in spiaggia per stare a piedi menù anche per chi ha intolleranze alimentari.
nudi sotto le stelle, ma anche un’ampia sala interna L’esperienza pluriennale dello staff del BBK
per il periodo invernale. Wedding Beach vi garantisce un servizio
Usufruirete dell’assistenza completa capitanata impeccabile che può rendere il vostro matrimonio
da Davide, il coordinatore wedding, affinché al mare unico ed indimenticabile!
Lungomare C. Colombo, Punta Marina (RA) | T. 335 6687000 | info@bbkbeach.com 39speciale sposi
Una torta da sogno
R
egina indiscussa di ogni ricevimento? Il primo passo per la pianificazione della torta – in
È la Wedding Cake! Il momento del taglio stile “naked” o decorata – è inviare una e-mail per
della torta è uno degli attimi più magici fissare un appuntamento con Debora, titolare e
ed emozionanti del giorno delle nozze, per questo cake designer: durante l’incontro, che può essere
è fondamentale scegliere un professionista in grado realizzato anche per telefono, verranno esaminati
di rendere davvero speciale l’evento e chiudere i dettagli dell’evento, le opzioni sul gusto, il budget
in grande stile il vostro giorno più bello. e le idee di progettazione.
Fili di zucchero è un laboratorio artistico che Anni di esperienza nel settore, passione e
ha ricevuto diversi premi Wedding Award nella professionalità sono le caratteristiche che
categoria torte nuziali. Dal laboratorio Fili di contraddistinguono i lavori che Debora cura con
zucchero escono soltanto pezzi unici, studiati estrema precisione in tutti i dettagli, studiando
seguendo le indicazioni e i desideri degli sposi, le migliori ricette e tecniche di decorazione,
pensati per riflettere lo stile della festa, le per coniugare l’estetica di dolci in stile americano
decorazioni floreali, i colori degli allestimenti e con i sapori e la qualità della tradizionale
l’ispirazione artistica del momento. pasticceria italiana.
40 Bagnacavallo (RA) | T. 347 2108251 | www.filidizucchero.itspeciale sposi
Il gusto di dire sì
R
endere il giorno del “sì” il giorno più bello e trionfare nello Sweet table, l’elemento che più
indimenticabile della vostra vita? Noi della attrae, incuriosisce e affascina in un ricevimento
Pasticceria Sebastiano Caridi lo faremo, matrimoniale. Sebastiano Caridi costruisce ‘ad hoc’
grazie alla nostra capacità di trasformare ogni un progetto personalizzato sotto il profilo del gusto
evento in un momento da ricordare per sempre. ma anche quello estetico che deve rappresentare
Trasformeremo i festeggiamenti per il vostro e seguire per stile, tema e colori gli allestimenti
matrimonio in un momento unico e inimitabile, dell’evento, oltre che essere in linea con i dettami
scegliendone passo dopo passo ogni singola fase, della moda del momento.
dalla prima degustazione alla realizzazione del Per questo ogni progetto è preceduto da uno
progetto finale della vostra wedding cake. Per noi studio attento e approfondito direttamente con i
il momento del taglio della torta è un rituale, protagonisti dell’evento.
avrà una vera e propria scenografia, un evento Affidarsi alla pasticceria Sebastiano Caridi significa
all’interno dell’evento per allietare e avvolgere di oltre a realizzare una torta personalizzata
emozione e romanticismo tutti i partecipanti al e bellissima anche garantire l’utilizzo di prodotti
wedding day. freschissimi e di prima qualità, lavorati a regola
Secondo Sebastiano Caridi dopo la sposa, regina d’arte secondo la tradizione pasticcera per garantire
indiscussa dell’evento, segue la torta nuziale a la buona riuscita di un sogno reso realtà.
Bologna: Palazzo Fava Via Manzoni 2 | T. 051 3178764 | Palazzo Pepoli via Castiglione 10 T. 051 3177145
Faenza: Corso Saffi 48/A | T. 0546 28110 | www.sebastianocaridi.it 41speciale sposi
Il delizioso finale
L
a torta nuziale è un elemento indispensabile L’arrivo e il taglio delle torta devono essere
al termine del matrimonio: il ricevimento va momenti d’impatto, in grado di donare sorpresa ed
chiuso, per tradizione, con l’arrivo della torta. emozione non solo ai novelli sposi ma anche a tutti
Alla pasticceria Gran Caffè 900 di Castrocaro gli invitati che aspettano l’arrivo della wedding cake
Terme siamo molto attenti alle esigenze degli sposi con curiosità crescente.
e, soprattutto, delle meravigliose spose. Grazie Punto di forza del nostro laboratorio è il servizio
a una ventennale esperienza nel mondo delle di consegna puntuale ed efficiente, effettuato con
torte nuziali sappiamo esaudire ogni richiesta; camion frigor a temperatura controllata, anche a
ragioniamo insieme agli sposi e personalizziamo ridosso del taglio torta. Per non lasciare niente al
la loro torta sia per quanto riguarda il gusto sia caso, consigliamo di chiamare e prenotare anche
per l’estetica e la forma, tenendo sempre conto 12 mesi prima, per un incontro con preventivo e
del contesto, dei colori e dei fiori utilizzati a assaggi. Ciò che più ci emoziona è rivedere gli
seconda dello stile dell’allestimento. Dalla tipica sposi dopo le nozze e sentire dal vivo le emozioni
torta nuziale a piani (tre o cinque), dalle classiche che hanno provato nel fatidico giorno, taglio torta
americane alle più moderne spatolate naked, con compreso: questo è ciò che ci spinge a continuare
ripieni di ogni tipo, fino a quelle più semplici o a fare del nostro meglio. Roberto, Cristina e tutti
basse, con un occhio di riguardo alla stagionalità, i collaboratori ringraziano quanti li hanno scelti e
le combinazioni a disposizione sono infinite! tutti coloro che li sceglieranno con fiducia.
42 Viale Marconi, 9 Castrocaro Terme (FC) | T. 0543 769685 | www.grancaffe900.comDa oltre 60 anni
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qualità per
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“giorno speciale”
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Una dolce tradizione
G
uerrino, a Fano dal 1947, è una tradizione dell’estetica dei piatti, l’affascinante allestimento
nota e riconosciuta dalla prestigiosa della tavola, la creazione di sculture di ghiaccio, gli
Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani addobbi incantevoli sono sempre al passo con le
ma è anche una realtà consolidata nel banqueting tendenze sorprendenti del momento.
con proposte raffinate per ricevimenti nunziali, Con il supporto e la collaborazione di partner
eventi aziendali, intrattenimenti, feste e ricorrenze. selezionati, affidabili e competenti, Guerrino
Per un evento prestigioso come un matrimonio, banqueting offre servizi di alta qualità, curati
la cura dei dettagli è fondamentale: la suggestione nei minimi dettagli, all’insegna della creatività,
della location, l’atmosfera dell’ambiente, il cibo professionalità e dell’arte pasticcera che vanta
squisito e i raffinati particolari devono comunicare una lunga tradizione artigianale per un risultato
tra di loro in assoluta sintonia. all’altezza delle migliori aspettative per ogni
Le gustose proposte culinarie, l’aspetto attraente avvenimento.
44 Via Togliatti, 23 Fano (PU) | T. 0721 864910 | www.guerrino.itspeciale sposi
Artigiani del gusto
D
al 1981, Antica Pasticceria sorprende sposi e invitati con la sua arte e fantasia. Vero tempio del
dolce, questo laboratorio racchiude segreti e tradizione, gli ingredienti necessari per una torta
nuziale d’alto livello. Lasciatevi conquistare dal sapore del dolce più iconico di sempre e regalate
una vera esperienza ai vostri cari. Non c’è tipologia di torta che non si possa progettare, creare, decorare o
personalizzare in ogni dettaglio. Prendete ispirazione da ciò che amate, dai vostri interessi o dal tema delle
vostre nozze e... date sfogo alla vostra creatività: il bello dell’artigianato, fatto sapore!
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ALL’ALTEZZA
DEI SOGNI
I PIÙ ROMANTICI SANNO GIÀ OGNI COSA SU COME APPARIRE
IL GIORNO DELLE NOZZE; MA DOV’È IL SEGRETO PER SCEGLIERE
L’ABITO, IL TRUCCO, LA PETTINATURA PERFETTA?
– di Beatrice Loddo –
N
ella vita di tutti i giorni può capitare di non preoccuparsi
troppo del proprio abbigliamento, dei capelli o del trucco.
Ci sono giorni in cui ci si sente gonfi o semplicemente brutti,
qualunque cosa si faccia a proposito. Ma nella vita di tutti noi c’è un
giorno in cui vorremmo essere al meglio, per noi, per la nostra metà,
per il futuro. Si tratta del giorno del matrimonio, in cui nulla può
essere lasciato al caso: tutti i riflettori sono su di noi, dagli amici
ai parenti tutti si riuniscono per festeggiarci, e anche in un’epoca di
facili ripensamenti, si va all’altare con l’intenzione di essere sposi
una volta sola. Quindi via libera al coronamento di ogni desiderio,
dalla pettinatura all’abito al trucco. E grazie allo stile inconfondibile
degli sposi, alla scelta del tema dell’intera giornata, la decisione
giusta per ogni dettaglio farà sì che tutto sia armonioso e naturale,
nonostante abbia richiesto tempo, preoccupazioni e confronti serrati.
Non si parla solo di lei, con gli infiniti modelli degli abiti da sposa, le
sfumature del bianco e del rosa, la pettinatura piuttosto che la messa
in piega, ma anche di lui, che sarà all’altezza della novella sposa sia
che si scelga uno stile romantico e classico, sia che si decida per un
matrimonio più rock.
Stabilire a chi rivolgersi per ogni aspetto della cura della persona
nel giorno delle nozze è una parte decisiva dell’organizzazione di un
matrimonio, in cui si possono avere dubbi e ripensamenti; il segreto
sta nel non accontentarsi di ciò che c’è, ma cercare in ogni aspetto
ciò che vi fa sentire bene, che vi fa dire “sì, è così che voglio essere”.
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