Pizzeria Farina del mio sacco

Pagina creata da Valerio Puglisi
 
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Pizzeria Farina del mio sacco
(in foto)

                                                                                 Pizza
                                                                             MOTZETTA

                              0165547396

     Su richiesta tutto il nostro menù si può avere Senza Glutine (tranne dove segnalato)

Via Torre del Lebbroso 29, 11100 Aosta             Orari: Ma-Ve 11:30-14:30 18:00-21:00;
                                                   Sab-Dom 18:00-21:00; Lunedì chiuso
www.pizzeriafarinadelmiosacco.it                                 Consegna a domicilio: 2 €
Pizzeria Farina del mio sacco
Gli abbinamenti
Cerca i numeri e le lettere tra le pizze per trovare l’abbinamento perfetto!

    1 Birra di Parma blond Ale                        2 Birra di Parma Apa
   50cl 4,9% 7,9 €                                    50cl 5,8% 7,9 €
   Birra bionda classica, dove prevalgono             Una birra luppolata, di grande carat-
   le note dolci del malto bilanciate da              tere con un ampio profilo di profumi
   una leggera luppolatura che richiama               in cui emergono le note tropicali ed
   aromi lievemente erbacei ed agrumati.              agrumate, bilanciate da una buona
                                                      dose di malto che si manifesta con
                                                      sentori di caramello.
   3 Birra di Parma Imperial
   Pils 50 cl 6,5% 7,9 €                              4 Hacker pschorr Weissbier
   Una Pils di carattere, risultato di malti
   e luppoli selezionati attentamente.                50cl 5,5% 5,2 €
   Le note del luppolo si traducono in un             Birra di frumento torbida naturale dal
   agrumato dissetante ma soprattutto                 colore dorato e con un delicato sapore
   donano un sentore di spezie che rende              di lievito, ad alta fermentazione.
   la birra idonea per pasteggiare.

   A Lambrusco                        B Bardolino                   C La Montina
   cantine Ceci                      chiaretto doc                  Franciacorta Brut
   75cl 11% 11,9 €                   75cl 12,5% 9,9 €               75cl 12% 19,9 €
   Colore rosso rubino               Morbido con                    Gradevoli sentori di
   intenso, note fruttate            apprezzabile acidità           frutta fresca, ottimo
   che ricordano la                  perfetto con ogni tipo         compagno per le nostre
   ciliegia, morbido e               di pizza                       pizze.
   fresco.
Pizzeria Farina del mio sacco
MOTZETTA           3 B
          Mozzarella di bufala,
          cuore di carciofi,
          rose di motzetta
          in uscita,
          spruzzata di
          limone
          12,4 €
PREMIUM

          PORCHETTA I.G.P.            3 B
          Mozzarella di bufala,
          porchetta di
          Ariccia I.G.P., (glutine)
          senape antica
          in grani,
          emulsione di
          limone
          10,5 €
Pizzeria Farina del mio sacco
FARINA DEL MIO
                 SACCO 2 A
                         Fior di latte,
                scamorza affumicata,
                             salsiccia,
                   noci fuori cottura,
                            auricchio
                            piccante,
                              basilico
PREMIUM

                                10,2 €

          CRUDO GOURMET                         3 C
                Polpa di pomodoro,
               melanzane grigliate**,
                 crudo San Bernard
                            in uscita,
                     gustosa crema
                       di stracchino
                                 10 €

              **prodotto fresco lavorato e abbattuto a -18
Pizzeria Farina del mio sacco
ARNAD            C

            Fior di latte,
            zucchine,
            lardo di Arnad DOP,
            semi di papavero
            8,9 €

           TREVIGIANA            1 C       MORTAZZA          1 C         CARBONARA          3 B
           Fior di latte, formaggio di     Fior di latte, crema di       Fior di latte, crema di
SPECIALI

           capra, noci fuori cottura e     stracchino, mortadella IGP,   pecorino, guanciale
           radicchio 9,1 €                 granella di pistacchi 8,4 €   croccante, tuorlo
                                                                         pastorizzato e spolverata di
           AJO E OJO         1             JAMBON A LA                   pecorino romano DOP 8,5 €
           Crema di aglio, olio evo e      BRAISE 4 A
           peperoncino, prezzemolo,        Pomodoro, fior di             CACIO E PEPE        2 B
           fiocchi di pomodoro e fili di   latte, jambon cuit de         Crema delicata di pecorino
           peperoncino essiccati 7,9 €     Bosses in uscita 8,2 €        romano DOP e pepe 8,2 €

            AMATRICIANA                    3 A
            Polpa di pomodoro,
            datterini,
            guanciale croccante
            in uscita,
            spolverata di
            pecorino romano DOP
            8,5 €
Pizzeria Farina del mio sacco
Margherita
            2.0 1 C
            Polpa di
            pomodoro
            pugliese,
            origano siciliano,
            fior di latte,
            bufala
            fuori cottura,
LE SOLITE

            basilico fresco
            7,7 €

            VIVALDI            1 C                         FOURFORMAGGI            2 B
            Polpa di pomodoro, fior di latte,              Fior di latte, fontina DOP, taleggio DOP e
            funghi champignon, cuore di carciofi           scamorza 8,8 €
            e prosciutto cotto Rovagnati 8,9 €
                                                           INFERNO       3 A
                                                           Polpa di pomodoro, fior di latte, spianata
            ORTOLANA                 4                     calabra e ‘nduja 8,2 €
            Polpa di pomodoro, fior di latte,
            melanzane grigliate**, julienne di             PERE E ZOLA         3
            zucchine e crema di peperoni** 8,3 €           Fior di latte, pere e gorgonzola DOP 8,5 €
            **prodotto fresco lavorato e abbattuto a -18
Pizzeria Farina del mio sacco
Birre Valdostane del birrificio                          Fiadoncini Molisani
          Verrezziese: bionda, scura, ambrata                      (glutine) 1,4 €
          33cl 3,7 €
                                                                   Patatine* rustiche con

                                                      SFIZIOSITÀ
BEVANDE

                                                                   buccia gluten-free 4,5 €

          Birre 66cl 3,5 €
          Birra Gluten free 3 €
          Acqua 50cl 1 €
          Bibite 33cl 2,5 €                                        *
                                                                       Il prodotto potrebbe essere congelato

          Dalle sapienti mani di
          Simona nascono i babà
          (glutine) 5 €

          Tiramisù classico o
DOLCI

          nutella naturalmente
          fatti in casa (glutine)
          4,5 €
          Dolci gluten-free della
          gelateria Penna* 5,5 €

          *
              Il prodotto potrebbe essere congelato
Pizzeria Farina del mio sacco
Per portare la pizza a casa tua utilizziamo
MENÙ DEGUSTAZIONE
                     Pizza +                                                                   CIRO® - The Original Pizza Box -
                                                                                                 il contenitore brevettato che,
                     Birra o vino Speciale +                                                        a differenza del cartone:

                     Dolce =                                                                Non fa
                                                                                           “bollire” e
                                                                                                                   Non è
                                                                                                                 pericoloso
                                                                                                                                         Non inquina
                                                                                                                                          l’ambiente,
                     2 FIADONCINI                                                         rovinare la
                                                                                           tua pizza
                                                                                                                per la salute               essendo
                                                                                                                                         riciclabile e
                     IN OMAGGIO                                                                                                          riutilizzabile

                                                                                          * prodotto surgelato **prodotto fresco lavorato e abbattuto a -18

                                   BASI1                           € 0,8                          € 1,6                                   € 2,2
                         Base rossa 4,2 €
                        Base bianca 4,2 €                                             Pomodorini                               Porcini trifolati (glutine)
                                                  Cipolle stufate**                                      Spianata
                          Base Rita 5,4 €                                              Pomodoro                                   Pistacchio; Noci
                                                       Funghi                                             calabra
                                                    champignon                     Cuore di carciofi     Prosciutto
FAI DA TE

                       Impasti Speciali1
                                                      Capperi                      Friarielli (glutine)     cotto                    Stracciatella
                            Pinsa +1,9 €            Melanzane**                    Olive taggiasche       Salsiccia
                         Multicereale +1 €            Zucchine                                             ‘Nduja
                                                     Patatine*                                         Mortadella IGP                 Mocetta
                           Integrale +1 €                                                                                          Crudo di Parma
                    Pinsa gluten free        +2 €      Rucola
                                                       Basilico                     Mozzarella fior                                      Tonno
                    Pizza gluten free        +2 €                                       di latte                                          € 2,9
                                                    Olio all’aglio                                    Tonno
                       1
                        Prodotto sottoposto ad                                     Gorgonzola DOP
                     abbattimento di temperatura     Radicchio                           Grana       Acciughe
                         -18°C in buste sigillate.
                                                                                    Ricotta salata                                       Bufala
                       Tutti gli impasti sono prodotti da
                      noi senza comprare basi precotte.                                Scamorza
                     Le informazioni circa la presenza di
                                                                  Würstel            Fontina DOP     Crema di
                    sostanze o di prodotti che provocano
                                                                                                    peperoni**                  Jambon des Bosses
                    allergie o intolleranze sono disponibili
                     rivolgendosi al personale in servizio       *Il prodotto
                                                                                     Taleggio DOP                              Prosciutto con Tartufo
                        al momento dell’ordine oppure
                               visionandole su sito            potrebbe essere   Pecorino romano DOP                            Porchetta di Ariccia
                     wwww.pizzeriafarinadelmiosacco.it            congelato.          Stracchino                                        (glutine)
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