PICCOLA ITALIA MAY - JUNE - JULY 2019 - THREE-MONTHLY PUBLICATION - Italian Cultural Center

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PICCOLA ITALIA MAY - JUNE - JULY 2019 - THREE-MONTHLY PUBLICATION - Italian Cultural Center
MAY - JUNE - JULY 2019

PICCOLA ITALIA
THREE-MONTHLY PUBLICATION
PICCOLA ITALIA MAY - JUNE - JULY 2019 - THREE-MONTHLY PUBLICATION - Italian Cultural Center
SAPERI & SAPORI D’ITALIA    ITALIAN CINEMA      ICC EVENTS IN SUMMER
 CICCIA OSTERIA OPENS IN   SELFIE BY AGOSTINO
      BARRIO LOGAN              FERRENTE

                                                          Page 2
PICCOLA ITALIA MAY - JUNE - JULY 2019 - THREE-MONTHLY PUBLICATION - Italian Cultural Center
MESSAGE FROM THE PRESIDENT
by Andrea Zarattini

                                             Cari Soci,

                                             L’estate è arrivata e molti sono in vacanza
                                             ma l’ICC continua la propria missione
                                             offrendo una innumerevole gamma di
                                             classi. Nella newsletter troverete il pro-
                                             gramma dei nostri eventi ed il programma
                                             dei film in lingua italiana offerti dal
                                             SDIFF. Per coloro che non sono andati in
                                             ferie, un augurio da tutti di trascorrere
                                             una bellissima estate a San Diego.

                                             Andrea Zarattini - ICC President

NEWSLETTER
by Italian Cultural Center of San Diego      Dear Members,

Editor: Elisa Meazzini                       Summer has arrived and a lot of people
Graphic Designer: Elisa Meazzini             have gone on vacation but the ICC is
                                             continuing to offer many classes. In
                                             this newsletter, you can find the pro-
President: Andrea Zarattini                  grams of events and Italian movies
Vice President: Barbara Carra                offered by SDIFF. For those of you that
Treasurer: Donald Stadelli                   have not gone on vacation, we wish you
Secretary: Paul Pitingaro                    a beautiful San Diego summer.

Language Program Coordinator:                Andrea Zarattini - ICC President
Michela di Bella

Budget and Finance:
Carol Gratzke Patterson & Angela Ruscigno,

Education and Programs:
Gabriella Pozzoli & Robin L Witkin

PR, Sponsorship and Fundraising:
Patrick Nardulli & Daniel T Mazzella

Event Coordinator: Beatrice Basso

Other Board Members: Antonella Castaldo,
Silvia Arnone Metzger, Pietro Martone and
Michael Ricciardi
                                                                              Page 3
PICCOLA ITALIA MAY - JUNE - JULY 2019 - THREE-MONTHLY PUBLICATION - Italian Cultural Center
Best way to enjoy Summer?
Enroll in one of our classes!
Want to expirience the coolest Summer ever? Try one of our courses!
Whether you’d like to follow a regular grammar class or you want to
challege yourself with a specialty one, we have everything that will fit you
best. And if you plan to travel during Summer, you can take advantage of
our short but intensive courses.

       Summer Quarter 2019
             Classes start on 1st July
 The full schedule of classes can be viewed on our
                       website

                                                                                     Become a member of the Italian
   Whether you are at a beginning, intermediate or
                                                                                     Cultural Center of San Diego
advanced level; adult or child we have the right class
   for you! We offer a wide variety of classes for all                               Join us in our effort to make ICC the
proficiency levels. In addition to our regular program                               best place in San Diego to study Italian
                                                                                     and to learn more about Italian Culture!
 we offer special quarterly classes designed to learn
                                                                                     Your membership with the Italian
Italian through movies, books, songs, opera, art and                                 Cultural Center is vital to offer the
                         more!                                                       many important classes and events
                                                                                     provided through the Center. Link.

      San Dieguito Heritage Museum
    We know offer classes in Encinitas at the San Dieguito
                                                                                     Check out our event page for all
          Heritage Museum, check them out here
                                                                                     current events! Link.

                        The best way to learn Italian language and culture.
                               Very addictive, extremely effective.

                                   Italian Cultural Center of San Diego
                                   1629 Columbia Street - San Diego, CA 92101
                                 (619) 237-0601 | info@icc-sd.org | www.icc-sd.org

                                       Copyright © 2012. All Rights Reserved.

                                                                                                              Page 4
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SAPERI E SAPORI D’ITALIA
 CICCIA OSTERIA LANDS AT BARRIO LOGAN

Mario Cassineri, former Chef
and partner of BICE Restau-
rant, and one of the three
Chef for Montemonaco, the
fundraising event for the
town of Montemonaco, seri-
ously damaged by the earth-
quake, just opened a new
restaurant in Barrio Logan
with his wife Francesca.
Located in Barrio Logan just
few miles from San Diego
convention center, Ciccia
Osteria is the fruit of Franc-
esca Penoncelli e Mario Cas-
sineri many years of experi-
ence as culinary artists and
chefs around the world.

                                 The name Ciccia is coming from
                                 an Italian expression commonly
                                 used from the parents to call their
                                 kids very similar to sweetie. Oste-
                                 ria is an Italian restaurant concept
                                 where usually the menu is based
                                 on seasonal and daily ingredients.
                                 The food is prepared according
                                 traditional recipes and usually
                                 served with house wine by carafe
                                 rather than by the bottle.
                                  L’Oste or host, is usually the
                                 person who is running l’Osteria.
                                 Customers order at the counter,
                                 pay and then sit-down at the table
                                 of their choice. Tables are not
                                 reserved, it is first come first serve
                                 concept.

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Saperi & Sapori d’Italia
 continue

 Ciccia Osteria is in Tuscan style exteri-
 or and the interior is cozy and comfort-
 ing as the food that is served. The food
 is prepared with the same love as when
 you invite good friends at your home.
 The ingredients are fresh and supplied
 daily. The special dishes are available
 until supply last and will be changed
 daily. At Ciccia there will be a large
 counter display with a variety of gluten
 free desserts. The menu includes op-
 tions for all the dietary restrictions
 including gluten free, vegetarian and
 vegan.
 A carefully selection of wine and beers
 will be available. For those who love
 wines, Chef Francesca carefully work
 with wine experts to offer great wines
 at great price.

                                                     Chef Francesca’s inspiration comes from
                                                     a deep-rooted passion for food, a result
                                                     of an Italian upbringing filled with warm
                                                     memories of family dinners, picking fruit
                                                     and vegetables from her grandmother’s
                                                     garden and foraging for mushrooms and
                                                     berries with her grandfather. Chef
                                                     Francesca began working in the kitchen
                                                     when she was just 14-years-old during
                                                     holiday breaks
                                                     from school, where she quickly picked
                                                     up the basic skills she would later per-
                                                     fect during five years at culinary school
                                                     in Piedmont, Italy.
After finishing culinary school, Chef Francesca went on to work in kitchens around the
world, flourishing as a chef while embracing other cultures in France, South Korea, Leba-
non, Dubai and throughout the United States. During her experience as Sous Chef at BiCE
Ristorante in San Diego, Chef Francesca has gained a following as the mastermind behind
the restaurant’s Italian imported cheese bar and remarkable dessert menu. In the BiCE
kitchen, Chef Francesca worked closely with Chef Mario Cassineri to create fresh and
flavorful dishes incorporating homemade pasta, sauces and more.
Chef Mario Cassineri who was born and raised in Milan, Italy, infuses a taste of cultural
flare and tradition into each flavorful dish that he designs. Driven by a desire to both
delight his guests as well as put a modern spin on contemporary dishes, Chef Mario credits
his success in the kitchen to two defining attributes: palate and passion.
Adding to her list of culinary accomplishments, Chef Francesca is also a certified Neapoli-
tan Pizza maker by the American Delegation of the Associazione Vera Pizza Napoletana.
                                                                               Page 6
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IL MONDO ATTRAVERSO GLI OCCHI DI CHI GUARDA.
 SELFIE DI AGOSTINO FERRENTE

 Apprezzatissimo al Festival di Berlino, il nuovo film di
  Agostino Ferrente, Selfie, è un unicum nel panorama
    del cinema italiano e forse mondiale. Insignito della
  menzione di Film della Critica da parte del Sindacato
Critici Cinematografici, il film è uscito a fine maggio in
Italia accompagnato da tantissime critiche positive sia
    a livello nazionale che internazionale e sarà uno dei
        film presenti al prossimo feStivale, l’evento cine-
     matografico organizzato dal San Diego Italian Film
  Festival dal 15 al 27 ottobre prossimo. Come sempre
 l’ICC sarà partner dell’evento che nel passato ha por-
            tato a San Diego anche altri film di Ferrente.               Antonio Iannotta
   Protagonisti sono Alessandro e Pietro, due sedicenni        San Diego Italian Film Festival, Artistic
   che vivono nel Rione Traiano di Napoli dove, nell’es-                       Director
      tate del 2014 Davide Bifolco, anche lui sedicenne,
  morì ucciso da un carabiniere che lo inseguiva aven-
dolo scambiato per un criminale. Una fatalità terribile
                                                              I due hanno accettato la proposta
    che ha innescato in Ferrente la voglia di raccontare
                                                              del regista di riprendersi con uno
    un’altra storia su Napoli, dopo lo straordinario film
                                                              smartphone mettendosi in scena e
     realizzato nel 2014 insieme a Giovanni Piperno, Le
                                                              narrando la loro vita quotidiana di
    cose belle. In Selfie Alessandro e Pietro, ragazzi che
                                                              ragazzi come tanti altri. Con l’uni-
  non hanno mai recitato, sono due amici inseparabili.
                                                              ca eccezione di vivere in un quar-
    Alessandro ha trovato un lavoro da cameriere in un
                                                              tiere e in una città dall’alto tasso
     bar mentre Pietro vorrebbe diventare parrucchiere.
                                                              criminale. Il film condivide una
                                                              realtà presente in tanti altri luoghi
                                                              del mondo dove la commistione
                                                              tra legale e illegale, mondo di
                                                              sopra e mondo di sotto, è spesso
                                                              inestricabile se non indistingui-
                                                              bile.
                                                              Come ha spesso ribadito il regista,
                                                              non si tratta di un film “partecipa-
                                                              to”, ovvero di un film che si avvale
                                                              della partecipazione ideativa di
                                                              una pluralità di soggetti, da registi
                                                              professionisti a studenti di
                                                              cinema, a soggetti di varia natura.
                                                              Selfie non delega, si assume com-
                                                              pletamente le responsabilità di
                                                              regia. Ferrente è sempre stato
                                                              presente con Alessandro e Pietro,
                                                              a dare indicazioni e a provocare
                                                              una particolare reazione da parte
                                                              dei due ragazzi che si fanno per-
                                                              sonaggi del film.

                                                                                       Page 7
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IL MONDO ATTRAVERSO GLI OCCHI DI CHI GUARDA.
 SELFIE DI AGOSTINO FERRENTE                  Ma com’è nato il progetto?
                                                  Ferrente ha raccontato in diverse occasioni
 continua...                                        che stava parlando con il padre di Davide
                                              Bifolco in un bar quando è rimasto colpito dal
                                                giovane cameriere che li serviva. Ferrente gli
                                                  ha proposto di riprendere con un telefonino
                                                l’evento religioso al quale il ragazzo era desi-
                                              deroso di andare, la processione della Madon-
                                               na dell’Arco, e il risultato è stato così incredi-
                                               bile, così vero, da far scintillare l’idea del film
                                                     stesso, ovvero il ritratto sincero di vita di
                                             alcuni ragazzi della stessa età di Davide Biful-
                                                     co, vittima di un mondo che spesse volte
                                             assomiglia in maniera inquietante alle rappre-
                                                   sentazioni cinematografiche e televisive di
                                                   genere crime come Gomorra - La serie, un
                                             capolavoro di genere opposto, se si vuole, a un
                                               film come Selfie. Dove Gomorra infatti eccelle
                                                nel gioco della narrazione audiovisiva e nella
                                              riformulazione degli stereotipi del genere, pur
                                              avendo ben presente nel background la cosid-
                                                 detta realtà, Selfie ha invece una dichiarata,
                                           fortissima vocazione pedagogica. Pensare Selfie
                                               come un modo per riabilitare un’immagine di
           Il regista Agostino Ferrente
                                             Napoli su cui ci sarebbe stato un accanimento
                                           mediatico significa porre la questione nel modo
                                                    sbagliato, ma non possiamo dilungarci in
Si tratta piuttosto, come ha detto lo stesso             questa sede su questo ragionamento.
Ferrente, di “un modo per guardare la vita
di questi ragazzi alle loro spalle”, anche e
soprattutto inquadrando gli occhi teneris-
simi di questi ragazzi che hanno fatto una
scelta di segno opposto rispetto a quella,
più facile e allo stesso tempo tragicamente
mortifera, dei loro coetanei di Gomorra o
del recente La paranza dei bambini di
Claudio Giovannesi. Quello che hanno in
comune tutte queste narrazioni è un’as-
senza davvero preoccupante, su cui ci
dovremmo interrogare tutti, delle istituzio-
ni. Come ci dovremmo interrogare sul fuori
campo su cui è costruito tutto il film di Ferrente. Il regista decide infatti di
raccontare il mondo attraverso gli occhi dei suoi protagonisti: tutto quello che
non vediamo, il fuori campo appunto, ma che possiamo facilmente immagin-
are, è la cosiddetta realtà che una volta finito il film, quella sì non scompare.
È con quella che dovremmo fare i conti, ed è esattamente quello che ci invita a
fare un film straordinario come Selfie.

                                                                                   Pagina 8
PICCOLA ITALIA MAY - JUNE - JULY 2019 - THREE-MONTHLY PUBLICATION - Italian Cultural Center
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in Carlsbad. We learned to make vanilla and strawberry gelato, chocolate decorations,
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Venetian sunset under the guidance of Roberto and Daniela Moneta, and enjoyed
focaccia and prosecco (or apple juice!).

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PICCOLA ITALIA MAY - JUNE - JULY 2019 - THREE-MONTHLY PUBLICATION - Italian Cultural Center
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                                                     SUNDAY SEPTEMBER 15:
                                                     A celebration of the 500 anniversary
                                                     of Leonardo da Vinci with at lecture
                                                     by renowned Dr. Kenia Petti at the
                                                     House of Italy.

SATURDAY SEPTEMBER 28:
An ICC afternoon of Sicilian food- and wine- tast-
ing with our friends at Monzu' Fresh Pasta and
Ravioli, and wine expert/sommelier Elisabetta
Fagioli, joining us from San Francisco.

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                                                                                   Page 10
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