NOTIZIE DALL'EUROPA E DAL MONDO - AICIG
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BOLLETTINO INFORMATIVO
PERIODICO SUL SETTORE IG
Febbraio 2019
NOTIZIE DAll’EUROPA
e DAL MONDO
Riforma PAC Elezioni UE - proiezioni
Il Parlamento Europeo e il Consiglio stanno discuten-
sulla composizione
do le tre proposte della Commissione sulla riforma del- del nuovo Parlamento
la PAC (modifica OCM e politica di qualità; piani strategi-
ci; modifica dei regolamenti orizzontali e finanziamento Dalle elezioni che si terranno fra il 23 e il 26 maggio per
PAC). Riguardo i tempi per l’approvazione della rifor- il nono rinnovo del PE, le proiezioni indicano un calo nel
ma, risulta sempre più chiaro che si andrà a dopo le ele- numero degli europarlamentari (705 rispetto agli attua-
zioni europee. Questo perché le discussioni nel Consiglio li 751); Francia e Spagna avranno 5 europarlamentari in
procedono con difficoltà e nel PE mentre il rapporto sulla più (79 Francia, 59 Spagna), l’Italia 3 in più (76 in totale),
modifica OCM è ormai finalizzato, per gli altri due rego- mentre il Portogallo ne manterrà 21. Il 18 febbraio il PE ha
lamenti il raggiungimento di un accordo è molto più pro- rilasciato le sue proiezioni da cui risulta che i due prin-
blematico. Inoltre, con l’approssimarsi delle elezioni, la cipali schieramenti politici, PPE e S&D, che attualmen-
riforma PAC diventa un tema di contrapposizione politi- te hanno il 55% dei seggi, potrebbero scendere al 45%.
ca. Sorge dunque l’interrogativo di sapere se la Commis-
sione non sarà indotta a modificare la sua proposta di ri- http://www.europarl.europa.eu/at-your-service/files/be-
forma al nuovo Parlamento. heard/eurobarometer/2019/political-landscape-deve-
lopments/en-ee19-national-report-18february-2019.pdf
Riforma PAC ambiente, con un accento particolare sulla biodiversità
e la tutela delle acque, prevedendo poi la soppressione
I parlamentari europei della commissione ambiente dei pagamenti che portano ad una produzione animale
(COMENVI) hanno approvato un parere dell’on Gio- intensiva. Almeno il 40% del secondo pilastro dovrebbe
vanni La Via (PPE) sui piani strategici della PAC in cui poi essere consacrato al clima.
si propone di dedicare almeno il 30% dei pagamenti di-
retti (primo pilastro)agli ecoregimi in favore di clima ed
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Accordi di libero scambio (ASEAN). Il Parlamento ha approvato anche un accordo di
partenariato che estende la cooperazione oltre il solo ambi-
della UE con Australia e to commerciale. Ora spetta al Consiglio concludere l’accor-
Nuova Zelanda do, che entrerà in vigore dal primo giorno del secondo mese
dopo la sua firma. L’accordo è soggetto alla ratifica dei Pa-
L’Unione Europea sta negoziando un Free Trade Agree- esi Membri UE per la parte sulla protezione degli investi-
ment - FTA con i due Paesi dell’Oceania. La tutela delle menti e di partenariato e cooperazione.
Indicazioni Geografica rientra in tali negoziati e la Com-
missione Europea ha preparato una lista di denomina-
zioni per prodotti agroalimentari e vino. Per la Nuova Ze- Accordo UE-Giappone – entrata
landa la lista (incluse le denominazioni del Regno Unito)
comprende 172 IG agroalimentari, oltre 240 IG di bevan- in vigore dell’accordo di
de spiritose e 1000 IG del vino. Fino al 19 marzo possono partenariato economico (EPA)
essere poste obiezioni a tale lista (ma non da soggetti ri-
siedenti nella UE). Maggiori informazioni al sito: https:// L’Accordo é entrato in vigore il 1 febbraio e rappresen-
www.mfat.govt.nz/en/trade/free-trade-agreements/ ta la più grande area di libero scambio al mondo; riguar-
agreements-under-negotiation/eu-fta/consultation. Per da 635 milioni di persone e quasi un terzo del prodotto
l’Australia: dal 2008 esiste già un accordo per il vino, che lordo mondiale http://ec.europa.eu/trade/policy/in-focus/
risale al 1994 (109 vini IG sono riconosciuti nella UE) per eu-japan-economic-partnership-agreement/
cui la UE richiederà la protezione solo per due vini Pro- Riguardo le Indicazioni Geografiche, l’accordo rico-
secco e Vittoria. Invece la lista per i prodotti agroalimen- nosce e tutela 205 denominazioni della UE http://tra-
tari e per le bevande spiritose dovrebbe essere simile a de.ec.europa.eu/doclib/docs/2018/august/tradoc_157234.
quella della Nuova Zelanda, dunque 172 prodotti agro- pdf#page=65
alimentari e oltre 240 prodotti alcoolici. Il Commissa-
rio Phil Hogan durante il recente viaggio in Australia,
ha sottolineato l’importanza delle IG alla Queensland’s Accordo UE-Kyrgystan
Bond University con la relazione ‘Good Food Means Good
Business - Origin Products as a Driver of Rural Jobs & Su- Nel quadro del negoziato per un Accordo Globale UE-Kyr-
stainable Growth’. Ha sottolineato come il mercato del- gystan, la Commissione ha chiesto di conoscere eventua-
le IG comporta maggiore stabilità economica e relazioni li indicazioni geografiche italiane da inserire nella lista che
più durature lungo la filiera commerciale. Il terzo round verranno registrate mediante il citato Accordo. A tal fine, si
negoziale è fissato per il 25-29 marzo a Canberra e il suc- ricorda che eventuali proposte devono essere comprovate
cessivo per il mese di luglio. Non poteva mancare la rea- da informazioni su: volume delle esportazioni o altri dati
zione del Consortium Common Food Names, ovviamente economici pertinenti della IG interessata; e/o abusi o altri
contrario alla tutela delle IG perché inteso come barrie- problemi connessi per la IG interessata. Si invitano i Con-
ra al commercio. sorzi a voler rispondere entro non oltre il giorno 11 marzo
p.v. alla mail: pqai4@politicheagricole.it
Un interessante articolo è apparso a tal proposito sul Fi-
nancial Review
https://www.afr.com/news/economy/its-not-just-fetta-
its-our-freetrade-future-20190214-h1b90t
Accordo di libero
scambio UE-Singapore
Il 13 febbraio il PE ha approvato a larga maggioranza il FTA,
che comporta l’abolizione di tutte le tariffe doganali en-
tro cinque anni, protegge i prodotti UE ed apre il mercato
di Singapore alle imprese europee. La lista delle IG della UE
protette da tale accordo è reperibile al sito seguente:
http://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2013/september/
tradoc_151762.pdf
L’accordo è importante perché è il primo fra UE e un pae-
se membro della Associazione dei Paesi del sud est asiatico
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Studio sulla possibilità impatto, gli obblighi per gli operatori ed anche le posi-
zioni dei vari portatori d’interesse https://www.euro-
di accordo commerciale parl.europa.eu/RegData/etudes/BRIE/2018/625171/EPRS_
UE-Colombia/Ecuador/Peru BRI(2018)625171_EN.pdf
Consultazione pubblica per raccogliere dei pareri da par- Consultazione pubblica
te di tutti i soggetti interessati. Lo studio riguarderà costi
e benefici, aspetti commerciali, aspetti sociali, ambientali, sull’efficacia del regolamento
ambientali ed effetti sull’occupazione. I soggetti portato- sui materiali di contatto
ri di interesse per tale studio sono le autorità pubbliche, UE
e Paesi membri, Camere di commercio, associazioni pro- con le derrate alimentari
fessionali e di categoria, sindacati, ONG, ricerca e consu-
matori in generale. La consultazione riguarderà un incon- Lanciato dalla DG Salute e sicurezza alimentare, riguarda
tro con i rappresentanti della società civile a Bruxelles nel l’efficacia del regolamento europeo 1935/2004, che fis-
corso del 2019, una consultazione pubblica online duran- sa i limiti di base per la cessione di componenti dei ma-
te 4 settimane, una consultazione specifica, sempre onli- teriali di contatto agli alimenti che possano essere nocivi
ne, per le associazioni professionali, una serie di colloqui e per la salute e regole per l’etichettatura e la tracciabili-
gruppi di lavoro nei Paesi membri UE e nei tre Paesi delle tà. La consultazione é disponibile al sito https://ec.europa.
Ande, Chi avesse interesse a partecipare alla consultazione, eu/info/law/better-regulation/initiatives/ares-2017-
il cui termine è fissato al prossimo 26 marzo, troverà tutte 5809429/public-consultation_en
le informazioni al sito:
https://ec.europa.eu/info/law/better-regulation/initiati-
Spagna - l’offensiva
ves/ares-2019-462117_en per l’export di carne di maiale
e uva da tavola verso la Cina
Sostenibilità
Nel 2017 il Paese iberico è stato il leader nell’export di car-
Refertino Papera della Commissione Europea per un’Euro- ne suina, compresi prosciutti affettati verso la Cina per un
pa sostenibile al 2030. Documento importante che cerca di valore di 450 milioni € e negli ultimi due anni ha cercato
prevedere quali saranno gli scenari dei prossimi anni qua- di finalizzare un accordo per l’export di carne fresca, oltre
li le azioni da adottare nel contesto dell’economia circola- che di manzo e pecora. La necessità della Cina di aumenta-
re, delle politiche per uno sviluppo durevole e delle tappe di re l’import deriva anche dai casi di peste suina africana che
transizione e raggiungere gli obiettivi di sostenibilità: si sono manifestati nel 2018. Lo stesso lavoro è stato fat-
to per aprire le porte del Paese asiatico all’uva da tavola, di
https://ec.europa.eu/commission/sites/beta-poli- cui la Spagna è il primo produttore UE, vengono già espor-
tical/files/rp_sustainable_europe_30-01_en_web. tate arance, per un valore di 14 milioni €, in competizio-
pdf?mc_cid=158570ca94&mc_eid=c2404eafa3&mc_ ne con Sud Africa, Australia, USA, Egitto, e pesche e netta-
cid=0ab69a57cd&mc_eid=c2404eafa3 rine per un valore di 47 milioni € nei primi nove mesi del
2018, mentre ora si sta negoziando l’export di fragole e ci-
liegie. https://gain.fas.usda.gov/Recent%20GAIN%20Pu-
Sostenibilità - proposta CE blications/Spain%20Gets%20Green%20Light%20to%20
per il riuso delle acque Ship%20Fresh%20Pork%20and%20Table%20Grapes%20
to%20China_Madrid_Spain_1-25-2019.pdf
La scarsità delle risorse idriche è un fatto ormai eviden-
te. La proposta di Regolamento della Commissione porte-
rebbe ad avere a disposizione per gli usi irrigui da 1,7 a 6,6
miliardi m³ all’anno, riducendo del 5% lo stress idrico. La
proposta promuove l’uso di tecnologie appropriate per il
trattamento ed il recupero delle acque. La proposta di re-
golamento del Parlamento e del Consiglio è disponibile al
sito: http://ec.europa.eu/environment/water/pdf/water_
reuse_regulation.pdf. Un documento con i quesiti e le ri-
sposte attinenti questa tematica è reperibile al sito: http://
ec.europa.eu/environment/pdf/28-05-2018_water_reu-
se_memo.pdf
Un interessante documento del Parlamento Europeo af-
fronta il tema del riutilizzo delle acque, con dati ri-
guardanti i consumi idrici dei vari settori, gli studi di
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Pratiche commerciali Common Food Names
sleali - Austria USA: l’estensione di una
L’Accordo politico sulle pratiche commerciali sleali nella
tutela delle IG casearie
catena agroalimentare si è tradotto nella Direttiva UE che UE comporterebbe al
ha visto come relatore l’on. De Castro. Tale legislazione ha
assunto fisionomia definitiva alla fine del 2018 e segue il settore lattiero-caseario
Regolamento Omnibus approvato nel 2017. Anche l’Austria statunitense una perdita
ha dato a tale argomento una priorità alta e sotto la presi-
denza austriaca del Consiglio UE è stato raggiunto l’accordo variabile fra i 9.5 ed i $20
nel trilogo Parlamento-Commissione-Consiglio. Il gover- miliardi di dollari!
no austriaco ha però voluto già introdurre norme naziona-
li che anticipano la direttiva UE: https://gain.fas.usda.gov/ Se fosse impedito l’uso di denominazioni come parmesan,
Recent%20GAIN%20Publications/Austria%20Pushes%20 asiago, feta, secondo il nuovo studio Assessing the Potential
for%20Rules%20against%20Unfair%20Trade%20Practi- Impact of Geographical Indications for Common Cheeses
ces_Vienna_Austria_2-1-2019.pdf on the US Dairy Sector condotto da Informa Agribusiness
Consulting, per conto del Consortium for Common Food
Il crescente mercato Names (CCFN) e del U.S. Dairy Export Council (USDEC). Il
consumo di formaggi USA potrebbe diminuire dalle 150 alle
del biologico nei Paesi UE 400 mila tonnellate nei primi tre anni dall’adozione della
misura e l’export dei formaggi UE aumenterebbe del 13%,
Nel 2017, il mercato del bio nella UE è aumentato del 15% il che aumenterebbe il deficit commerciale USA che am-
raggiungendo un valore di 38 miliardi € Germania e Francia monta a 1,4 miliardi di dollari. Inoltre sarebbero a rischio,
rappresentano oltre la metà del mercato totale UE per il bio; sempre nel triennio, fra i 108 mula ed i 223 mila posti di la-
al terzo posto viene l’Italia. Questo rappresenta un poten- voro. Dunque una situazione apocalittica. La realtà invece
ziale per i Paesi interessati ad esportare. In primo luogo gli è stata ben dimostrata dalla presentazione che il prof. Ar-
USA, dato che dal 2012 è entrato in vigore il mutuo ricono- fini dell’Università di Parma ha fatto lo scorso 25 maggio
scimento delle certificazioni bio, aprendo la strada per gli all’assemblea Aicig di Reggio Emilia. Analizzando le con-
scambi commerciali nei due maggiori mercati mondiali per seguenze proprio della tutela del termine Parmesan in Ger-
il biologico. https://gain.fas.usda.gov/Recent%20GAIN%20 mania, emerge come la produzione casearia tedesca e l’at-
Publications/U.S.%20Organic%20Food%20Exporters%20 tività di export non siano affatto diminuite a seguito del
Set%20to%20Double%20Sales%20to%20EU_Berlin_EU- divieto ad usare tale termine per il formaggio duro.
28_2-11-2019.pdf
Divieto di usare il termine
formaggio o simili e carne
per prodotti non derivati
Pubblicazioni Indicazioni Geografiche
da latte o carne Ultimi Documenti Unici pubblicati
In Gazzetta Ufficiale UE:
L’Autorità canadese Food Inspection Agency (CFIA) è in-
tervenuta per chiarire che i prodotti vegani non possono Croazia: nuova registrazione dell’olio DOP “Istra”
usare il termine formaggio, od espressioni come “formag- https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/
gio prodotto da vegetali”, etc. Con la crescente diffusione TXT/?uri=CELEX:32019R0332
e la richiesta dei consumatori dei prodotti vegani, sorgo-
no continuamente nuovi prodotti che imitano quelli di ori- Francia: richiesta per la IGP “Bulot de la baie de Gran-
gine animale. Se nella UE la legislazione che vieta di usa- ville” (molluschi
re i termini di latte e derivati per prodotti che da questo non https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/
originano, la situazione oltreoceano non è altrettanto chia- TXT/?uri=CELEX:32019R0219
ra. Sempre più però sorgono iniziative per regolare l’uso dei
termini latte o carne. In diversi Stati USA, come Missouri e Messico: Registrazione della bevanda spiritosa
Nebraska, stanno regolando l’uso del termine “carne” pre- “Tequila” come indicazione geografica
cisando che un prodotto vegano non può usare tale termine
https://www.treehugger.com/green-food/vegan-cheese- Regno Unito: nuova registrazione
producers-canada-are-told-remove-word-cheese.html della prugna DOP “The Vale of Clwyd Denbigh Plum”
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/
TXT/?uri=CELEX:32019R0281
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Accade in Italia
Mipaaft - Bozza decreto Programmi promozionali UE
costituzione e riconoscimenti Info day svoltosi l’11 febbraio al Mipaaft riguardante gli
Consorzi di tutela inviti a presentare proposte per programmi semplici e
multi, finalizzate alla richiesta di “sovvenzioni per azio-
Il 26 febbraio è stata presentata la proposta di revisione ni di informazione e di promozione riguardanti i prodot-
della normativa attuale. Si tratta di una prima bozza re- ti agricoli realizzate nel Mercato interno e nei Paesi terzi
datta dalla PQAI IV che, prendendo a riferimento il Reg. a norma del Regolamento (UE) n. 1144/2014 del Parla-
UE n.1151/2012 e sulla base della Legge 526/99, aggiorna mento europeo e del Consiglio”, pubblicati sulla Gazzet-
in un unico testo una serie di decreti ministeriali in ma- ta ufficiale dell’Unione europea, C18, del 15 gennaio 2019.
teria di requisiti di rappresentatività, incarichi per vigi- Segnaliamo il sito Chafea dove reperire specifiche infor-
lanza, tutela, salvaguardia per i Consorzi DOP, IGP, STG. mazioni su tale importante programma di sostegno:
Le novità principali riguardano: la possibilità di costitu- https://ec.europa.eu/chafea/agri/newsroom-and-events/
ire Consorzi di tutela per più DOP o IGP rientranti nel- events/registrations-open-info-day-calls-propo-
la medesima filiera produttiva; il riconoscimento mi- sals-2019
nisteriale anche ai Consorzi che rappresentano solo il
51% della produzione controllata (ma senza attività erga
omnes ): i Consorzi dovranno rappresentare anche al-
meno il 40% dei soggetti inseriti nel sistema di control-
lo ; dovranno dimostrare che almeno il 66% del prodot-
to certificato (per i Consorzi che rappresentano almeno il
51% della produzione controllata) od almeno l’80% del
prodotto certificato (per i Consorzi che rappresentano
almeno il 66% della produzione controllata) viene pre-
sentato sul mercato.
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Mipaaft - Lotta agli MiPAAFT-ISMEA-AGEA: Campagna
sprechi alimentari: assicurativa agevolata 2019,
presentata la prima ricerca nasce AssInCampo - On line il
dell’Osservatorio Nazionale nuovo strumento informativo
Si è tenuto al Ministero delle politiche agricole alimenta-
al servizio degli operatori
ri, forestali e del turismo il Tavolo per la lotta agli sprechi agricoli per semplificare
e l’assistenza alimentare, al quale partecipano tutti gli at-
tori della filiera agroalimentare, le Istituzioni competenti e l’accesso al PSRN 2014-2020
gli enti caritativi.
Per l’occasione è stata presentata la prima ricerca dell’Os- Il sistema assicurativo nazionale potrà disporre quest’anno
servatorio nazionale sulle eccedenze, sui recuperi e sul- di uno strumento web innovativo al servizio degli operato-
lo spreco di cibo, voluto dal Tavolo e incardinato nel CREA. ri, finalizzato alla consultazione di tutti i dati e gli elementi
Si tratta di un primo bilancio della situazione in Italia, con necessari a predisporre correttamente gli schemi di polizza
particolare attenzione ai consumi domestici. agricola agevolata e velocizzando, a valle dei procedimen-
https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/Serve- ti, l’istruttoria dei pagamenti dei contributi pubblici a favo-
BLOB.php/L/IT/IDPagina/13663 re degli agricoltori.
http://www.ismea.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/
IDPagina/10560
Rapporto attività
operative ICQRF 2018 MISE
Disponibile sul sito del Mipaaft il rapporto sulle attività re- Il Ministro Luigi Di Maio ha firmato il decreto che incre-
alizzate da ICQRF per il settore agroalimentare, con le ta- menta di 150 milioni di euro le risorse finanziarie per pro-
belle ed i grafici relativi ai vari ambiti e settori merceologici. getti di ricerca industriale e sviluppo sperimentale nei
https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/Serve- settori applicativi “Fabbrica intelligente”, “Agrifood” e
BLOB.php/L/IT/IDPagina/13603 “Scienze della vita” finanziate con il Fondo per la cresci-
ta sostenibile.
https://www.mise.gov.it/index.php/it/incentivi/impresa/
bando-fabbrica-intelligente-agrifood-e-scienze-vita
UIBM
La Direzione Generale per la Lotta alla Contraffazione - Uf- MISE
ficio Italiano Brevetti e Marchi (DGLC-UIBM) e l’Organiz- Aria di cambiamento al Mise
zazione Mondiale per la Proprietà Intellettuale (WIPO), in
collaborazione con t2i (Trasferimento Tecnologico e In- Il primo dei cambiamenti riguarda il direttore generale per
novazione) e la CCIAA Treviso-Belluno-Dolomiti, orga- la politica commerciale internazionale, Amedeo Teti che ha
nizzano il 10 aprile 2019 la VI edizione del seminario gra- svolto questo ruolo per 17 anni e ora andrà ad occuparsi di
tuito dedicato ai servizi WIPO destinati all’utenza dal lotta alla Contraffazione al posto di Loredana Gulino, alla
titolo “Roving Seminar on WIPO Services and Initiatives”. quale spetterà il posto occupato fino ad ora da Teti.
La sede dell’evento è la CCIAA Treviso-Belluno-Dolomiti,
Piazza Borsa n. 3/b, Treviso. Il seminario è riconosciuto va-
lido per la concessione di n. 5 crediti formativi in materia di
Brevetti e/o Marchi presso l’Ordine dei Consulenti in Pro-
prietà Industriale. L’ordine degli Avvocati ha confermato
la concessione di n. 4 crediti formativi per la partecipazio-
ne all’evento. Lingua di lavoro: italiano e inglese, senza in-
terpretariato (alcuni interventi di speaker stranieri di WIPO
saranno in inglese).
http://www.uibm.gov.it/index.php/i-marchi-50/
media-e-comunicazione-dirgen/news-dir-
gen/2008586-10-04-2019-seminario-sui-servizi-e-
le-iniziative-in-materia-di-proprieta-industriale-offer-
ti-da-ompi-wipo
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MIPAAFT - Approvato Decreto
Fondo Nazionale Agrumicolo.
Sottosegretario Pesce: “Passi
concreti per dare risposte
È stato approvato in Conferenza Stato Regioni lo schema di
decreto del Mipaaft, di concerto con il Ministero dell’Eco-
nomia, per l’avvio del Fondo nazionale agrumicolo. Le ri-
sorse disponibili sono pari a 10 milioni di euro (6 milioni
2019 e 4 milioni 2020) e la loro articolazione è frutto del la-
voro di concertazione con le parti produttive espresso nel
tavolo agrumicolo di novembre 2018.
https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/Serve-
BLOB.php/L/IT/IDPagina/13685
Piani produttivi per
i formaggi DOP o IGP
Pubblicato dal Mipaaft il nuovo decreto per questo stru-
mento di gestione dell’offerta sul mercato, finora adot-
tato da 4 formaggi DOP: Asiago, Grana Padano, Parmi-
giano Reggiano.
https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/Serve-
BLOB.php/L/IT/IDPagina/13706
Accordo di Lisbona WIPO/OMPI
Lettera di Aicig e Federdoc ai ministri Di Maio e Centinaio
per sottolineare come l’adesione della UE all’Accordo pos-
sa avvenire prima del mandato della Commissione Euro-
pea, mantenendo comunque i diritti e gli obblighi spettanti
ai 7 Stati Membri UE contraenti l’Accordo di Lisbona (Ita-
lia, Bulgaria, Rep. Ceca, Francia, Grecia, Ungheria, Porto-
gallo). Questo per preservare i diritti legittimamente acqui-
siti, fra cui vanno annoverate le registrazioni internazionali
che i Consorzi di tutela italiani hanno effettuato nel Regi-
stro internazionale dell’Accordo di Lisbona.
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gerà anche un convegno al quale parteciperà il Dott. Ber-
tozzi in rappresentanza di Aicig per approfondire i temi
Notizie e le azioni in merito alla nuova Pac, Accordi di Lisbona,
Epa Giappone.
dai Consorzio Pecorino
Romano Dop
Consorzi Il presidente del Consorzio del Pecorino Romano DOP
- “Occorre una soluzione” Occorre trovare una solu-
zione, la situazione è fuori controllo. È necessario che
di tutela le autorità intervengano altrimenti la disperazione può
portare all’ imprevedibile”. È il commento di Salvato-
re Palitta, presidente del Consorzio di Tutela del Peco-
rino Romano DOP.
https://www.qualivita.it/news/il-presidente-del-consor-
zio-del-pecorino-romano-dop-occorre-una-soluzione/
Consorzio Parmigiano
Reggiano DOP
Consorzio Arancia Rossa
di Sicilia IGP - Il Consorzio Parmigiano Reggiano: record di medaglie ai World Che-
ese Awards di Bergen. La Nazionale ha conquista 61 me-
Arancia Rossa di Sicilia IGP daglie ai WCA: premiato oltre il 50% dei campioni di Par-
alla BIT di Milano migiano Reggiano in gara. Il team azzurro, composto da
55 caseifici, è la più grande missione collettiva mai intra-
Interessante partecipazione quella del Consorzio Aran- presa da un formaggio nazionale all’estero. I casari sono
ce Rosse di Sicilia alla Bit di Milano assieme al cioccolato stati ricevuti oggi in Sala del Tricolore a Reggio Emilia.
di Modica IGP e ad altri eccellenti prodotti siciliani il me-
glio dell’Isola. https://www.parmigianoreggiano.it/news/2019/parmi-
giano_reggiano_record_medaglie_world_cheese.aspx
https://www.qualivita.it/news/il-consorzio-arancia-ros-
sa-di-sicilia-igp-alla-bit-di-milano/
Consorzio Grana Padano DOP
Consorzio Prosciutto Grana Padano: fare sistema
di Norcia IGP per tutelare eccellenze
Il giorno 9 marzo alle ore 10,30 si svolgerà un interes- lattiero casearie italiane
sante convegno dal titolo “Identità e Innovazione: la tra-
dizione del Prosciutto IGP di Norcia per il futuro”, par- Stefano Berni (Direttore Consorzio Grana Padano): “Am-
teciperà al convegno in rappresentanza dell’Aicig il biente, salute consumatori e benessere animale sono fo-
Segretario Leo Bertozzi. cus per futuro del settore”, così è intervenuto il diretto-
re durante il convegno “Consumi, abitudini alimentari e
https://www.facebook.com/prosciuttodinorciaigp/ benefici del latte - La difesa del Made in Italy” promos-
so e organizzato da Coldiretti Brescia, che ha visto la pre-
senza di Gian Marco Centinaio, Ministro delle Politiche
Consorzio Limone Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo.
di Siracusa IGP https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-fare-
Nei giorni 21/25 marzo il Consorzio Limone di Siracusa sistema-per-tutelare-eccellenze-lattiero-casearie-ita-
IGP in collaborazione con i consorzi Arancia Rossa di Si- liane.aspx
cilia IGP e Pomodoro di Pachino IGP, organizza un Inco-
ming con una delegazione giapponese per presentare e
far conoscere le eccellenze del territorio. Inoltre si svol-
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PERIODICO SUL SETTORE IG
Febbraio 2019
Consorzio Montasio Dop Consorzio Asiago Dop
Il Montasio DOP conquista A Houston e Los Angeles
nuove vette: produzione Riconoscere le eccellenze e scoprire il valore del cibo au-
in crescita dell’11 per cento tentico, tutto questo e molto altro è al centro dei due in-
contri riservati ad operatori professionali promossi a
Produzione in netto aumento per il Montasio dop, il tipi- Houston e Los Angeles dal progetto triennale “Uncom-
co formaggio a pasta dura prodotto in Friuli Venezia Giu- mon Flavors of Europe” del Consorzio Tutela Formaggio
lia e parte del Veneto che rappresenta una delle eccellen- Asiago, con Speck Alto Adige IGP e Pecorino Romano DOP.
ze della gastronomia italiana. A fronte di una richiesta
anch’essa in aumento infatti, la produzione del Montasio https://www.asiagocheese.it/it/asiago-comunica/
dop è passata dalle 794.576 forme del 2017 alle 882.589 novita/a-houston-e-los-angeles-con-asiago-dop
prodotte del 2018, segnando un incremento dell’11%.
https://www.qualivita.it/news/il-montasio-dop-con-
quista-nuove-vette-produzione-in-crescita-dell11-per-
Consorzio Mortadella
cento-2/ Bologna Igp
Venerdì 8 marzo | Dalle 15.30 - Per la festa delle donne 5
Consorzio Olio DOP Riviera blogger in rosa si sfideranno tra fornelli, foto, stories e
Ligure - Olio DOP Riviera quanto più social ci sia, nelle cucine di FICO Eataly Wolrd,
ospiti del Consorzio Mortadella Bologna. Ovviamente si
Ligure: facciamo un po’ tratta di ricette che avranno come protagonista assolu-
di chiarezza ta la regina rosa dei salumi: la Mortadella Bologna IGP.
Con la campagna che ancora sta procedendo, la filiera http://www.mortadellabologna.com/Fabbrica/evento/
controllata dell’olio atto a divenire DOP Riviera Ligure è blogger-in-rosa/
oggi pari a 6.500 quintali. Con un’immissione nel siste-
ma dei controlli di 35.000 quintali di olive destinate solo Consorzio Salame Cacciatore
all’olio DOP Riviera Ligure.
Italiano Dop
https://mailchi.mp/79d3b18b7840/olio-dop-ri-
viera-ligure-facciamo-un-po-di-chiarezza- On line la nuova brochure del consorzio del Cacciato-
1326605?e=e742ab175e re Italiano. http://www.salamecacciatore.it/wp-content/
uploads/2019/01/181127-Brochure-Cacciatore-LowDef.pdf
Consorzio Finocchiona IGP Consorzio Vitellone Bianco
La Finocchiona IGP aumenta Appennino Centrale IGP
ancora e consolida il suo Il Consorzio di Tutela “Vitellone Bianco dell’Appennino
successo nel mercato interno Centrale IGP” in collaborazione con De Gustibus Carnis
- Istituto Italiano Assaggiatori Carne organizza, il gior-
e internazionale no 3 marzo 2019 il Corso: Codice sensoriale della carne.
Il corso si terrà a Perugia presso il ristorante “Officina
Il Consorzio di tutela della Finocchiona IGP, nato nel 2015 Cafè” - Via Gustavo Benucci 57, zona industriale Moli-
assieme al conseguimento del marchio IGP per la Finoc- naccio, 06135 - Ponte San Giovanni - Perugia.
chiona, chiude il 2018 con dati sempre più positivi ed in- http://www.vitellonebianco.it/?p=1393
coraggianti: ancora un anno positivo, con un trend di co-
stante crescita nel mercato nazionale e buoni risultati nei
mercati europei ed extra europei.
https://www.qualivita.it/news/la-finocchiona-igp-au-
menta-ancora-e-consolida-il-suo-successo-nel-merca-
to-interno-e-internazionale/
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Consorzio Fontina Dop - Linea Consorzio Aceto Balsamico
Verde Rai 1 di Modena IGP
La Fontina DOP protagonista sabato 23 febbraio nel pro- L’Aceto Balsamico di Modena IGP conquista gli Usa -
gramma Linea Verde su Raiuno Aceto Balsamico di Modena IGP di nuovo protagonista
sulla scena gastronomica statunitense: il Consorzio di
https://www.facebook.com/consorziofontinadop Tutela, ha infatti portato il prezioso condimento a fre-
giarsi negli ultimi giorni, di prestigiose vetrine nel prin-
cipale mercato d’Oltreoceano con una serie di iniziati-
Consorzio Pecorino ve promozionali. La più importante è stata certamente
Toscano Dop quella che dal 19 al 24 febbraio lo ha visto sotto i rifletto-
ri della 18° edizione del Food Network & Cooking Chan-
I formaggi Dop italiani si presentano uniti al Foodex di nel South Beach Wine & Food Festival.
Tokyo, il primo grande evento dopo l’entrata in vigo-
re, lo scorso 1 febbraio, dell’accordo di partenariato eco- https://www.qualivita.it/news/laceto-balsamico-di-mo-
nomico (Ape) Ue-Giappone. I Consorzi di Tutela Asia- dena-igp-conquista-gli-usa/
go Dop, Gorgonzola Dop, Mozzarella di Bufala Campana
Dop e Pecorino Toscano Dop voleranno nella capitale
nipponica dal 5 all’8 marzo per partecipare alla più im-
Consorzio Pachino IGP
portante manifestazione fieristica per il settore agroali-
Vento e freddo siberiano, l’intero settore agricolo è in
mentare in Giappone, appuntamento di richiamo com-
ginocchio - Danni ingenti causati dal forte vento e gelo
merciale per tutta l’Area Asia Pacifico, con oltre 70.000
in questo mese, hanno distrutti interi ettari di iraccolto e
visitatori professionali e 3.400 espositori registrati nel-
distrutto serre e tunnel. La situazione dai primi control-
la scorsa edizione.
li effettuati, risulta essere veramente drammatica per
l’intero settore agricolo.
http://www.pecorinotoscanodop.it/blog/2019/02/trasfer-
ta-in-giappone-per-il-pecorino-toscano-dop/
https://www.qualivita.it/wp-content/
uploads/2019/02/c.s.-danni-maltempo-25.02.2019.pdf
Consorzio Prosciutto
Toscano Dop
Fabio Viani nuovo Presidente del Consorzio del Pro-
sciutto Toscano. È Fabio Viani il nuovo presidente che
sarà alla guida del Consorzio del Prosciutto Toscano.
Viani succede a Cristiano Ludovici, in carica dal 2013.
https://www.qualivita.it/news/fabio-viani-nuovo-presi-
dente-del-consorzio-del-prosciutto-toscano/
Consorzio Patata
Bologna Dop
Patata di Bologna Dop, cambio ai vertici - Dopo oltre 10
anni ai vertici del Consorzio, Alberto Zambon lascia la
presidenza della Cooperativa Patfrut a favore di Davide
Martelli. A seguito della Assemblea dei soci del Consor-
zio di Tutela della Patata di Bologna D.O.P. che si è svol-
ta lo scorso giovedì 21 febbraio 2019, è stato anche rin-
novato il Cda.
https://www.qualivita.it/news/patata-di-bologna-dop-
cambio-ai-vertici/
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Agenda appuntamenti 27 marzo
Incontro formativo Aicig
La vigilanza on line tramite la piattaforma VeRo – Pre-
5 febbraio 2019 sentazione e spiegazione dell’utilizzo della piattaforma
Incontro Kick off meeting a Siena
VeRo, realizzata da eBay che ha creato il Programma
di verifica dei diritti di proprietà (VeRO) che consente
Organizzato da Qualivita in collaborazione con Aicig e
ai titolari di un diritto di proprietà intellettuale (come
Federdoc, l’incontro ha affrontato le tematiche rile-
copyright, marchi registrati o brevetti) di segnalare le
vanti del settore italiano delle Indicazioni Geografi-
inserzioni che ne violano la proprietà intellettuale.
che e precisamente: il patto con i consumatori e le co-
munità locali; l’evoluzione della governance; la nuova
PAC post 2020; la tutela e gli accordi internazionali di
libero scambio; la sostenibilità. https://www.qualivita.
it/qualivita-kick-off-meeting-2019/ 1/5 aprile 2019
Evento Qualivita a Bruxelles
5 febbraio Esposizione Geographical Indications . Italian Cul-
Siena: Consiglio di Amministrazione Aicig
tural Heritage all’interno del Parlamento Europeo di
Bruxelles per dare valore al mondo dei prodotti DOP e
14 febbraio IGP italiani
Riunione Gruppo legale - presso Consorzio
Aceto Balsamico di Modena IGP
7/10 aprile 2019
Vinitaly - Salone internazionale
5/8 marzo dei vini e distillati
Foodex Japan https://www.vinitaly.com/
FOODEX JAPAN è la più grande fiera asiatica dedica-
ta al cibo e alle bevande in tutto il Giappone e in tut-
13-14 aprile 2019
Caseifici Aperti
to il mondo.
Un week-end alla scoperta del Parmigiano Reggia-
7 marzo no DOP - Sabato 13 e domenica 14 aprile, visite guida-
1° Incontro formativo agenti vigilatori te e degustazioni in oltre 50 caseifici tra Parma, Reggio
Emilia, Modena, Bologna e Mantova. Il Consorzio del
Presso Consorzio Grana Padano organizzato da Aicig Parmigiano Reggiano invita tutti gli appassionati del
/Federdoc presso il Consorzio Grana Padano Via XXIV Re dei Formaggi all’ edizione primaverile di “Caseifi-
Giugno, 8 - 25015 San Martino Della Battaglia - De- ci Aperti” che si terrà sabato 13 e domenica 14 aprile.
senzano del Garda BS. Durante questo primo incon- Un viaggio alla scoperta della DOP italiana più seguita
tro verrà presentato il quadro legale dell’attività di sui social - dati Rapporto Ismea-Qualivita 2018 - con
vigilanza per le IG agroalimentari e dei vini, con al- visite alla produzione e tante attività per adulti, fami-
cuni casi studio e ci saranno gli interventi dell’ICQRF glie e bambini.
e dell’Arma dei Carabinieri. Seguiranno altri due in- https://www.parmigianoreggiano.it/news/2019/caseifi-
contri: il secondo per metà maggio presso il presso l’I- ci_aperti_week_alla_scoperta_parmigiano.aspx
stituto Marchigiano Tutela Vini, Viale dell’Industria,
5, 60035 Jesi AN ed il terzo in data da definire pres-
so il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campa-
na presso la Reggia di Caserta - Regie Cavallerizze, Via
Raffaele Gasparri, 1, 81100 Caserta CE.
8 marzo
Riunione Comitato Oli presso Aicig
15 marzo
Consiglio di Amministrazione Aicig a
Desenzano
Presso il Consorzio Grana Padano, presenti i compo-
nenti del Comitato strategico previsto dal nuovo sta-
tuto di Origin Italia
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info@aicig.it - www.aicig.itLa maggioranza dei Consorzi di tutela italiani ha
individuato nella formulaINFORMATIVO
BOLLETTINO associativa la chiave strategica
competitiva per tutelare, valorizzare
PERIODICO SUL SETTORE IG e promuovere
Febbraio 2019
all’unisono le rispettive indicazioni geografiche.
Quest’ultime, espressioni del patrimonio agroalimentare
del nostro Paese, rivelano le identità storico - culturali dei
da
distretti di riferimento, e vanno protette.
leggere
L’Aicig - Associazione Italiana Consorzi Indicazioni
Geografiche - è un’associazione senza scopo di lucro
costituita tra i Consorzi di tutela riconosciuti dal Mipaaf ai
sensi dell’art. 14 della Legge 21 dicembre 1999, n. 526.
Guida all’export in Olanda
Rapporto USDA sulle realtà dei Paesi Bassi con
informazioni di mercato (produzioni, import-export,
consumi).
https://gain.fas.usda.gov/Recent%20GAIN%20
Publications/Exporter%20Guide_The%20Hague_
Netherlands_2-13-2019.pdf
Patrimonio animale UE ed export suini
Analisi del Foreign Agricultural Service (FAS) USDA
sulla consistenza UE della popolazione di bovini
e maiali, l’effetto della siccità in centro e nord Europa,
le prospettive per l’export di carne suina in Cina.
https://gain.fas.usda.gov/Recent%20GAIN%20
Publications/Livestock%20and%20Products%20Semi-
annual_The%20Hague_EU-28_2-22-2019.pdf
Classifica ONU dei Paesi che ricevono
i maggiori investimenti esteri
L’indice del Foreign Direct Investment (FDI)
rappresenta un criterio per valutare l’attrattività
di un sistema economico. Al primo posto figurano
gli USA, seguiti da Cina, Hong Kong, Singapore e Brasile.
Il primo Paese UE per attrattività degli investimetnio
esteri sono i Paesi Bassi seguiti dalla Francia; poi viene
l’Australia ed al decimo posto l’India. L’Italia viene
dopo Spagna ed altri Paesi UE.
https://unctad.org/en/Pages/DIAE/World%20
Investment%20Report/Annex-Tables.aspx
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