Naturale - il meglio - Nahrin

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Naturale - il meglio - Nahrin
Naturale – il meglio
Naturale - il meglio - Nahrin
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                                                                             Jahre ⋅ Ans ⋅ Anni
                                                                                1954 – 2020

      La nostra promessa – I suoi vantaggi

Gusto imbattibile
I nostri prodotti convincono grazie al loro gusto sopraffino. Donano ai suoi
piatti il giusto aroma e quel pizzico di vivacità in più. Sono semplici da pre-
parare, hanno un’ottima resa e regalano quotidiani momenti di piacere.

Ingredienti naturali
Quanto più naturali e genuini. Nei nostri prodotti riduciamo il più possibile
il contenuto di grassi, sale e zucchero. Rinunciamo interamente all’olio di
palma per il bene della natura. Inoltre, ove possibile evitiamo anche gli
additivi, i conservanti e i coloranti. Riteniamo infatti che sia la natura ad
avere il gusto migliore.

Massima qualità
La qualità viene per noi prima di tutto, dalla materia prima alla lavorazione
scrupolosa, fino al prodotto finito. Ciò è possibile grazie ad attività di ricer-
ca e sviluppo realizzate internamente, a ricette innovative, alle migliori
materie prime, a un’esperienza pluriennale e all’orientamento alla qualità,
tipicamente svizzero.

Prodotto in Svizzera
Siamo un’impresa svizzera a gestione familiare di lunga tradizione, conso-
lidata a livello nazionale e internazionale. La nostra sede è a Sarnen (OW),
nel cuore della Svizzera. Qui produciamo dal 1954 tutti i nostri prodotti,
utilizzando il più possibile ingredienti svizzeri.

Consulenza competente
Ogni giorno circa 180 consulenti attraversano la Svizzera in lungo e in largo
e forniscono la loro assistenza a domicilio, in a fiere e mercati. In questo
modo lei ha la possibilità di provare i prodotti sul posto, scoprire idee per
nuove ricette e ricevere preziosi consigli sui prodotti e sul loro utilizzo.
Grazie a un dialogo diretto possiamo conoscere i suoi desideri e bisogni,
rispondendo così alle sue esipenze.

Spedizione porto franco
Ci facciamo carico delle spese di spedizione sul territorio svizzero per tutti
i suoi acquisti, indipendentemente dal valore del suo ordine. Acquisti
­subito e si assicuri i suoi prodotti preferiti.
Naturale - il meglio - Nahrin
Gentile lettrice e lettore

             Non c’è niente di meglio di un’insalata fresca. Croccante, colorata e ricca di
             sostanze nutritive. L’insalata è sana, si prepara in un baleno ed è gustosa – a
             condizione che sia condita con la salsa giusta. Per facilitarle la preparazione di
             un’insalata saporita, abbiamo creato una nuova miscela di condimento, con la
             quale potrà creare la sua salsa per insalate in men che non si dica. E con il nuo-
             vo aceto balsamico con minore acidità, la sua salsa per insalate risulterà parti-
             colarmente delicata. E in più: per gli amanti dell’insalata abbiamo preparato un
             imperdibile set per insalate.

             Amanti della griglia, su le antenne! Con le spezie Nahrin è possibile impreziosi-
             re il gusto non solo delle pietanze alla griglia. Anche le salse dip o il burro alle
             erbe avranno il condimento giusto.

             Le auguriamo buon divertimento con la lettura della nostra brochure dell’assor-
             timento. Da pagina 7 troverà i nostri prodotti da cucina, da pagina 39 i prodotti
             per la salute e il benessere.

             Il team Nahrin

Novità e     Cucina                          Ricette e                        Salute e
promozioni                                   consigli                         benessere

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Naturale - il meglio - Nahrin
Le novità per le insalate
                                             di Nahrin sono arrivate!
                       Con il Salat-Mix Finessa e il Balsamico Bianco ogni insalata diventa un piatto da gourmet.
                             Le insalate ormai sono una componente irrinunciabile del nostro regime alimentare.
                     Grazie alle vitamine e alle fibre che contengono, sono un elemento importante di una dieta salutare.
                                     Per poterle facilitare ulteriormente la preparazione di deliziose insalate,
                               abbiamo lanciato due nuovi ottimi prodotti proprio per la stagione delle insalate.
Novità

                                               Novità                                                      Novità
                                                     .90                                                         .90
                                              CHF 19                                                      CHF 21

                 Novità Salat-Mix Finessa                                    Novità Balsamico Bianco
                 Una salsa per insalate gustosa è l’ingrediente fonda-       Il gustoso e delicato Balsamico Bianco arricchisce
                 mentale dell’insalata. Con la nuova miscela di condi-       l’assortimento Nahrin in tema di insalata. Il delicato
                 mento per insalate può preparare in men che non si          mosto d’uva convince con il suo gusto fruttato e la
                 dica una salsa per insalate gustosa, delicata e cre-        dolcezza naturale dell’uva bianca. Il Balsamico Bian-
                 mosa. Il gusto dolce ed equilibrato è supportato da         co viene prodotto in provincia di Modena e deve il
                 leggere note di aglio e senape.                             suo carattere delicato alla maturazione in botti di
                                                                             legno. Con un tenore di acidità di solo il 4,5 % il Bal-
                 Può mescolare la miscela di condimento semplicemen-
                                                                             samico Bianco è un perfetto condimento di casa per
                 te con un po’ d’olio e aceto: un successo garantito. Ide-
                                                                             le insalate e le verdure.
                 ale per preparare una salsa per insalate a volontà.
                                                                             Bottiglia da 500 ml                           Art. 377
                 Consiglio
                 Il nuovo Salat-Mix Finessa si sposa al meglio con il        CHF                                              21.90
                 nostro nuovo e delicato Balsamico Bianco Nahrin e
                 con l’olio d’oliva Extra Vergine Nahrin dall’aroma di
                 nocciola.
                                                                                Lo sapeva che...
                 Barattolo da 280 g                             Art. 333
                                                                                Nel Balsamico Bianco, a differenza di quello
                 CHF                                               19.90        scuro, il mosto d’uva non viene cotto, ma
                                                                                ­viene concentrato e filtrato. Il bel colore
                 Barattolo da 280 g con spargitore            Art. 333 S
                                                                                 ­chiaro deriva proprio da questo.
                 CHF                                               20.20

    2    Brochure dell’assortimento 1/2020
Naturale - il meglio - Nahrin
La nostra raccomandazione
    Agli amanti delle insalate consigliamo i nostri
     set per insalate. Provi le nostre due novità e
      ­approfitti del prezzo speciale una tantum.

                                 ion   ale
                      p ro m o z
            P re z z o F 3 9 . 0 0
                  di CH
                           r gratis

                                                                                                                           Novità
                + shake

                                                          Insalata in foglia con chips di
                                                        parmigiano, avocado e melagrana
                                                       Per 4 persone
Set per insalate piccolo                               Tempo di preparazione:            1 		    avocado
                                                       20 min.                           ½		     melagrana
• Balsamico Bianco 500 ml
• Salat-Mix Finessa 280 g con spargitore               Ingredienti                       20 g    di semi di girasole
• Shaker per salse per insalate 0,5 l (in omaggio)     200 g di insalata spez­-          4 c.ni di Salat-Mix Finessa
Art. 974                                CHF    39.00         zettata con le mani         4 c.    di Balsamico Bianco
                                                       50 g   di parmigiano              8 c.    di Olio di oliva
                                                              grattugiato                        Extra Vergine

                                                       Preparazione
                                                       1. Dorare i semi di girasole in una padella antiaderente a fuo-
                                        ale
                   z o p  r o  mozion                     co medio. Quindi togliere dalla padella e mettere da parte.
            P re z              59.00                  2. Per le chips di parmigiano, versare il parmigiano grattu-
                  di CHF                 is
                                 ra grat
                                                          giato con un cucchiaio a porzioni in una padella antiade-
                     a l a t i e
             + ins
                                                          rente preriscaldata. Schiacciare leggermente il parmigia-
                                                          no e cuocere a fuoco da medio ad alto da un lato fino a
                                                          doratura. Quindi girare, alzare brevemente la fiamma e
                                                          togliere le chips dalla padella.
                                                       3. Tagliare a metà l’avocado, togliere il nocciolo, pelare e
                                                          ­tagliare a fette.
                                                       4. Tagliare la melagrana a metà ed estrarre i semi.
                                                       5. Per la salsa per insalate, versare il Salat-Mix Finessa,
Set per insalate grande                                    il Balsamico Bianco e l’olio d’oliva in uno shaker e
                                                          ­scuotere energicamente.
•   Balsamico Bianco 500 ml
                                                       6. Versare l’insalata in foglia, la salsa per insalate, i semi di
•   Salat-Mix Finessa 280 g con spargitore
                                                          melagrana, l’avocado e i semi di girasole in una ciotola e
•   Gourmet-Mix 300 g con spargitore
                                                          mescolare bene.
•   Insalatiera ZAK Designs (in omaggio)
                                                       7. Mettere l’insalata in un piatto e guarnire con le chips di
Art. 975                                CHF    59.00      parmigiano.

                                                                                   Brochure dell’assortimento 1/2020       3
Naturale - il meglio - Nahrin
Promozioni

                                       Ice-Tea fruttati con poche calorie
                         Conosce già i nostri deliziosi Ice-Tea? Queste bevan-   «Limone-Menta». Con un barattolo può preparare
                         de rinfrescanti non contengono zucchero semolato e      più di 22 litri di Ice-Tea. Dopo aver mescolato, lasci
                         sono arricchite con vitamina C. Sono disponibili nei    riposare l’Ice-Tea per qualche istante, in modo che
                         gusti «Frutta», «Fiori», «Mango-Arancia», «Pesca»,      tutti gli aromi si sprigionino al meglio.

                                                                                          3
                                                                     I c e -T e  a 4 per zione
                                                               ione                   ro m o
                                                   Promoz della nostra p rattoli,
                                                               to              isti 4 ba
                                                     tti subi                                i
                                             Approfi i Ice -Tea: acqu ono abbinabil
                                                    o s t r                  t i s
                                              sui n                 I gus
                                                   g h e r à solo 3. ente.
                                             ne pa             liberam

             670 g       Art. 814 670 g     Art. 828 670 g     Art. 816 670 g     Art. 812 670 g      Art. 810 10 sacchetti Art. 826
             CHF           28.30 CHF          28.30 CHF           28.30 CHF          28.30 CHF           28.30 CHF              30.90
                    IO

                                           Dessert veloce
                GL
               SI
                N
             CO

                                           Se si trova a dover preparare su due piedi un dessert veloce, mescoli semplicemente
                                           del quark o dello yogurt con un po’ di Ice-Tea in polvere: ecco pronto un delizioso des-
                                           sert fruttato.

       4       Brochure dell’assortimento 1/2020
Naturale - il meglio - Nahrin
Promozioni
Integrare l’alimentazione in modo ottimale
Non c’è niente di meglio di un’alimentazione sana       Per esempio su ArtiFit per le articolazioni, le capsule
ed equilibrata. Tuttavia, se desidera sostenere in      Ven Relevit per un sano flusso sanguigno, o le capsu-
modo mirato il suo organismo con dei complementi        le probiotiche per un sostegno ottimale della funzio-
alimentari, può contare sui nostri pregiati prodotti.   ne intestinale.

Approfitti ora della nostra promozio-                                                  Risparmio
ne su 4 complementi alimentari sele-                     Da 2 barattoli        CHF 6.00 (3.00 a barattolo)

zionati. I prodotti sono abbinabili li-                  Da 3 barattoli       CHF 18.00 (6.00 a barattolo)
                                                         Da 4 barattoli       CHF 36.00 (9.00 a barattolo)
beramente.

                 Polvere                                                  Capsule
                 ArtiFit                                                  Probio
                   Per ossa, tessuti                                        Favorisce la digestione e rin-
                   connettivi e cartilagini                                 forza il sistema immunitario
  Barattolo da 250 g                      Art. 790        72 capsule/barattolo da 32.8 g           Art. 843
  CHF                                         48.20       CHF                                        47.90

                 Capsule                                                  Capsule
                 ArtiFit                                                  Ven ReleVit
                   Per ossa, tessuti                                        Per un flusso sanguigno sano
                   connettivi e cartilagini                                 e come protezione cellulare
  90 capsule/barattolo da 76 g            Art. 835        60 capsule/barattolo da 26.4 g           Art. 841
  CHF                                         48.20       CHF                                         62.90

                                                                                      Brochure dell’assortimento 1/2020   5
Naturale - il meglio - Nahrin
Conoscere il contenuto:

                               Senza olio di palma
                   		          Questi prodotti non contengono olio di palma.

                               Senza glutammato
                   		          Questi prodotti non contengono glutammato.
                               24 prodotti sono già senza glutammato e tutti
                               i nuovi prodotti saranno sviluppati senza glu-
                               tammato.

                               Senza grassi
                   		          Questi prodotti non contengono grassi.
                               Nahrin riduce al minimo il contenuto di grassi
                               nei prodotti.

                               Senza glutine
                   		          Questi prodotti non contengono glutine.
                               La maggior parte del nostro assortimento non
                               contiene glutine.

                               Senza lattosio
                   		          Questi prodotti non contengono lattosio
                               e possono essere utilizzati senza problemi an-
                               che da persone con intolleranza al lattosio.

                               Vegetariani
                   		          Questi prodotti sono vegetariani e possono es-
                               sere utilizzati senza problemi anche dai vege-
                               tariani.

                               Vegani
                   		          Questi prodotti sono vegani e possono essere
                               utilizzati senza problemi anche dai vegani.

                   		 S = con spargitore

6   Brochure dell’assortimento 1/2020
Naturale - il meglio - Nahrin
La mia
   cucina naturale
Brodi saporiti, salse gustose e condimenti variegati per i suoi piatti. Nahrin uti-
lizza per la produzione solo ingredienti selezionati. E così, da molti anni, nasco-
no prodotti da cucina pregiati e saporiti, che donano ai piatti un’esplosione di
gusto. Prodotti in Svizzera. Naturalmente privi di olio di palma.
Naturale - il meglio - Nahrin
ta
                                                                                                           e r t a c ombina
                                                                                                      Of f                  i
                                                                                                                    nfezion
                                                                                                       da 3 co do
                                                                                                              d i b ro

                                            Estratto vegetale
                                            Verdure e spezie selezionate conferiscono a questo brodo saporito il suo sapore
                                            caratteristico e lo rendono il classico per eccellenza tra i prodotti Nahrin.
                                            •   Gusto intenso
                                 rassi
                         Senza g
Brodi

                                            •   Adatto in particolare per una cucina variegata a base di verdure
                            Pasta           •   Ideale per cucinare riso, pasta, polenta, verdure ecc.
                                            •   A base esclusivamente vegetale e molto ricco
                                            500 g barattolo                    Art. 120                       CHF     25.90
                                            1 kg barattolo                     Art. 121                       CHF     42.90
                                            3 kg bidone                        Art. 875                       CHF    105.00

                                            Zuppa chiara
                                            Con questo brodo chiaro in polvere insaporirà al meglio i suoi piatti in men che
                                            non si dica.
                                            •   Gusto equilibrato
                                 rassi
                         Senza g            •   Aromatizzato con sale marino
                                  e re      •   Ideale per insaporire e condire zuppe e salse
                          In polv
                                            •   In polvere, facile da dosare e solubile a freddo
                                            •   Ideale come brodo da bere
                                            400 g barattolo                    Art. 131                       CHF     22.90
                                            800 g barattolo                    Art. 130                       CHF     37.90

                                            Brodo di verdura
                                            Verdure selezionate e un pizzico di sale marino danno a questo brodo vegetale
                                            il suo gusto squisito.
                                            •   Delicato sapore di verdura grazie all’elevata quantità di ortaggi
                                            •   Aromatizzato con sale marino
                                     e re   •   Ideale anche per insaporire verdure, riso e pasta
                           In polv
                                            •   In polvere, facile da dosare e solubile a freddo
                                            •   Senza glutammato e senza lievito
                                            320 g barattolo                    Art. 137                       CHF     21.90

   8    Brochure dell’assortimento 1/2020
Brodo mediterraneo
                 Si immerga nel mondo dei sapori mediterranei: Il brodo con erbe mediterranee
                 selezionate e una leggera nota di pomodoro.
                 • Gusto mediterraneo grazie a basilico, origano e rosmarino

                                                                                                                Brodi
                 • In polvere, facile da dosare e solubile a freddo
          e re   • Senza glutammato
In polv
                 330 g barattolo                    Art. 128                      CHF        28.60
                        IO

                                            Minestrone
                      GL
                      I
                   NS
                 CO

                                            Cuocere il brodo Mediterraneo, aggiungere le ver-
                                            dure (p.es. carote, fagioli, patate) ed ecco pronto
                                            un delizioso minestrone.

                 Brodo himalaya
                 Il brodo per gli sportivi, che rifornisce rapidamente il corpo dei liquidi e dei
                 minerali necessari.
                 •   Un piacere consapevole senza rinunciare al sapore
                 •   40 % di sale in meno rispetto ai brodi tradizionali
          e re   •   Insaporire senza salare troppo
In polv
                 •   Il brodo per gli sportivi
                 330 g barattolo                    Art. 133                      CHF        27.60

                 Verdure miste
                 Ricco mix di verdure disidratate, sminuzzate, da una nota particolare ai piatti
                 fatti in casa.
                 •   Con 10 diverse verdure
                 •   Per arricchire zuppe, salse, riso e pasta
                 •   Per decorare
                 •   Senza sale
                 200 g barattolo                    Art. 127                      CHF        16.40

                                                                            Brochure dell’assortimento 1/2020   9
Brodo di manzo
                                            L’intenso e saporito brodo di manzo, che dona ai suoi piatti una nota particolar-
                                            mente aromatica.
                                            • Gusto di carne di manzo saporito e aromatico
                                rassi
                        Senza g
Brodi

                                            • Il bestseller tra i brodi di carne
                           Pasta            • Ideale per risotti, fondue chinoise, bolliti e brodi da bere
                                            700 g barattolo                  Art. 122                        CHF      45.90

                                            Brodo di manzo extra
                                            Gustoso brodo di manzo senza aggiunta di esaltatori di sapidità.
                                            • Leggero aroma di manzo
                                            • Perfetto come base per piatti di carne, per esempio stufati
                                rassi
                        Senza g             • Senza glutammato
                           Pasta            550 g barattolo                  Art. 123                        CHF      42.90

                                            Consommé di manzo
                                            Questo consommé di manzo non deve mancare nella cucina degli estimatori del
                                            brodo di manzo.
                                            • Gusto di carne di manzo saporito e delicato, con una goccia di sherry
                                rassi
                        Senza g             • Con pregiato estratto di carne di manzo
                                 e re       • Perfetto per il menù delle feste come antipasto
                         In polv
                                            350 g barattolo                  Art. 124                        CHF      33.50

   10   Brochure dell’assortimento 1/2020
Brodo di manzo
                            Gusto intenso: il brodo di manzo saporito secondo la ricetta tradizionale.
                            • Gusto di manzo intenso e deciso
                            • Secondo la ricetta tradizionale

                                                                                                                           Brodi
                            • Ideale per i piatti della tradizione e per i brasati
               Pasta        1 kg barattolo                    Art. 101                          CHF       41.90
                            1 kg bidone                       Art. 874                          CHF      102.00
                            15 kg bidone                      Art. 860                          CHF      380.00

                            Brodo di pollo
                            Il gustoso brodo di pollo realizzato con il migliore petto di pollo.
                            • Sapore di pollo deciso e nel contempo delicato
                            • Ideale per insaporire i piatti a base di pollame e i risotti
                    rassi
            Senza g
                            700 g barattolo                   Art. 126                          CHF       45.90
               Pasta        3 kg bidone                       Art. 878                          CHF      149.00
       IO

                               Brodo con cappuccio di pasta sfoglia
   GL
  SI
   N
CO

                               Per un’esperienza culinaria davvero unica:
                               1. Versi il brodo pronto in una tazza per zuppa.
                               2. Copra la tazza con della pasta sfoglia cui avrà dato una forma ­rotonda
                                  e che avrà spennellato con del tuorlo d’uovo.
                               3. Metta la tazza per zuppa 20 minuti nel forno preriscaldato ­
                                  a 180 °C.

                                                                                             Sortimentsbroschüre 1/2020   11
a
                                                                                                               r t a c o mbinat
                                                                                                          Offe                 i
                                                                                                             a 3   c o nfezion
                                                                                                           d
                                                                                                                        imenti
                                                                                                            di cond

                                                 Sale delle Alpi alle erbe
Condimenti

                                                 Insaporire e salare insieme: il delicato sale alpino di Bex (VD) si sposa con sele-
                                                 zionate erbe e verdure.
                                                 • Versatile sale alle erbe con 9 erbe selezionate
                                                 • Con sale alpino svizzero di Bex (VD)
                                                 • Per impreziosire tutti i suoi piatti
                                                 400 g barattolo                  Art. 435                        CHF        21.70
                                                 400 g barattolo                  Art. 435 S                      CHF        22.00

                                                 Sale marino alle erbe
                                                 Il delicato sale marino con erbe e verdure selezionate dona ai suoi piatti un
                                                 gusto mediterraneo unico e saporito.
                                                 • Con 12 erbe e verdure selezionate
                                                 • Con alghe marine contenenti minerali e iodio
                                                 • Ideale per condire verdure alla griglia, zuppe, salse e insalate
                                                 400 g barattolo                  Art. 306                        CHF        17.90
                                                 400 g barattolo                  Art. 306 S                      CHF        18.20
                                                 750 g barattolo                  Art. 308                        CHF        26.20
                                                 750 g barattolo                  Art. 308 S                      CHF        26.50
                                                 4 kg bidone                      Art. 869                        CHF       106.00
                         IO

                                                    Aperitivo super veloce
                       GL
                     SI
                     N
                  CO

                                                    Aggiunga un po’ di Sale delle Alpi alle erbe o di Sale marino alle
                                                    erbe all’olio d’oliva e ci intinga del pane. Lo snack per un aperitivo sem-
                                                    plice ma geniale.

       12    Brochure dell’assortimento 1/2020
Nahrom condimento in polvere

                                                                                                Condimenti
Un buon condimento sa rendere appetitoso qualsiasi piatto. Il condimento Nahrom
in polvere senza esaltatori di sapidità è indicato per condire, insaporire e arricchire
le pietanze.
• Versatile condimento universale dal gusto saporito
• Esclusivamente vegetale senza glutammato
• Per condire, insaporire e aggiustare a piacere
350 g barattolo                    Art. 431                         CHF        17.90
350 g barattolo                    Art. 431 S                       CHF        18.20
700 g barattolo                    Art. 433                         CHF        31.60
700 g barattolo                    Art. 433 S                       CHF        31.90
3.7 kg bidone                      Art. 879                         CHF       111.00

Nahrom concentrato liquido

Il concentrato liquido vegetale per condire e insaporire.
• Condimento liquido versatile e saporito dall’aroma intenso
• A base esclusivamente vegetale senza glutammato
• Per insaporire e condire a piacere
500 ml Bottiglia                   Art. 311                         CHF         15.50

Gourmet-Mix
Per intenditori e cuochi amatoriali che adorano mettersi ai fornelli: miscela di
condimento equilibrata a base di verdure e spezie.
• Con verdure e spezie come cipolla, aglio, prezzemolo, paprica e pepe
• Ideale per insaporire burro alle erbe, uova strapazzate, salse dip e insalate
  di pasta
300 g barattolo                    Art. 336                         CHF         20.70
300 g barattolo                    Art. 336 S                       CHF         21.00

                                                           Brochure dell’assortimento 1/2020   13
Salat-Mix
                                                 Per una salsa per insalate veloce e delicata. Le cose fatte in casa sono le più gustose.
Condimenti

                                                 •   Con verdure ed erbe come prezzemolo, dragoncello, levistico
                                                 •   Arricchito con pepe e semi di senape
                                                 •   Per condimenti e salse veloci per insalate a volontà
                                                 •   Basta mescolare con olio e aceto
                                                 300 g barattolo                    Art. 447                          CHF        22.20
                                                 300 g barattolo                    Art. 447 S                        CHF        22.50
                                                 600 g barattolo                    Art. 449                          CHF        36.20
                                                 600 g barattolo                    Art. 449 S                        CHF        36.50
                                                 3 kg bidone                        Art. 882                          CHF       120.00

                                                 Salat-Mix Finessa
                                                 Miscela di spezie gustosa per una salsa per insalate armoniosa, delicata e cremosa.
                                                 •   Delicata nota di aglio e senape
                                                 •   Gusto delicato con dolcezza naturale
                                                 •   Successo garantito: basta mescolare con olio e aceto
                               NOVITÀ            •   Il Balsamico Bianco esalta l’aroma delicato
                                                 280 g barattolo                    Art. 333                          CHF         22.20
                                                 280 g barattolo                    Art. 333 S                        CHF         22.50

                                                 Italy-Mix
                                                 Miscela di spezie che dona a ogni piatto il gusto della cucina «della mamma».
                                                 • Con 11 erbe e verdure selezionate
                                                 • Senza sale
                                                 • Per pizza, pasta, insalata, verdure al forno o ratatouille
                                                 130 g barattolo                    Art. 331                          CHF         17.90
                                                 130 g barattolo                    Art. 331 S                        CHF         18.20

       14    Brochure dell’assortimento 1/2020
Olio di oliva Extra Vergine

                                                                                                         Condimenti
         L’oro liquido: delicato olio d’oliva Extra Vergine greco con aroma di nocciola per
         una cucina sana e variata.
         •   Con olive Koroneiki raccolte a mano nella parte settentrionale di Creta
         •   Ottenuto mediante il metodo tradizionale delicato di spremitura a freddo
         •   Ricco di acidi grassi insaturi
         •   Non deve mancare sulle sue insalate e nei piatti mediterranei
         1l barattolo                      Art. 376                          CHF         39.00
                IO

                                   Olio alle erbe
              GL
              I
           NS
         CO

                                   Riscaldi dell’olio d’oliva insieme all’Italy-Mix o alla
                                   Miscela di erbette da cucina. Versi il tutto in un bic-
                                   chiere richiudibile e lo conservi in un luogo buio.

         Aceto Balsamico di Modena

         Il delicato aceto balsamico di Modena (ITA): mosto d’uva cotto e aceto di vino
         che maturano in botti di legno.
         • Prodotto dall’azienda a gestione familiare Grosoli nei pressi di Modena
         • Insignito del sigillo di qualità IGP
         • Perfetto per accompagnare l’insalata caprese di pomodori e mozzarella e per
           insaporire le pietanze alla griglia
         250 ml bottiglia                  Art. 9968                         CHF         13.30

         Balsamico Bianco
         Gusto delicato e fruttato con la dolcezza naturale dell’uva bianca. Perfetto per il
         suo condimento fatto in casa.
         • Aceto chiaro da mosto d’uva delicato
         • Solo il 4,5 % di acidità
         • Perfetto per accompagnare insalate, verdure e formaggio
NOVITÀ
         500 ml bottiglia                  Art. 377                          CHF         21.90

                                                                    Brochure dell’assortimento 1/2020   15
Mix per carne
                                                 Perfetto per ogni tipo di carne: condimento per carne con erbe e spezie delicate.
Condimenti

                                                 • Con ingredienti selezionati come paprica, maggiorana, aglio, pepe, origano e
                                                   timo
                                                 • Per insaporire, marinare e aggiustare ogni tipo di carne
                                                 • Indicato anche per zuppe, salse, insalate fredde con carne e piatti a base di
                                                   uova
                                                 280 g barattolo                    Art. 443                       CHF         21.70
                                                 280 g barattolo                    Art. 443 S                     CHF         22.00
                                                 540 g barattolo                    Art. 445                       CHF         33.90
                                                 540 g barattolo                    Art. 445 S                     CHF         34.20
                                                 3 kg bidone                        Art. 881                       CHF        119.00

                                                 Mix per pollame
                                                 La miscela di spezie raffinata e delicata per i suoi piatti a base di pollame.
                                                 • Con paprica, rosmarino, curry e semi di senape
                                                 • Per insaporire polli interi, alette di pollo e petti di pollo
                                                 300 g barattolo                    Art. 439                       CHF         21.70
                                                 300 g barattolo                    Art. 439 S                     CHF         22.00
                                                 580 g barattolo                    Art. 441                       CHF         33.90
                                                 580 g barattolo                    Art. 441 S                     CHF         34.20
                                                 3 kg bidone                        Art. 880                       CHF        116.00

                                                 Marinade
                                                 Una sinfonia di erbe e spezie crea una marinata ricca di gusto.
                                                 •   Impreziosita con aglio e salsa di soia
                                                 •   Indicata per tutti i tipi di carne e di preparazioni
                                                 •   Ideale anche per la stagione delle grigliate
                                                 •   Per un pizzico di gusto in più: mescolare la marinata con birra o vino
                                                 230 g barattolo                    Art. 364                       CHF         21.60
                        IO

                                                      Insaporire la carne come un professionista
                      GLI
                     NS
                  CO

                                                      Cosparga la carne abbondantemente e su entrambi i lati con il
                                                      condimento per carne o per pollame e cuocere a fuoco vivo la sua carne,
                                                      per poter assaporare al meglio i raffinati aromi delle miscele di spezie.

       16    Brochure dell’assortimento 1/2020
Café de Paris
La straordinaria miscela di erbe fini per succosi piatti a base di carne, salse de-

                                                                                               Condimenti
licate e burro alle erbe.
• Per l’originale salsa Café de Paris e il burro alle erbe Café de Paris
• Con le tipiche spezie ed erbe francesi
110 g spargitore                  Art. 323                        CHF        19.60

Pepe al limone
L’aroma di limone e la leggera piccantezza del pepe conferiscono a questo con-
dimento un gusto inconfondibile.
• Miscela aromatica e fresca con una nota di limone e pepe
• Per carni bianche, frutti di mare, salse per insalate e burro alle erbe
280 g barattolo                   Art. 384                        CHF        18.60
280 g barattolo                   Art. 384 S                      CHF        18.90
       IO

                          Canapé di salmone
   GL
  SI
   N
CO

                          con schiuma di pepe al limone
                          Montare il burro con il mixer, aggiungere il pepe al
                          limone, spalmare sulle fette di pane e adapiarci so-
                          pra il salmone.

Miscela per impanare
Impanare con farina e uova ormai non è più di moda: una miscela per impanare
pronta all’uso per i suoi piatti croccanti.
• Miscela per impanare pronta all’uso completa di uova e spezie
• Ideale per cucinare velocemente: girare la carne nella miscela per impanare e
  mettere subito in padella
• Particolarmente gustosa per fettine croccanti e verdure fritte
600 g barattolo                   Art. 326                        CHF        21.90

                                                          Brochure dell’assortimento 1/2020   17
Miscela di erbette da cucina
Condimenti

                                                 Genuina e naturale. E davvero buona. La miscela di erbe e verdure essiccate
                                                 assicura un’esperienza di gusto unica.
                                                 •   Con 9 diverse erbe e verdure
                                                 •   Senza sale aggiunto
                                                 •   Per insaporire salse, zuppe e frittate
                                                 •   Per insaporire insalate e pizze
                                                 130 g barattolo                    Art. 318                         CHF       24.90

                                                 Mix per patate
                                                 Miscela di spezie perfettamente bilanciata per condire patate e piatti a base di
                                                 patate.
                                                 • Con un delicato aroma di paprica
                                                 • Per patate fritte, patate arrosto, alla griglia, al forno, lesse o rösti
                                                 240 g barattolo                    Art. 328                         CHF       18.90
                                                 240 g barattolo                    Art. 328 S                       CHF       18.90
                                                       IO

                                                                            Consiglio per condire le patate
                                                      GL
                                                 N   SI
                                              CO

                                                                            Anziché con il sale, condisca con il Mix per patate.
                                                                            Insaporisca le patate fritte o al forno con il Mix per
                                                                            patate: per un’esperienza
                                                                            gustativa del tutto nuova.

                                                 Raclette-Mix
                                                 Questa delicata miscela di spezie non deve mai mancare se si prepara la raclette.
                                                 • Delicato aroma di paprica e aglio
                                                 • Perfetta per accompagnare raclette, fonduta di formaggio o pane tos­tato con
                                                   formaggio fuso
                                        ale      • Anche per piatti gratinati o frittate
                              Stagion
                                                 • Disponibile da settembre a marzo
                                                 270 g barattolo                    Art. 457                         CHF       22.70
                                                 270 g barattolo                    Art. 457 S                       CHF       23.00

       18    Brochure dell’assortimento 1/2020
Piccante
Piccante al punto giusto: la miscela di spezie piccante dona ai suoi piatti deli-

                                                                                              Condimenti
ziosi aromi di peperoncino e una piacevole piccantezza.
• Contiene il 23 % di peperoncino tritato e polvere di peperoncino
• Un sapore arricchito da paprica, pomodori e cipolle
• Per piatti piccanti come chili con carne o spaghetti All’arrabbiata
150 g spargitore                 Art. 461                        CHF         19.90

Curry
Una combinazione bilanciata di spezie selezionate sposa il migliore curry.
• Gusto intenso di curry
• Miscela originale indiana al curry con coriandolo, curcuma, semi di senape,
  peperoncino, pepe, cumino, fieno greco, aglio e cannella
• Si sposa alla perfezione con carne, pollame, verdure, lenticchie o salse dip
200 g barattolo                  Art. 324                        CHF         22.90
200 g barattolo                  Art. 324 S                      CHF         23.20

                                                         Brochure dell’assortimento 1/2020   19
Paprica
                                                 Deliziosa miscela di spezie impreziosita con paprica selezionata.
Condimenti

                                                 • Con un delicato aroma di paprica
                                                 • Ideale per gulasch, gazpacho, piatti a base di uova, salse dip, raclette o fon-
                                                   duta di formaggio
                                                 • Per insaporire, salare e condire
                                                 250 g barattolo                   Art. 339                         CHF         25.90
                                                 250 g barattolo                   Art. 339 S                       CHF         26.20

                                                 Pepe
                                                 2 in 1: condimento bilanciato alla perfezione con diversi tipi di pepe e sale.
                                                 • Con pepe bianco, pepe nero e pepe di Cayenna
                                                 • Per insaporire e salare zuppe, salse, piatti a base di carne, pesce, p
                                                                                                                        ­ atate e riso.
                                                 300 g barattolo                   Art. 459                         CHF         28.90
                                                 300 g barattolo                   Art. 459 S                       CHF         29.20

                                                 Senape
                                                 Condimento unico dal piacevole aroma di senape.
                                                 • Gusto di senape delicato e raffinato
                                                 • Per insaporire e condire salse per insalata, piatti a base di pesce e verdure
                                                   e marinate
                                                 250 g barattolo                   Art. 341                         CHF         23.90
                                                 250 g barattolo                   Art. 341 S                       CHF         24.20

       20    Brochure dell’assortimento 1/2020
Cipolla
           Grazie al nostro condimento potrà avere le cipolle sempre a portata di mano e

                                                                                                         Condimenti
           subito pronte, senza versare lacrime sul tagliere.
           • Sapore di cipolla piacevolmente delicato
           • Per insaporire e condire insalate, zuppe, salse, piatti a base di patate­
             o formaggio
           300 g barattolo                  Art. 343                         CHF       24.90
           300 g barattolo                  Art. 343 S                       CHF       25.20

           Aglio
           L’ingrediente perfetto per piatti corposi con il tipico gusto di aglio.
           • Un sapore di aglio pieno che non lascia tracce nell’alito grazie all’aglio disi-
             dratato
           • Aroma di aglio bilanciato alla perfezione
           • Per insaporire e salare zuppe, salse, piatti a base di formaggio, patate o carne.
           280 g barattolo                  Art. 347                         CHF       23.90
           280 g barattolo                  Art. 347 S                       CHF       24.20
       O
   LI

              6 Salse dip superveloci
  IG
  NS
CO

              Versare della crème fraîche in una scodella. Mescolare con un condimen-
              to a base di curry, paprica, pepe, aglio, cipolla o senape. Ideale per la
              fondue chinoise o per gli spiedini alle verdure.

                                                                    Brochure dell’assortimento 1/2020   21
Si inoltri nell’universo
                                                 dei condimenti Nahrin
Condimenti

                                                 Il set di spargitori con 5 miscele
                                                 di condimento classiche
                                                 (tutte senza glutammato):
                                                 •   Nahrom (70 g)
                                                 •   Gourmet-Mix (65 g)
                                                 •   Salat-Mix (60 g)
                                                 •   Sale delle Alpi alle erbe (85 g)
                                                                                                                 e
                                                                                                         stazion
                                                 •   Mix per pollame (60 g)
                                                                                               t d e g u
                                                                                            Se             .90
                                                 Set di condimenti Classic       Art. 392
                                                                                                 CHF 24

       22    Brochure dell’assortimento 1/2020
Scopra la varietà culinaria

                                                                                            Condimenti
Il set base con 7 classici Nahrin:
•   Estratto vegetale (500 g)
•   Salsa legata (300 g)
•   Nahrom (70 g)
•   Gourmet-Mix (65 g)
•   Salat-Mix (60 g)
•   Sale delle Alpi alle erbe (85 g)
•   Mix per pollame (60 g)
                                                        o
                                      z o v a n taggios
Set base     Art. 971
                               P re z            .90
                                      CHF 59 71.70
                                             CHF
                                 anziché

                                                       Brochure dell’assortimento 1/2020   23
Ricetta

                                                                           Preparazione
                                                                           1. Tagliare i cipollotti a striscioline.
                                                                           2. Tagliare la mela a dadini.

          Insalata di lenticchie e                                         3. Ammorbidire le lenticchie rosse nel brodo
                                                                              vegetale.

             mele con curry e                                              4. Quindi scolarle con un colino, conservando
                                                                              a parte il brodo di verdura.

                 cipollotti                                                5. Aggiungere i cipollotti e i dadini di mela
                                                                              alle lenticchie ancora calde.
                                                                           6. Condire il tutto con il Balsamico Bianco,
                                                                              l’olio d’oliva, il curry e due cucchiai di
          Per 4 persone                    Ingredienti                        ­brodo di verdura e mescolare bene.
          Tempo di preparazione:
                                           200 g di lenticchie rosse       7. Riporre al fresco l’insalata per 1 – 2 ore.
          15 min.
                                           5 dl   di brodo vegetale
          Tempo di cottura:
                                           1		    cipollotto
          10 min.
                                           1		    mela piccola
                                           4 c.   di Balsamico Bianco
                                           4 c.   di olio d’oliva
                                           2 c.ni di miscela di curry
                                                                               IO

                                                                                     L’insalata di lenticchie e mele può
                                                                           GL
                                                                          SI
                                                                           N

                                                                                     essere arricchita, ad esempio, anche
                                                                        CO

                                                                                     con formaggio Feta, semi tostati,
                                                                                     oppure con pollo ai ferri o tofu.

     24     Brochure dell’assortimento 1/2020
Grigliare non è mai stato così facile –
            5 suggerimenti utili per tutti

                                                                                                  Consigli e trucchi
Marinare
Marini i prodotti da cuocere per tempo, possibilmen-
te già la sera prima. In linea generale vale il principio
secondo cui quanto più spessi sono i pezzi di carne,
tanto più a lungo deve durare la marinatura. Aggiun-
ga il sale solo poco prima della preparazione o prima
di impiattare, poiché il sale toglie i liquidi alla carne.

Freddo e caldo
La birra e l’Ice-Tea devono essere gelati, la carne gri-
gliata invece no! La cosa migliore è toglierla dal frigo-
rifero un’ora prima di iniziare a grigliare. Pesce e pol-
lo, però, devono rimanere in frigorifero fino a poco
prima dell’inizio della cottura. La griglia deve essere
invece bella calda. È così che si sente quel bel «zsch,
zsch», che fa parte del piacere della grigliata insieme
a una buona birra.

Lasciar riposare
Dopo aver grigliato la carne, lasciarla riposare per
qualche minuto in un piatto coperto. In questo modo
il succo rimane nella carne e il calore può distribuirsi
bene. Poiché quanto più alta è la temperatura della
griglia, tanto più la carne si restringe.

Dolci alla griglia
Spicchi di anguria, fette di ananas, mezze pesche o
banane tagliate a metà con la buccia si caramellano
gustosamente sulla griglia e fungono da perfetti
contorni o dessert fruttati alla griglia.

Spiedini di verdura
In una ciotola, marini diversi pezzi di verdura, come
peperoni, zucchine, melanzane e cipolle con un po’
d’olio d’oliva e sale marino alle erbe. Infili i pezzi di
verdura con uno spiedino di legno ammorbidito in
acqua e grigli gli spiedini, a seconda dei tipi di ver-
dura, a fuoco medio per 5 – 10 minuti.

                                                             Brochure dell’assortimento 1/2020   25
ta
                                                                                                            e r t a c ombina
                                                                                                       Of f             lse
                                                                                                              da 3 sa

                                            Salsa legata
                                            La parola magica è «À la minute»: la salsa legata per arrosti è leggera e delicata,
                                            oltre che semplice e rapida da preparare.
                                            •   Gusto saporito e delicato
                                            •   Con estratto di carne di manzo
Salse

                                   rassi    •   Veloce da preparare, successo garantito, ad alta resa
                         Senza g
                                            •   Anche per legare le salse
                                            300 g barattolo                   Art. 187                         CHF        20.90
                                            650 g barattolo                   Art. 189                         CHF        37.90
                                            3 kg bidone                       Art. 188                         CHF       137.00
                                            8 kg bidone                       Art. 865                         CHF       255.00

                                            Sugo d’arrosto chiaro
                                            Il sugo d’arrosto chiaro è armonizzato alla perfezione per i suoi piatti a base di
                                            carne e pasta.
                                            • Raffinato aroma di manzo
                                            • Base ideale per le salse di propria invenzione
                                   rassi
                         Senza g            • Si sposa alla perfezione con le carni bianche, come la carne di vitello o di maiale
                                            250 g barattolo                   Art. 197                         CHF         22.90
                                            500 g barattolo                   Art. 198                         CHF         40.90

                                            Salsa d’arrosto chiara
                                            La classica salsa d’arrosto chiara impreziosisce tutti i piatti di carne e costituisce
                                            un fondo gustosissimo per la propria «salsa fatta in casa».
                                            • Dal caratteristico gusto deciso
                                            • Ottima per accompagnare le carni di breve cottura come bistecche, entrecôte e
                            Pasta             medaglioni
                                            • Perfetta come base per brasati e salse di propria invenzione
                                            600 g barattolo                   Art. 163                         CHF        32.80
                                            3 kg bidone                       Art. 877                         CHF       126.00
                    IO

                                                 Variazioni per salse di carne
                 GL
                SI
                N
             CO

                                                 Impreziosisca le sue salse d’arrosto con cognac, brandy, calvados o whisky,
                                                 per una personalissima sfumatura di sapore.

   26   Brochure dell’assortimento 1/2020
Salsa d’arrosto vegana
                  Per gli amanti della cucina vegana: tipica salsa d’arrosto a base esclusivamente
                  vegetale.
                  • Vegana con il tipico gusto della salsa d’arrosto
                  • Perfetta per la cucina vegana

                                                                                                                Salse
          rassi
Senza g
                  • Rapida da preparare e ad alta resa
                  330 g barattolo                  Art. 186                        CHF        27.90

                  Salsa alla panna
                  Salsa alla panna, vellutata, da utilizzare come base o per accompagnare diverse
                  pietanze.
                  • Salsa alla panna versatile e vellutata
                  • La base perfetta per besciamelle, lasagne o sformati
                  • Semplice e rapida da preparare
                  250 g barattolo                  Art. 222                        CHF        21.30

                  Salsa bianca
                  Con leggerezza per le salse di ogni giorno: salsa bianca senza grassi, come base
                  per le sue creazioni.
                  • Con latte magro
                  • Salsa bianca di base, da arricchire con fantasie personalizzate
          rassi   • Preparazione rapida e successo garantito
Senza g
                  270 g barattolo                  Art. 219                        CHF        17.90
                         O
                         LI

                                           Variazioni di salse
                       G
                    SI
                     N
                  CO

                                           chiare e bianche
                                           Aggiunga alle salse chiare o bianche, senape o erbe
                                           come aneto, prezzemolo e timo, per una salsa ecce-
                                           zionalmente leggera.

                                                                           Brochure dell’assortimento 1/2020   27
Salsa ai Funghi
                                            Il meglio del bosco direttamente nel suo piatto: salsa cremosa aromatica ai funghi
                                            dal gusto inconfondibile.
                                            • Dall’intenso sapore di funghi
                                            • Con funghi porcini, champignon, orecchie di Giuda e pinaroli
Salse

                                            • Perfetta con i piatti a base di carne, canapè, su pasta
                                            230 g barattolo                   Art. 228                        CHF      22.70

                                            Salsa di Spugnole
                                            Anche l’occhio vuole la sua parte: gustosa salsa gourmet con spugnole.
                                            • Delizioso sapore di spugnole
                                            • Con pezzetti di spugnole
                                            • Per piatti a base di carne, pasta o tofu
                                            280 g barattolo                   Art. 195                        CHF      52.50

                                            Salsa alla Cacciatora
                                            Uno dei classici tra le salse: squisita salsa scura, impreziosita con champignon
                                            selezionati.
                                            • Con funghi aramitici
                                            • Per una cucina di carne versatile: dagli arrosti corti ai brasati
                                            • Successo garantito e veloce da preparare
                                            450 g barattolo                   Art. 193                        CHF      33.40

                                            Salsa di carne alla panna
                                            Saporita salsa di carne impreziosita con panna, ideale per accompagnare i piat-
                                            ti di carne.
                                            •   Con estratto di carne di manzo
                                            •   Consistenza vellutata
                                            •   Ideale per spezzatino e sminuzzato
                                            •   Ad alta resa e veloce da preparare
                                            250 g barattolo                   Art. 223                        CHF      22.90

   28   Brochure dell’assortimento 1/2020
Salsa al Pepe verde
                            Per gli estimatori delle salse che amano i sapori decisi: salsa al pepe verde legger-
                            mente piccante.
                            • Delicatamente piccante
                            • Con grani di pepe verde

                                                                                                                           Salse
                            • Si sposa al meglio con tutti i tipi di carne
                            250 g barattolo                   Art. 224                        CHF           21.90

                            Salsa Olandese
                            La salsa classica della cucina francese: salsa olandese leggera, ideale per ac-
                            compagnare gli asparagi, e non solo.
                            •   Come fatta in casa
                            •   Perfetta con asparagi, verdure, roastbeef, pesce, frutti di mare e gratin
                      ale   •   Rapida da preparare, successo garantito
            Stagion
                            •   Disponibile da febbraio a maggio
                            250 g barattolo                   Art. 200                        CHF           24.90

                            Salsa al Curry
                            Per momenti di piacere esotici: la salsa al curry regala ai suoi piatti una nota di
                            sapore fruttato e speziato.
                            • Sapore delicato di curry
                            • Perfetto per Riz Casimir, piatti a base di pollame o zuppe
                            • Semplice e rapida da preparare
                            250 g barattolo                   Art. 226                        CHF           20.30

                            Salsa Napoletana
                            La classica salsa italiana: salsa di pomodoro aromatizzata alla perfezione,
                            impreziosita con cipolle, aglio e spezie.
                            • Gusto intenso di pomodoro, con aromi di cipolle e aglio
                            • Per tutti i tipi di pasta o come salsa per la pizza
                            • Gustosa base per ulteriori salse
                            560 g barattolo                   Art. 194                        CHF           31.60
       IO

                                 Salsa all’arrabbiata
   GL
  SI
   N
CO

                                 Aggiunga alla sua salsa Napoletana la miscela di condimento
                                 «Piccante» per ottenere una salsa all’arrabbiata dal sapore deciso
                                 e piccante.

                                                                                      Brochure dell’assortimento 1/2020   29
Instant Soup Pomodori
                                            Pratica bustina monoporzione: zuppa di pomodoro per un piacere istantaneo.
                                            •   Gusto saporito di pomodoro con cipolle e spezie
                                            •   Povera di grassi
Zuppe

                                            •   Ideale come pasto da portare in ufficio o come spuntino
                               ale
                     Stagion                •   Versare dell’acqua bollente, mescolare e gustare
                                            •   Disponibile da settembre a marzo
                                            1 cartone (20 bustine)           Art. 421                     CHF      26.50

                                            Instant Soup Patate-Porri
                                            Pratica bustina monoporzione: zuppa di porro e carote per un rapido piacere.
                                            •   Con pezzetti di porro
                                            •   Povera di grassi
                                            •   Ideale come pasto da portare in ufficio o come spuntino
                               ale
                     Stagion                •   Versare dell’acqua bollente, mescolare e gustare
                                            •   Disponibile da settembre a marzo
                                            1 cartone (20 bustine)           Art. 425                     CHF      26.50

   30   Brochure dell’assortimento 1/2020
Minestra di verdure asia
Una ventata di Oriente nee suo piatto: gustosa zuppa con verdure asiatiche e
funghi.
• Una zuppa con verdure asiatiche quali carote, fagioli, cipolle, piselli, germogli

                                                                                              Zuppe
  di soia, porro, peperoni e funghi
• Aggiungendo della pasta diventa un’eccellente piatto principale
• Come base per zuppe di verdure fatte in casa
480 g barattolo                   Art. 280                       CHF        34.90

Zuppa di cipolle
Squisita zuppa di cipolle alla francese.
• Aroma agrodolce di cipolla
• Utilizzabile anche come salsa
• Successo garantito
600 g barattolo                   Art. 258                       CHF        35.70
       IO

                         Salsa alle cipolle per cucinare
   GL
  SI
   N
CO

                         velocemente
                         Ridurre il vino rosso e aggiungere acqua e zuppa di
                         cipolle in polvere. Ed ecco una squisita salsa alle
                         cipolle, da abbinare alla salsiccia di vitello.

                                                         Brochure dell’assortimento 1/2020   31
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                                                                                                                 e r t a c ombina
                                                                                                            Of f
                                                                                                                            f re d d i
                                                                                                               da 2 tè

                                              Ice-Tea Frutta
                                              Rinfrescante e leggero grazie al suo aroma fruttato di bacche. Il numero 1 fra i
                                              tè freddi.
                                              • Con rosa canina, ibisco, mela, more, lamponi e ribes nero
Ice-Tea

                                              • Arricchito con vitamina C ed estratto di tè verde
                              amina C         • Ipocalorico, senza zucchero semolato
                      Con vit
                              ucchero         670 g barattolo                     Art. 810                           CHF         28.30
                      Senza tzallino
                        cr is

                                              Ice-Tea Pesca
                                              Per i suoi momenti rinfrescanti: tè freddo fruttato alla pesca con estratto di tè nero.
                                              • Al gusto fruttato di pesca
                                              • Arricchito con vitamina C ed estratto di tè nero
                                              • Ipocalorico, senza zucchero semolato
                              amina C
                      Con vit                 670 g barattolo                     Art. 814                           CHF         28.30
                              ucchero
                      Senza tzallino
                        cr is

                                              Iso-Tea Lemon
                                              Bevanda elettrolitica isotonica a base di tè nero con una delicata nota di limone.
                                              L’apporto energetico graduale è garantito dai vari carboidrati zucchero, maltode-
                                              strina, fruttosio e zucchero d’uva.
                                              • Bevanda per sportivi con vitamina C e importanti sostanze minerali
                                amina C
                      Con vit                   (sodio, potassio, magnesio e fosforo)
                                              • Da gustare calda o fredda
                                              10 bustine à 55 g                   Art. 826                           CHF         30.90
                      O
                    LI

                                                 Un consiglio per un ottimo tè freddo
                   IG
                 NS
               CO

                                                 Dopo aver mescolato, lasci riposare il tè freddo per qualche istante, in
                                                 modo che tutti gli aromi si aggiunga al meglio.

     32   Brochure dell’assortimento 1/2020
Ice-Tea Mango-Arancia
                         Un tocco di esotismo: questo tè freddo unisce il meglio del mango e dell’arancia,
                         per una bevanda delicata e rinfrescante.
                         •   Nota esotica grazie ad arance e manghi selezionati

                                                                                                                        Ice-Tea
                         •   Arricchito con vitamina C
               amina C   •   Con estratto di fico d’India e radice di liquirizia
       Con vit
                         •   Non contiene fruttosio
               ucchero
       Senza tzallino    •   Ipocalorico, senza zucchero cristallino
         cr is
                         670 g barattolo                   Art. 828                          CHF      28.30

                         Ice-Tea Limone-menta
                         Limone e menta si sposano per un tè freddo rinfrescante.
                         •   Con menta piperita e limone
                         •   Con vitamina C ed estratto di tè verde
                         •   Ipocalorico, senza zucchero cristallino
               amina C   •   Ideale anche come tè caldo
       Con vit
               ucchero   670 g barattolo                   Art. 816                          CHF      28.30
       Senza tzallino
         cris

                         Ice-Tea Fiori
                         Risveglia la voglia di primavera: un piacere rinfrescante e inconfondibile grazie
                         agli estratti di fiori selezionati.
                         • Con ibisco, sambuco, camomilla, stella alpina e fiori di tiglio
                         • Arricchito con vitamina C ed estratto di tè verde
               amina C   • Ipocalorico, senza zucchero cristallino
       Con vit
               ucchero   670 g barattolo                   Art. 812                          CHF      28.30
       Senza tzallino
         cris
       IO

                              Un dessert veloce
    GL
  SI
   N
CO

                              Versare del quark o dello yogurt in una ciotola. Aggiungere del tè freddo
                              in polvere e mescolare per un dessert delicatamente fruttato.

                                                                                   Brochure dell’assortimento 1/2020   33
ta
                                                                                                           e r t a c ombina
                                                                                                      Of f
                                                                                                                     cchetti
                                                                                                        da 6 sa capsuli
                                                                                                                    in
                                                                                                      di caffè

                                            Caffè Lungo in capsule
                                            L’equilibrata miscela di chicchi di Arabica e Robusta è perfetta per un café
                                            crème dal tocco italiano.
                                            •   Carattere armonioso
                                            •   50 % Arabica, 50 % Robusta
Caffè

                                            •   Indicato soprattutto per il café crème
                                tibile      •   Corpo: 60 / Intensità: 60 / Forza: 80
                      Compa so ®
                         s p r e s
                      Ne                    16 Capsule                         Art. 566                       CHF          7.95

                                            Caffè Cremoso in capsule
                                            La miscela di caffè piacevolmente cremosa di 60 % Arabica e 40 % ­Robusta con
                                            gusto intenso e corposo.
                                            •   Gusto intenso
                                            •   Piacevolmente cremoso
                                            •   Particolarmente indicato per espresso, café crème e latte macchiato
                             tibile         •   Corpo: 80 / Intensità: 80 / Forza: 100
                      Compa so ®
                            e s
                      Nespr                 16 Capsule                         Art. 568                       CHF          7.95

                                            Caffè Ristretto in capsule
                                            Il ristretto dal gusto intenso e tipicamente italiano. Al palato richiama uno spic-
                                            cato sentore di mandorle tostate e cioccolato.
                                            •   Tipico gusto italiano
                                            •   Aroma intenso di caramello, mandorla e cioccolato
                                            •   100 % Robusta
                               tibile       •   Indicato soprattutto per ristretto ed espresso
                      Compa so ®            •   Corpo: 100 / Intensità: 80 / Forza: 60
                          p r e s
                      Nes
                                            16 Capsule                         Art. 581                       CHF          7.95

                                            Caffè Arabica Bio in capsule
                                            Questa delicata miscela di caffè biologica si contraddistingue per il suo aroma
                                            delicato e la sua consistenza cremosa. Un caffè molto gradevole al palato, con
                                            un retrogusto tendente al dolce.
                                            •   Nota leggermente dolce
                                            •   Caffè biologico 100 % Arabica
                                tibile
                      Compa so ®            •   Particolarmente indicato per espresso, café crème, caffellatte e latte macchiato
                                 s
                      N e s p re            •   Corpo: 80 / Intensità: 80 / Forza: 60
                                            16 Capsule                         Art. 579                       CHF          7.95

   34   Brochure dell’assortimento 1/2020
Caffè Decaffeinato in capsule

                            Il decaffeinato con una nota morbida e leggera.
                            •   Gusto gradevole

                                                                                                                           Caffè
                            •   Per il piacere del caffè senza caffeina
                            •   100 % Arabica
                   tibile
        Compa so ®          •   Particolarmente indicato per espresso, café crème, caffellatte e latte macchiato
          e s p r e s
        N
                            16 Capsule                         Art. 569                        CHF         7.95

                            Caffè Ginseng Amaro in capsule
                            Il caffè al ginseng è una nuova tendenza nel mercato del caffè: il ginseng con-
                            ferisce a questa bevanda istantanea un gusto esclusivo, che si sposa al meglio
                            con l’aroma tipico del caffè.
                            • Nota leggermente dolce
                            • Un piacere a basso contenuto di caffeina
                tibile      • Con estratto di ginseng
        Compa so ®
             r e s
        Nesp                16 Capsule                         Art. 583                        CHF         7.95

                            Caffè Orzo Bio in capsule
                            Questo caffè d’orzo è un’alternativa gustosa e molto diffusa in Italia al caffè
                            tradizionale. Per un piacere naturale e senza caffeina, da agricoltura biologica.
                            • Aroma di orzo tostato
                            • Caffè biologico decaffeinato
                            • Alternativa naturale al caffè
                   tibile
        Compa so ®          16 Capsule                         Art. 580                        CHF         7.95
          e s p r e s
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                                 Si assicuri il suo abbonamento caffè!
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                                 Riceva comodamente a casa il suo caffè preferito, con la frequenza desi-
                                 derata.

                                                                                      Brochure dell’assortimento 1/2020   35
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                                                                                                          e r t a c ombina
                                                                                                     Of f
                                                                                                                    cchetti
                                                                                                       da 2 sa è
                                                                                                              di caff

                                            Caffè Lungo
                                            Una miscela creata appositamente per gli amanti del caffè aromatico e delica-
                                            tamente fruttato. Grazie ai suoi aromi di cacao e vaniglia e ai suoi sentori terro-
                                            si, questa miscela gourmet è perfetta per café crème o per caffè al filtro.
                                            •   Aroma di cioccolato e vaniglia
Caffè

                                            •   Note terrose
                           Chicchi
                                            •   Caffè in grani 100 % Arabica
                                            •   Particolarmente adatto per café crème e caffè al filtro

                                            1 kg (2 × 500 g)                  Art. 576                       CHF        25.50

                                            Caffè Espresso
                                            La miscela Arabica delicata, con un’acidità fruttata piacevole e discreta e un aro-
                                            ma dolce di nocciola. Da gustare sia come espresso puro sia nel cappuccino, con
                                            un gusto deciso che si fa sentire.
                                            • Aromi dolci di nocciola
                                            • Acidità fruttata piacevole e discreta
                           Chicchi
                                            • Caffè in grani 100 % Arabica

                                            1 kg (2 × 500 g)                  Art. 577                       CHF        25.50

                                                 Offerta combinata
                                                 500 g Caffè Lungo e 500 g Caffè Espresso    Art. 578
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                                                 Si assicuri il suo abbonamento caffè!
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                                                 Riceva comodamente a casa il suo caffè preferito, con la frequenza desi-
                                                 derata.

   36   Brochure dell’assortimento 1/2020
Moccasan

                                                                                                            Bevande calde
                Bevanda corroborante a base di caffè, con malto, germi di frumento e miele, per
                iniziare al meglio la giornata.
                •   Con delicato gusto di malto e caffè
                •   Fonte di proteine e minerali
          ale   •   Buono sia caldo che freddo
Stagion
                •   Disponibile da maggio a ottobre

                500 g                             Art. 553                     CHF        27.90

                Chai Latte
                Una vacanza per i sensi: grazie al tè speziato chai e a un pizzico di cannella e
                cardamomo, questa bevanda in polvere sprigiona un gusto pieno e intenso.
                •   Note di tè nero, cardamomo e cannella
                •   Contiene già latte in polvere
          ale   •   Buona anche fredda o come dessert
Stagion         •   Disponibile da settembre a febbraio

                360 g                             Art. 645                     CHF        19.90

                                                                       Brochure dell’assortimento 1/2020   37
Sapere come agisce la natura

              Difese immunitarie                                Capelli
              Questi prodotti contribuiscono a mantenere        Questi prodotti contribuiscono al mantenimen-
              la normale funzione del sistema immunitario.      to di capelli normali.

              Sistema nervoso                                   Unghie
              Questi prodotti contribuiscono a mantenere        Questi prodotti contribuiscono a mantenere di
              la normale funzione del sistema nervoso           unghie normali.
              e del cervello.
                                                                Denti
              Metabolismo energetico                            Questi prodotti contribuiscono a mantenere
              Questi prodotti contribuiscono a mantenere        i denti belli e sani.
              un metabolismo regolare.
                                                                Ossa
              Cuore                                             Questi prodotti vengono utilizzati per preserva-
              Questi prodotti contribuiscono a mantenere        re un’ossatura normale e contribuiscono alla
              una funzione cardiaca regolare.                   funzione normale delle ossa.

              Formazione del sangue                             Funzione muscolare
              Questi prodotti contribuiscono a una normale      Questi prodotti contribuiscono a creare e
              formazione dei globuli rossi e dell’emoglobina.   a mantenere la massa muscolare.

              Flusso sanguigno                                  Antinfiammatorio
              Questi prodotti contribuiscono a un               A questi prodotti possono essere ascritte
              flusso sanguigno regolare e stimolano la          proprietà antinfiammatorie.
              normale aggregazione delle piastrine.
                                                                Gravidanza
              Intestino                                         Questi prodotti sono particolarmente
              Questi prodotti possono favorire la funzione      indicati per le donne in gravidanza.
              intestinale.
                                                                Sport
              Metabolismo acido-base                            Questi prodotti sono particolarmente
              Questi prodotti contribuiscono a un               indicati per gli sportivi.
              normale metabolismo acido-base.
                                                                Famiglia
              Protezione cellulare                              Questi prodotti sono adatti a tutta
              Questi prodotti contribuiscono a proteggere       la famiglia.
              le cellule dallo stress ossidativo.
                                                                Donna
              Tessuto connettivo                                Questi prodotti sono particolarmente
              Questi prodotti contribuiscono a una formazio-    indicati per le donne.
              ne normale e al mantenimento della regolare
              funzione del tessuto connettivo.                  Uomo
                                                                Questi prodotti sono particolarmente
              Occhi                                             indicati per gli uomini.
              Questi prodotti contribuiscono a mantenere
              una vista normale.

38    Brochure dell’assortimento 1/2020
La forza extra
         della natura
Sostenga il suo organismo con preziose vitamine, sostanze minerali o superfood.
Per la sua salute e il suo benessere.
I prodotti salutari di Nahrin vengono sviluppati e prodotti da anni in Svizzera.
Solo in questo modo possiamo garantirne la qualità esclusiva.
Nascono così versatili rimedi casalinghi, prodotti vitaminici, preparati multivita-
minici o complementi alimentari, tutti creati ricorrendo a sostanze nutritive e
principi attivi quanto più naturali possibile.
Salute e benessere

                                          Amaro di Carciofo                                                 Valori nutritivi per   25 ml
                                                                                                                                   49 kJ
                                          I carciofi promuovono il benessere e hanno un effetto             Energia
                                                                                                                                   (12 kcal)
                                          rivitalizzante. La bevanda analcolica contiene un delica-
                                                                                                            Grassi                 0g
                                          to estratto di carciofi, essenza di erbe amare e i pregiati
                                                                                                             di cui acidi grassi
                                          estratti di finocchio e menta piperita. La combinazione di
                                                                                                             saturi                0g
                                          questi ingredienti naturali può donare sollievo in caso di
                                                                                                            Carboidrati            2.7 g
                                          flatulenza o senso di pesantezza.
                                                                                                             di cui zuccheri       2.7 g
                                          • Gradevole gusto di erbe amare                                   Proteine               0g
                                          • Come aperitivo per stimolare l’appetito o come digestivo
                                                                                                            Sale                   < 0.1 g
                                          • Buono puro e diluito con acqua o succo d’arancia
                                          700 ml bottiglia              Art. 769         CHF      36.80

                                               Lo sapeva che...
                                               La cinarina, ovvero la sostanza amara contenuta nel carciofo, stimola l’attività epatica e
                                               biliare e può favorire la digestione.
                                              RA

                                                         Nostra consiglio: 6 bottiglie per 3 mesi
                                         CU

                                          Estratto di ginepro di montagna                                   Valori nutritivi per   100 g
                                                                                                                                   1226 kJ
                                                                                                            Energia
                                                                                                                                   (288 kcal)
                                          Questo pregiato estratto dalla consistenza simile al miele        Grassi                 0g
                                          si ottiene da bacche di ginepro selezionate. La lavorazione        di cui acidi grassi
                                          del ginepro di montagna affonda le sue radici nel lontano          saturi                0g
                                          Medioevo. In origine veniva utilizzato per scopi medici, oggi     Carboidrati            72 g
                                          invece rallegra le nostre giornate come dolcificante di latte e    di cui zuccheri       55 g
                                          tè o come delizia da spalmare sul pane.
                                                                                                            Proteine               0g
                                          •   Con estratto di ginepro                                       Sale                   0g
                                          •   Dal gusto puro e particolarmente concentrato
                                          •   Ideale per una sferzata di energia
                                          •   Adatto a tutta la famiglia
                                          750 g bottiglia di vetro      Art. 764         CHF      33.40
                                              RA

                                                         Nostra consiglio: 4 vasetti per 4 mesi
                                         CU

             40      Brochure dell’assortimento 1/2020
Salute e benessere
              Bevanda Zenzero Curcuma

              La bevanda in polvere solubile è priva di zucchero e ad-         Valori
                                                                                                        100 ml VNR*
              dizionata con vitamina C. La vitamina C nella deliziosa          nutritivi per
              bevanda contribuisce a ridurre la stanchezza e l’affatica-                                82 kJ
              mento e favorisce la normale funzione del sistema immu-          Energia
                                                                                                        (19 kcal)
              nitario. Diversi studi stanno conducendo ricerche sulle
                                                                               Grassi               0g
              proprietà antinfiammatorie della straordinaria radice di          di cui acidi grassi
              curcuma. Per vitalità e benessere tutto l’anno.                   saturi              0g
              • Gusto delicato grazie allo zenzero e all’estratto di curcu-    Carboidrati              4.7 g
                ma e ­citronella                                                di cui zuccheri         0.5 g
              • Per i buongustai attenti alle calorie e alla salute            Proteine                 0g
              • Ideale come bevanda rinfrescante o come tisana riscal-
                                                                               Sale                     < 0.1 g
                dante
              • Può essere dolcificata a piacimento                            Vitamina C               12 mg       15 %
                                                                               * VNR: Valori nutritivi di riferimento
              300 g barattolo               Art. 832         CHF     24.90

              Sciroppo di pino
              Apprezzato come rimedio casalingo tradizionale, lo Sci-
              roppo di Pino viene utilizzato in caso di raffreddore e tos-
              se. Per produrre il nostro pregiato estratto di germogli di                              8 ml
              pino vengono utilizzate solo germogli di prima qualità.          Valori                  (razione
                                                                                                                VNR*
              L’apprezzato sciroppo è arricchito con il miele. La normale      nutritivi per           giorna-
              funzione del sistema immunitario viene supportata dalla                                  liera)
              vitamina C contenuta nello sciroppo.                                                     113 kJ
                                                                               Energia
        ale                                                                                            (27 kcal)
Stagion       • A base di germogli di pino
                                                                               Grassi                  0g
              • Con estratto di miele, finocchio e fiori di tiglio
                                                                                di cui acidi
              • Disponibile da agosto a marzo                                   grassi saturi          0g
              250 ml bottiglia              Art. 701         CHF     22.90     Carboidrati             6.6 g
                                                                                di cui zuccheri        4.9 g
                                                                               Proteine                0g
                                                                               Sale                    0g
                                                                               Vitamina C              80 mg        100 %
                                                                               * VNR: Valori nutritivi di riferimento

                                                                                   Brochure dell’assortimento 1/2020        41
Con
                                                            sio                                                                                                    co
                                                     magne                                                                                                 Con zin
                                                        Con e                                              Con e                                              Con e
Salute e benessere

                                                             in                                                 in                                                 in
                                                    11 vitam                                           12 vitam                                           11 vitam

                      Narosan Arancia                                     Narosan Mini Arancia                             Narosan Tropic

                      Questo preparato vitaminico a base                  Piacevolmente morbide, fruttate                  Gusto tropicale grazie al succo di
                      di succo di arancia e di ananas le                  e ricche di vitamine. Le caramelle               arancia, mango, papaya, ananas e
                      fornisce 11 vitamine e magnesio. Le                 gommose senza zucchero al delizio-               maracuja. Arricchito con 11 vitamine e
                      vitamine di Narosan sono ideali per                 so gusto di arancia contribuiscono a             zinco. Ideale per rinforzare il sistema
                      il sistema immunitario e nervoso. Vi-               coprire il fabbisogno v­ itaminico gior-         immunitario e per preservare i capelli.
                      talità ed energia per tutta la famiglia.            naliero. Le vitamine contenute nelle             Particolarmente indicato per gli uo-
                                                                          caramelle gommose contribuiscono                 mini, poiché lo zinco contribuisce alla
                      • Percentuale di succo di frutta
                                                                          alla normale funzione del sistema im-            normale fertilità e alla riproduzione.
                        contenuto 66 %
                                                                          munitario e nervoso.
                      • Con estratto di germe di frumento                                                                  • Percentuale di succo di frutta con-
                      • Ideale per tutta la famiglia                      • Arricchite con 12 vitamine                       tenuto 73 %
                                                                          • Ideale per tutta la famiglia e                 • Con estratto di germe di frumento
                      500 ml bottiglia                         Art. 760
                                                                            da portare sempre con sé                       • Zuccherato con succo concentrato
                      CHF                                        48.50                                                       di agave
                                                                          80 caramelle gommose /
                                                                                                                           • Particolarmente indicato per gli
                                                                          160 g barattolo        Art. 745
                                                                                                                             uomini
                                                                          CHF                                      28.80
                                                                                                                           500 ml bottiglia                         Art. 748
                                                25 ml                                                                      CHF                                        48.50
                      Valori nutritivi per      (razione     VNR*
                                                giornaliera)
                      Vitamina A                800 µg           100 %                              3 caramelle
                      Vitamina D                5 µg             100 %    Valori nutritivi per      gommose     VNR*
                      Vitamina E                12 mg            100 %                              (6 g)                                            25 ml
                      Vitamina C                80 mg            100 %    Vitamina A                240 µg         30 %    Valori nutritivi per      (razione     VNR*
                      Vitamina B1               1.1 mg           100 %    Vitamina D                1.5 µg         30 %                              giornaliera)

                      Vitamina B2               1.6 mg           100 %    Vitamina E                12 mg          100 %   Vitamina A                800 µg           100 %

                      Niacina                   16 mg            100 %    Vitamina C                80 mg          100 %   Vitamina D                5 µg             100 %

                      Vitamina B6               1.2 mg           100%     Vitamina B1               1.1 mg         100 %   Vitamina E                12 mg            100 %

                      Vitamina B12              2.5 µg           100 %    Vitamina B2               1.4 mg         100 %   Vitamina C                80 mg            100 %

                      Biotina                   50 µg            100 %    Niacina                   16 mg          100 %   Vitamina B1               1.1 mg           100 %

                      Acido pantotenico         6 mg             100 %    Vitamina B6               1.4 mg         100 %   Vitamina B2               1.4 mg           100 %

                      Magnesio                  113 mg           30 %     Acido folico              200 µg         100 %   Niacina                   16 mg            100 %
                                                                          Vitamina B12              2.5 µg         100 %   Vitamina B6               1.4 mg           100 %
                      * VNR: Valori nutritivi di riferimento
                                                                          Biotina                   50 µg          100 %   Vitamina B12              2.5 µg           100 %
                                                                          Acido pantotenico         6 mg           100 %   Biotina                   50 µg            100 %

                                                                          * VNR: Valori nutritivi di riferimento           Acido pantotenico         6 mg             100 %
                                                                                                                           Zinco                     9 mg             90 %
                                                                                                                           * VNR: Valori nutritivi di riferimento
                        RA

                                        Nostra consiglio: 4 flaconi per 4 mesi
                     CU

             42      Brochure dell’assortimento 1/2020
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