N 38 - Cleaning Community
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P ECI
LEA
N°38
| Ottobre 2020 n° 38 | www.cleaningcommunity.net
N°38
| Ottobre 2020 n° 38 | www.cleaningcommunity.net
SOMMARIO
3 Editoriale
4 News
10 Le 6 priorità della Commissione Europea fino al 2024
Michele Corsini
LE
IA
EC
SP
12 A proposito di Covid-19
Chiara Merlini
Editore
16 Disinfezione dei locali potenzialmente contaminati da SARS-
4PUNTOZERO Srl CoV-2
Via Ressi, 28 - Milano
Tel. +39 02 39265461
Fax +39 02 45497579 Aldovrando Fiammenghi
info@4puntozero.it
20 Un gioco serio per operatori
Direttore editoriale
Chiara Merlini Furio Bernardini
merlini@4puntozero.it
24 Nuovo capitolo in una storia di famiglia
Direttore responsabile
Federica Fiorellini Chiara Merlini
fiorellini@4puntozero.it
28 Il segreto di Apple che le imprese di pulizie dovrebbero copiare
In redazione
Aldovrando Fiammenghi , Furio Bernardini, Alessandro e Marco Florio
Michele Corsini, Andrea Della Torre,
Vittoria Orsenigo, Giulia Sarti, 30 Tork a Interclean Amsterdam 2020
Davide Vernich
32 Speciale INTERCLEAN
Progetto Grafico
Cremonesi & Co Srl Vittoria Orsenigo
info@robertocremonesi.it
Impaginazione
32 Interclean 2020: vicina, digitale, che guarda al futuro
Giuliana Garlaschelli
garlaschelli@robertocremonesi.it
35 L’agenda Interclean
Direzione commerciale e marketing
44 Amsterdam Innovation Award
Luciano Dorini
dorini@4puntozero.it 48 I Prodotti
International Sales Manager 54 Pest Control: il futuro è digitale
Giorgio Pierguidi
pierguidi@4puntozero.it 60 I Prodotti
Amministrazione
Lara Papetti
lara@4puntozero.it
Segreteria
Jacqueline Davis 12
info@4puntozero.it
Cleaning Community Magazine
Autorizzazione del Tribunale di Milano
n. 122 dell’8 aprile 2014
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32 54
le nostre newletter e i prossimi
numeri del magazine
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che in ogni momento essi potranno esercitare i diritti previsti
dall’art. 7 del D.Lgl. 196/03, chiedendo l’aggiornamento o la
cancellazione dei dati.
II
EDITORIALE
Tempo di
attesa
Chiara Merlini
In questi tempi l’unico sentimento di cui Così gli eventi che vedono protagonista il cleaning
possiamo essere certi è l’incertezza. professionale, il facility management, l’economia
Continuiamo a dirlo, viviamo su un’altalena sostenibile si devono svolgere solo in maniera
che si muove tra speranza e delusione, virtuale. E ringraziamo il mezzo digitale per
ripresa e rallentamento, tutto pesantemente riuscire a colmare (almeno parzialmente) questa
condizionato dal SARS-CoV-2. distanza tra espositori, congressisti, visitatori.
E visto il protrarsi di questa situazione sarà un
Notiamo una sovraesposizione mediatica che a mezzo da affinare sempre più, per sfruttarne
volte pensiamo francamente controproducente, tutte le potenzialità, mantenendo e salvandola
perché più che stimolare a comportamenti più caratteristiche di importanza che ha il contatto
responsabili punta spesso solo all’effetto shock. umano.
Tutti siamo d’accordo sulla necessità di misure di In questo numero tocchiamo alcuni di questi
sicurezza che devono essere chiare e viste come argomenti, perché tutto il mondo del cleaning
tutela personale - soprattutto delle persone più è coinvolto direttamente nel rispondere con
fragili - e si comprende anche la difficoltà di prodotti e servizi alle forti necessità di pulizia e
trovare regole per combattere un nemico che non si sanificazione.
conosce ancora bene e che è diffuso in ogni Paese.
La mascherina - che ci protegge dalla trasmissione
Le preoccupazioni si sommano, da quella essenziale del virus - ci copre naso e bocca, ma occhi e
per la salute a quella altrettanto fondamentale del orecchie devono essere ben aperti, in questo
diritto al lavoro. E, nella speranza che le istituzioni momento difficile, per capire cosa realmente
ci forniscano regole oculate a tutela nostra e del succede e cercare nuove conoscenze e nuove
nostro lavoro, approfondendo la conoscenza delle opportunità.
diverse realtà del mondo del lavoro, è ancora più La speranza è sempre un’ottima compagna di
forte il richiamo alla responsabilità individuale. viaggio...
Pareva di riuscire ad avere un ritorno a una
‘normalità’ lavorativa, ma per i recenti dati sul
Covid-19 non sono certamente favorevoli a una
ripresa allargata e generalizzata.
2
Cleaning NEWS
AFIDAMP E FIPE: UN PRONTUARIO PER I CORSO DI ALTA assunto ancora maggiore rilevanza. un ambiente pulito”. Ma c’è un
RISTORANTI FORMAZIONE Stefania Verrienti, segretario rovescio della medaglia. La parola
IN CLEANING nazionale di Afidamp, che ha sanificazione è stata usata e abusata
La pandemia di Covid-19 ha costretto i pubblici esercizi ad adeguarsi a MANAGEMENT: I moderato gli interventi istituzionali da tutti i livelli della società e la cosa
nuove regole per la sanificazone e la messa in sicurezza dei locali. Per DIPLOMI prima della cerimonia, ha più preoccupante è che abbiamo
questo motivo, Afidamp (Associazione fornitori italiani attrezzature sottolineato come, dopo questa assistito a un proliferare di sedicenti
macchine prodotti e servizi per la pulizia) e FIPE-Confcommercio Al Kilometro Rosso, presso I.Lab pandemia, sia cambiato il valore imprese di sanificazione che hanno
(Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi), hanno deciso di supportare Italcementi, si è svolta la cerimonia che la società attribuisce alla approfittato dell’allarme generale
gli imprenditori nell’importante lavoro di sanificazione dei locali di consegna dei diplomi del Corso sanificazione e ai suoi operatori. “Il per i propri interessi.
con la redazione di un Prontuario. Si tratta di un documento scritto e di Alta Formazione in Cleaning nostro settore - ha spiegato Verrienti
delle pillole video per supportare gli imprenditori nella sanificazione Management promosso da Fra. - è stato sempre
quotidiana di sala e cucina all’interno dei pubblici esercizi. Uno Mar S.p.A. in collaborazione con consapevole
strumento agile e immediato, in versione scritta e anche in pillole l’Università degli Studi di Bergamo. dell’importanza
video visionabili tramite il QR code, con indicazioni precise su come Nell’occasione, Afidamp sottolinea del proprio ruolo,
garantire la pulizia e la sicurezza di clienti e dipendenti. Il Prontuario l’importanza della formazione oggi questa
per la sanificazione di sala e cucina si aggiunge alla seconda come elemento alla base di una consapevolezza
edizione della Guida Pratica Pulizia nella Ristorazione, realizzata sanificazione seria e consapevole. si è allargata
con il contributo di APCI (Associazione Professionale Cuochi Italiani), Il corso ha preso il via prima e le persone si
OTALL (Ordine dei Tecnologi Alimentari Lombardia e Liguria) e FCSI dell’emergenza Covid-19 e nel sentono meglio
Italia (Foodservice Consultant Society International) e il patrocinio di contesto degli ultimi mesi ha e più sicure in
Codacons.
CITTADINANZA ATTIVA: sanitaria, a partire dalla registrazione/
LA ‘CARTA DELLA documentazione delle infezioni,
QUALITÀ E DELLA coinvolgendo e incentivando cittadini e
ZANZARE sperimentazione con popolazioni di SICUREZZA DELLE personale sanitario a segnalare in modo
GENETICAMENTE zanzare geneticamente modificate CURE PER PAZIENTI E spontaneo eventuali eventi avversi e
MODIFICATE: per combattere la malaria. OPERATORI SANITARI’ situazioni a rischio, al fine di attivare
DIMINUISCE IL L’intervento dell’uomo avviene sul prontamente le azioni di gestione di
PERICOLO? vettore (la zanzara), con l’obiettivo La ‘Carta’ è stata presentata da rischio clinico; massima attenzione
di usare la genetica in ottica Cittadinanzattiva nel corso di un all’igiene e alla sanificazione degli
Si possono prevenire le pandemie preventiva. Punta di eccellenza in webinar e realizzata con il supporto ambienti sanitari e non sanitari delle
con la tecnica cosiddetta del Gene- questo senso è proprio l’Italia dove, non condizionato di COPMA (la Carta struttura, nel rispetto delle più recenti
Drive? È un’ipotesi attualmente in presso l’Istituto di microbiologia è disponibile a questo link). Si tratta Linee di indirizzo, riconosciute come
corso di sperimentazione con le dell’Università di Padova diretto in sostanza di un patto tra Direzioni, buone pratiche clinico-assistenziali,
zanzare per eradicare la diffusione dal professor Andrea Crisanti, professionisti sanitari e cittadini per finalizzate al controllo delle infezioni
della malaria nelle zone dove e nel laboratorio del polo GGB stabilire ciò che non può mancare per nelle strutture (ospedaliere e socio-
questa malattia uccide oltre 400.000 di Terni sono in corso ricerche e assicurare un servizio sanitario con sanitarie); adozione delle pratiche
persone, tra cui oltre 250.000 sperimentazioni. Il Comitato Etico livelli sempre più elevati di qualità e cliniche e dei protocolli di sicurezza e
bambini sotto i 5 anni (il 67% dei si esprime in maniera positiva nei sicurezza, nel rispetto dei diritti della sterilizzazione e vigilanza perché siano
decessi; un morto ogni due minuti) importanti. Il gene drive può infatti confronti di questa tecnologia Carta Europea dei diritti del malato. eseguite secondo le più accreditate Linee
[Fonte dati: OMS, 2018]. prevenire l’esplosione di malattie inserendo riflessioni sulle cautele da I principali contenuti della Carta: Guida. Perché gli impegni contenuti
Il tema è l’oggetto del paper trasmesse da animale a uomo, come adottare - sul piano dell’ecologia e Trasparenza, anche sul sito web della nella Carta siano attuabili nel concreto
‘GENE-DRIVE E RESPONSABILITÀ nel caso del COVID e, appunto, della della biodiversità - nell’innesto di struttura sanitaria, delle azioni poste in è fondamentale che le Direzioni
ECOLOGICA malaria. Ma fino a quale limite ci si specie geneticamente modificate essere per la prevenzione delle infezioni; Generali definiscano in maniera chiara
Parere del Comitato Etico Fondazione può spingere? nelle regioni interessate dalla formazione continua dei professionisti obiettivi e standard per la prevenzione
Umberto Veronesi’. Un tema rilevante Il paper si sofferma proprio sugli malaria. sanitari e informazione ai cittadini per delle infezioni correlate all’assistenza,
che pone però quesiti etici molto studi attualmente in corso sulla rendere, gli uni e gli altri, sempre più monitorino gli esiti, con report pubblici,
consapevoli delle principali situazioni di in termini di riduzione/contenimento
rischio infettivo e attori di comportamenti delle stesse, dedichino specifiche risorse
responsabili di protezione della propria economiche e puntino alla formazione
e altrui salute; azioni di sorveglianza continua del personale sanitario e di
più efficaci, da parte della struttura equipe specializzate.
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Cleaning NEWS
L’OBIETTIVO DELL’UE immettono prodotti sul mercato
DI RIDUZIONE DELLE dell’UE. RAIMONDO scelta presa all’indomani
EMISSIONI PER IL 2030 • Il consumo dell’UE rappresenta RAIMONDI della grande crisi sta dando
circa il 10% della deforestazione PRESIDENTE RCM risultati positivi, non solo
• Le emissioni devono essere ridotte globale per il buon andamento
del 60% entro il 2030 per essere in • Le iniziative volontarie non Eletto all’unanimità dal della società, ma anche
EBNT- TURISMO: A linea con la scienza sono riuscite a fermare la nuovo CdA, Raimondo perché ha dimostrato che
RISCHIO 1,3 MILIONI DI • La riduzione delle emissioni reali deforestazione Raimondi - che succede con il buon senso e la
POSTI DI LAVORO è fondamentale per diventare • Dovrebbero essere stabiliti a Roberto Raimondi, concordia si può affrontare
carbon neutral obblighi di tracciabilità per i presidente dal 1983 - è il in modo proficuo un efficace
Il 2019 era stato l’anno record per • Proposte di revisione della commercianti sul mercato dell’UE nuovo presidente di RCM ‘cambio generazionale’
l’occupazione, ma la pandemia ha legislazione chiave dell’UE sul • Dal 1990, le foreste che coprono Spa. Nel 2008 ha condiviso nelle aziende famigliari.
fatto bruscamente invertire la rotta. clima per raggiungere l’obiettivo un’area più grande del Sud Africa con i cugini Raffaella Cambio generazionale che
Il turismo, settore che vale il 13% del 2030 previsto entro giugno 2021. sono andate perdute. e Raffaele e il fratello si perfeziona oggi in RCM,
PIL nazionale, è stato tra i più colpiti È necessaria una legislazione Attualmente non esiste una Riccardo la decisione con la nomina dei nuovi
dalla pandemia. vincolante per fermare la legislazione dell’UE che vieti di proseguire l’attività amministratori: Raffaella,
Le conseguenze più preoccupanti deforestazione globale guidata l’immissione sul mercato europeo dell’impresa fondata da Raffaele e Riccardo.
sono quelle sull’occupazione: solo dall’UE, affermano i deputati, che di prodotti che contribuiscono genitori e zii nel 1967. La loro
ad agosto e solo per alberghi e chiedono alla Commissione di alla distruzione delle foreste e i
ristoranti sono state autorizzate 44 presentare regole per fermare la consumatori non sanno se i prodotti
milioni di ore di cassa integrazione, deforestazione globale guidata che acquistano contribuiscono o
corrispondenti a 254mila mensilità dall’UE attraverso la due diligence meno alla deforestazione.
a tempo pieno. obbligatoria per le aziende che
Da marzo a maggio 2019 la media I PREMI “PIMBY rilancio industriale dell’Italia.
mensile dei lavoratori dipendenti (PLEASE IN MY BACK Ad aggiudicarsi i premi sono
nel turismo è stata di 1.262.921 YARD) GREEN 2020” state amministrazioni e imprese
unità. Di queste il 59,8% aveva che hanno dimostrato di avere
contratti a tempo indeterminato, CHICCO TESTA CONFERMATO PRESIDENTE DI Sono stati assegnati nel corso visione strategica e non ideologica
e quindi tutelata dal blocco dei FISE ASSOAMBIENTE dell’evento promosso da FISE e capacità di innovazione: il
licenziamenti, ma il restante 40,2% Assoambiente (l’Associazione Comune di Bergamo, nella
erano lavoratori con contratto a Chicco Testa è stato confermato alla Presidenza di FISE Assoambiente, che rappresenta le imprese che persona del sindaco Giorgio
termine o stagionali. l’Associazione che rappresenta le imprese di igiene urbana, riciclo, recupero e operano nel settore dell’igiene Gori, per il progetto “Una nuova
Dall’esame dettagliato della smaltimento di rifiuti urbani e speciali ed attività di bonifica. urbana, riciclo, recupero e mobilità per Bergamo Alta –
situazione occupazionale del Lo ha stabilito all’unanimità l’Assemblea dell’Associazione tenutasi presso la smaltimento di rifiuti urbani e Centro Storico: il parcheggio TV per la costante e puntuale
2019, fotografata dal XII rapporto sede milanese di Maire Tecnimont. Testa resterà alla guida dell’Associazione speciali, nonché bonifiche) i Premi della Fara”; il Comune di Vado attività di informazione sul
“Osservatorio sul mercato del per i prossimi 2 anni. “PIMBY (Please In My Back Yard) Ligure, nella persona del sindaco settore della raccolta, riciclo,
lavoro nel turismo” redatto da Green 2020”. Monica Giuliano, per il “Progetto recupero energetico e smaltimento
Federalberghi e FIPE per conto I riconoscimenti, istituiti di riconversione, riorganizzazione dei rifiuti nel nostro Paese,
dell’Ente Bilaterale Nazionale dall’Associazione con il patrocinio e sviluppo industriale”; TAP – sempre attenta e basata su dati
Turismo, si possono comprendere dell’ANCI, intendono promuovere e Trans Adriatic Pipeline per “Il scientifici. Una Menzione speciale
le enormi ricadute che l’emergenza valorizzare le capacità innovative progetto di realizzazione di un è andata alle 13 aziende che,
Covid ha avuto e avrà. del Paese e contrastare la vera gasdotto che trasporterà gas pur in un difficile periodo, hanno
Nel 2019 gli occupati dipendenti e propria sindrome NIMBY naturale dalla regione del Mar partecipato all’edizione 2020 di
nel settore turistico sono stati (Not In My Back Yard), per cui Caspio in Europa; l’azienda SEAP ‘Impianti Aperti’: Acea Ambiente
nella media dell’anno 1.300.512, spesso Amministrazioni locali e D.A. Srl per “La realizzazione di – Rendina Ambiente – GEA srl –
con un aumento rispetto al 2018 gruppi di cittadini si oppongono un impianto di trattamento rifiuti Asja Ambiente Italia – Ecologica
del 4,7%. In particolare, si trattava aprioristicamente a iniziative liquidi, finalizzato al recupero Naviglio – ORIM – La Filippa
di donne 2 (52,6% sul totale) e i pubbliche o private, frenando delle acque per uso industriale. Il – CSAi – HERAmbiente – C.I.S.A.
giovani (il 60,1% ha meno di 40 di fatto la realizzazione di opere Premio ‘Informazione e Cultura’ SpA – Appia Energy Srl – ESO –
anni). Il turismo, infatti, riesce in necessarie per lo sviluppo e il è andato alla testata Ricicla Ecologia Viterbo Srl.
quello che nessun Governo riesce
mai a fare: far entrare nel mondo
del lavoro due delle categorie che
storicamente hanno più difficoltà a
trovare un’occupazione.
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NEWS
FORUM PULIRE 2020, UN Significativa anche la partecipazione ”Quello della salubrità ambientale
FORMAT IN CRESCITA degli espositori, che hanno potuto è un concetto etico e globale che fa
essere parte attiva dell’evento, grazie riferimento a tutti gli ambienti aperti al
Forum PULIRE, la biennale dedicata alla creazione di innovativo portale. pubblico, non solo per gli uomini ma
all’igiene e organizzata da ISSA PULIRE Le 35 aziende espositrici - imprese di anche per gli animali. – spiega Giubilesi
NETWORK chiude con successo la quinta prodotti per la pulizia professionale - Per questo abbiamo realizzato un
edizione, la prima tenutasi in versione e distributori, realtà di facility protocollo, condiviso con un comitato
digitale. management, imprese di pulizia, di scientifico di cui fanno parte anche
Tanti i temi per questa evento: si è servizi integrati, associazioni, istituzioni, imprenditori, che permetta di avere
parlato di strategie distributive e HO.RE.CA, strutture sanitarie - hanno standard che offrano garanzie anche
nuovi modelli di leadership, di come avuto l’occasione di incontrare pubblico al di là dell’emergenza Covid-19 e che
progettare per il pulito in ospedali, e visitatori grazie alle “meeting room” permetterà anche di razionalizzare
ristoranti, alberghi, scuole, di donne che hanno permesso un contatto diretto gli sprechi e aumentare l’efficienza
nel mondo del lavoro, di accoglienza in video call. Inoltre, al fine di offrire nell’ambiente di lavoro”.
e appartenenza, di felicità. Nelle un’esperienza ancora più immersiva, Il documento è stato certificato da Kiwa
4 giornate di sessioni plenarie (13, gli espositori hanno potuto accogliere Cermet Italia, un ente terzo, e all’interno
14, 20, 21 ottobre), hanno sfilato direttamente i visitatori all’interno dei presenta alcuni punti chiave.
sul palcoscenico virtuale della propri show room 3D. Gli ambienti sono stati classificati
manifestazione 23 relatori di riferimento “Si è trattato di un’impresa non certo in quattro macrotipi: a elevata
per i diversi ambiti della sanità, della facile, ma siamo molto soddisfatti del contaminazione, destinati a un’utenza
politica, dello spettacolo, della cultura e risultato che Forum PULIRE ha ottenuto specifica, legati a funzioni primarie
dell’imprenditoria. anche in questa veste digitale – ha (ad esempio cibo, sonno), dedicati a
I numeri della nuova versione digitale spiegato Toni D’Andrea, CEO di ISSA un’utenza fragile o legati a produzione
dell’evento: 729 partecipanti da 26 Pulire Network – Abbiamo lavorato di beni alimentari o farmaceutici (è stato
nazioni (+45% del pubblico rispetto duramente per garantire contenuti escluso l’ambiente ospedaliero, perché è
all’edizione 2018). e soluzioni tecnologiche di altissimo l’unico ad avere normative a parte).
Tra gli ospiti, il viceministro della Salute livello e i dati dimostrano che i nostri In questo quadro la figura del manager
Pierpaolo Sileri, l’economista Giulio sforzi sono stati ripagati”. per la salubrità ambientale, formato con
Sapelli, l’antropologa Jenean Merkel un iter specifico e che dovrà possedere
Perelstein, Dirk Beveridge, business UNA NUOVA FIGURA PROFESSIONALE competenze tecnico-scientifiche è
consultant e fondatore di UnleashWD, Novità per il settore, è stata la fondamentale.
Franco Arminio, poeta, scrittore e presentazione del Protocollo per la Sarà possibile ottenere due certificazioni:
regista, Massimo Artorige Giubilesi, salubrità ambientale e di una nuova una per il servizio integrato di
presidente dell’Ordine dei Tecnologi figura professionale, il manager per prevenzione delle contaminazioni, l’altra
Alimentari Lombardia e Liguria, Walter la salubrità ambientale, destinata a sarà quella del manager per la salubrità
Ricciardi, professore di Igiene e Medicina mettere in opera, prendere visione e ambientale.
preventiva dell’Università Cattolica e verificare i punti di questo nuovissimo I punti chiave su cui si baserà saranno
membro dell’Executive Board dell’OMS, documento. affidabilità, trasparenza e adeguatezza.
l’attore Luca Barbareschi, Giancarlo A illustrarlo è stato Massimo Artorige Al manager spetterà l’individuazione
Perbellini, chef 2 stelle Michelin e il Giubilesi, presidente dell’Ordine dei dei rischi, l’attuazione delle misure di
conduttore Gerry Scotti. A margine Tecnologi Alimentari Lombardia e prevenzione e il monitoraggio delle
di questi appuntamenti sono stati Liguria, nel corso dell’ultima giornata attività.
organizzati 9 workshop e presentati 4 dedicata al tema ‘Progettare per il
case studies. pulito’.
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Cleaning ATTUALITÀ
transizione giusta, che solide, la modernizzazione
Le 6 priorità della
contribuirà a mobilitare TRE PILASTRI A SOSTEGNO DEL NOSTRO APPROCCIO del sistema di asilo dell'UE
almeno 100 miliardi di euro L'approccio europeo si baserà su tre pilastri principali, per e la collaborazione con i
per il periodo 2021-2027 garantire che l'Europa colga l'opportunità attribuendo paesi partner.
nelle regioni più colpite. ai suoi cittadini, alle sue imprese e ai governi il controllo
Commissione
sulla trasformazione digitale. 6) UN NUOVO SLANCIO
2) UN'EUROPA PRONTA PER • Tecnologia al servizio delle persone PER LA DEMOCRAZIA
L'ERA DIGITALE • Un'economia digitale equa e competitiva EUROPEA
Più opportunità grazie a • Una società aperta, democratica e sostenibile Coltivare, proteggere e
una nuova generazione di rafforzare la democrazia
sino al 2024
tecnologi L'UNIONE EUROPEA: L'affluenza senza
La tecnologia digitale sta • punterà a diventare un modello di riferimento mondiale precedenti alle elezioni
cambiando la vita delle per l'economia digitale europee del 2019
persone. La strategia • sosterrà le economie in via di sviluppo nella testimonia la vivacità della
digitale dell'UE mira a digitalizzazione democrazia europea.
fare sì che questa vada a • varerà norme digitali e le promuoverà a livello Tuttavia, i cittadini europei
I
n questi momenti che ci competitiva in cui: e spiega come garantire beneficio dei cittadini e internazionale. hanno bisogno di un
LA vedono coinvolti tutti sul • nel 2050 non siano una transizione equa e delle imprese, contribuendo ruolo più incisivo nel
COMMISSIONE fronte comune della lotta più generate emissioni inclusiva. L'UE intende anche a raggiungere dell'UE. Così come è all'azione esterna - dagli processo decisionale e di
nette di gas a effetto raggiungere la neutralità l'obiettivo di un'Europa fondamentale completare aiuti allo sviluppo alla un ruolo più attivo nella
EUROPEA HA al Covid-19 non dobbiamo
neutra dal punto di vista l'Unione dei mercati dei politica estera e di sicurezza definizione delle priorità.
dimenticare che un’altra serra climatica nel 2050 e
PRESENTATO IL delle priorità che ci legano • la crescita economica ha proposto una legge climatico entro il 2050. La capitali e approfondire comune - che garantisce Una conferenza sul futuro
SUO PIANO PER è la questione climatica sia dissociata dall'uso europea per il clima Commissione è decisa a l'Unione economica e una voce più forte e più dell'Europa consentirà
e le azioni per un utilizzo delle risorse per trasformare questo fare di questo il "decennio monetaria. unita dell'Europa nel ai cittadini europei di
LA LEGISLATURA responsabile delle risorse • nessuna persona impegno politico in un digitale" dell'Europa. mondo. dire la loro su ciò che è
INIZIATA NEL nel rispetto dell’ambiente, e nessun luogo sia obbligo giuridico. L'Europa deve rafforzare la 4) UN'EUROPA PIÙ FORTE importante per l'UE. Per
Un tema generale, che deve trascurato. Per conseguire questo propria sovranità digitale NEL MONDO 5) PROMUOVERE LO STILE proteggere la democrazia
2019 essere declinato nel modo Il Green Deal europeo obiettivo sarà necessaria e fissare norme, anziché Rafforzare la leadership DI VITA EUROPEO da ingerenze esterne, è
più efficace ed efficiente in è la tabella di marcia l'azione di tutti i settori seguire quelle di altri paesi, mondiale responsabile Proteggere i propri cittadini necessario un approccio
Michele Corsini ogni ambito di attività. Per per rendere sostenibile della nostra economia, tra incentrandosi chiaramente La Commissione europea e i propri valori congiunto e norme comuni
questo, pubblichiamo un l'economia dell'UE. cui: sui dati, la tecnologia e le sostiene il multilateralismo Un'Europa che protegge per affrontare problemi
sunto delle sei priorità che Questo obiettivo si • investire in tecnologie infrastrutture. e un ordine mondiale deve anche battersi quali la disinformazione e i
la Commissione si propone. realizza trasformando le rispettose dell'ambiente basato su regole con un per la giustizia e i valori messaggi di odio online.
Chi fosse interessato alla problematiche climatiche • sostenere l'industria 3) UN'ECONOMIA AL ruolo più attivo e una voce fondamentali dell'UE. La Commissione si
lettura del documento può e le sfide ambientali nell'innovazione SERVIZIO DELLE più forte dell'UE nel mondo. Le minacce allo Stato impegnerà a consolidare
scaricarlo dal sito: in opportunità in tutti i • introdurre forme di PERSONE Un programma di di diritto mettono a il suo partenariato con
https://ec.europa.eu/ settori politici, rendendo trasporto privato e Lavorare per l'equità commercio forte, aperto ed repentaglio il fondamento il Parlamento europeo,
info/sites/info/files/ la transizione equa e per pubblico più pulite, più sociale e la prosperità equo, che renda l'Europa giuridico, politico ed la voce dei cittadini,
political-guidelines-next- tutti. economiche e più sane Le persone e le imprese un luogo attraente per le economico della nostra assicurando il suo
commission_it.pdf • decarbonizzare il dell'UE possono crescere imprese è fondamentale Unione. Lo Stato di diritto è coinvolgimento in tutte
AZIONI settore energetico solo se l'economia lavora per rafforzare il ruolo di al centro della visione della le fasi dei negoziati
1) GREEN DEAL EUROPEO Il Green Deal europeo • garantire una maggiore per loro. leader mondiale dell'UE, presidente von der Leyen di internazionali, e la
Puntare a essere il primo prevede un piano d'azione efficienza energetica L'economia sociale di assicurando nel contempo un'Unione all'insegna della trasparenza e l'integrità del
continente a impatto volto a: degli edifici mercato dell'UE, unica i più elevati standard di parità, della tolleranza e processo legislativo.
climatico zero • promuovere l'uso • collaborare con i partner al mondo, consente alle protezione del clima, dell'equità sociale.
I cambiamenti climatici e il efficiente delle internazionali per economie di crescere dell'ambiente e del lavoro. La Commissione attiverà UN’ECONOMIA AL
degrado ambientale sono risorse passando a migliorare gli standard e di ridurre la povertà e La leadership europea un meccanismo globale SERVIZIO DELLE
una minaccia enorme per un'economia pulita e ambientali mondiali. le disuguaglianze. Con significa anche lavorare europeo per lo Stato di PERSONE
NEUTRALITÀ CLIMATICA l'Europa e il mondo. Per circolare L'UE fornirà inoltre un'Europa che poggia su di concerto con i vicini e i diritto, nell'ambito del quale L’UE deve creare un
Entro il 2050 l'UE sarà superare queste sfide, • ripristinare la sostegno finanziario e basi stabili, l'economia può partner, introducendo una s'impegna a riferire ogni ambiente più attraente
climaticamente neutra. A l'Europa ha bisogno di biodiversità e ridurre assistenza tecnica per rispondere alle esigenze strategia globale sull'Africa anno in modo obiettivo sulla per gli investimenti e una
tal fine, realizzerà una serie una nuova strategia per l'inquinamento aiutare i soggetti più dei cittadini dell'UE. Per e ribadendo la prospettiva situazione dello Stato di crescita che offra lavori
di iniziative volte a tutelare la crescita che trasformi Il piano illustra gli colpiti dal passaggio questo motivo è essenziale europea dei paesi dei diritto in tutta l'Unione. di qualità, in particolare
l'ambiente e a promuovere l'Unione in un'economia investimenti necessari all'economia verde. Si rafforzare le piccole e Balcani occidentali. Un nuovo approccio sul per i giovani e le piccole
l'economia verde. moderna, efficiente sotto e gli strumenti di tratta del cosiddetto medie imprese, la spina La Commissione persegue fronte delle migrazioni imprese.
il profilo delle risorse e finanziamento disponibili meccanismo per una dorsale dell'economia un approccio coordinato presuppone frontiere
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Cleaning ATTUALITÀ
A proposito
di Covid-19
ALCUNI SPUNTI
D
alla Cina all’Europa, nazione, seguendo Per questo motivo sono di conseguenza avere computazionale’ (CFD sistemi di condizionamento
al mondo intero. Il questa classificazione, stati utilizzati dispositivi predisposto un adeguato - Computational Fluid dell’aria svolgono un ruolo
DI RIFLESSIONE Covid-19 pare non stabilisce le misure di protezione come quelli approccio terapeutico e Dynamics) per ricreare determinante nel controllo
SU UN TEMA conosca frontiere, da tempo di prevenzione e la usati contro l’Ebola, misure di prevenzione più virtualmente la sala della dispersione di droplet
biosicurezza, soprattutto le strade sono state energiche. d’aspetto di un pronto e aerosol prodotti col
PURTROPPO siamo tutti in una situazione
di emergenza globale. per proteggere la salute disinfettate con il cloro, soccorso pediatrico dotata respiro negli ambienti
ANCORA Però ci sono state tante sul lavoro. i pazienti con Covid-19 LA TRASMISSIONE DEL di sistema di aerazione, con chiusi. Per la prima volta
DI STRETTA differenze nell’affrontare Il gruppo 4 comprende sono stati tenuti isolati in VIRUS, IN 3D all’interno 6 bambini e 6 è stato documentato,
la sindrome respiratoria agenti nuovi o noti per centri dedicati e obbligati All’Ospedale Pediatrico adulti senza mascherina. infatti, che il raddoppio
ATTUALITÀ acuta grave coronavirus i quali non esiste né un alla quarantena. Bambino Gesù di Roma In questo ambiente della portata dell’aria
2 (SARS-CoV-2) nelle vaccino né una cura e che Nell’emisfero occidentale è stata realizzata dai virtuale è stato tracciato condizionata (calcolata in
Chiara Merlini due parti del mondo, può essere diffuso a livello ci si è comportati ricercatori una simulazione il comportamento delle metri cubi orari) all’interno
considerando l’emisfero comunitario. Il virus Ebola in maniera diversa: in 3D realizzata che goccioline e dell’aerosol di una stanza chiusa riduce
orientale e quello e il virus Variola sono il Covid-19 veniva riproduce esattamente il nei 30 secondi successivi al la concentrazione delle
occidentale. classificati come agenti classificato nella categoria movimento delle particelle colpo di tosse in tre diverse particelle contaminate del
Queste diversità del gruppo 4. Nel gruppo di rischio del gruppo 2 o biologiche nell’ambiente possibilità: con il sistema di 99,6%.
di approccio, 3, però, sono inclusi anche 3, ed era considerato un e l’impatto che hanno i aerazione spento, a velocità E anche che una velocità
nell’atteggiamento, microrganismi pericolosi nuovo tipo di influenza. sistemi di aerazione sulla standard e a velocità doppia causa una
nelle misure di controllo, come Mycobacterium Quindi la gestione dei loro dispersione. doppia, per valutare quanta dispersione aerea di droplet
nell’incidenza dei casi tuberculosis, che si sa casi e dei contatti sarebbe Gli specialisti del aria contaminata avrebbe e aerosol più rapida e a
e nei tassi di mortalità come controllare e per stata affidata nei reparti Dipartimento di Diagnostica respirato ogni persona distanze più grandi rispetto
sono state prese in cui esiste una terapia di medicina generale e per immagini e la Direzione presente. all’aria condizionata con
considerazione in un antibiotica. nei reparti ambulatoriali, Sanitaria del Bambino portata standard oppure
articolo di Juan Martínez senza alcun tipo di Gesù, in collaborazione I risultati dello studio spenta: a condizionatore
Hernández, ex direttore L’APPROCCIO E LE quarantena o isolamento con gli ingegneri di Ergon Lo studio conferma che i spento le persone più
generale della sanità DIFFERENTI SCELTE PER IL obbligatorio. Research e la Società
pubblica della Comunità CONTROLLO DEL VIRUS Nel giugno 2020 la Italiana di Medicina TABELLA 1. CLASSIFICAZIONE DEI MICRORGANISMI INFETTIVI PER GRUPPO DI RISCHIO
di Madrid, pubblicato di Quando SARS-CoV-2 Commissione Europea ha Ambientale (SIMA) per
Gruppo di Rischio per l’individuo Diffusione e Gravità
recente su The Lancet. è comparsa a Wuhan, classificato SARS-CoV-2 la supervisione tecnico-
rischio e per la comunità
Secondo l’autore, le in Cina, in altri paesi come parte del gruppo 3, scientifica, hanno messo a
1 rischio individuale e Un microrganismo che è improbabile che causi malattie umane o
differenze di approccio asiatici, in Australia e suscitando il disaccordo punto lo studio e i risultati
comunitario basso o nullo animali
e mortalità potrebbero in Nuova Zelanda, si è del Parlamento europeo sono stati pubblicati
2 rischio individuale Un patogeno che può causare malattie umane o animali, ma è
essere spiegate, scelto di attuare piani di che ha chiesto che fosse sulla rivista scientifica moderato, rischio per la improbabile che rappresenti un grave pericolo per i lavoratori di
almeno in parte, da una emergenza contro un classificato nel gruppo 4.. Environmental Research, comunità basso laboratorio, la comunità, il bestiame o l’ambiente. Le esposizioni
classificazione sbagliata agente infettivo ad alto Secondo Juan Martínez fornendo informazioni di laboratorio possono causare infezioni gravi, ma sono disponibili
del livello di rischio rischio. Nell’incertezza Hernández, per un importanti per contenere un trattamento efficace e misure preventive e il rischio di diffusione
dell’infezione è limitato.
dell’agente infettivo. e nella scarsità delle controllo e un risultato la diffusione del virus
3 alto rischio individuale, Un patogeno che di solito causa gravi malattie umane o animali
L’OMS, in base al conoscenze, i governi di simile a quello ottenuto SARS-CoV2 negli ambienti
basso rischio comunitario ma che normalmente non si diffonde da un individuo infetto a un
suo manuale sulla questi paesi hanno deciso dai paesi asiatici, SARS- chiusi anche attraverso il altro. Sono disponibili trattamenti efficaci e misure preventive.
biosicurezza, classifica di adottare le misure più CoV-2 avrebbe dovuto trattamento dell’aria. 4 alto rischio individuale e Un patogeno che di solito causa gravi malattie umane o animali
i microrganismi in severe (le stesse misure ed essere fin da subito I ricercatori hanno comunitario e che può essere facilmente trasmesso da un individuo all’altro,
quattro livelli di rischio utilizzate in caso di vaiolo considerato un agente utilizzato strumenti di direttamente o indirettamente. Di solito non sono disponibili
trattamenti efficaci e misure preventive.
(v. tabella 1). E ogni o peste). di massimo rischio e ‘simulazione fluidodinamica
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12
Cleaning ATTUALITÀ
vicine al bambino che stagione dell’influenza, ma sistema sanitario. etiche di accesso alle cure che conferma come nei Negli ultimi 40 anni, in molti
tossisce (1,76 metri nella questo autunno e inverno Medical Research Institute in condizioni di limitata neonati e nei bambini Paesi si è osservato un
simulazione) respirano ha avuto un carattere of New Zealand, Wellington disponibilità di mezzi e l’infezione complessa aumento della prevalenza
l’11% di aria contaminata diverso dai precedenti, la 6021, New Zealand (TH, personale sanitario. da COVID-19 sia rara e il del sovrappeso e
mentre i più lontani (4 quasi assenza di influenza. NK, CK, RB); Auckland https://www.epicentro.iss. ricorso all’ECMO ancora più dell’obesità, sia nei bambini,
metri) non vengono I dati di sorveglianza District Health Board, it/coronavirus/sars-cov-2- raro. L’Ospedale Pediatrico sia negli adulti. Secondo
raggiunti. Con il sistema a settimanali provenienti da Auckland, New Zealand snlg-buone-pratiche Bambino Gesù è centro i dati forniti dall’OMS, il
velocità doppia si abbatte Australia1 e Nuova Zelanda (TH); and Capital and Coast di riferimento, in Italia e in numero di persone obese
la concentrazione di hanno mostrato bassi District Health Board, COVID-19 E BAMBINI Europa, per il trattamento nel mondo è triplicato a
contaminante e le persone livelli di infezioni di questo Wellington, New Zealand Sono stati solo 7 in dei casi pediatrici in ECMO, partire dal 1975. Nel 2016,
più vicine ne respirano lo tipo durante la stagione (RB) - Fonte: The Lancet tutta Europa, da marzo con una media di 8-15 oltre 1,9 miliardi di adulti
0,3%, ma si raggiungono influenzale di quest’anno, a settembre, i bambini interventi ogni anno. ASAIO (età ≤18 anni) erano in
velocemente anche quelle e i dati del sistema globale COVID-19: LE BUONE costretti dalle conseguenze è la rivista scientifica di sovrappeso e di questi,
più lontane, che in questo di sorveglianza e risposta PRATICHE SEGNALATE del Covid-19 a ricorrere riferimento per le tecniche oltre 650 milioni erano
caso respirano lo 0,08% all’influenza dell’OMS sono DALL’SNLG all’ossigenazione e gli strumenti di assistenza obesi. Per quanto riguarda FLUNET
di aerosol contaminato, condivisi su FluNet (v. box). Il Sistema Nazionale Linee meccanica extracorporea meccanica cardio- i più giovani, nel 2019 FluNet è uno strumento
una percentuale I primi risultati segnalano Guida (SNLG) dell’Istituto (ECMO, ExtraCorporeal respiratoria. Nell’aprile erano 38 milioni i bambini globale basato sul web
sostanzialmente irrilevante che gli interventi non Superiore di Sanità (ISS) Membrane Oxygenation). Il scorso sono state emanate di età inferiore ai 5 anni in per la sorveglianza
per il contagio. Il ricambio farmaceutici (NPI) attuati ha aperto una sezione più piccolo aveva 2 mesi, il le prime linee guida sull’uso eccesso ponderale e nel virologica dell’influenza
d’aria negli ambienti è per controllare la diffusione apposita dedicata alla più grande 16 anni. Lo rivela dell’ECMO nel paziente con 2016 oltre 340 milioni di lanciato per la prima
quindi fondamentale per del Covid-19 potrebbero raccolta dei documenti un’indagine coordinata Covid-19. bambini e adolescenti di volta nel 1997. I dati
‘diluire’ il virus, anche aver ridotto drasticamente scientifici più attendibili dall’Ospedale Pediatrico età compresa tra 5 e 19 virologici inseriti in FluNet
utilizzando sistemi validati il peso dell’influenza e sull’argomento, per offrire Bambino Gesù di Roma, OMS: IL RUOLO anni erano in sovrappeso o (ad esempio il numero
di aerazione, purificazione prevenire le epidemie agli operatori sanitari, che ha coinvolto 52 centri DELL’OBESITÀ IN PAZIENTI obesi. Con questo meeting di virus influenzali
e ventilazione meccanica invernali. pazienti, cittadini gli europei ed è stata appena CON COVID-19 l’OMS ha proposto di creare rilevati per sottotipo),
controllata. Insieme Se fosse così, sarebbe elementi utili a combattere pubblicata sulla rivista A ottobre l’Ufficio una piattaforma dove i sono fondamentali per
all’utilizzo di mezzi di messo in discussione il l’epidemia di Covid-19. scientifica ASAIO Journal regionale europeo Paesi membri possano monitorare il movimento
barriera (mascherine, principio che finora prevale, La rassegna, in continuo https://journals.lww.com/ dell’Organizzazione condividere le proprie dei virus a livello globale
distanziamento e igiene cioè che specifici NPI aggiornamento, asaiojournal/pages/default. Mondiale della Sanità esperienze e i dati relativi e interpretare i dati
delle mani) proprio importanti nella gestione comprende revisioni aspx (OMS) ha convocato a obesità, malattie non epidemiologici.
l’adeguata aerazione del Covid-19 (come l’uso sistematiche di letteratura, Si tratta del primo studio una riunione virtuale di trasmissibili e complicanze I dati a livello di
rappresenta oggi il diffuso di mascherine, Linee Guida evidence presente in letteratura esperti e rappresentati di in pazienti con Covid-19. paese sono disponibili
principale strumento per la chiusure delle scuole e consensus based e sull’uso dell’ECMO nei vari Paesi (tra cui l’Italia) Quello che emergerà pubblicamente
ridurre il rischio di contagio e dei luoghi di lavoro, position statements di bambini con Covid-19 e per discutere sul ruolo potrà servire per fornire e aggiornati
negli ambienti confinati. il mantenimento della organizzazioni scientifiche MIS-C, la sindrome multi- dell’obesità in pazienti raccomandazioni specifiche settimanalmente. I
http://www. distanza, le restrizioni di e agenzie sanitarie infiammatoria sistemica che, con Covid-19. Molti studi su questi aspetti. risultati sono presentati
ospedalebambinogesu. viaggio) sarebbero poco internazionali, oltre alle nei bambini, può essere hanno evidenziato che la In Italia ci sono dei sistemi in vari formati tra cui
it/covid-bambino-gesu- efficaci per controllare disposizioni del Ministero associata all’infezione da presenza di obesità - specie di sorveglianza, coordinati tabelle, mappe e grafici.
ecco-come-viaggia-il-virus- l’influenza. della Salute inerenti la SARS-CoV2. nei giovani adulti - aumenta dall’Istituto Superiore di I dati sono forniti in
nell-aria-con-un-colpo-di- In Europa ora assistiamo a malattia. Le tematiche L’ECMO è una tecnica il rischio di complicanze e Sanità (ISS), che raccolgono remoto dai Centri
tosse?fbclid=IwAR3e-t4QG4 un ritorno alle restrizioni, affrontate vanno dalle alla quale si ricorre morte in persone affette da dati sullo stato ponderale nazionali per l’influenza
Xxi49W8kr6eq9D4XehsMe per controllare l’aumento questioni di prevenzione temporaneamente questo tipo di coronavirus. della popolazione e sui (NIC) del Sistema
p8oSWMJf9IrdAYrwoz1rnyf del numero di casi Covid-19: e controllo dell’infezione, quando i pazienti hanno Angela Spinelli, Direttore fattori di rischio che si globale di sorveglianza
USTrw#.X5w7oVNKg3 l’esperienza dell’emisfero in una prospettiva di un’insufficienza cardiaca del Centro Nazionale possono modificare e che e risposta all’influenza
meridionale suggerisce salute pubblica, alla cura o respiratoria grave, per la Prevenzione delle potranno fornire il proprio (GISRS) e altri laboratori
INFLUENZA E COVID-19 di considerare se questi e assistenza dei singoli che mette in pericolo la malattie e la Promozione contributo alla piattaforma nazionali di riferimento
Con l’inizio della stagione NPI possano influenzare casi in ambito ospedaliero vita. Con 7 casi di ECMO della Salute, CNAPPS, ISS proposta dall’OMS. Tra sull’influenza che
dell’influenza nell’emisfero altre infezioni trasmissibili, e territoriale, come pediatrici contro i 1.531 casi trae lo spunto per alcune questi: OKkio alla Salute, collaborano attivamente
settentrionale i sistemi in particolare l’influenza, pure l’appropriatezza registrati tra gli adulti nello riflessioni. per i bambini da 6 a 10 con il GISRS, oppure
sanitari si preparano ad che ogni anno è una grave d’uso delle risorse stesso periodo, la ricerca L’obesità è oggi sempre anni; HBSC, per i ragazzi di vengono caricati dai
affrontare un aumento causa di rischio per la sua sanitarie e professionali, documenta lo scarso più considerata una 11, 13 e 15 anni; PASSI, per database regionali
simultaneo dei casi di elevata morbilità, mortalità segnatamente nell’area utilizzo di questa tecnica, malattia vera e propria e in gli adulti 18-69 anni; PASSI dell’OMS.
Covid-19 e influenza. e costi sanitari. E questo critica (Terapie Intensive e in ambito pediatrico, per quest’ottica si deve lavorare d’Argento, per gli anziani https://www.who.
Il Covid-19 si è diffuso effetto su virus diversi da Sub-Intensive). Sono inclusi la gestione dell’infezione per prevenirla e garantire le over 65 int/influenza/gisrs_
nell’emisfero australe SARS-CoV-2 potrebbe anche documenti che cardio-respiratoria da cure appropriate quando è laboratory/flunet/en/
proprio all’inizio della proteggere la capacità del affrontano le problematiche SARS-CoV-2. Un dato necessario.
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15
Cleaning DISINFEZIONE
Disinfezione
dei locali
potenzialmente
contaminati da
SARS-CoV-2
IL CENTRO EUROPEO PER LA CONTESTO PROVE DI PERSISTENZA OPZIONI PER LA PULIZIA DI AMBIENTI DIVERSI
PREVENZIONE E IL CONTROLLO
I
l virus SARS-CoV-2 è NELL’AMBIENTE Ambiente sanitario Ambiente non sanitario Ambiente generico
stato rinvenuto nelle Diversi studi recenti hanno
DELLE MALATTIE (AGENZIA secrezioni respiratorie esaminato la sopravvivenza
Superfici S • Detergente neutro e
• Disinfettante virucida o
S • Detergente neutro E
• Disinfettante virucida O
S • Detergente neutro
DELLA COMUNITÀ EUROPEA) (tratto respiratorio superiore del SARS-CoV-2 su varie • Ipoclorito di sodio allo 0,05%
o
• Ipoclorito di sodio allo 0,05%
O
e inferiore) in grandi superfici e secondo vari
PUBBLICA QUOTIDIANAMENTE dimensioni o depositato studiosi il virus ha una
• Etanolo al 70% • Etanolo al 70%
INFORMAZIONI, DOCUMENTI E sulle membrane mucose. stabilità ambientale che Gabinetti S • Disinfettante virucida O
• Ipoclorito di sodio allo 0,1%
S • Disinfettante virucida o
• Ipoclorito di sodio allo 0,1%
F • Disinfettante virucida o
• Ipoclorito di sodio allo
STATISTICHE SULL’ANDAMENTO È stato individuato RNA arriva a tre ore nell’aria 0,1%
virale nel sangue, ma dopo la formazione di Materiali in
DELLE SITUAZIONI SANITARIE NEL S • Ciclo di lavaggio con acqua S • Ciclo di lavaggio con acqua n/d
non vi sono prove che aerosol, quattro ore sul tessuto calda (90°C) E calda (90°C) E
MONDO. DI SEGUITO RIPORTIAMO possa essere trasmesso rame, 24 ore sul cartone e • Comune detersivo per bucato
• Alternativa: ciclo di lavaggio
• Comune detersivo per bucato
• Alternativa: ciclo di lavaggio
attraverso il contatto due o tre giorni su plastica e
IL RIASSUNTO DELLE LINEE GUIDA con il sangue. Un’altra acciaio inossidabile, sia pure
a basse temperature + a basse temperature +
candeggina o altri detersivi candeggina o altri detersivi
DEDICATE ALLA PANDEMIA IN via di trasmissione è con titoli significativamente per bucato per bucato
rappresentata dal contatto ridotti. Il virus è stato altresì
CORSO con oggetti contaminati, a individuato su diversi
Materiali per la S • Materiali monouso o
• Materiali riutilizzabili
F • Materiali monouso o
• Materiali riutilizzabili
S • Materiali monouso O
• Materiali riutilizzabili
pulizia
causa della persistenza del oggetti come le tastiere disinfettati con: disinfettati con: igienizzati al termine
• Disinfettante virucida o • Disinfettante virucida o delle attività di pulizia
Aldovrando Fiammenghi virus sulle superfici; sono da scrivania e le maniglie • Ipoclorito di sodio allo 0,1% • Ipoclorito di sodio allo 0,1%
state considerate anche o i pomelli delle porte. Il
DPI per addetti S • Maschera chirurgica S • Maschera chirurgica S • Uniforme di servizio
la via oro-fecale e quella virus è stato rilevato più • Camice a manica lunga • Uniforme di servizio e • Guanti
alle pulizie
aerea, ma il loro ruolo comunemente sui guanti impermeabile monouso grembiule di plastica
nella trasmissione del virus e, di rado, sulle protezioni • Guanti • Guanti
• FFP2 o 3 per la pulizia di locali
è ancora sconosciuto. Al per gli occhi. Questi dati usati per procedure generatrici
fine di ridurre il rischio di attestano la presenza del di aerosol
infezione, è fondamentale SARS-CoV-2 nell’ambiente • Maschera chirurgica
quindi stabilire procedure e rafforzano pertanto la Gestione rifiuti S • Rifiuti ospedalieri infetti di S • Introdotti in un apposito S • Secco indifferenziato
per la corretta disinfezione convinzione che gli oggetti categoria B (UN 3291) sacco e smaltiti nel secco
indifferenziato
degli ambienti che contaminati concorrano
potrebbero essere stati alla trasmissione del virus; S: suggerita, F : facoltativa
contaminati. tuttavia, l’importanza
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17Cleaning DISINFEZIONE
Opzioni di pulizia per ambienti sanitari è disponibile a una concentrazione disposizione, i materiali vanno gettati ospedalieri infetti di categoria B plastica monouso; generici (ossia locali diversi da quelli
dopo un caso sospetto o confermato di iniziale del 5%). Per la disinfezione senza essere riutilizzati. (UN3291) e smaltiti in conformità − guanti. in cui è stato un caso sospetto o
Covid-19 di superfici che possono essere • Si raccomanda di impiegare materiali delle politiche delle strutture sanitarie • Per la pulizia di un ambiente confermato di Covid-19) è sufficiente
• I locali delle strutture sanitarie danneggiate dall’ipoclorito di sodio, diversi per la pulizia dei diversi e delle normative locali. domestico adibito all’isolamento l’uso di un detergente neutro.
(camere di degenza, sale d’attesa, dopo la pulizia con un detergente ambienti delle strutture sanitarie. di un paziente Covid-19 valgono le • La pulizia di servizi pubblici,
sale operatorie, sale di rianimazione) neutro è possibile impiegare prodotti • Nell’eventualità in cui i materiali Opzioni di pulizia per ambienti non stesse procedure. L’addetto alle pulizie lavandini e impianti sanitari usati
in cui è stato visitato o ricoverato a base di etanolo (almeno al 70%). per la pulizia scarseggino, le attività sanitari deve indossare guanti e maschera da più persone (per esempio, in
un caso sospetto o confermato di • La pulizia di gabinetti, lavandini e di pulizia devono iniziare nelle aree • Nell’eventualità in cui un caso chirurgica. centri commerciali, aeroporti ecc.)
Covid-19 devono essere innanzitutto impianti sanitari deve essere eseguita più pulite per poi passare a quelle sospetto o confermato di Covid-19 • Dopo la rimozione di guanti o deve essere eseguita con cura,
adeguatamente aerati. prestando attenzione a non produrre potenzialmente più contaminate abbia frequentato un luogo specifico maschera occorre assicurare l’igiene possibilmente con un disinfettante
• Prima della pulizia e dell’ammissione spruzzi. Dopo la normale pulizia (per esempio, un locale in cui è stata (locali pubblici, sale d’attesa delle mani. ad azione virucida come ipoclorito di
di nuovi pazienti, le camere devono va effettuata la disinfezione con un eseguita una procedura generatrice di pubbliche, uffici, camere d’albergo • I rifiuti prodotti durante la pulizia sodio allo 0,1 % o un altro prodotto
essere ventilate con aria fresca per disinfettante efficace contro i virus o aerosol). oltre che un ambiente domestico devono essere introdotti in appositi virucida autorizzato, attenendosi
un periodo da una a tre ore, a meno con ipoclorito di sodio allo 0,1%. • Il personale addetto alla pulizia degli riservato all’autoisolamento), sacchi, che possono essere smaltiti alle istruzioni per l’uso fornite dal
che non siano dotate di un sistema • Tutti i materiali di tessuto ambienti nelle strutture sanitarie deve il locale in questione dev’essere nel secco indifferenziato. fabbricante.
di ventilazione a pressione negativa. (asciugamani, biancheria da letto, indossare dispositivi di protezione innanzitutto adeguatamente • Il personale addetto alla pulizia dei
Per il ricambio dell’aria nei locali tende, ecc.) devono essere sottoposti individuale (DPI). In situazioni di ventilato con aria fresca per almeno Opzioni per la pulizia di tutti i tipi di locali deve indossare DPI durante
con finestre bloccate e sistema di a un ciclo di lavaggio con acqua scarsità di DPI, si consiglia l’uso un’ora e quindi sottoposto ad locali l’esecuzione di tali attività. L’impiego
ventilazione a circuito chiuso va calda a 90°C e un normale detersivo seguenti delle dotazioni minime per la accurata pulizia con detergente Per la pulizia degli ambienti aperti al dei consueti DPI (per esempio,
utilizzato un sistema di filtrazione per bucato. Qualora non sia possibile pulizia : neutro, seguita dalla disinfezione pubblico si raccomanda di cambiare i l’uniforme di servizio, che andrà
antiparticolato ad alta efficienza selezionare un lavaggio con acqua − maschera chirurgica; delle superfici con un disinfettante materiali utilizzati nelle aree accessibili sempre tolta al termine dell’attività
(HEPA). Tra le altre opzioni suggerite calda a causa delle caratteristiche − camice a manica lunga efficace contro i virus. al pubblico e nei locali riservati agli e lavata frequentemente in acqua
dai tecnici vi sono l’applicazione di del materiale, al ciclo di lavaggio impermeabile monouso; • Le attività di pulizia, l’uso dei impiegati, attenendosi alle seguenti calda, e i guanti) è sufficiente per
filtri HEPA temporanei sulle valvole di occorre aggiungere candeggina o un − guanti. disinfettanti e il lavaggio dei tessuti istruzioni. la protezione durante le attività di
aerazione e le prese di scarico. altro detersivo per bucato adatto alla Per la pulizia dei locali in cui sono devono avvenire nel rispetto delle • Le superfici utilizzate di frequente pulizia di locali generici.
• Dopo le operazioni di ventilazione disinfezione dei tessuti. state eseguite procedure generatrici di indicazioni riportate nella precedente devono essere pulite il più spesso • I materiali per la pulizia devono
i suddetti locali devono essere • Si raccomanda l’impiego di materiali aerosol deve essere valutato l’uso di un sezione sulla pulizia degli ambienti possibile (almeno una volta al giorno essere adeguatamente igienizzati
sottoposti a pulizia con un detergente per la pulizia usa e getta (per filtrante facciale di classe 2 o 3 nonché sanitari (v. anche la Tabella). e, se possibile, più frequentemente); (cfr. la tabella) al termine di ogni
neutro e quindi alla disinfezione esempio, panni monouso). Se questi di guanti da lavoro pesante. • Si suggerisce l’impiego di materiali fra queste vi sono i pomelli, le intervento di pulizia.
delle superfici con un disinfettante non sono disponibili, i materiali • Dopo avere rimosso un DPI (per per la pulizia usa e getta. maniglie e le barre delle porte, le • Dopo la rimozione di un DPI (per
efficace contro i virus. In alternativa, utilizzati (panni, spugne ecc.) devono esempio, i guanti) occorre sempre • Il personale addetto alla pulizia sedie e i braccioli, i piani dei tavoli, esempio i guanti) occorre sempre
è consigliato l’impiego di ipoclorito essere immersi in una soluzione procedere alla pulizia delle mani. di luoghi pubblici deve indossare i gli interruttori della luce, i corrimani, procedere alla pulizia delle mani.
di sodio (NaClO) allo 0,05% 1 disinfettante efficace contro i virus • Il personale addetto alla gestione seguenti DPI: i rubinetti, i pulsanti degli ascensori • I rifiuti prodotti durante la pulizia
(diluzione 1:100 se si utilizza la o in ipoclorito di sodio allo 0,1%. dei rifiuti deve indossare DPI. I rifiuti − maschera chirurgica; ecc. devono essere smaltiti nel secco
comune candeggina, che solitamente Qualora nessuna di tali soluzioni sia a devono essere considerati rifiuti − uniforme di servizio e grembiule di • Per la pulizia delle superfici di locali indifferenziato.
relativa di questa via mercato della maggioranza di virus), come il SARS-CoV-2,
di trasmissione rispetto dei disinfettanti è soggetta in concentrazioni del 70-80% PRIMA DELLA DISINFEZIONE, LA PULIZIA!
all’esposizione diretta a alla legislazione nazionale per un tempo di esposizione Da ricordare: Non si ha un’efficace disinfezione se le
goccioline respiratorie non è fino a quando la valutazione pari a un minuto. L’etanolo superfici non sono state in precedenza pulite.
ancora chiara. del principio attivo o non è ancora stato approvato Lo sporco rende inefficace l’azione disinfettante del
dei principi attivi in essi ai sensi del regolamento sui prodotto.
DISINFETTANTI contenuti non è completata biocidi, e i biocidi a base di Questo vale anche per l’igiene delle mani.
Attualmente, alla maggior nel programma di riesame etanolo non sono autorizzati
parte dei disinfettanti dell’UE. a norma del regolamento,
disponibili sul mercato In generale, è dimostrato ma sono disponibili in base
dell’Unione europea per che i disinfettanti a base di alle misure transitorie. l’igiene delle mani e della disinfettanti autorizzati si
la disinfezione del SARS- alcool (etanolo, propan-2- I biocidi ad azione virucida cute con efficacia virucida rimanda al sito dell’Agenzia
CoV-2 si applicano le olo, propan1-olo) riducono autorizzati a norma del dichiaratamente limitata europea per le sostanze
misure transitorie previste in misura significativa regolamento sui biocidi sono oppure diretta soltanto chimiche (ECHA): https://
dall’articolo 89 del l’infettività dei virus con efficaci contro il coronavirus contro i virus con involucro. echa.europa.eu/covid-19 .
regolamento sui biocidi. Ciò involucro (lo strato più SARSCoV-2 e ciò vale anche Per un elenco indicativo dei
significa che l’immissione sul esterno che ricopre alcuni tipi per i disinfettanti usati per
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