MENU Ristorante Da Pamela - Menù Estate 2020
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Ristorante La pasta fresca
all'uovo che utilizziamo
Da Pamela
viene prodotta
esclusivamente nel
nostro laboratorio.
MENU
Una vasta quantità
di frutta e
verdura proviene
dall'azienda agricola
di famiglia.
In ottemperanza a quanto previsto
dal Reg.CE 1169/2011 All.II.
si informa la gentile clientela che nei piatti
somministrati sono presenti sostanze o prodotti che
possono provocare allergie o intolleranze ai soggetti
sofferenti di particolari patologie. Si invitano coloro
che potrebbero essere interessati a richiedere
informazioni specifiche in merito agli alimenti
somministrati al personale addetto. Durante la
lavorazione e la trasformazione degli alimenti
potrebbero avvenire contaminazioni crociate degli
allergeni.CARNE
Antipasti Secondi
Antipasto Da Pamela...........................€ 12.00 Grigliata mista...................................€ 12.00
(affettati e formaggi misti locali, frittura mista) agnello, costine di maiale, capocollo, salsiccia
Tagliere.................................................€ 7.50 Agnello allo scottadito.......................€ 12.50
affettati e formaggi misti locali Bistecca di manzo (450 g circa)..........€ 13.50
Fritto Misto............................................€ 6.00 Tagliata di pollo rucola, pomodorini e
olive, cremini, mozzarelline, chips di patate grana...................................................€ 12.50
Tris di crostini.......................................€ 7.00 Tagliata di vitello:
cicoria e guanciale, pomodorini e origano, al rosmarino........................................€ 14.50
salsiccia rucola, pomodorini e grana................€ 15.50
Fantasia di verdure...............................€ 7.50 funghi porcini......................................€ 16.50
Agnello fritto.......................................€ 13.50
Primi
Contorni
Chitarrine al ragù...................................€ 6.50
Pappardelle al ragù di cinghiale...........€ 7.50
Gnocchi fatti a mano al ragù di
Insalata mista.......................................€ 3.00
papera....................................................€ 8.50
Verdure grigliate..................................€ 4.00
Tortellini pasticciati...............................€ 7.50
Verdure gratinate.................................€ 3.00
funghi, piselli, p. cotto, pomodoro e panna
Verdure ripassata................................€ 3.00
Margherite sfiziose con ripieno di ricotta di
Patate croccanti...................................€ 3.00
pecora e erba cipollina.........................€ 9.50
fiori di zucca, zucchine, pomodorini, pancetta,
e cipolla fritta
In assenza di prodotti freschi, potrebbero In assenza di prodotti freschi, potrebbero
essere utilizzati prodotti surgelati. essere utilizzati prodotti surgelati.PESCE
Antipasti Secondi
Grigliata mista....................................€ 16.00
Antipasto freddo di mare....................€ 8.50 Pesce al forno con patate olive e
Antipasto caldo di mare......................€ 9.50 pomodorini..........................................€ 13.00
Antipasto caldo e freddo di mare......€ 16.00 Spiedini di calamari alla griglia..........€ 9.50
Soutè di vongole...................................€ 8.50 Frittura di calamari e gamberi.............€ 7.50
Cozze alla tarantina.............................€ 8.50 Frittura mista di pesce.........................€ 8.50
Frittura di paranza...............................€ 9.50
Sardoncini allo scottadito...................€ 9.50
Primi Contorni
Tagliatelle alla marinara......................€ 7.50
Chitarrine allo scoglio..........................€ 7.50
Insalata mista.......................................€ 3.00
Gnocchi gamberi, rucola, pomodorini e
Verdure grigliate..................................€ 4.00
panna.................................................... € 8.50
Verdure gratinate.................................€ 3.00
Fazzoletti fatti a mano al limone con crema
Verdure ripassata................................€ 3.00
di spigola e gamberi............................€ 10.50
Patate croccanti...................................€ 3.00
In assenza di prodotti freschi, potrebbero In assenza di prodotti freschi, potrebbero
essere utilizzati prodotti surgelati. essere utilizzati prodotti surgelati.PIATTI PIZZE
UNICI
Bianche
Hamburger di scottona, uovo, bacon, Rosmarino/Cipolla...............................€ 4.50
verdura ripassata, patatine fritte, anelli Crostino................................................€ 6.50
di cipolla, bruschette..........................€ 16.00 (mozz., p. cotto, funghi)
Hamburger di scottona, insalata mista, Primavera.............................................€ 7.00
salvia in pastella, pecorino, pomodori (mozz., rucola, pom. Pachino, grana)
grigliati, bruschette............................€ 17.00 Quattro formaggi.................................€ 7.50
Tagliata di manzo, chips di patate, verdure (mozz., fontina, gorgonzola, parmigiano)
grigliate, bruschette con pomodorini e Boscaiola..............................................€ 8.50
origano................................................€ 17.00 (mozz., salsiccia, porcini, tartufo)
Tagliata di pollo rucola pomodorini e Fumè......................................................€ 7.00
grana, verdure ripassate, patate fritte, (mozz., scamorza affumicata, speck)
bruschette...........................................€ 15.00 Gamberetti e zucchine.........................€ 8.00
Rosse
Margherita..........................................€ 5.00
(pom., mozz.)
FRITTURE Capricciosa.........................................€ 6.50
(pom., mozz., funghi, carciofi, olive, p. cotto)
Ghiotta.................................................€ 7.50
Patate fritte..........................................€ 3.00 (pom., mozz., salsiccia, cipolla, salsa al tartufo)
Olive all'ascolana................................€ 5.50 Diavola.................................................€ 7.00
Cremini fritti.........................................€ 4.50 (pom., mozz., salame piccante, salsiccia)
Mozzarelline fritte...............................€ 4.50 Amatriciana.........................................€ 7.50
Salvia in pastella.................................€ 5.50 (pom., mozz., guanciale, pecorino)
Verdure in pastella..............................€ 4.50 Na' botta de vita..................................€ 8.50
Anelli di cipolla fritti............................€ 4.50 (pom., mozz., cipolla, salsiccia, gorgonzola,
peperoni)
Vegetariana........................................€ 7.00
(pom., mozz., verdure grigliate)
Frutti di mare.......................................€ 8.50
In assenza di prodotti freschi, potrebbero In assenza di prodotti freschi, potrebbero
essere utilizzati prodotti surgelati. essere utilizzati prodotti surgelati.DOLCI
Crostata casereccia.............................€ 2.50
Tiramisù.................................................€ 4.50
Cheesecake ai frutti di bosco..............€ 4.50
Cheesecake alla nutella.......................€ 4.50
Crema catalana................................... € 3.50
Semifreddo al limone............................€ 4.50
BEVANDE
Acqua 0.5 l ............................................€ 1.00
Acqua 1 l ................................................€ 1.50
Bibite in lattina 0.33 l ............................€ 1.50
Bibite in bottiglia 1.5 l ..........................€ 2.50
Coca cola in vetro 0.33 .......................€ 2.00
1 calice di vino ......................................€ 3.00
Vino della casa 1/4 l ..............................€ 1.50
Vino della casa 1/2 l .............................€ 3.00
Vino della casa 1 l .................................€ 5.00 Facebook: Da Pamela
Birra alla spina 0.2 l ..............................€ 2.50 Instagram: da_pamela
Birra alla spina 0.4 l .............................€ 4.00 Tel: 0733 812532
Birra alla spina 1 l ..................................€ 8.00 Cell: 347 2926268
In assenza di prodotti freschi, potrebbero
essere utilizzati prodotti surgelati.Puoi anche leggere
