I VINI OUR WINES Passione ed eleganza nel vino Toscano Passion and elegance in the Tuscan wine - MTV Toscana
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I VINI
OUR WINES
Passione ed eleganza nel vino Toscano
Passion and elegance in the Tuscan wine
info@ivicinicortona.it
LAUDARIO
SYRAH CORTONA DOP
Rubino compatto e luminoso nel calice, Ruby-red compact and luminous in the glass,
si apre subito al naso su registri fruttati di perfumed in tones of red and black berries,
piccoli frutti rossi e neri, ciliegia e fragoline cherry and wild strawberries, all enveloped
di bosco; il tutto avvolto da dolci note di in sweet notes of vanilla and pepper.
vaniglia e pepe. Elegant and soft to the palate, enveloping
Elegante e morbido al palato, avvolgente e and with a velvety tannic vein. The fruity
dalla vena tannica vellutata. Caldi i ritorni aftertaste as warm as the sweet spices.
fruttati così come la chiusura sulle spezie
dolci.
UVE CÉPAGE
Syrah nero in purezza Syrah
VIGNETO DI PROVENIENZA VINEYARD
superficie 7,50 ha surface 7,50 ha
ceppi/Ha 5.500 strain/Ha 5.500
sesto impianto 2,30m x 0,80m planting density 2,30m x 0,80m
altitudine 310 m/slm altitude 310 m/slm
esposizione Sud-Est exposure South-East
ALLEVAMENTO CULTIVATION
cordone speronato spurred cordon
ANNO DI IMPIANTO YEAR OF PLANT
2004 2004
RESA PER ETTARO HECTARE YELD
70 q/Ha 70 q/Ha
TERRENO TERRAIN
Medio impasto Medium textured
VENDEMMIA GRAPE HARVEST
manuale in cassetta manual in box
con selezione in vigna vineyard selected
VINIFICAZIONE WINEMAKING
in acciaio a temperatura controllata steel tank with temperature control
MATURAZIONE MATURATION
acciaio e legno steel and wood
AFFINAMENTO AGING
minimo 4 mesi in bottiglia at least 4 months in bottle
GRADO ALCOLICO ALCOHOL BYVOLUME
14,50% 14,50%
www.iviciniwinery.com
LAUDARIO
CABERNET SAUVIGNON
CORTONA DOP
Di colore rubino impenetrabile. Potente Of an impenetrable ruby-red color. Strong to
al naso con un impatto di spezie, pepe e the sense of smell with an impact of spices,
liquirizia su tutte, che lasciano via via spazio pepper and liquorice on all, that slowly leaves
a mora, carruba, foglia di tè e peperone rosso. space to the blackberries, carob, tea leaves
Strutturato e caldo l’assaggio, dall’elegante and peppers. Structured and warm to the
spessore tannico e dai decisi ritorni di frutta taste, of an elegant tannic prominence and
nera matura e chiusura di liquirizia e tabacco. the decisive aftertaste of mature black fruit
with a final taste of liquorice and Tobacco.
UVE CÉPAGE
Cabernet Sauvignon in purezza Cabernet Sauvignon
VIGNETO DI PROVENIENZA VINEYARD
superficie 2,50 ha surface 2,50 ha
ceppi/Ha 5.500 strain/Ha 5.500
sesto impianto 2,30m x 0,80m planting density 2,30m x 0,80m
altitudine 310 m/slm altitude 310 m/slm
esposizione Sud-Est exposure South-East
ALLEVAMENTO CULTIVATION
cordone speronato spurred cordon
ANNO DI IMPIANTO YEAR OF PLANT
2004 2004
RESA PER ETTARO HECTARE YELD
70 q/Ha 70 q/Ha
TERRENO TERRAIN
Medio impasto Medium textured
VENDEMMIA GRAPE HARVEST
manuale in cassetta manual in box
con selezione in vigna vineyard selected
VINIFICAZIONE WINEMAKING
in acciaio a temperatura controllata steel tank with temperature control
MATURAZIONE MATURATION
acciaio e legno steel and wood
AFFINAMENTO AGING
minimo 4 mesi in bottiglia at least 4 months in bottle
GRADO ALCOLICO ALCOHOL BYVOLUME
14,50% 14,50%
info@ivicinicortona.it www.ivicinicortona.it
LAUDARIO
MERLOT CORTONA DOP
Di colore rosso rubino profondo, si esprime Deep red-ruby, expresses itself to the sense of
all’olfatto con eleganti toni di frutta a bacca rossa smell with elegant tones of fruit and red and
e nera, tra cui ribes e lampone a cui seguono black berries, among which blackcurrant and
aromi di spezie dolci e cacao. Bella la trama raspberry to which follow the fragrance of sweet
gustativa dove a una struttura adeguata, risponde spices and cocoa. Wonderful in the taste, where
un tannino fitto ed elegante che introduce un to an adequate structure, responds a strong and
retrolfatto coerente con quanto avvertito al naso elegant tannic that introduces a coherent aftertaste
e arricchito da rinfrescanti note balsamiche. sensitive to the nose and enriched by refreshing
Finale lungo e persistente. balsamic notes. The final moment is long and
persistent.
UVE CÉPAGE
Merlot in purezza Merlot
VIGNETO DI PROVENIENZA VINEYARD
superficie 1,80 ha surface 1,80 ha
ceppi/Ha 5.500 strain/Ha 5.500
sesto impianto 2,30m x 0,80m planting density 2,30m x 0,80m
altitudine 310 m/slm altitude 310 m/slm
esposizione Sud-Est exposure South-East
ALLEVAMENTO CULTIVATION
cordone speronato spurred cordon
ANNO DI IMPIANTO YEAR OF PLANT
2004 2004
RESA PER ETTARO HECTARE YELD
70 q/Ha 70 q/Ha
TERRENO TERRAIN
Medio impasto Medium textured
VENDEMMIA GRAPE HARVEST
manuale in cassetta manual in box
con selezione in vigna vineyard selected
VINIFICAZIONE WINEMAKING
in acciaio a temperatura controllata steel tank with temperature control
MATURAZIONE MATURATION
acciaio e legno steel and wood
AFFINAMENTO AGING
minimo 4 mesi in bottiglia at least 4 months in bottle
GRADO ALCOLICO ALCOHOL BYVOLUME
14,50% 14,50%
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ALTERIO
SANGIOVESE CORTONA DOP
Di colore rubino luminoso vivace, si pone al With its bright ruby-red color, it has an open
naso intenso ed ampio, con una componente and intense nose, presenting flowery components
floreale di viole e peonie che va ad impreziosire of pansy and peony that enrich its fruity flavor,
quella fruttata, in cui spiccano tra le altre note, which, among others, is strong with cherry and
quelle di ciliegia e more. Chiude con bei toni blackberry aromas and it is completed by soft
garbati di spezie. Di grande equilibrio la bocca and graceful spicy traces. Very well balanced in
con un tannino ancora giovane ma già morbido the mouth, with young tannins and yet already
e integrato con una struttura importante e una soft and integrated to its important structure and
bella venatura acida rinfrescante. Elegante il a good acid and refreshing note. Its mineral and
finale minerale, profondo e persistente, oltre che elegant finish, deep and persistent, is coherent with
coerente con la fase olfattiva. the nose, especially for its coming back cherry and
blackberry fruity aftertaste.
UVE CÉPAGE
Sangiovese grosso in purezza Sangiovese
VIGNETO DI PROVENIENZA VINEYARD
superficie 4,00 ha surface 4,00 ha
ceppi/Ha 6.250 strain/Ha 6.250
sesto impianto 2m x 0,80m planting density 2,30m x 0,80m
altitudine 310 m/slm altitude 310 m/slm
esposizione Sud-Est exposure South-East
ALLEVAMENTO CULTIVATION
cordone speronato spurred cordon
ANNO DI IMPIANTO YEAR OF PLANT
2004 2004
RESA PER ETTARO HECTARE YELD
70 q/Ha 70 q/Ha
TERRENO TERRAIN
Medio impasto Medium textured
VENDEMMIA GRAPE HARVEST
manuale in cassetta manual in box
con selezione in vigna vineyard selected
VINIFICAZIONE WINEMAKING
in acciaio a temperatura controllata steel tank with temperature control
MATURAZIONE MATURATION
acciaio e legno steel and wood
AFFINAMENTO AGING
minimo 4 mesi in bottiglia at least 4 months in bottle
GRADO ALCOLICO ALCOHOL BYVOLUME
13,50% 13,50%
info@ivicinicortona.it www.ivicinicortona.it
PERGOLAIO TOSCANA IGT
Di colore rubino intenso e luminoso, al naso è Intense and bright ruby color, in the nose is
fresco e fragrante nell’esprimere profumi di frutta fresh and fragrant. Express aromas of red and
rossa e nera, in particolare ciliegia e susina. La black fruits, particularly cherries and plum. The
bocca è morbida e dinamica, energizzata da una mouth is soft and dynamic, energized by a thin
sottile ed elegante trama tannica e con un corpo and elegant texture of tannins and with a good
di buona struttura, per un insieme di grande structure, for a collection of great drinkability.
bevibilità. Con buona persistenza, ripropone With good persistence, again as you draw in the
quanto disegnato al naso, coerentemente con nose, which is consistent with the characteristics
i caratteri varietali delle uve di provenienza, of the grapes came from, perfectly amalgamated
perfettamente amalgamati tra loro. between each other.
UVE CÉPAGE
Merlot 60%, Sangiovese 30%, Syrah 10% Merlot 60%, Sangiovese 30%, Syrah 10%
VIGNETO DI PROVENIENZA VINEYARD
ceppi/Ha 6.250 strain/Ha 6.250
sesto impianto 2,30m x 0,80m planting density 2,30m x 0,80m
altitudine 310 m/slm altitude 310 m/slm
esposizione Sud-Est exposure South-East
ALLEVAMENTO CULTIVATION
cordone speronato spurred cordon
ANNO DI IMPIANTO YEAR OF PLANT
2004 2004
RESA PER ETTARO HECTARE YELD
70 q/Ha 70 q/Ha
TERRENO TERRAIN
Medio impasto Medium textured
VENDEMMIA GRAPE HARVEST
manuale in cassetta manual in box
con selezione in vigna vineyard selected
VINIFICAZIONE WINEMAKING
in acciaio a temperatura controllata steel tank with temperature control
MATURAZIONE MATURATION
acciaio e legno steel and wood
AFFINAMENTO AGING
minimo 4 mesi in bottiglia at least 4 months in bottle
GRADO ALCOLICO ALCOHOL BYVOLUME
14,50% 14,50%
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PERGOLAIO
ROSÈ TOSCANA IGT
Rosa chiaretto lucente, è fresco e leggiadro Bright, clear rose, it is fresh and graceful to the
all’olfatto con toni di peonia e ciliegia in primo sense of smell with tones of peony and cherry in the
piano, accompagnati da quelli di lampone e forefront accompanied by those of raspberry and
agrumi. Agile e di beva la bocca, con una sinergia red citrus fruits. Agile and pleasant to the palate,
tra freschezza e sapidità che incentiva l’assaggio. with a synergy between freshness and tastefulness
Coerente il frutto nel retrolfatto, che con vivacità that encourages the tasting. At the final moment
accompagna tutta la fase. of the tasting a coherent, vivacious and fruity
perception is recognized.
UVE CÉPAGE
Syrah in purezza Syrah
VIGNETO DI PROVENIENZA VINEYARD
superficie 7,50 ha surface 7,50 ha
ceppi/Ha 6.250 strain/Ha 6.250
sesto impianto 2m x 0,80m planting density 2m x 0,80m
altitudine 310 m/slm altitude 310 m/slm
esposizione Sud-Est exposure South-East
ALLEVAMENTO CULTIVATION
cordone speronato spurred cordon
ANNO DI IMPIANTO YEAR OF PLANT
2004 2004
RESA PER ETTARO HECTARE YELD
70 q/Ha 70 q/Ha
TERRENO TERRAIN
Medio impasto Medium textured
VENDEMMIA GRAPE HARVEST
manuale in cassetta manual in box
con selezione in vigna vineyard selected
VINIFICAZIONE WINEMAKING
in acciaio a temperatura controllata steel tank with temperature control
MATURAZIONE MATURATION
acciaio e legno steel and wood
AFFINAMENTO AGING
minimo 3 mesi in bottiglia at least 3 months in bottle
GRADO ALCOLICO ALCOHOL BYVOLUME
13,50% 13,50%
info@ivicinicortona.it
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