Handcrafted by our Italian heart - bar equipment - Alboni e Corradini srl

Pagina creata da Nicole Vitale
 
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Handcrafted by our Italian heart - bar equipment - Alboni e Corradini srl
handcrafted
by our Italian
heart.

bar equipment
Handcrafted by our Italian heart - bar equipment - Alboni e Corradini srl
Egidio Girardi, founder of Ceado (the Venetian nickname for the Girardi family),
tastes the juice prepared by his sons.
Paolo and Michele have lead Ceado for 25 years, working every day with 80 years
of Italian passion, made in Venice.

Egidio Girardi, fondatore di Ceado (soprannome veneziano della famiglia Girardi),
assaggia il succo appena servito dai figli.
Paolo e Michele guidano assieme Ceado da 25 anni, confrontandosi ogni giorno
con 80 anni di passione italiana, made in Venezia.

                                                                                    Can 25 years ahead of the curve serve
                                                                                    great juice with 80 years of experience?
                                                                                    Today, just as yesterday, we create products perfected
                                                                                    for maximum results without compromise,
                                                                                    making the job of bartenders and baristas easier,
                                                                                    and always aiming at never-before-seen projects.

                                                                                    25 anni di avanguardia possono servire un buon succo
                                                                                    a 80 anni di esperienza?
                                                                                    Oggi, come ieri, creiamo prodotti pensati per dare il massimo
                                                                                    senza compromessi, rendendo più facile il lavoro a barman e
                                                                                    baristi, sognando sempre progetti mai visti prima.

                                                                                    think strong, work better
Handcrafted by our Italian heart - bar equipment - Alboni e Corradini srl
Juice Fit
Meticulous attention has been paid
to the design, to ensure minimal waste
and best performance, for even
the hardest to juice leafy vegetables
think strong, work better

Ricerca maniacale nel design per minimizzare
gli sprechi, garantendo la resa migliore anche
dall’estrazione del succo da vegetali in foglia.
Handcrafted by our Italian heart - bar equipment - Alboni e Corradini srl
Noisy workplace?   Silent System!
                   Work at the bar has never been so quiet!
                   The design and engineering of Ceado
                   units work so efficiently that you will
                   not even realize they are in operation,
                   think strong, work better

                   Lavorare al bar non è mai stato così silenzioso! Il
                   design e l’ingegneria delle unità Ceado lavorano in
                   maniera talmente efficiente che ti sembrerà di non
                   averle accese.

                   Sound level comparison

                   Ceado ES700

                   Normal conversation

                   Standard products
Handcrafted by our Italian heart - bar equipment - Alboni e Corradini srl
Dynamic Spin
The experience of Ceado in the blender
sector has allowed for the development of
specific designs for blades and pressing
systems, capable of balancing the consistency
of any preparation, associating it to high
production performance,
think strong, work better

L’esperienza Ceado nel settore dei blender ha permesso di
sviluppare design specifici, per lame e sistemi di pressatura,
capaci di equilibrare la consistenza di ogni preparazione,
associando alte performance produttive.

                    dynamic flaps

                                           cut & crash

spin waves
Handcrafted by our Italian heart - bar equipment - Alboni e Corradini srl
Juice Extractors                         Genuine juice
h24   Non-stop service
                         ES700
                         The latest generation, top of the
                                                                  Thanks to the “Pulp Retainer” – a stroke of genius by
                                                                  Ceado – the juice obtained is clearer and brighter,
                                                                  thus considerably enhancing the taste.

                         line juice extractor with automatic      Il geniale anello Pulp Retainer, inventato da Ceado,
                         pulp ejection, the only one on the       trattiene la polpa di scarto rendendo più limpido il succo,
                         market with a double feed chute          migliorandone sensibilmente il gusto.
                                                                                                                                                                       Ceado
                         for optimal extraction of juice                                                                                                               Studio Logo “Ceado Ideas”
                                                                                                                                                                       Declinazioni cromatiche
                         from fruits and vegetables.
                         Two litres of juice in just a minute!
                         Continuous duty and quietness,           Feed chute / ø Tubo
                         the ideal business expansion for         ø 50 mm
                         high-turnover juice bars that            ø 75 mm                                     Juice Fit
                         consume over 10 kg of fruit and                                                           Ceado
                         vegetables a day.                                                                         The grating disc and mesh filter are designed
                                                                                                                   Studio Logo “Ceado Ideas”
                                                                                                                    to extract the fruit juices gently, guaranteeing
                                                                                                                   Declinazioni cromatiche

                                                                                                                    maximum performance also with leafy vegetables.
                         L’ultima generazione della
                         centrifuga top di gamma con                                                             Il disco dentato e la rete del filtro sono stati studiati
                         espulsione automatica dei                                                              per centrifugare la frutta in maniera delicata,
                         residui, l’unica sul mercato con                                                     garantendo la massima resa anche da vegetali in foglia.
                         doppio tubo di alimentazione
                         che ottimizza l’estrazione da
                         frutta e vegetali. 2 litri di succo in
                         un minuto! Servizio continuo e
                         silenziosità, l’ideale sviluppo del
                         business per locali alto vendenti,
                         con consumi di frutta e vegetali
                         oltre i 10 kg al giorno.
                                                                  Wash & go!
                                                                  Dishwashing is quick and easy, as the basket with
                                                                  magnetic catch and parts in contact with food are
                                                                  simple to remove and replace, with no tool required.

                                                                  Ad ogni lavaggio, il cestello ad aggancio magnetico e tutti
                                                                  i componenti in contatto con alimenti, sono smontabili
                                                                  senza attrezzi e facilmente lavabili in lavastoviglie.

                                                                                                         Sound level
                                                                                                         comparison
                                                                                                                                          Work better
                                                                                                                                           The new material and the design
                                                                                                                                           of the motor’s cover allow for an incredible
                                                                                                                                           quietness, guaranteeing a pleasant environment
                                                                                                                                           for both customers and operators.
                                                                                               Ceado ES700

                                                                                                                                           Il nuovo materiale e il design della cover
                                                                                               Normal conversation                         del motore, permettono un incredibile
                                                                                                                                           silenziosità garantendo un ambiente
                                                                                               Standard products                           gradevole a clienti e operatori.

                                                                  Voltage / Alimentazione             Rpm                                                   Net weight / P. netto
                                                                  220-240V • 50-60 hz                 3000 rpm                                              18,7 kg
                                                                  Power / Motore                      Dimensions                                            Gross weight / P. lordo
                                                                  800 W                               290x538x512h mm                                       21,2 kg
Handcrafted by our Italian heart - bar equipment - Alboni e Corradini srl
Genuine juice
h24      Non-stop service
                                                                  Thanks to the “Pulp Retainer” – a stroke of genius by
                                                                  Ceado – the juice obtained is clearer and brighter,
                                                                  thus considerably enhancing the taste.
Juice Extractors

ES500
                                                               Il geniale anello Pulp Retainer, inventato da Ceado,
                                        Ceado                  trattiene la polpa di scarto rendendo più limpido il succo,
                                                               migliorandone sensibilmente il gusto.
                                        Studio Logo “Ceado Ideas”
                                        Declinazioni cromatiche

The new ES500 is not only more
compact and lightweight, but
also more functional and quieter
than ever. Each component has
been redesigned specifically for                                                                            Juice Fit
extracting fresh juices from fruits                                                                             Ceado
and vegetables with automatic                                                                               The
                                                                                                              Studiofeed       chute,
                                                                                                                     Logo “Ceado   Ideas” 75mm diameter, takes a whole apple, no
                                                                                                              Declinazioni cromatiche
pulp ejection. The practical                                                                                chopping             or peeling required.
design is ideal for medium size
juice bars that consume up to                                                                               Il tubo da 75mm di diametro consente di centrifugare
10 kg of fruit a day.                                                                                       una mela intera, senza necessità di tagliarla o sbucciarla.

                                                                                                            Feed chute / ø Tubo
La nuova ES500 non solo è più                                                                               ø 75 mm
compatta e leggera, ma più
funzionale e silenziosa che mai.
Ogni componente è stato
ripensato appositamente per
l’estrazione di succhi freschi di                                 Wash & go!
frutta e verdura con l’espulsione
automatica della polpa.                                           Dishwashing is quick and easy, as the basket with
Il pratico design è ideale per locali                             magnetic catch and parts in contact with food are
di medie dimensioni con consumi                                   simple to remove and replace, with no tool required.
di frutta fino a 10 kg al giorno.
                                                                  Ad ogni lavaggio, il cestello ad aggancio magnetico e tutti
                                                                  i componenti in contatto con alimenti, sono smontabili
                                                                  senza attrezzi e facilmente lavabili in lavastoviglie.

                                                                                                            Safety
                                                                                                            Greater safety thanks to the interlock system: lifting the
                                                                                                            safety locking bar stops all moving parts.

                                                                                                            Per una maggiore sicurezza, sollevando la maniglia
                                                                                                            di chiusura, si bloccano tutte le parti in movimento.

                                                                  Voltage / Alimentazione            Rpm                                      Net weight / P. netto
                                                                  220-240V • 50-60 hz                3000 rpm                                 14,5 kg
                                                                  Power / Motore                     Dimensions                               Gross weight / P. lordo
                                                                  700 W                              242x495x512h mm                          17,0 kg
Handcrafted by our Italian heart - bar equipment - Alboni e Corradini srl
Cold Press Juicers
h24   Non-stop service
                         CP150
                         The result of Ceado’s in-depth knowledge of professional juice
                         extraction systems, CP150 is a compact cold press model created
                         to be productive on the countertop. Solid and innovative, designed
                         for on-demand service and production of bottles.

                         Nato dalla profonda conoscenza Ceado dei sistemi di spremitura professionale,
                         CP150 è l’estrattore compatto studiato per portare la tecnologia Cold Press a
                                                                                              Ceado
                         lavorare con produttività sul bancone del bar. Solido e innovativo, progettato
                                                                                          Studio Logo “Ceado Ideas”
                                                                                          Declinazioni cromatiche
                         per il servizio on-demand e la produzione di bottiglie di succo fresco.

                         High-yield pressing
                         The yield, the richness and the consistency
                         of the juice are optimized by the inclination
                         angle of the Dynamic Spin flaps of the auger
                         and by the design of the filter’s mesh.

                         La resa, la ricchezza e l’omogeneità del
                         succo sono ottimizzate dal raggio di
                         inclinazione dei flap Dynamic Spin della
                         coclea e dal disegno della maglia del filtro.
Handcrafted by our Italian heart - bar equipment - Alboni e Corradini srl
Non-stop service                                      Wash & go!                                                                           dish
                                                                                                                                          washer
                                                                                                                                           safe
The innovative anti-blocking mesh filter and the      All the parts that come into contact with food
most resistant motor ever seen in a compact           can be disassembled without the use of tools
cold press juicer, are able to keep the machine       and are easily washable in the dishwasher,
working non-stop.                                     where they occupy very little space.

L’innovativo filtro a maglia anti occlusione e il     Tutti i componenti a contatto con alimenti
  motore più resistente mai visto prima in un         sono smontabili senza attrezzi e facilmente
     estrattore compatto, assicurano un lavoro        lavabili in lavastoviglie in pochissimo spazio.
      continuo.

Anti dripping drum cap
With a simple gesture,
the ergonomic drum                                                                                       Modular design
cap makes it possible
to block any leakage                                                                                     The small size and compact
of juice and                                                                                             design mean the CP150 can be
prevent dripping.                                                                                        configured with multiple units
                                                                                                         placed side by side.
Con un semplice
gesto, il guscio                                                                                         Le dimensioni ridotte e il design
ergonomico                                                                                               compatto, permettono a CP150 di
permette di                                                                                              essere modulato in batteria.
bloccare l’uscita di
succo e impedisce lo
sgocciolamento.

Ready to cold press                                   Voltage         220-240V • 50-60 hz               • Cold Press technology
                                                      Power           400 W
                                                                                                        • Non-stop service
                                                                                                                                       h24
Thanks to the feeding chute and the pressing
chamber fit, the fruit and vegetables can be          Rpm             70
inserted whole or in large chunks, thus reducing                                                        • Wash & Go!
                                                      Net weight      15,5 kg
preparation time.
                                                      Gross weight    17,5 kg                           • Anti dripping drum cap
Il fit d’ingresso e della camera di pressatura        Dimensions      180 x 400 x 465h mm               • Easy assembling
  permette di inserire frutta e verdura intera
                                                      Feed chute ø    60 mm
   o in grossi pezzi, riducendo i tempi                                                                 • Stainless steel body
     per le preparazioni.
                                                                                                        • Heavy duty motor

                                             Fruits                                                     • Ceado Silent System
                                            Veggies
                                             Nuts                                                       • 1 juice jug and 1 pulp jug included
Handcrafted by our Italian heart - bar equipment - Alboni e Corradini srl
Juice Fit
                                 The stainless steel universal reamer adapts easily to all
                                 types of citrus fruit. The particular shape of the reamer
Citrus juicers                   exploits the centrifugal force and increases output.

SL98                             La pigna universale in acciaio inossidabile si adatta
                                 facilmente ad ogni tipo di agrume. La particolare forma
                                 della pigna sfrutta la forza centrifuga ed aumenta la
                                 produttività.
The all-metal SL98 is the
most popular automatic
citrus juicer on the market.
It is a tireless workhorse for                                              Wash & go!
those who want to squeeze
                                                                             The stainless steel parts are removed in just a few
truly fresh fruit juices with                                                seconds and are dishwasher safe.
the minimum effort.
                                                                             I componenti in acciaio inossidabile si rimuovono
Completamente costruito                                                      in pochi secondi e si possono lavare in lavastoviglie.
in metallo, SL98 è lo
spremiagrumi automatico
più diffuso sul mercato,
infaticabile compagno di
lavoro per chi vuole ottenere
le migliori spremute con il
minimo sforzo.
                                 Work better
                                 Thanks to the lever, juicing couldn’t be simpler.

                                 L’utilizzo della leva semplifica e rende facile
                                 l’operazione di spremitura.

                                                                            Safety
                                                                             The microswitch located on the back of the juicer
                                                                             is safer and more reliable.

                                                                             Il microinterruttore posteriore è più sicuro e offre
                                                                             maggiore affidabilità.

                                 Voltage / Alimentazione              Rpm                                 Net weight / P. netto
                                 220-240V • 50-60 hz                  1400 rpm                            8,5 kg
                                 Power / Motore                       Dimensions                          Gross weight / P. lordo
                                 300 W                                230x200x350h mm                     9,8 kg
Juice Fit
Citrus juicers

S98
                                 The two interchangeable reamers are
                                 designed to gently squeeze citrus fruit of any
                                 size without removing the bitter parts of the rind.

                                 Due pigne intercambiabili disegnate per adattarsi
A citrus juicer that never       ad ogni agrume e spremerlo dolcemente senza
lets you down, perfect for       rimuovere le parti amare della buccia.
offering your customers
top-quality freshly
squeezed juice in seconds.
                                                                           Wash & go!
Sempre presente, sempre
affidabile, S98 è lo                                                       All the parts that come into contact with the fruit
                                                                           are easily removable and dishwasher safe.
spremiagrumi giusto per
chi desidera offrire in pochi                                              Tutte le parti che entrano a contatto con la frutta
secondi una spremuta di                                                    sono facilmente smontabili e lavabili in lavastoviglie.
agrumi della migliore qualità.

                                 Think strong
                                 The light alloy motor housing and the continuous duty,
                                 fan-cooled asynchronous motor with safety cut-out
                                 ensure performance and reliability.

                                 La struttura in lega leggera ed il motore asincrono
                                 a servizio continuo, ventilato e termoprotetto,
                                 garantiscono prestazioni ed affidabilità.

                                                                           Work better
                                                                           The wide section of the pouring spout makes
                                                                           dispensing of the juice quick and eases cleaning.

                                                                           La sezione aperta del beccuccio facilita la fuoriuscita
                                                                           del succo e le operazioni di pulizia.

                                 Voltage / Alimentazione            Rpm                                 Net weight / P. netto
                                 220-240V • 50-60 hz                1400 rpm                            6,5 kg
                                 Power / Motore                     Dimensions                          Gross weight / P. lordo
                                 250 W                              240x200x370h mm                     7,8 kg
Make great profits with                                                                                      Easy recipes!
the Ceado #juicebusiness                                                                                     The necessary ingredients are few and
                                                                                                             inexpensive. To mix them in order to
              Hey Barista,                                          Ceado
                                                                juicebusiness
                                                                                          Bottled
                                                                                           juice             produce lots of recipes is easy and quick!
              don’t sleep!
              Freshly squeezed juice                                                       Profit            Gli ingredienti da usare sono pochi ed
              generates more profit than                           Profit                                    economici. Combinarli per creare tante
              bottled juice.
                                                                                         Costs               ottime ricette è facile e veloce.
              Il succo fresco genera più
              profitti rispetto al succo                             Costs
              in bottiglietta.
                                                                                                             1 serving 300ml

Juices     Return on       Business                            Fast profits                                                                            Tonic
x day     investment       target                                                                                                                      150gr Oranges, 200gr Apple,
                                                                                                                                                       200gr Carrots.
                                                               By selling only 10 juice servings per day,
 1O        8 weeks         Entry                               your investment is recovered in just 8
                           level                               weeks. A medium size bar, with 30 juice                                                 Classic
                                                               servings per day, can start looking at its                                              200gr Apple, 200gr Carrots,
                                                               profits in just about 2 weeks!                                                          2cm Ginger root.
 2O        4 weeks         Small
                           BAR
                                                               Con solo 10 succhi al giorno rientri
                                                               dall’investimento in appena 8 settimane.
                                                                                                                                                       Detox
                                                                                                                                                       100gr Leafy greens, 200gr Apples,
                                                               La produzione di un medio juice bar è
                           Medium                                                                                                                      200gr Carrots, 2cm Ginger root.
 3O        2 weeks         Juice BAR
                                                               di 30 succhi al giorno, in sole 2 settimane
                                                               puoi iniziare a realizzare profitti!

                                                                                                                                                       Green
Healthy Lifestyle                  Ceado
                                                                                                                                                       500gr Leafy greens.
                                   Studio Logo “Ceado Ideas”
                                   Declinazioni cromatiche

The market is looking more and more
toward natural and healthy beverages,                                                                                                                  Zest
freshly made. Ceado Juice Fit extracts                                                                                                                 200gr Apples, 150gr Lemons,
the juice at low temperature, therefore                                                                                                                200gr Leafy greens.
preserving all natural vitamins.
                                                                                                             Fruit juices described here are the most requested and profitable, but with Ceado Juicers,
Il mercato richiede sempre più bevande                                                                       many other recipes are available. We recommend using seasonal produce, locally grown.
naturali e salutari, il Juice Fit Ceado
estrae il succo a bassa temperatura                                                                          I succhi freschi qui descritti sono i più richiesti e redditizi, ma con i Juicers Ceado sono
preservando tutte le vitamine naturali.                                                                      realizzabili tante altre ricette. Consigliamo i prodotti di stagione e a km zero.
Blenders                          Versatile
B280                              The square 1.5l jug was completely redesigned in looks
                                  and materials, reducing blending times. The stackable clear
                                  polycarbonate square jug makes the barman’s work easier.

The blender was completely        Il contenitore quadrangolare da 1,5l completamente ripensato
                                  nel design e nei materiali, riduce i tempi di preparazione ed è
redesigned to achieve perfect
                                  impilabile, rendendo più facile il lavoro del barman.
blends even during the most
intense working moments.
The powerful 1300W (1.8 hp)
motor is controlled with the
brand-new easy pad.                                                        Work better
                                                                            The new fastening system secures the jug quickly and
Blender completamente                                                       simply, reducing noise and increasing the durability of
riprogettato per ottenere                                                   the parts. In case of wear, the clutches may be easily
miscelazioni perfette anche nei                                             replaced, no technical assistance needed.
momenti di lavoro più intensi.                                              Il nuovo sistema di aggancio stabilizza il contenitore
Il potente motore da 1300W                                                  in modo veloce e semplice, riduce il rumore e aumenta
(1,8 hp) è comandato dalla                                                  la durata dei componenti. In caso di usura, i giunti sono
nuovissima easy pad.                                                        facilmente sostituibili senza l’assistenza di un tecnico.

                                  Dynamic Spin
                                  The yield and texture of the blend are optimised
                                  with the design of the new Dynamic Spin blades.
                                  Made of tempered stainless steel, they do not require
                                  sharpening, guaranteeing safe use and cleaning as
                                  well as increased durability.

                                  Resa e consistenza dei blend sono ottimizzati dal
                                  disegno delle nuove lame Dynamic Spin. Realizzate in
                                  acciaio inossidabile temprato non richiedono affilatura,
                                  garantendo uso e pulizia in sicurezza e maggiore durata.

                                                                            Easy Pad
                                                                            The easy pad allows you to simply touch and select
                                                                            the speed or pulse mode, with easier cleaning and
                                                                            less wear.

                                                                            La easy pad consente con un semplice gesto di
                                                                            selezionare la velocità di lavoro o la modalità impulso,
                                                                            consentendo una facile pulizia e una minore usura.

                                  Voltage / Alimentazione            Rpm                                 Net weight / P. netto
                                  220-240V • 50-60 hz                18000/28000 rpm                     4,7 kg
                                  Power / Motore                     Dimensions                          Gross weight / P. lordo
                                  1300 W                             195x180x450h mm                     5,6 kg
Versatile                                                                                           Blenders
The square 1.5l jug was completely redesigned in looks
and materials, reducing blending times. The stackable clear
polycarbonate square jug makes the barman’s work easier.
                                                                                                    B283
                                                                                                    B283 is more intelligent and
Il contenitore quadrangolare da 1,5l completamente ripensato
                                                                                                    versatile than ever before,
nel design e nei materiali, riduce i tempi di preparazione ed è
impilabile, rendendo più facile il lavoro del barman.
                                                                                                    because it uses its power
                                                                                                    to give you a personalised
                                                                                                    experience. In addition to
                                                                                                    the manual function, it has
                                                                                                    6 default cycles, to make
                                                                                                    smoothies, milkshakes and
                                          Work better                                               frozen drinks in a completely
                                                                                                    automatic way.
                                          The powerful 1300W (1.8 hp) motor is controlled with
                                          the new display, allowing you to select the mode.
                                                                                                    B283 è più intelligente e
                                          Il potente motore da 1300W (1,8 hp) è comandato           versatile che mai, perché
                                          dal nuovo display, che permette di selezionare le         sfrutta la sua potenza per
                                          modalità di lavoro.                                       darti un aiuto personalizzato.
                                                                                                    Oltre al funzionamento
                                                                                                    manuale ha 6 cicli pre
                                                                                                    impostati, per realizzare
Dynamic Spin                                                                                        smoothies, frappés e frozen
                                                                                                    drink in modo automatico.
The yield and texture of the blend are optimised
with the design of the new Dynamic Spin blades.
Made of tempered stainless steel, they do not require
sharpening, guaranteeing safe use and cleaning as
well as increased durability.

Resa e consistenza dei blend sono ottimizzati dal
disegno delle nuove lame Dynamic Spin. Realizzate in
acciaio inossidabile temprato non richiedono affilatura,
garantendo uso e pulizia in sicurezza e maggiore durata.

                                          Think strong
                                          The casing in light aluminium alloy, designed to
                                          withstand the greatest stresses and ensure maximum
                                          stability in each operation, houses the powerful and
                                          reliable 1300 W motor.

                                          La struttura in lega leggera di alluminio, progettata
                                          per sopportare le più grandi sollecitazioni e garantire
                                          la massima stabilità in ogni operazione, custodisce il
                                          potente ed affidabile motore da 1300 W.

Voltage / Alimentazione            Rpm                                 Net weight / P. netto
220-240V • 50-60 hz                6000/28000 rpm                      4,9 kg
Power / Motore                     Dimensions                          Gross weight / P. lordo
1300 W                             195x180x450h mm                     5,8 kg
Blenders                              App control
B285                        Ceado
                            App
                            Control
                                      Ceado Blender App allows the programming of automatic
                                      cycles, straight from a smartphone or tablet.
                                      Endless recipes to create and share, to optimise work and
                                      improve the production of mixes or bases for cocktails.
                                                                                                                                    Download
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                                                                                                                                    Ceado App

B285 is the new blender
made to lower noise thanks            Ceado Blender App consente la programmazione dei cicli
to the Silent System cover,           automatici, direttamente da smartphone o tablet.
without sacrificing the               Infinite ricette, da creare e condividere, per ottimizzare il lavoro
                                      e migliorare la produzione di miscelazioni o basi per cocktail.
powerful 1300W (1.8 hp)
motor. The display allows
you to select the automatic
cycles, in addition to the                                                          Work better
manual mode.
                                                                                    The new fastening system secures the jug quickly and
                                                                                    simply, reducing noise and increasing the durability of
B285 è il nuovo blender                                                             the parts. In case of wear, the clutches may be easily
                                                                                    replaced, no technical assistance needed.
costruito per azzerare il
rumore grazie alla cover                                                            Il nuovo sistema di aggancio stabilizza il contenitore
Silent System, senza                                                                in modo veloce e semplice, riduce il rumore e aumenta
rinunciare al potente                                                               la durata dei componenti. In caso di usura, i giunti sono
motore da 1300W (1,8 hp).                                                           facilmente sostituibili senza l’assistenza di un tecnico.
Il display permette di
selezionare, oltre al
funzionamento manuale
anche i cicli automatici.
                                      Dynamic Spin
                                      The yield and texture of the blend are optimised
                                      with the design of the new Dynamic Spin blades.
                                      Made of tempered stainless steel, they do not require
                                      sharpening, guaranteeing safe use and cleaning as
                                      well as increased durability.

                                      Resa e consistenza dei blend sono ottimizzati dal
                                      disegno delle nuove lame Dynamic Spin. Realizzate in
                                      acciaio inossidabile temprato non richiedono affilatura,
                                      garantendo uso e pulizia in sicurezza e maggiore durata.

                                                          B285IC                    Modular design
                                                                  Ceado
                                                                  App               The size and design are completely new for the
                                                                  Control           In-Counter version, so B285 can be easily fit onto
                                                                                    the counter and modulated in series.
                                                          Voltage / Alimentazione
                                                          220-240V • 50-60 hz
                                                          Power / Motore            Le dimensioni e il design completamente riprogettato
                                                          1300 W                    per la versione In-Counter, permettono a B285 di essere
                                                          Rpm
                                                          6000/28000 rpm
                                                                                    facilmente inserito a bancone e modulato in batteria.

                                      Voltage / Alimentazione                  Rpm                               Net weight / P. netto
                                      220-240V • 50-60 hz                      6000/28000 rpm                    8,4 kg
                                      Power / Motore                           Dimensions                        Gross weight / P. lordo
                                      1300 W                                   195x220x486h mm (h501 open)       9,6 kg
Work better                                                                                                 Blenders

                                                                                                            B185
The new fastening system secures the container quickly
and simply, reducing noise and increasing the durability
of the parts. In case of wear, the clutches may be easily
replaced, no technical assistance needed.
                                                                                                            The new design of B185 makes
Il nuovo sistema di aggancio stabilizza il contenitore                                                      it versatile and modular for the
in modo veloce e semplice, riduce il rumore e aumenta
                    Ceado                                                                                   preparation of smoothies and
la durata dei componenti.            In caso di usura, i giunti sono
                    Studio Logo “Ceado Ideas”                                                               cocktails. The shape of the 1.5l
facilmente sostituibili   senza l’assistenza di un tecnico.
                    Declinazioni cromatiche
                                                                                                            container reduces working times
                                                                                                            and the brand-new easy pad
                                                                                                            allows you to select the ideal
                                                 Fit design                                                 mode with easier cleaning
                                                                                                            and less wear.
                                                 The blade assembly, made of stainless steel, is
                                                 designed to blend, cut and crush fruit and ice to
                                                 perfection.                                                Il nuovo design di B185 lo
                                                                                                            rende versatile e modulare
                                                 Il blocco lame, realizzato in acciaio inossidabile,        nelle preparazioni di frullati
                                                 è progettato per frullare, tagliare e tritare alla         e cocktails. Le forme del
                                                 perfezione frutta e ghiaccio.                              contenitore da 1,5l riducono i
                                                                                                            tempi di lavoro e la nuovissima
                                                                                                            easy pad consente una facile
                                                                                                            pulizia e una minore usura.

Performance
10 ice cubes crushed in just a few seconds, just add
a bit of rum or unleash your imagination!

10 cubetti di ghiaccio tritato in pochi secondi, basta
aggiungere un po’ di rum o scatenare la vostra fantasia!

                                                 Easy Pad
                                                 The easy pad allows you to simply touch and select
                                                 the speed or pulse mode, with easier cleaning and less
                                                 wear.

                                                 La easy pad consente con un semplice gesto di
                                                 selezionare la velocità di lavoro o la modalità impulso,
                                                 consentendo una facile pulizia e una minore usura.

Voltage / Alimentazione                   Rpm                                 Net weight / P. netto
220-240V • 50-60 hz                       20000/24000 rpm                     3,9 kg
Power / Motore                            Dimensions                          Gross weight / P. lordo
900 W                                     170x170x460h mm                     4,8 kg
X185

                                 B181

                                                                      B180

                                                                                                       X181

                                                                                                                                        X187

                                                                                                                                                                          XB409
The B185 blender version         Blender for the preparation          Clear 0.9l polycarbonate         The blender X181 offers the      Blender used in kitchens to       This is the high-performance
with a 1.5l stainless steel      of frozens and smoothies.            container. Ideal for preparing   same features as model B180      prepare vegetable sauces,         blender used in commercial
container.                       The 0.9l container with a            1 or 2 servings of frozen        except for the 0.9l container,   and in pastry and ice cream       kitchens or confectionery/
You can select working           triangular section is ideal to       cocktails.                       which is in stainless steel.     shops to prepare fruit bases      ice-cream workshops. With
speed and pulse mode.            pour ice based cocktails, more       You can select working           The easy pad allows you to       for ice creams or sweets.         its large 4l stainless steel
Two-section lid to add           dense and compact. Thanks to         speed and pulse mode.            select the desired speed as                                        container with two handles,
ingredients during mixing.       the optional ice-breaker, you can    Two-section lid to add           well as the pulse mode.          X187 is equipped with a 2.5l      sauces, dressings and fruit
                                 prepare delicious granatine in       ingredients during mixing.                                        stainless steel container with    bases for cakes/pastries and
                                 seconds. You can select working                                       All the Ceado blenders come      handle.                           ice creams can be easily and
La versione del blender B185
                                 speed and pulse mode.                                                 with 2-part rubber lid for       You can select working speed      quickly prepared. The lid with
con il contenitore in acciaio
                                                                                                       adding ingredients during        and pulse mode.                   safety hooks allows also to
inossidabile da 1,5l.
Velocità di lavoro                                                                                     mixing and blending.             Two-section lid to add            work at high temperature.
selezionabile e modalità                                                                                                                ingredients during mixing.
impulso.
Coperchio in due parti per                                                                                                                                                Blender ad alte prestazioni
aggiungere ingredienti                                                                                 Il frullatore X181 offre le      Frullatore utilizzato nelle       utilizzato nelle cucine
durante la miscelazione.                                                                               stesse caratteristiche del       cucine per la preparazione di     o nei laboratori di
                                                                                                       modello B180. A differenza di    salse vegetali e nei laboratori   gelateria
                                                                                                       quest’ultimo, il contenitore     di pasticceria e gelateria per    o pasticceria.
                                                                                                       è in acciaio inox da 0,9l.       la preparazione di basi di        Capiente
                                                                                                       La easy pad consente             frutta per gelati o dolci.        contenitore
                                                                                                       di selezionare la velocità                                         da 4l in
                                 Blender per la preparazione di       Contenitore in policarbonato     di lavoro e l’utilizzo della     X187 è dotato di contenitore      acciaio
                                 frozen e smoothies.                  trasparente da 0,9l.             modalità impulso.                in acciaio inossidabile da 2,5l   inossidabile
                                 Il contenitore da 0,9l a sezione     Ideale per la preparazione                                        con impugnatura.                  con doppia
                                 triangolare è ideale per versare i   di 1 o 2 porzioni di frozen      Tutti i blender Ceado sono       Velocità di lavoro                impugnatura
                                 cocktails a base di ghiaccio più     cocktails.                       dotati di coperchio in           selezionabile e modalità          per preparare
                                 densi e compatti.                    Velocità di lavoro               due parti per aggiungere         impulso. Coperchio in             facilmente ed in
                                 Grazie al frangighiaccio             selezionabile e modalità         facilmente ingredienti           due parti per aggiungere          poco tempo salse,
                                 opzionale, si possono preparare      impulso. Coperchio in            durante la miscelazione.         ingredienti durante la            condimenti e basi di frutta per
                                 deliziose granatine in pochi         due parti per aggiungere                                          miscelazione.                     dolci e gelati. Il coperchio con
                                 secondi. Velocità di lavoro          ingredienti durante la                                                                              ganci di sicurezza consente
                                 selezionabile e modalità impulso.    miscelazione.                                                                                       anche lavorazioni a caldo.

Voltage 220-240V • 50-60 hz      Voltage 220-240V • 50-60 hz          Voltage 220-240V • 50-60 hz      Voltage 220-240V • 50-60 hz      Voltage 220-240V • 50-60 hz       Voltage 220-240V • 50-60 hz
Power / Motore 900 W             Power / Motore 900 W                 Power / Motore 900 W             Power / Motore 900 W             Power / Motore 900 W              Power / Motore 1300 W
Rpm 20000/24000 rpm              Rpm 20000/24000 rpm                  Rpm 20000/24000 rpm              Rpm 20000/24000 rpm              Rpm 20000/24000 rpm               Rpm 22000/28000 rpm
Net weight / P. netto 3,9 kg     Net weight / P. netto 3,5 kg         Net weight / P. netto 3,5 kg     Net weight / P. netto 3,6 kg     Net weight / P. netto 4,0 kg      Net weight / P. netto 5,5 kg
Gross weight / P. lordo 4,8 kg   Gross weight / P. lordo 4,5 kg       Gross weight / P. lordo 4,5 kg   Gross weight / P. lordo 4,6 kg   Gross weight / P. lordo 4,9 kg    Gross weight / P. lordo 6,9 kg
Dimensions 170x170x460h mm       Dimensions 170x170x440h mm           Dimensions 170x170x440h mm       Dimensions 170x170x440h mm       Dimensions 170x170x480h mm        Dimensions 170x180x500h mm
V90

                                                                    V100

                                                                                                       G30
Ice Crushers

V90
The first vertical ice crusher
in the commercial sector.
Thanks to the original Ceado
patented ice-crushing
system, V90 crushes up to
2kg of ice a minute and can
therefore be used to prepare
a single cocktail directly in
the glass or to prepare the
quantity of ice necessary for
several hours of work.            Work better                       The high-performance
                                                                    commercial ice crusher.
                                                                                                       The classic ice crusher
                                                                                                       to obtain fine ice crystals,
                                  One cocktail at a time or an
                                  output of 120 kg/h.               The all-stainless steel V100       to prepare syrup based granitas
Il primo rompighiaccio                                              can crush 6kg ice in one           or refreshing drinks.
                                  V90 allows operators to work
                                                                    minute, putting it at the top      Light alloy for the motor
verticale progettato nel          as is most convenient for
                                                                    of its category.                   housing, hopper, lever and
settore professionale.            them depending on the time
                                                                                                       blade holder; stainless steel for
Il sistema di frantumazione       of day, serving customers         It is designed to work in all
                                                                    safety for the operator thanks     the crushed ice container and
brevettato consente di            instantly or preparing the                                           blade. The 300W asynchronous
                                  crushed ice in advance.           to the double automatic
rompere 2kg di ghiaccio                                             shut-off system, which             motor with thermal cut-out
al minuto, quindi utilizzabile                                      activates upon lifting the         guarantees continuous duty
per singoli cocktail                                                lid or upon removing the           at any time of day. The safety
direttamente nel bicchiere o      Un cocktail per volta o una                                          system, activated by lifting the
                                  produttività da 120 kg/h.         crushed ice tray.
per preparare il ghiaccio utile                                                                        lever, ensures that the operator
                                  V90 consente di lavorare nel                                         works in all safety.
a qualche ora di lavoro.
                                  modo più comodo a seconda
                                  dei momenti della giornata,       Il rompighiaccio
                                  servendo il cliente all’istante   professionale ad alte
                                                                                                       Il tritaghiaccio classico per
                                  o preparandosi prima il           prestazioni. Costruito
                                                                                                       ottenere il ghiaccio fine, per
                                  ghiaccio frantumato.              completamente in acciaio           la preparazione di granite
                                                                    inossidabile V100 può              a base di sciroppo o drink
                                                                    frantumare 6kg di ghiaccio         rinfrescanti. Lega leggera per
                                                                    in un minuto ponendosi ai          corpo motore, tramoggia, leva
                                                                    massimi livelli della categoria.   e disco porta lama. Acciaio
                                                                    Progettato per lavorare            inossidabile per vasca raccogli
                                                                    in condizioni di assoluta          ghiaccio e lama.
                                                                    sicurezza per l’operatore          Il motore asincrono da 300W
                                                                    grazie al doppio sistema di        termoprotetto garantisce
                                                                    spegnimento automatico             continuità di lavoro in ogni
                                                                    che si attiva sollevando il        momento della giornata.
                                                                    coperchio o rimuovendo             Il sistema di sicurezza che
                                                                    il cassetto di raccolta del        si attiva sollevando la leva
                                                                    ghiaccio tritato.                  garantisce condizioni di
                                                                                                       sicurezza per l’operatore.

                                  Voltage 220-240V • 50-60 hz       Voltage 220-240V • 50-60 hz        Voltage 220-240V • 50-60 hz
                                  Power / Motore 150 W              Power / Motore 300 W               Power / Motore 300 W
                                  Rpm 900 rpm                       Rpm 68 rpm                         Rpm 1400 rpm
                                  Net weight / P. netto 3,9 kg      Net weight / P. netto 15,5 kg      Net weight / P. netto 8,7 kg
                                  Gross weight / P. lordo 5,0 kg    Gross weight / P. lordo 16,8 kg    Gross weight / P. lordo 10,8 kg
                                  Dimensions 210x230x460h mm        Dimensions 240x340x470h mm         Dimensions 450x210x430h mm
M98

                                                                     M98/2

                                                                                                       MP98
Mixer

M98
The single version (with a
0.9l stainless steel container)
of commercial milk-shaker
for preparing frappes made
with ice cream or powder
and milk preparations,
milk-shakes, iced shaken
coffee and other ice cream                                            The same features as the          M98 wall-mounted version,
and liqueur-based drinks.                                             model M98 multiplied by two.      without the supporting base.
                                                                      The possibility of preparing      Practical and compact, it may
                                                                      two different recipes             be easily wall-mounted in
La versione con contenitore                                           simultaneously thanks to two      any premises, even in bars or
in acciaio inox (0,9 l) del                                           300W motors, which operate        workshops where space is at
                                                                      independently.                    a premium.
frullino singolo per la
preparazione di frappè a           The two agitators consist
base di gelato o preparati in      of a double and a single whisk     Le stesse caratteristiche         M98 in versione pensile,
                                   made of white composite.           del modello M98 con la            dotato di supporto per
polvere e latte, milk-shakes,                                         possibilità di preparare          il montaggio a parete.
caffè shakerati ed altri drink                                        contemporaneamente due            Pratico e compatto, con
a base di gelato e liquori.        I due agitatori sono costituiti    diverse ricette grazie ai due     misure contenute, si adatta
                                   da una doppia e una singola        motori da 300W che agiscono       facilmente ad ogni locale,
                                   ventola in composito bianco.       in maniera indipendente.          anche di piccole dimensioni.

                                        M98T

                                                                                                             MP98T
                                  available

                                                                     available

                                                                           M98T/2

                                                                                                       available
                                   Transparent container              Transparent container            Transparent container
                                   Contenitore trasparente            Contenitore trasparente          Contenitore trasparente

                                   Voltage 220-240V • 50-60 hz        Voltage 220-240V • 50-60 hz       Voltage 220-240V • 50-60 hz
                                   Power / Motore 300 W               Power / Motore 300+300 W          Power / Motore 300 W
                                   Rpm 15000 rpm                      Rpm 15000 rpm                     Rpm 15000 rpm
                                   Net weight / P. netto 3,4 kg       Net weight / P. netto 6,7 kg      Net weight / P. netto 2,9 kg
                                   Gross weight / P. lordo 4,3 kg     Gross weight / P. lordo 7,7 kg    Gross weight / P. lordo 3,8 kg
                                   Dimensions 210x180x485h mm         Dimensions 210x310x485h mm        Dimensions 150x100x440h mm
QS1
                                                                       G110
                                  M105R
Soft ice-cream Mixer

M105

                                                                       Combined Units

                                                                                                            Ice-cream Press
Low speed mixer to prepare
recipes based on soft ice
cream or frozen yogurt.
The perfect appliance to
enrich the range of flavours
in ice cream parlours, bars
and quick service restaurants.
Starting from a neutral base
you can easily multiply the       Removable agitator shaft for           G110 is the solution that            This is the press for easily
number of flavours and            use with spoons is available.          incorporates several machines        shaping ice cream.
recipes.                          (Spoons not included).                 in one product. Three                Made in light alloy, it is
                                  The mixing shaft turns at              appliances with the advantage        reliable and safe thanks to
                                  low speed (1400rpm) for                of concentrating the work            the reinforced nylon gears
Mixer a bassa velocità per la     better blending of ingredients         area into a small space.             that do not rust and remain
miscelazione di ricette a base    and preventing the ice cream                                                intact even after a long
di gelato soft o frozen yogurt.   or yogurt from melting or              Ice-shaver, an automatic             period of use.
Il giusto complemento per         separating out. Starting from          citrus juicer and a blender          QS1 comes complete with
arricchire l’offerta di gusti     an ice cream or frozen yogurt          combined together.                   insert for preparing spaghetti
in gelaterie, bar e quick         base and adding the desired            Light alloy cast body. Separate      ice cream.
service restaurants. Partendo     condiments, new recipes can            motors: asynchronous for             A full range of accessories for
da una base neutra si può         be mixed in less than thirty           ice-shaver and juicer, and           preparing many other shapes
moltiplicare facilmente la        seconds or new flavours                universal for blender.               is available on request.
gamma dei gusti e delle           offered also by incorporating
ricette proposte.                 different ingredients.
                                                                         Gruppo Multiplo                      Pressagelato
                                                                         G110 è la soluzione che              È la pressa per modellare il
                                  L’albero miscelatore è                 aggrega più macchine in uno          gelato con facilità. Costruito
                                  disponibile anche nella versione       stesso prodotto.                     in lega leggera, è affidabile e
                                  per cucchiaio monodose.                Tre servizi raccolti in un unico     sicuro grazie agli ingranaggi
                                  (Cucchiai non inclusi).                prodotto, con il vantaggio di        in nylon rinforzato che
                                  La bassa velocità del miscelatore      concentrare la zona di lavoro        si mantengono compatti
                                  consente una perfetta                  in poco spazio.                      anche dopo molto tempo
                                  miscelazione degli ingredienti                                              e non creano problemi di
                                  ed evita che il gelato o lo yogurt     Tritaghiaccio, spremiagrumi          ossidazione.
                                  si sciolga o si disaggreghi.           a leva e frullatore.                 QS1 viene fornito completo
                                  Partendo da una base gelato            Struttura in lega leggera            di trafila per la preparazione
                                  neutra o frozen yogurt ed              lucida.                              di spaghetti gelato.
                                  aggiungendo la guarnitura              Motori indipendenti:                 A richiesta è disponibile una
                                  preferita, in meno di 30 secondi       asincroni su tritaghiaccio           gamma completa di accessori
                                  si possono miscelare nuove             e spremiagrumi, universale           con cui si possono preparare
                                  ricette o proporre nuovi gusti.        sul frullatore.                      molte altre varianti.

                                  Voltage 220-240V • 50-60 hz            Voltage 220-240V • 50-60 hz         Net weight / P. netto 2,5 kg
                                  Power / Motore 250 W                   Power / Motore 300+300+900 W        Gross weight / P. lordo 3,5 kg
                                  Rpm 1400 rpm                           Net weight / P. netto 21,5 kg       Dimensions 180x390x545h mm
                                  Net weight / P. netto 8,0 kg           Gross weight / P. lordo 23,0 kg
                                  Gross weight / P. lordo 9,3 kg         Dimensions 530x330x480h mm
                                  Dimensions 250x175x540h mm
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