DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE V B SERVIZI COMMERCIALI - Roncalli

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DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE V B SERVIZI COMMERCIALI - Roncalli
Istituto Istruzione Superiore “Caramuel - Roncalli” - Vigevano

                                       Anno scolastico 2018/2019

                                  Documento del 15 maggio 2019

            DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE
                 V B SERVIZI COMMERCIALI

                           Anno scolastico 2018/2019

                                                      INDICE
1.Presentazione della classe
1.1. Presentazione del corso di studi ed obiettivi del corso            Pag. 3
1.2. Docenti del consiglio di classe                                    Pag. 4

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DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE V B SERVIZI COMMERCIALI - Roncalli
Istituto Istruzione Superiore “Caramuel - Roncalli” - Vigevano

                                        Anno scolastico 2018/2019

                                   Documento del 15 maggio 2019
2. Verifica e valutazione dell’apprendimento
2.1. Criteri di verifica e valutazione degli apprendimenti                                    Pag. 5
2.2. Criteri di valutazione e attribuzione del credito scolastico                             Pag. 7

3. Percorsi didattici
3.1. Percorsi inter/pluridisciplinari                                                         Pag. 8
3.2. Percorsi di Cittadinanza e Costituzione                                                  Pag. 8
3.3. Percorsi per le competenze trasversali e l’orientamento
                                                                                              Pag. 10
  (alternanza scuola-lavoro, attività di orientamento, conferenze…)
3.4. Attività ampliamento offerta formativa                                                   Pag. 12

4. Attività disciplinari (Schede disciplinari, programmi e sussidi didattici utilizzati)
4.1. Italiano                                                                                 Pag. 14
4.2. Storia                                                                                   Pag. 19
4.3. Inglese                                                                                  Pag. 23
4.4. Diritto ed Economia                                                                      Pag. 25
4.5. Matematica                                                                               Pag. 29
4.6. Tecniche Comunicazioni Relazioni                                                         Pag. 31
4.7. Scienze Motorie                                                                          Pag. 35
4.8. Spagnolo                                                                                 Pag. 37
4.9. Tecniche Professionali Servizi Turistici                                                 Pag. 39

5. Simulazioni della prima e seconda prova e del colloquio
5.1. Simulazioni della prima prova                                                            Pag. 45
5.2. Simulazioni della seconda prova                                                          Pag. 45
5.3. Simulazioni del colloquio                                                                Pag. 47

6. Griglie di valutazione della prima prova, della seconda prova e del colloquio
6.1. Griglia di valutazione della prima prova                                                 Pag. 50
6.2. Griglia di valutazione della seconda prova                                               Pag. 56
6.3. Griglia di valutazione del colloquio                                                     Pag. 57

7. Consiglio di classe con firma dei docenti

ALLEGATO. Profilo della classe (prospetto di evoluzione della classe, descrizione della classe, obiettivi
trasversali raggiunti dalla classe, strategie attivate per il conseguimento degli obiettivi)

1.PRESENTAZIONE DELLA CLASSE

a)    Presentazione del corso di studi ed obiettivi del corso

Il Diplomato di istruzione professionale nell’indirizzo Servizi commerciali,

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curvatura turistica, ha le competenze professionali relative alla gestione dei
processi commerciali, contabili e di marketing con particolare attenzione al
settore del turismo per la valorizzazione del territorio.
In tali competenze rientrano anche quelle riguardanti la promozione
dell’immagine aziendale attraverso l’utilizzo delle diverse tipologie di
strumenti di comunicazione, compresi quelli pubblicitari. Si orienta
nell’ambito socio-economico del proprio territorio e nella rete di
interconnessioni che collega fenomeni e soggetti della propria regione con
contesti nazionali ed internazionali. A conclusione del percorso
quinquennale, il diplomato in Servizi Commerciali consegue i risultati di
apprendimento di seguito descritti in termini di competenze.

   •   Individuare le tendenze dei mercati locali, nazionali ed internazionali.
   •   Interagire nel sistema azienda e riconoscere i diversi modelli di
       strutture organizzative aziendali.
   •   Contribuire alla realizzazione dell’amministrazione delle risorse
       umane con riferimento alla gestione delle paghe, al trattamento di
       fine rapporto ed ai connessi adempimenti previsti dalla normativa
       vigente.
   •   Interagire nell’area della gestione commerciale per le attività relative
       al mercato e finalizzate al raggiungimento della customer
       satisfaction.

   •   Partecipare ad attività dell’area marketing ed alla realizzazione di
       prodotti pubblicitari.

   •   Realizzare attività tipiche del settore turistico e funzionali
       all’organizzazione di servizi per la valorizzazione del territorio e per la
       promozione di eventi.

   •   Applicare gli strumenti dei sistemi aziendali di controllo di qualità e
       analizzare i risultati.

   •   Interagire col sistema informativo aziendale anche attraverso l’uso di
       strumenti informatici e telematici.

b) Docenti del consiglio di classe e tabella di continuità didattica

                  DOCENTI                          4B               5B
                                                A.S. 2017-     A.S. 2018-19

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                                                18
-Prof. Imbrogno Pasquale
                                                                X
Italiano, Storia
-Prof.ssa Allevi Patrizia
                                                 X              X
Inglese
-Prof. Serretti Fabio
                                                 X              X
Diritto ed Economia
-Prof.ssa Galante Paola
                                                 X              X
Matematica
-Prof.ssa Giuberchio Margherita
                                                 X              X
Tecniche di Comunicazione e Relazioni
-Prof. Ge Riccardo
                                                 X              X
Scienze Motorie e Sportive
-Prof.ssa Bottone Carolina
                                                                X
Spagnolo
-Prof.ssa Coiladu Mariangela
                                                 X              X
Tecniche Professionali Servizi Turistici
-Prof.ssa Zaccariello Maddalena
                                                                X
Laboratorio TPST

2.VERIFICA E VALUTAZIONE DELL’APPRENDIMENTO

a) Criteri di verifica degli apprendimenti

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      STRUMENTI                        o    g            m                      ig     ag       TP
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      UTILIZZATI                       r    l            a                      io     nol      ST
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                                                         a

Interrogazione lunga             X     X    X    X       X      X      X        ▢       X       X

Interrogazione breve             X     X    ▢    ▢       X      ▢      X        ▢       X       ▢
Griglia di osservazione in
laboratorio                      ▢     ▢    ▢    ▢       ▢      ▢      ▢        ▢       ▢       ▢

Prova di laboratorio             ▢     ▢    ▢    ▢       ▢      ▢      ▢        ▢       ▢       ▢
Componimento o
problema                         ▢     X    ▢    ▢       X      ▢      ▢        ▢       ▢       X
Questionario a risposta
aperta                           X     X    X    X       X      X      ▢        X       X       ▢

Discussione guidata              X     X    ▢    X       ▢      ▢      ▢        X       X       ▢

Relazione                        X     ▢    ▢    X       ▢      ▢      ▢        X       ▢       ▢
Esercizi strutturati:
- scelta multipla
- vero/falso                     ▢     X    X    X       X      ▢      ▢        ▢       ▢       ▢
- correlazioni
Analisi dei casi                 ▢     ▢    ▢    X       X      ▢      X        ▢       ▢       X

Analisi testuale                 X     ▢    X    X       ▢      ▢      ▢        X       X       ▢

Altro (test motori)              ▢     ▢    ▢    ▢       ▢      ▢      X        ▢       ▢       ▢

b) Criteri di valutazione degli apprendimenti

      VOTO                CONOSCENZE                 COMPETENZE                CAPACITÀ
1                          Non rilevabili             Non rilevabili           Non rilevabili

2                       Gravissime lacune             Non rilevabili           Non rilevabili

3                       Gravissime lacune        Numerosi e gravi              Non rilevabili
                                                        errori
4                            Gravi lacune        Errori anche gravi         Errori gravi nell’uso

                                            Pag. 5
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                                                                          conoscenze e
                                                                           competenze
5                     Non pienamente          Compie errori di lieve     Errori nell’uso
                     corrispondenti agli             entità              autonomo delle
                           obiettivi                                      conoscenze e
                                                                           competenze
6                   Corrispondenti agli       Qualche imprecisione      Errori non gravi
                     obiettivi minimi                                  nell’uso autonomo
                                                                       delle conoscenze e
                                                                           competenze
7                   Corrispondenti agli         Corrispondenti agli     Uso autonomo e
                     obiettivi minimi            obiettivi minimi       sostanzialmente
                                                                          corretto delle
                                                                          conoscenze e
                                                                           competenze
8                        Esaurienti             Applicate anche in        Uso corretto e
                                               situazioni complesse     organizzato delle
                                                                          conoscenze e
                                                                           competenze

9-10                   Approfondite             Applicate anche in           Analisi e
                                               situazioni complesse       rielaborazione
                                                                       corretta, personale e
                                                                        organizzata delle
                                                                           conoscenze e
                                                                            competenze

c) Criteri di valutazione e attribuzione del credito scolastico

Secondo quanto previsto dalla legislazione vigente, i Consigli di classe
assegneranno agli studenti delle classi terze, quarte e quinte ammessi all’anno
successivo o agli Esami di Stato un punteggio, denominato credito scolastico e
attribuito sulla base di tabelle ministeriali.
In applicazione dell’art. 15 del d.lgs. 62 del 2017, che ha modificato il punteggio
per il credito maturato nel secondo biennio (massimo dodici punti per il terzo anno
e tredici punti per il quarto anno) e nell’ultimo anno (massimo quindici per il
quinto anno) è stata utilizzata la tabella di conversione del credito (contenuta
nell’Allegato A del d.lgs. 62) conseguito dagli alunni nel terzo e nel quarto anno di
corso, aggiornando, così, i crediti attribuiti agli alunni.

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                         Documento del 15 maggio 2019
Il collegio dei docenti ha ritenuto di deliberare le seguenti modalità di attribuzione
dei crediti scolastici:
    • Nei confronti degli studenti (terze non leFP e quarte) per i quali nello
        scrutinio di giugno è stato sospeso il giudizio in presenza di insufficienze in
        una o più discipline, a fronte di una valutazione positiva in sede di
        integrazione dello scrutinio finale, il Consiglio di classe procede
        all’attribuzione del punteggio di credito minimo della relativa banda di
        oscillazione.
    • Agli studenti che nello scrutinio di giugno sono ammessi alla classe
        successiva sarà attribuito immediatamente il credito massimo della relativa
        banda di oscillazione.
    • Si attribuisce il punteggio minimo agli studenti ammessi all’esame di stato o
        all’esame di qualifica qualora permangano fragilità in un quadro generale
        accettabile.

3. PERCORSI DIDATTICI

3.1 Percorsi inter/pluridisciplinari

   a) Il lavoro;
   b) Il viaggio;
   c) L’ambiente.

3.2 Percorsi di Cittadinanza e Costituzione

   a) Programma di Cittadinanza e Costituzione

MATERIA : Diritto ed Economia – Costituzione e cittadinanza attiva

DOCENTE : FABIO SERRETTI

LIBRO DI TESTO
A scuola di cittadinanza attiva – di Daniele Marescotti – EuThink – 2017

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CONTENUTI

      1.      Ampio ripasso della Costituzione della Repubblica: contesto storico;
      l'Assemblea Costituente; la struttura; rilettura critica dei 139 articoli;
      2.      Approfondimento in tema di Principi Fondamentali, attraversati dal
      principio lavorista, pluralista, solidarista, pacifista;
      3.      Ampia rassegna della Prima Parte, in tema di diritti e di doveri del
      cittadino, con particolare riferimento al diritto alla libertà personale, alla
      libertà di pensiero e di credo religioso, al diritto di famiglia, di lavoro, e
      con particolare riferimento anche al dovere di contribuire alle spese
      pubbliche;
      4.      Approfondimento disciplinare sul diritto di sciopero, con l'analisi
      storica del primo sciopero generale del 1904 e dello sciopero cattolico del
      1909;
      5.      Ampia rassegna della Seconda Parte, in tema di Ordinamento della
      Repubblica, con particolare riferimento all'equilibrio istituzionale fra i
      diversi organi costituzionali; particolare attenzione all'iter legislativo delle
      leggi parlamentari, ai decreti legge e ai decreti legislativi del Governo, al
      significato della promulgazione del Presidente della Repubblica e al ruolo
      di garanzia della Corte Costituzionale;
      6.      Approfondimento disciplinare sull'autonomia locale, quale sostenuta
      da Don Sturzo e difesa in seno all'Assemblea Costituente dai cattolici
      democratici;
      7.      Definizione di cittadinanza attiva, nei termini di consapevolezza
      piena e matura del cittadino dei propri diritti e dei propri doveri;
      8.      Esempi di cause da perorare, per sé e per gli altri: definizione,
      come proposta dal volumetto di testo adottato, di cittadinanza attiva, a
      partire dal concetto di advocacy e a procedere con l'attività di
      associazione, di documentazione, di comunicazione, di partecipazione, di
      denuncia, di giornalismo partecipativo;
      9.      I concetti di cittadinanza europea; cittadinanza globale;
      cittadinanza digitale; cittadinanza economica;
      10.     Manifesto della comunicazione non ostile
      ( https://paroleostili.it/manifesto/ ): io e gli altri, la parola, l'ascolto, la
      comunicazione, la condivisione;
      11.     Le fake news e i social network: condividere è una responsabilità;

PROGRAMMA ANCORA DA SVOLGERE

      12.  Lo Statuto delle studentesse e degli studenti: diritti e doveri nella
      comunità scolastica

COMPETENZE:
1: Saper riconoscere i diritti fondamentali dell'uomo;

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2: Saper riconoscere i principali doveri di solidarietà politica, sociale ed
economica;
3: Saper cogliere nell'impianto generale dell'Ordinamento della Repubblica gli
elementi di democrazia ed equilibrio istituzionale;
4: Saper riconoscere i propri diritti e doveri di studente che fa ingresso nell'età
adulta.

Obiettivi minimi

b) Attività svolte nell’ambito di Cittadinanza e Costituzione

   Data             Tipologia attività                         Descrizione
               Incontro su “ Giustizia e            Conferenza tenuta a Milano da
15/02/2019
               Riconciliazione ”                    Agnese Moro.
               Incontro Cultura della               Plesso Roncalli-Castoldi – Incontro
05/04/2019
               legalità                             con l’Arma dei Carabinieri
               Incontro su “Adriano
09/04/2019
               Olivetti, imprenditore,
                                                    Cinema Odeon
               urbanista e innovatore
               sociale”

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3.3 Percorsi per le competenze trasversali e l’orientamento

   a) Alternanza scuola-lavoro

La classe, nella sua interezza, ha svolto negli ultimi tre anni attività di alternanza
scuola lavoro per un totale di 400 ore, in strutture di vario tipo inserite nell’ambito
commerciale, turistico e culturale di Vigevano, Garlasco, Mortara, Torino e
Bardonecchia come ad esempio Hotel, Agenzie di Viaggio, Uffici del Turismo,
Associazioni culturali e artistiche in cui gli alunni hanno svolto attività di
accoglienza presso Mostre pittoriche e fotografiche, Biblioteche, Strutture con
animazione per bambini o anziani.
Si è cercato di scegliere la destinazione favorendo l’inclinazione personale degli
alunni e le loro aspirazioni in vista di un futuro impiego nel mondo del lavoro.
Durante il corso dell’anno scolastico, in aggiunta alla normale attività di
alternanza, alcune alunne tra le più volonterose e capaci, hanno partecipato ad
attività di accoglienza durante eventi a carattere culturale svoltisi presso le Prigioni
del Castello Sforzesco di Vigevano.
Al ritorno dagli stage gli alunni hanno comunicato oralmente le esperienze fatte ai
compagni e ai docenti del corso e riportato per iscritto quanto appreso in una
Relazione scritta .
I risultati ottenuti durante gli stage fatti nel corso dei tre anni sono stati riportati
in tabelle ricavate dalle griglie di valutazione compilate dai tutor aziendali.
Inoltre la valutazione dell’alternanza è stata parte integrante nell’assegnazione dei
voti nelle materie più affini alle attività in essa svolte.

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 b) Attività di Alternanza Scuola-Lavoro
            dal 28/01/19 al 16/02/19 - per un totale di 120 ore

            TUTOR SCOLASTICO: prof.ssa Paola Galante

    Nome alunno Sede alternanza
           A.F.         ASSOCIAZIONE CULTURALE “LA BARRIERA”- VIGEVANO
           C.A.         HOTEL OPEN 011 - TORINO
           G.D.         VILLAGGIO OLIMPICO - BARDONECCHIA
           M.G.         HOTEL OPEN 011 - TORINO
           M.M.         ASSOCIAZIONE CULTURALE “LA BARRIERA”- VIGEVANO
           M.I.         VILLAGGIO OLIMPICO - BARDONECCHIA
           P.E.         VILLAGGIO OLIMPICO - BARDONECCHIA
           R.M.         VILLAGGIO OLIMPICO - BARDONECCHIA
           R.E.         ASSOCIAZIONE CULTURALE “LA BARRIERA”- VIGEVANO
           T.M.         VILLAGGIO OLIMPICO - BARDONECCHIA
            T.S.        ASSOCIAZIONE CULTURALE “LA BARRIERA”- VIGEVANO
           V.R.         ASSOCIAZIONE CULTURALE “LA BARRIERA”- VIGEVANO

      c) Attività di orientamento

                                                        Istituto Caramuel – Giornata dell’ex
                                                        studente; incontro con ex studenti, di
27/10/2018
                   Corso di Orientamento in uscita      diversi indirizzi di studio, che
                                                        espongono le loro attività di
                                                        studio/lavoro.
                                                        Plesso Castoldi - Presentazione Offerte
16/11/2018
                   Corso Orientamento                   Formative dell’Università IULM di
                                                        Milano
                                                        Plesso Castoldi-Attività per aiutare lo
23/11/2018                                              studente a muoversi nel panorama
                   Corso di Orientamento in uscita
                                                        formativo professionale.
                                                        A cura del Comune
                                                        Plesso Roncalli- Castoldi – Incontro con
04/12/18           Corso di Orientamento in uscita
                                                        la Marina Militare.
                                                        Plesso Roncalli-Castoldi- Il colloquio di
13/12/2018         Corso di Orientamento in uscita
                                                        lavoro. A cura del Comune

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                                  Anno scolastico 2018/2019

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  3.4 Attivita’ ampliamento offerta formativa

  Data                Tipologia attività                           Descrizione
              Rappresentazione teatrale “L’ora
9/10/2018                                            Teatro Cagnoni
              illegale”
                                                     Presentazione del libro “La misura eroica”
22/10/2018
              17^ Rassegna letteraria                di Andrea Marcolongo;

                                                     Presentazione del libro “Questione di
23/10/2018    17^ Rassegna letteraria
                                                     virgole” di Leonardo G. Luccone
                                                     Istituto Caramuel – Giornata dell’ex
                                                     studente; incontro con ex studenti, di
27/10/2018
              Corso di Orientamento in uscita        diversi indirizzi di studio, che
                                                     espongono le loro attività di
                                                     studio/lavoro.
                                                     Istituto Negrone – Fase distrettuale di
8/11/2018     Corsa campestre “Trofeo pensa”
                                                     corsa campestre.

                                                     Plesso Castoldi - Presentazione Offerte
16/11/2018    Corso Orientamento
                                                     Formative dell’Università IULM di Milano
                                                     Plesso Castoldi-Attività per aiutare lo
23/11/2018                                           studente a muoversi nel panorama
              Corso di Orientamento in uscita
                                                     formativo professionale.
                                                     A cura del Comune
              Visione del film                       Cinema Odeon
30/11/18
              “Nome di donna”                        Progetto Con Tatto Donna

                                                     Plesso Roncalli- Castoldi – Incontro con
04/12/18      Corso di Orientamento in uscita
                                                     la Marina Militare.
                                                     Plesso Roncalli-Castoldi- Il colloquio di
13/12/2018    Corso di Orientamento in uscita
                                                     lavoro. A cura del Comune

25/01/2019                                           Cinema Odeon – Visione del film “Gli
              In commemorazione della Shoa
                                                     Invisibili”

              Incontro su “ Giustizia e              Conferenza tenuta a Milano da Agnese
15/02/2019
              Riconciliazione ”                      Moro.
18/03/2019
21/03/2019    Viaggio di istruzione                  Caserta-Napoli-Pompei

                                           Pag. 12
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                                Anno scolastico 2018/2019

                            Documento del 15 maggio 2019
                                                     Plesso Roncalli-Castoldi – Incontro con
05/04/2019    Incontro Cultura della legalità
                                                     l’Arma dei Carabinieri
              Visita guidata al Parco
08/04/2019                                           Salice Terme
              Avventura
              Incontro su “Adriano Olivetti,
09/04/2019
              imprenditore, urbanista e              Cinema Odeon
              innovatore sociale”
                                                     Istituto Caramuel – Il Nuovo Esame di
12/04/2019    Incontro con il D.S.
                                                     Stato
                                                     Tradizionale tragitto a piedi da Piazza
17/04/2019    Camminata Maturandi
                                                     Ducale a N.S. Delle Bozzole

  4) ATTIVITÀ DISCIPLINARI

       1.     Lingua e letteratura italiana

       2.     Storia

       3.     Inglese

       4.     Diritto-Economia

       5.     Matematica

       6.     Tecniche Comunicazioni Relazioni

       7.     Scienze Motorie

       8.     Spagnolo

                                           Pag. 13
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                           Anno scolastico 2018/2019

                        Documento del 15 maggio 2019
     9.     Tecniche Professionali Servizi Turistici

MATERIA: ITALIANO

DOCENTE: Imbrogno Pasquale

LIBRI DI TESTO
P. Di Sacco, La scoperta della letteratura. Vol.3 Dal secondo Ottocento a oggi.
Pearson, 2016

CONTENUTI
    Dall’Unità d’Italia alla Prima Guerra mondiale
           Il Positivismo: ragione scienza, progresso.
           La Belle epoque.
           Società e cultura di massa
    Naturalismo e Verismo
           Il Naturalismo
           Il Verismo italiano
           Somiglianze e differenze tra Naturalismo e Verismo.
    Giovanni Verga
            La vita
            Ritratto letterario

                                    Pag. 14
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                   Documento del 15 maggio 2019
            Il Verga romantico
            Nedda
            Vita dei campi
            Rosso Malpelo
            La lupa
            Fantasticheria
            L’ideale dell’ostrica
            I Malavoglia
            Novelle rusticane
            Libertà
            Mastro –don Gesualdo
  Giosuè Carducci
           Ritratto letterario
           La vita
           Rime nuove
           Traversando la Maremma toscana
           Odi Barbare
           Dinnanzi alle terme di Caracalla
           Nevicata
  Il Decadentismo
  La lirica simbolista
O. Wilde, La rivelazione della bellezza.
G. D’Annunzio
            La vita
            Ritratto letterario
            Il romanzo decadente italiano
            Il piacere
            Le vergini delle rocce
            Alcyone: La sera fiesolana, La pioggia nel pineto, I pastori
            Notturno
 G. Pascoli
            La vita
            Ritratto letterario
            Il fanciullino: Il fanciullino che è in noi
            Myricae: Novembre, Lavandare, Il lampo, X agosto, L’assiuolo
            Poemetti: Italy
            Canti di Castelvecchio: La mia sera, Il gelsomino notturno
 Il progetto delle avanguardie: Futurismo, Espressionismo e Surrealismo
     F.T. Marinetti
            Manifesto del futurismo
     A. Palazzeschi
            E lasciatemi divertire !
Il rinnovamento della poesia in Italia

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                     Documento del 15 maggio 2019
 Il Crepuscolarismo
     G. Gozzano
 Il grande romanzo europeo
 Italo Svevo
             La vita
             Ritratto letterario
             Una vita
             Senilità: Incipit del romanzo
             La coscienza di Zeno: Prefazione, L’ultima sigaretta
Luigi Pirandello
            La vita
            Ritratto letterario
            L’umorismo
            Novelle per un anno: La patente, L’eresia catara, Il treno ha fischiato
            Il fu Mattia Pascal: Io mi chiamo Mattia Pascal
            Uno, nessuno e centomila: Il naso di Moscarda
            Sei personaggi in cerca di autore
            Enrico IV
    La letteratura contemporanea
           Nuovi modelli di sapere per la contemporaneità
    Giuseppe Ungaretti
           La vita
           Ritratto letterario
           L’allegria: Il porto sepolto, I fiumi, San Martino del Carso, Veglia,
           Fratelli, Sono una creatura, Soldati, Mattina, Allegria dei naufragi,
           Sentimento del tempo: Stelle, La madre
    Umberto Saba
          La vita
          Ritratto letterario
          Il canzoniere: A mia moglie, Città vecchia, La capra
    La lirica ermetica
   Salvatore Quasimodo
        Ed è subito sera, Alle fronde dei salici
  Eugenio Montale
        La vita
        Ritratto letterario
        Ossi di seppia: Non chiederci la parola che squadri da ogni lato,
        Meriggiare pallido e assorto, Spesso il male di vivere ho incontrato.
        Le occasioni: La casa dei doganieri, Non recidere, forbice, quel volto
        La bufera e altro
        Satura
        Diario del ’71 e del ‘72
  Il romanzo del Neorealismo

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                         Documento del 15 maggio 2019
     Primo Levi
           Eccomi, dunque sul fondo
     Pier Paolo Pasolini
           Il furto fallito e l’arresto del riccetto
     Italo Calvino
           La vita
           Ritratto letterario
           I racconti: Da ultimo viene il corvo, Paura sul sentiero
           Il sentiero dei nidi di ragno
           Il barone rampante
           Le Cosmicomiche
           Le città invisibili
           Se una notte d’inverno un viaggiatore
   La poesia italiana del secondo Novecento
   Alda Merini
           Io come voi sono stata sorpresa
  Il romanzo italiano del secondo Novecento
  Leonardo Sciascia
           Omicidio alla fermata dell’autobus

Obiettivi minimi
          Conoscere, per l’arco temporale studiato, i generi letterari e gli autori
          Saper far uso di un lessico appropriato
          Saper esporre tematiche complesse con chiarezza e coerenza
          Saper leggere e analizzare i testi
          Saper redigere le tipologie testuali proposte in sede d’esame
          Saper individuare i contenuti salienti dei testi
          Saper individuare la specificità del genere
          Saper collocare il testo nel contesto storico e nella corrente letteraria
          Approfondire con interpretazioni personali comparazioni fra testi e autori

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MATERIA: STORIA

DOCENTE: Imbrogno Pasquale

LIBRI DI TESTO
Vittoria Calvani, Una storia per il futuro, Vol 3. Il Novecento e oggi, A.
Mondadori Scuola.

CONTENUTI
L’età dei nazionalismi
Belle époque e società di massa

Gli anni difficili di fine Ottocento; l’ottimismo della Belle époque; l’Esposizione
universale di Parigi; Parigi e Vienna capitali della Belle époque; la nascita della
psicanalisi, le nuove invenzioni e le nuove scoperte; la “società dei consumatori”;
la catena di montaggio e la produzione in serie; il suffragio universale maschile, i
Che cos’è la società di massa?

L’età giolittiana
La neutralità dello Stato, nucleo portante della politica giolittiana; lo sciopero
generale del 1904, le riforme sociali; il suffragio universale maschile; il decollo
dell’industria, il Meridione e il voto di scambio; la conquista della Libia e la caduta
di Giolitti.

Venti di guerra
Triplice Alleanza e Triplice Intesa; le riforme della Gran Bretagna; L’arretratezza
della Russia; la Rivoluzione russa del 1905; lo sviluppo industriale della Germania;
l’Impero asburgico e la Questione balcanica; l’irredentismo italiano.

La Prima guerra mondiale
Lo scoppio della guerra e l’attentato a Sarajevo; l’illusione di una “guerra-lampo” e
l’inizio della guerra di trincea; il Fronte turco e il Fronte orientale; l’Italia dalla
neutralità al Patto di Londra; il dibattito fra neutralisti e interventisti e l’entrata in
guerra; il Fronte italiano; le reazioni dei soldati e i Fronti interni; l’intervento degli

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                          Documento del 15 maggio 2019
Stati Uniti e l’uscita della Russia dal conflitto; l’attacco finale all’Austria, la resa
della Germania e la vittoria degli Alleati.

L’età dei totalitarismi
Una pace instabile
Le cifre della strage; la Conferenza di Parigi e il ruolo degli Stati Uniti; i “14 punti”
di Wilson; il principio di autodeterminazione; il Trattato di Versailles e l’umiliazione
della Germania; l’insoddisfazione dell’Italia; la fine dell’Impero austro-ungarico.

La Rivoluzione russa e lo stalinismo
La Rivoluzione di febbraio 1917; Lenin e la “Rivoluzione d’ottobre”; dalla “dittatura
del proletariato” alla dittatura del Partito comunista sovietico; la “Nuova Politica
Economica” di Lenin; l’industrializzazione forzata di Stalin e la strage dei kulàki; i
piani industriali quinquennali; gli anni delle purghe; lo Stato totalitario.

Il fascismo
La nuova dignità delle masse popolari; i timori del ceto medio; il Biennio rosso; i
ceti emergenti e la “vittoria mutilata”; la fondazione dei Fasci di combattimento; la
nascita del Partito comunista; la marcia su Roma e Mussolini al governo; le
elezioni del 1924 e l’assassinio di Matteotti; la fondazione dello Stato fascista; dal
fascismo “movimento” al fascismo “regime”; il Concordato con il Vaticano; la
politica economica di Mussolini; la conquista dell’Etiopia e la nascita dell’Impero.

La crisi del ‘29
La prodigiosa crescita economica degli Stati Uniti; il crollo di Wall Street;
Roosevelt e il New Deal.

Il nazismo
Le contraddizioni del Trattato di Versailles; Il peso della “pace infame” ricade sulla
Germania; La Repubblica di Weimar; La crisi tedesca; Adolf Hitler: da Vienna a
Mein Kampf; le radici culturali e il programma politico di Hitler; l’elezione e la
nomina a cancelliere; la nazificazione della Germania; la purificazione della razza;
l’occupazione della Renania; la svolta del ’38: Mussolini vassallo di Hitler; la
Conferenza di Monaco; il patto Molotov-Ribbentrop.
I preparativi di guerra
La Crisi spagnola; La Guerra in Spagna e la dittatura franchista; la svolta del ’38:
Mussolini vassallo di Hitler; L’Anschluss dell’Austria e la Conferenza di Monaco; La
Polonia e il Patto Molotov-Von Ribbentrop.

I giorni della follia

La Seconda guerra mondiale
Una guerra veramente “lampo”; l’Italia entra in guerra; la Battaglia d’Inghilterra;

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                          Documento del 15 maggio 2019
l’attacco all’Unione Sovietica; l’attacco del Giappone a Pearl Harbor; l’Olocausto;
1943: la svolta nelle sorti della guerra; il crollo del Terzo Reich; la resa del
Giappone e la fine della guerra, l’Olocausto.

La “guerra parallela” dell’Italia e la Resistenza
Le “decisioni irrevocabili”: l’Italia entra in guerra; l’attacco in Grecia; la guerra
d’Africa e la disfatta dell’Armir in Russia; sbarco degli Alleati in Sicilia; la caduta
del fascismo; l’8 settembre del 1943; la Repubblica di Salò e la divisione
dell’Italia; la Resistenza; la “svolta di Salerno”; la Liberazione.

Il tramonto dell’Europa
l crollo economico e morale dell’Europa; la nascita delle due superpotenze; la
spartizione del mondo nella conferenza di Jalta; l’Italia perde l’Istria e Fiume;
l’Europa divisa in due blocchi e l’atomica sovietica, il Piano Marshall.

L’equilibrio del terrore
La guerra fredda
“Guerra fredda ed equilibrio del terrore”, la Cina di Mao Zedong, la Guerra in
Corea.

Il periodo della distensione
Krusciov, Eisenhhower e il processo di distensione, la destalinizzazione; Giovanni
XXIII e il Concilio Vaticano II; il presidente Kennedy e la “Nuova Frontiera”; il
muro di Berlino.

L’Italia in Europa
L’Italia della ricostruzione
Il bilancio dei danni; I nuovi partiti, Il 2 giugno 1946: nasce la Repubblica italiana;
la Costituzione della Repubblica italiana; la Ricostruzione.

Il “miracolo economico”
Un prodigioso sviluppo; il decollo dell’Italia; l’emigrazione interna: i contadini del
Sud nelle fabbriche del Nord.

Obiettivi minimi

         Conoscere gli avvenimenti storici principali relativi al programma dell’a.s.
         in corso
         Conoscere e utilizzare il linguaggio specifico e le categorie storiche centrali

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                      Documento del 15 maggio 2019
      del Novecento
      Saper collocare nella corretta sequenza le cause e gli effetti degli eventi
      storici
      Saper cogliere in prospettiva storica il presente facendo adeguati confronti
      con il passato

MATERIA : INGLESE

DOCENTE : ALLEVI PATRIZIA

LIBRI DI TESTO
BEST PERFORMANCE
TOURISM AT WORK

CONTENUTI

                                  Pag. 21
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                          Documento del 15 maggio 2019

Commerce (“Best Performance”)

The world of business:

- Marketing
  The marketing mix
  SWOT analysis
  Primary research methods
  Unsolicited offers

- Advertising
  The purpose of advertising
  Advertising media

- Types of economic systems:
  Planned economy
  Free market economy
  Mixed economy

- The European Union:
  A brief history of the EU
  EU institutions

- The UK political system
- The US political system

Tourism (“Tourism at Work”)

- Careers in tourism:

Working in the tourism industry
  Tourism jobs
- Sightseeing :
  The sights

- Entertainment :
  Tourist activities
  Things to do (vocabulary)
  Art (vocabulary)
  Sports activities

- Eating out in Britain

- Types of tourism and holidays:
  Inbound tourism, outbound tourism, domestic tourism

- City-breaks:
  Attractions of cities

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                           Documento del 15 maggio 2019
-   What London offers
-   Giving directions
-   Writing a Curriculum Vitae
-   Writing a letter of application

- Types of tourist accommodation:
  Serviced accommodation
  Self-catering accommodation

- Types of hotel
- Writing letters:
  enquiries and replies; booking and confirmation

OBIETTIVI MINIMI

     L’alunno:
     • Comprende i punti fondamentali di messaggi chiari su argomenti familiari
         che affronta normalmente a scuola, al lavoro, nel tempo libero, ecc.
     •    E’ in grado di esprimersi nel proprio settore di specializzazione linguistica in
         modo comprensibile e con un lessico sufficientemente adeguato
     • Comprende i testi scritti di uso corrente legati alla sfera quotidiana o al
         lavoro, cogliendo il senso globale e le informazioni esplicite.
     • Sa produrre brevi testi sufficientemente chiari e coerenti, con lessico e
         strutture    morfosintattiche sufficientemente corretti, relativi a temi che gli
         siano familiari.

MATERIA: DIRITTO ED ECONOMIA

DOCENTE: Fabio Serretti

LIBRO DI TESTO
Nuovo progetto turismo 2 – Ed. Simone.

CONTENUTI

                                        Pag. 23
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                         Documento del 15 maggio 2019
Il diritto amministrativo e le sue fonti:
la nozione di diritto amministrativo; le fonti del diritto; i regolamenti; le ordinanze;
le norme interne alla Pubblica Amministrazione; differenza fra consuetudine e
prassi; le fonti di cognizione.

La Pubblica Amministrazione:
la nozione di Pubblica Amministrazione; i principi dell'attività amministrativa;
l'amministrazione diretta e indiretta; gli enti territoriali, nell'articolazione di
Comuni, Province, Città Metropolitane e Regioni; i beni pubblici; l'esproprio per
pubblica utilità.

Le organizzazioni turistiche centrali e periferiche:

       13.     l'amministrazione centrale del turismo, colta nei suoi organi
       diretti e indiretti
   •   gli organi diretti: il D.L. 86 del 12.07.18, convertito con modificazioni dalla
       L. 97 del 09.08.18, analizzato nel passaggio dal Ministero dei beni e delle
       attività culturali e del turismo – Mibact – all'attuale Mipaaft – Ministero delle
       politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo; il trasferimento delle
       risorse umane, strumentali e finanziarie al Mipaaft; il nuovo Dipartimento
       del Turismo;
   •   gli organi indiretti: il riordino dell'ENIT e il suo nuovo sito istituzionale;
       L'Automobile Club d'Italia – ACI; il Club Alpino Italiano – CAI;
       14.     l'amministrazione periferica del turismo, colta nei suoi organi
       diretti e indiretti
   •   gli organi diretti: Regioni, Province e Comuni, analizzati anche con l'aiuto di
       alcuni siti istituzionali – Comune di Vigevano, Provincia di Pavia e Regione
       Lombardia
   •   gli organi indiretti: le Aziende di Promozione Turistica – A.P.T.; gli Uffici di
       Informazione e Accoglienza Turistica – I.A.T
       15.   le associazioni private e il turismo
il Touring Club Italiano; l'Associazione Italiana alberghi della Gioventù; la
Federcampeggio; le Pro Loco

Il turismo in ambito internazionale:
gli organismi internazionali operanti nel settore turistico; l’Organizzazione Mondiale
del Turismo e il suo sito istituzionale – UNWTO; il Codice Mondiale di Etica per il
Turismo; le organizzazioni non governative; il World Travel and Tourism Council

Il turismo in ambito europeo:
il diritto europeo e il turismo; gli Organi dell'Unione Europea, analizzati nel sito

                                      Pag. 24
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                            Anno scolastico 2018/2019

                         Documento del 15 maggio 2019
istituzionale; gli atti giuridici della UE e il loro significato – Regolamenti, Direttive,
Decisioni, Raccomandazioni e Pareri; il turismo e le politiche europee; cenni storici
relativamente agli atti europei indirizzati al settore turistico

I finanziamenti statali e regionali nel settore turistico:
Spesa pubblica per il turismo; dalla legge 488/1992 al Fondo sviluppo e coesione;
dalla Legge 135/2001 alla sua abrogazione ad opera del D.Lgs 79/2011 – Codice
del Turismo; piano strategico per lo sviluppo del turismo, nelle sue tendenze
evolutive; imposta di soggiorno e imposta di sbarco; i Distretti turistici; gli
strumenti operativi

I finanziamenti dell’Unione Europea:
Il turismo nell’U.E.; il fondamento giuridico dell’intervento finanziario europeo; il
documento Europa 2020, approvato dalla Commissione Europea, con le sue
priorità, obiettivi e iniziative faro; i Fondi strutturali come strumenti di
realizzazione degli obiettivi della politica di coesione 2014-2020; i diversi Fondi
strutturali, colti nelle loro fonti giuridiche primarie, nei diversi ambiti di
applicazione, nella loro integrazione con i Programmi nazionali e regionali e
nell'articolarsi della loro operativa erogazione; i Fondi diretti; i finanziamenti
complementari; il ruolo della Banca Europea degli investimenti; il nuovo quadro
politico per il turismo europeo, alla luce delle criticità emerse e della nuova
programmazione

La legislazione in materia di beni culturali e ambientali:
Il codice dei beni culturali e del paesaggio – D. Lgs n.42 del 2004; i beni culturali; i
beni paesaggistici; le aree protette
La protezione e la conservazione dei beni culturali:
Le misure di protezione del bene culturale; la valutazione dell’impatto ambientale;
la conservazione; la tutela indiretta; i ritrovamenti e le scoperte.
La fruizione e la valorizzazione dei beni culturali:
gli istituti e i luoghi della cultura; la fruizione dei beni culturali di appartenenza
pubblica e di proprietà privata; l’uso dei beni culturali; la valorizzazione dei beni
culturali di appartenenza pubblica e di proprietà privata.
La tutela del consumatore:
Il codice del consumo; il rapporto di consumo; la tutela giurisdizionale; la tutela in
ambito europeo.

PROGRAMMA ANCORA DA SVOLGERE AL 15.05.2019

Il commercio elettronico:
Il decreto legislativo 70/2003; la tutela del consumatore e le informazioni
obbligatorie; il diritto di recesso; il trasferimento elettronico dei fondi e l'utilizzo
delle carte telematiche; misure di protezione nella UE per i consumatori, analizzate

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a partire dalla Direttiva 83/2011 e approfondite nel sito istituzionale della UE;
internet e il turismo; le Online Travel Agencies – OLTA ; l'apertura di un'agenzia di
viaggio online; i contratti di viaggio online e la tutela del consumatore; i viaggi last
minute e la formula Roulette.

La disciplina dei trasporti:
Trasporti e sviluppo turistico; il trasporto ferroviario e su strada; il trasporto aereo
e marittimo.

Agenda 2030 dello sviluppo sostenibile:
analisi del sito O.N.U.; i 17 obiettivi per lo sviluppo sostenibile; lo sviluppo che
soddisfa i bisogni del presente, senza compromettere il soddisfacimento dei bisogni
delle future generazioni; armonizzare la crescita economica, con l'inclusione sociale
e la tutela dell'ambiente; esempi di ricadute sull'economia turistica.

Codice del Turismo:
ripasso dei principi fondamentali

OBIETTIVI MINIMI

COMPETENZE:
1: Saper riconoscere, nei casi concreti osservati a partire dal proprio territorio, gli
istituti giuridici e i fenomeni economici, con particolare riferimento alle tematiche del
turismo;
2: Saper apprezzare il turismo come risorsa economica, nel contesto dello sviluppo
sostenibile;
3: Saper reperire e consultare in modo autonomo le fonti di documentazione
disciplinari; in particolare saper navigare all'interno del sito della UE per accedere alle
informazioni disponibili;
4: Sapere interpretare le notizie diffuse dai mass media.

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MATERIA : MATEMATICA

DOCENTE: Galante Paola

LIBRO DI TESTO
Fragni-Pettarin
MATEMATICA IN PRATICA VOL. 4-5

CONTENUTI
TEMA 1: ELEMENTI DI STATISTICA DESCRITTIVA

     indagine statistica e rappresentazioni grafiche
     media aritmetica semplice e ponderata anche per dati distribuiti in classi.
     moda e mediana
     variabilità: campo di variazione, scarto medio assoluto, scarto quadratico
     medio
     coefficiente di variazione.

TEMA 2: STATISTICA DESCRITTIVA BIVARIATA

     tabelle a doppia entrata, frequenze marginali, dipendenza statistica
     interpolazione: concetti generali
     lineare: coefficiente di correlazione lineare di Bravais-Pearson
     teoria della regressione: retta di regressione
     teoria della correlazione lineare: coefficiente di correlazione lineare di

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       Bravais-Pearson
       serie temporali e trend

TEMA 3: CALCOLO COMBINATORI

       raggruppamenti

       disposizioni, permutazioni e combinazioni semplici

       disposizioni con ripetizione

       permutazioni con ripetizione

TEMA 4: CALCOLO DELLE PROBABILITA’

       eventi, definizione classica di probabilità
       teoremi della probabilità
       eventi dipendenti e indipendenti
       definizione frequentista e definizione soggettiva di probabilità
  cenni al teorema di Bayes

Obiettivi minimi

COMPETENZE:

   •   utilizzare il linguaggio e i metodi propri della matematica per organizzare e
       valutare adeguatamente informazioni qualitative e quantitative

   •   utilizzare i concetti e i modelli delle scienze sperimentali per investigare
       fenomeni sociali e naturali e per interpretare dati

   •   utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio,
       ricerca e approfondimento disciplinare

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MATERIA : TECNICHE DI COMUNICAZIONE

DOCENTE : GIUBERCHIO MARGHERITA

LIBRI DI TESTO
I. Porto, G. Castoldi, Tecniche di comunicazione, Ed. HOEPLI (nuova edizione)

CONTENUTI
Approfondimento da parte del docente:
Freud e la psicoanalisi: vita, opere; l’ipnosi, la suggestione, le ricerche sui casi di
isteria e la scoperta dell’inconscio; la teoria della rimozione; la scomposizione
psicoanalitica della personalità: prima e seconda topica; le cause della nevrosi; i
meccanismi di difesa: la sublimazione; il transfert; il principio di piacere e il principio
di realtà; Eros e Thanatos; la nascita della civiltà; il sogno: la censura onirica, il
contenuto latente, il contenuto manifesto; il Complesso di Edipo.
Alfred Adler: la volontà di potenza e la tendenza all’autoaffermazione; il complesso
d’inferiorità e le cause della nevrosi; i problemi della personalità, l’importanza
dell’educazione e la necessaria collaborazione tra pedagogia e psicologia.
Carl Gustav Jung: la psicologia analitica; la libido come energia psichica e spinta
vitale; l’inconscio collettivo, gli archetipi; il processo di individuazione; distinzione tra

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l’Io e il Sé.
Visione del film: Prendimi l’anima (sulla vita di Jung)
Mod.1 – Gli elementi specifici che determinano la relazione
Aspettativa, atteggiamento, motivazione, bisogni e comportamento.
La gerarchia dei bisogni di Maslow.
La comunicazione assertiva: lo stile assertivo, aggressivo e passivo; le tecniche
della comunicazione assertiva; i diritti assertivi.
La    relazione        con      l’interlocutore:    la   sintonia   con    l’interlocutore;   la
Programmazione          Neuro     Linguistica   (PNL);    i   sistemi   rappresentazionali;    i
metaprogrammi.
Le relazioni interpersonali: la comunicazione e il dialogo nel gruppo (le quattro
fasi); ethos, logos, pathos; le tecniche per comunicare a un gruppo; la fase di
apertura: il rompighiaccio; la motivazione all’ascolto; gli stili da evitare; il possesso
dello spazio fisico; il contatto visivo; non parole e suoni privi di significato; il
supporto del linguaggio non verbale, i gesti e le movenze da evitare; il controllo
dell’ansia e la paura del palcoscenico.
Approfondimenti:
La psicologia umanistica: Maslow e Rogers. La terapia non direttiva di Rogers, un
nuovo concetto di salute e di malattia secondo Maslow, le caratteristiche della
persona in via di realizzazione in Motivazione e personalità di Maslow.
Il comportamentismo: il fondatore John Watson; Ivan Pavlov e il condizionamento
classico; Skinner, il condizionamento operante e il rinforzo positivo; Albert Bandura e
l’apprendimento sociale.
Mod. 2 – La comunicazione aziendale
Il fattore umano in azienda: da dipendenti a risorse; la motivazione al lavoro;
Douglas Mc Gregor: la teoria X e la teoria Y; l’evoluzione dei modelli organizzativi
formali: dal fordismo al postfordismo; le teorie di Taylor e Mayo; la qualità della
relazione       in   azienda:    la   partecipazione;    la   demotivazione;   il   linguaggio;
l’atteggiamento.
Mod. 3 – Il marketing e la comunicazione aziendale
 Che cos’è il marketing; il marketing management: il marketing analitico, strategico
e operativo (marketing mix, le 4P, le 4C).
Mod. 4 – L’immagine aziendale

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Dalla mission all’immagine aziendale; l’espressione dell’immagine aziendale: il
marchio, i nomi, i colori; l’immaterialità dell’immagine; la forza delle parole.
Mod. 5 – Il cliente e la proposta di vendita
Le varie tipologie di cliente: il tipo rigido, il tipo schizoide, il tipo psicopatico, il tipo
masochista, il tipo orale.
Il venditore, la comunicazione mirata, la centralità del cliente; le fasi della vendita; la
gestione delle obiezioni.
Mod. 6 – La comunicazione pubblicitaria
La pubblicità, gli inizi, le agenzie e le campagne pubblicitarie, le strategie di
comunicazione, la comunicazione pubblicitaria e Internet.
Mod. 7 – Il mondo del lavoro
I    cambiamenti    e   le    nuove   competenze;        il   curriculum   vitae;     la    lettera   di
presentazione; i canali di ricerca del personale; il colloquio di lavoro: la scelta del
candidato; le fasi del colloquio individuale.
Gli alunni, in gruppi di lavoro, si sono suddivisi gli argomenti dei moduli 3,
4, 5 e 6, sui quali si sono preparati e hanno sviluppato approfondimenti, che
hanno poi esposto alla classe.
Cittadinanza e costituzione
La   trattazione   di   diverse   tematiche        affrontate   nell’ambito   delle        tecniche   di
comunicazione è stata collegata efficacemente all’educazione alle relazioni
interpersonali, alla socialità e alla convivenza civile, in particolare: la
comunicazione      ecologica,     l’assertività,    l’importanza    dell’empatia       nel     dialogo
costruttivo con gli altri, il conto corrente emozionale e lo sviluppo della fiducia nel
rapporto con gli altri attraverso l’onestà, la sincerità e il senso di responsabilità, il
linguaggio in azienda, la motivazione al lavoro, aspettativa e bisogni, il dialogo nel
gruppo, la gestione dei conflitti.
Lo studio della psicoanalisi freudiana e l’approfondimento sulla psicologia umanistica
hanno consentito numerosi collegamenti all’educazione alla salute: star bene con
se stessi e con gli altri, il disagio, le nevrosi, i sensi di colpa, le dipendenze, le
devianze, la realizzazione di sé e le caratteristiche della persona in via di
realizzazione, l’educazione a una vita sana dal punto di vista fisico, psichico e della
sana alimentazione.
Si è parlato anche di pensiero laterale, divergente, e sono stati presentati agli alunni

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                        Documento del 15 maggio 2019
alcuni esercizi per favorirne la comprensione e il suo sviluppo.

OBIETTIVI MINIMI

  •   Individuare i bisogni degli esseri umani: la gerarchia dei bisogni di
      Maslow; la psicologia umanistica.

  •   Comprendere l’importanza            della    comunicazione        nelle   relazioni
      interpersonali:

      Il comportamento assertivo e gli stili di relazione; le tecniche della
      comunicazione assertiva; la Programmazione Neuro Linguistica (PNL); ethos,
      logos, pathos; le tecniche per comunicare a un gruppo; la fase di apertura: il
      rompighiaccio; gli stili da evitare; il controllo dell’ansia.

  •   Comprendere le forme di comunicazione in azienda: che cos’è il
      marketing; strategie di marketing; le teorie di Taylor e Mayo; la qualità della
      relazione in azienda; la partecipazione; la demotivazione; il linguaggio;
      l’atteggiamento.

  •   L’immagine aziendale: dalla mission all’immagine aziendale; l’espressione
      dell’immagine aziendale: il marchio, i nomi, i colori; la forza delle parole.

  •   Comprendere l’importanza della comunicazione nelle operazioni di
      vendita:

      le varie tipologie di cliente; il venditore, la centralità del cliente; le fasi della
      vendita; la gestione delle obiezioni.

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MATERIA : SCIENZE MOTORIE

DOCENTI : GE RICCARDO

LIBRI DI TESTO
IL CORPO E I SUOI LINGUAGGI (NISTA – PARKER – TASSELLI)

CONTENUTI:
Moduli                                       Contenuti
                                             Attività ed esercizi a corpo libero, a
Modulo 1                                     carico naturale, con piccoli e grandi
Coordinazione dinamica generale ed           attrezzi, espressione della:
oculo-segmentaria                            Resistenza organica (in particolare
                                             attraverso percorsi e circuiti)
                                             Velocità (in particolare attraverso
                                             percorsi ed andature)
                                             Mobilità articolare (in particolare
                                             attraverso l’allungamento muscolare)
Modulo 2                                     Esercitazioni per il miglioramento delle
Padronanza del proprio corpo e               qualità psico-motorie
percezione sensoriale                        esercitazioni di forza a carico naturale e
Sviluppo delle capacità condizionali
                                             con sovraccarico
                                             esercitazioni per la velocità
                                             esercitazioni per resistenza e mobilità
                                             articolare
                                             attività al parco avventura
                                             attività di pattinaggio su ghiaccio

Modulo 3                                     Pallavolo: il palleggio, il bagher, la
Avviamento al gioco di tipo                  battuta, l’attacco, la ricezione
polivalente                                  Pallacanestro: il passaggio – la ricezione,
organizzazione in campo-tattica              il tiro in corsa, il palleggio
distribuzione di compiti e ruoli             Badminton: il servizio, colpi di diritto e di
approfondimento della                        rovescio
regolamentazione sportiva                    Pallamano: palleggio, passaggio, tiro e
                                             tiro in corsa
                                             Unihokey: esercizi sui fondamentali e
                                             regole
                                             Calcio a 5: slalom e passaggi
                                             TENNIS: esercizi sui fondamentali
                                             Ultimate: regole e gioco

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                          Documento del 15 maggio 2019

Modulo 4                                         Norme e regolamenti di Pallavolo,
TEORIA                                           Pallacanestro, Badminton, Pallamano e
                                                 Atletica Leggera, Calcio a 5
                                                 Nozioni di base di educazione alimentare.

Modulo 5                                         Il lancio del vortex
ATLETICA LEGGERA                                 Velocitaà: 30 metri
                                                 Resistenza: test di cooper

 Obiettivi Educativi minimi

- Pervenire ad un comportamento corretto con tutte le componenti scolastiche
- conoscere e rispettare le più elementari regole d'uso della palestra e degli
spogliatoi
 - favorire i rapporti interpersonali, la conoscenza, il rispetto di sé e degli altri
 - conoscenza e rispetto delle più elementari norme igieniche

     Obiettivi disciplinari specifici di materia

- Livello uno di standard delle competenze indicate in programmazione disciplinare

COMPETENZE DISCIPLINARI:

  -Padronanza del proprio corpo e percezione sensoriale
  -Coordinazione schemi motori, equilibrio, orientamento
  -Gioco e sport. (aspetti relazionali e cognitivi)
  -Sicurezza e prevenzione(corretti stili di vita).
  -Anatomia e Biomeccanica

MATERIA : SPAGNOLO

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DOCENTI : Bottone Carolina

LIBRI DI TESTO
¡Buen viaje! – Zanichelli
Fotocopie

CONTENUTI
UNIDAD 2: Estimado Señor Sanz
La Carta Comercial
El fax y el correo electrónico
Escribir una Carta Comercial
Correo de respuesta a una solicitud de información o reserva y correo de
conformación de reserva
Gramatica: repaso del Subjuntivo, subordinada sustantivas
Castellano o Español? – Las Lenguas de España
Las variedades del Español
UNIDAD 7: Para saber más
El Turismo en España – Algunas tipologías Turísticas
Una gran potencia Turística
UNIDAD 8: Los derechos del viajero
De reclamaciones estúpidas y no tan estúpidas
Las directrices del ámbito turístico
Codigo ético mundial para el turismo
SECCIỚN C : HISTORIA
Los origenes de la peninsula ibérica
La Reconquista
Los Austrias
La Ilustración
Desde la Guerra de Indipendencia hasta el desastre del 98
El Siglo XX y la Guerra Civil
El franquismo y la Transición
España hoy
UNIDAD 12 : El Norte de España
Turismo de naturaleza y cultural
El apóstol y el Camino de Santiago
El Camino Francés
El Museo Guggenheim de Bilbao
UNIDAD 13 : El Sur de España
Andalucía: un gran conjunto monumental
Ceuta Y Melilla, fusión y convivencia
El Flamenco
La Corrida
UNIDAD 14 : El centro de España
Por las calles de Madrid

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                         Documento del 15 maggio 2019
El triangolo del arte
UNIDAD 15: El este de España
Una vuelta por la capital catalana
El Modernismo Catalán
FOTOCOPIE AMBITO CITTADINANZA COSTITUZIONE
El Subdesarollo en America Latina
“ La UE pide a Maduro que evite el uso de la fuerza y permita la entrada de ayuda”
EL PAÍS
“E.T.A. Anuncia su disolución” El País
Felipe VI: “La Constitución es el pacto de convivencia entre los españoles” El
Imparcial
La Unión Europea

OBIETTIVI MINIMI
     L’alunno:
  • Comprende i punti essenziali di messaggi chiari in lingua standard su
     argomenti familiari che affronta normalmente a scuola, al lavoro, nel tempo
     libero, ecc.
  •   E’ in grado di esprimersi nel proprio settore di specializzazione linguistica in
     modo comprensibile e con un lessico sufficientemente adeguato.
  • Comprende i testi scritti di uso corrente legati alla sfera quotidiana o al
     lavoro, cogliendo il senso globale, le informazioni esplicite.
  • Sa produrre brevi testi sufficientemente chiari, con un lessico limitato con
     sufficiente correttezza morfosintattica relativa a temi che gli siano familiari.

MATERIA : TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI TURISTICI

DOCENTE : Coiladu Mariangela

LIBRO DI TESTO
Scelta Turismo 3 corso di discipline turistiche aziendali
Classe quinta
Giorgio Campagna - Vito Loconsole        Edizione TRAMONTANA

CONTENUTI

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MODULO A: ANALISI E CONTROLLO DEI COSTI NELLE IMPRESE TURISTICHE

•

•       Lezione 1: L’analisi dei costi

    •   Che cosa si intende per costo?

    •   Che cos’è l’oggetto di riferimento di un costo?

    •   Come si classificano i costi?

    •   Come si rappresentano graficamente i costi fissi?

    •   Come si rappresentano graficamente i costi variabili?

    •   Come si calcola il costo totale?

•

•       Lezione 2: Il controllo dei costi: il direct costing

    •   In che cosa consiste il metodo di direct costing?

    •   Come si valuta la redditività di diversi prodotti?

    •   Come si valutano soluzioni alternative dal punto di vista economico?

Lezione 3: Il controllo dei costi: il full costing

    •   In che cosa consiste il metodo del full costing?

    •   Che cosa sono le configurazioni di costo?

    •   Come si calcolano le diverse configurazioni di costo con il full costing a base
        unica?

    •   Come si calcolano le diverse configurazioni di costo con il full costing con
        utilizzo dei centri di costo?

Lezione 4: Il controllo dei costi: l’Activity Based Costing (ABC)

    •   In che cosa consiste il metodo ABC?

    •   Quando è conveniente utilizzare il metodo ABC?

Lezione 5: L’analisi del punto di pareggio (break even analysis)

    •   In che cosa consiste la break even analysis?

    •   Come si rappresenta graficamente il BEP?

    •   Come è possibile modificare il BEP?

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