A.S. 2019-20 DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DELLA CLASSE V SEZ. F INDIRIZZO TURISMO - Mario Rutelli
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ISTITUTO SUPERIORE - “MARIO RUTELLI”
Piazza Giangiacomo Ciaccio Montalto, n. 3 – 90131 PALERMO
0916684134 - FAX 0916683176 – C.F. 97044790828
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Scuola appartenente alla rete di scopo “Insieme per dare forza ai servizi del territorio”
DOCUMENTO DEL CONSIGLIO
DELLA CLASSE V SEZ. F
INDIRIZZO TURISMO
A.S. 2019-20
COORDINATORE: PROF.SSA LIDIA MORREALE
FERRARI
GIOVANNA
29.05.2020
17:08:25 UTCINDICE
1. Descrizione dell’Istituto pag. 3
2. Profilo educativo dell’indirizzo pag. 3
3. Discipline del curricolo pag. 4
4. Composizione del Consiglio di classe pag. 5
4.1 Variazioni del Consiglio di classe e continuità didattica nel triennio pag. 5
4.2 Composizione della Commissione d’esame pag. 6
5. Profilo della classe pag. 6
5.1 Composizione della classe nel triennio pag. 7
5.2 Andamento del credito scolastico pag. 7
6. Presentazione della classe pag. 8
6.1 Raggiungimento degli obiettivi prefissati in fase di programmazione pag. 8
iniziale
7. Indicazioni generali attività didattica pag. 9
7.1 Metodologie e strategie didattiche pag. 9
7.2 CLIL: Attività e modalità d’insegnamento pag. 10
7.3 Percorsi per le competenze trasversali e l’orientamento (ex ASL): pag. 10
attività nel triennio
8. Attività e progetti: tempi, spazi, metodologie, partecipanti, obiettivi pag. 13
raggiunti
8.1 Attività di recupero e potenziamento pag. 13
8.2 Attività e progetti attinenti a Cittadinanza e Costituzione pag. 13
8.3 Attività di arricchimento dell’Offerta Formativa nel corso del triennio pag. 14
8.4 Percorsi interdisciplinari pag. 15
8.5 Eventuali attività specifiche di Orientamento pag. 15
9. Valutazione degli apprendimenti pag. 16
9.1 Criteri di valutazione pag. 16
9.2 Criteri attribuzione crediti pag. 18
9.3 Griglia di valutazione colloquio pag. 19
10. Tipologie di verifiche pag. 20
11. Verifica e Valutazione finale pag. 20
12. Esami di Stato pag. 20
12.1 Tracce relative allo sviluppo dell’elaborato pag. 20
13. Consuntivo delle attività disciplinari pag. 23
ALLEGATI
Relazione PCTO tutor L. Bonura - Allegato 1
Relazione PCTO tutor L. Di Giorgi - Allegato 2
21. DESCRIZIONE DELL'ISTITUTO
L'Istituto Superiore Statale “Mario Rutelli”, nato nel 1987 come succursale dell’Istituto Tecnico per Geometri
“Filippo Parlatore” di Palermo, è oggi una realtà indipendente e complessa costituita da quattro indirizzi: il CAT
(erede diretto dell'antico Tecnico per Geometri), il Corso serale per adulti e lavoratori, il Tecnico per il Turismo e
il Liceo Scientifico, quest'ultimo istituito nell'anno scolastico 2011/12.
L'Istituto è ubicato in una zona periferica della città, separata fisicamente dall'arteria stradale della
circonvallazione; pertanto raccoglie utenze strettamente territoriali (Mezzomonreale) e afferenti al bacino dei
paesi limitrofi: Aquino, Monreale, Misilmeri, Villabate, Pioppo, San Giuseppe Iato, Altofonte, nonostante la zona
non sia ben servita dai mezzi pubblici e sia congestionata da traffico persistente. L'Istituto è provvisto, dall'a.s.
2016/17, anche di una succursale facilmente raggiungibile sita in via Capitano Basile, angolo via Crocifisso a
Pietratagliata, che conta ulteriori 10 aule utilizzabili. Dalle rilevazioni effettuate, risulta che oltre il 50% degli
studenti vive nel comune di Palermo, mentre la restante parte nei comuni limitrofi. Il contesto socio-economico
si presenta abbastanza composito: il 40% circa dei genitori è in possesso di Diploma/Maturità o di Licenza Media,
poco più del 10% di Laurea. Per quanto concerne l'attività lavorativa, circa il 50% dei padri è impegnato nel
Settore pubblico e il 30% nel privato; una minima percentuale risulta in cerca di occupazione. Più del 10% svolge
un'attività lavorativa nell'ambito dei servizi, dell’edilizia, del commercio e della libera professione. Per quanto
concerne le madri, più del 10% è casalinga o esercita una libera professione; meno del 10% è impegnata in
professioni sanitarie, educazione e istruzione, commercio.
Per quanto riguarda il territorio, la circoscrizione Mezzomonreale-Villa Tasca si estende su una superficie di ha
856,50 ed è costituita da due unità contigue, separate da viale Regione Siciliana. Mezzomonreale è territorio ricco
di verde agricolo (recentemente invaso da una edilizia caotica). Villa Tasca è un rione prevalentemente
caratterizzato da edilizia popolare “anni 50”. Fanno parte del quartiere i nuclei abitativi di Molara e Pagliarelli. Il
quartiere di riferimento territoriale dell'Istituto si sviluppa intorno all'asse di corso Calatafimi, prosecuzione
dell'antico Cassaro, che collega il centro storico della città alla periferia: la zona, denominata Mezzomonreale, è
ricca di beni architettonici, archeologici e ambientali, pur essendo decentrata e con zone ancora agricole. Un ruolo
fondamentale viene assunto dalle istituzioni scolastiche e dai servizi parrocchiali, luoghi adatti alla crescita sia
umana sia socio-culturale. Oggi il quartiere conta numerose scuole materne, elementari, medie e due scuole
secondarie di secondo grado. Dai dati relativi alla IV Circoscrizione, si evince che non sono presenti (a parte le
scuole, un cinema e alcune palestre) centri culturali come teatri, scuole di musica, biblioteche e librerie. Tuttavia,
la vicinanza del centro storico con le sue opportunità culturali e ricettive, la presenza sul territorio cittadino di
strutture universitarie, facilmente raggiungibili, costituiscono ulteriori risorse umane e strumentali.
Peculiarità della scuola è l'apertura al territorio. Le strutture sportive dell'Istituto rivestono un ruolo di notevole
importanza in quanto costituite da: una delle più grandi e attrezzate palestre coperte della città; una pista di atletica;
un campo di basket all'aperto; aree esterne di aggregazione utilizzate, oltre che per le attività didattiche dell'Istituto,
anche da società sportive professionistiche. Costituiscono occasione di apertura al territorio anche le strutture
dell'Aula Magna e della Biblioteca. Gli spazi sociali e culturali del quartiere, i centri aggregativi, ricreativi e
sportivi non sono sufficienti a coprire le richieste del territorio. La scuola si configura, pertanto, come unico e
vero centro aggregativo della zona.
2. PROFILO EDUCATIVO DELL'INDIRIZZO
Profilo formativo degli studenti in uscita dai percorsi quinquennali.
Gli apprendimenti comuni a tutti gli istituti tecnici a conclusione dei percorsi quinquennali che gli studenti degli
istituti tecnici devono avere raggiunto, sono espressi nell’allegato A del DPR 88/2010, come qui di seguito
riportati:
• Agire in base ad un sistema di valori coerenti con i principi della Costituzione;
• Utilizzare strumenti culturali e metodologici acquisiti con atteggiamento razionale e critico;
• Padroneggiare la lingua italiana nei vari contesti;
• Riconoscere la storia delle idee, della cultura, della letteratura, delle arti;
• Operare collegamenti tra le tradizioni culturali locali, nazionali ed internazionali;
• Utilizzare i linguaggi settoriali delle lingue straniere;
• Riconoscere il valore e la potenzialità dei beni artistici e ambientali;
• Conoscere le moderne forme di comunicazione visiva e multimediale;
• Conoscere l’importanza dell’attività motoria;
• Collocare le innovazioni tecnologiche in una dimensione storica;
3• Utilizzare modelli per investigare sui fenomeni;
• Riconoscere i criteri scientifici di affidabilità delle conoscenze;
• Utilizzare gli strumenti della matematica;
• Utilizzare strumenti e reti informatiche;
• Padroneggiare gli strumenti tecnologici;
• Utilizzare procedure per trovare soluzioni innovative;
• Cogliere l’importanza dell’etica e della deontologia professionale;
• Interpretare il proprio ruolo nel lavoro di gruppo;
• Analizzare il contributo della scienza ai saperi;
• Riconoscere il valore sociale della propria attività.
Profilo culturale e risultati di apprendimento dei percorsi del settore economico (Alleg. B DPR n. 88/2010).
Gli studenti, a conclusione del percorso saranno in grado di:
• Spiegare i comportamenti individuali e collettivi in chiave economica,
• Conoscere i fenomeni economico – aziendali, la normativa civilistica e fiscale, i sistemi aziendali, gli strumenti
di marketing, i prodotti e i servizi turistici;
• Valutare i prodotti e i servizi aziendali individuando soluzioni ottimali;
• Operare nelle aziende e utilizzare gli strumenti di marketing;
• Rappresentare dati aziendali con l’utilizzo di strumenti informatici e software gestionali.
I risultati di apprendimento sono definiti a partire dalle funzioni aziendali e dai processi produttivi e tengono conto
in particolare dell’organizzazione e del sistema informativo aziendale, della gestione delle relazioni interpersonali,
delle forme di comunicazione più appropriate, anche in lingua straniera, e dei processi di internazionalizzazione.
Le discipline di indirizzo sono presenti sin dal primo biennio in funzione orientativa e sono dirette a al
raggiungimento di risultati di apprendimento legati all’obbligo di istruzione; si sviluppano nel successivo triennio
con gli approfondimenti specialistici, che orienteranno gli studenti nelle loro scelte professionali e di studio. Un
aspetto di rilievo è costituito dall’educazione all’imprenditorialità, in linea con le indicazioni dell’UE, in quanto
le competenze imprenditoriali sono motore dell’innovazione, della competitività e della crescita.
3. DISCIPLINE DEL CURRICOLO
TURISMO
Ore settimanali
Discipline I II III IV V
anno anno anno anno anno
Lingua e letteratura italiana 4 4 4 4 4
Lingua inglese 3 3 3 3 3
Seconda lingua comunitaria (Tedesco) 3 3 3 3 3
Storia 2 2 2 2 2
Matematica 4 4 3 3 3
Scienze motorie e sportive 2 2 2 2 2
Religione cattolica o attività alternative 1 1 1 1 1
Scienze integrate (Scienze della Terra e Biologia 2 2
Scienze integrate (Fisica) 2
Scienze integrate (Chimica) 2
Informatica 2 2
Geografia (I-II)/ Geografia turistica (III-IV-V) 3 3 2 2 2
Economia aziendale (I-II)/ Discipline turistiche e
2 2 4 4 4
aziendali (III-IV-V)
Diritto ed economia (I-II)/ Diritto e legislazione
2 2 3 3 3
turistica (III-IV-V)
Terza lingua comunitaria (Francese) 3 3 3
Arte e Territorio 2 2 2
Totale ore settimanali 32 32 32 32 32
44. COMPOSIZIONE DEL CONSIGLIO DI CLASSE
COORDINATORE: PROF.SSA LIDIA MORREALE Continuità nel
MATERIA DOCENTE triennio
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA Lidia Morreale SI
STORIA Lidia Morreale SI
INGLESE Anna Linda Mamo NO
TEDESCO Anna Alagna SI
FRANCESE Giuseppe Andrea De Paoli NO
DISCIPLINE TURISTICHE AZIENDALI Sergio Ribaudo SI
DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA Letizia Bonura SI
ARTE E TERRITORIO Ignazio Genna NO
GEOGRAFIA TURISTICA Caterina Cannova SI
MATEMATICA Rosalia Aragona SI
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE Giuseppina Grasso SI
RELIGIONE Daniela Pinocchio SI
4.1 VARIAZIONI DEL CONSIGLIO DI CLASSE E CONTINUITÀ DIDATTICA NEL
TRIENNIO
Nel corso del triennio gli alunni hanno dovuto far fronte ad una discontinuità didattica nelle seguenti discipline:
Disciplina 3^ CLASSE 4^ CLASSE 5^ CLASSE
INGLESE X
FRANCESE X
ARTE E TERRITORIO X
54.2 COMPOSIZIONE DELLA COMMISSIONE D’ESAME (alla luce dell’O.M. sulle modalità di
costituzione e di nomina delle commissioni dell’esame di stato conclusivo del secondo ciclo d’istruzione per l’a.s.
2019/20 del 17/04/2020)
DOCENTE MATERIA
LIDIA MORREALE LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
IGNAZIO GENNA ARTE E TERRITORIO
ANNA ALAGNA TEDESCO
ANNA LINDA MAMO INGLESE
SERGIO RIBAUDO DISCIPLINE TURISTICHE AZIENDALI
LETIZIA BONURA DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA
5. PROFILO DELLA CLASSE
COMPOSIZIONE DELLA CLASSE: ALUNNE/I
Alunna/o Provenienza
No
1 Amato Claudia Francesca 4FT
2 Bologna Federica 4FT
3 Calsabianca Riccardo 4FT
4 Corsini Sara 4FT
5 D’Angelo Giuseppe 4FT
6 De Lisi Giovanni Francesco 4FT
7 Di Piazza Ilenia 4FT
8 Famà Roberta 4FT
9 Li Vecchi Danilo 4FT
10 Mangano Francesca Carlotta 4FT
11 Mangano Mario 4FT
12 Musso Giorgia 4FT
613 Tomasino Marco 4FT
14 Triolo Adriana 4FT
15 Tripoli Samuele 4FT
16 Valenti Alessia 4FT
5.1 COMPOSIZIONE DELLA CLASSE NEL TRIENNIO
Classe 2017/18 2018/19 2019/20
studenti della classe 19 19 18
studenti inseriti 0 0 2
sospensione del giudizio finale 0 1
promossi scrutinio finale 19 15
non promossi 0 1
provenienti da altro istituto 0 0 0
ritirati/trasferiti 0 2 2
5.2 ANDAMENTO DEL CREDITO SCOLASTICO
Nuovo Nuovo
Somma nuovo
Cognome Credito Credito Somma credito credito credito
credito
3° anno 4° anno classe 3^ classe 4^
AMATO CLAUDIA
10 11 21 15 17 32
FRANCESCA
BOLOGNA FEDERICA 10 11 21 15 17 32
CALSABIANCA
10 11 21 15 17 32
RICCARDO
CORSINI SARA 9 9 18 14 14 28
D’ANGELO GIUSEPPE 10 10 20 15 15 30
DE LISI GIOVANNI
10 10 20 15 15 30
FRANCESCO
DI PIAZZA ILENIA 10 10 20 15 15 30
FAMA’ ROBERTA 11 11 22 17 17 34
LI VECCHI DANILO 10 11 21 15 17 32
MANGANO FRANCESCA
10 10 20 15 15 30
CARLOTTA
MANGANO MARIO 10 11 21 15 17 32
MUSSO GIORGIA 10 10 20 15 15 30
TOMASINO MARCO 9 10 19 14 15 29
TRIOLO ADRIANA 10 9 19 15 14 29
TRIPOLI SAMUELE 9 9 18 14 14 28
VALENTI ALESSIA 9 9 18 14 14 28
76. PRESENTAZIONE DELLA CLASSE
La classe 5 FT è costituita da 16 alunni, sette maschi e nove femmine, tutti provenienti dalla 4FT. Due alunne
ripetenti, inserite in elenco all’inizio dell’anno scolastico, non hanno mai frequentato.
Dal punto di vista relazionale la classe, durante l’intero anno scolastico si è mostrata positivamente interattiva e
ben disposta ad instaurare rapporti collaborativi. I rapporti tra gli allievi, infatti, superata l’iniziale tendenza a
creare dei sottogruppi, sono stati improntati sempre di più alla correttezza, al rispetto, alla collaborazione.
Dal punto di vista comportamentale gli alunni hanno mostrato un atteggiamento generalmente corretto e
disciplinato, instaurando, anche con i docenti, un rapporto basato sul rispetto reciproco e disponibilità.
Per quanto riguarda la frequenza, si deve invece segnalare, che alcuni allievi non hanno avuto una frequenza
costante durante l’anno scolastico e questo ha reso più difficoltoso l’istaurarsi di un sereno e proficuo dialogo
educativo.
Per quanto riguarda la partecipazione, la maggior parte degli allievi ha seguito le attività didattiche con
attenzione, in modo attivo e collaborativo, anche se talvolta il lavoro scolastico non è stato adeguatamente
supportato da un attento e sistematico impegno nello studio individuale; un piccolo gruppo invece ha partecipato
soltanto su sollecitazione da parte degli insegnanti e ha dimostrato un impegno non costante in alcune discipline.
In seguito al DPCM del 4 marzo 2020, e alle circolari interne n. 367 e n. 368, è stata attivata la didattica a distanza.
A tal proposito occorre sottolineare che la classe si è mostrata abbastanza motivata e pronta ad affrontare tutti i
cambiamenti metodologici e didattici dovuti all’attivazione della DaD, anche se si sono riscontrati livelli di
partecipazione, impegno e costanza nello studio eterogenei, che hanno rispecchiato, rispetto al dialogo educativo,
le osservazioni fatte durante la didattica in presenza.
6.1 RAGGIUNGIMENTO DEGLI OBIETTIVI PREFISSATI IN FASE DI
PROGRAMMAZIONE INIZIALE
In riferimento agli obiettivi didattici raggiunti, si può affermare che al termine dell’anno scolastico, gli alunni
hanno acquisito adeguati livelli di conoscenza degli argomenti trattati nei vari ambiti disciplinari, hanno acquisito
abilità di analisi e sintesi e sono in grado di stabilire, in modo più o meno autonomo, confronti e connessioni
all’interno delle discipline ed in ambiti interdisciplinari.
Sotto il profilo cognitivo, la classe non si presenta in modo omogeneo: diversi sono infatti gli stili cognitivi ed i
tempi di apprendimento, coesistendo, approcci mnemonici accanto a metodi di lavoro più autonomi e articolati
nell’organizzazione dei dati e delle informazioni.
È necessario inoltre sottolineare che, come si evince dalla tabella precedente, gli alunni, nel corso del
triennio, non hanno avuto una continuità didattica, in particolare in alcune discipline, anche di indirizzo
(Inglese, Francese, Arte e territorio). Ciò ha determinato in alcuni allievi delle difficoltà soprattutto nell’approccio
di tipo metodologico.
Tenendo conto dell’interesse, dell’impegno, della partecipazione di ciascun allievo e degli esiti delle singole
verifiche, nella classe si possono individuare tre fasce di livello:
- alla prima fascia appartengono alunni che hanno mostrato un buon interesse per l’attività didattica
partecipando ad essa in modo costante; possiedono un metodo di lavoro efficace, buone capacità
critiche e di analisi e hanno raggiunto gli obiettivi programmati pervenendo ad un livello di preparazione
buona;
- alla seconda fascia appartengono alunni con discrete conoscenze di base che hanno dimostrato interesse
per la disciplina, possiedono un metodo di studio autonomo e discrete capacità di analisi e di sintesi. I suddetti
alunni hanno raggiunto un livello di preparazione discreta;
- alla terza fascia appartiene un piccolo gruppo di alunni che pur possedendo sufficienti conoscenze di base
e sufficienti capacità di analisi e sintesi, non si è mostrato però costante nello studio. I suddetti alunni,
adeguatamente supportati e motivati, hanno raggiunto un livello di preparazione sufficiente.
87. INDICAZIONI GENERALI ATTIVITÀ DIDATTICA
7.1 METODOLOGIE E STRATEGIE DIDATTICHE
Il C.d.C., al fine di favorire il raggiungimento degli obiettivi prefissati, si è avvalso delle strategie didattiche di
volta in volta ritenute più idonee al processo di insegnamento – apprendimento.
In particolare, per migliorare la conoscenza della personalità dell’alunno e favorirne il successo formativo, il
C.d.C.:
ha favorito la comunicazione scuola – famiglia;
ha utilizzato il metodo deduttivo per lo sviluppo delle abilità logico-risolutive;
ha elaborato quadri sinottici relativi alle lezioni svolte;
ha richiesto allo studente di schematizzare gli argomenti studiati, riassumere, prendere appunti,
utilizzando anche grafici;
ha stimolato lo studente ad un uso abituale del libro di testo;
ha stimolato lo studente al piacere della lettura, dell'arte, del teatro e della musica, dello sport, nel rispetto
delle attitudini del singolo individuo.
All’interno delle singole discipline ogni argomento è stato affrontato tenendo presenti gli obiettivi trasversali
comuni alle varie materie oggetto di studio.
Ci si è avvalsi di metodologie diverse (approccio deduttivo, induttivo, metodo di ricerca), che sono state alternate
e integrate sulla base delle esigenze emerse durante lo svolgimento dell’attività didattica. La lezione frontale è
stata costantemente affiancata da lezioni interattive, in cui si è sollecitato l’intervento attivo di tutti i discenti al
dialogo formativo.
Sono stati promossi dibattiti e lavori di gruppo; si sono attivate simulazioni di situazioni e problemi.
Metodi Strumenti Spazi di lavoro
lezione frontale lavagna aula
lezione dialogata appunti e dispense laboratori
cooperative learning video palestra
didattica laboratoriale libri di testo e altri libri consigliati per aula magna
analisi di testi approfondire gli argomenti trattati teatro
dibattiti opere di consultazione cinema
discussione guidata strumenti audiovisivi e multimediali: LIM, luoghi d'interesse didattico,
problem solving PC, tablet, CD-ROM; DVD-ROM, software storico-sociale, scientifico,
lavori di gruppo applicativi, app artistico sul territorio
A partire dal 06/03/2020 con circolari interne n. 367 Prot. N. 3162 e n. 368 Prot. N. 3163, è stata attivata
nell’Istituto la modalità di didattica a distanza ai sensi del DPCM del 04/03/2020, art. 1, lettera g., che ha
comportato da parte del Consiglio di classe l’adozione di metodologie diversificate, sincrone ed asincrone,
alternate e integrate sulla base delle esigenze specifiche di ogni disciplina e le difficoltà emerse durante lo
svolgimento dell’attività didattica a distanza. Ciò ha reso necessaria una rimodulazione della progettazione delle
attività di ogni docente, fondamentale per facilitare il processo di apprendimento degli studenti, con ritmi più
funzionali alla mutata erogazione della didattica. A tal fine è anche stato predisposto un calendario di lezioni
online in coerenza con: l’orario curriculare dei singoli docenti; la concreta sostenibilità della lezione a distanza da
parte degli studenti; l’equilibrio complessivo delle discipline.
In particolare sono state utilizzate le seguenti metodologie della Didattica a Distanza con l’uso di diverse
piattaforme e supporti digitali:
- Registro Elettronico Argo (bacheca) per l’assegnazione dei compiti;
- Youtube, Rai Cultura etc per la fruizione di video di interesse didattico e culturale;
- Keynote per la relizzazione di audiolezioni;
9- Video lezioni con l’uso delle seguenti piattaforme: Meet;
- Argo, Classroom o Weschool, mail personale o mezzi informali quali whatsapp o altri canali per le
comunicazioni con la classe o la consegna dei compiti;
- Moduli google o test di classroom o weschool per le verifiche.
7.2 CLIL : ATTIVITÀ E MODALITÀ INSEGNAMENTO
In linea con la riforma scolastica Gelmini, sono stati sviluppati alcuni moduli di insegnamento della disciplina di
indirizzo Geografia turistica in lingua inglese (CLIL).
Per gli studenti e le studentesse il confronto con la nuova metodologia CLIL è stato entusiasmante. Essi hanno
partecipato con interesse ed impegno alla nuova sfida di apprendimento.
Per un resoconto dettagliato delle attività svolte si rimanda al consuntivo delle attività disciplinari della prof.ssa
Caterina Cannova.
7.3 PERCORSI PER LE COMPETENZE TRASVERSALI E L’ORIENTAMENTO (EX ASL):
ATTIVITÀ NEL TRIENNIO
PERCORSO CLASSE 3° ANNO SCOLASTICO 2017/18
Denominazione del progetto “EDUCAZIONE AL PATRIMONIO CULTURALE” (1° annualità)
Ente ospitante: FONDAZIONE SANT’ELIA
Sede dell’attività: : Palazzo Sant’Elia – via Maqueda, 81 – Palermo
Mostra temporanea: ALFONSO LETO XL
OBIETTIVO DEL PROGETTO: Potenziare le competenze linguistiche e tecnico professionali richieste per
lavorare nell’ambito dell’accoglienza turistica e della valorizzazione del patrimonio culturale.
PERCORSO CLASSE TERZA
Corso sulla sicurezza 12 ore
DISCIPLINE Arte e territorio, lingue straniere (Inglese e spagnolo), Storia,
COINVOLTE DTA 30 ore
• Accoglienza dei turisti e controllo ticket;
ATTIVITÁ IN • Attività di guida museale, con illustrazione delle 98 ore
AZIENDA opere esposte, anche in lingua straniera.
PROJET WORK Relazione finale
TOTALE ORE 140
PERCORSO CLASSE 4° - ANNO SCOLASTICO 2018/19
Denominazione del progetto “EDUCAZIONE AL PATRIMONIO CULTURALE” (2°annualità)
Ente ospitante: FONDAZIONE SANT’ELIA
Sede dell’attività: Palazzo Sant’Elia – via Maqueda, 81 – Palermo
Mostra temporanea: IL SECOLO DEI MUSEI
OBIETTIVO DEL PROGETTO: Potenziare le competenze linguistiche e tecnico professionali richieste per
lavorare nell’ambito dell’accoglienza turistica e della valorizzazione del patrimonio culturale.
PERCORSO CLASSE QUARTA
DISCIPLINE Arte e territorio, Storia, Diritto e legislazione turistica, lingue
COINVOLTE straniere. Nell’ambito dei programmi curriculari del 4°anno
10• Accoglienza dei turisti e controllo ticket;
• Attività di informazione al pubblico, anche sulle
modalità di utilizzo degli strumenti multimediali a
disposizione dei visitatori;
• Attività di guida museale, con illustrazione delle
caratteristiche storico-artistiche del complesso
ATTIVITÁ IN monumentale ospitante e delle opere esposte, 104 ore
AZIENDA provenienti da 4 residenze imperiali Russe
• Attività divulgativa e promozionale del patrimonio
culturale del centro storico della Città presso l’infopoint
adiacente il Palazzo Sant’Elia.
• Somministrazione on line sondaggio di gradimento ai
turisti, a fini statistici e promozionali.
PROJET WORK Relazione finale
TOTALE ORE 104
PERCORSO CLASSE 5° ANNO SCOLASTICO 2019/20
Denominazione del progetto “IDENTITA’ SICILIANA E MARKETING TERRITORIALE”
Enti Partners: ENTE PARCO DELLE MADONIE e UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI PALERMO –
Facoltà di Economia – dipartimento di Economia del Turismo
Sede dell’attività: Aula Magna - Laboratorio informatico dell’Istituto
OBIETTIVO DEL PROGETTO:
1. Realizzare un organico collegamento tra l’Istituzione Scolastica e il territorio,
2. Implementare nei giovani la cultura della valorizzazione del territorio ed in particolare dei territori,
espressione dell’identità siciliana,
3. Promuovere i turismi di Sicilia e l’identità Siciliana
PERCORSO CLASSE QUINTA
DISCIPLINE
COINVOLTE TUTTE
Convegno con esperti dell’Ente Parco in data 16/12/2019
Convegno “Patrimonio Culturale e Naturale delle Madonie –
ATTIVITÁ IN AULA Sviluppo Turistico e sbocchi occupazionali” con la
6 ore
MAGNA partecipazione del Commissario dell’ Ente Parco, della
SOSVIMA, del Gal Madonie, della Società Piano Battaglia,
e rappresentanti delle aziende produttive locali.
Ricerche su internet propedeutiche all’attività in partenariato
con UNIPA (ore 3)
ATTIVITÁ IN
N. 4 incontri con il prof. Ruggieri della Facoltà di Economia
LABORATORIO 18 ore
dipartimento di “Economia del Tuirsmo” (Totale 15 ore) –
INFORMATICO
Predisposizione itinerari innovativi linerenti il territorio
dell’Ente Parco delle Madonie.
PROJET WORK Lavori multimediali in ppt
TOTALE ORE 24
Nel corso del triennio gli alunni hanno complessivamente svolto 268 ore di ASL rinominata dalla L. 145/2018
PCTO. Si allega al presente documento relazione conclusiva dell’esperienza di alternanza scuola lavoro della
classe 5 F Turismo (vedi Allegato n. 1).
11Un gruppo di allievi ha svolto, durante il quarto anno, anche un’attività di alternanza con l’Associazione Le vie
dei tesori. Si riporta di seguito un prospetto delle attività svolte e si allega al documento la relazione conclusiva
dell’esperienza . (vedi Allegato n. 2).
PERCORSO CLASSE 4° - ANNO SCOLASTICO 2018/19
Denominazione del progetto “LE VIE DEI TESORI”
Ente: Associazione Le Vie dei tesori, Via Emerico Amari Palermo
Sede dell’attività: : Palazzo Sant’Elia – via Maqueda, 81 – Palermo
Tutor aziendale : prof. Giovanni Orlando
Tutor scolastico Prof.ssa Loredana Di Giorgi
Periodo attività : dal 5 ottobre al 4 novembre 2018
OBIETTIVO DEL PROGETTO:
- Fornire occasioni di educazione consapevole al patrimonio culturale;
- incentivare i luoghi della socialità;
- educare al senso di appartenenza alla propria cultura;
- acquisire coscienza della propria identità culturale;
- approfondire le conoscenze storiche, geografiche, artistiche possedute;
- migliorare le proprie abilità espressive orali anche nelle lingue straniere .
PERCORSO CLASSE QUARTA
DISCIPLINE
COINVOLTE Italiano, Storia, Arte, Geografia, Inglese, Francese
ALUNNI COINVOLTI Amato Claudia Francesca ore svolte 112
Bologna Federica ore svolte 112
Calsabianca Riccardo ore svolte 111
D’ Angelo Giuseppe ore svolte 111
Famà Roberta ore svolte 112
Li Vecchi Danilo ore svolte 102
LUOGO
DELL’ ATTIVITÁ Oratorio dei Bianchi, Oratorio San Lorenzo, Oratorio Immacolatella
1) FASE PROPEDEUTICA COGNITIVA con lezioni teoriche/ pratiche
tenute dagli esperti dell’ “ Associazione “ Le Vie dei tesori” presso i siti
adottati finalizzate ad illustrare le caratteristiche dei vari luoghi e gli stili
predominanti in essi.
2) FASE OPERATIVA/ TRAINING AZIENDALE costituita dalla pratica
operativa che si è sviluppata a partire dal cinque ottobre 2018 sino al quattro
novembre 2018 presso luoghi di interesse artistico culturale della città di
FASI E ATTIVITÁ Palermo e riguardante le attività di accoglienza e di guide turistiche anche
in lingua straniera nel corso di cinque week end .
3) FASE DI APPROFONDIMENTO E DI PREPARAZIONE IN AULA
effettuate in orario curricolare dai docenti di Italiano e Storia, di arte, di
Geografia, di Inglese e Francese , necessarie ad approfondire i contenuti
appresi dagli esperti e a preparare le schede informative sui monumenti che
hanno ospitato gli allievi, tradotte in lingue straniere.
128. ATTIVITÀ E PROGETTI: tempi, spazi, metodologie, partecipanti, obiettivi
raggiunti
8.1 ATTIVITÀ DI RECUPERO E POTENZIAMENTO
Il recupero delle conoscenze, capacità e competenze, che apparivano carenti all’inizio dell’anno o durante lo
svolgimento delle attività didattiche, nel corso dell’ultimo anno scolastico è stato effettuato in orario curricolare
ed ha seguito puntualmente e costantemente l’iter formativo. Ciò talvolta ha rallentato lo svolgimento dei
programmi per promuovere l’acquisizione delle necessarie competenze lessicali, il potenziamento di un razionale
metodo di studio nonché le capacità di riorganizzazione e uso trasversale dei saperi.
8.2 ATTIVITÀ E PROGETTI ATTINENTI A “CITTADINANZA E COSTITUZIONE”
Finalità e obiettivi
Le competenze di Cittadinanza e Costituzione mirano a far acquisire ai discenti la capacità di agire da cittadini
responsabili e di partecipare pienamente alla vita civica e sociale. Ciò presuppone la consapevolezza e il rispetto
dei diritti umani posti a fondamento della democrazia come il sostegno della diversità sociale e culturale, della
parità di genere, della coesione sociale, della promozione della cultura e della pace oltre al senso di responsabilità
nei confronti dell'ambiente e del patrimonio culturale.
Tali competenze si fondano sulla conoscenza dei valori fondamentali riguardanti gli individui e la società e sulla
comprensione delle complesse dinamiche che interagiscono nello scenario internazionale e nell'ambito
dell'Unione Europea.
Tutti i docenti del CdC si sono sempre adoperati, sia nell'ambito della propria disciplina sia in modo trasversale,
per promuovere l'educazione alla legalità e alla cittadinanza attiva, intesa come parte integrante della vita
scolastica e sociale di ogni alunno.
Il Consiglio di classe ha realizzato, in coerenza con gli obiettivi del PTOF e della C.M. n. 86/2010, le seguenti
attività per l’acquisizione delle competenze di Cittadinanza e Costituzione:
ATTIVITÀ
DATA e SOGGETI
TITOLO e BREVE DESCRIZIONE
COINVOLTI
13 novembre 2019
Incontro di sensibilizzazione alla donazione del sangue con
Intera classe
l’associazione ADIS
Aula Magna - ADIS
15 Novembre 2019
Incontro con reduce della Seconda Guerra Mondiale,
Intera classe
Colonnello Casuccio
Aula Magna
Convegno sul Turismo Responsabile e Sostenibile e la
12 Febbraio 2020
valorizzazione del territorio; Titolo: “Patrimonio Culturale e
Intera classe
Naturale delle Madonie – Sviluppo Turistico e sbocchi
Aula Magna
occupazionali”
13TEMATICHE
Turismo Responsabile e Codice Mondiale di Etica per il Turismo.
Genesi storica e Caratteristiche della Costituzione Italiana.
Costituzione e tutela dei diritti inviolabili dell’uomo. Con particolare riferimento alla tutela del
diritto alla Vita e alla Salute come bene primario rispetto a tutti i diritti costituzionalmente
garantiti (Artt.2 e 32 Cost)
Tutela e Valorizzazione del Patrimonio Culturale. Art. 9 Costituzione.
Promozione della cultura e della ricerca scientifica e tecnica come strumento di cooperazione e
solidarietà tra i Popoli
La Cultura della Pace. Art. 11 Costituzione
Il Turismo come strumento per promuovere la collaborazione e la pace.
Costituzione e tutela delle Autonomie Locali: Artt. 5, 117, 118 e 119 della Costituzione
8.3 ATTIVITÀ DI ARRICCHIMENTO DELL’OFFERTA FORMATIVA NEL CORSO DEL
TRIENNIO
Gli allievi hanno partecipato a diverse attività di arricchimento dell’offerta formativa, sia curricolari sia
extracurricolari, seguendone alcune collettivamente altre in modo individuale sulla base di interessi specifici
emersi durante il percorso formativo. Tali attività, di seguito elencate, hanno contribuito alla crescita umana e
culturale dei discenti:
ANNO ATTIVITA’ SVOLTE
Visite didattiche: Zisa, San Giovanni degli Eremiti – tutta la classe
2017/2018
Viaggio d’istruzione: Toscana, 22-27 marzo 2018 – tutta a classe
Visita didattica: Marsala, 17 aprile, 2019 – tutta la classe
Spettacoli teatrali: Giganti, Medea Kali, Prof., presso “Teatro Libero”
2018/2019 (12/102018, 5/11/2018, 15/01/2019) – tutta la classe
PON di Lingua Francese: Amato Claudia Francesca, Corsini Sara
PON di Lingua Tedesco: Famà Roberta
14PON di Lingua Inglese: Calsabianca Riccardo
Visite didattiche: Villino Florio, 18 ottobre 2019; Goethe Zentrum, 4
febbraio 2020 – tutta la classe
2019/2020 Visione film: Rivolta di Bronte, 14 novembre 2019, in Aula Magna;
L’ufficiale e la spia, 19 dicembre 2019, presso cinema Gaudium – tutta la
classe
Incontro con Dacia Maraini, 19 febbraio 2020, in Aula Magna – tutta a
classe.
8.4 PERCORSI INTERDISCIPLINARI
Percorsi interdisciplinari Discipline coinvolte
DTA – Diritto – Lingue straniere – Arte – Geografia
Itinerari turistici
- PCTO
Strutture ricettive DTA – Diritto – Inglese – Tedesco
Albergo diffuso DTA – Diritto – Inglese
Tipi di turismo: sostenibile, esperienziale,
DTA – Diritto – Inglese
enogastronomico
Unesco e siti naturalistici e culturali Diritto – Inglese
Valorizzazione del patrimonio culturale DTA – Diritto – Lingue straniere – Arte – PCTO
Tematiche relative a Cittadinanza e Costituzione
Diritto – Storia - Inglese
(diritti umani, cultura della pace)
Realismo Italiano – Storia – Arte
Simbolismo Italiano – Storia – Arte
Avanguardie Italiano – Storia – Arte
8.5 EVENTUALI ATTIVITÀ SPECIFICHE DI ORIENTAMENTO
Orientamento in uscita:
Gli alunni Claudia Francesca Amato, Federica Bologna, Giovanni Francesco De Lisi, Roberta Famà,
Mario Mangano, Francesca Carlotta Mangano e Adriana Triolo, hanno partecipato ai laboratori giuridici
“I confini dei diritti umani e la CLEDU, clinica legale dei diritti”, presso la Facoltà di Giurisprudenza il
26-27/11/2019.
L’intera classe ha partecipato all’incontro “Piattaforma UnipaOrienta e Conferenza Informativa”, tenutosi
15nell’Aula Magna del nostro Istituto il 5/12/2019, durante il quale è stato anche somministrato un test di
orientamento.
L’intera classe ha partecipato alla attività di orientamento “ORIENTASICILIA”, presso i locali della Fiera
del Mediterraneo, in data 12/11/2019
L’intera classe ha partecipato all’incontro “Opportunità di inserimento lavorativo nelle forze armate”,
tenutosi nell’Aula Magna del nostro Istituto il 18/12/2019.
L’intera classe ha partecipato alla “Welcome Week” organizzata dall’Università di Palermo in data
14/02/2020 presso l’Edificio 19 di Viale delle Scienze.
9 VALUTAZIONE DEGLI APPRENDIMENTI
9.1 CRITERI DI VALUTAZIONE
Per il periodo precedente al 5 marzo si tiene conto dei seguenti criteri di valutazione del
PTOF.
Voto Giudizio Conoscenze Abilità Competenze
1 Nullo Nessuna conoscenza Nessuna Nessuna
2 Molto scarso Conoscenze molto Molto scarse Molto scarse
frammentarie e
lacunose.
3 Scarso Conoscenze Compie analisi errate, Applica le conoscenze minime
frammentarie e non sintetizza, solo se guidato, ma con gravi
lacunose. commette numerosi errori. Si esprime in modo non
errori nei collegamenti. chiaro, scorretto, improprio e
non organico.
4 Insufficiente Conoscenze parziali e Compie analisi Applica le conoscenze minime
lacunose. parziali, sintetizza in solo se guidato, ma con errori.
modo scorretto e com- Analizza e sintetizza in modo
mette errori. scorretto. Si esprime in modo
non chiaro, poco corretto,
improprio, non sempre
organico.
5 Mediocre Conoscenze incerte e Compie analisi Applica se guidato le
superficiali. semplici, sintetizza con conoscenze con imperfezioni.
qualche imprecisione. Compie analisi e sintesi
Opera collegamenti parziali, riconosce in modo
non del tutto coerenti. approssimativo alcune delle
caratteristiche fondamentali
della disciplina. Si esprime in
modo poco chiaro, ed
impreciso.
6 Sufficiente Conoscenze Analizza e sintetizza in Applica le conoscenze senza
essenziali e modo accettabile e commettere errori sostanziali.
corrispondenti agli opera confronti Sa compiere analisi e sintesi
obiettivi minimi. essenziali. essenziali e corrette nella
soluzione di problemi tipici. Si
esprime in modo chiaro,
semplice e corretto.
7 Discreto Conoscenze adeguate Analizza in modo Applica correttamente le
con approfondimenti corretto e sintetizza conoscenze e le abilità
guidati adeguatamente le connesse anche a problemi
informazioni ed opera complessi. Compie analisi
16autonomamente corrette, cogliendo
semplici collegamenti implicazioni e relazioni.
Espone chiaramente e
correttamente, utilizzando
linguaggi disciplinari specifici.
8 Buono Conoscenze complete Analizza e sintetizza in Applica correttamente le
con qualche modo autonomo, opera conoscenze e le abilità
approfondimento collegamenti personali. connesse anche a problemi
autonomo complessi. Compie analisi
corrette, cogliendo
implicazioni e relazioni.
Espone chiaramente e
correttamente, utilizzando
linguaggi disciplinari specifici
9 Ottimo Conoscenze Analizza e sintetizza in Applica le conoscenze e le
complete, organiche, modo del tutto abilità connesse in modo
articolate e con autonomo e opera corretto e autonomo, anche a
approfondimenti collegamenti critici e problemi complessi. Compie
autonomi personali. analisi approfondite e individua
correlazioni precise. Espone in
modo chiaro, fluido e utilizza i
linguaggi disciplinari specifici.
10 Eccellente Conoscenze Analizza e sintetizza in Applica le conoscenze e le
organiche, modo del tutto abilità connesse in modo
approfondite ed autonomo e originale, corretto, autonomo e critico
ampliate in modo del opera complessi anche a problemi complessi ed
tutto autonomo e collegamenti critici e individua soluzioni originali e
critico personali . fondate. Espone in modo
fluido, utilizzando un lessico
specifico , ricco ed appropriato.
Per le attività di didattica a distanza si tiene conto della seguente griglia di valutazione
approvata in sede di C.d.D il 22/05/2020, con delibera n. 59.
Livelli raggiunti
Descrittori di Non rilevati per Adeguati Buoni Avanzati
osservazione assenza o non
adeguati
1-2 3 4 5
Partecipazione e
assiduità
Capacità organizzativa e
autonomia
Puntualità nel rispetto
delle consegne, senso
di responsabilità e
impegno
Capacità di relazione a
distanza con i pari e con
i docenti. Spirito di
collaborazione con i
compagni
17Correttezza dei
contenuti e cura
nell’esecuzione delle
consegne, con
personalizzazione
Competenze disciplinari
raggiunte e uso del
linguaggio specifico
Il voto scaturisce dalla somma dei punteggi attribuiti alle sei Somma: …… / 30 Voto: ……
voci (max. 30 punti), dividendo successivamente per 3 (voto /10
in decimi).
(= Somma diviso 3)
Si arrotonda all’unità superiore se il decimale è maggiore o
uguale a 5.
9.2 CRITERI ATTRIBUZIONE CREDITI
PREMESSA:
All’alunno ammesso agli Esami di Stato a maggioranza viene attribuito il minimo della fascia di appartenenza
dovuto al calcolo della media scolastica
All’alunno che abbia trasgredito le norme del codice di convivenza civile o del regolamento d’Istituto viene
attribuito il minimo della fascia.
Per l’attribuzione del credito si terrà conto della seguente griglia approvata in sede di C.d.D il 22/05/2020,
con delibera n. 61.
ATTRIBUZIONE DEL CREDITO
SE IL DECIMALE DELLA MEDIA VOTI > 50 L’ALUNNO CONSEGUE IL MASSIMO DELLA FASCIA
SE IL DECIMALE DELLA MEDIA VOTI < 50 L’ALUNNO PARTE DAL MINIMO DELLA FASCIA E
SOMMA I SEGUENTI DECIMALI:
SUPERAMENTO PARTECIPAZIONI A FREQUENZA RISPETTO RELIGIONE
DI UN PRIMO PROGETTI SCOLASTICA DEGLI ORARI CATTOLICA O
LIVELLO DI D’ISTITUTO MATERIA
GARE, ALTERNATIVA
OLIMPIADI O
CONCORSI
PUNTI 0,10 PARTECIPAZIONE Frequenza e Alunno con MOLTO/MOLTISSIMO
AD puntualità pochi ingressi a PUNTI 0,10
ERASMUS, PON, regolari o seconda ora,
O almeno due dei esemplari PUNTI puntuale all’
seguenti eventi: 0,40 inizio delle
- Campionati lezioni sia in
sportivi Frequenza non del presenza sia in
- Open Day tutto adeguata remoto
- Convegni PUNTI 0,20 PUNTI 0,10
attinenti
all’indirizzo di
studio in orario
extrascolastico
- Manifestazioni
ed eventi
extracurricolari
PUNTI 0,30
189.3 GRIGLIA DI VALUTAZIONE COLLOQUIO
Viene di seguito riportata la griglia di valutazione dell’esame orale, allegato B dell’ Ordinanza Ministeriale n. 10
del 16 maggio 2020.
La Commissione assegna fino ad un massimo di quaranta punti, tenendo a riferimento indicatori, livelli, descrittori
e punteggi di seguito indicati.
Indicatori Livelli Descrittori Punti Punteggio
Acquisizione dei Non ha acquisito i contenuti e i metodi delle diverse discipline, o li ha
I 1-2
contenuti e dei acquisiti in modo estremamente frammentario e lacunoso.
metodi delle diverse II
Ha acquisito i contenuti e i metodi delle diverse discipline in modo
3-5
discipline del parziale e incompleto, utilizzandoli in modo non sempre appropriato.
curricolo, con Ha acquisito i contenuti e utilizza i metodi delle diverse discipline in
III 6-7
particolare modo corretto e appropriato.
riferimento a quelle IV Ha acquisito i contenuti delle diverse discipline in maniera completa e 8-9
utilizza in modo consapevole i loro metodi.
d’indirizzo Ha acquisito i contenuti delle diverse discipline in maniera completa e
V approfondita e utilizza con piena padronanza i loro metodi. 10
Capacità di utilizzare Non è in grado di utilizzare e collegare le conoscenze acquisite o lo fa in
I 1-2
le conoscenze modo del tutto inadeguato
acquisite e di È in grado di utilizzare e collegare le conoscenze acquisite con difficoltà
collegarle tra loro II 3-5
e in modo stentato
È in grado di utilizzare correttamente le conoscenze acquisite, istituendo
III 6-7
adeguati collegamenti tra le discipline
È in grado di utilizzare le conoscenze acquisite collegandole in una
IV 8-9
trattazione pluridisciplinare articolata
V È in grado di utilizzare le conoscenze acquisite collegandole in una 10
trattazione pluridisciplinare ampia e approfondita
Capacità di Non è in grado di argomentare in maniera critica e personale, o
I 1-2
argomentare in argomenta in modo superficiale e disorganico
maniera critica e È in grado di formulare argomentazioni critiche e personali solo a tratti e
II 3-5
personale, solo in relazione a specifici argomenti
rielaborando i È in grado di formulare semplici argomentazioni critiche e personali, con
III 6-7
una corretta rielaborazione dei contenuti acquisiti
contenuti acquisiti È in grado di formulare articolate argomentazioni critiche e personali,
IV rielaborando efficacemente i contenuti acquisiti 8-9
V È in grado di formulare ampie e articolate argomentazioni critiche e 10
personali , rielaborando con originalità i contenuti acquisiti
Ricchezza e I Si esprime in modo scorretto o stentato, utilizzando un lessico inadeguato 1
padronanza lessicale
e semantica, con Si esprime in modo non sempre corretto, utilizzando un lessico, anche di
II 2
specifico settore, parzialmente adeguato
riferimento al Si esprime in modo corretto utilizzando un lessico adeguato, anche in
III 3
riferimento al linguaggio tecnico e/o di settore
linguaggio tecnico
e/o di settore, anche IV Si esprime in modo preciso e accurato utilizzando un lessico, anche 4
tecnico e settoriale, vario e articolato
in lingua
straniera Si esprime con ricchezza e piena padronanza lessicale e semantica, anche
V 5
in riferimento al linguaggio tecnico e/o di settore
Capacità di analisi e I Non è in grado di analizzare e comprendere la realtà a partire dalla 1
riflessione sulle proprie esperienze, o lo fa in modo inadeguato
comprensione della
II È in grado di analizzare e comprendere la realtà a partire dalla riflessione 2
realtà in chiave di sulle proprie esperienze con difficoltà e solo se guidato
cittadinanza attiva a È in grado di compiere un’analisi adeguata della realtà sulla base di una
III 3
partire dalla corretta riflessione sulle proprie esperienze personali
riflessione sulle IV È in grado di compiere un’analisi precisa della realtà sulla base di una 4
attenta riflessione sulle proprie esperienze personali
esperienze
personali È in grado di compiere un’analisi approfondita della realtà sulla base di una
V 5
riflessione critica e consapevole sulle proprie esperienze personali
Punteggio totale della prova
1910. TIPOLOGIE DI VERIFICHE
Le verifiche sommative sono state finalizzate all’accertamento del livello raggiunto dagli alunni rispetto agli
obiettivi disciplinari; esse, quindi, si sono svolte al termine di un percorso didattico significativo. Le verifiche
orali si sono basate sull’accertamento dell’acquisizione dei contenuti e delle abilità linguistiche o logico-operative
coinvolte. Le verifiche scritte si sono basate su prove svolte in classe e a casa; prove strutturate e semi-strutturate
di varia tipologia; prove applicative (applicazioni di regole, formule e procedimenti); questionari; prove orali;
esercitazioni in laboratorio; esercitazioni individuali e di gruppo; simulazioni, testi, problemi, esercizi, relazioni.
La tipologia delle prove sia per la verifica formativa che sommativa, è stata scelta dai docenti nel contesto della
situazione didattica concreta, in base alla funzionalità ed efficacia rispetto all’itinerario percorso e agli obiettivi
da sottoporre a verifica.
Durante la didattica a distanza, sono state utilizzate dai docenti diverse modalità di verifica, sia scritta che orale.
Le verifiche scritte sono state svolte secondo le seguenti modalità: compiti a tempo su piattaforma Google
Classroom; relazioni, ricerche, esercizi, risoluzione di problemi, verifiche random a tempo, test, elaborazione di
PowerPoint. Per quanto riguarda le verifiche orali, esse sono state svolte tramite collegamento con Google meet
a piccoli gruppi o con tutta la classe.
11. VERIFICA E VALUTAZIONE FINALE
FATTORI CHE CONCORRONO ALLA VALUTAZIONE PERIODICA E FINALE
La valutazione ha tenuto conto della partecipazione, dell’impegno, della progressione nell’apprendimento, del
recupero effettuato, della situazione individuale di partenza e del livello della classe (con riferimento agli
indicatori cognitivi e comportamentali formalizzati dal C.d.D., riportati nel PTOF).
Nell’ambito della didattica a distanza a fini della valutazione e dell’attribuzione del punteggio finale, si è tenuto
conto dei seguenti parametri valutativi: partecipazione, capacità organizzativa ed autonomia, puntualità nelle
consegne, capacità di relazione a distanza, correttezza dei lavori svolti, rielaborazione personale delle tematiche
trattate, competenze disciplinari e uso del linguaggio specifico (con riferimento agli indicatori cognitivi e
comportamentali approvati dal C.d.D. del 22/05/2020).
12. ESAMI DI STATO
Ai sensi dell’Art. 17, comma 1 lettera a e b, dell’ O.M. n. 10 del 16 maggio 2020, si indicano di seguito le
indicazioni e le tracce relative allo sviluppo dell’elaborato e si predispone, in apposita sezione nella relazione
finale di Lingua e letteratura italiana, allegata a questo documento, un elenco dei testi oggetto di studio nell'ambito
dell'insegnamento della suddetta disciplina durante il quinto anno, dal quale verrà selezionato un testo da proporre
per una breve discussione ai candidati nel corso del colloquio orale.
12. 1 TRACCE RELATIVE ALLO SVILUPPO DELL’ELABORATO
Ai sensi dell’Art. 17, comma 1 lettera a, dell’ O.M. n. 10 del 16 maggio 2020 i docenti delle due discipline di
indirizzo, DTA e Lingua e cultura straniera Inglese che avrebbero dovuto essere oggetto della seconda prova
scritta, invieranno, entro il giorno 1 del mese di giugno, a ciascun alunno, le consegne relative allo sviluppo di un
elaborato da consegnare ai rispettivi docenti, attraverso la bacheca Argo, entro il giorno 13 giugno. In particolare
i docenti procederanno all’invio, in un unico documento, di due tracce distinte, relative alle due discipline di
indirizzo, per lo sviluppo di due elaborati relativi ad un unico argomento che si presta ad uno svolgimento
fortemente personalizzato.
Si riporta di seguito copia dell’elaborato assegnato:
20ESAME DI STATO 2020
Art. 17 comma 1 lettera “a”
ESAME DI STATO DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE
Indirizzi: IT04 – TURISMO
di: DISCIPLINE TURISTICHE E AZIENDALI e LINGUA INGLESE
Il candidato sviluppi l’argomento di seguito riportato nei suoi vari aspetti, argomento che sarà discusso
durante il colloquio d’esame per accertare le conoscenze, le abilità e le competenze acquisite.
TITOLO DELL’ARGOMENTO (DTA – INGLESE)
L’IMPATTO DEL CORONAVIRUS NEL COMPARTO TURISTICO, POLITICHE A SOSTEGNO
DELL’ECONOMIA E POSSIBILI STRUMENTI OPERATIVI E TECNICI DI RISPOSTA DA PARTE
DEGLI OPERATORI TURISTICI
PREMESSA (DTA – INGLESE)
In considerazione dell’emergenza coronavirus e assodato che la priorità è stata quella sanitaria, finalizzata
al contenimento e al rallentamento del contagio a livello globale, è opportuno comunque avere un quadro degli
aspetti specifici connessi col turismo di casa nostra, per valutare a quali conseguenze (economiche,
occupazionali e sociali) andremo incontro, quest’anno e forse anche nel 2021, se l’emergenza da coronavirus
non rientrerà del tutto. Un ritorno alla normalità in tempi brevi purtroppo non è pensabile anche tenendo conto
che ogni Paese di provenienza ha comunque una sua specifica stagionalità dovuta a ragioni geografiche e
socioeconomiche e che quindi molti flussi turistici nel nostro Paese si sono già persi e molti altri se ne
perderanno nel periodo estivo.
Se consideriamo inoltre, il trasporto aereo, settore chiave per il nostro turismo in particolare per l’incoming
di lungo raggio, nella quattordicesima settimana dell’anno (dal 30 marzo al 5 aprile) il traffico totale nel nostro
Paese, rispetto allo stesso periodo del 2019, è calato del 93% secondo i dati di Eurocontrol, l’organizzazione
paneuropea che si occupa di servizi per l’aviazione. Questo inevitabile calo dei collegamenti e dei passeggeri
avrà conseguenze dirette sulla spesa turistica straniera in Italia, in particolare per quei mercati di origine
che non potrebbero (anche volendo o potendo) giungere in Italia con altri mezzi se non con l’aereo. A oggi,
infatti, dei circa 45 miliardi di euro che gli stranieri spendono nel nostro Paese, un terzo è imputabile a
viaggiatori extraeuropei: considerando i dati Eurocontrol, se l’emergenza coronavirus continuerà ancora a
lungo, rischiamo nel 2020 di ipotecare circa il 30% della spesa incoming verso l’Italia, senza tenere conto
dei cambiamenti nei comportamenti di viaggio degli altri turisti stranieri di medio raggio, tedeschi in primis,
che costituiscono oggi più di un quarto del nostro incoming.
Non dimentichiamo poi che il turismo è un settore fortemente trainante dell’economia e che quindi ha ricadute
significative sui servizi culturali e sul commercio più in generale. Per 100 euro spesi dai turisti italiani e
stranieri nel nostro Paese, oltre un terzo va al settore della ricettività, 13 euro a quello della ristorazione, 12
al commercio (inteso come shopping), 7 a quello del trasporto aereo interno al nostro Paese, circa 6 a quello
degli altri mezzi di trasporto (ferroviario, marittimo, stradale), 4 a quello dell’intermediazione (agenzie di
viaggio e tour operator) e oltre 3 ai servizi culturali, sportivi e ricreativi. 20 infine vanno ad altri servizi non
compresi tra quelli principali e più significativi (assicurazioni, spese per articoli o servizi generici). Come si
può capire, dunque, il turismo ha un impatto che si estende a tanti settori della nostra economia che, in
conseguenza di quanto sta accadendo per via del coronavirus, rischiano di risentire pesantemente (anche) della
crisi di viaggi e vacanze.
Il blocco della domanda, per un tessuto imprenditoriale come quello turistico di dimensione ridotte, secondo
l’Unwto, considerando che l’80% delle imprese turistiche nel mondo sono piccole o medie, rischia di essere
fatale, essendo attività che tradizionalmente non hanno grandi capacità finanziarie per reggere a lungo
situazioni di improvvisa mancanza di domanda.
I servizi infatti non sono immagazzinabili, non si possono stoccare in attesa di tempi migliori, una stanza di
albergo o un posto aereo invenduti, una visita guidata non fatta, una cena non servita sono persi per sempre nel
21conto economico di un’impresa o di un professionista. Un recente studio Cerved ha provato ad analizzare
l’impatto del coronavirus sui diversi settori produttivi del Paese, delineando due possibili scenari. Il primo
“base”, nel quale si è prevista la fase di emergenza fino a fine maggio ed un ritorno alla normalità in agosto
e uno scenario “pessimistico” in cui l’emergenza si protrarrà fino a dicembre e saranno necessari sei mesi
per recuperare la situazione. In entrambi i casi, è il turismo a registrare gli impatti maggiori: ricettività e
intermediazione rischiano di perdere il 30-35% di fatturato nello scenario base e il 60-70% in quello
pessimistico.
CONSEGNA DTA
In conseguenza del coronavirus, molte imprese, soprattutto quelle del comparto turistico, dovranno affrontare
un periodo di crisi economica e per tali ragioni, assume particolare importanza una gestione oculata
dell’impresa turistica da parte dei responsabili dell’organizzazione aziendale. Il candidato, analizzi e commenti
quanto descritto in premessa, individui strumenti e modalità che, tramite un controllo preventivo efficiente ed
efficace della gestione aziendale, contribuiscano a garantire il raggiungimento di obiettivi programmatici e
quindi ipotizzi quali saranno le misure di prevenzione da contagio e quali strumenti operativi e tecnici saranno
implementati per garantire i servizi da parte di un’impresa turistica italiana, da te scelta, per affrontare questo
periodo di crisi.
Riflettendo sull’attuale scenario globale, il candidato elabori un sintetico “business plan” dell’impresa turistica
a scelta, individui le scelte di localizzazione, sviluppi l’analisi SWOT. Descriva il target e un prodotto
innovativo su cui l’azienda può puntare, individuando obiettivi e strategie di sviluppo e leve del marketing
mix. Il candidato presenti infine i prospetti di preventivo finanziario ed economico del business plan coerenti
con gli obiettivi espansionistici dell’impresa, mettendo tra l’altro in evidenza gli indici di bilancio più
significativi per valutare l’iniziativa imprenditoriale.
La trattazione deve essere integrata con opportuni dati a scelta.
CONSEGNA INGLESE
The test deals with the devastating impact of covid-19. Express your opinion about the hard situation and
the negative consequences in the tourism sector. Outline the possible solutions to overcome the problem by
suggesting marketing strategies, new competitive products or services and preventive measurements that
Tour operator, Travel agencies or single Companies should put in place; Moreover what political decisions
could be useful, according to you, to encourage, promote and support the revival of tourism. The goal
should be to save the “engine” of the economy , the well-being and culture of our country. Take also into
account the “Europian Tourism Manifesto” .
Brussels, 17th March 2020
EUROPEAN TOURISM SECTOR DEMANDS URGENT SUPPORTIVE MEASURES TO REDUCE
DEVASTATING IMPACT OF COVID-19
The European Tourism Manifesto alliance, the voice of the European travel and tourism sector, has issued the
following statement on the implementation of urgent measures to limit the COVID-19 outbreak’s impact on the
sector.
The effects of the outbreak are already being felt throughout the global economy. Economic activity has
dropped, and all evidence points towards a significant downturn in areas affected by the virus. The tourism and
travel sector is particularly hit. Millions of jobs are currently at stake, while many small and medium enterprises
(SMEs) risk closing their business. Support for tourism must be a priority in the crisis response, recovery plans
and actions of affected economies.
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