30GIORNI - FAME di futuro Sicuro - N.9

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30GIORNI - FAME di futuro Sicuro - N.9
30GIORNI     N.9

                                                                                            IL MENSILE DEL MEDICO VETERINARIO
Poste Italiane S.p.A. - Spedizione in Abbonamento Postale 70% - Lo/Mi

                                                                        FAME
                                                                        di futuro
                                                                        Sicuro
                                                                        ORGANO UFFICIALE DI INFORMAZIONE VETERINARIA di FNOVI ed ENPAV - Anno IX - N.9 - Ottobre 2016
30GIORNI - FAME di futuro Sicuro - N.9
Mensile di informazione e attualità            Direttore Responsabile                  Progetto grafico                    Registrazione Tribunale n. 580
professionale per i Medici Veterinari          Gaetano Penocchio                       Segni e Suoni Srl                   del 21 dicembre 2007

Organo ufficiale della Federazione             Vice Direttore                          Pubblicità                          Responsabile trattamento dati
Nazionale degli Ordini Veterinari Italiani -   Gianni Mancuso                          Veterinari Editori S.r.l.           (D. Lvo n. 196/2003)
Fnovi e dell’Ente Nazionale di Previdenza                                              Tel. 06.49200229                    Gaetano Penocchio
e Assistenza Veterinari - Enpav                Comitato di Redazione                   Fax 06.49200273
                                               Alessandro Arrighi, Carla Bernasconi,   veterinari.editori@fnovi.it         Tiratura 30.840 copie
Editore                                        Antonio Limone, Laurenzo Mignani,

              2
Veterinari Editori S.r.l.
Via del Tritone, 125 - 00187 Roma
                                               Francesco Sardu, Elio Bossi             Tipografia e stampa
                                                                                       Press Point srl - Via Cagnola, 35
                                                                                                                           Chiuso in stampa il 31/10/2016
                                                                                                                           e-mail 30giorni@fnovi.it
tel. 06.485923                                 Coordinamento redazionale               20081 Abbiategrasso (Milano)        web www.trentagiorni.it
                                               Segni e Suoni Srl
30GIORNI - FAME di futuro Sicuro - N.9
Editoriale

Nelle Casse
del futuro
           Le realtà previdenziali hanno
           il dovere di guardarsi intorno,
           scrutando le nuove esigenze
           che i lavoratori manifestano
           dal momento del loro ingresso
           nel mondo del lavoro sino alla
           conclusione della propria carriera

 A          ccompagnare il professionista in tutto il
 suo percorso di crescita è uno dei pilastri fonda-
 mentali della realtà previdenziale e assistenziale.
                                                        Poi il welfare attivo: un tema centrale nell’ambi-
                                                        to delle politiche sociali in genere che deve trovare
                                                        proprio nel mondo previdenziale un valido alleato.
 In un contesto in continua evoluzione, le Casse        Questo a fronte di una crisi del sistema assisten-
 hanno dunque il dovere di guardarsi intorno, scru-     ziale istituito nei primi decenni del ‘900 che, alla
 tando le nuove esigenze che i lavoratori manifesta-    fine degli anni ’90, si è rivelato incapace di sod-
 no dal momento dell’ingresso nel mondo del lavoro      disfare adeguatamente i bisogni e le necessità dei
 sino alla conclusione della propria carriera.          lavoratori. Un Ente come il nostro ha il dovere di
 Come Enpav abbiamo scelto orami da qualche             colmare questo vuoto, contribuendo alla creazione
 anno di dare risposte concrete che vadano proprio      di un vero welfare sartoriale. Attività questa, che
 in questa direzione. Vogliamo contribuire a sbloc-     caratterizzerà in maniera importante il prossimo
 care una situazione che si perpetua da decenni:        quinquennio Enpav 2017-2022.
 non più una sorta di praticantato gratuito che         L'ingresso della tecnologia nel nostro mondo del
 dura per lunghi periodi, ma almeno un simbolico        lavoro sta trasformando rapidamente il volto della
 riconoscimento del proprio impegno, attraverso la      professione.
 Borsa Lavoro. Uno strumento selettivo, basato sul      In questi anni l'Enpav si è ritagliato un ruolo di
 merito, che però può dare un contributo impor-         affiancamento dei Medici Veterinari italiani con
 tante, soprattutto sul fronte della formazione, a      servizi mirati, specie nei confronti dei più giovani,
 chi si appresta ad entrare in questo mondo profes-     il nostro futuro.
 sionale.

                                                                                        Gianni Mancuso
                                                                                        Presidente ENPAV

                                                                                              3
30GIORNI - FAME di futuro Sicuro - N.9
30GIORNI          N.9

                                Sommario

  3 L’EDITORIALE
    —
                                  5 LA VOCE
                                    DELLA
                                                                   6 L’OCCHIO
                                                                      DEL GATTO
       Nelle Casse
       del futuro
                                      PROFESSIONE
                                      —
                                                                   7 —Professionisti                                            Salmonella: allarme
                                                                                                                                da sette paesi europei
                                      Tra realtà e fantasia:            della salute
                                      dall’OSA all’OAV                  _
                                                                        Una nuova frontiera
                                                                        per la sicurezza
                                                                        alimentare

   8 APPROFONDI-
     MENTO
       —
       La passione
       per la professione,
       il dovere di custodire
                                 9 L'INTERVISTA
                                   —
                                10 Laè protagonista
                                        veterinaria

                                      della sanità pubblica
                                                                10 ORIZZONTI
                                                                    —
                                                                 11 Ripassate
                                                                    la deontologia
                                                                        _
                                                                        Il test? No, il difficile
                                                                                                                                T          ra il 1° maggio e il 12 ottobre 2016 sette Pa-
                                                                                                                                esi hanno segnalato casi di Salmonella Enteritidis in
                                                                                                                                alcuni pazienti (112 confermati e 148 probabili). I casi
                                                                                                                                sono stati riferiti da Belgio, Danimarca, Lussemburgo,
       la salute                                                        Verrà dopo
                                                                                                                                Paesi Bassi, Norvegia, Svezia e Regno Unito. Inoltre la
                                                                        _
                                                                        No cattle = no maasai                                   Croazia ha riferito un cluster di casi, tra cui un deces-
                                                                                                                                so, associato forse a questo focolaio. Il sequenziamento
                                                                                                                                dell'intero genoma, indagini su cibi e ambiente, nonché

                                                                                                       a cura della REDAZIONE
                                                                                                                                indagini sulla tracciabilità a monte hanno stabilito un
 12 PREVIDENZA                  14 FORMAZIONE
                                   —
                                                                                                                                legame tra il focolaio e un centro per il confezionamen-
                                                                                                                                to delle uova in Polonia. Le evidenze suggeriscono che
    —
 13 Pensioni:
    tutto quello che c’è
                                     Dieci
                                     Percorsi FAD
                                                                                                                                siano le uova la fonte più probabile dell'infezione.
                                                                                                                                Le competenti autorità polacche e gli Stati membri
       da sapere sull’Ape                                                                                                       a cui sono state distribuite le uova sospette ne hanno
       _                                                                                                                        ora bloccato la distribuzione. Per contenere l'epidemia
       Misure da calibrare                                                                                                      e individuare tempestivamente eventuali nuovi casi, il
                                                                                                                                Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle
                                                                                                                                malattie (ECDC) e l'EFSA raccomandano che gli Sta-
                                                                                                                                ti membri dell'UE intensifichino le proprie attività di
                                                                                                    IN&OUT

                                                                                                                                monitoraggio. I Paesi colpiti dovrebbero continuare
                                                                                                                                a condividere informazioni sulle indagini epidemiolo-
                                                                                                                                giche, microbiologiche e ambientali, compresa l'ema-
                                                                                                                                nazione di notifiche del caso, utilizzando il sistema di
                                                                                                                                allarme rapido per alimenti e mangimi (RASFF) e il
                                                                                                                                sistema di allarme precoce e risposta (ARR). Quest'ul-
                                                                                                                                timo rappresenta il canale ufficiale di notifica per le
                                                                                                                                gravi minacce transfrontaliere alla salute.
                                                                                                                                Per monitorare l'entità e la gravità di questo evento, i
Decreto ricostruzione:                                                                                                          nuovi casi dovranno essere segnalati anche all'Epide-
                                                                                                                                mic Intelligence Information System for food- and wa-
solidarietà e giustizia in 3 articoli                                                                                           terborne diseases (EPIS-FWD).

                                                      I     l Commissario Straordinario Errani notifica
                                                      che è in fase di pubblicazione il decreto legge per
                                                      la ricostruzione e il rilancio delle aree del centro
                                                                                                                                Alle aziende agricole, agroalimentari e zootecni-
                                                                                                                                che colpite dal sisma, sono destinate risorse fino
                                                                                                                                all’importo di 1 milione di euro per l’anno 2016.
                                                                                                                                Viene poi autorizzata la spesa di 10 milioni di
                                                      Italia colpite dal sisma lo scorso 24 agosto.
                                                      Il documento verrà poi trasmesso alle Camere                              euro per il 2016, per il finanziamento di misure
                                                      per la trasformazione in legge (entro 60 giorni).                         di sostegno dei produttori di latte e di prodot-
                                                      Si tratta di un corposo provvedimento composto                            ti lattiero-caseari interessati, di cui 1 milione di
                                                      da 53 articoli. Tra questi, gli articoli 5, 48 e 21                       euro è destinato alle aziende zootecniche ubica-
                                                      contengono disposizioni su aziende zootecniche                            te nell’area terremotata. Infine, nei comuni col-
                                                      e veterinari. Il primo disciplina la ricostruzione                        piti dal sisma, senza applicazione di sanzioni o
                                                      degli immobili, definisce i contributi pari al cento                      interessi sono sospesi, sino al 31 dicembre 2016,
                                                      per cento delle spese per far fronte a costi di ri-                       il pagamento delle prestazioni e degli accerta-
                                                      parazione, ripristino o ricostruzione degli immo-                         menti effettuati dal sistema sanitario a carico dei
                                                      bili di edilizia abitativa ad uso produttivo.                             residenti o ai titolari di attività zootecniche nei
                                                      I contributi sono concessi, tra gli altri, alle attività                  pressi delle zone interessate dal terremoto.
                                                      produttive agricole, agricole e zootecniche.

       4
30GIORNI - FAME di futuro Sicuro - N.9
La voce della professione
                                                                                                                   a cura del Comitato centrale della Fnovi

                                                                                                                                    Dalla regione
                                                                                                                                    Emilia Romagna
                                                                                                                                    arriva "l’Operatore
                                                                                                                                    all’Assistenza
                                                                                                                                    veterinaria".
                                                                                                                                    Fnovi e gli Ordini
                                                                                                                                    dell’Emilia
                                                                                                                                    Romagna ricorrono
                                                                                                                                    al TAR*

                                                                    Tra realtà e fantasia:
                                                                        dall’OSA all’OAV
COME NASCE il provvedimento della Regione? Da una                 I MOTIVI DEL RICORSO Il provvedimento impugna-                    re (laureato triennale, studente di un corso di laurea
richiesta di un’azienda operante nell’ambito della vete-          to è viziato per aver violato la competenza in mate-              triennale, o diplomato alle scuola media superiore che
rinaria di una nuova qualifica che “potrebbe costitui-            ria statale in tema di individuazione e certificazione di         ha frequentato un corso di formazione analogamente
re una opportunità per i giovani in uscita dalla scuola           qualificazioni professionali. È viziata perchè invade le          all’AOV). Chi potrà evitare che questa figura formata
media superiore, rappresentare una prospettiva di svi-            competenze degli iscritti all’Ordine dei Medici Veteri-           sulle “tecniche per il prelievo di campioni di analisi”
luppo e valorizzazione delle competenze per coloro che            nari in quanto viola il quadro costituzionale e quello            venga impiegata negli allevamenti in attività diagno-
già operano in tale ambito, rispondere alla crescente             legislativo derivante dalla materia (professioni) che è           stiche (prelievi di sangue, accertamenti diagnostici)?
(?) richiesta proveniente dalle aziende, sia pubbliche            oggetto di “legislazione concorrente” Stato-Regioni in
che private, di poter disporre di personale preparato             particolare violando le competenze attribuite ai medici           OLTRE LA REGIONE Analogo sforzo è prodotto da
ad assistere i medici veterinari in un settore in costante        veterinari. La legge statale definisce i requisiti tecnico        certa Accademia che dopo aver riempito il Paese di
crescita (?)”.                                                    professionali e i titoli necessari per l’esercizio dell’atti-     medici veterinari (vet ratio più alta d’Europa), trova
                                                                  vità che richiedono una specifica preparazione a garan-           difficoltà nella gestione di 13 (tredici) desertificati corsi
LE COMPETENZE E LE CAPACITÀ. L’Operatore                          zia di interessi pubblici e generali la cui tutela compe-         di laurea. Anche qui la fantasia spazia arrivando all’i-
all’Assistenza veterinaria” dovrà avere la capacità di            te allo Stato…”. Si è creata la figura professionale del          potesi di riconoscere uno status sanitario ai triennali-
adottare tecniche per il prelievo di campioni di ana-             “Operatore all’Assistenza Veterinaria”, attribuendogli            sti che hanno frequentato i loro improbabili corsi di
lisi, per l’effettuazione delle radiografie e lo sviluppo         una parte di competenze che la legislazione statale ha            laurea. E questa non è un’altra storia; ma è la stessa
dell’immaginografia medica, applicare procedure per               individuato tra le attività tipiche della Professione del         storia.
l’esecuzione di semplici trattamenti e medicazioni                medico veterinario, e che non può essere disattesa né in
d’urgenza. L’assistenza all’erogazione del trattamento            sede legislativa né tanto meno in via amministrativa.
di cura richiederà inoltre la capacità di adottare tecni-
che di preparazione, controllo e risveglio dell’animale           DOVE ANDREMO A FINIRE Una analisi neppure tan-
sottoposto ad anestesia, sia in fase pre che post ope-            to sottile disegna scenari che vanno molto oltre questa               Il provvedimento impugnato
ratoria, applicare procedure di affiancamento duran-              operazione che genera un “tecnico paramedico” impie-
                                                                                                                                        è viziato per aver violato
te l’erogazione di misure terapeutiche e/o interventi             gato nelle strutture sanitarie e terminale di uno spettro
chirurgici, adottare pratiche di cura e assistenza agli           di attività mal definite amministrative, tecniche e sa-               la competenza in materia
animali degenti in clinica (terapia assistita, igiene e ali-      nitarie. Quando esistente chi gli impedirà di agire au-               statale in tema di individuazione
mentazione...). Da non trascurare la capacità di con-             tonomamente e chi spiegherà al cittadino la differenza                e certificazione di qualificazioni
segnare i medicamenti prescritti indicandone la giusta            che corre dal “quasi veterinario” al “veterinario vero”?
somministrazione, provvedere alla gestione della far-             Il profilo, ricorda l’ASU, l’assistente specializzato uf-
                                                                                                                                        professionali
macia. Insomma un cocktail tra un tecnico, un infer-              ficiale da impiegare nei macelli in sostituzione dei me-
miere, un medico veterinario.                                     dici veterinari, formato con modalità tutte da defini-

* Hanno ricorso al Tar Bologna la Fnovi e gli Ordini deli medici veterinari di Bologna, Forlì- Cesena, Modena, Parma, Piacenza, Ravenna, Reggio Emilia, Rimini.                 5
30GIORNI - FAME di futuro Sicuro - N.9
L’occhio del gatto
                  a cura di FABRIZIO BALEANI

            Professionisti
            della salute
            La sanità pubblica comprende
            l'ambiente in relazione a tutti
            gli esseri viventi

C
                                                                                                                              Oggi i medici veterinari hanno
                                                                                                                              il compito di verificare le filiere
                                                                                                                              assicurando che le produzioni
           he mondo sarebbe senza i medici veterinari?       La regolamentazione del sistema agro-zootecnico-a-               alimentari, “dal campo
Enormemente rischioso e meno sano per tutti. A quan-         limentare è probabilmente una delle più articolate e             alla tavola”, rispettino
ti obiettassero sul tenore eccessivo dell’avverbio uti-      vincolanti in ogni fase delle filiere, ma la legge è uno
lizzato e stimassero iperbolica la risposta, limitando       strumento inutile se ad essa non si affianca un cor-             gli standard di sicurezza
l’area delle competenze della professione ai malanni         po operativo capace di assicurarne l’applicazione e di           definiti in sede comunitaria
di cani, gatti e cavalli, appare necessario rinfrescare la   mantenere alto livello di guardia e di vigilanza.
memoria. Costoro dimenticano, infatti, che la catena         Oggi i medici veterinari hanno il compito di verificare
alimentare origina dall’ambiente in cui le piante sono       le filiere assicurando che le produzioni alimentari, “dal
coltivate e gli animali vengono allevati. È lì che la sa-    campo alla tavola”, rispettino gli standard di sicurez-      tra specialisti e differenti articolazioni territoriali dei
nità di ciascun essere vivente prende le mosse. Da quel      za definiti in sede comunitaria. Spesso questa funzione      servizi finalizzate a rispondere a esigenze che emergono
gradino elementare della salute si può salire a un be-       strategica, dal grande potenziale economico, è sottova-      quotidianamente. Si pensi alle emergenti abitudini e
nessere più vasto, globale, la cui prima tutela incrocia,    lutata dai manager territoriali della sanità che hanno       mode alimentari (sushi, cibi esotici), alle nuove materie
giocoforza, l’esperienza e la competenza di un profes-       urgenze e carenze pressanti sul fronte della medicina        prime e specie animali edibili provenienti dal mondo
sionista troppo spesso ingiustamente trascurato. Egli        umana ospedaliera. “Sarebbe opportuno che essi si            intero, alle nuove allergie emergenti, agli inquinanti
sembra interpretare in maniera perfetta l’acuto moni-        rendessero conto - spiega Aldo Grasselli del Sindacato       delle falde acquifere e ai problemi giganteschi che stan-
to d’Ippocrate: “Fa che il cibo sia la tua medicina e la     dei Veterinari di medicina pubblica - che una patologia      no prefigurandosi con l’estendersi dell’antibioticoresi-
medicina il tuo cibo”. Esercita, infatti, una funzione       animale e le sue ricadute sul sistema salute uomo-ani-       stenza”. Ribadendo che il medico veterinario è il solo
preventiva che tiene conto dell’impatto ambientale e         male può costare gravi perdite in salute e vite umane        a poter avere voce in capitolo quando si tratti di salute
dei residui di inquinanti, del benessere animale nelle       e sicuramente ha sempre impatti molto negativi sul           animale, Grasselli nota come da questo presupposto
fasi di allevamento e trasporto, dell’impiego di farmaci     piano economico imprenditoriale”. Lo stesso spinge a         ciascun professionista possieda responsabilità e funzio-
- in particolare di antibiotici - che possono poi arrivare   prefigurare scenari futuri nei quali “i veterinari pub-      ni rilevanti e ben definite. Infatti il “libero professioni-
all’uomo e delle infezioni da patogeni in grado, attra-      blici amplino le loro conoscenze specialistiche in settori   sta deve sapere che ha responsabilità rilevanti in molte
verso gli animali, di colpire chi ne consuma i prodotti.     per ora inesplorati grazie a nuovi modelli di interazione    ricadute della sua azione e il veterinario pubblico ha il

            6
30GIORNI - FAME di futuro Sicuro - N.9
L’occhio del gatto

                                                                                                    Di ANTONIO LIMONE

                                                                                                    Una nuova
                                                                                                    frontiera
                                                                                                    per la sicurezza
                                                                                                    alimentare
                                                                                                    Il veterinario pubblico di fronte
                                                                                                    alla Food safety. Una figura chiave
                                                                                                    per la salubrità dei cibi e per una
                                                                                                    società che imposti in modo più
                                                                                                    consapevole il rapporto ambiente
                                                                                                    e salute

                                                                                                    L           a sicurezza alimentare, intesa come food
                                                                                                    safety, è un concetto molto articolato, che la glo-
                                                                                                    balizzazione alimentare, l’inquinamento e le ca-
                                                                                                    tastrofi ambientali, le contraffazioni e le frodi ali-
                                                                                                    mentari hanno nel tempo messo a dura prova.
                                                                                                    L’attività di controllo finalizzata a garantire al
                                                                                                    consumatore la salubrità di ciò che compra e porta
                                                                                                    in tavola, vigilando sui produttori e sui prodotti
                                                                                                    lungo tutta la filiera, si è arricchita nel tempo di
                                                                                                    competenze e professionalità al servizio della sani-
                                                                                                    tà pubblica, tant’è che l’Europa vanta uno dei più
                                                                                                    elevati livelli di sicurezza alimentare nel mondo.
                                                                                                    Ad un’attività così ampia corrisponde un esteso
                                                                                                    “corpus” normativo volto a vigilare anche sull’
                                                                                                    igiene degli alimenti e degli allevamenti, sul be-
                                                                                                    nessere degli animali, sulla salute delle piante, sui
                                                                                                    contaminanti ambientali.
                                                                                                    L’Italia è tra i Paesi più attenti ad orientare i con-
                                                                                                    trolli ufficiali per la sicurezza alimentare e a de-
                                                                                                    nunciare le frodi e le contaminazioni illecite lungo
                                                                                                    tutta la filiera produttiva, la classifica mondiale
                                                                                                    Global Food Security Index dell’Economist Intel-
                                                              Carla Bernasconi (Fnovi)              ligence Unit la colloca al 15° posto in Europa.
                                                              ribadisce la centralità, spesso       È il medico veterinario la figura chiave per le at-
compito di vigilare sul sistema per rilevare non confor-                                            tività di controllo sulle produzioni alimentari in
mità e in primo luogo correggerle in collaborazione con       misconosciuta, “di ciò che viene      tutte le sue complesse articolazioni del mercato,
gli allevatori o gli OSA”.                                    realizzato ogni giorno dai medici     nazionale e di importazione, integrandole con con-
In particolare, il veterinario di sanità pubblica deve        veterinari del nostro Paese           trolli relativi ad altri ambiti strettamente correla-
“conoscere le cause e rimuoverle”, a volte trasferendo                                              ti, quali sanità e benessere animale, alimentazione
competenze e indicazioni, a volte attraverso prescri-
                                                              per l’incolumità di chi lo popola”
                                                                                                    zootecnica, sanità delle piante e tutela dell’am-
zioni, quando occorre attraverso sanzioni. Operazioni                                               biente. Nella medicina di prevenzione la partita
come il controllo dell’igiene degli allevamenti e delle                                             sulla sicurezza alimentare si gioca su diversi fronti,
produzioni zootecniche, la sorveglianza epidemiologica                                                      poiché un cibo sicuro deriva da un ambiente
e profilassi ai fini del controllo delle malattie infettive                                                 salubre e controllato, dunque oggi il medico
e in particolare le zoonosi, la lotta al randagismo, il se-                                                 veterinario, vero garante di ciò che arriva
vero monitoraggio sulla preparazione, la commercializ-                                                      sulle nostre tavole, riveste un ruolo di pri-
zazione e l’impiego dei mangimi e degli integratori per                                                     maria importanza e necessita di una com-
mangimi, il controllo sull’utilizzo dei farmaci ad uso                                                      petenza e di una professionalità più ampia.
veterinario e sulle eventuali presenze di prodotti tossici                                                  Attualmente ha acquisito maggiore peso il
sono pagine in grado di descrivere un più alto concetto                                                     ruolo del medico veterinario aziendale, che
di salute che include l’uomo, gli animali e l’ambiente.                                                     opera a supporto delle attività di controllo e
Chi ne è garante presidia più in profondità la nostra                                                       con una nuova e importantissima missione,
sicurezza. Carla Bernasconi (Fnovi) ribadisce la cen-                                                       ovvero la formazione dell’allevatore e della
tralità, spesso misconosciuta, “di ciò che viene realiz-                                                    gestione sanitaria e produttiva degli alleva-
zato ogni giorno dai medici veterinari del nostro Paese                                                     menti, a garanzia delle produzioni alimen-
per l’incolumità di chi lo popola”. Tuttavia, ricorda, si                                                   tari.
tratta di un “lavoro paziente, silenzioso e ignorato, del
resto la diligenza e la conoscenza non fanno notizia”.

                                                                                                                                          7
30GIORNI - FAME di futuro Sicuro - N.9
Approfondimento
                                                                    a cura della REDAZIONE

L’istituzione del veterinario aziendale rappresenta un
anello indispensabile per configurare al meglio il siste-
ma italiano di epidemiosorveglianza negli allevamenti
zootecnici.
È ormai inscindibile la correlazione tra benessere ani-
male e sicurezza alimentare, dunque anche la norma-
tiva in tal senso ha avuto delle importanti evoluzioni.
Il Reg. Ce. 882/2004 prevede che gli stati membri attu-
ino dei programmi di controllo e delle relazioni annuali
sui risultati delle ispezioni condotte in diversi settori
connessi con la sicurezza alimentare, ivi incluso il be-
nessere animale. Attualmente tutti i medici veterinari
impegnati nei controlli, ma anche i veterinari azien-
dali, son tenuti a far rispettare quanto dettato dalle
norme orizzontali e verticali applicabili agli allevamen-
ti, come il D.Lvo 146/2001 o i DD.LL. 126 e 122 del
2001 su vitelli e suini, adeguando anche le condizioni di
trasporto a quanto previsto dal Reg. CE n.1/2005 o le
attività di macellazione al Reg.CE 1099/2009. Difficile
immaginare un altro contesto europeo e internazionale
laddove il ruolo del medico veterinario sia così centrale
e cruciale per le decisioni inerenti salute animale e sa-           La passione per
                                                                    la professione,
lute umana. Alla luce di tutto ciò il futuro non potrà
delinearsi come uno scontro tra coloro che immagina-
no che l’allevamento intensivo sia da aborrire e medi-
ci veterinari sconsiderati e disattenti, che pensano di

                                                                    il dovere di
ignorare le norme sul benessere animale. Una civiltà si
costruisce nel rispetto di regole e per l’attenzione che
un mammifero evoluto, quale è l’uomo, riserva alle al-
tre specie ed all’ambiente di questo pianeta. Solo così
potremo cancellare gli errori del passato ed aprire una
nuova frontiera del binomio ambiente-salute.
                                                                    custodire la salute

1)
Come i veterinari privati, in concreto, difendono la salu-
te e la sicurezza alimentare?
È straordinaria la passione con cui i medici veterinari
liberi professionisti lavorano negli allevamenti. Que-
sto accade 365 giorni l’anno, anche in quelli festivi. Si
tratta di un’opera quotidiana che non risolve soltanto
                                                                    Medardo Cammi descrive la vita
                                                                    dei veterinari liberi professionisti
                                                                    che per garantire cibi sicuri nei nostri piatti,
                                                                    trascorrono i loro giorni
problemi d’urgenza ma soprattutto garantisce la sa-
lute degli animali, assicurando, al contempo, tramite
                                                                    a fianco degli allevatori
il controllo sulla sicurezza degli alimenti, la salute del
consumatore. Proprio per questa ragione esiste un rap-
                                                                    e dei loro animali

                                                              2)
porto di collaborazione continua anche con i veterinari
pubblici. L’attività che svolgiamo insieme è estrema-
mente preziosa. Il ruolo precipuo della veterinaria pri-
vata comporta la visita degli animali e il monitoraggio
delle loro condizioni, le prescrizioni mediche, le terapie,   Come avviene l’attività di monitoraggio su quanto acca-
la messa in atto di consulenze in grado di selezionare        de negli allevamenti?
le migliori opzioni atte ad incidere positivamente sul        All’interno degli allevamenti non perdiamo mai di vi-
benessere animale. Il medico veterinario che si occupa        sta gli animali, li visitiamo e scegliamo la terapia ido-
di animali destinati al consumo alimentare non deve           nea, assicurando il rispetto dei tempi di sospensione, ci

                                                                                                                          3)
mai dimenticare che un animale allevato rispettando il        occupiamo del loro benessere e di biosicurezza, ovvero
suo benessere sarà anche in buone condizioni di salute        di tutte le operazioni volte a prevenire le malattie o a
e sarà quindi un prodotto di qualità.                         ridurle nelle aziende zootecniche. Forniamo numero-
Questo lavoro viene spesso svalutato da parte di chi          se consulenze di carattere manageriale agli allevatori
vuole demonizzare i prodotti di origine animale. Ho           circa aspetti legati alla produttività e riproduttività     Quali sono le sue aspettative a livello normativo?
sentito dire, in un’intervista a una divulgatrice che         degli animali. Infine siamo un elemento prezioso per        Dal punto di vista normativo, in Italia abbiamo l’istitu-
non sapeva nulla delle nozioni alle quali si stava pe-        la sanità pubblica perché collaboriamo nella gestione       zione del passaporto e del mod.4 elettronico e sta muo-
ricolosamente avvicinando, che non è possibile bere           di eventuali zoonosi che possono comparire negli alle-      vendo i primi passi anche la ricetta elettronica in campo
latte vaccino perché le mucche possono avere le ma-           vamenti oltre a tenere costantemente sotto controllo        veterinario che permette di monitorare l’uso del farma-
stiti. Ciò è palesemente falso, basta curare la mastite.      l’alimentazione degli animali.                              co negli allevamenti. Il nostro Paese è all’avanguardia su
Anche per questo occorre essere presente negli orga-                                                                      questo ultimo documento. C’è già una sperimentazione
ni di informazione non con le modalità scandalistiche                                                                     in Regione Lombardia, Abruzzo-Molise e all’inizio del
da talk show ma con campagne di informazione come              In Italia sta muovendo i primi                             2017, l’esperienza verrà estesa a tutto il territorio nazio-
quella realizzata da Fnovi per promuovere presso               passi la ricetta elettronica                               nale. Questa innovazione sarebbe di grande utilità per-
l’opinione pubblica l’affidabilità del nostro lavoro.          in campo veterinario che                                   ché eviterebbe la burocrazia renderebbe più dinamico e
                                                                                                                          sicuro il processo della gestione del farmaco. Quello che
                                                               permetterà di monitorare l’uso                             manca realmente in questo Paese è il riconoscimento for-
                                                               del farmaco negli allevamenti. Il                          male del nostro lavoro, ovvero l’istituzione della figura
                                                               nostro Paese è all’avanguardia                             del Veterinario Aziendale, cioe quel consulente sanitario
                                                               da questo punto di vista.                                  già presente nei nostri allevamenti in possesso di infor-
             8                                                                                                            mazioni sanitarie tanto utili anche per la sanità pubblica.
30GIORNI - FAME di futuro Sicuro - N.9
L’intervista
                                                                                                                                di FABRIZIO BALEANI

La veterinaria
è protagonista
della sanità pubblica
Intervista a Vito De Filippo
Sottosegretario al ministero della Salute

1)
La sappiamo impegnata nella definizione del ruolo e dei
compiti del veterinario aziendale. Nonostante questo la
bozza di decreto al momento è in stallo. Quale futuro
per il veterinario aziendale?

Il “veterinario aziendale”, sin dalla sua prima connota-
zione come “veterinario riconosciuto”, è stato sempre
al centro di un ampio e, a volte, acceso dibattito nel
panorama della veterinaria italiana, con la componen-
te privata o libero professionale che ne rivendicava il
riconoscimento formale e quella pubblica che cercava
di ridurne i margini di attività. Il ministero della Sa-
lute, attraverso la direzione generale della sanità ani-
male e dei farmaci veterinari, ha preso parte a questo
dibattito cercando sempre di mantenere una posizione
                                                              Io sono convinto che la figura del veterinario azienda-
                                                              le, individuata a livello normativo nel d.lgs. 117/2005 e
                                                              come tale già vigente nel nostro ordinamento giuridi-
                                                              co, necessiti di una regolamentazione che ne definisca
                                                              ruolo, compiti e responsabilità, anche per scongiurare
                                                              il fiorire di iniziative locali che risulterebbero frammen-
                                                              tarie e non omogenee. A breve, quindi, abbiamo inten-
                                                              zione di riavviare il confronto su questo tema con tutti
                                                              gli attori istituzionali coinvolti e con le Associazioni di
                                                              categoria interessate, e a tal fine gli uffici competenti
                                                              del Ministero stanno già lavorando. Ciò non solo per
                                                              dare una doverosa risposta alle ripetute istanze per il
                                                              riconoscimento di una figura professionale già di fatto
                                                              operante, ma anche e soprattutto per porre in essere
                                                              una misura nazionale utile ad una piena attuazione
                                                                                                                            2)
                                                                                                                            Con l’Ordinanza 3 agosto 2015 ha prorogato l’Ordi-
                                                                                                                            nanza concernente la tutela dell’incolumità pubblica
                                                                                                                            dall’aggressione dei cani inserendo la previsione che
                                                                                                                            i percorsi formativi su base volontaria possono essere
                                                                                                                            organizzati autonomamente anche da medici veterinari
                                                                                                                            libero professionisti. Un grande passo in tema di educa-
                                                                                                                            zione e possesso responsabile.

                                                                                                                            Ho voluto fortemente questa modifica poiché ritengo
                                                                                                                            che agire in maniera preventiva sul pericolo di aggres-
                                                                                                                            sione da parte di cani non possa prescindere da una
                                                                                                                            diffusione sempre più efficace e capillare della cultura
                                                                                                                            del “possesso responsabile” e dell’educazione dei pro-
                                                                                                                            prietari. Vorrei aggiungere che la prevenzione rischia di
                                                                                                                            perdere gran parte della sua efficacia se ad essere coin-
equilibrata che riconoscesse pienamente il ruolo di tale      delle normative europee di settore. Mi riferisco al nuovo     volti non sono i liberi professionisti che giornalmente
figura senza travalicare i confini dei compiti istituzio-     regolamento sulla salute animale Regolamento (UE)             prestano la loro opera su tutto il territorio nazionale,
nali affidati per legge al veterinario ufficiale. In que-     2016/429 del Parlamento europeo e del Consiglio del 9         incontrando i proprietari degli animali e stabilendo con
sto panorama abbiamo istituito un tavolo tecnico ad           marzo 2016 relativo alle malattie animali trasmissibili       loro un rapporto di fiducia. Si tratta, a mio avviso, di
hoc che ha visto il coinvolgimento dei rappresentanti         - normativa in materia di sanità animale - (Animal He-        una grande responsabilità per la categoria dei medici
della Federazione Nazionale Ordini Veterinari Italiani,       alth Law). La definizione e regolamentazione del ruolo        veterinari in virtù del ruolo educativo che questi ultimi
(FNOVI), del Sindacato Italiano Veterinari Medicina           e dei compiti del veterinario aziendale rappresenta una       esercitano, manche di una opportunità che mi auguro
Pubblica (SIVeMP) nonché, in rappresentanza di tutte          misura (sebbene volontaria) che agevolerebbe l’attua-         sappiano cogliere. Anche il ministero della Salute sen-
le Regioni e Province autonome, dei delegati dei servizi      zione di alcune specifiche disposizioni del citato nuovo      te questa responsabilità ed è impegnato in prima linea
veterinari del Friuli Venezia Giulia, dell’Emilia Roma-       Regolamento UE 429/2006, quali quelle finalizzate a           in questa direzione. A tale proposito abbiamo appena
gna, del Lazio e della Basilicata. Lo schema di Decreto       rafforzare gli obblighi di sorveglianza dell’operatore,       partecipato all’evento “Festival #animali”, organizza-
ministeriale frutto dei lavori del Tavolo, che ho presie-     compreso l’obbligo di sottoporre a visita veterinaria         to dall’ENPA, promuovendo, in collaborazione con la
duto, definisce i contorni della figura del “veterinario      lo stabilimento posto sotto la sua responsabilità sulla       Regione Lazio e l’ASL RM1, due sessioni pomeridiane
aziendale”, che nell’accezione odierna si riferisce ad un     base del rischio.                                             durante le quali, oltre alla microchippatura dei cani,
veterinario libero professionista, quindi privato, che                                                                      sono state divulgate informazioni sul possesso respon-
scelto volontariamente dall’allevatore è innanzitutto                                                                       sabile e sul corretto rapporto uomo-animale. Su questo
consulente di quest’ultimo, ma che ha anche la fun-                                                                         tema abbiamo realizzato anche un opuscolo che rac-
zione di mediare e facilitare il rapporto tra l’allevatore       In Italia il ruolo del medico                              coglie sia le norme nazionali sulla tutela degli animali
stesso e il sistema sanitario pubblico dando un apporto          veterinario è inserito                                     d’affezione, con le specifiche relative ai compiti e alle
non trascurabile alla creazione e al mantenimento del                                                                       responsabilità che la legge attribuisce a ciascuna isti-
sistema di reti di epidemio-sorveglianza. Come è noto,           nel circuito virtuoso                                      tuzione pubblica, sia i doveri che competono ai proprie-
la prima versione del decreto che abbiamo presentato             della prevenzione ai fini                                  tari e ai detentori degli animali. Tutto il materiale è fa-
in una riunione tenutasi l’11 febbraio 2015 alla presen-         della tutela della salute                                  cilmente scaricabile e consultabile attraverso il nostro
za delle Associazioni di categorie (Coldiretti, Confagri-                                                                   portale www.salute.gov.it.
coltura, AIA, CIA), ha subito alcune critiche e riserve
                                                                 pubblica. La scelta dell’Italia                            Inoltre, proprio per rilanciare i percorsi formativi, la
avanzate da Coldiretti, soprattutto quali rivendicazio-          è sempre stata chiara:                                     prossima primavera verrà organizzata, presso la sede
ne del ruolo dell’AIA nei servizi e prestazioni rivolti          collocare il sistema                                       del Ministero un’edizione del “Patentino” revisionato
agli allevatori. Ritengo che in realtà lo schema di DM                                                                      e aggiornato, in stretta collaborazione con la FNOVI.
                                                                 dei controlli veterinari
elaborato tenesse conto, in modo adeguato, degli inte-
ressi delle categorie coinvolte (operatori, medici veteri-       e di igiene degli alimenti
nari, associazioni) rispondendo all’esigenze del settore         nell’ambito sanitario
pubblico di aumentare l’efficacia e l’efficienza dell’atti-
                                                                                                                                            * Continua a pagina seguente >>
vità di sorveglianza epidemiologica.

                                                                                                                                                                       9
30GIORNI - FAME di futuro Sicuro - N.9
3)
                  Intervista
                  di FABRIZIO BALEANI

Spesso nelle “professioni della salute” si verificano con-     corrono significativamente al Prodotto Interno Lordo         dirigenza medica, veterinaria e sanitaria del Servizio
flitti di attribuzione pericolosi e i decreti che cercano di   richiedono un’adeguata valorizzazione delle attività         Sanitario nazionale. Questa determinazione è infatti
fare chiarezza su compiti e funzioni talvolta falliscono.      dei Servizi Veterinari Regionali”. È per queste ragioni      un primo passo per salvaguardare il valore della conti-
Qual è, in sanità il ruolo della categoria dei medici vete-    che suscitano preoccupazione le scelte operate da alcu-      nuità di relazione tra i 3 livelli di autorità competenti
rinari? E com’è possibile, secondo lei, darle la centralità    ne regioni di adottare assetti organizzativi che, dettati    che, a partire dalla figura apicale del Chief veterinary
che merita?                                                    dall’esigenza di contenimento delle spese piuttosto che      officer, deve innervare senza soluzione di continuità
                                                               da effettive valutazioni dei bisogni, hanno declassato a     tutta la macchina organizzativa nazionale. A livello
In Italia il ruolo del medico veterinario è inserito nel       strutture semplici o hanno accorpato alcuni dei Servi-       europeo, nell’ambito dei lavori per il nuovo regola-
circuito virtuoso della prevenzione ai fini della tute-        zi del Dipartimento di Prevenzione delle ASL previsti        mento sui controlli ufficiali di prossima emanazione,
la della salute pubblica. La scelta dell’Italia è sempre       dal D.lvo. 502/92.”Ancor più preoccupante la decisione       l’Italia ha portato avanti una linea negoziale tesa a sal-
stata chiara: collocare il sistema dei controlli veteri-       di sopprimere a livello regionale i Servizi veterinari e     vaguardare la posizione del veterinario ufficiale, quale
nari e di igiene degli alimenti nell’ambito sanitario.         di igiene degli alimenti, assorbendo le funzioni nei ser-    figura centrale delle autorità competenti, insostituibile
Le conquiste culturali di politica sanitaria dell’UE in        vizi di prevenzione collettiva. Sarebbe quindi più che       per competenze ed esperienza, al quale deve spettare
materia di sanità pubblica veterinaria e sicurezza ali-        auspicabile un ripensamento circa queste scelte. Tutte       sempre la responsabilità dell’attività del controllo uf-
mentare, con l’evolversi dei problemi legati alla globa-       le regioni dovrebbero mantenere una simmetria orga-          ficiale su animali e prodotti di origine animale, anche
lizzazione e quindi allo scambio di merci e persone tra        nizzativa che rispecchia l’articolazione della DG SAN-       in funzione delle garanzie richieste dai Paesi terzi. Tut-
Paesi e continenti, sono divenute parte integrante di          TE della Commissione europea e dello stesso Ministero        tavia è stato necessario contemperare anche la realtà
una strategia politica di livello internazionale. Da qui       della salute, affinché il necessario e continuo confronto    strutturata di altri Paesi europei nei quali è consoli-
alcune considerazioni. Pur essendo parte del sistema           istituzionale sulle materie di competenza concorrente,       dato l’impiego di altro personale che agisce sotto la
della prevenzione collettiva, la sanità pubblica vete-         possa avvenire a livello tecnico-amministrativo, tra in-     responsabilità del veterinario ufficiale. La condizione
rinaria, per le sollecitazioni a cui è stata esposta, ha       terlocutori unici e dedicati, in possesso di qualifiche ed   essenziale per consentire quindi agli Stati membri di
dovuto necessariamente sviluppare una vision e forme           esperienze professionali necessarie per affrontare le te-    utilizzare altro personale, solo per i compiti specifici
di operatività che ne hanno plasmato identità ed essen-        matiche afferenti ad un settore così specialistico come      definiti dal regolamento, è stato l’obbligo per la Com-
za peculiari ed autonome, non riducibili né assimilabili       la sanità pubblica veterinaria e la sicurezza alimentare.    missione europea di definire attraverso atti di esecuzio-
ad altri settori di intervento sanitario. Inoltre, a tutti i   A tale proposito ritengo che la legge 7 agosto 2015, n.      ne i requisiti uniformi di formazione per ogni attività
livelli, centrale, regionale e locale, ogni snodo della “ca-   124 (Deleghe al Governo in materia di riorganizzazione       di controllo che l’Autorità può attribuire. Ritengo che
tena di comando” di questo settore deve essere chiaro,         delle amministrazioni pubbliche, articolo 11) vada nel-      tale compromesso negoziale possa essere considerato
riconoscibile e dotato della necessaria autonomia ge-          la giusta direzione del riconoscimento delle specificità     soddisfacente perché ci ha consentito di arginare una
stionale e amministrativa. Peraltro il “Patto della sa-        professionali laddove individua, nell’ambito del ruolo       pericolosa tendenza alla deregolamentazione sostenu-
lute 2014-2016” rammenta che “I risultati raggiunti            unico per la dirigenza dello Stato, apposite sezioni per     ta da alcuni Paesi, consentendoci, allo stesso tempo, di
dall’Italia in materia di garanzie per i propri cittadini      le professionalità speciali e soprattutto laddove esclude    mantenere nel nostro Paese la centralità della figura
e di sostegno alle produzioni agro-alimentari che con-         esplicitamente dal ruolo unico dei dirigenti regionali la    del veterinario ufficiale.

                  Orizzonti
                  a cura della REDAZIONE

Ripassate la deontologia
Laurenzo Mignani presidente dell’Ordine di Bologna ricorda i suoi studi
e incalza: “per diventare un buon veterinario non occorre conoscere i Beatles”

                                                               N            el periodo in cui mi iscrissi alla facoltà di
                                                               Veterinaria ovvero cinquantotto anni fa, non esiste-
                                                               vano i test d’ammissione. Non solo: i veterinari erano
                                                                                                                            vallo e la vacca e il pollame, poco se non per nulla i pet
                                                                                                                            e i suini e le pecore, figuriamoci gli altri animali. Dopo
                                                                                                                            l’esame di abilitazione si cercava un collega esperto che
                                                                                                                            ti affiancasse e t’insegnasse il mestiere. Si usciva dalla
                                                                                                                            Facoltà con poca esperienza e con conoscenza zero del
                                                               pochi (da non credere). Tutte le volte che penso alla        mondo del lavoro.
                                                               mattina in cui entrai in segreteria dell’Alma Mater          Mi accorgo che non è cambiato molto, anche se c’è sta-
                                                               per iscrivermi, e il perché della mia scelta, un poco mi     ta, senz’altro, un’evoluzione notevole nell’insegnamen-
                                                               vergogno, ma è un sentimento breve e veloce. Davanti         to, nella disponibilità del corpo insegnante. Al contem-
                                                               alla segreteria di Medicina e Chirurgia c’era una fila       po, c’è stata una evoluzione del sapere veterinario. Non
                                                               lunghissima, esagerata. Di fronte a quella di Veterina-      ritengo che il test d’ammissione possa certificare l’atti-
                                                               ria non c’era nessuno. E lì m’iscrissi. C’è veramente da     tudine del giovane ad intraprendere gli studi di Veteri-
                                                               arrossire, avevo fretta. Non mi ricordo per cosa, forse      naria. Ho saputo di domande sui Beatles o di quesiti di
                                                               a causa di una ragazza, forse a causa di una partita a       chimica da premio Nobel. Ho saputo di una domanda
                                                               pallone. Non avevo certo passione per lo studio, infatti     sui giri di giostra. I test non sono uno strumento che
                                                               dopo due anni abbandonai per poi riprendere e per im-        possa svolgere una buona selezione. Chi ha avuto all’i-
                                                               pegnarmi abbastanza per diventare orgogliosamente            stituto superiore insegnanti genialoidi può rispondere
                                                               un passabile professionista.                                 meglio di chi eventualmente ha studiato in un paese
                                                               Del resto se vogliamo fare un confronto sulla convin-        di provincia ma che ha origini tali da poter essere un
      “Ai più giovani consiglio                                zione d’iscrizione, nei giovani d’oggi, non è cambiato       buon veterinario. Ad un giovane che volesse intrapren-
                                                               molto. Ho sentito dire: “Provo i test di Veterinaria, se     dere, oggi, gli studi nella scuola di Veterinaria, e quindi
      di ripassare il codice                                   non passo mi iscrivo ad ingegneria". Nel corso del pri-      svolgere la professione, consiglierei di valutare atten-
      deontologico:                                            mo anno oltre a me c’erano un altro bolognese, otto          tamente le sue attitudini, che non sono di certo solo
      capiranno l’importanza                                   veneti, due marchigiani, un campano, quattro sud-a-          voler bene agli animali, consiglierei di leggere attenta-
                                                               mericani, e il resto greci per arrivare a trenta unità. E    mente il Giuramento che effettua il giovane laureato
      del loro ruolo nella società”                            non c’era nessun rappresentante del così detto sesso de-     al momento dell’iscrizione all’Albo, di leggere il codice
                                                               bole (anche questa da non credere). I professori (siamo      deontologico e capire che gli studi che andrà ad intra-
                                                               prima del 1968), erano particolarmente severi e preten-      prendere lo inseriranno in una categoria fondamentale
           10                                                  devano la presenza. Si studiavano principalmente il ca-      per il benessere della società.
Orizzonti

                 Il test? No, il difficile
                        verrà dopo
                                                               La giovane dottoressa Daniela Mattia
                                                               racconta la sua prova d’ammissione
                                                               e avverte: “Per costruirsi un futuro
                                                               nella professione servono attenzione
                                                               e la capacità di fare i conti
                                                               con le proprie scelte”

S
                                                             Non credo che sia la presenza o meno del test a determi-        L’eventuale test d’ingresso, infatti, può essere conside-
                                                             nare la crescita qualitativa della professione veterinaria.     rato sia come una barriera alla professione sia, al tem-
                                                             Si tratta infatti di una prova con domande di cultura           po stesso, una scrematura volta al ridimensionamento
          e devo raccontare un ricordo personale del mio     generale, una parte di approfondimento delle conoscen-          del numero degli iscritti. Nessuno dovrebbe arrogarsi il
esame di ammissione non posso che avere bene impressa,       ze scientifiche e quesiti di logica. Molte restano le riserve   diritto di raffreddare le aspettative di un giovane e la
nella mente, la mia ansia. Non potrò mai dimenticare il      riguardo al metodo di selezione.                                sua voglia di costruirsi la strada verso il futuro che so-
giorno in cui ho svolto il test di ingresso nella Facoltà                                                                    gna. Tuttavia, il giovane che si accinge ad intraprendere
di medicina veterinaria. Il sentimento che più di tutti                                                                      il cammino per diventare veterinario non può compiere
albergava in me era, chiaramente, un grande senso di            Il giovane che si accinge                                    questa scelta con leggerezza ma seguendo un percorso
agitazione. Ero però consapevole del percorso che avrei         ad intraprendere il cammino                                  responsabile. Una volta laureato, infatti, dovrà essere
potuto intraprendere e del fatto che, in quel momento,                                                                       molto attento al mondo che lo circonda prima di adotta-
ero io l’ unica artefice del mio destino. Oggi, con soddi-
                                                                per diventare veterinario                                    re, in scienza e coscienza, decisioni difficili che coinvolge-
sfazione, posso dire di essere ciò che in passato ho de-        non può compiere questa scelta                               ranno proprietari e pazienti. In quei momenti l’intuito
ciso di diventare. E mi auguro che il futuro sia ancora         con leggerezza ma seguendo                                   dovrà essere assistito da un approccio logico e sistema-
migliore. Mi si chiede quale sia l'opinione sull'efficacia                                                                   tico. E se dovesse decidere di operare nel campo della
                                                                un percorso responsabile                                     salute pubblica, tali presupposti sarebbero ulteriormen-
di questa modalità di selezione. Il quesito m’appare
complesso. Credo che la questione sia da esaminare es-                                                                       te integrati nella contemporaneità delle decisioni. Sia in
senzialmente sotto una duplice, quanto complementare,                                                                        un caso che nell’altro, insomma, dovrà fare i conti con le
veste per capire quale sia oggi la professione veterinaria                                                                   conseguenze delle proprie scelte.
e dove si stia dirigendo.

I
                 NO CATTLE = NO MAASAI
                 Senza bestiame non ci sono Maasai
       l 25 ottobre una delegazione di Maasai, rappresentanti di 650 mila persone, metà quindi
della popolazione che vive fra Kenya e Tanzania, è stata a Roma, ospitata nella sede di Enpav
in occasione dell'incontro organizzato da Fnovi.
Stupisce poco che gli unici giornalisti presenti fossero arrivati sulla scia della foto che ritrae
un gruppo di Maasai keniani come improbabili testimonial per il voto del 4 dicembre in Ita-
lia. Qui il comunicato di Vetsformaasai:
www.vetsformaasai.com/site/it/2016/10/22/comunicato-stampa-21102016
Le contorte strade del web, e della comunicazione in genere, inseguono quell'insolito che
cattura l'occhiata del lettore sempre meno disponibile ad approfondire, a soffermarsi, a ca-
pire. Le interviste tuttavia non hanno avuto come unico argomento quella foto e ci augu-
riamo che vadano in onda. Incontro per pochissimi, forse un dono inaspettato: un'occasione
magnifica per chi non li conosceva e una conferma emozionante per chi li ha già incontrati
in Africa. Le immagini e i documenti dei quali Beppe Di Giulio - qui (www.trentagiorni.it/
files/1417626869-09-12.pdf) altre notizie sulla sua vita - ha parlato sono disponibili sul web
ma ascoltare le parole in Swahili, rispettando i tempi delle traduzioni anche per ragionare, è
stata un'esperienza notevole. Ore intense come gli sguardi di chi ha scelto di raccontare una
vicenda complessa dove la morte degli animali porterà inevitabilmente alla scomparsa di un
popolo che rispetta l'ambiente con la saggezza che deriva dalla profonda conoscenza.
In queste giornate dove l'empatia e la accoglienza sono miseramente naufragate, dove sem-
brano poco comprensibili le ragioni per affrontare migrazioni, questi capi Maasai hanno
deciso di viaggiare a proprie spese per raccontare in prima persona, prima di sparire nella
terra desertificata, cosa sta accadendo. Per chi non c'era ma è interessato a comprendere una
situazione che sta mettendo in pericolo il futuro di una intera popolazione il sito www.vet-
sformaasai.com/site/it contiene informazioni e approfondimenti. Preparatevi a entrare in
un mondo che sarebbe incredibile se non fosse terribile nella sua realtà.                                                                                                 11
Previdenza
           a cura dell’ENPAV

Pensioni:
tutto quello che c’è
da sapere sull’Ape
I contenuti, ancora in fase di
approvazione, del provvedimento
che permette e regola l’Anticipo
Pensionistico Anticipato

A PROPOSITO DI PENSIONI
ANTICIPATE

Diverso è l’acronimo, ma la sostanza è
comunque quella di una pensione di

                                              S
vecchiaia anticipata che l’Enpav ha già
introdotto dal 2011, senza complessi
meccanismi di prestiti, ma prevedendo
un sistema di riduzione dell’importo del-
la pensione in funzione dell’età anticipa-              catterà con la festa dei lavoratori. Dal 1 mag-      Per quel che riguarda l’Ape aziendale, attivabile sulla
ta e degli anni di anzianità maturati. La     gio 2017, al via il nuovo meccanismo per l’anticipo pen-       base di accordi tra le parti, l’impresa che finanzierà il
pensione anticipata può essere richiesta      sionistico denominato Ape. Esso, nel caso di un’uscita         prestito ponte beneficerà, a sua volta, solo della detra-
invece che a 68 anni a 62 anni, quindi        volontaria, garantirà una detrazione fiscale, in quota         zione in quota fissa al 50% sulla quota interessi. Per ot-
6 anni prima rispetto a quella ordinaria,     fissa, del 50% sulla componente di costo per interessi         tenere l’anticipo occorre una doppia domanda all’Inps.
purché il richiedente abbia almeno 35         del prestito ponte bancario assicurato rimborsabile in         La prima per chiedere la certificazione del diritto all’A-
anni di contribuzione. A tal fine conta-
                                              vent’anni. In media, l’onere per l’Ape volontaria oscil-       pe, la seconda per passare all’anticipo finanziario a ga-
no anche gli anni di contributi riscattati
e/o ricongiunti. L’anticipo deve essere a     lerà tra il 4,6% e il 4,7% per ogni anno di anticipo. Si       ranzia pensionistica, facendo, contemporaneamente,
costo zero per l’Ente, ossia il pagamen-      potrà giungere da un minimo di sei mesi a un massimo           domanda per la pensione vera e propria. Per la valu-
to anticipato di ratei di pensione rispet-    di tre anni e sette mesi. La sperimentazione biennale          tazione della convenienza dell’Ape, sarà fondamentale
to all’età ordinaria di pensionamento di      parte per i nati tra il 1951 e il 1953, con almeno venti       per il lavoratore la scelta della quota di prestazione da
vecchiaia a 68 anni, e il mancato incas-      anni di contributi. Nella sua versione social, ovvero se-      richiedere come anticipazione. Molti dettagli debbono
so di contributi pari agli anni di anticipo   condo la sua variante assistenziale, l’Ape potrà essere        ancora essere chiariti e anche i dati appena forniti ne-
non deve alterare i conti previdenziali,      cumulata con redditi da lavoro sino a un massimo di 8          cessitano di alcune verifiche. Si sa che il lavoratore per-
quindi è stato necessario introdurre i        mila euro ma non con altri ammortizzatori. Sulla pla-          cepirà un Ape netto di un certo importo. La pensione
così detti coefficienti di neutralizzazio-    tea dei cosiddetti “gravosi”, i tecnici stanno valutando       sarà ridotta sia della rata del prestito da restituire sia
ne che riducono l’importo pieno della
                                              diversi profili professionali, una dozzina in tutto. Si va     della relativa imposizione fiscale. Tuttavia, la bozza del
pensione in funzione dell’anticipo. Nes-
suno in ultima analisi deve “rimetterci”,     dagli operai edili ai macchinisti, dalle maestre d’asilo       ddl di bilancio prevede che la pensione, al netto della
né il pensionato che effettua la scelta di    agli infermieri, dagli assistenti per disabili ai lavoratori   rata di rimborso, non potrà essere inferiore a 1,4 volte
accedere prima del tempo alla pensio-         agricoli.                                                      l’assegno sociale, circa 700 euro.
ne, né l’Ente che la deve erogare. Il “pre-   Si tratta in diversi casi, di profili che potrebbero so-
stito” non è stato necessario in quanto       vrapporsi agli usuranti, per i quali le regole di anticipo
nell’Enpav vi è una stabilità dei saldi       già previste saranno semplificate. Tale misura è tesa           In media, l’onere per l’Ape
previdenziali, dimostrata attraverso i        a garantire l’uscita a un numero maggiore rispetto a            volontaria oscillerà tra il 4,6% e
bilanci tecnici, che consente di pagare       quello realizzato in questi anni. Secondo alcune indi-
le pensioni ora e nei prossimi 50 anni.                                                                       il 4,7% per ogni anno di anticipo.
                                              screzioni giornalistiche ancora da verificare, l’Ape vo-
Fatta la scelta della pensione anticipa-
                                              lontaria potrebbe essere riconosciuta anche in costanza         Si potrà giungere da un minimo
ta, si manterrà quel tipo di trattamento
pensionistico ridotto. Altra tipologia di     del rapporto di lavoro, per integrare il reddito profes-        di sei mesi a un massimo di tre
pensione anticipata che diamo è l’invali-     sionale.                                                        anni e sette mesi
dità, con minimo cinque anni di iscrizio-     Segue la stessa logica la Rendita integrativa tempora-
ne all’Enpav, ben diversa dall’assegno di     nea anticipata (Rita) che potrà essere chiesta in anti-
invalidità riconosciuto dal sistema pub-      cipo sul fondo pensione complementare rispetto alla
blico. La pensione di invalidità può esse-    maturazione dei requisiti per la pensione di base, be-
re trasformata in pensione di vecchiaia       neficiando di una tassazione agevolata oscillante tra il
al raggiungimento dei requisiti.              15% e il 9%.

     12
Previdenza

       Misure da calibrare
                                   Chi accontenta, chi scontenta e a chi si rivolge
                                   il meccanismo previdenziale che sta facendo
                                   discutere. Nel bene e nel male

                                   G           iuliano Poletti è soddisfatto. Il ministro ha
                                   sottolineato come “saranno mobilitate risorse per oltre
                                   6 miliardi per i più deboli” ed ha incassato il placet
                                                                                                alla pensione, a una serie di soggetti considerati meri-
                                                                                                tevoli: i disoccupati senza più ammortizzatore sociale, i
                                                                                                lavoratori invalidi, i lavoratori con carichi familiari pe-
                                   del segretario generale della Cisl, Annamaria Furlan.        santi, i lavoratori esposti ad attività gravose. Un bonus
                                   Più prudenti le dichiarazioni di Susanna Camusso. La         previdenziale riguarderà (lavoratori che hanno cumu-
                                   leader della Cgil si è augurata che gli impegni presi dal    lato versamenti contributivi per almeno 52 settimane
                                   governo vengano integralmente rispettati ribadendo           prima di aver compiuto 19 anni e hanno raggiunto i 41
                                   che :”prima di pensare alle cifre occorre delineare la       anni di versamenti complessivi. Ai lavoratori impegna-
                                   definizione della platea”. Il meccanismo non convin-         ti in attività usuranti già riconosciute dalla normativa
                                   ce neppure il Presidente della Commissione Lavoro del        vigente verrà cancellato l’obbligo che anche l’ultimo
                                   Senato, Maurizio Sacconi (Ap) per il quale” nell’ambi-       anno di impiego sia effettivamente a rischio o molto
                                   to dei provvedimenti del governo l’Ape assume una di-        pesante. Infine i lavoratori che, a gennaio, avranno ma-
Al netto delle reazioni, la        rezione più sociale che previdenziale”. Al netto delle re-   turato requisiti per l’Ape, l’anticipo pensionistico con
misura appare in dirittura         azioni, la misura appare in dirittura d’arrivo. Essa sarà    finanziamento bancario assicurato potranno sceglie-
                                   prevista per il 2017 e il 2018 e riguarderà i lavoratori     re una Rendita integrativa temporanea e anticipata
d’arrivo. Essa sarà prevista per   che compiono 63 anni, i quali avranno la possibilità di      (Rita) che consentirà una rendita in anticipo rispetto
il 2017 e il 2018 e riguarderà     andare in pensione 3 anni e 7 mesi prima rispetto alla       alla pensione obbligatoria a lavoratori senza contrat-
i lavoratori che compiono          normativa vigente. Altra novità è il bonus fiscale per       to, con 63 anni e almeno 20 di contributi. Si tratta di
63 anni, i quali avranno           le aziende che aiuteranno i propri lavoratori usufruire      indirizzi necessari a comporre il quadro di una materia
                                   dell’anticipo. Prestito ponte garantito anche tramite        complessa ma che abbisogna di regole.
la possibilità di andare in        l’Ape social, strumento assistenziale per un ponte, sino
pensione 3 anni e 7 mesi prima
rispetto alla normativa vigente

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