2018 Offerte per gruppi - ballenberg.ch

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Forfait per gruppi All-in-One
La seguente offerta vale per gruppi a partire da 20 persone e non è modificabile.
I prezzi indicati sono netti per persona. Sul prezzo forfetario non saranno concessi ulteriori sconti.

Adulti                      CHF 59               • Ingresso Ballenberg
Bambini e ragazzi*          CHF 38.50            • Visita guidata generale 2 ore                    Menù
				                                              • Pranzo 2 portate**                              Antipasto:     Minestra del giorno o
					 (senza dessert)                                                                                              insalata verde
* dai 6 ai 15 anni
** nel ristorante «Alter Bären» fino a mass. 40 persone o nella trattoria «Wilerhorn»               Piatto forte: Sminuzzato di pollo alla
                                                                                                                  panna con tagliatelle al burro
                                                                                                                  e verdura
                                                                                                                  oppure
                                                                                                                  Canestrini di sfoglia al ragù
                                                                                                                  di verdure con riso

                                                                                                    Si prega di scegliere lo stesso antipasto
                                                                                                    per tutto il gruppo.

                                                                                                    Gli extra e le bevande saranno conteggiati
                                                                                                    a parte.

Prezzi 2018
I prezzi sono indicati al netto per persona.

Prezzi d’ingresso a partire                      Festa personale
da 10 persone                                    Il personale del Ballenberg è lieto di              Esempio di calcolo
Adulti                CHF 22                     dare una mano nell’organizzazione di                Visita guidata generale per un gruppo
Bambini e ragazzi*    CHF 11                     un evento particolare. Basta contattarci.           di 23 persone adulte.

* dai 6 ai 15 anni                               Prenotazione Ballenberg                             Ingresso: 23 x CHF 22 = CHF 506
                                                 +41 33 952 10 25
                                                 reservation@ballenberg.ch                           Guida:      CHF 300 (forfait fino a 15 pers.) +
Gite in carrozza                                                                                                 8 x CHF 20 (per le altre 8 per­sone)
         Forfetario per carrozza                                                                                 = CHF 300 + CHF 160 = CHF 460
1 ora		                 CHF 250                  Autisti e guide turistiche
mezz‘ora		              CHF 135                  Per gruppi di dieci o più, gli autisti e            Totale:     CHF 506 (ingressi) +
                                                 le guide turistiche professionisti che                          CHF 460 (visita guidata) = CHF 966
I nostri cocchieri possono accogliere a          accompagnano il gruppo ricevono l‘in-
bordo contemporaneamente 22 persone              gresso gratuito al museo. Alle entrate,
al massimo.                                      potete inoltre acquistare buoni pasto           Informazioni generali
                                                 per il pranzo in uno dei nostri ristoranti,     Sono riservate modifiche dei prezzi e
Si raccomanda ai gruppi di prenotare             bevande (analcoliche) incluse.                  programmi. Tutti i prezzi indicati sono in
(prezzi entrata esclusa).                                                                        franchi svizzeri.

                                                                                                 Orario di apertura
                                                                                                 Dal 14 aprile al 31 ottobre 2018
                                                                                                 tutti i giorni dalle ore 10 alle 17.

Ballenberg, Museo svizzero all’aperto, Hofstetten bei Brienz, +41 33 952 10 25, reservation@ballenberg.ch
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Programmi per gruppi
                                         IN GENERALE
                                                                                                                    Prezzi
                                         Visita al Ballenberg                                                       Forfait per guida 2 ore
                                         Ogni edificio ha una sua storia da raccontare. A volte, esso               fino a 15 persone         CHF 300
                                         invita a osservare il passato da un’angolazione nuova che                  Per ogni persona in più   CHF 20
                                         svela aspetti dimenticati o ignorati. Una visita guidata consente          Forfait per guida 1 ora
                                         di attirare l’attenzione sui dettagli, come il significato di              fino a 15 persone         CHF 240
                                         un’iscrizione o la funzione di un oggetto caduto nell’oblìo. I             Per ogni persona in più   CHF 16
                                         nostri operatori la sanno lunga in merito e sono ben felici di             Entrata esclusa
                                         trasmettervi tutto quel che c’è da sapere. Le visite guidate pre-
                                         sentano soggetti diversi, come l’edilizia e la vita rurali, l’econo-       Informazioni
                                         mia agricola, gli animali da reddito, i costumi, l’artigianato.            Massimo per gruppo             20

                                         ECONOMIA ALPESTRE
                                                                                                                    Prezzi
                                         Mondo idilliaco o vita grama?                                              Forfait per guida fino
                                         La storia di «Heidi» ha fatto definitivamente entrare le Alpi              a 15 persone              CHF 300
                                         nell’immaginario collettivo come luogo naturale unico e                    Per ogni persona in più   CHF 20
                                         idilliaco. Ma la vita in questo territorio aspro era tutt’altro che        Entrata esclusa
                                         rosea. La visita guidata mette in risalto le luci e le ombre della
                                         vita alpina, evidenziandone le particolarità regionali. La Casa            Informazioni
                                         d’abitazione di Blatten permette di farsi un’idea degli spazi              Durata                      2 ore
                                         nel villaggio vallesano. L’interno mostra in termini chiari le             Massimo per gruppo             20
                                         condizioni nelle quali una famiglia della Lötschental viveva nei
                                         secoli passati.

                                         EDILIZIA RURALE
                                                                                                                    Prezzi
                                         Le costruzioni contadine raccontano la storia                              Forfait per guida fino
                                         L’edilizia contadina della Svizzera rurale è assai variata e rispecchia    a 15 persone              CHF 300
                                         un sorprendente spirito d’innovazione. I grandi cambiamenti sono           Per ogni persona in più   CHF 20
                                         spesso raccontati da minimi particolari e sono espressione dell’evo-       Entrata esclusa
                                         luzione economica. La visita speciale può svilupparsi su due percorsi:
                                         uno nell’area orientale, l’altro in quella occidentale. Nel primo caso,    Informazioni
                                         ci si potrà soffermare alla Casa di Matten (XVI sec.), ristrutturata per   Durata                      2 ore
                                         soddisfare le esigenze abitative odierne, nel secondo si farà tappa a      Massimo per gruppo             20
                                         Villa Schafroth e alla Scuderia di Lüchsingen, costruzioni signorili,
                                         nelle quali sono presenti simbolicamente elementi dell’edilizia rurale.

                                         ARTIGIANATO
                                                                                                                    Prezzi
                                         Una cornucopia di conoscenza                                               Forfait per guida fino
                                         Il ventaglio di mestieri artigianali era ed è assai variegato.             a 15 persone              CHF 300
                                         Nelle campagne di un tempo, venivano esercitati molti mestieri             Per ogni persona in più   CHF 20
                                         a volte complementari, altre volte dipendenti l’uno dall’altro.            Entrata esclusa
                                         La visita guidata mostra attività oggi quasi dimenticate, ma in
                                         passato assolutamente imprescindibili. Una puntata in alcuni               Informazioni
                                         officine e laboratori del Museo esplicita come le tradizioni               Durata                      2 ore
                                         possano mantenersi in vita e come antichi mestieri riescano a              Massimo per gruppo             20
                                         trovare nuove applicazioni nella società moderna.

Ballenberg, Museo svizzero all’aperto, Hofstetten bei Brienz, +41 33 952 10 25, reservation@ballenberg.ch
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                                         RITUALI
                                                                                                            Prezzi
                                         Nascita – matrimonio – morte                                       Forfait per guida fino
                                         I rituali scandiscono la vita di una persona e variano da          a 15 persone              CHF 300
                                         un’epoca e da una cultura all’altra. Le esposizioni organizzate    Per ogni persona in più   CHF 20
                                         per mostrare i vari riti di passaggio documentano come nelle       Entrata esclusa
                                         campagne elvetiche si affrontavano gioie e dolori, quali ruoli
                                         spettavano agli uomini e quali alle donne. La visita guidata       Informazioni
                                         getta le basi per capire in quale contesto il mondo rurale cre-    Durata                      2 ore
                                         ava e interpretava costumi e usanze, oggi visti come singolari     Massimo per gruppo             20
                                         tradizioni di un mondo tramontato.

                                         RIMEDI NATURALI
                                                                                                            Prezzi
                                         Drogheria e giardino delle erbe officinali                         Forfait per guida fino
                                         Nel giardino delle erbe officinali del Museo allignano molte es-   a 15 persone              CHF 300
                                         senze con un elevato potere curativo che guariscono numerosi       Per ogni persona in più   CHF 20
                                         malanni. La conoscenza di queste piante era un fatto comune        Entrata esclusa
                                         nella realtà rurale di un tempo. La visita guidata si concentra
                                         su singole erbe e sulle loro possibilità d’impiego, sulle varie    Informazioni
                                         fasi di preparazione fino al prodotto finale. Si potranno in tal   Durata                      2 ore
                                         modo cogliere gli aspetti più interessanti che scaturiscono dal    Massimo per gruppo             20
                                         paragone tra vecchi e nuovi metodi e dai diversi procedimenti.

                                         TICINO
                                                                                                            Prezzi
                                         Miserie e delizie dal Sud delle Alpi                               Forfait per guida fino
                                         La visita guidata al settore Ticino offre un interessante spac-    a 15 persone              CHF 300
                                         cato della storia di questo cantone. In uno spazio ristretto, si   Per ogni persona in più   CHF 20
                                         succedono differenti stili edilizi e modi di vita. La morfologia   Entrata esclusa
                                         del cantone obbligava i contadini a una continua e faticosa
                                         transumanza. L’accento è posto sul traffico nord-sud, sull’emi-    Informazioni
                                         grazione e su alcune particolarità locali, come la castanicoltu-   Durata                      2 ore
                                         ra e la bachicoltura.                                              Massimo per gruppo             20

Ballenberg, Museo svizzero all’aperto, Hofstetten bei Brienz, +41 33 952 10 25, reservation@ballenberg.ch
2018 Offerte per gruppi - ballenberg.ch
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                                         I PIACERI DEI SENSI
                                                                                                               Prezzi
                                         Il pane cotto al forno a legna                                        Forfait fino a 10 persone CHF 340
                                         Il pane preparato con le proprie mani è più buono di qualsiasi        Per ogni persona in più CHF 34
                                         altro, a maggior ragione se cotto al forno a legna. Sotto la          Entrata esclusa
                                         guida esperta di un provetto panettiere, gli interessati impa-
                                         stano, infornano e decorano pagnotte e filoncini. Ogni forma          Informazioni
                                         ha la sua storia da raccontare e non sempre la panificazione è        Durata                       2 ore
                                         stata un’operazione normale come appare oggigiorno. Mentre            Massimo per gruppo              20
                                         il pane cuoce nel forno a legna, rimane tempo sufficiente per         Prenotabile da lunedì a venerdì
                                         conoscere in quali condizioni era praticata la cerealicoltura e
                                         come ci si alimentava in campagna.

                                         I PIACERI DEI SENSI
                                                                                                               Prezzi
                                         L’officina degli odori (incluso spray profumato)                      Forfait fino a 10 persone CHF 440
                                         L’odore è sovente determinante, ragione per cui è meglio              Per ogni persona in più    CHF 44
                                         affidarsi a un professionista in materia. I partecipanti a questo     Entrata esclusa
                                         programma imparano i primi passi nell’arte di riconoscere le
                                         fragranze e a produrre uno spray secondo il loro gusto. Per co-       Informazioni
                                         minciare, viene loro presentato il giardino delle erbe officinali     Durata                       2 ore
                                         e la cantina dei sentori, poi si passa alla pratica con l’impiego     Massimo per gruppo              20
                                         di olii essenziali puri al 100 %. Ogni creatore può naturalmente
                                         portarsi a casa il risultato del suo lavoro.

                                         I PIACERI DEI SENSI
                                                                                                               Prezzi
                                         Le erbe officinali (inclusa miscela di infusi)                        Forfait fino a 10 persone CHF 410
                                         La conoscenza dei poteri curativi delle piante era un tempo           Per ogni persona in più    CHF 41
                                         assai diffusa nelle campagne. Un sapere che il Ballenberg ha          Entrata esclusa
                                         conservato nel giardino delle erbe officinali. I partecipanti al
                                         programma imparano a conoscere le varie erbe lì coltivate e le        Informazioni
                                         proprietà delle miscele, per poi passare alla creazione di una        Durata                       2 ore
                                         tisana che possono portarsi a casa.                                   Massimo per gruppo              20

                                         I PIACERI DEI SENSI
                                                                                                               Prezzi
                                         Ai fornelli nelle cucine storiche                                     Forfait fino a 10 persone CHF 820
                                         Cucinare e mangiare assieme è un bel momento conviviale,              Per ogni persona in più    CHF 82
                                         ancor più bello se organizzato in un ambiente storico. Come           Entrata esclusa
                                         faceva una volta la massaia a preparare con poco da mangiare
                                         per tutti?, a cucinare senza elettricità né acqua corrente? Que-      Informazioni
                                         sto programma si svolge nelle cucine di due edifici rurali del        Durata                       4 ore
                                         XVIII secolo. I partecipanti sono introdotti all’uso degli utensili   Massimo per gruppo              20
                                         e assistiti sul modo di accendere il fuoco e di far bollire l’ac-
                                                                                                               Da 11 persone si formano
                                         qua. Poi si passa ai fornelli e per finire, se Dio vuole, a tavola.
                                                                                                               due squadre.

Ballenberg, Museo svizzero all’aperto, Hofstetten bei Brienz, +41 33 952 10 25, reservation@ballenberg.ch
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                                         I PROGRAMMI D’ATTIVITÀ
                                                                                                                  Prezzi
                                         Tornei del Ballenberg                                                    Per persona e disciplina CHF 19.50
                                         Il lancio della pietra e il «Platzgen» (antico gioco di lancio con       Per ogni persona e
                                         attrezzi a forma di stella) non sono discipline olimpioniche, ma         disciplina in più		         CHF 7.00
                                         piacevoli attività. Noi qui al Ballenberg organizziamo tornei da         Entrata esclusa
                                         disputarsi singolarmente o a squadre. La stessa cosa vale per
                                         altri sport tradizionali, come il tiro alla balestra e il battilchio-    Informazioni
                                         do. E chi ha fiato in corpo può provare a soffiare in un corno           Durata         da 30 min. a 2 ore
                                         delle Alpi. Su richiesta, si tengono classifiche e si procurano          Massimo per gruppo      variabile
                                         premi. Gruppi fino a 10 persone o con disciplina corno delle
                                         Alpi su richiesta.

                                         I PROGRAMMI D’ATTIVITÀ
                                                                                                                  Prezzi
                                         L’intaglio di una mucca di legno                                         Forfait fino a 10 persone     CHF 420
                                         A mettere insieme tutte le mucche di legno che hanno lasciato            Per ogni persona in più       CHF 42
                                         la Svizzera nelle valigie dei turisti si otterrebbe una mandria          Entrata esclusa
                                         sconfinata. Ma il bello dell’operazione sta nell’intagliarsi la
                                         propria mucca. Una volta colorata e munita di collare con cam-           Informazioni
                                         panaccio a scelta, è bell’e pronta per fare bella figura a casa, in      Durata                        1 a 2 ore
                                         ufficio o nella stalla.                                                  Età                         da 13 anni
                                                                                                                  Massimo per gruppo         su richiesta

                                         Biglietto combinato
                                         Il biglietto speciale FFS «RailAway» offre ai gruppi un biglietto combinato valido per il viaggio
                                         e l’entrata. Informatevi allo sportello ferroviario più vicino o in internet.

                                         sbb.ch

Ballenberg, Museo svizzero all’aperto, Hofstetten bei Brienz, +41 33 952 10 25, reservation@ballenberg.ch
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Come raggiungerci

                                            Basel
                                                     Zürich
                                                                St. Gallen

                                                    Luzern
                        Bern

                                                                              Chur
                                        Brienz                                                  Indirizzo
                                                    Meiringen
                                                                                                Entrata ovest: Museumsstrasse 131, 3858 Hofstetten
                 Lausanne      Interlaken
                                                                                                Grado di latitudine: 46.751432 | Grado di longitudine: 8.079514
                                            Brig

                                                                                                Entrata est: Museumsstrasse 431, 3856 Brienzwiler
Genève                                                          Lugano                          Grado di latitudine: 46.74934 | Grado di longitudine: 8.09656
                                                                 Chiasso

                                                                                                Tempi d’arrivo indicativi in auto/pullman
                                                                                                ➜ da Basilea 1 ora 50 min.
                                                                                                ➜ da Berna 1 ora
                                                                                                ➜ da Ginevra 2 ore e 30 min.
                                                                                                ➜ da Lugano 2 ore e 30 min.
                                                                                                ➜ da Lucerna 45 min.
                                                                                                ➜ da San Gallo 2 ore e 10 min.
                                                                                                ➜ da Zurigo 1 ora e 30 min.

                                                                                                Mezzi pubblici
                                                                                                Il Museo svizzero all’aperto Ballenberg è facilmente raggiungibile coi
                                                                                                mezzi pubblici. Corse autopostali dalla stazione di Brienz e da quella del
                                                                                                Passo del Brünig alle due entrate del Museo.

                            Brienz                                                                   Hofstetten                       Brienzwiler

                                                     Stazione ferroviaria di Brienz                                                                                  Uscita
                                                                                                                                                                     Ballenberg est        Brünig
                                                                                                                                                                                           Luzern
                                                                                                                                                                                           Zürich
                                                                                                                               ENTRATA EST

                                                                                                       ENTRATA OVEST                                Uscita
                                                                                                                                                    Ballenberg est

          Brienzersee                                                                                                                        Uscita
                                                                                                                                                                                      Meiringen
                                                                                                                                             Ballenberg est                           Susten
                                                                                                                                                                                      Grimsel

                                                                                                                        aken
                                                                                                              n – Interl
                                                                                                   N8 · Luzer

                                                                             Uscita
                                                                             Ballenberg ovest

         Interlaken
               Thun
               Bern

Ballenberg
Museo svizzero all’aperto
Museumsstrasse 131
CH-3858 Hofstetten bei Brienz
+41 33 952 10 25
reservation@ballenberg.ch
ballenberg.ch
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