2018 Offerte per gruppi - ballenberg.ch
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2 Forfait per gruppi All-in-One La seguente offerta vale per gruppi a partire da 20 persone e non è modificabile. I prezzi indicati sono netti per persona. Sul prezzo forfetario non saranno concessi ulteriori sconti. Adulti CHF 59 • Ingresso Ballenberg Bambini e ragazzi* CHF 38.50 • Visita guidata generale 2 ore Menù • Pranzo 2 portate** Antipasto: Minestra del giorno o (senza dessert) insalata verde * dai 6 ai 15 anni ** nel ristorante «Alter Bären» fino a mass. 40 persone o nella trattoria «Wilerhorn» Piatto forte: Sminuzzato di pollo alla panna con tagliatelle al burro e verdura oppure Canestrini di sfoglia al ragù di verdure con riso Si prega di scegliere lo stesso antipasto per tutto il gruppo. Gli extra e le bevande saranno conteggiati a parte. Prezzi 2018 I prezzi sono indicati al netto per persona. Prezzi d’ingresso a partire Festa personale da 10 persone Il personale del Ballenberg è lieto di Esempio di calcolo Adulti CHF 22 dare una mano nell’organizzazione di Visita guidata generale per un gruppo Bambini e ragazzi* CHF 11 un evento particolare. Basta contattarci. di 23 persone adulte. * dai 6 ai 15 anni Prenotazione Ballenberg Ingresso: 23 x CHF 22 = CHF 506 +41 33 952 10 25 reservation@ballenberg.ch Guida: CHF 300 (forfait fino a 15 pers.) + Gite in carrozza 8 x CHF 20 (per le altre 8 persone) Forfetario per carrozza = CHF 300 + CHF 160 = CHF 460 1 ora CHF 250 Autisti e guide turistiche mezz‘ora CHF 135 Per gruppi di dieci o più, gli autisti e Totale: CHF 506 (ingressi) + le guide turistiche professionisti che CHF 460 (visita guidata) = CHF 966 I nostri cocchieri possono accogliere a accompagnano il gruppo ricevono l‘in- bordo contemporaneamente 22 persone gresso gratuito al museo. Alle entrate, al massimo. potete inoltre acquistare buoni pasto Informazioni generali per il pranzo in uno dei nostri ristoranti, Sono riservate modifiche dei prezzi e Si raccomanda ai gruppi di prenotare bevande (analcoliche) incluse. programmi. Tutti i prezzi indicati sono in (prezzi entrata esclusa). franchi svizzeri. Orario di apertura Dal 14 aprile al 31 ottobre 2018 tutti i giorni dalle ore 10 alle 17. Ballenberg, Museo svizzero all’aperto, Hofstetten bei Brienz, +41 33 952 10 25, reservation@ballenberg.ch
3 Programmi per gruppi IN GENERALE Prezzi Visita al Ballenberg Forfait per guida 2 ore Ogni edificio ha una sua storia da raccontare. A volte, esso fino a 15 persone CHF 300 invita a osservare il passato da un’angolazione nuova che Per ogni persona in più CHF 20 svela aspetti dimenticati o ignorati. Una visita guidata consente Forfait per guida 1 ora di attirare l’attenzione sui dettagli, come il significato di fino a 15 persone CHF 240 un’iscrizione o la funzione di un oggetto caduto nell’oblìo. I Per ogni persona in più CHF 16 nostri operatori la sanno lunga in merito e sono ben felici di Entrata esclusa trasmettervi tutto quel che c’è da sapere. Le visite guidate pre- sentano soggetti diversi, come l’edilizia e la vita rurali, l’econo- Informazioni mia agricola, gli animali da reddito, i costumi, l’artigianato. Massimo per gruppo 20 ECONOMIA ALPESTRE Prezzi Mondo idilliaco o vita grama? Forfait per guida fino La storia di «Heidi» ha fatto definitivamente entrare le Alpi a 15 persone CHF 300 nell’immaginario collettivo come luogo naturale unico e Per ogni persona in più CHF 20 idilliaco. Ma la vita in questo territorio aspro era tutt’altro che Entrata esclusa rosea. La visita guidata mette in risalto le luci e le ombre della vita alpina, evidenziandone le particolarità regionali. La Casa Informazioni d’abitazione di Blatten permette di farsi un’idea degli spazi Durata 2 ore nel villaggio vallesano. L’interno mostra in termini chiari le Massimo per gruppo 20 condizioni nelle quali una famiglia della Lötschental viveva nei secoli passati. EDILIZIA RURALE Prezzi Le costruzioni contadine raccontano la storia Forfait per guida fino L’edilizia contadina della Svizzera rurale è assai variata e rispecchia a 15 persone CHF 300 un sorprendente spirito d’innovazione. I grandi cambiamenti sono Per ogni persona in più CHF 20 spesso raccontati da minimi particolari e sono espressione dell’evo- Entrata esclusa luzione economica. La visita speciale può svilupparsi su due percorsi: uno nell’area orientale, l’altro in quella occidentale. Nel primo caso, Informazioni ci si potrà soffermare alla Casa di Matten (XVI sec.), ristrutturata per Durata 2 ore soddisfare le esigenze abitative odierne, nel secondo si farà tappa a Massimo per gruppo 20 Villa Schafroth e alla Scuderia di Lüchsingen, costruzioni signorili, nelle quali sono presenti simbolicamente elementi dell’edilizia rurale. ARTIGIANATO Prezzi Una cornucopia di conoscenza Forfait per guida fino Il ventaglio di mestieri artigianali era ed è assai variegato. a 15 persone CHF 300 Nelle campagne di un tempo, venivano esercitati molti mestieri Per ogni persona in più CHF 20 a volte complementari, altre volte dipendenti l’uno dall’altro. Entrata esclusa La visita guidata mostra attività oggi quasi dimenticate, ma in passato assolutamente imprescindibili. Una puntata in alcuni Informazioni officine e laboratori del Museo esplicita come le tradizioni Durata 2 ore possano mantenersi in vita e come antichi mestieri riescano a Massimo per gruppo 20 trovare nuove applicazioni nella società moderna. Ballenberg, Museo svizzero all’aperto, Hofstetten bei Brienz, +41 33 952 10 25, reservation@ballenberg.ch
4 RITUALI Prezzi Nascita – matrimonio – morte Forfait per guida fino I rituali scandiscono la vita di una persona e variano da a 15 persone CHF 300 un’epoca e da una cultura all’altra. Le esposizioni organizzate Per ogni persona in più CHF 20 per mostrare i vari riti di passaggio documentano come nelle Entrata esclusa campagne elvetiche si affrontavano gioie e dolori, quali ruoli spettavano agli uomini e quali alle donne. La visita guidata Informazioni getta le basi per capire in quale contesto il mondo rurale cre- Durata 2 ore ava e interpretava costumi e usanze, oggi visti come singolari Massimo per gruppo 20 tradizioni di un mondo tramontato. RIMEDI NATURALI Prezzi Drogheria e giardino delle erbe officinali Forfait per guida fino Nel giardino delle erbe officinali del Museo allignano molte es- a 15 persone CHF 300 senze con un elevato potere curativo che guariscono numerosi Per ogni persona in più CHF 20 malanni. La conoscenza di queste piante era un fatto comune Entrata esclusa nella realtà rurale di un tempo. La visita guidata si concentra su singole erbe e sulle loro possibilità d’impiego, sulle varie Informazioni fasi di preparazione fino al prodotto finale. Si potranno in tal Durata 2 ore modo cogliere gli aspetti più interessanti che scaturiscono dal Massimo per gruppo 20 paragone tra vecchi e nuovi metodi e dai diversi procedimenti. TICINO Prezzi Miserie e delizie dal Sud delle Alpi Forfait per guida fino La visita guidata al settore Ticino offre un interessante spac- a 15 persone CHF 300 cato della storia di questo cantone. In uno spazio ristretto, si Per ogni persona in più CHF 20 succedono differenti stili edilizi e modi di vita. La morfologia Entrata esclusa del cantone obbligava i contadini a una continua e faticosa transumanza. L’accento è posto sul traffico nord-sud, sull’emi- Informazioni grazione e su alcune particolarità locali, come la castanicoltu- Durata 2 ore ra e la bachicoltura. Massimo per gruppo 20 Ballenberg, Museo svizzero all’aperto, Hofstetten bei Brienz, +41 33 952 10 25, reservation@ballenberg.ch
5 I PIACERI DEI SENSI Prezzi Il pane cotto al forno a legna Forfait fino a 10 persone CHF 340 Il pane preparato con le proprie mani è più buono di qualsiasi Per ogni persona in più CHF 34 altro, a maggior ragione se cotto al forno a legna. Sotto la Entrata esclusa guida esperta di un provetto panettiere, gli interessati impa- stano, infornano e decorano pagnotte e filoncini. Ogni forma Informazioni ha la sua storia da raccontare e non sempre la panificazione è Durata 2 ore stata un’operazione normale come appare oggigiorno. Mentre Massimo per gruppo 20 il pane cuoce nel forno a legna, rimane tempo sufficiente per Prenotabile da lunedì a venerdì conoscere in quali condizioni era praticata la cerealicoltura e come ci si alimentava in campagna. I PIACERI DEI SENSI Prezzi L’officina degli odori (incluso spray profumato) Forfait fino a 10 persone CHF 440 L’odore è sovente determinante, ragione per cui è meglio Per ogni persona in più CHF 44 affidarsi a un professionista in materia. I partecipanti a questo Entrata esclusa programma imparano i primi passi nell’arte di riconoscere le fragranze e a produrre uno spray secondo il loro gusto. Per co- Informazioni minciare, viene loro presentato il giardino delle erbe officinali Durata 2 ore e la cantina dei sentori, poi si passa alla pratica con l’impiego Massimo per gruppo 20 di olii essenziali puri al 100 %. Ogni creatore può naturalmente portarsi a casa il risultato del suo lavoro. I PIACERI DEI SENSI Prezzi Le erbe officinali (inclusa miscela di infusi) Forfait fino a 10 persone CHF 410 La conoscenza dei poteri curativi delle piante era un tempo Per ogni persona in più CHF 41 assai diffusa nelle campagne. Un sapere che il Ballenberg ha Entrata esclusa conservato nel giardino delle erbe officinali. I partecipanti al programma imparano a conoscere le varie erbe lì coltivate e le Informazioni proprietà delle miscele, per poi passare alla creazione di una Durata 2 ore tisana che possono portarsi a casa. Massimo per gruppo 20 I PIACERI DEI SENSI Prezzi Ai fornelli nelle cucine storiche Forfait fino a 10 persone CHF 820 Cucinare e mangiare assieme è un bel momento conviviale, Per ogni persona in più CHF 82 ancor più bello se organizzato in un ambiente storico. Come Entrata esclusa faceva una volta la massaia a preparare con poco da mangiare per tutti?, a cucinare senza elettricità né acqua corrente? Que- Informazioni sto programma si svolge nelle cucine di due edifici rurali del Durata 4 ore XVIII secolo. I partecipanti sono introdotti all’uso degli utensili Massimo per gruppo 20 e assistiti sul modo di accendere il fuoco e di far bollire l’ac- Da 11 persone si formano qua. Poi si passa ai fornelli e per finire, se Dio vuole, a tavola. due squadre. Ballenberg, Museo svizzero all’aperto, Hofstetten bei Brienz, +41 33 952 10 25, reservation@ballenberg.ch
6 I PROGRAMMI D’ATTIVITÀ Prezzi Tornei del Ballenberg Per persona e disciplina CHF 19.50 Il lancio della pietra e il «Platzgen» (antico gioco di lancio con Per ogni persona e attrezzi a forma di stella) non sono discipline olimpioniche, ma disciplina in più CHF 7.00 piacevoli attività. Noi qui al Ballenberg organizziamo tornei da Entrata esclusa disputarsi singolarmente o a squadre. La stessa cosa vale per altri sport tradizionali, come il tiro alla balestra e il battilchio- Informazioni do. E chi ha fiato in corpo può provare a soffiare in un corno Durata da 30 min. a 2 ore delle Alpi. Su richiesta, si tengono classifiche e si procurano Massimo per gruppo variabile premi. Gruppi fino a 10 persone o con disciplina corno delle Alpi su richiesta. I PROGRAMMI D’ATTIVITÀ Prezzi L’intaglio di una mucca di legno Forfait fino a 10 persone CHF 420 A mettere insieme tutte le mucche di legno che hanno lasciato Per ogni persona in più CHF 42 la Svizzera nelle valigie dei turisti si otterrebbe una mandria Entrata esclusa sconfinata. Ma il bello dell’operazione sta nell’intagliarsi la propria mucca. Una volta colorata e munita di collare con cam- Informazioni panaccio a scelta, è bell’e pronta per fare bella figura a casa, in Durata 1 a 2 ore ufficio o nella stalla. Età da 13 anni Massimo per gruppo su richiesta Biglietto combinato Il biglietto speciale FFS «RailAway» offre ai gruppi un biglietto combinato valido per il viaggio e l’entrata. Informatevi allo sportello ferroviario più vicino o in internet. sbb.ch Ballenberg, Museo svizzero all’aperto, Hofstetten bei Brienz, +41 33 952 10 25, reservation@ballenberg.ch
7 Come raggiungerci Basel Zürich St. Gallen Luzern Bern Chur Brienz Indirizzo Meiringen Entrata ovest: Museumsstrasse 131, 3858 Hofstetten Lausanne Interlaken Grado di latitudine: 46.751432 | Grado di longitudine: 8.079514 Brig Entrata est: Museumsstrasse 431, 3856 Brienzwiler Genève Lugano Grado di latitudine: 46.74934 | Grado di longitudine: 8.09656 Chiasso Tempi d’arrivo indicativi in auto/pullman ➜ da Basilea 1 ora 50 min. ➜ da Berna 1 ora ➜ da Ginevra 2 ore e 30 min. ➜ da Lugano 2 ore e 30 min. ➜ da Lucerna 45 min. ➜ da San Gallo 2 ore e 10 min. ➜ da Zurigo 1 ora e 30 min. Mezzi pubblici Il Museo svizzero all’aperto Ballenberg è facilmente raggiungibile coi mezzi pubblici. Corse autopostali dalla stazione di Brienz e da quella del Passo del Brünig alle due entrate del Museo. Brienz Hofstetten Brienzwiler Stazione ferroviaria di Brienz Uscita Ballenberg est Brünig Luzern Zürich ENTRATA EST ENTRATA OVEST Uscita Ballenberg est Brienzersee Uscita Meiringen Ballenberg est Susten Grimsel aken n – Interl N8 · Luzer Uscita Ballenberg ovest Interlaken Thun Bern Ballenberg Museo svizzero all’aperto Museumsstrasse 131 CH-3858 Hofstetten bei Brienz +41 33 952 10 25 reservation@ballenberg.ch ballenberg.ch
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