RazzabrunaCH - IGBS 2018 Lotta contro parassiti e mosche - Braunvieh Schweiz
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3/2018
razzabrunaCH
Rivista dell’allevamento della Bruna
Gestione p. 4 Info p. 8 Incontri p. 16
Lotta contro Dalle IGBS 2018
parassiti e mosche organizzazioni
RAZZA BRUNA SVIZZERA – FAN SHOP
Nuovi articoli
Abbiamo i regali adatti per tutte le occasioni: feste, matrimoni, compleanni, giubilei, esame d’apprendistato o la tombola
durante un’assemblea.
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Braunvieh Schweiz – Chamerstrasse 56, 6300 Zugo, tel. 041 729 33 11
Punto di vista
Sommario
Che fare contro i parassiti
Gli animali giovani, che sono quelli più minacciati, entrano in contatto
con i parassiti soprattutto in estate all’alpe. In caso di forte infesta-
zione, lo sviluppo e la salute di questi animali può essere compro-
messo. Anche il sistema immunitario del singolo animale è un fattore
decisivo. A rischio sono soprattutto gli animali giovani con una carenza
alimentare, di vitamine o di microelementi oppure che soffrono di
un’infezione. Nella nostra azienda, tutti gli animali giovani che hanno
trascorso l’estate in alpeggio sono trattati contro i parassiti conosciuti
al momento della stabulazione.
Gestione
4 Lotta contro le mosche in stalla
Il cambiamento climatico ci porta degli inverni più miti e delle estati 6 Parassiti dei pascoli
calde e umide e quindi favorisce notevolmente differenti parassiti. 7 L'opinione degli allevatori
Anche pozze e luoghi umidi sui pascoli offrono un perfetto ambiente
per lo sviluppo di questi parassiti. Con una buona gestione dei pascoli Info
è possibile ridurre il numero di parassiti – per esempio con la forma- 8 La pagina degli allevatori BO
zione di mandrie con differenti classi di età. 9 Assemblea generale dei giovani allevatori
10 Trasmissione del colore Blüem e
della cinta
Molte mosche in stalla sono una noia per persone e animali. Il periodo
11 Dal comitato
peggiore è la fine dell’autunno quando le bovine non trovano pace
durante la mungitura. La lotta contro le mosche inizia con una buona Portrait
igiene in stalla. La buona qualità dell’aria, con una leggera corrente e 12 Azienda Steger, Altstätten
non troppo calda, può essere molto utile nella lotta contro le mosche. 14 Azienda Herger, Schattdorf
Anche gli uccelli insettivori in stalla riducono notevolmente il numero
Incontri
di mosche. In caso di utilizzo di prodotti chimici è fondamentale rispet-
16 Joe Hanna vince il titolo IGBS
tare il dosaggio. Solo in questo modo è possibile evitare la formazione
18 Rubina è Miss SOREXPO
di resistenze. Questo è anche il motivo per cui cerchiamo di utilizzare
possibilmente pochi prodotti chimici. Nell’edizione tedesca
10 Incendio in stalla, che fare?
28 Vacche da 100 000 kg latte
36 Emozioni al Junior Contest
38 Dalle regioni
49 Programma famiglie d'allevamento e
premi di custodia
50 Calendario delle manifestazioni
Peter Schiesser
membro del comitato
In copertina:
Le manze e i giovani allevatori erano al centro dell'at-
Braunvieh Schweiz
tenzione al Brown Swiss Junior Contest.
Chamerstrasse 56, 6300 Zugo
info@braunvieh.ch Foto: Celine Oswald, Ursenbach
n. 3 ∙ aprile 2018 razzabrunaCH 3
Gestione
Amate le mosche? –
Nemmeno i vostri animali!
SILVIO GUARNERI, BioVet SA
Le femmine degli
imenotteri predatori
depongo fino a 5
uova nelle pupe di
mosche.
Le mosche sono una noia, disturbano il benessere degli animali e possono trasmettere
differenti malattie. In primavera, con l’aumento delle temperature, si svegliano dalla loro
ibernazione e iniziano nuovamente a deporre uova. Durante una stagione, da un solo uovo
possono discendere differenti milioni di mosche. Siamo quindi nel periodo ideale per ridurre
la deposizione di uova con misure efficaci, rispettivamente per disturbare lo sviluppo delle
mosche adulte e così prevenire un’invasione di mosche in estate.
La lotta contro le mosche non deve sempre avvenire una mosca che vola poco, che predilige luoghi scuri e
con prodotti chimici. Questo metodo è laborioso, caro che non molesta persone o animali.
e spesso porta sollievo solo per un tempo limitato. Le sue larve si nutrono prevalentemente di larve di
L’applicazione deve essere ripetuta di frequente e può mosche di stalla e possono distruggere fino a 20 larve
portare a resistenze non volute. La ditta Andermatt di mosca. Una volta presente, la mosca Ophyra rimane
BioVet SA a Grossdietwil propone una lotta naturale per sempre nelle stalle calde continuando a ridurre il
contro le mosche mediante degli insetti utili. Le mosche numero di mosche di stalla. Un’invasione di queste
Ophyra, gli imenotteri predatori e gli acari predatori mosche è molto improbabile poiché le larve, a partire
sono dei nemici naturali delle mosche e disturbano il da una certa densità, hanno un comportamento canni-
loro sviluppo mangiando uova e larve o parassitando bale e si regolano da sole.
le pupe. Condizioni necessarie per un’istallazione di successo:
– letame liquido (pavimento grigliato, sistemi di evacua-
Mosca Ophyra (Hydroteae aenescens) zione interrato) con uno strato galleggiante intatto
La mosca Ophyra vive nei medesimi luoghi di ripro- – presenza di larve di mosche di stalla nello strato
duzione delle mosche di stalla e si presta per la lotta galleggiante
contro le mosche nei canali del colaticcio. Si tratta di – nessuna corrente d’aria nei sistemi interrati
4 razzabrunaCH n. 3 ∙ aprile 2018
Gestione
– insediamento precoce in stalle fredde (da circa Si consigliano da 1 a 2 liberazioni. Il primo utilizzo di
15 °C), in stalle calde durante tutto l’anno MACROBIS® dovrebbe avvenire possibilmente presto –
– non sopportano larvicidi. marzo/aprile sono ideali appena le temperature supe-
L’allestimento di una popolazione di mosche Ophyra rano i 12 °C. La seconda liberazione avviene in estate,
dura da 8 a 12 settimane. Sono necessarie da 4 a 6 preferibilmente in giugno/luglio.
liberazioni in un intervallo di 1 a 3 settimane. L’utilizzo di insetti utili dovrebbe essere sostenuto con
altre misure di lotta contro le mosche come reti alle
Imenottero parassitoide finestre, trappole di colla o nidi di rondini.
(Muscidifurax raptorellus)
Per lottare contro la mosca di stalla e la mosca caval-
mosche Ophyra adulte
lina (Musca domestica, Stomoxys calcitrans) in lettiere
profonde e nel letame sono particolarmente adatti degli
imenotteri grandi da 1 a 2 mm che vivono nascosti
nella paglia e che non molestano persone e animali. pupa uova
Le femmine di questi imenotteri predatori depongono
fino a 5 uova nelle pupe di mosca e possono paras-
sitare fino a 200 pupe. Durante lo sviluppo dall’uovo
fino all’imenottero adulto, le larve divorano la pupa.
Le pupe sono pure uccise quando gli imenotteri le
pungono per nutrirsi. 3. stadio di larva 1. stadio
predatore di larva
Condizioni per un’istallazione di successo:
– presenza di pupe di mosche 2. stadio di larva Ciclo di vita delle
– nessuna corrente d’aria mosche Ophyra.
– distribuire in luoghi leggermente umidi e non calpestati
– evacuazione ridotta del letame. In caso di evacua- imenottero parassitoide
zione regolare lasciare dei piccoli resti come “isole di
sopravvivenza” per gli imenotteri.
Gli imenotteri sono liberati ripetutamente da marzo a nasce un nuovo imenotte-
ro parassitoide deposizione
ottobre appena sono presenti delle mosche. La forma-
zione di una forte popolazione di imenotteri predatori
richiede da 8 a 12 liberazioni in un intervallo di 2 a 3
settimane.
Acaro predatore (Macrocheles robustulus)
Gli acari predatori MACROBIS® sono utilizzati nella
lotta della mosca dell’aceto, della mosca di stalla e sviluppo dell'imenottero
della mosca cavallina. Gli acari divorano uova e larve parassitoide a scapito della pupa
Ciclo di vita degli
di mosca
dei differenti tipi di mosca e sono adatti per la lotta in imenotteri predatori.
lettiera profonda e nel letame. Gli acari predatori sono
una combinazione ideale con gli imenotteri predatori.
MACROBIS® uova larve
Condizioni per un’istallazione di successo:
– presenza di uova e larve (dipende dalla temperatura)
Ciclo di vita degli
– distribuire in luoghi leggermente umidi e non calpestati acari predatori.
– non sopportano larvicidi
– evacuazione ridotta del letame. In caso di evacua-
zione regolare lasciare dei piccoli resti come “isole di www.biovet.ch
sopravvivenza” per gli acari.
Panoramica degli insetti utili
Mosca Ophyra Imenottero predatore Acaro predatore
luogo canali del colaticcio lettiera profonda, letame lettiera profonda, letame
nemici di larve di mosca di stalla pupe di mosca di stalla e mosca uova e larve di mosca di stalla,
cavallina mosca cavallina e mosca dell’aceto
periodo d’applicazione marzo a giugno (ca. 15 °C) marzo a ottobre (ca. 9 °C) marzo a agosto (ca. 12 °C)
numero liberazioni 4–6, intervallo di 1-3 settimane 8–12, intervallo di 2-3 settimane 1–2 in combinazione con gli ime-
notteri
dosaggio 100 m 2 100 m 2 100, 250, 500 m 2
n. 3 ∙ aprile 2018 razzabrunaCH 5
Gestione
Conoscete le tattiche
dei parassiti dei pascoli?
ERICH VON AH, consulenza e formazione – Ufficio dell’agricoltura SZ
Una vermifugazione o la somministrazione di un bolo sono considerate in molte aziende
come male necessario e costoso. Spesso, l’agricoltore si decide a corto termine per un
trattamento perdendo l’occasione di lottare con sistema contro i parassiti dei pascoli.
Con chi ho a che fare? I parassiti presenti sui pascoli seconda tattica prevede la presenza di uova nelle feci
hanno bisogno dei nostri animali da reddito come anche dopo la stabulazione con la possibilità, secondo
stazione intermedia nel loro sviluppo, migrando nell’or- il tipo di stalla, di poter infettare i giovani vitelli. Infine,
gano a loro conveniente (digestione, polmoni o fegato) i parassiti capiscono che la stagione di pascolo si volge
e danneggiandolo. al termine e si preparano a trascorrere l’inverno negli
– L’infestazione con vermi dello stomaco o dell’inte- animali infetti in uno stadio di riposo.
stino evita di raggiungere la possibile crescita degli Si nota che è molto importante effettuare una vermi-
animali e ritarda il loro sviluppo. Gli animali hanno il fugazione degli animali che hanno trascorso l’estate al
pelo arruffato e la consistenza delle feci è piuttosto pascolo in autunno dopo essere stati stabulati. Ci sono
liquida senza motivi apparenti. prodotti che distruggono anche gli stadi a riposo e in
– Un’infestazione massiccia con vermi polmonari dei aggiunta si può scegliere un prodotto con un effetto
vitelli porta a un deterioramento del tessuto polmo- contro la fascicola epatica. La scelta del prodotto è da
nare pregiudicando l’intera vita dell’animale. Già discutere con il proprio veterinario.
dopo lievi sforzi si costata una respirazione accele-
rata accompagnata da tosse profonda. Allenate i vostri animali!
– In caso di infestazione di fasciola epatica, gli effetti Durante l’allevamento, i nostri bovini sviluppano
dell’infestazione non sono sempre visibili. Per la un’immunità contro la maggior parte dei parassiti. Le
futura lattifera, il fegato è un organo del metabo- larve e le uova di parassiti ingerite dalle vacche con il
lismo talmente importante e bisogna contare con foraggio del pascolo non riescono più a fare dei grandi
effetti negativi sulla produttività e sulla fertilità. danni. Per raggiungere questa immunità, è però neces-
sario che l’animale abbia avuto contatto con i parassiti
Pensare alla primavera già in autunno! all’età di vitello. Inizialmente è meglio mantenere bassa
Durante tutta l’estate, i parassiti hanno avuto il la dose di larve e uova che si “somministra” ai giovani
tempo di moltiplicarsi sui pascoli e negli animali non animali per non chiedere troppo al sistema immuni-
protetti. Per l’inverno hanno escogitato tre tattiche: tario. Vale la pena considerare l’utilizzo precedente
da una parte, le uova dei vermi restano sul pascolo e durante la pianificazione del pascolo.
attendono pazientemente la prossima primavera. La
Durante il primo mese di pascolo, i giovani vitelli hanno bisogno di un Le vacche sono pressoché immuni ai parassiti e lasciano un pascolo con
pascolo con pochi parassiti. una bassa densità di parassiti.
6 razzabrunaCH n. 3 ∙ aprile 2018
Gestione
– Il caso migliore è un precedente utilizzo con raccolta
Josef Schönbächler, Willerzell SZ, 30 vacche
di fieno o di insilato. Questo riduce quasi completa-
mente il numero di larve e uova e porta a una bassa Com’è la sua strategia di lotta contro i parassiti?
dose per il buon rafforzamento dell’immunità. Gli animali giovani al primo e secondo anno di pascolo sono
trattati contro i vermi a fine luglio e dopo lo scarico dell’alpe.
– Buono anche un precedente pascolo con vacche.
Utilizziamo un prodotto da applicare sulla pelle che è anche
Gli animali adulti ingeriscono le larve e uova con il attivo contro i pidocchi, gli acari e le mosche cavalline.
foraggio e le distruggono grazie alla loro immunità A casa, gli animali restano su parcelle dove abbiamo prece-
lasciando una bassa concentrazione di parassiti. Si dentemente raccolto il fieno. Animali più vecchi e manze
gravide non devono più essere trattate. Le nostre vacche
parla di un effetto “aspirapolvere”. devono andare a cercare il foraggio al pascolo e quindi, in
– Il caso peggiore è quando i vitelli pascolano su super- asciutta, le trattiamo contro la fasciola epatica.
fici che precedentemente erano utilizzate da manze
Quali misure prende contro le mosche?
fortemente colpite dai vermi. Le loro feci conten-
Da quando abbiamo una stalla mobile per i vitelli e i vitelli non sono più in stalla
gono un’enorme massa di larve e uova che riescono con le vacche non abbiamo più problemi con le mosche. Anche la salute dei vitelli è
anche a sopportare l’inverno. aumentata considerevolmente. Per i vitelli d’ingrasso utilizziamo Neporex, distri-
Un simile allenamento può durare anche fino a sei setti- buito con l’annaffiatoio ai bordi della lettiera profonda. Il resto delle mosche sono
mangiate dalle numerose rondini dell’azienda.
mane. Grazie alla bassa presenza, i vermi hanno solo
poche possibilità di riprodursi. Poi arriva il momento di Quale importo investe ogni anno per la lotta contro parassiti e mosche?
ridurre i grossi danni con una vermifugazione. Per la lotta contro le mosche circa 170 franchi. Per la lotta contro i vermi circa 25
franchi per i due trattamenti degli animali giovani. Contro la fasciola epatica circa 16
franchi per vacca.
Bolo per le manze: si o no?
Contrariamente alla semplice vermifugazione, il bolo
resta per differente tempo nel reticolo dell’animale e
rilascia i principi attivi durante un lungo periodo. In
Daniel Grüter, Hohenrain LU, 60 vacche
questo modo è possibile raggiungere una protezione
permanente contro i parassiti. Ciò si nota anche nel Com’è la sua strategia di lotta contro i parassiti?
lungo termine d’attesa. L’allevamento del bestiame giovane avviene sotto contratto.
Visto che le nostre vacche non vanno al pascolo rinunciamo a
Le nostre manze necessitano di una protezione a lungo
trattamenti contro i parassiti.
termine soprattutto in alpeggio e sui pascoli comuni.
Animali di diverse stalle sono raggruppati e forse sono Quali misure prende contro le mosche?
già fortemente infestati da parassiti. Gli animali pasco- Per noi è importante combattere precocemente contro i
parassiti e quindi evitare che la popolazione esploda. La
lano anche più a lungo sulla medesima parcella, inge- lettiera profonda è svuotata regolarmente e la stalla è lavata
riscono le uova e aumentano ulteriormente la carica di a fondo. Anche i canali del colaticcio sono risciacquanti setti-
parassiti. Meno l’allevatore riesce a influire sulla pres- manalmente per ridurre la deposizione delle uova di mosche.
sione dei parassiti, maggiore è la necessità di proteg- Un ventilatore ci sostiene durante la lotta contro le mosche e aumenta la calma
soprattutto durante la mungitura.
gere gli animali con un bolo.
Quale importo investe ogni anno per la lotta contro parassiti e mosche?
Somministrazione corretta del bolo Tra 7 e 9 franchi per animale, secondo la grandezza della popolazione di mosche.
Come detto, un bolo non dovrebbe essere sommini-
strato al momento del primo pascolo, ma solo prima
del carico dell’alpe o prima di andare su un pascolo
comune e permanente. La durata dell’effetto è diffe- Andreas Elliker, Frauenfeld TG, 50 vacche, Bio
rente secondo il prodotto e dovrebbe coprire il periodo
Com’è la sua strategia di lotta contro i parassiti?
di elevata pressione dei parassiti.
I vitelli ottengono una vaccinazione contro i vermi polmonari.
I boli sono relativamente cari e quindi si vuole essere
certi che restano negli animali e che raggiungano gli Quali misure prende contro le mosche?
effetti desiderati. Dopo la somministrazione, il bolo Mettiamo a disposizione dei nidi per le rondini. Da due anni
abbiamo una ventilazione a tubo e non più i grandi ventila-
arriva nel rumine per poi passare assieme agli alimenti tori. Gli uccelli sono tornati in stalla e mangiano le mosche.
nel suo luogo definitivo: il reticolo. Il pericolo che un Alla lettiera profonda dei vitelli si aggiunge calce e carbone
bolo sia rigurgitato è più elevato durante le prime ore vegetale due volte la settimana. Così si peggiora il clima per le
larve di mosche. In sala di mungitura nebulizziamo dell’acqua
dopo la somministrazione. Gli allevatori hanno fatto
con degli sprinkler. La lotta contro le mosche al pascolo delle
delle buone esperienze somministrando i boli agli vacche in asciutta è una sfida.
animali stabulati e marcando il bolo con un pennarello
indelebile. In questo caso, se si scopre un bolo in stalla, Quale importo investe ogni anno per la lotta contro parassiti e mosche?
Costi totali: 450 franchi per il carbone vegetale, 400 franchi per la calce. La venti-
è possibile risomministrarlo all’animale in questione lazione a tubo nella stalla delle vacche ha costato 30 000 franchi. La vaccinazione
grazie al numero BDTA sul bolo. [8] costa 35 franchi per animale.
n. 3 ∙ aprile 2018 razzabrunaCH 7
Info
La pagina degli allevatori BO
Il numero di animali continua ad aumentare
RETO BETSCHART, Svitto
fettivo di animali BO è merito di voi allevatori che avete
sempre creduto nella bovina BO”, ha commentato
Felix Honegger, presidente della federazione BO, l’au-
mento del numero di vacche BO in vita. Anche l’anno
scorso è stato possibile contare 500 vacche in più.
Sono attesi i primi risultati
La selezione continua. Anche la Bruna Originale non
deve rifiutare le innovazioni, aggiunse il presidente
Honegger alludendo alla selezione genomica. “Non
dobbiamo però andare con la stessa velocità come le
altre razze”. Nella scena BO si attendono con impa-
zienza i primi risultati dei tori BO utilizzati fortemente
come giovani tori testati genomicamente. Tra poco
Il comitato della federazione BO ha presentato l’ottimo sviluppo della razza. saranno a disposizione i dati dalla prova in progenie.
“Ci sarà sicuramente l’una o l’altra sorpresa. Spero che
saranno positive per la popolazione BO”, aggiunse il
La 37a assemblea generale della Bruna Originale era presidente. In particolare sono attesi i dati di Lordan.
tutta all’insegna dello sviluppo della razza. Quasi 1000 giovani animali di questo figlio di Rino
“Siamo lottando per qualche cosa di molto prezioso, testato genomicamente vivono nelle stalle svizzere.
ho risposto fine 1978 alla domanda di un collega I primi partoriranno in questi giorni. [18]
critico sul perché voglio mantenere la Bruna Originale.
Oggi vediamo che ne è valsa la pena”, queste erano
le parole di Hans Nägeli, un membro fondatore della
Federazione svizzera della Bruna Originale. Nägeli non
era il solo alla 37a assemblea generale ad essere felice www.ob-news.ch
obz@bluewin.ch
della situazione attuale. “Lo sviluppo positivo dell’ef-
Onori ai controllori del latte
ROMAN ZURFLUH, Braunvieh Schweiz
I consorzi e le associazioni d’allevamento hanno la
possibilità di onorare i loro controllori del latte e di
ringraziarli per il loro ingaggio con una pubblicazione
sulla rivista razzabrunaCH. Gli articoli sono pubblicati
su ¼ di pagina nel caso si tratta di un giubileo di 10,
20, 30 anni e così via o di un ringraziamento al termine
dell’attività.
La foto inviata deve essere munita di una breve
leggenda e avere una grandezza minima di 1 MB.
L’evento non dovrebbe essere avvenuto da oltre un
mese. Il testo e l’immagine devono essere inviati dai
consorzi a: info@braunvieh.ch.
roman.zurfluh@braunvieh.ch
8 razzabrunaCH n. 3 ∙ aprile 2018
Info
La pagina dei giovani allevatori
Assemblea generale ASGA
MICHAELA GLARNER, Braunvieh Schweiz
L’attuale assemblea generale dell’Associazione svizzera dei giovani allevatori della razza Bruna si terrà al
RISTORANTE BIBEREGG A ROTHENTHURM.
Tutti i giovani allevatori affiliati a una delle 13 associa- Al termine dell’assemblea potrà essere vinto a un
zioni cantonali dei giovani allevatori sono cordialmente concorso una vitella d’allevamento come premio prin-
invitati all’annuale assemblea generale ASGA. cipale.
L’assemblea si terrà martedì, 10 aprile 2018 alle ore
20.00. www.jungzuechter.ch
michaela.glarner@braunvieh.ch
La cena è offerta dall’ASGA.
ASSOCIAZIONE SVIZZERA DEI GIOVANI ALLEVATORI DELLA RAZZA BRUNA
c/o Braunvieh Schweiz, Chamerstrasse 56, 6300 Zugo
Invito all’assemblea generale 2018
martedì, 10 aprile 2018 | ore 20.00 | Ristorante Biberegg, Müsli 1, 6418 Rothenthurm
Ordine del giorno
1. Apertura 7. Elezioni
2. Nomina degli scrutatori – comitato (elezioni di sostituzione e rinnovo totale)
3. Approvazione dell’ordine del giorno/verbale AG 2017 – revisori (elezioni di rinnovo totale)
4. Rapporto annuale del presidente – presidente (elezione di sostituzione)
5. Conti annuali e sgravio del cassiere 8. Onori
6. Determinazione della quota annuale 9. Approvazione programma delle attività 2018/2019
10. Diversi
Al termine dell’assemblea ci sarà la possibilità di vincere una VITELLA D’ALLEVAMENTO.
Presentazione dei momenti più impressionanti al Brown Swiss Junior Contest 2018.
Tutti sono cordialmente invitati alla cena.
Siamo lieti di poterti salutare all’assemblea a Rothenthurm.
Il comitato dell’Associazione svizzera dei giovani allevatori della razza Bruna
Riduzione di prezzo
Riduzione di prezzo per FERTALYS!
Braunvieh Schweiz riduce con effetto retroattivo al 1°
gennaio 2018 il prezzo dell’abbonamento FERTALYS
da 8 a 7 franchi. I clienti di Braunvieh Schweiz otten-
gono così un’ulteriore riduzione di prezzo perma-
nente di oltre 12 %.
Il prezzo del test singolo rimane a CHF 8.50.
n. 3 ∙ aprile 2018 razzabrunaCH 9
Info
Nuovo sguardo su conosciute varianti di colore
FRANZ SEEFRIED, Qualitas SA
La quantità di peli bianchi non serve a definire se un animale è un razzatore puro oppure no. I due animali mostrano un’espressione differente eppure
sono entrambi omozigoti (razzatori puri) Blüem.
Nella razza Bruna abbiamo due rare variazioni di colore, In particolare per gli animali Blüem, si deve menzio-
Blüem e la cinta, curati da decenni dagli allevatori. Fino nare che l’estensione di pelo bianco non è adatta per
ad ora, la registrazione degli animali avveniva mediante determinare il genotipo dell’animale. Attualmente non
la DLC oppure dopo notifica del tenitore. Per entrambi si conoscono ancora i meccanismi che regolano la
le varianti di colore, l’istituto di genetica all’università distribuzione del colore bianco e bruno. Sembra però
di Berna ha chiarito le mutazioni genetiche responsa- che non ci sia un rapporto univoco con il genotipo. La
bili. Ciononostante non sono stati ancora registrati nel particolarità degli animali cintati è che i portatori della
libro genealogico dei marcatori genetici per Blüem e variante con cinta non devono per forza avere una
cinta. Ora, in caso di un’analisi genomica di un’animale, cinta continua.
i genotipi per Blüem e per gli animali con cinta sono
calcolati e identificati. Diventa così possibile una distin- Determinazione del genotipo
zione di animali Blüem e cintati omozigoti o eterozigoti. Utilizzando i dati SNP dalla selezione genomica, sono
stati sviluppati dei metodi per una determinazione
Trasmissione dei colori Blüem e cintato indiretta del genotipo cinta, rispettivamente Blüem con
La colorazione Blüem e la cinta sono trasmessi in modo una precisione del 99%. Tutti gli animali tipizzati fino
dominante. Ciò significa che il colore si esprime anche a ora ottengono un’iscrizione del marcatore genetico.
in caso di animali eterozigoti. Un accoppiamento di Da aprile 2018, Braunvieh Schweiz iscrive sul certifi-
un toro cintato o Blüem eterozigote porta una colo- cato d’ascendenza, sul foglio delle produttività e su
razione Blüem o una cinta per ogni secondo vitello. BrunaNet nel blocco marcatori genetici il genotipo
Questa trasmissione dominante facilita agli allevatori Blüem e cinta di tutti gli animali. Questo però solo per
la selezione delle varianti di colore nella popolazione. animali portatori del marcatore e per animali omozi-
Dall’altra parte non è possibile determinare in base goti. I codici sono indicati nella tabella.
al colore se un animale è omozigote o eterozigote.
Gli animali omozigoti sono interessanti perché i loro
discendenti sono tutti Blüem o tutti con cinta, indipen-
dentemente dal toro d’inseminazione.
Codici dei genotipi Blüem e degli animali con cinta
stato codice Blüem (BM) codice animali cintati (GU)
libero (non è iscritto) BMF GUF
potatore BMC GUC franz.seefried@qualitas.ch
omozigote BMS GUS
10 razzabrunaCH n. 3 ∙ aprile 2018Info
Dal comitato
Attuali informazioni
7 marzo 2018
Comunicazioni dalla direzione Comunicazioni dalla seduta di comitato
– Il comitato direttore ha definito le tariffe per il – Conti annuali 2017: il comitato ha approvato i conti
controllo dell’ascendenza con i dati SNP. Sarà fattu- annuali 2017 all’attenzione dell’assemblea dei dele-
rata la tariffa SNP normale secondo la categoria di gati del 4 aprile 2018. I conti chiudono con un risul-
animali. In ogni caso sarà fatturato solo un campione tato positivo.
per l’animale da controllare. – Rapporto di gestione 2017: il comitato ha approvato
– Il consorzio del mercato coperto di Sargans ha deciso il rapporto di gestione all’attenzione dell’assemblea
di organizzare il mercato invernale dei tori sabato, dei delegati del 4 aprile 2018.
08.12.2018. – Regolamenti MT zugo e MT Sargans: il comitato ha
– Famiglie d’allevamento 2018 approvato i regolamenti. I documenti possono essere
(tra parentesi le cifre del 2017) scaricati dal sito della federazione.
2 (6) famiglie d’allevamento maschili (BO) – Pubblicazione VG genomici dei tori: il comitato ha
6 (11) premi di custodia (2 RB, 4 BO) approvato l’adattamento del regolamento dei valori
177 (134) famiglie d’allevamento femminili RB genetici. Da maggio, i VG genomici di tori che non
35 (38) famiglie d’allevamento femminili BO sono stati testati nell’ambito del contratto con le OIA
10 (3) famiglie d’allevamento femminili Jersey saranno pubblicati in continuazione come i VG degli
– Con la nuova piazza di mercato BrunaNet è possibile animali femminili. In aprile ci sarà un’attualizzazione
redigere delle statistiche. Tra settembre e dicembre della stima dei valori genetici della razza Jersey. Le
2017 sono state registrate le seguenti cifre: rispettive modifiche sono state riprese nel rego-
– una media di 235 animali nell’offerta, dei quali lamento SVG. Il regolamento è disponibile sul sito
circa 170 nuove offerte al mese della federazione.
– da novembre oltre 8000 ricerche al mese – Affiliati individuali: il comitato ha accolto tre nuovi
– La pianificazione 2018 per gli eventi “La Bruna affiliati individuali.
tra la gente” prevede due manifestazioni in prima-
vera (regioni Argovia/Säuliamt e San Gallo, tema
programma zootecnico 2017+) e in autunno (regioni
Sargans/Toggenburgo e Svizzera centrale, tema
modifiche DLC). È prevista anche una manifesta-
zione su un alpeggio in Svizzera centrale.
Programma famiglie d’allevamento e premi di custodia primavera 2018
Il programma delle mostre di famiglie d’allevamento maschili e dei premi di custodia in primavera 2018 si trova a pagina 49 nell’edi-
zione tedesca CHbraunvieh.
Sotto riserva di modifiche e annullazione d’iscrizioni.
Le famiglie mercate con un *, sono famiglie con delle figlie che hanno già partorito.
I programmi di tutte le famiglie d’allevamento possono essere consultati su www.braunvieh.ch.
n. 3 ∙ aprile 2018 razzabrunaCH 11Portrait
130 animali bruni –
tutti allevati in azienda
ERNST BRÄNDLI, Braunvieh Schweiz
La famiglia Steger tiene anche delle vacche un poco particolari. Albert e Diana Steger con la bovina Bazel e un regalo di
compleanno con “il vitello d’ombra” sulla parete della stalla.
Nell’azienda di Albert Steger a Altstätten SG troviamo 70 lattifere e 60 capi di bestiame
giovane. Il grande orgoglio della famiglia di Albert e Diana Steger con i cinque figli (Ariane
21, Christel 19, Corinna 17, Michel 15, Reto 12) è che tutti gli animali sono stati allevati in
azienda. Quasi la metà dell’effettivo discende perfino da padri allevati in azienda.
Attualmente troviamo nuovamente in stalla un razzatore proprio: il toro Happy.
La famiglia Steger gestisce l’azienda in quarta genera- La superficie agricola utile è perlopiù pianeggiante ed
zione. Situata a circa un chilometro al sud-est dalla città è utilizzata soprattutto per la produzione di foraggio
di Altstätten SG nella Valle del Reno, l’azienda Steger immagazzinato nei silo a trincea. Questi lavori sono
dispone di una bella superficie con un ottimo raggrup- effettuati da contoterzisti. Albert Steger è dell’opinione
pamento delle parcelle. Purtroppo, casa e stalla sono che la sua azienda non sia troppo meccanizzata. Ciò
divisi da una strada molto frequentata. Un difetto può è probabilmente dovuto alle sue preferenze: è meglio
anche essere una chance: la famiglia Steger ha alle- avere una bella vacca in stalla che un bel trattore nella
stito un negozietto aziendale ben frequentato grazie a rimessa.
questa strada.
Le due abitazioni sono già molto vecchie e offrono una Allevamento proprio
pittoresca immagine al bordo di un piccolo vigneto. Albert Steger presta particolare attenzione a una
Dall’altra parte della strada troviamo la vecchia rimessa bovina robusta, sana, longeva e di facile tenuta. La
utilizzata come stalla per le manze e altri piccoli animali discendenza dei suoi animali ha oramai raggiunto
e come fienile. La stalla a stabulazione libera è stata questo obiettivo seguito da decenni.
costruita nel 2008. Il grande impianto fotovoltaico da Anche per il valore genetico dei tori utilizzati non si
85 kW si nota da lontano. fanno compromessi: un toro con un valore genetico
12 razzabrunaCH n. 3 ∙ aprile 2018Portrait
latte inferiore a 600 kg non viene preso in considera-
zione. Questa soglia è valida anche per i tori allevati
in azienda. Il gerente presta anche attenzione a delle
mammelle corrette. Questa strategia porta i suoi frutti.
Le bovine si trovano in stalla con differenti generazioni
e il 17 aprile, la famiglia Steger avrà la possibilità di
esporre la 13a famiglia d’allevamento.
Grane passione per la razza Bruna
Albert Steger è allevatore con anima e corpo e si
ingaggia notevolmente per la razza Bruna. Per 16 anni
era membro del comitato della federazione sangal-
lese della razza Bruna. Attualmente è il presidente e
la persona di contatto dell’associazione d’allevamento
Altstätten e dintorni e presidente dell’esposizione di Un altro settore importante: il negozietto aziendale.
bovini di Altstätten organizzata ogni autunno al centro
della città.
L’azienda in cifre
Organizzare una simile esposizione in una città di
11 000 abitanti significa ogni volta un notevole lavoro. Albert e Diana Steger-Graber, Eichbergerstrasse 42, 9450 Altstätten
L’esposizione è però uno degli incontri principali tra Situazione 450 metri d’altitudine zona de piano
popolazione rurale e cittadina. La partecipazione alla Superficie 40 ha SAU; 2 ha frumento, 2 ha orzo, 10 ha mais;
mostra è ovvia per tutta la famiglia Steger e gli animali 0.5 ha frutticoltura; il resto prati naturali e artificiali
Effettivo 70 lattifere, 60 capi di bestiame giovane
sono portati alla piazza espositiva camminando. Alpeggio gli animali giovani sono alpeggiati in Engadina;
La figlia Christel, che secondo le dichiarazioni dei le manze sono alpeggiate nella regione
genitori è particolarmente invasa dal virus della razza Stabulazione libera; impianto di mungitura a lisca di pesce con uscita frontale
Ø aziendale 9446 kg latte, 4.33 % grasso, 3.52 % proteine, 94 persistenza
Bruna, attende con grande impazienza questa giornata
Foraggiamento razione parzialmente miscelata con insilato di mais e di erba,
in autunno. Lo scorso anno si è avverato uno dei suoi fettucce di barbabietola, mais umido, fieno e concentrati
più grandi desideri. Christel ha potuto portare Happy, il Latte Mooh
toro di due anni, all’esposizione attraverso tutta la città Mano d’opera Albert e Diana Steger, un apprendista;
aiuto dei genitori di Albert in azienda e nella vendita diretta
di Altstätten.
Vendita diretta
La famiglia Steger si reca anche ogni settimana al
mercato di Altstätten dove vende i prodotti aziendali
offerti anche nel negozietto aziendale self-service.
La vendita diretta è un importante settore nella stra-
tegia aziendale della famiglia contadina.
Diana produce yogurt e altri prodotti. L’offerta è
completata da frutta prodotta in un impianto di 50
are e dalle uova prodotte da 150 ovaiole in un pollaio
mobile acquistato circa sei mesi fa.
Impressum
Equipe redazionale Inserzioni industriali Termine d’inserzione Date di spedizione 2018
Jörg Hähni, direzione Simon Langenegger 3 settimane prima della pubblicazione 1 martedì 30 gennaio
Roman Zurfluh, amministrazione Ey 48, 3550 Langnau i. E. 2 martedì 27 febbraio
Cécile Meili, dipartimento selezione Tel. 079 568 49 58 Tiratura venduta 3 lunedì 26 marzo
Madeleine Berweger, Qualitas E-mail: lasim-inserate@gmx.ch 12 688 attestazione WEMF 4 Lunedì 30 aprile
Martin Rust, dipartimento selezione 5 martedì 5 giugno
Ulrich Schläpfer, traduzioni, impaginazione Inserzioni per allevatori Stampa e spedizione 6 martedì 31 luglio
Braunvieh Schweiz Multicolor Print AG 7 martedì 28 agosto
Amministrazione inserzioni su «razzabrunaCH» Sihlbruggstrasse 105a, 6341 Baar 8 martedì 25 settembre
Abbonamento Chamerstrasse 56, 6300 Zugo Tel. 041 767 76 76, Fax 041 767 76 77 9 martedì 30 ottobre
Fr. 30.– per anno, estero Fr. 55.– Tel. 041 729 33 11, Fax 041 729 33 77 E-mail: info@multicolorprint.ch 10 martedì 18 dicembre
E-mail: info@braunvieh.ch
n. 3 ∙ aprile 2018 razzabrunaCH 13Portrait
In visita dai Herger
TONY DETTLING, Braunvieh Schweiz
Da sinistra: Carlos
Cinderella, Jongleur
Alaska, Jongleur
Enziane, Jet Zolivia,
Glenn Jolina (2016).
Karl Herger è un ingaggiato allevatore della razza Bruna, sia nel comitato di “Vieh aus der
Zentralschweiz”, sia a casa nella propria azienda, sia nel comitato organizzatore dell’
esposizione cantonale o come anziano presidente della federazione urana della razza Bruna.
La mandria di brune sull’azienda Herger è una gioia.
L’azienda di Doris e Karl Herger-Kempf si trova sulla alpeggiate 25 lattifere. Di queste, 15 appartengono
strada principale tra Altdorf ed Erstfeld nel comune di alla famiglia Herger.
Schattdorf. La stalla e la casa sono circondate da altre Dal 2014, il latte prodotto sull’Urnerboden è trasfor-
abitazioni – la superficie nella vallata urana è molto mato e commercializzato nel nuovo caseificio alpestre.
ricercata e durante gli scorsi anni sono andate perse Le bovine di Karl Herger sono sull’Urnerboden quattro
tante superfici agricole. Anche Karl Herger ne risente settimane a inizio stagione e tre a quattro settimane
gli effetti. In dieci anni ha perso circa 5 ettari di super- a fine stagione. In questo periodo il latte è fornito al
fici in affitto in prossimità dell’azienda. L’attività agri- caseificio alpestre. Sull’Oberstaffel il latte è trasformato
cola in zona abitativa non è sempre facile. La famiglia durante sette settimane dal figlio Roman. Le circa 2
Herger cerca però di sfruttare la situazione puntando tonnellate di formaggio prodotto sono commercializ-
su un automatico per il latte e fornendo il latte alla casa zate dalla famiglia Herger. Gli edifici alpestri sono stati
per anziani a Schattdorf. In questo modo è possibile ristrutturati nel 2006 e la stalla è stata ampliata per
commercializzare direttamente fino a 25 000 kg di poter ospitare 25 bovine. I lavori sono stati eseguiti in
latte. parte dalla famiglia stessa. Il materiale di costruzione
era trasportato con la teleferica. La ristrutturazione ha
Economia alpestre in estate permesso di migliorare i decorsi del lavoro.
L’Urnerboden è conosciuto in tutta la svizzera. Il più I pascoli sull’Urnerboden e sull’Oberstaffel sono aperti.
grande alpeggio di vacche in Svizzera con ben 18 km2 Sull’Oberstaffel i pascoli sono condivisi con le vacche
e fino a 1200 vacche caricate impressiona con la sua di altri quattro partiti. In questo punto, la tradizione
dimensione. alpestre in Svizzera centrale si distingue nettamente da
Anche la famiglia Herger si reca all’alpe in estate. quella delle altre regioni svizzere, dove una situazione
Inizialmente sull’Urnerboden per poi salire sull’alpe simile è piuttosto difficile da immaginare.
Oberstaffel ben sopra il passo Klausen. In totale sono
14 razzabrunaCH n. 3 ∙ aprile 2018Portrait
Le belle vacche Alcune bovine sono attualmente coperte con Bays,
Grande è la gioia quando si entra in stalla. La stabu- Lennox e Piero e naturalmente differenti razzatori con
lazione confinata è molto luminosa e confortevole e inseminazioni individuali. [26]
offre alle bovine un ambiente perfetto. Le bovine
presentano delle mammelle da belle a molto belle. Non
stupisce che da questa stalla è già uscita una Miss Uri. L’azienda in cifre
Zoldo Zora ha ottenuto questo titolo nel 2005. Ancora
Karl e Doris Herger-Kempf, Gotthardstrasse 77, 6467 Schattdorf
oggi troviamo delle sue discendenti nell’effettivo:
Situazione 480 m metri d’altitudine, zona collinare
per esempio Fantastic Jola (NT DLC 85; MA 86) che
Superficie 11 ha SAU; prati naturali e superfici di compensazione ecologica
discende di Zoldo Zora attraverso Glenn. Effettivo 20 lattifere, 6 manze, 6 manze sotto contratto da Josef Kempf,
Karl Herger presta particolare attenzione alle famiglie Isenthal, 6 vitelli
profonde, soprattutto quando si tratta delle proprie. Stabulazione confinata; bestiame giovane in stabulazione libera
Produttività 06.2017: Ø 8034 kg latte, 3.92 % grasso, 3.36 % proteine, 46 NC
La sua famiglia di vacche migliore discende da una Tori Lennox, Bays, Piero e altri
razzatrice di Ray degli anni ottanta. Raya aveva 50 % Foraggiamento
di sangue BS, ha prodotto 87 000 kg di latte, ha inverno fieno, silo d’erba, silomais, fettucce di barbabietola,
concentrato produttivo, sale, sali minerali
raggiunto la triplice marca di produzione duratura e
Latte 150 000 kg a ZMP; 25 000 kg vendita diretta e casa per anziani
la doppia marca di fertilità e ha presentato una fami- Mano d’opera Karl e Doris Herger con i figli e i parenti
glia d’allevamento con 43 punti (massimo 46 punti). Altro collaboratore al servizio esterno per Melior, compreso deposito
Oggi, troviamo ancora differenti discendenti di questa Melior
bovina: per esempio la già menzionata Fantastic Jola.
Decisioni zootecniche ben riflettute
Alla domanda sui tori utilizzati attualmente, Karl Herger
risponde chiaramente: “Punto raramente su un solo
razzatore. In questo modo riduco il rischio.” In azienda
troviamo quindi due figlie di alcuni tori, ma mai di più.
Jongleur ha sicuramene aiutato a migliorare la qualità
delle mammelle dell’effettivo. In stalla troviamo attual-
mente ancora Jongleur Alaska. Alcune bovine discen-
dono di Jongleur da parte materna. Per esempio Joe
Erosa, in prima lattazione con una mammella ecce-
zionale. Anche Einstein e Fantastic hanno sostenuto il
successo dell’azienda.
News
Correzione portatori SDM
CÉCILE MEILI, BRAUNVIEH SCHWEIZ E FRANZ SEEFRIED, QUALITAS SA
Utilizzando dei dati di sequenza abbiamo scoperto tre tori per i quali
è stato necessario correggere lo stato SDM.
I tre tori sono stati dichiarati portatori SDM tra il 2002 e il 2004 in
base a discendenti con apparente quadro clinico SDM. Ai tempi, la
causa genetica di SDM non era ancora chiara. La causa genetica è
oggi conosciuta ed è possibile validare portatori storici utilizzando i
dati di sequenza. Lo stato dei seguenti tre tori è stato modificato da
SDC (portatore) a SDF (libero):
Lost Elm President US 191 215.9
K Top Acres Dotson US 179 801.2
Top Acres Pacer US 190 077.4
Si presuppone che la diagnosi dei discendenti non era corretta o che
si trattava di un difetto ancora sconosciuto con quadro clinico simile. Lo stato delle tare ereditarie di President e di altri due tori è stato
corretto da portatore SDM (SDC) a libero da SDM (SDF).
n. 3 ∙ aprile 2018 razzabrunaCH 15Incontri
Manser’s Joe Hanna s’incorona
MARCEL WIPFLI, Schweizer Bauer
“Le più belle delle migliori” – Posa finale all’esposizione IGBS con le vincitrici, le famiglie di allevatori e i funzionari.
La IGBS ha potuto organizzare la sua 21a esposizione nell’ambito della Tier&Technik a San
Gallo. Manser's Joe Hanna di Bruno Manser, Muolen ha conquistato il titolo di Grand
Champion e di campionessa mammella anziane.
Manser’s Joe Hanna, la conosciuta vacca d’esposizione ha potuto confermare il titolo di Junior Champion e
e madre di tori (Haegar, Highlight, Haribo) dalla stalla miglior mammella junior ottenuti all’esposizione IGBS
di Bruno Manser, Muolen SG, ha dominato l’esposi- 2017.
zione IGBS 2018. Il giudice Enrico Bachmann, Seewen
SO, ha scelto questa bovina in quarta lattazione come Due figlie di Salomon
campionessa e le ha attribuito pure il titolo di miglior La menzione d’onore è pure andata al canton Grigioni.
mammella anziane. Sarina, anche lei una figlia di Salomon, di Guido
Bucheli, Segnas GR ha ottenuto questo meritato titolo.
Vince la madre di tori Le due bovine grigionesi sul podio finale hanno confer-
Hanna non è solo bella, ma porta anche la rispettiva mato anche il risultato nelle categorie. Gli allevatori
produttività. In tre lattazioni ha prodotto una media di grigionesi hanno raggiunto un totale di quattro vittorie
oltre 10 800 chilogrammi latte. di categoria e undici posti sul podio. Le stesse bovine
Schamaun BS Salomon Salome di Silvia e Florian Scha- del concorso per la campionessa hanno concluso il
maun, Davos Platz GR ha ottenuto il titolo di riserva. concorso per la miglior mammella con la medesima
Questa bovina in seconda lattazione ha già vinto diffe- classifica.
renti esposizioni regionali e nazionali e a San Gallo
16 razzabrunaCH n. 3 ∙ aprile 2018Incontri
U.S. Selection Dally Viamala di Ueli e Tim Schwegler è
riuscita a difendere il titolo di Miss genetica.
Edinburgh Lina di Andrea e Adrian Arpagaus, Falera
GR ha ottenuto il titolo di Junior Champion davanti
a Portmann BS Big Star Balance di Josef Portmann,
Schüpfheim LU e Blooming Kli Dabora di Hansueli William Marlen di Theo e Silvia Ehrbar era la miglior pubblicità per la BO.
Lanker, Waldstatt AR.
William Marlen domina il concorso BO
William Marlen di Theo Ehrbar, Herisau ha ottenuto il
titolo di campionessa e di miglior mammella. L’espo-
News
sizione della BO diventa sempre più importante. 20 Nuovo servizio SMS
bovine di razza Bruna Originale hanno fatto un’ottima JÖRG HÄHNI, BRAUNVIEH SCHWEIZ
pubblicità per la nostra razza a doppia attitudine. Braunvieh Schweiz offre da subito il nuovo “servizio SMS”. Questo servizio
Come campionessa di riserva, il giudice Michael comprende la spedizione di messaggi SMS per ricordare il termine d’iscrizione
Spichtig, Melchtal OW, ha scelto Wendel Elma di a un’esposizione in combinazione con un’inserzione sulla rivista CHbraun-
Martin Schrepfer, Wald ZH. vieh. Il servizio è offerto per un forfait di 100 franchi più 15 centesimi per
La campionessa Marlen aveva già vinto nella sua cate- SMS spedito. In caso d’interesse è possibile rivolgersi a Braunvieh Schweiz
goria di primipare alla JOBA in dicembre 2016. telefonando al 041 729 33 11 o con un’email a info@braunvieh.ch.
Tra le finaliste per il titolo di Miss c’era anche Vabo
Uleika di Josef Giger, Quarten SG. In totale sono state
classificate tre categorie di vacche BO.
Asta IGBS con prezzi realistici
La 26a asta IGBS ha presentato delle offerta da buone a
molto buone. Phil Amanda di Swissgenetics, Heumoos
1, 3232 Ins ha raggiunto il miglior prezzo. Questo
giovane animale di sei mesi discende dalla linea di
successo di Gräfin del Plantahof ed è una nipote della
Gerry Nixe, pure una bovina del Plantahof con forte
produttività e morfologia. La figlia di Phil dalla Plan-
tahof’s Gusti Aida ha trovato un nuovo proprietario
per 10 600 franchi. Biser’s Lennox Carmen dalla stalla
dell’anziano presidente IGBS Ernst Biser, Lustmühle ha
raggiunto il secondo miglior prezzo di 7200 franchi.
www.igbs.ch
n. 3 ∙ aprile 2018 razzabrunaCH 17Incontri
SOREXPO 2018: Rubina brilla come un rubino
RETO BETSCHART, Schwyz
Beni Schmid con la campionessa Jongleur Joya. L’attuale Miss BRUNA, Bucher's Rio Rubina di Thomas Bucher, Neuenkirch è
anche la Miss SOREXPO 2018.
Dopo due anni, la SOREXPO è stata nuovamente Gilda con la maggior carriera produttiva
organizzata sulla piazza del mercato dei tori di Zugo. Amrein’s Dom Delia di David e Nicole Amrein, Willisau
Minor Minora ha vinto il concorso delle manze e Rio LU ha conquistato il titolo di Miss genetica. Gilda,
Rubina quello delle vacche. I giovani allevatori della una figlia di Dorian di Tone e Heidi Brand, Spriringen
razza Bruna Originale hanno organizzato l’esposizione ha raggiunto, con i suoi 15 anni di età, una carriera
con la partecipazione di allevatori da tutta la Svizzera produttiva di 109 268 kg latte.
tedesca. Tra le primipare il titolo è andato a Rino Dilia di René
L’emozione alla SOREXPO 2018 non poteva essere Stalder, Hasle, davanti a Edual Eva di Thomas Schrack-
maggiore. Tre bellissimi animali BO si sono incontrati mann, Sarnen. Il giudice Josef Portmann scelse Minor
per la finalissima. Bucher's Rio Rubina di Thomas Minora di Thomas Sigrist, Wollerau come campionessa
Bucher, Neuenkirch si è imposta davanti a Wendel delle manze davanti alla campionessa manze della
Elma di Eva Weidmann, Rothenthurm e Bucher's Rio Swiss Expo, Eldor Estefanie di Beda Trüb, Ebnet.
Graefin.
Rio Rubina ha ottenuto anche il titolo di campionessa Reto Litschi, ultima volta presidente CO
miglior mammella anziane. I giovani allevatori hanno mostrato il loro talento
durante il concorso dei giovani giudici vinto da Rafael
Le pesanti vacche di Bucher Stalder, Hasle. Fortissimo anche il notevole ingaggio
Thomas Bucher è stato sicuramente il miglior allevatore dei giovani allevatori durante l’organizzazione di tutta
alla SOREXPO. I suoi animali larghi e pesanti spicca- l’esposizione. “Noi della federazione BO siamo orgo-
vano con degli enormi quarti posteriori. Due vacche di gliosi delle nostre giovani leve”, erano le parole di
Thomas Bucher hanno concorso per il gruppo vincente lode del presidente BO Felix Honegger. Reto Litschi è
del canton Lucerna. Gli animali dalla stalla Bucher stato onorato particolarmente per il suo sesto e ultimo
hanno ottenuto il titolo o il titolo di riserva a tutti e tre ingaggio come presidente del comitato organizzatore.
i concorsi per la miglior mammella e pure tre vittorie di [34]
categoria. Nessun altro allevatore riuscì a vincere più di
una volta nella sua categoria.
Edual Eva di Thomas Schrackmann, Sarnen e Aebli’s
OB Rino Ob Rubina di Franz Aebli, Mogelsberg hanno www.sorexpo.ch
obz@bluewin.ch
vinto il titolo di miglior mammella nella loro classe.
18 razzabrunaCH n. 3 ∙ aprile 2018Puoi anche leggere
