2016 D'ITALIA VIGNAIOLI E VINI - Tenuta Parco dei Monaci
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Vignaioli e vini d’Italia 2016
Luciano Ferraro e Luca Gardini
VIGNAIOLI
E VINI
D’ITALIA
2016
Guida a 200 produttori d’eccellenza
Luciano Ferraro e Luca Gardini VIGNAIOLI E VINI D’ITALIA Guida a 200 produttori d’eccellenza
Sommario
SOMMARIO
Introduzione 14
Vignaioli dell’anno 19
Nord 22
Centro 148
Sud 220
Conservare il vino 265
Indice cantine 278
Indice etichette 283
La presenza nell’indice e nelle schede del simbolo segnala i nuovi vignaioli entrati
nell’edizione 2016.MOLISE
SUD E ISOLE
Terresacre - Alfredo Palladino 222
CAMPANIA
Cantine Marisa Cuomo - Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo 223
Di Prisco - Pasqualino Di Prisco 224
Feudi di San Gregorio - Antonio Capaldo 225
Mastroberardino - Piero Mastroberardino 227
Pietracupa - Sabino Loffredo 228
Quintodecimo - Luigi Moio 229
PUGLIA
Cupertinum - Giuseppe Pizzolante Leuzzi 230
Gianfranco Fino - Gianfranco Fino 231
Futura 14 - Bruno Vespa 233
Michele Calò & Figli - Fernando e Giovanni Calò 234
Monaci - Severino Garofano 237
Cantine Polvanera - Filippo Cassano 238
BASILICATA
Elena Fucci - Elena Fucci 239
Re Manfredi - Terre degli Svevi - Paolo Montrone 240
Tenuta Parco dei Monaci - Rosa Padula e Matteo Trabacca 241
CALABRIA
‘A Vita - Francesco De Franco 243
Caparra & Siciliani - Salvatore Caparra 244
Librandi - Nicodemo Librandi 245
SICILIA
Alta Mora - Diego e Alberto Cusumano 246
Vini Barraco - Nino Barraco 247
Cos - Giusto Occhipinti 248
Marco De Bartoli - Renato e Sebastiano De Bartoli 249
Duca di Salaparuta - Augusto Reina 250
Salvatore Ferrandes - Salvatore Ferrandes 251
Hauner - Carlo Hauner 252
Arianna Occhipinti - Arianna Occhipinti 253
Palari - Salvatore Geraci 254
Planeta - Francesca, Santi e Alessio Planeta 255
Punta dell’Ufala - Paola Lantieri 256
Tasca d’Almerita - Lucio Tasca d’Almerita 257
Tenuta delle Terre Nere - Marc De Grazia 258
Tenuta di Fessina - Silvia Maestrelli 259
I Vigneri - Salvo Foti 261
SARDEGNA
Argiolas - Valentina e Francesca Argiolas 262
Cantina Santadi - Antonello Pilloni 263
Contini - Paolo Contini 264Introduzione
Mentre l’Etna sbuffava e l’antico palmento si rimetteva
in moto dopo la pigiatura con i piedi, il vignaiolo Salvo
Foti stava ascoltando l’orchestrina che aveva ingaggiato
per trasformare la vendemmia 2015 in una festa familiare,
con baccalà e peperoni arrosto. Dal suo carretto siciliano
decorato, osservava le cantine a pochi chilometri
di distanza, aperte negli ultimi anni tra Castiglione
e Passopisciaro da grandi nomi dell’imprenditoria vinicola
italiana. Inseguiva i suoi pensieri. «Vengono qui, investono,
la competizione cresce. È un bene, ma talvolta si
stancano, mollano, cambiano zona per un’altra di moda.
Invece tra le vigne servono le famiglie che, generazione
Introduzione
dopo generazione, sono legate alla terra. Bisogna riportare
tutto alla dimensione dell’uomo».
Salvo Foti, enologo e appassionato di storia locale, con
la sua azienda da poche migliaia di bottiglie all’anno,
è uno dei 45 nuovi vignaioli di questa guida, arrivata alla
terza edizione. A poca distanza da lui, nell’autunno del
2015, hanno aperto una nuova cantina Alberto e Diego
Cusumano, ultima generazione di una delle famiglie più
potenti del vino siciliano. Una cantina strabiliante, con
le radici delle viti visibili sotto terra, tra le botti. «Inseguo
i posti belli, lì si fanno grandi vini», è il pensiero di Diego
Cusumano, un ragazzone che in 15 anni si è trasformato
da neolaureato in economia a produttore che vende in
62 Paesi.
Il piccolo vignaiolo Foti e il grande produttore Cusumano
appartengono a due mondi diversi, ma non così
inconciliabili come appare ai puristi che dividono il
mondo tra i piccoli artigiani, virtuosi, e gli imprenditori
dai numeri importanti e quindi devoti, a parer loro, più al
mercato che alla qualità.
Questa guida, con le 200 storie di uomini e donne
accomunati dalla passione per i loro vini, è un romanzo in17 cui tutti sono protagonisti alla pari. Senza voti e classifiche, solo con tre premi che sono altrettanti riconoscimenti a carriere straordinarie. Con la descrizione dei loro vini portabandiera sul mercato. La selezione dei 200 vignaioli è il frutto della ricerca di una qualità comune: l’autenticità dei vini. Vini veri, onesti, che mantengono quello che promettono. Perché, come scrive l’altrimenti cupo Michel Houellebecq, «la felicità è un allegro pasto tra amici accompagnato da un vino onesto» (in Sottomissione, Bompiani). Nella prima edizione di questo libro ci ha guidato lo spirito di Luigi Veronelli, alla vigilia del decennale della sua scomparsa. L’anno scorso la strada è stata illuminata dall’Expo 2015. Verso il 2016 si scorgono segnali del termine della notte della crisi. Il vino italiano può diventare una delle locomotive della ripresa. Le premesse ci sono: siamo i primi al mondo per quantità, possiamo conquistare, prima o dopo, il podio della qualità, detronizzando i francesi. È il momento, per piccoli vignaioli e imprenditori, di gustare «una coppa di vino buono dopo i tanti calici amari mandati giù», come fa un personaggio di Sandro Veronesi in Terre rare. Cacciando i pessimismi. È questo il ruolo del vino che due secoli fa indicò Johann Wolfgang von Goethe dopo il suo viaggio in Italia: «La vita pensa a darci pensieri, ma la vite i pensieri li sperde».
Basilicata SUD E ISOLE / 241
ROSA PADULA
E MATTEO
TRABACCA
Tenuta Parco dei Monaci
Su tutte le facciate di calcarenite delle case di Matera sventola la bandiera con il
nuovo logo della città per l’appuntamento europeo del 2019. Una scritta riassume
la metamorfosi: «Matera da vergogna nazionale a capitale della cultura». Il vino
Preistoria», così descritti da Carlo Levi, ora hanno trovato riscatto con turismo,
cibo e vino, senza perdere le loro radici. Matera ha dal 2005 una propria Doc.
Nuove aziende crescono, come Parco dei Monaci, di Rosa Padula e Matteo
Trabacca. Si trova all’ombra della gravina materana, nei terreni dei monaci
che coltivavano la vite nel Settecento: il suo Primitivo Monacello compete con i
migliori della Puglia.
L’ETICHETTA Per visitare la cantina
Aperti tutto l’anno escluse
le festività
Orari: su appuntamento
Durata della visita: 1 ora
Visita gratuita con degustazione
Per acquistare
Dal lunedì al venerdì, dalle 8.30
alle 13.00 e dalle 14.30 alle 18.00
Modalità di pagamento: tutte
MORO DI MATERA DOC SPACCASASSI 2011
Il nome gli deriva da quello che il dialetto assegna
al Bagolaro, albero tanto cocciuto da “spaccare”
letteralmente la roccia con le proprie radici. Allo
stesso modo questo vino, composto da Cabernet
mesi in barrique, penetra il palato, insinuandosi
nella memoria grazie a intense sensazioni di mora
di rovo, gelso, liquirizia e spezie piccanti. Tannino
potente ma ben amalgamato.
Tenuta Parco dei Monaci
di Rosa Padula
L’ABBINAMENTO C.da Parco dei Monaci
75100 Matera
Capretto al forno
Tel. +39 0835 314044
ALTRI VINI CONSIGLIATI
Primitivo di Matera DOC Monacello 2012 info@tenutaparcodeimonaci.it
Rosato di Matera DOC Rosapersempre 2012 www.tenutaparcodeimonaci.itINDICI
• Indice Cantine
• Indice Etichette
IndiciIndice delle Cantine INDICE CANTINE A ‘A Vita 243 Allegrini 100 Alta Mora 246 Anselmi 101 Ar.Pe.Pe65 Argiolas 262 Arunda Vivaldi 92 Azelia 26 B Balzini (I) 151 Barbacarlo 66 Barberani 206 Bellavista 67 Bersi Serlini 71 Biancara (La) 102 Biondelli 72 Biondi Santi 153 Bisson 62 Borgogno (Giacomo) 27 Braida 28 C Ca’ del Bosco 73 Ca’ D’Gal 29 Ca’ di Rajo 103 Calò e Figli (Michele) 234 Cantina Bartolo Mascarello 31 Cantina del Castello 104 Cantina della Volta 137 Cantina Santadi 263 Cantina Terlano 93 Cantina Tramin 94 Cantine Ferrari 87 Cantine Marisa Cuomo 223 Cantine Polvanera 238 Caparra & Siciliani 244 Caprai (Arnaldo) 207 Carnasciale (Il) 154 Casale del Giglio 212 Casanova di Neri 155 Casato Prime Donne 156 Cascina Ca’ Rossa 32
Castellare di Castellina 157 Castell’in Villa 158 Castello d’Albola 161 Castello dei Rampolla 162 Castello del Terriccio 163 Castello di Ama 164 Castello di Monsanto 165 Castiglion del Bosco 167 Cavalleri 74 Cavallotto Fratelli 33 Cavicchioli 138 Cerbaiola (La) 168 Ceretto 34 Cesari (Umberto) 139 Chiarli (Cleto) 140 Chiarlo (Michele) 35 Ciacci Piccolomini d’Aragona 169 Clerico (Domenico) 36 Clivi (I) 125 Cogno (Elvio) 39 Collavini (Eugenio) 126 Colline della Stella 75 Conterno (Giacomo) 40 Contini 264 Corte Sant’Alda 105 Cos 248 Cupertinum 230 D Dal Forno Romano 106 De Bartoli (Marco) 249 Di Filippo 208 Di Prisco 224 Distesa (La) 198 Donati (Camillo) 141 Donna Olimpia 1898 171 Dri Il Roncat (Giovanni) 127 Duca di Salaparuta 250 Duemani 172 E Enio Ottaviani 143 F Fattoria Fiorano 213 Fattoria La Maliosa 173 Fattoria San Lorenzo 199 Felluga (Livio) 128 Ferrandes (Salvatore) 251 Feudi di San Gregorio 225
Fino (Gianfranco) 231 Follador (Silvano) 107 Foradori 89 Forteto della Luja 41 Fratelli Bucci 197 Fucci (Elena) 239 Futura 14 233 G Garofoli 200 Gatti Franciacorta 77 Giacosa (Bruno) 43 Grasso (Elio) 44 Gravner 129 Guido Berlucchi & C. 69 H Hauner 252 I Iaretti (Paride) 45 K Köfererhof 95 L Les Crêtes 24 Librandi 245 Lis Neris 130 Loredan Gasparini 108 Lungarotti 211 M Macchiole (Le) 175 Madeleine (La) 209 Maeli 111 Mamete Prevostini 78 Marchesi Antinori 150 Marchesi De’ Frescobaldi 176 Marchesine (Le) 79 Marroneto (Il) 177 Mascarello e Figlio (Giuseppe) 46 Masciarelli 215 Massimago 112 Massolino 47 Mastroberardino 227 Mazzei 179 Monacesca (La) 201 Monaci 237
Monte delle Vigne 144 Monte Rossa 81 Montevertine 180 N Negri (Nino) 82 O Occhipinti (Arianna) 253 P Palari 254 Pavese (Ermes) 25 Pecchenino 49 Pepe (Emidio) 217 Perlage 113 Pieropan (Leonildo) 114 Pietracupa 228 Planeta 255 Podere Le Ripi 181 Podversic (Damijan) 131 Poggio di Sotto 182 Pojer e Sandri 90 Pollenza (Il) 202 Pratum Coller 83 Prima Terra 63 Primosic 132 Principe Pallavicini 214 Produttori del Barbaresco 50 Provenza 84 Punta dell’Ufala 256 Q Quadra 85 Querciabella 183 Quintarelli (Giuseppe) 115 Quintodecimo 229 R Radikon 133 Re Manfredi - Terre degli Svevi 240 Ressia 51 Rinaldi 52 Roagna - Azienda Agricola i Paglieri 53 Roccapesta 184 Ruggeri 116 S Sala (La) 185 Salustri 186
San Giusto a Rentennano 187 Sandrone 54 Santa Barbara 203 Santa Giustina 145 Sassotondo 189 Scolca (La) 55 Secondo Marco 117 Soldera Case Basse 190 Sparviere (Lo) 86 Specogna 134 Stella di Campalto 191 T Tasca d’Almerita 257 Tenuta delle Terre Nere 258 Tenuta di Fessina 259 Tenuta Le Potazzine 192 Tenuta Mara 146 Tenuta Parco dei Monaci 241 Tenuta San Guido 193 Tenuta San Leonardo 91 Tenuta Sette Ponti 194 Tenuta Ulisse 218 Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy 56 Tenute Hofstätter 97 Tenute Sella 57 Terre Bianche 64 Terre di Pietra 119 Terresacre 222 Travaglini 58 Tua Rita 195 V Valentini 219 Velenosi 205 Venissa 121 Vietti 59 Vigna di Sarah (La) 122 Vignai da Duline 135 Vigne Marina Coppi 60 Vigneri (I) 261 Vigneti Massa 61 Vini Barraco 247 W Walch (Elena) 99 Z Zenato 123 Zidarich 136
Indice delle Etichette
INDICE
ETICHETTE
VALLE D’AOSTA
Valle d’Aosta DOC Chardonnay Cuvée Bois 2013 - Les Crêtes 24
Vallée d’Aoste DOP Blanc de Morgex et de la Salle Nathan 2014 - Ermes Pavese 25
PIEMONTE
Barbaresco DOCG Asili Vecchie Viti 2009 - Roagna Azienda Agricola i Paglieri 53
Barbaresco DOCG Canova 2011 - Ressia 51
Barbaresco DOCG Riserva Rabajà 2009 - Produttori del Barbaresco 50
Barbaresco Martinenga 2012 - Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy 56
Barbera d’Asti DOCG Ai Suma 2012 - Braida 28
Barolo DOCG 2011 - Cantina Bartolo Mascarello 31
Barolo DOCG Barolo Ginestra Case Maté 2011 - Elio Grasso 44
Barolo DOCG Bricco Fiasco 2011 - Azelia 26
Barolo DOCG Brunate 2011 - Ceretto 34
Barolo DOCG Cannubi Boschis 2011 - Sandrone 54
Barolo DOCG Cerequio 2011 - Michele Chiarlo 35
Barolo DOCG Le Coste 2011 - Pecchenino 49
Barolo DOCG Liste 2010 - Giacomo Borgogno 27
Barolo DOCG Monprivato 2010 - Giuseppe Mascarello e Figlio 46
Barolo DOCG Percristina 2007 - Domenico Clerico 36
Barolo DOCG Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe 2009
- Cavallotto Fratelli 33
Barolo DOCG Riserva Monfortino 2008 - Giacomo Conterno 40
Barolo DOCG Riserva Rocche del Falletto 2009 - Bruno Giacosa 43
Barolo DOCG Riserva Vigna Elena 2009 - Elvio Cogno 39
Barolo DOCG Riserva Vigna Rionda 2009 - Massolino 47
Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2011 - Vietti 59
Colli Tortonesi DOC Derthona Sterpi 2012 - Vigneti Massa 61
Gattinara DOCG Riserva 2007 - Paride Iaretti 45
Gattinara DOCG Riserva 2009 - Travaglini 58
Gavi DOCG Gavi dei Gavi D’Antan 2004 - La Scolca 55
Lessona DOC Omaggio a Quintino Sella 2008 - Tenute Sella 57
Moscato d’Asti DOCG Vigna Vecchia 2009 - Ca’ D’Gal 29
Moscato Passito di Loazzolo DOC 2008 - Forteto della Luja 41
Rinaldi Barolo DOCG Brunate 2011 - Rinaldi 52
Roero DOCG Riserva Mompissano 2011 - Cascina Ca’ Rossa 32
Timorasso Colli Tortonesi DOC Fausto 2012 - Vigne Marina Coppi 60
LIGURIA
Rossese di Dolceacqua DOC Bricco Arcagna 2013 - Terre Bianche 64
Spumante Metodo Classico Abissi - Bisson 62
Vino da Tavola Harmoge 2011 - Prima Terra 63LOMBARDIA Franciacorta Demi Sec Nuvola - Bersi Serlini 71 Franciacorta DOCG Brut Cabochon Stellato Riserva 2005 - Monte Rossa 81 Franciacorta DOCG Brut Cuvée Annamaria Clementi Rosè 2006 - Ca’ del Bosco 73 Franciacorta DOCG Brut Secolo Novo Riserva Dosage Zero 2008 - Le Marchesine 79 Franciacorta DOCG Collezione Brut Blanc de Blancs - Cavalleri 74 Franciacorta DOCG Cuvée Imperiale Vintage 2011 - Guido Berlucchi & C. 69 Franciacorta DOCG Dosaggio Zero - Colline della Stella 75 Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Eretiq 201 - Quadra 85 Franciacorta DOCG Extra Brut - Lo Sparviere 86 Franciacorta DOCG Extra Brut Riserva Vittorio Moretti 2008 - Bellavista 67 Franciacorta DOCG Première Dame 2010 - Biondelli 72 Franciacorta Nature - Gatti Franciacorta 77 Lugana DOP Fabio Contato 2013 - Provenza 84 Montenetto di Brescia Igp bianco Nitor 2013 - Pratum Coller 83 Nino Negri Sfursat di Valtellina DOCG 5 stelle 2011 - Nino Negri 82 Rosso di Valtellina DOC Santa Rita 2013 - Mamete Prevostini 78 Rosso IGT Barbacarlo 2013 - Barbacarlo 66 Valtellina superiore DOCG Sassella Riserva Rocce Rosse 2005 - Ar.Pe.Pe 65 TRENTINO Trento DOC Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2004 - Cantine Ferrari 87 Vigneti delle Dolomiti IGT San Leonardo 2008 - Tenuta San Leonardo 91 Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego Granato 2011 - Foradori 89 Vino bianco frizzante Zero Infinito - Pojer e Sandri 90 ALTO ADIGE Alto Adige DOC Extra Brut Cuvée Marianna - Arunda Vivaldi 92 Alto Adige DOC Gewürztraminer vendemmia tardiva Terminum 2013 - Cantina Tramin 94 Alto Adige DOC Pinot Bianco Riserva Vorberg 2012 - Cantina Terlano 93 Alto Adige DOC Pinot Nero Ludwig 2012 - Elena Walch 99 Alto Adige DOC Valle Isarco Sylvaner R 2013 - Köfererhof 95 Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano 2012 - Tenute Hofstätter 97 VENETO Amarone della Valpolicella DOC Classico 2004 - Quintarelli Giuseppe 115 Amarone della Valpolicella DOC Classico 2011 - Allegrini 100 Amarone della valpolicella DOC Classico Riserva Sergio Zenato 2009 - Zenato 123 Amarone della Valpolicella DOCG 2011 - Corte Sant’Alda 105 Amarone della Valpolicella DOCG 2011 - Massimago 112 Amarone della Valpolicella DOC Classico 2009 - Secondo Marco 117 Bianco Venissa 2011 - Venissa 121 Fior D’Arancio colli euganei DOCG Moscato giallo 2014 - Maeli 111 Garganega del Veneto IGT Pico Faldeo 2013 - La Biancara 102 Montello Venegazzù Superiore DOC Capo di Stato 2008 - Loredan Gasparini 108 Raboso del Piave DOC Sangue del Diavolo 2010 - Ca’di Rajo 103 Soave Classico DOC Calvarino 2013 - Leonildo Pieropan 114 Soave Classico DOC Carniga 2011 - Cantina del Castello 104 Treviso DOC Prosecco Extra Dry Sgàjo - Perlage 113 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut vecchie Viti 2014 - Ruggeri 116 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dosaggio Zero 2012 - Silvano Follador 107
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Cozzuolo Brut 2014 - La Vigna di Sarah 122 Valpolicella Classico Superiore DOC Mesal 201 - Terre di Pietra 119 Valpolicella DOC Superiore Vigneto Monte Lodoletta 2010 - Dal Forno Romano 106 Veneto IGT I Capitelli 2011 - Anselmi 101 FRIULI VENEZIA GIULIA Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon 2014 - Specogna 134 Colli Orientali del Friuli DOCG Terre Alte 2013 - Livio Felluga 128 Collio DOC Broy 2013 - Eugenio Collavini 126 Collio DOC Clivi Brazan 2013 - I Clivi 125 Collio DOC Ribolla di Oslavia Riserva 2011 - Primosic 132 Ramandolo DOCG Il Roncat 2009 - Giovanni Dri Il Roncat 127 Ribolla IGT Anfora 2007 - Gravner 129 Venezia Giulia IGT Bianco Confini 2012 - Lis Neris 130 Venezia Giulia IGT Nekaj 2011 - Damijan Podversic 131 Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2008 - Radikon 133 Venezia Giulia IGT Schioppettino la Duline 2013 - Vignai da Duline 135 Venezia Giulia IGT Vitovska Kamen Pietra 2013 - Zidarich 136 EMILIA ROMAGNA Emilia IGT bianco Callas 2012 - Monte delle Vigne 144 Emilia IGT Malvasia Secca Frizzante 2014 - Camillo Donati 141 Gutturnio DOC Frizzante 2014 - Santa Giustina 145 Lambrusco di Modena DOC Rosè Metodo Classico 2011 - Cantina della Volta 137 Lambrusco di Sorbara DOC Lambrusco del Fondatore 2014 - Cleto Chiarli 140 Lambrusco di Sorbara DOC Vigna del Cristo 2014 - Cavicchioli 138 Maramia 2014 - Tenuta Mara 146 Romagna Sangiovese Superiore DOP Caciara 2014 - Enio Ottaviani 143 Sangiovese IGT Rubicone Tauleto 2009 - Umberto Cesari 139 TOSCANA Bolgheri Sassicaia DOC Sassicaia 2012 - Tenuta San Guido 193 Bolgheri Superiore DOC Millepassi 2009 - Donna Olimpia 1898 171 Brunello di Montalcino DOCG 2008 - Stella di Campalto 191 Brunello di Montalcino DOCG 2010 - Biondi Santi 153 Brunello di Montalcino DOCG 2010 - Castiglion del Bosco 167 Brunello di Montalcino DOCG 2010 - La Cerbaiola 168 Brunello di Montalcino DOCG 2010 - Poggio di Sotto 182 Brunello di Montalcino DOCG 2011 - Tenuta Le Potazzine 192 Brunello di Montalcino DOCG Lupi e Sirene 2010 - Podere Le Ripi 181 Brunello di Montalcino DOCG Selezione Madonna delle Grazie 2010 - Il Marroneto 177 Brunello di Montalcino DOCG Selezione Prime Donne 2010 - Casato Prime Donne 156 Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2010 - Casanova di Neri 155 Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso 2010 - Ciacci Piccolomini d’Aragona 169 Chianti Classico DOCG 2012 - La Sala 185 Chianti Classico DOCG Gran Selezione Il Solatio 2011 - Castello d’Albola - Zonin 161 Chianti Classico DOCG Riserva Il Poggio 2010 - Castello di Monsanto 165 Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello di Fonterutoli 2011 - Mazzei 179 Chianti Classico DOCG Riserva Poggio delle Rose 2010 - Castell’in Villa 158 Colli della Toscana Centrale IGP White Label 2012 - I Balzini 151 Costa Toscana IGT Duemani 2012 - Duemani 172
Maremma Toscana IGT San Lorenzo 2011 - Sassotondo 189 Montecucco Sangiovese DOC Grotte Rosse 2011 - Salustri 186 Morellino di Scansano DOCG Riserva Calestaia 2011 - Roccapesta 184 Toscana IGT Bianco Batàr 2012 - Querciabella 183 Toscana IGT I Sodi di S.Niccolò 2011 - Castellare di Castellina 157 Toscana IGT l’Apparita 2010 - Castello di Ama 164 Toscana IGT Le Pergole Torte 2012 - Montevertine 180 Toscana IGT Lupicaia 2011 - Castello del Terriccio 163 Toscana IGT Mormoreto 2012 - Marchesi De’ Frescobaldi 176 Toscana IGT Paleo Rosso 2011 - Le Macchiole 175 Toscana IGT Percarlo 2011 - San Giusto a Rentennano 187 Toscana IGT Rosso 2008 - Soldera Case Basse 190 Toscana IGT Rosso Il Caberlot 2012 - Podere Il Carnasciale 154 Toscana IGT Rosso La Maliosa 2013 - Fattoria La Maliosa 173 Toscana IGT Rosso Redigaffi 2012 - Tua Rita 195 Toscana IGT Solaia 2011 - Marchesi Antinori 150 Toscana IGT Vigna d’Alceo 2010 - Castello dei Rampolla 162 Valdarno di Sopra Sangiovese DOC Vigna dell’Impero 2012 - Tenuta Sette Ponti 194 MARCHE Marche IGT Il Pollenza 2012 - Il Pollenza 202 Marche IGT Rosso Mossone 2012 - Santa Barbara 203 Offida DOCG Pecorino Villa Angela 2014 - Velenosi 205 Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Riserva Villa Bucci 2013 - Fratelli Bucci 197 Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Podium 2011 - Garofoli 200 Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC di Gino 2014 - Fattoria San Lorenzo 199 Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG Classico Riserva Gli Eremi 2013 - La Distesa 198 Verdicchio di Matelica DOCG Riserva Mirum 2013 - La Monacesca 201 UMBRIA Montefalco Sagrantino DOCG 2011 - Di Filippo 208 Orvieto Classico Superiore DOC Muffa Nobile Calcaia 2012 - Barberani 206 Sagrantino di Montefalco DOCG 25 anni 2010 - Arnaldo Caprai 207 Torgiano Rosso Riserva DOCG Rubesco Vigna Monticchio 2010 - Lungarotti 211 Umbria IGT Rosso Narnot 2011 - La madeleine 209 LAZIO Fiorano Rosso 2010 - Fattoria Fiorano 213 Frascati Superiore DOC Poggio Verde 2014 - Principe Pallavicini 214 Lazio Bianco IGT Bellone di Anzio Antium 2014 - Casale del Giglio 212 ABRUZZO Abruzzo Pecorino DOP Nativae 2013 - Tenuta Ulisse 218 Montepulciano d’Abruzzo DOC 2012 - Emidio Pepe 217 Montepulciano d’Abruzzo DOC Villa Gemma 2008 - Masciarelli 215 Trebbiano d’Abruzzo DOC 2012 - Valentini 219 MOLISE Molise DOC Tintilia 2012 - Terresacre 222
CAMPANIA Costa d’Amalfi Furore DOC Bianco Fiorduva 2013 - Cantine Marisa Cuomo 223 Fiano di Avellino DOCG 2013 - Pietracupa 228 Fiano di Avellino DOCG 2014 - Di Prisco 224 Taurasi DOCG Riserva Pino di Montevergine 2009 - Feudi di San Gregorio 225 Taurasi DOCG Riserva Radici 2008 - Mastroberardino 227 Taurasi DOCG Riserva Vigna Quintodecimo 2010 - Quintodecimo 229 PUGLIA Gioia del Colle DOC Primitivo “17” 2012 - Cantine Polvanera 238 Primitivo di Manduria DOC Es 2013 - Gianfranco Fino 231 Primitivo di Manduria IGP Raccontami 2013 - Futura 14 233 Rosato IGP Girofle 2014 - Monaci 237 Salento IGP Negroamaro 2011 - Cupertinum 230 Salento IGP Rosato Mjère 2014 - Michele Calò & Figli 234 BASILICATA Aglianico del Vulture DOC Re Manfredi 2011 - Re Manfredi - Terre degli Svevi 240 Aglianico del Vulture DOC Titolo 2013 - Elena Fucci 239 Moro di Matera DOC Spaccasassi 2011 - Tenuta Parco dei Monaci 241 CALABRIA Cirò DOC Classico Superiore Riserva Duca San Felice 2012 - Librandi 245 Cirò DOC Rosso Classico Superiore Riserva 2010 - A Vita 243 Cirò DOC Rosso Classico Superiore Riserva Volvito 2012 - Caparra & Siciliani 244 SICILIA Cerasuolo di Vittoria DOCG Classico 2012 - Cos 248 Contea di Sclafani DOC Rosso del Conte 2011 - Tasca d’Almerita 257 Etna Bianco DOC A’ Puddara 2013 - Tenuta di Fessina 259 Etna Bianco DOC Alta Mora 2014 - Alta Mora 246 Etna Rosso DOC Guardiola 2013 - Tenuta delle Terre Nere 258 Etna Rosso DOC Vinupetra 2012 - I Vigneri 261 Faro DOC 2011 - Palari 254 Malvasia delle Lipari DOC Passito Riserva 2012 - Hauner 252 Malvasia delle Lipari Passito DOC 2012 - Punta dell’Ufala 256 Passito di Pantelleria DOP 2007 - Salvatore Ferrandes 251 Sicilia DOC Chardonnay 2013 - Planeta 255 Sicilia IGT Duca Enrico 2010 - Duca di Salaparuta 250 Sicilia IGT Il Frappato 2013 - Arianna Occhipinti 253 Terre Siciliane IGP Grillo 2013 - Vini Barraco 247 Vecchio Samperi Ventennale - Marco De Bartoli 249 SARDEGNA Carignano del Sulcis DOC Superiore Terre Brune 2011 - Cantina Santadi 263 Isola dei Nuraghi IGT Rosso Turriga 2011 - Argiolas 262 Vernaccia di Oristano DOC Antico Gregori - Contini 264
Citazione
Il vino sa rivestire
il più sordido tugurio
d’un lusso miracoloso
e innalza portici favolosi
nell’oro del suo rosso vapore,
come un tramonto
in un cielo annuvolato.
Charles Baudelaire
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