Trova lavoro a Milano: la nostra selezione - A PAGINA 5 - Fondazione di ...

Pagina creata da Dario Mauri
 
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Trova lavoro a Milano:
                                                                                    la nostra selezione
                                                                                    A PAGINA 5
  mitomorrow.it

                                                                                    «Corro contro il tempo
                                                                                    però valorizzatemi»
                                                                                    A PAGINA 18
LEGGI. MILANO. DOMANI. | GIORNALE GRATUITO N. 31 | ANNO 8 | MARTEDÌ 23 MARZO 2021

                                                                                                                      Quanto ci sosterrà davvero
                                                                                                                  il primo intervento economico
                                                                                                             firmato Draghi? Nove punti cardine
                                                                                                                 e due punti di vista per capirne
                                                                                                                      di più. O per provare a farlo
                                                                                                                      CRESSONI e SEU da pagina 10
                                                                                                             e la vignetta di MANENTE da pagina 2
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cambiamilano                                                                                                                                     GLI AGGIORNAMENTI SU
                                                                                                                                                 MITOMORROW.IT

                                                C’è luce?
     Settimana cruciale
 per decidere il destino
 della Lombardia verso
Pasqua. Dal Sacco primi
  segnali incoraggianti:                          Piero Cressoni                                 dei ricoveri Covid: «Il dato più posi-
                                                                                                                                              il Portavoce
                                                M
                                                                                                 tivo delle ultime ore è la riduzione                     di Piero Cressoni
   si riduce l’afflusso in                                       ilano spera di abban-           dell’afflusso di pazienti in Pronto Soc-
       Pronto Soccorso                                           donare la zona rossa al         corso – ha spiegato Emanuele Catena,
                                                                 termine di questa set-          primario di terapia intensiva -. È l’e-             FORESTAMI:
                                                                 timana. Già, perché in
                                                presenza di dati favorevoli, da lunedì
                                                                                                 lemento per noi più importante per-
                                                                                                 ché ci lascia prevedere nelle prossime
                                                                                                                                                   LE PIANTAGIONI
                                                prossimo 29 marzo si potrebbe tornare            settimane un’ulteriore decelerazione               CONTINUANO
                                                in arancione con conseguente riaper-             della curva dei ricoveri». E ancora: «In
                                                tura di negozi al dettaglio, parruc-             questa fase si è ridotta la fascia di età:
                                                chieri, barbieri e, forse, anche qualche         abbiamo pazienti anche di 27 anni,
                                                scuola a partire dai nidi. La decisione          ne abbiamo avuti di 40, 42, 50, senza
                                                verrà presa dal Ministero della Salute           patologie associate, che sono arrivati
                                                venerdì 26 sulla base del consueto mo-           in terapia intensiva in condizioni cri-
                                                nitoraggio della Cabina di Regia.                tiche. Le persone che sopravvivono
                                                                                                 sono mediamente quelle più giovani,
                                                I numeri. Venerdì scorso la Lombar-              intorno ai 60 anni, i decessi si spostano
                                                dia aveva un’incidenza di 329 casi di            più in una fascia di età intorno ai 70».     Ammontano a 633.826 euro le dona-
                                                positività ogni 100mila abitanti, an-                                                         zioni raccolte nel periodo novembre
                                                cora sopra la soglia che consentirebbe           Vaccini. Per rincorrere la fine del          2020-marzo 2021 da Forestami il pro-
                                                di tornare in arancione, ovvero sotto            tunnel è necessario imprimere un’ac-         getto che ha l’obiettivo finale di pian-
                                                le 250 persone ogni 100mila. Ad ogni             celerazione sul fronte delle vaccina-        tare 3 milioni di alberi entro il 2030.
                                                modo, anche Milano e la Lombar-                  zioni. Entro la settimana la gestione        Il risultato è stato reso possibile dal
                                                dia ritornerebbero in rossa il 3, 4 e 5          delle prenotazioni passerà in mano           supporto di 73.385 privati cittadini e
                                                aprile, come il resto d’Italia. Qualche          a Poste Italiane dopo le ripetute            45 aziende che nelle prossime setti-
                                                segnale incoraggiante arriva dall’O-             debacle di Aria Lombardia.                   mane avranno reso possibile la pian-
                                                spedale Sacco, uno dei punti critici             ©RIPRODUZIONE RISERVATA                      tagione di altri 18.410 alberi e arbusti
                                                                                                                                              (che si aggiungono ai 281.160 già pian-
                                                                                                                                              tati) su 13 ettari di terreni dislocati tra

NUOVI PROGETTI                                  Produzioni dal Basso e Ginger Crowdfun-
                                                ding. I progetti perseguono il medesimo
                                                                                                                                              i comuni di Milano (Parco Andrea Cam-
                                                                                                                                              pagna e Parco dei Fontanili), Trezzano,
PER IL FUTURO                                   obiettivo: offrire a Milano e ai suoi abitanti
                                                nuove opportunità per reinventare la città
                                                                                                                                              Melzo, Paullo, Gaggiano e Vimodrone.
                                                                                                                                              Circa 8.000 delle piante saranno de-
Ecco le iniziative                              in un’ottica più partecipativa, favorendo                                                     stinate alle aree di pertinenza auto-
                                                l’inclusione sociale e la sensibilizzazione                                                   stradale come lo svincolo Tangenziale
da sostenere con il                             su argomenti di grande importanza socia-                                                      Est/Paullese e l’area svincolo Cantalu-
Crowdfunding Civico                             le e culturale. Se i progetti raggiungeranno
                                                il 40% del budget stabilito tramite la rac-
                                                                                                                                              pa. Le donazioni di privati cittadini pro-
                                                                                                                                              mosse attraverso la sezione dona del
Bambini e famiglie, arte e sport, lavoro gio-   colta fondi, inoltre, saranno cofinanziati       progetto di Agrivis Società Cooperativa      sito Forestami.org e sono state 1.340
vanile, inclusione sociale, agricoltura urba-   dal Comune di Milano per il restante 60%,        Sociale Agricola per costruire alloggi di    per un importo totale di 75.596 euro,
na, artigianato e riuso. Sono le tematiche      sino a un massimo di 60mila euro. Si va da       housing sociale nel Parco Sud Milano fino    raccolte principalmente attraverso la
al centro degli ultimi cinque dei diciannove    un’iniziativa per favorire le attività sporti-   al nuovo laboratorio di falegnameria per     piattaforma di crowdfunding di Intesa
progetti selezionati nell’ambito della se-      ve nel Municipio 5 alla campagna di Fon-         ragazzi stranieri alla Cascina Cuccagna.     Sanpaolo For Funding, a cui si aggiun-
conda edizione del Crowdfunding Civico,         dazione Arché per sostenere le famiglie          Per maggiori informazioni e contribui-       gono 144.090 euro provenienti da
promossa dall’Assessorato alle Politiche        più vulnerabili di Quarto Oggiaro, offrendo      re ai progetti comune.milano.it/web/         72.045 persone attraverso donazioni
del Lavoro del Comune di Milano e realiz-       un supporto concreto tramite un servizio         crowdfunding-civico.                         di 2 euro raccolte tramite i bancomat
zata in collaborazione con la piattaforma       di babysitting e aiuto compiti. E ancora: il     ©RIPRODUZIONE RISERVATA                      del Gruppo Intesa Sanpaolo dislocati
                                                                                                                                              su tutto il territorio della Città Me-
                                                                                                                                              tropolitana di Milano. 45 sono invece

                                                                                         L’ULTIMO                                             le aziende che, nell’ambito dei propri
                                                                                                                                              progetti di CSR, hanno deciso di soste-

                                                                                       BOLLETTINO                                             nere il progetto di forestazione urbana
                                                                                                                                              della Città Metropolitana di Milano, a
                                                                            I positivi riscontrati in Lombardia nelle ultime 24 ore sono      cui hanno destinato complessivamen-
                                                                            2.105 con la percentuale tra tamponi eseguiti (21.732) e          te 414.140 euro. Alcune delle aziende
                                                                            positivi che si assesta al 9,7%. Secondo il consueto bol-         partner di Forestami sono Fondazio-
                                                                            lettino Covid diffuso dalla Regione, i ricoverati in terapia      ne Snam, Giorgio Armani Retail, Fa-
                                                                            intensiva sono 822 (+16 rispetto a domenica), mentre negli        stweb, Bulgari, Doppelmayr Italia, Cpx
                                                                            altri reparti i degenti Covid sono 6.952 (+26 nelle ultime 24     Inox, Intesa Sanpaolo, Levi’s Italia e...
                                                                            ore). Si registrano 77 nuovi decessi (29.876 dall’inizio del-     ©RIPRODUZIONE RISERVATA
                                                                            la pandemia). Per quanto riguarda l’area metropolitana di
                                                                            Milano i nuovi positivi sono 691, dei quali 267 in città. PC

2 | MARTEDÌ 23 MARZO 2021
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cambiamilano
                                                                                 di Alessandro Nitini

                      Snaitech investe oltre 3 milioni di euro per                                                        GALLERIA,
                     la struttura liberty, pronta entro settembre
                                                                                                                          ALTRI BANDI
 Ippodromo, via ai lavori                                                                                                 Annunciate le condizioni

sulla tribuna secondaria
                                                                                                                          per tre negozi: il punto

                                        dieci anni. I lavori, per i sono stati    della città». Costruita nel 1920,
                                        investiti oltre 3 milioni di euro,        come il resto dell’impianto, la tri-
                                        termineranno a settembre, in              buna secondaria ha una capienza
                                        tempo per la Milano Design Week           di circa 2.000 posti e si sviluppa
                                        2021. «Si tratta di un tassello im-       su tre livelli: due piani di gradina-
                                        portante del nostro piano di va-          te sovrapposte che si affacciano        Altri tre spazi all’asta in Galleria Vittorio Emanuele
                                        lorizzazione di questo magnifico          sulle piste e, sul retro, degli spazi   II. Si tratta dei negozi di piazza Duomo 21 (ex vetrina
                                        impianto – ha dichiarato Fabio            al pianterreno che si affacciano        a insegna Ruggieri) e di due altre vetrine nel corso
                                        Schiavolin, Amministratore Dele-          sul Cavallo di Leonardo. I lavori       centrale del “Salotto” (precedentemente assegnate a
                                        gato di Snaitech –. I lavori non solo     di quella che un tempo era la tri-      Mejana e Zadi). La gara prevede la presentazione, en-
                                        amplieranno la capienza dell’ip-          buna più popolare dell’ippodromo,       tro il 15 maggio, delle offerte economiche e di quelle
                                        podromo, ma riporteranno all’an-          nobili e borghesi sedevano infatti      tecnico-commerciali. Per il negozio di piazza Duomo
                                        tico splendore un pezzo di storia         nella tribuna del peso o in quella      21 (47 metri quadri) la base d’asta è di 136.291 euro di

N
                                        dell’ippica e della città. La scelta      principale, saranno finalizzati al      canone annuo. Per la vetrina in Galleria (ex Zadi) da
               uovo passo avanti        di investire in questo progetto,          restauro della struttura e al ripri-    101 mq. si parte da 292.880 euro, mentre per l’altra (ex
               nel percorso di rilan-   peraltro in un momento in cui l’ip-       stino della sua agibilità. In futuro    Mejana) di 50 metri quadri. la base d’asta è di 144.990
               cio dell’Ippodromo       pica corre a porte chiuse a causa         è inoltre possibile che il grande       mila euro. Le categorie commerciali ammesse al ban-
               Snai San Siro. Snai-     dell’emergenza sanitaria, testi-          spazio antistante la tribuna, che       do sono l’abbigliamento, l’alta sartoria, gli accessori di
tech, infatti, ha avviato i lavori di   monia la volontà di Snaitech di           è distanziata di circa 30 metri dal     design e pregio, la profumeria di lusso, l’arte e l’anti-
ripristino e restauro della tribuna     continuare a investire per portare        tracciato, possa essere adibito allo    quariato, l’arredamento e l’illuminazione d’autore. Ma
secondaria, la struttura di archi-      avanti la tradizione ippica di que-       svolgimento di attività sportive        anche la tecnologia multimediale, i prodotti farma-
tettura liberty costruita nel 1920      sto magnifico impianto e portare          come tennis, beach volley o basket.     ceutici, la gioielleria e le gallerie d’arte.
e inaccessibile al pubblico da oltre    l’ippodromo sempre più al centro          ©RIPRODUZIONE RISERVATA                 ©RIPRODUZIONE RISERVATA

                                                                                                  Scopri i nostri corsi online
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                                                                                                                                                  Prima Assicurazioni apre le porte di
                                                                                                                                                  piazza Cordusio ad addetti helpdesk

                                                                                                                                                  Prima Assicurazioni è in cerca di risorse
    di Alberto Rizzardi                                                                                                                           da inserire nel team IT nella sede di piaz-
                                                                                                                                                  za Cordusio come addetti/e helpdesk
Dalla cucina agli esperti di hardware e software:                                                                                                 per il supporto tecnologico, garantendo
la panoramica settimanale delle offerte d’impiego                                                                                                 il corretto funzionamento dei pc e dell’in-

Z
                                                                                                                                                  frastruttura locale. Il profilo ideale è di-
            ona ros(s)a, opportunità             percorso formativo, personalizzato             ad agire in un terreno ancora tipica-             plomato come perito informatico e ha
            rosa. Si sono aperte co-             e compatibile con le esigenze fami-            mente maschile ma che, grazie alla                esperienza minima (un anno) in ruoli ana-
            munque, anche se in for-             gliari e professionali, che consen-            digitalizzazione e alle nuove tecno-              loghi; possiede competenze di networ-
            ma digitale, le porte del Di-        ta loro di acquisire le competenze             logie, può e deve avviarsi verso una              king (incluse Vpn), gestione di un dominio
gital Atelier di Fondazione Territorio           richieste dal mercato. Come primi              parità di genere. Dopo la formazio-               locale; ha esperienza su sistemi operativi
Italia (fondazioneterritorioitalia.it).          settori sono stati scelti la logistica e       ne, in collaborazione con Enaip e la              Client e Server (Windows, Mac, Linux) e
Obiettivo: consentire alle donne,                la gestione del magazzino in ambi-             Cooperativa La Strada, è previsto un              su software di produttività di uso comu-
specie a quelle più fragili, di recupe-          to Gdo. Questo per rispondere alle             inserimento lavorativo, attraverso                ne. Approccio logico e analitico, spiccate
rare dignità e autonomia economica               attuali esigenze di mercato, ma non            tirocini presso aziende del territorio.           doti di problem solving, spirito d’iniziativa
attraverso il lavoro. La chiave è un             solo. Si vuole, infatti, andare anche          ©RIPRODUZIONE RISERVATA                           e proattività delineano l’optimum. Questa
                                                                                                                                                  e altre opportunità sul sito it.prima.jobs.

GENTE                                             PRESTO CHE                                      IN HARMONY                                      SIMPLE PAST,
CHE CONTA                                         HO PRESSA!                                      WITH YOU                                        PRESENT PERFECT
Wyser seleziona commercialista                    Opportunità in somministrazione per             HarperCollins Italia è in cerca a               Manpower seleziona cuochi/e con
abilitato per uno studio in centro                4 operai di fonderia a Buccinasco               Milano di un/una grafico/a editoriale           esperienza per Milano Ristorazione

Wyser, società di Gi Group che si occupa          Afol Metropolitana (afolmet.it), per            HarperCollins Italia, filiale italiana del-     Manpower, per conto di Milano Risto-
di ricerca e selezione di middle e senior         azienda di Buccinasco specializzata nella       la casa editrice di narrativa, saggistica       razione, seleziona cuochi/cuoche per la
management specializzato, è a caccia di           pressofusione alluminio, cerca 4 aspiranti      e ragazzi, è in cerca di un/una grafico/a       preparazione di pasti destinati alle mense
un dottore commercialista abilitato per           operai di fonderia. Inizialmente le risorse     editoriale per: realizzazione di copertine      scolastiche cittadine. Le figure si occu-
studio strutturato nel centro di Milano.          saranno inserite nelle aree Smateroz-           delle pubblicazioni romance; gestione e         peranno anche di ricevimento merci; pro-
La risorsa si occuperà di assistenza e con-       zatura e Sbavatura, con la possibilità di       coordinamento agenzie grafiche ester-           duzione, confezionamento e spedizione
sulenza societaria e fiscale. Tra i requisiti:    essere poi collocate nel reparto Fonderia       ne; approntamento checklist per ordini,         pasti; attività di pulizie, igiene e sanifica-
conoscenza approfondita del diritto so-           per svolgere mansioni legate alla condu-        gestione e controllo sul sistema online         zione di ambienti/attrezzature. La ricerca
cietario e tributario italiani e internazio-      zione delle isole di pressofusione e con-       di approvazione copertine. Tra i requisiti:     è rivolta a persone flessibili, disponibili
nali; perfetta conoscenza e autonomia             trollo qualitativo della qualità del pezzo      buon Inglese scritto e parlato; conoscenza      anche a contratti di breve periodo, con
nella gestione degli adempimenti di com-          pressofuso. Tra i requisiti: esperienza         di Adobe Photoshop, Illustrator, InDesign;      diploma di scuola superiore o attestato
pliance come redazione di bilanci, dichia-        almeno annuale negli ambiti e mansioni          esperienza nella gestione di progetti e         di corso di specializzazione nella prepara-
razioni fiscali e calcolo imposte; buona          in oggetto; patente B per garantire la pre-     flussi di lavoro; capacità di adattamento e     zione pasti nel settore ristorazione. Sono
conoscenza dell’Inglese scritto e parlato;        senza nei tre turni di lavoro (6.00-14.00,      flessibilità in ambiente altamente dinami-      richiesti esperienza annuale nel ruolo (tre
padronanza dei comuni tool informatici e          14.00-22.00, 2.00-6.00). L’inserimento è        co. Contratto a tempo determinato, retri-       anni per chi ha licenza della scuola dell’ob-
dei software specialistici più diffusi. Per       con contratto di somministrazione di tre        buzione commisurata all’esperienza. Can-        bligo) e, preferibilmente, possesso di at-
saperne di più: it.wyser-search.com.              mesi, full time, 2° livello Metalmeccanico.     didature a lavoraconnoi@harpercollins.it        testato Hccp. Info su manpower.it

                                                                                                                                                           MARTEDÌ 23 MARZO 2021 | 5
Trova lavoro a Milano: la nostra selezione - A PAGINA 5 - Fondazione di ...
fantamunicipio

                     di Yuri Benaglio
                                                                                Municipio 1                                                 Municipio 2

    Ventiseiesimo                                      Zecca Vecchia, cosa c’è sotto?                            Stazione Radio, un passo avanti
    appuntamento con                                In via Zecca Vecchia,         che cambierà anche            Un obiettivo – riaprire         Onlus. Con questi soldi
    il FantaMunicipio:                              nel cuore delle Cinque        volto, e questo è l’a-        l’ex sottostazione di Mi-       sarà possibile avvia-
                                                    Vie, sono ancora in           spetto che ci interessa       lano Centrale, chiusa           re nei prossimi mesi i
    focus speciale sul                              corso le indagini arche-      maggiormente, a una           da decenni – che sem-           lavori necessari a ria-
    valore del riutilizzo                           ologiche necessarie pri-      piazza San Sepolcro fi-       bra più vicino: ad an-          prire il piano terra e il
                                                    ma di poter costruire il      nalmente pedonalizza-         nunciarlo quelli di Sta-        giardino. Nascerà una
                                                    nuovo edificio ricettivo      ta e riconsegnata alla        zione Radio, che hanno          radio      sperimentale:

    O
                                                    previsto sulle ceneri del     piena fruizione della         recentemente ottenuto           originalità e innova-
                  gni edificio (o quasi) merita     Garage Sanremo. Edifi-        cittadinanza. Un pri-         un finanziamento da             zione al servizio del
                  una seconda vita. Una secon-      cio (rilevazioni arche-       mo passo per un quar-         parte della Fondazione          recupero urbano della
                  da funzione. Questa settima-      ologiche permettendo)         tiere da valorizzare.         di Comunità Milano              nostra amata Milano.
                  na citiamo a titolo di esempio
    alcune esperienze in via di realizzazione
                                                                            8,5                                                             8

                                                    Una seconda
    in città: è il caso dell’ex sottostazione di
    Milano Centrale al Municipio 2 (diven-
    terà la sede di una radio), dell’ex scuola
    elementare Maroncelli di Lambrate al
    Municipio 3 (tornerà ad uso scolastico) e
    dell’ex scheletro di via Sile 8 al Municipio
    4 futura sede di alcuni uffici comunali. Ma
    vale anche per l’immobile di via Newton
    in zona Segesta e per l’iconico Vigorelli
    all’ex Fiera, in riqualificazione e in attesa
    proprio di una seconda vita.
    ©RIPRODUZIONE RISERVATA
                                                                                Municipio 5                                                 Municipio 6

                                                      Vaiano Valle in bici nel weekend                             Si mette mano al parco Valery
                                                    In attesa della richie-       ti. Un’idea che divide        Fra qualche settimana           richiesta anche dai cit-
                                                    sta formale di parere,        tra cittadini a favore        sarà pronto il progetto         tadini in una petizione.
                                                    è stata approvata in          del provvedimento e il        di riqualificazione del         Grazie ai fondi della
                                                    giunta una delibera per       presidente di Munici-         verde di via Paul Vale-         manutenzione straor-
                                                    rendere a senso unico         pio che preferirebbe un       ry al quartiere Barona.         dinaria del Municipio
                                                    la via Vaiano Valle con       intervento a più ampio        Da tempo questo luo-            6 si metterà mano a
                                                    la realizzazione di pilo-     raggio sulla mobilità di      go abbandonato, mal             quest’angolo. Il comita-
                                                    mat e di staccionate in       quartiere. Nel frattem-       frequentato e degra-            to chiede anche la chiu-
                                                    legno per garantire più       po, da aprile a ottobre, la   dato necessita di nuovi         sura del parco nelle ore
                                                    sicurezza e ostacolare        via sarà off limits per le    vialetti e di una nuova         serali: verrà raccolto il
                                                    lo sversamento di rifiu-      auto nei fine settimana.      area giochi attrezzata          suggerimento?

                                                                            7,5                                                             7

6 | MARTEDÌ 23 MARZO 2021
Trova lavoro a Milano: la nostra selezione - A PAGINA 5 - Fondazione di ...
fantamunicipio

                            Municipio 3                                                  Municipio 4                       La classifica
                                                                                                                                                                                punti
                                                                                                                              1
                                                                                                                                       Municipio 3                            193
                                                                                                                                                                                punti
                                                                                                                              2
                                                                                                                                       Municipio 1                             191
                                                                                                                                                                                punti
                                                                                                                              3
                                                                                                                                       Municipio 9                            190
        Rubattino, ecco le scuole                                     Via Sile 8, manca poco                                                                                    punti
                                                                                                                             4
 Buone notizie per Lam-
 brate e Rubattino. La
                                di Lambrate a nuovo
                                uso scolastico. Nella
                                                             Via Sile 8, zona Cor-
                                                             vetto: è a buon punto
                                                                                             no edificio municipale
                                                                                             di via Oglio. Questa
                                                                                                                                       Municipio 5                            189
 giunta comunale, su            vicina area del T9 al        la realizzazione del            efficace operazione ha                                                             punti
                                                                                                                              5
 proposta dell’assesso-
 re Paolo Limonta, ha
                                Rubattino     verranno
                                realizzati anche l’attesa
                                                             grande edificio per uf-
                                                             fici, rimasto per anni in
                                                                                             concesso al Comune di
                                                                                             pubblicare un bando di                    Municipio 8                            189
 deliberato i fondi per         primaria, e probabil-        abbandono, destinato ai         asta pubblica per quat-
                                                                                                                                                                                punti
 recuperare l’ex scuola         mente, nuovi servizi di      lavoratori del Comune.          tro altri complessi: lar-
                                                                                                                              6
 elementare Pietro Ma-
 roncelli (edificio semi-
                                prossimità per il quar-
                                tiere. Dopo vent’anni
                                                             Manca l’allestimento
                                                             degli interni, così come
                                                                                             go Treves 1, via Edolo
                                                                                             19, via San Tomaso 3 e
                                                                                                                                       Municipio 4                            186
 abbandonato da anni)           di promesse, si ini-         l’area a verde che si           via Pirelli 30. Confidia-                                                          punti
 in viale Rimembranze           ziano a vedere i fatti.      collegherà con il vici-         mo in buoni progetti.            7
                                                                                                                                       Municipio 7                        183,5
                            8                                                            8                                                                                      punti

a vita per tutti
                                                                                                                              8
                                                                                                                                       Municipio 2                            183
                                                                                                                                                                                punti
                                                                                                                              9
                                                                                                                                       Municipio 6                        182,5
                                                                                                                           Aggiornata al 22 marzo 2021

                            Municipio 7                                                  Municipio 8                                                       Municipio 9

    Il bando per Newton e Paravia                                 Tanta attesa per il Vigorelli                                  Come sarà il nuovo Murat
 Grazie a un bando mini-        adiacente sarà destina-      Prosegue la fase del            antincendio, il rifaci-     Proseguono i lavori di                da paddle. Nella parte
 steriale a cui il Comune       to a servizi pubblici e      cantiere CityLife de-           mento degli spoglia-        riqualificazione del cen-             centrale sorgeranno un
 ha partecipato, la zona        un ampio appartamen-         dicata al Velodromo             toi e della palestra, la    tro sportivo Murat di                 nuovo edificio con una
 di Segesta potrebbe pre-       to comunale di via Pa-       Vigorelli, splendido edi-       pista per bici e skate e    Milanosport e dell’area               sala dedicata a diver-
 sto avere interessanti         ravia verrà frazionato       ficio anni ‘30 tutelato         la sistemazione dell’i-     adiacente, nel quartiere              se attività ricreative/
 novità: l’immobile di          e destinato a persone        dalla Sovrintendenza.           solato con aree a ver-      Maciachini. Il nuovo pa-              sportive e due campi da
 via Newton 15 divente-         in difficoltà. Previsti      Una fase che durerà             de. Spetta al Comune,       lazzetto sarà composto                paddle, di cui uno coper-
 rà un hub abitativo con        anche il ripensamento        all’incirca fino a fine         però, far vivere questo     da due strutture latera-              to e uno scoperto. Un
 portineria, sale comu-         del cortile della scuola     anno e che prevede la           luogo iconico senza         li: una polivalente per               milione e mezzo di euro,
 ni, lavanderia e cucina,       di via Dolci e la riquali-   sistemazione delle fac-         farlo ricadere nell’ab-     basket, tennis e calcetto             settembre 2021 come
 un secondo fabbricato          ficazione di via Paravia.    ciate,    l’adeguamento         bandono e nell’incuria.     e l’altra con tre campi               data di fine lavori.

                        7,5                                                              8                                                               7,5

                                                                                                                                                         MARTEDÌ 23 MARZO 2021 | 7
Trova lavoro a Milano: la nostra selezione - A PAGINA 5 - Fondazione di ...
Anna è malata
e deve curarsi
lontana da casa.

                                                                          #comeacasa

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                       Aiutala ad avere vicino la sua famiglia.
                                  Anna è una piccola malata di tumore,
                                  per curarsi ha dovuto lasciare la sua casa e la
                                  sua città. Grazie a CasAmica, che da 35 anni
                                  apre le sue porte ai malati e alle loro famiglie
                                  costretti a curarsi lontani dalle loro città,
                                  Anna potrà avere vicini i suoi genitori, accolti
                                  nell’atmosfera familiare delle nostre Case
                                  e sostenuti dalla vicinanza di meravigliosi
                                  volontari.

                                             Dal 7 al 31 marzo
         Dona 2€ con SMS
         da cellulare personale                                  postemobile

Dona 5 o 10€                                                           Dona 5€
con chiamata                                                           con chiamata    postemobile
da rete fissa                                                          da rete fissa
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dall’hinterland
                                                                           di Serena Scandolo

I «nuovissimi poveri»
                                                                                                                                        DUE MILIONI
                                                                                                                                        DI FAMIGLIE
                                                                                                                                        IN POVERTÀ
                                                                                                                                         ASSOLUTA

                                                                                                                                     Il 4 marzo l’Istat ha diffuso le stime
                                                                                                                                     preliminari su povertà e spese per
                                                                                                                                     consumi delle famiglie nel 2020: le
                                                                                                                                     famiglie in povertà assoluta sono il
                                                                                                                                     7,7% del totale (erano il 6,4% nel
                                                                                                                                     2019), pari a oltre 2 milioni in ter-
                                                                                                                                     mini assoluti (+335.000 rispetto
                                                                                                                                     all’anno precedente). Gli individui
                                                                                                                                     in povertà sono il 9,4% (erano
       Cuore Visconteo nasce per contrastare nella cintura del Sud Milano                                                            il 7,7% nel 2019): si tratta di 5,6
                                                                                                                                     milioni di persone, in aumento di
         quelle forme di indigenza che colpiscono fasce di popolazione                                                               oltre 1 milione di individui rispet-
             mai toccate prima della pandemia che stiamo vivendo                                                                     to all’anno precedente. Benché il

«N
                                                                                                                                     Mezzogiorno continui a registra-
                     el 2020 quasi una       individuato come zona d’intervento       cinque direttrici: Povertà Alimentare,         re le incidenze più elevate, la po-
                     persona su due che      il territorio dell’Ambito Distrettuale   con la creazione di un hub alimentare          vertà è cresciuta soprattutto nel
                     si è rivolta alla Ca-   Visconteo Sud Milano, che compren-       a Opera e il potenziamento del social          Nord del Paese dove, rispetto al
                     ritas l’ha fatto per    de undici Comuni dell’area Sud-Ovest     market di Rozzano; Povertà Sanitaria,          2019, ci sono oltre 218.000 fami-
la prima volta, molte le famiglie con        della città metropolitana: Rozzano,      grazie alla raccolta e distribuzione di        glie e 720.000 persone in più che
minori. Aumenta il peso degli italiani       Pieve Emanuele, Locate di Triulzi,       farmaci e ad un sistema di visite medi-        si trovano in questa condizione:
e degli individui nella fascia tra i 18-34   Opera, Basiglio, Lacchiarella, Zibido    che a costi calmierati e alle “visite sospe-   l’incidenza passa dal 5,8% al 7,6%
anni, coloro che fanno più fatica a en-      S.G, Binasco, Casarile, Noviglio, Ver-   se”, derivanti dallo sviluppo di accordi       se si considerano le famiglie e dal
trare nel mondo del lavoro. Ma questa        nate. Un tessuto economico-sociale       con enti sanitari; Povertà Educativa,          6,8% al 9,4% considerando gli
pandemia sta colpendo in modo spro-          già fragile, che somma nuove difficol-   coinvolgendo i genitori, le scuole, gli        individui. A livello nazionale la po-
porzionato le donne, molto più della         tà a marginalità pregresse e che com-    spazi di aggregazione giovanile del            vertà cresce in tutte le famiglie ed
crisi economica del 2008». Così Franca       prende 125.000 abitanti, circa 53.000    territorio, per promuovere iniziative          è più rilevante in quelle numerose:
Maino, professore associato di Scien-        nuclei famigliari, concentrati per due   educative e socializzanti per bambini          in termini assoluti, nel 2020 i bam-
ze Sociali e Politiche dell’Università       terzi a Rozzano, Pieve Emanuele,         e genitori, orientare e offrire esperien-      bini e i ragazzi poveri raggiungono
Statale di Milano, spiega il Rapporto        Locate di Triulzi e Opera. Le risorse    ze formative a adolescenti, attraver-          1.346.000, 209.000 in più rispetto
Caritas 2020: «Improvvisamente sono          destinate al progetto confluiscono sul   so laboratori educativi e occasioni di         all’anno precedente. Crescono an-
apparse fasce sociali di povertà mai         Fondo Cuore Visconteo che, parten-       partecipazione e cittadinanza attiva,          che i working poor, perché lavorare
conosciute, che possiamo chiamare i          do da una prima dotazione messa a        contrastare l’abbandono scolastico;            non basta più e le famiglie con per-
nuovissimi poveri». Alla luce degli ul-      disposizione da Fondazione Cariplo       Povertà Abitativa, con un budget               sone di riferimento occupate sono
timi allarmanti dati Istat sulle nuove       e Fondazione Peppino Vismara, rac-       per la copertura dei costi di piccoli          quelle che stanno risentendo di più
povertà scaturite dall’emergenza sani-       coglierà le donazioni derivanti dal      interventi di riparazione della casa           degli effetti della crisi: l’incidenza
taria, ha preso forma Cuore Visconteo,       fundraising (già confermata una do-      ed eventuali coperture di rate affitti/        passa dal 5,5% al 7,3%. Ne conse-
nato per contrastare le forme delle          nazione dell’Unione Buddista Italia-     mutuo, anche attraverso strumenti di           gue che nel 2020 la spesa media
nuove povertà che colpiscono fasce di        na), da contributi di cofinanziamento    finanzia etica; Formazione e Lavoro,           mensile delle famiglie - pari a 2.328
popolazione che prima della pandemia         della Fondazione Comunità Milano         per avvicinare domanda e offerta e             euro mensili in valori correnti - è in
non ne erano toccate.                        e da Value-In-Kind messo a disposi-      potenziare l’occupabilità attraverso           calo del 9,1% rispetto ai 2.560 euro
                                             zione da enti del Terzo Settore (Ban-    orientamento al lavoro per adulti e            del 2019. La contrazione della spe-
UNDICI COMUNI                                co Alimentare, Banco Farmaceutico,       giovani disoccupati, formazione pro-           sa per consumi delle famiglie è dif-
Il progetto, promosso dalla Fonda-           ma non solo). Il valore delle risorse    fessionale e infine tirocini professio-        fusa su tutto il territorio nazionale,
zione Comunità Milano, raccoglie la          economiche attivate è nell’ordine di     nalizzanti, puntando alla creazione di         ma è più intensa nel Nord Italia
sfida di Fondazione Cariplo che punta        1,5 milioni di euro per la prima fase.   network con le aziende del territorio.         (-10%), seguito dal Centro (-8,9%)
sulle Fondazioni di Comunità e sulla                                                                                                 e dal Mezzogiorno (-7,3%).
loro capacità di aggregare compe-            CINQUE DIRETTRICI                        Info: fondazionecomunitamilano.org             ©RIPRODUZIONE RISERVATA
tenze e risorse territoriali. È stato        Il progetto affronta la povertà lungo    ©RIPRODUZIONE RISERVATA

                                                                                                                                           MARTEDÌ 23 MARZO 2021 | 9
Trova lavoro a Milano: la nostra selezione - A PAGINA 5 - Fondazione di ...
cover focus                                                                Il primo intervento
                                                                           economico del
                                                                           Governo Draghi                                                                                                   di Piero

                                                                           accontenta e
      «Mancano risorse                                                     scontenta
                                                                                                                         RISTORI
        per ripartire»                                                     tutti
                                                                                                                         Si prevede un “contributo a fondo perduto per i soggetti titolari di
           Epam, Lino Stoppani:                                                                                          partita IVA che svolgono attività d’impresa, arte o professione, non-
                                                                                                                         ché per gli enti non commerciali e del terzo settore, senza più alcuna
       «Soldi per pagare poche cose»                                                                                     limitazione settoriale o vincolo di classificazione delle attività eco-
                                                                                                                         nomiche interessate. Potranno presentare richiesta per questi so-
                                                                                                                         stegni i soggetti che abbiano subito perdite di fatturato, tra il 2019 e
                                                                                                                         il 2020, pari ad almeno il 30%, calcolato sul valore medio mensile. Il
                                                                                                                         nuovo meccanismo ammette le imprese con ricavi fino a 10 milioni.
                                                                                                                         L’importo del contributo a fondo perduto sarà determinato in per-
                                                                        SANITÀ                                           centuale rispetto alla differenza di fatturato rilevata al 60% per i
                                                                                                                         soggetti con ricavi e compensi non superiori a 100.000 euro, al 50%
                                                                        Con il decreto Sostegni ci saranno               per i soggetti con ricavi o compensi da 100.000 a 400.000 euro, al
                                                                        700 milioni per l’acquisto di farmaci            40% per i soggetti con ricavi o compensi superiori a 400.000 euro
                                                                        anti-Covid di cui 400 andranno per               e fino a 1 milione di euro, al 30% per i soggetti con ricavi o compensi
                                                                        l’acquisto di farmaci con anticorpi              superiori a 1 milione e fino a 5 milioni di euro, al 20% per i soggetti
                                                                        monoclonali che si stima che potreb-             con ricavi o compensi superiori a 5 milioni e fino a 10 milioni di euro.
  Giovanni Seu                        Cosa non vi piace?                bero essere autorizzati nei prossimi             In“ogni caso tale importo non potrà essere inferiore a 1.000 euro per
                                      «I sostegni sono insufficienti,   3-4 mesi. Tali farmaci saranno così ri-          le persone fisiche e a 2.000 euro per gli altri soggetti e non potrà

U     n provvedimento ina-
      deguato, sbagliato, qua-
si provocatorio. È durissimo
                                      ritardati e, cosa non secon-
                                      daria, comunicati in modo
                                      falso».
                                                                        volti ad una platea più ampia rispet-
                                                                        to a quelli a base di redemsevir, quin-
                                                                        di mille o duemila pazienti al giorno
                                                                                                                         essere superiore a 150.000 euro. Il contributo potrà essere erogato
                                                                                                                         tramite bonifico bancario direttamente sul conto corrente intesta-
                                                                                                                         to al beneficiario o come credito d’imposta, da utilizzare esclusiva-
il giudizio di Lino Stoppani                                            per ridurre contagi e ricoveri.                  mente in compensazione.
sul Decreto sostegno varato           A cosa si riferisce?
dal governo Draghi: a Mi-             «Il 60% degli indennizzi sono
Tomorrow il presidente di             calcolati su base mensile, ciò
Epam e Fipe, la Federazione           significa che si traducono in
Italiana dei Pubblici Esercizi,       un 2-3% annuale. Con que-
esprime il disagio di una ca-         sti fondi le imprese possono
tegoria tra le più colpite dalla      solo pagare i costi fissi: le
crisi determinata dal covid.          tasse locali, l’assicurazione
                                      e gli altri».
Presidente, ci siamo sentiti
a gennaio: com’è oggi la
situazione dei pubblici
                                               «Il 60% degli
esercizi milanesi?                          indennizzi sono                     BLOCCO DEI
                                           calcolati su base
                                                                                LICENZIAMENTI
«Non solo non posso dire che
è migliorata ma devo dire
che è peggiorata».                              mensile, ciò
                                             significa che si                   Il blocco dei licenziamenti proroga-
Perché è così drastico?                                                         to fino al 30 giugno 2021 per i lavo-
«Oggi stanno venendo meno
                                           traducono in un                      ratori delle aziende che dispongono
le capacità di resistenza e le               2-3% annuale»                      di CIG ordinaria e CIG straordinaria
prospettive: i sacrifici chiesti                                                (soprattutto industria e agricoltura)
alla ristorazione sono infiniti       Qual è il punto debole                    e al 31 ottobre 2021 per i lavoratori
ma i contagi crescono e le te-        del decreto?                              delle aziende coperte da strumenti
rapie intensive vanno verso           «Manca il sostegno alle im-               in deroga (soprattutto terziario).
la saturazione».                      prese che hanno perso il
                                      diritto di lavorare, a questo
Su Milano incidono fattori            punto temo che possa cre-                 CARTELLE
peculiari del territorio.             scere il disagio sociale».
«Mancano cinque tipi di                                                         ESATTORIALI
clientela: i turisti, i city users,   Forse mancano le risorse.
i lavoratori che fanno smart          «Per le grandi imprese si tro-            Il decreto cancella le cartelle esat-
working, gli studenti univer-         vano, non è così per le pic-              toriali fino a 5.000 euro del periodo
sitari e le persone che parte-        cole che pure sostengono la               2000-2010 per i soggetti con reddi-
cipavano agli eventi».                cultura del territorio».                  to inferiore a 30.000 euro. Il provve-
                                                                                dimento prevede la definizione age-
Passiamo al Decreto                   Quale può essere la                       volata degli avvisi bonari sui periodi
“Sostegno”.                           via d’uscita dalla crisi?                 di imposta 2017 e 2018 per i soggetti
«Avevamo grandi aspettati-            «L’unica è rappresentata dai              che hanno subito un calo del volume
ve, ci aspettavamo sostegni           vaccini, solo andando avanti              d’affari del 30% rispetto al 2019.
programmati e selettivi, ade-         su questa strada si potrà ri-             Infine, è proroga fino al 30 aprile
guati e tempestivi: siamo de-         prendere l’attività».                     2021 la sospensione delle attività di
lusi da quanto abbiamo visto».        ©RIPRODUZIONE RISERVATA                   riscossione coattiva.

10 | MARTEDÌ 23 MARZO 2021
cover focus
Cressoni

           LAVORATORI                                                                                                               «Bene le tutele
           STAGIONALI
                                                                        CERTIFICAZIONI
                                                                                                                                      sul lavoro»
           Per i lavoratori stagionali, dello spettacolo e                                                                         Cgil, Antonio Verona:
           del settore termale sono previsti 900 milioni                UNICHE                                             «Ma il testo non crea occupazione»
           di euro in tutto che si concretizzeranno in un
           bonus per un totale di 2.400 euro da versare                 Prorogata al 31 marzo la scadenza per la
           in tre rate per tre mesi (800 euro al mese). Si              trasmissione della Certificazione unica
           tratta di circa 400mila lavoratori già indivi-               all’Agenzia delle entrate. Dal 10 maggio
           duati nel Decreto Ristori oltre ad altri lavora-             sarà disponibile la dichiarazione dei redditi
           tori che hanno perso il lavoro o lo hanno visto              precompilata.
           ridursi dopo il 30 novembre 2020. In partico-
           lare, ne fanno parte i lavoratori dipendenti
           stagionali del turismo e stabilimenti termali
           e di altri settori produttivi che hanno cessato
                                                                        CASSA
           l’attività o l’hanno ridotta; i lavoratori intermit-         INTEGRAZIONE
           tenti, autonomi occasionali senza partita Iva, i
           venditori a domicilio (con reddito superiore a               Prorogata la cassa integrazione Covid per al-
           5.000 euro), i lavoratori dello spettacolo (con
           almeno 30 giornate lavorative e reddito sotto
           75.000 euro oppure con 7 giornate lavorative
                                                                        tre 13 settimane tra 1 aprile e 30 giugno 2021
                                                                        (trattamento ordinario) e per 28 settimane
                                                                        tra 1 aprile e 31 dicembre 2021 (assegno or-
                                                                                                                         U    n bilancio in chiaro-
                                                                                                                              scuro, con provvedi-
                                                                                                                         menti importanti per dare
                                                                                                                                                           Iva, ovvero coloro che non
                                                                                                                                                           hanno potuto beneficiare del
                                                                                                                                                           blocco dei licenziamenti».
           e reddito sotto i 35.000 euro). La scadenza                  dinario o cig in deroga). Le domande si pre-     una boccata d’ossigeno all’e-
           delle domande è il mese di aprile (ma si atten-              sentano entro la fine del mese successivo        conomia ma senza le spinte        Il decreto conferma il
           dono le istruzioni operative dell’Inps).                     alla sospensione o alla riduzione del lavoro.    per farla ripartire. Per An-      blocco dei licenziamenti,
                                                                                                                         tonio Verona, responsabile        è una decisione giusta?
                                                                                                                         dipartimento mercato del          «La condivido ma avrei im-
                                                                                                                         lavoro della Cgil, la situa-      maginato in parallelo un
                                                                                                                         zione nel milanese resta          intervento di supporto alle
                                                                                                                         grave e richiede politiche        politiche attive: di questo nel
                                                                                                                         economiche radicali.              decreto non c’è nulla, c’è tem-
                                                                                                                                                           po per rimediare. Altro punto
                                                                                                                         Facciamo il punto sulla           debole riguarda gli ammor-
                                                                                                                         situazione occupazionale.         tizzatori sociali che non sono
                                                                                                                         «Con l’avvento della pan-         contemplati per le imprese
                                                                                                                         demia l’area metropolita-         sotto i cinque dipendenti».
                                                                                                                         na milanese, che nel 2019
                                                                  SPORT                                                  contava quasi un milione e        Cosa significa per Milano?
                                                                                                                         mezzo di occupati, ha perso       «È una realtà che riguarda
                                                                  Per i collaboratori di enti, società                   80-100 mila posti».               600-700 mila persone, un
                                                                  e associazioni sportive sono stati                                                       terzo del mercato del lavoro
                                                                  stanziati 350 milioni di euro come                                                       del milanese. Storicamen-
                                                                  indennità commisurata ai compensi.
                                                                                                                         «Il modello                       te la disoccupazione non è
                                                                  Saranno così suddivisi: sotto i 4 mila                 economico                         mai andata più del 5-6% oggi
                                                                  euro indennità di 1.200 euro, tra 4.000                produttivo                        siamo oltre il 10: Milano ha
                                                                  e 10.000 euro di reddito indennità di                                                    sofferto molto i limiti del
                                                                  2.400 euro, sopra i 10.000 euro, in-                   su cui ci siamo                   modello di sviluppo che si
                                                                  dennità di 3.600 euro. Domande da                      basati fino ad                    è formato dopo Expo già si
                                                                  inviare tra l’1 e il 15 aprile sulla piatta-                                             manifestavano nel 2019, pri-
                                                                  forma telematica della società Sport
                                                                                                                         oggi ha fornito                   ma della pandemia».
                                                                  e Salute spa.                                          esiti nefasti»
                                                                                                                                                           È deluso dal decreto?
                                                                                                                         Quali sono stati                  «È un compromesso tra spin-
                                                                  STOP CONTRIBUTI                                        i settori più colpiti?            te diverse ma ci sono cose
                                                                                                                         «Le contrazioni maggiori si       importanti».
                                                                  Un taglio dei contributi per profes-                   sono avute nei servizi, risto-
                                                                  sionisti e autonomi da 3.000 euro: lo                  razione, agenzie, hotel, nelle    Come impostare il rilancio?
                                                                  ipotizza la relazione tecnica al decreto               imprese legate agli eventi e      «Con le politiche attive, con
                                                                  Sostegni che aumenta la dote per il co-                un po’ meno nella manifat-        un intervento forte dello
                                                                  siddetto “anno bianco” degli autonomi                  tura. Per contro ci sono dei      Stato nell’economia: il mo-
                                                                  di 1,5 miliardi, portando le risorse com-              settori in crescita, come le      dello economico produt-
                                                                  plessive a 2,5 miliardi. La misura riguar-             costruzioni».                     tivo su cui ci siamo basati
                                                                  derà circa 820mila soggetti (330mila                                                     fino ad oggi ha fornito esiti
                                                                  iscritti alle casse private e 490mila tra              Quali fasce di lavoratori         nefasti, basti vedere cosa
                                                                  artigiani, commercianti e professioni-                 hanno subito la crisi?            successo con i brevetti nel
                                                                  sti iscritti alle gestioni Inps) con redditi           «I lavoratori a tempo deter-      campo dei vaccini». GS
                                                                  entro i 50.000 euro e perdite del 33%.                 minato, i giovani, le partite     ©RIPRODUZIONE RISERVATA

                                                                                                                                                          MARTEDÌ 23 MARZO 2021 | 11
Milanesa

inedicola
         a 2,90
          euro
gustami

                        Pubblicata online la Guida Identità Golose 2021:
                        a Milano 16 nuovi locali, nonostante la pandemia                                                                   INGLESE

  I migliori secondo loro
                                                                                                                                          GRATUITO
                                                                                                                                        PER CAMERIERI
                                                                                                                                            A CASA
                                                                                                                                         CON ENGLISH CORNER
                                                                                                                                           160 CORSI ONLINE
                                                                                                                                          PER CHI HA PERSO
                                                                                                                                               IL LAVORO

                                                                                                                                                    Piero Cressoni

                                                                                                                                        Trasformare un momento di crisi in
                                                                                                                                        occasione per accrescere le proprie
                                                                                                                                        competenze professionali. È la filo-
                                                                                                                                        sofia che muove l’iniziativa con cui
                                                                                                                                        English Corner, scuola specializzata
                                                                                                                                        nell’insegnamento della lingua in-
    Chef Andrea Baita e Pietro Zamuner                 Chef Roberto Paddeu                         Chef Aurora Zancanaro                glese, dona lezioni gratuite per lavo-
      Ristorante Bites, via Lambro 11             Ristorante Frades, via Mazzini 20          Micropanificio Le Polveri, via Ausonio 7
                                                                                                                                        ratori del mondo della ristorazione
                                                                                                                                        che hanno perduto il lavoro a causa
  Vincenzo Muzzio                            presenti con 97 schede e dai giovani         di presentazione della Guida, il premio       della pandemia. Due corsi per due

È
                                             cuochi: a capo delle cucine recensite ce     “Impresa pizza” sia andato a Nanni Ar-        livelli distinti, principiante e avan-
           online la Guida Identità Golo-    ne sono 57 Under 30 e 349 Under 40.          bellini, Stefano Saturnino e Ilaria Pud-      zato, ciascuno strutturato in cinque
           se 2021. Arriva con qualche                                                    du, che hanno lanciato i brand Crocca,        incontri di due ore, per un totale
           mese di ritardo rispetto alla     Novità. A Milano sono 16 i nuovi ri-         Giolina, Marghe, Pizzium e hanno              di dieci ore di aula virtuale. I temi
           tradizionale scadenza di fine     storanti recensiti nella Guida. «No-         ottenuto il riconoscimento per “aver          trattati dai docenti, tutti diplomati
anno a causa della pandemia che ha           nostante il 2020 sia stato un anno           saputo concepire format di successo           CELTA, andranno dall’accoglienza
costretto a verifiche costanti e anche a     estremamente complicato soprattutto          nell’universo della pizza (e non solo,        della clientela, alla descrizione del
un nuovo confronto con le realtà. Tra        per la ristorazione, la città di Milano      c’è anche la pasticceria Gelsomina).          menu, alla gestione di eventuali
le informazioni fornite dalla nuova          continua a mantenere il primato del-         Tutti brand forti e ben distinti tra loro,    problemi di insoddisfazione da
Guida Identità, infatti, compaiono il de-    le nuove aperture meritevoli di una          sostenuti da tante idee e da una bril-        parte di un cliente, al dare qualche
livery e la segnalazione dei tavoli all’a-   recensione e, soprattutto, mantiene il       lante gestione imprenditoriale”, come         indicazione turistica della propria
perto. «Si tratta di due parametri che       primato delle idee», sottolinea Zanatta.     si legge nelle motivazioni del Premio.        città. Come tutti i corsi proposti
abbiamo ritenuto importanti perché le        «Basti solo citare Bites con i loro boc-     A Nicola Di Lena, pasticciere del Seta        da English Corner, il metodo punta
consegne a domicilio che hanno per-          coni, il risto-cocktail Carico che abbina    del Mandarin Oriental da 15 anni nella        all’inglese comunicativo, attraver-
messo a molti ristoranti di continuare       cucina e coktail, la trattoria moderna       brigata di Antonio Guida, «che cura la        so cui mettere in pratica la propria
a lavorare hanno cambiato volto, men-        Ciciarà, la Bentoteca di Yoji Tokuyo-        regia dell’intera produzione dei dolci        conoscenza della lingua parlata.
tre i tavoli all’aperto potranno essere      shi, la pasticceria scandinava Loste o       e dei panificati, del ristorante e dell’in-   Si partirà il prossimo 20 aprile per
d’aiuto nel momento della ripartenza»,       il micropanificio Le Polveri per capire      tero hotel», è stato assegnato il premio      proseguire sino all’11 maggio, con
spiega il capo redattore della Guida,        che la ristorazione milanese continua        come miglior chef pasticciere. Ad Alice       lezioni che saranno poi ripetute in
Gabriele Zanatta. Ad essere recensiti        a mantenere una incredibile vivacità».       Delcourt de l’Erba Brusca, invece, è an-      giugno. Il livello minimo richiesto
nella Guida 2021 sono 828 ristoranti, di     Una vivacità che non lascia al palo le       dato il riconoscimento come migliore          agli iscritti – cui sarà somministra-
cui 813 in Italia contro i 794 della Guida   pizzerie. «Nel non troppo lontano 2013       delivery del Nord Italia, non solo per la     to un test di verifica iniziale – è A2,
2020, ai quali se ne aggiungono 15 ap-       – fa notare Zanatta – a Milano c’era         qualità della proposta ma anche per-          mentre il numero massimo di parte-
pena oltre i confini. Ma, promette il suo    una sola pizzeria moderna, Dry, che fu       ché ha messo in consegna i prodotti del       cipanti previsto è di 80 corsisti. Gli
curatore, «non appena si ricomincerà         la prima ad abbinare pizza e cocktail.       suo orto la cui produzione, giocoforza,       interessati possono inviare la pro-
a viaggiare saranno via via aggiunte         Oggi è davvero tutt’altra cosa».             è superiore rispetto a quella che fini-       pria richiesta via mail all’indirizzo
anche le insegne straniere così come                                                      sce nel piatto. Per consultare la guida       englishcorner@englishcorner.eu.
nella tradizione della Guida. Altro im-      Speciali. Non è un caso che tra i premi      basta cliccare sul sito identitagolose.it.    ©RIPRODUZIONE RISERVATA
portante segnale arriva dalle pizzerie       speciali assegnati da Identità nel giorno    ©RIPRODUZIONE RISERVATA

                                             Le più gustose colombe e un’ampia            Perla di Torino arriva la versione Tirami-
                                             scelta di prelibatezze tutte al cioccola-    sù dell’uovo di cioccolato. E ancora: la
                                             to. È l’offerta di Cortilia, l’e-commerce    gallinella di cioccolato bianco e granella
PER UNA PASQUA                               che porta direttamente a domicilio i         di pistacchio dei maestri cioccolatieri di

  A CHILOMETRO                               migliori prodotti a filiera corta e che ha
                                             deciso di dedicare un’intera vetrina del-
                                                                                          Giraudi. O, per i più golosi, la colomba al
                                                                                          gusto di gianduia ideata da Forno Brisa:
 ZERO, DAVVERO                               la sua piattaforma alle specialità della
                                             Pasqua. Tra le proposte c’è la colomba
                                                                                          impasto di farine biologiche, burro di
                                                                                          centrifuga, miele italiano, uova fresche
       LE OFFERTE PRELIBATE                  tradizionale della famiglia Vergani con      bio, nocciole tostate e cioccolato alla
        FIRMATE DA CORTILIA                  farina con germe di grano macinata a         gianduia, prodotto nel laboratorio di
                                             pietra, scorze d’arancia di Calabria can-    Bologna. Per acquisti basta cliccare su
                                             dite, mandorle pugliesi e lievito madre      cortilia.it o scaricare l’app Cortilia. PC
                                             naturale attivo da 75 anni. Oppure da La     ©RIPRODUZIONE RISERVATA

                                                                                                                                             MARTEDÌ 23 MARZO 2021 | 13
vivimi

 Lorena Pericoli

                                         LA RAINABOWL
                                        SANA E COLORATA
                                  MACHA • Una bowl colorata, sana e gustosa firma-
                                ta da Sofia Bronzato, medico nutrizionista, per iniziare
                              la primavera con un nuovo slancio. La speciale proposta è
                            ordinabile in esclusiva su Deliveroo da Macha Cafè sino a fine
                          mese. La “Rainabowl” è realizzata con insalata di spinacino, cavolo
                        rosso, mango, patata dolce arrosto, ceci, salsa spicy mango e guaca-
                       mole. “In primavera come in ogni altra stagione è raccomandato portare
                         colore nei piatti – spiega Bronzato -. Un’alimentazione colorata è si-
                          nonimo di un maggiore apporto di nutrienti alla dieta.

                                 Viale Crispi 15, Milano                                                             NUOVA
                                    11 euro                                                                         APERTURA
                                      02.45.47.30.46                                                  PACIFIK POKE • Anche Milano può gustare le ico-
                                        @deliveroo_italy                                            niche poke bowls di Pacifik Poke. Dopo aver conqui-
                                          @sofiabronzato                                          stato Torino con sette aperture in poco più di due anni e
                                                                                                di cui tre durante il 2020, il brand approda in Isola. L’unicità
                                                                                              dell’offerta ruota attorno a tre elementi: ricette ispirate alle
                                                                                             eccellenze delle Hawaii, gusti originali ed esotici, che strizzano
                                                                                          l’occhio al benessere, una proposta di cocktails conviviale, divertente,
                                                                                          ricca di gusto. Non appena sarà possibile, il locale conterà oltre 100
                                                                                             posti a sedere, con due ampi dehors esterni.
                                                DA TRE                                             Via Pollaiuolo 9, Milano
                                              GENERAZIONI                                             M5 Isola
                                PASTICCERIA CUCCHI • Dal 1936 è punto di ri-                            Tutti i giorni dalle 12.00 alle 15.00
                              ferimento dei milanesi. Guidata oggi dalla terza                            e dalle 18.30-22.00
                            generazione, le sorelle Laura e Vittoria Cucchi, anche                          02.45.49.05.63
                           quest’anno la pasticceria di corso Genova propone una va-
                                                                                                              @pacifik.poke
                         sta offerta di prodotti di Pasqua: dalla colomba tradizionale a
                       lunga lievitazione all’iconica torta “Riso e pere”, sviluppata dallo
                      Chef Pâtissier Riccardo Magni, in occasione del compleanno Cucchi
                       2020. Ci sono anche set di marmellate e creme spalmabili home
                         made. Delivery attraverso la piattaforma Cosaporto.

                                 Corso Genova 1, Milano
                                   Dal martedì alla domenica, dalle 8.00 alle 18.00
                                                                                                             ISTITUZIONE
                                     02.89.40.97.93                                                           DI FAMIGLIA
                                        pasticceriacucchi.it                                     PASTICCERIA GRECCHI • Nel quartiere intorno
                                          @pasticceria_cucchi                                 a corso Sempione, è una vera e propria istituzione.
                                                                                             Grecchi è presente dal 1959, a gestione familiare giun-
                                                                                           ta alla seconda generazione. Specializzata in torte di ogni
                                                                                         genere, l’offerta comprende lievitati (colombe in vari gusti), bi-
                                                                                        scotteria secca (colori, forme e gusti assortiti), pasticcini mignon e
                                                                                        una gamma di salati (mandorle, salatini ungheresi, pizzette). Sem-
                                                                                          pre aperto per l’asporto. Consegne a domicilio su richiesta.

                                                                                                  Via Piero della Francesca 7, Milano
                                                                                                    Tutti i giorni dalle 7.00 alle 19.00
                                                                                                      02.33.15.172
                                                                                                        pasticceriagrecchi.com
                                                                                                          @pasticceria_grecchi

                                                                                                                                                       © RIPRODUZIONE RISERVATA

                                                                                                                                                 Segnalaci
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                                                                                                                                           331.95.25.828

14 | MARTEDÌ 23 MARZO 2021
vivimi
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A giugno
                                                                                                                                    COME STANNO
                                                                                                                                    ANDANDO

         il momento
                                                                                                                                    LE CANZONI
                                                                                                                                    DI SANREMO?

perfetto                                                                                 Il bello per Ghemon
                                                                                         comincia adesso: E
                                                                                         vissero feriti e contenti
                                                                                         è figlio di una sempre
                                                                                         più spiccata maturità
  Stefano Fisico                            bum precedente non c’era. E non per-         Quali sono i riferimenti

È
                                            ché fosse migliore o peggiore del pas-       ritmici a cui ti ispiri?
           uscito venerdì il nuovo al-      sato. Semplicemente ho capito che era        «Dirò la verità: con Simone Privitera,
                                                                                                                                    ECCO COSA CI STANNO
           bum di Ghemon, E vissero         iniziata una nuova fase, un’altra storia».   con cui ho lavorato alla produzione
                                                                                                                                    RACCONTANDO LE
           feriti e contenti, nuovo capi-                                                del disco, è nato tutto in modo mol-       VENDITE DEI BRANI A TRE
           tolo del percorso artistico      Credi di aver finalmente                     to casuale. Abbiamo gusti simili, non      SETTIMANE DALL’INIZIO
del cantante di Avellino, ormai mila-       trovato una quadra?                          siamo andati a cercare quell’artista       DEL FESTIVAL
nese di adozione, reduce dalla parte-       «Quando ho fatto questo pezzo era giu-       rispetto a quell’altro. Non è mai suc-
cipazione all’ultimo Festival di Sanremo    gno, due giorni dopo è nata Momento          cesso in nessuna sessione che, prima         Nico Donvito
con Momento perfetto, singolo che ha        perfetto e due giorni dopo ancora è          di lavorare, scegliessimo a tavolino su
riscosso ottime critiche fra gli addetti    arrivata La tigre. Tutto, in pratica, nel    che tipo di produzione concentrarci».      La classifica generale di Sanremo
ai lavori. Sempre in movimento, mai         giro di una settimana. Da lì ho iniziato                                                2021, più o meno, ce la ricordiamo tut-
uguale a se stesso, il bello per Ghemon     a farmi qualche domanda sul futuro           La tigre è l’esempio lampante              ti. Sappiamo chi ha vinto, chi si è piaz-
comincia proprio ora.                       e ho capito che avrei avuto a che fare       di come la soulful house sia               zato bene e chi ha occupato posizioni
                                            con un suono più evoluto».                   pienamente nelle tue corde.                meno gradite. Ma quali pezzi stanno
                                                                                         Parli di quotidianità, di gelosia          funzionando davvero dopo il Festival?
   «Se uno è stato tradito                                                               immotivata che, però, non condanni         Domanda interessante, soprattutto se
    nella vita e non per                                                                 e, anzi, cerchi di comprendere.            consideriamo che, nelle ultime due edi-
forza in una relazione di                                                                «Tutte le pieghe dei rapporti vanno        zioni, sia Mahmood che Diodato hanno
                                                                                         raccontate, quindi ogni tanto c’è an-      ricevuto la loro consacrazione com-
coppia, ma magari da un                                                                  che quella sorta di gelosia immotivata     merciale all’indomani della kermesse.
 amico o da un genitore,                                                                 che può scatenarsi da noi o dai nostri     Quest’anno la situazione è diversa, il
                                                                                         partner. La posso avere io, la può ave-    gradimento del pubblico è più trasver-
 l’amarezza segna anche                                                                  re la mia compagna. In tutte le coppie     sale e tocca anche brani che non sono
     i rapporti futuri»                                                                  può succedere, anche in quelle più         arrivati sul podio. Per Spotify la regina
                                                                                         collaudate».                               incontrastata è Madame, la sua Voce
Partiamo da Piccoli brividi,                                                                                                        ha superato 12.000 stream, mentre il
che da sola tocca diversi territori                                                      E il lavoro che fai non                    videoclip di Chiamami per nome della
musicali come all’interno di un’opera                                                    aiuta certo in questo...                   coppia Fedez-Michielin è il più visto su
teatrale. Tutta produzione tua?                                                          «Esattamente (sorride, ndr). Ma non ne     YouTube, con circa 15 milioni di visua-
«In questo caso sì, anche perché era                                                     parliamo proprio, che è meglio. Tanto      lizzazioni. Il brano sanremese più tra-
partita solo voce e piano, poi con il mio                                                la gelosia dipende dai trascorsi che       smesso in radio è Musica leggerissima
bassista Fabio abbiamo iniziato a cam-                                                   ognuno ha. Se uno è stato tradito nella    di Colapesce e Dimartino, autentico
biare un po’ di cose. Quindi è interve-                                                  vita e non per forza in una relazione      tormentone di questo Festival, con ol-
nuto un altro nostro collaboratore con                                                   di coppia, ma magari da un amico o da      tre 11.000 passaggi. Niente male anche
cui abbiamo continuato a fare esperi-                                                    un genitore, l’amarezza segna anche i      i Maneskin, che stanno legittimando
menti, nei quali però tenevo sempre la                                                   rapporti futuri».                          la vittoria un po’ su tutti i fronti. Zitti e
barra dritta per “salvare” il senso che                                                                                             buoni è una delle quattro canzoni che,
mi interessava veicolare. E quindi, se                                                   Nuovi temi per nuova musica.               assieme alle tre già citate, hanno sov-
abbiamo portato a casa questo pezzo                                                      «Musicalmente parlando, tutto era          vertito qualsiasi precedente, finendo
è per l’idea finale del brano che avevo                                                  era già iniziato nel disco precedente.     inaspettatamente nella Billboard Glo-
ben chiara in testa».                                                                    Questo è un altro passo. Tornando          bal Excl, la chart della popolare rivista
                                                                                         a La tigre, la cosa più difficile da im-   statunitense dei pezzi più ascoltati in
Nel mio elemento è senz’altro il brano                                                   bastire sono state le strofe perché è      streaming e più venduti in digitale al
di rottura dell’album. È evidente                                                        complicato associare quella melodia        mondo. Dopo il Golden Globe e la no-
la tua nuova anima artistica.                                                            alla lingua italiana. Se l’avessi ascol-   mination agli Oscar di Laura Pausini,
«È il primo pezzo di questo disco che ha                                                 tata in inglese, non ti sarebbe parso      un’altra bella soddisfazione interna-
visto la luce. Mi ha fatto capire che era                                                granché di strano...».                     zionale per la musica italiana.
già iniziata “un’altra cosa” che nell’al-                                                ©RIPRODUZIONE RISERVATA                    ©RIPRODUZIONE RISERVATA

                                                                                                                                         MARTEDÌ 23 MARZO 2021 | 15
salute

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L’omeopatia può aiutare
         Gli stati umorali negativi di questo periodo possono essere contrastati con prodotti naturali
  Daniela Uva                                                                                                                               sibilmente con aggiunta di selenio e

F
                                                                                                                                            vitamine. Alcune di esse, come la B12
           obie che portano ad avere                                                                                                        sono importanti per il tono dell’umo-
           paura di andare a scuola, a                                                                                                      re». Un adolescente ansioso, che non
           non uscire di casa, a lavarsi                                                                                                    dorma abbastanza, «avrà sicuramente
           continuamente le mani. O ai                                                                                                      anche un’alimentazione non equilibra-
cosiddetti comportamenti controfobi-                                                                                                        ta, sia in eccesso sia in difetto. Quindi
ci, che spingono a sfidare tutto ciò che                                                                                                    poter utilizzare un buon prodotto di
terrorizza, facendo ciò che non si do-                                                                                                      integrazione è molto efficace anche
vrebbe. In altre parole, a comportarsi                                                                                                      a controllare l’ansia». Per quanto ri-
come se il coronavirus non esistesse.                                                                                                       guarda l’insonnia sono utili «prodotti a
Sono i disturbi più comuni fra i giova-                                                                                                     base di melissa, di semi d’uva e, ancora
ni, e sono in aumento, così come le più                                                                                                     una volta, di magnesio, che favorisce
normali paure: più del 70% dei ragazzi                                                                                                      il metabolismo cellulare». Mentre per
teme, infatti, di poter infettare i propri                                                                                                  i disturbi depressivi «esistono molti fi-
cari. A tracciare il quadro è la psichia-                                                                                                   toterapici che hanno azione diretta,
tra e psicoanalista Adelia Lucattini:                                                                                                       utilizzati anche nella medicina conven-
«Non ci sono statistiche ufficiali ma                                                                                                       zionale». Importante, inoltre, che
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