L'ANAGRAFE DEI SUINI - CAMPAGNA DI COMUNICAZIONE E INFORMAZIONE PSA: Baunei 09/12/2016 - Confagricoltura ...

CAMPAGNA DI COMUNICAZIONE E
     INFORMAZIONE PSA:
   L’ANAGRAFE DEI SUINI
           Baunei 09/12/2016

                            Dr.ssa M.Cristina Carboni
                            Servizio di Sanità Animale
                                 ASL 4 Lanusei

NORMATIVA COMUNITARIA E
        NAZIONALE

Direttiva 2008/71/CE del Consiglio del
15 luglio 2008, relativa
all’identificazione e alla registrazione
dei suini

Decreto legislativo 26 ottobre 2010, n.
200 di attuazione della suddetta
direttiva

DETERMINAZIONE N. 68 DEL
           29/11/2016

 Secondo provvedimento attuativo del
 Programma straordinario di
 eradicazione della Peste Suina
 Africana 2015-2017, recante norme e
 disposizioni sul controllo della
 malattia nei suidi lungo la filiera di
 produzione delle carni suine.

GLI ELEMENTI DELL’ANAGRAFE
        ZOOTECNICA

              L’AZIENDA

              ANAGRAFE

      GLI
                          LA BDN
    ANIMALI

L'AZIENDA

 luogo   fisico :
 strutturazootecnica o terreno
 recintato o altro luogo
 identificabile dove gli animali
 sono tenuti, allevati o
 commercializzati.

L’AZIENDA

TIPOLOGIA DI AZIENDA:

   ALLEVAMENTO
   STALLA DI SOSTA
   FIERA MERCATO
   CENTRO RACCOLTA

L’ALLEVAMENTO SUINO
             TIPOLOGIA DI ALLEVAMENTO:
   STABULATO O AL CHIUSO
   SEMIBRADO O ALL’APERTO
            ORIENTAMENTO PRODUTTIVO:
   FAMILIARE

                   INGRASSO :      CICLO COMPLETO
                                    SVEZZAMENTO
                                    MAGRONAGGIO
                                     FINISSAGGIO
   RIPRODUZIONE :
                             CICLO APERTO
                             CICLO CHIUSO

IDENTIFICAZIONE E REGISTRAZIONE
              DI UN'AZIENDA

●   I detentori sono tenuti a registrare la propria
    azienda, anche i possessori di un solo suino:

●    direttamente al SERVIZIO VETERINARIO per
    allevamento ad uso domestico privato
    (autoconsumo max 4 capi)

●    tramite sportello SUAP presentando la DUAAP
    per i possessori di partita IVA.

IDENTIFICAZIONE E REGISTRAZIONE
              DI UN'AZIENDA

   Su richiesta del proprietario, i Servizi
    Veterinari assegnano il codice aziendale di
    cui al Decreto del Presidente della
    Repubblica n. 317/1996 e registrano nella
    BDN una nuova azienda suina, previo
    controllo ufficiale e verifica delle
    condizioni igienico-sanitarie e di
    biosicurezza

IDENTIFICAZIONE E REGISTRAZIONE
              DI UN'AZIENDA

    IT: _______ Sigla della nazione
    002:______ ultime tre cifre codice istat del
    ____________ comune
    OG :_______ Sigla della provincia
    123 :_______ Numero progressivo assegnato
    ______________all’azienda

IDENTIFICAZIONE E REGISTRAZIONE
             DEGLI ANIMALI

           IL MEZZO DI IDENTIFICAZIONE

   tatuaggio, marca auricolare o altro mezzo
    apposto sull'animale senza
    comprometterne il benessere, che
    consente di identificare l'animale e
    l'azienda di origine per tutta la durata
    della sua vita.

IDENTIFICAZIONE E REGISTRAZIONE
             DEGLI ANIMALI

   TATUAGGIO del CODICE AZIENDALE
   orecchio sinistro, entro 70 giorni dalla
    nascita o comunque prima della
    movimentazione dall’azienda.
   Qualora sia divenuto parzialmente o
    totalmente illeggibile, si dovrà provvedere
    a ripristinare correttamente il codice
    identificativo originario presente
    sull'animale

IDENTIFICAZIONE E REGISTRAZIONE
          DEGLI ANIMALI

 Nel caso in cui l’orecchio
 sia pigmentato e il
 tatuaggio non sia visibile,
 dovrà essere aggiunta una
 marca con il codice
 aziendale. (id. semplificata)

IDENTIFICAZIONE E REGISTRAZIONE
             DEGLI ANIMALI

        IDENTIFICAZIONE INDIVIDUALE DEI
                  RIPRODUTTORI:
   Tutti i suini destinati alla riproduzione
    devono essere identificati con marca
    auricolare riportante il numero individuale
    applicata all'orecchio destro all'atto della
    prima monta o intervento fecondativo.
    Obbligo di sostituzione del marchio
    divenuto illeggibile o andato smarrito.

IDENTIFICAZIONE E
     REGISTRAZIONE DEGLI ANIMALI

NOTA MIN. 13365 DEL
31/05/2016
   Dal 21/06/2016 è a
    regime il
    numeratore
    nazionale relativo
    all'ordinativo delle
    marche e
    l'applicativo per
    l'iscrizione dei capi
    in BDN.

IDENTIFICAZIONE E REGISTRAZIONE
             DEGLI ANIMALI

NUMERO INDIVIDUALE PER I RIPRODUTTORI
           14 CARATTERI ALFANUMERICI
   IT: _______ Sigla Nazione
   105:______ Tre cifre riportanti il codice istat
    ___________della provincia
   55:_______ Due cifre indicanti la serie
    ___________numerica assegnata ai suini
   1234567__ Sette cifre indicanti il
    ____________progressivo dell'animale su base
    ____________provinciale

IL REGISTRO AZIENDALE

             I COMPITI DEL DETENTORE
●    Acquista e fa registrare presso la ASL il
    registro di carico e scarico;
●   Annota sul registro tutte le nascite e le
    morti (entro 7 giorni), gli acquisti e le
    vendite (entro 3 giorni);
●   Riporta nel registro individuale il numero
    identificativo dei riproduttori;
●   Conserva i documenti per 3 anni dalla data
    di registrazione

IL REGISTRO AZIENDALE

IL REGISTRO AZIENDALE DEI
      RIPRODUTTORI

LA BANCA DATI NAZIONALE
             (BDN)
   SISTEMA
    INFORMATIZZATO E
    ACCESSIBILE ON LINE
    CONTENENTE LA
    REGISTRAZIONE DELLE
    AZIENDE E I DATI
    SALIENTI DI CIASCUNA
    AZIENDA. CONTIENE
    L’ANAGRAFE
    INFORMATIZZATA
    DELLE PRINCIPALI
    SPECIE ANIMALI DA
    ALLEVAMENTO.

BDN
              COMPITI DEL DETENTORE
●   > Registra/fa registrare in banca dati
    Nazionale:
   i movimenti di entrata e uscita
    (entro7 giorni);
   il censimento effettuato tra il 1° ed il 31
    marzo di ogni anno;
   il totale nascite/decessi al 31 marzo;
   i riproduttori (entro 7 giorni
    dall'apposizione del marchio).

CONTROLLI SUL SISTEMA ANAGRAFE

 LAASL HA IL COMPITO DI
 VERIFICARE LA CORRETTA
 IDENTIFICAZIONE E REGISTRAZIONE
 DEGLI ANIMALI E LA RISPONDENZA
 DEI DATI PRESENTI IN BDN.

CONTROLLI SUL SISTEMA
          ANAGRAFE

iServizi Veterinari ogni anno
 sottopongono a controllo un
 campione casuale di allevamenti
 per verificare la corretta
 identificazione e registrazione
 degli animali utilizzando una
 check-list ministeriale.

CONTROLLI SUL SISTEMA
           ANAGRAFE

iServizi Veterinari sottopongono ad
 almeno un controllo ufficiale tutte le
 aziende suinicole della Sardegna
 utilizzando la check-list riportata
 nell'allegato 7 del piano di
 eradicazione della peste suina
 africana.

CONTROLLI SUL SISTEMA
             ANAGRAFE

 1.   VISITA CLINICA DEI SUINI
 2.   ANAGRAFE
 3.
   BENESSERE ANIMALE E
 PARAMETRI
 PRODUTTIVI/RIPRODUTTIVI
 4.   BIOSICUREZZA
 5.
   SIEROLOGIA (OVE
 NECESSARIO)

LE QUALIFICHE SANITARIE

   AZIENDA CONTROLLATA PER PSA
   Un controllo ufficiale negli ultimi 12 mesi
    con esito favorevole almeno per i parametri
    clinico e sierologico.
   AZIENDA CERTIFICATA PER PSA
   Un controllo ufficiale negli ultimi 12 mesi
    con esito favorevole per i 5 parametri
    considerati.

LE QUALIFICHE SANITARIE

                AZIENDA
              CONTROLLATA

               PRESCRIZIONI

                                 NON
OTTEMPERA                     OTTEMPERA

                              MACELLAZIONE
 AZIENDA
                              ABBATTIMENTO
CERTIFICATA
                                SANZIONE

LA MOVIMENTAZIONE

IL MODELLO IV

    CARTACEO

LA MOVIMENTAZIONE
IL MODELLO IV

      ELETTRONICO

LA MOVIMENTAZIONE

   VERSO IL MATTATOIO:
   AZIENDA CONTROLLATA PER PSA-
    AZIENDA ACCREDITATA PER MVS -- VISITA
    CLINICA NELLE 72 ORE PRECEDENTI

   VERSO ALTRI ALLEVAMENTI:
   AZIENDA CERTIFICATA PER PSA - AZIENDA
    ACCREDITATA PER MVS - STATUS
    SANITARIO PER AUJ =/> VISITA CLINICA
    NELLE 72 ORE PRECEDENTI

Grazie per l’attenzione