El nos Paes Numero I Anno ventesimo Giugno 2017 - PERIODICO D'INFORMAZIONE A CURA DELL'AMMINISTRAZIONE COMUNALE DI CASTELLO DELL'ACQUA - Comune di ...

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El nos Paes Numero I Anno ventesimo Giugno 2017 - PERIODICO D'INFORMAZIONE A CURA DELL'AMMINISTRAZIONE COMUNALE DI CASTELLO DELL'ACQUA - Comune di ...
El nos
    Paes
     Numero I Anno ventesimo
     Giugno 2017
     PERIODICO D’INFORMAZIONE
     A CURA DELL’AMMINISTRAZIONE COMUNALE
     DI CASTELLO DELL’ACQUA
El nos Paes Numero I Anno ventesimo Giugno 2017 - PERIODICO D'INFORMAZIONE A CURA DELL'AMMINISTRAZIONE COMUNALE DI CASTELLO DELL'ACQUA - Comune di ...
El nos Paes                                                  SALUTO DEL SINDACO                                                       2
di Andrea   Carissimi compaesani,                                                                        cipazione al bando regionale con con-
Pellerano   chissà se riuscirò almeno per una volta                                                      cessione prima di un contributo di circa
            a non scrivere sul servizio idrico inte-                                                     120.000 € e poi complessivo di 250.000
            grato; anche se io con un’altra decina                                                       €, approvazione del bilancio di previsio-
            di sindaci, nelle sedi opportune, abbia-                                                     ne 2017 entro il 31 gennaio 2017 (per la
            mo cercato di evitare quello che in po-                                                      prima volta, come dovrebbe essere, en-
            chi decidono, ma che la maggioranza                                                          tro il 31 dicembre dell’anno precedente
            purtroppo approva supinamente, Vi in-                                                        e precisamente il 27.12.2016), richiesta
            formo pure in questa sede che dal 1°                                                         ed ottenimento dalla Regione della pro-
            luglio 2017 il consumo forfettario annuo                                                     roga per l’avvio dei lavori dal 31.12.2016
            di 153 mc. sarà aumentato a 285 mc.                                                          al 29.06.2017, richiesta ed ottenimento
            per gli utenti ancora sprovvisti di conta-                                                   degli spazi finanziari previsti dal patto
            tore dell’acqua o che non abbiano fatto                                                      nazionale verticale per poter utilizzare
            richiesta di posa. Dato che oltre al sud-                                                    150.000 € di avanzo di amministrazione
            detto aumento sono previste anche del-                                                       e per poter contrarre un mutuo di
            le penalizzazioni per chi non provvede         il Comune di Ponte in Valtellina, che mi      165.000 €, approvazione del progetto
            alla richiesta/posa dei contatori, mentre      aveva chiesto qualche anno fa di condi-       esecutivo ed affidamento al BIM del
            sono previste delle riduzioni per gli altri;   viderla con noi per l’ufficio tributi. Pur-   bando di gara aperto ad evidenza pub-
            considerato che il consumo medio an-           troppo, per i vincoli sulle regole del per-   blica. Preciso che sono riuscito a farmi
            nuo stimato a persona è di 50 mc., ri-         sonale non abbiamo potuto stabilizzarla       concedere un altro contributo di €
            tengo che sia economicamente più con-          a tempo indeterminato, altrimenti sareb-      150.000 dalla Provincia, quindi di fatto a
            veniente per tutti gli utenti provvedere       be sicuramente rimasta, perché sia lei        carico del Comune resterà il mutuo age-
            quanto prima e non aspettare di farlo          che noi ci siamo trovati bene. La com-        volato dell’Istituto per il Credito Sportivo,
            entro il termine ultimo del 30 giugno          prendo, la ringrazio per l’ottima collabo-    che con il rimborso spettante in questi
            2019. Vi ricordo inoltre che l’Amministra-     razione fornita e le auguro il meglio, in     casi da parte del BIM, comporterà in 15
            zione Comunale di Castello è l’unica in        quanto se lo merita, quale persona vo-        anni di mutuo un aggravio per interessi
            Provincia di Sondrio che ha stanziato la       lenterosa e solare. Dalla stessa data ini-    di circa 6.000 €. Nel dettaglio i lavori
            considerevole cifra di circa 45.000 €, a       zierà FENDONI Pamela, alla quale dò il        prevedono la sostituzione del manto er-
            seguito della stipula di apposita conven-      benvenuta in Comune.                          boso in sintetico, la suddivisione del
            zione con SECAM, con la quale il Comu-         Abbiamo acquisito la proprietà degli im-      campo in 2 aree (1 per il campo di cal-
            ne si accolla per ogni installazione di        pianti di illuminazione pubblica (191         cio a 7 ed 1 per il campo di calcio a 5, di
            contatori, solo di tipo elettronico, per       punti luce) al prezzo di riscatto di circa    pallamano, di pallacanestro, di tennis e
            qualsiasi tipo di utenza la somma di 80        2.500 € più IVA, in quanto abbiamo in-        di pallavolo), la sostituzione dell’illumi-
            € più IVA, relativamente alle spese di         tenzione di procedere alla riqualificazio-    nazione a led, l’installazione di una pare-
            istruttoria pratica e di sopralluogo. In       ne e stiamo valutando il modo migliore        te di arrampicata a due, la conversione
            questo modo è possibile l’installazione        per procedere. Nel frattempo ci siamo         del parco giochi in campo da bocce co-
            all’interno dei fabbricati, risparmiando le    dotati di 2 strumenti essenziali: il PAES     perto da una tensostruttura e la conver-
            opere murarie. Quindi, in linea di massi-      (piano d’azione per l’energia sostenibi-      sione dell’impianto di riscaldamento da
            ma, restano a carico degli utenti le sole      le) ed il PRIC (piano regolatore dell’illu-   gasolio a metano.
            opere idrauliche, che se effettuate dal-       minazione comunale). Ciò, era prope-          A breve inizieranno i lavori per l’efficien-
            l’idraulico comunale sono anche parzial-       deutico anche alla partecipazione ad un       tamento energetico del palazzo comu-
            mente rimborsate da SECAM al Comu-             bando di finanziamento regionale, che         nale, che a seguito di partecipazione ad
            ne. Colgo l’occasione per ringraziare          per come era strutturato non potevamo         apposito bando regionale, inizialmente
            ROSSATTI Walter per l’ottimo lavoro            partecipare come singolo Comune. Non          sono stati finanziati al 90€ e successiva-
            svolto. Infine, consiglio al 90% circa di      trovando Comuni vicini interessati ero        mente al 100%, hanno ottenuto la con-
            coloro che hanno già installato i contato-     riuscito ad aggregarmi ad altri 6 Comuni      cessione di 270.000 €. I lavori prevedo-
            ri di effettuare l’autolettura al 30 giugno    del Morbegnese (Traona capofila, Civo,        no l’installazione sul tetto di un impianto
            ed al 31 dicembre di ogni anno, comuni-        Dazio, Dubino, Mello e Piantedo), ma          fotovoltaico, la posa in opera del cappot-
            candola con l’apposito modulo reperibi-        mentre noi siamo riusciti prima della         to esterno, l’installazione delle valvole
            le dal sito internet della SECAM o presso      scadenza del bando ad acquisire la pro-       termostatiche a tutti i termosifoni e la
            gli uffici comunali, inviandolo con mail       prietà, loro non sono riusciti ad acquisire   conversione dell’impianto di riscalda-
            all’indirizzo letture@secam.net o con          nemmeno il possesso e quindi non ab-          mento da gasolio a pellet. Con questi la-
            fax al numero 0342 212181, scrivendo a         biamo potuto partecipare. Comunque, è         vori si completa la ristrutturazione del-
            Secam Via Vanoni, 79 - 23100 Sondrio,          servito per conoscere un altro interlocu-     l’intero edificio. Infine, desidero ringra-
            consegnandolo di persona ad uno spor-          tore (Dolomiti Energia) che potrebbe es-      ziare gli amministratori ed i dipendenti
            tello Secam di zona o semplicemente te-        sere disponibile alla riqualificazione.       comunali per la preziosa collaborazione
            lefonando al numero 0342 215338.               Sono in corso i lavori di riqualificazione    e tutti coloro che hanno offerto il loro
            Dal 1° luglio 2017 dovremo fare a meno         dell’impianto sportivo ammontanti a           contributo ad ogni livello.
            della Rag. GUSA Silvana, in quanto è           565.000 € e per arrivare a questo step        Vi saluto cordialmente e Vi auguro
            stata assunta quasi a tempo pieno (27          si sono dovuti incastrare tanti tasselli;     Ottima Salute e Buona Estate.
            ore settimanali) ed indeterminato presso       approvazione progetto definitivo, parte-                                        Il Sindaco
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3                                                                                El nos Paes

El nos Paes
                                                         Saluto del Sindaco                                                                      2
                                                         Cose utili                                                                              3
                                                         Opere pubbliche                                                                         4
Periodico di Informazione a cura della                   Ma che bel Castelllo…                                                                   5
Amministrazione Comunale di Castello dell’Acqua.         GLI EVENTI:         Ambria Jazz                                                         6
                                                                             Un weekend con le “Ruote su di giri”                                7
Numero I – anno XX – Giugno 2017                                             La mia prima “Ruote su di giri”                                     8
Direttore Responsabile:                                                      Viva i Viscenzatt!                                                 10
Andrea Pellerano                                                             Castello Dell’Acqua è … el nos paes                                11
                                                                             Il guardiano delle valli                                           12
Editore:                                                                     2º Festival Internazionale delle Bande                             13
Comune di Castello dell’Acqua                            O ti formi o ti fermi                                                                  14
Art Director:                                            Parliamo di sanità                                                                     14
Michela Grosina                                          LE RUBRICHE         E se la polenta gialla… non fosse gialla?                          15
                                                                             Vita a 6 zampe… vorrei un cane                                     16
Redazione:                                                                   Festa dell’Alpe Piazzola - 40ª edizione                            17
Commissione:          Michela Grosina                                        Green coaching                                                     18
                      Renato Gregorini                                       Tuchelìn de storia nosa                                            20
                                                                             Scarabocc ’2017                                                    21
Chi ha collaborato: Bautier De Mongeot Rosalba
                                                                             La Ballata del fungo porcino                                       21
                    Codurelli Ivan
                    Comitato Biblioteca                                      Scivere per vivere                                                 22
                    Dossi Alessio                                            Ricette di nonna Francesca                                         23
                    Esposito Fabio                       I minatori in festa                                                                    24
                    Gianni Cinzia                        Le borse di Studio anno scolastico 2015/2016                                           24
                    Gregorini Renato                     LE ASSOCIAZIONI Gruppo Alpini Castello Dell’Acqua                                      25
                    Grosina Michela                                          Ci siamo anche noi di Castelraider                                 26
                    Gruppo Alpini Castello dell’Acqua                        La Pro Loco rinnova le cariche direttive                           27
                    Pelizzatti Cristina
                                                         Calendario manifestazioni estive                                                       28

                                                        COSE UTILI…
                    Pellerano Andrea
                    Pro Loco Castello dell’Acqua
                    Ricci Francesca
                    Rossattini Stefano                  I nostri contatti: ANDREA PELLERANO Sindaco:
                    Soverchia Cinzia                    sindaco@@comunecastellodellacqua.gov.it
                    Toppi Vittorio                      RENATO GREGORINI - turismo@comunecastellodellacqua.gov.it
                    Visini Marco                        Vice Sindaco/Ass. Cultura, Turismo, Agricoltura, Ambiente e Comunicazione:
                                                        MARIELLA ROSSATTI - territorio@comunecastellodellacqua.gov.it
                                                        Ass. Territorio, Politiche Giovanili, Sport, Protezione Civile e Rapporti col Volontariato:

                                                        COMUNE: ORARI DI APERTURA AL PUBBLICO
In copertina:
Il borgo (Foto privata di Federico Pollini)
                                                        Da LUNEDÌ a SABATO: dalle 8.30 alle 12.00 - Il MERCOLEDì: dalle 13.00 alle 16.30
                                                        POLIZIA LOCALE: il LUNEDÌ: 9:00-12:30
                                                        BIBLIOTECA CIVICA: E-mail biblioteca@comunecastellodellacqua.gov.it
Direzione e Amministrazione                             Il MERCOLEDÌ: dalle 10:00 alle 12:00 e dalle 15:00 alle 17:00
”El nos Paes”                                           EMERGENZE SECAM: 337397135
c/o Municipio di Castello Dell’Acqua                    FARMACIA:
23030 Castello Dell’Acqua (SO)                          Da LUNEDÌ a VENERDÌ: dalle ore 8.30 alle12.30 e dalle ore 15.00 alle 19.00
Tel. 0342 482206 - Fax 0342 484080                      SABATO: dalle ore 9 alle 12
E-Mail: elnospaes@comunecastellodellacqua.gov.it
                                                        IL SINDACO RICEVE, OLTRE CHE SU APPUNTAMENTO IL:
                                                        LUNEDÌ e MERCOLEDÌ dalle ORE 9:00 alle ORE 10:30
Autorizzazione:                                         GLI ASSESSORI: RENATO GREGORINI VENERDÌ dalle ORE 9:00 alle 10:30
Tribunale di Sondrio n. 293 del 21/05/98                                MARIELLA ROSSATTI su appuntamento

                                                        AMBULATORIO MEDICO
Stampa:                                                 Dott. ANSELMO PAGNOZZI
Tipografia Poletti - Villa di Tirano (Sondrio)          Riceve MERCOLEDÌ e SABATO dalle ore 8:30 alle 9:30
                                                        Reperibile telefonicamente: Lunedì, Martedì, Giovedì e Venerdì al N° 368 7199586
El nos Paes Numero I Anno ventesimo Giugno 2017 - PERIODICO D'INFORMAZIONE A CURA DELL'AMMINISTRAZIONE COMUNALE DI CASTELLO DELL'ACQUA - Comune di ...
El nos Paes                                                                                                             4
                   OPERE PUBBLICHE
A cura del geom.   LAVORI TERMINATI
Codurelli Ivan
                                                                                            ENTE             ENTE              IMPORTO
                                                OPERA
                                                                                         ATTUATORE       FINANZIATORE        INTERVENTO
                   Sistemazione muro in pietrame in prossimità della Torre del-
                                                                                          Comune     Comunità Montana       € 7.500/00
                   l’Acqua
                   Progetto per la valorizzazione del territorio – Bando Distretti At-
                                                                                                     Comune
                   trattività – progetto “dall’Adda all’EXPO: itinerari slow tra Orobie e Comune                            € 72.000/00
                                                                                                     Fondo DAT
                   terrazzamenti retici”

                   Riconversione spazi esistenti in piano primo al fine della crea-                  Comune
                                                                                      Comune                                € 64.000/00
                   zione di una casa famiglia – II° lotto funzionale                                 Comunità Montana

                   Sistemazione interna uffici comunali piano terra e interrato       Comune         Comune                 € 25.500/00
                   Tinteggiatura parapetti stradali – materiale + personale           Comune         Comune                 € 10.000/00

                   LAVORI IN CORSO DI ESECUZIONE
                                                                                                     Comune
                   Riqualificazione di impianto sportivo di via al Piano              Comune         Regione Lombardia      € 565.000/00
                                                                                                     Provincia di Sondrio
                   Realizzazione video Terra e Acqua – Davide Van de Sfroos           Comune         Comune                 € 610/00
                   Riqualificazione energetica edificio comunale ivi compresa
                                                                                      Comune         Regione Lombardia      € 270.000/00
                   tinteggiatura
                   Miglioramenti forestali particella comunale n.8                    Comune         Comunità Montana       € 2.800/00

                    LAVORI DI PROSSIMA REALIZZAZIONE
                   Ambulatorio medico in località Cavallari - Progettazione           Comune         Comune                   € 17.128/00

                   LAVORI IN PREVISIONE
                   Rete di cicloturismo su sentieri/VASP e strade principali          Comune         Regione                € 30.000/00
                   Realizzazione parcheggi pubblici località Curtini e Cà Raina       Comune         Comune                        /
                   Asfaltatura tratto di strada comunale via Calchera                 Comune         Comune                 € 7.000/00
                   Lavori di asfaltatatura strade comunali                            Comune         Comune                 € 35.000/00
                   Pavimentazione in geopietra della località Borgo – via Giovanni
                                                                                      Comune         Comune                 € 80.000/00
                   Paolo II e sistemazione Piazza Roma
                                                                                      Comune di      Comune                        /
                   Estensione rete GAS METANO
                                                                                      Sondrio        2iReteGAS
                                                                                                     Comune                 € 350.000/00
                   GAL VALTELLINA – sistemazione bivacco località S. Stefano          Comune
                                                                                                     Provincia di Sondrio
                                                                                                                                   /
                   Ambulatorio medico in località Cavallari - Realizzazione           Comune         Comune

                   Bando Emblematici Maggiori – Il Castello Ritrovato                 Comune         Fondazione Cariplo     € 65.000/00
                   Progetto di miglioramento e adeguamento di strada esistente su                    Comune
                                                                                  Comune                                    € 70.000/00
                   VASP della Malgina                                                                Regione Lombardia
                                                                                                     Comune
                   Messa in sicurezza di parete rocciosa in località La Piana         Comune                                € 25.000/00
                                                                                                     Comunità Montana
El nos Paes Numero I Anno ventesimo Giugno 2017 - PERIODICO D'INFORMAZIONE A CURA DELL'AMMINISTRAZIONE COMUNALE DI CASTELLO DELL'ACQUA - Comune di ...
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 MA CHE BEL CASTELLO…
V     orrei condividere con i miei compaesani
      e lettori de El Nos Paes alcune riflessioni
sul tema del promuovere il nostro Paese, ar-
                                                          ‘storiche’ sgambate del Castelraider..
                                                          Abbiamo un ambiente naturale molto vario che va
                                                          dal fondovalle alla media montagna e per grossa
gomento questo che viene fuori ogni tanto,                parte incontaminato, con il suo patrimonio di ca-
qualche volta anche a sproposito.                         stagni secolari e boschi di vario tipo, pascoli e ru-
Innanzitutto perché dovremmo promuovere                   scelli; il tutto favorisce la presenza di una vita ani-
Castello Dell’Acqua? Per farlo conoscere al di            male ancora ricca, chi vive nella parte alta del pae-
fuori dei nostri confini, è ovvio. Ma far cono-           se trova normale vedersi passare la volpe o la fai-
scere cosa e a chi? E perché? E come?                     na o il tasso davanti casa, vedere scorrazzare cervi
                                                          e caprioli e sentir cantare una moltitudine di uccel-
Cominciamo dal cosa e a chi.                              li. A proposito, li abbiamo inventariati…
Chiaramente quelli a cui dovremmo rivolgerci so-          Abbiamo ancora isole di lavorazione e produzio-
no quanti possono trovare interessante, al pari o         ne agricola e da allevamento come il miele, la se-
più di altre realtà in Valtellina, quello che noi ab-     gale, il grano saraceno, le castagne, i formaggi di
biamo da offrire e che ci rende se non unici alme-        mucca e capra, i piccoli frutti ecc. E soprattutto fa
no particolari.                                           ben sperare vedere che qualche giovane ci sta
Ad esempio abbiamo una Fucina unica nella valle           provando…
per la sua completa funzionalità, lo stesso si può        Quanto sopra è roba per amanti della quiete, della
dire per la Pila ed il Mulino di Cà l’Albert. Sempre      natura, curiosi di conoscere tradizioni e storia, del     bandono (mi riferisco soprattutto alla parte alta) e
più persone, giovani e meno, li stanno visitando          muoversi lento seguendo il ritmo dei propri passi         la trasformazione del nostro paese in un dormito-
ed ecco perché si sono fatti degli sforzi per abbelli-    o pedalando su di una bicicletta, dell’assaggiare         rio dove si torna dopo essere andati a lavorare al-
re le due aree ripulendole ed ora iniziando anche         sapori e cibi veramente locali non altrimenti assa-       trove, magari solo nel paese di fronte o accanto.
ad arredarle come ci viene raccontato in un altro         porabili laddove normalmente vivono. Fra di loro          Una cosa però è fondamentale: il modo con cui
articolo dalla professoressa Cinzia Soverchia.            ci sono anche sportivi amanti dell’attività fisica al-    presentarci al di fuori deve essere deciso da noi,
Abbiamo il Castello dei Dell’Acqua, emblema del           l’aria aperta nelle varie stagioni.                       diffidiamo tutti da chi ci vuole presentare a modo
paese ed ormai quasi nascosto alla vista special-                                                                   suo, sicuramente sta usando noi per presentare se
mente d’estate perché circondato dagli alberi, de-        Passiamo poi al perché.                                   stesso ed i suoi interessi.
turpato da 3 tralicci posti proprio nella sua area e      Per far parlare di noi ogni tanto sui giornali? Per
sommerso dal materiale accumulatosi nei secoli.           esser certi che quando diciamo che abitiamo a Ca-         Ed infine il come.
Per questo abbiamo presentato un progetto dal ti-         stello Dell’Acqua non ci guardino con un grosso           Naturalmente non possiamo fare tutto da soli. E’
tolo ‘Il Castello Ritrovato’ avente lo scopo di ripor-    punto interrogativo negli occhi? Nessuno natural-         fondamentale, come si dice, far rete, ognuno nel
tare alla vista di tutti l’emblema del paese, facendo     mente può pensare seriamente a motivazioni co-            suo ambito.
al contempo sparire i tralicci.                           me queste.                                                L’amministrazione sfruttando i canali che le vengo-
Abbiamo una rete di sentieri e strade lasciateci dai      Dobbiamo promuovere e far conoscere il nostro             no offerti ai vari livelli, che siano gli altri Comuni, la
nostri antenati che consentono di percorrere il ter-      paese per attirare le persone di cui abbiamo parla-       Comunità Montana, la Provincia o la Regione
ritorio con le sue contrade e malghe, sia a piedi         to più sopra come possibile volano di attività turi-      e…via così, per non parlare di Internet.
che in bicicletta, adesso di nuovo come una volta,        stiche siano esse l’alloggiamento che la gastrono-        Le associazioni debbono condividere una visione
grazie ai molti interventi fatti di pulizia e di segna-   mia che l’accompagnamento nelle escursioni che            e da questa far nascere una proposta il più possi-
letica con la collaborazione di tanti volontari del       l’acquisto di prodotti della natura o dell’artigianato    bile completa (sopra ne ho richiamato qualche
paese e non solo, come Legambiente per esem-              ed altro. Dobbiamo quindi promuoverci per attira-         aspetto) da offrire almeno una volta all’anno, una
pio. E vedi gli eventi di Mountain Bike che vengo-        re chi può portare qualche opportunità di lavoro          vetrina che aiuti ad enfatizzare i nostri punti di for-
no descritti altrove in questa edizione del nostro El     in loco, specialmente ai giovani che lo vogliono fa-      za e diventi fonte di richiamo di visitatori che poi
Nos Paes e che vanno ad aggiungersi alle ormai            re, condizione indispensabile per contrastare l’ab-       potranno decidere di tornare e far tornare. Chi ha
                                                                                                                    il Grappolo d’Oro, chi la Sagra del Pizzochero, noi
                                                                                                                    per esempio abbiamo già la Sagra delle Castagne,
                                                                                                                    perché non farla crescere?
                                                                                                                    E poi ci sono anche i privati che debbono veder di
                                                                                                                    cogliere le opportunità che lentamente si comin-
                                                                                                                    ciano ad intravedere.

                                                                                                                    Poi non è mica che tutto quello che si fa in Paese
                                                                                                                    debba avere uno scopo promozionale, ben venga-
                                                                                                                    no le feste tradizionali solo per noi o pochi di noi,
                                                                                                                    le gare di scala 40, le ciaspolate in notturna e le
                                                                                                                    scampagnate in compagnia, tutto questo serve a
                                                                                                                    mantener viva la comunità, i rapporti tra le perso-
                                                                                                                    ne ed anche a divertirsi, che poi non guasta mai.
                                                                                                                                                       Renato Gregorini
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El nos Paes                                                  GLI EVENTI                                         6

                                                           DOMENICA 16 LUGLIO 2017
                                                           Castello dell’Acqua - Sentiero Luviera
                                                           in collaborazione con +++PiùSegniPositivi

                                                           ore 15:00

                                                           Concerto in cammino
ELIAS NARDI                       (Foto Michele Bordoni)   ELIAS NARDI oud CARLO LA MANNA
                                                           voce narrante e basso

                                                           Partenza da Luviera alle ore 15,00
                                                           è preferibile condividere la auto

                                                           In caso di pioggia il concerto si terrà presso la Sala
                                                           Consiliare del Comune di Castello Dell’Acqua
CARLO LA MANNA                       (Foto Marina Magri

CONCERTO IN CAMMINO
Musicisti e pubblico percorreranno il sentiero da
Luviera a La Piana camminando insieme e so-
stando nei luoghi maggiormente suggestivi per
delle pause di narrazione sulla base di composi-
zioni del repertorio dei musicisti e composizioni
estemporanee evocate dai luoghi percorsi.
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7         GLI EVENTI     El nos Paes
UN WEEKEND CON LE “RUOTE SU DI GIRI”
                        S      i è concluso da poco il bel weekend del 27/28 Maggio
                               dove le MTB sono state protagoniste nello splendido
                         scenario del territorio comunale di Castello dell’Acqua.
                         Oltre al grande successo della gara cross country di sabato
                         27, nella giornata di domenica 28 una trentina di appassio-
                         nati di all mountain/enduro provenienti da tutta la Lombar-
                         dia hanno percorso gli splendidi itinerari della zona accom-
                         pagnati dalle guide di MTB Aprica.
                         L’idea nasce alcuni mesi fa dal Vicesindaco Renato Gregorini
                         che ha pensato di individuare nella rete sentieristica esisten-
                         te dei percorsi adatti per la mountain bike.
                         Grazie al lavoro di Federico Pollini, con cui collaboro, sono
                         stati definiti 4 itinerari: salita fino a Piazzola su strada e di-
                         scese su sentieri: Sugarel, Campisc, Bonalli, Valgrande.
                         Decisi gli itinerari mi è stato proposto di abbinare alla gara
                         del 27 maggio una giornata di ciclo-escursioni guidate, era
                         già previsto di effettuarne almeno una, ma con meno di un
                         mese di tempo a disposizione era una bella impresa! Pia-
                         cendomi le sfide ho accettato, ovviamente con qualche ti-
                         more iniziale… un evento va studiato nei minimi dettagli.
                         Per permettere ai partecipanti di conoscere tutti e 4 gli itine-
                         rari ho optato per effettuare le salite con furgone per poi af-
                         frontare le 4 discese su sentiero, sosta per il pranzo in quota
                         all’agriturismo A La Crus, ovviamente non potevano manca-
                         re le visite alla Torre e a mulino, pila e fucina.
                         Fortunatamente la giornata è stata delle migliori, sole e cal-
                         do hanno fatto da padroni e tranne per alcuni piccoli incon-
                         venienti tecnici, tutto è andato per il verso giusto, con gran-
                         de soddisfazione di tutti i partecipanti!
                         Grazie a tutti gli sforzi fatti, Castello dell’Acqua ha 4 splendi-
                         di itinerari da percorrere con la mountain bike.
                         La strada imboccata è quella giusta... ora tocca agli appassio-
                         nati di mountain bike frequentare questo splendido Comu-
                         ne della nostra Provincia.
                         Un ringraziamento a tutta MTB Aprica, Renato Gregorini ed
                         alla Amministrazione Comunale, a Rinaldo Antoniazzi e alla
                         sua associazione Castelraider, Antonio e Gabriele Meazza
                         della Scuola MTB Rampikino, Federico Pollini e tutti i parteci-
                         panti!
                                                             Luca Fontana di MTB Aprica.
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                      LA MIA PRIMA
                      “RUOTE SU
                      DI GIRI”
                      E      ra la primavera dello scorso anno,
                             quando con Rinaldo si iniziò a
                      parlare di portare una competizione di
                      MTB lungo gli affascinanti percorsi sen-
                      tieristici di Castello.
                      Cominciai quindi a fare ricognizioni nei
                      boschi e a furia di guardare questi luo-
                      ghi meravigliosi me ne innamorai a tal
                      punto che a febbraio decisi di metter-
                      mi all’opera, rastrellando foglie, taglian-
                      do alberi con la mano esperta di Ma-
                      rio, un altro pazzo come me.
                      Man mano si aprivano dei varchi, veni-
                      vo invogliato a farne altri, costruendo
                      passerelle, palafitte, ecc..
                      Il problema era la mancata richiesta al
                      Comune per poter realizzare qualcosa
                      di buono, scontrandomi ad un certo
                      punto con Renato, il quale una volta
                      capito il mio progetto mi ha spianato
                      la strada presentandomi gente in grado
                      di fornirmi esperienza al fine di ottene-
                      re un ottimo risultato, parlo qui di Fe-
                      derico e Luca.
                      Il giorno della gara mi sentivo una pri-
                      ma donna, interviste sul giornale, il
                      mio nome ripetuto in continuazione, i
                      complimenti ...
                      Tutto bene grazie alla presenza di nu-
                      merosi volontari che non finirò mai di
                      ringraziare, assieme alla mia famiglia
                      per avermi lasciato fare e al Comune
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per avermi dato carta bianca e soste-        contribuire a mantenere in ordine i       nel calendario di MTB Race, un circuito    A cura di
gno per poter lavorare al mio progetto.      sentieri, impegnandomi a preparare e      di 10 gare in ambito valtellinese, e già   Marco Visini
Pronti via, ottanta bikers si sfidano lun-   studiare il percorso per l’anno prossi-   non è poco per essere la prima volta.
go il tracciato, io dopo mesi di             mo, sognando (sognare non costa nul-      Voglio che Castello e la sua gente ven-
lavoro faccio la scopa, chiudo il gruppo     la) di portare il nome Ruote Su Di Giri   ga conosciuta da tanti e mi viene da di-
assieme ad alcuni ragazzi.                   in una manifestazione che conta, an-      re che mi sento uno di voi... grazie an-
Ora finita la manifestazione cerco di        che se quest’anno è comunque entrata      cora.
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                                                                                   VIVA I VISCENZATT!
               La targa                                                   Il prato del Remo

          A cura di RG
                          B     ella festa in paese il 4 Giugno a
                                Cà dei Viscenzatt in cui onore è
                          stata anche scoperta una targa proprio
                          sulla casa da cui tutta la discendenza       mosfera di allegria ma anche un po’          Particolarmente azzeccata la scelta del
                          dei Bonelli di Cà di Viscenzatt ha avuto     sul filo della nostalgia e della malinco-    luogo dove consumare il pasto appron-
                          origine un paio di secoli fa, almeno co-     nia al pensiero di un tempo ormai an-        tato dagli Alpini: il prato antistante la Cà
                          sì dicono le ricostruzioni sin qui fatte     dato e che per parecchi dei partecipan-      dei Viscenzatt gentilmente messo a di-
                          dell’albero genealogico in corso di rea-     ti corrispondeva alla loro infanzia o gio-   sposizione dal Remo Bonelli che forse è
                          lizzazione. Dalla casa originaria ci si      vinezza. Che fossero parecchi i parteci-     anche l’Anziano (detto con tutto il ri-
                          spostò anche nella vicina Ca’ Bonalli        panti lo testimonia la foto di gruppo.       spetto dovuto) dei Viscenzatt.
                          per poi pian piano spostarsi in altre
                          parti del paese, man mano che si di-
                          ventava adulti ed in età di marito o
                          moglie. Come fecero le due nonne di
                          chi scrive questa nota, una si accasò al-
                          la Giesa e l’altra a Cà di Baghèt. Ci fu
                          chi se ne andò altrove in Provincia e
                          Regione ed anche più lontano, destino
                          comune in Valtellina per tante storie fa-
                          migliari fatte di migrazioni interne ed
                          esterne.A riunire un numero molto si-
                          gnificativo di Bonelli e loro discendenti
                          ci ha pensato l’Umbertino, riuscendo a
                          trasmettere e far rivivere in tanti il suo
                          attaccamento ai luoghi ed alle persone          I Bonelli “doc”
I Bonelli “allargati”     che li hanno vissuti e creando una at-
11                                        GLI EVENTI                                        El nos Paes
       CASTELLO DELL’ACQUA È… EL NOS PAES
                                                                                                          te di entrare in contatto con le comunità locali
S    ono stato per la prima volta a Castello
     dell’Acqua l’anno scorso, durante il primo
campo internazionale di volontariato che ab-
                                                                                                          del Paese in cui si viaggia come poche altre
                                                                                                          formule permettono di fare. Per trovare campi
biamo realizzato qui come Legambiente.                                                                    di volontariato in tutto il mondo basta visitare
Dopo ormai diversi campi di volontariato che                                                              la pagina internet di Legambiente:
ho coordinato, quest’anno avevo deciso, fra i                                                             www.legambiente.it.
vari che teniamo come Legambiente Lecco sul                                                               Per la nostra associazione un campo di volon-
territorio delle province di Lecco e Sondrio, di                                                          tariato in generale, e in particolare quello a
farne solo uno per questioni lavorative.                                                                  Castello dell’Acqua, è l’occasione per valoriz-
E sono felice di potervelo raccontare, fra i tanti                                                        zare un territorio naturale ricco di pregio, che
ho chiesto di coordinare proprio quello di Ca-       fare un’esperienza diversa, che gli permetta         è importante si continui a proteggere e a tute-
stello dell’Acqua. Per una ragione molto sem-        certamente di viaggiare e vedere luoghi, ma          lare, come risorsa fondamentale anche per
plice: quando sono arrivato l’anno scorso, nel       allo stesso tempo di conoscere da vicino una         uno sperato sviluppo economico futuro. E in
giro di due settimane, passando per le vie del       comunità, cosa che sarebbe invece impossibi-         questo il nostro intento si è incontrato con
Paese, conoscevo ormai quasi tutti e tutti era-      le per un normale turista “con la fotocamera         quello del Parco delle Orobie e dell’Amministra-
no sempre pronti a un saluto, a un sorriso e a       in mano”. Ed è per questo che scambiano cir-         zione, che ha colto questa opportunità sempre
una domanda curiosa su quali erano i lavori          ca sei ore al giorno di lavoro per vitto, alloggio   con lo spirito giusto, accompagnando sempre al
dei volontari o quali fossero le loro provenien-     e la possibilità di entrare in contatto con gli      lavoro la giusta dose di allegria. Insomma, spe-
ze o aspettative. Un’atmosfera familiare che,        abitanti di Castello dell’Acqua e con le bellez-     riamo di rivederci l’anno prossimo. E sono certo
pur da paesano a mia volta, ho apprezzato per        ze del Lago di Como o della Valtellina.              che grazie alla bellezza dei luoghi, alla disponi-
la semplicità con cui ci veniva offerta e che or-    Tra l’altro, la possibilità di un campo interna-     bilità al volontariato dei ragazzi e alla simpatia
mai è sempre più raro trovare nella frenesia         zionale di volontariato è un’esperienza aperta       degli abitanti, il risultato finale di queste due set-
che certe dinamiche della vita ci impongono.         a chiunque, a qualsiasi età. Per questo mi sen-      timane trascorse qui è che anche i volontari,
E allora eccoci di nuovo qui. Dal 28 di Maggio       to di invitare i giovani (e meno giovani) di Ca-     quando ricorderanno questa esperienza, po-
fino al 10 di Giugno Legambiente è ritornata         stello a considerare questa possibilità come         tranno riferirsi a Castello dell’Acqua potendo di-
con il proprio campo in quel bellissimo paese        esperienza di vita. È un’occasione interessante      re con gioia… “El nos Paes”.
che è Castello dell’Acqua.                           di contatto multiculturale, che permette di                                                 Alessio Dossi
Grazie anche al contributo del Parco delle           viaggiare a costi contenuti scambiando un po’                 Responsabile del Campo di Volontariato
Orobie Valtellinesi, alcuni volontari provenienti    del proprio tempo e che, soprattutto, permet-                    di Legambiente a Castello dell’Acqua
un po’ da tutto il mondo (Italia, Spagna, Nige-
ria, Russia e Messico) hanno scoperto le tradi-
zioni, l’ospitalità e la simpatia delle persone
che vivono e fanno vivere Castello dell’Acqua.
E hanno provato anche a dare il proprio con-
tributo per Castello: pulendo e riordinando un
po’ il Centro Parrocchiale, sistemando alcuni
sentieri e margini delle strade, aiutando nella
preparazione della corsa alla memoria di
Mauro del Po o pulendo gli interni e gli ester-
ni della chiesa di S. Giovanni, giusto per fare
qualche esempio.
L’idea che muove questi ragazzi è la volontà di
El nos Paes                                                            GLI EVENTI                                          12
                        IL GUARDIANO DELLE VALLI                                                            masti incantati dalla sua pacata impo-
                                                                                                            nenza, evidente, nonostante la neces-
                                                                                                            saria menomazione. Un piccolo gigan-
                                                                                                            te, che osserva con paterna condiscen-
                                                                                                            denza i compagni che gli stanno attor-
                                                                                                            no quasi a suggerire una rispettosa di-
                                                                                                            stanza.
                                                                                                            Tant’era. E ci avremmo lavorato.
                                                                                                            Siamo il Liceo Artistico Amedeo Modi-
                                                                                                            gliani di Giussano, con una classe inso-
                                                                                                            litamente composta di appena nove al-
                                                                                                            lievi per l’Indirizzo di Arti Figurative nel
                                                                                                            Corso di Discipline Plastiche e Sculto-
                                                                                                            ree di cui anche Serena fa parte .
                                                                                                            Dal terzo anno in tutte le scuole del
                                                                                                            nostro grado si prevede un percorso di
                                                                                                            Alternanza Scuola-Lavoro. Ci è stato
                                                                                                            dunque chiesto un intervento sulla ra-
                                                                                                            dura e sul castagno, che abbiamo bat-
                                                                                                            tezzato con il nome di “ Guardiano
                                                                                                            delle Valli “.
  La nostra classe                                                                                          Il sopralluogo ci ha consentito di cono-
                                                                                                            scere questo paese situato tra le Preal-
                                                                partire dalle radici.
         A cura di
Cinzia Soverchia     È   stata una coincidenza che Serena
                         la scorsa estate, si trovasse ad
                   ascoltare l’idea del Vicesindaco di Ca-
                                                                Serena non era proprio contenta quan-
                                                                do in classe parlavamo del “ suo “ al-
                                                                                                            pi Orobiche Valtellinesi e delimitato da
                                                                                                            un lato dall’Adda. Renato è un entusia-
                                                                                                            sta e innamorato promotore turistico,
                   stello dell’Acqua, Renato Gregorini, se-     bero come di uno strano nanetto che         ma non ha avuto molto da faticare per
                   condo il quale sarebbe stato interes-        nulla pareva avere a che fare con il        convincerci delle straordinarie caratteri-
                   sante inserirsi con un intervento artisti-   maestoso genere di pianta di cui porta-     stiche di questo posto. Non solo la di-
                   co su una radura nata da un disbosca-        va il nome, ma come darle torto in          versità rispetto alla realtà cittadina nella
                   mento dal quale si era recuperato un         questo timido tentativo di “attestato del   quale siamo immersi regolarmente,
                   albero di castagno che era stato salvato     privato possesso”, dal momento che è        ma l’atmosfera calma ed evocativa le-
                   dal taglio definitivo, sia pure per metà.    ospite di questo spazio meraviglioso fi-    gata ad un mondo magico ed essen-
                   La parte superiore della pianta era          no da quando era bambina ?                  ziale ci ha letteralmente incantati. Un
        Il disegno compromessa, ma lasciava scorgere            Tuttavia, quando abbiamo visto il ca-       mondo dalle qualità paesaggistiche e
       degli scudi linfa ancora vitale per circa tre metri a    stagno al centro della radura siamo ri-     naturalistiche quasi integro, che ha sa-

                                                                Il recupero del tronco
13                                         GLI EVENTI                                         El nos Paes

                                                  2°Festival
                                                                            delle Bande
                                                    INTERNAZIONALE

Gli scudi ultimati                                                                                                     dal 1 al 4 Luglio
                                                                                                                                         SSABATO
                                                                                                                                           ABATO 1 LUG
                                                                                                                                                   LUGLIO
                                                                                                                                                      LIO
puto mantenere, anche dopo l’arrivo                                                                                                       CASPOGGIO
dell’industria e grazie ad una politica il-                                                                                              ore 20,45 - Centro Zenith
luminata, le tracce di una percorso di                                                                                                   Fanfare Royale Sainte Cécile di Assesse
                                                                                                                                         sarà presente anche durante la Messa delle ore 16,45
vita legato ad un approccio sacrale alla
                                                                                                                                         LUNEDÌ 3 LUG
                                                                                                                                                  LUGLIO
                                                                                                                                                     LIO
terra. Siamo stati aiutati con squisita
                                                                                                                                         CASTIONE ANDEVENNO
ospitalità e apertura a conoscere.                                                                                                       Ore 20,30 - Auditorium Leone Trabucchi
Abbiamo incontrato Rinaldo che ci ha                                                                                                     ex Chiesa di San Rocco
                                                                                                                                         Corpo Bandistico di Castione
illustrato altre caratteristiche del luogo                                                                                               Fanfare Royale Sainte Cécile di Assesse
e spiegato il funzionamento della “pila”
nella Contrada Albert, di poco sotto al                                                                                                  MAR TEDÌ 4 LUG
                                                                                                                                         MARTEDÌ       LIO
                                                                                                                                                    LUGLIO
                                                                                                                                         CASTELLO DELL’ACQUA
posto dove avremmo fatto il nostro in-                                                                                                   Ore 20,30 - Mulino di Cà dell’Albert
tervento. Da queste parti lui e qualcun                                                                                                  Fanfare Royale Sainte Cécile di Assesse
altro coltivano ancora il grano sarace-                                                                                                  Gruppo Musicale Nuova Melodia di Ponte
                                                                                                                                         in Valtellina
no e a proposito di questo, i pizzocche-                                                                                                 sarà attivo un servizio navetta dal parcheggio zona Cortivo

ri e gli sciàt della signora Iole ci hanno                                                                                               La Fanfare Royale Sainte Cécile di Assesse sarà
definitivamente convinti di essere in un                                                                                                 presente DOMENICA 2 luglio a PIATEDA alla
                                                                                                                                         manifestazione AMBRIA JAZZ alle ore 18,30
posto abbracciato da Dio .                      per informazioni: www.sondrioevalmalenco.it                                              all’Ostello Guicciardi - Boffetto
Poi abbiamo ragionato e disegnato.
Abbiamo prodotto nove progetti che
sono stati proposti alla amministrazio-                                                           Comune di
                                                                                              Castello Dell’Acqua
                                                                                                                         Comune di
                                                                                                                    Castione Andevenno
                                                                                                                                                  Comune di
                                                                                                                                               Ponte in Valtellina

ne, che ha scelto. Abbiamo voluto uti-
lizzare il castagno anche a costo di su-
bire il carattere mobile del legno le cui
modifiche abbiamo deciso di utilizzare
a nostro vantaggio.
Abbiamo concluso.
Si tratterà ora di inserire le staffe per la
collocazione sugli alberi
La radura verrà munita di “tronchi-scu-
do” con sopra tracce grafico-pittoriche
di elementi tratti dal mondo naturale.
Il nostro “ Guardiano delle Valli ” svi-
lupperà attraverso di essi un muto dia-
logo con i suoi compagni attorno.
Gli “scudi” saranno timidi attestati del
prolungamento della natura in uno
spazio vocato alla magìa.

                                               Il taglio degli scudi                                                                                                      Gli scudi grezzi
El nos Paes                                                                                                                      14
                               O TI FORMI O TI FERMI:
                                                                                                                   Parliamo
                     due nostre ragazze protagoniste di questa esperienza formativa

                                                                                                                   di sanità
      A cura di
Fabio Esposito       M         ente, pensiero, conoscenza so-
                              no le nuove ricchezze su cui si
                     deve investire per lo sviluppo non solo
                                                                    loro che hanno accettato questa sfida
                                                                    formativa partecipando a questo espe-
                                                                    rimento anche due ragazze di Castello
                     economico ma anche sociale dei paesi.          dell’Acqua: Deborah e Sabrina.
                     Per questo è stato bello vedere giovani        Spesso i giovani sono visti con diffiden-
                     che hanno capito che i bisogni formati-        za quando li si valuta sulle loro possibi-
                     vi non si interrompono con l’ingresso          lità di gestirsi da soli, poi se hai occa-

                                                                                                                   T
                                                                                                                               raggo questo decalogo da
                     nell’età adulta o nel mondo del lavoro         sione di guardarli lavorare liberi ti mera-
                                                                                                                               uno scritto di un grande me-
                     e si mettono in gioco cogliendo le op-         vigli: condividono idee ed opinioni sen-
                                                                                                                               dico e scienziato, quale Um-
                     portunità con coraggio.                        za gelosie o gerarchie, diventano grup-
                                                                                                                   berto Veronesi che ho conosciuto sia
                     Con questo scopo lo scorso mese                po non per interessi personali ma per il
                                                                                                                   come oncologo quando ero Direttore
                     presso CampoBase un’accademia di               bene comune, sono umili ma allo stes-
                                                                                                                   Generale degli Ospedali Riuniti di Ber-
                     formazione permanente totalmente fi-           so tempo educatamente sfrontati e de-
                                                                                                                   gamo e come Ministro della Sanità,
                     nanziata da un’azienda privata come            terminati, hanno il coraggio delle loro
                                                                                                                   quando ero Presidente nazionale della
                     segno di gratitudine verso i propri di-        idee ma non le considerano dei dogmi.
                                                                                                                   Federazione Italiana delle Aziende Sa-
                     pendenti e aperta a tutti gli abitanti del     Credo fermamente che investire su di
                                                                                                                   nitarie e Ospedaliere
                     territorio, dodici ragazzi si sono trovati     loro e avere il coraggio di lasciargli lo
                     per una quattro giorni di formazione           spazio per volare e cadere liberi sia il       Il Prof. Umberto Veronesi è morto re-
                     completamente gratuita sul tema della          modo più vero di garantire la continui-        centemente. È venuto anche a Sondrio a
                     gestione dei progetti complessi.               tà e un migliore futuro al nostro mon-         tenere delle conferenze.
                     Sempre più le competenze necessarie            do. Credo fermamente che coinvolgerli          • Diritto a cure scientificamente valide
                     per affrontare le sfide che i nostri gio-      nelle attività e nelle scelte degli “adulti”      e sollecite
                     vani saranno chiamati ad affrontare se         sia fondamentale per loro ma anche             • Diritto a conoscere la verità sulla
                     lavoreranno in un’azienda o se avran-          per noi per guardare con occhi diversi,           malattia e ad essere informato
                     no il coraggio di diventare imprenditori       per guardare più lontano.                         sulle alternative di trattamento
                     sono legate al tema della pianificazione       Ancora complimenti a Deborah e Sa-             • Diritto a non soffrire
                     per la realizzazione degli obiettivi di un     brina per aver colto questa opportunità
                     progetto. Per farlo è necessario gestire       e aver dimostrato il loro valore con
                                                                                                                   • Diritto alla privacy
                     tutte le sue fasi evolutive nel rispetto di    l’augurio da parte nostra che la vostra        • Diritto a una seconda opinione
                     precisi vincoli (tempi, costi, risorse, sco-   strada sia piena di successi e il vostro       • Diritto a non sapere
                     pi, qualità). Durante questi quattro           esempio sia da stimolo ad altri nostri         • Diritto a esprimere e revocare il
                     giorni hanno potuto conoscere e con-           ragazzi per cogliere queste opportunità           consenso e diritto a rifiutare le cure
                     frontarsi sugli strumenti e sulle tecni-       di crescita. La speranza è che un gior-        • Diritto a esprimere le volontà
                     che manageriali utili per la gestione dei      no anche il “Nos Paes” possa diventare            anticipate di trattamento
         I ragazzi   progetti e acquisito una serie di com-         sede di alcuni di questi corsi perché le       • Diritto all’integrità personale e al
 durante la visita   petenze base che saranno molto pre-            conoscenze si acquisiscono anche per              rispetto della dignità
allo stabilimento                                                   contaminazione.
                     ziose nel loro futuro lavorativo. Tra co-                                                     • Diritto a un accesso equo al
                                                                                                                      progresso biomedico

                                                                                                                   Aggiungo una mia considerazione:
                                                                                                                   “piccolo male, piccolo ospedale,
                                                                                                                   grande male, grande ospedale”.

                                                                                                                   Quanto sopra perché una grande espe-
                                                                                                                   rienza viene dalla casistica ed è molto
                                                                                                                   rilevante nella formazione e prepara-
                                                                                                                   zione dei medici e nell’aumento della
                                                                                                                   loro competenza
                                                                                                                   Se in un piccolo ospedale ti tengono
                                                                                                                   troppo tempo per fare delle analisi, hai il
                                                                                                                   diritto di chiedere di essere trasferito in
15                                             LE RUBRICHE                                  El nos Paes

                                               E se la polenta gialla… non fosse gialla?
                                                                                    BENESSERE IN CUCINA

                                               D       a che mondo
                                                       è mondo per
                                               noi la polenta fatta
                                                                                                                                   la polenta da lui deri-
                                                                                                                                   vata dovesse essere
                                                                                                                                   color giallo pulcino! Il
                                               con la farina di mais                                                               mais che spesso
                                               è gialla… un giallo                                                                 mangiamo è quindi
                                               vivo simile ad un pul-                                                              privo di tantissimi nu-
                                               cino! C’è chi la cucina                                                             trienti, forse per que-
                                               facendola restare                                                                   sto lo si considera un
         “Decidiamo                                                                                                                cereale di basso livello
                                               molle (i bergamaschi
      liberamente solo                         ed i milanesi ad                                                                    (fu ritenuto responsa-
      quando abbiamo                           esempio) e chi come                                                                 bile di provocare la
      a disposizione le                        noi castellani le dà la                                                             pellagra in popolazio-
                                               stessa consistenza                                                                  ni che mangiavano
    informazioni giuste”                                                                                                           quasi solo mais… ad-

                                                                                     “
                                               della polenta mista al
         UMBERTO VERONESI                      saraceno… ma gialla è sempre         troppo come tanti altri cereali ,   ditato come responsabile quan-
                                               stata! In realtà il mais integrale   anche il mais per renderlo più      do in realtà fu la dieta monote-
un grande ospedale: oggi internet for-         non donerebbe quel colore ai         piacevole alla nostra vita e più    matica che provocò carenze..
nisce tutte le informazioni su quasi tutte     suoi derivati, in primis alla po-    facile come impatto al nostro       ma questo è un altro discor-
le malattie.                                   lenta! Se cotta con un mais col-                                         so…). In realtà se si comprasse
Mi sono sempre chiesto perché i piccoli        tivato e subito ridotto a farina                                         la farina di mais integrale
ospedali non fanno accordi con i grandi
                                                                                           Ho sempre
                                               senza privarlo di nessun suo                                             avremmo sul piatto un ottimo
ospedali eccellenti per inviare alcuni                                                  odiato la polenta               cereale nutriente da alternare a
                                               elemento la polenta diventa
mesi dei loro medici a fare esperienza o       bruna, molto simile come colo-           gialla, priva                   tutti gli altri. Addirittura, nella
ospitare per un certo periodo medici ec-       re alla polenta mista e dalla            di carattere se non             sua forma integra il mais contie-
cellenti con molta pratica.                    consistenza granulosa, intenso           condita con vari                ne i preziosissimi omega 3 oltre
Queste scelte non comportano grandi            il suo sapore, deciso il suo im-                                         che varie vitamine e minerali!
                                                                                        sughetti ed altri               Per fortuna anche con il mais
spese o investimenti: è necessario però        patto al palato, dalla personalità
                                                                                        alimenti saporiti!              c’è stata una riscoperta dei grani

                                                                                                            ”
che anche il medico più bravo riconosca        forte, non scialba e anonima!
che c’è qualche collega che ha più com-        Questa fu la mia piacevole sco-          Invece rimasi                   antichi che ci permette di trovar-
petenza.                                       perta anni fa quando il babbo            ammaliata da                    lo nella sua forma originaria, an-
«Ho sempre creduto profondamente               fece la polenta con il mais colti-       quei sapori e                   che qui in Valtellina ! Viene colti-
nella necessità di affermare i diritti fon-    vato da noi… non ci credevo!                                             vato in diverse varietà e con di-
                                               Ho sempre odiato la polenta
                                                                                        dalle consistenze               versi metodi, uno dei più diffusi
damentali della persona, e di compren-
dere perché troppo spesso sono negati.         gialla, priva di carattere se non        coinvolgenti!                   è il mais rosso… saporitissimo!
Sono tutti argomenti di cui non mi             condita con vari sughetti ed altri                                       Da provare! Per scoprire (o ri-
stanco di parlare, sperando sempre in un       alimenti saporiti! Invece rimasi     palato è stato manipolato pri-      scoprire per chi ha qualche an-
sereno scambio di idee.» In questo             ammaliata da quei sapori e dal-      vandolo delle sue proprietà nu-     netto in più) i veri sapori e aro-
ideale «breviario laico», che propone ri-      le consistenze coinvolgenti! Pur-    tritive e facendoci credere che     mi di una volta!
flessioni centrate sulle parole più signifi-
cative e controverse del nostro tempo,
Umberto Veronesi affronta temi pubblici
e privati di una vita intensa dedicata non
solo alla medicina e alla ricerca sul can-
cro ma anche a battaglie politiche e civili
fondamentali, a sogni e passioni, a pro-
getti che riguardano il futuro collettivo”
                                                 A cura di
Vi invitiamo a scriverci e a mandare al          Cinzia Gianni
giornale domande, segnalazioni, richie-          naturopata,
ste per le quali possiamo farci da tramite.      esperta in
                               A cura di         nutrizione e
                      Stefano Rossattini         rimedi fitoterapici
El nos Paes                                                                 LE RUBRICHE                                           16
        A cura di
Michela Grosina     C       apita a tutti, o quasi, un momento
                            nella vita in cui decidiamo di vole-
                    re un cane, per vari e svariati motivi, ad
                    esempio un momento particolarmente
                    felice e sereno della nostra vita richiede
                    prepotentemente il coronamento alle-
                    gro dell’arrivo burrascoso di un cucciolo
                    che ci riempia le giornate e occupi il no-
                    stro tempo.
                    Oppure un momento particolarmente

                                                                                 VORREI UN CANE…
                                                                                                VITA A 6 ZAMPE
                    triste e un cane scodinzolante che gira
                    per casa ci fa compagnia, ci distrae, ci
                    copre di feste e su di lui e sulla sua cura
                    possiamo riversare la nostra attenzione
                    e i nostri momenti vuoti, riempiendoli.
                    Purtroppo, troppo spesso, la scelta del                                                PARTE 1
                    cane viene fatta totalmente “a caso”, a
                    volte per moda e capita sempre fre-            che ispirano fiducia anche solo per il to-    Quindi, torniamo a noi, cane di razza o
                    quentemente di imbattersi in “un cane          no della loro voce. Dopo mezz’ora di          no? Allora qui potrei scrivere un poema,
                    che ha incontrato la persona sbagliata”        chiacchiere mi dice di avere 73 anni,         ma sarò sintetica. Innanzitutto abbiamo
                    e il risultato è una frittata incredibile.     qualche piccolo problema di salute, di        un budget a disposizione per l’acquisto?
                    Ebbene si, si sente dire “cavolo non è il      essere completamente sola e di essere         Specifico per l’acquisto perché comun-
                    cane giusto per me”, ma non esiste “il         molto preoccupata per la sorte dei suoi       que dobbiamo tenere presente che sep-
                    cane sbagliato”, lui mica ci è piombato        cani nella sfortunata evenienza che le        pur spesso in minima misura, un cane
                    in casa dal cielo, dobbiamo essere noi a       succedesse qualcosa. Avevo le lacrime         incide sempre un pochino nel bilancio
                    fare un’attenta analisi di noi stessi prima    agli occhi, giuro. Tuttavia ha insistito in   famigliare: mangime (di qualità sarebbe
                    di scegliere quale sarà il nostro compa-       tutti i modi affinché io le dessi uno dei     meglio), vaccini annuali, antiparassitari
                    gno di vita futuro, altrimenti capiterà che    miei cani, nonostante le avessi in tutti i    (espressione tipica: “oh madocina sel’
                    un cane è stato adottato dalle persone         modi cercato di spiegare che sono cani        custa”), eventuale educatore cinofilo,
                    sbagliate, mai il contrario. E l’analisi de-   dal carattere forte e dalla mole impor-       pensione se andiamo in vacanza e non
                    ve essere fatta prendendo in considera-        tante. Alla fine mi ha fatto credere che      ce lo portiamo, spese straordinarie in
                    zione diversi aspetti, nessuno trascura-       io l’avessi convinta che forse non era il     caso si ammalasse ecc. Ora mettiamo
                    bile e alcuni più importanti di altri.         caso che lei prendesse un cane come il        che la risposta sia NO, io non voglio
                    Prima di addentrarci nel vivo del discor-      mio, anche solo per le dimensioni, e mi       spendere per acquistare un cane. Allo-
                    so vorrei raccontarvi un aneddoto: qual-       ha salutato con un po’ di tristezza. Ogni     ra le ipotesi più ricorrenti sono 2:
                    che tempo fa mi chiama una signora in-         persona al mondo, bambino, adulto,            1- Il mio vicino ha una cagnolina simpa-
                    tenzionata ad adottare uno dei miei            anziano ha il diritto di avere un cane        tica e carina che un bel dì ha fatto 7 cuc-
                                                                   nella sua vita e io non sono nessuno          cioli altrettanto carini e simpatici cresciuti
                    cuccioli. Una signora squisita, con una
                                                                   per decretare fino a che età o condizio-      in casa, da padre non pervenuto, mi
                    voce dolcissima, che mi ha raccontato
                                                                   ne si possa avere un cane... ma vorrei        prendo il rischio di quali saranno le di-
                    della sua infinita passione per i cani, mi
                                                                   che questo fosse uno spunto di riflessio-     mensioni future, grande, piccolo o me-
                    ha raccontato di averne già tre e di ave-
                                                                   ne e ognuno ne tragga le conclusioni          dio. Il carattere? Si vedrà, lo educheremo
                    re avuto un colpo di fulmine con uno
                                                                   che vuole.                                    e affronteremo i problemi, qualora do-
                    dei miei cuccioli. Una di quelle persone
                                                                                                                 vessero sorgere e lui sarà il nostro com-
                                                                                                                 pagno di vita per un sacco di anni, fino e
                                                                                                                 oltre i 20 per taglie medio-piccole e per
                                                                                                                 ogni secondo della sua vita ci amerà con
                                                                                                                 tutto se stesso. Probabilmente non avrà
                                                                                                                 mai grossi problemi di salute grazie a
                                                                                                                 quel magnifico fenomeno genetico chia-
                                                                                                                 mato vigore ibrido che rende i meticcetti
                                                                                                                 dei meravigliosi Highlander.
                                                                                                                 2- Il mio vicino ha già dato via tutti i suoi
                                                                                                                 cuccioli, vado in canile: la cosa più bella
                                                                                                                 ed eticamente corretta che si possa fare,
                                                                                                                 portare via un cane da un box di canile
                                                                                                                 e accoglierlo in una famiglia che lo pos-
                                                                                                                 sa amare. E qui ci prendiamo tutte le re-
                                                                                                                 sponsabilità del caso e cioè che se pren-
17                                        LE RUBRICHE                                      El nos Paes

                                                     40ª EDIZIONE
diamo un cucciolo dal canile il 90% del-
le volte del suo trascorso non sappiamo
                                                                       CASTELLO DELL’ACQUA

                                               FESTA SULL’ALPE PIAZZOLA
nulla, da dove arriva, con chi e come ha
passato i primi mesi della sua vita, quin-
di può andarci bene come male. E lo
stesso vale per il cane adulto e anziano,
dobbiamo essere consapevoli che pren-
diamo con noi un’anima che ha biso-                                  12-13-14-15 AGOSTO 2017
gno di attenzioni, cure e pazienza e          SABATO 12
dobbiamo essere preparati e disposti a        ORE 19.00 GIOCO APERITIVO. Per iniziare i Festeggiamenti quest’anno CENA
dedicarci a lui e ai suoi bisogni e tempi.    DEI COSCRITTI DELLE FESTE DI PIAZZOLA. Sei della classe 1977? Allora la cena
                                              la offriamo noi!!!
E lui ci amerà ancora di più, ci sarà rico-
                                              ORE 20.30 TORNEO DI SCALA 40. Gradita preiscrizione al numero:
noscente e ci ringrazierà con quegli oc-
                                              ORE 21.00 SERATA DANZANTE SOTTO LE STELLE CON I NOSTRI DJ
chi meravigliosi che solo un cane tolto
dalle sbarre del canile saprà fare.           DOMENICA 13
Ma, attenzione, bisogna essere consape-       ORE 12.00 Apertura bar e cucina
voli della possibilità che possano insor-     ORE 14.00 12° TORNEO DI PALLAVOLO A TRE SULL’ALPE. A SEGUIRE MINI
                                              TORNEO DI LANCIO DELL’UOVO. Sul PALCO Giochi e intrattenimento per i più
gere piccoli problemi di gestione PRIMA
                                              piccoli
di adottare un cane, soprattutto uno ab-
                                              ORE 19.00 GIOCO APERITIVO. Cena in compagnia per RIPRENDERE I FESTEG-
bandonato perché non c’è cosa peggio-
                                              GIAMENTI con NOVITA’ CULINARIA- A SEGUIRE DISCOTECA E REVIVAL DJ SET
re dell’abbandono che un secondo ab-
                                              by GROOZ&NAIGEL
bandono, con le tipiche frasi da rientro
                                              LUNEDI’ 14
in canile: “Ah no mi dispiace, ma ha fatto
                                              ORE 11.30 GIOCO APERITIVO
pipì in casa” o “no guardi lo riporto per-
                                              ORE 12.00 Pranzo con tutte le nostre migliori specialità
ché non mi ascolta”. Ecco, anche no.
                                              ORE 14.00 TORNEO DI CALCETTO SAPONATo. A SEGUIRE GIOCO A SORPRESA
Ok detto questo qualunque sia la vostra
                                              ORE 19.00 Cena sull’Alpe
scelta l’importante è che venga fatta con
                                              ORE 21.00 MUSICA E INTRATTENIMENTO CON “CONSUELO”
consapevolezza. Cerchiamo un cane che
                                              MARTEDI’ 15
corrisponda, nel limite del prevedibile,
                                              40° EDIZIONE DELLA SGAMBATA DELL’AMICIZIA
alle nostre possibilità in termini di tempo
                                              14° TROFEO IN MEMORIA DI ADRIANO e RENATO
e spazio o quantomeno alle nostre ca-
                                              ORE 8.30 Ritrovo in Piazza del Municipio di Castello per ISCRIZIONI € 7,00. La
pacità educative, oppure affidiamoci fin
                                              competizione farà parte del “Tris Orobico”, trittico di gare organizzato da Castel
da subito all’aiuto di un educatore cinofi-   Raider. Fra gli atleti che hanno partecipato a tutte e 3 le competizioni verrà estrat-
lo che saprà indirizzare il nostro percor-    to il vincitore di una crociera sul Mediterraneo per 2 persone della durata di 8
so in modo che l’esperienza di vita lunga     giorni e 7 notti. NOVITA’: Tra i partecipanti alla Carona-Caronella e alla Sgam-
o breve che avremo con lui sia un bellis-     bata dell’amicizia verrà estratta una settimana bianca per 2 persone al Passo
simo ricordo per tutta la famiglia. Ricor-    del Tonale.
diamoci che il cucciolo che arriverà in ca-   ORE 9.00 PARTENZA SGAMBATA
sa è di tutti e tutti lo dovranno accudire    ORE 11.15 Santa Messa sull’Alpe
e educare. Auguro a chiunque prenda           ORE 12.30 Pranzo in compagnia, come sempre, con le migliori specialità locali
un cucciolo dalla paglia di una stalla che    ORE 14.00 PREMIAZIONE SGAMBATA DELL’AMICIZIA . (I premi verranno conse-
sia come il mio Astro. Era un incrocio        gnati solo agli atleti presenti al momento della premiazione)
meraviglioso tra la Hilary dello zio Adria-   ORE 15.00 Memorial Max * “CARETA RALLY WRC” & “VOLTA LA RODA”
no, pastore dell’Appenzel e, si è sem-        Percorso potenziato ricordando il nostro Campione… la Stella più luminosa
pre pensato, il Jolly dell’Umbertino; è       del cielo… MAX sempre con noi! A SEGUIRE BOCCIATA AL VOLO SUL PAL-
stato con me 16 anni, da quando ne            CO. Attesissimo da grandi e piccini: 15° NUTELLA PARTY . A seguire MERENDA
avevo 10... Non avrò mai più un cane          PER TUTTI…
come lui, purtroppo ne prendo atto e ne       ORE 19.00 CENA sull’Alpe. CHIUSURA FESTEGGIANDO IL 40° COMPLEANNO
sono consapevoli anche le mie attuali si-     DELLA FESTA DI PIAZZOLA CON TANTE SORPRESE!!!
gnorine ;). A lui non ho mai cercato di
insegnare nulla e sapeva tutto. Con que-      OGNI GIORNO TOMBOLATE ED ESTRAZIONI A PREMI
sto ricordo del mio super meticcio augu-      Durante tutta la manifestazione funzionerà un fornitissimo servizio bar e cucina
ro a tutti una bella estate in compagnia      con disponibilità di posti a sedere coperti.
dei vostri migliori compagni di vita e vi     LA STRADA NON SARA’ SOGGETTA AL PAGAMENTO DEL PERMESSO
invito a partecipare a SoDOG 2017 DO-         VI ASPETTIAMO NUMEROSI PER FESTEGGIARE INSIEME
                                              TANTO CHE ANCHE LE STELLE PIU’ LONTANE POSSANO SENTIRCI!
MENICA 3 SETTEMBRE, l’esposizione
                                              SI DECLINA OGNI RESPONSABILITA’ A PERSONE E COSE
canina amatoriale MADE in Castello
                                              PER INFO: 340 2853616
dell’Acqua aperta a cani di razza e non.
El nos Paes                                                               LE RUBRICHE                                        18
                                             GREEN COACHING:
                                             la Consapevolezza                            tradurre l’intenzione in realtà. La natura
                                                                                          è sempre presente: come guida, fonte
                                             come fondamento                              di ispirazione e di ricarica, come metafo-
                                             dell’azione ecologica.                       ra, come Guida interiore. Il Green Co-
                                                                                          ach opera in co-conduzione con la na-
                                                                                          tura per aiutare ad ampliare i confini

L’     Ecopsicologia ci ricorda nei suoi
       principi fondamentali che possia-
mo partecipare attivamente e creativa-
                                             vediamo: mancanza di valori, ricerca al-
                                             ternativa di soddisfacimento del piacere,
                                             natura da sfruttare o come luogo da
                                                                                          della propria identità personale e per sti-
                                                                                          molare verso obiettivi e mete, sentiti co-
                                                                                          me significativi per sé e per la Terra. E’
mente all’evoluzione della vita sul pia-     raggiungere, lontano da noi, per andarci     un allenatore della crescita personale,
neta Terra, partendo dallo sviluppo delle    in vacanza, o vista in cartolina o sul de-   un professionista che conosce e applica
nostre qualità e della nostra consapevo-     sktop del computer, distaccata ed estra-     strumenti pratici per favorire leadership
lezza di essere parte di una comunità        nea da noi, ma profondamente anelata,        personale, relazioni ecologiche e la ge-
più grande di quella in cui siamo nati o     ambita meta raggiungibile solo attraver-     stione del cambiamento.
viviamo: quella terrestre.                   so il denaro.                                Attraverso percorsi che si svolgono in
Questa consapevolezza è il fondamento        Tropppe persone mancano di connes-           Natura, con la Natura, per la Natura, an-
dell’azione ecologica e contempla la         sione profonda con la propria natura in-     diamo alla riscoperta della profonda
possibilità di un radicale cambiamento       teriore, il Sé e con la Natura esteriore,    connessione che ci lega alla Terra e ai
di atteggiamento (purtroppo radicato         Madre Terra, facendo conseguentemen-         suoi abitanti, (creature e creato) con at-
nella cultura moderna) da egocentrico a      te del male ad entrambi.                     tenzione all’educazione personale, al
ecocentrico.                                 Attraverso il risveglio della consapevo-     benessere, al risveglio della consapevo-
Grandi pensatori moderni, quali la filo-     lezza ecologica e l’azione fondata su        lezza di essere correlati e in rete con la
sofa Joanna Macy chiamano questo pe-         questa consapevolezza, noi possiamo          Natura in un cammino di ricerca verso
riodo storico, il tempo del: “The Great      cambiare il mondo, come ci insegna Er-       la Natura come Maestra, Madre Terra
Tuning” (La Grande Connessio-                                                                   che ci sostiene e alimenta di cui
ne); il passaggio da una cultura                                                                  noi siamo figli e responsabili per
fondata sull’egocentrica crescita                                                                   il suo “ben-essere”, che è an-
industriale ad una cultura che                                                                         che il nostro.
trova il suo fondamento nell’Ani-                                                                       L’aumento di consapevolez-
ma o “Life-Sustaining Society”                                                                           za o “Coscienza ecologica”
(Società che Sostiene la Vita),                                                                           permette alla persona di
fondata su un modello che                                                                                   comprendere ogni espe-
onora pienamente i poten-                                                                                   rienza come importante
ziali umani portati in Ser-                                                                               e con un significato unico
vizio nel contesto glo-                                                                                  per se stesso, viverla come
bale della vita stessa                                                                                  un’opportunità di crescita
sulla Terra, la nostra                                                                                 per liberare da condiziona-
“Casa Comune” come Papa Francesco            vin Laszo nel suo libro: “Tu puoi cam-       menti e abitudini mentali che costringo-
la descrive nell’Enciclica “Laudato Sí”.     biare il mondo”.                             no ad azioni coatte, condizionate. Co-
Quando la crescita di consapevolezza         Il successo di questo sviluppo di consa-     mincia cosí ad aprirsi una visione più
non viene seguita o addirittura viene        pevolezza potrà essere conosciuto nel        ampia, nuove opportunità di vedere le
soppressa (attraverso il sistema educati-    futuro come il tempo in cui la Terra è       cose da altre prospettive, attitudini volte
vo, sociale, valori distorti e bisogni in-   passata dall’Era geologica del Cenozoi-      all’apertura, all’accoglienza incondiziona-
dotti) la società industriale legata alla    co, iniziato con l’estinzione del regime     ta, al non giudizio, all’Amore per tutto il
crescita produttiva “produce” un cittadi-    dei dinosauri, durato per 65 milioni di      creato, in un contesto di “Nondualità”, di
no che non è più capace di immaginare        anni, a quella che il teologo e filofoso     correlazione e corrispondenza simulta-
una vita separata dal consumismo, sop-       Thomas Berry chiama “l’Era Ecozoica”.        nea fra se stessi e l’ambiente circostante.
primendo di conseguenza la propria na-       Il Green Coach (Life Coach in Ecopsico-      Abbiamo la possibilità di diventare le
tura interiore o per utilizzare un termine   logia), è un “Allenatore” di consapevo-      persone che siamo già, in potenza, se
più adatto a tutti e svincolato da dogmi:    lezza ecologica che diviene azione con-      facciamo scelte consapevoli, passo do-
il proprio Sé.                               creta e immediata. Accompagna il pa-         po passo, se impariamo a diventare
La disconnessione fra il proprio Sé, la      ziente ad accrescere e utilizzare la sua     “l’Osservatore e Direttore” dei nostri
nostra Natura interiore e la Natura stes-    autostima, intelligenza emotiva, intuizio-   contenuti psichici (storia, ferite, condi-
sa ha portato alle conseguenze che oggi      ne e volontà e diventa suo alleato nel       zionamenti, abitiduni, ruoli etc.), attra-
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