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SAI L’ULTIMA?
N O T I Z I E DA L M O N D O D E I V I AG G I E D E L L’ O S P I TA L I T À
Nuove acquisizioni, giri di poltrona, offerte ed eventi
nosciute dal Touring Club come
“Località eccellenti”, 5 borghi e 1
comunità montana definiti “Auten-
tici” dal BAI Club e 13 paesi certifi-
cati dal Movimento Città Slow. È
questa l’essenza di #myER, proget-
to facente parte della strategia di
promozione turistica integrata di
APT Servizi regionale che, fino a
novembre, coinvolgerà la commu-
nity regionale di Instagram in
un’attività di reportage territoriale
a tema (http://www.travelemiliaro-
magna.it/myer/). La raccolta delle
immagini fotografiche, sia profes-
sionali che amatoriali, avviene tra
l’1 e il 20 di ogni mese, senza limite
Clarion Hotels sponsor hockey su ghiaccio al numero di fotografie. L’elezione
Per i prossimi due anni, l’intera associazione di hockey su ghiaccio ceca della foto più bella è affidata agli
potrà pernottare gratuitamente nei Clarion Hotels del Paese ed usufruire di utenti che potranno esprimere la
tutte le offerte di catering, grazie alla sponsorship del brand alberghiero propria preferenza on line il 21 di
presente sul mercato ceco da 20 anni. «Questa cooperazione», dice Miro- ogni mese. Gli autori delle immagi-
slav Bukva, direttore del Clarion Congress Hotel Prague, «rappresenta ni vincitrici vivranno esperienze in-
l’unione di due partner forti. Sono fiero che il nostro Clarion Congress Ho- consuete sul territorio. Un esem-
tel Prague sia il primo albergo ad ospitare la squadra nazionale ceca e a da- pio? La gita aerea a bordo di una
re così inizio a questa collaborazione di successo». mongolfiera sulle campagne pia-
«Il punto forte dei Clarion Hotels è la posizione eccellente sia a Praga sia centine. (http://www.travelemilia-
nelle altre località. Ma non possiamo neanche dimenticarci della cordialità, romagna.it/social-wall/).
della tranquillità, delle comodità e dell’eccezionale cucina», ha dichiarato
l’allenatore della nazionale, Alois Hadamczik, www.ChoiceHotels.it. Nel- Veneto: prima Mice
la foto da sin Miroslav Bukva, Alois Hadamczik, Patricie Rosenbergova e i destination italiana
giocatori della nazionale Petr Nedved e Jiri Novotny. Con 62 milioni di presenze nel 2013
il Veneto si è aggiudicato il titolo di
prima destinazione congressuale
Da Expo Milano 2015 ed esperienze sui sistemi e sui pro- italiana. A conferma dell’importan-
a Expo Dubai 2020 cessi sottesi all’organizzazione di za economica del settore Mice, è
Milano e Dubai sempre più strate- un’esposizione universale e il sup- nato il brand Venice Region Con-
gicamente vicine. Lo scorso feb- porto nella gestione e nel recluta- vention Bureau Network che riuni-
braio, in vista dell’Esposizione Uni- mento delle risorse umane. «È un sce tutti i 7 sette Convention & Vi-
versale, il Commissario Unico per accordo molto significativo», ha sitors Bureau provinciali: Dolomiti
Expo Milano 2015, Giuseppe Sala e spiegato il Premier Enrico Letta, Belluno Convention Bureau c/o
lo sceicco Ahmed Bin Saeed Al «il primo nel suo genere, che apre Consorzio Dolomiti; Padova Terme
Maktoum, CEO di Expo Dubai importanti prospettive alle imprese Euganee Convention & Visitors Bu-
2020 e di Emirates Airlines si sono italiane in vista di Dubai 2020. E reau di Consorzio DMO Padova;
incontrati allo Zabeel Palace di Du- che conferma il grande interesse Convention Bureau Meet in Polesi-
bai per firmare un accordo di par- degli Emirati per il Made in Italy e ne c/o Consorzio di Promozione
tnership, a seguito dell’incontro av- la tecnologia del nostro Paese». Turistica CARD del Po; Convention
venuto tra il premier Enrico Letta e Bureau Marca Treviso; Welco-
il Primo Ministro degli Emirati Ara- L’Emilia Romagna lancia me2Venice Convention Bureau; Ve-
bi e Ruler di Dubai, Mohammed il contest fotografico rona & Lago di Garda Convention
bin Rashid Al Maktoum. Il docu- digitale #myER Bureau c/o Consorzio Verona Tut-
mento, primo in assoluto tra due Un contest fotografico per raccon- tintorno; Vicenza Convention Bure-
Esposizioni Universali, definisce tare sul web e via social network la au. Il brand, il cui obiettivo è pro-
un piano di azioni congiunte tra Mi- grande bellezza dell’Emilia Roma- muovere l’offerta congressuale del-
lano e Dubai che prevede la condi- gna dove si trovano 12 tra i borghi la regione nel mondo, è stato pre-
visione di conoscenze, competenze più belli d’Italia, 20 cittadine rico- sentato ufficialmente allo scorsa
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SAI L’ULTIMA?
Grimaldi Forum Monaco sempre più eco
Con la conquista, nel 2008, dell’ISO 14001, il Grimaldi Forum Monaco
è stato uno dei primi centri congressuali in Europa ad ottenere la certifi-
cazione che qualifica le strutture con un eccellente sistema di manage-
Bit di Milano. Presenti all’evento ment ambientale. Priorità del centro congressi sono state lo scorso anno,
Mario Buscema presidente Feder- l’acqua, l’energia, la raccolta differenziata, l’uso della carta e la preven-
congressi&eventi, l’assessore al zione dei rischi. In particolare, il consumo di acqua, negli ultimi cinque
Turismo del Veneto Marino Finozzi anni, è diminuito del 29%, grazie all’adozione di rubinetti specifici, agli
e Giovanni Cher, coordinatore del sciacquoni differenziati, ma anche a un’accorta politica di prevenzione
Consorzio di Convention Bureau dei rischi. In termini di risparmi energetici, invece, il 2013 ha registrato il
del Veneto. miglior rapporto tra consumo di elettricità e occupazione camere (+32%)
dal 2007. Oggi, sulle circa 18.500 luci che compongono il parco fisso
Alessandro Rocco nuovo del Grimaldi Forum, il
Business Development 71% è a basso consumo.
Manager Hilton Milan Nuovi impianti di illumi-
Alessandro Rocco (foto), milanese, nazione hanno ulterior-
39 anni, torna nel Gruppo Hilton, mente migliorato l’effi-
per contribuire allo sviluppo del- cienza energetica della
l’Hilton Milan ed arrivare puntuale struttura, consentendo
all’Appuntamento Expo 2015. «Ac- una misurazione precisa
cetto questa sfida con grande entu- e dosata dei consumi. Gli
siasmo», ha dichiarato, «dopo oltre obiettivi del 2013 per il
7 anni trascorsi in un’altra catena, consumo di carta erano
è un piacere ritornare in Hilton e pari al -2%. Con un ade-
contribuire, con l’esperienza matu- guamento dei comporta-
rata, allo sviluppo dell’hotel mila- menti interni e la demate-
nese, specialmente in previsione di rializzazione di una parte del processo amministrativo si è arrivati attual-
mente al 10%. Buoni risultati anche per la raccolta differenziata. Nel
2013, sono stati smaltiti attraverso percorsi specifici, il 52,4 % dei rifiuti,
con l’obiettivo di raggiungere il 45%. L’ammontare dei rifiuti in legno ha
visto un drammatico aumento nel 2013 raggiungendo il 140 %, o 192
tonnellate contro le 80 tonnellate del 2012. Il tipo di eventi ospitati, con
l’elevato numero di palchi, spiega in parte tale volume. La messa in ser-
vizio di un compattatore di cartone all’inizio del 2013, ha ulteriormente
migliorato lo smaltimento di IDR (Imballaggi Domestici Riciclabili), pas-
sato al 10% per 14 tonnellate nel 2013 contro le 12 tonnellate del 2012.
Expo 2015». Nel suo nuovo incari- Il 2013 è stato anche l’anno della comunicazione. Il Grimaldi Forum ha
co, Rocco, un’esperienza ventenna- lanciato la sua rivista e-news dedicata allo sviluppo sostenibile nel Prin-
le nel settore a livello internaziona- cipato, il MAG (Monaco Act Green) che da oggi si arricchisce di una
le, si occuperà di sviluppare ulte- nuova rubrica: Zoom, scaricabile gratuitamente dal sito www.grimaldifo-
riormente il mercato mondiale e di rum.com) che su questo numero si concentrerà sul Madagascar.
supportare con nuove strategie
commerciali l’implementazione
dell’offerta sia Mice che leisure, va- tercity – con destinazione Genova, Italo spiega la mobilità
lorizzando le caratteristiche che Civitavecchia, Roma, Napoli, Paler- ecologica ai giovani
contraddistinguono l’hotel, come la mo e Termini Imerese – in 1a clas- Partito nel 2012, il progetto forma-
ballroom di recente inaugurazione se/Livello Business e in 2a/Livello tivo “Esperienza Italo”, torna an-
e in grado di ospitare fino a 200 de- Premium/Standard. che quest’anno per sensibilizzare i
legati, e la posizione privilegiata Grandi Navi Veloci, contestualmen- più giovani sul tema dell’ecososte-
della struttura, a pochi passi dal- te, riconosce ai clienti titolari di bi- nibilità nel settore dei trasporti e
l’elegante quartiere di Brera. glietti Trenitalia, la possibilità di spiegare le soluzioni tecnologiche
acquistare, tramite le Agenzie di più innovative attualmente disponi-
Frecce + Navi Veloci Viaggio abilitate e il Contact Cen- bili in campo ferroviario. A circa 63
da oggi conviene ter GNV, biglietti marittimi con la mila alunni (dagli 8 ai 18 anni) e a
Il futuro della mobilità è sempre riduzione del 10% calcolata sulla 105 mila familiari, NTV distribuirà
più all’insegna dell’integrazione. tariffa in vigore. I biglietti ferrovia- 2400 kit didattici e indirà un con-
Durante tutto il 2014, i passeggeri ri e marittimi possono essere ac- corso per raccontare il nuovo mon-
con biglietto GNV beneficeranno di quistati e utilizzati solo congiunta- do della mobilità, in cui il treno
sconti sui biglietti Frecciarossa, mente. Info: Contact Center di rappresenta un’alternativa sicura,
Frecciargento, Frecciabianca o In- GNV tel. 0102094591. ecologica, innovativa, confortevole
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SAI L’ULTIMA?
ed economica rispetto ad altri mez-
zi di trasporto. Tra i mesi di aprile
e maggio, 9 classi di scuola prima-
ria, 6 di scuola secondaria di 1°
grado e 3 di scuola secondaria di 2°
grado potranno vincere un viaggio
di andata e ritorno nella tratta più
vicina alla loro città. Per ulteriori
informazioni e per il regolamento
del concorso, cliccare su www.
scuola.net/esperienzaitalo.
Choice Hotels International: La cucina vicentina protagonista all’hotel d’Inghilterra di Roma
catena dell’anno Per cinque giorni, lo scorso mese, all’Hotel d’Inghilterra, gli chef Nicola
Choice Hotels International con-
Negrello e Antonio Vitale hanno deliziato gli ospiti con piatti esclusivi
quista il podio nella categoria “Ca-
della tradizione vicentina veneta, tra cui i bigoli con ragù di anitra di corte
con radicchio rosso di Treviso, riso e patate con fusa di asiago pressato
fresco e una crema fritta con croccante di noci al pepe nero. Glam e in te-
Puglia, brand di qualità ma, anche l’aperitivo, arricchito da deliziosi finger food, che spaziavano tra
Lo scorso 14 febbraio, la Regio-
baccalà mantecato su crostini di pane, polenta con sopressa, sarde e radic-
ne Puglia e Puglia Promozione
chio di Treviso in saor, focaccia di casa vicentina con sopressa e asiago e
hanno presentato alla Borsa in-
frittura di verdurine fresche in pastella. L’idea è nata dall’esperienza e dalla
ternazionale del turismo di Mila-
voglia di sperimentare dello chef Vitale, approdato all’Hotel d’Inghilterra
no la conferenza stampa #WEA-
nel 2011, e dal suo incontro con Negretto che ha donato un tocco di artisti-
REINPUGLIA. Durante l’evento
ca visionarietà ai piatti creati, rendendoli unici. «Sono entusiasta dell’ini-
– al quale hanno partecipato il
ziativa», afferma il Direttore Generale dell’Hotel, Marco Milocco, «voleva-
presidente della Regione Puglia
mo offrire ai romani l’opportunità di scoprire i sapori di una tradizione ga-
Nichi Vendola, con gli assessori
stronomica diversa. La collaborazione con l’Hotel Villa Michelangelo di Vi-
al Mediterraneo, Cultura e Turi-
cenza e il suo staff ha reso questa occasione davvero indimenticabile».
smo Silvia Godelli e alle Risorse
Agroalimentari, Fabrizio Nardo-
ni – si è parlato della nuova
campagna di comunicazione e
della strategia di promozione tena alberghiera dell’anno” di IMA
per il 2014, che sarà sempre più 2014 Italian Mission Awards 2014 -
integrata tra btob e btoc. Dal ri- che ha decretato i finalisti per il
scontro positivo del Buy Puglia primo evento italiano dedicato ai
Meeting & Travel Experience, viaggi d’affari; La proclamazione è
realizzato lo scorso ottobre, e avvenuta lo scorso 18 marzo du-
dai riconoscimenti prestigiosi ri- rante la serata di gala al Grand Vi-
cevuti da National Geographic sconti Palace – MGallery Collec-
Traveller e di Lonely Planet, tion – di Milano.
prendono impulso le iniziative
di promozione nelle principali Ogni domenica
città d’Europa, con particolare al Boscolo Aleph, buffet tel, un buffet ricco e variegato, da-
attenzione alla Russia. Il road gourmet firmato Costa gli antipasti ai dolci, realizzato con
show di Puglia Promozione toc- Per la primavera, l’esclusivo hotel materie prime eccellenti e accom-
ca 7 tappe tra Milano, Vienna, romano lancia un’accattivante ini- pagnato da un’importante carta dei
Berlino, Amsterdam, Parigi, Mo- ziativa gastronomica: “Il Pranzo vini. A disposizione l’animazione
naco e Londra, dove si chiuderà della Domenica con Gaetano Co- per i piccoli ospiti, a partire dai 3
con la prima mondiale del musi- sta”. Dalle ore 12.30 alle 15.00, al anni, con divertenti giochi a tema.
cal ambientato in Puglia, “Wal- prezzo (bevande escluse) di 38 eu-
king on sunshine”, per il quale è ro per gli adulti, e 25 euro per i Italo con un touch
stata predisposta una importante bambini, gli ospiti potranno como- È arrivata Italo treno la nuova app
campagna in co-marketing. damente gustare, seduti sulle pol- di Ntv, l’applicazione gratuita per
trone e sui divani nelle sale dell’ho- iPhone, iPod touch e iPad che ren-
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162 www.mastermeeting.itSAI L’ULTIMA?
de l’acquisto digitale facile e velo-
ce. È disponibile nell’App Store di
iTunes. Un tocco sullo schermo per
gestire il proprio viaggio, consulta-
re gli orari, acquistare e modificare
biglietti in alta velocità, ricevere
notifiche e informazioni sul servi-
zio, chiedere eventuali rimborsi, re-
stare sempre aggiornati sulla circo-
lazione in tempo reale dei treni Ita-
lo. L’app consente di usare la carta
di credito, per acquistare i biglietti,
in sicurezza, anche nella modalità
preregistrata. Nel processo di ac-
quisto è possibile utilizzare even- Cresce il turismo del lusso
tuali voucher, codici promo e punti Con Prima Classe Italia, socio di Federturismo Confindustria, nasce la pri-
fedeltà (basta eseguire il login del ma Associazione nazionale delle dimore e dei servizi di alto profilo perso-
proprio account). nalizzato (aerei privati, yacht). «Il turismo del lusso e di alta gamma», di-
chiara il Presidente di Federturismo Confindustria Renzo Iorio, «è un seg-
Nuova direzione per l’Hilton mento in forte espansione che negli ultimi anni è cresciuto a ritmi sostenu-
Florence Metropole ti e per il quale si prevede fino al 2020 un’ulteriore crescita della spesa e
È Katharina Schlaipfer, il nuovo della durata media dei viaggi. Se fino a due anni fa solo il 35% dei clienti
General Manager dell’Hilton Flo- prenotava più di quattro viaggi di lusso, oggi questa percentuale ha rag-
rence Metropole. La manager si oc- giunto il 50%. I globe shopper per eccellenza sono i russi e i cinesi che scel-
cuperà in particolare di implemen- gono come destinazione preferita per i loro acquisti Milano seconda in
classifica dopo Parigi». Nella foto, da destra, il Presidente di Prima Classe
Italia Giorgio Caire di Lauzet e Renzo Iorio.
ties of Emilia Romagna”. Disponi- “The Art Cities of Emilia Romagna”
bile sulla piattaforma digitale turi- bit.ly/cda_ebook; www.aptservizi.
stica della regione, è una raccolta com.
di appunti di viaggio di venticinque
travel bloggers internazionali pro- A Napoli, 30 icone russe
venienti da Europa, Usa, Canada, dedicate alla Madonna
Nuova Zelanda ed Australia che so- Ortodossa
no andati alla scoperta delle dieci Lo scorso mese, la città di Napoli è
città d’arte emiliano romagnole. stata protagonista di un grande
Nell’eBook gli autori includono in- evento, ospitando, presso il Museo
formazioni utili, raccontano, attra- Diocesano la mostra “Le Icone
tare il comparto Mice, uno degli as- verso immagini, video. della Madre di Dio”, promossa
set più rilevanti dell’hotel. Schlaip- Per ogni destinazione sono indicati dall’Arcidiocesi di Napoli e dall’As-
fer vanta un’esperienza di oltre 17 i quattro “must” da non perdere, le sociazione “Amici dei Musei di Na-
anni nel gruppo Hilton Worldwide tradizioni, gli indirizzi da conosce- poli” in collaborazione con Intesa
prima come F&B Assistant e suc- re e i buoni sapori tipici (in alcuni
cessivamente come Yield e General casi con ricetta inclusa). “The Art
Manager. Prima di approdare all’- Cities of Emilia Romagna”, rappre-
hotel fiorentino, è stata gm dell’Hil- senta l’espressione diretta e la sin-
ton Brussels City e dell’Hilton Stra- tesi di Blogville, progetto digitale
sbourg. di promozione turistica di APT Ser-
vizi avviato nel 2012 che ha coin-
Le città d’arte dell’Emilia volto in due anni ben 120 bloggers
Romagna in un “blog” ebook internazionali provenienti da Euro-
Una guida fatta dai viaggiatori per i pa, Stati Uniti, Canada, Australia e
viaggiatori. Questo è “The Art Ci- Nuova Zelanda. Sfoglia l’ebook
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164 www.mastermeeting.itSAI L’ULTIMA?
Sanpaolo. I visitatori hanno potuto
ammirare trenta icone russe, data-
te tra XVII e XIX secolo, provenien-
ti dalla collezione Intesa Sanpaolo
ed esposte nel coro delle monache.
Trattamenti di bellezza
a Matera
Ricavata fra cisterne e grotte sca-
vate nel tufo, la beauty Spa di Pa-
lazzo Gattini a Matera, propone per
la primavera il “trattamento corpo
cocco papaya e mandola” super
energizzante ed esfoliante (100 eu-
ro, 75 minuti) per preparare la pel- L’Excelsior Palace Hotel vince al Luxury Travel Mart di Mosca
le al sole. Durante la serata di gala al Luxury Travel Mart di Mosca, alla quale hanno
Grazie all’olio di cocco utilizzato partecipato oltre 800 persone, Aldo Werdin (nella foto, primo da sinistra),
direttore dell’Excelsior Palace Hotel di Rapallo, ha ritirato il premio per il
sostegno dimostrato all’evento nei numerosi anni di partecipazione. Lo sto-
rico albergo di Rapallo è stato l’unico hotel indipendente a ricevere il rico-
noscimento accanto a catene internazionali del calibro di Ritz-Carlton, Dor-
chester, Starwood e Four Seasons. La manifestazione, svoltasi al Ritz-Car-
lton Moscow e giunta quest’anno alla decima edizione, mette in contatto do-
manda e offerta nel segmento luxury in relazione al mercato di lingua russa
(www.luxurytravelmart.ru). Info: tel. 0185230666 - www.excelsiorpalace.it.
ne Monti, giusto a due passi dal Co- performance e la qualità. Per sigla-
losseo, da via dei Fori Imperiali, re la partnership, l’amministratore
dalla Basilica di San Giovanni in delegato di NH Italia, Josè Maria
Laterano e dalla Scala Santa e vici- Basterrechea, e il Presidente di
nissima alla splendida Basilica di F.I.R. Alfredo Gavazzi si sono in-
San Clemente. Le sue 10 stanze, contrati all’hotel NH Vittorio Vene-
tutte con vista mozzafiato, sono de- to di Roma «I valori etici e morali
corate combinando tra loro mate- di questo sport, quali motivazione,
riali nobili: travertino, marmo e le- rispetto delle regole e spirito di
da secoli dalle donne di Tahiti co- gno con decorazioni bianco écru e squadra, accomunano NH Hotel
me elisir di bellezza e la papaya tocchi di nero. I mobili di design, Group al mondo dello sport e del
che, oltre ad essere un importante su misura, aggiungono bellezza e rugby in particolare», ha detto José
concentrato di vitamine A E C ed lussuoso confort a tutti gli ambien- Maria Basterrechea. Entusiasta an-
enzimi antiage, è un ottimo peeling ti. Ottima la posizione, a soli 600 che Gavazzi che ha dichiarato: «al
naturale che leviga l’epidermide fa- metri dalla stazione della metropo- pari dello staff tecnico, sono con-
vorendo un tournover cellulare po- litana. Ogni mattina è possibile gu- vinto che le strutture alberghiere
tente. Arricchito poi con olio di stare una ricca colazione continen- firmate da NH Hotel Group potran-
mandorla, questo trattamento ela- tale a buffet con prodotti dolci da no essere un importante valore ag-
sticizza la pelle rendendola com- forno, che nella bella stagione vie- giunto per la nostra Nazionale».
patta. Info: www.palazzogattini.it. ne proposta sulla terrazza della
struttura. info@profumomaisonro- Brunch a Roma. Pauline
Una boutique maison ma.com. Borghese Gourmet Restaurant
nel cuore di Roma Tutte le domeniche dalle 12:30 alle
Profumo Maison d’Hôtes è una NH promuove il rugby 15:00 gli amanti del brunch trove-
nuovissima guest house boutique in Italia ranno al Pauline Borghese Gour-
nel cuore della Capitale, in via di La Federazione Italiana Rugby met Restaurant dell’hotel Parco dei
San Giovanni in Laterano 108, Rio- (F.I.R) sceglie Nh Italia s.p.a. per le Principi di Roma, un ricchissimo
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166 www.mastermeeting.itSAI L’ULTIMA?
(sotto, una delle camere), boutique vità riguarda l’apertura a fine mag-
hotel di InterContinental Hotels gio di Masseria Nuova Ostuni. Info:
Group. Situato a breve distanza da tel. 0804827769 - www.masseria-
alcuni dei principali punti di interes- sandomenico.com - info@masseria-
se della Capitale, come Campo dei sandomenico.com.
Fiori, Trastevere, Piazza Navona e
Città del Vaticano, l’Hotel Indigo Ro- Richard Gere al Risorgimento
me-St. George è il punto di partenza Resort di Lecce
ideale per partire alla scoperta di Richard Gere, nel Salento per le ri-
Roma. Offre 64 confortevoli camere prese dello spot pubblicitario di
menu che segue stagionalità e fre- cablate wifi che combinano design una bevanda, ha scelto di soggior-
schezza. Si inizia con un’insalata di ed elementi rinascimentali, una ma- nare al Risorgimento Resort di Lec-
polipo fresco, una selezione di for- gnifica Spa con bagno turco, il risto- ce, che, per l’occasione, gli ha ri-
maggi accompagnati da miele e no- rante I Sofà di Via Giulia e, nei me- servato l’esclusiva Duomo Suite
ci, un fragrante angolo rustico dei si estivi, è piacevole godersi la spet- all’ultimo piano, un mini apparta-
salumi toscani ai gamberi presenta- tacolare vista della Cupola di San mento di tre camere, affacciato sul
ti in diverse soluzioni di gusto, dal Pietro dalla terrazza del bar e del ri- roof garden, l’unico giardino con
cocktail alla preparazione alla cata- storante. www.ihg.com/hotelindigo. vista sul centro storico e sul Duo-
lana. Per un vero brunch all’italia- mo che durante la bella stagione
na non può mancare la pasta: pro- La Masseria San Domenico diventa location esclusiva per
posta con carne, pesce e verdure. si rifà il look eventi e cene gourmet. Sportivo
Ancora carne e pesce per i secon- La Masseria San Domenico, nel ri- convinto, durante la sua permanen-
di. E poi, insalate fresche, verdure spetto del suo stile di sobria raffi- za in hotel Richard Gere è stato tra
grigliate e carciofi alla romana. natezza che l’ha resa famosa nel i più assidui frequentatori del fit-
Sempre molto ampia e ricca la se- mondo, ha rinnovato la maggior ness centre e della spa Salus per
lezione di dolci. Alle proposte ga- parte delle sue camere doppie de- Aquam. Per la prima colazione Ge-
stronomiche si accompagna un’ec- luxe, trasformandole in junior suite re ha chiesto di poter scegliere tra
cellente carta di vini e succhi. Il co- e suite, per un maggiore comfort una selezione di miscele di tè verde
sto è di 35 euro a persona, vini degli ospiti. Le nuove camere sono e marmellate artigianali. L’attore ha
esclusi, con uno sconto del 30% per più spaziose, insonorizzate, arreda-
i bambini fino a 10 anni. te in maniera elegante e attrezzate
con le più moderne dotazioni tec-
La Città Eterna dà nologiche. Gli ambienti sono ampi,
il benvenuto all’Hotel Indigo con bagni spaziosi, vasca e grande
Novità in via Giulia, una delle strade doccia, servizi separati e un patio
più belle di Roma. Si tratta del nuo- esterno più esteso per una maggio-
vo Hotel Indigo Rome-St. George re privacy. Un’altra importante no-
poi cenato al ristorante dell’hotel
Le Quattro Spezierie, prediligendo
specialità del territorio rivisitate
con estro dallo chef Cosimo Sim-
mini. «Tornerò nel Salento», ha
promesso il divo, che per ringrazia-
re lo staff dell’albergo ha lasciato
una dedica sul libro degli ospiti. Lo
stesso sul quale hanno espresso il
loro apprezzamento altre persona-
lità: da Kerry Kennedy a Ferzan Oz-
petek che, della suite presidenziale
dedicata a Tito Schipa ha fatto la
sua seconda casa. Nella foto, Ri-
chard Gere con Giuseppe Mariano,
gm del Risorgimento Resort.
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168 www.mastermeeting.itSAI L’ULTIMA?
green fee 18 buche, l’ingresso alla le di 10 euro a persona che com-
Spa Salus per Aquam, una cena prende un ricco buffet dolce & sa-
gourmet a Le Quattro Spezierie. lato e una bevanda calda. Info: tel.
www.risorgimentoresort.it. 0699345101 - info@rometimesho-
tel.com - info@romelifehotel.com -
Sunday brunch a Roma bookig@aghotels.it
Il Rome Times Hotel e il Rome Life
Hotel aprono, dalle 12,00 alle 15,00, Expo3 by Ventana Group
agli ospiti il Sunday Brunch, un EXPO3 è il nuovo concept, che pun-
vero e proprio rito quando nel wee- ta all’EXPO 2015 per vivere la mani-
kend ci si alza più tardi del solito. festazione in maniera “tridimensio-
Un po’ prima colazione e un po’ nale”, lanciato alla Bit da Ventana
pranzo, il brunch vede imbandire Group, leader nel settore M.I.C.E. e
ricchi buffet o portate al tavolo da Leisure Travel. Tre gli asset. EX-
Cristina Tasselli è il nuovo condividere in compagnia. Alle PO1-Explore the Exhibition riuni-
direttore di BIT aziende, prenotando con il codice sce il meglio della tradizionale offer-
Cristina Tasselli è il nuovo diretto-
promocor e il nome della società, ta Ventana, concentrandosi sui ser-
re della Borsa Internazionale del
gli hotel riservano il prezzo specia- vizi di hospitality, ticketing e boo-
Turismo. Alla manager, esperta co-
noscitrice del mercato del turismo
e delle sue dinamiche, spetterà il
compito di delineare le nuove stra-
tegie competitive e l’innovativo for-
mat commerciale di Bit 2015 a po-
Una Pasqua speciale all’Hilton Florence Metropole
A 10 minuti dal centro storico e a 3 chilometri dall’aeroporto internaziona-
chi mesi dall’avvio di Expo. Comin-
le di Firenze, l’Hilton Florence Metropole dall’11 aprile al 4 maggio, per un
cia così il percorso di rinnovamen-
soggiorno minimo di 2 notti, propone il Pacchetto Pasqua che, a partire da
to di una delle più prestigiose ma-
95 euro per camera a notte, include: ricca prima colazione a buffet, sorpre-
nifestazioni di Fiera Milano, che,
sa gastronomica al ristorante dell’hotel Luci della Città, regalo di benve-
da oltre trent’anni, rappresenta il
nuto in camera, parcheggio gratuito. Agli ospiti, l’hotel in via del Cavallac-
riferimento nel settore del turismo
cio 36, offre 208 eleganti camere, il ristorante Luci della Città e l’executive
italiano e internazionale. Tasselli,
lounge al 15esimo piano con vista mozzafiato sulla città. A disposizione an-
nata a La Spezia, una laurea in eco-
che un servizio navetta gratuito per il centro e un’area fitness con palestra,
nomia e commercio, un master in
cascata svedese, cromoterapia e zona relax. Ai manager è riservato, infine,
Business Administration e una spe-
un ampio centro congressi composto da 10 sale meeting per 1000 delegati.
cializzazione alla Columbia Univer-
Info: tel. 05578718010 - www.florencemetropole.hilton.com.
sity di New York in competitive
strategy nei beni di largo consumo,
vanta esperienze in corporate deve-
lopment, vendite e marketing, ac-
quisite in diverse aree di business:
trasporti, hospitality, servizi alla
persona, automotive, in società lea-
der nazionali e multinazionali, tra
cui Kuoni, Carglass - Belron, Jolly
Hotels, Alitalia.
Golf Break
al Risorgimento Resort
Il Risorgimento Resort, propone, in
partnership con il Golf Club Acaya
il pacchetto Golf Break, dedicato ai
golfisti. Oltre al soggiorno di una
notte in una delle raffinate camere
dell’hotel e a una deliziosa colazio-
ne a base di prodotti tipici del Sa-
lento, il pacchetto comprende un
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king. EXPO2-Experience Sustaina-
bility si focalizza sul tema cardine
dell’EXPO: Nutrire il pianeta.
Energia per la vita, attraverso pro-
dotti e servizi attenti alla sostenibili-
tà, tra cui il programma “BeSt” – Be-
autiful Sustainable events and tra-
vels, nato dalla joint venture con il
WFP Italia, il Comitato Italiano del
Programma Alimentare Mondiale
delle Nazioni Unite che combatte la
fame nel mondo. «Con i prodotti
della linea ‘BeSt’, spiega Luca Tonel-
li, ad di Ventana Group, «si speri-
menta in modo diretto cosa voglia Luna di Miele all’Hilton Molino Stucky
dire fare business in modo sosteni- Una vacanza a Venezia, la città più romantica del mondo è ancora più bella
bile a 360 gradi. Quindi no alle auto se si soggiorna all’Hilton Molino Stucky Venice. Il cinque stelle alle coppie
individuali, sì all’utilizzo di trasporti propone il pacchetto Luna di Miele – valido per tutto il 2014 – che, per un
pubblici, oppure no a catering che soggiorno minimo di 2 notti (a partire da 208 euro per camera a notte) of-
possono provocare sprechi ma buo- fre: camera con vassoio di dolci, petali di rosa e candele, colazione in ca-
ni per attività di ristorazione esi- mera il primo giorno, bottiglia di Prosecco e fragole, prima colazione a buf-
stenti. Perché l’approccio agli even- fet. Info: venice.info@hilton.com - tel. 0412723508.
ti deve cambiare».
Con la terza dimensione, EXPO3-
Expand your mind, Ventana propo-
ne di scoprire l’Italia attraverso iti- to per i criteri di igiene, sostenibili- gno personale. Bolzano ha dimo-
nerari di tipo culturale in occasio- tà e innovazione tecnologica. strato di saper tenere il passo con
ne dell’Esposizione Universale. Tra «Sono estremamente orgoglioso città come Dubai, Mosca e Berlino.
questi, in partnership con Poste del mio team che ritengo abbia più Consideriamo i premi uno stimolo
Italiane, il “Kit del turista”, una so- che meritato questi riconoscimenti a sviluppare nel tempo il nostro de-
luzione integrata di servizi multica- internazionali, chiosa il general siderio di qualità».
nale, che segue il visitatore dal manager Isidoro di Franco, «que- Nella foto lo staff dell’Hotel Four
“progetto di viaggio” al soggiorno sti risultati si possono raggiungere Points di Bolzano. Info: www.four-
(attraverso una carta PostePay ad solo con passione e grande impe- pointsbolzano.it.
hoc) e ne prolunga l’esperienza do-
po il ritorno, grazie a una piattafor-
ma e-commerce. Info: www.venta-
nagroup.it.
Doppio riconoscimento
per l’Hotel Four Points
by Sheraton di Bolzano
Isidoro di Franco, general manager
del Four Points by Sheraton di Bol-
zano ha ricevuto dal presidente di
EMEA Starwood, Michael Wale, gli
award Franchise Hotel of the Year
e Rooms Excellence 2013, durante
la cerimonia di gala della Starwood
Worldwide Ceremony svoltasi a
Francoforte lo scorso febbraio. L’-
hotel, che festeggia quest’anno il
decimo anniversario, si è distinto
per l’impegno personale, l’attenzio-
ne al cliente individuale, alla quali-
tà e all’innovazione, oltre al rispet-
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fica di Condé Nast Traveler Gold
List e di Travel + Leisure - World’s
Best Hotels, ha ospitato numerose
celebrità, tra cui Wagner, Enrico
Caruso, Jack Lemmon, Marylin
Monroe, Sofia Loren, Lucio Dalla.
In omaggio alla sua lunga storia
nella stagione estiva, il cinque stel-
le di Sorrento ha messo in calenda-
rio due concerti jazz. Il 18 luglio
l’ospite d’eccezione sarà Diane
Best Western Italia promuove HotelRun Schurr, affermata cantante jazz
Ispirato alla cattiva abitudine da parte di alcuni ospiti di portare via “sou- statunitense, mentre il 18 agosto
venir” dalle camere d’hotel, HotelRun è un running game a scorrimento sarà la volta della cantante ed au-
orizzontale che vede protagonista un cliente, in fuga dal concierge, che tro- trice jazz Sara Jane Morris, ac-
verà sulla propria strada oggetti da raccogliere e ostacoli da evitare. Ele- compagnata da Henry Leonard
mento innovativo di HotelRun è che i giocatori registrati a Best Western Thomas, Samuel Martin Barker,
Rewards® concorreranno ad una doppia classifica che mette in palio oltre John Eacot, Adriano Silva Pinto.
un milione di punti del programma fedeltà di Best Western: ogni settimana
e ogni mese. Il concorso, che si concluderà il 28 dicembre, permette di ac- Licinio Garavaglia alla
cumulare punti da convertire in notti gratuite, buoni acquisto, travel card, guida di Terme di Saturnia
miglia aeree e sconti per l’acquisto di prodotti dei partner Best Western Ita- SPA & Golf Resort
lia. Info: www.hotelrun.bestwestern.it. Licinio Garavaglia (nella foto), 50
anni, è il nuovo direttore del well-
ness resort Terme di Saturnia SPA
& Golf Resort, riconosciuto di re-
cente dall’emittente televisiva sta-
tunitense CNN come il miglior cen-
Nuovo Best Western a Milano ci si trovano nel distretto di Fulya, tro termale al mondo. La priorità
Ideale per soggiorni business, il all’interno del quartiere Be ikta , del general manager sarà quella di
nuovo Best Western Hotel Mirage è uno dei più caratteristici dell’intera dare ulteriore impulso alla interna-
un 4 stelle in posizione strategica, città e cuore business di Istanbul. zionalizzazione del resort.
vicino al polo fieristico di Rho Fie- L’apertura della nuova sede rappre-
ra Milano, alla stazione di Milano senta un traguardo importante nel
Certosa e agli svincoli autostradali. percorso di continua crescita non
Offre 86 camere insonorizzate e solo per Jewels Hotels & Resorts,
dotate di wi-fi, pay-tv e angolo con ma in generale anche per Lcg
coffee maker. Agli organizzatori di World, azienda proprietaria del
eventi l’albergo propone 3 sale – marchio. «Il nostro obiettivo è
Patrizia, Carolina e Augusta – dota- quello di crescere insieme alle
te di luce naturale per 120 delegati. strutture nostre clienti», afferma
Completano l’offerta una palestra, Gerardo Forestiero, ceo di Je-
un bar e un ristorante. A disposi- wels Hotels & Resorts Collection,
zione anche un parcheggio privato «investendo su segmenti di nicchia
interno e un servizio navetta gra- e mercati in fase di sviluppo come
tuito che collega l’hotel con il cen- appunto quello turco».
tro di Milano. Info: www.bestwe- Garavaglia ha, al suo attivo, una
stern.it. 180 anni per l’Excelsior grande esperienza professionale
Vittoria di Sorrento nel settore alberghiero maturata
Jewels Hotels & Resorts Il Grand Hotel Excelsior Vittoria di presso importanti strutture come il
Collection sbarca in Turchia Sorrento, storico hotel del Gran Grand Hotel Principe di Savoia Mi-
Il brand Jewels Hotels & Resorts Tour spegne quest’anno 180 cande- lano, il Grand Hotel Villa d’Este di
Collection ha deciso di investire in line. Nato nel 1834 ad opera della Cernobbio, l’Hotel Regina Baglioni
maniera importante sul mercato famiglia Fiorentino, membro di di Roma, il Carlton Hotel Baglioni
turco aprendo una nuova sede di Leading Hotels of the World, dei di Milano e Château Monfort, di cui
rappresentanza a Istanbul. Gli uffi- Locali Storici d’Italia, nella classi- ha gestito l’apertura e il lancio.
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Colazione in hotel,
quanto mi costi
Croissant, uova strapazzate, panca-
ke, caffè e spremuta d’arancia sono
i prodotti più richiesti al risveglio
nei buffet degli hotel di tutto il
mondo. Ma quanto costa la prima
colazione in hotel? Secondo i dati
emersi da una ricerca HRS non
sempre è tutto compreso nel prez-
zo, il servizio per esempio viene
considerato extra in due alberghi
su tre. Gli ospiti degli alberghi ita-
liani pagano per la colazione 10,50
euro in più, collocando il nostro Viaggio gourmet in Alto Adige
Paese al decimo posto delle nazioni La primavera è golosa a San Vigilio di Marebbe, Val Pusteria e sull’Alpe di
più care in Europa. Il bel paese ri- Siusi. Tra piatti tipici rivisitati, grandi vini, menu ad hoc e corsi di cucina.
sulta essere più caro di Grecia Prelibatezze culinarie al quattro stel-
(10,44), Turchia (10,33), Spagna le superior Hotel Almhof Call di
(10,17), Portogallo (10,14), Svezia San Vigilio di Marebbe (Bolzano),
(9,09), Lituania (8,55), Croazia che propone piatti della tradizione
(8,40), Repubblica Ceca (8,27), Ger- accompagnati a grandi vini del terri-
mania (8,16), Lettonia (8,14), Fin- torio. Agli amanti dei dolci l’hotel
landia (7,64) e Polonia (6,40). Bel- propone il Buchteln con salsa alla va-
gio, Olanda e Danimarca si piazza- niglia, soffici dolcetti serviti caldi
no nei primi tre posti rispettiva- preparati con farina, zucchero, uova, latte e burro ripieni di marmellata di
mente con 15,05, 14,41 e 13,90 euro. albicocche fatta in casa.
Nei paesi extra UE colazione cara A Brunico, l’Hotel Post Spa&Gourmet, propone invece una cucina tipica
per gli ospiti degli hotel di Singapo- altoatesina dal tocco mediterraneo con cene tematiche di pesce, asparagi,
re il cui prezzo medio nazionale è primi piatti. Cucina pluripremiata, infine, quella a cura di Stefan Pramstra-
di 16,86 euro, della Svizzera (16,05 hler, patron del Romantik Hotel Turm di Fiè allo Sciliar. Pramstrahler, pre-
euro) e della Gran Bretagna con para piatti regionali attenti alla tradizione, ma allo stesso tempo sperimen-
13,91 euro. Brasile (8,49 euro) e Ci- tali e organizza corsi di cucina. Tra le ricette più amate dagli ospiti, la pasta
na (8,83 euro) i luoghi dove il bre- e il pane fatti in casa. Ottima la selezione di vini conservati in una cantina
akfast costa meno.Un viaggiatore scavata nella roccia. Disponibili anche piatti senza lattosio e glutine.
d’affari su sette (14,3%) richiede e
paga a parte la early bird breakfast
servita dal 15% dei business hotel.
Il prezzo medio di una colazione in di viaggi online eDreams, che ha port (primo lo scorso anno). Il peg-
un hotel cinque stelle in Svizzera è preso in esame gli aeroporti con un giore invece è risultato essere quel-
di 31,19 euro, in Germania di 27,71 traffico superiore ai 10 milioni di lo di Dusseldorf, in Germania. Male
euro e in Belgio di 27,50 euro. Un passeggeri l’anno. I parametri presi anche per l’Aeroporto di Roma Fiu-
hotel a sei stelle svizzero raggiunge in esame sono stati la qualità delle micino che si situa in sesta posizio-
il picco di 39,65 euro di costo extra infrastrutture, la facilità di accesso ne con un punteggio di 3,48: i clien-
per la colazione. ai gate, la sicurezza, il comfort dei ti lamentano soprattutto le lunghe
terminal, la segnaletica, i tempi di file ai varchi di sicurezza e per riti-
attesa, i trasporti. Attenzione parti- rare i bagagli, l’assenza di una me-
L’aeroporto migliore colare è stata riservata alle catego- tropolitana e il costo eccessivo dei
del mondo? In Giappone rie. shopping, comfort sale d’attesa, taxi. Ma è la Francia la vera novità
Conoscere in anticipo, il grado di servizi bar e ristoranti. In cima alla di quest’anno, ben tre aeroporti
efficienza degli aeroporti può esse- classifica con un punteggio di 4,62 transalpini sono presenti nella
re molto utile per i business travel- si è posizionato l’aeroporto Narita black list: l’aeroporto Nizza Costa
ler che si spostano da una parte International di Tokyo, seguito dal Azzurra in terza posizione, l’aero-
all’altra del globo. Interessante e Changi Airport di Singapore. Men- porto Parigi - Orly in nona posizio-
curiosa, a questo proposito, è la ri- tre la medaglia di bronzo è andata ne e l’aeroporto di Paris - Charles
cerca commissionata dall’agenzia al thailandese Suvarnabhumi Air- de Gaulle, decimo. ■
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