SVIZZERA. GRAND TOUR - IL ROAD TRIP N 1 DELLE ALPI - cloudfront.net
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SVIZZERA. G R A N D T OU R I L ROA D T R I P N ° 1 D E L L E A L P I
Almeno una volta Un giro della Svizzera in
nella vita bisogna dieci tappe
fermarsi ad ammirare il sole sorgere sul Cer- 1 Zurigo – San Gallo
vino. Almeno una volta nella vita bisogna
passeggiare tra i vigneti e gli storici paesini P. 12
di viticoltori del Lavaux. Almeno una volta 2 San Gallo – St. Moritz
nella vita bisogna valicare l’acciottolata
strada della Tremola lungo il versante sud P. 15
del Passo del Gottardo. Il Grand Tour of 3 St. Moritz – Lugano
Switzerland regala emozioni incredibili al
volante, è una vacanza favolosa nonché P. 20
un’autentica full immersion nella Svizzera: 4 Chiasso/Lugano – Zermatt
su ben 1600 chilometri questo road trip
accompagna alla scoperta di quattro regioni P. 24
linguistiche, cinque passi alpini, dodici 5 Zermatt – Losanna
siti patrimonio mondiale dell’UNESCO e
22 laghi da sogno. MySwitzerland presenta P. 30
alcune attrazioni selezionate in dieci tappe. 6 Ginevra – Neuchâtel
Buon divertimento!
P. 32
7
2
1 7 Basilea – Neuchâtel
8 9
10 P. 35
8 Neuchâtel – Berna
3
P. 40
6
5 9 Berna – Lucerna
4
P. 46
Sull’ultima pagina della rivista si trova una cartina
geografica del Grand Tour. Ulteriori informazioni sono
disponibili sul sito MySwitzerland.com/grandtour 10 Lucerna – Zurigo
P. 50
In auto o in moto, poco cambia:
tratti come la strada della Tremola sono tra i punti
più suggestivi del Grand Tour of Switzerland.
5
Grand Tour: persone ed esperienze
Sepp Betschart, volontario del sentiero
in cresta di Stoos, Svitto
QUASI COME
«Ho degli ottimi colleghi e insieme a loro
trasformo l’imponente sentiero in cresta
in un sentiero sicuro di montagna. Il mio
compenso? I ringraziamenti espressi
VECCHIE
dagli escursionisti.»
CONOSCENZE
Il Grand Tour of Switzerland è l’itinerario dei luoghi
d’interesse e degli incontri. Scambiare due
parole con le persone conosciute durante il tour renderà
questo viaggio un’esperienza ancora più ricca.
6 my Switzerland GRAND TOUR 7
Patrick Z’Brun, guida di montagna e produttore di vino
«È sempre emozionante vedere con quale
entusiasmo e devozione gli ospiti si incammi-
nano per la prima volta verso il ghiacciaio e
si muovono fra queste grandiose montagne.»
8 my Switzerland GRAND TOUR 9
Alexander Balajew, birraio e musicista
«La qualità di vita a Berna è legata al tempo.
Gli abitanti del posto vivono dedicando a
ogni momento il tempo giusto. Si ascoltano
a vicenda.»
10 my Switzerland GRAND TOUR 11
Raffaele Peduzzi, microbiologo nella Val Piora, Ticino
«Il Lago di Cadagno cela un segreto che
attira ricercatori di tutto il mondo: il suo strato
d’acqua intermedio è infatti di colore rosa!
Agli escursionisti piace soprattutto l’atmosfera
idilliaca del lago di montagna.»
12 my Switzerland GRAND TOUR 13
5
Zurigo – San Gallo: 152 km
Sciaffusa
Romanshorn
San Gallo Il miele di Zurigo 1 prodotto
sul tetto specialità da
Zurigo di un hotel degustare lungo
il Grand Tour
Il tetto dell’hotel Marriott di
Zurigo fa da casa a quasi un 2
Tutti ospiti della milione di ospiti: si tratta di Bratwurst
signora Gerold api che vivono in 26 alveari Da sempre, gli abitanti di San
Gallo si gustano le loro squisite
Piccoli negozi, cucina Nella regione di sotto le attente cure dell’api- salsicce da arrostire senza senape.
fresca, un variopinto
Zurigo, il miele di
Zurigo è contenuto coltore Peter Schneider.
programma di eventi, nello Grand Tour
Snack Box. Lo Snack «Il miele di città ha un sapore
arte: il Frau Gerolds Box è disponibile nel
ristorante zurighese più articolato e offre più
Garten è un’oasi verde Adlisberg.
sfumature rispetto a quello di
urbana nel cuore del campagna dove le api spesso
quartiere di tendenza di si nutrono del nettare di mo- 3
«Züri West» e un luogo nocolture», spiega l’apicoltore Capuns
d’incontro unico nel che produce miele anche per I fagottini ripieni avvolti in una foglia
suo genere. l’hotel Marriott. di bietola fanno parte della tradi
zione gastronomica dei Grigioni.
4
Minestrone
La minestra di verdure ticinese
che, indipendentemente dalla
ricetta scelta, ha sempre un
sapore delizioso.
Hiltl
Quando a Zurigo si sente un
5
profumo straordinario di
curry, curcuma e masala e Zürich West Saucisson vaudois
non c’è altro che l’imbarazzo Un tempo quartiere indu- Dal Medioevo, nel Canton Vaud,
della scelta, allora stiamo striale, oggi centro pulsante le salsicce si mangiano
parlando senza dubbio del della vita urbana. A «Züri affumicate, cotte o crude.
mitico buffet dell’Hiltl. Con West» vale la pena salire
le sue cento e più specialità sulla Prime Tower, visitare la 1 2
fatte in casa e i suoi succhi Toni-Areal, il Frau Gerolds 4
appena spremuti, il primo Garten e fare un giro nella
5 3
ristorante vegetariano del caratteristica FREITAG
mondo, aperto da Ambrosius Tower costruita con 19 con- 4
Hiltl nel 1898, è oggi tra i più tainer accatastati l’uno sopra
frequentati. l’altro.
14 my Switzerland GRAND TOUR 15
Zurigo – San Gallo: 152 km San Gallo – St. Moritz: 223 km
San Gallo
Appenzello
Chäserrugg
Maienfeld
Bad Ragaz
Davos
Parco nazionale
Dalle cascate
imponenti
del Reno, le più Capanna Segantini
nt ina ia di metri
d’Europa, ce St. Moritz
al secondo
cubi d’acqua
l vuoto per
23 metri.
precipitano ne
Karola Lüthi, guardiana Munot a Sciaffusa La
prima guardiana della
fortezza della città, con una storia di oltre 400 anni, tutte le
sere alle nove suona per cinque minuti la «Munot-Glöggli».
Inoltre, con il marito organizza feste al Munot, si occupa
della colonia di daini e guida gli ospiti che hanno appena
ammirato le cascate del Reno.
Vista del Lago di Costanza
Il container delle esperienze sul lungolago
di Romanshorn presenta emozionanti
storie sui trasporti della regione del Lago La stazione della funivia delle archistar
Da deposito di alcolici a museo di Costanza. L’attrazione principale è
per auto di lusso un corpo luminoso tridimensionale che A bordo della funivia che porta sul Chäserrugg si arriva in un
L’autobau di Romanshorn è un vero paradiso per gli
appassionati di auto da competizione. Qui, infatti,
all’interno consente di guardare al passato
attraverso gli spioncini. La terrazza rea
edificio caratteristico progettato dagli architetti Herzog e de
sono esposti i bolidi di Formula 1 della Sauber e vere lizzata sul tetto del container offre una Meuron. Qui si trova anche un ristorante, per cui è davvero
perle sportive come Lamborghini e Ferrari. vista panoramica a 360°. Chi vuole può
annotare le sue esperienze su una lavagna
piacevole trattenersi un po’ più a lungo. Prima, però, si consiglia
e lasciare così la sua impronta. di godersi la vista da 2262 metri di quota.
5
San Gallo – St. Moritz: 223 km Con una
superficie di
170 km ²
zionale
il Parco Na
Quanto lavoro artigianale na
Svizzero è la zo
nell’azienda vinicola Lipp protet ta pi ù es te sa passeggiate lungo il
della Svizzera. Grand Tour
Ognuna delle 1300
2 Visita guidata al
bottiglie di Pinot Noir Parco nazionale
Intuiva della tenuta La Val Trupchun è un
Lipp è un pezzo unico. autentico paradiso per
Carina Lipp-Kunz, gli amanti degli animali.
infatti, scrive alcune Qui scorrazzano cervi nobili, 1
perle di saggezza su camosci, stambecchi e La perla del Reno
ogni etichetta. A mano, marmotte. Vien da sé che le
A passeggio tra i vigneti dalla
pittoresca Stein am Rhein a
con l’inchiostro! Nella L’oasi termale di Tamina a Bad Ragaz
guide conoscono benissimo Hemishofen (ca. 45 min.).
«Bündner Herrschaft», È arrivato il momento di staccare la spina e ricaricare le
batterie? Alle terme di Bad Ragaz, la sorgente i punti di osservazione migliori dove
il Grand Tour passa più ricca di acqua naturalmente calda d’Europa, la parola
ammirare questi animali. Inoltre, 3
lungo i suoi vigneti. d’ordine è relax. Con una temperatura di
36,5 °C è un piacere muoversi in queste vasche tra prima del tour nel parco varrebbe la Passeggiata culturale
cascate d’acqua, postazioni idromassaggio e
bocchette massaggianti.
pena dare un’occhiata anche al Da Ascona al Monte Verità, un
itinerario imperdibile per chi ama
centro visitatori di Zernez. l’arte e l’architettura (ca. 60 min.).
4
Uno scorcio
sui Tre-Laghi
Da Sugiez al Mont Vully per
godere di uno scorcio unico
sui Tre-Laghi e sulle Alpi
(ca. 90 min.).
5
Lungo il Cammino
Centro visitatori di San Giacomo
Brauquöll Appenzell In carrozza, prego! Da Rapperswil a Pfäffikon, incluso
Durante l’avvincente visita Che dire di un indimenticabile viaggio un tratto su una passerella di
Landquart Fashion Outlet del Brauquöll Appenzell in treno a bordo delle carrozze aperte legno che fa parte del Cammino
I Grigioni si possono scoprire non solo in occasione avrai l’opportunità di cono- della Ferrovia Retica? Nei mesi di San Giacomo (ca. 60 min.).
di escursioni in paesaggi straordinari. Anche scere tante curiosità di luglio e agosto percorrono la linea
passeggiando attraverso l’accogliente villaggio del sull’arte della birra e di del Bernina, parte del patrimonio 1
«Landquart Fashion Outlet» si può ammirare scoprire come dall’acqua dell’umanità dell’UNESCO. La tratta 5
Vale proprio la pena fare una sosta presso l’azienda una vista mozzafiato sulle montagne circostanti. di sorgente si ottengono ferroviaria più alta delle Alpi parte 4
vinicola e distilleria Lipp di Maienfeld e dare E allo stesso tempo acquistare i prodotti di oltre l’Appenzeller Bier e il da St. Moritz, passa lungo maestosi 2
un’occhiata tra gli scaffali dello spaccio aziendale.
160 marchi internazionali a prezzi imbattibili. Säntis Malt Whisky. ghiacciai per arrivare tra le palme
3
di Tirano.
18 my Switzerland GRAND TOUR 19
Valser L’acqua minerale più amata della
Svizzera non può mancare durante il viaggio.
Hertz Al lago in cabriolet, ai monti La fresca bevanda nasce dalla fonte St. Peters
Harley-Davidson Per un giorno o più settimane, in SUV o con la famiglia in station quelle ai piedi del Piz Aul nella Valsertal e regala
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il Grand Tour è
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Per un indimenticabile Grand Tour servono solo Victorinox Estremamente Snack Box da
un mezzo motorizzato e tanta voglia di avventura. robusto e con un peso di soli
3,2 chilogrammi, lo Spectra™ 2.0
riempire a piaci-
Ovviamente, con le offerte dei nostri partner il Trolley offre molto spazio – anche mento con spe-
viaggio diventa più gradevole. per acquisti spontanei di souvenir.
cialità tipiche
regionali. Una
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varietà gastro
nomica della
Svizzera. Inoltre,
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Cartina del Grand Tour può essere anche
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20 my Switzerland GRAND TOUR 215
St. Moritz – Lugano: 225 km
Bellinzona nel 1654 in
un’incisione di M. Merian
Viamala
il Giovane.
St. Moritz
Patrimoni mondiali
UNESCO
Verzasca
Locarno Bellinzona
Ascona 1
Montagnola
Lugano La Chaux-de-Fonds /
Morcote Le Locle
Meride Mendrisio Nelle città neocastellane degli
orologi il passato industriale è
Nel Medioevo, i
Benvenuti nella storia 3 ancora presente.
castelli di Bellinzona erano un baluardo
contro gli intrusi provenienti da nord.
Oggi, invece, chi viene a visitare questo
sito patrimonio dell’umanità dell’UNESCO
con le sue alte torri e le mura merlate è
il benvenuto. 2
Complesso abbaziale
di San Gallo
Una volta il convento era un
importante centro culturale
dell’Occidente.
La Viamala: da ostacolo a
monumento naturale 4
Un tempo, la gola selvaggia Monte San Giorgio
con le sue pareti rocciose Con i suoi 1097 metri di altezza,
alte 300 metri rappresen-
è da annoverare tra i più
importanti giacimenti di fossili
tava un ostacolo lungo il del Triassico medio.
cammino attraverso le Alpi.
Si spiega così il nome di 5
Viamala, che in neolatino Centro storico
voleva dire «brutta strada». di Berna
Il centro storico della capitale
Oggi, percorrendo una Per salti da record del mondo elvetica vanta edifici di diversi
scala di oltre 359 gradini Il salto di James Bond dai 220 metri della diga di sbarramento
della Verzasca nel film «GoldenEye» è passato alla storia.
secoli.
si può scendere sin nelle Consigliato per i più coraggiosi che vogliono imitare il famoso
1
2
profondità della gola. agente segreto: la caduta libera dall’impianto permanente
di bungee jumping più alto del mondo dura 7,5 secondi;
5
pura adrenalina!
3
4
22 my Switzerland GRAND TOUR 23St. Moritz – Lugano: 225 km
Itinerario da sogno
Un incontro con i re
dei cieli a Locarno
Aquile, avvoltoi
e falchi volteg
giano sopra le
teste degli spet
tatori mentre
il falconiere rac
conta la storia
di questa antica
arte. Pio Nesa
della Falconeria
Locarno: «Oltre
ad addestrare Paese da sogno lungo un itinerario da sogno
i rapaci, li alle Morcote sul lago di Lugano, un tempo luogo di pescatori, è
viamo e li cu stato eletto il più bel paese della Svizzera per il 2016 da una
riamo.» rivista svizzera. Per questo si consiglia di: fermarsi, scendere
dal proprio mezzo di trasporto e ammirare lo spettacolo.
Qui il sole splende
sempre in tutta la
Quando il riso è sua bellezza e le
buono… montagne sono più
Nella tenuta «Terreni alla rosse, qui crescono
Mi presento:
Maggia» si trovano i campi di i castagni e le viti, i mi chiamo
riso più a nord d’Europa.
Il «Riso Nostrano Ticinese»
mandorli e i fichi, Ticinosuchus
è particolarmente adatto per le persone sono Appena dietro la porta di vetro,
la preparazione di un risotto Sant’Abbondio: la chiesa con vista buone, ben educate gli ospiti del Museo dei Fossili di
ben mantecato. Nell’hotel Le origini della chiesa di Sant’Abbondio vicino a e cordiali. Meride vengono accolti da questo
Castello del Sole di Ascona, Montagnola, molto richiesta per la celebrazione di «mini T-Rex». Oltre ai sauri e ai fossili
lo chef Mattias Roock matrimoni, risalgono all’anno 1372. Il sentiero costeggiato Hermann Hesse merita una visita anche l’edificio progettato
propone questo riso in da cipressi che conduce al cimitero, nel quale riposa dal grande architetto Mario Botta.
diverse deliziose varianti. lo scrittore Hermann Hesse, ricrea un angolo di Toscana.
24 my Switzerland GRAND TOUR 255
Chiasso/Lugano – Zermatt: 264 km
Passo della Furka
Tremola
Eggishorn Persino i piloti più passi alpini lungo
Valle di Binn
esperti sudano lungo la Tremola 4 il Grand Tour
Brig
Bellinzona
Locarno
Ascona La Tremola è una delle strade di passo
Cervino Zermatt
Lugano
più belle e per i motociclisti anche
Chiasso
una delle più avventurose. Questa
strada sterrata costruita all’inizio del
XIX secolo e rifatta tra il 1937 e il 1941 1
CURVE DI
con un rivestimento di centinaia di Flüela
migliaia di pietre di granito si inerpica Nella classifica Avis «Migliori
tra innumerevoli tornanti da Airolo ai strade del mondo», la strada del
passo del Flüela si è classificata
2106 metri del Passo del Gottardo.
PURA
al 4° posto.
Con il suo rivestimento di acciottolato
e le curve strette, questa meraviglia 2
dell’ingegneria civile di un tempo fa
ADRENALINA
Julier
sudare anche i piloti più esperti. In caso Accanto a scoscese pareti
di pioggia, i motociclisti sono pregati di rocciose e laghi pittoreschi,
il passo dello Julier conduce a
Tiefencastel.
3
San Bernardino
Questo passo funge da confine
linguistico tra tedesco e italiano.
5
Furka
Con un’altitudine di 2429 metri
sul livello del mare, il passo della
Guidare moto pesanti sulle strade di passo piene Furka è il punto più alto del
di curve è divertente, ma stimola l’appetito. Grand Tour.
guidare con la massima prudenza. Non
c’è da meravigliarsi se, una volta giunti 1
in cima al passo, i centauri a bordo 5 4 3 2
delle Harley si gustano una buona
salsiccia alla griglia con un sorriso e
con le mani un po’ tremolanti.
26 my Switzerland GRAND TOUR 27Chiasso/Lugano – Zermatt: 264 km
Vinoterapia per il palato
GRAND TOUR
Nella tappa del Grand Tour che attraversa
il Vallese vale la pena fermarsi al panificio
Mathieu di Susten. Qui si può riempire
lo Snack Box (vedi pagina 19) con preli-
bate specialità, i prodotti fatti con i semi
d’uva. Diversamente da altre regioni
La specialità del
ESCURSIONISTICO
vitivinicole, qui i semi dell’uva non ven- Vallese? Gli scorci!
gono gettati dopo la spremitura, ma Marco Imwinkelried gestisce
Tour escursionistico lungo
sono utilizzati per produrre olio, pane, il ristorante sull’Eggishorn il Grand Tour of Switzerland
fedele al suo motto «meno
croissant e barrette. Prodotti non solo è meglio». Gli ospiti, quindi, La Svizzera è bella non solo dal finestrino
non devono aspettarsi tanti
gustosi, ma anche molto sani perché fronzoli, ma piuttosto l’ac-
dell’auto. La sua varietà culturale e i suoi
contengono pregiati antiossidanti. cogliente atmosfera di un paesaggi si possono scoprire ancora meglio a
rifugio alpino e squisite
specialità del Vallese come
piedi. Un’escursione guidata di una o due
fondue, taglieri di formaggi settimane sul Grand Tour of Switzerland consente
o carne secca e un bicchie-
rino di Fendant. Sempre
di godersi la Svizzera dall’alta montagna alle
inclusa nel prezzo, mistiche gole. A tratti si viaggia a bordo di un
ovviamente, la
autopostale cabriolet da hotel a hotel, dove le
Con una
23 meravigliosa
chilciaoiomdeell’Atrletsci,h sulle vette
lunghezza di vista a 360° giornate si concludono con piaceri culinari,
il ghiac
le più lungo di 4000
wellness e serate in compagnia.
è il flusso glacia
27 miliardi metri e sui
delle Alpi. Pesa aktivreisen-schweiz.com
quasi
di tonnellate, ghiacciai.
ni di
co me 72,5 milio
jumbo jet.
Il pane ai semi d’uva della famiglia Mathieu ha vinto una medaglia d’oro.
Lengenbachite o wallisite?
La valle di Binn è famosa per la sua
gran varietà di minerali. Solo qui ne
sono stati scoperti più di una dozzina.
Prendono il nome dalla regione, per
esempio lengenbachite o wallisite.
Facendo delle escursioni, gli ospiti
possono scoprire perché la valle di Binn
è un vero paradiso per gli appassionati di pietre:
difficilmente si torna a casa a mani vuote.
28 my Switzerland GRAND TOUR 295
Cervino: 4478 metri sul livello del mare
montagne di casa
lungo il Grand Tour
1
Uetliberg
Con i suoi 871 metri d’altezza, la
VALE UNA
montagna di Zurigo offre una
vista meravigliosa sulla città e
sulle Alpi.
Il Cervino 4 a Zermatt è la montagna più 2
DEVIAZIONE
fotografata al mondo. Con il sorgere del Säntis
sole sulla cima, ogni giorno inizia con uno Dalla cima del monte più alto
della Svizzera Orientale si
straordinario gioco di luci. Che sia il possono ammirare ben sei Paesi
Riffelsee, il Gornergrat o il centro del paese, diversi.
ognuno troverà da sé l’angolo migliore da
cui inquadrare!
3
San Salvatore
San Salvatore e Monte Brè:
Lugano offre due montagne con
viste fenomenali.
5
Pilatus
Con i suoi 2132 metri, il Pilatus è
una delle montagne più ricche di
scorci di tutta la Svizzera Centrale.
1
2
5
4
3
30 my Switzerland GRAND TOUR 31Zermatt – Losanna: 178 km
Amo il quartiere
del Flon. Oggi,
Lavaux
Losanna
Corsier-sur-Vevey
Aigle l’ex area industriale
Sion
è diventata un
Martigny Zermatt
luogo d’incontro
con bar, ristoranti,
gallerie, cinema
alla moda e
boutique di
Nel 1976 Léonard Gianadda voleva tendenza.
solamente costruire una casa… Stan Wawrinka
Giocatore di tennis
…e invece scoprì i resti del più Il quartiere ind us tria le de l Flo n nella città di Lo
sanna si è trasfo
to di giorno qu an to di
rmato in
no tte.
antico tempio gallo-romanico un’area avangua
rdista che vive tan
della Svizzera. Ora, in quel
luogo sorge il centro culturale
della Fondation Gianadda Itinerario da sogno
di Martigny che ospita reperti
archeologici e 50 auto d’epoca
e dove si alternano concerti
e manifestazioni d’arte.
«Les Baigneurs» di Niki de Saint-Phalle è solo una delle tante
sculture inserite nel grande parco della Fondation Gianadda.
Montreux Jazz Festival
È considerato uno dei festival musicali
più importanti al mondo e sul suo Troppo bello per
palco si esibiscono le grandi figure essere vero
Museo del vino Museo olimpico Colline di vigneti fuori dal tempo e
di Aigle di Losanna del jazz e del rock: ogni anno nelle pittoreschi paesini di viticoltori,
Nelle nobili sale del castello Chaplin’s World, Questo museo sito lungo il prime due settimane di luglio oltre sullo sfondo le acque scintillanti del
vodese di Aigle sono Corsier-sur-Vevey Lago di Ginevra è il centro Lago di Ginevra e le cime delle Alpi
racchiusi quasi 2000 anni di Oggi, la villa signorile della informazioni più grande al 200 000 visitatori assistono alle all’orizzonte. Terrazza su terrazza,
storia della viticoltura, dal famiglia Chaplin è un museo mondo per i giochi olimpici, suggestive serate del festival lungo la regione vitivinicola del Lavaux,
grappolo d’uva al bicchiere. multimediale dedicato al dall’antichità all’età patrimonio mondiale UNESCO
celebre regista e attore. moderna. il meraviglioso lungolago. dal 2007, offre allo sguardo una
bellezza dopo l’altra.
32 my Switzerland GRAND TOUR 33Ginevra – Neuchâtel: 190 km
Neuchâtel
Val de Travers Creux du Van
Geneva Watch Tour Qui il tempo
Yverdon-les-Bains
vola veramente: questo tour
Col du Marchairuz
tocca una dozzina di città
CITTÀ
storiche, tutte strettamente
Lago di Ginevra
Ginevra legate alla storia dell’industria
orologiera di Ginevra. Ma ovvia
mente rimane tempo sufficiente per
Avanti tutta!
CAMPAGNA
cercare l’orologio dei propri sogni in «Lem an», grande acqua,
una delle quasi cento orologerie che si così i celti chiamavano il
Lago di Ginevra. E avevano
incontrano in questi luoghi. ragione, perché il «Lac
Léman» (Lago Lemano)
LAGO
detiene due record: come
lago chiuso più grande
nonché il lago più ricco
Itinerario da sogno d’acqua dell’Europa Cen-
trale. Chi desidera ammirare
queste acque in tutta la loro
bellezza, può salire a bordo
di uno degli otto battelli a
vapore storici in stile Belle
Epoque che da 130 anni
attraversano il lago garan-
tendo collegamenti tra la
Eric
Il suo posto di lavoro è il paesaggio del Jura Francia e la Svizzera e tra
Ginevra e l’estremo supe-
Jeannod è uno dei pochi che tiene in vita riore del lago (Haut Lac).
Con
una velocità di
la vecchia tradizione della costruzione Anche la Compagnie
20d’0ackqum /h, e manutenzione dei muri in pietra a secco. Générale de Navigation sur
il getto
a raggiunge i le Lac Léman (CGN) è
140 metri d’alt
t
ezza e questo
d’Eau la
Nel Parco naturale Jura Vaudois, lungo detentrice di un record: in
l Je
fa de Europa, nessun’altra flotta
fontana a zam
pillo più
.
il Grand Tour, è possibile ammirare il di battelli a vapore con ruote
alta d’Europa
suo lavoro. a pale può trasportare così
tanti passeggeri.
34 my Switzerland GRAND TOUR 35Ginevra – Neuchâtel: 190 km Basilea Basilea – Neuchâtel: 158 km
St-Ursanne Delémont
Goumois
Sulle tracce della
«fata verde»
La Chaux-de-Fonds
Consumandola, tanti ne hanno
viste delle belle! In Svizzera, Neuchâtel
«la fata verde», come viene
anche chiamato l’assenzio, è
stata vietata dal 1910 al 2005
per riguardo della salute
pubblica. Cosa che però non
ha impedito a nessuno di
distillarla! Lungo la «Via
dell’assenzio», nella Val de
Travers, si incontrano distilla-
tori come la famiglia Martin
dove è possibile rivivere
con tutti i sensi
l’autentica storia
di questo mitico
distillato.
Ingresso libero
all’anfiteatro
roccioso
Chi vede per la prima
volta l’anfiteatro roccioso
Creux du Van al confine
tra i cantoni di Neuchâtel
e Vaud non può che
rimanere incantato: pareti
rocciose verticali alte
160 metri circondano una
conca valliva lunga quat- Arte di strada a Basilea
tro chilometri e larga più
di uno. Con un pizzico
A Basilea non bisogna andare per forza nei musei per vedere
di fortuna e pazienza si opere d’arte, basta scendere in strada. Gli eventi, le esposi-
possono anche osservare
camosci, stambecchi e
zioni e i workshop organizzati dall’associazione «Urbane
linci che vivono in questo Kunst» mostrano che l’arte urbana non ha nulla a che fare con
paesaggio naturale incon
taminato.
scarabocchi confusi e graffiti sulle facciate degli edifici.
36 my Switzerland GRAND TOUR 375
Basilea – Neuchâtel: 158 km
musei lungo
il Grand Tour
1
Technorama
di Winterthur
Lo Swiss Science Center è un
museo particolare dove è
possibile toccare con mano e Trote dal Doubs
sperimentare.
Questa specialità del Jura a base L’eremo non solitario
di pesce si gusta al meglio La leggenda narra che St-Ursanne fu fondata
dal monaco irlandese Ursicino che si ritirò
2 direttamente sul fiume di confine in questo appartato lembo di terra per vivere
Museo Hermann dal quale prende anche il nome. da eremita. Oggi qui vivono diverse centinaia
Hesse di Montagnola di persone, tuttavia questa cittadina sulle
Il museo è dedicato ai 43 anni Monet davanti allo stagno delle ninfee Per esempio all’Auberge du sponde del Doubs è rimasta un luogo
che lo scrittore ha trascorso qui Theusseret di Goumois. tranquillo e rilassante.
a partire dal 1919. Le famose ninfee di Monet, opere di
Picasso e interessanti mostre itineranti:
non c’è da stupirsi che la Fondation
Beyeler 5 sia uno dei musei d’arte
più belli e maggiormente visitati
della Svizzera.
3
Sasso San Gottardo
Un tempo una fortezza segreta,
oggi una mostra dedicata ai
temi della mobilità e dell’energia.
ra
Il clima nel Ju
lemente:
è piuttosto inc
ratura di
– 41, 8 °C,
con una tempe
4 Clima d’euforia Brévine
il paese di La
La Maison du Gruyère a Basilea detiene il reco
rd
Puro svizzero di
Scopri tutti i segreti del In mano un cocktail e ai piedi freddo.
formaggio Le Gruyère DOP. l’intera città di Basilea. divertimento
Solo al Bar Rouge, in cima Quando le temperature Nel cuore dell’industria orologiera
5 1 alla torre della fiera alta aumentano vertiginosamente,
105 metri, si può provare gli abitanti di Basilea fanno
Per più di un secolo, La Chaux-de-Fonds, la città
4
questa sensazione esaltante. un tuffo nel Reno e si lasci- natale dell’architetto Le Corbusier, è stata il centro
3 Anche un giro alle toilette di ano trascinare. Sempre con la
questo locale è un’esperienza loro wickelfisch, la sacca
mondiale dell’industria orologiera. Ne è testimonianza
2
consigliabile a chi non da nuoto impermeabile del il Museo internazionale dell’orologeria con i suoi
soffre di vertigini! designer Tilo Ahmels.
2700 orologi e 700 orologi da parete.
38 my Switzerland GRAND TOUR 39MySwitzerland.com/fotospots
#SWISS
GRAND
TOUR
Nelle postazioni fotografiche si individuano
i punti panoramici più suggestivi dell’intero
itinerario. Condividi le tue foto più belle
con noi e con i tuoi amici:
#INNAMORATIDELLASVIZZERA
#SwissGrandTour
#grandtourphotospotNeuchâtel – Berna: 252 km
Neuchâtel
Avenches Berna
Friburgo
Beatenberg
Lago di Thun
Interlaken
Broc
Niesen
Jungfraujoch
Alpe Moléson
Gstaad
Dove il cioccolato è di casa
Nella fabbrica svizzera di cioccolato Cailler a Broc, nella
pittoresca Gruyère, si può fare un tuffo sensoriale nel mondo
di questa dolce specialità. Un tour interattivo svela i segreti
della tradizione lunga 200 anni del marchio di cioccolato più
antico, ma ancora esistente, della Svizzera. Da non perdere:
una visita nell’atelier della Maison Cailler, dove gli ospiti
possono realizzare una creazione di cioccolato del tutto
personale sotto la guida di un chocolatier.
Azionamento?
Con l’acqua di scarico.
A Friburgo, dal 1899 per
andare dalla parte alta alla
In visita dai lacustri parte bassa della città e vice-
versa, si prende la cosiddetta
Sul Lago di Neuchâtel si vive bene. Lo sapevano già i «Funi». Si tratta dell’ultima
popoli lacustri. Nel Laténium, il più importante museo Ave Aventicum! funicolare con contrappeso
2000 anni fa Aventicum era la capitale elvetica dell’impero romano. ad acqua della Svizzera.
archeologico svizzero, si può ammirare una delle più ricche Oggi la cittadina si chiama Avenches e presenta, con giustificato In altre parole, questo
e variegate collezioni dell’epoca. orgoglio e atmosfere suggestive, i resti dei tempi che furono, come impianto non è alimentato da
il noto anfiteatro con posto per circa 16 000 persone. un motore ma dalle acque
di scarico della parte alta
della città.
42 my Switzerland GRAND TOUR 43Neuchâtel – Berna: 252 km
Potere femminile in
Itinerario da sogno
cabina di pilotaggio
Durante un’e
scursione giorna
liera alla cittadina
di Murten non Del drago e
del santo
può mancare una Le leggendarie Grotte di San
passeggiata nel Beato sopra il Lago di Thun
sono un ideale punto di partenza
centro storico per Verso una parata per escursioni nella regione di
conoscere i pitto di cime maestose Interlaken. 1900 anni fa in
Il famoso panorama alpino dell’Oberland bernese non potrebbe queste vaste grotte avrebbe
reschi vicoli e gli mostrarsi più imponente di così partendo da Unterseen e prose imperversato un temibile drago,
edifici storici. Per guendo lungo il Lago di Thun, e lo sguardo si posa sul Niesen prima di essere scacciato
verso Oberhofen, dove lo splendido stabilimento balneare promette dal monaco irlandese
riposare un po’ un gradito refrigerio. itinerante Beato.
i piedi ci si può
concedere una
pausa con un
giro in battello sul
Lago di Murten
con la capitana
Corinne Stauffer.
«Accanto alla
enbahn
funicolare Nies
, la più lunga
corre una scala
n i suoi
11 674qualegsiradisdpuin i,
del mondo co
ta
sulla
di corsa
Lussuosa
l’annuale gara semplicità
sulle scale.»
A Gstaad, nell’Oberland Sul tetto d’Europa
bernese, raffinate boutique si
affiancano a chalet tradizio- Con i suoi 3454 metri sul livello del mare, la Jungfraujoch è
nali. Molte star internazionali
hanno una proprietà da
la stazione ferroviaria più alta d’Europa. Ma non finisce qui,
queste parti e godono della questa regione ha molto altro da offrire: le guide locali della
discrezione della gente e di
una natura incontaminata.
«Free Walking Tours» di Interlaken conducono i loro ospiti in
luoghi avventurosi e ne raccontano le storie avvincenti.
44 my Switzerland GRAND TOUR 45Oberland bernese, Seestrasse Bellezze naturali a perdita d’occhio.
Berna – Lucerna: 181 km
Hallwil
Beromünster
Burgdorf
Lucerna
Berna Entlebuch
Langnau
Trubschachen
im Emmental
Il gustoso Uni-
verso Kambly
Nel cuore dell’idilli-
aca Emmental si trova
il gustoso mondo di
Kambly. Ti invitiamo
a conoscere i segreti
Nel selvaggio west di Lucerna Paesaggi
palustri incontaminati, dell’arte dell’alta
Ogni giorno, dal 1978, scoscesi campi solcati e idilliaci pascoli alpini oltre a pasticceria presso la
marca di biscotti più
aziono il meccanismo impetuosi ruscelli di montagna rendono la UNESCO conosciuta e amata
dell’orologio della Biosfera Entlebuch una meta interessante sia per della Svizzera. E ad
assaggiare oltre cento
Zytglogge di Berna. gli amanti dell’avventura sia per chi cerca un angolo tipi di biscotti. Buon
Non riesco proprio a di tranquillità. divertimento e buon
appetito!
immaginarmi un luogo
più bello dove
lavorare!
Markus Marti
Guardiano della Zytglogge
Visita al castello
Vieni a scoprire
Come si formano i buchi nel formaggio? Se il ponte levatoio è abbassato,
significa che gli ospiti sono i ben-
la storia dell’Emmentaler AOP lungo il «Königs venuti nel castello di Hallwyl. La Lasciare il segno a Beromünster
weg» e assisti dal vivo alla produzione del residenza delle famiglie di Hallwyl Là, dove durante la Seconda Guerra Mondiale si
è tra i castelli circondati da acqua fornivano notizie indipendenti all’Europa grazie
formaggio. Degusta le specialità casearie e altre più importanti della Svizzera. alle onde medie, oggi sorge il KKLB (Kunst und Kultur
specialità regionali nel ristorante e nel negozio Passeggiando tra le belle stanze im Landessender Beromünster/Arte e cultura nel
del castello, attraverso l’audio- trasmettitore di Beromünster). I viaggiatori impegnati
specializzato della casa: qui trovi il più grande guida alcuni membri della famiglia nel Grand Tour possono lasciare qui un segno
assortimento di Emmentaler AOP. raccontano storie appartenenti a del loro passaggio trasformando con i colori l’auto
otto secoli. esposta in un’opera d’arte.
48 my Switzerland GRAND TOUR 495
Berna – Lucerna: 181 km
Da mercato del bestiame a
quartiere di tendenza
Cosa ci fanno vitelli, mucche e pecore quartieri di tendenza
nel centro di una zona residenziale e lungo il Grand Tour
commerciale? Fino al 1971 non era così 1
insolito vederli passare nel quartiere di Area della
Bruch 5 di Lucerna. Per quasi 60 anni, vecchia Sulzer
infatti, ogni settimana Designer, aziende e abitanti sono
TENDENZE,
tornati a popolare i capannoni
qui si svolgeva il mer- delle fabbriche di Winterthur.
cato cantonale del
bestiame. Oggi non ci
sono più segni di que-
sto passato. Al contra-
SHOPPING
rio. Dalla piccola
torrefazione dei fra- 2
Un luogo frequentato già all’epoca: il
quartiere di Bruch negli anni Cinquanta. telli Hässig proviene Quartier des Bains
un buon profumo di
E CULTURA
Quello che un tempo era il
caffè, il CrazyCupCake Café finemente quartiere dei bagni di Ginevra,
è ora diventato un centro impor
arredato attira con i suoi dolcetti colo- tante per l’arte e la cultura.
rati e gli artigiani
locali, come l’Ate- 3
lier Treger, scate- Piccola Basilea
nano nei visitatori Il quartiere delle persone semplici
il desiderio sfre- si è trasformato in un luogo di
tendenza pieno di locali, bar e vita.
nato di fare shop-
ping. Mentre
4
per rilassarsi
basta andare in Lorraine
Un tempo quartiere degli operai
una delle loca- di Berna, oggi centro di assoluta
tion adibite a tendenza con bar, negozi, ritrovi
culturali e graffiti.
ospitare eventi 3
culturali, come Portano una ventata di aria nuova nel
1
commedie o con- quartiere di Bruch: la perfetta miscela
per espresso di Marc e Kurt Hässig
4
5
Quando nel quartiere di Bruch di Lucerna i negozi chiudono, il posto giusto dove
certi. e le originali bretelle create da Anna de
Weerdts dell’Atelier Treger. 2
ritrovarsi dal mercoledì alla domenica è il bar La Madeleine. Qui ci si incontra per bere
un drink in compagnia, per un concerto o una lettura pubblica.
50 my Switzerland GRAND TOUR 51Lucerna – Zurigo: 136 km
Zurigo
Rapperswil-Jona
Einsiedeln
Lucerna
Gersau Brunnen
Zurigo,
città dell’acqua
Nel territorio comunale si
contano sei stabilimenti
lungo la sponda del lago e
cinque lungo il fiume a
testimonianza di quanto è
Assemblato a mano: stretto il legame tra la città
l’inconfondibile coltellino svizzero! di Zurigo e l’acqua. Ma in
estate il divertimento non è
Milioni di persone in tutto il mondo ne solo in acqua ma anche
hanno uno in tasca. Allo Swiss Knife Valley sull’acqua: il lago, infatti,
è perfetto per andare in
Visitor Center di Brunnen sono svelati tutti barca a vela, praticare
i segreti sui coltellini e i visitatori possono stand-up paddle e fare una
sgambata sul pedalò. E per
persino assemblarne uno. chi ha sete, ci sono ben
1200 fontane oppure le
bottiglie «Lokales Wasser
37» da cui bere l’acqua
naturale di sorgente della
regione dell’Uetliberg.
Un museo dove i veri
padroni sono le piante
Al Baummuseum di Enzo Enea,
gli alberi sono inseriti nel
Madonna Nera contesto mostrando un raffinato
Sciogliere gli ormeggi e navigare sul Lago di Lucerna Da più di 1000 anni, le persone senso per gli spazi in cui si
vanno in pellegrinaggio all’Abba percepisce il grande rispetto di
Affidare il comando a qualcun altro per una ventina di minuti, respirare zia benedettina di Einsiedeln. cui godono per la loro estetica
a pieni polmoni l’aria del lago e godersi un panorama mozzafiato, Oggi ci sono anche molti e funzione. A Rapperswil-Jona
appassionati di cultura che si possono ammirare più di
il tutto senza smettere di muoversi: prendere il traghetto da Gersau visitano la cappella delle Grazie 3000 composizioni di piante
a Beckenried è uno dei momenti più belli del Grand Tour. dove è ospitata la Madonna Nera dell’architetto paesaggista e Dissetante e con uno scopo benefico:
il ricavato della vendita delle bottiglie
del XV secolo. amante degli alberi. di «Lokales Wasser 37» viene devoluto
a favore di progetti per lo sviluppo.
52 my Switzerland GRAND TOUR 53E-Grand-Tour: per auto elettriche Assistenza: supporti digitali
Tappe fondamentali
nell’elettromobilità Completamente elettrico: l’E-Grand Tour
svizzera
Il mormorare del bosco, il gorgogliare del
torrente di montagna e il cinguettare degli
1947 uccelli: tutto senza il rumore dei motori.
Edizione
Il primo veicolo elettrico autoriz
zato circola per le strade di
A bordo di un’auto elettrica si può apprezzare
Zermatt, oggi sono circa 500. ancora di più la
bellezza del Grand
1985
Parte il primo «Tour de Sol»
Tour. Una rete capil-
lare con più di 300
Associazione Grand Tour
of Switzerland
c/o Svizzera Turismo
stazioni di ricarica
Morgartenstrasse 5a
con veicoli alimentati a IL VIAGGIO VIRTUALE SU STRADA 8004 Zurigo
energia solare da Romanshorn
a Ginevra.
garantisce il riforni- Scopri in modo interattivo tutte le tappe del Grand Tour of Switzerland e
Svizzera
mento lungo l’intero prova questa emozionante esperienza di guida stando comodamente sedu
to sul divano di casa. Con il tour virtuale si assapora ancora di più la gioia di
percorso e il piacere
1994
quello reale.
Svizzera Turismo
di guidare in tutta grandtour.MySwitzerland.com Morgartenstrasse 5a
8004 Zurigo
Nicolas Hayek presenta la
«Swatch Mobil» con alimenta
comodità e armonia IL GRAND TOUR DALLA A ALLA Z
Svizzera
zione elettrica ecocompatibile. con l’ambiente per Non farti cogliere impreparato per il Grand Tour. Informati su tutti gli aspetti
Responsabile redazione
Franziska Brunold
più di 1600 chilome- Legarantiscono numerose stazioni di ricarica lungo il percorso
sempre energia sufficiente. più importanti dalle possibilità di autonoleggio alle norme doganali.
Layout
2007 tri. Le postazioni di MySwitzerland.com/grandtourfacts Festland AG, San Gallo / Zurigo
Svizzera Turismo, Zurigo
ricarica e ricarica rapida sono dislocate nei
Louis Palmer è il primo a MAPPE DIGITALI Fonti iconografiche
viaggiare per il mondo a bordo pressi di alberghi e ristoranti ma anche nelle Lo strumento per mappe «Geotrails» raffigura
Copertina: Mattias Nutt p. 6, p. 10/11,
vicinanze di alcuni
di un’auto solare. p. 24, p. 55: Ivo Scholz p. 2, p. 27:
il tracciato del Grand Tour online e con lo Nico Schärer p. 4/5: Svizzera Turismo
punti di maggior inte-
p. 7, p. 11: Olivier Walther p. 8: Silvano
zoom è possibile dare un’occhiata in dettaglio
Zeiter p. 9: LAUSCHSICHT p.12: Sal-
2016
alle varie tappe. Mentre si è in viaggio, sarebbe
resse turistico. Il utile scaricare i dati GPX e installarli sul tablet,
vatore Vinci p.15: Jürgen Pollak p. 20:
Markus Bühler-Rasom p. 27: Lorenzo
L’auto elettrica da corsa Grand Tour è pertanto sullo smartphone o sul navigatore.
MySwitzerland.com/grandtourmap
Riva p. 28/29: Robert Bösch p. 32:
Olivier Miche p. 35: Oliver Sloss p. 46:
«grimsel», costruita dagli
studenti del Politecnico federale
il primo road trip al Steffen Böttcher p. 48: Paul Pacitti
Altre foto: su gentile concessione
di Zurigo e dell’università di mondo interamente RACCONTI AVVINCENTI DAL TOUR
dei partner
Lucerna, segna un record
mondiale, accelerando da 0 a
percorribile da vei- #SwissGrandTour
Stampa
Stämpfli AG, Berna
100 km/h in soli 1,513 secondi!
In numerosi luoghi, la ricarica
coli elettrici. #INNAMORATIDELLASVIZZERA
Tiratura
#grandtourphotospot
delle batterie può essere 200 000 copie
abbinata alla visita di un punto Segui in diretta insieme al nostro team le immagini più belle, i video e le April 2020
2017
Maggiori informazioni e una panoramica
di interesse. storie degli ospiti sui social media ed entra a far parte della community
delle postazioni di ricarica su:
condividendo le tue esperienze.
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il Grand Tour. twitter.com/MySwitzerland
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54 my Switzerland GRAND TOUR 55Assistenza: tutto quello che c’è da sapere sul Grand Tour
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STABILIRE LA DURATA DEL VIAGGIO
Guidando cinque ore al giorno, si devono calcolare sette giorni per l’itinerario
principale. Si consiglia comunque di pianificare altri giorni per qualche digressione
e le visite.
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56 my Switzerland GRAND TOURPIÙ DI 995 MOTIVI PER SCOPRIRE GERMANIA
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Il divertimento estremo delle curve: 5 passi alpini a oltre 2000 metri di quota
Acqua a volontà: 22 laghi con una superficie di oltre 0,5 km² Schaffhausen
Una società multiculturale: 4 lingue nazionali, tanti dialetti
Bo
Una segnalazione impeccabile: 650 cartelli ufficiali Grand Tour de
Il primo road trip per auto elettriche: più di 300 stazioni di ricarica ns
Rhein Thu r ee
Punti d’interesse turistico premiati: 12 patrimoni dell’umanità dell’UNESCO e 2 biosfere
Töss Frauenfeld
Limma
1 Complesso abbaziale di San Gallo
t
2 Arena tettonica di Sardona Liestal Baden
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irs Aarau
3 Convento benedettino di San Giovanni a Müstair
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Delémont Herisau AUSTRIA
4 Biosfera Engiadina Val Müstair Appenzell
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5 Ferrovia Retica Albula / Bernina Z
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FRANCIA i c 2502
6 I tre castelli di Bellinzona s Solothurn
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Churfirsten Vaduz
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9 L’opera architettonica di Le Corbusier l Grosser Mythen
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10 Lavaux, terrazze di vigneti 11 Vierwald- Glärnisch
1408
14 2119
Schwyz 2914 Bad Ragaz
11 Villaggi palafitticoli preistorici: Neuchâtel Aar
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Brienzer Engelberg
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orologiera Rothorn
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13 Centro storico di Berna Disentis/ Lenzerheide-
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0 20 40 80 km
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Verbier 4545
Dent Blanche Dom 0 10 20 40 miles
4357 LUGANO
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Grand-St-Bernard Le segnalazioni per il Grand Tour sono in senso orario.
0 Passi
20 alpini lungo
40 il Grand Tour 80 km
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1546
I TA L I A 0 10 20 40 miles
Il Grand Tour of Switzerland è un itinerario consigliato sull’attuale rete stradale svizzera.
Il viaggio lungo l’itinerario si svolge a proprio rischio. Svizzera Turismo e l’associazione
Grand Tour of Switzerland non si assumono alcuna responsabilità per variazioni edilizie,
deviazioni, segnalazioni, eventi straordinari e disposizioni di sicurezza lungo la strada. www.swisstravelcenter.chMAI VISTI
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