Il nostro percorso verso la sostenibilità - Report sulla Responsabilità Sociale d'Impresa Perfetti Van Melle Italia 2016
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Il nostro
percorso verso
la sostenibilità
Report sulla Responsabilità Sociale d’Impresa
Perfetti Van Melle
Italia 2016
Perfetti Van Melle
Attenti ai Dedicati ai Rispettosi Aperti alla Una filiera Altre
Report Italia 2016 Introduzione
collaboratori consumatori dell’ambiente comunità sostenibile informazioni
Introduzione
Indice e contenuti
Messaggio dell’Amministratore Delegato 02 – I settant’anni di Lainate 09 Rispettosi dell’ambiente 14
Il Gruppo Perfetti Van Melle Italia 03 – Salute e sicurezza al primo posto 10 – Emissioni di CO2 15
Gli stabilimenti italiani 04 – Ambiente di lavoro sempre più sicuro 10 – Acqua 16
CSR in Perfetti Van Melle Italia 05 – Certificazioni 10 – Rifiuti 16
Attenti ai collaboratori 06 Dedicati ai consumatori 11 Aperti alla comunità 17
– Il nostro codice di condotta 08 – Sicurezza alimentare: una priorità 12 – Progetti supportati nel 2016 18
– Le nostre condizioni di lavoro e welfare 08 – Ingredienti sicuri 12 Una filiera sostenibile 20
– Clima di lavoro: share your voice 08 – Tutti i prodotti sono gluten free 12 – Codice di condotta e certificazioni 21
– Selezione e sviluppo dei dipendenti 08 – Siamo anche nelle farmacie e – Logistica e trasporti 21
– La formazione bottom up 09 parafarmacie 13 Altre informazioni 22
– Ore di formazione totale erogata suddivise – Il marketing responsabile 13
per tipologia 09
Il nostro patrimonio più
prezioso sono le persone.
Con questa
consapevolezza, ci Ridurre le emissioni
impegnamo a garantire ai climalteranti in atmosfera e
nostri collaboratori un combattere così i cambiamenti
ambiente di lavoro che sia climatici che mettono a rischio
innanzitutto salubre e l’equilibrio del nostro pianeta
sicuro, ma anche richiede un impegno da parte
stimolante e sereno, in di tutti. Noi di Perfetti Van Melle
grado di arricchire e Italia ne siamo consapevoli e
valorizzare la professionalità intendiamo fare la nostra parte.
di ognuno.
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Leggi di più a p.07
01
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Report Italia 2016 Introduzione
collaboratori consumatori dell’ambiente comunità sostenibile informazioni
Da sempre nel nostro modo di fare impresa la struttura, gli aspetti rilevanti di sostenibilità
Introduzione responsabilità sociale e ambientale rappresenta un individuati e alcuni indicatori del report globale, per
valore prioritario che influenza le nostre decisioni e poi isolarli e approfondirli sui singoli stabilimenti.
Messaggio dall’Amministratore Delegato le nostre strategie. Di fronte alle sfide legate È articolata, dunque, sui cinque temi del report di
all’impatto ambientale dei nostri stabilimenti, alla Gruppo: i collaboratori, i consumatori,
qualità e sicurezza dei prodotti o al nostro ruolo l’ambiente, la comunità e la catena distributiva.
sociale, il nostro approccio è sempre stato Per ciascuna di queste aree vogliamo spiegare in
pragmatico, aperto e proattivo: lontani da modo chiaro e concreto le azioni intraprese, per
qualsiasi tentazione di eludere i problemi (reali o dare il giusto risalto all’impegno di tutte le persone
potenziali che siano), affrontiamo sempre le nostre coinvolte (interne ed esterne all’azienda), per
Holger Hartman responsabilità con onestà, impegno e trasmettere un segnale di responsabilità nei
Amministratore “La sostenibilità deve determinazione, mettendo in campo tutte le nostre confronti di tutti i nostri stakeholder e per stimolare
Delegato e diventare a pieno titolo un pilastro competenze per risolvere le questioni e preservare il dibattito sul nostro futuro. Un futuro in cui la
Presidente BU Italia dei nostri processi decisionali, gli interessi di tutti i nostri interlocutori, consumatori, sostenibilità deve diventare a pieno titolo un
e Mediterraneo delle strategie di business, dei processi dipendenti e comunità in primis. pilastro dei processi decisionali, delle strategie di
di ricerca e sviluppo, degli obiettivi annuali Forti di questa storia, abbiamo deciso di fare un business, dei processi di ricerca e sviluppo, degli
stabiliti per le funzioni aziendali passo in più: formalizzare il nostro impegno per la obiettivi annuali stabiliti per le funzioni aziendali e
e addirittura per i singoli dipendenti.” sostenibilità, illustrando i nostri principi, impegni e addirittura per i singoli collaboratori.
risultati raggiunti. Non è un percorso facile né immediato, perché
A questo scopo, nel 2016 abbiamo mosso i primi intervenire sul nostro approccio strategico significa,
passi nell’implementazione di una strategia di tra le altre cose, rivalutare processi e prodotti,
sostenibilità a livello corporate, di cui abbiamo anche attraverso investimenti rilevanti. Riformulare i
voluto dare le prime evidenze nel primo report di prodotti per introdurre ingredienti e coloranti
sostenibilità di Gruppo di Perfetti Van Melle, relativo naturali, ad esempio, è un processo che richiede
proprio al 2016. molto tempo e molto lavoro di ricerca per
Una tappa importante, perché per la prima volta raggiungere risultati qualitativamente all’altezza; ma
eleva a sistema attività fino a quel momento su è un percorso che è stato intrapreso con
scala locale, inserendole in un approccio determinazione, come dimostra il fatto che i nostri
complessivo e facendo emergere una sensibilità prodotti per il mercato italiano siano privi di
già connaturata alla nostra identità, ma che non era biossido di titanio e contengano quasi
ancora stata oggetto di una riflessione così ampia e esclusivamente coloranti azo-free. Il 2016, in
condivisa. L’intento da un lato è quello di questo senso, è stato uno spartiacque con il lancio
comunicare in modo chiaro l’approccio e i del nostro chewing gum più green in assoluto.
risultati ottenuti, creando engagement e Su un altro versante, ridurre l’impatto ambientale
partecipazione tra tutti i nostri interlocutori; degli stabilimenti significa introdurre impianti e
dall’altro lato è quello di fornire a tutti i collaboratori, tecnologie che hanno un forte impatto
ad ogni livello, un chiaro punto di riferimento in cui infrastrutturale, come l’impianto di cogenerazione
possano riconoscersi e trovare stimoli ulteriori per che entrerà in funzione dal 2017 a Lainate.
mettere a frutto la propria professionalità in modo Consapevoli di questa complessità, da qui ai
responsabile. prossimi anni continueremo a lavorare su questi
Abbiamo voluto crearne anche una versione temi, per migliorarci costantemente e raggiungere
dedicata all’Italia, cosa che permette di far risultati sempre più concreti, rilevanti e misurabili.
conoscere meglio la realtà da dove il Gruppo è Anche mediante questo report di sostenibilità,
nato, approfondendo anche in tal modo alcuni vogliamo dimostrarci sempre più vicini, in modo
aspetti della sostenibilità dei quattro stabilimenti del aperto e propositivo, ai nostri dipendenti, ai nostri
nostro Paese. Questa versione italiana riprende la clienti e alla comunità in cui operiamo.
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Introduzione
Il Gruppo Perfetti Van Melle in Italia
Perfetti Van Melle è un Gruppo
internazionale a capitale interamente
PVM ITALIA IN NUMERI 5
privato che produce e distribuisce Fatturato consolidato 2016
caramelle e chewing gum in oltre
150 paesi nel mondo. 723 mio € Società
La holding del Gruppo ha sede ad
Amsterdam e le funzioni direttive
sono ripartite tra Olanda e Italia.
Nel 2016 il fatturato globale è stato
pari a 2,615 miliardi di euro.
Perfetti Van Melle è leader di mercato
del chewing gum in Italia, dove nel
2016 ha registrato ricavi pari a 723
milioni di euro. 1.064
Dipendenti 2016
4
Stabilimenti
produttivi
150
Paesi in cui sono
distribuiti i prodotti
03
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Introduzione
Gli stabilimenti italiani GELCO Srl
PERFETTI CASTELvomano (TE)
VAN MELLE SPA e Prodotti: Jelly, liquirizie
PERFETTI VAN MELLE SRL e gelatine (es. Goleador)
Fondazione: 1972
LAINATE (MI) (acquisito nel 1987)
Prodotti: caramelle (Italia) Dipendenti nel 2016: 240
e chewing gum (Italia ed Europa)
Fondazione: 1946
Dipendenti nel
2016: 596 (SRL e SPA)
LA GIULIA IND SPA
Gorizia
Prodotti: caramelle,
in busta o sfuse
(con marchi propri e conto terzi)
Fondazione: 1958 (acquisito nel 1991)
Dipendenti nel 2016: 97
GUM BASE CO. SPA
LAINATE (MI)
Prodotti: gomma base
e gomma compressata
Fondazione: 1967
Dipendenti nel 2016: 137
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Introduzione
CSR in Perfetti Van Melle Italia
Perfetti Van Melle Italia vuole declinare i Perimetro di rendicontazione e nota metodologica
principi della strategia di sostenibilità del Questo report rappresenta un approfondimento
Gruppo, che è stata sviluppata attraverso un per l’Italia del primo Report di CSR del Gruppo Una filiera Dedicati
ascolto dei principali stakeholder che ha permesso Perfetti Van Melle. Il perimetro di rendicontazione
di individuare gli aspetti “materiali” rilevanti su cui del presente documento è il Gruppo PVM Italia:
sostenibile ai consumatori
impostare i propri obiettivi di sostenibilità. PVM Lainate, Gelco, La Giulia, Gum Base.
Perfetti Van Melle Italia è consapevole Le informazioni contenute nel documento
dell’importante ruolo che assume nello scenario riguardano il periodo di tempo dal 1 Gennaio 2016
globale, sia in termini di business e fatturato sia al 31 Dicembre 2016.
perché proprio in Italia affondano, storicamente, le Il documento è stato redatto secondo la
radici dell’azienda. metodologia applicata per il report di Gruppo in
accordance con le Sustainability Reporting
Con il senso di responsabilità che deriva da
questa consapevolezza, si fa quindi capofila di
Guidelines del Global Reporting Initiative (GRI) e
secondo principi di inclusività, materialità e
Essere
questo impegno globale nelle cinque aree che
riguardano i collaboratori, i consumatori,
rispondenza della strategia di sviluppo sostenibile
del Gruppo Perfetti Van Melle. Aperti
Responsabili Attenti
l’ambiente, la comunità e la catena distributiva così La presente relazione è disponibile in formato
suddivise: digitale su: www.perfettivanmelle.it alla comunità ai collaboratori
•• Attenti ai collaboratori
•• Dedicati ai consumatori
•• Rispettosi dell’ambiente
•• Aperti alla comunità
•• Una filiera sostenibile Rispettosi
dell’ambiente
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Perfetti Van Melle
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Attenti ai
collaboratori
I nostri collaboratori meritano
di lavorare in un ambiente positivo e
coinvolgente, che sappia
valorizzarli al meglio
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Perfetti Van Melle
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Attenti ai collaboratori Tipologia di contratto Libertà di associazione
Non iscritti a un sindacato
Indeterminato 99% pur avendone facoltà 64%
Altro 1% Iscritti a un sindacato 36%
Il nostro patrimonio più prezioso sono
le persone. Con questa
consapevolezza, ci impegnamo a
garantire ai nostri 1.064 collaboratori
un ambiente di lavoro che sia
innanzitutto salubre e sicuro, ma Tipo di impiego Genere
anche stimolante e sereno, in grado di
arricchire e valorizzare la
professionalità di ognuno. Uomini 69%
Full time 96%
L’indagine globale di clima condotta nel 2015 (e Part-time 4% Donne 31%
oggetto nel 2016 di ulteriori approfondimenti) è
stata in questo senso un momento importante, che
ha permesso di capire dalla voce dei dipendenti
quali siano i versanti su cui intervenire per rendere
sempre più concreto questo impegno.
Questo approccio, che è insito nella filosofia di
Gruppo di Perfetti Van Melle, viene declinato negli
stabilimenti italiani con particolare attenzione alla
loro storia e alle loro caratteristiche specifiche. In
questo scenario, un evento come l’Open Day per i
settant’anni dalla fondazione dello stabilimento di
Lainate non è stato “solo” la celebrazione di un
anniversario, ma un modo per coinvolgere i
dipendenti, farli sentire parte di una comunità in
crescita e dare a loro, che ne sono i protagonisti,
il ruolo e la responsabilità di raccontare l’azienda.
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Attenti ai collaboratori
Il nostro codice di condotta Clima di lavoro: Share Your Voice Selezione e sviluppo dei dipendenti annuale delle prestazioni. Al di là del processo
Il codice di condotta di Perfetti Van Melle sancisce Ogni due anni il Gruppo conduce un’analisi globale Abbiamo sviluppato e adottato una procedura di formale di gestione della performance, esistono
i principi etici che tutti i collaboratori devono di clima (“Share Your Voice”), in cui ogni onboarding molto articolata, con declinazioni altre possibiltà di riconoscimenti informali in
seguire, compresi i fornitori esterni. Nello specifico: dipendente dà il suo parere su molteplici elementi. specifiche per le varie figure professionali, per fare occasioni specifiche (ad es. diplomi, lauree,
rispettare leggi e regolamenti di ciascun Paese in Nell’edizione, condotta nel 2015, gli stabilimenti sì che i neoassunti riescano a inserirsi in modo pensionamenti). L’azienda ha sempre mostrato
cui si opera; comportarsi in modo onesto e italiani hanno ottenuto risultati in linea con la media positivo nel loro nuovo ambiente di lavoro. particolare sensibilità verso le necessità dei
corretto, valorizzando le differenze e il lavoro in nazionale. A seguito di tali risultati sono stati creati Mettiamo in campo strumenti e programmi per collaboratori e nel corso degli ultimi tre anni, in
team con i colleghi; rispettare gli interessi di tutti gli gruppi di lavoro (focus group) composti da assicurare che tutti i nostri collaboratori abbiano la considerazione del prolungato periodo di crisi
stakeholder; esercitare i propri compiti con volontari che nel 2016 hanno raccolto ed elaborato possibilità di sviluppare le proprie competenze e economica, ha erogato un contributo annuale per
integrità e professionalità, impegnandosi a proposte di miglioramento presentate al professionalità. sostenere i consumi sotto forma di “buoni spesa”
raggiungere obiettivi ambiziosi. A settembre Management. Per il personale impiegatizio abbiamo una del valore di € 100 a tutti i dipendenti.
2016 tutti i dipendenti del Gruppo hanno Tutte le proposte sono state accolte e già nel 2016 piattaforma di performance management, comune Negli stabilimenti italiani molti collaboratori
partecipato a un training specifico sul codice di è iniziata l’introduzione e l’applicazione di molte di a tutto il Gruppo Perfetti Van Melle, tramite la quale risiedono nel territorio circostante e questo fattore
condotta, con una formula mista aula – eLearning. esse, finalizzate a rendere sempre più stimolante tutti definiscono e concordano con il proprio ha contribuito a saldare nel corso degli anni il
l’ambiente di lavoro e incrementare il responsabile gli obiettivi da raggiungere nell’anno legame tra l’azienda e la comunità.
Le nostre condizioni di lavoro e welfare coinvolgimento dei dipendenti. Ad esempio, e il proprio piano di sviluppo. La piattaforma Il Gruppo ha assunto negli ultimi venti anni una
A tutti i dipendenti, esclusi i dirigenti, si applica un nello stabilimento di Lainate, sono stati istituiti consente anche di effettuare la valutazione dimensione globale che ha portato anche ad avere
contratto integrativo aziendale che contiene momenti di incontro one-to-one tra gli operatori e il all’interno della realtà italiana molti collaboratori
disposizioni migliorative rispetto al contratto responsabile dello stabilimento, la cassetta dei provenienti da altri Paesi. Attualmente si contano
collettivo nazionale di lavoro. Queste disposizioni suggerimenti, la condivisione degli obiettivi ben 22 diverse nazionalità rappresentate
non riguardano solamente i trattamenti economici dell’azienda cross-function, una maggiore all’interno della realtà italiana.
come il premio annuale di produzione legato a una flessibilità di orario e la prima sperimentazione
serie di parametri, ma anche le condizioni di lavoro dello smart working (in programma per il 2017).
e benefici aggiuntivi (indennità, permessi, ecc.). In linea generale, gli HR Business Partner sono
Ad esempio, per venire incontro alle esigenze delle sempre disponibili ad ascoltare le proposte di tutti
famiglie, che spesso abitano nel territorio, è stata i collaboratori. Parallelamente, per le segnalazioni
stipulata una convenzione con l’asilo nido nelle su violazioni del codice di condotta esistono
immediate vicinanze dello stabilimento di Lainate. procedure specifiche (italiane e di Gruppo) che
tutelano l’anonimato del collaboratore.
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Attenti ai collaboratori
I settant’anni di Lainate
La formazione bottom-up Ore di formazione totale erogata suddivise per
Il 2016 è stato un anno importante per Perfetti Van
Nel 2016 abbiamo erogato 15.088 ore di tipologia
Melle: l’anno del settantesimo anniversario della
formazione per i nostri dipendenti. Se tra il 2014 e il Le oltre 15mila ore di formazione erogate nel 2016
fondazione dello stabilimento di Lainate. Questo
2015 c’era stato un importante focus sulla nei quattro stabilimenti italiani si sono focalizzate su
traguardo è stato celebrato nel mese di settembre
sicurezza, il 2016 è stato l’anno della diverse macro-aree e sono frutto di uno sforzo che
insieme alla comunità locale della cittadina
consapevolezza sulla sicurezza e del va oltre i requisiti di legge legati alla salute e
dell’hinterland milanese, con una due giorni di
coinvolgimento dei dipendenti. Abbiamo ideato e sicurezza.
eventi a ingresso libero, tutti all’interno della
creato una Training Academy, che offre ai nostri Queste attività sono sostanzialmente finalizzate al
fabbrica. Un evento assolutamente inedito, che è
collaboratori un’ampia gamma di corsi di mantenimento e all’aggiornamento periodico delle
stato reso possibile innanzitutto dai 200
formazione su diverse aree (competenze competenze attraverso formazione tecnica, di
collaboratori che si sono resi disponibili per
tecniche, leadership ecc.). Negli anni si è passati da leadership e specifica su altri temi suggeriti anche
accompagnare i loro “vicini di casa” alla scoperta
un approccio top-down, in cui il manager definiva dai collaboratori stessi.
del sito produttivo e delle installazioni realizzate per
le esigenze di formazione dei collaboratori e
l’occasione. Il successo è stato superiore a ogni
sceglieva il corso di formazione più ideoneo per
aspettativa, con circa 3mila visitatori in due
loro, a un approccio bottom-up, in cui ogni
Ore di formazione PVM Italia 2016 giorni e numerosi commenti molto positivi.
collaboratore identifica le aree di miglioramento
sulle quali lavorare e, con il supporto del proprio Totale
responsabile, sceglie il corso che all’interno della
Training Academy meglio soddisfa le esigenze Sicurezza 3.294
individuate.
Qualità 1.867
Nel 2016 abbiamo sviluppato un programma ad
hoc in partnership con SDA Bocconi School of Formazione tecnica 3.722
Andrea De Giorgi Andrea De Giorgi
Direttore HR BU
Management per la crescita e la valorizzazione “Trasparenza e coerenza: sono queste le parole chiave che
Codice di condotta 824 Italia &
delle persone a più alto potenziale. Il Talent descrivono al meglio il nostro approccio alla gestione del
Mediterraneo
Executive Program ha coinvolto circa venti giovani Leadership 2.376 personale. L’impegno per il futuro è quello di continuare a
talenti che hanno frequentato un programma lavorare in questa direzione, per fare sì che ogni dipendente
Altro 3.005 riconosca in azienda i punti di riferimento capaci di guidarlo e
didattico elaborato su misura, con lezioni dei
professori di SDA Bocconi e testimonianze esterne Totale 15.088 sostenerlo nella propria crescita professionale e di
di top manager di grandi aziende. considerare le sue proposte. Nei prossimi tre-cinque anni
Al termine del processo formativo, il gruppo lavora vogliamo affrontare con le parti sindacali alcuni temi di
poi ad un progetto/proposta che ha una rilevanza welfare e, parallelamente, approfittare delle potenzialità dei
concreta per il business aziendale e che verrà tool digitali per creare flessibilità per le persone (in tal senso,
sottoposto al Management. auspichiamo che la sperimentazione sullo smart working sia
solo l’inizio di un percorso fruttuoso e positivo).
L’approccio è, e sarà sempre di più, bottom-up e non più
top-down: prestiamo una grande attenzione agli stimoli che
riceviamo, stimoli che ci servono per creare iniziative e
processi più orientati al dipendente.”
09Perfetti Van Melle
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Attenti ai collaboratori
Ambiente di lavoro sempre più sicuro lavoro vengono mantenute a temperatura e
Salute e sicurezza al primo posto
In Perfetti Van Melle, oltre a garantire il rispetto umidità controllata nella maggior parte degli
In Perfetti Van Melle, la sicurezza e la salvaguardia
delle normative vigenti, è in atto un processo che ambienti per effetto dei vincoli tecnologici e di
della salute sono un valore incondizionato ed è per
ci sta conducendo al perfezionamento delle processo produttivo. Laddove il processo e le
questo che sono sempre la prima voce di ogni
condizioni di lavoro volte alla ancor maggior tecnologie non lo consentono, si assicurano
meeting di coordinamento.
tutela e a promuovere il benessere psicosociale. comunque puntualmente le condizioni adeguate
La politica aziendale relativa a sicurezza e salute
Nuovi approcci per l’analisi degli eventi con il per i lavoratori impiegando sistemi di captazione
nei luoghi di lavoro è pubblica e condivisa con tutti i
coinvolgimento attivo dei lavoratori e basati localizzata o sistemi di raffrescamento e
lavoratori. È stata avviata una riorganizzazione della
sulla consapevolezza situazionale hanno riscaldamento, o in ultimo idonei dispositivi di
struttura aziendale con l’intento di stabilire un team
consentito di iniziare un percorso di evoluzione protezione individuale. Comunque numerosi
dedicato di professionisti della sicurezza votato
verso l’interdipendenza che culmina nel prendersi sono i progetti realizzati e pianificati nelle diverse Roberto Ripa
all’obiettivo del miglioramento continuo.
cura della propria e altrui sicurezza. aziende del Gruppo, che hanno reso concrete e Direttore Regionale
La partecipazione e il coinvolgimento di tutti i
Per quanto persista lo studio e la ricerca rilevanti migliorie alle condizioni ambientali. Safety-Health,
dipendenti sono i principali ingredienti su cui, con
continua di misure e prodotti che riducano i rischi Environment & Risk
un approccio bottom-up, si è operato e si è Management
alla fonte, vengono messi a disposizione i più Certificazioni
deciso di investire mettendo a frutto anche
opportuni dispositivi di protezione collettiva o, se PVM Italia è sempre più attenta alla continua
l’esperienza e la professionalità di tutti i
necessario, individuali, questi ultimi selezionati implementazione di diversi sistemi di gestione a
collaboratori. Il sondaggio sulla percezione della Roberto Ripa
con il coinvolgimento degli utilizzatori per supporto del miglioramento continuo dei luoghi
sicurezza della DuPont Sustainable Solutions,
assicurare il massimo comfort; questo approccio di lavoro. La strategia di Gruppo stabilisce in “Sul tema della sicurezza stiamo
condotta in Gum Base, Gelco e Perfetti, testimonia
consente di sviluppare consapevolezza ove il loro particolare che tutti gli stabilimenti ottengano la impostando una struttura organizzativa
la volontà di coinvolgere tutti in questo processo di
impiego è previsto e necessario e al contempo certificazione del sistema di gestione per la dedicata, che diventerà sempre più
crescita culturale. Le segnalazioni dei dipendenti, a
favorisce il processo di vigilanza ad opera dei salute e sicurezza nei luoghi di lavoro ISO 45001 solida di anno in anno. L’obiettivo per il
cui i responsabili danno prontamente riscontro,
preposti. entro il 2020 e la SA 8000 (responsabilità sociale) 2018-2019 è quello di ottenere la
sono il segno tangibile e palese della
Le condizioni microclimatiche degli ambienti di entro il 2021. certificazione ISO 45001 a cominciare
partecipazione nonché stimolo continuo a
dallo stabilimento Perfetti, cercando di
proseguire nel processo di crescita.
anticipare i tempi rispetto all’obiettivo di
Gruppo fissato per la fine del 2020.
Un ambiente di lavoro sicuro e sano è
Infortuni Italia 2016 Certificazioni stabilimenti italiani nel 2016 un ambiente di lavoro che arricchisce
le persone, che si sentono tutelate e in
PVM Italia SA 8000 ISO 45001 armonia, non solo a livello fisico ma
responsabilità sociale salute e sicurezza sul lavoro anche a livello psicosociale.”
Numero di incidenti (LTA)
27
Lainate 2021 2019
Numero di incidenti per Gum Base 2021 2020
31,09
migliaio dipendenti (LTAR)
Gelco 2021 2020
Numero di giorni persi (DL)
789 La Giulia 2021 2020
Numero di giorni persi per
908,5
migliaia dipendenti (DLR)
10Perfetti Van Melle
Attenti ai Dedicati ai Rispettosi Aperti alla Una filiera Altre
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Dedicati
ai consumatori
Garantiamo ai nostri consumatori
la possibilità di scegliere consapevolmente,
nel rispetto delle proprie esigenze
di salute e benesserePerfetti Van Melle
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Dedicati ai consumatori
Viviamo in un contesto economico e lo standard di gestione qualità ISO 9001 e secondo verifiche per superare diverse criticità e garantire lo
sociale che dà un valore sempre più alcuni importanti schemi di sicurezza alimentare stesso livello qualitativo dei prodotti.
(ISO 22000, BRC, IFS). La roadmap di Gruppo Nei prodotti per il mercato italiano, l’olio di palma
forte alla possibilità di scelta in materia prevede l’estensione di tutte le certificazioni di non è mai tra gli ingredienti. Quando si utilizzano
di alimentazione e salute, anche in sicurezza alimentare GFSI entro il 2017. (vedi tabella) alcuni suoi derivati, si richiede che siano certificati
virtù della propagazione delle di provenienza ecosostenibile RSPO (Roundtable
Ingredienti sicuri on Sustainable Palm Oil). Nel 2016 il Gruppo ha
patologie legate allo stile di vita Per dimostrare la nostra sensibilità e attenzione nei inoltre stabilito una policy a livello globale: tutti i
sedentario e al consumo eccessivo di confronti del consumatore e dei temi che gli sono prodotti venduti al di fuori del continente americano
zuccheri. Come azienda alimentare più cari, abbiamo scelto più volte di agire sono privi di OGM. A livello globale Perfetti Van
siamo consapevoli dell’importanza di preventivamente, senza attendere adeguamenti Melle sta lavorando per ampliare sempre di più la
normativi, eliminando eventuali ingredienti o gamma, già vasta, di prodotti a basso contenuto di
offrire ai nostri consumatori prodotti additivi che la comunità scientifica mette in zucchero o totalmente sugar-free. Nel 2016 il 32%
sani, sicuri e in grado di farli stare discussione sulla base di studi validati, applicando del suo fatturato è derivato da prodotti Chewing gum e salute orale
bene con se stessi e con gli altri. Ciò così un approccio molto cautelativo nei confronti sugar-free (con un incremento del 3% rispetto al La gamma dei nostri chewing gum è
dei consumatori. Nel 2016 ad esempio abbiamo 2015). Le informazioni nutrizionali dei prodotti, composta al 90% da prodotti senza
comporta da un lato un lavoro sempre eliminato da tutti i prodotti realizzati in Italia un inoltre, sono indicate nel modo più chiaro e zucchero, che rappresentano un valido
più attento sull’ingredientistica dei colorante in grado di conferire ai prodotti una comprensibile. alleato per la salute dei nostri denti,
prodotti; dall’altro, la trasparenza sulle colorazione bianca, il biossido di titanio (e171), soprattutto quando fuori casa non
autorizzato e ammesso dalla legislazione Tutti i prodotti sono gluten free abbiamo la possibilità di utilizzare i classici
loro caratteristiche e sulle corrette alimentare di tutto il mondo, ma al centro di alcuni Sempre per rispondere alle nuove esigenze del strumenti per una corretta igiene orale
modalità di consumo. dibattiti dovuti a studi condotti su animali in consumatore, gran parte dei nostri prodotti è (spazzolino, dentifricio e filo interdentale).
Quest’approccio, che il Gruppo ha relazione alla forma di nanoparticelle. Sempre in adatta ai celiaci ed elencato all’interno del È dimostrato scientificamente che
adottato a livello globale, in Italia relazione ai coloranti, abbiamo lavorato per prontuario AIC (Associazione Italiana Celiachia); masticare uno o due confetti di chewing
eliminare tutti i coloranti azoici, ammessi dalla l’obiettivo è quello di arrivare al 100% di prodotti gum senza zucchero per almeno 20 minuti
merita un’attenzione addirittura legislazione ma che possono essere legati a gluten free nei prossimi anni. Compatibilmente dopo pasti e spuntini aiuti a neutralizzare gli
maggiore, perché il consumatore è disturbi dell’attenzione dei bambini, e stiamo con le caratteristiche del packaging, si cerca di acidi della placca, uno dei fattori di rischio
particolarmente esigente, sensibile e cercando di identificare alternative naturali ai dare molta visibilità alla dicitura gluten free, sia per della carie. La nostra gamma di chewing
coloranti artificiali rimasti nella nostra gamma. tutelare la salute dei consumatori sia per facilitare la gum a marchio Vivident Xylit contiene
competente. Questo lavoro di riformulazione delle ricette dei loro esperienza d’acquisto, eliminando ogni xilitolo, un edulcorante di origine vegetale
prodotti è molto complesso e richiede molti test e margine di incertezza. che ha proprietà cario-protettive perché
Sicurezza alimentare: una priorità svolge un’azione specifica contro gli
La sicurezza alimentare è un prerequisito streptococchi del gruppo mutans, batteri
indispensabile. La normativa a cui attenersi è molto ISO 9001 FSSC
collegati allo sviluppo della carie. Questi
rigida in materia di selezione delle materie prime, Qualità alimentare Sicurezza alimentare
prodotti hanno ottenuto la raccomadazione
contaminazione, dosaggio, etichettatura, Lainate ISO 22000 dell’ADI, Associazione Dentisti Italiani.
formazione del personale, analisi dei rischi; in molti
casi andiamo ben oltre il rispetto della legge, Gum Base BRC
ritenendo la sicurezza alimentare come una delle Gelco BRC, IFS
massime priorità a livello strategico e di business.
Gli stabilimenti italiani sono tutti certificati secondo La Giulia BRC, IFS
12Perfetti Van Melle
Attenti ai Dedicati ai Rispettosi Aperti alla Una filiera Altre
Report Italia 2016 Introduzione
collaboratori consumatori dell’ambiente comunità sostenibile informazioni
Dedicati ai consumatori VIGORSOL EASY, green revolution
Dalle analisi di mercato emerge un
consumatore sempre più attento, esigente e
preoccupato in materia di ingredienti. Proprio a
partire dall’ascolto dei nostri consumatori
abbiamo avviato un processo di ricerca e
sviluppo che ha portato a maggio 2016 al
lancio sul mercato italiano di Vigorsol Easy, il
Siamo anche nelle farmacie e parafarmacie nostro prodotto più green: contiene solo
Nella cornice di una costante attenzione alla salute coloranti e aromi naturali, è gluten free, la lista
e al benessere, abbiamo sviluppato alcune linee di degli ingredienti conta solo 11 voci (circa la
prodotto destinate esclusivamente a farmacie e metà rispetto alla maggior parte dei chewing
parafarmacie, con il marchio Benegum. Si tratta di gum) e l’unico dolcificante è la stevia, un
prodotti destinati sia a bambini (caramelle dolcificante di origine naturale. Il packaging è
gommose addizionate di vitamine e minerali ecc.) e completamente riciclabile: l’astuccio è in
adulti (prodotti per rinfrescare l’alito o alleviare i cartoncino certificato FSC e il foil in plastica.
sintomi dei disturbi stagionali). Tutti questi prodotti Tutto questo senza compromettere il gusto, la
sono studiati in modo tale da apportare benefici resa e la qualità del prodotto. L’accoglienza in
senza compromettere il gusto e la piacevolezza Italia è stata molto positiva e ha aperto la
dell’assunzione. strada a ulteriori sviluppi.
Il marketing responsabile
Come sancito dal Codice di Gruppo sulle attività di
marketing e pubblicitarie, poniamo molta
attenzione a promuovere i nostri prodotti in modo
responsabile e corretto, soprattutto quando Marco Seregni,
entrano in gioco i bambini. Caramelle e chewing Direttore
Commerciale
gum vengono sempre presentati come
complementi e piccoli sfizi, senza mai far intendere
che siano sostitutivi di un pasto o dell’assunzione di
frutta e verdura.
Per Perfetti Van Melle il marketing è innanzitutto il
canale per conoscere le esigenze del
consumatore e cercare nuove strade per
soddisfarle, in modo trasparente, responsabile e Marco Seregni
corretto. “Mettiamo l’innovazione e l’ascolto al centro esigenze del consumatore e vogliono garantirgli
della nostra strategia. Ciò significa che, di fronte la libertà di scegliere i prodotti più vicini alla sua
all’evoluzione della sensibilità dei consumatori, sensibilità e alla sua aspirazione di benessere.
non assumiamo una posizione difensiva: al Marketing responsabile per noi significa proprio
contrario, ci comportiamo in modo proattivo e ascoltare in modo attivo il consumatore, per
propositivo, investendo nella ricerca e nello dargli sempre più voce in capitolo. Marketing
sviluppo ben prima che sia la legge a imporlo. responsabile significa anche mantenere fede alle
Abbiamo in cantiere diversi progetti che, con un promesse fatte e dimostrarci coerenti in tutti i
approccio bottom-up, nascono proprio dalle nostri comportamenti.”
13Perfetti Van Melle
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ai collaboratori consumatori dell’ambiente comunità sostenibile informazioni
Rispettosi
dell’ambiente
Stiamo investendo per ridurre
l’impatto ambientale, il consumo d’acqua,
la produzione di rifiuti e le emissioni
dei nostri stabilimentiPerfetti Van Melle
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ai collaboratori consumatori dell’ambiente comunità sostenibile informazioni
Rispettosi dell’ambiente
Cogenerazione
I benefici della cogenerazione permettono
l’utilizzo più efficiente delle risorse con
vantaggi per l’ambiente. I vantaggi energetici
Ridurre le emissioni dei gas serra, riducendo le emissioni di gas serra. Emissioni di CO2 riguardano il recupero dell’energia
contribuendo quindi a limitare il Questi sono in sintesi gli obiettivi che intendiamo Le emissioni di CO2 sono tra gli indicatori chiave termica, altrimenti inutilizzata e quindi
conseguire anche attraverso l’impiego di sistemi di per la determinazione dell’impatto ambientale di “sprecata”, del calore generato e dei fumi di
riscaldamento globale e contrastare i gestione ambientale secondo lo standard un’azienda e nella sua valutazione rientrano in combustione, cui corrispondono una
cambiamenti climatici che mettono a internazionale ISO 14001. particolar modo le emissioni dirette ed indirette maggiore efficienza energetica e un minor
rischio l’equilibrio del nostro Pianeta, Gli stabilimenti di Lainate e Gelco hanno di fatto conseguenti ai consumi energetici. consumo di combustibile equivalente.
richiede un impegno da parte di tutti ottenuto la certificazione ISO14001, mentre Gum L’efficientamento energetico è un aspetto I sistemi di cogenerazione di fatto
Base la conseguirà nel 2017 e La Giulia entro il continuamente monitorato e che vede i nostri permettono di raggiungere livelli di
(istituzioni, imprese e cittadini), come 2018. Questi sistemi di gestione abilitano in modo stabilimenti italiani costantemente impegnati sul rendimento dell’80-90%, rispetto al valore
sancisce l’Accordo di Parigi. efficace l’identificazione ed il controllo dell’impatto fronte del miglioramento continuo. Nel 2016 sono medio del 50% delle centrali termoelettriche
Noi di Perfetti Van Melle ne siamo sull’ambiente, anche grazie al costante stati intrapresi gli interventi di installazione per un di vecchia concezione.
monitoraggio degli indicatori. nuovo impianto di cogenerazione dello
consapevoli e intendiamo fare la Gelco inoltre ha conseguito la certificazione EMAS, stabilimento di Lainate che vedrà la sua messa in
nostra parte impegnandoci rigoroso sistema di gestione ambientale servizio nel 2017 e sostituirà parzialmente il
quotidianamente, in tutti gli aspetti del comunitario, per valutare e migliorare le proprie tradizionale impianto di generazione di vapore a
prestazioni ambientali e fornire al pubblico e ad altri combustione. Nello stabilimento di Castelnuovo
nostro lavoro, verso la continua soggetti interessati informazioni sulla gestione Vomano (GELCO) la cogenerazione è una realtà
ricerca e realizzazione di iniziative ambientale. Seguendo lo schema di Gruppo, già dal 2012. Questi investimenti, che hanno un
volte a ridurre al minimo gli impatti anche nei siti Italiani monitoriamo diversi KPI forte impatto, sono importantissimi tasselli di un Emissioni di CO2eq Italia 2016
ambientali delle nostre attività. specifici tra cui le emissioni di gas serra, tutti i percorso per l’efficientamento delle risorse
materiali d’imballo, i materiali di risulta, le emissioni energetiche e la riduzione dei consumi che ha già Scope 1 Scope 2
di CO2, i consumi idrici ed energetici. visto in precedenza la sostituzione di due grandi
L’impegno per salvaguardare l’ambiente è un gruppi refrigeranti, l’introduzione di sistemi per il
percorso lungo che valuta gli aspetti ambientali e i recupero di calore da un impianto per la Ton CO2eq 14.717 26.688
potenziali impatti (uso di risorse e i rilasci produzione di aria compressa oltre che
nell’ambiente) lungo tutto il ciclo di vita del l’installazione di corpi illuminanti dimmerabili.
prodotto, dalla progettazione dello stesso fino al
trattamento di fine vita inteso come recupero o
smaltimento finale.
In ognuna di queste fasi, occorre sviluppare una Certificazioni ambientali Consumi energetici per fonte Italia 2016
attenzione e una profonda consapevolezza per
valutare – e quindi ridurre al minimo – l’eventuale CERTIFICAzIONE U.M. PVM Lainate Giulia Gelco Gum Base Totale
SISTEMA EMAS
impatto sull’ambiente. ISO14001
Energia elettrica kWh 31.289.186 2.906.859 9.525.555 7.015.168 50.736.768
Gli stabilimenti italiani, in linea con la direzione Lainate
strategica del Gruppo, si impegnano a ridurre il Metano m3 3.972.165 658.907 0 785.654 5.416.726
proprio impatto ambientale, rendendo sempre più Gelco
Energia termica kWt 0 0 17.649.028 0 17.649.028
efficiente l’utilizzo delle risorse e, progredendo nella Gum Base 2017
gestione dei materiali di risulta e del loro recupero,
La Giulia 2018
15Perfetti Van Melle
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ai collaboratori consumatori dell’ambiente comunità sostenibile informazioni
Rispettosi dell’ambiente
Acqua nei processi aziendali e nell’uso individuale. Rifiuti
L’acqua è un elemento fondamentale, anche nei Tra gli interventi attuati, negli impieghi industriali si Tutti i rifiuti solidi derivanti dai processi aziendali e
nostri processi produttivi; utilizziamo sia acqua annoverano la realizzazione di circuiti chiusi per il dal processo produttivo sono gestiti attraverso una
potabile fornita da acquedotto comunale, sia raffreddamento e torri evaporative. Per gli usi civili puntuale differenziazione in conformità con i
acqua da pozzo per processi e uso civile e oltre alla sensibilizzazione di tutto il personale, requisiti di legge, mirando al recupero e riciclo.
industriale. abbiamo introdotto l’automazione delle utenze (ad Non solo siamo impegnati a produrre prodotti
Vengono monitorati costantemente tutti i consumi esempio fotocellule con valvole temporizzate al conformi agli standard qualitativi, ma abbiamo
di acqua, ad uso industriale come coadiuvanti e posto di rubinetti lasciati aperti). obiettivi precisi per ridurre al minimo gli scarti dei
per trattamenti igienizzanti, e per utilizzi civili, I reflui industriali, civili e le acque meteoriche nostri processi produttivi. Per raggiungere questo
come la mensa e servizi igienici. vengono opportunamente trattati e gestite in obiettivo attuiamo il più possibile processi di
In accordo con le direttive internazionali, conformità alle normative cogenti. Stiamo rilavorazione e conversione, limitando al
monitoriamo costantemente il prelievo di acqua studiando ulteriori soluzioni per migliorare minimo la generazione di materiali di risulta e di
dalle diverse fonti, con l’obiettivo di ricercare l’impatto ambientale e diversi sono gli studi rifiuti. Nei casi in cui non sia possibile procedere
continuamente misure abilitanti il risparmio delle attualmente in corso per il trattamento delle acque con la rilavorazione del materiale di scarto, Monica Raimondi
risorse idriche impegnate. Introduciamo misure reflue industriali nei siti di Lainate e Castelnuovo abbiamo adottato varie alternative di recupero tra Quality Assurance
tecniche, organizzative e di sensibilizzazione del Vomano. cui l’invio a mangimifici e/o impianti di Manager
personale che utilizza e gestisce le risorse idriche termovalorizzazione.
Consumi idrici 2016 PVM Italia Monica Raimondi
“Per noi l’ambiente e lo sviluppo sostenibile
Acqua U.M. PVM Lainate Giulia Gelco Gum Base Totale sono argomenti prioritari a livello strategico e
di business, come dimostrano le attività e gli
Acqua da investimenti realizzati.
m3 27.999 0 26.600 37.725 92.324
acquedotto
Nei prossimi anni attraverso il conseguimento
Acqua da pozzo m3 215.235 144.000 28.486 178 387.899 in tutti gli stabilimenti della certificazione
ambientale ISO 14001 e l’implementazione dei
480.223 sistemi di gestione ambientale, saremo
ancora più efficaci nel ridurre il nostro impatto
ambientale. Anche sul fronte dei materiali di
Le fonti di approvvigionamento 2016 PVM Italia confezionamento sono in corso progetti a
livello globale per identificare aree di
Obiettivi di Gruppo miglioramento e intervenire in modo mirato.”
Le fonti di approvvigionamento
Ridurre i consumi delle
risorse idriche nel 2018
Da acquedotto 19%
del 10% ed entro il 2022
Da pozzo 81% del 25% rispetto al
consuntivo 2016.
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Aperti alla
comunità
In segno di riconoscimento per
la comunità in cui operiamo, diamo il nostro
sostegno concreto a iniziative sociali,
scientifiche e culturaliPerfetti Van Melle
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Aperti alla comunità
La nostra azienda nutre riconoscenza PROGETTI SUPPORTATI NEL 2016
verso le comunità che ospitano i
Ricerca Scientifica
nostri quattro stabilimenti produttivi: Sosteniamo la ricerca scientifica collaborando con
da esse traiamo servizi, infrastrutture vari istituti di ricerca, come il Dipartimento di
e molte delle persone che lavorano in Scienze Odontoiatriche dell’Università degli Studi di
Milano e l’Istituto Mario Negri, un centro
azienda. Per questo siamo vicini ai indipendente di ricerche famacologiche di fama
loro bisogni e vogliamo supportarle in mondiale. Finanziamo studi e progetti di ricerca
progetti sociali e culturali. scientifica legati alla salute orale e alla sicurezza
degli ingredienti.
Siamo un Gruppo globale che da un lato opera con
una visione da multinazionale, ma dall’altro Progetti sociali
valorizza le specificità di ogni territorio, A Lainate abbiamo sostenuto alcune associazioni
sostenendo una serie di progetti per il benessere e locali, tra cui:
lo sviluppo della comunità locale.
Il legame con la comunità, i cittadini, le istituzioni e Ape Operosa Onlus, associazione di volontari che
le associazioni del territorio è sempre stato forte e forniscono gratuitamente assistenza nei piccoli
strategico: per questo siamo attenti ai loro bisogni interventi di manutenzione domestica alle persone
sociali e culturali. Sosteniamo vari progetti mirati in condizioni di povertà o marginalità sociale.
soprattutto a dare aiuto alle persone in situazioni di
difficoltà o con disabilità e collaboriamo a progetti Servizi di utilità sociale Srl, a cui sono stati donati
culturali locali in accordo con le istituzioni del 10mila euro per l’acquisto di un furgoncino per il
territorio. trasporto di persone disabili.
Coro Musicale Giuseppe Verdi, la banda musicale
della città di Lainate. Cooperativa Sociale
“Lavoro e Solidarietà”
Cooperative sociali di Lainate dà lavoro
Lo stabilimento di Lainate affida alcuni lavori a persone con disabilità.
manuali, legati al confezionamento Nel 2016 i lavori che
di alcuni espositori dei nostri prodotti, alla le sono stati assegnati
Cooperativa Sociale “Lavoro e Solidarietà” hanno raggiunto un valore
di Lainate che dà lavoro a persone con disabilità. di 18mila euro.
Nel 2016 i lavori assegnati hanno raggiunto un
valore di 18mila euro.
18Perfetti Van Melle
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ai collaboratori consumatori dell’ambiente comunità sostenibile informazioni
Aperti alla comunità
Regaliamo sorrisi
Anna Re Anna Re
Nel 2016 Health Division, che Responsabile “Consapevoli dell’importanza del legame
Corporate
distribuisce i nostri prodotti nelle Communications
che nel corso degli anni abbiamo stretto
con il territorio e con la comunità,
farmacie e parafarmacie, ha continueremo a coltivare questa
lanciato una partnership con collaborazione che dà un grande valore
Dottor Sorriso, una aggiunto anche a tutti i nostri dipendenti.
organizzazione che gestisce le Ci sentiamo orgogliosi di fare parte non
solo di una grande azienda, ma anche di
attività di clownterapia negli una comunità che ci guarda con attenzione
ospedali pediatrici di tutt’Italia. e ammirazione. La testimonianza dei
Per ogni acquisto di un prodotto cittadini di Lainate che hanno visitato la
nostra fabbrica durante l’Open Day del
Benegum Junior, una quota viene 2016 ci ha dato immenso piacere e grande
donata all’associazione. L’iniziativa soddisfazione. Vogliamo continuare su
ha riscosso un ottimo successo, questa strada, trovando occasioni per
“lavorare” insieme e ottenere benefici
con oltre 20mila euro di reciproci.”
donazioni.
19Perfetti Van Melle
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Una filiera
sostenibile
La sostenibilità va perseguita lungo tutta
la filiera, lavorando insieme
a tutti i partner per raggiungere elevati
standard sociali e ambientaliPerfetti Van Melle
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Una filiera sostenibile
Operare in modo responsabile nei inserito alcune clausole molto severe relative al
confronti dell’ambiente significa anche rispetto del codice della strada.
allargare lo sguardo al di fuori della Nel rinnovo del parco auto di proprietà, il parametro
nostra attività produttiva, delle emissioni inquinanti è considerato tra i
coinvolgendo tutti gli attori esterni principali fattori su cui basare la scelta delle vetture.
Lo stabilimento di Lainate si è dotato di una vettura
della filiera. Questo assunto è elettrica per gli scambi tra due magazzini a breve
particolarmente importante per una distanza l’uno dall’altro, che ad oggi rimane un
realtà come la nostra che, in Italia, segnale della consapevolezza di doversi impegnare
conta quattro stabilimenti, ciascuno anche su quel versante. Anche nelle trattative
commerciali con i fornitori per la logistica e la
dei quali riceve merce da centinaia di distribuzione si cerca di incoraggiare il rinnovo del
fornitori e rifornisce i clienti che in loro parco veicoli, a favore di modelli meno
totale ammontano a oltre 180mila inquinanti.
punti vendita sul territorio italiano.
Codice di condotta e certificazioni Simone Brambilla
A ogni fornitore degli stabilimenti italiani viene Commercial Supply
richiesta una certificazione di sicurezza alimentare, Chain Manager Simone Brambilla
scelta che va al di là degli obblighi di legge. “Per puntare alla sostenibilità nel ramo della
Lo stabilimento La Giulia, che produce anche per distribuzione bisogna mettere in campo una serie
conto terzi, deve soddisfare anche i requisiti di interventi sui quali continueremo a impegnarci
ulteriori richiesti dai partner. nei prossimi anni, proseguendo e approfondendo il
dialogo con i nostri partner esterni. Si tratta di
Logistica e trasporti argomenti all’ordine del giorno tra gli operatori,
Per la logistica in ingresso e in uscita abbiamo tanto più perché sostenibilità e redditività non sono
optato da decenni per operare dove possibile con in contrasto tra di loro, anzi: avere un parco veicoli
l’intermodalità strada-rotaia, compatibilmente con i più efficiente, ridurre la strada da percorrere per
limiti legati alla sicurezza alimentare di determinate arrivare ai distributori, evitare le tratte a vuoto sono
tipologie di prodotti, ma consapevoli dei benefici in tutte scelte che hanno sia una valenza ambientale
termini di emissioni di CO2 che questa soluzione sia una rilevanza economica diretta.”
comporta rispetto al trasporto stradale.
Nei contratti di fornitura relativi ai trasporti abbiamo
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Report Italia 2016 Introduzione
ai collaboratori consumatori dell’ambiente comunità sostenibile informazioni
Altre informazioni
Principali dati di performance PVM Italia 2016
Principali dati di performance PVM Italia 2016* Principali dati di performance PVM Italia 2016*
Totale Ricavi (mio €) 723 CONSUMI ENERGETICI
Volume produzione (ton) 66.810 Consumi energia elettrica (kWh) 50.736.768
Chewing gum (ton) 15.548 Consumi energia termica (kWt) 17.649.028
Caramelle (ton) 42.261 Consumi di metano (m ) 3
5.416.726
N. Dipendenti 1.064 CONSUMI IDRICI
DIPENDENTI PER GENERE Consumi acqua (m3) 480.223
Uomini 69% Acqua prelevata da acquedotto 19%
Donne 31% Acqua prelevata da pozzo 81%
DIPENDENTI PER TIPOLOGIA DI CONTRATTO EMISSIONI DI CO2
N. contratti a tempo indeterminato 1.055 Emissioni totali di CO2eq (ton) 41.405
di cui: part time 45 di cui Scope1 (ton) 14.717
Personale di vendita non a contratto 986 di cui Scope2 (ton) 26.688
DIPENDENTI PER TIPOLOGIA D’IMPIEGO
Full time 96%
*dati aggiornati al 31 Dicembre 2016
Part-time 4%
LIBERTÀ DI ASSOCIAZIONE
Personale iscrivibile a un sindacato 100% La vostra opinione
In un’ottica di miglioramento continuo della
Personale iscritto a un sindacato 33%
strategia di sviluppo sostenibile di PVM, ogni
FORMAZIONE commento o suggerimento da parte dei lettori su
quanto pubblicato nel presente documento è
Ore di formazione erogate 15.088
particolarmente gradito.
INFORTUNI Potete scriverci al seguente indirizzo email:
csrinfo@perfettivanmelle.com
Numero di incidenti (LTA) 27 che rappresenta uno strumento utile a chiunque sia
Numero di incidenti per migliaia di dipendenti (LTAR) 31 interessato a farci conoscere la propria opinione o
a richiedere particolari approfondimenti.
Numero di giorni persi (DL) 789
Numero di giorni persi per migliaia di dipendenti (DLR) 908
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