HOLSTEIN e JERSEY Inverno2020/21 - Genesi Project S.r.l - Genesi Project SRL

Pagina creata da Matilde Mariotti
 
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HOLSTEIN e JERSEY Inverno2020/21 - Genesi Project S.r.l - Genesi Project SRL
HOLSTEIN
                                                                                 e JERSEY
                                                                                    Inverno2020/21

                                     Genesi Project S.r.l.
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SAVED FEED INDEX: non è più solo genETICA, è un passo più in là.
Lo scorso Novembre 2020 Viking Genetics ha introdotto un nuovo Indice Genetico, che è già entrato a far parte anche del NTM: si chiama Saved Feed Index
e come dice il nome è un indice relativo alla capacità degli animali di produrre UGUALI quantità RISPARMIANDO alimento. Si tratta dunque di misurare una
capacità di efficienza e renderla strumento di selezione. Usando un esempio, quando si parla di rendere efficiente un motore (la vacca spesso viene parago-
nata ad una macchina che trasforma) ci sono due opportunità di lavoro: migliorare l’efficienza del motore ma anche costruire un motore più leggero. Viking ha
seguito ENTRAMBE queste direttrici, con un fine immediato di creare animali più semplici ed economici, come sempre.

In realtà c’è dell’altro, molto di più. Andiamo per gradi e vediamo in dettaglio di cosa stiamo parlando, perché ad oggi nessun indice di efficienza alimentare
ha la completezza di quello di Viking Genetics, che ha richiesto quasi 7 anni dalla sua prima formulazione alla sua pubblicazione.

INDICE DI MANTENIMENTO: descrizione
Cominciamo dalla parte tecnica. Il Saved Feed Index è a sua volta composto di 2 sotto-indici: Indice di Mantenimento ed Indice Metabolico. Con il Manteni-
mento si intende calcolare l’energia necessaria alla bovina per mantenere le sue funzioni vitali, tra cui spicca la capacità riproduttiva: per questo si conside-
rano parametri come Statura, Profondità corporea, ampiezza anteriore ed ovviamente il peso. Questo indice conta su un dataset enorme, in tipico stile Viking:
circa 90mila vacche sono state pesate (su una bilancia elettronica) e quasi 800mila (esatto…) sono state registrate attraverso telecamere. I dati morfologici
sopracitati si riferiscono a circa 3.5 Milioni di vacche già presenti nel database Viking. Non male.

L’ereditabilità di questo Indice è molto alta, circa 0.65 per HOLSTEIN e VIKING RED (o RDC -Red Dairy Cattle, l’altro nome della Viking Red) e 0.58 per
JERSEY. Quindi si tratta di un Indice altamente trasmissibile da una generazione con l’altra, cosa assai prevedibile essendo legato a misurazioni dirette del
fenotipo.

INDICE DI MANTENIMENTO: significato tecnico
Ad oggi c’è una leggerissima tendenza NEGATIVA su questo indice, per le razze HOLSTEIN e JERSEY, mentre è zero per la VIKING RED. Le prime due si
spiegano col fatto che per motivi diversi c’è una chiara tendenza ad aumentare la taglia degli animali, per la HOLSTEIN come causa di molte linee di sangue
che portano con sé Statura: anche se Viking non ha il Tipo nell’NTM, il solo utilizzo di qualche toro di linea USA porta quasi sempre con sé valori positivi per
Statura. Per la JERSEY c’è la ricerca dichiarata ad un certo aumento delle dimensioni, per meglio reggere la richiesta di maggiore produzione.

Lo scopo di questo Indice è evidenziare quelle bovine (attraverso le linee di sangue maschili) che riescono a garantire una corretta funzionalità dell’animale
con meno energia, quindi in sostanza si andrà a premiare vacche tendenzialmente meno pesanti. Questo fatto non ha nulla di estetico, ma è solo una logica
conseguenza di un ragionamento: una vacca di 650kg ha bisogno di meno energia rispetto ad una di 800kg e se mi garantisce produzioni e gravidanze, è
dimostrato che avrà in media una vita più sana, più duratura ed in ultima analisi più redditizia. Inoltre - e qui sta il punto chiave - avrà una minor impronta
di carbonio (carbon footprint) sull’ambiente, con beneficio per tutti.

     
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INDICE METABOLICO: descrizione
Questo indice ha richiesto un investimento economico enorme, perché si tratta di calcolare la differenza tra Ingestione Osservata - Ingestione Attesa.
L’ingestione attesa è basata sul livello produttivo, i giorni dal parto, il mantenimento, l’energia utilizzata per una nova gravidanza, etc… Si utilizza la DMI
(Dry Matter Intake, ingestione di sostanza secca, NdR) e ad oggi Viking ha dati delle vacche dal 1mo al 3zo parto, per un totale di circa 55mila record per la
Holstein (esatto…), 20mila per Viking Red e 15mila per Jersey di misurazioni giornaliere, che stanno continuando. Queste misurazioni avvengono per tutte e
tre le razze (HOL, JER, V.R.) ed in allevamenti COMMERCIALI, cioè si è deciso di NON raggruppare gli animali in una stalla sperimentale, per avere la miglior
stima possibile delle reali perfomance delle vacche. Nessuna routine è stata cambiata in queste stalle, e per ottenere le misurazioni si è costruita una tecno-
logia detta CFIT - Cattle Feed Intake Technology – tecnologia con utilizzo di telecamere infrarossi 3D (Fig.1).

     Fig 1. CFIT montata in una stalla Holstein. Le telecamere 3D sono sopra            Fig.2. L’immagine delle telecamere, in grado di identificare ogni singola bovina
            la mangiatoia e coprono tutto il fronte                                            e la quantità di alimento consumato

La CFIT permette la raccolta di una mole di dati impressionante. Ogni vacca viene riconosciuta dal sistema che incrocia i dati con l’identificazione elettronica
e la sala di mungitura, ma in più offre un monitoraggio costante sullo stato fisiologico (BCS) e comportamentale come dominanza e frequenza di avvicinamento
alla mangiatoia (Fig.2) oltre che misurare l’area dell’alimento e per sottrazione calcolarne il consumo con estrema precisione. I dati di produzione del latte,
peso dell’animale (bilancia elettronica in uscita dalla mungitura), stato sanitario, eventuale gravidanza, vengono quindi aggiunti creando un profilo individuale
che non ha al momento eguali al mondo.

     
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INDICE METABOLICO: significato tecnico
    INDCE METABOLICO:
L’ereditabilità  è stimata significato
                             circa 0.15tecnico
                                           per le 3 razze, e per ora si considera che il carattere misurato sia lo stesso nelle 3 lattazioni. All’aumentare dei dati, mi-
gliorerà la precisione
    L’ereditabilità       della circa
                     è stimata  stima0.15
                                        dell’Indice.  Ad oggi
                                           per le 3 razze,     non
                                                           e per orac’è nessun trend
                                                                     si considera   che ilper  nessuna
                                                                                            carattere      razza, ragionevole
                                                                                                        misurato                 poiché
                                                                                                                  sia lo stesso nelle    non si è mai
                                                                                                                                      3 lattazioni.      selezionatodei
                                                                                                                                                    All’aumentare      per  questo
                                                                                                                                                                         dati,      carattere
                                                                                                                                                                               migliorerà
(nonlaesisteva nemmeno).
       precisione   della stimaAbbiamo    già l’indice
                                 dell’Indice.           Metabolico
                                               Ad oggi non           calcolato
                                                            c’è nessun           per nessuna
                                                                         trend per    circa 6200      toriragionevole
                                                                                                 razza,     HOLSTEIN,     5200non
                                                                                                                       poiché    VIKING    RED
                                                                                                                                    si è mai     e circa 1000
                                                                                                                                               selezionato       JERSEY.
                                                                                                                                                            per questo        Non ci (non
                                                                                                                                                                          carattere  si atten-
    esisteva nemmeno).
de nessuna    correlazioneAbbiamo      già l’indice
                              con la Statura        Metabolico
                                                e con            calcolato
                                                       la Produzione,   nelper   circache
                                                                             senso      6200
                                                                                           la tori
                                                                                              primaHOLSTEIN,
                                                                                                       è inclusa5200
                                                                                                                   nel VIKING   RED. e circa
                                                                                                                        Mantenimento      e la1000  JERSEY.
                                                                                                                                                seconda      Non
                                                                                                                                                          è già   ci si calcolata
                                                                                                                                                                stata   attende nessuna
                                                                                                                                                                                   nel creare
    correlazione   con  la Statura  e con la  Produzione,  nel senso  che  la prima   è  inclusa  nel  Mantenimento     e  la seconda  è già  stata calcolata nel
il Metabolico. Quindi l’Indice ha lo scopo di misurare l’efficienza della vacca “a prescindere” dalla sua taglia e già tenuto conto del livello produttivo (stadiocreare   il Metabolico.
    Quindi l’Indice
di lattazione,        ha lo scopo di misurare l’efficienza della vacca “a prescindere” dalla sua taglia e già tenuto conto del livello produttivo (stadio di lattazione,
                gravidanza,etc...).
    gravidanza,etc...).
SAVED  FEED
   SAVED FEEDINDEX:    l’unione
              INDEX: l’unione deidei 2 indici.
                                  2 indici.

    Il nuovo Indice è quindi uno strumento di estrema precisione, che col tempo mostrerà i suoi effetti. La lettura dell’Indice è molto semplice, anche questo in
Il nuovo Indice è quindi uno strumento di estrema precisione, che col tempo mostrerà i suoi effetti. La lettura dell’Indice è molto semplice, anche questo in
    perfetto stile Viking che privilegia la comprensione dell’utente. La base è 100 ed una deviazione standard è 10, i tori con maggior impatto sono quelli con
perfetto
    Indicestile Viking
           vicino a 120che  privilegia la
                        (2 deviazioni).    comprensione
                                        L’utilizzo di un torodell’utente. La base
                                                              con Indice Saved    è 100porta
                                                                               Feed=120 ed una  deviazione
                                                                                             ad avere        standard
                                                                                                      figlie che      è 10, iconsumeranno
                                                                                                                 mediamente   tori con maggior impatto
                                                                                                                                          dai 70-100 kgsono  quelli con
                                                                                                                                                        di Sostanza
Indice  vicino
    Secca       a 120(rispetto
           IN MENO     (2 deviazioni).
                               alle loro L’utilizzo
                                         madri) perdilattazione.
                                                        un toro con Indice Saved Feed=120 porta ad avere figlie che mediamente consumeranno dai 70-100 kg di
Sostanza Secca IN MENO (rispetto alle loro madri) per lattazione.

                                                         Effetto di 1 punto di Indice Madre 100, padre 120, la figlia ha valore atteso 110
                                       HOLSTEIN                      8.2kg                             8.2 x 10= 82kg
                                       JERSEY                        6.7kg                             6.7 x 10= 67kg
                                       VIKING RED                    9.8kg                             9.8 x 10= 98kg

Conclusioni
     Conclusioni
Se diamo ad 1kg di s.s. il valore di 0,25€ur, parliamo di circa 17-25€ur per vacca per lattazione. Sembra poco, ma il significato cambia se si considera la
     Se diamo
mandria     ed ilad  1kg di s.s.
                  numero         il valore
                            ripetuto        di 0,25€ur,Iparliamo
                                        di lattazioni.              di circa
                                                          pesi relativi      17-25€ur
                                                                          sono        per vacca
                                                                               leggermente       per lattazione.
                                                                                             diversi  nelle 3 razzeSembra  poco,
                                                                                                                      (Fig.3). C’èma
                                                                                                                                   poiil significato
                                                                                                                                         un aspettocambia  se si importante
                                                                                                                                                      non meno   considera lache
                                                                                                                                                                              mandria
                                                                                                                                                                                   riguarda
     ed  il numero    ripetuto   di lattazioni.  I pesi relativi
il pianeta e verso il quale Viking ha un’attenzione massima.     sono leggermente   diversi nelle 3 razze (Fig.3). C’è poi un aspetto   non  meno   importante che riguarda  il pianeta
     e verso iil3quale
In sintesi,        puntiViking ha un’attenzione
                          salienti   del SAVED FEED  massima.
                                                           INDEX sono:
     In sintesi, i 3 punti salienti del SAVED FEED INDEX sono:

         I datisono
  1.1. I dati   sonoraccolti
                      raccoltidada allevamenti
                                   allevamenti commerciali,
                                                commerciali, ad
                                                              adoggi
                                                                  oggi7,7,nel
                                                                           nel2021 diventeranno
                                                                                2021  diventeranno12, nel
                                                                                                       12,2022  saranno
                                                                                                           nel 2022     20 per20
                                                                                                                     saranno  un per
                                                                                                                                  totale
                                                                                                                                      unditotale
                                                                                                                                            7miladivacche
                                                                                                                                                     7milacontrollate  dalla
                                                                                                                                                            vacche controllate
         CFIT.
		 dalla CFIT.
         I datimisurano
  2.2. I dati   misuranol’ingestione
                            l’ingestione individuale
                                          individuale di
                                                      di ogni
                                                         ogni singola
                                                              singola vacca,
                                                                       vacca,perpertutta
                                                                                    tuttalalasua
                                                                                              suavita,
                                                                                                  vita,permettendo
                                                                                                        permettendodidivedere
                                                                                                                         vederecome
                                                                                                                                 comecambia
                                                                                                                                        cambial’ingestione  al variare
                                                                                                                                                  l’ingestione         dellodello
                                                                                                                                                                al variare
		 stadiostadiodidilattazione
                    lattazione ee negli
                                  neglianni.
                                        anni.
    3. I dati sono raccolti per le 3 razze (unici al mondo) e con diversi livelli di management.
  3. I dati sono raccolti per le 3 razze (unici al mondo) e con diversi livelli di management.

      
HOLSTEIN e JERSEY Inverno2020/21 - Genesi Project S.r.l - Genesi Project SRL
Lo scopo tecnico è anch’esso su 3 livelli:

     a. Creare animali in grado di produrre latte più ricco di materia utile;
     b. Vacche di taglia media, maggior efficienza e minor energia di mantenimento;
     c. Animali più sani e con miglior parametri riproduttivi.

       Fig 3. Pesi relativi del Saved Feed Index (in giallo) nelle 3 razze.              Fig.4. Saved Feed Index aiuterà ad avere vacche più eco-sostenibili,
              I pesi differiscono in relazione agli indirizzi di selezione                      la mission di Viking Genetics

Il motto di Viking Genetics è Innovative Breeding (Fig.4).
Crediamo che questa sia la dimostrazione migliore di cosa significhi davvero avere a cuore la salute degli animali, il reddito degli allevatori, la
tutela dei consumatori ed una coscienza di sostenibilità per il pianeta e le generazioni che verranno.
Allevare animali più efficienti e sostenibili è una scelta precisa, che siamo sicuri verrà ancora una volta seguita.

     
HOLSTEIN e JERSEY Inverno2020/21 - Genesi Project S.r.l - Genesi Project SRL
Così diversi e così uguali
La razza Holstein è la più cosmopolita, viene allevata nelle situazioni ambientali più diverse, dal clima continentale del Nord America fino a quello della fascia
subsahariana, passando per i Paesi del Centro America (fascia pre-equatoriale), fino al bacino del Mediterraneo, penisola araba, pianure dell’Asia.
Questa popolarità è indubbiamente legata alla sua eccezionale capacità di produrre latte, anche se questa capacità deve essere ben sostenuta da alimenti
complessi in “entrata”, per cui la produzione di proteina cosiddetta nobile (la caseina, ad esempio) è vincolata all’utilizzo di proteina nobile nell’alimentazione
(si pensi alla soya) e negli anni questa caratteristica si è vieppiù accentuata.
Oggi la Holstein ha perso quasi del tutto la capacità di elaborare proteina nobile a partire da fibra grezza, il che sta ponendo altre razze sul palcoscenico
dell’efficienza, fino al fenomeno del crossbreeding, declinato in diverse forme.

Uno dei motivi di questa estrema specializzazione della Holstein è sicuramente dovuto alla Genetica, cioè l’aver selezionato in modo severo ed estremamente
efficace verso vacche sempre più produttive, unitamente a caratteri morfologici di angolosità e statura, che hanno creato delle fantastiche macchine da latte.
Ineguagliate e forse ineguagliabili, ma chiaramente con alcuni “difetti di fabbrica”.
Uno di questi, forse il più noto e discusso, è sicuramente l’inbreeding, cioè l’aver creato una generazione di animali molto parenti tra loro.

Supponiamo di avere una vacca che abbia 100 geni positivi, cioè che cerchiamo nel nostro processo di selezione, ma di averne anche 10 negativi.
Se la eliminiamo dalla possibilità di lasciare progenie a causa di quei 10, ci perdiamo però anche quei 100 che ci avrebbero fatto comodo.
Con i programmi di selezione focalizzati su intensità e velocità, al fine di raggiungere il prima possibile il prossimo “toro #1”, abbiamo assistito spesso a questo
sistema brutale, ma efficace, di selezione.

La popolazione Holstein del Nord America conta circa 9 milioni di vacche, parliamo di quelle di cui si conosce la genealogia.
Ebbene, uno studio fatto dal Prof. Chad Dechow ha evidenziato come tutte queste bovine di fatto si riducano a 2 soli tori, RORA Elevation e Pawnee Farm
Arlinda Chief. Entrambi nati negli anni ’60, (Elevation 1965, Chief 1962) hanno avuto un impatto talmente forte sulla razza che oggi è praticamente impos-
sibile trovare vacche USA che non abbiano uno di questi due tori nel certificato.
A tal punto che il cosiddetto “numero effettivo” di Holstein in USA è 50, cioè su 9 milioni di capi solo 50 non hanno legami di parentela tra loro. 8.999.950
sono invece in qualche modo imparentate …. fa impressione.

Un altro toro molto influente, To-Mar Blackstar, è nato nel 1983 - quindi 20 anni dopo Elevation e Chief - ed è un mix dei suoi famosi antenati: il 37,5% dei
suoi geni vengono da loro due.
Tutti e tre insieme, Elevation, Chief e Blackstar fanno il 45% dei geni della Holstein moderna.
Metà del DNA di tutta la popolazione è fatto da 3 tori, di cui uno è il derivato degli altri due. Ancor più impressionante.

     
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Toro           Parentela % Nascita
                                                        Blackstar           15.4       1983
                                                        Elevation           15.2       1965
                                                        BW Marshall         14.2       1995 - 4 volte Elevation, 3 volte Chief
                                                        Chief               14.0       1962
                                                        Mtoto               13.6       1993 - nipote di Starbuck e Blackstar
                                                                            72.4
                                                      Tabella
                                                      Tabella 1.
                                                               1.Parentela
                                                                  Parentela tra
                                                                            tra alcuni
                                                                                alcuni tori noti ee la
                                                                                       tori noti    la popolazione
                                                                                                       popolazioneHolstein
                                                                                                                   HolsteinUSA
                                                                                                                            USA

   Penstate Ivanhoe Star nacque in California nel 1963, quindi contemporaneo agli altri due già citati. Fu molto popolare ed attraverso un suo famoso figlio,
Penstate
   Carlin-M Ivanhoe
              IvanhoeStar     nacque
                          Bell,        in California nel
                                ebbe un’influenza           1963,sulla
                                                       enorme      quindi  contemporaneo agli altri due già citati. Fu molto popolare ed attraverso un suo famoso figlio, Carlin-
                                                                       Holstein.
M Negli
    IvanhoeanniBell,
                  ’90ebbe    un’influenza
                      tuttavia,             enormenotarono
                                 molti allevatori       sulla Holstein.  Negli
                                                                 che alcuni     anniavevano
                                                                              vitelli  ’90 tuttavia,  molti allevatori
                                                                                               un problema             notarono
                                                                                                               alle vertebre  che che   alcuni vitelli
                                                                                                                                   gli impediva        avevano unalproblema
                                                                                                                                                   di sopravvivere              allegrembo
                                                                                                                                                                       di fuori del  vertebre
che   gli impediva
   materno.    Nello di   sopravvivere
                       stesso              al disuoi
                                periodo, altri    fuorivitelli
                                                         del grembo
                                                               nascevanomaterno.
                                                                            già mortiNello stessodiperiodo,
                                                                                        a causa              altri suoi
                                                                                                     un problema    che vitelli  nascevano
                                                                                                                        fu in seguito         già morti
                                                                                                                                         chiamato   BLAD a causa
                                                                                                                                                           (BovinediLeukocytes
                                                                                                                                                                     un problema     che fu in
                                                                                                                                                                                  Adhesion
seguito    chiamato    BLAD    (Bovine   Leukocytes      Adhesion
   Deficiency, un’incapacità di reazione del sistema immunitario).  Deficiency,     un’incapacità   di reazione  del sistema    immunitario).    Risultò che Bell era portatore   di entrambi
questi   difetti,
   Risultò   che eBell
                    cheera
                         li aveva  ricevuti
                             portatore       dal padrequesti
                                        di entrambi       Ivanohe   Star,e ma
                                                                difetti,   checili vollero diverse dal
                                                                                   aveva ricevuti   generazioni  di inbreeding
                                                                                                        padre Ivanohe   Star, maper   farli manifestare
                                                                                                                                   ci vollero             e quindi quantificarne
                                                                                                                                              diverse generazioni   di inbreeding l’impatto.
                                                                                                                                                                                    per farli
   manifestare
Il problema        e quindi quantificarne
               dell’inbreeding                 l’impatto.
                                   è che “sottrae”      potenzialità alla selezione. Man mano che i tori (e le vacche) sono sempre più geneticamente simili, diventa sempre
più difficile scegliere, poiché è ovvio che il processo di scelta è più facile ed efficace quanto più le opzioni si differenziano tra loro. In un negozio dove si vendono
   Il problema
solo              dell’inbreeding
      maglioni blu,    al massimoèposso
                                      che “sottrae”
                                            sceglierepotenzialità
                                                         la tonalità alla
                                                                       che selezione.    Man mano
                                                                            più mi aggrada,            chepiù
                                                                                                  ma non   i tori
                                                                                                               di(e le vacche)
                                                                                                                   quello.       sono sempre
                                                                                                                           Il secondo   problemapiù nasce
                                                                                                                                                    geneticamente      simili, diventa
                                                                                                                                                            quando pensiamo       che lasempre
                                                                                                                                                                                          risposta
   più  difficile scegliere,   poiché  è ovvio  che  il processo    di scelta   è  più facile  ed  efficace  quanto  più  le  opzioni si differenziano   tra loro.
dell’individuo agli stimoli ambientali è nient’altro che l’espressione del suo DNA. Quando avremo animali molto simili tra loro, una modifica nell’ambiente li
   In un negozio
renderà    incapacidove    si vendono
                      di adattarsi,     solo maglioni
                                     o molto    lenti nelblu,  al massimo
                                                            farlo. Questo lo  posso    scegliere
                                                                                  si vede          la tonalità
                                                                                           con l’elevato       che di
                                                                                                            livello piùmanagement
                                                                                                                        mi aggrada, ma     non piùed
                                                                                                                                       (strutture    di alimentazione
                                                                                                                                                        quello. Il secondo    problema
                                                                                                                                                                          su tutti)      nasceper
                                                                                                                                                                                    richiesto
   quandoquelle
ottenere     pensiamo     che la risposta
                    fantastiche            dell’individuo
                                   produzioni                 agli stimoli
                                                di cui parlavamo      sopra.ambientali
                                                                               L’uomo deveè nient’altro   che creare
                                                                                                 sempre più    l’espressione    del suocontrollato
                                                                                                                       un ambiente       DNA.        per poter permettere a queste bovine
   Quando    avremo    animali   molto  simili tra loro,  una  modifica    nell’ambiente    li  renderà  incapaci   di adattarsi,
di esprimere il loro potenziale genetico, ma questo sistema ha un costo economico non indifferente, e da un po’ si comincia        o molto  lenti nel farlo. Questoanche
                                                                                                                                                          a parlare   lo si vede  con l’elevato
                                                                                                                                                                             del costo  “sociale”
   livello di management       (strutture ed   alimentazione
che la costruzione di questo ambiente porta con sé.              su  tutti) richiesto   per ottenere    quelle  fantastiche   produzioni  di  cui parlavamo    sopra.
  L’uomo deve sempre più creare un ambiente controllato per poter permettere a queste bovine di esprimere il loro potenziale genetico, ma questo sistema ha
È dunque
   un costo possibile
            economicochenonl’inbreeding
                             indifferente, diventerà
                                           e da un po’un  tema di Benessere
                                                       si comincia             Animale?
                                                                   a parlare anche        Non
                                                                                   del costo   sappiamo
                                                                                             “sociale”     dirlo
                                                                                                       che la    ora, anche
                                                                                                              costruzione     se è più
                                                                                                                          di questo    che probabile.
                                                                                                                                    ambiente porta con sé.
Il consumatore non è (per ora…) addentro a queste tematiche, ma la ricerca di animali più sani e resistenti va sicuramente in direzione della
variabilità
   È dunque genetica.
             possibile che l’inbreeding diventerà un tema di Benessere Animale? Non sappiamo dirlo ora, anche se è più che probabile.
  Il consumatore non è (per ora…) addentro a queste tematiche, ma la ricerca di animali più sani e resistenti va sicuramente in direzione della variabilità
  genetica.

         
HOLSTEIN e JERSEY Inverno2020/21 - Genesi Project S.r.l - Genesi Project SRL
VIKING HOLSTEIN - una Holstein diversa
La Holstein è la razza da latte più diffusa nel mondo ma è altrettanto nota la sua debolezza per la scarsa capacità di resistere a lungo rimanendo sana e pro-
duttiva, cioè coniugare le alte produzioni con poca necessità di trattamenti farmacologici e veterinari.
Viking Holstein è una Holstein diversa perché i Caratteri Funzionali sono parte integrante del suo programma dal 1982 ed oggi viene riconosciuta come
Leader mondiale per questo tipo di Selezione.
I lineari si basano SOLO sui caratteri economici perché il reddito dell’allevatore ed il benessere dell’animale allevato si abbinano molto di più con l’Indice di
Salute del Piede piuttosto che con la Larghezza della Groppa.
Il sistema capillare di controlli e raccolta dati permette a Viking Genetics di inserire nuovi indici e perfezionare quelli esistenti per creare animali produttivi,
efficienti e sostenibili.
I paesi Viking Genetics detengono il record mondiale per il minor uso di antibiotici in ambito zootecnico pur essendo leader in Europa per produzione
media della razza Holstein.

Con Viking Holstein migliori l’efficienza della tua mandria e ne
aumenti la redditività con: Longevità, Facilità di Parto, Fertilità,
Resistenza alle Mastiti, Salute del Piede, Efficienza Alimentare,
Conformazione Funzionale, Produzioni elevate e una vasta gamma
di tori outcross.

PRODUZIONE MEDIA VIKING HOLSTEIN – DATI NAV GENNAIO 2020

   Latte kg            Grasso kg   Grasso %      Proteina kg Proteina %

  11.011                   440      4.00            373             3.39

     
HOLSTEIN e JERSEY Inverno2020/21 - Genesi Project S.r.l - Genesi Project SRL
VH BOOTH
BEACON x PLANET x P SHOTTLE
                                                                                                               NTM +16          VH BYNKE
                                                                                                                                VH BISMARK x RAMOS x MERDRIGNAC
                                                                                                                                                                                                                                              NTM +7
VH BEACON BOOTH - DK000000255761 - aAa 324156                                                                                   VH BISMARK BYNKE - DK000000254176 - aAa 234
                                                                                                              -Cas    K-Cas                                                                                                                -Cas     K-Cas
                                                                                                            A2A2       AB                                                                                                                A2A2        AA

                                                                                                                     539                                                                                                                          551

                                                                                                                     551                                                                                                                          521
 FIGLIE 6760                                          ATT. 99%                                 PRODUZIONE 305 gg                 FIGLIE 8938                                       ATT. 99%                                 PRODUZIONE 305 gg
                 LATTE                    115          1779 kg                                 LATTE 11705 Kg                                  LATTE                   109          1393 kg                                  LATTE 11508 Kg
                 GRASSO                   115            72 kg                                 GRASSO 4,02% PROTEINE 3,47%                     GRASSO                  97             25 kg                                 GRASSO 3,89% PROTEINE 3,36%
                 GRASSO %                 99                                                                                                   GRASSO %                90
                 PROTEINE                 120               77 kg                                                                              PROTEINE                101               38 kg
                 PROTEINE %               104                                                                                                  PROTEINE %              87

 SALUTE E FUNZIONALI                                  ATT. 99%                                 PUNTI DI FORZA                    SALUTE E FUNZIONALI                               ATT. 99%                                 PUNTI DI FORZA
                                                                    Fonte NCGE Novembre 2020

                                                                                                                                                                                                 Fonte NCGE Novembre 2020
FERTILITÀ FIGLIE          96                                                                                                    FERTILITÀ FIGLIE    104
                                                                                                                                                                                                                            Produzione
FACILITÀ PARTO            93 MEDIO                                                             Tra i migliori della razza per   FACILITÀ PARTO      105 FACILE
                                                                                                                                                                                                                            Migliora tutti i caratteri
FAC. PARTO FIGLIE        111                                                                   produzione                       FAC. PARTO FIGLIE   109                                                                     funzionali
RES. MASTITI              93                                                                   Proteine % e KG                  RES. MASTITI        106                                                                     Resistenza alle Mastiti
SALUTE GENERALE           96                                                                   Ottimo temperamento              SALUTE GENERALE     115                                                                     Efficienza alimentare +108
LONGEVITÀ                111                                                                   Efficienza alimentare +108       LONGEVITÀ           115
SALUTE PIEDE             102                                                                                                    SALUTE PIEDE        107                                                                     COSA TRASMETTE
VEL. DI MUNGITURA         95                                                                                                    VEL. DI MUNGITURA    98                                                                     Vacche sane e facili da gestire
                                                                                               COSA TRASMETTE
TEMPERAMENTO             115                                                                                                    TEMPERAMENTO         93                                                                     Linea dorsale forte e con
SOPRAV. VITELLI          109                                                                   Vacche di media struttura        SOPRAV. VITELLI     109                                                                     ischi bassi
                              80     90         100   110      120                             Groppe larghe e ischi bassi                               80      90          100   110      120                             Mammelle alte e con
 MORFOLOGIA                          FIGLIE 2713 - ATT. 99%                                    Attacco posteriore alto e         MORFOLOGIA                      FIGLIE 4489 - ATT. 99%                                     legamento centrale marcato
CONFORMAZIONE 99        ARTI E PIEDI 114          MAMMELLA 93
                                                                                               largo                            CONFORMAZIONE 98     ARTI E PIEDI 97           MAMMELLA 98                                  Longevità

               FACILE DA ACCOPPIARE                                                                                                      FACILE DA ACCOPPIARE
               Nel suo Pedigree non trovi MAN-OMAN / MOGUL / SUPERSIRE                                                                   Nel suo Pedigree non trovi BOOKEM / MAN-OMAN / SHOTTLE / PLANET

        
HOLSTEIN e JERSEY Inverno2020/21 - Genesi Project S.r.l - Genesi Project SRL
VH BRADOC
VH BLUSH x VH BYNKE x D RØDDING
                                                                                                               NTM +18         VH CASSIDY
                                                                                                                               CHARLEY x COMMANDER x VH BYNKE
                                                                                                                                                                                                                                       gNTM +25
VH BLUSH BRADOC - DK000000258649 - aAa 234                                                                                     VH ANDERSTRUP CHARLEY CASSIDY - DK000000259816 - aAa 312546
                                                                                                              -Cas    K-Cas                                                                                                             -Cas    K-Cas
                                                                                                            A2A2       AB                                                                                                              A2A2      BB

                                                                                                                     513                                                                                                                       549

                                                                                                                     549                                              MADRE DI VH CASSIDY                                                      564
 FIGLIE 3976                                          ATT. 99%                                 PRODUZIONE 305 gg                FIGLIE --                                        ATT. 80%                                 PRODUZIONE 305 gg
                  LATTE                   84            -405 kg                                 LATTE 10688 Kg                                LATTE                  108          1411 kg                                  LATTE 11465 Kg
                  GRASSO                  98               3 kg                                GRASSO 4,20% PROTEINE 3,55%                    GRASSO                 110            58 kg                                 GRASSO 4,05% PROTEINE 3,49%
                  GRASSO %                113                                                                                                 GRASSO %               101
                  PROTEINE                93                11 kg                                                                             PROTEINE               114               64 kg
                  PROTEINE %              119                                                                                                 PROTEINE %             106

 SALUTE E FUNZIONALI                                  ATT. 98%                                 PUNTI DI FORZA                   SALUTE E FUNZIONALI                              ATT. 79%                                 PUNTI DI FORZA
                                                                    Fonte NCGE Novembre 2020

                                                                                                                                                                                               Fonte NCGE Novembre 2020
FERTILITÀ FIGLIE         111                                                                                                   FERTILITÀ FIGLIE    114
FACILITÀ PARTO           105 FACILE                                                                                            FACILITÀ PARTO      105 FACILE                                                             Produzione
                                                                                               Forte miglioratore di tutti i
FAC. PARTO FIGLIE        110                                                                   caratteri funzionali            FAC. PARTO FIGLIE   116                                                                    Fertilità delle figlie
RES. MASTITI             117                                                                   Resistenza alle Mastiti         RES. MASTITI        103                                                                    Parto facile
SALUTE GENERALE          122                                                                   Sopravvivenza dei vitelli       SALUTE GENERALE     108                                                                    Sopravvivenza dei vitelli
LONGEVITÀ                122                                                                                                   LONGEVITÀ           112
SALUTE PIEDE             119                                                                                                   SALUTE PIEDE        102                                                                    COSA TRASMETTE
VEL. DI MUNGITURA        100                                                                   COSA TRASMETTE                  VEL. DI MUNGITURA    88                                                                    Linea dorsale forte con ischi
TEMPERAMENTO             101                                                                   Struttura media                 TEMPERAMENTO        109                                                                    bassi
SOPRAV. VITELLI          110                                                                   Forza dell’anteriore            SOPRAV. VITELLI     113                                                                    Arti e piedi perfetti
                              80     90         100   110      120                                                                                     80       90         100   110      120                             Mammelle alte e con attacchi
                                                                                               Mammelle alte e con
 MORFOLOGIA                          FIGLIE 1080 - ATT. 99%                                    attacchi forti                   MORFOLOGIA                            FIGLIE -- - ATT. 75%                                forti
CONFORMAZIONE 92        ARTI E PIEDI 108        MAMMELLA 105                                   Ottimo BCS                      CONFORMAZIONE 99    ARTI E PIEDI 104        MAMMELLA 108                                   Ottimo temperamento

               FACILE DA ACCOPPIARE
               Nel suo Pedigree non trovi BOOKEM / MOGUL / SUPERSIRE / SILVER

        
VH BERNELL
BUBE x VH SALOMON x MASCOL
                                                                                              NTM +29                                                                     -Cas
                                                                                                                                                                        A2A2
                                                                                                                                                                                  K-Cas
                                                                                                                                                                                      BB
VH BUBE BERNELL - DK000000257379 - aAa 432
                                                                                                                                         -64%                  -31%
                                                                                                                                      Iperplasia             Dermatite
                                                                                                             584                     interdigitale            digitale
                                                                                                             578

                                                                                                                             -11%
                                                                                                                            Mastiti                                         -10%
                                                                                                                                                                          Patologie
                                                                                                                                                                            post
                                                                                                                                                                            parto

                                                                                                                                     852 Kg                 -19%
                                                                                                                                   di materia             Erosione
 SALUTE E FUNZIONALI                                    ATT. 98%                                                                      utile              del corno
                                                                   Fonte NCGE Novembre 2020

FERTILITÀ FIGLIE            106                                                                                                                          del tallone
FACILITÀ PARTO              103 FACILE
FAC. PARTO FIGLIE           110
RES. MASTITI                106
SALUTE GENERALE             106                                                                                                               COSA TRASMETTE
LONGEVITÀ                   109                                                                FIGLIE 4811                       ATT. 99%
                                                                                                             LATTE        120      2217 kg
                                                                                                                                              Migliora tutti i caratteri funzionali
SALUTE PIEDE                112                                                                                                               Groppe larghe e con ischi bassi
VEL. DI MUNGITURA            89                                                                              GRASSO       114        74 kg    Mammelle alte con attacchi forti
TEMPERAMENTO                104                                                                              GRASSO %     95                  Efficienza alimentare +114
SOPRAV. VITELLI             115                                                                              PROTEINE     121        82 kg
                              80      90         100     110    120                                          PROTEINE %   99                  FACILE DA ACCOPPIARE
 MORFOLOGIA                                FIGLIE 2136 - ATT. 99%                              PRODUZIONE 305 gg                              Nel suo Pedigree non trovi
CONFORMAZIONE 102             ARTI E PIEDI 110         MAMMELLA 107                            LATTE 11869 Kg GRASSO 3,95
                                                                                                                     3,95% PROTEINE 3,43
                                                                                                                                    3,43%     BOOKEM / MAN-OMAN / MOGUL / SUPERSIRE

      
VH HARRODS
VH HUTNEY x MOTEGA x VH BABEL
                                                                                                             gNTM +26          VH HEAT PP
                                                                                                                               HOTSPOT P x VH COMXA P x POWERBALL
                                                                                                                                                                                                                                      gNTM +27
VH VIKING HUTNEY HARRODS - FI000000099255                                                                                      VH TIRSVAD HOTSPOT HEAT PP - DK000000260951 - aAa 234
                                                                                                              -Cas   K-Cas                                                                                                              -Cas   K-Cas
                                                                                                            A2A2      BB                                                                                                              A2A2      BB

                                                                                                                     558                                                                                                                       556

 MADRE DI VH HARRODS                                                                                                 573                                                                                                                       586
 FIGLIE --                                             ATT. 75%                                 PRODUZIONE 305 gg               FIGLIE --                                        ATT. 75%                                 PRODUZIONE 305 gg
                  LATTE                    102          1023 kg                                  LATTE 11278 Kg                               LATTE                  107          1217 kg                                  LATTE 11442 Kg
                  GRASSO                   108            53 kg                                 GRASSO 4,10% PROTEINE 3,47%                   GRASSO                 115            71 kg                                 GRASSO 4,11% PROTEINE 3,51%
                  GRASSO %                 105                                                                                                GRASSO %               106
                  PROTEINE                 106               48 kg                                                                            PROTEINE               116               66 kg
                  PROTEINE %               106                                                                                                PROTEINE %             112

 SALUTE E FUNZIONALI                                   ATT. 74%                                 PUNTI DI FORZA                  SALUTE E FUNZIONALI                              ATT. 74%                                 PUNTI DI FORZA

                                                                                                                                                                                               Fonte NCGE Novembre 2020
                                                                     Fonte NCGE Novembre 2020

FERTILITÀ FIGLIE          113                                                                                                  FERTILITÀ FIGLIE    103
FACILITÀ PARTO            111 FACILE                                                            Miglioratore di tutti i        FACILITÀ PARTO      104 FACILE                                                             Resistenza alle mastiti
                                                                                                caratteri funzionali                                                                                                      Qualità del latte
FAC. PARTO FIGLIE         119                                                                                                  FAC. PARTO FIGLIE   110
                                                                                                Resistenza alle Mastiti                                                                                                   Progenie polled al 100%
RES. MASTITI              112                                                                                                  RES. MASTITI        105
                                                                                                Parto facile                                                                                                              Efficienza alimentare +103
SALUTE GENERALE           113                                                                                                  SALUTE GENERALE      92
                                                                                                Efficienza alimentare +104
LONGEVITÀ                 121                                                                                                  LONGEVITÀ           115
SALUTE PIEDE              110                                                                                                  SALUTE PIEDE        113                                                                    COSA TRASMETTE
VEL. DI MUNGITURA         100                                                                   COSA TRASMETTE                 VEL. DI MUNGITURA   114
TEMPERAMENTO               93                                                                                                  TEMPERAMENTO        113                                                                    Vacche di struttura media
                                                                                                Riduce la statura
SOPRAV. VITELLI           101                                                                                                  SOPRAV. VITELLI      99                                                                    Groppe larghe
                                                                                                Linea dorsale forte
                               80     90         100   110      120                                                                                    80       90         100   110      120                             Mammelle perfette
                                                                                                Arti e piedi
 MORFOLOGIA                                 FIGLIE -- - ATT. 71%                                                                MORFOLOGIA                            FIGLIE -- - ATT. 72%                                Mungibilità e ottimo
                                                                                                Mammelle alte e con attacchi                                                                                              temperamento
CONFORMAZIONE 93         ARTI E PIEDI 112        MAMMELLA 108                                   forti                          CONFORMAZIONE 97    ARTI E PIEDI 103        MAMMELLA 125

         
VH COSMO
VH CLARK x ROUTER x O-MAN
                                                                                             NTM +16                                                                     -Cas
                                                                                                                                                                       A2A2
                                                                                                                                                                                  K-Cas
                                                                                                                                                                                  AA
VH CLARK COSMO - DK000000257238 - aAa 432
                                                                                                                                        -38%                  -50%
                                                                                                                                     Iperplasia             Dermatite
                                                                                                            540                     interdigitale            digitale
                                                                                                            549

                                                                                                                            -43%
                                                                                                                           Ulcera
                                                                                                                           soleare                                         -13%
                                                                                                                                                                          Chetosi

                                                                                                                                    -20%
                                                                                                                                  Problemi                 -26%
                                                                                                                                  metabolici             Erosione
 SALUTE E FUNZIONALI                                   ATT. 99%                                                                                         del corno
                                                                  Fonte NCGE Novembre 2020

FERTILITÀ FIGLIE            117                                                                                                                         del tallone
FACILITÀ PARTO              105 FACILE
FAC. PARTO FIGLIE           106
RES. MASTITI                 96
SALUTE GENERALE             112                                                                                                              COSA TRASMETTE
LONGEVITÀ                   112                                                               FIGLIE 7786                        ATT. 99%
                                                                                                            LATTE        101       866 kg
                                                                                                                                             Perfetto per robot di mungitura
SALUTE PIEDE                119                                                                                                              Eccezionale fertilità delle figlie
VEL. DI MUNGITURA           112                                                                             GRASSO       104        41 kg    Capezzoli lunghi
TEMPERAMENTO                106                                                                             GRASSO %     102                 Vacche di struttura media
SOPRAV. VITELLI             101                                                                             PROTEINE     103        42 kg
                              80       90       100     110    120                                          PROTEINE %   103                 FACILE DA ACCOPPIARE
 MORFOLOGIA                                 FIGLIE 3377 - ATT. 99%                            PRODUZIONE 305 gg                              Nel suo Pedigree non trovi
CONFORMAZIONE 99              ARTI E PIEDI 94         MAMMELLA 105                            LATTE 11246 Kg GRASSO 4,06
                                                                                                                    4,06% PROTEINE 3,46
                                                                                                                                   3,46%     SUPERSIRE / MOGUL / NUMERO UNO

      
VH HIGHWAY
HALOGEN x D ETOTO x D RØDDING
                                                                                                                NTM +14           VH JUSTUS
                                                                                                                                  D JUL x RAKUUNA x ZUNDER
                                                                                                                                                                                                                                             NTM +22
VH ASMO HALOGEN HIGHWAY - FI000000097796 - aAa 315426                                                                             VH MAEN JUL JUSTUS - FI000000096500 - aAa 513462
                                                                                                               -Cas     K-Cas                                                                                                                -Cas       K-Cas
                                                                                                             A2A2        BB                                                                                                                A2A2         AB

                                                                                                                       541                                                                                                                          502

                                                                                                                       532                                                                                                                          562
 FIGLIE 5437                                          ATT. 99%                                  PRODUZIONE 305 gg                  FIGLIE 284                                        ATT. 97%                                 PRODUZIONE 305 gg
                 LATTE                    101            929 kg                                  LATTE 11246 Kg                                  LATTE                   98             612 kg                                 LATTE 11147 Kg
                 GRASSO                   103             50 kg                                 GRASSO 4,05% PROTEINE 3,40%                      GRASSO                  118             77 kg                                GRASSO 4,26% PROTEINE 3,60%
                 GRASSO %                 101                                                                                                    GRASSO %                117
                 PROTEINE                 96                31 kg                                                                                PROTEINE                115               66 kg
                 PROTEINE %               92                                                                                                     PROTEINE %              127

 SALUTE E FUNZIONALI                                  ATT. 99%                                  PUNTI DI FORZA                     SALUTE E FUNZIONALI                               ATT. 94%                                 PUNTI DI FORZA

                                                                                                                                                                                                   Fonte NCGE Novembre 2020
FERTILITÀ FIGLIE         123                                                                                                      FERTILITÀ FIGLIE     92
                                                                                                Miglioratore di tutti i
                                                                                                                                                                                                                              Qualità del latte
                                                                     Fonte NCGE Novembre 2020

FACILITÀ PARTO           105 FACILE                                                             caratteri funzionali              FACILITÀ PARTO      111 FACILE
FAC. PARTO FIGLIE        110                                                                    Al top per fertilità delle        FAC. PARTO FIGLIE   104                                                                     Parto facile
RES. MASTITI             105                                                                    figlie                            RES. MASTITI        105                                                                     Resistenza alle mastiti
SALUTE GENERALE          110                                                                    Resistenza alle Mastiti           SALUTE GENERALE      95                                                                     Efficienza alimentare +112
LONGEVITÀ                106                                                                    Ottimo temperamento               LONGEVITÀ           101
SALUTE PIEDE             106                                                                                                      SALUTE PIEDE         94                                                                     COSA TRASMETTE
VEL. DI MUNGITURA         96                                                                    COSA TRASMETTE                    VEL. DI MUNGITURA   108
TEMPERAMENTO             106                                                                                                      TEMPERAMENTO        120                                                                     Riduce la statura
                                                                                                Vacche sane e facili da gestire
SOPRAV. VITELLI           88                                                                                                      SOPRAV. VITELLI     114                                                                     Arti & Piedi perfetti
                                                                                                Arti & Piedi perfetti
                              80     90         100   110      120                                                                                         80      90          100   110      120                             Attacco anteriore forte
                                                                                                Attacco anteriore e posteriore
 MORFOLOGIA                          FIGLIE 2215 - ATT. 99%                                     forte                              MORFOLOGIA                        FIGLIE 153 - ATT. 94%                                    Mungibilità e ottimo
                                                                                                                                                                                                                              temperamento
CONFORMAZIONE 95        ARTI E PIEDI 111        MAMMELLA 115                                    Piano della mammella alto         CONFORMAZIONE 94     ARTI E PIEDI 83         MAMMELLA 103

          FACILE DA ACCOPPIARE                                                                                                            FACILE DA ACCOPPIARE
          Nel suo Pedigree non trovi BOOKEM / MOGUL / SUPERSIRE / SILVER                                                                  Nel suo Pedigree non trovi BOOKEM / MAN-OMAN / MOGUL / SUPERSIRE

        
VH DENT RC
DEBUTANT x G-FORCE x VH BISMARK
                                                                                             NTM +26                                                                      -Cas
                                                                                                                                                                        A1A1
                                                                                                                                                                                  K-Cas
                                                                                                                                                                                  AB
VH ANDERSTRUP DEBUTANT DENT RC
DK000000258117 - aAa 324                                                                                                                -32%
                                                                                                                                     Iperplasia                 -11%
                                                                                                            576                     interdigitale              Mastiti
                                                                                                            570

                                                                                                                            -27%
                                                                                                                           Ulcera
                                                                                                                           soleare                                          -10%
                                                                                                                                                                           Chetosi

                                                                                                                                    843 kg                  -30%
                                                                                                                                  di materia              Unghia a
 SALUTE E FUNZIONALI                                   ATT. 98%                                                                      utile                cavatappi
                                                                  Fonte NCGE Novembre 2020

FERTILITÀ FIGLIE            119
FACILITÀ PARTO              111 FACILE
FAC. PARTO FIGLIE           106
RES. MASTITI                106
SALUTE GENERALE             110                                                                                                              COSA TRASMETTE
LONGEVITÀ                   112                                                               FIGLIE 1874                        ATT. 99%
                                                                                                            LATTE        119      2041 kg
                                                                                                                                             Eccezionale fertilità delle figlie
SALUTE PIEDE                111                                                                                                              Arti & Piedi perfetti e sani
VEL. DI MUNGITURA            98                                                                             GRASSO       112        65 kg    Groppe larghe con ischi bassi
TEMPERAMENTO                104                                                                             GRASSO %     94                  Efficienza alimentare +102
SOPRAV. VITELLI             108                                                                             PROTEINE     120        72 kg
                              80      90         100    110    120                                          PROTEINE %   97                  FACILE DA ACCOPPIARE
 MORFOLOGIA                                 FIGLIE 772 - ATT. 99%                             PRODUZIONE 305 gg                              Nel suo Pedigree non trovi
CONFORMAZIONE 105             ARTI E PIEDI 109         MAMMELLA 92                            LATTE 11836 Kg GRASSO 3,94
                                                                                                                    3,94% PROTEINE 3,43
                                                                                                                                   3,43%     BOOKEM / MOGUL / SUPERSIRE / SILVER

      
VH JAYBEE
D JUL x RAKUUNA x EXCES
                                                                                                              NTM +19          VH MIRACLE
                                                                                                                               MASSEY x ROUMARE x VAR CALANO
                                                                                                                                                                                                                                             NTM +4
VH JUL JAYBEE - DK0000000255786 - aAa 432165                                                                                   VH ANDERSTRUP MASSEY MIRACLE - DK000000254418 - aAa 234
                                                                                                              -Cas     K-Cas                                                                                                              -Cas     K-Cas
                                                                                                            A2A2       BB                                                                                                               A2A2        AB

                                                                                                                       574                                                                                                                         506

                                                                                                                       556                                                                                                                         512
 FIGLIE 246                                            ATT. 97%                                 PRODUZIONE 305 gg               FIGLIE 22696                                       ATT. 99%                                 PRODUZIONE 305 gg
                 LATTE                     121          2164 kg                                  LATTE 11902 Kg                                LATTE                   89                81 kg                               LATTE 10852 Kg
                 GRASSO                    103            40 kg                                 GRASSO 3,83% PROTEINE 3,43%                    GRASSO                  88                 1 kg                              GRASSO 4,03% PROTEINE 3,48%
                 GRASSO %                  86                                                                                                  GRASSO %                98
                 PROTEINE                  122               81 kg                                                                             PROTEINE                92                19 kg
                 PROTEINE %                99                                                                                                  PROTEINE %              106

                                                                                                                                                                                                 Fonte NCGE Novembre 2020
 SALUTE E FUNZIONALI                                   ATT. 94%                                 PUNTI DI FORZA                  SALUTE E FUNZIONALI                                ATT. 99%                                 PUNTI DI FORZA
                                                                     Fonte NCGE Novembre 2020

FERTILITÀ FIGLIE         107                                                                                                   FERTILITÀ FIGLIE     101
                                                                                                                                                                                                                            Perfetto per robot di
FACILITÀ PARTO           114 FACILE                                                             Produzione eccezionale         FACILITÀ PARTO       103 FACILE                                                              mungitura
FAC. PARTO FIGLIE        103                                                                    Fertilità delle figlie         FAC. PARTO FIGLIE    107                                                                     Resistenza alle mastiti
RES. MASTITI              99                                                                    Longevità                      RES. MASTITI         107                                                                     Vacche che maturano
SALUTE GENERALE           92                                                                                                   SALUTE GENERALE      119                                                                     lentamente
                                                                                                Efficienza alimentare +110                                                                                                  Efficienza alimentare +106
LONGEVITÀ                118                                                                                                   LONGEVITÀ            106
SALUTE PIEDE             104                                                                                                   SALUTE PIEDE         108                                                                     COSA TRASMETTE
VEL. DI MUNGITURA         95                                                                    COSA TRASMETTE                 VEL. DI MUNGITURA    120
TEMPERAMENTO             109                                                                    Riduce la statura              TEMPERAMENTO         108                                                                     Statura media
SOPRAV. VITELLI          122                                                                    BCS ottimale                   SOPRAV. VITELLI      116                                                                     BCS ottimale
                              80     90          100   110      120
                                                                                                Capezzoli lunghi                                         80      90          100   110      120                             Capezzoli lunghi
 MORFOLOGIA                            FIGLIE 128 - ATT. 93%                                    Mungibilità e ottimo            MORFOLOGIA                      FIGLIE 10382 - ATT. 99%                                     Mungibilità e ottimo
                                                                                                temperamento                                                                                                                temperamento
CONFORMAZIONE 80         ARTI E PIEDI 91         MAMMELLA 103                                                                  CONFORMAZIONE 97      ARTI E PIEDI 92         MAMMELLA 107

         FACILE DA ACCOPPIARE                                                                                                           FACILE DA ACCOPPIARE
         Nel suo Pedigree non trovi BOOKEM / MAN-OMAN / MOGUL / SUPERSIRE                                                               Nel suo Pedigree non trovi BOOKEM / MAN-OMAN / SHOTTLE / PLANET

        
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                                                                                                     NTM +26                                                           -Cas
                                                                                                                                                                     A2A2
                                                                                                                                                                                K-Cas
                                                                                                                                                                                AB
VH MOZART MANFOLK
DK000000258121 - aAa 432                                                                                                                -70%
                                                                                                                                     Iperplasia               -22%
                                                                                                            560                     interdigitale           Patologie
                                                                                                                                                            post parto
                                                                                                            593

                                                                                                                            -23%
                                                                                                                           Ulcera
                                                                                                                           soleare                                        -20%
                                                                                                                                                                         Mastiti

                                                                                                                                     863 kg               -51%
                                                                                                                                   di materia           Dermatiti
 SALUTE E FUNZIONALI                                    ATT. 97%                                                                      utile              digitali
                                                                   Fonte NCGE Novembre 2020

FERTILITÀ FIGLIE             81
FACILITÀ PARTO              105 FACILE
FAC. PARTO FIGLIE           116
RES. MASTITI                104
SALUTE GENERALE             114                                                                                                              COSA TRASMETTE
LONGEVITÀ                   118                                                               FIGLIE 1317                        ATT. 99%
                                                                                                            LATTE        112      1506 kg
                                                                                                                                             Struttura media
SALUTE PIEDE                117                                                                                                              Vacche sane e di facile gestione
VEL. DI MUNGITURA           104                                                                             GRASSO       123        94 kg    Arti & Piedi perfetti
TEMPERAMENTO                100                                                                             GRASSO %     109                 Capezzoli lunghi
SOPRAV. VITELLI             108                                                                             PROTEINE     121        81 kg
                              80      90         100     110    120                                         PROTEINE %   112                 FACILE DA ACCOPPIARE
 MORFOLOGIA                                 FIGLIE 408 - ATT. 98%                             PRODUZIONE 305 gg                              Nel suo Pedigree non trovi
CONFORMAZIONE 90              ARTI E PIEDI 112         MAMMELLA 100                           LATTE 11607 Kg GRASSO 4,14
                                                                                                                    4,14% PROTEINE 3,50
                                                                                                                                   3,50%     BOOKEM / MOGUL / SUPERSIRE / SILVER

      
VH ODENSE
VH OPELL x D BANKER X ELVIS
                                                                                                                NTM +19        VH OURE
                                                                                                                               VH OSMUS x VH BISMARK x T-BAXTER
                                                                                                                                                                                                                                            NTM +13
VH OPELL ODENSE - DK0000000255966 - aAa 234                                                                                    VH ANERSTRUP OSMUS OURE - DK000000256410 - aAa 342
                                                                                                               -Cas    K-Cas                                                                                                                -Cas   K-Cas
                                                                                                             A2A2       BB                                                                                                                A2A2      AB

                                                                                                                      532                                                                                                                          542

                                                                                                                      553                                                        Madre di Oure                                                     539
 FIGLIE 3733                                           ATT. 99%                                 PRODUZIONE 305 gg               FIGLIE 3286                                          ATT. 99%                                 PRODUZIONE 305 gg
                 LATTE                     102            945 kg                                 LATTE 11279 Kg                               LATTE                  106              1279 kg                                  LATTE 11410 Kg
                 GRASSO                    107             52 kg                                GRASSO 4,08% PROTEINE 3,50%                   GRASSO                 101                40 kg                                 GRASSO 3,97% PROTEINE 3,45%
                 GRASSO %                  104                                                                                                GRASSO %               96
                 PROTEINE                  109               55 kg                                                                            PROTEINE               108                   54 kg
                 PROTEINE %                110                                                                                                PROTEINE %             101

 SALUTE E FUNZIONALI                                   ATT. 99%                                 PUNTI DI FORZA                  SALUTE E FUNZIONALI                                 ATT. 99%                                  PUNTI DI FORZA
                                                                     Fonte NCGE Novembre 2020

                                                                                                                                                                                                   Fonte NCGE Novembre 2020
FERTILITÀ FIGLIE         112                                                                                                   FERTILITÀ FIGLIE     96
                                                                                                Eccezionale fertilità delle
FACILITÀ PARTO           101 FACILE                                                             figlie                         FACILITÀ PARTO      110 FACILE                                                                 Resistenza alle mastiti
FAC. PARTO FIGLIE         98                                                                    Salute generale                FAC. PARTO FIGLIE   104                                                                        Salute generale
RES. MASTITI             103                                                                    Resistenza alle mastiti        RES. MASTITI        104                                                                        Sopravvivenza vitelli
SALUTE GENERALE          106                                                                    Qualità del latte              SALUTE GENERALE     116                                                                        Efficienza alimentare +120
LONGEVITÀ                109                                                                                                   LONGEVITÀ           108
SALUTE PIEDE             107                                                                    COSA TRASMETTE                 SALUTE PIEDE        108                                                                        COSA TRASMETTE
VEL. DI MUNGITURA         93                                                                    Inclinazione ottimale della    VEL. DI MUNGITURA   106                                                                        Riduce la statura
TEMPERAMENTO              99                                                                    groppa                         TEMPERAMENTO         98                                                                        Vacche compatte con ottimo
SOPRAV. VITELLI          115                                                                    Attacco anteriore e poste-     SOPRAV. VITELLI     111                                                                        BCS
                              80     90          100   110      120                             riore forte                                            80       90         100       110      120                             Piano della mammella alto
 MORFOLOGIA                          FIGLIE 1699 - ATT. 99%                                     Piano della mammella alto       MORFOLOGIA                    FIGLIE 10382 - ATT. 99%                                         con legamento marcato
CONFORMAZIONE 101        ARTI E PIEDI 90         MAMMELLA 118                                   Capezzoli lunghi               CONFORMAZIONE 83    ARTI E PIEDI 103        MAMMELLA 107                                       Ottima mungibilità

         FACILE DA ACCOPPIARE                                                                                                           FACILE DA ACCOPPIARE
         Nel suo Pedigree non trovi BOOKEM / MAN-OMAN / MOGUL / SUPERSIRE                                                               Nel suo Pedigree non trovi BALISTO / MAN-OMAN / MOGUL / SUPERSIRE

        
VH MERIT
VH MENO x D ONSIDE x D HALIFAX
                                                                                                   NTM +16                                                            -Cas
                                                                                                                                                                    A2A2
                                                                                                                                                                              K-Cas
                                                                                                                                                                              BB
VH MENO MERIT
DK000000256198 - aAa 432                                                                                                              -36%
                                                                                                                                   Iperplasia               -19%
                                                                                                          560                     interdigitale           Patologie
                                                                                                                                                          post parto
                                                                                                          560

                                                                                                                          -23%
                                                                                                                         Ulcera
                                                                                                                         soleare                                        -34%
                                                                                                                                                                       Mastiti

                                                                                                                                  -21%
                                                                                                                                Problemi                 -20%
                                                                                                                                metabolici             Unghia a
 SALUTE E FUNZIONALI                                  ATT. 99%                                                                                         cavatappi
                                                                 Fonte NCGE Novembre 2020

FERTILITÀ FIGLIE             97
FACILITÀ PARTO              104 FACILE
FAC. PARTO FIGLIE           105
RES. MASTITI                115
SALUTE GENERALE             118                                                                                                            COSA TRASMETTE
LONGEVITÀ                   125                                                             FIGLIE 3506                        ATT. 99%
                                                                                                          LATTE        108      1365 kg
                                                                                                                                           Vacche di struttura media
SALUTE PIEDE                109                                                                                                            Ischi bassi
VEL. DI MUNGITURA            96                                                                           GRASSO       105        48 kg    Vacche sane e resistenti alle mastiti
TEMPERAMENTO                105                                                                           GRASSO %     97                  Attacco anteriore forte
SOPRAV. VITELLI             106                                                                           PROTEINE     110        57 kg
                              80       90       100    110     120                                        PROTEINE %   101                 FACILE DA ACCOPPIARE
 MORFOLOGIA                                 FIGLIE 1515 - ATT. 99%                          PRODUZIONE 305 gg                              Nel suo Pedigree non trovi
CONFORMAZIONE 104             ARTI E PIEDI 84         MAMMELLA 99                           LATTE 11465 Kg GRASSO 4,00
                                                                                                                  4,00% PROTEINE 3,45
                                                                                                                                 3,45%     BOOKEM / MAN-OMAN / MOGUL / SUPERSIRE

      
VH RECRUIT
VH RADIUM X BOSS X MASSEY
                                                                                                                gNTM +17         VH STONE
                                                                                                                                 VH SERGIO x BOOKEM x BANKER
                                                                                                                                                                                                                                               NTM +20
VH ANDERSTRUP RADIUM RECRUIT - DK000000259290 - aAa 234                                                                          VH SERGIO STONE - DK000000257577 - aAa 531
                                                                                                                 -Cas    K-Cas                                                                                                                -Cas    K-Cas
                                                                                                               A1A2       AB                                                                                                                A2A2          AB

                                                                                                                        548                                                                                                                          555

                                                   Madre di Recruit                                                     551                                                         Madre di Oure                                                    570
 FIGLIE --                                               ATT. 81%                                 PRODUZIONE 305 gg               FIGLIE 1604                                          ATT. 99%                                 PRODUZIONE 305 gg
                  LATTE                    110             1476 kg                                 LATTE 11541 Kg                                LATTE                  114             1711 kg                                  LATTE 11672 Kg
                  GRASSO                   106               43 kg                                GRASSO 3,98% PROTEINE 3,46%                    GRASSO                 117               81 kg                                 GRASSO 4,05% PROTEINE 3,47%
                  GRASSO %                 97                                                                                                    GRASSO %               103
                  PROTEINE                 113                 62 kg                                                                             PROTEINE               119                  75 kg
                  PROTEINE %               103                                                                                                   PROTEINE %             104

 SALUTE E FUNZIONALI                                    ATT. 80%                                  PUNTI DI FORZA                  SALUTE E FUNZIONALI                                 ATT. 98%                                  PUNTI DI FORZA
                                                                       Fonte NCGE Novembre 2020

                                                                                                                                                                                                     Fonte NCGE Novembre 2020
FERTILITÀ FIGLIE          101                                                                                                    FERTILITÀ FIGLIE       98
FACILITÀ PARTO             93 MEDIO                                                               Ottima produzione              FACILITÀ PARTO         98 MEDIO                                                                Resistenza alle mastiti
FAC. PARTO FIGLIE         118                                                                     Resistenza alle Mastiti        FAC. PARTO FIGLIE     107                                                                      Qualità del latte
RES. MASTITI              116                                                                     Miglioratore delle patologie   RES. MASTITI          105                                                                      Longevità
SALUTE GENERALE            97                                                                     podali                         SALUTE GENERALE        95                                                                      Efficienza alimentare +104
LONGEVITÀ                 115                                                                                                    LONGEVITÀ             110
SALUTE PIEDE              112                                                                     COSA TRASMETTE                 SALUTE PIEDE          107                                                                      COSA TRASMETTE
VEL. DI MUNGITURA          10                                                                                                    VEL. DI MUNGITURA      95
                           94
                                                                                                  Statura                                              120
TEMPERAMENTO                                                                                                                     TEMPERAMENTO                                                                                   Riduce la statura
SOPRAV. VITELLI            87                                                                     Groppe larghe                  SOPRAV. VITELLI       114                                                                      Capacità corporea
                               80     90         100     110      120                             Corretta inclinazione della                             80       90         100      110      120
                                                                                                  groppa                                                                                                                        Attacco anteriore forte
 MORFOLOGIA                                 FIGLIE -- - ATT. 72%                                  Mammelle alte e larghe          MORFOLOGIA                        FIGLIE 632 - ATT. 98%                                       Ottimo temperamento
CONFORMAZIONE 114        ARTI E PIEDI 104        MAMMELLA 116                                                                    CONFORMAZIONE 96     ARTI E PIEDI 107          MAMMELLA 88

                                                                                                                                                FACILE DA ACCOPPIARE
                                                                                                                                                Nel suo Pedigree non trovi MAN-OMAN / MOGUL / SUPERSIRE

         
VH SOLVIND
VH SKIPPER x VH BYNKE x D RØDDING
                                                                                                              gNTM +14         VH YNGVAR
                                                                                                                               YODA x DOZER x BALISTO
                                                                                                                                                                                                                                       gNTM +35
VH SKIPPER SOLVIND - DK0000000259292 - aAa 153                                                                                 VH YODA YNGVAR - DE000361229595 - aAa 243
                                                                                                               -Cas    K-Cas                                                                                                            -Cas      K-Cas
                                                                                                             A2A2       BB                                                                                                             A2A2         BB

                                                                                                                      527                                                                                                                         548

                                                                                                                      545                                              MADRE DI VH YNGVR                                                          590
 FIGLIE --                                             ATT. 81%                                 PRODUZIONE 305 gg               FIGLIE --                                        ATT. 74%                                 PRODUZIONE 305 gg
                  LATTE                    92             246 kg                                 LATTE 10950 Kg                               LATTE                  104          1023 kg                                  LATTE 11142 Kg
                  GRASSO                   103             38 kg                                GRASSO 4,16% PROTEINE 3,48%                   GRASSO                 125            96 kg                                 GRASSO 4,23% PROTEINE 3,47%
                  GRASSO %                 109                                                                                                GRASSO %               117
                  PROTEINE                 95                24 kg                                                                            PROTEINE               112               60 kg
                  PROTEINE %               106                                                                                                PROTEINE %             112

 SALUTE E FUNZIONALI                                   ATT. 94%                                 PUNTI DI FORZA                  SALUTE E FUNZIONALI                              ATT. 73%                                 PUNTI DI FORZA

                                                                                                                                                                                               Fonte NCGE Novembre 2020
                                                                     Fonte NCGE Novembre 2020

FERTILITÀ FIGLIE          110                                                                                                  FERTILITÀ FIGLIE    101
                                                                                                Miglioratore di tutti i                                                                                                   Miglioratore di tutti i
FACILITÀ PARTO            102 M/FACILE                                                          caratteri funzionali           FACILITÀ PARTO      103 FACILE                                                             caratteri funzionali
FAC. PARTO FIGLIE         107                                                                   Resistenza alle mastiti        FAC. PARTO FIGLIE   114                                                                    Resistenza alle mastiti
RES. MASTITI              110                                                                   Titoli %                       RES. MASTITI        119                                                                    Salute generale
SALUTE GENERALE           116                                                                   Efficienza alimentare +110     SALUTE GENERALE     107                                                                    Qualità del latte
LONGEVITÀ                 115                                                                                                  LONGEVITÀ           119
SALUTE PIEDE              125                                                                   COSA TRASMETTE                 SALUTE PIEDE        106                                                                    COSA TRASMETTE
VEL. DI MUNGITURA         102                                                                                                  VEL. DI MUNGITURA   106                                                                    Arti & Piedi perfetti
TEMPERAMENTO              104                                                                   Animali di taglia media        TEMPERAMENTO        108                                                                    Attacco anteriore e
SOPRAV. VITELLI           107                                                                   Vacche sane e fertili          SOPRAV. VITELLI      99                                                                    posteriore forte
                               80     90         100   110      120                                                                                    80       90         100   110      120                             Mammelle alte
                                                                                                Riduce tutte le patologie
 MORFOLOGIA                           FIGLIE 1699 - ATT. 99%                                    podali                          MORFOLOGIA                            FIGLIE -- - ATT. 72%                                Mungibilità e ottimo
CONFORMAZIONE 86         ARTI E PIEDI 102          MAMMELLA 97                                                                 CONFORMAZIONE 107   ARTI E PIEDI 120        MAMMELLA 127                                   temperamento

         
Holstein – Altri tori disponibili
                                                                           n.     Indice Latte   Gr    Gr    Prot   Pr    Fert.    Fac. Resis. Salute             Effic.   Sopr. Salute          Arti e        Vel
        Toro              Matricola       Pedigree         K-cas   NTM
                                                                         figlie    Prod.  kg     kg    %      kg    %     Figlie   Parto Mastiti Generale
                                                                                                                                                          Long.
                                                                                                                                                                  alim.    vitelli Piede
                                                                                                                                                                                         Conf.
                                                                                                                                                                                                 Piedi
                                                                                                                                                                                                        Mamm.
                                                                                                                                                                                                              Mung.
                                                                                                                                                                                                                    Temp.

VH BRISCO (A2A2)     DK000000257947   Balisto x Op         BB      10    267      108    109     100   93    115    106   107      105     93     105     120     112      106     67     95     109   103     98    95

D JUL                DK000000250423   Jordan x Riverland   AB      6     14682 118       109     114   104   119    113    74      101    103      91     105      97      105     94     96     88    106     91    116

VH GAVIN (A1A2)      DK000000255183   Grafit x Onside      BB      14    7544     116    124     107   87    126    99     99      100    107     101     106     107       96     99     89     108    93     90    83

VH OSMUS (A1A2)      DK000000253548   Onside x Exces       AB      9     2997     105    104     102   98    106    103   107      101     97     110     112     114       96    109     76     102   104     87    100

D RØDDING (A1A2)     DK000000248938   Ramos x Brando       AB      1     7262     109    109     107   98    111    101    99       99    101     102      99     102       76     98    110     90     92    100    90

VH RUBAK (A1A2)      DK000000254507   S Ross x Jancker     AB      14    3433     108    104     99    96    113    114   102       98    105     102     109     105      119    108     95     87    101     91    92

VH BOSMAN (A2A2) DK000000257763       Balisto x G-Force    BB      32    4383     132    122     128   105   132    110    98      100    107      99     103     103      113    101    108     117    95    109    101

VH CROWN (A2A2)      DK000000259980   Charley x Silver     AB      26     //      119    123     121   98    119    92    106      102     99     107     119      94       95    100    107     106   116    104    102

VH STILO (A2A2)      DK000000259127   Story x Booth         BB     19     //      114    106     110   103   114    110   101      100    107      99     113     103       91    109     97     107   110     94    112

         
Holstein – I Migliori per…..
   INDICE PRODUTTIVO €                           LATTE KG                               PROTEINE KG                                FACILITA’ DI PARTO                            FERTILITA’ DELLE FIGLIE                 RESISTENZA MASTITI
BOSMAN                     132        BOSMAN                    2276          BOSMAN                   104       JAYBEE                                            114       HIGHWAY                    123       YNGVAR                  119
MANFOLK                    125        BERNELL                   2217          BERNELL                  82        DENT / JUSTUS / HARRODS                           111       DENT                       119       BRADOC                  117
JUSTUS / YNGVAR            121        JAYBEE                    2164          JAYBEE / MANFOLK         81        OURE                                              110       COSMO                      117       RECRUIT                 116
BOOTH / STONE              119        DENT                      2041          BOOTH                    77        BRADOC / BYNKE / COSMO / HIGHWAY / MANFOLK        105       CASSIDY                    114       MERIT                   115
BERNELL / HEAT PP / JUL    118        BOOTH                     1779          DENT                     72        HEAT PP / MERIT                                   104       HARRODS                    113       HARRODS                 112

        SALUTE GENERALE                                LONGEVITA’                           VELOCITA’ DI MUNGITURA                        SALUTE DEL PIEDE                 VIKING DEFENCE            NTM             SOPRAVVIVENZA VITELLI
BRADOC                          122     MERIT                                  125        MIRACLE                     120        BRADOC / COSMO              119         YNGVAR                       35        JAYBEE                    122
MIRACLE                         119     BRADOC                                 122        HEAT PP                     114        MANFOLK                     117         BERNELL                      29        RUBAK                     119
MERIT                           118     BRISCO                                 120        COSMO                       112        HEAT PP                     113         HARRODS / MANFOLK            26        MIRACLE                   116
OURE                            116     JAYBEE / MANFOLK / YNGVAR              118        JUSTUS                      108        BERNELL / RECRUIT           112         BRADOC                       18        BERNELL / ODENSE          115
BYNKE                           115     CASSIDY / COSMO / DENT / OSMUS         112        OURE                        106        DENT                        111         MERIT                        16        STONE                     114

              X ROBOT DI MUNGITURA               NTM          EFFICIENZA ALIMENTARE                                             K-CASEINA                                                          β-CASEINA
           BOSMAN                                32         OURE                           120        BERNELL / BOSMAN / BRISCO / CASSIDY / GAVIN             BB          BERNELL / BOOTH / BOSMAN / BRADOC                        A2A2
           HEAT PP                               27         BERNELL / OSMUS                114        HARRODS / HEAT PP / HIGHWAY / JAYBEE / MERIT                        BRISCO / BYNKE / CASSIDY / COSMO / CROWN
           COSMO / MERIT                         16         BRISCO / JUSTUS                112        ODENSE / STILO / SOLVIND / YNGVAR                                   HARRODS / HEAT PP / JAYBEE / JUSTUS
           HIGHWAY                               14         BOOTH / BYNKE                  108        BOOTH / BRADOC / CROWN / DENT / MANFOLK                 AB          MERIT / MIRACLE / ODENSE / OURE
           MIRACLE                                4         MIRACLE                        106        JUSTUS / MIRACLE / OSMUS / OURE / RECRUIT                           STILO / STONE / SOLVIND / YNGVAR
                                                                                                      RODDING / RUBAK / STONE                                             GAVIN / RECRUIT / RODDING / RUBAK

          
VIKING JERSEY: vacche sane e redditizie
Da decenni veterinari e allevatori scandinavi registrano ogni singolo evento relativo alle loro vacche e questo sistema unico al mondo ha permesso di
selezionare la Viking Jersey per ottenere bovine di medie dimensioni, sane, longeve e redditizie. Il mondo cambia e con esso i suoi bisogni, oggi vogliamo
vacche più sane ed efficienti, con una miglior capacità di conversione dell’alimento (specialmente la fibra) ed in grado di dare latte con alto tenore di
grasso e proteine, sia esso destinato ad essere consumato fresco o alla trasformazione. Le partnership con università, organizzazioni di ricerca ed esperti in
tutto il mondo ci offrono gli strumenti e la tecnologia di cui abbiamo bisogno per selezionare i tori migliori.
I dati scientifici e la selezione genetica ci hanno permesso di ottenere la produzione più alta per vita produttiva nonostante il più basso utilizzo di ormoni ed
antibiotici. Ci concentriamo sul benessere degli animali, sulla sicurezza alimentare e sulla riduzione dell’impatto climatico nell’intera catena di produzione.

Viking Jersey, la razza da latte più vicina alle esigenze dell’allevamento 3.0:
   •    La miglior Jersey per Salute della Mammella e Resistenza alle Mastiti

   •    Eccezionale Fertilità, Salute e Longevità

   •    Alta efficienza alimentare, ottima conversione della fibra

   •    Leader mondiale per Produzione di Grasso e Proteina

        PRODUZIONE MEDIA VIKING JERSEY – DATI NAV GENNAIO 2020
            Latte kg         Grasso kg   Grasso %     Proteina kg Proteina %

              7.407             439        5.93           310            4.18

Per la diversità delle linee di sangue della selezione Scandinava e la profondità dei pedigree la Viking Jersey è considerata come un vero Out Cross per la
maggior parte delle popolazioni Jersey nel mondo.

       
GATES
VJ GISLEV x VJ HILLUM x VJ HICKEY
                                                                                                              gNTM +16          HAMLET
                                                                                                                                VJ HUUS x VJ HICKEY x DJ ZUMA
                                                                                                                                                                                                                                        gNTM +20
VJ JUULSGAARD GISLEV GATES - DK000000304544 - aAa 156                                                                           VJ RAVNINGGAARD HUUS HAMLET - DK000000304607 - aAa 165234
                                                                                                                -Cas    K-Cas                                                                                                            -Cas    K-Cas
                                                                                                              A1A2       BB                                                                                                             A2A2         BB

 FIGLIE --                                              ATT. 78%                                 PRODUZIONE 305 gg               FIGLIE --                                        ATT. 77%                                 PRODUZIONE 305 gg
                  LATTE                     113          1083 kg                                  LATTE 7846 Kg                                LATTE                  105            739 kg                                 LATTE 7617 Kg
                  GRASSO                    98             24 kg                                 GRASSO 5,66% PROTEINE 4,16%                   GRASSO                 112             56 kg                                GRASSO 6,02% PROTEINE 4,36%
                  GRASSO %                  87                                                                                                 GRASSO %               103
                  PROTEINE                  111               41 kg                                                                            PROTEINE               118               54 kg
                  PROTEINE %                91                                                                                                 PROTEINE %             115

 SALUTE E FUNZIONALI                                    ATT. 69%                                 PUNTI DI FORZA                  SALUTE E FUNZIONALI                              ATT. 69%                                 PUNTI DI FORZA
                                                                      Fonte NCGE Novembre 2020

                                                                                                                                                                                                Fonte NCGE Novembre 2020
FERTILITÀ FIGLIE          108                                                                                                   FERTILITÀ FIGLIE     98
                                                                                                 Resistenza alle mastiti                                                                                                   Resistenza alle mastiti
FACILITÀ PARTO             96 MEDIO                                                                                             FACILITÀ PARTO       97 MEDIO
                                                                                                 Salute generale                                                                                                           Qualità del latte
FAC. PARTO FIGLIE          98                                                                                                   FAC. PARTO FIGLIE   101
                                                                                                 Fertilità delle figlie                                                                                                    Fertilità delle figlie
RES. MASTITI              123                                                                                                   RES. MASTITI        110
                                                                                                 Efficienza alimentare +104                                                                                                Mungibilità e ottimo
SALUTE GENERALE           103                                                                                                   SALUTE GENERALE      99                                                                    temperamento
LONGEVITÀ                 108                                                                    COSA TRASMETTE                 LONGEVITÀ           104
SALUTE PIEDE               76                                                                                                   SALUTE PIEDE         98
                                                                                                 Struttura nella media                                                                                                     COSA TRASMETTE
VEL. DI MUNGITURA          97                                                                                                   VEL. DI MUNGITURA   103
                          101                                                                    Groppe larghe e                                    107
TEMPERAMENTO                                                                                                                    TEMPERAMENTO                                                                               Struttura nella media
                                                                                                 correttamente inclinate
SOPRAV. VITELLI            92                                                                                                   SOPRAV. VITELLI      97
                                                                                                 Attacchi forti e piano della                                                                                              Groppe larghe
                               80     90          100   110      120                                                                                    80       90         100   110      120
                                                                                                 mammella alto                                                                                                             Attacchi molto forti
 MORFOLOGIA                                 FIGLIE -- - ATT. 68%                                 Perfetta posizione dei          MORFOLOGIA                            FIGLIE -- - ATT. 67%                                Piano della mammella alto
CONFORMAZIONE 101         ARTI E PIEDI 94         MAMMELLA 125                                   capezzoli                      CONFORMAZIONE 103   ARTI E PIEDI 102        MAMMELLA 114

         
HAWK
VJ HALEY x TOPEKA x DJ HULK
                                                                                                              gNTM +11          NIBALI
                                                                                                                                VJ HITMAN x VJ LINK x DJ HULK
                                                                                                                                                                                                                                         gNTM +22
VJ HALEY HAWK - DK000000304551 - aAa 165                                                                                        VJ BALSLEV HITMAN NIBALI - DK000000304612 - aAa 156324
                                                                                                                -Cas    K-Cas                                                                                                             -Cas    K-Cas
                                                                                                              A2A2         BB                                                                                                           A2A2       BB

 FIGLIE --                                              ATT. 76%                                 PRODUZIONE 305 gg               FIGLIE --                                        ATT. 75%                                 PRODUZIONE 305 gg
                  LATTE                     109            968 kg                                 LATTE 7732 Kg                                LATTE                  95             223 kg                                 LATTE 7330 Kg
                  GRASSO                    110             54 kg                                GRASSO 5,90% PROTEINE 4,29%                   GRASSO                 107             41 kg                                GRASSO 6,18% PROTEINE 4,42%
                  GRASSO %                  98                                                                                                 GRASSO %               110
                  PROTEINE                  117               54 kg                                                                            PROTEINE               108               39 kg
                  PROTEINE %                106                                                                                                PROTEINE %             121

 SALUTE E FUNZIONALI                                    ATT. 69%                                 PUNTI DI FORZA                  SALUTE E FUNZIONALI                              ATT. 68%                                 PUNTI DI FORZA
                                                                      Fonte NCGE Novembre 2020

                                                                                                                                                                                                Fonte NCGE Novembre 2020
FERTILITÀ FIGLIE           85                                                                                                   FERTILITÀ FIGLIE    104
                                                                                                 Resistenza alle mastiti                                                                                                   Migliora tutti i caratteri
FACILITÀ PARTO            108 FACILE                                                                                            FACILITÀ PARTO      119 FACILE                                                             funzionali
                                                                                                 Qualità del latte
FAC. PARTO FIGLIE          94                                                                                                   FAC. PARTO FIGLIE   111                                                                    Qualità del latte
                                                                                                 Produzione
RES. MASTITI              106                                                                                                   RES. MASTITI        108                                                                    Resistenza alle mastiti
                                                                                                 Mungibilità e ottimo
SALUTE GENERALE            96                                                                    temperamento                   SALUTE GENERALE     113                                                                    Sopravvivenza dei vitelli
LONGEVITÀ                  99                                                                                                   LONGEVITÀ           108
SALUTE PIEDE               95                                                                    COSA TRASMETTE                 SALUTE PIEDE        105                                                                    COSA TRASMETTE
VEL. DI MUNGITURA         112                                                                    Statura                        VEL. DI MUNGITURA    91                                                                    Statura
TEMPERAMENTO              107                                                                    Forza anteriore                TEMPERAMENTO        101                                                                    Forza anteriore
SOPRAV. VITELLI           106                                                                                                   SOPRAV. VITELLI     110
                                                                                                 Groppe larghe e                                                                                                           Groppe correttamente
                               80     90          100   110      120                                                                                    80       90         100   110      120
                                                                                                 correttamente inclinate                                                                                                   inclinate
 MORFOLOGIA                                 FIGLIE -- - ATT. 68%                                 Attacchi forti e piano della    MORFOLOGIA                            FIGLIE -- - ATT. 65%                                Attacchi forti e piano della
CONFORMAZIONE 128         ARTI E PIEDI 85         MAMMELLA 112                                   mammella alto                  CONFORMAZIONE 104   ARTI E PIEDI 113        MAMMELLA 121                                   mammella alto

         
GISLEV
VJ HIHL x VJ LURE x Q ZIK
                                                                                                      NTM +21                                                        -Cas
                                                                                                                                                                    A2A2
                                                                                                                                                                            K-Cas
                                                                                                                                                                             BB
VJ RAASTRUP HIHL GISLEV
DK000000304171 - aAa 342
                                                                                                                                      Resistenza
                                                                                                                                      Resistenza             -10%
                                                                                                                                      alle
                                                                                                                                      alle mastiti
                                                                                                                                           Mastiti         patologie
                                                                                                                                                           Patologie
                                                                                                                                                           post parto

                                                                                                                             -9%
                                                                                                                           Problemi
                                                                                                                           metabolici                                   -21%
                                                                                                                                                                       mastiti
                                                                                                                                                                       Mastiti

                                                                                                                                      -9%
                                                                                                                                   Produzione
                                                                                                                                    problemi              800 Kg
                                                                                                                                                               kg
                                                                                                                                   metabolici              materia
                                                                                                                                                        di Materia
 SALUTE E FUNZIONALI                                     ATT. 96%                                                                                          utile
                                                                    Fonte NCGE Novembre 2020

FERTILITÀ FIGLIE             98
                                                                                                                                                           Utile
FACILITÀ PARTO               96 MEDIO
FAC. PARTO FIGLIE           113
RES. MASTITI                110
SALUTE GENERALE             103
LONGEVITÀ                   108                                                                FIGLIE 1103                        ATT. 99%    COSA TRASMETTE
SALUTE PIEDE                 67                                                                              LATTE        116      1222 kg
                                                                                                             GRASSO       118        63 kg    Statura
VEL. DI MUNGITURA           106
                                                                                                             GRASSO %     95                  Groppe larghe e ischi bassi
TEMPERAMENTO                110
SOPRAV. VITELLI              87                                                                              PROTEINE     122        58 kg    Vacche sane e longeve
                              80       90         100     110     120                                        PROTEINE %   100                 Ottima mungibilità e temperamento
 MORFOLOGIA                                     FIGLIE 649 - ATT. 98%                          PRODUZIONE 305 gg
CONFORMAZIONE 108             ARTI E PIEDI 99           MAMMELLA 104                           LATTE 7932 Kg GRASSO 5,86
                                                                                                                    5,86% PROTEINE 4,23
                                                                                                                                   4,23%

      
HILARIO
Q HIRSE x Q IMPULS x FYN LEMVIG
                                                                                                                 NTM +6        JANKO
                                                                                                                               DJ JASON x DJ HULK x DJ LIRSK
                                                                                                                                                                                                                                         NTM +23
VJ HILARIO - DK000000303406 - aAa 156324                                                                                       VJ BLANKE JASON JANKO - DK000000303787 - aAa 423651
                                                                                                              -Cas    K-Cas                                                                                                             -Cas    K-Cas
                                                                                                            A2A2       AB                                                                                                              A2B       BB

 FIGLIE 3069                                          ATT. 99%                                 PRODUZIONE 305 gg                FIGLIE 800                                       ATT. 98%                                 PRODUZIONE 305 gg
                 LATTE                    109            999 kg                                 LATTE 7732 Kg                                 LATTE                  101            562 kg                                 LATTE 7503 Kg
                 GRASSO                   96              24 kg                                GRASSO 5,71% PROTEINE 4,16%                    GRASSO                 106             44 kg                                GRASSO 6,03% PROTEINE 4,29%
                 GRASSO %                 88                                                                                                  GRASSO %               102
                 PROTEINE                 106               38 kg                                                                             PROTEINE               106               37 kg
                 PROTEINE %               92                                                                                                  PROTEINE %             105

 SALUTE E FUNZIONALI                                  ATT. 99%                                 PUNTI DI FORZA                   SALUTE E FUNZIONALI                              ATT. 96%                                 PUNTI DI FORZA
                                                                    Fonte NCGE Novembre 2020

                                                                                                                                                                                               Fonte NCGE Novembre 2020
FERTILITÀ FIGLIE         119                                                                                                   FERTILITÀ FIGLIE    105
                                                                                               Top della razza per fertilità                                                                                              -35% mastiti
FACILITÀ PARTO            99 MEDIO                                                                                             FACILITÀ PARTO      104 FACILE
                                                                                               Produzione                                                                                                                 -29% ulcera soleare
FAC. PARTO FIGLIE        105                                                                                                   FAC. PARTO FIGLIE    95                                                                    -38% erosione del corno del
RES. MASTITI             105                                                                   Resistenza alle mastiti         RES. MASTITI        117                                                                    tallone
SALUTE GENERALE           94                                                                   Sopravvivenza dei vitelli       SALUTE GENERALE      98                                                                    Efficienza alimentare +103
LONGEVITÀ                106                                                                                                   LONGEVITÀ           114
SALUTE PIEDE              83                                                                   COSA TRASMETTE                  SALUTE PIEDE        125                                                                    COSA TRASMETTE
VEL. DI MUNGITURA         86                                                                                                   VEL. DI MUNGITURA    97
                                                                                               Struttura                                                                                                                  Vacche compatte con piedi
TEMPERAMENTO             103                                                                                                   TEMPERAMENTO         80                                                                    sani
SOPRAV. VITELLI          106                                                                   Arti & Piedi perfetti           SOPRAV. VITELLI     116                                                                    Attacchi forti e piano della
                              80     90         100   110      120                             Groppe larghe e linea                                   80       90         100   110      120
                                                                                                                                                                                                                          mammella alto
                                                                                               dorsale forte                                                                                                              Resistenza alle Mastiti
 MORFOLOGIA                          FIGLIE 1753 - ATT. 99%                                                                     MORFOLOGIA                       FIGLIE 453 - ATT. 97%                                    Perfetto per robot di
                                                                                               Ottimi apparati mammari                                                                                                    mungitura
CONFORMAZIONE 123       ARTI E PIEDI 101        MAMMELLA 107                                                                   CONFORMAZIONE 96    ARTI E PIEDI 109        MAMMELLA 123

        
GUTZ
VJ GISLEV x VJ LUTZ x DJ HULK
                                                                                                       gNTM +25                                                       -Cas
                                                                                                                                                                    A2A2
                                                                                                                                                                             K-Cas
                                                                                                                                                                              BB
VJ KJOELBY GISLEV GUTZ
DK000000304577 - aAa 516342
                                                                                                                                       Piedi sani            Fertilità
                                                                                                                                                            delle figlie

                                                                                                                           Efficienza
                                                                                                                          alimentare                                   Qualità
                                                                                                                              +110                                     del latte

                                                                                                                                   Produzione             800 Kg
                                                                                                                                      al top            di materia
 SALUTE E FUNZIONALI                                    ATT. 70%                                                                                           utile
                                                                    Fonte NCGE Novembre 2020

FERTILITÀ FIGLIE            106
FACILITÀ PARTO              100 MEDIO
FAC. PARTO FIGLIE           105
RES. MASTITI                 99
SALUTE GENERALE             103
LONGEVITÀ                   105                                                                FIGLIE --                          ATT. 77%    COSA TRASMETTE
SALUTE PIEDE                104                                                                            LATTE         112        963 kg
                                                                                                           GRASSO        125         75 kg    Struttura media
VEL. DI MUNGITURA           108
                                                                                                           GRASSO %      103                  Arti & Piedi perfetti
TEMPERAMENTO                111
SOPRAV. VITELLI              88                                                                            PROTEINE      117         47 kg    Attacchi forti e legamento marcato
                              80      90         100     110      120                                      PROTEINE %    101                  Ottima mungibilità e temperamento
 MORFOLOGIA                                      FIGLIE -- - ATT. 68%                          PRODUZIONE 305 gg
CONFORMAZIONE 105             ARTI E PIEDI 112         MAMMELLA 102                            LATTE 7818 Kg GRASSO 6,04
                                                                                                                    6,04% PROTEINE 4,24
                                                                                                                                   4,24%

      
LARI
DJ LAPPE x DJ ZUMA x DJ JASON
                                                                                                              NTM +17        LINK
                                                                                                                             LEGACY x Q HIRSE x JAS HOT
                                                                                                                                                                                                                                          NTM +11
VJ AARRE LAPPE LARI - DK000000304158 - aAa 543                                                                               VJ LINK - DK000000303327 - aAa 651423
                                                                                                             -Cas    K-Cas                                                                                                               -Cas     K-Cas
                                                                                                           A1A2       BB                                                                                                               A2A2        AB

 FIGLIE 1003                                          ATT. 99%                                 PRODUZIONE 305 gg              FIGLIE 5386                                      ATT. 99%                                  PRODUZIONE 305 gg
                 LATTE                    115          1246 kg                                  LATTE 7904 Kg                               LATTE                  105            724 kg                                  LATTE 7617 Kg
                 GRASSO                   112            53 kg                                 GRASSO 5,80% PROTEINE 4,21%                  GRASSO                 98              25 kg                                 GRASSO 5,83% PROTEINE 4,17%
                 GRASSO %                 92                                                                                                GRASSO %               93
                 PROTEINE                 119               54 kg                                                                           PROTEINE               101               27 kg
                 PROTEINE %               96                                                                                                PROTEINE %             92

 SALUTE E FUNZIONALI                                  ATT. 95%                                 PUNTI DI FORZA                 SALUTE E FUNZIONALI                              ATT. 99%                                  PUNTI DI FORZA
                                                                    Fonte NCGE Novembre 2020

                                                                                                                                                                                              Fonte NCGE Novembre 2020
FERTILITÀ FIGLIE         109                                                                                                 FERTILITÀ FIGLIE    120
                                                                                               Produzioni estreme                                                                                                        Miglior toro della razza per
FACILITÀ PARTO           109 FACILE                                                                                          FACILITÀ PARTO       98 MEDIO                                                               salute del piede
                                                                                               Vacche fertili e sane
FAC. PARTO FIGLIE         99                                                                                                 FAC. PARTO FIGLIE   100                                                                     Al top per fertilità delle figlie
                                                                                               Al top per la salute del
RES. MASTITI              89                                                                   piede                         RES. MASTITI        106                                                                     Resistenza alle mastiti
SALUTE GENERALE          110                                                                   Efficienza alimentare +114    SALUTE GENERALE     114                                                                     Efficienza alimentare +101
LONGEVITÀ                104                                                                                                 LONGEVITÀ           109
SALUTE PIEDE             116                                                                   COSA TRASMETTE                SALUTE PIEDE        130                                                                     COSA TRASMETTE
VEL. DI MUNGITURA        101                                                                                                 VEL. DI MUNGITURA    93                                                                     Struttura nella media
TEMPERAMENTO             115                                                                   Struttura nella media         TEMPERAMENTO         84                                                                     Arti & Piedi perfetti
SOPRAV. VITELLI           97                                                                   Arti & Piedi perfetti         SOPRAV. VITELLI     106
                                                                                                                                                                                                                         Mammelle alte con
                              80     90         100   110      120                             Attacchi forti con piano                              80       90         100   110      120
                                                                                                                                                                                                                         legamento marcato
                                                                                               della mammella alto
 MORFOLOGIA                           FIGLIE 494 - ATT. 97%                                                                   MORFOLOGIA                      FIGLIE 3026 - ATT. 99%                                     Vacche sane e facili da
                                                                                               Ottimo temperamento
CONFORMAZIONE 82        ARTI E PIEDI 120        MAMMELLA 103                                                                 CONFORMAZIONE 96    ARTI E PIEDI 129        MAMMELLA 100                                    gestire

        
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