HOLSTEIN e JERSEY innovative breeding - Genesi Project SRL

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HOLSTEIN e JERSEY innovative breeding - Genesi Project SRL
innovative breeding

               HOLSTEIN
                e JERSEY                            Estate 2020

                  Genesi Project S.r.l.
       Via Spallanzani, 6 - 42024 Castelnovo di Sotto (RE)
   www.genesiproject.it - info@genesiproject.it
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UN NUOVO INIZIO
Tutto cominciò per caso, come nelle migliori storie: un veterinario “vecchio stile”, una specie di James Her-
riot degli anni ’90, aveva cominciato a notare un peggioramento dello stato sanitario negli allevamenti che
frequentava di routine. Ogni anno più vitelli con diarrea, e di questi molti che non ne uscivano. Sempre più
vacche con qualche strascico indesiderato nel post parto, magari piccole magagne, ma ogni volta qualcosina
in più dei mesi precedenti. Qualche mastite in più, qualche infezione che ci metteva più tempo a guarire,
qualche dislocazione di troppo. In realtà pochi, piccoli cenni, ma in lento e costante aumento.
Di contro, la veterinaria faceva passi da gigante negli ultimi anni ‘80 e primi anni ‘90, e con essa l’ali-
mentazione (l’arrivo degli integratori, su tutto), il miglioramento delle strutture (stalle nuove, più spazi,
acqua, ventole, nuovi impianti di mungitura): tutto supportato da un buonissimo prezzo medio del latte
alla stalla, non solo nel comprensorio del Parmigiano-Reggiano, dove il ns. veterinario operava, ma diffuso
ovunque.
Eppure, gli animali avevano sempre qualche problemino in più. Inoltre, il ns. veterinario notò anche un
altro fenomeno: la risposta degli animali ai trattamenti, soprattutto quelli antibiotici, andava anch’essa via via
peggiorando. Non era pensabile che le case farmaceutiche avessero “diluito” i principi attivi contenuti, no
davvero. Doveva per forza essere qualcosa che aveva a che fare con l’interazione tra il farmaco sommini-
strato e l’animale stesso. Una sorta di assuefazione (il termine arcaico più attinente era forse “mitridatismo”)
che faceva sì che l’efficacia del trattamento venisse
pian piano attenuata, sino a scomparire del tutto –
nei casi peggiori.
Il veterinario aveva sì dei modi forse spicci che
a volte potevano sembrare burberi, ma aveva la
vecchia abitudine di continuare a studiare, leg-
gere nuovi articoli scientifici, confrontarsi sia con
colleghi più anziani sia più giovani – questi ultimi
perché più freschi di studi e quindi di nozioni.
Nel tanto tempo passato in macchina, mentre si
spostava da un cesareo in montagna ad una dislo-
cazione nella bassa, pensava spesso a questi fatti
cercando un filo logico che li potesse unire.
Finché un giorno capì che l’essersi allontanati
troppo dalla legge fondamentale di Madre Natura poteva essere la spiegazione.
La legge base della Natura è quella che protegge ed anzi incentiva la biodiversità. È nella variazione del ge-
noma che si trova la risposta ai mutamenti dell’ambiente, poiché anche se non ce ne accorgiamo (o lo facciamo
quando è troppo tardi) l’ambiente attorno a noi muta. Lo fa a causa di noi stessi, dei nostri comportamenti
sociali e produttivi, in termine tecnico si chiama “antropizzazione” cioè la modifica dell’ambiente naturale
da parte del genere umano, per piegare l’ambiente alle proprie necessità.
Questo processo, che è comune ed anche istintivo, andrebbe tuttavia regolato. L’adattamento forzato di
una specie, sia essa vegetale od animale, alle nostre volontà porta inevitabilmente con sé alcune conse-
guenze. In campo zootecnico queste conseguenze sono riconducibili all’aumento sconsiderato ed incontrollato
della Consanguineità (Inbreeding, in termini anglofoni). Questo aumento significa semplicemente che pian
piano tutti gli individui di quella specie, sottoposti a Selezione – cioè ad un’azione dell’uomo che sceglie (si-
nonimo di selezionare, NdR) – cominciano ad assomigliarsi geneticamente sempre più, perché questo è esat-
tamente ciò che noi vogliamo: nella ricerca di standardizzare verso l’alto le performances produttive, abbiamo
via via eliminato i soggetti più scarsi, ottenendo lo scopo che ci eravamo prefissi.
Ma la Natura esige un suo equilibrio, e questo equilibrio è dato da un “disordine pianificato” (entropia,
per chi ha nozioni scientifiche): cioè la Natura non tende MAI a privilegiare un solo individuo escludendo gli
altri, proprio perché sa che l’ambiente è in costante mutamento e con esso può cambiare il genoma (DNA) che
meglio vi si adatti. La risposta ideale di oggi, quasi sicuramente non sarà quella di domani.
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Forte delle sue convinzioni, il ns veterinario di campagna giunse dunque alla conclusione che molte delle
vacche a lui affidate soffrivano di eccessiva Consanguineità, cioè erano inadeguate dal punto di vista genetico
ad attivare una efficace risposta immunitaria. Questo spiegava bene anche il peggioramento dell’efficacia
farmacologica, e la necessità sempre più evidente di ricorrere a nuove molecole o semplicemente ad un
innalzamento dei dosaggi per ottenere le stesse risposte.
Il caso si fece più evidente quando cominciarono a diffondersi i protocolli di sincronizzazione (Ov-Synch):
strumento assai utile per gestire in modo più efficiente la fecondazione, aumentandone tra l’altro gli esiti
positivi. Nel corso degli anni ’00 questi protocolli sono diventati via via più sofisticati, con sempre migliori
tassi di successo, il che ne ha favorito l’enorme diffusione nei sistemi zootecnici più moderni. Di contro, si è
registrata la necessità di aumentare il principio attivo negli anni, fino al punto che alcune bovine non sono più
in grado di manifestare un calore, se non indotto chimicamente. Naturalmente i benefici dell’Ov-Synch sono
stati così evidenti su produzione e riproduzione da far passare in secondo piano le preoccupazioni del ns.
veterinario, peraltro seguito da pochissimi suoi colleghi. L’onda era ed è ancora quella di perseguire la
massima produzione della bovina, attraverso tutti gli strumenti a nostra disposizione, tra cui la Genetica.
La ricerca spasmodica del Super-toro, da accoppiare alla Super-vacca, ha portato ad una corsa all’oro dove il
prezioso minerale è in questo caso l’Indice Genetico più alto possibile. Le aziende del settore della FA hanno
da anni incentrato tutta il loro marketing su questo parametro, ed oggi chi ha il “toro giusto” vince. Ma come
recita il vecchio adagio, “non è tutto oro ciò che luccica”. Questa corsa ha chiesto un prezzo, e questo prez-
zo è l’eliminazione della biodiversità. Il peggioramento notato dal ns. veterinario ad inizio anni ’90 è andato
avanti a velocità sempre maggiore, e dopo 30 siamo qui. Oggi abbiamo vacche da latte capaci di prestazioni
eccezionali: 40 litri di latte al giorno, con tenore di Grasso e Proteina davvero inimmaginabile 20 anni fa.
Tutti hanno contribuito a questi notevoli numeri, l’intera filiera del settore latte ha dato il suo apporto nel
sostenere queste performances, si costruiscono stalle migliori, si creano alimenti migliori, si producono
vaccini migliori che prevengono moltissime patologie, si fornisce un’offerta genetica che promette ogni
settimana un miglioramento. E spesso questi miglioramenti avvengono davvero, per cui il sistema trae la
sua forza dal fatto che i numeri danno ragione.
Ma come aveva previsto il vecchio veterinario, la Natura chiede il suo pedaggio, sempre. Siamo ancora in
tempo a correggere (non eliminare …. correggere) certe esagerazioni, siamo ancora in tempo a bilanciare
le due parti dell’equazione facendo in modo che il pedaggio sia più dolce, meno brusco, e che soprattutto
non lo lasciamo tutto da pagare alle prossime generazioni. Possiamo decidere di allevare animali più sani, più
“diversi” geneticamente, possiamo includere la Consanguineità nei nostri obiettivi di selezione e scegliere di
andare un pochino meno forte, ma su una macchina più stabile.
Possiamo ancora dare retta a Corrado Caroli, il vecchio veterinario di campagna che aveva visto giusto,
30 anni fa.
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INDICI GENETICI o INDICI DI SELEZIONE?
 L’INDICE GENETICO è un numero che esprime il potenziale genetico di quell’animale, relativamente a
 quello specifico carattere. L’Indice Latte, l’Indice Statura, l’Indice Longevità, …. fanno riferimento
 solo ed esclusivamente al carattere Latte (lbs o kg), Statura (cm) e Longevità (mesi o giorni).
INDICI GENETICI o INDICI DI SELEZIONE?
 L’INDICE DI SELEZIONE è invece una formula che combina diversi Indici Genetici, dando a ciascuno un
  “peso”GENETICO
L’INDICE             è un numero
          diverso, come            che esprime
                            gli ingredienti    di iluna
                                                     potenziale
                                                        ricetta.genetico
                                                                  Metteredi 10gr
                                                                            quell’animale, relativamente
                                                                                   di zafferano          a quello
                                                                                                  o metterne  30gr cambia
specifico
  il gustocarattere.  L’Indice così
           della pietanza,      Latte,
                                    comel’Indice  Statura,
                                             mettere        l’Indice o
                                                        lo zenzero   Longevità,
                                                                       il basilico….o fanno  riferimento solodi ed
                                                                                       una combinazione         tutti questi
esclusivamente
  o nessuno dei al carattere
                   tre.      Latte (lbs o kg), Statura (cm) e Longevità (mesi o giorni).

L’INDICE  DI SELEZIONE
  Un esempio     ci puòèaiutare.
                           invece una  formula che
                                    Prendiamo      10combina    diversiloro
                                                        tori e diamo    Indicidegli
                                                                                Genetici, dando
                                                                                     Indici      a ciascuno
                                                                                             Genetici,  che un
                                                                                                             per“peso”
                                                                                                                  comodità chia-
diverso, come  gli ingredienti di una ricetta.  Mettere   10gr  di zafferano   o metterne   30gr
  miamo PROD (Produzione), MORF (Morfologia, ad esempio il Tipo o la Mammella) e SAL (Salute,     cambia il gusto   della o Fun-
pietanza, cosìPoi
  zionalità).  come   mettere lo zenzero
                    costruiamo            o ilINDICI
                                  3 diversi    basilicoDIo SELEZIONE,
                                                           una combinazione     di tutti “pesi”
                                                                         che danno       questi odiversi
                                                                                                 nessunoaidei3 tre.
                                                                                                                “ingredienti” (gli
 Indici Genetici) e li combinano: l’indice316 darà peso 30% alla Produzione, 10% alla Morfologia e
Un esempio ci può aiutare. Prendiamo 10 tori e diamo loro degli Indici Genetici, che per comodità
  60% alla Salute (il totale deve sempre fare 100%), allo stesso modo si leggono gli indici 451 e 442.
chiamiamo PROD (Produzione), MORF (Morfologia, ad esempio il Tipo o la Mammella) e SAL (Salute, o
  Il primo numero indica sempre PROD, il secondo MORF ed il terzo SAL. Vediamo in pratica cosa
Funzionalità). Poi costruiamo 3 diversi INDICI DI SELEZIONE, che danno “pesi” diversi ai 3 “ingredienti” (gli
  succede:
Indici Genetici) e li combinano: l’indice316 darà peso 30% alla Produzione, 10% alla Morfologia e 60% alla
Salute (il totale deve sempre fare 100%), allo stesso modo si leggono gli indici 451 e 442. Il primo numero
indica sempre PROD, il secondo MORF ed il terzo SAL. Vediamo in pratica cosa succede:
     TORO        PROD      MORF        SAL        Gli Indici Genetici sono espressi su base 100, con 10 come
        A        112       101         103    Gli Indici Genetici
                                                  deviazione        sonoUnespressi
                                                              standard.     toro 110su    base 100,
                                                                                       significa +1 su con
                                                                                                        quel 10 come
   TORO        PROD      MORF        SAL
     AB          103
                112        108
                          101          116 deviazione
                                     103
                                                  carattere,standard.
                                                             così come unUntoro
                                                                              toro
                                                                                90 è110invecesignifica
                                                                                               -1.       +1 su quel
                                              carattere, così come un toro 90 è invece -1.
     BC         10396     108
                           112       116
                                       125
     CD          96
                 110      112
                            96       12596
     DE         110
                 108       96
                           114        9689
     EF         10892     114
                           104        89
                                       105
      FG         9295     104
                            87       105
                                       108
     G           95        87        108
        H        101        99          94
     H          101        99         94
        I        104       103         103
      I         104       103        103
      LL         8989      105
                          105          110
                                     110
     Media
   Media          101
                101       102,9 104,9
                         102,9        104,9       Tabella1. 10 tori con i rispettivi indici GENETICI
                                              Tabella1. 10 tori con i rispettivi indici GENETICI

 Selezione spinta su Produzione e Salute:                      TORO      PROD     MORF                 SAL     Index316
Selezione
  Index316spinta su Produzione e Salute:                  TOROC     PROD 96 MORF 112              SAL 125 Index316 115
INDEX 316                                                 C          96 103 112 108               125 116      115111,3
                                                               B
                                                          B    A
                                                                     103 112 108 101              116 103    111,3105,5
                                                          A          112      101                 103        105,5
                                                               I         104       103                 103        103,3
                               PROD                       I          104      103                 103        103,3
                                                               L          89       105                 110        103,2
                                30%                       L          89       105                 110        103,2
             SAL                                          G    G     95 95 87 87                  108 108      102 102
             60%                     MORF                      F
                                                          F          92 92 104 104                105 105      101 101
                                     10%                       D
                                                          D          110 110 96 96                 96 96     100,2100,2
                                                          E    E     108 108 114 114               89 89      97,2 97,2
                                                          H    H     101 101 99 99                 94 94      96,6 96,6
                                                          MediaMedia 101 101 102,9102,9          104,9104,9 103,53
                                                                                                                 103,53
                                                                Tabella 2.Index316, molto spostato su SAL e PROD
                                                             Tabella 2. Index316, molto spostato su SAL e PROD
HOLSTEIN e JERSEY innovative breeding - Genesi Project SRL
TORO          PROD       MORF        SAL        Index451      Selezione spinta su Produzione e Morfologia:
     TORO         PROD        MORF        SAL      Index451
 E             108         114         89            109,1 Selezione
                                                               Index451spinta su Produzione e Morfologia:
     ETORO         108
                  PROD          114
                              MORF         89
                                          SAL          109,1
                                                   Index451
 C C            96 96 112112 125125                  106,9     INDEX  451spinta su Produzione e Morfologia:
                                                               Selezione
      E            108          114        89          106,9
                                                       109,1
 B B           103103 108108 116116                  106,8     INDEX 451
      C             96          112       125          106,8
                                                       106,9
 A A           112112                                                                 SAL
      B            103 101101   108 103103116        105,6
                                                       105,6
                                                       106,8                                       PROD
 I IA          104104                                                                 10%
                   112 103103   101 103103103          103,4
                                                     103,4
                                                       105,6                          SAL
                                                                                                    40%
                                                                                                   PROD
 D D  I        110110
                   104 96 103   96         96
                                       96 103          101,6
                                                     101,6
                                                       103,4                MORF 10%                40%
 F FD               92 104104
                92 110           96 105105 96           99,3
                                                      99,3
                                                       101,6                 50%
                                                                            MORF
 H H  F        101101
                    92          99
                            99 104         94
                                       94 105           99,3
                                                        99,3
                                                      99,3                   50%
 L   LH         89  89
                   101     105  105
                                 99   110 110
                                           94           99,1
                                                        99,3
                                                      99,1
     G              95          87        108           92,3
 G L            95 89       87 105 108110               99,1
                                                      92,3
     medie
      G            101        102,9      104,9        102,34
 medie         101 95 102,987 104,9108                  92,3
                                                    102,34     Tabella 3. Index451, forte enfasi su MORF e PROD
      medie        101         102,9     104,9        102,34
Tabella 3. Index451, forte enfasi su MORF e PROD               Tabella
                                                                 TORO 3. Index451,
                                                                               PROD forteMORF
                                                                                            enfasi su MORF
                                                                                                        SAL e PROD
                                                                                                                 Index442
                                                             TORO          PROD       MORF         SAL     Index442
                                                                 C              96          112        125          108,2
    Selezione bilanciata tra Produzione e Morfologia:        CTORO           96
                                                                           PROD         112
                                                                                      MORF         125
                                                                                                    SAL        108,2
                                                                                                           Index442
Selezione
    INDEX
             bilanciata tra Produzione e Morfologia: B B
            442bilanciata tra Produzione e Morfologia:                      103103 108108 116116               107,6107,6
    Selezione                                                 C              96         112        125         108,2
Index442                                                     EB E           108108 114114           89 89      106,6106,6
    INDEX 442                                                               103         108        116         107,6
                        SAL
                                                             AE A           108112 101
                                                                            112         114101 103   89103     106,6105,8
                                                                                                               105,8
                                                             IA I           104
                                                                            112104 103  101103 103 103103      103,4
                                                                                                               105,8103,4
                       20%
                        SAL           PROD
                                                             DI D           110
                                                                            104110 103  96 96       96 96
                                                                                                   103         101,6
                                                                                                               103,4101,6
                        20%            40%
                                      PROD
                    MORF                                     LD L            89 89
                                                                            110         105
                                                                                         96105 110   96110      99,6 99,6
                                                                                                               101,6
                     40%               40%                   F               92         104        105          99,4
                    MORF                                      L F            89 92      105104 110105           99,6 99,4
                     40%                                     HF H           101
                                                                             92101 1049999          94
                                                                                                   10594        98,8
                                                                                                                99,4 98,8
                                                             GH G            95
                                                                            101         87
                                                                                         99        108
                                                                                                     94         94,4
                                                                                                                98,8 94,4
                                                                                95          87         108
                                                             medie
                                                              G medie       101
                                                                             95101     102,9      104,9
                                                                                         87102,9 108         102,54
                                                                                                                94,4
                                                                                                      104,9        102,54
                                                              medie    Tabella
                                                                            101 4. Bilanciamento
                                                                                       102,9        tra
                                                                                                  104,9 PROD e MORF
                                                                                                              102,54
                                                                Tabella 4. Bilanciamento tra PROD e MORF
                                                                       Tabella 4. Bilanciamento tra PROD e MORF
Le 3 classifiche meritano qualche considerazione: le medie sono molto vicine tra loro, soprattutto le ul-
timeLedue,
       3 classifiche meritano qualche considerazione: le medie sono molto vicine tra loro, soprattutto le ultime
            e sembra quindi che alla fine i 10 tori non si spostino molto pur cambiando i pesi degli Indici
    due,
    Le 3 e sembra quindi
         classifiche      che alla
                     meritano      fine iconsiderazione:
                                          10 tori non si spostino molto pur cambiando   i pesi degli Indici di Selezione.
di Selezione. In realtà    nonqualche
                                è proprio    così.         le medie sono  molto vicine tra  loro, soprattutto   le ultime
    In realtà
    due,       non è quindi
         e sembra      proprioche
                               così.
                                  alla fine i 10 tori non si spostino molto pur cambiando i pesi degli Indici di Selezione.
Si guardi   il
    In guardi  toro
       realtà non    C, che sembra
                     è proprio         comportarsi assai bene in tutti e tre i sistemi: è 1mo nell’Index 316, ma è ot-
    Si          il toro C, che così.
                                sembra comportarsi assai bene in tutti e tre i sistemi: è 1mo nell’Index 316, ma è
timo 2ndo nell’Index451 e di nuovo 1mo nell’Index442. Questi piazzamenti in alto sono dovuti al fatto
cheottimo    2ndo
    Sil’Indice
        guardi  in  nell’Index451
                il toro
                    cui  èC,più     e di nuovo
                             che“scarso”
                                  sembra         1mo nell’Index442.
                                            comportarsi
                                             è PROD  (96),assai
                                                             ma bene inQuesti
                                                                è molto tutti  piazzamenti
                                                                               e treai MORF
                                                                         positivo           in alto
                                                                                       sistemi: è 1mo
                                                                                              (112)  sono dovuti al316,
                                                                                                        nell’Index
                                                                                                      e soprattutto  fattoma
                                                                                                                      a SALcheè
                                                                                                                             (125),
    l’Indice
    ottimo    in cuinell’Index451
             2ndo    è più “scarso”     è PROD
                                           nuovo (96), ma   è molto positivo  apiazzamenti
                                                                                 MORF (112)    ealto
                                                                                                 soprattutto   a SAL  (125), e
e questi   due  indici   bilancianoe ladi        1monella
                                           negatività  nell’Index442.  Questi
                                                             Produzione.   Forse   un Indiceinmolto  sono dovuti
                                                                                                      spostato    al fatto
                                                                                                                 sulla     che
                                                                                                                       Produzione
    questi
    l’Indicedue   indici  bilanciano
              in cui
lo penalizzerebbe,    è più
                          ma   ad oggilaènessun
                              “scarso”    negatività
                                                 (96),nella
                                           PROD indice ma   Produzione.
                                                            è molto
                                                          nel           Forseaun
                                                              mondopositivo
                                                                      è così       Indice
                                                                                 MORF
                                                                              fatto.       molto
                                                                                         (112)    spostato sulla
                                                                                               e soprattutto      Produzione
                                                                                                               a SAL  (125), e
   lo penalizzerebbe,
   questi              ma ad oggi
          due indici bilanciano    nessun indice
                                la negatività     nelProduzione.
                                              nella    mondo è così  fatto.
                                                                  Forse un Indice molto spostato sulla Produzione
Ma per spiegare  bene
   lo penalizzerebbe,   cosa
                       ma ad significa
                              oggi      spostarsi
                                   nessunspostarsitra
                                           indice nel  un Indice  ed un  altro, l’esempio più eclatante è il toro E. Nel
   Ma  per spiegare bene   cosa significa           tramondo  è così
                                                        un Indice ed fatto.
                                                                      un altro, l’esempio più eclatante è il toro E.
primo sistema, l’Index316 lo penalizza fortemente con il 9no posto su 10. La negatività per SAL (89) è
    Nel  primo
    Ma forte
troppo   per    esistema,
              spiegare
                  non vienel’Index316
                        bene   cosa     lo penalizza
                                    significa
                                sufficientemente      fortemente
                                               spostarsi           con iled9no
                                                          tra un Indice
                                                      bilanciata   dai    pur un   posto  su 10. La negatività
                                                                                   altro,dati
                                                                                ottimi    l’esempio
                                                                                              a PROD più(108)   per èSAL
                                                                                                          eclatante
                                                                                                                e MORF    (89) E.
                                                                                                                      il toro  è
                                                                                                                            (114). In
    troppo
    Nel      forte
         primo      e non viene
                 sistema,         sufficientemente
                           l’Index316   lo  penalizza bilanciata
                                                      fortemente daicon puril ottimi
                                                                              9no    dati asuPROD
                                                                                   posto      10.  (108)
                                                                                                  La      e MORF
                                                                                                     negatività   (114).
                                                                                                                per  SAL   In unè
                                                                                                                          (89)
un sistema dove SAL conta molto (Index316, quindi 60%), il dato negativo in quest’area è troppo importante
per sistema
    troppo    doveeSAL
             forte
    permettere        toroconta
                   al non   E di molto
                           viene         (Index316, quindi
                                  sufficientemente
                                 schiodarsi                  60%),
                                                      bilanciata
                                               dai bassifondi     daiil pur
                                                                cella   datoottimi
                                                                               negativo
                                                                         classifica. dati in quest’area
                                                                                           a PROD  (108) èetroppo importante
                                                                                                            MORF (114).    In un
   per  permettere
   sistema  dove SAL al conta
                        toro Emolto
                                di schiodarsi dai bassifondi
                                       (Index316, quindi 60%),cella classifica.
                                                                 il dato negativo in quest’area è troppo importante
D’altro canto il
   per permetteretoro   E esce
                     al toro     addirittura
                              E diaddirittura 1mo
                                   schiodarsi 1mo  e 3zo  nelle
                                              dai bassifondi     altre due   classifiche. Appena un sistema di selezione
   D’altro canto il toro  E esce                   e 3zo nellecella
                                                               altreclassifica.
                                                                      due classifiche. Appena un sistema di selezione
attenua l’importanza su SAL, spiccano le qualità del toro E su PROD e MORF. Quindi la “vendibilità” del toro E
    attenua   l’importanza
                    il toro    su SAL,
                             E esce      spiccano1mo
                                    addirittura    le qualità   del toro
                                                                     altreE(come
                                                                             su PROD   e MORF.    Quindi   la “vendibilità”    del
    D’altro
è assai      canto
         diversa   nei   3 scenari:   se fossero    treePaesi
                                                         3zo nelle
                                                                 diversi    due classifiche. Appena
                                                                                   spesso accade),    unl’allevatore
                                                                                                          sistema   di selezione
                                                                                                                        avrebbe una
    toro  E è assai   diversa   nei 3 scenari: se  fossero  tre  Paesi  diversi (come   spesso  accade),  l’allevatore   avrebbe
benattenua
     diversal’importanza
               opinione delsutoro  SAL,a spiccano
                                          secondalechequalità   del nel
                                                         si trovi   toro1moE su Paese
                                                                                PROD eo MORF.
                                                                                          in uno Quindi    la “vendibilità”
                                                                                                  degli altri   due. Eppure    delil toro
    una  ben  diversa   opinione  del  toro a seconda   che  si trovi nel 1mo   Paese  o in uno degli altri due.  Eppure   il toro
E hatoro  E è assai
     sempre           diversa
               gli stessi       nei Genetici
                            indici  3 scenari:….se ma
                                                   fossero  tre Paesi
                                                       è l’Indice       diversi (come
                                                                    di Selezione        spesso accade),
                                                                                    a cambiare,           l’allevatore
                                                                                                   e questo              avrebbe
                                                                                                               fa tutta la differenza.
    Euna
       ha ben
          sempre  gli stessi
              diversa        indici
                       opinione  delGenetici …. ma è che
                                     toro a seconda  l’Indice  di Selezione
                                                          si trovi          a cambiare,
                                                                   nel 1mo Paese        e questo
                                                                                 o in uno         fa tutta
                                                                                          degli altri      la differenza.
                                                                                                      due. Eppure  il toro
     E ha sempre gli stessi indici Genetici …. ma è l’Indice di Selezione a cambiare, e questo fa tutta la differenza.
HOLSTEIN e JERSEY innovative breeding - Genesi Project SRL
UN SISTEMA UNICO AL MONDO

Grazie al nostro sistema di registrazioni UNICO, siamo in grado di fornire agli allevatori da latte in tutto il
mondo i più accurati indici basati su criteri scientifici rigorosi. Quest’indole da pionieri continua tutto-
ra a caratterizzare il nostro lavoro nel settore dell’allevamento con un’attenzione decisa sui caratteri
di salute e la sostenibilità.

Sin da prima del 1980, i Paesi Nordici hanno
avuto un Indice di Produzione, Indice di Parto, In-
dice di Fertilità Figlie, Indice Mammella ed Indice
Mungibilità.

Dal 1982 NTM (Nordic Total Merit) include un
Indice di Resistenza alle Mastiti.

Nel 1987 è stato incluso un Indice di Salute Ge-
nerale, che fa riferimento alle patologie metabo-
liche e riproduttive.

 Nel 2005 l’Indice Longevità è stato incluso e la
natimortalità è stati aggiunta nell’Indice Parto,
migliorandone l’accuratezza.

Nel 2011 per la prima volta al mondo è stato cre-
ato un Indice di Salute del Piede, basato su più
di 6 milioni di registrazioni eseguite da veteri-
nari podologi e maniscalchi.

Un indice particolare, dedicato alla Soprav-
vivenza dei vitelli, è stato introdotto nel 2016
e nel 2019 è stato per la prima volta inserito
l’Indice di Efficienza Alimentare, ad oggi il più
attendibile al mondo.

L’allevamento del bestiame ha forti radici nei Paesi Nordici. I nostri allevatori amano i loro animali,
per essi non sono solo numeri ma vengono considerati come collaboratori e gli allevatori sono orgo-
gliosi del fatto di allevare le vacche migliori. Per decenni gli allevatori da latte dei Paesi Nordici hanno
mantenuto l’impegno a registrare ogni singolo evento relativo alle loro vacche. Questo ci ha permesso
di creare un sistema di registrazioni unico al mondo dove far convergere tutti i dati di Danimarca, Sve-
zia e Finlandia. Ad oggi ci sono circa 900mila record di salute degli animali e di produzione nel nostro
database.
HOLSTEIN e JERSEY innovative breeding - Genesi Project SRL
SIMBOLOGIA VIKING GENETICS
SIMBOLO   DESCRIZIONE

          Identifica i tori che trasmettono speciali caratteri di Salute alle figlie: raggruppa i 3 Indici di Salute
          Generale, Salute Mammella, Salute del Piede. I tori Viking Defence aiutano a ridurre l’uso di antibiotici.

          E’ l’indice che identifica i tori con figlie particolarmente resistenti alle patologie podali. E’ basato sulle
          registrazioni dei maniscalchi e veterinari podologi e conta più di 6 mln di record.

          Caratterizza i tori con una Fertilità delle figlie superiore alla media. Consente di ottenere migliori per-
          formances riproduttive con basso o nullo utilizzo di protocolli adiuvanti. Include l’evidenza nella mani-
          festazione del calore e la bassa incidenza di patologie riproduttive (cisti, metriti, ritenzioni,..).

          Questi sono i tori con i più alti indici a latte kg. Vale ricordare che Danimarca, Svezia e Finlandia sono
          i primi paesi in Europa per media produttiva della Holstein, e tra i primi al mondo.

          Questo logo identifica i tori le cui figlie fanno latte con particolare tenore di Grasso e Proteina, a parità
          di produzione. E’ particolarmente utile per gli allevatori che trasformano il loro latte o lo vendono ai
          caseifici.

          Identifica i tori che danno figlie particolarmente indicate per la mungitura robotizzata. Tiene conto
          dell’Indice Mungibilità, ma anche lunghezza e posizione dei capezzoli e Temperamento.

          Questo simbolo evidenzia i tori a Parto Facile, un carattere che include la taglia del vitello, il peso alla
          nascita e la vitalità.

          I tori che espongono questo simbolo sono i padri delle vacche che dureranno di più. La Longevità rac-
          chiude la produzione, la salute e la fertilità. E’ calcolata sulle prime 3 lattazioni.

          Questo logo indica una maggior sopravvivenza dei vitelli, divisa in primo periodo (1-30gg) e secondo
          periodo (31-458gg). Le figlie di questi tori hanno le maggiori probabilità di diventare vacche in latte.

          Identifica i giovani tori con il solo indice genomico
HOLSTEIN e JERSEY innovative breeding - Genesi Project SRL
VIKING HOLSTEIN – una Holstein diversa
La Holstein è la razza da latte più diffusa nel mondo ma è altrettanto nota la sua debolezza per la
scarsa capacità di resistere a lungo rimanendo sana e produttiva, cioè coniugare le alte produzioni
con poca necessità di trattamenti farmacologici e veterinari.
Viking Holstein è una Holstein diversa perché i Caratteri Funzionali sono parte integrante del suo
programma dal 1982 ed oggi viene riconosciuta come Leader mondiale per questo tipo di Selezione.
I lineari si basano SOLO sui caratteri economici perché il reddito dell’allevatore ed il benessere
dell’animale allevato si abbinano molto di più con l’Indice di Salute del Piede piuttosto che con
la Larghezza della Groppa.
Il sistema capillare di controlli e raccolta dati permette a Viking Genetics di inserire nuovi indici e
perfezionare quelli esistenti per creare animali produttivi, efficienti e sostenibili.
I paesi Viking Genetics detengono il record mondiale per il minor uso di antibiotici in ambito
zootecnico pur essendo leader in Europa per produzione media della razza Holstein.

              PRODUZIONE MEDIA VIKING HOLSTEIN – DATI NAV GENNAIO 2020

                Latte kg      Grasso kg      Grasso %     Proteina kg Proteina %

               11.011           440            4.00           373           3.39
HOLSTEIN e JERSEY innovative breeding - Genesi Project SRL
VH BERNELL
   VH BUBE BERNELL
   DK000000257379 - aAa 432
                                                          -Cas                          K-Cas
                                                                                                                                        595
                                                                                                                                        592
                                                                                                                                                       +31
                                                                                                                                                        NTM

                                                         A2A2                            BB
   BUBE X VH SALOMON X MASCOL
                                                                                                  SALUTE E FUNZIONALI
                                                                                                  FERTILITÀ FIGLIE        108
                                                                                                  FACILITÀ PARTO          103 FACILE
                                                                                                  FAC. PARTO FIGLIE       110
                                                                                                  RES. MASTITI            104
                                                                                                  SALUTE GENERALE         108

                                                                                                                                                                 Fonte NCGE Maggio 2020
                                                                                                  LONGEVITÀ               109
                                                                                                  SALUTE PIEDE            113
                                                                                                  VEL. DI MUNGITURA        90
                                                                                                  TEMPERAMENTO            104
                                                                                                  SOPRAV. VITELLI         115
                                                                                                                              80        90     100    110     120

                                                                                                                       FIGLIE 4586                    ATT.% 99
                                                                                                                       LATTE                  122       2217 kg
                                                                                                                       PROTEINE               124         82 kg
                                                                                                                       PROTEINE %              99
                                                                                                                       GRASSO                 117           74 kg
                                                                                                                       GRASSO %                96

     TRATTI MORFOLOGICI                                                                           PRODUZIONE 305 gg
      CONFORMAZIONE 101             ARTI E PIEDI 110      MAMMELLA 108                              LATTE 11880 Kg          GRASSO 3,94%        PROTEINE 3,42%

                         NEL SUO PEDIGREE NON TROVI: BOOKEM / MAN-OMAN / MOGUL / SUPERSIRE

+16
NTM
                                        543
                                        555
                                                                                        VH BOOTH
                                                                                         -Cas   K-Cas
                                                                                                                               VH BEACON BOOTH
                                                                                                                    DK000000255761 - aAa 324156
                                                                                        A2A2     AB
                                                                                                                      BEACON x PLANET x SHOTTLE
SALUTE E FUNZIONALI
FERTILITÀ FIGLIE        97
FACILITÀ PARTO          90 MEDIO
FAC. PARTO FIGLIE      110
RES. MASTITI            92
SALUTE GENERALE         95
                                                               Fonte NCGE Maggio 2020

LONGEVITÀ              105
SALUTE PIEDE           103
VEL. DI MUNGITURA       95
TEMPERAMENTO           116
SOPRAV. VITELLI        110
                          80       90     100      110    120

                    FIGLIE 5622                    ATT.% 99
                    LATTE                 116        1779 kg
                    PROTEINE              121          77 kg
                    PROTEINE %            105
                    GRASSO                117            72 kg
                    GRASSO %              101

PRODUZIONE 305 gg                                                                       TRATTI MORFOLOGICI
  LATTE 11683 Kg         GRASSO 4,02%         PROTEINE 3,45%                             CONFORMAZIONE 100           ARTI E PIEDI 114         MAMMELLA 94

                               NEL SUO PEDIGREE NON TROVI: MAN-OMAN / MOGUL / SUPERSIRE
HOLSTEIN e JERSEY innovative breeding - Genesi Project SRL
VH BYNKE
   VH BISMARK BYNKE
   DK000000254176 - aAa 234
                                                              -Cas                        K-Cas
                                                                                                                                           556
                                                                                                                                           526            NTM
                                                                                                                                                              +8

   VH BISMARK x RAMOS x MERDRIGNAC
                                                             A2A2                          AA
                                                                                                     SALUTE E FUNZIONALI
                                                                                                     FERTILITÀ FIGLIE        105
                                                                                                     FACILITÀ PARTO          105 FACILE
                                                                                                     FAC. PARTO FIGLIE       109
                                                                                                     RES. MASTITI            106
                                                                                                     SALUTE GENERALE         115

                                                                                                                                                                   Fonte NCGE Maggio 2020
                                                                                                     LONGEVITÀ               115
                                                                                                     SALUTE PIEDE            107
                                                                                                     VEL. DI MUNGITURA        98
                                                                                                     TEMPERAMENTO             94
                                                                                                     SOPRAV. VITELLI         109
                                                                                                                                 80        90    100    110      120

                                                                                                                          FIGLIE 8920                   ATT.% 99
                                                                                                                          LATTE                  110      1393 kg
                                                                                                                          PROTEINE               102        38 kg
                                                                                                                          PROTEINE %              87
                                                                                                                          GRASSO                  98           25 kg
                                                                                                                          GRASSO %                90

     TRATTI MORFOLOGICI                                                                              PRODUZIONE 305 gg
       CONFORMAZIONE 98                  ARTI E PIEDI 97       MAMMELLA 99                            LATTE 11486 Kg            GRASSO 3,88%      PROTEINE 3,34%
                          NEL SUO PEDIGREE NON TROVI: BOOKEM / MAN-OMAN / SHOTTLE / PLANET

+18
NTM
                             552
                             561
                                                                                          VH COSMO
                                                                                           -Cas    K-Cas
                                                                                                                                     VH CLARK COSMO
                                                                                                                           DK000000257238 - aAa 432
                                                                                          A2A2      AA
                                                                                                                           VH CLARK x ROUTER x O-MAN
SALUTE E FUNZIONALI
FERTILITÀ FIGLIE       115
FACILITÀ PARTO         106 FACILE
FAC. PARTO FIGLIE      107
RES. MASTITI            98
SALUTE GENERALE        114
                                                                 Fonte NCGE Maggio 2020

LONGEVITÀ              123
SALUTE PIEDE           118
VEL. DI MUNGITURA      112
TEMPERAMENTO           107
SOPRAV. VITELLI        102
                           80       90        100      110    120

                    FIGLIE 7636                        ATT.% 99
                    LATTE                    102          866 kg
                    PROTEINE                 104           42 kg
                    PROTEINE %               103
                    GRASSO                   105             41 kg
                    GRASSO %                 102

PRODUZIONE 305 gg                                                                         TRATTI MORFOLOGICI
  LATTE 11224 Kg         GRASSO 4,04%           PROTEINE 3,44%                              CONFORMAZIONE 98             ARTI E PIEDI 93        MAMMELLA 105

                           NEL SUO PEDIGREE NON TROVI: SUPERSIRE / MOGUL / NUMERO UNO
VH CROWN
  VH HEDELUND CHARLEY CROWN - DK000000259980 - aAa 423
  CHARLIE x SB SILVER x BEACON
                                                                                                                          581
                                                                                                                          578
                                                                                                           SALUTE E FUNZIONALI
                                                                                                           FERTILITÀ FIGLIE         105
                                                                                                                                                -Cas
                                                                                                                                             A2A2
                                                                                                                                                       K-Cas
                                                                                                                                                        AB
                                                                                                                                                                     +30
                                                                                                                                                                     gNTM

                                                                                                           FACILITÀ PARTO            99 MEDIO
                                                                                                           FAC. PARTO FIGLIE        116
                                                                                                           RES. MASTITI             101

                                                                                                                                                                            Fonte NCGE Maggio 2020
                                                                                                           SALUTE GENERALE          107
                                                                                                           LONGEVITÀ                120
                                                                                                           SALUTE PIEDE              99
                                                                                                           VEL. DI MUNGITURA        102
                                                                                                           TEMPERAMENTO             100
                                                                                                           SOPRAV. VITELLI          101
                                                                                                                                       80         90   100     110      120
                                                                                                                               FIGLIE ----                      ATT.% 79
                                                                                                                               LATTE                   125           2382 kg
                                                                                                                               PROTEINE                122             77 kg
                                                                                                                               PROTEINE %               93
                                                                                                                               GRASSO                  125             94 kg
                                                                                                                               GRASSO %                100
    TRATTI MORFOLOGICI                                                                                     PRODUZIONE 305 gg
       CONFORMAZIONE 107              ARTI E PIEDI 106           MAMMELLA 115                                  LATTE 11978 Kg         GRASSO 4,00
                                                                                                                                             4,00%     PROTEINE 3,37
                                                                                                                                                                3,37%

+19
gNTM
SALUTE E FUNZIONALI
FERTILITÀ FIGLIE
                     -Cas
                    A1A2

                       101
                                  K-Cas
                                  AB
                                                               548
                                                               548
                                                                                                VH RECRUIT
                                                                                              VH ANDERSTRUP RADIUM RECRUIT - DK000000259290 - aAa 234
                                                                                                                         VH RADIUM X BOSS X MASSEY-ET
FACILITÀ PARTO          91 MEDIO
FAC. PARTO FIGLIE      119
RES. MASTITI           114
                                                                     Fonte NCGE Maggio 2020

SALUTE GENERALE        101
LONGEVITÀ              117
SALUTE PIEDE           110
VEL. DI MUNGITURA       99
TEMPERAMENTO            96
SOPRAV. VITELLI         91
                            80       90      100         110      120
                    FIGLIE ----                          ATT.% 80
                    LATTE                   111                1476 kg
                    PROTEINE                114                  62 kg
                    PROTEINE %              103
                    GRASSO                  105                  43 kg
                    GRASSO %                 96
PRODUZIONE 305 gg                                                                              TRATTI MORFOLOGICI
     LATTE 11519 Kg        GRASSO 3,94%      PROTEINE 3,44%                                      CONFORMAZIONE 116             ARTI E PIEDI 106        MAMMELLA 116

 VH STILO
  VH STORY STILO - DK000000259127 - aAa 243
  VH STORY x VH BOOTH x VH ZICO
                                                                                                                          563
                                                                                                                          572
                                                                                                           SALUTE E FUNZIONALI
                                                                                                           FERTILITÀ FIGLIE         104
                                                                                                                                                -Cas
                                                                                                                                             A2A2
                                                                                                                                                       K-Cas
                                                                                                                                                        BB
                                                                                                                                                                     +22
                                                                                                                                                                     gNTM

                                                                                                           FACILITÀ PARTO           100 MEDIO
                                                                                                           FAC. PARTO FIGLIE        106
                                                                                                           RES. MASTITI             107
                                                                                                                                                                            Fonte NCGE Maggio 2020

                                                                                                           SALUTE GENERALE          101
                                                                                                           LONGEVITÀ                111
                                                                                                           SALUTE PIEDE             109
                                                                                                           VEL. DI MUNGITURA         93
                                                                                                           TEMPERAMENTO             111
                                                                                                           SOPRAV. VITELLI           95
                                                                                                                                       80         90   100     110      120
                                                                                                                               FIGLIE ----                     ATT.% 79
                                                                                                                               LATTE                   108           1282 kg
                                                                                                                               PROTEINE                116             66 kg
                                                                                                                               PROTEINE %              110
                                             Madre di Stilo                                                                    GRASSO                  112             61 kg
                                                                                                                               GRASSO %                103
    TRATTI MORFOLOGICI                                                                                     PRODUZIONE 305 gg
        CONFORMAZIONE 96              ARTI E PIEDI 108           MAMMELLA 110                                  LATTE 11420 Kg         GRASSO 4,05%     PROTEINE 3,48%
DENT RC
   VH ANDERSTRUP DEBUTANT DENT RC
   DK000000258117 - aAa 324
                                                          -Cas                        K-Cas
                                                                                                                                       575
                                                                                                                                       563
                                                                                                                                                     +27
                                                                                                                                                      NTM

   DEBUTANT x G-FORCE x VH BISMARK
                                                         A1A1                          AB
                                                                                                 SALUTE E FUNZIONALI
                                                                                                 FERTILITÀ FIGLIE        119
                                                                                                 FACILITÀ PARTO          111 FACILE
                                                                                                 FAC. PARTO FIGLIE       102
                                                                                                 RES. MASTITI            107
                                                                                                 SALUTE GENERALE         103

                                                                                                                                                               Fonte NCGE Maggio 2020
                                                                                                 LONGEVITÀ               111
                                                                                                 SALUTE PIEDE            111
                                                                                                 VEL. DI MUNGITURA        98
                                                                                                 TEMPERAMENTO            108
                                                                                                 SOPRAV. VITELLI         107
                                                                                                                             80        90    100    110      120

                                                                                                                      FIGLIE 1628                   ATT.% 99
                                                                                                                      LATTE                  119      2041 kg
                                                                                                                      PROTEINE               119        72 kg
                                                                                                                      PROTEINE %              86
                                                                                                                      GRASSO                 114           65 kg
                                                                                                                      GRASSO %                95

     TRATTI MORFOLOGICI                                                                          PRODUZIONE 305 gg
      CONFORMAZIONE 105              ARTI E PIEDI 110      MAMMELLA 96                            LATTE 11781 Kg           GRASSO 3,95%       PROTEINE 3,40%
                             NEL SUO PEDIGREE NON TROVI: BOOKEM / MOGUL / SUPERSIRE / SILVER

+18
NTM
                             548
                             545
                                                 VH HIGHWAY                            -Cas    K-Cas
                                                                                                                     VH ASMO HALOGEN HIGHWAY
                                                                                                                  FI000000097796 - aAa 315426
                                                                                      A2A2     BB
                                                                                                                HALOGEN x D ETOTO x D RODDING
SALUTE E FUNZIONALI
FERTILITÀ FIGLIE       119
FACILITÀ PARTO         105 FACILE
FAC. PARTO FIGLIE      108
RES. MASTITI           109
SALUTE GENERALE        111
                                                             Fonte NCGE Maggio 2020

LONGEVITÀ              113
SALUTE PIEDE           106
VEL. DI MUNGITURA       94
TEMPERAMENTO           106
SOPRAV. VITELLI         87
                           80       90     100     110    120

                    FIGLIE 4221                     ATT.% 99
                    LATTE                 102          929 kg
                    PROTEINE               98           31 kg
                    PROTEINE %             93
                    GRASSO                107            50 kg
                    GRASSO %              104

PRODUZIONE 305 gg                                                                     TRATTI MORFOLOGICI
  LATTE 11224 Kg         GRASSO 4,06%       PROTEINE 3,38%                              CONFORMAZIONE 95            ARTI E PIEDI 110        MAMMELLA 117

                        NEL SUO PEDIGREE NON TROVI: BOOKEM / MOGUL / SUPERSIRE / SILVER
VH JAYBEE
   VH JUL JAYBEE
   DK000000255786 - aAa 432165
                                                              -Cas                        K-Cas
                                                                                                                                           576
                                                                                                                                           558
                                                                                                                                                         +20
                                                                                                                                                          NTM

   D JUL x RAKUUNA x EXCES
                                                             A2A2                          BB
                                                                                                     SALUTE E FUNZIONALI
                                                                                                     FERTILITÀ FIGLIE        109
                                                                                                     FACILITÀ PARTO          117 FACILE
                                                                                                     FAC. PARTO FIGLIE       103
                                                                                                     RES. MASTITI             98
                                                                                                     SALUTE GENERALE          92

                                                                                                                                                                   Fonte NCGE Maggio 2020
                                                                                                     LONGEVITÀ               118
                                                                                                     SALUTE PIEDE            105
                                                                                                     VEL. DI MUNGITURA        95
                                                                                                     TEMPERAMENTO            111
                                                                                                     SOPRAV. VITELLI         122
                                                                                                                                 80        90    100    110      120

                                                                                                                          FIGLIE 244                   ATT.% 97
                                                                                                                          LATTE                  121      2164 kg
                                                                                                                          PROTEINE               123        81 kg
                                                                                                                          PROTEINE %              99
                                                                                                                          GRASSO                 103           40 kg
                                                                                                                          GRASSO %                86

     TRATTI MORFOLOGICI                                                                              PRODUZIONE 305 gg
       CONFORMAZIONE 81                  ARTI E PIEDI 91      MAMMELLA 104                            LATTE 11847 Kg            GRASSO 3,81%      PROTEINE 3,42%
                          NEL SUO PEDIGREE NON TROVI: BOOKEM / MAN-OMAN / MOGUL / SUPERSIRE

+22
NTM
                                         503
                                         566
                                                               VH JUSTUS                   -Cas    K-Cas
                                                                                                                                   VH MAEN JUL JUSTUS
                                                                                                                         FI000000096500 - aAa 513464
                                                                                          A2A2      AB
                                                                                                                             D JUL x RAKUUNA x ZUNDER
SALUTE E FUNZIONALI
FERTILITÀ FIGLIE        91
FACILITÀ PARTO         117 FACILE
FAC. PARTO FIGLIE      103
RES. MASTITI           104
SALUTE GENERALE         99
                                                                 Fonte NCGE Maggio 2020

LONGEVITÀ              101
SALUTE PIEDE            95
VEL. DI MUNGITURA      108
TEMPERAMENTO           121
SOPRAV. VITELLI        115
                           80       90        100      110    120

                    FIGLIE 259                        ATT.% 96
                    LATTE                     98          612 kg
                    PROTEINE                 116           66 kg
                    PROTEINE %               128
                    GRASSO                   118             77 kg
                    GRASSO %                 118

PRODUZIONE 305 gg                                                                         TRATTI MORFOLOGICI
  LATTE 11092 Kg         GRASSO 4,24%           PROTEINE 3,59%                              CONFORMAZIONE 94             ARTI E PIEDI 83        MAMMELLA 104

                      NEL SUO PEDIGREE NON TROVI: BOOKEM / MAN-OMAN / MOGUL / SUPERSIRE
VH MANFOLK
   VH MOZART MANFOLK
   DK000000258121 - aAa 432
                                                          -Cas                        K-Cas
                                                                                                                                             580
                                                                                                                                             622
                                                                                                                                                    +30
                                                                                                                                                     NTM

   VH MOZART x D JUL x D ORANGE
                                                         A2A2                          AB
                                                                                                SALUTE E FUNZIONALI
                                                                                                FERTILITÀ FIGLIE         88
                                                                                                FACILITÀ PARTO          105 FACILE
                                                                                                FAC. PARTO FIGLIE       114
                                                                                                RES. MASTITI            112
                                                                                                SALUTE GENERALE         105

                                                                                                                                                              Fonte NCGE Maggio 2020
                                                                                                LONGEVITÀ               114
                                                                                                SALUTE PIEDE            113
                                                                                                VEL. DI MUNGITURA       101
                                                                                                TEMPERAMENTO            109
                                                                                                SOPRAV. VITELLI         108
                                                                                                                            80        90    100    110      120

                                                                                                                     FIGLIE 887                    ATT.% 98
                                                                                                                     LATTE                  111       1506 kg
                                                                                                                     PROTEINE               123         81 kg
                                                                                                                     PROTEINE %             115
                                                                                                                     GRASSO                 125           94 kg
                                                                                                                     GRASSO %               111

     TRATTI MORFOLOGICI                                                                         PRODUZIONE 305 gg
       CONFORMAZIONE 97              ARTI E PIEDI 109      MAMMELLA 99                            LATTE 11519 Kg           GRASSO 4,16%      PROTEINE 3,52%
                             NEL SUO PEDIGREE NON TROVI: BOOKEM / MOGUL / SUPERSIRE / SILVER

+18
NTM
                             562
                             565
                                                                                       VH MERIT
                                                                                       -Cas   K-Cas
                                                                                                                              VH MENO MERIT
                                                                                                                   DK000000256198 - aAa 432
                                                                                      A2A2     BB
                                                                                                               VH MENO x D ONSIDE x D HALIFAX
SALUTE E FUNZIONALI
FERTILITÀ FIGLIE        97
FACILITÀ PARTO         104 FACILE
FAC. PARTO FIGLIE      106
RES. MASTITI           115
SALUTE GENERALE        118
                                                             Fonte NCGE Maggio 2020

LONGEVITÀ              118
SALUTE PIEDE           109
VEL. DI MUNGITURA       96
TEMPERAMENTO           106
SOPRAV. VITELLI        106
                           80       90     100     110    120

                    FIGLIE 3472                     ATT.% 99
                    LATTE                 109         1365 kg
                    PROTEINE              111           57 kg
                    PROTEINE %            101
                    GRASSO                107            48 kg
                    GRASSO %               98

PRODUZIONE 305 gg                                                                     TRATTI MORFOLOGICI
  LATTE 11453 Kg         GRASSO 3,98%       PROTEINE 3,43%                             CONFORMAZIONE 104            ARTI E PIEDI 84        MAMMELLA 102

                     NEL SUO PEDIGREE NON TROVI: BOOKEM / MAN-OMAN / MOGUL / SUPERSIRE
VH MIRACLE
   VH ANDERSTRUP MASSEY MIRACLE
   DK000000254418 - aAa 234
                                                                -Cas                        K-Cas
                                                                                                                                            507
                                                                                                                                            516            NTM
                                                                                                                                                               +5

   MASSEY x ROUMARE x VAR CALANO
                                                               A2A2                          AB
                                                                                                      SALUTE E FUNZIONALI
                                                                                                      FERTILITÀ FIGLIE        102
                                                                                                      FACILITÀ PARTO          103 FACILE
                                                                                                      FAC. PARTO FIGLIE       108
                                                                                                      RES. MASTITI            107
                                                                                                      SALUTE GENERALE         119

                                                                                                                                                                    Fonte NCGE Maggio 2020
                                                                                                      LONGEVITÀ               106
                                                                                                      SALUTE PIEDE            108
                                                                                                      VEL. DI MUNGITURA       120
                                                                                                      TEMPERAMENTO            109
                                                                                                      SOPRAV. VITELLI         117
                                                                                                                                  80        90    100    110     120

                                                                                                                           FIGLIE 22343                   ATT.% 99
                                                                                                                           LATTE                   90        81 kg
                                                                                                                           PROTEINE                93        19 kg
                                                                                                                           PROTEINE %             106
                                                                                                                           GRASSO                  89           1 kg
                                                                                                                           GRASSO %                99

     TRATTI MORFOLOGICI                                                                               PRODUZIONE 305 gg
       CONFORMAZIONE 97                    ARTI E PIEDI 92      MAMMELLA 108                            LATTE 10830 Kg           GRASSO 4,01%      PROTEINE 3,46%
                          NEL SUO PEDIGREE NON TROVI: BOOKEM / MAN-OMAN / SHOTTLE / PLANET

+21
NTM
                                           536
                                           557
                                                               VH ODENSE                     -Cas   K-Cas
                                                                                                                                      VH OPELL ODENSE
                                                                                                                            DK000000255966 -aAa 234
                                                                                            A2A2     BB
                                                                                                                           VH OPELL X D BANKER X ELVIS
SALUTE E FUNZIONALI
FERTILITÀ FIGLIE       112
FACILITÀ PARTO         101 M/FACILE
FAC. PARTO FIGLIE       99
RES. MASTITI           104
SALUTE GENERALE        106
                                                                   Fonte NCGE Maggio 2020

LONGEVITÀ              107
SALUTE PIEDE           107
VEL. DI MUNGITURA       93
TEMPERAMENTO           104
SOPRAV. VITELLI        115
                           80         90        100      110    120

                    FIGLIE 3730                          ATT.% 99
                    LATTE                      103          945 kg
                    PROTEINE                   110           55 kg
                    PROTEINE %                 111
                    GRASSO                     108             52 kg
                    GRASSO %                   105

PRODUZIONE 305 gg                                                                           TRATTI MORFOLOGICI
  LATTE 11256 Kg         GRASSO 4,06%             PROTEINE 3,48%                             CONFORMAZIONE 101            ARTI E PIEDI 90        MAMMELLA 118

                     NEL SUO PEDIGREE NON TROVI: BOOKEM / MAN-OMAN / MOGUL / SUPERSIRE
VH OURE
   VH ANERSTRUP OSMUS OURE
   DK000000256410 - aAa 342                               -Cas                             K-Cas
                                                                                                                                                541
                                                                                                                                                541
                                                                                                                                                               +11
                                                                                                                                                                NTM

   VH OSMUS X VH BISMARK X T-BAXTER
                                                         A2A2                                AB
                                                                                                         SALUTE E FUNZIONALI
                                                                                                         FERTILITÀ FIGLIE          95
                                                                                                         FACILITÀ PARTO           110 FACILE
                                                                                                         FAC. PARTO FIGLIE        105
                                                                                                         RES. MASTITI             100
                                                                                                         SALUTE GENERALE          114

                                                                                                                                                                         Fonte NCGE Maggio 2020
                                                                                                         LONGEVITÀ                103
                                                                                                         SALUTE PIEDE             108
                                                                                                         VEL. DI MUNGITURA        106
                                                                                                         TEMPERAMENTO              98
                                                                                                         SOPRAV. VITELLI          111
                                                                                                                                      80        90     100    110     120

                                                                                                                               FIGLIE 3278                    ATT.% 99
                                                                                                                               LATTE                  108       1279 kg
                                                                                                                               PROTEINE               110         40 kg
                                                                                                                               PROTEINE %             102
                                                                                                                               GRASSO                 104           54 kg
                                                                                        Madre di Oure                          GRASSO %                97

     TRATTI MORFOLOGICI                                                                                  PRODUZIONE 305 gg
       CONFORMAZIONE 84             ARTI E PIEDI 104      MAMMELLA 107                                    LATTE 11420 Kg            GRASSO 3,97%        PROTEINE 3,43%
                         NEL SUO PEDIGREE NON TROVI: BALISTO / MAN-OMAN / MOGUL / SUPERSIRE

+21
NTM
                                        550
                                        568
                                                                                           VH STONE
                                                                                              -Cas      K-Cas
                                                                                                                                      VH SERGIO STONE
                                                                                                                            DK000000257577 - aAa 531
                                                                                            A2A2        AB
                                                                                                                        VH SERGIO x BOOKEM x D BANKER
SALUTE E FUNZIONALI
FERTILITÀ FIGLIE        99
FACILITÀ PARTO          98 MEDIO
FAC. PARTO FIGLIE      108
RES. MASTITI           103
SALUTE GENERALE         96
                                                               Fonte NCGE Maggio 2020

LONGEVITÀ              104
SALUTE PIEDE           105
VEL. DI MUNGITURA       95
TEMPERAMENTO           118
SOPRAV. VITELLI        115
                          80       90     100      110    120

                    FIGLIE 1577                    ATT.% 99
                    LATTE                 114        1711 kg
                    PROTEINE              120          75 kg
                    PROTEINE %            106
                    GRASSO                119            81 kg
                    GRASSO %              104

PRODUZIONE 305 gg                                                                          TRATTI MORFOLOGICI
  LATTE 11617 Kg         GRASSO 4,06%         PROTEINE 3,46%                                 CONFORMAZIONE 98                ARTI E PIEDI 107         MAMMELLA 90

                            NEL SUO PEDIGREE NON TROVI: MAN-OMAN / MOGUL / SUPERSIRE
VH CASSIDY
   VH ANDERSTRUP CHARLIE CASSIDY
   DK000000259816 - aAa 312546
                                                             -Cas                          K-Cas
                                                                                                                                            559
                                                                                                                                            571
                                                                                                                                                           +26
                                                                                                                                                           gNTM

   CHARLEY x COMMANDER x VH BYNKE
                                                            A2A2                            BB
                                                                                                      SALUTE E FUNZIONALI
                                                                                                      FERTILITÀ FIGLIE         113
                                                                                                      FACILITÀ PARTO           111 FACILE
                                                                                                      FAC. PARTO FIGLIE        116
                                                                                                      RES. MASTITI             105
                                                                                                      SALUTE GENERALE          109

                                                                                                                                                                     Fonte NCGE Maggio 2020
                                                                                                      LONGEVITÀ                116
                                                                                                      SALUTE PIEDE             104
                                                                                                      VEL. DI MUNGITURA         87
                                                                                                      TEMPERAMENTO             107
                                                                                                      SOPRAV. VITELLI          109
                                                                                                                                   80       90     100    110     120

                                                                                                                           FIGLIE -----                    ATT.% 78
                                                                                                                           LATTE                  110       1411 kg
                                                                                                                           PROTEINE               115          64 kg
                                                                                                                           PROTEINE %             105
                                                                                                                           GRASSO                 111           58 kg
                                                                                                                           GRASSO %               100

     TRATTI MORFOLOGICI                                                                               PRODUZIONE 305 gg
       CONFORMAZIONE 97                ARTI E PIEDI 105      MAMMELLA 109                              LATTE 11486 Kg            GRASSO 4,01%       PROTEINE 3,45%

+12
gNTM
                                           522
                                           540
                                                            VH SOLVIND                      -Cas    K-Cas
                                                                                                                              VH SKIPPER SOLVIND
                                                                                                                      DK000000259292 - aAa 153
                                                                                           A2A2     BB
                                                                                                               VH SKIPPER x VH BYNKE x D RØDDING
SALUTE E FUNZIONALI
FERTILITÀ FIGLIE       111
FACILITÀ PARTO         101 M/FACILE
FAC. PARTO FIGLIE      107
RES. MASTITI           107
SALUTE GENERALE        116
                                                                  Fonte NCGE Maggio 2020

LONGEVITÀ              113
SALUTE PIEDE           123
VEL. DI MUNGITURA      101
TEMPERAMENTO           104
SOPRAV. VITELLI        102
                            80        90     100      110    120

                    FIGLIE -----                       ATT.% 79
                    LATTE                     92         246 kg
                    PROTEINE                  95           24 kg
                    PROTEINE %               107
                    GRASSO                   103            38 kg
                    GRASSO %                 110

PRODUZIONE 305 gg                                                                          TRATTI MORFOLOGICI
  LATTE 10895 Kg          GRASSO 4,15%           PROTEINE 3,46%                              CONFORMAZIONE 88            ARTI E PIEDI 102         MAMMELLA 98
Holstein – Altri tori disponibili
                                                                                          Indice   Latte    Prot.   Prot.     Gr.    Gr    Fert.    Fac. Resis. Salute             Soppr.    Salute           Arti e            Vel.
      Toro              Matricola           Pedigree            K-cas   NTM   n. figlie
                                                                                           Prod.    Kg       Kg      %        Kg     %     Figlie   Parto Mastiti Generale
                                                                                                                                                                           Long.
                                                                                                                                                                                   Vitelli   Piede
                                                                                                                                                                                                      Conf.
                                                                                                                                                                                                              Piedi
                                                                                                                                                                                                                       Mamm.
                                                                                                                                                                                                                               Mung.
                                                                                                                                                                                                                                       Temp.
VH BASSRED (A2A2)   DK000000258308          Bolt x Destry        AB     6      173        109      108      114     107       102   95    100       101    92      90      106     103       98       116     104      103     95      97
VH BISMARK (A2A2)   DK000000252478          Bob x Jordan         AA     3     12867       103      103      108     106        97   94     75        93    111     98      96      112       104      114     86       109     117     101
VH BRADOC (A2A2)    DK000000258649         Blush x Bynke         AB     5      1020        90       82       88     114        89   106   106       106    114     111     124     108       115      96      100      105     98      97
VH BRISCO (A2A2)    DK000000257947          Balisto x Op         BB      9     236        110      109      115     108       103   95    105       106    91      103     119     104       71       97      108      101     99      96
D JUL               DK000000250423       Jordan x Riverland      AB      9    14578       120      109      120     114       115   105    75       102    103     91      104     105       95       96      88       107     91      118
VH GAVIN (A1A2)     DK000000255183         Grafit x Onside       BB     16    7461        118      126      127      99       109   88    101       101    106     103     104     97        99       90      108       95     90      84
VH OSMUS (A1A2)     DK000000253548         Onside x Exces        AB     10     2993       106      105      107     103       103   99    108       101    97      111     112     96        109      76      102      105     87      99
D RØDDING (A1A2)    DK000000248938        Ramos x Brando         AB     3      7262       110      110      112     101       108   99    100       100    101     103     99      77        98       110     90        94     100     90
S ROSS (A2A2)       SE000000048202        Chassee x Funkis       AA     1     24878       104       95      103     113       101   104   116       99     89      95      101     94        95       86      92        94     100     101
VH RUBAK (A1A2)     DK000000254507        S Ross x Jancker       AB     15     3432       109      104      114     114       100   97    103        99    105     103     108     119       108      96      87       102     91      91
Holstein – I Migliori per…..
  Indice Produttivo $                     Latte Kg                              Proteine Kg                                 Facilita’ di Parto                   Fertilita’ Delle Figlie                      Resistenza Mastiti
MANFOLK                127      CROWN                         2382      BERNELL                             82      JUSTUS                          117       DENT RC / HIGHWAY              119        MERIT                           115
CROWN                  123      BERNELL                       2217      JAYBEE / MANFOLK                    81      JAYBEE                          113       COSMO / S ROSS                 115        BRADOC / RECRUIT                114
JUSTUS / STONE         121      JAYBEE                        2164      BOOTH / CROWN                       77      CASSIDY / DENT RC               111       CASSIDY                        113        MANFOLK                         112
BERNELL / BOOTH        120      DENT RC                       2041      STONE                               75      OURE                            110       ODENSE                         112        BISMARK                         111
DENT RC                116      BOOTH                         1779      DENT RC                             72      COSMO                           106       SOLVIND                        111        HIGHWAY                         109
   Salute Generale                       Longevità                       Velocita’ di Mungitura                             Salute del Piede                  Viking Defence                 NTM          Sopravvivenza Vitelli
MIRACLE                119      BRADOC                         124      MIRACLE                            120      SOLVIND                         123       BERNELL                         31         JAYBEE                         122
MERIT                  118      COSMO                          123      BISMARK                            117      COSMO                           118       MANFOLK                         30         RUBAK                          119
SOLVIND                116      CROWN                          120      BRADOC                             115      BRADOC                          115       CASSIDY                         26         MIRACLE                        117
BYNKE                  115      BRISCO                         119      COSMO                              112      BERNELL / MANFOLK               113       HIGHWAY / MERIT                 18         BERNELL / JUSTUS /
                                                                                                                                                                                                                                        115
COSMO / OURE           114      MERIT                          118      JUSTUS                             108      DENT RC                         111       SOLVIND                         12         ODENSE /STONE
                                                                                                                                                                                                         OURE                           111
                                      K-Caseina                                                       βeta Caseina                                    X Robot di Mungitura NTM
                      BERNELL / BRISCO / CASSIDY / HIGHWAY                          BASSRED / BISMARK / BOOTH / BRADOC / BRISCO                       COSMO / HIGHWAY / MERIT           18
                                                                        BB
                      JAYBEE / MERIT / ODENSE / STILO / SOLVIND                     BYNKE / CASSIDY / COSMO / CROWN / JAYBEE /                        BERNELL                           31
                                                                                                                                          A2A2
                      BASSRED / BOOTH / BRADOC / CROWN / DENT RC                    JUSTUS / MANFOLK / MERIT / MIRACLE / ODENSE                       MIRACLE                           5
                      JUL / JUSTUS / MANFOLK / OSMUS / OURE             AB          OURE / STILO / STONE / SOLVIND / S ROSS                           JUSTUS                            22
                      RECRUIT / RODDING / RUBAK / STONE                             RECRUIT / RODDING / RUBAK                             A1A2        BYNKE                             9
VIKINGJERSEY: alla ricerca dell’ORO
Il mondo cambia e con esso i suoi bisogni. Oggi siamo alla ricerca di vacche più sane ed efficienti, con
una miglior capacità di conversione dell’alimento (specialmente la fibra) ed in grado di dare latte con
alto tenore di grasso e proteine, sia esso destinato ad essere consumato fresco o alla trasformazione.
Tutto questo sembra la presentazione della VikingJersey, la razza da latte più vicina alle esigenze
dell’allevamento 3.0:
 La miglior Jersey per Salute della Mammella / Resistenza alle Mastiti
 Eccezionale Salute e Longevità
 Alta Efficienza Alimentare / Conversione della fibra
 Leader mondiale per Produzione di Grasso e Proteina

                 PRODUZIONE MEDIA VIKING JERSEY – DATI NAV GENNAIO 2020
                       Latte kg   Grasso kg           Grasso % Proteina kg Proteina %

                       7.407             439           5.93               310        4.18

Seguendo le tabelle correnti di pagamento
Latte Qualità, una vacca che producesse come
qui sopra detto vedrebbe il suo latte pagato
circa 0,50 €/cent al litro. Certo, producendo
73 q.li….ma con una ingestione di sostanza
secca del 30% inferiore rispetto ad una nor-
male Holstein, ed una capacità di sfruttare la
fibra molto superiore.

Ci sono già numerosi esempi di stalle che
stanno introducendo vacche / manze Viking-
Jersey. Se sei interessato a saperne di
più su questa fantastica razza o addirittura
ad aggiungere qualche animale alla tua
stalla,   scrivi     a     info@genesiproject.it.
Occasionalmente organizziamo visite in
Danimarca per conoscere da vicino Viking-
Jersey e con la possibilità di acquistare animali.

    IPOTESI DI CONFRONTO TRA PRODUZIONI MEDIE DI HOL/JER CON PAGAMENTO LATTE QUALITA’
               LATTE      Gr.%    Pr.%          €       TOT€   1kg s.s.     S.S   RAZIONE   COSTO    NETTO €
    HOLSTEIN    9700       3,65   3,35         0,41     3977    0,25        25      6,3     1921,5   2055,50
    JERSEY      7400       5,50   4,20         0,50     3700    0,25       17,5     4,4     1342,0   2358,00
GATES
   VJ JUULSGAARD GISLEV GATES - DK000000304544 - aAa 156
   VJ GISLEV x VJ HILLUM x VJ HICKEY
                                                                                                       SALUTE E FUNZIONALI
                                                                                                       FERTILITÀ FIGLIE        107
                                                                                                                                   -Cas
                                                                                                                                A1A2
                                                                                                                                              K-Cas
                                                                                                                                                  BB
                                                                                                                                                                     +16
                                                                                                                                                                     gNTM

                                                                                                       FACILITÀ PARTO           91 MEDIO
                                                                                                       FAC. PARTO FIGLIE       100
                                                                                                       RES. MASTITI            124

                                                                                                                                                                            Fonte NCGE Maggio 2020
                                                                                                       SALUTE GENERALE         101
                                                                                                       LONGEVITÀ               109
                                                                                                       SALUTE PIEDE             78
                                                                                                       VEL. DI MUNGITURA        97
                                                                                                       TEMPERAMENTO            110
                                                                                                       SOPRAV. VITELLI          98
                                                                                                                                   80        90        100     110       120
                                                                                                                           FIGLIE ----                         ATT.% 76
                                                                                                                           LATTE                       111           1083 kg
                                                                                                                           PROTEINE                    109             41 kg
                                                                                                                           PROTEINE %                   93
                                                                                                                           GRASSO                       97              24 kg
                                                                                                                           GRASSO %                     89
    TRATTI MORFOLOGICI                                                                                PRODUZIONE 305 gg
       CONFORMAZIONE 101            ARTI E PIEDI 90           MAMMELLA 124                                  LATTE 7815 Kg        GRASSO 5,67
                                                                                                                                        5,67%          PROTEINE 4,15
                                                                                                                                                                4,15%

+21
gNTM

SALUTE E FUNZIONALI
FERTILITÀ FIGLIE       103
                                             -Cas
                                           A2A2
                                                            K-Cas
                                                            BB
                                                                                                                  HAMLET
                                                                                          VJ RAVNINGGAARD HUUS HAMLET - DK000000304607 - aAa 165234
                                                                                                                     VJ HUUS x VJ HICKEY x DJ ZUMA
FACILITÀ PARTO          94 MEDIO
FAC. PARTO FIGLIE      102
RES. MASTITI           109
                                                                 Fonte NCGE Maggio 2020

SALUTE GENERALE        101
LONGEVITÀ              106
SALUTE PIEDE           100
VEL. DI MUNGITURA      103
TEMPERAMENTO           109
SOPRAV. VITELLI        101
                            80     90     100         110      120
                    FIGLIE ----                       ATT.% 76
                    LATTE                105                 739 kg
                    PROTEINE             117                  54 kg
                    PROTEINE %           115
                    GRASSO               112                  56 kg
                    GRASSO %             103
PRODUZIONE 305 gg                                                                         TRATTI MORFOLOGICI
      LATTE 7643 Kg       GRASSO 6,00
                                 6,00%   PROTEINE 4,34
                                                  4,34%                                     CONFORMAZIONE 104              ARTI E PIEDI 98         MAMMELLA 108

  HAWK
   VJ HALEY HAWK - DK000000304551 - aAa 165
   VJ HALEY x TOPEKA x DJ HULK
                                                                                                       SALUTE E FUNZIONALI
                                                                                                       FERTILITÀ FIGLIE
                                                                                                                            -Cas
                                                                                                                           A2A2

                                                                                                                                88
                                                                                                                                         K-Cas
                                                                                                                                         BB
                                                                                                                                                                     +14
                                                                                                                                                                     gNTM

                                                                                                       FACILITÀ PARTO          123 FACILE
                                                                                                       FAC. PARTO FIGLIE        96
                                                                                                       RES. MASTITI            105
                                                                                                                                                                            Fonte NCGE Maggio 2020

                                                                                                       SALUTE GENERALE          96
                                                                                                       LONGEVITÀ               101
                                                                                                       SALUTE PIEDE             91
                                                                                                       VEL. DI MUNGITURA       113
                                                                                                       TEMPERAMENTO            100
                                                                                                       SOPRAV. VITELLI         105
                                                                                                                                   80        90        100     110       120
                                                                                                                           FIGLIE ----                         ATT.% 76
                                                                                                                           LATTE                       109            968 kg
                                                                                                                           PROTEINE                    117             54 kg
                                                                                                                           PROTEINE %                  106
                                                                                                                           GRASSO                      111              54 kg
                                                                                                                           GRASSO %                     98
    TRATTI MORFOLOGICI                                                                                PRODUZIONE 305 gg
       CONFORMAZIONE 127            ARTI E PIEDI 83           MAMMELLA 113                                  LATTE 7758 Kg        GRASSO 5,90
                                                                                                                                         ,90%          PROTEINE 4,27
                                                                                                                                                                4,27%
HILARIO
   VJ HILARIO - DK000000303406 - aAa 156324
   Q HIRSE X Q IMPULS X FYN LEMVIG
                                                                                                          -Cas
                                                                                                        A2A2
                                                                                                                     K-Cas
                                                                                                                       AB
                                                                                                        SALUTE E FUNZIONALI
                                                                                                        FERTILITÀ FIGLIE        121
                                                                                                                                                                 +9
                                                                                                                                                                 NTM

                                                                                                        FACILITÀ PARTO           99 MEDIO
                                                                                                        FAC. PARTO FIGLIE       106
                                                                                                        RES. MASTITI            105

                                                                                                                                                                        Fonte NCGE Maggio 2020
                                                                                                        SALUTE GENERALE          96
                                                                                                        LONGEVITÀ               106
                                                                                                        SALUTE PIEDE             84
                                                                                                        VEL. DI MUNGITURA        86
                                                                                                        TEMPERAMENTO            108
                                                                                                        SOPRAV. VITELLI         106
                                                                                                                                    80        90   100     110       120
                                                                                                                            FIGLIE 2547                   ATT.% 99
                                                                                                                            LATTE                  110           999 kg
                                                                                                                            PROTEINE               107            38 kg
                                                                                                                            PROTEINE %              92
                                                                                                                            GRASSO                  97              24 kg
                                                                                                                            GRASSO %                88
    TRATTI MORFOLOGICI                                                                                 PRODUZIONE 305 gg
       CONFORMAZIONE 123             ARTI E PIEDI 103           MAMMELLA 109                                 LATTE 7786 Kg        GRASSO 5,69
                                                                                                                                         5,69%     PROTEINE 4,15
                                                                                                                                                            4,15%

+14
 NTM

SALUTE E FUNZIONALI
FERTILITÀ FIGLIE        87
                                             A2A2
                                                  -Cas        K-Cas
                                                              BB
                                                                                                                                    HULK
                                                                                                                DJ HULK - DK000000302595 - aAa 216345
                                                                                                                        Q HANDIX X FYN LEMVIG X JAS BYG
FACILITÀ PARTO         107 FACILE
FAC. PARTO FIGLIE      105
RES. MASTITI           101
                                                                  Fonte NCGE Maggio 2020

SALUTE GENERALE        103
LONGEVITÀ              104
SALUTE PIEDE           113
VEL. DI MUNGITURA      111
TEMPERAMENTO           102
SOPRAV. VITELLI        106
                           80       90      100         110     120
                    FIGLIE 10475                       ATT.% 99
                    LATTE                  104                663 kg
                    PROTEINE               110                 42 kg
                    PROTEINE %             106
                    GRASSO                 117                 64 kg
                    GRASSO %               106
PRODUZIONE 305 gg                                                                          TRATTI MORFOLOGICI
      LATTE 7614 Kg      GRASSO 6,09
                                6,09%      PROTEINE 4,28
                                                    4,28%                                    CONFORMAZIONE 99               ARTI E PIEDI 98        MAMMELLA 99

  HUSKY
   VJ HUSKY - DK000000303402 - aAa 534162
   DJ HULK X DJ MAY X Q IMPULS
                                                                                                           -Cas
                                                                                                        A2A2
                                                                                                                      K-Cas
                                                                                                                       AB
                                                                                                        SALUTE E FUNZIONALI
                                                                                                        FERTILITÀ FIGLIE         87
                                                                                                                                                                 +2
                                                                                                                                                                 NTM

                                                                                                        FACILITÀ PARTO          110 FACILE
                                                                                                        FAC. PARTO FIGLIE       117
                                                                                                        RES. MASTITI             89
                                                                                                                                                                        Fonte NCGE Maggio 2020

                                                                                                        SALUTE GENERALE          85
                                                                                                        LONGEVITÀ                94
                                                                                                        SALUTE PIEDE             90
                                                                                                        VEL. DI MUNGITURA       100
                                                                                                        TEMPERAMENTO            100
                                                                                                        SOPRAV. VITELLI         110
                                                                                                                                    80        90   100     110       120
                                                                                                                            FIGLIE 4127                    ATT.% 99
                                                                                                                            LATTE                  109           953 kg
                                                                                                                            PROTEINE               114            50 kg
                                                                                                                            PROTEINE %             102
                                                                                                                            GRASSO                 111              53 kg
                                                                                                                            GRASSO %                98
    TRATTI MORFOLOGICI                                                                                 PRODUZIONE 305 gg
       CONFORMAZIONE 116             ARTI E PIEDI 83            MAMMELLA 103                                 LATTE 7758 Kg        GRASSO 5,90
                                                                                                                                         5,90%     PROTEINE 4,24
                                                                                                                                                            4,24%
GISLEV
   VJ RAASTRUP HIHL GISLEV
   DK000000304171 - aAa 342
                                                                                                                      -Cas
                                                                                                                   A2A2
                                                                                                                               K-Cas
                                                                                                                                  BB
                                                                                                                                                               +21
                                                                                                                                                                NTM

   VJ HIHL x VJ LURE x Q ZIK
                                                                                                    SALUTE E FUNZIONALI
                                                                                                    FERTILITÀ FIGLIE         101
                                                                                                    FACILITÀ PARTO            95 MEDIO
                                                                                                    FAC. PARTO FIGLIE        112
                                                                                                    RES. MASTITI             114
                                                                                                    SALUTE GENERALE          102

                                                                                                                                                                         Fonte NCGE Maggio 2020
                                                                                                    LONGEVITÀ                108
                                                                                                    SALUTE PIEDE              70
                                                                                                    VEL. DI MUNGITURA        106
                                                                                                    TEMPERAMENTO             119
                                                                                                    SOPRAV. VITELLI           87
                                                                                                                                  80       90    100         110       120

                                                                                                                          FIGLIE 1012                         ATT.% 99
                                                                                                                          LATTE                  113            1222 kg
                                                                                                                          PROTEINE               119               58 kg
                                                                                                                          PROTEINE %             100
                                                                                                                          GRASSO                 116               63 kg
                                                                                                                          GRASSO %                96

     TRATTI MORFOLOGICI                                                                             PRODUZIONE 305 gg
      CONFORMAZIONE 111                 ARTI E PIEDI 99        MAMMELLA 106                            LATTE 7872Kg           GRASSO 5,88%       PROTEINE 4,23%

+22
gNTM
                            -Cas
                          A2A2
                                    K-Cas
                                        BB
                                                                                                                            GUTZ
                                                                                                                             VJ KJOELBY GISLEV GUTZ
                                                                                                                     DK000000304577 - aAa 516342
                                                                                                                       VJ GISLEV x VJ LUTZ x DJ HULK
SALUTE E FUNZIONALI
FERTILITÀ FIGLIE       107
FACILITÀ PARTO          98 MEDIO
FAC. PARTO FIGLIE      109
RES. MASTITI           102
SALUTE GENERALE        102
                                                                 Fonte NCGE Maggio 2020

LONGEVITÀ              105
SALUTE PIEDE           106
VEL. DI MUNGITURA      107
TEMPERAMENTO           118
SOPRAV. VITELLI         98
                            80     90        100      110      120

                    FIGLIE ----                       ATT.% 76
                    LATTE                   109             963 kg
                    PROTEINE                113              47 kg
                    PROTEINE %              101
                    GRASSO                  121              75 kg
                    GRASSO %                103
                                                                                                                                                       Madre di Gutz

PRODUZIONE 305 gg                                                                         TRATTI MORFOLOGICI
   LATTE 7758 Kg         GRASSO 6,03%         PROTEINE 4,23%                               CONFORMAZIONE 107            ARTI E PIEDI 111        MAMMELLA 102
JANKO
   VJ BLANKE JASON JANKO
   DK000000303787 - aAa 423651
                                                                                                    -Cas
                                                                                                   A2B
                                                                                                                 K-Cas
                                                                                                                   BB
                                                                                                                                                        +23
                                                                                                                                                        NTM

   DJ JASON x DJ HULK x DJ LIRSK
                                                                                                  SALUTE E FUNZIONALI
                                                                                                  FERTILITÀ FIGLIE         104
                                                                                                  FACILITÀ PARTO           105 FACILE
                                                                                                  FAC. PARTO FIGLIE         96
                                                                                                  RES. MASTITI             118
                                                                                                  SALUTE GENERALE           97

                                                                                                                                                                 Fonte NCGE Maggio 2020
                                                                                                  LONGEVITÀ                112
                                                                                                  SALUTE PIEDE             123
                                                                                                  VEL. DI MUNGITURA         99
                                                                                                  TEMPERAMENTO              83
                                                                                                  SOPRAV. VITELLI          116
                                                                                                                                80       90    100    110      120

                                                                                                                        FIGLIE 583                    ATT.% 98
                                                                                                                        LATTE                  102          562 kg
                                                                                                                        PROTEINE               107           37 kg
                                                                                                                        PROTEINE %             105
                                                                                                                        GRASSO                 107           44 kg
                                                                                                                        GRASSO %               102

     TRATTI MORFOLOGICI                                                                           PRODUZIONE 305 gg
       CONFORMAZIONE 96              ARTI E PIEDI 115       MAMMELLA 125                            LATTE 7557 Kg           GRASSO 6,00%        PROTEINE 4,27%

+16
NTM
                                          -Cas
                                         A1A2
                                                  K-Cas
                                                   BB
                                                                                                                                LARI
                                                                                                                              VJ AARRE LAPPE LARI
                                                                                                                       DK000000304158 - aAa 543
                                                                                                                    VJ LAPPE x DJ ZUMA x DJ JASON
SALUTE E FUNZIONALI
FERTILITÀ FIGLIE       108
FACILITÀ PARTO         111 FACILE
FAC. PARTO FIGLIE       98
RES. MASTITI            94
SALUTE GENERALE        112
                                                              Fonte NCGE Maggio 2020

LONGEVITÀ              102
SALUTE PIEDE           110
VEL. DI MUNGITURA      100
TEMPERAMENTO           112
SOPRAV. VITELLI         99
                            80      90     100     110      120

                    FIGLIE 760                    ATT.% 98
                    LATTE                 114           1246 kg
                    PROTEINE              117             44 kg
                    PROTEINE %             96
                    GRASSO                111             34 kg
                    GRASSO %               93

PRODUZIONE 305 gg                                                                      TRATTI MORFOLOGICI
   LATTE 7901 Kg         GRASSO 5,79%      PROTEINE 4,20%                                CONFORMAZIONE 82             ARTI E PIEDI 119        MAMMELLA 105
LINK
   VJ LINK
   DK000000303327 - aAa 651423
                                                                                                                    -Cas
                                                                                                                 A2A2
                                                                                                                             K-Cas
                                                                                                                               AB
                                                                                                                                                      +11
                                                                                                                                                       NTM

   LEGACY x Q HIRSE x JAS HOT
                                                                                                  SALUTE E FUNZIONALI
                                                                                                  FERTILITÀ FIGLIE         119
                                                                                                  FACILITÀ PARTO            91 MEDIO
                                                                                                  FAC. PARTO FIGLIE         99
                                                                                                  RES. MASTITI             106
                                                                                                  SALUTE GENERALE          114

                                                                                                                                                                Fonte NCGE Maggio 2020
                                                                                                  LONGEVITÀ                109
                                                                                                  SALUTE PIEDE             130
                                                                                                  VEL. DI MUNGITURA         93
                                                                                                  TEMPERAMENTO              87
                                                                                                  SOPRAV. VITELLI          106
                                                                                                                               80       90    100    110      120

                                                                                                                       FIGLIE 4456                   ATT.% 99
                                                                                                                       LATTE                  105          724 kg
                                                                                                                       PROTEINE               101           37 kg
                                                                                                                       PROTEINE %              92
                                                                                                                       GRASSO                  97           25 kg
                                                                                                                       GRASSO %                93

     TRATTI MORFOLOGICI                                                                           PRODUZIONE 305 gg
       CONFORMAZIONE 98              ARTI E PIEDI 127        MAMMELLA 101                            LATTE 7643Kg           GRASSO 5,79%      PROTEINE 4,16%

+11
NTM
                            -Cas
                         A2A2
                                     K-Cas
                                         BB
                                                                                        QUINTANA                    VJ KROGAARD RODME QUINTANA
                                                                                                                       DK000000304301 - aAa 243
                                                                                                                    VJ RODME x DJ ZUMA x DJ PRIMA
SALUTE E FUNZIONALI
FERTILITÀ FIGLIE        87
FACILITÀ PARTO         103 FACILE
FAC. PARTO FIGLIE      100
RES. MASTITI           105
SALUTE GENERALE        105
                                                               Fonte NCGE Maggio 2020

LONGEVITÀ              103
SALUTE PIEDE           110
VEL. DI MUNGITURA       96
TEMPERAMENTO           106
SOPRAV. VITELLI        100
                            80      90        100   110      120

                    FIGLIE 541                       ATT.% 97
                    LATTE                 107             836 kg
                    PROTEINE              111              44 kg
                    PROTEINE %            102
                    GRASSO                112              55 kg
                    GRASSO %              100

PRODUZIONE 305 gg                                                                       TRATTI MORFOLOGICI
   LATTE 7700 Kg         GRASSO 5,95%         PROTEINE 4,24%                             CONFORMAZIONE 128            ARTI E PIEDI 84        MAMMELLA 110
LINEA CARNE
Cosa cerchiamo in un toro da carne, quando lo usiamo su vacche da latte? Soprattutto il PARTO FACILE, perché nes-
sun vitello meticcio – per quanto ben pagato – vale la perdita della madre che l’ha partorito. Per questo motivo siamo
andati in cerca dell’ unico Centro FA che raccoglie dati di Facilità di Parto su incrocio da latte.
NATURAL GENETICS è un centro di F.A. altamente specializzato e fornitodelle più avanzate tecnologie per garantire
oltre allo standard sanitario anche una costante qualità del seme.
Ogni anno vengono avviati al performance test 250 torelli provenienti dai migliori allevamenti di Rep. Ceca, Germania,
Olanda, Danimarca e Francia.
Produce 1.500.000 dosi all’anno e di queste ben 1.000.000 vengono esportate in tutto il mondo.
NATURAL GENETICS e GENESI PROJECT, una partnership che dura ormai da 15 anni ed i nostri tori da carne hanno
superato tutte le prove di campo. La varietà di razze ed i loro indici di performance sono un ulteriore valore
aggiunto alla più vasta selezione di Tori da Carne oggi disponibile sul mercato.
Scegli con fiducia i tori NATURAL e crea il tuo incrocio da carne ideale, che sia per venderlo subito o per allevarlo,
senza per questo compromettere la salute delle tue vacche.

ARNOLD ET -                    NL 529642763
                                JAAP x EMIGREE
                                Indice di Accrescimento: n.d.
                                Peso a 365 giorni: n.d.
                                Incremento giornaliero: n.d.
                                PARTO FACILE
                                                                                                   BLU BELGA

BORNEO -                CZ 606007051
                                TAHITIEN x ARBATAN
                                Indice di Accrescimento: 105
                                Peso a 365 giorni: 491 kg.
                                Incremento giornaliero: 1137g.
                                 PARTO FACILE
                                                                                                   BLU BELGA

BOOK ET -                CZ 606010051
                                TAHITIEN x ARBATAN
                                 Indice di Accrescimento: 110
                                 Peso a 365 giorni: 524 Kg
                                 Incremento giornaliero: 1164g.
                                 PARTO FACILE
                                                                                                   BLU BELGA

LORENC -                CZ 32750053
                                RADAR ET x MINISTRE
                                Indice di Accrescimento: 117
                                Peso a 365 giorni: 604 Kg.
                                Incremento giornaliero: 1292 g.
                                 PARTO MEDIO
                                                                                                   BLU BELGA
ASPEKT - CZ 97425032                                         TEAM - CZ 681224031
                 TUKAN PAVAS x LEVHARD RED                                     PLAYBOY R x LCHMN SHARPSHOOTER

                 Indice di Accrescimento: 137                                  Indice di Accrescimento: 136
                 Peso a 365 giorni: 675 Kg.                                    Peso a 365 giorni: 648 Kg.
                 Incremento giornaliero: 1737 g.                               Incremento giornaliero: 1858 g.
                 PARTO FACILE                                                  PARTO FACILE
                           ABERDEEN ANGUS                                             ABERDEEN ANGUS

ZAREMBA RED - CZ 768067031                                   USSE -   CZ 683508021
                 NORIS RED POLMER x RED RIIS STRYKER 394ET                     DALLAS x SORBIER

                 Indice di Accrescimento: 124                                  Indice di Accrescimento: 115
                 Peso a 365 giorni: 631 Kg.                                    Peso a 365 giorni: 553 Kg.
                 Incremento giornaliero: 2108 g.                               Incremento giornaliero: n.d.
                 PARTO FACILE                                                  PARTO MEDIO
                           ABERDEEN ANGUS                                                          AUBRAC

NATURAL - CZ 156437031                                       REX POLLED -      CZ 524689042
                 MALINOIS x TOKIO                                              VBQ UNIT P x EDA
                     Indice di Accrescimento: 110                              Indice di Accrescimento: 104
                     Peso a 365 giorni: 679 Kg.                                Peso a 365 giorni: 567 Kg.
                     Incremento giornaliero: 1713 g.                           Incremento giornaliero: 1473 g.
                     PARTO MEDIO                                               PARTO MEDIO
                       BLONDE D’AQUITAINE                                         BLONDE D’AQUITAINE

ZOOM V - CZ 728914021                                        ALBERT OSKAR - CZ 736565021
                 ROCHOVA x BELLEVUES KENWORTH                                  SKIVEVEJENS PINGO x BERTIL
                 Indice di Accrescimento: 115                                  Indice di Accrescimento: n.d.
                 Peso a 365 giorni: 545 Kg.                                    Peso a 365 giorni: 246 Kg.
                 Incremento giornaliero: 1625 g.                               Incremento giornaliero: n.d.
                 PARTO MEDIO                                                   PARTO FACILE
                       BLONDE D’AQUITAINE                                                           DEXTER

BRIX - CZ871479061                                           POSEIDON P -       CZ 516096042
                 ERASMUS x IMPAIR                                              TOM TOM x DIRECTOR
                 Indice di Accrescimento: 117                                  Indice di Accrescimento: 122
                 Peso a 365 giorni: 676 Kg.                                    Peso a 365 giorni: 600 Kg.
                 Incremento giornaliero: 2075 g.                               Incremento giornaliero: 1841 g.
                 PARTO FACILE                                                  PARTO MEDIO
                                      CHAROLAIS                                                   HEREFORD

NORBERT - CZ 512681052                                       XAVER - DE 120002920
                 ACADEMIC GERO B x ELDORADO                                    XAVER S28 HOLSTEN x CHAMPION
                 Indice di Accrescimento: n.d.                                 Indice di Accrescimento: n.d.
                 Peso a 365 giorni: n.d.                                       Peso a 365 giorni: n.d.
                 Incremento giornaliero: n.d.                                  Incremento giornaliero: n.d.
                 PARTO FACILE                                                  PARTO FACILE
                                       GALLOWAY                                                   GALLOWAY
HUBERT -     CZ 40569717                               MATS PP -      DE 1603191753
                     ESTER x CACHOU                                        C.N. MATEO PP x IMPERATOR P
                     Indice di Accrescimento: 112                          Indice di Accrescimento: 116
                     Peso a 365 giorni: 485 Kg.                            Peso a 365 giorni: 545 Kg.
                     Incremento giornaliero: 1220 g.                       Incremento giornaliero: 1550 g.

                     PARTO FACILE                                          PARTO FACILE
                                     GASCONNE                                                 LIMOUSINE

ABIDOL -    DE 1404230553                              ZAKO P -    CZ 100500190
                     ARMSTRONG x HT NIGHTFLYER                             RIDGES x FAKIR
                     Indice di Accrescimento: 102                          Indice di Accrescimento: 110
                     Peso a 365 giorni: n.d.                               Peso a 365 giorni: 525 Kg.
                     Incremento giornaliero: n.d.                          Incremento giornaliero: 1628 g.
                     PARTO FACILE                                          PARTO FACILE
                                     LIMOUSINE                                                LIMOUSINE

VENTURA -     CZ 812978061                             NOLL I -   CZ 503500072
                     MAX x MATĚJ                                           BRIO x LUIGI
                     Indice di Accrescimento: 122                         Indice di Accrescimento: 111
                     Peso a 365 giorni: 516 Kg.                           Peso a 365 giorni: 530 Kg.
                     Incremento giornaliero: 1558 g.                      Incremento giornaliero: 1583 g.
                     PARTO MEDIO                                          PARTO MEDIO
                                   PIEMONTESE                                              PIEMONTESE
ZAR - CZ 603325072                                     ZUNA -     CZ 559932041
                     PERGAMEN x TYSON                                      SUPER JUNA x BAST
                     Indice di Accrescimento: 130                          Indice di Accrescimento: 130
                     Peso a 365 giorni: 605 Kg.                            Peso a 365 giorni: 597 Kg.
                     Incremento giornaliero: 1550 g.                       Incremento giornaliero: 1455 g.
                     PARTO MEDIO                                           PARTO FACILE
                                   PIEMONTESE                                                       SALERS
MICHL -    CZ 156754031                                TAROK P -      CZ 672282032
                     CESAM x RIOGHAIL OF BALMORAL                          TEMPO HEVER P x GLENISLA YEELANNA P
                     Indice di Accrescimento: 100                          Indice di Accrescimento: 107
                     Peso a 365 giorni: 322 Kg.                            Peso a 365 giorni: 453 Kg.
                     Incremento giornaliero: n.d.                          Incremento giornaliero: 1147 g.
                     PARTO MEDIO                                           PARTO MEDIO
                            SCOTT. HIGHLAND                                                 SHORTHORN
VIAGRA BOVET ET -              CZ 662038053            WAGUS ERC ET -             CZ 564171053
                     MICHIFUKU x KIKUFUKU                                 WESTH. SIGITANAKA x ITOMICHI
                     Indice di Accrescimento: n.d.                        Indice di Accrescimento: n.d.
                     Peso a 365 giorni: n.d.                              Peso a 365 giorni: n.d.
                     Incremento giornaliero: n.d..                        Incremento giornaliero: n.d.
                     PARTO FACILE                                         PARTO FACILE
                                          WAGYU                                                     WAGYU
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