GRUPPO SALVATORE FERRAGAMO - BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2017 - DICHIARAZIONE NON FINANZIARIA CONSOLIDATA AI SENSI DEL DECRETO LEGISLATIVO 254/2016 ...

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GRUPPO SALVATORE FERRAGAMO - BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2017 - DICHIARAZIONE NON FINANZIARIA CONSOLIDATA AI SENSI DEL DECRETO LEGISLATIVO 254/2016 ...
GRUPPO SALVATORE FERRAGAMO
      BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2017

DICHIARAZIONE NON FINANZIARIA CONSOLIDATA
 AI SENSI DEL DECRETO LEGISLATIVO 254/2016
GRUPPO SALVATORE FERRAGAMO - BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2017 - DICHIARAZIONE NON FINANZIARIA CONSOLIDATA AI SENSI DEL DECRETO LEGISLATIVO 254/2016 ...
LETTERA DEL
PRESIDENTE
Da anni il nostro Gruppo ha intrapreso il cammino verso la responsabilità
sociale d’impresa, con la convinzione che la sostenibilità non sia un’attività
accessoria ma un impegno da integrare nelle strategie di sviluppo e da con-
cretizzare secondo logiche di lungo periodo.

Nel 2017 il nostro commitment verso la sostenibilità si è rafforzato, tramite
l’adozione di un piano triennale legato ad obiettivi di sostenibilità e la forma-
lizzazione di una policy che stabilisce delle linee guida di comportamento
volte alla diffusione di una cultura della sostenibilità.

Il presente documento, relativo all’intero Gruppo Salvatore Ferragamo, si
pone l’obiettivo di condividere traguardi raggiunti, sfide e obiettivi futuri in
una logica di trasparenza verso gli stakeholder.

Grazie alle nostre persone e alla loro positività il valore della sostenibilità
si è diffuso ed è oggi al centro delle nostre strategie di crescita. I nostri
collaboratori costituiscono infatti l’essenza stessa del Brand e per questo
ci impegniamo a esaltarne professionalità e individualità, offrendo loro op-
portunità di crescita, benessere e rispetto. A testimonianza dell’impegno
assunto nei riguardi della salute e sicurezza delle nostre persone, nel 2017
abbiamo ottenuto la certificazione OHSAS 18001 per la sede di Osman-
noro e per gli store italiani, e pianifichiamo di estendere il perimetro della
certificazione nei prossimi anni.

Crediamo nel nostro territorio, sinonimo di storia e cultura, e nei suoi gio-
vani talenti, in grado di inventare soluzioni ai problemi moderni e innovare il
patrimonio creativo italiano. In linea con il DNA Ferragamo, vogliamo quindi
valorizzare il passato e il futuro della tradizione italiana, da una parte finan-
ziando restauri di importanti opere d’arte, come la Fontana del Nettuno in
Piazza della Signoria a Firenze, e dall’altra promuovendo la sperimentazio-
ne sui materiali sostenibili, nel costante rispetto del Made in Italy e in linea
con lo spirito innovativo del Fondatore.

Anche la tutela ambientale è per noi una priorità nella definizione dei no-
stri obiettivi. Nel 2017 abbiamo sostenuto investimenti volti alla riduzione
dei consumi e all’ottenimento di importanti certificazioni ambientali per le
nostre strutture, con l’intento di minimizzare gli impatti ambientali connes-
si allo svolgimento delle attività aziendali. Lo testimonia il nuovo Polo Lo-
gistico, in costruzione presso la sede di Osmannoro, progettato secondo
standard di efficienza che permetteranno l’ottenimento della certificazione
LEED Platinum.

“C’è sempre qualcosa di più bello e di più perfetto da creare”. L’afferma-
zione di mio padre è per noi un incitamento a migliorarci continuamente e
ad alzare sempre più gli standard di riferimento, per promuovere ogni gior-
no un business responsabile basato sul rispetto per le persone, il territorio,
l’ambiente e la comunità.

                                                          Ferruccio Ferragamo

Dedichiamo questo Bilancio di Sostenibilità a Settimio, che con il suo sorriso silenzioso ha accolto il mondo della Salvatore
Ferragamo. Da sempre un punto di riferimento, di impegno, dedizione e affidabilità.

Bilancio di Sostenibilità di Gruppo 2017                                                                                   3
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INDICE

1                                               4
PASSIONE RESPONSABILE                      6    UNA STORIA CONDIVISA                     44

Commitment                                      Diversità e pari opportunità
Piano di Sostenibilità e SDGs                   Attrazione e sviluppo dei talenti
Stakeholder e materialità                       Benessere delle persone

2                                               5
GRUPPO SALVATORE FERRAGAMO                 16   CULTURA E PARTECIPAZIONE                 56

Numeri                                          Legame con la comunità e il territorio
Storia e mercato                                Museo Salvatore Ferragamo
Gestione responsabile                           Fondazione Ferragamo

3                                               6
QUALITÀ MADE IN ITALY                      26   TUTELA AMBIENTALE                        72

Tradizione e innovazione                        Consumi responsabili
Fornitori e lavoranti                           Monitoraggio delle emissioni
Attenzione al cliente                           Certificazioni e iniziative green

METODOLOGIA
ALLEGATI
PERIMETRO DEGLI ASPETTI MATERIALI DEL GRUPPO
TABELLA DEGLI INDICATORI GRI
RELAZIONE DELLA SOCIETÀ DI REVISIONE

Bilancio di Sostenibilità di Gruppo 2017                                                 5
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PASSIONE
RESPONSABILE
          Commitment
          Piano di Sostenibilità e SDGs
          Stakeholder e materialità

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PASSIONE
RESPONSABILE
COMMITMENT

‘Creatività, innovazione ed eccellenza artigianale sono stati - sin dalle ori-
gini del marchio - valori fondamentali del Gruppo Salvatore Ferragamo e
hanno trovato una concreta applicazione nell'ideazione e nella realizzazio-
ne di ogni creazione. Il legame profondo con il territorio, la sua cultura e la
sua comunità ha maturato nel Gruppo Salvatore Ferragamo una sempre
maggiore consapevolezza della necessità di un forte impegno nel tutelare
i luoghi dove opera e le persone che lavorano per il Gruppo, andando oltre
quanto è previsto dalle leggi, dalle norme e dai regolamenti nazionali e
internazionali’.

L’ispirazione alla base dell’attività del Gruppo Salvatore Ferragamo si fon-
da su passione per l’eccellenza artigianale, creatività e innovazione nel
rispetto dei valori insiti nel DNA del Brand. Fra questi, vi è da sempre
la sostenibilità, intesa come modello comportamentale da seguire senza
compromessi. La comprensione e il rispetto di questi valori si traducono
in comportamenti eticamente corretti, sia nei rapporti interni che in quelli
esterni, e contribuiscono a sostenere il Gruppo in termini di crescita eco-
nomica e di credibilità.
Il Gruppo Salvatore Ferragamo ha scelto di intraprendere il proprio cammi-
no verso la corporate responsibility impegnandosi a porre la responsabilità
sociale al centro del proprio processo decisionale, perseguendo obiettivi di
crescita economica che tengano al contempo in considerazione anche gli
impatti, positivi e negativi, delle proprie attività all’interno della sfera sociale
e ambientale.

IL 2017 DEL GRUPPO SALVATORE FERRAGAMO

          Policy                                                                                Piano
      di Sostenibilità                                       6                             di Sostenibilità
             DI GRUPPO                                  SDGs ADOTTATI                           DI GRUPPO

Business International                                                                        ‘Identità e
   Finance Award
                                               oltre    81.000                                  Visione’
          AL BILANCIO DI                        PAGINE VISUALIZZATE NELLA               MENZIONE SPECIALE DI BBS AL
        SOSTENIBILITÀ 2016                    SEZIONE CSR DEL SITO INTERNET            BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2016
                                                       DEL GRUPPO

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IL PERCORSO DI SOSTENIBILITÀ DEL GRUPPO SALVATORE FERRAGAMO
Per garantire una gestione integra-       ulteriore passo nel cammino verso         sulla condivisione, l'estensione del-
ta delle tematiche di sostenibilità,      la responsabilità sociale, il Bilancio    la vita utile dei prodotti, il riuso e
dal 2014 è stato istituito un gruppo      di Sostenibilità 2016 relativo all’in-    l'utilizzo di energia e risorse rinno-
di lavoro inter-funzionale denomi-        tero Gruppo Salvatore Ferragamo           vabili.
nato Green Team, dedicato all'ide-        è stato reso pubblico ed è stato                                                                       2014                         2015                            2016                          2017
azione e allo sviluppo di iniziative di   sottoposto a limited assurance. Il        Dal 2011, inoltre, la Salvatore Fer-
responsabilità sociale. La struttura      Bilancio di Sostenibilità 2016 del        ragamo fa parte del Tavolo sulla
del team, che riunisce al proprio         Gruppo Salvatore Ferragamo ha             Sostenibilità, promosso da Came-
interno diverse funzioni azienda-         ottenuto il premio Business Inter-        ra Nazionale della Moda Italiana         Creazione di un gruppo       Redazione del primo         Redazione e pubblicazione       Redazione e pubblicazione      Redazione e pubblicazione
li, permette il confronto tra com-        national Finance Award 2017 nella         con l’obiettivo di tracciare una via     di lavoro inter-funzionale   Bilancio di Sostenibilità   del Bilancio di Sostenibilità   del Bilancio di                del Bilancio di Sostenibilità
petenze trasversali in un’ottica di       categoria "Bilancio, Integrated Re-       italiana alla moda responsabile e        denominato Green Team,       2014 relativo alla          2015 relativo alla              Sostenibilità 2016             relativo al Gruppo Salvatore
sviluppo a 360° gradi della sosteni-      porting, Comunicazione Finanzia-          sostenibile e di favorire l’adozione     dedicato all’ideazione       Salvatore Ferragamo         Salvatore Ferragamo             relativo per la prima          Ferragamo per l'anno
bilità. Lo scopo principale del Gre-      ria" e la Menzione Speciale “Identi-      di modelli di gestione responsabi-       e allo sviluppo di           S.p.A. (anno zero).         S.p.A, sottoposto a limited     volta al Gruppo Salvatore      2017, sottoposto a limited
en Team consiste nel migliorare la        tà e Visione” di Biblioteca Bilancio      le lungo tutta la catena del valore      iniziative di corporate                                  assurance.                      Ferragamo, sottoposto a        assurance.
qualità dell’ambiente lavorativo e        Sociale.                                  della moda.                                                           Creazione di una casella
                                                                                                                             responsibility.                                                                          limited assurance.
l’impatto interno ed esterno delle                                                                                                                        di posta ad hoc per le      Creazione, all’interno del                                     Redazione e pubblicazione
attività svolte, nonché nel facilitare    Al fine di applicare uniformemente         Al fine di favorire il contatto con il    Identificazione degli         comunicazioni in ambito     sito internet del Gruppo        Ottenimento del premio         della prima Policy di
un rapporto diretto con il territorio,    le iniziative di sostenibilità in tutte   mondo Ferragamo e valorizzare il         stakeholder.                 di sostenibilità.           Salvatore Ferragamo, di         Business International         Sostenibilità applicata
in tutte le sue valenze ambientali e      le società che compongono il Grup-        legame tra i portatori di interesse                                                               una sezione dedicata alla       Finance Award 2017             al Gruppo Salvatore
                                                                                                                             Prima definizione dei         Inserimento di una
umane. La peculiare struttura del         po Salvatore Ferragamo, nel 2017          e il Brand, il Gruppo ha adottato                                                                 sostenibilità, disponibile in   nella categoria “Bilancio,     Ferragamo, disponibile in
                                                                                                                             topic economici, sociali e   sezione dedicata alla
Green Team permette lo sviluppo           è stata redatta e pubblicata la Po-       una strategia che prevede, anche                                                                  lingua inglese e italiana.      Integrated Reporting,          lingua inglese e italiana
                                                                                                                             ambientali maggiormente      sostenibilità all’interno
di iniziative di sostenibilità in ambi-   licy di Sostenibilità, con l’obiettivo    per le tematiche inerenti la sosteni-                                                                                             Comunicazione                  sulla sezione del sito
                                                                                                                             rilevanti per la Salvatore   della intranet aziendale.   Aggiornamento della
to di ricerca e sviluppo materiali,       di stabilire una cultura aziendale        bilità, una connessione tra i mondi                                                                                               Finanziaria” e della           dedicato alla CSR.
                                                                                                                             Ferragamo (analisi di                                    mappa degli stakeholder.        Menzione Speciale
comunicazione, packaging, sistemi         orientata all’equità e alla professio-    online e offline. Dal 2016 è dispo-
                                                                                                                             materialità).                                                                            “Identità e Visione”           Redazione del Piano di
informativi, logistica, operations,       nalità, promuovere l’onestà, l’inte-      nibile sul sito Internet del Gruppo                                                               Aggiornamento dell’analisi
                                                                                                                                                                                                                      di Biblioteca Bilancio         Sostenibilità del Gruppo
ambiente e sicurezza, community           grità e la trasparenza, incentivare       Salvatore Ferragamo una sezione                                                                   di materialità.
                                                                                                                                                                                                                      Sociale per il Bilancio di     Salvatore Ferragamo, che
& charity, acquisto materie prime,        uno sviluppo sostenibile, favorire il     interamente dedicata alla corpo-
                                                                                                                                                                                                                      Sostenibilità 2016.            formalizza gli obiettivi da
risorse umane, mobilità e store           dialogo relativo all’etica aziendale      rate responsibility, che illustra i                                                                                                                              raggiungere in ambito di
planning. Dal 2017, è entrata a           e aumentare la responsabilità de-         principali progetti di sostenibilità                                                                                              Integrazione degli Obiettivi   sostenibilità entro i prossimi
far parte del Green Team anche la         gli stakeholder. Redatta in linea         sociale di cui il Gruppo si è reso                                                                                                di Sviluppo Sostenibile        tre anni.
Funzione Merchandising affinché,           con i principi e le regole contenute      promotore nel corso degli anni.                                                                                                   (SDGs) all’interno del
in linea con lo spirito creativo del      nel Codice Etico del Gruppo e nel         Nel 2017 il sito è stato arricchito                                                                                               percorso di sostenibilità
Brand, possano essere rafforzati i        quadro di riferimento dettato dalle       di nuovi contenuti con l’obiettivo di                                                                                             del Gruppo.
progetti legati a materiali innovati-     Nazioni Unite relativo agli Obietti-      coinvolgere ulteriormente i porta-
vi e sostenibili. Inoltre, dal 2016, il   vi di Sviluppo Sostenibile (SDGs),        tori di interesse: sono state infatti
Comitato Controllo e Rischi è pre-        la Policy vuole invitare gli organi       rese disponibili la versione digitale
posto alla supervisione delle que-        sociali, i dipendenti e i collabora-      sfogliabile del Bilancio di Sosteni-
stioni di sostenibilità, con l'obietti-   tori del Gruppo a proporre idee e         bilità 2016, che permette una na-
vo di monitorare l'integrazione di        suggerimenti che possano facilita-        vigazione user friendly ottimizzata
comportamenti responsabili nelle          re l’applicazione della sostenibilità     per la visualizzazione sui dispositivi
strategie di business.                    nelle attività quotidiane.                mobile, e la Policy di Sostenibilità.
                                                                                    Inoltre, il coinvolgimento verso le
L’obiettivo della trasparenza ri-         Inoltre, a testimonianza dell’impe-       iniziative di sostenibilità promosse
spetto al proprio operato ha fatto        gno intrapreso dal Gruppo verso           dal Brand ha visto la condivisione
sì che il Gruppo si impegnasse in         uno sviluppo sostenibile, a novem-        sui canali social: ad aprile 2017
un processo di rendicontazione            bre 2017, è stato firmato il Mani-         la notizia relativa alla pubblicazio-
delle iniziative legate alla respon-      festo per l’Economia Circolare,           ne del Bilancio di Sostenibilità del
sabilità sociale. Dal 2014 la Salva-      che sancisce un'Alleanza volta alla       Gruppo Salvatore Ferragamo sul
tore Ferragamo redige il Bilancio         promozione di progetti innovativi e       profilo Linkedin del Brand ha regi-
di Sostenibilità secondo le linee         sostenibili. L'Alleanza, promossa         strato oltre 130.000 visualizzazio-
guida internazionali Global Repor-        da Enel e Intesa San Paolo, vede          ni nella prima settimana.
ting Initiative GRI – G4. Il primo Bi-    la partecipazione di imprese di di-
lancio di Sostenibilità della Salva-      versi settori attive nel Made in Italy
tore Ferragamo S.p.A. ha vinto il         riconosciuti a livello internazionale.
premio Bilancio Sociale Aretè nella       La collaborazione è volta allo svi-
categoria grandi imprese e, come          luppo di modelli di business basati

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GRUPPO SALVATORE FERRAGAMO - BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2017 - DICHIARAZIONE NON FINANZIARIA CONSOLIDATA AI SENSI DEL DECRETO LEGISLATIVO 254/2016 ...
PIANO DI SOSTENIBILITÀ E SDGs

Nel 2017, con l’intento di crea-                 i vertici aziendali e con il Comitato               • Monitoraggio della filiera produt-
re una visione condivisa a livello               Controllo e Rischi, preposto alla                   tiva e collaborazione con i fornitori
Gruppo, è stato definito il primo                 supervisione delle questioni di so-                 per lo sviluppo di progetti di valore
Piano di Sostenibilità, un docu-                 stenibilità, al fine di integrare i valo-            condiviso;
mento che identifica i principali                 ri della responsabilità sociale nelle               • Aumento continuo dei livelli di ef-
obiettivi da raggiungere relativa-               strategie di crescita aziendali.                    ficienza energetica ed ambientale;
mente a strategia e governance,                  Il Piano di Sostenibilità del Gruppo                • Diminuzione del consumo di ri-
persone e principi, tutela ambien-               individua iniziative specifiche da                   sorse nei processi di produzione e
tale e cultura e partecipazione. Il              implementare in un arco temporale                   consumo;
Piano di Sostenibilità, che verrà                di tre anni volte al raggiungimento                 • Monitoraggio delle sostanze chi-
aggiornato annualmente, è stato                  dei seguenti obiettivi:                             miche all’interno di materie prime
redatto sulla base degli obietti-                • Integrazione della sostenibilità                  e prodotti;
vi di sviluppo sostenibile adotta-               nelle strategie aziendali e aumen-                  • Promozione ed utilizzo di materia-
ti dal Gruppo. Nel 2016, infatti,                to della trasparenza nelle relazio-                 li sostenibili e di materiali di scarto;
partendo dai 17 Sustainable De-                  ni con gli stakeholder interni ed                   • Pianificazione e realizzazione di
velopment Goals promossi dalle                   esterni;                                            attività di Charity legate alla salute
Nazioni Unite per favorire lo svi-               • Aumento nella frequenza della                     di donne e bambini e a favore della
luppo sostenibile e minimizzare                  comunicazione interna relativa ai                   cultura italiana nel mondo;
gli impatti negativi sul pianeta,                temi legati alla sostenibilità e pro-               • Valorizzazione del know-how e
l’Azienda ha individuato i 6 obiettivi           mozione di iniziative di coinvolgi-                 dell’heritage aziendale in ambito di
principali ai quali ispirare il proprio          mento degli stakeholder;                            artigianalità e Made in Italy e pro-
operato. Il Piano di Sostenibilità è             • Valorizzazione del capitale uma-                  mozione della formazione in tali
nato quindi dall’esigenza di forma-              no a livello Gruppo;                                ambiti (attività promosse dal Mu-
lizzare l’impegno nel raggiungimen-              • Miglioramento continuo della sa-                  seo Salvatore Ferragamo e dalla
to di tali obiettivi in accordo con i            lubrità nei luoghi di lavoro;                       Fondazione Ferragamo).
valori che da sempre caratterizza-               • Promozione di iniziative di Welfa-
no le attività promosse dal Grup-                re Aziendale e rafforzamento della
po. Il Piano è stato condiviso con               comunicazione interna;

             Buona salute
             In linea con la propria Charity Policy, il Gruppo Salvatore Ferragamo si impegna nella promozione e nel sostegno di iniziative
             volte a tutelare la salute di donne e bambini.

             Educazione di qualità
             Il Gruppo Salvatore Ferragamo, in collaborazione con la Fondazione Ferragamo, si impegna allo scopo di investire nell’i-
             struzione e nella formazione di coloro che intendono operare nel mondo della moda, del design e delle forme più alte e
             artistiche di artigianato italiano, in linea con i valori e i canoni stilistici espressi nell’opera del suo Fondatore.
             Energia rinnovabile
             Il Gruppo Salvatore Ferragamo si impegna nella protezione e nella salvaguardia dell’ambiente attraverso un miglioramento con-
             tinuo dei livelli di efficienza energetica dei consumi e promuovendo l’utilizzo di fonti rinnovabili.

             Buona occupazione e crescita economica
             Il Gruppo Salvatore Ferragamo focalizza il proprio impegno sul favorire e valorizzare lo sviluppo professionale delle proprie per-
             sone, nel rispetto dei valori storici di appartenenza, al fine di incentivare innovazione e creatività, garantendo altresì la salubrità
             dei luoghi di lavoro.
             Città e comunità sostenibili
             Il Gruppo Salvatore Ferragamo si impegna a dedicare grande attenzione e risorse alle iniziative in ambito artistico e culturale,
             al fine di garantire una gestione maggiormente responsabile della realtà urbana e promuovere la cultura in tutte le sue forme e
             manifestazioni.
             Consumo e produzione responsabili
             Il Gruppo Salvatore Ferragamo si impegna al fine di garantire una gestione responsabile nei processi di produzione e consumo
             di risorse, materie prime e materiali di imballaggio, investendo in qualità per ridurre l’impatto ambientale e allungare il ciclo di
             vita dei propri prodotti, e rendicontando il proprio operato in base al principio di trasparenza.

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GRUPPO SALVATORE FERRAGAMO - BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2017 - DICHIARAZIONE NON FINANZIARIA CONSOLIDATA AI SENSI DEL DECRETO LEGISLATIVO 254/2016 ...
STAKEHOLDER E MATERIALITÀ                                                                                                                                                            ANALISI DI MATERIALITÀ DEL GRUPPO SALVATORE FERRAGAMO

Le numerose declinazioni del per-          La Salvatore Ferragamo ha identi-                 enti regolatori, governativi e pub-
corso di sostenibilità intrapreso dal      ficato e selezionato i propri stake-               blica amministrazione, comunità e                                                                                                                                                                                Qualità di prodotto

Gruppo Salvatore Ferragamo si              holder sulla base della consape-                  territorio, Organizzazioni Non Go-                                                                                                                                                                        Immagine e reputazione del Brand

basano su un approccio incentrato          volezza del proprio ruolo sociale e               vernative (ONG), media e influen-                                                                                                                              Customer satisfaction

                                                                                                                                                                   Molto Rilevante
su trasparenza, integrità e serietà,       del forte radicamento territoriale,               cer e associazioni di categoria.
con lo scopo di rendere partecipi          necessariamente connesso allo
gli stakeholder degli obiettivi eco-       svolgimento delle attività aziendali,
nomici, sociali e ambientali del pro-      al fine di individuarne le aspettati-                                                                                                                                                                 Diversità e pari opportunità                                Attrazione e sviluppo dei talenti

                                                                                                                                   Rilevanza per gli Stakeholder
prio operato.                              ve e declinarle in obiettivi da rag-                                                                                                                                 Tracciabilità dei prodotti e delle materie prime                         Salute e sicurezza
Il Gruppo non si limita a promuo-          giungere.                                                                                                                                                                                                                Etica e compliance

vere iniziative di responsabilità so-      Sono stati identificati quali sta-                                                                                                                                                                                Performance                  Fornitori locali
                                                                                                                                                                                                                                                        economico-finanziaria
                                                                                                                                                                                                                           Design e         Ciclo di
ciale, ma riconosce il valore della        keholder interni: dipendenti, azioni-                                                                                                                                           creatività       vita del                             Innovazione e sicurezza di prodotto
sostenibilità all'interno della pro-       sti, investitori, distributori, fornitori                                                                                                                                    responsabili        prodotto
                                                                                                                                                                                                                                                                                         Responsabilità ambientale
pria strategia aziendale e formula         e lavoranti. Sono stati individuati                                                                                                               Comunità e territorio       Mobilità sostenibile              Sostenibilità nella           Packaging e imballaggi sostenibili
                                                                                                                                                                                                                                                         strategia di business
proposte innovative per i propri           invece, quali stakeholder esterni:                                                                                                                                            Emissioni di gas serra
stakeholder.                               clienti finali, scuole e università,                                                                                                        Relazioni industriali

                                                                                                                                                                   Rilevante
                                                                                                                                                                                                                                  Consumi energetici

                                                                                                                                                                                      Consumi idrici                                       Produzione e gestione dei rifiuti                                   LEGENDA
                                                                                                                                                                                      Marketing responsabile
                                                                                                                                                                                                                                                           Presenza sul mercato                                 Responsabilità Sociale

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Responsabilità Ambientale

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Responsabilità Economica
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                e Governance

                                                                                                                                                                                                 Rilevante                                                                                    Molto Rilevante
                 LA MAPPA DEGLI STAKEHOLDER DEL GRUPPO SALVATORE FERRAGAMO
                                                                                                                                                                                                                       Rilevanza per il Gruppo Salvatore Ferragamo

                                                          ASSOCIAZIONI DI                                                          L’analisi di materialità del Gruppo                                               processo di definizione, valutazio-                                    ciò, tutte le idee raccolte nel cor-
                                                            CATEGORIA                                                              Salvatore Ferragamo rispecchia                                                    ne e prioritizzazione degli aspetti                                   so delle iniziative di stakeholder
                                                                                                                                   sia gli aspetti rilevanti per il Gruppo                                           materiali. In particolare, tale ag-                                   engagement sono state analizzate
                                                                                                                                   che le considerazioni e le aspetta-                                               giornamento ha preso in conside-                                      in termini di fattibilità e alcune di
                        MEDIA E INFLUENCER                                                CLIENTI FINALI                           tive dei propri stakeholder. Elabo-                                               razione i punti di vista di studenti                                  esse hanno trovato collocazione
                                                                AZIONISTI                                                          rata per la prima volta nel 2014                                                  di importanti realtà accademiche,                                     all’interno del Piano di Sostenibilità
                                                                                                                                   con il coinvolgimento del Green                                                   coinvolti in un’iniziativa coordinata                                 del Gruppo realizzato nel 2017.
                                                                                                                                   Team e del top management, l’a-                                                   da SDA Bocconi, gli Store Mana-                                       In linea con quanto fatto negli anni
                                              FORNITORI E                                                                          nalisi di materialità è stata aggior-                                             ger e gli Assistant Store Manager                                     precedenti, il prossimo aggiorna-
                                              LAVORANTI                     INVESTITORI                                            nata alla fine del 2016 ed è stata                                                 di boutique europee e i dipendenti                                    mento dell’analisi di materialità ve-
                                                                                                                                   condotta, sin dalla prima versione,                                               del Gruppo appartenenti alla fa-                                      drà un sempre maggiore coinvol-
                                                                                                                                   secondo le indicazioni delle Linee                                                scia di età più giovane, coinvolti                                    gimento degli stakeholder, come
                              ONG                                                                                                  Guida del Global Reporting Initia-                                                tramite una survey web-based.                                         dichiarato anche nel Piano di So-
                                                                                                                                   tive (GRI-G4) e in base alle Linee                                                Tutte le categorie di stakeholder                                     stenibilità. A tal fine, per agevolare
                                                                                                                                   Guida AA1000 Stakeholder Enga-                                                    coinvolte hanno dato il loro con-                                     il dialogo continuo con i propri sta-
                                             DIPENDENTI                 DISTRIBUTORI                                               gement Standard per le fasi relati-                                               tributo nella prioritizzazione delle                                  keholder e promuovere la cultura
                                                                                                                                   ve all’identificazione, mappatura e                                                tematiche rilevanti e hanno fornito                                   della sostenibilità, il Gruppo ha re-
                                                                                                                                   definizione delle aspettative degli                                                idee in merito a progetti in ambito                                   centemente provveduto a svilup-
                                                                                                                                   stakeholder e all’elaborazione dei                                                di sostenibilità verso cui il Gruppo                                  pare una piattaforma digitale che
                                                                                            SCUOLE E UNIVERSITÀ                    risultati emersi dal loro coinvolgi-                                              potrebbe concentrare le proprie                                       offre ai dipendenti la possibilità di
                   COMUNITÀ E TERRITORIO
                                                                                                                                   mento e alla loro prioritizzazione.                                               azioni nel breve, medio e lungo ter-                                  accedere a molteplici contenuti vi-
                                                                                                                                   Oltre alle considerazioni del Green                                               mine.                                                                 deo sui temi della sostenibilità ed
                                                                                                                                   Team e del top management del                                                     Il Gruppo considera di fondamen-                                      esprimere idee e opinioni in merito
                                                ENTI REGOLATORI, GOVERNATIVI E                                                     Gruppo, l’aggiornamento dell’ana-                                                 tale importanza tali momenti di                                       al percorso del Gruppo. Lanciata
                                                  PUBBLICA AMMINISTRAZIONE                                                         lisi di materialità ha previsto an-                                               confronto con i propri stakeholder,                                   a inizio febbraio 2018 in Italia e in
                                                                                                                                   che il coinvolgimento di diverse                                                  in quanto permettono di orientare                                     Europa, la piattaforma sarà pro-
                                                                                                                                   categorie di stakeholder, sia inter-                                              le scelte in ambito di sostenibilità                                  mossa nel corso del 2018 anche
                                                                                                                                   ni che esterni al Gruppo, chiama-                                                 verso le reali aspettative dei por-                                   tra i dipendenti di altre aree geo-
                                                                                                                                   ti ad esprimere il loro parere nel                                                tatori di interesse. A conferma di                                    grafiche in cui il Gruppo è operante.

14                                                                                                                                 Bilancio di Sostenibilità di Gruppo 2017                                                                                                                                                                     15
GRUPPO SALVATORE FERRAGAMO - BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2017 - DICHIARAZIONE NON FINANZIARIA CONSOLIDATA AI SENSI DEL DECRETO LEGISLATIVO 254/2016 ...
GRUPPO
     SALVATORE FERRAGAMO
                 Numeri
                 Storia e mercato
                 Gestione responsabile

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GRUPPO SALVATORE FERRAGAMO - BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2017 - DICHIARAZIONE NON FINANZIARIA CONSOLIDATA AI SENSI DEL DECRETO LEGISLATIVO 254/2016 ...
GRUPPO
SALVATORE FERRAGAMO
NUMERI

Il Gruppo Salvatore Ferragamo, da sempre sinonimo di altissima qualità
Made in Italy, è uno dei principali player del settore lusso e le sue origini
possono essere fatte risalire al 1927. Il Gruppo è attivo principalmente
nella creazione, produzione e vendita di calzature, pelletteria, abbigliamen-
to, prodotti in seta e altri accessori, nonché profumi, per uomo e don-
na. La gamma dei prodotti si completa con occhiali e orologi, realizzati su
licenza da terzi in Italia e all’estero, con l’obiettivo di sfruttare le eccellenze
locali.

Il Gruppo Salvatore Ferragamo include la Salvatore Ferragamo S.p.A. in
qualità di Capogruppo e le società controllate1 consolidate integralmente
nelle quali la Capogruppo detiene, direttamente o indirettamente, la mag-
gioranza dei diritti di voto e sulle quali esercita il controllo. Le società con-
trollate sono raggruppate in cinque aree geografiche: Europa, Nord Ameri-
ca, Centro e Sud America, Asia Pacifico e Giappone.

Il Gruppo lavora in modo costante per consolidare e incrementare nel tem-
po il valore identificativo del marchio e mantiene gli elevati standard qua-
litativi dei prodotti e dei processi di distribuzione attraverso investimenti
nella ricerca, nell’innovazione di prodotto e nelle tecnologie informatiche a
supporto del business.

IL 2017 DEL GRUPPO SALVATORE FERRAGAMO

              685                                             248,5                                               oltre        90
          STORE NEL MONDO                                MILIONI DI EURO DI EBITDA                          PAESI NEI QUALI È PRESENTE

     oltre       4.100                                        118,6                                           1.393,5
       DIPENDENTI NEL MONDO                         MILIONI DI EURO DI UTILE NETTO DI                        MILIONI DI EURO DI RICAVI
                                                         PERTINENZA DEL GRUPPO

1
 Per maggiori informazioni in merito alle società del Gruppo, è possibile consultare la Relazione Finanziaria Annuale al 31 dicembre 2017 del Gruppo
Salvatore Ferragamo.

18                                                                                                                                                     19
STORIA E MERCATO

             1898                                     1923                                         1927                                         1936                                         1938                                      1947

Nasce Salvatore Ferragamo a Bonito       Dopo aver raggiunto i suoi fratelli in       Nasce la Salvatore Ferragamo Italia,        Salvatore Ferragamo trasferisce il            Salvatore Ferragamo realizza il celebre   Salvatore Ferragamo riceve a Dallas
in provincia di Avellino.                America, Salvatore Ferragamo apre            che produce scarpe donna.                   laboratorio di calzature a Palazzo            modello Rainbow per Judy Garland,         il Premio Neiman Marcus per il suo
                                         l'Hollywood Boot Shop segnando l'inizio      Apre il primo laboratorio a Firenze.        Spini Feroni, poi acquistato nel 1938 e       l'anno dopo aver inventato il brevetto    sandalo "Invisibile".
                                         della sua carriera di "calzolaio delle                                                   tuttora sede legale del Gruppo.               della zeppa in sughero.
                                         stelle".

            1950s                                    1960s                                       1970s                                          1978                                         1986                                      1990

Nascono le linee Pelletteria donna e     Dopo la scomparsa del Fondatore,             Lancio delle prime collezioni di            Creazione della Vara, una delle scarpe        Apertura del primo DOS in Asia            Creazione della borsa con il famoso
Ready-to-Wear donna. Il successo         la moglie Wanda prende le redini             Ready-to-Wear uomo, scarpe uomo,            più famose della Salvatore Ferragamo.         (Hong Kong) e avvio della penetrazione    simbolo decorativo Gancino.
è ormai internazionale e il negozio di   dell'Azienda.                                seta e accessori.                                                                         nel mercato asiatico.
Firenze è meta di personaggi come        Nel 1965 inizia la produzione delle borse.
Audrey Hepburn e i Duchi di Windsor.

             1995                                     1998                                         2003                                         2006                                         2011                                      2017

Viene inaugurato il Museo Salvatore      Lancio delle linee Profumi e Occhiali        Realizzazione dei primi orologi Salvatore   Inizia la collezione Ferragamo's Creations,   Salvatore Ferragamo S.p.A. si quota       Nomina di Paul Andrew, Creative Director
Ferragamo a Palazzo Spini Feroni,        della Salvatore Ferragamo.                   Ferragamo.                                  produzione in serie limitata di alcuni dei    sul Mercato Telematico Azionario          Women’s Collections.
dedicato alle scarpe e alla storia                                                                                                più famosi modelli di scarpe di Salvatore.    organizzato e gestito da Borsa Italiana
dell'Azienda.                                                                                                                                                                   S.p.A.

                                                                                                                                                                                Viene presentata la prima collezione di
                                                                                                                                                                                gioielli.

20                                                                                                                                Bilancio di Sostenibilità di Gruppo 2017                                                                                      21
GIAPPONE
                                                                                              N. DI NEGOZI 74
     NORD AMERICA                             EUROPA
     N. DI NEGOZI 106                     N. DI NEGOZI 173
                                                                          ASIA PACIFICO
                                                                         N. DI NEGOZI 268

             CENTRO E SUD AMERICA
                N. DI NEGOZI 64

Considerando l’intera struttura di-    lusso a Singapore, in una posizione      dei materiali, per la gestione del
stributiva, la presenza del Gruppo     che offre circa 290 metri quadri         cantiere, l’innovazione e la qualità
Ferragamo si estende in oltre 90       di scarpe, borse e accessori per         ambientale. In questa occasione è
Paesi nel mondo.                       Uomo e Donna. La boutique è              stata realizzata una speciale colle-
Al 31 dicembre 2017 la rete di-        stata rimodernata mettendo in evi-       zione in edizione limitata di borse
stributiva del Gruppo, composta        denza i codici stilistici del Brand. A   donna e piccola pelletteria, speci-
da un totale di 685 negozi, poteva     novembre ad Hong Kong, è stata           ficatamente ideata per il mercato
contare su 410 punti vendita diret-    celebrata la riapertura dello storico    asiatico.
ti (DOS) e 275 punti vendita mono-     Flagship di Canton Road con un
marca operati da terzi (TPOS) nel      esclusivo evento serale cui hanno
canale Wholesale e Travel Retail,      partecipato celebrities, influencer
nonché sulla presenza nei princi-      e appassionati del Brand. La sua
pali Department Store e Specialty      nuova, splendida veste è un esem-
Store multimarca di alto livello.      pio perfetto di stile e artigianalità
Nel corso del 2017, a confer-          italiani volto a rispecchiare la qua-
ma di una presenza nel mondo in        lità, la creatività e l’eleganza Fer-
continua evoluzione, il Gruppo ha      ragamo. L’attenzione al dettaglio
celebrato la riapertura di alcuni      è stata presente fin dalle prime
degli store più rappresentativi del    fasi della ristrutturazione, permet-
Brand. A luglio, è stata riaperta      tendo così di ottenere la certifica-
la boutique all’interno del centro     zione LEED Gold che premia per
commerciale ION Orchard, il pun-       l'efficienza energetica e di consu-
to di riferimento per lo shopping di   mo idrico, per l’eccellente scelta

22
GESTIONE RESPONSABILE

Il sistema di Corporate Governan-          periodo dell’attività dell'Azienda.         sono connessi principalmente a              attribuisce fondamentale importan-         o a vantaggio dell’Azienda, da par-           una Policy Anticorruzione, ispirata
ce adottato dalla Salvatore Ferra-         • Supervisionare le questioni di            fattori esterni. Le ricadute in am-         za al proprio capitale umano e si          te di soggetti che rivestono posi-            alle best practice ed in conformità
gamo S.p.A. è conforme ai principi         sostenibilità connesse all’esercizio        bito di sostenibilità sono ricondu-         impegna a valorizzare le persone           zioni di vertice o di persone sotto-          con le norme più restrittive ope-
previsti dal Codice di Autodisci-          dell’attività svolta dall'Azienda e         cibili alla performance economico-          ad ogni stadio della filiera produtti-      poste alla direzione o alla vigilanza         ranti a livello globale. Tale Policy
plina delle Società quotate predi-         alle sue dinamiche di interazione           patrimoniale e ai sistemi adottati          va monitorando costantemente gli           di questi. Un apposito Organismo              formalizza l’impegno concreto a
sposto da Borsa Italiana S.p.A. Il         con tutti gli stakeholder.                  per l’affidabilità, la tempestività          elementi di rischio.                       di Vigilanza, dotato di autonomi po-          contrastare la corruzione, rifiutan-
principale organo di governo socie-                                                    e la completezza del financial               Al fine di mitigare la probabilità e        teri di iniziativa e controllo, è stato       dola in ogni contesto e in qualsia-
tario è il Consiglio di Amministrazio-     In relazione alla tematica dei rischi       reporting, nonché al coinvolgimen-          l’impatto del manifestarsi di tali         istituito con il compito di vigilare          si forma. Essa, infatti, contiene i
ne che ha la responsabilità prima-         il Gruppo Salvatore Ferragamo               to e alla trasparenza dell’informati-       rischi, il Gruppo pone in atto nu-         sul funzionamento e sull’osservan-            principi, le regole di comportamen-
ria di determinare e perseguire gli        adotta un modello di Enterprise             va nei confronti degli stakeholder          merosi presidi legati alla valorizza-      za del Modello, promuovendone il              to ed i presidi da mettere in atto
obiettivi strategici dell’Azienda e        Risk Management (ERM) diretto a             e del mercato in generale.                  zione del territorio, alla comunica-       costante aggiornamento. Al fine di             per assicurare la prevenzione dei
del Gruppo a cui essa fa capo. Il          supportare l’alta direzione nell’in-        • Rischi di compliance, connessi            zione e al marketing responsabile,         diffondere la conoscenza del Mo-              fenomeni corruttivi, in ogni loro
Consiglio attualmente in carica è          dividuazione dei principali rischi          al mancato rispetto di norme e re-          al rispetto dei diritti umani nella        dello e dei principi guida in esso            possibile manifestazione. La Po-
stato eletto dall’Assemblea degli          aziendali e delle modalità attraver-        golamenti cui il Gruppo Salvatore           supply chain e alla promozione             contenuti, la Capogruppo organiz-             licy, già adottata dalla Capogrup-
Azionisti del 24 aprile 2015, sul-         so cui essi sono gestiti, nonché a          Ferragamo è soggetto. Nella ca-             dell’integrità e dell’etica nel busi-      za sessioni formative nei confronti           po, è applicabile a tutte le società
la base dell’unica lista presentata        organizzare il sistema per il loro          tegoria, in ambito di sostenibilità,        ness. In particolare, il Gruppo di-        di tutti i dipendenti. La Salvatore           controllate, che provvederanno ad
dall’azionista di controllo Ferraga-       presidio. Il sistema adottato pre-          sono da segnalare l’adozione di un          spone di una specifica procedura            Ferragamo ha voluto formalizzare              adeguarla alle esigenze normative
mo Finanziaria S.p.A. ad eccezio-          vede: l’aggiornamento della map-            Modello di organizzazione, gestio-          per i processi di accreditamento,          la cura ed attenzione verso le pro-           locali e organizzative della propria
ne del Dott. Eraldo Poletto che è          patura dei rischi, l’identificazione e       ne e controllo ex D.Lgs. 231/2001,          qualificazione e certificazione dei          prie persone tramite la redazione             realtà aziendale.
stato nominato dall'Assemblea de-          valutazione dei rischi e dei presidi        l’adozione di un Codice Etico, l’im-        fornitori e lavoranti, conduce audit       di una Normativa Aziendale, che
gli Azionisti in data 27 aprile 2017       adottati per il loro contenimento e         plementazione di una Policy Anti-           sulla filiera produttiva e, nel corso       include i criteri alla base del rap-          La mancata osservanza del Codi-
a seguito di cooptazione da parte          la definizione delle opportune stra-         corruzione e la predisposizione, at-        del 2017, ha intrapreso il proprio         porto lavorativo, oltre ai principali         ce Etico e delle procedure interne,
del CdA in data 2 agosto 2016. In          tegie di monitoraggio e gestione.           talmente in corso, di un Codice di          percorso finalizzato alla redazione         diritti dei lavoratori Ferragamo.             incluso il Modello 231 e la Policy
data 24 aprile 2015, l’Assemblea           In particolare, di seguito sono de-         Condotta Fornitori.                         e implementazione di un Codice di                                                        Anticorruzione, così come del-
dei soci ha anche nominato la si-          scritte le macro-tipologie di rischio                                                   Condotta Fornitori. La Capogrup-           Attraverso il Codice Etico, aggior-           le leggi e regolamenti applicabili,
gnora Wanda Miletti Ferragamo              e i principali impatti in ambito di so-     Con particolare riferimento alla            po ha inoltre adottato un Sistema          nato nel 2016, il Gruppo richiama             può essere segnalata tramite ca-
quale Presidente d’onore, a titolo         stenibilità:                                sfera sociale, il Gruppo monitora           di Gestione della Sicurezza e Sa-          i principi etici e di comportamen-            nali dedicati, tra i quali, il sistema
di riconoscimento dell’eccezionale         • Rischi di mercato e strategici,           i rischi legati alla catena di forni-       lute sui luoghi di lavoro OHSAS            to, fra cui la tutela della salute e          di whistleblowing, che opera per
opera svolta per la società nel cor-       ovvero rischi relativi ai trend ma-         tura, al territorio e alle tematiche        18001, valido per tutte le sedi am-        sicurezza dei lavoratori, la tutela           l’intero Gruppo. Tramite questo
so degli anni. Il Consiglio di Ammini-     croeconomici generali e/o specifici          di salute e sicurezza sul luogo di          ministrative e punti vendita italiani      dell’ambiente, la tutela del Made in          strumento, ogni dipendente può
strazione ha inoltre istituito al suo      nei mercati in cui opera il Gruppo.         lavoro. L’adeguatezza del model-            dell’Azienda e un Modello di orga-         Italy, il valore sociale dell’impresa         inviare una segnalazione, anonima
interno tre comitati con funzioni          All’interno di tale categoria, le prin-     lo di approvvigionamento e filiera           nizzazione, gestione e controllo ai        e la centralità delle risorse uma-            o nominativa a sua scelta, nel mas-
consultive e propositive: il Comi-         cipali ricadute in ambito di sosteni-       produttiva, il rispetto dei requisiti       sensi del D. Lgs. 231/2001, che            ne. Il Gruppo da un lato auspica              simo rispetto della riservatezza e
tato Remunerazioni e Nomine, il            bilità sono connesse agli eventi, sia       di identificazione del Made in Italy         definisce il regime di responsabilità       la spontanea condivisione, adesio-            della privacy. Il Comitato Etico è
Comitato Strategia di Brand e di           interni sia esterni, che potrebbero         e della normativa SSL, sono infatti         amministrativa a carico delle azien-       ne e diffusione del Codice Etico              preposto alla valutazione delle se-
Prodotto, e il Comitato Controllo e        avere impatti sull’immagine e sulla         aspetti costantemente monitorati            de. Il Modello, il cui ultimo aggiorna-    e, dall’altro, ne esige l’osservanza          gnalazioni pervenute, dando luogo
Rischi.                                    reputazione del Brand.                      e periodicamente valutati in termi-         mento è stato approvato dal Con-           e l’applicazione da parte di chiun-           a tutti gli accertamenti necessari
                                           • Rischi operativi connessi ai pro-         ni di impatto e probabilità di acca-        siglio di Amministrazione nel mar-         que operi per conto del Gruppo                al fine di verificarne la fondatezza
A seguito della modifica del Codi-          cessi caratteristici, che includono         dimento. Con riferimento, invece,           zo 2017, è stato adottato, con le          Salvatore Ferragamo o venga in                e promuovere le iniziative ritenute
ce di Autodisciplina delle società         sia i rischi esterni, quali quelli rela-    ai rischi di natura ambientale, il          opportune specificità, anche dalla          contatto con lo stesso, preveden-             necessarie.
quotate, il Consiglio di Amministra-       tivi all’abuso dei diritti di proprietà     Gruppo osserva costantemente il             controllata Ferragamo Parfums              do altresì l’applicazione di sanzioni
zione della Salvatore Ferragamo            intellettuale, sia i rischi interni, con-   rispetto della normativa ambienta-          SpA. Esso mira ad assicurare la            disciplinari e contrattuali in caso di
S.p.A. ha deliberato di assegna-           naturati alla struttura organizzati-        le e i rischi originati da attività, pro-   prevenzione dei reati contemplati          violazione.
re al Comitato Controllo e Rischi          va, ai processi e ai sistemi adottati       dotti o servizi su cui l’organizzazio-      nel Decreto, commessi nell’interesse       Nel corso del 2017, è stata adottata
del Gruppo l’esercizio dei seguenti        dal Gruppo. Le principali ricadute          ne ha potere di controllo diretto,
poteri:                                    in ambito di sostenibilità sono con-        come per esempio relativamente a
• Supportare, con un’adeguata              nesse principalmente alla safety            emissioni in atmosfera, consumi di
attività istruttoria, le valutazioni e     e customer satisfaction, inclusa            risorse energetiche e idriche, o sui        COMPONENTI DEL CONSIGLIO DI AMMINISTRAZIONE DELLA CAPOGRUPPO - 31 DICEMBRE 2017
le decisioni del Consiglio di Ammi-        la qualità dei prodotti, alla salute,       quali ha solo potere di influenza.
nistrazione relative alla gestione         alla sicurezza e al livello della vita      Nell’ambito del più ampio rischio                                                                          < 30            30 - 50            > 50              TOT
di rischi derivanti da fatti pregiudi-     professionale dei lavoratori e alla         legato alla Compliance di Gruppo,
zievoli di cui il Consiglio sia venuto     catena del valore.                          la lotta contro la corruzione attiva        MEMBRI DEL CONSIGLIO DI AMMINISTRAZIONE                         -                    2             11               13
a conoscenza, ivi inclusi i rischi         • Rischi finanziari, ovvero quei ri-         e passiva costituisce un impegno
                                                                                                                                     • DI CUI ESECUTIVI                                                                                                 2
che possano assumere rilievo               schi che hanno riflessi diretti sul          concreto per il Gruppo. Lo stesso
nell’ottica della sostenibilità (es. ri-   risultato economico e sul valore            vale per la sfera legata al perso-            • DI CUI INDIPENDENTI                                                                                              4
schi reputazionali) nel medio-lungo        del patrimonio aziendale e che              nale e ai diritti umani: il Gruppo

24                                                                                                                                 Bilancio di Sostenibilità di Gruppo 2017                                                                                    25
QUALITÀ
     MADE IN ITALY
                     Tradizione e innovazione
                     Fornitori e lavoranti
                     Attenzione al cliente

26                                        27
QUALITÀ
MADE IN ITALY
IL 2017 DEL GRUPPO SALVATORE FERRAGAMO

  nuova Modelleria                                   94%                            oltre    268.000
     ISTITUITA A NOVEMBRE 2017                 PELLAME ACQUISTATO DA                    PRODOTTI CONTRAFFATTI
                                                 CONCERIE ITALIANE                    SEQUESTRATI DALLE AUTORITÀ
                                                                                              NEL 2017

     + 32,4%                                   +50,2%                                     oltre   350
   DI ISCRITTI ALLA NEWSLETTER               DI FOLLOWER SU INSTAGRAM                 BREVETTI E MARCHI D'IMPRESA
  E-COMMERCE RISPETTO AL 2016

TRADIZIONE E INNOVAZIONE

Fin dal 1927, Salvatore Ferraga-         il forte legame con il mondo della         conoscenze tecniche di Salvato-
mo è sinonimo di artigianalità, cre-     cultura, dell’arte e del cinema.           re verso le nuove generazioni di
atività e innovazione Made in Italy.                                                talenti creativi.
La qualità, come valore essenziale       La costante ricerca dell’innovazio-
alla base di ogni creazione, è da        ne è un valore chiave per il Grup-
sempre parte integrante del DNA          po, che affonda la sua origine nella
aziendale e ha assicurato la noto-       storica capacità creativa di Salva-
rietà e la diffusione del Brand in       tore Ferragamo.
tutto il mondo.                          L’Archivio brevettuale del Fonda-
                                         tore conta oltre 350 tra brevetti
Salvatore Ferragamo è stato un           e marchi d’impresa, recuperati agli
pioniere dell'esportazione della qua-    inizi degli anni 2000 nel fondo bre-
lità Made in Italy e l’intero Gruppo     vetti dell’Archivio Centrale dello
ha mantenuto l’interesse a svilup-       Stato, racchiudendo così una co-
pare e tramandare le fondamenta          noscenza tecnico-scientifica dal
dell’artigianalità italiana. Non solo    valore inestimabile. La vivacità
pura abilità manuale ma anche            creativa del Fondatore si esprime
esperienza, estrema cura e atten-        nell'estensiva quantità di idee da
zione al dettaglio, continua ricer-      lui brevettate nel corso degli anni
ca di materiali e di tecnologie, da      tra le quali la suola a conchiglia, il
incorporare in un prodotto artigia-      tacco ortopedico o zeppa, il tacco
nale, sofisticato e contemporaneo,        scolpito, la tomaia invisibile, il tacco
in linea con i principi creativi del     a gabbia e la suola metallica.
Fondatore. Ogni prodotto, infatti, si    L'Archivio è fonte di innovazione
contraddistingue per l’immancabile       e ispirazione per le nuove creazio-
originalità nel design, per l’evidente   ni ancora oggi, permettendo così
attenzione nella manifattura e per       la trasmissione delle idee e delle

28                                                                                                                     Bilancio di Sostenibilità di Gruppo 2017   29
Attenzione e passione per i ma-            Compasso d'Oro 2016, che ha di-          incontrato i vincitori del premio
     teriali sono elementi che da sem-          segnato stampe d'autore ispirate         Global Change Award 2017, con-
     pre caratterizzano l’heritage di           all'immaginario mediterraneo. Nel        ferito ai progetti più interessanti in
     Salvatore Ferragamo: molte delle           corso del 2017, la collaborazione        materia di sostenibilità ed econo-
     creazioni più celebri del Fondato-         tra Ferragamo e Orange Fiber è           mia circolare.
     re sono il frutto creativo del suo         stata promossa in più occasioni,
     tempo e manifestano un’evidente            tra cui il progetto Taormina Smart,      Da sempre il Gruppo dialoga con
     sensibilità ai mutamenti economici         nel corso del quale l'innovativo tes-    realtà dedite alla ricerca e alla spe-
     e produttivi avvenuti nell’Italia del      suto e i capi della collezione sono      rimentazione e riconosce l’impor-
     Novecento. Per rinforzare le suole         stati presentati alle First Lady che     tanza della sensibilizzazione dei
     delle sue calzature durante il pe-         hanno preso parte al G7 a maggio         propri team creativi verso l’utilizzo
     riodo di autarchia degli anni Tren-        nella città siciliana. Inoltre, alcuni   di materiali sostenibili, innovativi
     ta, Salvatore Ferragamo ebbe la            capi sono stati esposti durante          e di qualità. Per questo motivo, a
     straordinaria intuizione di ricorrere      la Première Vision Smart Square,         ottobre 2017, è stato proposto ai
     al sughero, creando così la zeppa,         nell'ambito dell'area Smart War-         team di stile, produzione e ricerca
     una delle più rivoluzionarie e intra-      drobe della rinomata manifesta-          materiali un workshop interattivo
     montabili invenzioni della moda.           zione tessile parigina a settembre,      sui materiali sostenibili e innova-
     Per lo stesso motivo, l’accurata           oltre che presso la mostra The           tivi, in collaborazione con Made
     selezione e la continua sperimen-          Fabric of Cultures: Systems in           By, al fine di diffondere la cultu-
     tazione hanno coinvolto non solo i         the Making presso il Queens Col-         ra della sostenibilità e stimolare
     pregiati pellami tradizionali, ma an-      lege di New York, tra ottobre e di-      la curiosità verso nuovi materiali.
     che quelli poveri e insoliti, come ad      cembre. L’interesse e l’attenzione       Inoltre, a dicembre 2017, si è te-
     esempio la pelle di pesce utilizzata       suscitate dalla collaborazione con       nuto il Workshop ”From Sustaina-
     per alcuni dei modelli più iconici del     Orange Fiber hanno rafforzato ul-        bility to Circular Economy: A brand
     Brand. Dopo la morte del suo Fon-          teriormente l’impegno del Gruppo         new dimension for fashion values”
     datore, il Gruppo ha consolidato la        Salvatore Ferragamo nella sua at-        organizzato da C.L.A.S.S. e rivolto
     tradizione di sperimentazione sui          tività di promozione dei giovani ta-     alle risorse dello stile, per eviden-
     materiali sostenibili e alternativi        lenti e di innovazione in campo di       ziare l’ampio spettro di possibilità
     predisponendo una funzione dedi-           economia circolare.                      aperto dall’economia circolare nel
     cata, con l’obiettivo di assicurare                                                 campo tessile.
     un costante aggiornamento dei              La collaborazione con Orange Fi-
     materiali utilizzati, con particola-       ber è stata inoltre promossa du-         Nel corso del 2017, l’Azienda ha
     re riguardo verso materiali eco-           rante l’iniziativa Green Carpet          partecipato attivamente a numero-
     sostenibili.                               Fashion Awards, evento dedicato          si convegni e accademie, nate per
                                                al connubio tra glamour e soste-         stimolare una conversazione sul
     Il 22 aprile 2017, in occasione della      nibilità, nata dalla partnership tra     tema della sostenibilità tra i mag-
     Giornata Internazionale della Ter-         Camera Nazionale della Moda Ita-         giori rappresentanti del sistema
     ra, il Gruppo Salvatore Ferragamo          liana e Eco-Age. Per l’occasione,        moda italiani e internazionali. Tra
     ha lanciato la capsule collection di       la Salvatore Ferragamo ha svilup-        queste iniziative, la Salvatore Fer-
     abbigliamento donna realizzata in          pato un look green realizzato con        ragamo partecipa alla Sustainable
     collaborazione con Orange Fiber,           organza di seta certificata GOTS          Luxury Academy, organizzata dal
     l'innovativa start-up fondata da           e tessuto Orange Fiber, con il qua-      Politecnico di Milano in collabora-
     due giovani siciliane, che svilup-         le sono state realizzate anche le        zione con Mazars International,
     pa filati dagli scarti degli agrumi.        scarpe e la borsa. Il look è stato       con l’obiettivo di discutere e identi-
     Tramite il riutilizzo del sottopro-        indossato dalla top model Karolina       ficare i prossimi step necessari per
     dotto ottenuto durante la spremi-          Kurkova, durante la serata al Tea-       una completa integrazione della
     tura delle arance, Orange Fiber ha         tro La Scala di Milano alla presen-      sostenibilità lungo le filiere produt-
     creato un tessuto sostenibile che          za di vari esponenti della moda e        tive del lusso. A maggio 2017, la
     rispecchia i valori di creatività, in-     del lusso italiano e internazionali,     Salvatore Ferragamo ha parteci-
     novazione ed eco-sostenibilità del         tenutasi a settembre.                    pato al progetto denominato Istitu-
     Gruppo. Il Gruppo Salvatore Fer-                                                    to Marangoni Advisory Committee
     ragamo è stato infatti il primo a re-      In un’ottica di sostegno ai giovani      (o IMAC), un comitato consultivo
     alizzare una capsule collection con        talenti, a ottobre 2017 l’Azienda è      dell’Istituto che ha lo scopo di riu-
     tessuti di Orange Fiber, i cui capi e      stata selezionata come best prac-        nire personalità di rilievo ed esperti
     accessori sono stati valorizzati dal       tice per la sostenibilità all’interno    del mondo della moda e della for-
     contributo dell'architetto e desi-         del programma “The Accelera-             mazione, che ha avuto come tema
     gner Mario Trimarchi, vincitore del        tor” della H&M Foundation ed ha          centrale sostenibilità e moda.

30   Bilancio di Sostenibilità di Gruppo 2017                                                                               31
FORNITORI E LAVORANTI2

Made in Italy, stile ed eleganza:                       appositi moduli per la gestione                         di produzione, sono state condivi-
queste le qualità che da sempre                         dell'Albo Fornitori e Lavoranti di                      se con tutti i fornitori e saranno ag-
caratterizzano i prodotti del Grup-                     Materie Prime o Prodotto Finito,                        giornate nei prossimi anni.
po Salvatore Ferragamo. Nel ri-                         l'accettazione del Codice Etico,
spetto di questi valori, il Gruppo                      l'attestazione di consenso sul trat-
si è sempre impegnato a contri-                         tamento dei dati personali, la di-
buire allo sviluppo del territorio,                     chiarazione di conformità di appli-
promuovendo le eccellenze mani-                         cazione delle norme previdenziali,
fatturiere italiane e selezionando                      assistenziali e di sicurezza sul lavo-
accuratamente servizi e prodotti                        ro, l'autocertificazione in materia
distribuiti quasi esclusivamente                        di salute e sicurezza sul lavoro, la
da fornitori italiani. La filosofia del                   dichiarazione di accettazione del-
Fondatore, fortemente legato alle                       la policy di subfornitura, la sotto-
sue origini, persiste ancora oggi                       scrizione per il rispetto della tutela
nella strategia del Gruppo, che                         del marchio e l'autocertificazione
si affida infatti ad un’ampia rete                       REACH, richiesta dell’Unione Eu-
di lavoranti attentamente selezio-                      ropea per vietare l’uso di sostanze
nati e qualificati, dotati di grande                     pericolose nei processi produttivi.
competenza artigiana e fidelizzati
spesso da anni di collaborazione                        Il Gruppo riconosce l’importanza
continuativa.                                           di produrre e commercializzare
                                                        prodotti che risultino conformi,
Al fine di garantire la qualità del                      dal punto di vista della sicurezza
prodotto e di rendere allo stesso                       chimica, alle normative presenti
tempo più efficienti e flessibili le                      nei mercati globali, allo scopo di
fasi di produzione e distribuzione,                     garantire la salute dei lavoratori e
il Gruppo Salvatore Ferragamo                           dei consumatori, nonché la diminu-
segue con attenzione le fasi di                         zione dell’impatto ambientale sia
maggior rilievo della catena di for-                    nei processi produttivi che nell’in-
nitura, richiedendo ai propri colla-                    tero ciclo di vita dei prodotti. La
boratori di affidarsi a un solo livello                  legislazione comunitaria relativa
di subfornitura, così da garantire                      alla sicurezza chimica si basa sul
maggiore controllo qualitativo lun-                     regolamento REACH, che descri-
go la filiera. Allo stesso modo, il                      ve il divieto di impiegare sostanze
Gruppo cura direttamente le fasi                        pericolose nei processi produttivi.
di sviluppo e industrializzazione del                   A tale scopo, vengono effettua-
prodotto, effettuando il controllo                      te prove eco-tossicologiche su
di qualità e sicurezza, sia a monte                     numerose componenti e prodotti
che a valle del processo produtti-                      finiti, quali accessori, strutture del-
vo, sull’intera produzione.                             la calzatura, pelli, tessuti, pellette-
                                                        ria, Ready-to-Wear, scarpe in PVC
Nella selezione delle realtà di for-                    e suole in gomma, selezionando i
nitura adatte a collaborare con il                      propri collaboratori tra i soli for-
Gruppo, è di particolare rilevanza                      nitori di materie prime certificati.
la valutazione tecnica delle mate-                      Dal 2016, la tematica delle sostan-
rie prime, dei prodotti semilavorati                    ze chimiche viene affrontata an-
e finiti, così come l'acquisizione di                    che tramite la presentazione delle
documentazione relativa agli im-                        Restricted Substances List (RSL)
pianti di produzione, in alcuni casi                    del Gruppo Salvatore Ferragamo.
seguita da una visita di verifica                        Le liste, redatte volontariamente al
alle strutture stesse. Inoltre, ai po-                  fine di eliminare o restringere l’uso
tenziali nuovi partner sono richiesti                   di alcune sostanze durante le fasi

2
    I dati e le informazioni presentati fanno riferimento esclusivamente ai fornitori legati alla produzione.

32
I NUMERI DEI FORNITORI - 2017                                                                       CONTINUITÀ DI COLLABORAZIONE CON I FORNITORI PER SETTORE - 2017

                                                                                                                                           Calzature            21%                                   40%                                      26%                 13%

                              99,5%                                        94%                                                             Accessori             25%                           21%                           25%                         29%

                           ACCESSORI ACQUISTATI DA                    PELLAME ACQUISTATO DA
                                                                                                                                      Abbigliamento              25%                                            50%                                    17%               8%
                              FORNITORI ITALIANI                        CONCERIE ITALIANE

                                                                                                                                      Borse e valigie           22%                                     41%                                    22%                 15%

                                100%                                    99,4%                                                                                               Non continuativi         1-3 anni    4-10 anni          ≥11 anni

                       ALTRE MATERIE PRIME ACQUISTATE                 TESSUTI ACQUISTATI DA
                            DA FORNITORI ITALIANI                       FORNITORI ITALIANI

Al fine di garantire l'imprescindibi-      qualitativi, situate per la quasi        ragamo limita la possibilità che i                        CONTINUITÀ DI COLLABORAZIONE CON I LAVORANTI PER SETTORE - 2017
le qualità dei prodotti del Brand,        totalità in Italia. La selezione e la    laboratori esterni possano vende-
il Gruppo Salvatore Ferragamo             fidelizzazione dei lavoranti ester-       re a terzi i prodotti del Brand. Gli
si avvale di un processo di sele-         ni costituisce un elemento chia-         stessi lavoranti sono chiamati a                          Calzature    5%                      33%                            27%                                   35%
zione dei fornitori e dei lavoranti,      ve per il Brand, principalmente          dichiarare eventuali subfornitori,
atto a valutare se i potenziali nuo-      allo scopo di mantenere l’elevato        ai quali possono essere affidate
                                                                                                                                             Accessori                27%                  13%                          33%                                  27%
vi partner dispongano dei requisi-        standard qualitativo dei prodotti        varie fasi produttive purchè svol-
ti tecnici e qualitativi, dei requisiti   e preservare al contempo il vasto        te direttamente, nel rispetto del-
economici e finanziari e di tutte          patrimonio di know-how Ferraga-          la policy che prevede un singolo                    Abbigliamento 2%                     33%                                        40%                                   25%
le documentazioni e certificazioni         mo, costruitosi in anni di attività.     livello di subfornitura. Il Gruppo,
richieste per avviare una collabo-        La fidelizzazione delle strutture         inoltre, svolge una continua attivi-
razione. Il Gruppo si affida a una         produttive esterne è stata stori-        tà di controllo attraverso tecnici e                Borse e valigie     8%               19%                 19%                                           54%
struttura di approvvigionamento           camente garantita dalla continuità       personale impiegatizio addetto alla
dall’elevata preparazione tecnica         della collaborazione, dall’elevato li-   produzione, sia presso i laboratori
                                                                                                                                    Piccola pelletteria   3%            27%                             23%                                      47%
e lavora con aziende storiche, con        vello di interscambio di informazio-     che presso i subfornitori.
le quali ha instaurato un rappor-         ni e di competenze tra il Gruppo
to di collaborazione continuativa.        Salvatore Ferragamo e i lavoran-                                                                     Gioielli                                                         100%
In questa cornice resta evidente          ti e da una forte specializzazione
il forte attaccamento al territorio       di prodotto e di lavorazione. Tale
                                                                                                                                                                        Non continuativi        1-3 anni        4-10 anni          ≥11 anni
del Gruppo, che, considerata la di-       integrazione è supportata da un
stribuzione geografica per ragione         sistema informatico che collega la
sociale dei soli fornitori legati alla    quasi totalità dei laboratori con il
produzione, presenta un'alta per-         Gruppo, consentendo la reciproca
centuale di fornitori italiani, pari      visione delle fasi di avanzamento
al 97,2% del fatturato fornitori.         produttivo e logistico, la verifica
Nell'ambito dell'acquisto di materie      della disponibilità di materie prime
prime si evidenzia come vengano           presso il magazzino dei lavoranti e
acquistati circa 113.000.000 dm2          soprattutto l’ottimale pianificazio-
di pellame e circa 1.161.000 m di         ne delle diverse fasi di produzione
tessuto.                                  e di approvvigionamento di mate-
                                          rie prime e componenti.
Il Gruppo Salvatore Ferragamo si
avvale esclusivamente di aziende          Inoltre, attraverso la sottoscrizio-
manifatturiere ad alta specializ-         ne della scrittura per la tutela del
zazione e dagli elevati standard          marchio, il Gruppo Salvatore Fer-

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