Educare giocando - Cesvi Onlus
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Kit didattico
sulla sostenibilità
creato dagli studenti
per altri studenti
Educare
giocando
Educare
giocando
Kit didattico
sulla sostenibilità
creato dagli studenti
per altri studenti
Autori
Caterina Agnelli, Chiara Antenozio,
Elisa Bellantoni, Cecilia Bello, Caterina Bonzi,
Matteo Brambilla, Paolo Carnevale Baraglia,
Alexandra Dancs, Irene Dri, Federico Evangelista,
Alessia Francese, Nicolò Garini,
Rosastella Guida, Matilde Lorenzetti,
Riccardo Lucchese, Valeria Manna,
Camilla Muritti, Irene Pallavera, Gaia Preite,
Federica Pugliese, Thomas Sanyas,
Stefania Tanzariello, Mariana Vasylkova,
Marta Votta.
Coordinamento editoriale e revisione
Teresa Pietravalle, Valentina Prati,
Arianna Previdi.
Grafica e impaginazione
New Target Agency
Bergamo
Questa pubblicazione è stata realizzata
con il contributo dell'Agenzia Italiana per la
Cooperazione allo Sviluppo.
I contenuti sono di esclusiva responsabilità di
Cesvi Fondazione Onlus e non rappresentano
necessariamente il punto di vista dell’Agenzia.
Cesvi Fondazione Onlus
Via Broseta 68/a,
24128 Bergamo, Italia
Tel. +39 035 2058058
Fax +39 035 260958
cesvi@cesvi.org
Questa pubblicazione è disponibile
per il download sul sito
www.cesvi.org
2
INTRODUZIONE 4
sommario
Il progetto educativo 4
Il progetto Agente0011 5
Note metodologiche 6
ROMPERE IL GHIACCIO: GIOCHI DI CONOSCENZA 7
Nomi e gesti
La carta d’identità
8
9
A
Indovina chi 9
Che animale sei? 10
Fammi un complimento 10
EDUCARE LE GIOVANI MENTI IN AMBITO AMBIENTALE 11
Educazione ambientale 12
B
Il puzzle della mia giornata 12
Il parco ideale 13
Il viaggio del semino di grano 13
Dal bosco alla classe 15
La gestione dell’acqua 16
La democrazia dell’acqua 16
Goccia a goccia 17
La raccolta differenziata 18
I quattro cantoni 18
Il quiz del cittadino responsabile 19
Impara la differenza 19
Riciclo creativo 20
Raccontami una storia 20
Se fossi… 21
L’EDUCAZIONE ALLA SOSTENIBILITÀ SOCIALE 22
L’unione fa la forza
Cantiamo insieme
23
23
C
La città arcobaleno 24
APPROFONDIMENTI 26
COMMENTI E TESTIMONIANZE 31
3
IL PROGETTO EDUCATIVO
Il presente kit didattico raccoglie i laboratori che gli studenti della classe 4C del
Liceo delle Scienze Umane Virgilio di Milano (anno scolastico 2017-2018) hanno
redatto per educare gli alunni delle scuole primarie sui temi dell’Agenda 2030
delle Nazioni Unite.
È essenziale far capire alle generazioni di domani che, prendendosi cura
insieme dell’ambiente e della propria comunità, si è più forti e che, per far sì
che la speranza di un futuro migliore sia realizzabile, è necessario perseguire
Cesvi è un’organizzazione l’integrazione e tenere sempre in conto la sostenibilità delle nostre azioni. In
umanitaria italiana laica e virtù di queste considerazioni, gli studenti del Liceo Virgilio si sono impegnati
indipendente, fondata nel 1985 a creare diverse tipologie di attività che avessero come obiettivo quello di
a Bergamo, che opera in tutti i far comprendere ai bambini, attraverso il gioco, un concetto complesso
continenti per affrontare ogni
come quello della sostenibilità, declinata nelle due accezioni di sostenibilità
tipo di emergenza e ricostruire
la società civile dopo guerre e ambientale e sostenibilità sociale.
calamità. Realizza progetti di Questo kit è stato realizzato all’interno di un percorso di formazione sui temi
lotta alla povertà e iniziative di dello sviluppo sostenibile e dell’educazione alla sostenibilità a cura di Cesvi,
sviluppo sostenibile, facendo
al termine del quale gli studenti hanno progettato dei laboratori ludico-didatti-
leva sulle risorse locali e sulla
mobilitazione delle popolazioni
ci che potessero educare i più piccoli al rispetto dell’ambiente e al tema dell’in-
beneficiarie. In Italia ed Europa, clusione sociale attraverso il gioco. Al fine di calibrare la difficoltà delle attività
Cesvi realizza iniziative di proposte sulla base delle competenze dei bambini di diversa età, è stata indi-
sensibilizzazione ed educazione cata volta per volta la fascia d’età destinataria. Una volta progettati i laboratori,
sui temi della sicurezza gli studenti della 4C del Liceo Virgilio li hanno portati nelle classi, realizzando
alimentare e dello sviluppo
le attività insieme ai bambini della scuola primaria dell’Istituto Comprensivo di
sostenibile.
via Palmieri di Milano.
Promuovere il senso di
6/7 10 10 gruppo e aumentare la
anni minuti minuti confidenza fra i compagni
di classe
ciascun bambino, con l’intento di far comprendere
che, pur avendo ognuno le proprie peculiarità e
la propria individualità, insieme si è più forti e le
diverse caratteristiche di ognuno non possono far
altro che arricchire il gruppo.
“Se ascolto dimentico, se vedo ricordo, se faccio capisco”. Confucio.
4
NOMI
IL E GESTI AGENTE0011
PROGETTO
Far emergere le affinità e
Fogli di carta,
POVERTÀ6/10 FAME 30 SALUTE Ematite, ISTRUZIONE promuovere una migliore
UGUAGLIANZA
INTRODUZIONE
ZERO anni ZERO minuti BENESSERE DI QUALITÀ conoscenza
DI GENEREpropri
dei
pennarelli
compagni di classe
ETÀ: 6/7 ANNI quell’oggetto.
Ogni bambino si presenterà a tutta la classe ETÀ: 8/10 ANNI
ACQUA PULITA ENERGIA PULITA LAVORO DIGNITOSO INDUSTRIA RIDURRE LE
dicendo il proprio
E IGIENE nome, un’attività che
E ACCESSIBILE gli piace All’inizio dell’attività
E CRESCITA sarà il gruppo classe
INNOVAZIONE stesso a
DISUGUAGLIANZE
fare, il suo sport e il suo colore preferito. Quando ECONOMICA
stabilire quali Esono
INFRASTRUTTURE
le domande e le informazioni
possibile, l’educatore o l’insegnante sottolineerà che ritiene necessarie per imparare a conoscere
le eventuali somiglianze con le presentazioni degli l’altro. In seguito, ciascun bambino risponderà
altri compagni di classe. Successivamente, a ogni a queste domande su una scheda personale,
bambino verrà chiesto di disegnare su un foglio compilando in questo modo la propria “carta
di carta il proprio autoritratto (“questo sono io”), d’identità”. Al termine dell’attività, l’educatore farà
CITTÀ E COMUNITÀ CONSUMO
scrivendo accanto
SOSTENIBILI il proprio nome. In alternativa, presentare a ciascun alunno, a turno, la propria
E PRODUZIONE
al posto del proprio autoritratto, a ogni bambino
potrà essere chiesto precedentemente di GLI OBIETTIVI RESPONSABILI
carta d’identità davanti a tutta la classe, invitando
a individuare le affinità e gli eventuali elementi in
portare a scuola un oggetto che lo rappresenta,
chiedendogli di motivare davanti ai propri
di Sviluppo Sostenibile
comune fra il bambino che si è presentato e altri
compagni di classe.
compagni di classe come mai abbia scelto proprio
AGIRE LA VITA LA VITA PACE, GIUSTIZIA PARTNERSHIP
PER IL CLIMA SOTT'ACQUA SULLA TERRA E ISTITUZIONI PER GLI OBIETTIVI
NOMI E GESTI
FORTI
Far emergere le affinità e
Fogli di carta,
6/10 30 promuovere una migliore
matite,
anni minuti conoscenza dei propri
pennarelli
Questo kit didattico è realizzato nell’ambito del progetto frique. Il compito di Agente0011 compagni
è quello didipromuovere
classe
Agente0011 – gli studenti delle scuole italiane si attivano sul la sensibilizzazione e la comprensione critica dei temi
territorio per città più sostenibili e inclusive (SDG11) e per dello sviluppo sostenibile in linea con l’Agenda 2030 del-
un’Italia più responsabile verso l’Agenda 2030 co-finanzia- le Nazioni Unite, rafforzando la consapevolezza di stu-
ETÀ:
to 6/7 ANNIItaliana per la Cooperazione allo Svilup-
dall’Agenzia quell’oggetto.
denti e cittadini sul proprio ruolo attivo per contribuire a
po (AICS).
Ogni bambino Il progetto unisce diverse
si presenterà a tutta realtà del mondo
la classe raggiungere
ETÀ: 8/10 ANNI i 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile che
associativo,
dicendo formativo
il proprio e privato
nome, nella promozione
un’attività che gli piace delle riguardano tutte le dimensioni della vita umana e del
All’inizio dell’attività sarà il gruppo classe stesso a
tematiche
fare, il suodello sviluppo
sport e il suosostenibile attraverso
colore preferito. un per-
Quando Pianeta e che dovranno essere raggiunti da tutti i paesi
stabilire quali sono le domande e le informazioni
corso innovativo
possibile, di didattica
l’educatore digitale e co-progettazione
o l’insegnante sottolineerà del mondo entro il 2030. Protagonisti del progetto sono
che ritiene necessarie per imparare a conoscere
territoriale in sei città italiane nel
le eventuali somiglianze con le presentazioni corso dell’annualità
degli i giovani, gli Agenti0011, agenti speciali del cambiamen-
l’altro. In seguito, ciascun bambino risponderà
2017-2018.
altri compagni La rete del partenariato
di classe. vede protagonisti
Successivamente, a ogni to che, a partire
a queste domande dal proprio
su unaterritorio di riferimento, si
scheda personale,
ActionAid, verrà
bambino Amref,chiesto
ASviS –diAlleanza
disegnare Italiana
su unper lo Svi-
foglio fanno portavoce dell’urgenza
compilando in questo modo la propriadi frenare lo sviluppo
“carta inso-
luppo
di carta Sostenibile,
il proprioCesvi, La Fabbrica,
autoritratto (“questoCittadinanzattiva
sono io”), stenibile e promotori di proposte sostenibili
d’identità”. Al termine dell’attività, l’educatore e inclusive
farà
e VIS – Volontariato
scrivendo accanto Internazionale
il proprio nome. per In lo alternativa,
Sviluppo, con per le loro città, rappresentando così dei
presentare a ciascun alunno, a turno, la propria modelli di cit-
la posto
al collaborazione
del proprio del Ministero dell’Istruzione,
autoritratto, a ogni bambino dell’Uni- tadini attivi e consapevoli
carta d’identità davanti aper tutto
tutta il Paese.invitando
la classe, Nella città
versitàessere
potrà e della Ricerca
chiesto(MIUR). Sul territorio collaborano,
precedentemente di di Milano, il progetto Agente0011 è stato coordinato
a individuare le affinità e gli eventuali elementi in da
inoltre, laaSapienza
portare scuola un Università
oggettodicheRoma, l’Università degli
lo rappresenta, Cesvi, con la collaborazione nelle attività
comune fra il bambino che si è presentato e altri in classe di Co- Edu
Studi di Torino, l’Università Cattolica
chiedendogli di motivare davanti ai propri del Sacro Cuore di operativa
compagniSociale Pandora, e ha goduto del patrocinio
di classe. care
Milano, l’Università
compagni di classe Orientale
come mai di Napoli
abbia esceltoTam Tam d’A-
proprio del Comune e del Municipio 3 di Milano.
gio
can
do
5
NOTE METODOLOGICHE
L’anno della quarta, nell’indirizzo di Scienze Umane del Nel primo quadrimestre, dunque, ci siamo dedicati a
nostro Istituto, propone, tra le esperienze formative più conoscere sotto vari profili il tema dell’anno, la sosteni-
attese, lo stage di due settimane presso un ente o, più bilità, attraverso letture di documenti, lezioni frontali,
spesso, una scuola primaria. Per la prima volta dall’inizio lavori di gruppo e una ricca serie di incontri con realtà
del liceo gli studenti incontrano per un periodo di tempo del terzo settore che operano sul territorio in ambito
continuativo, anche se non lungo, una delle realtà nelle educativo, ambientale e di solidarietà. A questa fase
quali potrebbero un giorno trovarsi ad operare. è seguita quella della progettazione di laboratori sui
Da qualche anno, il Dipartimento di Materia propone temi della sostenibilità ambientale e sociale da realiz-
progetti di stage che non si limitano alla semplice osser- zare presso l’Istituto Comprensivo di via Palmieri, pre-
vazione e registrazione di strategie e tecniche didattiche, sidio educativo vivace e coraggioso, che ci ha accolto
ma che puntano a un intervento attivo dei ragazzi nel- e accompagnato in questa importante esperienza. Gli
la realtà in cui si trovano a fare esperienza. La finalità studenti, divisi in 6 gruppi, hanno lavorato a scuola e a
di questo approccio, oltre a quella di sperimentare sul casa in modo creativo e del tutto autonomo, sottopo-
campo teorie e metodi che sono oggetto di studio nelle nendo periodicamente al vaglio critico dei compagni,
discipline pedagogiche e psicologiche, è anche quella di della sottoscritta e dei referenti Cesvi e Cooperativa
progettare attività ludico-didattiche per veicolare impor- Sociale Pandora lo stato dei lavori.
tanti contenuti di valore formativo e culturale a bambi- Nella seconda parte dell’anno, nel mese di marzo, gli
ni della scuola primaria. Tali finalità, inoltre, sarebbero studenti hanno proposto e realizzato i laboratori con i
di per sé poco significative se non si accompagnassero bambini e le insegnanti dell’Istituto Comprensivo di via
a una fondamentale presa di coscienza, da parte degli Palmieri, dalla classe prima alla quinta. Fondamentali
alunni, delle proprie caratteristiche e dei propri progetti sono state la generosità, l’esperienza professionale e
per il futuro; uno degli scopi fondamentali della scuola è l’apertura della Dirigente Scolastica prof.ssa Paola Tiro-
infatti l’acquisizione dell’autoconsapevolezza, elemento ne, delle maestre e dei maestri della scuola. In partico-
base per diventare cittadini partecipi e critici. lare ringrazio a nome di tutta la classe le maestre Giusy
Il progetto Agente0011 per l’a.s. 2017-2018 ha offerto Tinaglia e Angela Bonvini, insieme al maestro Mario
agli studenti (24 alunne e alunni della 4C del Liceo Virgi- Atria. Essi fanno ormai parte degli incontri importan-
lio di Milano) e alla sottoscritta docente di scienze uma- ti per la crescita umana e culturale delle ragazze e dei
ne un’occasione preziosa di acquisizione di conoscenza ragazzi della 4C e della sottoscritta vecchia insegnante.
e competenze e, soprattutto per me, di aggiornamento Il risultato “tangibile” di questa esperienza è nelle pa-
didattico. L’argomento sul quale la classe ha lavorato è gine che seguono. Ve le proponiamo con umiltà, con-
quello della sostenibilità sociale e ambientale, un tema sapevoli che molto ancora ci sarebbe da migliorare e
difficile e complesso che ha richiesto, a partire dal mese soprattutto inventare, ma, credeteci, il nostro motto è
di ottobre, numerose ore di formazione per conoscere stato, “del nostro meglio!”.
e approfondire il concetto di sostenibilità in una serie di
sue declinazioni. È infatti epistemologicamente infonda-
to e didatticamente inefficace promuovere competenze Paola Feltrin
attraverso l’esperienza diretta senza una solida base di Docente di Scienze Umane,
conoscenze e di rielaborazione concettuale. referente del percorso educativo realizzato nella classe
6
ROMPERE A
IL GHIACCIO: GIOCHI
DI CONOSCENZA
Il gioco di conoscenza è un’attività tanto
semplice quanto importante per “rompe-
re il ghiaccio”, permettendo ai bambini di
abbattere la diffidenza nei confronti dell’e-
ducatore e aiutando, soprattutto, quelli più
timidi a inserirsi nel contesto di lavoro col-
lettivo. L’obiettivo dei giochi di conoscenza
è, quindi, quello di favorire la conoscenza laborazione. Per lo svolgimento delle atti-
e la confidenza tra l’educatore e i bambini, vità collettive è importante, infatti, mettere
nonché di approfondire quella solitamente subito a proprio agio i partecipanti e creare
preesistente tra i bambini stessi, ricreando una situazione che favorisca un impatto po-
così il gruppo e instaurando un clima di col- sitivo sui bambini.
Edu
care
gio
can
do
7
NOMI E GESTI
Promuovere il senso di
6/7 10 gruppo e aumentare la
Nessuno
anni minuti confidenza fra i compagni
di classe
I bambini verranno fatti sedere in cerchio e a cia-
scuno, uno per volta, verrà chiesto di dire il proprio
nome e di compiere un gesto con una o più parti
del corpo.
Nome e gesto verranno ripetuti da tutto il gruppo
classe dopo la presentazione di ciascun bambino,
con l’intento di far comprendere che, pur avendo
ciascuno le proprie peculiarità e la propria indivi-
dualità, insieme si è più forti e le diverse caratteri-
stiche di ognuno non possono far altro che arricchi-
re il gruppo.
8LA CARTA D'IDENTITÀ A
Far emergere le affinità e
Fogli di carta,
ROMPERE IL GHIACCIO: GIOCHI DI CONOSCENZA
6/10 30 promuovere una migliore
matite,
anni minuti conoscenza dei propri
pennarelli
compagni di classe
ETÀ: 6/7 ANNI ETÀ: 8/10 ANNI
Ogni bambino si presenterà a tutta la classe dicen- All’inizio dell’attività sarà il gruppo classe stesso a
do il proprio nome, un’attività che gli piace fare, il stabilire quali sono le domande e le informazioni
suo sport e il suo colore preferito. che ritiene necessarie per imparare a conoscere
Quando possibile, l’educatore o l’insegnante sotto- l’altro.
lineerà le eventuali somiglianze con le presentazio- In seguito, ciascun bambino risponderà a queste
ni degli altri compagni di classe. Successivamente, domande su una scheda personale, compilando in
a ogni bambino verrà chiesto di disegnare su un questo modo la propria “carta d’identità”.
foglio di carta il proprio autoritratto (“questo sono Al termine dell’attività, l’educatore farà presentare
io”), scrivendo accanto il proprio nome. a ciascun alunno, a turno, la propria carta d’identi-
In alternativa, al posto del proprio autoritratto, tà davanti a tutta la classe, invitando a individuare
a ogni bambino potrà essere chiesto preceden- le affinità e gli eventuali elementi in comune fra il
temente di portare a scuola un oggetto che lo bambino che si è presentato e altri compagni di
rappresenta, chiedendogli di motivare davanti ai classe.
propri compagni di classe come mai abbia scelto
proprio quell’oggetto.
INDOVINA CHI
Far emergere le affinità e
Cartoncini,
8/10 30 promuovere una migliore
matite,
anni minuti conoscenza dei propri
pennarelli
compagni di classe
A ogni bambino verrà consegnato un cartoncino
sul quale dovrà scrivere cosa gli piace fare nel tem-
po libero e cosa non gli piace fare.
Tutti i cartoncini verranno raccolti in una busta o
in un cesto e, estratti poi casualmente, verranno
letti davanti a tutta la classe chiedendo ai bambini
a quale compagno, secondo loro, appartiene il car-
toncino estratto.
In questo modo, agli alunni potrà capitare di sco-
prire qualche informazione in più sui propri com-
pagni di classe di cui non erano a conoscenza.
Edu
care
gio
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9CHE ANIMALE SEI?
Fogli di carta, Far emergere le
8/10 40 cartoncini, matite, affinità e valorizzare
anni minuti pennarelli, pastelli le peculiarità
a cera, colla stick individuali
A ciascun bambino verrà chiesto di disegnare l’ani- disegnare e di scrivere, tutti i disegni verranno messi
male che sente più affine a sé e di elencare, scriven- vicini e condivisi con tutta la classe, indentificando
dole, le caratteristiche che sente di avere in comune quali sono quelle caratteristiche comuni a più ani-
con quello. Quando ogni bambino avrà terminato di mali e quali le caratteristiche proprie di uno solo.
FAMMI UN COMPLIMENTO
Ricomporre i
8/10 20 Fogli di carta,
conflitti e rafforzare
anni minuti penne
il gruppo classe
A ogni bambino verrà chiesto di scrivere su un fo- verranno raccolti in una busta e, successivamente,
glietto un complimento da rivolgere a un suo com- letti ad alta voce davanti a tutta la classe sfidando
pagno di classe, precedentemente assegnatogli i bambini a riconoscere chi possa essere il desti-
dall’educatore o dall’insegnante. natario di ciascun complimento. In questo modo,
Il destinatario del complimento verrà scritto sul bi- anche gli alunni meno popolari all’interno della
gliettino, ma non dovrà essere svelato. Al termine classe verranno valorizzati e rivalutati agli occhi dei
della fase di scrittura, tutti i fogli con i complimenti compagni.
10EDUCARE LE GIOVANI MENTI IN AMBITO B AMBIENTALE Il concetto di sostenibilità ambientale na- sce tra gli anni ‘70 e ‘80, quando a livello mondiale si inizia a prendere coscienza della necessità di cambiare il modello di sviluppo globale. La sostenibilità ambien- tale, nata poco più che come una corren- te di pensiero, si configura oggi come una vera e propria necessità, trovandoci a do- ver soddisfare i bisogni del presente senza devono essere consapevoli delle conse- intaccare eccessivamente le risorse a no- guenze delle loro azioni sull’ambiente. stra disposizione e senza compromettere Per riuscire a trasmettere efficacemente la possibilità, per le generazioni future, di questo messaggio ai bambini, bisogna ri- poter soddisfare a loro volta i propri bi- manere legati al loro vissuto evitando di sogni. La sostenibilità ambientale pone utilizzare concetti troppo astratti e di dare quindi al centro la tutela del territorio, as- per scontate le loro conoscenze, coinvol- sicurandone il rinnovamento delle risorse gendoli in attività alla loro portata e ren- naturali e del patrimonio, e mira a svilup- dendoli soggetti attivi. pare una cultura di impegno solidale ed Il tema della sostenibilità ambientale ver- etico. rà di seguito ulteriormente suddiviso in È fondamentale sensibilizzare i bambini tematiche chiave: educazione ambientale, alla sostenibilità ambientale perché, tro- gestione dell’acqua, raccolta differenziata vandosi a essere la generazione futura, e riciclo creativo.
EDUCAZIONE AMBIENTALE
L’educazione ambientale è un’espressione usata spesso per indicare l’insegnamento, all’interno del sistema
scolastico, al rispetto dell’ambiente, con l’obiettivo di educare le giovani generazioni a un comportamento
responsabile che non alteri l’equilibrio naturale degli ecosistemi. In Italia si è rivelato fondamentale il raf-
forzamento della collaborazione fra il Ministero dell’Ambiente e quello dell’Istruzione, che nel 2016 hanno
firmato un protocollo d’intesa sull’educazione ambientale e allo sviluppo sostenibile nelle scuole.
IL PUZZLE DELLA MIA GIORNATA
Disegni da Riflettere sulla sostenibilità delle
6/7 colorare, proprie azioni quotidiane per
anni pennarelli, correggerle e ridurre sprechi e
matite inquinamento
Alla classe verranno proposte delle immagini da co- di colorare solamente quelle che illustrano degli at-
lorare, scaricabili agli indirizzi web riportati sotto, teggiamenti corretti.
dove sono rappresentate azioni corrette e azioni L’educatore, al termine dell’attività, stimolerà una
scorrette dal punto di vista del rispetto dell’ambien- riflessione su quanto anche le semplici azioni quoti-
te e dell’educazione alla sostenibilità ambientale. diane possano avere ricadute positive sull’ambiente:
www.midisegni.it/scuola/azioni_quotidiane.shtml non buttare le cartacce, chiudere il rubinetto quan-
www.midisegni.it/disegni/progetto_acqua.shtml do ci si sta lavando i denti o insaponando sotto la
www.midisegni.it/disegni/rifiuti.shtml doccia, ridurre il più possibile l’uso dell’automobile o
Queste immagini, tuttavia, verranno presentate condividerla con chi fa il nostro stesso tragitto, predi-
frammentate, tagliate in più pezzi come se si trattas- ligere la bicicletta all’automobile, fare attenzione alla
se di un puzzle. Ai bambini verrà chiesto di ricostru- raccolta differenziata e riciclare quando possibile,
ire le immagini originali e, dopo averle commentate, comprare prodotti alimentari locali e di stagione.
12IL PARCO IDEALE B
Fogli di carta, pennarelli,
Educare al rispetto
matite, pastelli a cera,
6/7 dell’ambiente e riflettere
EDUCARE LE GIOVANI MENTI IN AMBITO AMBIENTALE
pezzi di plastica, carta
anni sull’importanza di vivere in un
o cartone, foglie, erba,
territorio pulito e sostenibile
muschio, fiori, colla stick
L’educatore introdurrà l’attività chiedendo ai bam- Verrà, infine, ripresa la riflessione innescata inizial-
bini se nel tempo libero vanno al parco a gioca- mente per trarre delle conclusioni che verranno
re, stimolandoli a una riflessione sulla salubrità e scritte in fondo al cartellone: se l’ambiente in cui
sulla pulizia dell’ambiente in cui giocano e interro- vivo non è sostenibile e il parco in cui gioco è spor-
gandoli sulle conseguenze che avrebbe sulla loro co, ne va della mia salute.
salute vivere in un ambiente sporco e degradato. Un luogo degradato, inoltre, attira altro degrado
Gli alunni verranno quindi invitati a disegnare indi- e scoraggia la presenza di altri bambini e altre fa-
vidualmente il parco ideale in cui desidererebbero miglie.
giocare; per realizzare questo scenario, potranno
utilizzare a piacere del materiale della natura rac-
colto nel giardino della scuola. Successivamente,
con il materiale a disposizione, verrà chiesto loro
di disegnare su un altro foglio un parco in cui non
desidererebbero giocare e in cui non si sentireb-
bero al sicuro. Al termine del lavoro, tutti i disegni
dei bambini verranno appesi su un grande cartel-
lone diviso idealmente in due, incollando da un
lato gli scenari positivi e dall’altro quelli negativi.
IL VIAGGIO DEL SEMINO DI GRANO
Capire l’importanza di consumare
Post-it,
8/10 alimenti locali e di stagione,
planisfero
anni riducendo il più possibile il tragitto
terrestre
dal produttore alla tavola
Il laboratorio verrà introdotto dal racconto della essere ripetuta per altri prodotti alimentari impor-
storia di un seme di grano che, dal Paese in cui vie- tati da lontano, chiedendo ai bambini quali sono,
ne coltivato, raggiunge le nostre tavole, servendosi secondo loro, gli alimenti e gli oggetti presenti nel-
della mappa del suo viaggio proposta nella pagina le loro case che arrivano da molto lontano e quali,
successiva. invece, secondo loro sono approssimativamente
Al termine della presentazione, sarà possibile ri- locali.
percorrere insieme ai bambini il viaggio del semino L’attività verrà, dunque, conclusa con una rifles-
di grano sul planisfero presente in classe, incollan- sione sulle ricadute in termini di sostenibilità delle
do dei post-it che segnino tappa per tappa il tragit-
to compiuto da questo alimento per arrivare nel
importazioni di lunga distanza e sull’importanza di
consumare alimenti il più possibile a km zero e di
Edu
nostro Paese. Sui post-it sarà possibile disegnare o stagione.
care
sagomare il seme di grano e la stessa attività potrà
gio
can
do
13IL VIAGGIO DEL GRANO
IL GRANO LAVORATO IN ITALIA PROVIENE
PRINCIPALMENTE DA PAESI NORDAFRICANI
COME MAROCCO, ALGERIA, LIBIA ED EGITTO.
Lo sai che la distanza tra Milano e Tunisi
è di circa 1000 km?
Per andare a Tunisi a piedi s’impiegherebbero
220 ore (9 giorni interi di camminata).
Il mio viaggio inizia in un lontano
Ciao!
campo di grano… Durante l’estate il
Io sono Adriano.
contadino miete la spiga su cui vivo.
Sto per affrontare un
Pazientemente poi, prende tutti noi
lunghissimo viaggio,
semini e ci mette in grossi sacchi. Carica
vieni con me?
tutti i sacchi su un grosso camion e ci
saluta sorridente... Da qui inizia il nostro
lunghissimo viaggio.
Purtroppo il camion su cui ci
troviamo fa tantissimo fumo!
Voi sapete dove finiscono
tutti questi fumi? Nell’aria! Per
essere più precisi nell’atmosfera! Ma il mio
Purtroppo pero‛ questi fumi viaggio non finisce
rendono difficile la respirazione di qui… Io e i miei amici
tutti gli esseri viventi! semini veniamo messi
su una grande nave,
ma anche questa nave
fa tantissimo fumo!
Finalmente
noi semini arriviamo in italia! Ora
verremo trasportati in tutti i vari
mulini dove ci macineranno!
Il lungo viaggio dei semini di grano
purtroppo ha prodotto moltissimo
fumo danneggiando la nostra
salute!
COSA POSSIAMO FARE NOI
PER DIMINUIRE QUESTO FUMO
GRIGIO E FASTIDIOSO?
Possiamo comprare prodotti coltivati vicino
a noi! Così verranno usati meno mezzi di
trasporto per farci arrivare la farina
e potremmo essere più felici e vivere
in un mondo più pulito!
14DAL BOSCO ALLA CLASSE B
Riflettere sullo spreco della
8/10 Cartoncini, carta e correggere il proprio
EDUCARE LE GIOVANI MENTI IN AMBITO AMBIENTALE
anni forbici comportamento per preservare
le risorse forestali
L’educatore coinvolgerà i bambini in un brain-stor- l’educatore chiederà alla classe quanti alberi in tut-
ming sull’utilizzo della carta nella nostra vita quo- to hanno simbolicamente “tagliato” per i loro con-
tidiana, evidenziando che consumiamo la carta sumi quotidiani e come pensano che sia possibile
anche senza accorgercene (si pensi alle scatole dei diminuire questo numero.
cereali per la colazione, alle etichette sui baratto- Dopo averli stimolati a riflettere sulla quantità di
li, ai “fogli di brutta” per scrivere il tema in classe, alberi che vengono abbattuti ogni anno dall’uomo,
ecc…) e che in Europa il consumo pro-capite an- con pesanti ricadute anche sull’utilizzo delle risor-
nuale di carta si attesta sui 125 chilogrammi. se idriche e sulle emissioni di anidride carbonica
In seguito a questa riflessione, chiederà a ciascun derivanti dal processo di produzione della carta,
alunno quanti fogli di carta pensa di utilizzare l’educatore darà agli alunni dei suggerimenti per
complessivamente ogni giorno e, in base a questo ridurre l’utilizzo di carta, scrivendo, per esempio,
numero, gli si daranno degli alberelli di carta pre- su entrambe le facciate del foglio oppure utiliz-
cedentemente ritagliati seguendo la sagoma pro- zando fogli stampati solo da un lato e destinati a
posta in questa pagina (un albero ogni due fogli di essere buttati per scrivere la “brutta” dei temi in
carta utilizzati quotidianamente). classe, o ancora preferendo sempre la carta rici-
Dopo aver distribuito gli alberelli a ogni bambino, clata a quella vergine.
Edu
care
gio
can
do
15LA GESTIONE DELL’ACQUA
Tra tutte le risorse naturali, l’acqua è certamente
la più importante: senza acqua non potrebbe es-
serci vita. Il 71% del pianeta Terra è ricoperto da
oceani, mari, fiumi, laghi e a scuola ci viene inse-
gnato il ciclo dell’acqua, secondo il quale l’acqua,
una volta evaporata, ritorna sempre sotto forma
di pioggia e attraverso i fiumi. Per questo motivo le
risorse idriche ci sembrano illimitate e rinnovabili,
ma non è così.
In realtà, la quantità di acqua dolce disponibile per
tutti gli esseri viventi è solo lo 0,65% e diminuisce
ogni anno, e si calcola che entro il 2030 le risorse
idriche a nostra disposizione potrebbero diminui-
re del 40% (rapporto World Water Development,
ONU, 2015). Oltre 1 miliardo, inoltre, sono le per-
sone che nel mondo non hanno accesso all’acqua
potabile e il 70% delle terre emerse è a rischio de-
sertificazione.
L’Italia è al primo posto in Europa per i consumi di
acqua pro capite e questo dovrebbe farci riflettere
sulle nostre abitudini quotidiane. È sempre più ur-
gente, quindi, una gestione responsabile dell’ac-
qua, per far sì che le risorse idriche disponibili sul
nostro pianeta non si esauriscano nel giro di pochi
decenni e che, al tempo stesso, tutta la popolazio-
ne mondiale possa usufruirne e in egual misura.
LA DEMOCRAZIA DELL’ACQUA
Due cartelloni, Comprendere il valore
8/10 foglietti colorati, dell’acqua e stimolare il
anni colla stick, matite senso di responsabilità nelle
e pennarelli piccole azioni quotidiane
L’educatore leggerà i 9 principi della democrazia Successivamente, il secondo cartellone verrà
dell’acqua tratti dal testo “Le guerre dell’acqua” idealmente diviso in due: sulla prima metà gli
dell’attivista e ambientalista indiana Vandana Shiva alunni disegneranno ed elencheranno le azioni
e riportati nel capitolo “Approfondimenti” a pag. 26. quotidiane che richiedono l’utilizzo dell’acqua (fare
Ispirandosi a questa lettura, l’educatore darà avvio la doccia, fare il bagno nella vasca, lavarsi i denti,
a una discussione partecipata sul consumo delle ri- lavare i piatti, ecc…), mentre nella seconda metà
sorse idriche e sul valore dell’acqua. Al termine della elencheranno e disegneranno le buone pratiche
riflessione, verrà chiesto ai bambini di ideare e dise- volte alla riduzione del consumo e dello spreco
gnare un logo, un simbolo per ognuno dei 9 principi, delle risorse idriche a nostra disposizione.
ispirandosi alla tabella degli Obiettivi di Sviluppo So-
stenibile presenti a pag. 5.
16GOCCIA A GOCCIA B
Riflettere sullo spreco delle
Cartoncini su cui
6/7 risorse idriche e stimolare
EDUCARE LE GIOVANI MENTI IN AMBITO AMBIENTALE
sono raffigurate
anni un cambiamento del
delle gocce d’acqua
comportamento
Verranno messe a disposizione del gruppo clas- le persone che non hanno accesso all’acqua, si
se un numero limitato di gocce d’acqua di carta, consiglia di lasciare fuori un bambino su sette e di
precedentemente ritagliate seguendo la sagoma calcolare un numero di gocce adatto a soddisfare i
proposta in questa pagina. Verrà stabilito un nu- bisogni di sei settimi della classe.
mero di gocce necessario per ogni attività svolta Verrà quindi chiesto a ogni bambino di fare mente
durante il giorno (per esempio, due gocce per la- locale sulle proprie abitudini quotidiane e di calco-
varsi i denti, quattro gocce per fare la doccia, ecc…) lare approssimativamente quante gocce d’acqua
e lo si moltiplicherà per il totale dei bambini pre- usa durante il giorno.
senti in classe (tenendo fuori dal calcolo qualche
In questo modo, a ogni alunno verrà dato il nume-
bambino). Dal momento che, su una popolazione
ro di gocce utilizzato quotidianamente, sottraen-
mondiale di 7 miliardi di abitanti, sono 1 miliardo
dolo dal totale a disposizione della classe. Gli ulti-
mi bambini non avranno a disposizione neanche
una goccia d’acqua.
L’educatore farà seguire, quindi, una discussione
su quanta acqua tendiamo inconsapevolmente a
usare e quanta acqua venga sprecata senza un
reale bisogno, con il fine di suggerire ai bambini
un comportamento più virtuoso e attento a ridur-
re gli sprechi.
Edu
care
gio
can
do
17LA RACCOLTA DIFFERENZIATA
La raccolta differenziata è un siste-
ma di raccolta dei rifiuti che pre-
vede una prima differenziazione,
da parte del cittadino, in base alla
natura e al materiale di cui è costi-
tuito l’oggetto da buttare.
Tutto ciò che può essere riciclato
viene separato dalla cosiddetta
raccolta indifferenziata nella spe-
ranza che possa avere nuova vita,
contribuendo a rallentare il ritmo
di sfruttamento delle risorse e del-
le materie prime a nostra dispo-
sizione e a ridurre il volume della
spazzatura che inquina e sporca il
nostro pianeta; solo nei corsi d’ac-
qua, infatti, sono 2 milioni le ton-
nellate di rifiuti riversate ogni gior-
no in tutto il mondo.
I QUATTRO CANTONI
Immagini di animali, rifiuti e Imparare a fare la raccolta
materiale di scarto (cartacce, differenziata e a sentire
6/7 l’ambiente circostante
anni bucce di banana, bottigliette di
plastica, ecc…), quattro sacchetti più vicino a sé attraverso
della spazzatura l’immedesimazione
Verrà chiesto innanzitutto ai bambini di identificarsi temente collocati quattro sacchetti della spazzatura.
nell’animale a cui si sentono più affini, scegliendo fra I bambini dovranno fare attenzione a non sporcare,
le foto e le immagini proposte dall’educatore. Succes- durante la corsa, il resto del campo con i loro rifiuti
sivamente, verrà spiegato che i quattro angoli della e a collocarli nel sacchetto corretto (rifiuti organici,
palestra rappresentano, per approssimazione, quat- carta, plastica, indifferenziata).
tro habitat (savana e deserto, mare e oceano, monta- Il gruppo che più velocemente avrà terminato la
gna e foresta, pianura e città) e verrà chiesto loro di propria raccolta differenziata verrà dichiarato vin-
raggrupparsi nell’habitat in cui vive l’animale che han- citore ma, attenzione, la sfida non è finita qui! Al
no scelto. Una volta raggiunto il proprio angolo della termine del gioco l’educatore controllerà all’interno
palestra, tuttavia, i bambini vi troveranno dei rifiuti, dei sacchetti che la raccolta differenziata sia stata
precedentemente posizionati dall’educatore, il quale effettuata correttamente; se troverà un rifiuto nel
farà riflettere sull’inquinamento degli habitat naturali sacchetto sbagliato, dichiarerà la sconfitta dell’inte-
degli animali e sulla distruzione degli ecosistemi. ro pianeta, revocando la vincita anche al gruppo più
Per risolvere il problema e ripulire il mondo, rappre- veloce.
sentato in questo caso dalla palestra della scuola, i Questa penalizzazione collettiva verrà motivata
quattro gruppi dovranno raccogliere un rifiuto per spiegando che il bene e la salute del pianeta sono
volta e raggiungere il più velocemente possibile il cen- interesse di tutti, anche di coloro che hanno la for-
tro del campo da gioco, dove saranno stati preceden- tuna di godere di buone condizioni di vita.
18IL QUIZ DEL CITTADINO RESPONSABILE B
Cartoncini, cinque cestini
6/10 della spazzatura per Imparare a fare la raccolta
EDUCARE LE GIOVANI MENTI IN AMBITO AMBIENTALE
anni plastica, carta, vetro, differenziata
indifferenziato, umido
L’educatore trasferirà gli indovinelli proposti a
pag. 27, inventandone a piacere di nuovi, su dei
cartoncini colorati, ritagliando ciascun indovinello
in strisce.
La classe verrà quindi divisa in piccoli gruppi e a
ciascun gruppo verrà consegnato un certo nume-
ro di indovinelli, che a turno i bambini dovranno
leggere per svelare l’oggetto “nascosto”. Una volta
risolto l’indovinello, il bambino dovrà scegliere in
quale dei cestini buttare il rifiuto indovinato.
A ogni turno, spetterà alla classe confermare se il
compagno stia effettuando correttamente la rac-
colta differenziata o meno, assegnando la vittoria
al gruppo che, al termine dell’attività, conterà il
minor numero di errori.
IMPARA LA DIFFERENZA
Cinque cartelloni (misura suggerita 50x70
cm), pennarelli, foto di diversi tipi di rifiuti Imparare a
8/10
(cartone, bottiglie di plastica, lattine fare la raccolta
anni
del tonno, vasetti di conserve, bucce di differenziata
banana, ecc.), patafix
Dopo essersi informato circa la suddivisione dei presentata dal primo cartellone. Successivamente,
rifiuti secondo la raccolta differenziata operata dal i bambini dovranno alzarsi a turno e attaccare con
comune in cui è situata la scuola, l’educatore spie- il patafix ciascuna delle foto selezionate al cartel-
gherà che ogni cartellone di colore diverso rappre- lone, che rappresenterà così una sorta di “bidone
senta una differente categoria della raccolta dif- della spazzatura”. Una volta esaurite le foto della
ferenziata: bianco quello della carta, giallo quello prima categoria di rifiuti, l’attività verrà replicata
della plastica, marrone quello dei rifiuti organici, allo stesso modo per tutti gli altri cartelloni.
verde quello del vetro, grigio l’indifferenziato. Completate tutte le cinque categorie, l’educatore
La classe verrà quindi divisa in piccoli gruppi di chiederà ai bambini se sono soddisfatti della rac-
quattro o cinque alunni e a ciascun gruppo ver-
ranno date delle foto di diversi tipi di rifiuti. L’edu-
colta differenziata operata dalla classe e chiederà
eventualmente di spostare nella categoria corretta
Edu
catore chiederà a ogni gruppo di identificare, fra i rifiuti finiti nel cartellone sbagliato.
care
quelle a propria disposizione, tutte le foto che se-
gio
condo loro rientrano nella categoria di rifiuti rap-
can
do
19RICICLO CREATIVO
Riciclare significa recuperare e riutilizzare materiali Se il riciclo della plastica o della carta prevede
di scarto e di rifiuto, ed è un’attività fondamentale solitamente un processo di trasformazione
perché riduce il volume dei rifiuti da depositare in complesso, il riciclo creativo è alla portata di tutti
discarica e consente di risparmiare materie prime ed è un ottimo modo per coinvolgere i bambini in
ed energia. attività artistiche.
RACCONTAMI UNA STORIA
Fogli di carta, pennarelli, matite
colorate, materiale di recupero Comprendere
6/7 vario (tappi di plastica, piume l’importanza del
anni sintetiche, fogli di giornale, fili di riciclare gli oggetti che
lana, ecc…), colla vinilica non ci servono più
Vengono letti alla classe i racconti proposti a pag. 28 anche del materiale di recupero per realizzare i
sul riciclo della carta, del vetro, della plastica e della disegni con la tecnica del collage.
creazione del compost. I bambini verranno quindi Al termine dell’attività, l’educatore farà esporre
divisi in quattro gruppi e a ciascun gruppo verrà al resto della classe il lavoro di ciascun gruppo,
assegnata una delle storie, chiedendo ai bambini chiedendo ai bambini di spiegare come mai hanno
di disegnare il momento preciso del racconto che scelto quel determinato momento e che cosa hanno
hanno preferito. A piacere, potrà essere utilizzato imparato dalla storia a loro assegnata.
20SE FOSSI... B
Cartoncini colorati, materiale di Comprendere
8/10 recupero (contenitori di cartone l’importanza di non
EDUCARE LE GIOVANI MENTI IN AMBITO AMBIENTALE
anni delle uova, bottoni, giornali, tappi, disperdere i rifiuti
cannucce, ecc…), colla vinilica nell’ambiente
Verrà chiesto a ciascun bambino di pensare a un Riuscirei a respirare? Come sarebbe la mia vita se
animale a cui si sente affine o di individuare il pro- il clima del mio habitat cambiasse? Riuscirei a tro-
prio animale preferito, avendo cura di prediligere vare del cibo o dell’acqua per poter sopravvivere?
animali che vivono liberi in natura rispetto ad ani- Successivamente, i bambini racconteranno ai com-
mali addomesticati. Ogni alunno realizzerà, con i pagni la storia del proprio animale e l’educatore
cartoncini e il materiale di recupero a disposizione, concluderà l’attività con una riflessione finale sugli
una maschera di carnevale che raffiguri l’animale effetti dell’inquinamento
scelto. e del cambiamento cli-
Una volta completata la maschera, verrà chiesto a matico sugli ecosistemi
ciascuno di inventare per il proprio animale anche e sulle specie animali
una nuova identità e una nuova storia, con parti- a rischio d’estinzione.
colare attenzione a descrivere come potrebbe es-
sere la vita di quell’animale prima e dopo l’inquina-
mento del suo habitat naturale e/o prima e dopo i
cambiamenti climatici. Qualche esempio potrebbe
essere l’assenza di acqua nella savana per il leone
o la zebra, il rischio di estinzione dell’orso polare
a causa dello scioglimento dei ghiacci, i pesci e le
tartarughe marine che restano incastrati nei rifiuti
di plastica dispersi nel mare, le api che scompaio-
no a causa degli agenti inquinanti nell’aria. Per gui-
dare gli alunni in questo processo di identificazio-
ne, l’educatore potrà porre delle domande: come
sarebbe l’ambiente in cui vivo se fosse inquinato?
Edu
care
gio
can
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21L’EDUCAZIONE
ALLA SOSTENIBILITÀ SOSTENIBILITÀ
SOCIALE
Mentre si accendevano i riflettori sulla soste-
nibilità ambientale ed economica, la sosteni-
bilità sociale è rimasta per decenni in ombra.
I nuovi cambiamenti globali e i fenomeni che
sono sempre più al centro del dibattito pub-
blico, tuttavia, hanno riportato in auge que- economica
sto concetto e hanno reso necessario, ora più
ambientale
che mai, tornare a occuparsi maggiormente
di inclusione, integrazione, uguaglianza ed
equità.
Per sostenibilità sociale si intende la capaci-
tà di garantire equamente una condizione di sociale
benessere in tutti i settori della vita umana,
indipendentemente dal genere, dall’etnia,
dalla fascia economico-sociale, dalla presen- le differenze non sono ostacoli per il per-
za di una disabilità intellettiva o motoria. seguimento di fini comuni e del progresso
Al fine di raggiungere la piena sostenibilità della comunità stessa. Allo stesso modo, è
sociale, è necessario non solo soddisfare le fondamentale innescare nei bambini una
necessità primarie dell'individuo, ma anche visione paritaria, e non emarginante, della
rendere effettivi i diritti economici, sociali, diversità: la diversità non può essere fonte
politici e culturali di una comunità, nonché di pregiudizi o di antipatie ma, al contrario,
intraprendere azioni e orientare politiche per può essere la base per costruire qualcosa di
la parità di genere e la non discriminazione meraviglioso.
culturale o di orientamento sessuale.
In un mondo in cui culture ed etnie diverse
coesistono all’interno di una medesima so-
cietà, è importante spiegare ai bambini che
22L’UNIONE FA LA FORZA C
Tempere colorate, pennelli,
Comprendere il concetto
6/7 piatti di plastica, cartellone
L’EDUCAZIONE ALLA SOSTENIBILITÀ IN AMBITO SOCIALE
di inclusione e accettare la
anni bianco, testo “Piccolo blu e
diversità
piccolo giallo” di Leo Lionni
Dopo la lettura del testo “Piccolo blu e piccolo gial- ducatore, con il contributo dei bambini, il titolo
lo” di Leo Lionni, o la visione del video disponibile al dell’attività e la classe (ad esempio, “L’unione della
link www.youtube.com/watch?v=NQwXPlEEjWM, 2°A fa la forza”).
l’educatore guiderà i bambini nel riassumere bre- Il risultato finale sarà quindi quello di un cartellone
vemente la storia per coglierne la morale. con tutte le impronte della classe, in cui i diversi
Successivamente verranno versati i colori a tem- colori – richiamando la diversità fra individui e, in
pera in alcuni piatti di plastica e verrà chiesto a questo caso, fra singoli bambini – convivono in ar-
ogni bambino di scegliere un colore primario o di monia. L’educatore potrà trarre spunto da questa
mischiare due o più colori fra quelli proposti per attività per far riflettere i bambini sul tema della
creare una nuova tonalità. diversità e sulla necessità di abbattere i pregiudizi,
Una volta scelto il colore, a turno gli alunni faranno concludendo che restare uniti rende più forti e che
l’impronta della propria mano sul cartellone, sul insieme si possono fare cose straordinarie, che da
quale sarà stato precedentemente scritto dall’e- soli non sarebbe possibile fare.
CANTIAMO INSIEME
Strumenti musicali,
Promuovere
6/10 testo della canzone
l’accoglienza e
anni “Aggiungi un posto
l’inclusione
a tavola”
Dopo aver letto una volta il testo della canzone ne come sottofondo musicale e guidare i bambini
“Aggiungi un posto a tavola”, disponibile a pag. 30, nel cantare e nel battere il ritmo con percussioni,
e avere discusso in gruppo sul significato di inclu- triangoli, mani.
sione e accoglienza, l’educatore in collaborazione Rendere i bambini protagonisti e farli collabora-
con l’insegnante responsabile del laboratorio di re in una sorta di ensemble musicale è un ottimo
musica coinvolgerà i bambini in una piccola esibi- modo per rafforzare le amicizie e il gruppo classe;
zione musicale. la scelta della canzone, inoltre, è utile per insegna-
Se i bambini suonano già uno strumento musicale, re ad accogliere sempre l’altro, dal momento che
sarà possibile insegnare loro una versione sempli- in compagnia “raddoppia l’allegria”.
ficata della canzone proposta, altrimenti sarà suf-
ficiente tenere la versione registrata della canzo-
Edu
care
gio
can
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23LA CITTÀ ARCOBALENO
Cartellone, colo-
8/10 ri, testo “Le città Valorizzare le diversità e
anni invisibili” di Italo promuovere la convivenza
Calvino
Dopo aver letto un brano – si suggerisce, ad esempio,
Le città e i segni. 3. (Zoe), Le città e gli scambi. 4. (Ersilia)
oppure Le città e gli scambi. 5. (Smeraldina) – tratto da
“Le città invisibili” di Italo Calvino come introduzione
all’attività, l’educatore chiederà alla classe di disegna-
re sul cartellone i contorni degli elementi costitutivi di
una città (ad esempio, solo i contorni di case, alberi,
strade, ecc…). Ciascun bambino dovrà quindi sceglie-
re un solo colore e colorare una piccola parte della
città, con il fine di realizzare una piccola metropoli
colorata.
A conclusione dell’attività, l’educatore darà spazio a
un momento di riflessione in cui farà notare come, da
soli, avrebbero potuto creare soltanto una città mo-
nocromatica mentre, insieme, hanno dato vita a un
arcobaleno di colori. La discussione avrà l’obiettivo di
far comprendere ai bambini come le differenze che
esistono fra le persone, allo stesso modo del diverso
colore scelto da ognuno in questa attività, sono fon-
damentali per la creazione di una comunità migliore,
più ricca e meno monotona. In questo modo, ogni
bambino risulta importante per ciò che è, e la sua
diversità da tutti gli altri bambini può solo essere un
valore aggiunto per il gruppo.
24APPROFONDIMENTI
LA DEMOCRAZIA 3. LA VITA È INTERCONNESSA MEDIANTE
DELL’ACQUA (PAG. 16) L’ACQUA
L’acqua connette tutti gli esseri umani e ogni par-
Nel box sottostante sono elencati i te del pianeta attraverso il suo ciclo. Noi tutti ab-
9 principi che stanno alla base della biamo il dovere di assicurare che le nostre azioni
democrazia dell’acqua teorizzata dalla non provochino danni ad altre specie e ad altre
attivista e ambientalista indiana Vandana persone.
Shiva in “Le guerre dell’acqua” (2004).
4. L’ACQUA DEVE ESSERE GRATUITA
PER LE ESIGENZE DI SOSTENTAMENTO
Poiché la natura ci concede l’uso gratuito dell’ac-
1. L’ACQUA È UN DONO DELLA NATURA
qua, comprarla e venderla per ricavarne profitto
Noi riceviamo l’acqua gratuitamente dalla na-
viola il nostro insito diritto al dono della natura e
tura. È nostro dovere nei confronti della natura
sottrae ai poveri i loro diritti umani.
usare questo dono secondo le nostre esigenze di
sostentamento, mantenerlo pulito e in quantità 5. L’ACQUA È LIMITATA ED È SOGGETTA
adeguata. Le deviazioni che creano regioni aride A ESAURIMENTO
o allagate violano il principio della democrazia L’acqua è limitata e può esaurirsi se usata in ma-
ecologica. niera non sostenibile. Nell’uso non sostenibile
rientra il prelevarne dall’ecosistema più di quan-
2. L’ACQUA È ESSENZIALE ALLA VITA
to la natura possa ridiffonderne (non-sostenibili-
L’acqua è la fonte della vita per tutte le specie.
tà ecologica) e il consumarne più della propria le-
Tutte le specie e tutti gli ecosistemi hanno il dirit-
gittima quota ai danni del diritto degli altri a una
to alla loro quota di acqua sul pianeta.
giusta parte (non-sostenibilità sociale).
6. L’ACQUA DEV’ESSERE CONSERVATA
Ognuno ha il dovere di conservare l’acqua e usar-
la in maniera sostenibile, entro limiti ecologici ed
equi.
7. L’ACQUA È UN BENE COMUNE
L’acqua non è un’invenzione umana. Non può es-
sere confinata e non ha confini. È per natura un
bene comune. Non può essere posseduta come
proprietà privata né venduta come merce.
8. NESSUNO HA IL DIRITTO DI DISTRUGGERLA
Nessuno ha il diritto di impiegare in eccesso,
abusare, sprecare o inquinare i sistemi di circo-
lazione dell’acqua. I permessi di inquinamento
commerciabili violano il principio dell’uso equo e
sostenibile.
9. L’ACQUA NON È SOSTITUIBILE
L’acqua è intrinsecamente diversa da altre risor-
se e prodotti. Non può essere trattata come una
merce.
26APPROFONDIMENTI
IL QUIZ DEL CITTADINO MI USI PER SOFFIARE IL NASO
RESPONSABILE (PAG. 19) F O
Di seguito alcuni indovinelli proposti
per l’attività, sulla base dei quali MI USI PER PULIRTI LA BOCCA A TAVOLA
potranno esserne pensati molti altri
ispirandosi ad alimenti e oggetti di uso T O
quotidiano.
MI USI PER DISEGNARE
F O
CONTENGO L’ACQUA E POSSO
ESSERE DI DIVERSE DIMENSIONI SE PRENDI L’AUTOBUS HAI BISOGNO DI ME
B A B O
MI USI PER CHIUDERE LA BOTTIGLIA SONO GIALLA E SCIVOLI SE MI CALPESTI
T O B A DI B A
LO USI PER METTERCI LA SPESA SE MI MANGI LASCI IL TORSOLO
S O M A
LO USI PER LAVARTI I DENTI LE SCARTI QUANDO MANGI IL POLLO
S O O A
MI BUTTI DOPO CHE MANGI LO YOGURT MI APRI QUANDO MANGI LA NOCE
V O G O
SONO GIORNALIERO E FORNISCO NOTIZIE MI PUOI MANGIARE AL PESTO O AL SUGO Edu
care
G E P A gio
can
do
27minò lungo il sentiero e poi si fermò su una panchi-
RACCONTAMI UNA STORIA na per disegnare. Aveva già iniziato buona parte del
disegno quando si accorse di aver sbagliato. Cercò
(PAG. 20) la gomma nelle tasche convinto di averla presa, ma
non la trovò. Arrabbiato, strappò via il foglio, lo ap-
pallottolò e lo buttò per terra.
DAL COMPOST Il foglio di carta appallottolato si riaprì come prima.
A NUOVA VITA Si mise in piedi e, camminando come un robot, si
Ieri, passando vicino a un cassonetto marrone, avvicinò a Martino. Con uno dei due angoli verticali
quasi svenivo per la puzza. Tornato a casa, chiesi toccò la gamba di Martino, ma lui non se ne accorse.
alla mamma perché quei cassonetti marroni erano Foglio lo punzecchiò ancora e gli disse: “Ehi, tu! Per-
così puzzolenti. Mi sembrava una vera schifezza! La ché mi hai buttato per terra? Lo sai che è un enorme
mamma, allora, mi spiegò che cosa succedeva alla sbaglio?”.
buccia della banana che stavo mangiando dopo aver Martino a testa bassa così da riuscire a vedere Fo-
pranzato. Mi disse: “Caro Giulio, sappi che la buccia glio esclamò: “Scusami, ma non lo sapevo! Mi puoi
della tua banana insieme alle foglie di insalata, alla dire perché ho sbagliato?” e Foglio rispose: “Volen-
pasta avanzata, ai torsoli di mela e alle croste di for- tieri”. Con un balzo saltò sopra la panchina e iniziò
maggio, una volta marciti, si trasformano in una nuo- a spiegare: “Ci sono tanti motivi per cui hai sbagliato
va sostanza che si chiama compost. Il compost vie- a buttarmi per terra. Uno di questi è semplice: non
ne usato per rendere più fertile il terreno, di modo si deve sporcare il bosco con cartacce, o bottiglie di
che possano crescere più forti gli alberi di banane plastica o vetro. Fa male agli alberi, ai fiori e anche
e di mele, produrre magnifiche insalate ed erbetta agli animali. Un altro motivo è che io sono un foglio
succulenta che le mucche mangiano volentieri pro- di carta e se fa troppo caldo posso anche prendere
ducendo poi il buon latte con cui fare del buon for- fuoco; questi alberi brucerebbero insieme a me in
maggio. Caro Giulio, non ti saresti mai immaginato un secondo e qui non crescerebbe più niente per
che dalla buccia marcia e puzzolente di una banana tanto tempo. C’è ancora un motivo ancora più im-
potesse nascere tanta buona roba da mangiare. A portante per cui non devi gettarmi a terra: tu lo sai
volte anche le cose che ci sembrano brutte possono che un foglio di carta si fa con il legno degli alberi?”.
trasformarsi in cose belle!”.
Martino fece cenno di no con la testa, così il foglio
continuò dicendo: “La carta viene fatta dagli alberi.
LA STORIA DI MARTINO Persone esperte trasformano il legno in un foglio
E FOGLIO di carta; per questo vengono tagliati tanti alberi. C’è
Martino, bambino sempre col sorriso e in movimen- chi, però, ha creato dei contenitori dove buttare la
to, amava passeggiare nei boschi e, poiché gli piace- carta usata per rigenerarla e poterla poi riutilizzare:
va tanto disegnare, portava sempre con sé un album in questo modo si salvano tanti alberi. Hai capito
da disegno, una matita e una gomma. ora, perché non devi gettarmi per terra?”.
Un giorno andò nel bosco a passeggiare e, come Martino aveva capito bene e si era anche un po’ ver-
sempre, portò con sé l’album e la matita ma, stra- gognato, ma a lui nessuno aveva mai insegnato che
namente, dimenticò la gomma per cancellare. Cam- un pezzo di carta poteva essere ancora utile. Raccol-
se il foglio, lo appallottolò di nuovo e lo mise in tasca.
Mentre stava tornando a casa, trovò un contenitore
per la carta e buttò il foglio, che cadendo disse: “Gra-
zie, hai fatto la cosa giusta!”.
LA BOTTIGLIA
ABBANDONATA
C’era una volta una bottiglia di vetro verde che giace-
va da ormai molti giorni sul ciglio della strada vicino
a un cespuglio. Ogni volta che passava qualcuno sul
marciapiede, la bottiglia iniziava a lamentarsi, con la
speranza che qualcuno si accorgesse di lei, ma non
c’era nulla da fare: tutti tiravano dritto fingendo di
28Puoi anche leggere
