Dalla pianta di cotone ad un paio di jeans
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Dalla pianta di cotone ad un paio di jeans
© Ollivier Girard for Center for International Forestry Research/flickr.com
Indice Caro libero pensatore,
cara libera pensatrice,
1 La storia 2 Il lungo viaggio di un paio di jeans da più di 25 anni l’oew si dedica alla forma-
del cotone [ Coltivazione del cotone | Filatura | Tessitura | zione su molte tematiche sociali, nonché
pag. 4-5 Colorazione | Trattamenti | Cucitura | Lavaggio sull’economia globale e lo sviluppo.
| Etichettatura | Vendita | Raccolta dell’usato ] Tra le nostre offerte formative c’è anche
pag. 6-9 “La valigia della moda”, che siamo lieti di
3 Più veloce,
arricchire con questa brochure informa-
più economico 4 Condizioni di lavoro tiva sui blue jeans. Nel caso non avessi
“fast fashion” nell’industria tessile 5 Costi ambientali
(ancora) avuto il piacere di partecipare ad
[ Vendere e gettare [ Salari | Salari di sussistenza [ Uso di pesticidi |
un nostro workshop, ti invitiamo a tuf-
via | Dalla moda | Ore di straordinario | Consumo d’acqua
farti nel mondo del tessile grazie a que-
al “fast fashion” | Contratti di lavoro | | Pericolosamente
sto libricino. C’è qualcosa che ci preoc-
Profitto e crescita ] Sindacati | Lavoro minorile | bello: colori e
cupa e ci sta molto a cuore e basta dare
pag. 10-13 Luogo di lavoro ] trattamenti ]
un’occhiata al nostro armadio per capire
pag. 14-19 pag. 20-21
cos’è: il settore del tessile, ormai globa-
6 Bangladesh – lizzato, non è così affascinante come ci fa
il futuro della 7 Chic da morire – credere la pubblicità e nelle pagine suc-
8 Chi ci guadagna?
manifattura tessile le grandi catastrofi cessive scoprirai perché.
pag. 26-27
pag. 22-23 pag. 24-25 Trovare un’alternativa a tutto questo, sia
in quanto consumatori e consumatrici,
Vuoi saperne di più? sia in quanto produttori e produttrici, è la
9 Come riconoscere quelli “buoni”
[ Contatti e workshops | cosa più importante. Ognuno di noi, già
[ Un aiuto per orientarsi nella giungla
Bibliografia ] da domani, può iniziare a cercarne una!
delle etichette | Alternative in Alto Adige ]
pag. 28-29 pag. 30-31
Matthäus Kircher
Direzione oew
3
La storia del cotone
© Kyle Spradley/flickr.com
Ilcotone influenza la storia umana ormai Ebbe così inizio l’era delle grandi invenzioni In India prevalse la linea pacifista del Mahatma
da migliaia di anni. Le scoperte, le conquiste e che contribuirono alla diffusione commercia- Gandhi, che incitava a produrre le stoffe da
il commercio degli schiavi sono strettamente le del cotone: fu soprattutto grazie ai filatoi soli e a non comprare le stoffe inglesi. Il fi-
legati a questa preziosa fibra. Le terre dove il e ai telai meccanizzati infatti che la quantità latoio divenne il simbolo dell’indipendenza
cotone viene coltivato, lavorato e commercia- prodotta aumentò in modo sostenuto. indiana.
to sono unite tra loro come i fili di una rete. La ricerca di nuovi territori dove coltivare il Nel XIX secolo la coltivazione del cotone si
cotone portò gli inglesi a spedire semi del estese rapidamente: Brasile, Etiopia, così
La scoperta del cotone come materiale tes- cotone indiano nelle colonie americane. An- come altre nazioni furono costrette dai “po-
sile avvenne circa 8.000 anni fa, in India, Pa- che lì, in poco tempo, si coltivarono a cotone teri forti” ad entrare in questo commercio.
kistan, Messico e Perù. In passato, in Europa, grandi appezzamenti. L’ottimizzazione del la- Accanto a questa storica supremazia dell’In-
per vestirsi si utilizzavano le fibre autoctone, voro fu possibile grazie al lavoro degli schiavi dia e degli Stati Uniti, oggi anche la Cina si
come il lino, la canapa e la lana. Dall’ VIII se- che, faticosamente, raccoglievano a mano il contende il commercio dell’“oro bianco”.
colo però cominciarono ad arrivare in Europa, cotone e lo sgranavano. Attualmente si è alla ricerca di nuovi territori
tramite i mercanti arabi, i primi vestiti fatti di Poiché la forza lavoro non era sufficiente, ven- da poter coltivare, poiché, nonostante la con-
cotone. I primi europei a lavorare questa fibra nero portati altri schiavi dall’Africa negli stati correnza delle fibre sintetiche, ancora oggi il
e a ricavarne delle stoffe furono gli inglesi nel americani. cotone rappresenta il 44% del prodotto tes-
XVII secolo, dato che il cotone veniva coltiva- Lì vissero lavorando duramente in condizioni sile. Dagli anni ‘70 ad oggi il consumo mon-
to nelle loro colonie come l’India, una terra disumane. diale di cotone come materia prima è quasi
che soffrì particolarmente lo sfruttamento Un secolo dopo gli Stati Uniti combatterono raddoppiato.
delle materie prime da parte dei coloni. Il Pae- per la loro indipendenza, ma ciò non arrestò
se infatti era tenuto a fornire le materie prime il commercio del cotone con l’Inghilterra.
a basso costo e ad interrompere tutti i contat- Nonostante le proteste contro lo sfrutta-
ti commerciali con gli altri Paesi. mento degli schiavi, la situazione per lungo
L’industria tessile inglese si guadagnò, quindi, tempo non cambiò.
il monopolio mondiale assoluto.
5
Il lungo viaggio di un paio di jeans
1 - Coltivazione del cotone 2 - Filatura
Il cotone è la materia prima con la Per poter crescere necessita di molta ac- Prima della filatura è
quale, in genere, si producono i jeans. qua, calore e luce. In genere costituisce necessario eliminare
Il cotone è una pianta che cresce nella una monocoltura che richiede l’uso di i semi dalla bamba-
fascia equatoriale, tra il 37° nord e 32° molti prodotti chimici per combattere gia: questa operazio-
sud di latitudine. Più del 2,5% della malattie e parassiti. ne viene chiamata
superficie totale delle terre coltivate è Oggi la maggior parte del cotone viene “sgranatura”. Dopo
destinata al cotone, ovvero circa 35 mi- coltivato in India e Cina, seguiti dagli questo passaggio la bambagia va in filan-
lioni di ettari. Questa pianta preziosa Stati Uniti e dal Pakistan. Questi quattro da, dove viene pulita, pettinata e lavorata
si può trovare in oltre 90 Paesi. Paesi producono da soli circa il 70 % del con le macchine così da ricavarne dei fili.
cotone mondiale.
Il metodo di raccolta è prevalentemente
Uzbekistan
Pakistan
manuale ed è necessario tornare più e più
Turchia
Brasile
3 - Tessitura
India
Cina
USA
volte sui campi per raccogliere la bamba-
29,5* 29,5* 14,5* 10* 6,7* 3,9* 2,8* gia quando matura.
Dopo la raccolta il cotone viene trattato Dopo la filatura i rocchetti di filo prose-
chimicamente per evitare che le tignole e guono verso le fabbriche dove verranno
le tarme possano danneggiarlo durante il inseriti nei telai e lavorati per creare le
*milioni di balle di cotone trasporto. stoffe vere e proprie.
6
4 - Tintura 6 - Cucitura
La maggior parte dei nostri capi d’abbiglia- infatti, ci sono
mento viene cucita in Cina. Ultimamente il ora circa 5.700
governo cinese sta cercando di garantire lo sti- fabbriche tes-
pendio minimo di 175 euro al mese e per que- sili, molte delle
sto la produzione si sta spostando sempre più quali costruite o
verso il vicino Bangladesh. In questo Paese, ampliate illegalmente negli ultimi anni.
Una delle più importanti na-
zioni dove si effettua la tintu-
ra è la Cina. Nel nostro guarda- 7 - Lavaggio
roba sono presenti più di 5000
colori sintetici. La maggior Per dare ai jeans, prima della vendita, di sabbia fine vengono sparate sui
parte delle materie coloranti è quel tipico look consunto è necessa- jeans per ottenere il cosiddetto “ef-
prodotta in Polonia. rio trattarli con la pietra pomice. La fetto usato”. I lavoratori addetti a
stoffa viene lavata per circa un’ora questo processo sono esposti a gra-
insieme a diversi pezzi di pietra po- vi rischi per la salute: le particelle
mice che si dissolve completamente. possono attraversare le mascherine
5 - Trattamenti Questo processo viene portato avan- utilizzate per proteggere la bocca e,
ti in diversi Stati, spesso anche in già dopo tre mesi, sono causari di
In seguito a trattamenti chi- Italia. malattie curabili solo col trapianto
mici le stoffe diventano più Un metodo molto più pericoloso, di polmoni. Sebbene in molto paesi
morbide, resistenti e senza che viene effettuato principalmente nei Pae- il metodo della sabbiatura sia proibito, esso
pieghe. si asiatici, è quello della sabbiatura. Particelle viene spesso usato di nascosto.
7
8 - Cucitura dell’etichetta 10 - Raccolta di abiti usati Il giro
del mondo
“Made in...” è cucito dove si trova il valore Dopo il loro utilizzo gli abiti finiscono nella ... dalla produzione
aggiunto e quindi dove il capo d’abbiglia- spazzatura, negli armadi, da parenti e cono- alla vendita
mento acquista maggior valore. Se l’ultima scenti oppure gettati nei raccoglitori della Il viaggio comincia dai cam-
fase del lavoro, quale ad esempio la cucitura Caritas. Questa da sola raccoglie circa 2.700 pi in India, per arrivare in
dell’etichetta, viene effettuata in Italia, ciò è tonnellate di indumenti, 5 kg per sudtirolese. Turchia dove il cotone viene
sufficiente per scriverci “Made in Italy”. filato e poi a Taiwan, dove
viene tessuto. In Cina viene
tinto con colori provenienti
dalla Polonia, dopodiché vie-
ne trattato in Bulgaria. Nel
9 - Vendita Bangladesh operai e operaie
cuciono queste stoffe am-
Più di metà della produzione mondiale del morbidite e resistenti per
tessile (80 miliardi all’anno) arriva sul mer- Gli indumenti in esubero e che non possono farne dei jeans. In Francia i
cato europeo. Mediamente un*a europeo*a essere ridistribuiti a livello locale vengono pantaloni assumono quel
acquista circa 60 capi di abbigliamento in un spediti in due fabbriche, una in Alto Adige e tipico “look usato”, mentre
anno. una a Brema dove vengono divisi per qualità l’etichetta con scritto “Made
e taglie secondo 300 categorie (pantaloncini in…” viene cucita in Italia
bambino, camicie uomo, gonne...). Da lì i di- poco prima della vendita.
versi sacchi vengono spediti in tutto il mon- Quando questo paio di jeans
do per essere venduti sulle bancarelle o dai non piacerà più finirà nella
venditori ambulanti del Ghana, Thailandia, raccolta degli abiti usati e da
Danimarca, Romania... lì in giro per il mondo…
8
I chilometri percorsi
da un paio di jeans
1 India → Turchia
= 4.630 km Cina
2 Turchia → Taiwan Taiwan
= 8.035 km Germania Polonia
3 Taiwan → Cina Francia
= 2.105 km Bangladesh
Bulgaria
4 Polonia → Cina
Italia
= 6.650 km
Turchia India
5 Cina → Bulgaria
= 6.570 km
6 Bulgaria → Bangladesh
= 6.575 km
7 Bangladesh → Francia
= 8.030 km
8 Francia → Italia
= 960 km
9 Italia → Germania
= 755 km
Totale dei km percorsi (in linea d’aria)
= 44.310 km
(la linea dell’equatore è lunga 40.075 km)
9Più veloce, più economico,
“fast fashion”
© ILO/M.Crozet/flickr.comComprare e gettare
Mediamente ogni adulto nel Nord globa- In Alto Adige, annualmente, ogni abitante but- In un sondaggio effettuato in Germania, solo
le possiede 95 capi d’abbigliamento (senza ta nei cassoni della Caritas circa 5 kg di vestiti. un intervistato su sette ha ammesso di aver
contare la biancheria): le donne in media 118 I motivi sono svariati: gli abiti sono usati, trop- provato a rammendare un vestito.
pezzi, gli uomini 73. Questo si traduce in 5,7 po piccoli, troppo grandi, fuori moda…oppure, Il consumo medio di vestiti ed accessori in
miliardi di indumenti. Questo dato mostra semplicemente, non c’è più posto nell’armadio. Europa si aggira sui 10 kg pro capite all’anno.
chiaramente che la mag-
gior parte di noi compra
più indumenti di quelli
che effettivamente uti-
lizza. Un indumento
su 5 (il 19%) non viene
usato, quindi in Italia un
miliardo di capi d’abbi-
gliamento restano inu-
tilizzati negli armadi. Un
ulteriore miliardo viene
usato raramente, non
più di una volta ogni tre
Il 40% dei vestiti
mesi. Si può dire che il
comperati rimangono
40% degli abiti venga quasi inutilizzati.
prodotto solo per restare
nell’armadio. Oggi pos-
sediamo un guardaroba
quattro volte più ricco ri-
spetto a quello del 1980.
11Dalla moda al “fast fashion” Dal profitto alla crescita
Un vestito è qualcosa che indossiamo, che ci Il “fast fashion” è reso possibile dall’accele- I dati mostrano un boom dei marchi a basso
copre e ci protegge, è un oggetto necessario e razione nella produzione. Tra il 2010 e il 2015 costo, le cui vendite, infatti, salgono annual-
indispensabile. Ma un vestito è anche moda: i tempi di produzione si sono abbreviati del mente di alcuni miliardi. Questo grande suc-
ci identifica, esprime il nostro carattere, mo- 30%. Se una volta un capo arrivava in com- cesso riguarda principalmente aziende come
stra l’appartenenza ad un gruppo oppure ci mercio in 2-3 mesi, ora sono sufficienti poco H&M (con i marchi H&M, COS, Monki, Week-
differenzia dalle masse. La moda è parte es- più di due settimane. Il ritmo serrato del day, Cheap Monday, Other Stories) o il grup-
senziale dei codici culturali, per questo un cambio di collezione sta creando pressioni sui po INDITEX (Zara, Pull&Bear, Massimo Dutti,
vestito può diventare oggetto di culto e di produttori e sui fornitori. Per il consumatore è Bershka, Stradivarius, Zara Home, Uterqüe).
questo ne approfittano gli stilisti. importante che il prodotto venga consegna- Il prezzo del successo lo pagano i lavoratori
Il concetto “fast fashion”, o moda veloce, in- to in tempo e con la qualità desiderata. Sta invisibili che stanno sullo sfondo dei grandi
dica una strategia aziendale il cui obiettivo ai produttori e alle produttrici in Bangladesh, gruppi industriali.
è quello di portare sempre nuovi modelli nei Cina, India o Pakistan riuscire a star dietro Non solo i marchi economici approfittano
negozi. Il concetto classico di moda presup- alla richiesta. In molti casi le aziende di pro- della crescita dei consumi, ma anche i marchi
pone due stagioni: quella primavera/estate e duzione non hanno le competenze necessarie prestigiosi come Giorgio Armani, Max Mara,
quella autunno/inverno. Oggi le catene di ne- né le macchine per la realizzazione in queste Hugo Boss, G-Star, Nike, Adidas e Ralph Lauren
gozi economici producono 12, 18 o addirittura velocità. Ne consegue che spesso si rendono aumentano di anno in anno i loro profitti.
52 collezioni in un anno. L’obiettivo di queste necessari straordinari e turni notturni per i
aziende è tenere costantemente accesa l’at- lavoratori, che raramente vengono pagati in
tenzione mediatica sul cambio di tendenza, modo giusto. Pur di raggiungere i risultati
in modo da continuare a riempire i loro nego- desiderati viene fatto anche uso di sostanze
zi di clienti, soprattutto di giovani. chimiche pericolose e del lavoro minorile.
12H&M (H&M, COS, Monki, Weekday, Cheap Monday, Other Stories)
Fatturato e
guadagno di tre 2008 2009 2010 2011 2012 2013
grandi marchi 11,74 mrd. 13,39 mrd. 14,32 mrd. 14,53 mrd. 15,9 mrd. 16,98 mrd.
Sviluppo 1,73 mrd. 1,85 mrd. 2,11 mrd. 1,78 mrd. 1,9 mrd. 1,94 mrd.
dal 2008 al 2013
● = Fatturato
(in euro) GRUPPO ADIDAS (Adidas, Reebok, Taylor made, Rockport)
● = Guadagno 2008 2009 2010 2011 2012 2013
(in euro) 10,8 mrd. 10,38 mrd. 11,99 mrd. 13,32 mrd. 14,88 mrd. 14,49 mrd.
642 mio. 245 mio. 567 mio. 613 mio. 791 mio. 839 mio.
GRUPPO INDITEX (Zara, Pull & Bear, Massimo Dutti, Bershka, Stradivarius, Oysho, Zara Home, Uterqüe)
2008 2009 2010 2011 2012 2013
10,41 mrd. 11,05 mrd. 12,53 mrd. 13,79 mrd. 15,95 mrd. 16,72 mrd.
1,26 mrd. 1,32 mrd. 1,74 mrd. 1,95 mrd. 2,37 mrd. 2,38 mrd.
13© ILO/Aaron Santos/flickr.com Condizioni di lavoro nell’industria tessile
Nonostante i progressi tecnologici nell’industria dell’abbigliamento,
questo resta ancora una delle attività con la più alta richiesta di manodopera.
I salari di circa 30 milioni di operai*e in tutto il mondo rientra in questo settore.
Salario
Per gli investitori e i grandi marchi un criterio mentre una stanza in una struttura meglio del Bangladesh. Dati sconcertanti riportano
di scelta decisivo è senza dubbio il costo del organizzata circa 34. In queste abitazioni non che per una camicetta ricamata, un lavoro di
lavoro, soprattutto quando si tratta di sce- è raro trovare un solo rubinetto e due toilette un’ora, si guadagnano 0,45 euro. In Bulgaria e
gliere il sito produttivo per una fabbrica. La per 50 persone. in Bosnia Erzegovina il guadagno basta a ma-
comparazione tra i livelli salariali dei diversi Purtroppo non solo in Bangladesh, ma anche lapena a coprire le spese mensili per il cibo.
Paesi li guida alla ricerca delle località econo- in altri stati, i lavoratori del tessile guadagnano Altre spese, come affitto, riscaldamento, costi
micamente più convenienti e vantaggiose. troppo poco per condurre una vita dignitosa. sanitari o trasporti, rendono la vita dei lavora-
Questo trend può essere spiegato bene dal Anche l’Europa dell’Est è di- tori davvero difficile.
seguente esempio: sebbene la Cina ventata sempre più “Con il nostro guadagno non possiamo avere
resti al primo posto nella produ- “I posti di lavoro invitante per le una vita normale. Ognuno qui ha dei parenti
zione del tessile, sempre più aziende tessili: che lo aiutano. Noi abbiamo la fortuna di ave-
fabbriche vengono spostate in a basso costo creano povertà Georgia, Bulgaria, re un orto nel nostro paese, che ci fa vivere
Bangladesh, dove si trovano i invece di combatterla” Ucraina, Mace- in estate, ma in inverno la vita diventa mol-
lavoratori ancora più sottopa- (Inkota, 2014) donia, Moldavia e to dura” racconta una lavoratrice moldava
gati. Il salario minimo regolare Romania sono posti (Luginbühl & Musiolek. 2014).
è di 59 euro al mese, ma questo non dove lavorare in fabbrica È importante inoltre sottolineare che le don-
viene garantito ovunque. I sarti specializzati significa guadagnare una miseria. In questi ne guadagnano molto meno degli uomini e
vengono pagati fino a 65 euro. Metà di questo paesi le condizioni sono paragonabili a quel- che la maggior parte della forza lavoro delle
guadagno viene subito speso per l’affitto: una le dell’Asia. In Georgia il salario minimo ga- fabbriche è femminile.
stanza in una baracca di lamiera costa 24 euro, rantito è di circa un euro superiore a quello
15Salario di sussistenza
Carta Europea dei diritti:
Poiché il salario minimo in diversi Paesi una fabbrica tessile. “Survival of
non è sufficiente per garantire la so- “Tutti i lavoratori hanno il diritto ad avere una the cheapest” ovvero “la so-
pravvivenza dei lavoratori, molte or- giusta retribuzione, che assicuri loro e alle loro pravvivenza del più economi-
ganizzazioni promuovono l’aumento famiglie un ragionevole standard di vita.” co” potrebbe essere il motto
degli stipendi al livello del cosiddetto (Luginbühl & Musiolek, 2014)
sia nei Paesi di produzione, sia
“salario di sussistenza”. Questo non solo nel mercato globale. Ad esempio,
assicura la sopravvivenza fisica del lavoratore le autorità di una regione turca pro-
e della sua famiglia, ma gli permette anche di muovono una loro provincia come “più con-
partecipare alla vita sociale e culturale della In tutti i Paesi interessati dalla campagna veniente della Cina”.
sua comunità. L’importante è che questo sa- internazionale “Abiti Puliti” c’è un ampio diva- Uno slogan del governo bengalese, pensato
lario corrisponda ad una settimana lavorativa rio tra il salario minimo garantito e il salario per attrarre imprenditori stranieri, recita così:
di massimo 48 ore e che non siano previsti base di sussistenza. Questo divario è maggiore “Le persone sono felici di ciò che hanno (...) I
straordinari. in Paesi europei con bassi stipendi, rispetto ai lavoratori tessili sono obbedienti e disposti ad
Nonostante i numerosi sforzi degli ultimi Paesi asiatici in analoghe condizioni. imparare. Capiscono velocemente il loro com-
anni, nella maggior parte dei Paesi il salario I governi sanno che i bassi salari rappresen- pito, e sono disponibili in gran numero, come
minimo rappresenta, in pratica, il livello su- tano un vantaggio competitivo e sono perciò richiesto dalle vostre esigenze di fabbrica”
periore di guadagno e non quello inferiore. un requisito per ottenere l’insediamento di (Burckhardt, 2015).
Attraverso un salario di sussistenza i lavoratori e le lavoratrici dovrebbero essere capaci di coprire le seguenti spese:
nutrimento abitazione salute istruzione abbigliamento trasporto risparmi
16Salario di sussistenza Gli straordinari Lavoratrice turca:
vs salario minimo “Niente straordinari,
Le cifre in euro si riferiscono al salario minimo, Fare gli straordinari in fabbrica niente denaro” alle loro macchine per
i valori in percentuale, invece, quanto è coperto è la quotidianità: 10 ore di lavo- (Luginbühl & Musiolek, 2014) cucire. Spesso, inoltre,
dal salario di sussistenza. ro al giorno sono la regola, non la necessità di fare ore di
Georgia Bangladesh
52 euro 50 euro l’eccezione. Spesso gli operai vengono straordinario e turni di not-
10 % 19 % costretti a lavorare anche 12-14 ore al giorno. te viene comunicata ai lavoratori nel pomerig-
Moldavia Sri Lanka
71 euro 50 euro Una giornata lavorativa comincia alle 8 e finisce gio del giorno stesso.
19 % 19 % alle 22. Più volte sono stati riportati casi di turni In una fabbrica di Chittagong, in Bangladesh,
Ucraina India fino a mezzanotte. Non è affatto inusuale che nel 2009 una ragazza di 18 anni è morta a cau-
80 euro 52 euro
14 % 26 % un lavoratore faccia più di 100 ore di straordina- sa di un esaurimento nervoso. Il direttore della
Macedonia Cambogia rio al mese, solo per poter sopravvivere. fabbrica l’aveva fatta lavorare sette giorni su
111 euro 61 euro
14 % 21 % In Bangladesh un decreto governativo del 2014 sette, arrivando a 97 ore di lavoro in una set-
Romania Indonesia sancisce che siano concesse ai proprietari delle timana. Quando la ragazza, ormai indebolita,
133 euro 82 euro
19 % fabbriche fino a quattro ore di straordinario al aveva chiesto un congedo per malattia, le era
31 %
Bulgaria giorno per svolgere le loro attività. Gli operai che stato negato e pochi giorni dopo morì.
139 euro Cina
14 % 175 euro non sono disposti a questo possono essere li- Anche in Romania le ore di straordinario sono
46 % cenziati senza un valido motivo e, per giunta, le considerate normali. Una donna che lavora
Turchia Malesia
252 euro ore di straordinario non vengono pagate. Esisto- nella stessa fabbrica da 25 anni, ha dichiara-
196 euro
28 % 54 % no diverse strategie: in alcune fabbriche si viene to: “Io ricevo solamente il salario minimo. Un
pagati a seconda degli obiettivi di produzione, mese non ero riuscita a raggiungere il salario
che spesso sono talmente alti da costringere le minimo, sebbene avessi lavorato di sabato.
donne lavoratrici a fare molti straordinari ogni Ho detto al mio capo che a volte non riesco a
mese per poterli raggiungere. In altre aziende guadagnare abbastanza se non lavora anche
le donne lasciano ufficialmente la postazione di sabato. La sua unica risposta è stata: allora
alle ore 17 e firmano l’uscita, ma poiché i por- vieni anche il sabato” (Luginbühl & Musiolek,
toni sono chiusi almeno fino alle 20, ritornano 2014).
17Contratti di lavoro Sindacati
Nel mondo molti lavoratori Lavoratrice georgiana: Oltre all’indignazione Le attività sindacali e le riunioni organizzate
del settore tessile han- per i licenziamenti vengono combattute con ogni mezzo. Grazie
“Noi accettiamo ciecamente
no contratti di lavoro arbitrari, c’era an- alle pressione dall’esterno in alcuni Stati, tra
non a norma o non qualunque contratto ci venga che la richiesta cui il Bangladesh, ora sono permesse. Tutta-
ne hanno affatto. dato perché non abbiamo soldi di un salario tre via i lavoratori non possono riunirsi durante
Di solito, in Bangla- e ci sta cuore la sorte delle volte superiore l’orario di lavoro. Ma allora quando posso-
desh, i lavoratori e le a quello minimo. no incontrarsi? Dopo un turno di 14 ore o la
nostre famiglie”
lavoratrici non firmano La polizia reagì mattina alle 5? I capri espiatori sono sempre
(Luginbühl & Musiolek, 2014)
un contratto cartaceo: con molti arresti, le i sindacalisti: nei loro confronti sono nume-
nel momento dell’assun- aziende con licenzia- rosi i casi di percosse, furti e persino omici-
zione viene data loro una sorta menti di massa. di. In Bangladesh è molto difficile registrarsi
di carta di identità con la quale possono presso un sindacato, perché è
accedere alla fabbrica. nell’interesse del go-
La campagna “Abiti Puliti” ha dichiarato che Lavoratrice rumena: verno evitarlo. At-
anche nell’Europa occidenatale circa un terzo “Ciò che mi fa più male è il fatto che le donne tualmente sono
degli occupati nel settore tessile sottoscrive 149 i sindaca-
un rapporto di lavoro informale. Questo vuol
in fabbrica abbiano paura di organizzarsi e non listi registra-
dire che i datori di lavoro non pagano i con- chiedano alla direzione un aumento del salario minimo. ti su un to-
tributi per l’assistenza sanitaria e che i lavo- Se noi fossimo unite, forse potremmo cambiare qualcosa, tale di 5.700
ratori possono essere licenziati senza motivo, ma le lavoratrici hanno paura, nell’attuale situazione fabbriche.
poiché non possono appellarsi a nessun dirit-
to, né tantomeno trattare.
economica, di perdere il posto. E alla fine
Per motivi analoghi a questi, nel 2016, migliaia rimaniamo tutte”
di lavoratori del tessile bengalesi decisero di (Luginbühl & Musiolek, 2014)
scioperare per una settimana.
18Lavoro minorile Luoghi di lavoro
Il lavoro minorile viene impiegato laddove In genere i capannoni nei quali si cuciono e non garantito ai*alle lavoratori*rici. Si rispar-
si vuole produrre al minor prezzo possibile. I gli abiti sono di grandi dimensioni. Nello mia su tutto, anche sul cibo, come nel caso
bambini guadagnano ancora meno dei lavo- stesso luogo si possono trovare diverse li- dell’aprile del 2014 quando in due fabbriche
ratori adulti e, normalmente, sono più obbe- nee di produzione per pantaloni, camicie o bengalesi circa 1.000 dipendenti sono stati
dienti. Secondo alcune stime, nelle piantagio- magliette. Sono luoghi generalmente molto avvelenati con cibo scaduto. Casi analoghi si
ni di cotone in India lavorano circa 450.000 caldi, rumorosi e maleodoranti e il rischio di sono verificati in altre grandi ditte, compresi i
bambini, in età compresa tra i 6 e i 14 anni. incendio è molto elevato. Le scale di emer- fornitori di H&M, Esprit e C&A.
Sebbene le pressioni internazionali diventino genza spesso non ci sono o sono inacces- Un altro problema è la violenza sessuale. Le
sempre più forti, lo sfruttamento del lavoro sibili. donne non sono sempre al sicuro sul posto di
minorile in tutto il mondo non si ferma: in Il problema non è solo la precarietà dei luoghi di lavoro e spesso vengono molestate, umiliate
Bangladesh il 10% dei*delle ragazzi*e tra i 5 e lavoro, ma anche il sostentamento insufficiente e offese.
i 14 anni anni lavora duramen-
te e a contatto con sostanze
tossiche o pericolose. Una Giustizia al 100%
gran parte di loro è impiegata
nell’industria tessile. Parificazione del salario
Possibilità di Divieto
minimo con quello Parità
Secondo gli studi, il lavoro mi- € di sussistenza del
riunirsi e di fare del lavoro
di genere
norile è un problema ancora relativo Paese
attività sindacale minorile
largamente diffuso nel set-
tore tessile e non si limita al Riduzione e
Contratti chiari,
mondo asiatico. Un esempio regolamentazione
comprensivi di
è il caso dei bambini siriani degli straordinari, Sicurezza sul posto
contributi sociali
nonché una giusta ed di lavoro
addetti alla cucitura e piega- e tutela della
equa retribuzione nel
maternità
tura dei jeans nelle fabbriche caso fossero necessari
in Turchia.
19Costi ambientali
© Kyle Spradley/flickr.comLa pianta del cotone è la pianta che mon- Pericolosamente bello – colorazione e trattamenti
dialmente necessità della maggior quan-
tità di prodotti antiparassitari. Per la colorazione di grosse somme di denaro: così facen-
Circa il 25% degli insetticidi e l’11% circa 80 miliardi di do possono da un lato disfarsi delle
dei pesticidi vengono utilizzati nei capi d’abbigliamento acque contaminate senza depurarle
campi di cotone. Queste sostanze fi- prodotti annualmen- risparmiando sullo smaltimento;
niscono nel ciclo dell’acqua, contami- te vengono utilizzati dall’altro possono utilizzare colo-
nando l’ambiente. È stimato che questi grandi quantitativi ranti economici e tossici in maniera
pesticidi causino ogni anno 20 milioni di sostanze perico- legale.
di avvelenamenti a livello mondiale. lose per la salute e Greenpeace ha rivelato che circa due
Meno dell’1% del cotone viene col- per l’ambiente. I*le terzi dei fiumi e dei laghi cinesi sono
tivato secondo criteri biologici. produttori*rici hanno ormai inquinati. È stato dimostrato
a disposizione 5000 che le sostanze tossiche delle tintorie
L’industria del tessile consuma differenti varietà finiscono nelle falde dell’acqua po-
grandissime quantità d’acqua. Il cotone, di tinte tra cui scegliere. In linea di tabile e quindi nel cibo. Sempre più
infatti, è al secondo posto dopo il riso per massima le operazioni di tintura av- spesso questo comporta un rischio
quanto riguarda i consumi idrici. Per 1 kg vengono in Paesi nei quali la tutela per la salute di persone ed animali.
di stoffa si possono utilizzare fino a 11.000 li- dell’ambiente e della salute scarseg- Nella produzione di un paio di je-
tri d’acqua e per gia. La Cina è il Paese magggiormen- ans le sostanze tossiche non ven-
la produzione di te scelto per la tintura delle stoffe. gono utilizzate solo nel processo di
un paio di jeans Molti dei colori utilizzati possono tintura: esistono infatti circa 7.000
sono necessari causare allergie e cancro e per questo sostanze per rendere i jeans elastici
circa 8.000 litri, in Europa sono proibiti. o rigidi, senza pieghe, lisci o ruvidi.
equivalente a 53 Le aziende approfittano della mancan- Anche queste sostanze velenose ven-
vasche da bagno za di tutela ambientale per risparmiare gono rilasciate nell’ambiente.
colme.
21© Solidarity Center/flickr.com Bangladesh – il futuro della manifattura tessile
In Bangladesh, un piccolo stato del sudest di lavoro. Per poter lavorare non sono richie- gli stessi proprietari delle fabbriche. In Ban-
asiatico, vengono prodotti i capi d’abbiglia- ste particolari competenze e ciò significa che gladesh esiste una federazione dei produttori
mento di quasi tutti i marchi più famosi. Ciò i salari sono bassi. del tessile, la BGMEA, a cui aderiscono tutti
avviene perché il costo del lavoro in questo Il 30% della popolazione vive sotto la soglia i proprietari delle maggiori fabbriche. Questa
Paese è il più basso al mondo. Questo boom di povertà con 30 euro al mese, mentre il sala- organizzazione è guidata da 27 persone che
industriale ha dato lavoro a 4-5 milioni di per- rio di sussistenza è di 259 euro mensili. mantengono un contatto diretto con i servizi
sone e, indirettamente, 10 milioni di persone La percentuale di analfabetismo è piuttosto segreti e il Primo Ministro.
trovano sostentamento grazie a questo set- elevata: solo il 60 % delle donne e il 65% de- Per contrastare la mancanza di spazio nelle
tore produttivo. L’83% di queste sono donne. gli uomini sa leggere e scrivere. fabbriche si tende spesso ad innalzare gli edi-
Gli standard sociali e ambientali sono ancora fici o a ridurre gli spazi lavorativi degli*delle
Nell’arco di 25 anni questo piccolo Stato è di- piuttosto bassi e possono essere aggirati sen- operai*e.
ventato il secondo esportatore mondiale di za difficoltà. Nessuno conosce esattamente il numero del-
abbigliamento. Si stima che il Bangladesh nei Le cause di questo boom del tessile in Bangla- le fabbriche tessili bengalesi, ma le stime par-
prossimi cinque anni si farà largo fino a rag- desh sono facilmente ascrivibili al fatto che lano di 5.700 stabilimenti. Molte aziende non
giungere il primo posto, sorpassando la Cina. il 60% dei parlamentari rappresenta gli inte- sono legalmente registrate a causa della scar-
Questo grande sviluppo ha creato molti posti ressi delle aziende o diventano parlamentari sa quantità di macchine da cucire o perché
sono state costruite o ampliate
abusivamente.
Bangladesh - fatti e cifre Chi ricorre maggiormente al
Superficie: 147.570 kmq “Made in Bangladesh” sono gli
Abitanti: 162 milioni (2016), di cui 1/3 minori di Stati europei (il 58 % di tutto
15 anni (L’Italia ha una superficie grande il doppio, l’abbigliamento prodotto finisce
ma solo 60 milioni di abitanti)
Capitale: Dhaka in Europa) e gli Stati Uniti (23 %).
Lingua ufficiale: bengalese Occupati nell’industria tessile: 4-5 milioni (dati 2013) L’azienda svedese H&M è il più
Reddito pro capite: 688 euro all’anno, circa il 30% Export abbigliamento: 14, 2 miliardi di euro (dati 2013) importante acquirente ed è ar-
della popolazione vive sotto la soglia di povertà Salario minimo: 59 euro al mese (dati 2015)
rivata a spendere 1,1 miliardi di
con solo 1 euro al giorno Salario di sussistenza: 259 euro al mese (dati 2013)
euro nel 2012.
23© Solidarity Center/flickr.com Chic da morire – le grandi catastrofi
Il 24 aprile 2013 a Dhaka, la capitale del della fabbrica compariva la scritta “closed”, 414 dipendenti del tessile. Dal 2009 al 2012 si
Bangladesh, ebbe luogo il più grave incidente quando alle ore 9.00 del 24 aprile il palazzo sono aggiunte altre 203 vittime di infortuni
del settore tessile: il palazzo del Rana Plaza, crollò, al suo interno c’erano più di 3.600 per- sul lavoro. Ecco alcuni esempi:
alto otto piani e parzialmente abusivo, crollò. sone che erano state obbligate ad entrare in 25 febbraio 2010: 21 lavoratori*rici muoiono
Oltre 1.100 persone, soprattutto donne, ven- servizio comunque. dopo che, per la seconda volta nel giro di un
nero sepolte dalle macerie. Altre 2.500 rima- anno, è divampato un incendio nella fabbri-
sero gravemente ferite. Molti subirono l’am- ca. Le fibre acriliche bruciate hanno creato
putazione di una gamba o di un braccio per I racconti delle vittime un fumo denso e nero che li ha soffocati. Gli
poter essere tratti in salvo dalla montagna di Rita ha 23 anni e un figlio di 6. Stava lavoran- estintori non funzionavano e le finestre erano
mattoni e acciaio. do al terzo piano per la ditta Phantom quan- sigillate.
Il giorno prima della tragedia la polizia aveva do il palazzo è crollato. Si è salvata solamen- 14 dicembre 2010: Più di 20 operai*e hanno
vietato l’ingresso nel palazzo. La fabbrica, di te perché è rimasta incastrata in una cavità, perso la vita in un incendio infernale, perché
proprietà del politico bengalese Sohel Rana, ma nonostante questo ha perso un braccio. le porte delle vie di fuga, al nono piano del
mostrava infatti delle grandi crepe e non la- Anche Shila ha 23 anni ed è vedova. Quel palazzo, erano sbarrate. Uno degli operai è
giorno al Rana Plaza è rimasta sotto le ma-
sciava presagire nulla di buono. “Il giorno morto gettandosi dalla finestra.
cerie per 16 ore e le è stata amputata una
seguente molti non volevano entrare, ma ci 24 novembre 2012: Una fabbrica fuori Dhaka
gamba fin sopra al ginocchio, altrimenti non
venne detto di andare tranquillamente a lavo- ha preso fuoco alle ore 18.30. Sebbene ufficial-
sarebbe stato possibile salvarla.
rare. Improvvisamente il palazzo è crollato e mente all’interno non ci dovesse essere nes-
io non ho più rivisto mia madre” ha racconta- suno, a quell’ora 600 persone erano ancora al
to il quattordicenne Yeanur (Zeit online, 2016). lavoro. I direttori della fabbrica hanno impe-
Un anno prima al Rana Plaza erano stati La tragedia del Rana Plaza è finora la più grave dito intenzionalmente ai*alle lavoratori*rici
aggiunti tre piani abusivamente. Nessun mai accaduta nel settore del tessile, ma è solo di mettersi in salvo. 112 persone sono morte
ispettorato statale aveva mai controllato la una delle tante. Tra il 2004 e il 2006 hanno carbonizzate, altre 150 sono rimaste ferite
fabbrica. L’uso di materiali molto economici perso la vita circa 200 persone in incendi e così gravemente da non essere più in grado di
per la costruzione ha favorito il collasso del- crolli di fabbriche. Solo in Bangladesh, tra il lavorare. Allora, la fabbrica di Tazreen, produ-
la struttura. Anche se sulle porte d’ingresso 2006 e il 2009, sono morti sul posto di lavoro ceva per la Disney e KiK.
25Chi ci guadagna? © Solidarity Center/flickr.com
Solo l’1 % del prezzo finale di un capo di
abbigliamento va a finire nelle tasche
dei*delle lavoratori*rici che si trovano
all’inizio della catena produttiva. Il restante
99 % viene spartito tra il singolo negozio, 50 % = 15 euro 25 % = 7,50 euro
commercio al dettaglio marchio
i trasporti, le fabbriche e i marchi. (affitto, salari, (design, affitto,
pubblicità, tasse) dipendenti,
Il seguente grafico mostra la distribuzione amministrazione,
dei profitti nel commercio mondiale: pubblicità)
11 % = 3,30 euro
trasporto
(carburante, personale,
tasse, dogane)
a 3 0 euro
Jeans d ”
Bangladesh 13 % = 3,90 euro
e in
“Mad materiali e profitti
delle fabbriche nei paesi
con salari minimi
1 % = 0,30 euro
guadagno
dei*delle lavoratori*rici
27Come riconoscere quelli “buoni”
Un aiuto per orientarsi nella giungla delle etichette
I*le consumatori*rici possono avere delle difficoltà a orientarsi tra le tante etichette.
Questa lista identifica i vari criteri che le contraddistinguono:
Criteri Criteri
• sostegno dei sistemi di coltivazione naturali • fibre da agricoltura biologica controllata
• divieto di utilizzare sementi OGM • divieto di utilizzare sementi OGM
• prezzo minimo garantito per il cotone • divieto di usare sostanze e coloranti dannosi per la salute
• premi sociali per i progetti collettivi • gli standard sociali valgono solo per la produzione della
• sicurezza e tutela della salute sul luogo di lavoro stoffa grezza, non per i successivi passaggi
• divieto di lavoro minorile e/o forzato • divieto di lavoro minorile e/o forzato
• libertà di associazione e diritto alla contrattazione collettiva • libertà di associazione e diritto alla contrattazione collettiva
Criteri Criteri
• salario di sussistenza • fibre da agricoltura biologica controllata
• orario di lavoro nella norma • divieto di utilizzare sementi OGM
• sicurezza e tutela della salute sul luogo di lavoro • divieto di utilizzo di sostanze pericolose per gli esseri umani
• rapporti di lavoro ben definiti e per l’ambiente in tutta la filiera di produzione
• divieto di lavoro minorile e/o forzato • gestione economica dell’acqua e dell’energia
• libertà di associazione e diritto alla contrattazione collettiva • salario di sussistenza, divieto di lavoro minorile e forzato
• libertà di associazione e diritto alla contrattazione collettiva
Criteri Criteri
• l’etichetta può essere utilizzata dalle imprese che in • almeno il 95% del prodotto finale da fibre biologiche
tutta la loro filiera di produzione rispettano i principi • divieto di sostanze pericolose
del commercio equo e solidale • divieto di lavoro minorile e/o forzato
• libertà di associazione e diritto alla contrattazione collettiva
28Alternative in Alto Adige
Fai da te (cucire, lavorare
Non vuoi essere pezzo di questa rete Party per scambiarsi ai ferri e all’uncinetto)
i vestiti
che sfrutta lavoratori e lavoratrici nel
globale Sud del mondo rende loro la vita
così pesante?
Li posso portare
Tutti possono fare qualcosa per cambiare Comprare di meno, facendo Rammendare
ancora un anno?
questa situazione. Rammendare un calzino attenzione alle etichette
o attaccare un bottone caduto, organizzare Burgraviato Wipptal
o prendere parte ad un party per scambiarsi TRILLI Sinigo Bottega del Mondo Vipiteno
Pusteblume Parcines
gli abiti usati, sferruzzare per farsi uno scial- Best Second Hand Rifiano Val Pusteria
le o fare una gonna all’uncinetto, portare le Bergauf Santa Valburga Bottega del Mondo Brunico
Bottega del Mondo Merano e Lana LA VIE Second Hand Boutique Brunico
scarpe ancora un altro anno o semplicemente Prachtstube Merano Handweber Herman Kühebacher Villabassa
comprare meno vestiti. Natürlich Terra Merano ecopassion Brunico
Glashaus Merano Alpinschnuller Campo Tures
Hai bisogno di qualcosa di nuovo? È sempre
Tausch-Verschenk-Treff Lagundo Valle Isarco
più facile trovare produzioni tessili equosoli- Val Venosta
CORA happywear Lana Bottega del Mondo Bressanone
Kleiderstube Wilma
dali o locali anche in Alto Adige. Sulla mappa Second-hand & ARt Lana Prachtstube Bressanone
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quelli dell’usato. www.oew.org/abbigliamento
29© Solidarity Center/flickr.com
Vuoi saperne di più? Indice bibliografico
Burckhardt, Gisela (2015). Todschick: Edle
Labels, billige Mode – unmenschlich produziert
(2. Auflage). Pößneck: Heyne.
Greenpeace magazin. (2011). Textil-Fibel 4.
Hamburg.
Inkota (2014). Informationsblatt Bangladesch.
Inkota netzwerk. Acesso: 30 dicembre 2016, da
http://www.inkota.de/fileadmin/user_upload/
Themen_Kampagnen/Soziale_Verpflichtung_
L’oew -Organizzazione per Un mondo solidale si Nella Biblioteca specialistica dell’oew Un solo fuer_Unternehmen/afw/INKOTA-CCC_Hinter-
impegna da più di 25 anni per ottenere migliori mondo possono essere presi in prestito libri e grundinfo_Existenzlohn_Bangladesch.pdf.
Luginbühl, C., & Musiolek, B. (Juni 2014). Im
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parare dei pacchetti multimediali personalizzati. der Türkei. Clean Clothes Campaign. Acesso:
29 dicembre 2016, da http://lohnzumleben.de/
Il workshop interattivo di tre ore “La valigia della Inoltre anche l’esposizione itinerante “Fashion wp-content/uploads/2014
moda – Il lungo viaggio dei nostri abiti”, pensa- Revolution”, contenente fatti e dati riguardo /06/CCC-GE-Report-GER-DEF-LR-spreads.pdf
Orsenna, E. (2007). Weisse Plantagen. Eine Reise
to per gli studenti e le studentesse delle scuole all’industria tessile mondiale, può essere presa in durch unsere globalisierte Welt. München:
medie, superiori e professionali, si pone l’obietti- prestito a titolo gratuito. C.H. Beck.
Steinberger, K. (2014). Im Stich gelassen.
vo di denunciare la grave situazione della produ- Süddeutsche Zeitung, Heft 17/2014. Acesso:
zione tessile nel mondo e prova a mostrare delle 29 dicembre 2016, da http://sz-magazin.
alternative. Il workshop può essere prenotato Contatto sueddeutsche.de/texte/anzeigen/41852/1/1.
ZEIT ONLINE (27 dicembre 2016). Mindestens
tutto l’anno. Il team dell’oew è disponibile ad or- oew-Organizzazione per Un mondo solidale 1.500 Textilarbeiter nach Streik entlassen. Die
ganizzare su richiesta anche conferenze, corsi di Via Vintler 34 – 39042 Bressanone Zeit. Acesso: 28 dicembre 2016, da http://www.
zeit.de/wirtschaft/2016-12/bangladesch-
formazione o ad aiutarvi con l’organizzazione di tel. 0472 833950 | e-mail: info@oew.org textilfabriken-streik-entlassungen.
party per scambiarsi i vestiti. www.oew.org
31Pubblicato nel 2018 da:
oew-Organizzazione per Un mondo solidale
Testo: Verena Gschnell
Traduzione: Carla De Vita
Grafica: Alias Idee und Form, Varna
Stampa: Kraler Druck, Varna
Via Vintler 34 | 39042 Bressanone | T +39 0472 833 950 | info@oew.org | facebook/oew.org | www.oew.orgPuoi anche leggere
