Conclusivi dei corsi di studio di Istruzione Secondaria Superiore
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Anno Scolastico 2020/2021 ESAMI DI STATO conclusivi dei corsi di studio di Istruzione Secondaria Superiore Classe 5^B - Istituto Tecnico Agrario DOCUMENTO finale del CONSIGLIO DI CLASSE (D.P.R. 323/1998 – art.5 –comma 2) … a tal fine, i consigli di classe, entro il 15 maggio elaborano per la commissione di esame un apposito documento che esplicita i contenuti, i metodi, i mezzi, gli spazi ed i tempi del percorso formativo, nonché i criteri, gli strumenti di valutazione adottati e gli obiettivi raggiunti... 1
Indice 1. DECRIZIONE DEL CONTESTO GENERALE……………………………………………………….3 1.1 Breve descrizione del contesto 1.2 Presentazione dell’Istituto 2. INFORMAZIONI SUL CURRICULUM……………………………………………………………….3 2.1 Profilo in uscita dell'indirizzo (dal PTOF) 2.2 Profilo professionale…………………………………………………………………………………………….5 2.3 ITER CURRICULARE del quinquennio di studi………………………………………………………………..6 2.4 Composizione del consiglio di classe……………………………………………………………………………7 2.5 Obiettivi educativi e didattici……………………………………………………………………………………7 2.6 Discipline del corso e libri di testo in adozione………………………………………………………………….8 2.7 Criteri di valutazione……………………………………………………………………………………………..9 2.8 Attribuzione dei punteggi del credito scolastico…………………………………………………………………9 2.9 Presentazione della classe e risultati scolastici………………………………………………………………….11 2.10 Attività integrative ed extracurriculari proposte……………………………………………………………….13 2.11 Prove INVALSI……………………………………………………………………………………………….14 2.12 PCTO………………………………………………………………………………………………………….14 2.13 Il Colloquio……………………………………………………………………………………………………15 3. RELAZIONI FINALI E PROGRAMMI SVOLTI NELLE SINGOLE MATERIE…………………..17 2
1. DESCRIZIONE DEL CONTESTO GENERALE 1.1 Breve descrizione del contesto Lo svolgimento delle attività didattiche nell’anno scolastico 2020/2021 è stato condizionato dall’emergenza sanitaria in corso, che ha imposto il frequente ricorso alla didattica a distanza. Gli Studenti hanno regolarmente svolto esercizi e compiti in classe on line nonché gli approfondimenti consigliati dai docenti, seguendo un percorso di preparazione all’Esame di Stato. 1.2 Presentazione dell’Istituto L’ISTITUTO STATALE DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE “G. PENNA” assume un ruolo unico e significativo per il territorio grazie alla propria offerta formativa, che si concretizza in due indirizzi di studio: • l'ordine professionale “SERVIZI PER L’ENOGASTRONOMIA E L’OSPITALITÀ ALBERGHIERA” c/o sede di San Damiano d’Asti; • l'ordine tecnico “AGRARIA, AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIA (c/o sede di Asti), che include 2 articolazioni: 1) Produzioni e trasformazioni • 2) Viticoltura ed enologia 2. INFORMAZIONI SUL CURRICULUM 2.1 Profilo in uscita dell'indirizzo (dal PTOF) L’ordine tecnico “AGRARIA, AGROINDUSTRIA ed AGROALIMENTARE”, prevede due articolazioni: “Produzioni e trasformazione dei prodotti” e “Viticoltura ed enologia”. È impostato con una logica unitaria: l’unitarietà è garantita dalla coesistenza di discipline tecniche comuni, approfondite nelle tre articolazioni, in cui acquisiscono connotazioni professionali specifiche. Il secondo biennio punta al consolidamento delle basi scientifiche ed alla comprensione dei principi tecnici necessari per l'interpretazione di problemi ambientali e dei processi produttivi integrati. Ampio spazio è dedicato agli aspetti organizzativi e gestionali delle aziende di settore e ai rapporti fra queste e l'ambiente, alla qualità delle produzioni agroalimentari e agroindustriali, nonché ai procedimenti sulla trasparenza e la tracciabilità. Detti aspetti si sostanziano nell’impiego di tecnologie innovative in grado di consentire processi sostenibili, soprattutto per quel che riguarda gli interventi fitoiatrici, da progettare con l’integrazione fra i diversi fattori che possono contribuire a diminuire gli impatti. Il quinto anno, attraverso una implementazione integrativa delle diverse competenze, consente una visione organica e sistemica delle attività di un settore che appare sempre più multifunzionale. In tale anno si articolano competenze inerenti giudizi di convenienza e valutazione di beni, diritti e servizi, in modo da favorire rapporti con realtà territoriali ormai orientati verso la genesi di una nuova ruralità. Nel secondo biennio e nell’ultimo anno del percorso, le attività in aula sono integrate ed arricchite con attività di: • “problem solving” svolte con i Docenti I.T.P. nelle materie di indirizzo, • attività presso l’Azienda annessa alla scuola, • fasi individualizzate per ciascun studente, nell’ambito dei Percorsi per le Competenze Trasversali e per l’Orientamento (PCTO), previste dalla legge 30 dicembre 2018, n. 145, 3
“Bilancio di previsione dello Stato per l’anno finanziario 2019 e bilancio pluriennale per il triennio 2019-2021” (legge di Bilancio 2019), che all’articolo 1, comma 785, ne dispongono l’adozione con decreto del Ministro dell’istruzione, dell’università e della ricerca. La legge di Bilancio 2019 ha, inoltre, disposto la ridenominazione dei percorsi di alternanza scuola lavoro di cui al decreto legislativo 15 aprile 2005, n. 77, in “percorsi per le competenze trasversali e per l’orientamento” (d’ora in poi denominati PCTO) e, a decorrere dall’anno scolastico 2018/2019, sono attuati per una durata complessiva rideterminata in ragione dell’ordine di studi (licei, istituti tecnici e istituti professionali) nell’arco del triennio finale dei percorsi. In un mondo in rapida evoluzione, l’istruzione e la formazione sono chiamate a svolgere un ruolo chiave per l’acquisizione di capacità e competenze utili a cogliere le opportunità che si presentano in previsione dei cambiamenti della società e del mondo del lavoro di domani. L’istruzione e la formazione sono, infatti, al centro delle politiche attive e dei programmi d’azione dell’area europea, tanto che nel giugno 2016, con la comunicazione di una Nuova Agenda di Competenze per l’Europa (New Skills Agenda for Europe), la Commissione e il Consi- glio d’Europa hanno proposto la revisione delle precedenti raccomandazioni, già connesse tra loro in modo interdipendente in un quadro di strumenti e dispositivi atti a facilitare la trasparenza e la mobilità nazionale e transnazionale. L’aggiornamento delle raccomandazioni ha ulteriormente focalizzato l’attenzione sulla centralità di un’istruzione di qualità basata sulle competenze. La Raccomandazione del Consiglio del 22 maggio 2018 (2018/C189/01) aggiorna, infatti, la versione del 2006 (2006/962/EC) relativa alle “Competenze chiave per l’apprendimento permanente” e, precisando la definizione di competenza chiave, la inquadra in una visione olistica e riassuntiva di elementi di competenza, in una combinazione dinamica di conoscenze, abilità e atteggiamenti, in cui l’atteggiamento è definito come “disposizione/mentalità”, mind-set per agire o reagire a idee, persone, situazioni. In chiave europea le otto competenze per l’apprendimento permanente, per la flessibilità e l’adattabilità di fronte alle trasformazioni digitali e tecnologiche in corso, sono interdipendenti e ugualmente importanti. Rendere, pertanto, effettivo un approccio centrato sulle competenze vuol dire migliorare le abilità di base, ma anche investire in competenze più complesse le cui caratteristiche sono state rimodulate per assicurare resilienza e capacità di adattamento. L'Istituto con i propri laboratori (informatica, chimica, microbiologia, enologia) e l'annessa Azienda Agraria - formata da vigneto, frutteto, seminativi, bosco, serre, cantina e laboratorio di trasformazione agro-alimentare - consentono di ottimizzare gli interventi didattici, integrando e completando la formale lezione in aula con adeguate attività laboratoriali: ciò nella convinzione che la didattica laboratoriale, con opportuni metodi induttivi e deduttivi, abitui gli allievi a formulare propri giudizi tecnico-economici in relazione a situazioni problematiche diverse e/o impreviste, solleciti atteggiamenti analitici approfonditi sulla cui base definire scelte motivate, garantendo un apprendimento improntato all'acquisizione di competenze, più significativo ed efficace per la futura vita professionale. In sostanza, si cerca di fornire al diplomato strumenti idonei per un inserimento efficace nel mondo del lavoro, con un bagaglio culturale e professionale utile anche per successivi percorsi di studio o di specializzazione tecnica superiore. Gli obiettivi più generali e trasversali a tutte le materie, definiti sia nelle programmazioni specifiche dei singoli Docenti che nel P.T.O.F. consistono nel predisporre gli allievi ad essere cittadini consapevoli e partecipi, oltre che sapere affrontare problematiche più o meno complesse con un valido approccio metodologico. Tali finalità – come noto – si perseguono integrando in modo appropriato le competenze “trasversali” con quelle dei quattro assi culturali (dei linguaggi, logico-matematico, storico-sociale e scientifico- tecnologico) e quelle specifiche di indirizzo. 4
L'area delle materie di indirizzo, in particolare, affiancandosi alle materie di area comune, è caratterizzata dallo studio delle fondamentali discipline agronomiche, estimative ed economiche, tecnologiche e biotecnologiche connesse alle filiere agrarie, agroalimentari ed agro-industriali. 2.2 Profilo professionale Con il conseguimento del diploma, a conclusione del percorso quinquennale, oltre alla prosecuzione degli studi si può operare in molteplici ambiti, previsti dall’Ordinamento dal Collegio dei Periti agrari: • la direzione, l’amministrazione e la gestione di azienda agricole e zootecniche e di aziende di lavorazione e commercializzazione di prodotti agrari e zootecnici limitatamente alle piccole e medie aziende, ivi comprese le funzioni contabili, quelle di assistenza e rappresentanza tributaria e quelle relative all’amministrazione del personale dipendente dalle medesime aziende; • la progettazione, la direzione e il collaudo di opere di miglioramento fondiario e di trasformazione di prodotti agrari e relative costruzioni, limitatamente alle medie aziende, il tutto in struttura ordinaria, secondo la tecnologia del momento, anche se ubicate fuori dai fondi; • la misura, la stima, la divisione di fondi rustici, delle costruzioni e delle aziende agrarie e zootecniche, anche ai fini di mutui fondiari; • i lavori catastali, topografici, cartografici e tipi di frazionamento, inerenti le piccole e medie aziende e relativi sia al catasto terreni sia al catasto urbano; • la stima delle colture erbacee ed arboree e loro prodotti, nonché dei relativi danni; • la valutazione degli interventi fitosanitari e delle operazioni colturali delle colture agricole; • la direzione e manutenzione di parchi e la progettazione, la direzione e la manutenzione di giardini, anche localizzati, gli uni e gli altri, in aree urbane; • la consulenza, le stime di consegna e riconsegna, i controlli analitici per i settori di specializzazione enotecnici, caseari, elaiotecnici ed altri; CTU e CTP nelle controversie legali • le funzioni di perito in ordine alle attribuzioni sopra menzionate; • assistenza tecnica ai produttori agricoli singoli ed associati; • ricoprire il ruolo di RSPP, predisporre piani di sicurezza sul lavoro, piani di autocontrollo alimentare (HACCP). 5
2.3 ITER CURRICULARE del quinquennio di studi ORE SETTIMANALI DISCIPLINE 1° Biennio 2° Biennio 1 2 3 4 5°Anno DISCIPLINE COMUNI AL SETTORE TECNOLOGICO Lingua e letteratura italiana 4 4 4 4 4 Lingua inglese 3 3 3 3 3 Storia 2 2 2 2 2 Matematica 4 4 3 3 3 Diritto ed economia 2 2 Scienze integrate (Scienze della terra e Biologia) 2 2 Scienze motorie e sportive 2 2 2 2 2 Religione cattolica o attività alternative 1 1 1 1 1 DISCIPLINE COMUNI a tutte le articolazioni Scienze integrate (Fisica)* 3 3 Scienze integrate (Chimica)* 3 3 Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica* 3 3 Tecnologie informatiche* 3 Scienze e tecnologie applicate 3 Produzioni animali* 3 3 2 Complementi di matematica 1 1 Articolaz “PRODUZIONI E TRASFORMAZIONI” Produzioni vegetali* 5 4 4 Trasformazione dei prodotti* 2 3 3 Economia, estimo, marketing e legislazione* 3 2 3 Genio rurale* 3 2 Biotecnologie agrarie* 2 3 Gestione dell’ambiente e del territorio* 2 TOTALE ORE 32 32 32 32 32 *le materie con l’asterisco prevedono ore di compresenza del DOCENTE insegnante tecnico pratico (I.T.P.) per esercitazioni ed attività di laboratorio La programmazione didattica (OBIETTIVI, STRUMENTI, VALUTAZIONE) è stata definita da ogni singolo docente, inserendosi in quella più generale del Consiglio di Classe che, a propria volta, ha recepito le linee guida del Piano Triennale dell'Offerta Formativa di Istituto (P.T.O.F.). 6
2.4 Composizione del consiglio di classe Parisio Renato Dirigente scolastico Berzano Maria Angela Italiano e Storia Bosia Bruna Inglese Burdese Marco Religione Castino Emanuela Sostegno 2 Conta Luisella Produzioni Vegetali – Gestione dell’Ambiente e del Territorio Cussotto Renata Sostegno 1 Demaria Angelo Economia, Estimo, Marketing e Legislazione Gullì Guglielmo Scienze Motorie e Sportive Leto Massimo Ufficio Mandirola Fiorenzo Matematica Marrali Cristina Biotecnologie agrarie Pazo Alvarez Maria del Carmen Trasformazione dei Prodotti Piotti Daniele Trasformazione dei Prodotti, Biotecnologie agrarie Rivoira Piero Produzioni Animali Rizzo Maria Grazia Educazione Civica Siccardi Marco Produzioni Vegetali – Gestione dell’Ambiente e del Territorio Dadone Alex Rappresentante degli studenti Gay Annalisa Rappresentante degli studenti Iacono Saverio Rappresentante dei genitori 2.5 Obiettivi educativi e didattici obiettivi educativi: obiettivi didattici: acquisizione della conoscenze, capacità e competenze per capacità di comunicare (capire e farsi capire nel Individuare ed affrontare problemi riguardanti le produzioni parlato e scritto), consapevolezza dei propri diritti e vegetali ed animali in un'ottica di sostenibilità ambientale, doveri, autonomia e senso critico, senso di l'ambito economico-estimativo, la gestione del territorio, le responsabilità e coerenza nelle scelte, capacità di biotecnologie applicate nei processi colturali e nelle incidere sulla realtà, flessibilità nel sociale e nel trasformazioni agroalimentari in un quadro di sostenibilità mondo del lavoro. ambientale e qualità globale. 7
2.6 Discipline del corso e libri di testo in adozione Discipline di insegnamento Testi in adozione Biotecnologie agrarie di M. Motto, M. Crippa, A. Cattaneo, R. BIOTECNOLOGIE AGRARIE Spigarolo, ed. Poseidonia Scuola ECONOMIA, ESTIMO, MARKETING E Estimo e commercializzazione dei prodotti agroalimentari. Con LEGISLAZIONE prontuario – Ferdinando Battini GESTIONE DELL'AMBIENTE E DEL Gestione dell'ambiente e del territorio PLUS TERRITORIO Mario Ferrari, Andrea Menta, Elena Stoppioni e Daniele Galli Ecof@rming. Farming practices for a green world. INGLESE Barbara Centis Incontro con la letteratura. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 3) Paolo Di Sacco Letteratura. Istruzioni per l'uso. Percorso breve. Didattica per il successo formativo. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con ITALIANO espansione online vol.3 Vincenzo Jacomuzzi, Stefano Jacomuzzi Il nuovo esame di Stato e le altre prove dell'ultimo anno. Guida, allenamento, simulazioni. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e- book. Con espansione online Angelo Roncoroni Matematica.bianco. Con Maths in english. Con e-book. Con MATEMATICA espansione online. Vol. 5 Massimo Bergamini, Anna Trifone, Graziella Barozzi Colture arboree. Openbook-Extrakit. Per le Scuole superiori. Con e- PRODUZIONI VEGETALI book. Con espansione online di Rolando Valli, Claudio Corradi Produzioni animali. Allevamento, alimentazione, igiene e salute. Con Extrakit-Openbook. Con e-book. Con espansione online. PRODUZIONI ANIMALI Balasini, Veggetti, Falaschini e Tesio – EDAGRICOLE SCOLASTICO Itinerari di IRC 2.0. Schede tematiche. Vol. unico. Per le Scuole RELIGIONE superiori. Con e-book. Con espansione online M. Contadini GUIDA STUDIO STORIA TRIENNIO 5 + INTERROGAZIONE 5 KIT ED AL ST.PER IL 2° BIENNIO E 5° ANNO-IL NOVECENTO STORIA E L’INIZIO DEL XXI SECOLO GENTILE RONGA ROSSI L'industria agroalimentare. Per le Scuole superiori. Con Contenuto TRASFORMAZIONE DEI PRODOTTI digitale (fornito elettronicamente). Prodotti e sottoprodotti (Vol. 2) Giorgio Menaggia, Wilma Roncalli 8
2.7 Criteri di valutazione I criteri generali per la valutazione, stabiliti dal Collegio Docenti, sono stati recepiti dal Consiglio di Classe, approvati dal Collegio dei Docenti e inseriti nel Piano dell'Offerta Formativa per il corrente anno scolastico. Lo schema seguente riassume tali criteri, che devono intendersi validi sia per le prove scritte sia per le prove orali. VOTO CONOSCENZE COMPETENZE CAPACITÀ 1 Nessuna Nessuna Nessuna 2 Gravemente errate, espressione Non sa cosa fare Non si orienta sconnessa 3 Conoscenze frammentarie e Applica le conoscenze minime solo Compie analisi errate, non gravemente lacunose se guidato ma con gravi errori sintetizza, commette errori 4 Conoscenze carenti, con errori ed Applica le conoscenze minime solo Qualche errore, analisi parziale, espressione impropria se guidato sintesi scorrette 5 Conoscenze superficiali, improprietà Applica autonomamente le minime Analisi parziali, sintesi imprecise di linguaggio conoscenze, con qualche errore Coglie il significato, esatta interpretazione di semplici 6 Conoscenze complete ma non Applica autonomamente e informazioni, analisi corrette, approfondite, esposizione semplice, correttamente le conoscenze gestione di semplici situazioni ma corretta minime nuove Conoscenze complete, se guidato sa Applica autonomamente le 7 Coglie le implicazioni, compie approfondire, esposizione corretta conoscenze anche a problemi più analisi complete e coerenti con proprietà linguistica complessi, ma con imperfezione Conoscenze complete con qualche Applica autonomamente le Coglie implicazioni, 8 approfondimento autonomo, conoscenze anche a problemi più correlazioni, con imprecisioni, esposizione corretta con proprietà complessi, in modo corretto rielaborazione corretta linguistica Conoscenze complete, con Applica in modo autonomo e Coglie implicazioni, 9 approfondimento corretto, anche a problemi compie correlazioni esatte e autonomo, esposizione fluida con complessi, le conoscenze, quando approfondite, rielaborazione utilizzo del linguaggio specifico guidato trova soluzioni migliori corretta, completa e autonoma Conoscenze complete approfondite e Applica in modo autonomo corretto Sa rielaborare correttamente e 10 ampliate, esposizione fluida con le conoscenze anche a problemi approfondire in modo autonomo e utilizzo di un lessico ricco e complessi, trova da solo le soluzioni critico situazioni complesse appropriato migliori 9
2.8 Attribuzione dei punteggi del credito scolastico Mentre il credito scolastico deriva dal profitto scolastico dello studente (medie dei voti degli ultimi tre anni, il credito formativo (che può concorrere ad accrescere il punteggio complessivo di ammissione all'Esame di Stato) considera le esperienze maturate al di fuori dell’ambiente scolastico, in coerenza con l’indirizzo di studi e debitamente documentate. Media dei voti Fasce di credito ai sensi All. A al D. Lgs 62/2017 Nuovo credito assegnato per la classe terza M=6 7-8 11-12 6< M ≤ 7 8-9 13-14 7< M ≤ 8 9-10 15-16 8< M ≤ 9 10-11 16-17 9< M ≤ 10 11-12 17-18 Tabella A. Conversione del credito assegnato al termine della classe terza. La conversione deve essere effettuata con riferimento sia alla media dei voti che al credito conseguito (livello basso o alto della fascia di credito). Fasce di credito ai sensi Nuovo credito assegnatoper la classe Media dei voti dell’Allegato A al D. Lgs. 62/2017 quarta e dell’OM 11/2020 M
2.9 Presentazione della classe e risultati scolastici La classe 5^B è costituta da 25 studenti. La 1^B era formata da 19 alunni, 8 dei quali non sono stati ammessi alla classe successiva o si sono ritirati nel corso dell’anno; la 2^B era formata da 16 alunni per l’arrivo di due studenti a inizio anno e di altri tre durante l’anno; la 3^B comprendeva 22 componenti per l’arrivo di 4 studenti dalla ex- 2^D e di due da altre scuole; la 4^B era formata da 25 alunni con l’arrivo di 3 studenti non ammessi alla classe successiva provenienti da altre classi, che sono stati tutti ammessi in quinta. Solo quattro allievi hanno un’azienda agraria di famiglia; 18 persone abitano fuori città e 7 risiedono nel comune di Asti. Il comportamento degli allievi è sostanzialmente corretto, sia nei confronti degli insegnanti, sia fra compagni di classe. I ragazzi sono motivati ed interessati a raggiungere con successo l’obiettivo di concludere bene il loro ciclo di studi, ed alcuni di loro hanno espresso l’intenzione di iniziare un percorso universitario. I rappresentanti di classe, sia della componente allievi, sia della componente genitori, partecipano attivamente e con interesse a tutte le occasioni per cui è richiesta la loro presenza. La classe comprende due allievi con P.E.I.: entrambi hanno una programmazione semplificata con obiettivi minimi; per la partecipazione all’Esame di Stato è richiesto il supporto didattico delle insegnanti di sostegno. Fanno, inoltre, parte della classe sette allievi con DSA certificati. Le misure compensative e dispensative adottate dagli insegnanti sono raccolte in un piano didattico personalizzato. Il Consiglio di classe ha deliberato che nel corso dell’anno scolastico si possano adottare le misure dispensative e gli strumenti compensativi previsti dalla circolare n° 4099/A/4 del 5/10/2004. Gli studenti si comportano correttamente; tuttavia, la partecipazione alle videolezioni risulta non sempre attiva per una gran parte della classe. L’impegno nello studio è adeguato per un piccolo gruppo di studenti, mentre risulta saltuario ed opportunistico per gli altri; la frequenza è regolare ma una decina di ragazzi ha accumulato un numero considerevole di ore di assenza; gli allievi, tranne qualche eccezione, mancano di spirito critico, curiosità e vivacità intellettuale. Si lasciano guidare, studiano allo scopo di raggiungere voti sufficienti e per un senso di responsabilità, senza dimostrare curiosità personale per gli argomenti proposti e per l’applicazione delle conoscenze acquisite durante il loro percorso scolastico. Un piccolo gruppo, che comprende pochi allievi, si è da sempre distinto per profitto ed applicazione rispetto al resto della classe e, col passare degli anni, ha mantenuto lo stesso livello sviluppando al meglio le proprie capacità. Questi studenti si distinguono inoltre per l’impegno tenace nella partecipazione alle lezioni e di collaborazione con gli insegnanti. Tutto ciò si riflette nell’ottenimento di risultati scolastici molto soddisfacenti. Si segnalano alcuni allievi che si dimostrano più fragili a livello cognitivo; sono poco inclini all’astrazione, e pur essendo esposti ad un ambiente educativo stimolante che dovrebbe suscitare in loro nuovi e diversi interessi, si dimostrano piuttosto refrattari alle sollecitazioni degli insegnanti. In alcuni casi si rileva una mancanza di impegno e di applicazione allo studio. La classe ha collaborato fattivamente e proficuamente ad un progetto interdisciplinare dal titolo "L’evoluzione della comunicazione e dell’immagine tra i secoli diciannovesimo e ventesimo". Sono state prese in considerazione tematiche trasversali inerenti le discipline letterarie, (storia e letteratura) nonché quelle di economia e gestione ambientale, con riferimenti costanti all’educazione civica. Gli alunni hanno dato prova di misurarsi adeguatamente negli ambiti preposti dando prova di creatività e interesse con adeguata padronanza dei mezzi tecnologici.
Si riportano di seguito i giudizi relativi alle diverse aree disciplinari Area dei linguaggi e storico-sociale: La classe ha compiuto un percorso di costante impegno e crescita. La partecipazione è sempre stata attiva e proficua. Il contesto sereno e armonico, la serietà e l’applicazione hanno favorito il raggiungimento di un profitto più che soddisfacente. Un piccolo gruppo ha conseguito risultati sufficienti riuscendo a superare le iniziali difficoltà. Area logico-matematica: La classe, se opportunamente guidata, raggiunge una sufficiente abilità negli obiettivi proposti a inizio anno. Area tecnico-scientifica: La maggior parte dei ragazzi della 5^B ha bisogno di essere stimolata e guidata nelle attività tecnico- scientifiche e nell’applicazione delle conoscenze acquisite. Queste ultime faticano molto a tradursi in vere e proprie abilità, anche in seguito al fatto che nel corso dell’ultimo biennio le attività di laboratorio sono state svolte in modo estremamente saltuario per l’impossibilità di accedere alle strutture dell’Istituto durante i periodi di chiusura dello stesso per l’emergenza sanitaria tuttora in corso. Per gran parte degli studenti, il metodo d’apprendimento non è ancora frutto di elaborazioni personali, ma è ancora meccanico e mnemonico e non consente loro di raggiungere la necessaria autonomia. 10
2.10 Attività integrative ed extracurriculari proposte 2.10.1 Attività svolte entro il 15 maggio Al fine di educare ad una cittadinanza più etica e consapevole, nonché per ampliare/integrare conoscenze e competenze tecniche, la classe ha avuto la possibilità di partecipare a diverse iniziative ed attività, purtroppo solo a distanza. Tutti gli studenti hanno svolto la formazione specifica obbligatoria sulla sicurezza nei luoghi di lavoro. 20 novembre 2020: Incontro di orientamento organizzato dall'Unione Industriale (Az. vitivinicola Toso di Santo Stefano Belbo) 10 Febbraio 2021: una videolezione di Storia a cura dell'ISRAT (Istituto per la Storia della Resistenza e della Società Contemporanea) di Asti organizzata dalla Prof.ssa Grillo 17 febbraio 2021: videoconferenza di ASSORIENTA su istruzione e lavoro nelle forze di polizia e nelle forze armate L’Associazione Orientatori Italiani – AssOrienta – è un’associazione professionale, senza scopi di lucro, che promuove e divulga la cultura dell’Orientamento. Con la collaborazione della Nissolino Corsi – Scuola leader nel settore della preparazione ai concorsi per Forze Armate e di Polizia – promuove l’orientamento alle carriere in divisa, fornendo ai giovani tutte le informazioni utili per la partecipazione agli innumerevoli bandi pubblici del settore. Il 18 Marzo 2021 AssOrienta ha pubblicato il Bando di Concorso “Onore al Merito”, con il quale saranno assegnate 703 borse di studio presso la Scuola Nissolino Corsi. La domanda di partecipazione può essere presentata fino al 14 Maggio 2021. Tutti i dettagli e il bando di concorso possono essere consultati negli allegati a questa email o al seguente indirizzo web https://www.nissolinocorsi.it/bando-concorso-onore-merito/. All’iniziativa aderisce anche la Nissolino Corsi di Asti. 22-26 febbraio 2021: Giornate di Orientamento in modalità online. L'evento prevede un calendario di incontri a cura delle Scuole/Dipartimenti che presenteranno la propria offerta formativa e risponderanno in diretta a eventuali domande secondo il calendario disponibile alla pagina https://www.unito.it/orientamento I link per accedere agli eventi saranno pubblicati in prossimità dell'evento. Sarà inoltre possibile consultare del materiale informativo e dei video messi a disposizione delle strutture, tutti i dettagli sull'evento saranno pubblicati sempre alla pagina https://www.unito.it/orientamento La Guida di orientamento 2021-22 sarà pubblicata online in formato pdf al link https://www.unito.it/didattica/orientamento/strumenti-e-servizi-di-orientamento in occasione delle giornate di orientamento. 4 marzo 2021: corso di formazione digitale per imparare a costruire in ambiente Windows una APP per Android 30 marzo 2021: videoconferenza a cura del Collegio dei Periti Agrari del Piemonte sulle modalità di iscrizione all'Albo e sugli sbocchi occupazionali possibili 20 aprile 2021: nell'ambito del progetto di orientamento post-diploma, è stato indetta una conferenza dal titolo "Strategie comunicative per affrontare il mondo del lavoro", tenuta dalla psicologa ed 11
esperta in comunicazione dott.ssa Patrizia Garofano 23 aprile 2021: incontro con alcuni volontari dell’Associazione Donatori di Midollo Osseo 2.10.2 Attività previste dopo il 15 maggio 20 maggio 2021: open day dell'ITS AGROALIMENTARE PER IL PIEMONTE 2.11 Prove INVALSI 27 aprile 2021: Italiano e Matematica 29 aprile 2021: Inglese 2.12 Percorsi per le Competenze Trasversali e l’Orientamento (PCTO) Il regolare svolgimento dei Percorsi per le Competenze Trasversali e l’Orientamento (PCTO), programmati per gli alunni della classe, è stato impedito dalla diffusione della pandemia. Tali percorsi si sarebbero dovuti attuare nel triennio conclusivo del ciclo di studi e avrebbero dovuto comprendere degli stages in aziende convenzionate con la scuola. A partire dal mese di Marzo 2020 però le attività nelle aziende esterne sono state sospese a causa della diffusione del covid-19. In sintesi: nell’anno scolastico 2018-19 tutti gli alunni hanno svolto la prevista attività di PCTO in un’azienda esterna convenzionata con la scuola; negli anni scolastici 2019-20 e 2020-21 gli alunni hanno svolto esperienze di alternanza scuola/lavoro nell’azienda agraria dell’Istituto compatibilmente con i tempi di frequenza e il rispetto delle norme di sicurezza. Inoltre, prima di effettuare gli stages, tutti gli alunni hanno svolto il corso sulla salute e sicurezza nei luoghi di lavoro ai sensi del D. Lgs n. 81/08. 12
2.13 Il Colloquio Ai sensi dell’Ordinanza Ministeriale 3 marzo 2021, n. 53, l’esame di Stato si configura in sostanziale continuità con quanto previsto per l’anno scolastico 2019/2020, prevedendo lo svolgimento di un colloquio, che ha la finalità di accertare il conseguimento del profilo culturale, educativo e professionale dello studente, in luogo delle prove d’esame di cui all’articolo 17 del decreto legislativo n. 62 del 2017. Le prove d’esame di cui all’articolo 17 del Dlgs 62/2017 sono sostituite da un colloquio, che ha la finalità di accertare il conseguimento del profilo culturale, educativo e professionale dello studente. 2. Ai fini di cui al comma 1, il candidato dimostra, nel corso del colloquio: 1. a) di aver acquisito i contenuti e i metodi propri delle singole discipline, di essere capace di utilizzare le conoscenze acquisite e di metterle in relazione tra loro per argomentare in maniera critica e personale, utilizzando anche la lingua straniera; 2. b) di saper analizzare criticamente e correlare al percorso di studi seguito e al profilo educativo culturale e professionale del percorso frequentato le esperienze svolte nell’ambito dei PCTO, con riferimento al complesso del percorso effettuato, tenuto conto delle criticità determinate dall’emergenza pandemica; 3. c) di aver maturato le competenze e le conoscenze previste dalle attività di Educazione civica, per come enucleate all’interno delle singole discipline. 3. La sottocommissione provvede alla predisposizione e all’assegnazione dei materiali di cui all’articolo 18 comma 1, lettera c) all’inizio di ogni giornata di colloqui, prima del loro avvio, per i relativi candidati. Il materiale è costituito da un testo, un documento, un’esperienza, un progetto, un problema ed è finalizzato a favorire la trattazione dei nodi concettuali caratterizzanti le diverse discipline e del loro rapporto interdisciplinare. Nella predisposizione dei materiali e nella preliminare assegnazione ai candidati, la sottocommissione tiene conto del percorso didattico effettivamente svolto, in coerenza con il documento di ciascun consiglio di classe, al fine di considerare le metodologie adottate, i progetti e le esperienze realizzati, con riguardo anche alle iniziative di individualizzazione e personalizzazione eventualmente intraprese nel percorso di studi, nel rispetto delle Indicazioni nazionali e delle Linee guida. 4. Nella conduzione del colloquio, la sottocommissione tiene conto delle informazioni contenute nel Curriculum dello studente. Articolo 18 (Articolazione e modalità di svolgimento del colloquio d’esame) 1. L’esame è così articolato: a) discussione di un elaborato concernente le discipline caratterizzanti per come individuate agli allegati C/1, C/2, C/3, e in una tipologia e forma ad esse coerente, integrato, in una prospettiva multidisciplinare, dagli apporti di altre discipline o competenze individuali presenti nel curriculum dello studente, e dell’esperienza di PCTO svolta durante il percorso di studi. L’argomento è assegnato a ciascun candidato dal consiglio di classe, tenendo conto del percorso personale, su indicazione dei docenti delle discipline caratterizzanti, entro il 30 aprile 2021. Il consiglio di classe provvede altresì all’indicazione, tra tutti i membri designati per far parte delle sottocommissioni, di docenti di riferimento per l’elaborato, a ciascuno dei quali è assegnato un gruppo di studenti. L’elaborato è trasmesso dal candidato al docente di riferimento per posta elettronica entro il 31 di maggio, includendo in copia anche l’indirizzo di posta elettronica istituzionale della scuola o di altra casella mail dedicata. Nell’eventualità che il candidato non provveda alla trasmissione dell’elaborato, la discussione si svolge comunque in relazione all’argomento assegnato, e della mancata trasmissione si tiene conto in sede di valutazione della prova d’esame. 13
2. b) discussione di un breve testo, già oggetto di studio nell’ambito dell’insegnamento di lingua e letteratura italiana, o della lingua e letteratura nella quale si svolge l’insegnamento, durante il quinto anno e ricompreso nel documento del consiglio di classe di cui all’articolo 10; 3. c) analisi, da parte del candidato, del materiale scelto dalla sottocommissione ai sensi dell’articolo 17, comma 3, con trattazione di nodi concettuali caratterizzanti le diverse discipline, anche nel loro rapporto interdisciplinare; 4. d) esposizione da parte del candidato, eventualmente mediante una breve relazione ovvero un elaborato multimediale, dell’esperienza di PCTO svolta durante il percorso di studi, solo nel caso in cui non sia possibile ricomprendere tale esperienza all’interno dell’elaborato di cui alla lettera a). 2. Le conoscenze e le competenze della disciplina non linguistica (DNL), veicolata in lingua straniera attraverso la metodologia CLIL, sono valorizzate nel corso del colloquio qualora il docente della disciplina coinvolta faccia parte della sottocommissione di esame. 3. La sottocommissione cural ’equilibrata articolazione e durata delle fasi del colloquio, della durata indicativa di 60 minuti. 4. Nei percorsi di secondo livello dell’istruzione per adulti, il colloquio si svolge secondo le modalità sopra richiamate, con le seguenti precisazioni: 1. a) i candidati, il cui percorso di studio personalizzato (PSP), definito nell’ambito del patto formativo individuale (PFI), prevede, nel terzo periodo didattico, l’esonero dalla frequenza di unità di apprendimento (UDA) riconducibili a intere discipline, possono – a richiesta – essere esonerati dall’esame su tali discipline nell’ambito del colloquio. Nel colloquio, pertanto, la sottocommissione propone al candidato, secondo le modalità specificate nei commi precedenti, di analizzare testi, documenti, esperienze, progetti e problemi per verificare l’acquisizione dei contenuti e dei metodi propri delle singole discipline previste dal suddetto percorso di studio personalizzato; 2. b) per i candidati che non hanno svolto i PCTO, l’elaborato valorizza il patrimonio culturale della persona a partire dalla sua storia professionale e individuale, quale emerge dal patto formativo individuale e favorisce una rilettura biografica del percorso anche nella prospettiva dell’apprendimento permanente. 14
3. RELAZIONI FINALI E PROGRAMMI SVOLTI NELLE SINGOLE MATERIE ASTI, 9 MAGGIO 2021 MATERIA: ITALIANO DOCENTE: Berzano Maria Angela CLASSE: 5B TESTO IN ADOZIONE: Paolo Di Sacco –Incontro con la letteratura vol. 3 - Pearson PROGRAMMA SVOLTO La cultura del Positivismo Naturalismo e Verismo G. Verga: vita, pensiero, opere Lettura integrale: Rosso Malpelo - La lupa - La roba – Nedda Positivismo - Verismo - Naturalismo La lirica: Il Simbolismo francese La crisi del razionalismo: il Decadentismo sguardo d’insieme La narrativa: Estetismo e Decadentismo G. D’Annunzio e O. Wilde Lettura da: Il piacere (Il conte Andrea Sperelli) Lettura da: Il ritratto di Dorian Gray (La rivelazione della bellezza) Giovanni Pascoli: vita, opere, poetica Lettura da: Il fanciullino X agosto, Lavandare, Novembre, Il lampo, La mia sera. L. Pirandello: vita, pensiero, opere Lettura da : Il fu M. Pascal (Io mi chiamo Mattia Pascal-Un altro io: Adriano Meis) Lettura da: Novelle per un anno ( La patente – Il treno ha fischiato – L’uomo dal fiore in bocca- Ciaula scopre la luna) Lettura da: Uno, nessuno e centomila (Il naso di Moscarda) Lettura da: L'umorismo (Il sentimento del contrario) I. Svevo: vita, pensiero, opere Lettura da: La coscienza di Zeno (L’ultima sigaretta, Psico-analisi ) Scritture ribelli: Scapigliatura, Avanguardie I poeti crepuscolari: Guido Gozzano (l’amica di nonna Speranza) Esperienze poetiche tra le due guerre: Futurismo – Ermetismo Filippo Tommaso Marinetti – Il manifesto futurista Aldo Palazzeschi: E lasciatemi divertire S. Quasimodo : Ed è subito sera, Alle fronde dei salici U. Saba: vita, opere, poetica; Il Canzoniere – Amai, Ritratto della mia bambina, La capra, Mio padre è stato per me “l’assassino” G. Ungaretti: vita, opere, poetica Da L’allegria: San Martino del Carso, Mattina, Il porto sepolto, Soldati, Veglia, Fratelli, Sono una creatura. Da Sentimento del tempo: Stelle, La madre. E. Montale: vita,opere, poetica Da Ossi di seppia: Non chiederci la parola, Meriggiare pallido e assorto, Spesso il male di vivere ho incontrato, Cigola la carrucola del pozzo Da Le occasioni: Non recidere forbice quel volto Da Satura: Ho sceso dandoti il braccio. 15
Il Neorealismo programma da svolgere dopo il 15 maggio Narrativa di guerra e di Resistenza: I. Calvino, P. Levi, B. Fenoglio, C. Pavese (cenni) CONSIDERAZIONI SULLA CLASSE La classe ha compiuto un percorso di costante impegno e crescita. La partecipazione è sempre stata attiva e proficua. Il contesto sereno e armonico, la serietà e l’applicazione hanno favorito il raggiungimento di un profitto nel complesso soddisfacente. Il docente Maria Angela Berzano 16
ASTI, 9 MAGGIO 2021 MATERIA: STORIA DOCENTE: Berzano Maria Angela CLASSE: 5B TESTO IN ADOZIONE: G. Gentile – L. Ronga – Guida allo studio della storia 5 – Editrice La Scuola PROGRAMMA SVOLTO L'Europa agli inizi del Novecento L’Italia giolittiana La Prima guerra mondiale Il dopoguerra La rivoluzione russa e la nascita dell’Unione Sovietica La dittatura di Stalin Crisi, malcontento sociale e biennio rosso Il regime fascista in Italia La crisi del ’29 e il New Deal Il nazismo La Seconda guerra mondiale La Shoah La resistenza La guerra fredda L’Italia dalla ricostruzione al boom economico La nascita della Repubblica italiana Il Sessantotto Il Femminismo Programma da svolgere dopo il 15 maggio a) Fine della guerra fredda e crisi dell’URSS b) Un mondo globalizzato c) Globalizzazione ambientale e sviluppo sostenibile d) I flussi migratori CONSIDERAZIONI SULLA CLASSE La classe ha compiuto un percorso di costante impegno e crescita benchè provenga da realtà scolastiche iniziali diverse. La partecipazione è sempre stata attiva e proficua malgrado le difficoltà dettate dall’elevato numero di soggetti. La serietà e l’applicazione di buona parte degli alunni hanno favorito il raggiungimento di un profitto nel complesso soddisfacente. Il docente Maria Angela Berzano
INGLESE Anno scolastico 2020/2021 Programma svolto per la classe 5^B N° ore effettuate al 15.05.2021: 81 N° ore previste dopo il 15.05: 10 COMPETENZE - Comprensione di testi specifici (scritti e video) riguardanti l’agricoltura RAGGIUNTE alla fine - Commento di testi utilizzando le proprie conoscenze dell’anno per la disciplina: tecniche INGLESE - Conoscenza e comprensione di problematiche riguardanti ecologia e ambiente - Analisi della lingua e utilizzo del lessico specifico - Approfondimento delle conoscenze tecniche anche trasversalmente ad altre discipline CONOSCENZE o Viticulture: Climate and soil for grapes, The vineyard, Environmental approaches in the vineyard, Techniques in CONTENUTI organic vineyards TRATTATI: Olive oil: A source of Italian pride, Italian Olive oil production, Oil taster, Olive oil: drops of gold (anche attraverso UDA Alcoholic drinks:White and red winemaking, The barrel effect, o moduli) Finishing wine, Classic method sparkling wine, Brewing beer, Types of beer Smaller farming businesses: Honeybees, Beekeping, Apiary organization Dairy products: Milk and milk processes, Cheese making Dopo il 15 maggio è previsto un ripasso/consolidamento di quanto appreso. METODOLOGIE: Presentazione di brani tecnici corredati da attività orali e scritte di comprensione del testo, esercizi di sviluppo lessicale e grammaticale, visione di video tecnici in inglese per il consolidamento e l’approfondimento, discussione collettiva
TESTI e MATERIALI / Libro di testo,fotocopie, materiali pubblicitari, video, suggerimenti per STRUMENTI l’approfondimento degli argomenti in Internet. ADOTTATI: Asti, 7 maggio 2021 L’insegnante Bruna Bosia
RELIGIONE COMPETENZE Competenze minime raggiunte RAGGIUNTE alla fine dell’anno: -Saper definire la morale cristiana nell’ambito dell’esperienza umana. - Saper cogliere il significato del matrimonio cristiano e l’interpretazione della sessualità nella prospettiva cristiana; - Saper identificare la coscienza morale rifacendosi ai concetti di libertà e responsabilità; -Saper cogliere i principali problemi dell’uomo e collocarli dentro la cultura odierna. CONOSCENZE o Conoscenze 2. Acquisire la consapevolezza del bene e del male CONTENUTI 3. Approfondire il ruolo educativo della morale TRATTATI: 4. Approfondire l’apporto del cristianesimo e delle altre religioni per lo sviluppo della morale 5. Analisi delle implicanze della libertà, della volontà e della responsabilità, nell’agire umano Sviluppo del senso critico come stimolo ad una nuova comprensione Contenuti trattati: *La crisi come Crescita, *Lo sviluppo morale secondo Kolberg *Definizione di uomo adulto: *Pepe Mujeca: il discorso sullo sviluppo sostenibile * L’uomo come essere desiderante, il suicidio secondo Durkeim. Il suicidio inconsapevole: gli eccessi alimentary *Il senso della festa: segreto della felicità o inizio della fine *Definizione di amore: eros, agape philia *Il discorso di addio di Steve Jobs *La storia di Matera: citta dalla saggezza antica da contrapporre al disastro ambientale e relazionale. *La relazione, la parola amore, il desiderio come cuore della vita e delle motivazioni. *La relazione uomo donna, la maturazione affettiva, le tappe della relazione, le patologie dell’amore, l’amore adulto. *Il matrimonio Cristiano.il sacramento, il contratto *Il desiderio di paternità/maternità: la fecondazione artificiale *Il rapporto tra alcol, festa e identità *Un corpo per amare, mistero fragile, I mitidella sessualità, la visione cristiana *La morale oggettiva, la coscienza soggettiva * La felicita: le beatitiduni *Il male metafisico, fisico e morale
*Il processo Eikmam: La banalità del male * Il bene e il male, la morale come scelta * La storia della scoperta delle infezioni dalla poca igiene dei medici *Ritorno del sacro e la preghiera *Leggere e medirare poesia di Ketty O’Meary1850 * L’immortalità dell’anima nelle religioni * Il grande enigma della morte * La risurrezione che significa *La speranza: le passioni fragili tra adultismo e narcisismo * Educazione alla rinuncia: educare è togliere qualcosa. * Presentazione del Servizio Civile Nazionale * Presentazione del Servizio di volontariato Europeo * Filosofia Teoretica: la ricerca di Dio * La ragione e la fede: Dio come bellezza, verità, felicità, amore. * La clonazione: dai genetisti di Hitler a oggi. * Il programma di eugenetica nazista T4. * L'Eutanasia, la sacralità della vita. * La Provvidenza: è il lavoro degli altri, la gratitudine come risposta adulta. * La sfida della povertà * L'economia solidale * L'amore verso la terra: lo sviluppo sostenibile METODOLOGIE: La didattica dell’insegnamento del corso di religione sarà svolta con attenzione a quattro criteri metodologici principali che caratterizzeranno lo svolgimento di ogni unità tematica: 6. la trattazione dei contenuti culturali della materia in relazione all’esperienza dell’alunno e alle sue domande di senso, 7. il dialogo interdisciplinare, interconfessionale, interreligioso, interculturale, 8. la fedeltà ai contenuti essenziali del cattolicesimo, 9. l’elaborazione da parte dell’alunno di una sintesi personale, 10. l’utilizzo del dato religioso per vivere più profondamente la realtà. Il modello teorico operativo utilizzato dall’insegnante come fondamento dei suoi atteggiamenti educativi per attivare il processo di apprendimento del gruppo si rifà a C.Rogers e ai principi della psicologia sistemica. Gli elementi che interagiscono in questo processo sono: il docente, il gruppo classe, il testo e la disposizione dello studente I presupposti individuati e sperimentati sono i seguenti: Problematizzare attraverso ‘battute’, lettere, articoli, piccoli video e testimonianze che stimolano e suscitano le domande e la curiosità ad approfondire; Creare di un ‘clima’ di fiducia , di apertura, di dialogo schietto; Imparare ad apprendere, attraverso la messa in discussione dei contenuti, degli eventi quotidiani e la valorizzazione del conflitto; Imparare ad apprendere attraverso il gruppo; Imparare ad apprendere attraverso la fatica del pensiero e della rielaborazione scritta avvalendosi degli strumenti forniti: il testo, i test d’ingresso e di valutazione per ogni unità, gli appunti personali, altri materiali: la Bibbia informatizzata, le schede supplementari fornite dal testo.
TESTI e Lettura quotidiana della “La stampa” MATERIALI / STRUMENTI ITINERARI 2.0 di Michele Contadini ADOTTATI: La sacra Bibbia ed. C.E.I. Materiale autoprodotto dal docente
DISCIPLINA : Gestione Classe 5aB Ore annuali: 66 di cui 33 in dell’ambiente compresenza Docenti: Conta Luisella Siccardi Marco (ITP) 1. QUADRO DEGLI OBIETTIVI DI COMPETENZA DI CITTADINANZA Competenze di cittadinanza allegate al regolamento emanato con decreto del Ministro della pubblica istruzione n. 139 del 22 agosto 2007 |X| Imparare ad imparare: organizzare il proprio apprendimento, individuando, scegliendo ed utilizzando varie fonti e varie modalità di informazione e di formazione (formale, non formale ed informale), anche in funzione dei tempi disponibili, delle proprie strategie e del proprio metodo di studio e di lavoro. |X| Progettare: elaborare e realizzare progetti riguardanti lo sviluppo delle proprie attività di studio e di lavoro, utilizzando le conoscenze apprese per stabilire obiettivi significativi e realistici e le relative priorità, valutando i vincoli e le possibilità esistenti, definendo strategie di azione e verificando i risultati raggiunti. |X| Comunicare: - comprendere messaggi di genere diverso (quotidiano, letterario, tecnico, scientifico) e di complessità diversa, trasmessi utilizzando linguaggi diversi (verbale, matematico, scientifico, simbolico, ecc.) mediante diversi supporti (cartacei, informatici e multimediali) - rappresentare eventi, fenomeni, principi, concetti, norme, procedure, atteggiamenti, stati d’animo, emozioni, ecc. utilizzando linguaggi diversi (verbale, matematico, scientifico, simbolico, ecc.) e diverse conoscenze disciplinari, mediante diversi supporti (cartacei, informatici e multimediali) |X| Collaborare e partecipare: interagire in gruppo, comprendendo i diversi punti di vista, valorizzando le proprie e le altrui capacità, gestendo la conflittualità, contribuendo all’apprendimento comune ed alla realizzazione delle attività collettive, nel riconoscimento dei diritti fondamentali degli altri. |X| Agire in modo autonomo e responsabile: sapersi inserire in modo attivo e consapevole nella vita sociale e far valere al suo interno i propri diritti e bisogni riconoscendo al contempo quelli altrui, le opportunità comuni, i limiti, le regole, le responsabilità. |X| Risolvere problemi: affrontare situazioni problematiche costruendo e verificando ipotesi, individuando le fonti e le risorse adeguate, raccogliendo e valutando i dati, proponendo soluzioni utilizzando, secondo il tipo di problema, contenuti e metodi delle diverse discipline. |X| Individuare collegamenti e relazioni: individuare e rappresentare, elaborando argomentazioni coerenti, collegamenti e relazioni tra fenomeni, eventi e concetti diversi, anche appartenenti a diversi ambiti disciplinari, e lontani nello spazio e nel tempo, cogliendone la natura sistemica, individuando analogie e differenze, coerenze ed incoerenze, cause ed effetti e la loro natura probabilistica. |X| Acquisire ed interpretare l’informazione: acquisire ed interpretare criticamente l'informazione ricevuta nei diversi ambiti ed attraverso diversi strumenti comunicativi, valutandone l’attendibilità e l’utilità, distinguendo fatti e opinioni.
2. QUADRO DEGLI OBIETTIVI DI COMPETENZA ASSE CULTURALE DEI LINGUAGGI ASSE CULTURALE STORICO-SOCIALE ASSE CULTURALE MATEMATICO ASSE CULTURALE ALTRI LINGUAGGI ASSE CULTURALE SCIENTIFICO TECNOLOGICO COMPETENZE DISCIPLINARI 1 identificare e descrivere le caratteristiche significative dei contesti ambientali; 2 gestire attività produttive e trasformative, valorizzando gli aspetti qualitativi dei prodotti e assicurando tracciabilità e sicurezza; 3 interpretare ed applicare le normative comunitarie, nazionali e regionali relative alle attività agricole integrate ARTICOLAZIONE DELLE COMPETENZE IN ABILITÀ E CONOSCENZE (TRATTE DALLE LINEE GUIDA) AL TERMINE DELLA CLASSE QUINTA COMPETENZA N.1 Identificare e descrivere le caratteristiche significative dei contesti ambientali CONOSCENZE ABILITÀ e) Attitudini e classificazioni dei territori. - Rilevare le strutture ambientali e territoriali. f) Interventi a difesa dell’ambiente. - Individuare le diverse attitudini territoriali g) Tipologie del paesaggio e caratteristiche attraverso il ricorso a idonei sistemi di connesse. classificazione. h) Valutazione d’impatto ambientale. - Individuare interventi di difesa dell’ambiente e delle biodiversità. COMPETENZA N.2 Gestire attività produttive e trasformative, valorizzando gli aspetti qualitativi dei prodotti e assicurando tracciabilità e sicurezza CONOSCENZE ABILITÀ - Attitudini e classificazioni dei territori. - Rilevare le strutture ambientali e territoriali - Competenze degli organi amministravi - Individuare ed interpretare le normative territoriali. ambientali e territoriali. - Normativa ambientale e territoriale. - Attivare modalità di collaborazione con Enti e uffici territoriali. COMPETENZA N.3 Interpretare ed applicare le normative comunitarie, nazionali e regionali relative alle attività agricole integrate CONOSCENZE ABILITÀ
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