NESSUNO È UN'ISOLA Company profile 2018 - Conad
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Company NESSUNO profile 2018 È UN’ISOLA
Sommario 4 Chi siamo 8 Le cooperative territoriali 12 Una rete multicanale 14 Conad nel mercato 25 I centri distributivi 26 La relazione con il cliente 29 Conad e la collettività
Chi siamo
Conad è l’acronimo di Consorzio Nazionale Dettaglianti, la più ampia
organizzazione di imprenditori indipendenti del commercio al dettaglio presente in
Italia. È la seconda catena della distribuzione organizzata nel Paese per fatturato,
leader nel canale dei supermercati.
Fondato nel 1962, il consorzio Conad riunisce 7 grandi cooperative territoriali,
che complessivamente associano 2.664 dettaglianti, dando vita a un modello
distributivo che non trova eguali nel panorama della grande distribuzione italiana:
un sistema costruito sulla figura del commerciante-cooperatore, l’imprenditore del
commercio associato in cooperativa.
Il modello organizzativo Conad si presenta infatti strutturato su tre livelli:
• i soci titolari dei punti vendita, imprenditori associati in cooperativa;
• le cooperative, che operano nelle diverse aree del Paese supportando gli
imprenditori associati e coordinando l’attività commerciale a livello territoriale,
con servizi amministrativi, commerciali, logistici e finanziari;
• il Consorzio nazionale, che agisce da centrale di acquisto e servizi, si occupa
della pianificazione strategica, dell’attività di marketing e comunicazione per
tutto il sistema, nonché della produzione, promozione e sviluppo della marca del
distributore.
Le alleanze internazionali
Il Consorzio Conad è tra i promotori di AgeCore, alleanza strategica internazionale
che unisce le insegne già partner di Core e di Alidis (Alliance internationale de
distributeurs).
Al raggruppamento oggi partecipano, oltre a Conad, la svizzera Coop, la
belga Colruyt, la tedesca Edeka, la francese Groupement des Mousquetaires
(Intermarchè) e la spagnola Eroski.
AgeCore è la più grande alleanza in Europa tra retailer indipendenti leader
di mercato: 23.500 punti di vendita disseminati nel Vecchio Continente, che
sviluppano un giro d’affari complessivo di 146,7 miliardi di euro. Tra i vantaggi offerti
dalla partnership, da un lato, la possibilità di assicurare ai clienti maggior valore,
grazie a un’offerta di prodotti più ampia e conveniente; dall’altro, l’opportunità di
aprire alle produzioni agroalimentari italiane nuovi sbocchi di mercato.
Membership nazionali
Il Consorzio Conad aderisce a due organizzazioni politico-sindacali: Ancd,
Associazione nazionale cooperative fra dettaglianti (articolazione settoriale di
Legacoop) e Adm, Associazione della distribuzione moderna, che ha la missione di
rappresentare il settore nei confronti della produzione industriale e agricola.
4 Company profile | Chi siamo
Il Consorzio
Conad
1,3
miliardi di euro
Fatturato
(+8,0% rispetto al 2016)
73,3
milioni di euro
Patrimonio
netto
(+5,2% rispetto al 2016)
196
unità
Addetti
mediamente presenti
nell’esercizio (194 nel 2016)
Il sistema
Conad
13,0
miliardi di euro
Fatturato
della rete
(+4,9% rispetto al 2016)
di vendita
2,37
miliardi di euro
Patrimonio netto
aggregato
(+9,1% rispetto al 2016)
2.664 52.762
Soci Addetti
(-1,8% rispetto al 2016) (+2,4% rispetto al 2016)
3.149 1.943.670
Punti vendita Mq superficie
(-20 rispetto al 2016)
di vendita
(+2,1% rispetto al 2016)
46
Centri logistici
718.500 mq
12,51%
quota totale Italia
21,55% 28,40%
quota totale quota marca del distributore
supermercati nel canale super
Fonte: Gnlc II semestre 2017 e Iri.
5 Company profile | Chi siamo
La centralità del socio imprenditore
Il socio imprenditore racchiude in sé più identità: è, al tempo stesso, commerciante,
imprenditore e cooperatore, e in questa originale combinazione risiede il tratto
distintivo di Conad. Gli imprenditori dettaglianti di Conad hanno sempre scelto
liberamente di mettersi assieme, di associarsi e crescere avendo consapevolezza
del ruolo centrale della persona, delle sue ambizioni e dell’importanza di
valorizzarne le potenzialità. Sia che si tratti di dare risposta alle esigenze dei clienti
– magari anticipandone bisogni e desideri – sia di indirizzare, gestire e rendere
profittevole l’impresa, senza tuttavia perdere di vista i legittimi interessi economici
e sociali dei soggetti con cui si è in relazione. Ma anche di contribuire allo sviluppo
della cooperativa e per condividere con altri soci programmi e progetti di lavoro.
La storia
La storia di Conad è quella di un gruppo di piccoli dettaglianti che, tra la fine degli
anni Cinquanta e l’inizio dei Sessanta, spinti dal desiderio di emanciparsi dal
potere dei grossisti e dell’industria di marca, smentirono la vocazione individualista
comunemente attribuita al commerciante e decisero di associarsi per affrontare
uniti il mercato. La Seconda Guerra Mondiale era finita da poco più di un decennio e
il Paese era deciso a lasciarsi alle spalle orrori e povertà, per crescere rapidamente,
ricostruire e soprattutto costruire un mondo nuovo. Dettaglianti, bottegai, piccoli e
piccolissimi esercenti, ma anche contadini e operai senza lavoro, insieme imparavano
il mestiere di cooperatore. Fondarono i primi gruppi cooperativi di acquisto, poi si
associarono con altre esperienze simili che stavano nascendo un po’ in tutto il Paese
e il 13 maggio 1962, a Bologna, siglarono l’atto costitutivo di Conad, il Consorzio
Nazionale Dettaglianti. Così è nata l’insegna che tutti conosciamo e che in 55 anni è
divenuta la seconda catena della distribuzione commerciale in Italia.
Un sistema cooperativo complesso, ancora oggi sorretto da un gruppo – molto più
consistente – di commercianti associati, persone che hanno compiuto una scelta di
campo: cooperare per crescere meglio e insieme, soci, clienti e territorio.
6 Company profile | Chi siamo
7 Company profile | Chi siamo
Le cooperative
territoriali
7 110 1.507
Cooperative Province Comuni
Nordiconad Presente in
Emilia-Romagna
Via Danimarca 50 (Bologna, Ferrara, Modena)
Modena Liguria (Genova, Imperia, Savona)
Lombardia (Mantova)
Piemonte (Alessandria, Asti,
Biella, Cuneo, Novara, Torino,
Verbania, Vercelli)
Valle d’Aosta (Aosta)
Nordiconad opera in Trentino-Alto Adige,
nelle province di Trento e di Bolzano, con
l’associata Dao - Dettaglianti Alimentari
Organizzati.
Conad Presente in
Emilia-Romagna (Parma,
Centro Nord Piacenza, Reggio Emilia)
Lombardia (Bergamo, Brescia,
Via Kennedy 5
Como, Cremona, Lecco, Lodi,
Campegine
Mantova, Milano, Monza Brianza,
(Reggio Emilia)
Pavia, Sondrio, Varese)
Commercianti Presente in
Emilia-Romagna
Indipendenti (Forlì-Cesena, Ravenna, Rimini)
Associati Marche (Ancona, Pesaro-Urbino)
Veneto (Belluno, Padova,
Via dei Mercanti 3 Treviso, Venezia, Rovigo)
Forlì Friuli-Venezia Giulia (Gorizia,
Pordenone, Trieste, Udine)
Repubblica di San Marino
8 Company profile | Le cooperative territoriali
Conad Adriatico Presente in
Abruzzo (Chieti, L’Aquila,
Via Manzoni 14 Pescara, Teramo)
Monsampolo del Tronto Basilicata (Matera, Potenza)
(Ascoli Piceno) Marche (Ascoli Piceno,
Fermo, Macerata)
Molise (Campobasso, Isernia)
Puglia (Bari, Barletta-Andria-Trani,
Brindisi, Foggia, Lecce, Taranto).
Conad Adriatico è presente
in Albania a Shkoder, Fier, Kucove,
Lushnje, Kavaje, Durres, Korce, Tirana,
Peshkopi, Reshen, Elbasan, Vlore,
Saranda e in Kosovo a Prishtine
Conad Presente in
Lazio (Roma, Viterbo)
del Tirreno Liguria (La Spezia)
Sardegna (Cagliari, Carbonia-Iglesias,
Via Bure Vecchia Nord 10
Medio Campidano, Nuoro, Ogliastra,
Pistoia
Olbia-Tempio, Oristano, Sassari)
Toscana (Arezzo, Firenze, Grosseto,
Livorno, Lucca, Massa-Carrara, Pisa,
Pistoia, Prato, Siena)
PAC 2000A Presente in
Calabria (Catanzaro, Cosenza,
Via del Rame Crotone, Reggio Calabria, Vibo Valentia)
Ponte Felcino Campania (Avellino, Benevento,
(Perugia) Caserta, Napoli, Salerno)
Lazio (Frosinone, Latina,
Rieti, Roma, Viterbo)
Umbria (Perugia, Terni)
Conad Sicilia Presente in
Sicilia (Agrigento, Caltanissetta,
Via Madonna del Ponte Catania, Enna, Messina, Palermo,
Contrada Bisaccia Ragusa, Siracusa, Trapani)
Partinico (Palermo) Conad Sicilia è presente anche
nella Repubblica di Malta
9 Company profile | Le cooperative territoriali
10
11
Una rete
multicanale
Conad è attualmente l’unica catena della moderna distribuzione ad aver articolato
la propria offerta in tutti i canali distributivi, dove è presente con più formati: dal
negozio di prossimità allo specializzato, dal superstore all’ipermercato, dal discount
al cash and carry. Punti vendita differenti per funzione, vocazione e dimensioni,
accomunati da una missione di sistema che prescinde il solo attributo di format per
affermarsi come tratto distintivo unitario: offrire la migliore risposta alle esigenze
dei clienti, in termini di qualità dell’offerta e convenienza nella spesa, con una forte
focalizzazione sulla marca del distributore, sui prodotti freschi e sulla relazione con
le persone attraverso una vasta gamma di servizi offerti.
Una rete multicanale flessibile e articolata, capace di modularsi e di intercettare
nuovi stili di vita e abitudini di spesa. Carburanti, farmaci, ottico, gelaterie e
PetStore affiancano l’offerta di prodotti alimentari e non, sempre con una forte
attenzione all’italianità, all’origine delle materie prime e a un tessuto produttivo
locale fatto di piccole e medie imprese di eccellenza, che rappresentano l’ossatura
dell’economia del Paese.
A trarne beneficio è anche la produttività di Conad (6.360 euro/mq), tra le più
elevate del mercato, pur con una dimensione media del punto di vendita
(641 mq) inferiore a quella di altre catene distributive.
punti vendita superficie media assortimento
(unità) (mq) (unità)
Conad City
970 330 4.500-5.500 Per una spesa sotto casa conveniente
e veloce, dimensioni contenute e selezione
dell’offerta.
Conad
1.098 791 7.000-8.500 Per una spesa completa, il supermercato
dove qualità, convenienza, assortimento
e servizio trovano la sintesi perfetta.
Conad
Superstore 211 1.790 10.500-12.000 Spesa completa ma vicino a casa,
per coniugare praticità e rapidità
con assortimenti ampi e servizi evoluti.
Conad
ipermercato 26 4.663 16.000-19.000 Per fare “la scorta” e la spesa dalla A alla Z,
una scelta molto vasta di marche e prodotti,
l’offerta completa a firma del distributore.
Margherita
434 145 1.500 Per una spesa quotidiana veloce o per
integrare gli acquisti compiuti nelle superfici
maggiori, in un negozio sotto casa.
Sapori&Dintorni
Conad 19 465 3.000-4.000 Pensata per le città d’arte, è la casa
delle eccellenze regionali italiane, dove
fare acquisti, ma anche degustare prodotti.
Todis
233 530 5.000-7.000 Il discount che si caratterizza
per assortimento e organizzazione,
oltre che per il rapporto qualità/prezzo.
Altri
158
12 Company profile | Una rete multicanaleI concept
nazionali 122
Parafarmacie
17
Ottico
38
Distributori
19
Sapori&Dintorni
di carburanti
20
PetStore
9
Cremeria
Sapori&Dintorni
13 Company profile | Una rete multicanaleConad
nel mercato
Nel 2017 la posizione di Conad ha continuato a consolidarsi con la conquista di
nuove fette di mercato. Nell’anno in esame l’insegna ha tagliato il traguardo dei
12,51 punti percentuali, accorciando sensibilmente le distanze da Coop che guida la
classifica a ormai solo 1,6 punti di distanza, con una quota del 14,1%. La Margherita
ha rafforzato la sua storica leadership nel canale dei supermercati, dove è passata
dal 20,7% del 2016 al 21,5% del 2017, mentre Coop, questa volta seconda, è ferma
al 14,36%, a quasi sette punti percentuali.
L’insegna Conad è anche prima tra i negozi di vicinato, segmento in cui ha toccato i
14,55 punti percentuali, a conferma del fatto che la catena resta il principale punto
di riferimento per fare la spesa sotto casa.
A livello geografico Conad ha consolidato la sua posizione sia nelle regioni in cui
detiene da tempo la leadership assoluta (Lazio, Abruzzo, Calabria, Molise, Umbria
e Sardegna), sia nelle aree in cui è seconda (Emilia-Romagna, Campania, Sicilia e
Valle d’Aosta) e terza (Toscana).
Posizionamento 1° Leader
Abruzzo, Lazio, Calabria, Molise,
2° Follower
Emilia-Romagna, Campania, Sicilia,
nelle regioni Sardegna, Umbria Valle d’Aosta
3° Terza insegna Altre posizioni
Toscana Liguria, Marche, Trentino Alto-Adige,
Puglia, Basilicata, Friuli-Venezia Giulia,
Lombardia, Piemonte, Veneto
14 Company profile | Conad nel mercatoQuote di mercato
per insegna
Totale Italia Coop Italia 14,16 %
Conad 12,51 %
Selex 9,7 1 %
Esselunga 9,02 %
Carrefour 5,93 %
Auchan 5,92 %
Eurospin 5,88 %
Vegè 4 , 17 %
Lidl 3,44 %
Sun 2,78 %
Pam 2,75 %
Agorà 2,73 %
Finiper 2,69 %
Crai 2,49 %
D.It. 2,49 %
Md 2,46 %
Aspiag 2,29 %
C3 1,74 %
Bennet 1,57 %
Rewe 1,34 %
Cat. Indip. 1,31 %
Despar 1,23 %
Totale supermercati Conad 21,55 %
Coop Italia 14,36 %
Selex 13,42 %
Carrefour 6,91 %
Vegè 5,59 %
Auchan 5,19 %
Sun 5,14 %
Agorà 4,52 %
D.It. 3,40 %
Aspiag 3,30 %
Esselunga 3,11 %
Crai 2,93 %
Pam 2,52 %
Finiper 2,45 %
C3 1,96 %
Despar 1,75 %
Totale libero servizio Conad 14,55 %
Crai 12,20 %
Vegè 10,24 %
Carrefour 9,75 %
Coop Italia 8,19 %
D.It. 8,04 %
Auchan 7, 87 %
Selex 6,86 %
Neg. Indipend. 4,53 %
Despar 3,76 %
Pam 2,97 %
Aspiag 2,89 %
C3 2,13 %
Sun 1,95 %
15 Company profile | Conad nel mercato16
17
La marca
Mdd Conad Tante linee in costante evoluzione per rispondere alle molteplici esigenze dei clienti,
Ripartizione del fatturato sostenute da tre pilastri imprescindibili: innovazione, qualità, sicurezza. Sono questi
per linee (2017) i tratti distintivi che hanno consentito alla marca Conad di conquistare la fiducia dei
consumatori italiani e di raggiungere anche la leadership nel mercato della marca
Conad
Percorso Conad del distributore.
Qualità logo rosso Il logo con la margherita è ormai un brand di prodotto a tutti gli effetti, riconosciuto
23,9% 61,9% e apprezzato in tutto il Paese. Lo testimoniano i risultati raggiunti del 2017, dai quali
emerge che la quota di mercato della mdd Conad è arrivata nell’esercizio a toccare
il traguardo del 28,4%, guadagnando quindi l’1,3% rispetto al 2016; risultato che
allunga ulteriormente le distanze con il valore medio del settore, che si attesta
al 19,4% (fonte: Iri). Non solo. Si calcola che la mdd Conad abbia contribuito alla
crescita del settore per il 70% (fonte: Iri a.t. 2017). Non a caso oggi un prodotto a
marchio su tre acquistato nella grande distribuzione (il 32%) porta il logo con la
margherita.
Questi risultati, decisamente positivi, sono tuttavia sottostimanti se si considera
che le rilevazioni degli operatorti specializzati lasciano fuori dal computo i
freschissimi Conad a peso variabile (come ortofrutta, carni, banco salumi e pesce),
Conad Bio/ Sapori&Dintorni categorie il cui apporto è tutt’altro che trascurabile.
Verso Natura Conad Sul piano del valore, la marca Conad nel 2017 ha realizzato un fatturato di 3,2
3,7% 9,5%
miliardi di euro, in crescita dell’11,6% rispetto al 2016 (con 2.992 prodotti a cui si
sommano altri 500 nell’ortofrutta, carne e pesce freschissimi), e ha confermato il
trend ininterrotto di incrementi che negli ultimi 5 anni ha prodotto un aumento dei
ricavi del 45,5%.
Con quasi 2.500 prodotti e un giro d’affari di 1.990 milioni (+7,2% rispetto al 2016)
Conad logo rosso è il best seller brand della categoria. È la linea più tradizionale,
che include i beni di uso quotidiano, e rappresenta oggi il 62% del volume d’affari
della mdd Conad. Un’altra quota consistente è composta dai prodotti freschi e
freschissimi della linea Conad Percorso Qualità (23,9% della mdd), che da sola ha
totalizzato 767 milioni di ricavi. Segue Sapori&Dintorni che, con le sue eccellenze,
ha raggiunto nel 2017 i 306 milioni di fatturato (il 9,5% del totale mdd).
Ha registrato performance eccellenti anche il brand multi-linea Verso Natura
Conad. Lanciato nel 2016, nell’esercizio è arrivato a totalizzare il 3,7% del fatturato
della marca, con ricavi per 119 milioni. L’offerta, declinata in quattro linee –
biologica, vegetariana/vegana, equosolidale, ecologica – conta 235 prodotti
e si ispira ai valori del consumo sostenibile ed etico, abbracciando più settori
merceologici, dal food alla cura della casa e della persona.
Nel corso dell’anno sono arrivate a 126 le referenze della linea Bio (dall’ortofrutta
ai legumi secchi, dalle carni avicole e bovine ai surgelati, dai biscotti al latte e agli
infusi), a 29 quelle Veg (dai gelati ai sostitutivi di latte e yogurt a base di soia, dai
piatti pronti freschi vegetali ai sostitutivi di carne, fino alle zuppe fresche), a 13
quella Eco (carta, detergenti casa e detergenti bucato) e a 6 quelle Equo (cacao,
caffè, cioccolato e tè).
18 Company profile | Conad nel mercatoEvoluzione quota valore
mdd 2010-2017
Conad Super 2017 28,4
Supermercati (Ecr)
19,4
2016 27,1
19,1
2015 26,4
18,8
2014 26,4
19,0
2013 26,2
19,1
2012 24,7
18,0
2011 23,7
17,0
2010 22,6
16,3
Fonte: Iri
Fatturato, patrimonio
netto e quota mdd
Il successo di un retailer va oltre 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
il fatturato (forza dinamica) e passa
dal patrimonio netto (forza delle 12,4 13,0
12,2
fondamenta) e dalla quota di mdd 11,6 11,7
(forza di fidelizzazione). 11,0
10,2
9,8
9,3
27,1% 28,4%
8,8 26,4% 27,0%
8,2 26,2%
7,8 23,6% 24,6%
Fatturato rete Conad 22,6%
(euro/miliardi) 21,3%
18,5%
15,7%
Quota mdd Conad 14,3%
(% su Lcc)
2,11 2,18 2,40
1,86 1,96
1,48 1,58 1,73
1,24 1,36
Patrimonio netto aggregato 1,04
0,97
(euro/miliardi)
19 Company profile | Conad nel mercato20 Company profile | Conad nel mercato
Sostegno alla produzione nazionale
L’Italia si conferma il primo Paese per numero di riconoscimenti Dop e Igp conferiti
dall’Unione europea. Basti pensare che i prodotti agroalimentari di qualità
riconosciuti all’1 gennaio 2017 erano ben 291, quasi tutti attivi (95,9% del totale).
Un patrimonio culturale, economico e sociale che non ha pari e che, per essere
valorizzato e alimentato, ha bisogno del contributo di tutti.
Ecco perché i banchi e gli scaffali dei punti vendita Conad sono vetrine di ciò che
di meglio offre il Paese. Del sostegno all’italianità, infatti, la catena ha fatto un
marchio di fabbrica, una scelta di campo che ha radici lontane ed è motivata da
diverse ragioni: da una parte, l’esigenza di offrire ai clienti prodotti ad alta garanzia
di freschezza e qualità, dall’altra, quella di dare un concreto supporto all’economia
nazionale, valorizzando le produzioni del Belpaese. È un contributo dai grandi numeri,
se si pensa che il giro di affari della sola marca Conad raggiunge i 3,2 miliardi di euro,
e attraverso la rete di vendita dell’insegna le aziende fornitrici possono raggiungere
ogni settimana 8 milioni e mezzo di clienti, attraverso oltre 3 mila negozi.
I rapporti tra Conad e i suoi fornitori sono regolati da contratti di diverso tipo:
nazionali (stipulati dal consorzio Conad per tutte le cooperative) per i prodotti che
vengono commercializzati sull’intero territorio italiano; locali (siglati direttamente
dalle singole cooperative, per piccole forniture nell’area), oppure legati alla mdd.
È nell’offerta dei prodotti a marchio che la politica di supporto alle produzioni
tricolore trova la sua massima espressione, con un processo di selezione dei
fornitori molto accurato e capitolati più dettagliati e stringenti. Nazionali sono
la filiera di latte e derivati, quella del pomodoro e altri vegetali in scatola, italiana
è l’offerta di ortofrutta. Dalle nostre regioni provengono anche le 268 referenze
della linea Sapori&Dintorni, che racchiude le eccellenze e i prodotti tipici locali
provenienti da piccole e grandi aziende tradizionali.
Stabilità del rapporto di fornitura
Entrare stabilmente nel “club” delle aziende fornitrici della mdd Conad non è un
processo semplice, ma un percorso a tappe che prevede una lunga e accurata fase di
auditing. Con chi possiede i requisiti di affidabilità e qualità necessari, Conad tende
ad instaurare rapporti di collaborazione stabili e duraturi, basati sul dialogo e sulla
fiducia reciproca. La continuità delle relazioni di fornitura è un’altra delle qualità
che contraddistinguono la catena, un dato che salta immediatamente all’occhio
osservando il tasso di anzianità dei fornitori. Il 57,7% delle aziende che producono
per la mdd è legata a Conad da contratti rinnovati da oltre sei anni, il 20% vanta
un’anzianità di rapporto che va dai quattro ai sei anni e solo per il restante 22% si
tratta di relazioni di collaborazione “giovani”, attivate da meno di tre anni.
Il parco dei fornitori non comprende solo grandi aziende. Una quota non irrilevante
di acquisti proviene da piccole e medie imprese locali, attivate principalmente dalle
sette Cooperative aderenti al Consorzio, che riservano una parte delle forniture –
in particolare i freschi e i freschissimi – agli operatori locali. Ma anche tra i fornitori
nazionali ci sono tante pmi locali: basti bensare alla linea Sapori&Dintorni, che
racchiude in un’unica offerta le eccellenze della enogastronomia italiana prodotte
da piccole aziende. Una scelta che ha il duplice scopo di valorizzare le produzioni
tipiche regionali e di sostenere le economie delle aree in cui l’insegna opera.
21 Company profile | Conad nel mercatoPiù trasparenza in etichetta
Per anni Conad si è opposta pubblicamente alla legge che faceva cadere l’obbligo,
per i prodotti a marchio della Gdo, di indicare sull’etichetta il luogo e il nome
dell’azienda produttrice (Regolamento europeo n. 1169/2011, in vigore dal
dicembre 2014). Anche oggi che il decreto legislativo 145/2017 ha reintrodotto il
vincolo per chi produce e commercializza alimenti in Italia di chiarire in etichetta
lo stabilimento di produzione, la policy dell’insegna sui prodotti a proprio marchio
supera di gran lunga la normativa nazionale: chi acquista un alimento Conad è
sempre in grado di sapere il nome di chi lo ha prodotto e dove, una regola che vale
per tutti i fornitori, sia italiani (più del 90%), sia stranieri.
Sicurezza al primo posto
Prima di raggiungere gli scaffali e i banchi dei supermercati i prodotti a marchio
Conad superano rigidi controlli, che ne certificano la qualità e la sicurezza in tutte le
fasi della filiera, dal campo, dall’allevamento o dalla fabbrica fino al punto vendita.
Nel 2017 il gruppo ha investito nella sicurezza dei prodotti a marchio circa 4 milioni
di euro (l’8% in più rispetto all’anno precedente), in gran parte destinati ai controlli
(il 42%) e alle visite ispettive (32%). In totale sono stati prelevati e analizzati 9.400
campioni di prodotto ed eseguite 2.049 visite presso i fornitori.
Un’offerta personalizzata
Intolleranze alimentari, problemi di salute, bisogno di naturalità e leggerezza: gli
stili di vita e di consumo sono influenzati da nuove e sempre più specifiche esigenze
nutrizionali. Per venire incontro a questi bisogni la marca Conad ha strutturato la
propria offerta modulandola sui bisogni di nuove categorie di consumatori. È quindi
nata la linea AC Alimentum Conad: 65 prodotti realizzati con ingredienti funzionali
oppure privi di componenti critici per alcune categorie di persone. AC Alimentum
è articolata in diversi sottoinsiemi: la linea Cuore, ad esempio, raccoglie i prodotti
studiati per aiutare a controllare il livello di colesterolo nel sangue; Regolarità
ed Equilibrio, invece, favoriscono il buon funzionamento dell’intestino; Difesa, è
pensata per chi vuole rafforzare le proprie difese naturali. A queste si aggiungono le
proposte studiate per le intolleranze vere e proprie, come Senza Glutine per i celiaci
e Alta Digeribilità per chi non digerisce il lattosio. Profili nutrizionali specifici a cui
Conad ha voluto dare una risposta personalizzata, così come ha proposto alimenti
ad hoc studiati per chi ha compiuto una scelta di opinione, che si traduce in una
scelta di vita e di consumo.
22 Company profile | Conad nel mercato23 Company profile | Conad nel mercato
24 Company profile | I centri distributivi
I centri
distributivi
Conad Hub centrali
Nordiconad
Anagni (FR)
Anzola Emilia (BO)
Ascoli Piceno (AP)
Modena (MO)
Conad Centro Nord Castel San Giovanni (PC)
Quiliano (SV)
Calcinate (BG) Fidenza (PR)
Rivalta Scrivia (AL)
Campegine (RE)
Nocetolo (RE)
Commercianti
Indipendenti Associati
Cesena (FC)
Fano (PU)
Forlì (FC)
Noale (VE)
Scorzè (VE)
Conad Adriatico
Monsampolo del Tronto (AP)
Popoli (PE)
Rutigliano (BA)
Sambuceto (CH)
San Salvo (CH)
Soleto (LE)
Surbo (LE)
Tirana (Albania)
Conad
del Tirreno
Civitavecchia (RM)
Guidonia (RM)
Macchiareddu (CA)
Monastir (CA)
Montecatini (PT)
Montopoli Val d’Arno (PI)
Pistoia (PT)
Sutri (VT)
Terralba (OR)
Pac 2000A
Carinaro (CE)
Corigliano Calabro (CS)
Cosenza (CS)
Fiano Romano (RM)
Napoli (NA)
Conad Sicilia Perugia (PG)
Capaci (PA) Pomezia (RM)
Carini (PA) Rossano Calabro (CS)
Catania (CT) Volla (NA)
Ispica (RG)
Modica (RG)
25 Company profile | I centri distributiviLa relazione
con il cliente
In Italia una famiglia su tre sceglie Conad per la spesa quotidiana. A certificarlo
è Gfk Eurisko Consumer, che evidenzia come nel 2017 il parco acquirenti non
occasionali della catena sia cresciuto del 2,1% sull’anno precedente e abbia
raggiunto il traguardo di 8,473 milioni di famiglie, una fetta molto consistente della
popolazione italiana (32,8%).
Non c’è dato più eloquente per misurare il successo di un gruppo distributivo e non
c’è fonte di maggiore soddisfazione per Conad, organizzazione che ha fatto della
relazione con le persone il suo tratto distintivo.
L’analisi nel dettaglio rivela che in media ogni famiglia cliente fa acquisti nei punti
vendita della catena 43,7 volte all’anno, quasi una volta a settimana. Significativo
anche il dato di coloro che possiedono una carta fedeltà: oltre 7,5 milioni nel 2017,
considerando le sole card attive, quelle cioè che hanno registrato almeno una
transazione negli ultimi 12 mesi. Interessante anche la localizzazione dei clienti
fedeli: una fetta molto consistente è concentrata nelle regioni del Centro e dell’Italia
Meridionale, dove le due cooperative Pac 2000A e Conad del Tirreno arrivano
insieme a coprire oltre il 50% dei tesseramenti. Sotto il profilo sociale, quella di
Conad continua ad essere una clientela trasversale, che abbraccia diverse fasce di
età e ceti sociali. Rispetto a quella delle altre catene della distribuzione organizzata,
la platea di chi si rivolge a Conad si contraddistingue per una maggiore presenza di
famiglie numerose (con più di 4 componenti), il 25,9% del totale, anche se quelle
con bambini sono solo il 25,6%. I clienti single sono il 27,9%, mentre i nuclei con
2 e 3 membri rappresentano il 25,3 e il 20,9% del totale. La fetta più numerosa è
composta dagli over 64, il 29,1% dei clienti; i giovani sotto i 35 anni sono l’8,7%, e
molto popolate risultano le fasce tra i 35 e 44 anni (19,6%) e 45 e 54 (24,2%).
Per quanto riguarda il reddito, tutti gli strati socio-economici sono presenti in
maniera abbastanza omogenea, con una prevalenza di chi si percepisce classe
media (30,8%); sommate, le fasce basse e medio-basse pesano per 35,5%, mentre
quelle alte e medio-alte per il 33,7%.
Parco acquirenti 32,8%
non occasionali pari a 8,5 milioni di famiglie
Penetrazione sull’universo 33
delle famiglie italiane (%) 31
29
27
25
23
21
19
17
15
12/2005 12/2006 12/2007 12/2008 12/2009 12/2010 12/2011 12/2012 12/2013 12/2014 12/2015 12/2016 12/2017
26 Company profile | La relazione con il clienteNotorietà totale
Conad è l’insegna che gode della notorietà totale
più elevata (92,6% della popolazione italiana),
in crescita di 0,4 punti percentuali rispetto al 2016
2016 2017
Conad 92,6
92,2
Coop/Ipercoop 86,1
86,3
Lidl 85,9
85,1
Eurospin 79,0
76,7
Carrefour 74,6
72,5
Auchan 72,4
71,1
Esselunga 57,4
52,5
Sma 53,4
50,0
Fonte: Gfk
Investimenti 2017 37.000
in spazi media 2016 36.500
di comunicazione 2015 36.000
Migliaia di euro
2014 35.500
2013 35.000
2012 34.000
2011 33.000
2010 31.500
2009 29.964
2008 29.295
2007 29.220
2006 22.600
2005 17.000
Fonte: Nielsen Nasa
27 Company profile | La relazione con il cliente28 Company profile | Conad e la collettività
Conad
e la collettività
Il valore della comunità è da tempo al centro della riflessione e dell’agire di
Conad. Un interesse che muove da più istanze, tutte iscritte nel Dna del gruppo
cooperativo.
Ogni elemento del sistema Conad – che si tratti del socio, della Cooperativa o del
Consorzio – e ogni luogo fisico – punto vendita, magazzino o sede aziendale – sono
da sempre profondamente immersi nel territorio. Questa capacità di appartenere
e di farsi interprete dei bisogni e delle aspirazioni delle comunità è uno dei tratti
distintivi della catena.
Due le istanze principali: da un lato, la volontà di restituire, ovvero di redistribuire
nel territorio parte della ricchezza prodotta e, dall’altro, la voglia di conoscere e di
comprendere il contesto relazionale, per svolgere al meglio il proprio ruolo, non solo
di operatore commerciale ma anche di azienda capace di esprimere una fattiva
cittadinanza d’impresa.
Di qui il Grande Viaggio Conad – un percorso conoscitivo, oltre che un momento
di condivisione e di festa – e il sostegno a centinaia di attività sociali o di piccole
cause locali: dagli sport minori e i settori giovanili agli istituti scolastici, alle onlus
e tantissime altre iniziative.
Nel 2017 l’importo destinato alle iniziative di responsabilità sociale ha superato
i 23 milioni di euro, a cui si aggiungono oltre 2,8 milioni di euro indirizzati
all’acquisto di attrezzature informatiche e multimediali per le scuole.
Un bisogno di essere parte della società e di contribuire alla crescita della
collettività con iniziative concrete, che vengono portate avanti dal Consorzio e
dalle Cooperative a livello nazionale e regionale e rivolte di volta in volta a soggetti
diversi: giovani, scuole, associazioni, persone in condizioni di fragilità, ecc.
È però soprattutto attraverso i suoi soci che Conad incarna l’impresa di comunità,
nel contributo che essi danno al tessuto produttivo locale, nella sponsorizzazione di
gruppi sportivi, di volontariato e di eventi culturali. È un’attitudine naturale: il socio
cooperatore è cittadino prima che imprenditore, comprende i problemi del suo
territorio perché lo vive, ne condivide le ambizioni e cerca di migliorarne i limiti.
L’impresa cooperativa deve rispettare i valori fondanti, ma deve sapere coniugare
la mutualità e la solidarietà con l’efficienza imprenditoriale, in modo da consentire
ai soci di restare protagonisti nella vita economica e nel proprio mercato di
riferimento.
29 Company profile | Conad e la collettivitàProgetti principali Beneficiari
Scuola Insieme per la Scuola Iniziativa di cause-related
marketing, finalizzata a dotare gli istituti scolastici
Istituti scolastici
di attrezzature didattiche quali pc, web cam,
stampanti, ecc.
Scrittori di classe Concorso di scrittura rivolto Classi scolastiche
alle classi scolastiche, realizzato in collaborazione
con case editrici.
Sostegno all’acquisto dei libri di testo Distribuzione Famiglie con ragazzi
di libri di testo a prezzi scontati del 25%. in età scolare
Resto al Sud Academy Finanziamento dell’Academy Giovani residenti
che ha l’obiettivo di formare giovani talenti residenti in aree ad alto rischio
in aree del Sud Italia ad alto rischio di disagio. di disagio
Cultura Umbria Jazz Sostegno alla storica manifestazione
internazionale, con un contributo economico (main
Consumatori di cultura
e musica jazz
sponsor) e iniziative di valorizzazione.
Conad Jazz Contest Concorso rivolto ai musicisti jazz Giovani
under 35, con lo scopo di offrire un palco ai giovani musicisti jazz
gruppi emergenti.
Il Grande Viaggio Insieme Il tour targato Conad Comunità locali
nelle città della provincia italiana, con incontri
e degustazioni.
Cous Cous Fest Sostegno alla manifestazione Comunità locali
trapanese, che ha l’obiettivo di gettare un ponte tra
Paesi e culture differenti, attraverso il cibo, gli incontri,
la musica.
Sport minori Sostegno a centinaia di piccole società sportive,
in particolare ai settori giovanili e alle discipline minori.
Comunità locali, Società
sportive, Atleti
Corri Conad Programma di sponsorizzazione Sportivi e appassionati
a sostegno di maratone ed eventi podistici che di tutte le età
si tengono su tutto il territorio nazionale lungo
il corso dell’anno.
30 Company profile | Conad e la collettivitàRicerca Per i pazienti più piccoli Iniziative di cause related
marketing a sostegno delle strutture pediatriche
Pazienti di pediatria
scientifica – Ospedale Bambino Gesù di Roma, Meyer
e salute di Firenze e Ospedale Microcitemico di Cagliari –,
a cui si aggiungono altre strutture in Lombardia ed
Emilia-Romagna. Le iniziative sono portate avanti sul
territorio da soci, cooperative e clienti.
L’impegno nella lotta ai tumori Partnership con Ricerca per la lotta
l’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano per il al cancro
finanziamento di attività di ricerca sui tumori testa-
collo e di iniziative rivolte al benessere dei pazienti
oncologici. Promozione di eventi come “Corri la
Vita” (manifestazione sportiva dedicata alla raccolta
fondi per le strutture sanitarie pubbliche di Firenze
impegnate nella lotta contro il tumore al seno) e il
sostegno al Centro di risorse biologiche dell’Istituto
Tumori della Romagna.
Le rose solidali Promozione dell’Iniziativa di cause- Pazienti oncologici
related-marketing “le rose solidali” in occasione della
Festa della mamma, a sostegno all’Airc per la ricerca e
la cura dei tumori femminili.
Promuovere la “salute con gusto” Sostegno Cultura della salute
al progetto “Salute con Gusto”, finalizzato alla e prevenzione
prevenzione primaria e all’adozione di stili di vita sani,
in collaborazione con l’Istituto Nazionale Tumori –
Centro di riferimento oncologico di Aviano.
Solidarietà Last minute market Partecipazione al progetto
di recupero di alimenti e beni invenduti o non
Persone in difficoltà
commercializzabili, donati ad enti caritativi e destinati
a persone in difficoltà.
Contro la violenza Sostegno alla campagna a favore Donne che hanno
dell’associazione D.i.Re – Donne in rete contro la subito violenza
violenza – e degli oltre 70 centri antiviolenza presenti
sul territorio nazionale.
Empori della solidarietà di Caritas Donazione Cittadini e famiglie
di prodotti distribuiti attraverso gli Empori della in difficoltà
solidarietà gestiti da Caritas, in collaborazione con le
associazioni del territorio.
La “Spesa per tutti” Adesione all’omonimo progetto Cittadini e famiglie
promosso da Caritas in collaborazione con Regione in difficoltà
Toscana e il Banco Alimentare onlus, per la cessione
a prezzi agevolati di grandi quantità di beni di prima
necessità.
31 Company profile | Conad e la collettivitàConad Consorzio Nazionale Dettaglianti Società Cooperativa via Michelino 59, Bologna – Italia Codice Fiscale e Registro Imprese di Bologna 00865960157 Partita IVA 03320960374 R.E.A. di Bologna 195010 Albo delle Società Cooperative A109846 – Sezione: mutualità prevalente La Società adotta il Codice Etico D.Lgs. 231/2001 www.conad.it info@conad.it Tel +39 051 508 111 Fax +39 051 508 414 A cura di Homina Comunicazione Fotografie di Stefano Dal Pozzolo - Contrasto Stampa e confezione Grafiche dell’Artiere, Bentivoglio (Bologna) Luglio 2018
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