Arneg a Euroshop 2020 - DI DISTRIBUZIONE MODERNA NOVITÀ, SOLUZIONI E INNOVAZIONI - softecspa.net
←
→
Trascrizione del contenuto della pagina
Se il tuo browser non visualizza correttamente la pagina, ti preghiamo di leggere il contenuto della pagina quaggiù
DI DISTRIBUZIONE MODERNA
NOVITÀ, SOLUZIONI
E INNOVAZIONI
LA PARTECIPAZIONE
E I COMMENTI
DEI RETAILER
Arneg a Euroshop 2020
THANK YOU! A MELTING POT OF PEOPLE, L’ENERGIA DEL CAMBIAMENTO Multiculturalità, eterogeneità, identità plurale. Donne e uomini di tutte le razze, le culture, le professionali- tà che s’incontrano, costruiscono sinergie, generano cambiamento. Sono le persone la forza vitale del Gruppo Arneg e delle aziende che lo compongono. Il motore di una crescita responsabile e il futuro del Pianeta. Grazie a tutti coloro che hanno reso unica questa avventura, arrivederci ad Euroshop 2023!
2 Arneg a Euroshop 2020
Il retail investe nel digitale e nell’appeal
4 Il valore del “Melting Pot” secondo Arneg
16 Il punto di vista dei partner di Arneg
DI DISTRIBUZIONE MODERNA
I Focus di Distribuzione Moderna A cura di Contatti NOVITÀ, SOLUZIONI
E INNOVAZIONI
Anno XIII Fabio Massi Tel. 02/20480344
Marzo 2020 redazione@edizionidm.it
Progetto grafico
Direttore responsabile Silvia Ballarin Pubblicità
Armando Brescia Ufficio commerciale: LA PARTECIPAZIONE
E I COMMENTI
DEI RETAILER
Editore commerciale@edizionidm.it
Responsabile editoriale Edizioni DM Srl Tel: 02/20480344
Stefania Lorusso Via A.Costa, 2
20131 Milano Arneg a Euroshop 2020
P. Iva 08954140961
Arneg a EuroShop 2020
Il retail investe nel digitale
e nell’
Il mondo del retail andato in scena a EuroShop 2020 ha mostrato tutta la sua spinta innovativa
in termini di tecnologia e digitalizzazione, senza però rinunciare alla sua carica emozionale, per
garantire una customer experience sempre più moderna, efficiente e attraente.
La ventesima edizione della fiera leader mondiale del commercio al dettaglio che si è svolta a
Düsseldorf, in Germania, dal 16 al 20 febbraio scorsi, ha fatto registrare un grande successo sia
in termini di pubblico sia di novità presentate. Nonostante la situazione di allarme planetario
dovuta alla diffusione del Coronavirus che ha causato un calo di 19.000 visitatori rispetto alla
cifra record del 2017, la manifestazione ha chiuso i battenti con la piena soddisfazione da parte
dei circa 2.300 espositori provenienti da 57 nazioni, i quali hanno riferito di aver avuto ottimi
contatti e di aver concluso molti affari. Particolarmente apprezzato da parte delle aziende
espositrici è stato l’elevato tasso di internazionalità evidenziato dalle presenze a EuroShop 2020:
quest’anno, infatti, il 70% del pubblico della fiera proveniva da fuori i confini della Germania,
con cospicue delegazioni, ad esempio, dal Brasile, dall’Australia e dalla Nuova Zelanda.
Complessivamente, i 94.000 visitatori professionali che hanno affollato i 16 padiglioni della
manifestazione e animato i tantissimi stand delle aziende sono arrivati da 142 Paesi.
Nel corso degli anni EuroShop è cresciuta e si è evoluta, diventando oggi una piattaforma di
innovazioni, un hotspot di tendenze e una fucina di idee senza pari per il retail. Non solo. La
cinque giorni di Düsseldorf riesce sempre a influenzare anche molti altri campi e settori, oltre a
fornire concetti e progetti innovativi occupandosi al contempo di temi urgenti e rilevanti per il
futuro, come la digitalizzazione, la sostenibilità e la neutralità climatica.
Una delle tematiche centrali evidenziate nell’edizione 2020 della fiera è stata proprio la
trasformazione digitale. La digitalizzazione nel settore del commercio al dettaglio, infatti, è in
pieno boom e consente ai retailer sia di offrire ai clienti un numero ancora maggiore di servizi
sia di collegare il canale online con quello offline, oltre a semplificare i processi, la logistica, i
metodi di pagamento e a garantire la massima efficienza energetica e la sostenibilità. Il successo
dell’e-commerce, inoltre, ha fatto capire ai rivenditori che non è più sufficiente offrire ai clienti
I FOCUS 2
soltanto la propria gamma di prodotti, seppur ampia e di qualità, ma è anche necessario fornire
loro motivi validi per convincerli a entrare nei propri negozi e magari a farli ritornare. Ecco che la
fiera, all’interno delle sue otto dimensioni di esperienze, da un lato, ha coperto l’intero fabbisogno
di investimenti del retail e, dall’altro, ha fornito una quantità di ispirazioni e risposte concrete
alle domande decisive cui deve sottoporsi ogni commerciante al dettaglio che desidera rimanere
competitivo sul mercato. Le soluzioni creative e pragmatiche in termini di impianti, attrezzature,
materiali e progettazione degli interni hanno animato il segmento Shop Fitting & Store Design,
mentre Retail Technology ha presentato tutto ciò che sorprende, ispira, stimola e aiuta a fare
progressi: dalla realtà aumentata a quella virtuale, dall’intelligenza artificiale all’internet delle cose
(IoT), dai negozi intelligenti ai pagamenti mobile, fino ai servizi basati sul cloud. Retail Marketing,
invece, è stato il punto di interesse per i creativi digitali che vogliono aumentare il coinvolgimento e
l’esperienza del cliente attraverso la personalizzazione tramite cellulare, la segnaletica digitale e la
comunicazione outdoor, mentre il segmento Lighting ha presentato le sue molteplici possibilità di
applicazione tecnica per creare emozioni, fascino e atmosfera. La dimensione Visual Merchandising
ha raccontato lo spazio analogico e quello digitale sia con narrativa libera o realtà aumentata
sia come negozio pop-up o digital store. Food Service Equipment ha entusiasmato con cuochi,
caterer, ristoratori e foodies sul tema della gastronomia, dal fast food alla cucina stellata, mentre
Refrigeration & Energy Management ha messo al centro tutto ciò che rende un negozio intelligente
a clima neutrale. In Expo & Event, infine, è andata in scena la comunicazione dal vivo, con la rete
crossmediale, i complessi scenari di esperienza e performance entusiasmanti.
Il ricco programma di conferenze che ha coinvolto 600 relatori in 500 presentazioni ad hoc ha
fatto registrare una grande partecipazione di pubblico, specialmente su temi quali l’architettura, la
retail technology e lo store design. Il tasso di soddisfazione dei visitatori della manifestazione è stato
altissimo (96%), a conferma che EuroShop, la cui ventunesima edizione si terrà dal 26 febbraio
al 2 marzo 2023, continua a rappresentare il più grande evento internazionale per il settore del
commercio al dettaglio.
I FOCUS 3
Il valore del “Melting Pot” secondo Arneg
Per vedere l’intervista a Tiziana Raiteri, Responsabile Marketing e Comunicazione di Arneg,
clicca sull’immagine.
E
uroShop 2020 in spazi realistici tutte le
è stata per Ar- aree di vendita, food e non-
neg l’occasione food: dalla gastronomia
per consolidare alla fioreria, dal fashion &
rapporti sta- beauty all’area stoccaggio
bili e duraturi con i propri fino all’area tech & service
clienti e allo stesso tempo con le centrali refrigeranti
per farsi conoscere meglio e tutte le ultime novità in
dal resto del mondo. Non tema di sostenibilità. E con
una semplice vetrina, però, un concept molto evocati-
ma anche un terreno di vo: “Melting Pot”. «A dire
confronto e uno spazio per la verità, non è stato diffi-
accogliere le idee e i pun- cile farci venire questa idea
ti di vista dei partner per – spiega Tiziana Raiteri,
migliorare prodotti, servizi Responsabile Marketing e
e tecnologie esistenti. Nel Comunicazione di Arneg
contesto di una manife- – semplicemente perché è
stazione ricca di stimoli e un termine che racchiude
anticipazioni sulle più evo- quello che realmente sia-
lute tendenze del mercato mo: un insieme di uomini,
del retail, lo stand del Grup- donne, persone che lavora-
po Arneg si è distinto non no in tutti i continenti e che
soltanto per le dimensioni da tutti questi territori por-
– con i suoi 2.600 mq era il tano conoscenze, visioni,
più grande della fiera – ma idee e tecnologie, fonden-
anche per il suo allestimen- dole assieme. Ed è grazie a
to scenografico e ad alto questa unione che si gene-
impatto emozionale, che ra una visione globale, in
ha visto mettere in scena grado di interpretare
I FOCUS 5
le evoluzioni del mer- spazio del Gruppo per che ci viene trasmessa
cato e offrire soluzioni provare i molti servizi dalla nostra presenza
efficaci e personaliz- offerti e per vedere da nei vari territori, è la
zate per ogni specifica vicino le tante novità nostra natura e sarà
esigenza, Paese presentate. inevitabile continuare
P
o cultura». su questo filone».
Calorosa ospitalità
Anche il settore del
per Arneg
er trasmettere retail oggi è un grande
questo messag- «“Melting Pot” è un po’ melting pot, è sempre
gio, lo stand è quello che abbiamo più fluido ed evidenzia
stato realizzato con ereditato dal concept una contaminazione
tantissimi colori, for- presentato nell’edizione continua di culture e
me, bandiere e cibi da di tre anni fa: “Sharing comportamenti d’ac-
tutto il mondo, oltre a Avenue” – continua quisto senza confini,
una calorosa ospita- Tiziana Raiteri – quindi anche dal punto di vista
lità nel consueto stile il nostro essere trasver- tecnologico e digitale.
Arneg, apprezzata con sali e presenti in tutti i «Siamo nell’era della
grande piacere da par- continenti del mondo è multicanalità – con-
te di tutti i visitatori che il vero valore aggiunto clude Tiziana Raiteri
si sono fermati nello del Gruppo, è la forza – i nostri prodotti e le
I FOCUS 6
nostre tecnologie stanno il fattore che ci permet- Oscartielle) per raccon-
al passo coi tempi e ben te di distinguerci nel tare come la diversità
si integrano in questa mercato». sia un valore e la si-
nuova modalità di co- nergia una spinta alla
Uno spazio
municazione col cliente crescita.
esperienziale
finale. Il nostro obiettivo
a disposizione Novità adeguate
è proporre prodotti ade- di clienti e visitatori alla futura normativa
guati alle nuove necessi-
tà dei retailer, aiutandoli Nello spazio esperien- A EuroShop 2020 il
ad affrontare la delicata ziale, relazionale, dina- Gruppo Arneg ha pre-
fase di trasformazione mico, colorato e stimo- sentato tutte le sue
dello store fisico, facen- lante dello stand Arneg ultime innovazioni tec-
do loro mantenere co- hanno preso forma aree nologiche e di design in
munque uno stile per- tematiche, retail con- tema di attrezzature fri-
sonale e riconoscibile. cept, luoghi d’incontro gorifere e arredamenti
L’alta personalizzazione, popolati dalle innovative per il retail, dai banchi
la capacità di adattarci ai soluzioni frutto della refrigerati alle scaffala-
gusti del cliente rimane collaborazione tra le ture, dalle celle frigori-
il vero valore aggiunto aziende del Gruppo (Ar- fere fino agli impianti di
dei nostri prodotti, neg, Incold, Intrac e refrigerazione.
I FOCUS 7
«Siamo innovativi in compliance con i nuovi tica, perciò l’industria
G
tutti questi settori, regolamenti». dovrà mettere sul mer-
specialmente nel fred- cato apparecchi per la
do – afferma Pierluigi li Stati mem- refrigerazione commer-
Schiesaro, Direttore bri dell’Unione ciale destinati all’espo-
Ricerca e Sviluppo di Europea, infatti, sizione e alla vendita di
Arneg – e in fiera ab- a partire dal 1° marzo prodotti freschi e sur-
biamo portato le ultime 2021, dovranno confor- gelati sempre più effi-
novità in termini di de- marsi ai requisiti mini- cienti. «La conformità
sign, ma soprattutto di mi richiesti dalle due all’Ecodesign non sol-
efficienza energetica: direttive sia in termini tanto significa rientrare
la maggior parte dei di progettazione eco- nei limiti di efficienza
nostri mobili, ad esem- compatibile sia di energetica stabiliti per
pio, sono chiusi perché etichettatura energe- legge – continua Pier-
si allineano già
da oggi con le
nuove direttive
europee Ecode-
sign ed Energy
Labelling, che
entreranno in
vigore a partire
dal marzo del
prossimo anno.
Credo siamo
stati gli unici
in fiera ad ave-
re prodotti in
Per vedere l’intervista a Pierluigi Schiesaro, Direttore Ricerca e Sviluppo di Arneg,
clicca sull’immagine.
I FOCUS 8luigi Schiesaro – ma anche e
soprattutto in termini di rici-
clabilità dei materiali, forni-
tura di service e assistenza
tecnica nei tempi dovuti. Si
tratta di un regolamento
che rivoluzionerà un po’ la
mentalità del nostro settore,
anche se il Gruppo Arneg è
stato tra i primi a disporre
di un sito web dedicato alla
manutenzione e all’assisten-
za, oltre al fatto che tutti i
nostri prodotti sono dotati di
manuali di assemblaggio e di
smontaggio per il “fine vita”,
perciò siamo già molto all’a-
vanguardia in questo ambito.
Con l’Energy Labelling, inol-
tre, tutte le attrezzature e
gli impianti dovranno essere
classificati con valori specifi-
ci per essere maggiormente
valutati e qualificati in ter-
mini di efficienza». Le classi
energetiche previste dalla
nuova etichettatura, infatti,
andranno dalla lettera A alla
G, con l’eliminazione dell’at-
tuale utilizzo del simbolo “+”
all’interno della prima classe
per evitare di generare con-
fusione come avviene oggi
nel mercato consumer degli
elettrodomestici.
Innovazione all’insegna
I
dell’efficienza
noltre, nella prima fase
di attuazione della nuova
scala non saranno asse-
gnate le lettere A e B per
permettere ai costruttori
di migliorare nel tempo
I FOCUS 9I FOCUS 10
e raggiungere in futuro sua volta scaldata col formaggi, con la ripro-
le categorie più alte. calore sviluppato da un duzione di tipici conte-
Tutti i prodotti Arneg banco refrigerato riget- sti del negozio. All’in-
sono in classe C e D, tato a CO². Quindi ab- terno, hanno trovato
perciò già al top di ef- biamo acqua, propano spazio le innovative
ficienza tra le gamme e anidride carbonica, soluzioni espositive
esistenti oggi sul mer- tre elementi naturali ideate dalle aziende
cato. Per quanto ri- che insieme creano un del Gruppo, espres-
guarda l’impiantistica, connubio formidabile». sione della tecnologia
inoltre, tutti gli impian- più evoluta e di una
Parola d’ordine:
L
ti del Gruppo sono al- valorizzazione della
lineati al regolamento tailor made “cultura del cibo” in
F-Gas, il cui obiettivo è a forte sensi- chiave scenografica e
regolare e disciplinare bilità al tema fortemente evocativa.
l’utilizzo dei gas fluo- della persona- Nelle aree ristorazione
rurati a effetto serra. lizzazione e del cu- si potevano degustare
Ma c’è di più. stom project, la grande piccoli capolavori del
«Nei supermercati cura nella selezione di gusto realizzati da chef
utilizziamo esclu-
sivamente anidride
carbonica come re-
frigerante primario
– spiega Pierluigi
Schiesaro – e tutti i
plug-in sono dotati di
gas naturale propano,
che è in equilibrio con
l’ambiente e non crea
alcun tipo di impatto
ambientale. Non cre-
diamo nelle miscele
HFO e abbiamo scelto
di procedere solo ed
Per vedere
esclusivamente con materiali e finiture, la italiani armonizzan- l’intervista
gas naturali, quindi particolare attenzione do ingredienti tipici di a Luca Masiero,
Direttore Vendite
propano per i plug-in e alle scelte cromatiche tanti Paesi: un saporito Italia di Arneg,
anidride carbonica per hanno trovato massima e molto apprezzato in- clicca
sull’immagine.
i banchi remoti. Nello espressione nell’area contro tra Made in Italy
nostro stand in fiera, gastronomia gourmet e internazionalità per
ad esempio, abbiamo dello stand Arneg, con raccontare anche ai
portato una vera chic- un’appendice dedica- palati una realtà im-
ca: una tavola calda ri- ta alla vendita della prenditoriale globale
scaldata non con elet- carne, alla pescheria che parla italiano e tut-
tricità ma con acqua, a e alla degustazione di te le lingue del mondo.
I FOCUS 11«Per quanto riguarda adatti anche a conser- Soluzioni dedicate
I
il freddo commerciale, vare una gastronomia alla multicanalità
il settore del retail è in di alto livello. Stiamo l settore del com-
grandissima evoluzione proponendo, perciò, mercio al dettaglio,
– afferma Luca Masie- banchi frigorifero che e in particolare
ro, Direttore Vendite hanno proprio queste quello alimentare, è in
Italia di Arneg – quindi caratteristiche e che continua evoluzione.
non bastano più prodot- sono in grado di soddi- L’avvento delle nuove
ti e servizi per il super- sfare le nuove esigenze tecnologie ha stravol-
mercato tradizionale. che hanno i clienti. Da to le modalità di in-
Oggi c’è un avvicina- qui ai prossimi tre anni, terazione tra utenti e
mento tra punti vendita inoltre, in linea con la aziende aprendo l’era
della GDO e mondo tendenza che vede in della multicanalità. In
della ristorazione, espansione i conve- questo contesto, anche
perciò per noi diventa nience store soprattut- i retailer sono chiamati
fondamentale proporre to nei centri cittadini, a elaborare una stra-
prodotti specializzati presenteremo prodotti tegia che gli permetta
che svolgano una fun- specifici per supermer- di muoversi tra più
zione di connubio tra cati dalle dimensioni canali per raggiungere
queste due anime e sempre più ridotte». i clienti secondo una
I FOCUS 12logica di integrazione, Vicinanza? Ispira- Filosofia Made
coordinazione e inno- zione? Nuove idee in Italy
vazione degli strumen- d’uso? Consulenza e Nel suo stand a Euro-
ti comunicativi. informazioni? Testare Shop 2020, Arneg ha
«È in corso una ridefi- il prodotto? Gratifica- presentato tanti nuovi
nizione dei punti vendi- zione immediata? Di prodotti e soluzioni,
ta – spiega Gian Paolo conseguenza, devo- frutto di una filosofia
Di Marco, Export Sales no prevedere offerte, imprenditoriale sempre
Director di Arneg – assortimenti di pro- più orientata a un Made
partendo dai formati dotto e spazi dedicati. in Italy che incontra
attuali, per adattarli In questo contesto, l’internazionalizzazione
alle nuove esigenze e l’obiettivo del no- e di un’innovazione che
richieste del mercato. stro Gruppo è quello sposa ecosostenibili-
Oggi, per sviluppare di proporre prodotti tà, etica e cultura: una
un concept vincente, i adeguati alle nuove produzione globale che
retailer devono rispon- necessità dei retailer, valorizza personalizza-
dere alla domanda: aiutandoli ad affron- zione e artigianalità.
“Cosa cercano i clienti tare la delicata fase di «Abbiamo lavorato
nei miei negozi?”. Con- trasformazione dello per più di un anno alla
venienza di acquisto? store fisico». preparazione di questo
I FOCUS 13evento – continua Gian più importanti, grande Solo introducendo
Paolo Di Marco – e sia- spazio è stato dedicato nuovi prodotti e servizi,
mo certi che gli opera- anche all’impiantisti- migliorando quelli esi-
tori del settore hanno ca e, in particolare, ai stenti e cercando nuovi
potuto trovare nel no- sistemi a CO² di ultima mercati potremo crearci
stro stand idee interes- generazione». un vantaggio competiti-
I
santi, spunti innovativi e vo duraturo. Intendiamo
provocazioni stimolanti, Priorità all’ambiente proseguire su questa
oltre alla nostra con- l Gruppo Arneg strada che ci ha assi-
sueta calorosa ospita- sta continuando a curato la credibilità nel
lità. In fiera abbiamo crescere in modo mercato e la fiducia dei
esposto soluzioni adat- sostenibile ovvero clienti».
te a tutte le insegne e aprendo nuovi mercati Tra le nuove piazze sulle
a tutti i formati, dalle e consolidando quelli quali il Gruppo Arneg si
è affacciato negli ultimi
anni c’è la Russia, un
mercato dalle dimensio-
ni enormi che evidenzia
diverse complessità, ma
che offre anche grandi
opportunità. «Abbiamo
iniziato nel 2004 realiz-
zando la prima fabbrica
e per sei anni conti-
nuativamente ci siamo
espansi costruendo altri
impianti, importando
tecnologia, scambiando
cultura con i russi – rac-
conta Walter Lazzarin,
General Manager di Ar-
piccole superfici di in cui è già presente. neg Russia – e oggi sia-
vendita fino ai grandi «L’estesa presenza in mo l’azienda più impor-
ipermercati, passando tutti i continenti con tante della Federazione
per il discount o il cash unità produttive, uffici Russa nella produzione
& carry, proponendo commerciali e distri- del freddo e di attrez-
nel nostro stand am- butori – conclude Gian zature commerciali.
bientazioni integrate Paolo Di Marco – ci ha Abbiamo due fabbriche,
per far vivere i prodotti permesso di creare una vicino Mosca e una
delle aziende del Grup- rapporti stabili e dura- in Siberia, e in questo
po all’interno di spazi turi con i nostri clienti, periodo abbiamo iniziato
realistici. Abbiamo garantendo tempi di l’espansione di quest’ul-
presentato nuovi mo- risposta rapidi e un’as- tima, in un territorio in
delli e restyling di quelli sistenza capillare. forte espansione
I FOCUS 14unitamente a tutto il Rispetto ai concorrenti tiamo e mettiamo sul
resto della Russia». riusciamo sempre a sta- nostro mercato di riferi-
Attualmente l’azienda re un passo avanti, poi- mento come nuovi e che
detiene circa il 25% del- ché abbiamo il grande gli altri ancora non han-
la quota di mercato della vantaggio di avere una no. A EuroShop 2020,
refrigerazione com- casa madre veramente ad esempio, abbiamo
merciale del Paese, un forte, con un ufficio tec- visto un nostro concor-
risultato raggiunto non nico e un centro ricerche rente presentare per la
soltanto con i banchi e sviluppo che riescono prima volta un modello
commerciali, ma anche sempre a progettare e di mobile che noi aveva-
con le scaffalature, le a lanciare prodotti dalle mo già proposto nell’e-
casse, le centrali, gli im- grandi prestazioni. Pro- dizione 2017, quindi con
mobili cassa e il service. getti che poi noi impor- un ritardo di tre anni».
Sempre un passo
avanti
«Cerchiamo di mette-
re sul mercato sempre
più prodotti – continua
Walter Lazzarin – af-
finché i clienti possano
acquistare tutto da noi
senza che si rivolgano ad
altri fornitori. La nostra
espansione continua,
tutti gli anni investiamo
in macchinari, fabbricati
e tecnologia.
Per vedere l’intervista a Walter Lazzarin, General Manager di Arneg Russia,
clicca sull’immagine.
I FOCUS 15Il punto di vista dei partner di Arneg
T
ra i migliaia di visitatori sibilità formidabile sulle nuove tenden-
professionali ed esposito- ze riuscendo anche a precorrere quelli
ri che hanno partecipato che sono dei bisogni sui quali tutti noi
a EuroShop 2020 c’erano stiamo riflettendo. Quando dico tutti
ovviamente anche tantissimi noi, parlo della grande distribuzione
clienti e partner di Arneg, che hanno e le soluzioni esposte nello stand Ar-
avuto l’occasione di immergersi nel neg sono state estremamente utili per
“Melting Pot” dello stand del Gruppo e poter declinare la tecnologia di ultima
di vedere da vicino tutte le ultime novità. generazione per i punti vendita molto
«Considerando EuroShop la fiera più piccoli, ad esempio, o per poter gestire
importante di settore – afferma Ric- il mondo delle carni in modo funzio-
cardo Frandi, Direttore Sviluppo e nale ed efficiente o, non ultimo, il fatto
Innovazione di Inres Coop – parteci- di poter rendere i negozi sempre più
piamo sempre in modo molto numero- sostenibili dal punto di vista energetico
so. In questa edizione in particolare, il e ambientale. Sicuramente la prossi-
Gruppo Arneg ha dimostrato una sen- mità sarà una tendenza futura di primo
I FOCUS 16livello, il vantaggio competitivo che la della customizzazione delle soluzio-
grande distribuzione potrà esprimere ni per i bisogni del cliente – continua
e mettere in campo si giocherà molto Riccardo Frandi – Arneg è protagonista
sul fatto di avvicinarsi alle persone con da tanto tempo e oggi possiamo vede-
punti vendita magari più piccoli ma più re che anche in termini ambientali ha
vicini, e nelle proposte di Arneg ci sono raggiunto una maturità formidabile.
molti spunti per poter declinare al Faccio soltanto un esempio delle cose
meglio anche soluzioni di piccola me- che abbiamo potuto vedere nel corso
tratura». della fiera: la tecnologia a CO², che è
Funzionalità, servizio, estetica, efficien- un sistema ovviamente da premiare in
za energetica, sostenibilità sono tutti questi termini, è stata abbinata a una
concetti che caratterizzano l’offerta testata che consente di poter esporre
del Gruppo Arneg nella refrigerazione prodotti caldi, quindi si recupera il ca-
commerciale, riuscendo a soddisfare le lore del freddo e si generano soluzioni
aziende partner sotto vari profili. per il caldo. Si tratta di una tecnologia
«Dal punto di vista dell’efficienza e che centra perfettamente quello che
I FOCUS 17A MELTING POT OF PEOPLE, L’ENERGIA DEL CAMBIAMENTO
Multiculturalità, eterogeneità, identità plurale. Donne e uomini di tutte le razze, le culture, le professionali-
tà che s’incontrano, costruiscono sinergie, generano cambiamento. Sono le persone la forza vitale del Gruppo
oggi è uno dei principi guida per Coop,
Arneg e delle aziende che lo compongono. Il motore di una crescita responsabile e il futuro del Pianeta.
cioè laasostenibilità
Grazie e la salvaguardia
tutti coloro che hanno reso unica questa avventura, arrivederci ad Euroshop 2023!
dell’ambiente. Se dovessi esprimere
un desiderio per il futuro, per i nostri
negozi auspicherei di poter ridurre i
consumi energetici, conservare i pro-
dotti in modo sempre più efficace (per-
ché oggi le classi energetiche consen-
tono di poter mantenere il freddo con
range estremamente ridotti e quindi di
garanzia) e soprattutto di poter gestire
queste prerogative in punti vendita più
vicini alle persone, quindi più piccoli,
come dicevo prima di prossimità, e di
poter estendere il servizio anche lad-
dove oggi non c’è». ha portato quasi l’intero catalogo dan-
do l’opportunità ai visitatori di poter
Arneg detta la tendenza per Il Gigante vedere tutto in un’unica occasione: dal
Per Giorgio Panizza, Direttore Acquisti prodotto standard alle novità, fino alla
de Il Gigante, a EuroShop 2020 Arneg ha vera innovazione. Per questo, mi sono
dimostrato ancora una volta di saper complimentato personalmente con il
fare tendenza nel settore della refri- loro staff».
gerazione, sia come
marchio italiano sia
come realtà inter-
nazionale: «In fie-
ra, diversamente da
qualche azienda che
ha limitato la propria
esposizione, non so
se in un’ottica più
di riservatezza o più
di contenimento dei
costi, Arneg si è pre-
sentata come sempre
usa fare, con un gran-
dissimo stand in cui Per vedere l’intervista a Giorgio Panizza, Direttore Acquisti de Il Gigante,
clicca sull’immagine.
I FOCUS 18I
l payoff de Il Gigante è “Gli speciali- mente dai Paesi del Nord Europa, ma
sti del fresco” e ovviamente l’azien- fa parte anche di un discorso di costo
da è molto attenta alla qualità del dell’energia che soprattutto per l’Italia
freddo delle attrezzature che utilizza è un tema importante».
per conservare i vari prodotti alimenta-
ri, ma anche l’estetica vuole la sua par- Design ed estetica i plus per Maxi Di
te. «Il must del cliente è sicuramente Secondo Massimiliano Lanzoni,
quello di avere la sicurezza alimentare Direttore Acquisti di Maxi Di,
– continua Giorgio Panizza – ma allo EuroShop è uno specchio del mondo,
stesso tempo è importante anche l’a- soprattutto per quanto riguarda la
spetto “nice”, e quindi occorre poter far grande distribuzione, un settore che
vedere il prodotto in maniera adeguata. si sta legando sempre più al design e
E devo dire che su questo Arneg ha la- all’estetica: «Nel corso degli anni in
vorato molto bene, in alcuni casi usan- cui sono andato alla fiera ho notato
do anche un tocco vintage, con banchi una certa evoluzione architettonica
che ricordano un pochino quelli dei evidenziata dai banchi espositivi e un
salumieri o dei macellai di una volta, progressivo cambiamento delle loro
ma ovviamente con tecnologie super caratteristiche. Edizione dopo edizio-
moderne e con un occhio al risparmio ne, infatti, i banchi sono sempre più
energetico. Quest’ultimo elemento, slim, sempre più trasparenti, sempre
tra l’altro, non rientra soltanto in una più minimali e sempre più personaliz-
questione di salvaguardia ambientale zati, perché oggi ogni catena vuole la
com’era richiesto anni fa principal- sua customizzazione».
I FOCUS 19pulito, quindi si dà gran-
de spazio all’utilizzo della
refrigerazione a CO² ».
Alì: tecnologia
supportata
da professionisti
Secondo Carlo Broccar-
do, Direttore Vendite di
Alì, Arneg è un’azienda
del territorio con solidi
principi e valori morali,
avanzata tecnologica-
mente e supportata da
professionisti: «E risponde
L’offerta di Arneg si caratterizza proprio alle esigenze della nostra insegna in
per la sua elevata personalizzazione, in- fatto di risparmio energetico, servizio e
tesa come problem solving, grande sa- rispetto delle persone. La dimensione
pienza artigianale, attenzione ai dettagli del Gruppo non ha intaccato tali princi-
che fanno la differenza, sintonia con il pi che sono presenti anche nella nostra
committente, con la cultura e col modus mission. Il vasto assortimento offerto
vivendi di ogni territorio in cui opera. da Arneg soddisfa le molteplici esigen-
«L’azienda che rappresento lavora con ze che si presentano in un progetto di
480 mercati – continua Massimiliano supermercato dal punto di vista esteti-
Lanzoni – tutti e 480 hanno scelto Arneg co e funzionale». L’efficienza e il design
fin dall’inizio. Ovviamente abbiamo fatto sono due aspetti molto importanti per
diversi test con altre realtà, ma comun- creare una buona armonia con il resto
que la totalità ha preferito Arneg per della struttura di un punto vendita, ma
una serie di caratteristiche dell’azienda per Alì è assolutamente indispensabile
stessa e per la sua continua evoluzione l’aspetto della sostenibilità ambientale.
che ha dimostrato in tutti questi anni: al «Il rispetto per l’ambiente che ci ospita
momento, è sicuramente la più pronta. è per noi una priorità – continua Carlo
In termini estetici, i banchi presentati Broccardo – la sua tutela, infatti, è alla
in fiera evidenziano novità sottili, quasi base della sicurezza alimentare e della
impercettibili, bisogna essere del set- salute delle persone. Siamo consa-
tore per apprezzarle al meglio, però pevoli che attraverso la nostra attività
allo stesso tempo sono sostanziali e influenziamo lo sviluppo economico e
riguardano soprattutto la grandissima la qualità della vita nei territori in cui
visibilità che viene data ai prodotti con- siamo presenti. In virtù di questo, so-
servati all’interno. Per quanto riguar- prattutto quando scegliamo i fornitori
da, invece, l’aspetto che noi seguiamo che collaborano con noi, ci impegnia-
maggiormente, cioè le centrali che sono mo per essere un esempio virtuoso in
poi il cuore dei banchi frigo, la tendenza tema di tutela ambientale: operiamo
è sempre più verso un mondo molto responsabilmente aumentando gli
I FOCUS 20investimenti in efficienza energetica,
riducendo gli sprechi e ricercando ma-
teriali ecologici per gli imballaggi. Con
i fornitori e partner ci impegniamo a
diffondere la cultura del bene comune:
valorizziamo e preserviamo l’ambiente
che ci circonda per restituire ad esso la
centralità che ha nella nostra vita».
N° 1 nella salvaguardia dell’ambiente
per Gruppo VéGé
La salvaguardia dell’ambiente e il
risparmio energetico giocano un ruolo
di primo piano anche nella filosofia
imprenditoriale del Gruppo Arneg, che
investe sempre di più in ricerca e in-
novazione intelligente e responsabile.
«Una delle principali motivazioni che
ci ha spinto a collaborare con Arneg
– afferma Vincenzo Carleo, Direttore
Commerciale di Moderna del Gruppo
VéGé – è da ricercarsi nella grande
affidabilità del prodotto e del servi-
zio, compreso il post vendita, nonché
la capacità che l’azienda ha sempre
avuto di anticipare le nuove tendenze
del mercato facendosene interprete
e rendendo disponibili prodotti forte-
mente customizzati e innovativi.
Per vedere l’intervista a Massimiliano Lanzoni, Direttore Acquisti
di Maxi Di, clicca sull’immagine.
I FOCUS 21Nella scelta degli arredi e delle at- Oggi è fondamentale mettere al centro
trezzature refrigerate, inoltre, diamo il fattore estetico a servizio della fun-
massima importanza all’efficienza zionalità del prodotto, senza rinunciare
energetica e al conseguente conte- all’efficientamento energetico con un
nimento dei consumi, senza tuttavia servizio impeccabile. In un mercato
recare pregiudizio alla vendite. Sotto dove il consumatore non è più fedele
questo profilo Arneg offre un ventaglio all’insegna, Arneg ci sostiene facendo
di soluzioni tecnologiche all’avanguar- un vestito su misura alle esigenze della
dia che mantengono un elevato gradi- nostra azienda. Questo ci offre un enor-
mento estetico e funzionale. Il servizio me vantaggio competitivo in termini di
di montaggio e post vendita, infine, è a progettazione dei nostri punti vendita,
livelli molto elevati». che sono riconosciuti come store di
bellezza indiscussa, ma anche di fun-
Gruppo Dem condivide con Arneg zionalità estrema».
la passione per la ricerca
Per vedere l’intervista a Riccardo Frandi, Direttore Sviluppo
Per Marco De Sanctis, Amministratore e Innovazione Inres Coop, clicca sull’immagine.
Unico del Gruppo Dem Supermercati,
le ragioni che spin-
gono a collaborare
con Arneg sono si-
curamente le stesse
che indirizzano la sua
azienda, vale a dire la
passione di ricercare
e innovare continua-
mente: «Noi proget-
tiamo i nostri store
allo stesso modo con
cui Arneg progetta i
suoi arredi.
I FOCUS 22I FOCUS 23
Il brand è solo la punta dell’iceberg
servizi
personalizzazione
ricerca
e sviluppo
progettazione
visione
Dietro a ciò che vedi, c’è molto di più. Ogni prodotto marchiato Arneg è fatto prima di tutto
di fantasia, coraggio, etica, buon senso, rispetto per le persone e la natura. È per questo
che, coi suoi 20 stabilimenti di produzione e 16 uffici internazionali, il Gruppo Arneg è leader
internazionale nella refrigerazione commerciale e nelle soluzioni d’arredo d’eccellenza per la
piccola, media e grande distribuzione.
Nel Gruppo Arneg batte un cuore italiano, Arneg SpA.
www.arneg.it
ITALIAPuoi anche leggere
