BOLLETTINO INFORMATIVO PERIODICO SUL SETTORE IG MARZO 2018 - Aicig
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BOLLETTINO INFORMATIVO PERIODICO SUL SETTORE IG
MARZO 2018
Notizie dall’Europa e dal mondo
• Commissione Europea: contrastare in modi efficace le informazioni illecite online – Dopo aver pubblicato nel settembre
2017, una comunicazione per il contrasto ai contenuti illeciti online, il 1° marzo, la CE ha pubblicato delle raccomandazioni
che le aziende e gli Stati membri dovrebbero seguire per assicurare una rilevazione rapida ed eliminare tali contenuti
illeciti. La CE sorveglierà le azioni intraprese per tale contrasto, decidendo l'eventuale adozione di altre misure, anche di
natura legislativa. Nelle prossime settimane la Commissione lancerà una consultazione pubblica su tale tematica. Il testo é
reperibile al seguente link: Recommendation ; Q&A
• EU Food Fraud Network (FFN) - Per rispondere alle preoccupazioni dei consumatori circa la qualità degli alimenti e le
pratiche fraudolente in campo alimentare, la Commissione europea ha inaugurato un centro di conoscenze sulle frodi
alimentari e la qualità degli alimenti che sarà gestito dal Centro comune di ricerca istituito a seguito della horse meat
crisis, con lo scopo di permettere ai paesi membri di operare secondo quanto stabilito dagli articoli 36-40 del
Regolamento sui Controlli Ufficiali (Regolamento 882/2004). Il Food Fraud Network é formato, oltre alla Commissione
Europea, da 28 contatti nei Paesi Membri, Svizzera, Norvegia ed Islanda.
• Brexit ed Indicazioni Geografiche (IG) - La bozza di accordo per la Brexit con evidenziati i punti su cui ancora non c'é
intesa fra le parti, é reperibile al link: https://ec.europa.eu/commission/publications/draft-agreement-withdrawal-united-
kingdom-great-britain-and-northern-ireland-european-union-and-european-atomic-energy-community-0_en .Gli articoli
50(2) e 51 prevedono la protezione delle IG attuali riconosciute nella UE. Nelle linee guida per i negoziati del Consiglio
europeo si fa espresso riferimento alla necessità di avere sufficienti garanzie per la protezione dei diritti di proprietà
intellettuale, comprese le Indicazioni Geografiche. Le informazioni sul negoziato Brexit sono disponibili al sito
https://ec.europa.eu/commission/brexit-negotiations_it
• 15 marzo DG AGRI Bruxelles, incontro con la Commissione Europea relativo all'applicazione dell'accordo commerciale di
libero scambio col Giappone – aspetti relativi al periodo transitorio di 7 anni di cui all'art.25, paragrafo 5 del capitolo 14
per il limite al confezionamento di formaggi DOP nella zona d'origine. La tematica riguarda formaggi italiani, francesi,
spagnoli, olandesi. Le aspettative dei giapponesi sono di una totale eliminazione dei vincoli/divieti di
confezionamento/grattugia in Giappone al termine del periodo transitorio. I Consorzi ritengono che non deve essere messo
in discussione il rispetto dei disciplinari ed il riferimento può essere l'accordo con la Svizzera. Laddove si dovessero avere
aperture circa la possibilità di confezionare direttamente in Giappone, deve essere garantita ai Consorzi la possibilità di
verificare la corretta effettuazione di tali operazioni. E stato chiesto alla Commissione di definire una lista dei soggetti
beneficiari della deroga di 7 anni, l'autorità giapponese a cui rivolgersi in caso di problemi, la verifica della situazione a metà
del periodo transitorio, sempre coinvolgendo i gruppi dei produttori / Consorzi. L'Unione Europea intende lanciare un
periodo di promozione delle IG in Giappone, a partire dall'evento Foodex 2019. Esiste poi il tema del phasing out di sette
anni concesso sulla base di utilizzi precedenti di una denominazione protetta con l'accordo e si è ribadito che tali utilizzi
vanno documentati. Per i nomi composti, eventuali compromessi negoziali non possono scardinare il cosiddetto "acquis
communautaire", cioé principi della giurisprudenza (ad esempio la sentenza parmesan C132/05 della CGE e la sentenza del
Tribunale di primo grado di Lussemburgo, del 12.09.07, nella causa T-291/03).
• OriGIn EU: 20 marzo a Bruxelles la presentazione ufficiale – Dopo la creazione nel 2003 a Ginevra della rete mondiale
delle Indicazioni Geografiche OriGin, a Bruxelles si é tenuta l'assemblea costitutiva della branca europea dell'associazione.
Questo evento é stato patrocinato dai deputati europei Paolo de Castro e Michel Dantin, alla presenza di altri importanti
europarlamentari, Aguilera Garcia, Delahaye, McGuinness, Herranz Garcia, Dorfmann e Jakovcic. OriGIn EU é una branca
regionale di OriGIn per seguire lo sviluppo delle politiche riguardanti le IG ed essere un forum di scambio ed incontro fra le
IG della UE. Scopo é di portare la voce dei Consorzi di tutela / Gruppi di produttori alle istituzioni europee, in primo luogo
per quanto riguarda i negoziati commerciali con i paesi terzi:
http://www.ansa.it/europa/notizie/agri_ue/qualita/2018/03/20/consorzi-qualita-ue-ci-coinvolga-in-negoziati-
commerciali_b1f96fec-9304-4a38-96d5-49295c8a1c28.html I membri fondatori di OriGIn EU sono Origen Espana, oriGIn
France, oriGIn Portugal, Aicig, ISIT, CNAOL, Scotch Whisky Association, Consorzio Aceto Balsamico di Modena, Consorzio
Asiago, Bayrisch Bier, Consejo Regulador Jijona y Turrón de Alicante.
1• Futuro della PAC: la bozza di rapporto dell'on. Herbert Dorfmann sul futuro di alimentazione ed agricoltura ha ricevuto circa
1300 emendamenti che sono in corso di traduzione. Il relatore redigerà i cosiddetti « emendamenti di compromesso» per
ridurne il numero e portarli in votazione alla commissione agricoltura e sviluppo rurale del Parlamento Europeo (Comagri).
Aicig e la francese CNAOL hanno presentato un emendamento che é stato ripreso dall'on de Castro, che propone iniziative
per il miglioramento degli strumenti specifici pe rle produzioni di qualità. Scadenze : avril 2018 : La Commissione dovrebbe
presentare una analisi d'impatto sulla futura PAC. Giugno: dopo la pubblicazione dello schema finanziario pluriennale post
2020 previsto per il 29 maggio, dovrebbe essere presentato il calendario delle proposte legislative. 23-26 maggio 2019 :
elezioni del Parlamento Europeo. 1° novembre 2019 : inizio del mandato della nuova Commissione Europea
• Accordi di libero scambio della UE ed Indicazioni Geografiche Sul sito della Commissione Europea é reperibile l'elenco
degli accordi fra la UE ed i paesi terzi https://ec.europa.eu/taxation_customs/business/calculation-customs-duties/rules-
origin/general-aspects-preferential-origin/arrangements-list_en
• Diritti di Proprietà Intellettuale : rapporto sulla tutela nei paesi terzi
http://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2018/march/tradoc_156634.pdf Il 12 marzo la CE ha pubblicato un rapporto che
aggiorna la lista dei paesi prioritari, nell'ordine: 1)Cina; 2)Argentina, India, Indonesia, Russia, Turchia e Ucraina; 3)Brasile,
Ecuador, Malesia, Messico, Filippine, Tailandia e Stati Uniti. Per la prima volta il rapporto contiene un annesso sulle
Indicazioni Geografiche che valuta la situazione della loro protezione nei diversi paesi, con esempi delle difficoltà
riscontrate per la loro tutela, così riassumibili: America centrale: il processo di registrazione delle IG é complesso, con
procedure giudiziarie difficoltose e conflitti con nomi tutelati nella UE ritenuti generici. Cina: esistono tre sistemi di
registrazione per cui é necessario prevedere una protezione efficace ad una IG. Mercosur: procedure nazionali lunghe e
complesse. Solo n numero molto limitato di IG UE ha potuto essere registrato e gode di una tutela efficace. Il regolamento
sulla etichettatura permette l'uso di espressioni "tipo" per i prodotti alimentari. Peru, Colombia Ecuador: sussistono
difficoltà per il sistema di registrazione delle IG. Corea del sud: approfondimento riguardante le IG dei formaggi in virtù
dell'accordo di libero scambio con la UE. USA: solo un numero molto limitato di IG della UE ha potuto essere registrato
come marca / marchio di certificazione e sussiste un forte contrasto al sistema di tutela UE, sostenuto con forza dal CCFN
(Consorzio nomi generici).
• UE-Mercosur : nuovo ciclo di negoziati - Dal 16 al 20 aprile é previsto un incontro UE - Mercosur per definire il prossimo
ciclo negoziale. Un secondo appuntamento, se necessario, é previsto in ottobre. L'eventuale accordo avrà la forma di «
accordo politico» sui principali compromessi ottenuti e non la forma di accordo commerciale. Il principio della protezione
delle IG é stato approvato, ma il formato di questa protezione dovrà essere discusso in una seconda fase. DI conseguenza,
la Commissione Europea ha dovuto accettare il principio del periodo transitorio per quanti utilizzavano anteriormente la
denominazione. Diventa pertanto necessario che i Consorzi interessati tengano informato il Ministero ed eventualmente
alla Commissione sulle forme di protezione, le esportazioni o comunque i problemi riscontrati nella tutela sui mercati dei
paesi Mercosur, affinché i negoziati possano essere condotti con cognizione di causa e per addivenire ai risultati sperati.
• Articoli su DOP IGP e studi: Do EU Geographical Indications affect the quality of EU imports?
https://www.strength2food.eu/wp-content/uploads/2018/02/D4.6-Do-EU-Geographical-Indications-affect-the-quality-of-
EU-imports.pdf Pubblicazione online dello studio FAO sull'impatto economico delle IG in diversi paesi del mondo, che
dimostra la rilevanza a livello gliobale delle Indicazioni Geografiche « Strengthening sustainable food systems through
geographical indications: An analysis of economic impacts » http://www.fao.org/3/I8737EN/i8737en.pdf Report on
quantitative research findings on European consumers’ perception and valuation of EU food quality schemes as well as
their confidence in such measures https://www.strength2food.eu/2018/03/07/report-quantitative-research-findings-
european-consumers-perception-valuation-eu-food-quality-schemes-well-confidence-measures/ . Scenario
macroeconomico marzo 2018 redatto dalla direzione studi e ricerche di Intesa san Paolo
https://www.clal.it/downloads/showcase/Scenario-Macroeconomico_Marzo_2018_ISP.pdf. Analisi sulla crescita nella
economia indiana dal 1990 redatto dalla banca mondiale India’s Growth Story Since the 1990s Remarkably Stable and
Resilient http://www.worldbank.org/en/news/press-release/2018/03/14/india-growth-story-since-1990s-remarkably-
stable-resilient. Studio sull'effetto delle politiche commerciali della UE sulle Indicazioni Geografiche THE TRADE EFFECTS
OF THE EUROPEAN UNION GEOGRAPHICAL INDICATIONS POLICY https://www.strength2food.eu/wp-
content/uploads/2018/02/D4.5_Trade-Effects-of-the-EU-Geographical-Indications-Food-Policy.pdf
• Pubblicazioni/Registrazioni di Indicazioni Geografiche – ITALIA: approvazione domanda di modifica della IGP Marrone
del Mugello. FRANCIA: approvazione delal modifica della DOP Moules de bouchot de la Baie du Mont-SaintMichel
Publicazione della domanda di modifica delle IGP Ail blanc de Lomagne, Brioche vendéenne e Boudin blanc de Rethel
GERMANIA: registrazione della IGP Beelitzer Spargel; pubblicazione della domanda di registrazione della IGP Bayrisch
Blockmalz / Bayrischer Blockmalz / Echt Bayrisch Blockmalz / Aecht Bayrischer Blockmalz. POLONIA: pubblicazione
della domanda di registrazione della IGP Czosnek galicyjski. PORTOGALLO: registrazione della IGP Amêndoa Coberta
de Moncorvo. REPUBBLICA CECA: registrazione della STG Pražská šunka. La banca dati é consultabile al sito
http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/list.html?locale=it
2• Azioni del CCFN (Consorzio nomi generici USA) : Alcuni esempi delle azioni per contrastare la tutela delle IG negli accordi
commerciali della UE con i paesi terzi. CCFN Calls for U.S. to Condemn the EU’s Flagrant Abuse of GIs and to Safeguard
Generic Food Names - Audizione presso USTR (US Trade Representative) per contrastare l'azione UE di tutela per le
Indicazioni Geografiche http://www.commonfoodnames.com/ccfn-calls-for-u-s-to-reject-the-eus-flagrant-abuse-of-gis-
and-to-safeguard-generic-food-names__trashed/ . CCFN Engages Closely with China on Gis.
http://www.commonfoodnames.com/ccfn-engages-closely-with-china-on-gis/. Japan Rejects EU Attempts To Confiscate
Many Generic Names http://www.commonfoodnames.com/japan-rejects-eu-attempts-to-confiscate-many-generic-
names/ . Aicig insieme ad OriGin sta sviluppando un programma di relazioni pubbliche a livello internazionale per
affermare e sostenere il ruolo delle Indicazioni Geografiche.
Accade in Italia
• Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano DOP - il presidente Nicola Bertinelli eletto a Bruxelles vicepresidente
AREPO, la rete europea delle Regioni produttrici di DOP e IGP che riunisce 32 Regioni di 8 Paesi europei.
• Consorzio tutela Asiago DOP - il Direttore Flavio Innocenzi nominato portavoce dei produttori veneti nella rete europea
dei produttori d’origine (Arepo).
• Pecorino Siciliano DOP, riconoscimento Consorzio di tutela – GURI n. 73 ITALIA – Riconoscimento del Nuovo Consorzio di
tutela del Pecorino Siciliano DOP e attribuzione dell’incarico di svolgere le funzioni di cui all’articolo 53 della legge 24 aprile
1998, n. 128, come modificato dall’articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la il Pecorino Siciliano
DOP.
• Mipaaf, 27 marzo: Presentazione Piattaforma informatica DOP-IGP - la piattaforma informatica, che riprende quanto
attuato da Aicig e Federdoc – come affermato dal Dott. Polizzi- Dirigente Ufficio PQAI IV ha come primo obiettivo la
gestione dei requisiti minimi operativi dei Consorzi di tutela prevista dall'art. 2 del Decreto Dipartimentale 12 maggio
2010 n. 7422: per essere operativa dal settembre 2019. La Dott.ssa Giuliano — responsabile Ufficio Produzioni
Certificate e Ambiente – ISMEA, - ha presentato la piattaforma "Tuteladenominazioni" e la sua utilità come
strumento operativo a supporto delle attività dei Consorzi di Tutela. La Dott.ssa D'Arrigo per il settore
agroalimentare e la Dott.ssa Pelone per quello dei vini – Mipaaf - hanno presentato le modalità di compilazione
dell'applicativo. E' prevista una sperimentazione con i Consorzi che vorranno cominciare ad utilizzare il sistema
(Consorzio del Prosciutto di Parma ed il Consorzio del Provolone Valpadana hanno dato la disponibilità). Verranno
organizzati appositi, anche da Aicig, incontri per chiarire l'utilizzo della piattaforma.
• Mipaaf: nota per la autorizzazione all’utilizzo di denominazioni protette nell’etichettatura di prodotti composti,
elaborati o trasformati - La nota ministeriale segue la circolare del 28 dicembre scorso e risponde alla richiesta di
chiarimenti formulata da AICIG circa i costi sostenuti dai Consorzi di tutela per le attività di vigilanza su tali prodotti.
Chiarisce come tali costi possano essere posti a carico degli utilizzatori della stessa.
• 21 marzo – Via al progetto “Ambasciatori del Limone di Siracusa IGP” Per celebrare il 2018 Anno nazionale del cibo
italiano e con il supporto del Comune di Siracusa, il Consorzio di tutela del Limone di Siracusa IGP ha inaugurato
un nuovo progetto, “Ambasciatori del Limone di Siracusa IGP/Ambassadeurs du Citron de Syracuse IGP“, che si prefigge lo
scopo di accorciare le distanze fra la platea dei produttori di Limone di Siracusa IGP e il mondo della ristorazione.È stato
chiesto stato chiesto a circa 90 fra baristi, chef, pizzaioli, barman, e albergatori dislocati fra i nove quartieri della città di
Siracusa, i nove comuni dell’areale di coltivazione del limone di Siracusa IGP, diverse regioni italiane e più aree della Francia,
di realizzare un piatto, un cocktail, un gelato, una pizza con un campione del nostro prodotto fresco. L’iniziativa verrà
presentata mercoledì 21 marzo dalle 9.30 e le 12.30 presso l’Urban Center (ex Sala Randone), in via Nino Bixio n. 1 a
Siracusa. È necessario confermare la propria partecipazione scrivendo a media@limonedisiracusa.org
3• 22 marzo - Aicig e Qualivita lanciano il progetto “Il Mio Panino DOP IGP” - ore 10.30 a Roma presso la sede della
Fondazione Exclusiva, Qualivita in collaborazione con Aicig e gli istituti alberghieri di Roma Gioberti e Vespucci, organizzano
un confronto fra giovani chef e il mondo della qualità agroalimentare. Il fenomeno della neo ristorazione – street food,
ristorazione veloce, food delivery – degli ultimi anni, soprattutto nei giovani e nei nuovi consumatori, è un successo da
ricondurre alla capacità del settore di valorizzare le materie prime di qualità e i prodotti del territorio. Per i consorzi
interessati è possibile richiedere all’associazione la Rassegna Stampa della giornata.
Vita associativa
Aggiornamento attività AICIG
• 9 marzo – Masterclass Aicig – Assocamerestero a TORONTO – partecipano i consorzi Asiago, Pecorino Toscano, Oliva La
Bella della Daunia, Oli Sabina, Olio Chianti Classico, Aceto Balsamico di Modena, Grana Padano, Piave, Prosciutto di Parma.
• 15-16 marzo OSLO: Seminario sulle Indicazioni Geografiche organizzato dall’Ambasciata Italiana ad Oslo nel contesto
del programma settimana della cucina italiana nel mondo promosso dal Ministero degli Affari Esteri. Relazioni di Aicig
(segretario Leo Bertozzi), del prof. Belletti dell'Università di Firenze, di rappresentanti del Ministero dell'agricoltura e
dell'ufficio proprietà intellettuale norvegesi.
• 26 marzo - Aicig – Incontro Formativo – Il funzionamento del Sian per i consorzi di tutela deli Oli Dop . Seminario
informativo organizzazto dall’associazione e rivolto a tutti i consorzi soci e non soci deli Oli Dop. Partecipano i referenti del
Mipaaf, Icqrf e Sian. Nell’area riservata ai soci del sito www.aicig.it pubblicate le presentazioni dei relatori.
• Evoluzione legislativa DOP IGP: il Gruppo Legale di Aicig ha predisposto un documento relativo alla evoluzione dei vari
Decreti conseguenti alla Legge 526/99. Questo come conseguenza dell'esperienza maturata dai Consorzi di tutela e dalla
necessità di poter disporre di un quadro normativo certo ed aggiornato alla realtà attuale. Aspetti quali rappresentatività,
categorie, aggregazione fra Consorzi, requisiti minimi, attività di vigilanza, sanzioni, sono tematiche che necessitano di avere
puntuali riferimenti normativi. La prossima assemblea di Aicig, prevista per la seconda metà di maggio, potrà essere una
utile occasione di confronto ed approfondimento.
• Nuovi soci Aicig : Entrano a far parte della grande squadra Aicig anche il Consorzio Prosciutto Crudo di Cuneo Dop e il
Consorzio Tutela Formaggio Pecorino Sardo Dop
4Notizie dai Consorzi di tutela
• Consorzio Tutela Riviera Ligure DOP – L’Olio DOP Riviera Ligure incontra la cucina gourmet di Parma e territorio. Il
Consorzio per la tutela dell’Olio DOP Riviera Ligure si è rivolto ai professionisti del bacino parmense per lanciare il
nuovo progetto di valorizzazione di uno dei grandi simboli del Made in Italy agroalimentare: l’Olio extravergine di oliva
DOP Riviera Ligure. http://www.oliorivieraligure.it/news/lolio-dop-riviera-ligure-incontra-la-cucina-gourmet-di-
parma-e-territorio
• Consorzio Grana Padano Dop – Grana Padano DOP: a Fico in passerella il top del “Riserva”
https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-a-fico-in-passerella-il-top-del-riserva.aspx
• Consorzio Olio Garda DOP: Laura Turri è il nuovo presidente -Nominato il nuovo presidente del Consorzio olio Garda
DOP. Laura Turri succede ad Andrea Bertazzi che rimane attivo nel Consiglio d’Amministrazione come vicepresidente. La
nomina è una decisione del nuovo Consiglio d’Amministrazione del Consorzio di Tutela, eletto dall’assemblea il 2 marzo
2018.
• Consorzio Oliva Ascolana del Piceno DOP: riconosciuto il Consorzio di tutela - Le imprese produttrici di Oliva Ascolana del
Piceno DOP che nello scorso autunno hanno fondato un Consorzio hanno ottenuto l’ok dal Ministero delle Politiche
agricole, alimentari e forestali. Avranno l’incarico di tutelare e soprattutto di valorizzare la denominazione Oliva Ascolana
del Piceno DOP che comprende l’oliva in salamoia e la famosa oliva ripiena. Il Consorzio – che si presenterà alla
cittadinanza nei prossimi giorni con una iniziativa pubblica – ha eletto come componenti del Consiglio di amministrazione
Ugo Marcelli, Isabella Mandozzi, Giovanni Clerici, Luigi Tempera, Augusto Migliori e Primo Valenti. In seno al CdA è stato
eletto presidente Primo Valenti e vicepresidente Isabella Mandozzi.
• Consorzio Crudo di Cuneo DOP torna protagonista in TV con Mela Verde - Domenica 18 Marzo alle ore 11:20 andrà in
onda su Canale 5 la replica della nuova puntata di Mela Verde dedicata al Crudo di Cuneo DOP. La puntata è stata girata in
provincia di Cuneo e racconta tutto della vita del prosciutto a partire dalla storia, cominciata secoli fa, alle diverse fasi della
produzione che nel rispetto della tradizione e in modo artigianale, ottiene un prosciutto “dolce” e profumato apprezzato
dal mondo gourmet e dai consumatori
• Consorzio Riviera Ligure DOP e Consorzio Basilico Genovese DOP lanciano #Orgoglio Pesto, una settimana dedicata alla
tradizione - È tempo di pestare. È tempo di sostenere la candidatura del Pesto Genovese quale patrimonio culturale
immateriale dell’umanità. E lo si farà in una settimana densa di iniziative che partono il 12 marzo e si concludono tra
sabato 17 con il Campionato Mondiale di Pesto Genovese al mortaio nel Palazzo Ducale di Genova e domenica 18 con una
grande iniziativa di respiro regionale. https://www.lamialiguria.it/it/component/content/article/413-sapori/sua-maesta-il-
pesto/settimana-del-pesto/6726-orgoglio-
pesto.html?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=newsliguria_7marzo2018
• Consorzio Pecorino Sardo Dop, Gorgonzola Dop, Asiago Dop e Taleggio Dop “FORMAGGI ITALIANI DOP” PUNTANO al
NORD EUROPA insieme in Danimarca, Svezia e Inghilterra.- Primo appuntamento dal 18 al 20 Marzo 2018 ad Herning per
FOODEXPO - I quattro Consorzi di Tutela - Asiago, Gorgonzola, Pecorino Sardo e Taleggio – parteciperanno uniti,
nell’ambito del progetto Formaggi Italiani DOP dedicato alla valorizzazione della produzione casearia italiana, a tre
importanti appuntamenti fieristici previsti, tra marzo e giugno, in Danimarca (Foodexpo), Svezia (GastroNord) e
Inghilterra (Bellavita) .
• Consorzio Prosciutto di Parma - 9/03/2018 - Il Consorzio continua ad essere presente alla fiera FOODEX, Tokyo 6-8 marzo,
specializzata in prodotti alimentari e in bevande e giunta alla sua 43sima edizione. La partecipazione a Foodex, lo sviluppo
5di un programma promozionale e le azioni di tutela in Giappone, sono le azioni che il Consorzio conduce nell'importante
mercato asiatico per favorire al penetrazione commerciale del Prosciutto di Parma.
• Consorzio IGP Pachino: eletti il Presidente e il nuovo direttivo - Il Consorzio di Tutela per il Pomodoro di Pachino IGP ha
un nuovo Presidente e un nuovo direttivo, che succedono alla fortunata gestione precedente.
Il nuovo Presidente è Salvatore Lentinello, 46 anni, dottore agronomo.
• Consorzio Limone di Siracusa IGP: cambio al vertice, Michele Lonzi nuovo presidente- Importante passaggio di consegne
per il Consorzio di Tutela del Limone di Siracusa IGP: dopo quasi tredici anni (2005-2018) è volta al termine la presidenza di
Fabio Moschella, una lunga cavalcata segnata da traguardi importantissimi, per il Consorzio, per il prodotto, per il
territorio.
• Consorzio Parmigiano Reggiano - Stramilano 2018: energia 100% naturale con il Parmigiano Reggiano - Nutrienti e
minerali, gusto e salute. Sono queste le caratteristiche che rendono il Parmigiano Reggiano un alleato perfetto per gli atleti
che domenica 25 marzo saranno impegnati nella Stramilano 2018
https://www.parmigianoreggiano.it/news/2018_2/stramilano_2018_energia_naturale_parmigiano_reggiano.aspx
• Consorzio Mozzarella di Bufala Campana Dop – La mozzarella di bufala campana Dop entra anche nel mondo delle
pasticcerie. Dal 12 marzo, arriva, su TV8 (canale Sky al tasto 8 del telecomando) Best Bakery Italia, format che ha già avuto
successo in Inghilterra, Francia, Portogallo, Germania e Finlandia. Un appuntamento quotidiano, in onda tutti i giorni alle
18:30 dal lunedì al venerdì. E le puntate della tappa di Napoli, che andranno in onda dal 2 aprile, hanno avuto come una
delle location proprio la sede del Consorzio di Tutela, nelle Cavallerizze della Reggia di Caserta, trasformata in un set
dolcissimo.
• Consorzio Olio sabina Dop – Seminario – I danni del gelo all’olivicolturasabina: Stime e interventi - la stima dei danni da
freddo agli oliveti della Sabina e i possibili interventi - Venerdì 16 marzo – Passo Corese
• Consorzio Pecorino Toscano Dop- Il Pecorino Toscano DOP sale in cattedra all’Istituto Alberghiero Professionale di Stato
“F. Martini” con una lezione che lo vedrà protagonista insieme all’Olio Toscano IGP. L’appuntamento è in programma
giovedì 22 marzo e coinvolgerà gli studenti delle classi quinte della scuola in provincia di Pistoia.
http://www.pecorinotoscanodop.it/blog/2018/03/pecorino-toscano-dop-cattedra-allistituto-alberghiero-montecatini/
• Consorzio Finocchiona IGP - La Finocchiona Igp ancora a fianco della Caritas Diocesana di FirenzeIn occasione della Pasqua
2018 si rinnova la cooperazione del Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP con la Caritas Diocesana di Firenze, con una
donazione di oltre 23 kg del salume Toscano.
• Consorzio del Prosciutto di san Daniele DOP - il Consiglio di amministrazione ha eletto presidente del Consorzio
Giuseppe Villani; vice-presidenti Sofia Kavcic e Alessio Prolongo.
http://consorzio.prosciuttosandaniele.it/2018/03/giuseppe-villani-riconfermato-presidente-del-consorzio-del-prosciutto-
di-san-daniele/. Il Consorzio annuncia che al prossima edizione della rassegna Aria di festa, si terrà a san Daniele del Friuli
dal 22 al 25 giugno http://consorzio.prosciuttosandaniele.it/2018/03/aria-di-festa-2018-dal-22-al-25-giugno/
• Consorzio Pomodoro di Pachino IGP – marcia per la legalità il 12 aprile a Pachino e consiglio comunale aperto per dire no
al malaffare ed alla criminalità, a seguito degli atti intimidatori ad aziende del comparto agricolo, fino al rogo appiccato
all'azienda Fortunato, ex presidente del Consorzio di tutela
6Agenda appuntamenti
• 10 APRILE – Aicig – Convegno Cipolla Bianca di Margherita IGP – Occasione importante per presentare alla stampa
l’eccellenza della Cipolla di Margherita di Savoia IGP, a seguire degustazione del prodotto con ricette innovative.
• 10 APRILE - il seminario sulle iniziative e servizi dell'organizzazione mondiale proprietà intellettuale OMPI/WIPO
presso l'Università di Brescia http://www.uibm.gov.it/index.php/i-marchi-50/media-e-comunicazione-
dirgen/news-dir-gen/2008464-10-04-2018-roving-seminar-on-wipo-services-and-initiatives
•
• 11 APRILE – CDA AICIG – Desenzano del Garda
• 24 Aprile – MASTERCLAA MIAMI - Assocamerestero Nella prestigiosa location della Miamy Culinary partecipano i
consorzi Parmigiano Reggiano, Pecorino Toscano, Grana Padano, Piave, Aceto Balsamico di Modena e Prosciutto di Parma.
• 28-29 aprile - Caseifici Aperti: il Parmigiano Reggiano DOP spalanca le sue porte Torna l’appuntamento con Caseifici
Aperti, l’iniziativa che sabato 28 e domenica 29 aprile invita tutti gli appassionati del Re dei formaggi a visitare i caseifici e
la zona d’origine. I caseifici di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna e Mantova apriranno le porte ai Foodies che
avranno la possibilità di toccare con mano la naturalità e la genuinità del Re dei formaggi, partecipando al rito della nascita
della forma e alla visita degli affascinanti magazzini di stagionatura nei quali il Parmigiano Reggiano riposa almeno un anno
prima di raggiungere le tavole dei consumatori. Nel sito www.parmigianoreggiano.it sarà pubblicata a breve la lista dei
caseifici aderenti
AICIG –Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche
Via XX Settembre, 98/G – 00187 Roma – tel. +39064420.2718 – fax +39 064426.5620 – info@aicig.it - www.aicig.it
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