Vino e Bollicine nella Distribuzione Moderna - Il consuntivo 2021 e le prospettive per il 2022 - Federvini
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Vino e Bollicine
nella Distribuzione
Moderna.
Il consuntivo 2021 e le
prospettive per il 2022
Virgilio Romano - Business Insights Director IRI
17 Febbraio 2022
© 2022 Information Resources Inc. (IRI). Confidential and proprietary.
Agenda
1 Chiusura 2021
2 I prezzi ad inizio 2022
© 2022 Information Resources Inc. (IRI). Confidential and proprietary. 2
2021 a «doppia faccia» per Vino e Bollicine:
Atterraggio morbido per il primo, vola alto il secondo
+2,1% a val. +20,5% a val.
-2,2% a vol. +18,1% a vol.
699 101
Mio lt Mio lt
Vino Bollicine
Fonte: IRI Infoscan Census® Iper+Super+Libero Servizio+Discount +On Line (*Panel IRI)– AT 2 gennaio 2022 33
Il saldo verso il 2019 è ancora positivo anche per il vino
2021 verso chiusura 2019
Vino Bollicine
35,0 La controcifra 2020 è
32,0
stata un limite sfidante per
30,0 28,0 il Vino
25,0
Le Bollicine l’hanno
20,0 totalmente ’’ignorata’’.
15,0
10,8 Complessivamente il giro
10,0 d’affari mosso dalle due
4,0
categorie è pari a 3 mld di
5,0
euro.
0,0
Var. % Vol. Var. % Val.
Fonte: IRI Infoscan Census® Iper+Super+Libero Servizio+Discount +On Line (*Panel IRI)– AT 2 gennaio 2022 4La progressione delle Bollicine è evidente nel susseguirsi degli anni. Anche il
vino mostra un dato positivo rispetto al 2019
Indice di crescita a volume rispetto al 2018
VINO
108 107
106
105
104
102
100 101
100
98 ➢ La sorpresa
96 maggiore è più nel
2018 2019 2020 2021 dato delle Bollicine
che non nella frenata
BOLLICINE del Vino.
160 145
140
112 121
120 100
100
80
60
40
20
0
2018 2019 2020 2021
Fonte: IRI Infoscan Census® Iper+Super+Libero Servizio+Discount +On Line (*Panel IRI)– AT 2 gennaio 2022 5Vino: costante la crescita del 0,75lt, non altrettanto si può dire per gli altri formati
Indice di crescita a volume rispetto al 2018 ➢ Il filo conduttore
VINO 0,75 LT degli ultimi anni,
trascurato dagli
115
113 eventi nel 2020,
110
110 riprende la strada
105
103 abituale nel 2021.
100
100
➢ La differenza di
95
90
2018 2019 2020 2021 crescita tra lo 075
e gli altri formati,
spiega anche il
VINO ALTRI FORMATI
105 divario di crescita
106
104
tra la chiusura a
102 100 volume (negativa)
100 99 99
98
e quella a valore
96 (positiva).
94
2018 2019 2020 2021
Fonte: IRI Infoscan Census® Iper+Super+Libero Servizio+Discount +On Line (*Panel IRI)– AT 2 gennaio 2022 6La partenza molto positiva ha tutelato il dato dell’anno, l’inerzia con cui si entra
nel 2022 è certamente poco favorevole
Variazione Volumi (mio) Vino verso pari periodo Variazione Volumi (mio) Bollicine verso pari periodo
20 16 18 15
Millions
15
9
10 5
5 2
0
0
-5 -2 -1
-10 -5
-9
-15 -11
-20 -15
1° Trim. 2° Trim. 3° Trim. 4° Trim. 1° Trim. 2° Trim. 3° Trim. 4° Trim. 1° Trim. 2° Trim. 3° Trim. 4° Trim. Gen. 22+1^
2019 2019 2019 2019 2020 2020 2020 2020 2021 2021 2021 2021 sett Febb
10 9
Millions
8
6
4
4 3 3
2 2 2
2 1
2 1 1
0
-0
-2 -1
Fonte: IRI Infoscan Census® Iper+Super+Libero Servizio+Discount +On Line (*Panel IRI) 7I prezzi sono in progressivo raffreddamento (!!), promozioni stabili o in calo per il
vino
Variazione prezzo medio per trimestre
Tot Vino Spumante
10
10,0
6,0 5 5 5
4
3 2 2 2 3 3
1 2 1 1 2
2,0 0 1
-2,0 -1 -0 -1
-2 -2 -2 -2
-6,0 -5
1° Trim. 2° Trim. 3° Trim. 4° Trim. 1° Trim. 2° Trim. 3° Trim. 4° Trim. 1° Trim. 2° Trim. 3° Trim. 4° Trim. Gen. 22+1^
2019 2019 2019 2019 2020 2020 2020 2020 2021 2021 2021 2021 sett. Febb.
<
Variazione pressione promo per trimestre
15 12
11
6 6
7 4 4 5 4
2 3 2
3 1 1 1 0
-1
-1 -2 -0 -1 -2
-5 -3 -2 -2 -3
-5 -6
-9 -8
8Alcune riflessioni per guardare al 2022
Due gli aspetti principali a cui guardare avendo come orizzonte la chiusura 2022:
Il secondo, che approfondiremo
Il primo lo abbiamo visto è legato
nelle due chart seguenti, è legato
alle dimensioni raggiunte nel
direttamente alla questione
2021, che rappresentano un
prezzi (indirettamente alla
obiettivo sfidante
situazione macroeconomica più
in generale)
9La formazione dei prezzi nel Largo Consumo in pillole
I prezzi regolari La trasformazione La modulazione Infine allo shopper
sono in risalita nelle del mix di canale è dell’intensità resta il trading
ultime settimane in un calmieratore promozionale down, in pratica
agisce cambia Marca….o
alcune categorie, il cui strutturale dei
sull’inflazione nel addirittura compra
numero si allargherà prezzi
breve periodo meno
nei prossimi mesiI prezzi sembra in …attesa
Fonte: IRI Infoscan Census® Iper+Super+Libero Servizio 11Per fare un confronto, alcune categorie LCC mostrano già decisi segnali di
tensione inflazionistica
Fonte: IRI Infoscan Census® Iper+Super+Libero Servizio 12Cosa aspettarci nel 2022?
Dimensioni raggiunte nel 2021, Inflazione attesa nel 2022,
Rappresentano uno stimolo, ma ancora non la leggiamo a
anche un obiettivo non facile da scaffale sulle nostre
superare categorie
Faremo auspicabilmente La risalita dei prezzi è
ulteriori passi verso una contrastata dalle strategie di
situazione di normalità risparmio dei consumatori.
L’insieme di queste variabili
metterà a dura prova i risultati
del 2022, ma Vini e Spumanti ci
hanno sorpreso altre volte 13THANK
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