SUD COREA Il mercato dei prodotti Agroalimentari Biologici in - INCOMING OPERATORI ESTERI AL - Agenzia ICE
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Il mercato dei prodotti Agroalimentari Biologici in SUD COREA INCOMING OPERATORI ESTERI AL 29° salone internazionale del biologico e del naturale
Questa indagine è stata realizzata dall’ICE-Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane. Hanno contribuito alla realizzazione l’Ufficio di Seoul e per il layout grafico l’Ufficio Agroalimentare e Vini. L’indagine è stata redatta sulla base delle informazioni disponibili al 15 luglio 2017 © ICE-Agenzia 2017
IL MERCATO COREANO DEI PRODOTTI ALIMENTARI--------------------------3 1> INTRODUZIONE AL SETTORE-------------------------------------------------3 2> TENDENZE DEL MERCATO DEI PRODOTTI ALIMENTARI BIOLOGICI --------------------------------------------------------------------------4 3> STATISTICHE DEL MERCATO DEI PRODOTTI ALIMENTARI BIOLOGICI---------------------------------------------------------------------------6 Il SISTEMA DISTRIBUTIVO E GLI ATTORI-------------------------------------------11 INFORMAZIONI UTILI-----------------------------------------------------------------------12 INFORMAZIONI DOGANALI---------------------------------------------------------------13 INDIRIZZI UTILI--------------------------------------------------------------------------------16 2
IL MERCATO COREANO DEL SETTORE DEI PRODOTTI ALIMENTARI 1> Introduzione al settore agroalimentare Secondo l’ultima pubblicazione del Ministry of Food and Drugs Safety (MFDS) l’industria alimentare coreana e’ cresciuta del 2,2% nel 2015 rispetto all’anno precedente raggiungendo un valore di 142mila miliardi KRW (circa 120 miliardi USD). La quota delle importazioni dei prodotti alimentari sul totale delle importazioni coreane e’ del 5,3%, con 26 mila miliardi KRW (21 miliardi USD). Lo sviluppo medio annuo del periodo 2006-2015 e’ stato pari a +9,2%. Le importazioni coreane dei prodotti alimentari dall'Italia hanno raggiunto il valore di 295 milioni USD e l'Italia e' il diciottesimo paese fornitore, con quota sul totale import dell’1,3%. Tra i partner con cui la Corea ha ratificato un accordo di libero scambio (FTA), in termini di valore, l’UE e’ il secondo fornitore di prodotti alimentari dopo gli USA. La Corea del Sud si posiziona al 25esimo posto per volume dell’interscambio internazionale nel settore alimentare (fonte MFDS, dati del 2015, pubblicati il 14/12/2016). La Corea e’ un Paese caratterizzato da notevoli differenze culturali, economiche ed educative fra la capitale Seoul e le altre provincie. In particolare a Seoul, dove abita un quarto dell’intera popolazione, si trovano i principali ristoranti internazionali; tra questi, quelli italiani sono i piu` numerosi. Tuttavia solo alcuni hanno uno chef italiano o seguono le ricette originali, mentregli altri si possono definire di cucina “fusion”. La cucina italiana e’ una delle piu’ apprezzate dal popolo coreano ed e’ anche una di quelle a cui si sentono piu` vicini. Inoltre di recente, grazie ai turisti che sempre piu’ numerosi hanno provato la vera cucina italiana durante un viaggio nel nostro Paese, sta aumentando l’esigenza di ricette originali. L’immagine della cucina italiana e della dieta mediterranea e` molto buona sotto il profilo salutare grazie ai noti effetti benefici dell’olio d’oliva, dei pomodori, della pasta e del vino, che sono i prodotti piu` rappresentativi e conosciuti in Corea. Paradossalmente il fenomeno “LOHAS” (Lifestyle of Health And Sustainability) convive con il diffuso fast-food: i ritmi di vita a Seoul sono molto frenetici, come frenetici sono i cambiamenti in atto nel settore. In Corea, infatti, e’ normale che un esercizio commerciale apra e chiuda l’attivita` in un arco di tempo di 6 mesi. Anche se i grandi marchi sia italiani sia internazionali sono gia’ presenti in Corea, il mercato 3
coreano presenta buone prospettive di sviluppo in futuro. Le opportunita` esistono ma dipenderanno dagli sforzi compiuti dai produttori e dai loro partner locali. Secondo la ricerca 'The Consumer Behavior Survey for Food' effettuata dal Korea Rural Economic Institute, i canali da cui i consumatori acquistano informazioni sui prodotti alimentari sono la pubblicita’ in TV (36,3%), dai conoscenti (26,2%), staff dei negozi (17,3%), Package (9,6%), Internet (7,9%). Il canale piu' frequentato per l'acquisto dei prodotti alimentari e' l'ipermercato (31,5%). Il livello di aumento del costo che i consumatori “percepiscono” per i prodotti alimentari e' dell’11%. 2> Tendenza del mercato per prodotti alimentari biologici Dal fenomeno del Wellbeing (Benessere) del 2002 al LOHAS, il tema portante del settore negli ultimi 15 anni e’ stato quello della salute; e` pertanto aumentata la domanda per frutta, verdura e prodotti biologici, con apertura di negozi e ristoranti specializzati per questi ultimi. Il mercato di prodotti “Premium” resta fra i piu’ remunerativi, in quanto la fascia di consumatori del mercato del Wellbeing e’ stabile ed essi sono disponibili all’acquisto di prodotti dai prezzi piu’ elevati del 30/40%. La Corea è il secondo mercato in Asia per i prodotti alimentari e bevande biologiche trasformate (processed organic food & beverage) e mostra un significativo potenziale di crescita. La maggioranza (60% - 70%) degli alimenti biologici in Corea è importata e l’85% degli ingredienti viene trasformato in loco. I consumatori coreani sono sempre più interessati al settore biologico, grazie al loro crescente potere d'acquisto e gli standard di vita più elevati. Il tasso di crescita atteso del mercato coreano dei prodotti alimentari e bevande biologiche trasformate è + 19% fino al 2020. I prodotti per bambini e neonati saranno quelli che godranno del potenziale maggiore con la tendenza "masstige" (mass + prestige). 4
-Tendenza 2013-2016 Font: Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation 5
3> Statistiche del mercato dei prodotti alimentari biologici -Statistiche di certificazione da NAQS nel 2015 (produzione locale) (as of Dec. 31, 2015) Certification Item Organic number of certification 3,951 agriculture household number 11,611 certified area 18,143 number of certification 78 livestock household number 98 number of livestock 68 (unit: 1000) number of operations 650 organic processed food number of products 4,083 Fonte: NAQS -Importazioni dei prodotti alimentari biologici per categoria dei prodotti Year Ranking Item Weight(ton) Percentage(%) Total 3,850 100 1 fruits and vegetables juice 1,766 45.9 processed foods made with fruits 2015 2 595 15.5 and vegetables 3 grain based processed foods 410 10.6 4 blended edible oil 210 5.5 6
5 soybean oil 176 4.6 6 olive oil 161 4.2 7 dextrin 125 3.2 8 sugar 80 2.1 9 sunflower oil 59 1.5 10 others 268 6.9 Fonte: NAQS -Importazioni dei prodotti alimentari biologici per paese Item (numeber of nume Item Ra Item Ran Ra weight(kg) value($) import ber (weight) nk (value) kin operation) nki in g ng Total 2,294 Total 26,183,189 g Total 55,160,163 Subtotal 2,152 Subtotal 25,543,222 Subtotal 52,836,952 1 USA 612 1 Peru 5,236,046 1 USA 12,388,109 2 Germany 245 2 Turkey 4,071,257 2 Peru 6,170,918 3 Peru 185 3 Brazil 2,944,097 3 Turkey 5,005,994 4 Italy 168 4 USA 2,056,711 4 Poland 3,857,881 5 Tukey 122 5 Australia 1,643,896 5 Germany 3,106,153 6 China 120 6 China 1,425,294 6 China 2,745,718 7 Brazil 90 7 Colombia 1,355,872 7 Brazil 2,731,267 8 France 88 8 Italy 1,106,480 8 Italy 2,368,436 9 Poland 72 9 Canada 918,649 9 Thailand 2,352,920 10 Cile 61 10 Thailand 882,337 10 Australia 2,179,400 11 Netherlands 56 11 Germany 746,904 11 Chile 1,767,688 12 Australia 56 12 Philippines 688,968 12 Colombia 1,744,201 13 Spain 44 13 Mexico 600,559 13 Mexico 1,685,333 14 UK 43 14 Argentina 406,628 14 Canada 1,098,253 15 Philippines 40 15 Poland 335,400 15 France 786,770 16 Newzealand 37 16 Cile 279,055 16 Netherrlands 688,004 17 Colombia 35 17 Netherlands 234,481 17 Philippines 663,251 New 18 Mexico 33 18 218,555 18 New Zealand 645,602 Zealand 19 Thailand 23 19 Paraguai 212,000 19 Etiopia 493,089 20 Austria 22 20 France 180,033 20 Argentina 357,965 Fonte: MFDS- Imported food annual data 2016 (con dati del 2015) 7
-Vendita dei prodotti alimentari biologici confezionati per categoria: Value 2011-2016 KRW billion 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Organic Baby Food 19.9 22.2 68.3 73.4 77.4 81.9 Organic Bread - - - - - - Organic Breakfast Cereals 0.9 0.9 0.9 0.9 0.8 0.8 Organic Chilled Processed Meat - - - - - - and Seafood Organic Confectionery 4.5 4.6 4.8 4.9 5.0 5.1 Organic Dairy 34.2 37.1 39.2 43.4 42.6 41.5 Organic Edible Oil 1.4 1.4 1.4 1.7 2.0 2.4 Organic Frozen Meat, Seafood, - - - - - - Fruit and Vegetables Organic Ice Cream - - - - - - Organic Ready Meals - - - - - - Organic Rice, Pasta and Noodles 37.4 40.2 43.0 45.8 48.3 50.7 Organic Sauces, Dressings, 5.7 6.2 6.4 6.5 6.6 6.7 Condiments Organic Savoury Snacks - - - - - - Organic Shelf Stable Meat, - - - - - - Seafood, Fruit and Vegetables Organic Soup - - - - - - Organic Spreads 2.3 2.6 2.5 2.5 2.4 2.5 Organic Sweets Biscuits, Snack - - - - - - Bars and Fruit Snacks Organic Packaged Food 106.3 115.2 166.4 178.9 185.2 191.7 Source: Euromonitor International from official statistics, trade associations, trade press, company research, store checks, trade interviews, trade sources -Vendita dei prodotti alimentari biologici confezionati per categoria: % Value Growth 2011-2016 % current value growth 2015/2016 2011-16 CAGR 2011/16 Total Organic Baby Food 5.8 32.8 312.4 Organic Bread - - - Organic Breakfast Cereals 2.0 -0.6 -2.8 Organic Chilled Processed Meat and - - - Seafood Organic Confectionery 2.0 2.3 11.8 Organic Dairy -2.7 4.0 21.4 Organic Frozen Meat, Seafood, Fruit and - - - Vegetables 8
Organic Ice Cream - - - Organic Ready Meals - - - Organic Rice, Pasta and Noodles 5.0 6.3 35.7 Organic Sauces, Dressings, Condiments 1.8 3.2 16.9 Organic Savoury Snacks - - - Organic Shelf Stable Meat, Seafood, - - - Fruit and Vegetables Organic Soup - - - Organic Spreads 3.0 1.7 8.6 Organic Sweets Biscuits, Snack Bars and - - - Fruit Snacks Organic Packaged Food 3.5 12.5 80.4 Source: Euromonitor International from official statistics, trade associations, trade press, company research, store checks, trade interviews, trade sources -Distribuzione dei prodotti alimentari biologici confezionati per format: % Value 2011-2016 % retail value rsp 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Store-Based Retailing 90.7 90.5 90.4 90.2 90.0 89.8 -Grocery Retailers 88.3 88.0 87.9 87.6 87.3 87.1 --Modern Grocery Retailers 62.8 61.7 61.4 61.1 60.3 60.1 ---Convenience Stores 7.3 7.5 7.7 7.9 8.1 8.4 ---Discounters - - - - - - ---Forecourt Retailers 0.3 0.2 0.1 0.1 0.2 0.2 ---Hypermarkets 40.2 38.9 38.4 37.8 36.6 36.0 ---Supermarkets 15.0 15.1 15.2 15.3 15.4 15.5 --Traditional Grocery Retailers 25.5 26.4 26.5 26.5 27.0 27.0 ---Food/drink/tobacco specialists - - - - - - ---Independent Small Grocers 20.3 20.4 20.0 19.5 19.0 18.0 --Other Grocery Retailers 5.2 6.0 6.5 7.0 8.0 9.0 -Non-Grocery Specialists 2.4 2.5 2.5 2.6 2.7 2.7 Non-Store Retailing 9.3 9.5 9.6 9.8 10.0 10.2 -Vending - - - - - - -Homeshopping - - - - - - -Internet Retailing 9.0 9.2 9.4 9.6 9.8 10.0 -Direct Selling 0.3 0.3 0.2 0.2 0.2 0.2 Total 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 Source: Euromonitor International from official statistics, trade associations, trade press, company research, store checks, trade interviews, trade sources Previsione di vendita dei prodotti alimentari biologici confezionati per categoria: Value 2015- 2021 KRW billion 2016 2017 2018 2019 2020 2021 Organic Baby Food 81.9 85.4 88.8 91.4 93.5 95.4 9
Organic Bread - - - - - - Organic Breakfast Cereals 0.8 0.9 0.9 0.9 0.9 1.0 Organic Chilled Processed Meat - - - - - - and Seafood Organic Confectionery 5.1 5.1 5.1 5.1 5.2 5.2 Organic Dairy 41.5 40.1 38.8 37.6 36.6 35.6 Organic Edible Oil 2.4 2.8 3.0 3.3 3.4 3.5 Organic Ready Meals - - - - - - Organic Frozen Meat, Seafood, - - - - - Fruit and Vegetables Organic Ice Cream - - - - - - Organic Ready Meals - - - - - - Organic Rice, Pasta and Noodles 50.7 53.1 55.5 57.9 60.2 62.4 Organic Sauces, Dressings, 6.7 6.8 6.8 6.8 6.9 6.9 Condiments Organic Savoury Snacks - - - - - - Organic Shelf Stable Meat, - - - - - - Seafood, Fruit and Vegetables Organic Soup - - - - - - Organic Spreads 2.5 2.6 2.6 2.7 2.7 2.8 Organic Sweets Biscuits, Snack - - - - - - Bars and Fruit Snacks Organic Packaged Food 191.7 196.7 201.5 205.7 209.4 212.7 Source: Euromonitor International from trade associations, trade press, company research, trade interviews, trade sources Previsione di vendita dei prodotti alimentari biologici confezionati per categoria:: % Value Growth 2016-2021 % constant value growth 20165/2017 2016-21 CAGR 2016/21 TOTAL Organic Baby Food 4.3 3.1 16.5 Organic Bread - - - Organic Breakfast Cereals 2.2 2.7 14.4 Organic Chilled Processed Meat and - - - Seafood Organic Confectionery 0.5 0.3 1.5 Organic Dairy -3.4 -3.0 -14.1 Organic Edible Oil 14.0 7.7 45.1 Organic Frozen Meat, Seafood, Fruit and - - - Vegetables Organic Ice Cream - - - Organic Ready Meals - - - Organic Rice, Pasta and Noodles 4.7 4.2 23.1 Organic Sauces, Dressings, Condiments 0.8 0.4 2.2 Organic Shelf Stable Meat, Seafood, - - - Fruit and Vegetables Organic Soup - - - 10
Organic Spreads 2.5 2.0 10.5 Organic Sweet Biscuits, Snack Bars and - - - Fruit Snacks Organic Packaged Food 2.6 2.1 11.0 Source: Euromonitor International from trade associations, trade press, company research, trade interviews, trade sources Il SISTEMA DISTRIBUTIVO E GLI ATTORI In linea generale i prodotti alimentari importati possono essere distribuiti in due modi: direttamente dall’importatore al distributore finale (ristoranti, alberghi, grandi magazzini, ipermercati, ecc) oppure passando per il grossista, per la vendita e successiva distribuzione. Dal momento che la maggior parte degli importatori si trova a Seoul e dintorni, in altre regioni della Corea vengono utilizzati grossisti, laddove questi non abbiano un proprio sistema distributivo come gli ipermercati. 1> Department store Solitamente frequentati dai consumatori finali di livello medio-alto. Molti department store dispongono di spazi dedicati ai prodotti importati e ai prodotti biologici. Il prezzo applicato alla merce normalmente e’ piu’ alto rispetto a quello che si puo’ trovare negli ipermercati. I prodotti venduti sono importati dalle aziende specializzate. 2> Iper-mercati Il vantaggio dell’ipermercato e’ quello di poter comprare li’ una grande varieta’ di prodotti ad un prezzo vantaggioso. Mentre in passato questi esponevano soprattutto prodotti locali, oggi vi si trovano anche i prodotti importati grazie ad una crescita della domanda da parte dei consumatori finali. Quest’ultima ha causato una diminuzione dei prezzi finali. Di recente si stanno sviluppano i marchi propri (PL Private Label, o PB Private Brand). Dispongono inoltre di spazi dedicati ai prodotti biologici. 3> Negozi specializzati e vendita on-line Nelle zone residenziali si trovano i supermercati specializzati in prodotti alimentari biologici come "Chorokmaul". Normalmente le dimensioni del negozio sono inferiori rispetto ad altri attori e vengono frequentati molto dai clienti abituali. In Corea la vendita on-line e’ molto attiva in vari settori. I siti specializzati nei prodotti alimentari vendono quelli importati dalle aziende specializzate, che quindi fungono da grossisti; inoltre, molti importatori hanno i propri siti per la vendita on-line. Anche la maggior 11
parte degli ipermercati dispone di un sistema di vendita on-line dove i clienti con un ‘click’ possono avere tutti i prodotti direttamente a casa. Informazioni Utili Prodotti Biologici Con l’aumento dell’interesse dei consumatori per la salute, anche i prodotti biologici stanno diventando sempre piu’ presenti sul mercato. I grandi magazzini e gli ipermercati hanno uno spazio dedicato ai prodotti biologici, sia locali, che importati. L'accordo di reciproco riconoscimento dei sistemi di certificazione dei prodotti biologici tra UE e Corea e’ entrato in vigore il 1 febbraio 2015. L'intesa permette di superare le difficolta' emerse a seguito dell'applicazione, nel luglio 2014, di una nuova e piu' stringente normativa coreana in materia. ll settore bio e' uno dei piu' dinamici dell'intero comparto agroindustiale UE. La positiva conclusione del negoziato appare pertanto particolarmente rilevante in un mercato, quello coreano, relativo per grandezza ma in rapida espansione. La notizia e' stata accolta con particolare soddisfazione dall'industria europea poiche' elimina la necessità di doppia certificazione e pertanto semplifica e riduce gli oneri burocratici a carico delle imprese. Logo di certificazione: Corea del Sud EU Ulteriori informazioni: http://www.naqs.go.kr/eng/main/index.naqs (in inglese) FTA EU-Corea L’accordo di libero scambio tra Corea e UE e’ entrato in vigore a partire dal primo luglio 2011. La modalita’ di applicazione per la riduzione delle tasse doganali varia a seconda dei prodotti e degli ingredienti. Le informazioni sulle tariffe sono disponibili sul sito web (disponile anche in inglese) della Dogana coreana (http://fta.customs.go.kr/). 12
Tutte le spedizioni del valore complessivo inferiore ai 6.000 euro possono beneficiare di tale esenzione con la dichiarazione di origine. Invece se il valore e’ superiore ai 6.000 euro, l’azienda esportatrice si dovra’ dotare del certificato di "Esportatore Autorizzato" che viene rilasciato dalla Direzione delle Dogane competenti per Regione. Inoltre, per quanto riguarda il paese d’origine del prodotto, gli esportatori dovranno indicare la seguente frase nella fattura: “L’esportatore delle merci contemplate nel presente documento (autorizzazione doganale n.(1)...) dichiara che, salvo indicazione contraria, le merci sono di origine preferenziale.(2). Special Act on Imported Food Satety Management’ Il 4 febbraio 2016 e’ entrato in vigore lo ‘Special Act on Imported Food Safety Management’, legge che modifica la disciplina delle importazioni di prodotti alimentari in Corea, introducendo nuovi adempimenti a carico dei Paesi esportatori e delle stesse aziende produttrici, con l’obiettivo dichiarato di rafforzare il sistema nazionale dei controlli igienico- sanitari. L’effettivo avvio dell’attuazione della nuova disciplina e’ stato posticipato al prossimo 4 agosto, al termine di un periodo di grazia di sei mesi. La normativa distingue tra prodotti alimentari generici e prodotti di derivazione animale. La nuova disciplina prevede l’obbligo, per le imprese produttrici (‘foreign food facility’), di registrazione presso il MFDS (Ministry of Food and Drugs Safety) almeno sette giorni prima della data di esportazione, specificando alcuni dati di riferimento (denominazione, indirizzo, lista dei prodotti ecc.). La registrazione puo’ essere effettuata direttamente dall’importatore o dalla stessa azienda produttrice, secondo diverse modalita’ (posta elettronica, posta o fax). Tra le principali novita’ introdotte dalla riforma, vi e’ la facolta’ per le Autorita’ coreane (MFDS) di condurre ispezioni presso le strutture dell’impresa produttrice, previa consultazione con quest’ultima o con il Governo del Paese. (fonte: Ambasciata d’Italia a Seoul) Per i dettagli (link creato dal MFDS): https://impfood.mfds.go.kr/ (disponibile in inglese) INFORMAZIONI DOGANALI Documenti necessari per importare i prodotti alimentari in Corea (variabili a seconda del prodotto) L’importatore coreano deve dichiarare l’importazione di prodotti alimentari consegnando la documentazione al “Ministry of Food & DrugsSafety”. Tutti i dettagli sulle pratiche d’importazione e approvazione del prodotto vanno sottoposti all’importatore coreano che si 13
occupa del disbrigo di tutte le relative procedure. In caso i prodotti vengano sottoposti a test dal “Ministry of Food & Drugs Satefy (MFDS)” e “Animal and plant Quarantine Agency (QIA)”, l’importatore coreano potra’ chiedere al suo fornitore documentazione integrativa, eventualmente richiesta dal governo coreano. Documentazione richiesta: 1. Copia della Partita IVA dell’azienda importatrice coreana (importatore) 2. Copia della licenza per l’importazione e vendita dei prodotti alimentari dell’azienda importatrice coreana (importatore) 3. Bill of Lading (B/L) o Air Way Bill (esportatore) 4. Commercial Invoice (esportatore) 5. Packing List (esportatore) 6. Certificato d’origine (in caso di dazi agevolati) (esportatore) 7. *Lista ingredienti (rilasciato dall’azienda produttrice) (esportatore) Devono essere descritte tutte le sostanze, sia gli ingredienti principali che gli additivi o i coloranti. La descrizione della percentuale di sostanze non e’ necessariamente obbligatoria, ma quella degli additivi, che hanno eventuali limiti a seconda della legislazione coreana, deve essere dichiarata in modo chiaro e preciso. 8. *Floor chart del processo produttivo (rilasciato dall’azienda produttrice) (esportatore) 9. Certificato sanitario o Certificato di quarantena rilasciato dal Ministero della Sanita’ del Paese d’origine: prodotti alimentari di origine animale o vegetale (esportatore) 10. Certificato della fonte dell’acqua: acqua minerale (esportatore) 11. Copia della certificazioe di prodotti biologici e NAQS Import Certificate: prodotti biologici (esportatore) *la lista degli ingredienti e/o il floor chart del processo produttivo non sono documenti obbligatori per lo sdoganamento, ma vengono richiesti dagli importatori per evitare problemi quando la merce entra nel Paese. I prodotti alimentari infatti devono essere conformi agli standard locali relativi al limite posto sulla presenza di alcune sostanze. In caso di non conformita` vi e` infatti il rischio che i prodotti vengano rispediti al Paese d’origine. 14
Etichettatura in lingua coreana. L’etichetta deve essere applicata fino alla confezione piu’ piccola in distribuzione nel mercato. E’ un obbligo dell’importatore per sdoganare la merce. Per risparmiare sui costi si puo’ applicare o stampare direttamente nel Paese di partenza, altrimenti in attesa dello sdoganamento l’etichettatura va effettuata prima dell’esame per lo sdoganamento. a. Nome del prodotto b. Tipologia del prodotto c. Ragione sociale- importatore, indirizzo e n. di telefono d. Ragione sociale del produttore e il Paese di origine: il Paese d’origine deve essere riportato in coreano, cinese o inglese in una maniera chiara, leggibile e facilmente identificabile in maniera che possa essere leggibile in un periodo indeterminato, cioe’ non deve danneggiarsi durante il deposito o la normale distribuzione, a meno che non venga rimosso intenzionalmente. e. Data di produzione/importazione e di scadenza f. Peso netto del prodotto (e totale calorie) g. Elenco ingredienti ed additivi con relative percentuali h. Modo di conservazione i. Materiale del packaging j. Proprieta` nutritive k. Simbolo dei prodotti riciclati l. Numero verde per reclamie rimborsi -Si puo’ verificare il codice doganale e le relative tariffe tramite il sito http://www.customs.go.kr/kcshome/site/importtariff/ -Gli standard per i prodotti alimentari variano secondo gli ingredienti ivi contenuti, il processo produttivo ed altre condizioni relative, da cui viene definita la classificazione del prodotto dall’autorita’ locale di competenza. Per una verifica, l’importatore coreano dovra’ rivolgersi direttamente alle autorita’ locali consegnando tutti i documenti richiesti. Questa e’ 15
la procedura normale soprattutto per i prodotti alimentari alla prima importazione. Prima di procedere con la spedizione della merce, e’ molto importante comunicare con il importatore in merito a tutti i documenti necessari per un reciproco controllo, eventuali aggiornamenti dei regolamenti o ulteriori richieste dall’autorita’ locale INDIRIZZI UTILI 1> Associazioni KOREA IMPORTERS ASSOCIATION – COMMITTEE OF FOODS Indirizzo: 218 Hankangro 2ka Yongsan-ku Seoul Tel. +82 2 792 1581 Fax: +82 2 790 6948 www.import.or.kr THE KOREA INTERNATIONAL TRADE ASSOCIATION Indirizzo: 511, Yeongdong-daero, Gangnam-gu, Seoul Tel. +82 1566 5114 www.kita.net 2> Enti pubblici MINISTRY FOOD & DRUGS SAFETY (MFDS) Indirizzo: Osong Health Technology Administration Complex, 187 Osongsaengmyeong2(i)-ro, Osong-eup, Heungdeok-gu cheongju-si, Chungcheongbuk-do Tel. +82 43 719 1564 www.mfds.go.kr/eng (versione inglese) NATIONAL TAX SERVICE Indirizzo: Building 1, Government Complex-Daejeon, 189, Cheongsa-ro, Seo-gu, Daejeon Tel. +82 1577 8577 www.customs.go.kr 16
KOREA CUSTOMS SERVICE Indirizzo: 86, Jongno 5-gil, Jongno-gu Seoul Tel. +82 2 397 1200 www.nts.go.kr NATIONAL AGRICULTURAL PRODUCTS QUALITY MANAGEMENT SERVICE Indirizzo: 141 YONGJEONRO GIMCHEONSI GYEONGBUK Tel. +82 54 429 4000 http://www.naqs.go.kr/eng/main/index.naqs 3> Fiera del settore SEOUL FOOD & HOTEL Indirizzo: 13, Heolleungno, Seocho-gu, Seoul Tel. +82 2 3460 7258 www.seoulfood.or.kr www.seoulfoodnhotel.co.kr ※Fonte di riferimento: Ministy of Food and Drugs Safety, National Agricultural Products Quality Management Service, Korea Customs Service, Euromonitor, ecc. 17
Per informazioni e approfondimenti rivolgersi a: ITALIAN TRADE COMMISSION ICE - Agenzia per la promozione all’estero e 12F. LEEMA BLDG, l’internazionalizzazione dlle imprese italiane 42 JONGNO-1GIL JONGNO-GU Ufficio Agroalimentare e Vini 03152 SEOUL - REPUBLIC OF KOREA Via Liszt, 21 - 00144 Roma seoul@ice.it agro.alimentari@ice.it agroindustria@ice.it T +82 2 7790811 T 06 5992 6551
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