Economia e Gestione delle Imprese - Orientamento strategico Lezione 5: Il sistema competitivo - PDFOR

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Economia e Gestione delle Imprese - Orientamento strategico Lezione 5: Il sistema competitivo - PDFOR
Economia e Gestione delle
       Imprese

    Orientamento strategico
             Lezione 5:
      Il sistema competitivo

                               Prof. Paolo Di Marco
Economia e Gestione delle Imprese - Orientamento strategico Lezione 5: Il sistema competitivo - PDFOR
Il sistema competitivo:
Il successo di una strategia
                       Il successo di una strategia di un’azienda dipende da due elementi:
                               Ambiente esterno: sistema competitivo in cui opera
                               Ambiente interno: l’impresa stessa.

          IMPRESA
            Obiettivi
                                              STRATEGIA                        SISTEMA
                                              Orientamento
             Valori                             Strategico                   COMPETITIVO
         Organizzazione                          di fondo
            Risorse

    SISTEMA                                 In questa lezione, analizzeremo il
  COMPETITIVO                               sistema competitivo dell’azienda

Prof. Paolo Di Marco                                                                   Lezione 7/2
Economia e Gestione delle Imprese - Orientamento strategico Lezione 5: Il sistema competitivo - PDFOR
Il sistema competitivo:
Le variabili esterne
Le variabili esterne all’impresa si possono dividere in due grandi gruppi:
1. I fattori ambientali, che hanno un impatto sui comportamenti e performance delle
    imprese e nei confronti dei quali l’impresa non può far altro che porre in atto
    comportamenti adattativi.
2. Le forze competitive, che hanno un impatto sui comportamenti e performance delle
    imprese e nei confronti dei quali l’impresa possiede delle manovre d’intervento attive.

                                              Potenziali
                                               entranti

                                              Concorrenti
                                  Fornitori     diretti     Clienti

                                               Prodotti
                                              sostitutivi

 Prof. Paolo Di Marco                                                              Lezione 7/3
Economia e Gestione delle Imprese - Orientamento strategico Lezione 5: Il sistema competitivo - PDFOR
Il sistema competitivo:
L’analisi PESTEL per i fattori ambientali

Prof. Paolo Di Marco                        Lezione 7/4
Economia e Gestione delle Imprese - Orientamento strategico Lezione 5: Il sistema competitivo - PDFOR
Il sistema competitivo:
L’analisi PESTEL per i fattori ambientali
I fattori ambientali si identificano con i principali indicatori macroeconomici.
Informazioni di natura demografica, economica, sociale, politica, giuridica,
ecologica e tecnologica possono influire notevolmente sulle decisioni da prendere
in merito allo sviluppo del mercato.

           Ambiente
      politico/giuridico:                  Ambiente economico:                     Ambiente ecologico:
     Siamo soggetti a critiche di          come si muove il PIL, qual è i         mi sto adeguando alle nuove
associazioni di consumatori? Nuove          trend della disoccupazione,          normative? Il green marketing
 normative potrebbero nuocerci? Il          come si muove il costo del       potrebbe essere un opportunità per la
   nostro settore beneficia di una           lavoro, che tipo di politica     mia impresa? Mi sto adeguando alle
  tutela istituzionale? Il panorama             fiscale è in essere?          nuove esigenze dei consumatori? Il
   giuridico pone vincoli ai nostri                                            mio prodotto presenta problemi in
                 clienti?                                                         termini di ecocompatibilità?

Ambiente internazionale:                                                           Ambiente socio-
  i miei paesi fornitori sono stabili?
                                           Ambiente tecnologico:
                                           come lo sviluppo tecnologico         demografico: quali tendenze
    Che ripercussioni avrebbe uno
                                            inciderebbe sui costi, quali       demografiche possono modificare la
   shock di fornitura, le dinamiche
                                          evoluzioni tecnologiche possono        domanda, un cambiamento nelle
    interazionali tra paesi possono
                                         modificare la domanda di mercato,       abitudini di acquisto o consumo
 influire sulla mia attività? Ci sono
                                            che tipo di risorse abbiamo         come si ripercuote sulla mia realtà
  opportunità in paesi non ancora
                                                  investito in R&S?                      imprenditoriale?
                serviti?
 Prof. Paolo Di Marco                                                                                Lezione 7/5
Economia e Gestione delle Imprese - Orientamento strategico Lezione 5: Il sistema competitivo - PDFOR
Il sistema competitivo:
 Il modello delle 5 forze
 La struttura competitiva rappresenta il quadro all’interno del quale l’impresa
 deve riuscire a raggiungere i suoi obiettivi di sviluppo e redditività. L’attrattività
 intrinseca di un settore è in stretta correlazione alle forze competitive e
 alla capacità di gestire la concorrenza.
                 Cosa posso indagare analizzando l’ambiente competitivo?

 Quale tipo di figura competitiva è predominante                           Rapporto CR4
                                                                     (Concentration ratio): indica
  (leader, follower, sfidante)                                       la quota di mercato dei 4
 Da cosa deriva il vantaggio competitivo dei miei                   concorrenti principali presenti
                                                                     sul mercato:
  competitor?                                                        CR4= 60% = mercato
 Quali strategie seguono e quali obiettivi si prefiggono i          concentrato, i primi 4
                                                                     competitor detengono il 60%
  concorrenti?                                                       del mercato
 Ci sono barriere all’entrate nel settore?
                                                                     CR4= 20%= mercato
 Ci sono prodotti sostitutivi?                                      frammentato, i main
 Quanto è forte l’immagine di marca dei miei competitor?            competitor detengono solo il
                                                                     20% della quota totale
 Qual è il livello di potere contrattuale dei fornitori?
 Qual è il grado di concentrazione dei miei concorrenti
  principali?
  Prof. Paolo Di Marco                                                              Lezione 7/6
Economia e Gestione delle Imprese - Orientamento strategico Lezione 5: Il sistema competitivo - PDFOR
Il sistema competitivo:
    Il modello delle 5 forze
Uno strumento efficace per lo studio e l’analisi dell’ambiente competitivo è
proposto ancora una volta da Michael J. Porter e prende il nome di modello delle 5
forze competitive.
                                                       Modello delle 5 forze
 Secondo tale impostazione teorica                  competitive, Porter 1982
 l’ambiente competitivo in cui l’impresa
 si trova a svolgere la sua attività non è
                                                              Potenziali
 delineato solo dai competitor diretti                         entranti
 ma anche da altri soggetti quali:

•     Potenziali entranti
•     Fornitori                                         Fornitori
                                                                          Concorrenti
                                                                                         Clienti
                                                                            diretti
•     Clienti
•     Prodotti sostitutivi

                             Potenziali entranti e prodotti sostitutivi    Prodotti
                              sono minacce dirette per l’impresa, i       sostitutivi
                           restanti due soggetti sono invece minacce
    Prof. Paolo Di Marco   indirette, non per questo da sottovalutare.                  Lezione 7/7
Economia e Gestione delle Imprese - Orientamento strategico Lezione 5: Il sistema competitivo - PDFOR
Il sistema competitivo:
Il modello delle 5 forze
                                                                           Pressione competitiva
                                                     Potenziali        determinata dalle minaccia di
                                                                       nuovi entranti che potrebbero
                                                      entranti          erodere quote di mercato o
                                                                       ridefinire gli asset competitivi
             Pressione competitiva
             determinata dal potere
           contrattuale del fornitore e                                                      Pressione competitiva
            dalla sensibilità al prezzo                                                      determinata dal potere
                                                                                            contrattuale del cliente e
                                              Concorrenti diretti:                          dalla sensibilità al prezzo
                                          Pressione competitiva derivante dalle
Fornitori                                    politiche per il miglioramento del                                   Clienti
                                            posizionamento, per l’incremento
                                          delle vendite o delle quote di mercato
                                          e per il conseguente mantenimento di
                                                 un vantaggio competitivo.

                                                                              Pressione competitiva
                                                                          determinata dal tentativo di
                                                                        altre imprese esterne al settore
                                                      Prodotti           di riferimento i attrarre i miei
                                                     sostitutivi            clienti con i loro prodotti

Prof. Paolo Di Marco                                                                                          Lezione 7/8
Economia e Gestione delle Imprese - Orientamento strategico Lezione 5: Il sistema competitivo - PDFOR
Il sistema competitivo:
Rivalità tra i concorrenti
                         Quali fattori influenzano l’intensità
                       competitiva tra le imprese concorrenti?

   Tasso di sviluppo del settore
   Grado di concentrazione dal lato dell’offerta
   Diversità tra imprese e le priorità strategiche
   Differenziazione fra prodotti
   Eccesso di capacità produttiva
   Struttura dei costi, economie di scala
   Barriere all’uscita (sunk costs)
            Immobilizzazioni specializzate
            Costi di uscita dovuti a legislazione sul lavoro
            Presenza di elevate interrelazioni con altri business che si desidera mantenere
            Fattori psico-emozionali
            Pressioni governative e sociali sulle conseguenze di uscita dal business

Prof. Paolo Di Marco                                                                 Lezione 7/9
Economia e Gestione delle Imprese - Orientamento strategico Lezione 5: Il sistema competitivo - PDFOR
Il sistema competitivo:
I clienti
I clienti sono una forza concorrenziale

 Influenzano la redditività potenziale di un’attività costringendo
  l’impresa a concedere riduzioni di prezzo
 Chiedono un maggior livello di servizio
 Pretendono condizioni di pagamento vantaggiose (dilazioni
  solitamente)

                           Casi in cui il cliente ha molto potere:
                                         I prodotti sono poco
          Clienti concentrati che    differenziati ed il cliente può   Il cliente è particolarmente
             acquistano quote         agilmente trovare alternative    sensibile al costo del bene
              consistenti del                                            ed è indotto a contrattare
           fatturato del fornitore                                              tenacemente
                                      I costi di trasferimento
                                     per il cliente sono contenuti

Prof. Paolo Di Marco                                                                           Lezione 7/10
Il sistema competitivo:
I clienti
                                        I fattori che influiscono su:

            Potere contrattuale                                 Sensibilità al prezzo

      Grado di concentrazione degli                     Incidenza del costo del        Livello di
      acquirenti rispetto ai fornitori                   prodotto sul totale dei   differenziazione
                                                          costi degli acquirenti     del prodotto

                       Incidenza degli acquisti sul
                         fatturato dei venditori
                                                                                    Intensità della
                                                             Importanza del
                                                                                   concorrenza tra
                                                           prodotto acquisito
                                 Informazioni degli                                  gli acquirenti
          Costi di                                          per la qualità del
       riconversione                 acquirenti             prodotto/servizio
                                                         finale degli acquirenti
                                                                                    Situazione
          Capacità anche solo potenziale di                                         finanziaria
               integrazione verticale                                                 difficile

Prof. Paolo Di Marco                                                                      Lezione 7/11
Il sistema competitivo:
I fornitori
I fornitori sono una forza concorrenziale

Quanto precedentemente sostenuto per i clienti può essere trasposto ai fornitori, in quanto
l’impresa si configura come cliente dei propri fornitori.

Il potere contrattuale dei fornitori deriva dalla possibilità di agire sui prezzi delle forniture
(aumentandoli ovviamente), di ridurne la qualità o di imporre dei limiti alle quantità proposte
sul mercato.

                             Casi in cui il fornitore ha molto potere:
             Il prodotto venduto dal             Il fornitore stato in                   L’impresa non è un
             fornitore è basilare per          grado di creare costi di                  cliente «vitale» (in
             la produzione dell’impresa          trasferimento che                      termini i fatturato) per
                    di riferimento              «vincolano» il cliente                        il fornitore

                              Il gruppo fornitori è più                    Il fornitore non è
                                concentrato di quello                       minacciato da
                                       clienti                            prodotti sostitutivi

 Prof. Paolo Di Marco                                                                                      Lezione 7/12
Il sistema competitivo:
I potenziali entranti
Rispetto ai concorrenti diretti, il potenziale entrante è un soggetto che rimane
«nascosto» all’impresa e che non essendo direttamente individuabile non può
essere contrastato direttamente o con azioni frontali.

La forze o la debolezza di un potenziale entrante dipendono dalla presenza o
meno di barriere all’entrata.

                                    Fattori che influenzano l’entrata:
             Curva d’esperienza o                   Brevetti           Fabbisogno di
             effetto esperienza e                                                               Disposizioni o
                                                                          capitale
           vantaggi assoluti di costo                                                      provvedimenti di natura
                                                                                             governativa e legale
                                                Differenziazione
             Economie di                          del prodotto
                scala                                                                    Possibili ritorsioni delle
                                Accesso ai canali                                      imprese presenti nel settore
                                                               Switching cost
                                   distributivi

 Prof. Paolo Di Marco                                                                                       Lezione 7/13
Il sistema competitivo:
I prodotti sostitutivi
Per prodotto sostitutivo si intende un prodotto che svolge una funzione simile (risponde
al medesimo bisogno quindi) utilizzando una tecnologia differente. Sono minacce di
tipo permanente poiché la sostituzione possibile in qualsiasi momento, ed in particolare la
minaccia si aggrava in caso di:

                        Fattori che influenzano la pressione competitiva dei
                                          prodotti sostitutivi
                      Rapporto            Propensione degli      Innovazione           Costi di
                    qualità prezzo            acquirenti         tecnologica        riconversione

 Pensiamo al caso del settore «editoria» presentato a lezione: la diminuzione di utile della «Poligrafici
 Il Borgo» non è dovuta solo al contesto macroeconomico di crisi, ma anche e soprattutto dall’effetto
 sostituzione della digitalizzazione e delle tecnologie che permettono la diffusione delle informazioni
 su dispositivi invece che su carta.

                           Tale relazione è ancor più evidente nel settore energetico dove il progressivo
                           aumento del prezzo del petrolio ha facilitato lo sviluppo del nucleare prima e del
                           solare poi, fino alle più recenti forme di energie rinnovabili.

 Prof. Paolo Di Marco                                                                               Lezione 7/14
Il sistema competitivo:
Le 5 forze nell’era della connettività
I nuovi prodotti intelligenti ed interconnessi trascendono i confini tradizionali tra prodotti ed
alterano i confini tradizionali dei settori e la natura della competizione ed il livello medio dei
profitti.
Effetti sulla rivalità tra i concorrenti
I prodotti intelligenti ed interconnessi aprono strada alla
differenziazione ed all’introduzione di servizi ad
alto valore aggiunto al di là del prodotto fisico in                                Minor focus sui prezzi
sé.

Con i prodotti intelligenti ed interconnessi, si verifica un
incremento dei costi fissi ed una diminuzione dei                            I settori caratterizzati da alti
costi variabili.                                                             costi fissi sono vulnerabili
Maggiori costi diretti che si legano allo sviluppo del software, alla        alla pressione sul prezzo!
complessità crescente, altri costi fissi della cascata tecnologica, la
capacità di immagazzinare un gran numero di dati.

Integrazione dei prodotti intelligenti in sistemi più ampi di
prodotto
I produttori di sistemi di illuminazione domestica, intrattenimento audiovisivo e
controllo umidità non sono mai stati in competizione. Ma oggi tutti cercano uno
spazio competitivo nel business crescete «casa interconnessa».
 Prof. Paolo Di Marco                                                                           Lezione 7/15
Il sistema competitivo:
Le 5 forze nell’era della connettività
Effetti sui clienti
I prodotti intelligenti ed interconnessi aprono strada
alla differenziazione ed all’introduzione di                               Minor focus sui prezzi
servizi ad alto valore aggiunto al di là del
prodotto fisico in sé.
Le informazioni che giungono all’azienda tramite i                        Aumentano gli switching cost
prodotti permette una maggiore segmentazione,                             Le relazioni con i clienti diventano
customizzazione dei prodotti.                                             più strette e considerati i dati
                                                                          storici raccolti.
I prodotti intelligenti riducono la dipendenza da partner di
distribuzione o servizio.

La GE Aviation, sussidiaria dell'azienda GE, è un'azienda aerospaziale importante nella
produzione di motori aereonautici. E’ in grado oggi di fornire direttamente più servizi
agli utilizzatori finali, mossa che accresce il suo potere sui confronti dei suoi clienti
immediati, i costruttori di fusoliere. Con centinaia di sensori applicati ai motori, GE e
le compagnie aeree possono ottimizzare il rendimento dei propulsori ed il consumo di
carburante (Alitalia ha cambiato alcune procedure di volo per consumare meno, grazie
proprio ai consigli di GE).
Questa stretta collaborazione tra GE ed il cliente finale ha aumentato il suo potere
contrattuale con i suoi clienti diretti.
 Prof. Paolo Di Marco                                                                         Lezione 7/16
Il sistema competitivo:
Le 5 forze nell’era della connettività
Effetti sui fornitori
Nei prodotti intelligenti ed interconnessi, l’importanza dei           Il potere dei fornitori di
componenti fisici sta piano piano declinando rispetto ai               componenti tradizionali
componenti di connettività.                                                    diminuirà

Nei prodotti intelligenti ed interconnessi, l’importanza dei componenti di connettività sta
aumentando sempre di più.

Open Automotive Alliance
Un’alleanza nata tra:
• Grandi produttori di auto, come GM, Honda e Hyundai,
• Grandi compagnie di software come Google
• Grandi produttori di processori e schede madri NVIDIA.
per introdurre il sistema Android di Google sulle loro vetture.

Un’alleanza che si sta espandendo a quasi tutte le case automobilistiche.
La prima auto Hyunday Sonata (maggio 2015) installa l’applicazione Android Auto per
integrare nel veicolo di tutte le funzioni di uno smartphone.

 Prof. Paolo Di Marco                                                                 Lezione 7/17
Il sistema competitivo:
Le 5 forze nell’era della connettività
Effetti sui potenziali entrati
Nei prodotti intelligenti ed interconnessi, esiste una grande                           Deterrente
componente di costi fissi che si accompagnano alla                                      all’entrata
progettazione di prodotti complessi e tecnologici.

                    L’analizzatore chimico TruDefender Fti di Thermo Fisher ha aggiunto connettività
                    ad un prodotto che aveva già una funzionalità intelligente, per consentire la
                    trasmissione ai clienti dell’analisi chimica di ambienti pericolosi e l’avvio della
                    bonifica senza attendere la decontaminazione della macchina e del personale.

Attenzione!
Nuove compagnie di prodotti intelligenti ed interconnessi potrebbero
entrare nel mercato!
Crestom, da sempre fornitore di soluzioni integrate, offre sistemi complessi e
dedicati a uso domestico con ricche interfacce per l’utente.
Ma Apple sta penetrando in questo mercato della gestione della casa
interconnessa!

 Prof. Paolo Di Marco                                                                             Lezione 7/18
Il sistema competitivo:
Le 5 forze nell’era della connettività
Effetti sui prodotti sostituti
 I prodotti interconnessi ed intelligenti si presentano come un sostituto di molti
                               prodotti tradizionali.

                                                                                     Addio vecchio
                        La Polo Tech Shirt Ralph Laurent è disponibile
                                                                                 cardiofrequenzimetro
                        dal 2015 e trasmette dati sulla distanza
                        percorsa, sulle calorie bruciate, l’intensità del
                        movimento, sul battito cardiaco, direttamente
                        sul proprio cellulare.

                                  Il Bike Sharing, un sistema di condivisione       Sarà la fine della
                                  di bicilette attivo in molte città italiane,      proprietà privata
                                  permette, tramite un’applicazione di uno                 delle
                                  smartphone, l’ubicazione dei punti di               biciclette????
                                                                                    Ai posteri l’ardua
                                  prelievo e di restituzione delle biciclette.
                                                                                        sentenza

 Prof. Paolo Di Marco                                                                    Lezione 7/19
Case study: l’analisi delle 5 forze
competitive per Starbucks
Starbucks è riuscito in pochi anni a diventare leader all’interno del suo mercato di
riferimento con un numero di punti vendita nella sola California più alto del numero totale dei
punti vendita di tutti i suoi concorrenti negli interi Stati Uniti.
• Starbucks vende i suoi caffè a prezzo più alto rispetto alla concorrenza e usa il prezzo
come segnale di qualità
• Circa 20 piccole catene locali e regionali sono già presenti negli Stati Uniti e all’estero come
«imitatori»

Il nome “Starbuck” è quello di un personaggio di Moby
Dick di Herman Mellville;

• L’idea della sirena è quella di «incantare» i bevitori
  di caffè attirandoli «verso la tazza»;
• Obiettivo è far sì che Starbucks diventi il marchio del
  settore più facilmente riconosciuto e rispettato nel
  mondo.

 Prof. Paolo Di Marco                                                                Lezione 7/20
Case study:
il mercato di Starbucks
Posizione di leadership con i propri negozi in mercati chiave: USA, Giappone, Australia, Gran Bretagna
(oltre 50 paesi);
• Focus continuo sulla crescita, realizzata tramite innovazione: almeno due nuove bevande/idee
    ogni anno;
•    Miglioramento continuo del processo (es. pre-ordini online o al telefono);
•    Entrata preventiva e crescita aggressiva su tutti i mercati target
• Uso del marchio per entrare in nuove categorie di prodotto e canali;
• Mantenimento dei propri valori, cultura e principi guida. Starbucks dà molto alle comunità in cui si
    inserisce, e si interessa del benessere dei propri fornitori e dei propri dipendenti.

                            Essendo il caffè un prodotto “commodity”, se SB non innova continuamente
                            rischia di essere soppiantata da nuovi entranti che attuano politiche a prezzo
                            più basso o a maggiore orientamento verso la salute.
                            •    Nuovi canali distributivi e modalità di vendita (vendita online, drive
                                thru)
                            • Focus sulla qualità: del prodotto offerto, dell’ambiente di lavoro, di tutte
                                le fasi di lavorazione e trasformazione della materia prima, della comunità
                                in cui opera: «to build a company with soul».
                            • Importanza fondamentale dei dipendenti che sono soddisfatti del
                                proprio lavoro, quindi conoscono i prodotti, fanno attenzione ai dettagli
                                nel preparare le bevande e comunicano la passione e la devozione
                                dell’impresa al consumatore.
Prof. Paolo Di Marco                                                                         Lezione 7/21
Case study: le 5 forze competitive di
Starbucks
                        Numerose catene di fast
                        food sono già entrate nel
                        settore di Starbucks: Mc
                         Donald’s, Burger King,
                             Dunkin Donuts           Potenziali
                                                     entranti:
Date le dimensioni ed i volumi                                                L’aumento dei competitors e
  di acquisto di Starbucks, i                                                 l’incremento delle soluzioni
 fornitori non detengono un                                                      offerte dal mercato sta
rilevante potere contrattuale                                                  progressivamente facendo
  nei confronti della catena.                                               aumentare il potere contrattuale
                                                     Concorrenti diretti:               dei clienti
                                                       Altre catene o
                           Fornitori                  piccoli locali che         Clienti:
                                                       offrono caffè e
                                                          colazioni

                             Altre bevande e
                        surrogati del caffè; altri      Prodotti
                         locali (pub, fast food,       sostitutivi
                        pasticcerie) che offrono
                          il servizio colazione

 Prof. Paolo Di Marco                                                                              Lezione 7/22
Case study: le attuali sfide di
Starbucks

   Ambiente molto attrattivo: elevata probabilità di nuovi concorrenti;

   Ambiente molto competitivo: sia piccoli concorrenti locali, con una
    base di affezionati clienti, sia fast food che sempre più spesso hanno
    angoli per caffè, sia altre catene simili anche se più piccole;

   Prodotto maturo e con domanda in calo per gli effetti sulla salute della
    caffeina:

   Allargamento su altri prodotti senza però diventare un fast food

Prof. Paolo Di Marco                                                   Lezione 7/23
Case study: Starbucks

     Nonostante le attuali sfide, Starbucks regge bene alla pressione
      concorrenziale e manifesta notevoli performance finanziarie

       Performance: prezzo delle azioni SBUX dal lancio (1992-2012)

Prof. Paolo Di Marco                                            Lezione 7/24
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