Rapporto sostenibilità 2013 - Viessmann
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Rapporto sostenibilità 2013
Sommario
Sommario
Viessmann pubblica quest‘anno la terza Sulla base di queste linee guida Viessmann
edizione del rapporto sostenibilità, dopo ha illustrato le proprie attività aziendali inerenti
quella del 2011.Si tratta di un rapporto basato al tema della sostenibilità. Quanto contenuto
sulle linee guida della Global Reporting in questo rapporto riguarda tutto il Gruppo
Initiative (GRI)riconosciute a livello Viessmann ed è dedicato in particolare alle
internazionale. attività svolte negli anni 2010 e 2011.
1 Premessa 5
2 Introduzione 6
3 Azienda 8
Viessmann - climate of innovation
I principi aziendali
Una pietra miliare: l‘impegno per la sostenibilità del Gruppo Viessmann
La stategia Viessmann a favore della sostenibilità
4 Prodotti 16
La tecnica del riscaldamento Viessmann: efficienza e rispetto per l‘ambiente
Innovazioni: ricerca e sviluppo puntano alla realizzazione di prodotti sostenibili
Servizi e consulenza orientati all‘innovazione
ETANOMICS - concept energetici a 360 gradi per l‘industria e le attività commerciali
Potenziamento della divisione Grandi Impianti
La richiesta di refrigerazione è in crescita
VITOTOP: un processo di miglioramento continuo in tutti i settori
Il sistema produttivo Viessmann - un regolamento per il miglioramento continuo
Il management delle idee: consolidare il potenziale di efficienza e aumentare la competitività
La sostenibilità in fase di acquisto garantisce qualità e affidabilità presso i fornitori
2/3
5 Tutela dell‘ambiente ed efficienza delle risorse 32
Da pioniere della tutela ambientale ad azienda sostenibile
Riduzione del consumo di energia del 66%, emissioni ridotte dell‘80%
Aumento dell‘efficienza, biomassa ed energia elettrica “green“
riducono le emissioni di CO2 ai livelli fissati per il 2050
Impianti di biogas: la produzione di gas permette l‘immissione
nella rete di fornitura pubblica di metano
Approvvigionamento CO2-neutro delle filiali Viessmann
6 Dipendenti 36
La sfida del cambiamento demografico
La crescita professionale e l‘aggiornamento del personale
garantiscono il miglioramento continuo
La formazione in Viessmann
Sicurezza e salute al primo posto
L‘impegno ripaga: il Viessmann Award
7 Impegno sociale 42
Collaborazione con politica e associazioni locali
La svolta energetica: un impegno al quale è chiamata l‘intera società
L‘impegno per l‘economia dell‘Asia settentrionale
Alleanza per la sostenibilità
Fondazione Viessmann Allendorf: un riconoscimento della propria responsabilità
Collaborazione con università, scuole primarie e scuole materne
Informazioni e aggiornamento dei propri partner commerciali
L‘Accademia Viessmann
I forum Viessmann
8 L‘azienda in cifre 52
1 Premessa
4/5 In qualità di azienda familiare con un ruolo leader nel settore del riscaldamento, siamo fedeli al principio della sostenibilità, che fa parte delle nostre linee guida e che è saldamente ancorato tra i nostri principi aziendali. Noi riconosciamo la nostra responsabilità a livello economico, ambientale e sociale. Dedichiamo particolare attenzione alla sostenibilità ambientale di tutti i processi e promuo- viamo l’impiego delle energie rinnovabili. Il nostro obiettivo è quello di garantire la tutela del clima e degli elementi naturali fondamentali per la vita sul nostro pianeta. Il nostro impegno spazia dall’economia all’arte e alla cultura, che riconosciamo come valori della nostra società”. In futuro, la sostenibilità diventerà un fattore sempre più decisivo per il successo di tutte le aziende, non soltanto di Viessmann. E‘ fondamentale tutelare l‘ambiente e utilizzare le risorse a nostra disposizione in maniera più efficiente evitando gli sprechi. La crescita neces- saria al mantenimento dei nostri standard di vita dovrà essere raggiunta attraverso un valore aggiunto, non tramite lo sfruttamento incontrollato delle risorse e il mancato rispetto dell‘ambiente. In Germania il settore del riscaldamento è il maggior responsabile del consumo di energia: in quanto tale, offre un potenziale enorme in termini di aumento dell‘efficienza. Attualmente nell‘80% degli edifici si verifica un grande spreco di energia, perché riscaldati con tecnologie ormai obsolete e superate, e anche in ambito commerciale e industriale sarebbe possibile ridurre il consumo di energia del 40%. La necessità di tutelare il clima e risparmiare energia porta inevitabilmente alla ricerca di prodotti per il riscaldamento altamente efficienti e a un maggiore impiego delle energie rinnovabili. Questo cambiamento strutturale non implica soltanto rischi e sfide impegnative, ma anche enormi opportunità. Le aziende che operano in ambito energetico e ambientale stanno acquisendo un ruolo sempre maggiore; sono quelle che registrano il più alto tasso di crescita degli investimenti e dei posti di lavoro. Oggi tutela ambientale, innovazione e successo economico sono legati tra loro in maniera indissolubile. Il messaggio che ne deriva quindi è che “la sostenibilità ripaga“. Per prima cosa, però, la sostenibilità si deve concretizzare nella vita quotidiana. Questo rapporto si propone quindi di fornire informazioni sull’approccio strategico del nostro impegno in questo senso e sui singoli passi che si devono intraprendere in questa direzione. Questo documento è rivolto a tutti i nostri partner più importanti: i nostri clienti, i nostri dipendenti, i fornitori, gli esponenti del mondo della politica, i media, le associazioni e orga- nizzazioni locali, e, non da ultimo, l’opinione pubblica in senso lato. Il nostro obiettivo è far sì che tutti questi attori si impegnino insieme a noi affinché la soste- nibilità continui a determinare anche in futuro il nostro agire. Per questo motivo auspichiamo un dialogo aperto e proficuo con tutte le parti coinvolte. Prof. Dott. Martin Viessmann
2
Introduzione
Ecologia, economia
e responsabilità sociale
Il cambiamento climatico e l‘esaurirsi delle risorse naturali rappresentano
due sfide enormi; allo stesso tempo siamo tutti chiamati a compiere scelte sostenibili.
“Conservare la terra“ è un precetto contenuto già La più grande sfida per l‘umanità
nella Bibbia. Tuttavia è soltanto nel 18° secolo Attualmente le risorse naturali si stanno esau-
che nasce l‘idea di sostenibilità così come la rendo, soprattutto le fonti di energia fossile,
conosciamo noi oggi. In passato l‘Europa si il cui consumo è raddoppiato dal 1970.
è trovata di fronte una vera crisi delle risorse Si calcola che entro il 2030 sarà triplicato
energetiche: la principale risorsa di quei e che questo avrà delle gravi ripercussioni
tempi, la legna, scarseggiava. Gli alberi infatti sul clima del pianeta. Di conseguenza, è di
venivano impiegati in grandi quantità per la fondamentale importanza raggiungere un
costruzione delle abitazioni e delle navi, così approvvigionamento energetico rispettoso
come per riscaldarsi. Soltanto nel momento in dell‘ambiente e delle risorse naturali e allo
cui la situazione assunse dimensioni pericolo- stesso tempo economicamente vantaggioso.
se la popolazione iniziò a chiedersi come era
possibile utilizzare le risorse che offrivano i Tuttavia, la tanto auspicata svolta energetica
boschi senza rovinarli. non potrà essere raggiunta esclusivamente
puntando sulle energie rinnovabili.
Ed è proprio in questo punto che sta il Infatti l‘approvvigionamento energetico
significato centrale di sostenibilità, così come viene realizzato per quasi l‘80% tramite fonti
compare 200 anni più tardi nella definizione di energia fossili. Il potenziale ipotetico delle
elaborata dalla Commissione Brundlandt, se- energie rinnovabili a lungo termine sarà in
condo la quale “sostenibilità“ indica la neces- grado di coprire soltanto il 60% dell‘odierno
sità di soddisfare i bisogni delle generazioni fabbisogno di energia.
presenti, senza mettere a rischio la possibilità
per le generazioni future di soddisfare i propri. Per soddisfare il fabbisogno rimanente è fon-
In questo senso la sostenibilità si pone come damentale un mix di tutte le risorse disponi-
una sorta di contratto tra le generazioni che si bili, che include l‘impiego efficiente delle fonti
impegnano a livello economico, ambientale di energia fossili, l‘utilizzo dell‘enegia solare,
e sociale, tre dimensioni strettamente legate eolica, geotermica e della biomassa. Qui è in
tra loro. gioco il futuro delle generazionio future.
Consumo di energia mondiale per fonte di energia
18
Gasolio Previsione IEA
Carbone
14
Gas
Biomassa
Mrd. t/a
10
Energia nucleare
Energie
06
rinnovabili
02
Consumo in Miliardi toe/a
(toe: tonnellate di equiva- 1970 2000 2012 2030
lente di petrolio)
Fonte IEA (Agenzia Mondiale per l‘Energia)
6/7
Scarsi risultati dalle conferenze delle
Nazioni Unite sul clima Emissioni di CO2 a livello mondiale
Fino ad oggi la politica non ha saputo dare delle
45 2015 Le emissioni di CO2
risposte adeguate alle aspettative per sul tema 40
2012
devono essere dimez-
Emissini di CO2 in miliardi t
di un approvvigionamento energetico sostenibi- 35 zate entro il 2050. Dal
le. Vent‘anni dopo la prima conferenza mon- 30 1990 sono aumentate
diale sulla sostenibiità gli Stati si sono impegna- del 50%.
25
ti per la realizzazione di una “green economy“, 20
Possibile andamento
ma di fatto non sono stati fissati risultati 15
della riduzione di CO2
concreti, nemmeno nel corso della conferenza 10 a partire dal 2015
follow-up “Rio + 20“. 5
0
1990 2000 2010 2020 2030 2040 2050
Lo stesso vale per il protocollo di Kyoto; è
Fonte: Agenzia Internazionale per l‘Energia
atteso un regolamento relativo all‘accordo sul
clima non prima del 2015. Per ora invece i de- E‘ fondamentale ridurre le emissio-
ni di CO 2 per raggiungere gli obiet-
legati hanno semplicemente “preso atto“ della Con questa decisione il governo tedesco ha
tivi fissati dalla politica energetica
necessità di raggiungere il cosidetto obiettivo dato il via a un cambiamento strutturale irrevo-
internazionale.
“dei due gradi“ per riuscire ad abbattere le cabile, la vera svolta energetica della Germania.
emissioni di CO2. Questo obiettivo, prevedeva
di ridurre il surriscaldamento globale a meno di Fondamentale ridurre il consumo
due gradi rispetto al livello precedente all’indu- di energia del 40%
strializzazione (1850 circa). Le stesse Per garantire il successo della svolta energeti-
Nazioni Unite prevedono l‘entrata in vigore di ca, è necessario impedire fin da subito e in ma-
un accordo vincolante non prima del 2020. niera efficace lo spreco di energia. Si potrebbe
risparmiare circa il 40% di energia semplice-
La svolta energetica: mente migliorando l‘efficienza energetica.
sfida e opportunità allo stesso tempo
L‘Unione Europea si è comunque posta degli Il mercato del riscaldamento offre delle condi-
obiettivi concreti e ambiziosi. Questi dovreb- zioni favorevoli per un‘applicazione coerente
bero portare una riduzione del consumo di della doppia strategia politica. In Germania,
energia del 15% entro il 2020, un innalzamento ad esempio, meno del 20% dei 17, 5 milioni
della quota delle fonti rinnovabili al 20% e una di impianti di riscaldamento sono in linea con
riduzione delle emisisoni di CO2 del 20%. gli attuali standard tecnologici. Inoltre va con-
siderato che l‘impianto di riscaldamento viene
Il governo tedesco è andato ancora oltre, riqualificato in media dopo 25 anni. Secondo
grazie al suo “Progetto per l‘Energia 2050“ gli esperti si consuma il 30% di energia in
approvato nel settembre del 2010. più rispetto al necessario. Per portare il parco
Questo descrive l‘orientamento a breve e edilizio a un livello accettabile dal punto di vista
lungo termine della politica energetica della energetico entro il 2020, sarebbe necessario
Germania e include le linee guida per arrivare triplicare gli interventi di riqualificazione, che
a un approvvigionamento energetico sicuro oggi riguardano circa 640.000 impianti l‘anno.
ed economicamente vantaggioso.
Una riqualificazione totale del parco edilizio
Dopo il catastrofico incidente che si è verificato potrebbe consentire un risparmio di energia nel
in Giappone nel 2011 il governo tedesco ha settore del riscaldamento superiore al 30%, una
rivalutato il ruolo dell‘energia nucleare. Otto dei percentuale che corrisponde al 12% del con-
diciasette reattori nucleari attivi in Germania sumo complessivo di energia e che si attesta
sono stati spenti immediatamente, mentre è nettamente al di sopra della quota dell‘energia
prevista la chiusura dei rimanenti entro il 2022. atomica prevista nel mix energetico (7,5%).
3
Azienda
Struttura aziendale
Consiglio direttivo del Gruppo Viessmann
Dr. Frank Schmidt Joachim Janssen Prof. Dr. Martin Viessmann Dr. Klaus-Peter Kegel Stefan Heer Klaus Gantner
COO Kältetechnik CFO CEO & Presidente CTO CMO CAdmO
Viessmann – climate of innovation
Viessmann è un’azienda leader a livello internazionale nella produzione di sistemi di riscaldamento.
Offre tutte le soluzioni con i sistemi più efficienti per tutte le fonti di energia e tutte le applicazioni.
Viessmann è un‘azienda familiare fondata Tutte le soluzioni con i sistemi più efficien-
nel 1917 e guidata da un consiglio direttivo ti per tutte le fonti di energia e tutti i
presieduto dal Prof. Dott. Martin Viessmann, campi di impiego
composto da altri cinque membri. Il programma completo Viessmann si articola
Nel 2011 il Gruppo ha realizzato un fatturato su tre fasce di prodotto nel campo di potenzia-
di circa 1,86 miliardi di euro e l’azienda conta lità da 1,5 a 120 MW e offre la soluzione
circa 10600 dipendenti. ideale per tutti campi di impiego: dall’abitazio-
ne monofamiliare ai condomini, dalle piccole
Viessmann è presente con stabilimenti e grandi industrie, fino a sistemi per reti di
produttivi in undici Paesi, organizzazioni di teleriscaldamento.
vendita in 74 Paesi e 120 punti vendita in tutto
il mondo; questo denota il suo forte orienta- Il programma Viessmann include caldaie mu-
mento all’internazionalità. rali a condensazione da 1,9 a 150 kW, caldaie
Oltre il 55% del fatturato infatti viene a basamento a condensazione da 3,8 a 6000
realizzato nelle filiali estere. kW, gruppi di cogenerazione per il funziona-
mento a gas o biogas da 1 a 401 kWel/
3,6-549 kWth.
8/9
Particolarmente ricca è l’offerta nel campo Ampia offerta di servizi al cliente
delle energie rinnovabili, che comprende Accanto a prodotti di eccellente qualità,
collettori solari piani e a tubi sottovuoto per Viessmann offre ai propri partner commerciali
la produzione di acqua calda sanitaria e l’in- una gamma di servizi a 360°, fornendo loro
tegrazione del riscaldamento, caldaie a legna tutti gli strumenti di supporto necessari alla
da 4 a 13000 kW per ciocchi di legna, cippato loro attività quotidiana.
e pellet, pompe di calore da 1,5 a 1500 kW Tra questi il servizio di consulenza tecnica, una
che utilizzano il calore della terra, dell’acqua e serie di software (per esempio per il controllo
dell’aria, oltre a moduli fotovoltaici. e la gestione dell’impianto a distanza, o, anco-
ra, per il dimensionamento degli impianti solari
Viessmann vanta inoltre un’offerta completa termici) oltre a importanti iniziative di supporto
nel settore della tecnologia a biogas, che spa- ad attività di marketing.
zia dalla fase di progettazione fino alla messa
in funzione dell‘impianto.
Tutti questi prodotti sono affiancati dai relativi
accessori, regolazioni e sistemi di scambio dati.
Completano l’offerta gli impianti di riscalda-
mento a pavimento, i radiatori e i sistemi
per lo stoccaggio del combustibile.
Tutti i componenti del sistema Viessmann si
integrano perfettamente tra loro, per garantire
la massima efficienza e affidabilità.
Al Gruppo Viessmann appartiene anche
Viessmann Kältetechnik AG, che offre celle
frigorifere e prodotti per la refrigerazione nel
settore industriale, in particolare alimentare
e alberghiero.
Il Gruppo Viessmann
Filiali e partner commerciali
1917 Fondazione 74 Paesi con organizzazioni di vendita
10 600 Dipendenti 120 Filiali
1,86 Miliardi di euro - fatturato 2011 55 Quota di fatturato realizzato
27 Società di produzione all‘estero (2011) Filiali
in 11 Paesi Partner commerciali
3 Azienda
I principi aziendali
I principi aziendali Viessmann sono stati
formulati nel 1966. Innovazione
Costituiscono le linee guida dell‘azienda e
rappresentano ciò che ancora oggi la identifica,
nonostante gli adattamenti effettuati nel
Siamo leader dal punto di vista tecnico e il
corso degli anni.
nostro contributo è decisivo per lo sviluppo
dell‘intero settore.
I principi aziendali esprimono il profilo dell’a-
Abbiamo introdotto una serie straordinaria
zienda: da un lato descrivono lo spirito
di innovazioni che sono diventate autentiche
e la cultura di Viessmann, dall’altro indicano
pietre miliari nella storia del riscaldamento.
concretamente gli obiettivi a cui l’azienda mira.
Vogliamo continuare anche in futuro a contri-
buire al progresso tecnologico del settore.
Efficienza
Lavoriamo con strutture e processi
agili e diamo molta importanza alla
massima efficienza possibile dei materiali,
dell‘energia e del lavoro.
Ciò consente di assicurare non soltanto la
massima redditività della nostra attività, ma
anche il rispetto dell‘ambiente e delle risorse.10/11
Eccellenza nella qualità Gamma completa
Offriamo prodotti di qualità eccellente e Offriamo soluzioni complete per il riscalda-
aspiriamo alla perfezione in tutti gli ambiti mento adeguate a qualsiasi esigenza e
della nostra attività. necessità, corredate da una vasta
Operiamo secondo il motto: gamma di servizi accessori.
“Nulla è tanto buono da non poter essere I nostri prodotti consentono di risparmiare
migliorato“. I nostri prodotti si distinguono energia e rispettano l‘ambiente.
per la praticità, l’affidabilità e la lunga durata.
Sostenibilità Affidabilità
Siamo consapevoli delle nostre responsabilità Siamo un’azienda familiare e un partner com-
in ambito economico, ecologico e sociale. merciale affidabile.
Siamo attenti all‘impatto ambientale di tutti Collaboriamo con i nostri clienti e fornitori
i nostri processi e promuoviamo l‘impiego in maniera leale e nell’interesse reciproco.
di sistemi a energie rinnovabili. Sappiamo riconoscere il valore delle persone
Il nostro obiettivo infatti è la tutela del all’interno dell’azienda e con loro instauriamo
clima e la tutela degli elementi naturali un rapporto basato sulla comunicazine e la
necessari alla vita. fiducia. Ai dipendenti capaci e meritevoli
Ci impegniamo per la scienza, l‘arte offriamo importanti opportunità di crescita.
e la cultura in quanto valori della società.3 Azienda
Una pietra miliare: l‘impegno per la sostenibilità
del Gruppo Viessmann
Tecnologie a risparmio energetico, sistemi di riscaldamento efficienti, certificazioni,
premi e riconoscimenti autorevoli hannor reso Viessmann leader di riferimento
nel settore del riscaldamento.
1970 Impiego di carrelli elevatori funzionan- 1995 Gli stabilimenti Viessmann di
ti a batterie per migliorare la Allendorf (Eder) sono i primi del
qualità dell‘aria settore del riscaldamento e i
1972 Predisposizione di impianti per la secondi in Germania a ricevere la
purificazione delle acque di scarico certificazione Oko-Audit
1975 Passaggio alla verniciatura a polvere 1996 “Alleanza per il lavoro“: le maestranze
1985 Nomina del primo responsabile e la direzione si accordano per un
per l’ambiente prolungamento dell‘orario di lavoro
1988 Creazione del reparto senza un adeguamento dei salari.
“Tutela ambientale” Questo permette il potenziamento
1990 Eliminazione dei CFC nelle schiume della linea produttiva della caldaie mu-
dell’isolamento termico dei bollitori rali a gas presso la sede di Allendorf
1991–1993 I dipendenti Viessmann in formazione 1997 Certificazione Oko-Audit e
vincono il concorso per la tutela ISO14001 per gli stabilimenti
dell’ambiente “TeamMachwerke” Viessmann di Berlino
1992 Eliminazione di vernici contenenti 1998 L’azienda WESO Aurora-Hütte è la
sostanze inquinanti grazie alla prima fonderia in Assia ad essere
verniciatura a polvere dei corpi caldaia certificata ISO 14001
1992 Viessmann è la prima azienda del set- 1998 Premio per la Tutela dell’Ambiente
tore del riscaldamento che pone “Gestione Aziendale Ecosostenibile”
come obiettivi la produzione,il (1992, 1995, 1996/97, 1998/99)
riciclaggio e lo smaltimento dei mate- 1999 Riconoscimento dei processi
riali ecosostenibili e che si impegna per la gestione dei rifiuti per gli
nella ricerca di tecnologie rispettose stabilimenti di Allendorf (Eder) e
dell’ambiente di Battenberg nell’ambito della
1992 Produzione di prodotti completa- certificazione EMAS
mente riciclabili 1999 Certificazione EMAS per gli
1992 Riconoscimento per la produzione stabilimenti di Mitttenwalde
della regolazione di caldaia Dekamatik, 2000 Certificazione EMAS
realizzata con materiali riciclabili per l‘azienda WESO
1994 Viessmann riceve il Premio Europeo 2000 Viessmann è tra i fondatori
per l’Ambiente per il bruciatore dell’ Alleanza per l’Ambiente dell’Assia
a irraggiamento MatriX 2001 Premio per l’ambiente della Sassonia
1994 I dipendenti Viessmann in formazione per il collettore solare Vitosol 300
vincono la prima edizione del Premio 2001 Viessmann realizza la caldaia murale
per la Tutela dell’Ambiente dell’industria a condensazione a gasolio
del metallo e dell’elettronica dell’Assia Vitoplus 30012/13
2003 Sigla del contratto con il presidente 2009 Premio Tedesco per la Sostenibilità
del governo regionale a Kassel per la nella categoria “La produzione
riduzione delle emissioni inquinanti tedesca più sostenibile“
della centrale termica degli 2010 Messa in funzione dell’impianto di
stabilimenti di Allendorf biogas ad Allendorf
2004 Premio dell’Alleanza per l’Ambiente 2010 “Energy Efficiency Award” per
dell’Assia, conferito dal Ministro il sistema di recupero di calore
del Land Dietzel presso la sede di Allendorf (Eder)
2004 Valutazione “ottimo” da parte della fon- 2010 Acquisizione delle aziende
dazione tedesca “Stiftung Warentest” Schmack, Biogas e Carbotech
per la caldaia compatta a condensazio- 2011 Certificazione DIN EN 16001 relativo
ne a gasolio Vitolaplus 300 alla gestione energetica presso la
2005 Studio sull’energia per la sede sede di Allendorf
centrale di Allendorf 2011 Certificazione OHSAS 18001 relativa
2006 Vertice Tedesco sull‘Energia alla tutela del lavoro e della salute
2006 Progetto Effizienz Plus: ristrutturazione 2011 Premio Tedesco per la Sostenibilità
della produzione e dell‘approv- nella categoria “Marchio Tedesco più
vigionamento energetico, costruzione sostenibile“
della nuova centrale termica e della 2011 Ristrutturazione e ampliamento
nuova Accademia Viessmann presso della centrale termica per aumentare
la sede di Allendorf l‘impiego delle fonti rinnovabili
2006 Acquisizione di MAWERA, azienda spe- 2012 Viessmann riceve
cialista nei grandi impianti a biomassa l‘ENERGY GLOBE World Award
2007 Acquisizione di BIOFerm, azienda che 2012 Viessmann rileva Viessmann
opera nel campo del biogas, e di Köb, Kältetechnik AG con sede a Hof, attiva
specialista degli impianti riscaldamen- nel campo della refrigerazone, Isocal,
to a biomassa produttrice di serbatoi di accumulo di
2007 Piantumazione di 170 ettari di pioppi ghiaccio, le francesi Sodiert e Stein
a ciclo breve per l‘alimentazione della Energie, produttore di caldaie di media
nuova centrale termica e grande potenza, MSR Solutions,
2007 Accordo di collaborazione con specialista nel campo dell‘elettronica
l‘Associazione Tedesca per la Tutela e la Joint Venture con il GRUPPO
della Natura Aichinger per la produzione efficiente
2008 Acquisizione delle aziende KWT di componenti per sistemi
(produttore di pompe di calore di di raffrescamento
grande potenza) e ESS (produttore
di cogeneratori)3 Azienda
La stategia Viessmann
a favore della sostenibilità
L‘Aumento dell‘efficienza è un principio saldamente
ancorato tra i prinicipi aziendali di Viessmann
La stategia per la sostenibilità descrive i pro- Al centro della stategia troviamo quei processi
cessi e le strutture, attraverso i quali vengono che sono direttamente legati al ciclo di vita
continuamente migliorati i risultati dell‘azienda dei prodotti, così come gli aspetti ecologici
in termini di sostenibilità. legati all‘efficienza energetica e dei materiali,
La strategia include: le emissioni nocive, la biodiverstità e non da
ultimo gli aspetti sociali, quali il personale,
Gli obiettivi strategici e operativi la tutela del lavoro e e della salute, la
dell‘azienda formazione e il grado di soddisfazione
Le attività a favore della sostenibilità portate degli stessi dipendenti.
avanti fino a oggi
Le condizioni quadro a livello sociale e Campi d‘azione
politico e i successivi sviluppi La strategia per la sostenibilità include i
Le aspettative degli azionisti seguenti campi di azione:
Gli standard internazionali fissati in tema di
sostenibilità Immagine & impegno
Il coinvolgimento dell‘intero Gruppo Prodotti & processi produttivi
Viessmann Risorse & infrastrutture
Dipendenti
Le attività di vengono coordinate da un gruppo
di persone che danno indicazioni a chi è
competente nei quattro ambiti di azione sopra
elencati e che valuta i risultati online
La strategia Viessmann per la sostenibilità
Utilizzo
dei prodotti
Trattamento &
Logistica
Riciclo
za delle riso
Ec
cien
on
ia
rse
Effi
og
om
Ecol
ia
i lavoro
Salva g u ar
s ti d
Ricerca
Vendita
e viluppo
po
dia
el
ei
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c li
ma el
Tu t
Re
spo le
n s a b ilit à s o c i a
Produzione Fornitura
La strategia per la sostenibilità
Viessmann coinvolge tutti i
reparti aziendali.14/15
Obiettivi strategici / indicatori chiave
Azienda familiare Ampliamento dell‘offerta di
Internazionalizzazione prodotti e impianti efficienti
Potenziamento della gestione Ruolo di leader
della compliance tecnologico
Dialogo con gli azionisti Focus sui vantaggi
del cliente
Impegno sociale
Riduzione degli effetti ambientali
Immagine & Prodotti & causati dalla produzione
Impegno Processi Miglioramento continuo
produttivi
Ridurre gli effetti ambientali Risorse & Dipendenti Accrescere le competenze
causati dalle infrastrutture dei dipendenti
aziendali Infrastrutture
Rafforzare il legame datore
Aumentare l‘efficienza di lavoro -dipendente
delle risorse Promuovere la salute dei
Ottimizzare la qualità dipendenti
energetica degli edifici Struttura del personale
ben equilibrata
Richiesta di una maggiore com-
petenza da parte del personale
Analisi
Tutti gli aspetti centrali della sostenibilità in
azienda vengono valutati sulla base della loro
importanza.
Input dall‘interno:
Principi aziendali/Valori espressi dal marchio
Obiettivi aziendali e strategie
Linee guida, pubblicazioni
Input dall‘esterno:
Global Reporting Initiative (GRI)
Strategie politiche per la sostenibilità
Scambio di esperienze con altre aziende
Benchmarks
Sulla base di un ciclo PDCA (Plan - Do - Check
- Act) vengono regolarmente controllati e
valutati gli indicatori chiave. In questo modo si
è creato un vero e proprio circolo che garan-
tisce un continuo miglioramento dei risultati
dell‘azienda in termini di sostenibilità.4
Prodotti
La tecnica del riscaldamento Viessmann:
efficienza e rispetto per l‘ambiente
Viessmann offre una tecnologia d‘avanguardia che tutela le risorse disponibili,
contribuendo alla conservazione degli elementi fondamentali per il futuro delle
generazioni a venire.
Vitodens 300-W Vitoladens 300-C
Viessmann offre un‘ampia gamma di prodotti d‘avanguardia, che garantiscono la massima
per il riscaldamento, la climatizzazione e la venti- efficienza energetica e la lunga durata.
lazione, che fissano nuovi e più elevati standard Tutti i prodotti Viessmann sono ideali per le
di efficienza. nuove costruzioni e nei casi di riqualificazione
degli impianti esistenti.
La chiave del successo della svolta energetica
sta nel settore del riscaldamento. Di conse- Ottime valutazioni dalla fondazione
guenza la politica ha previsto per i prossimi anni “Stiftung Warentest“
l‘obiettivo di un parco edilizio quasi CO2-neutro. La qualità dei prodotti Viessmann è confermata
Viessmann dispone già delle tecnologie neces- anche dai test condotti dalla fondazione tedesca
sarie per raggiungere questo obiettivo, grazie Stiftung Warentest, nei quali risultano sempre ai
alla sua gamma completa, che offre la soluzione primi posti. Nel 2012 la fondazione ha pubblicato
ideale per qualsiasi esigenza. L‘offerta include il numero speciale “Risparmiare energia“, che
infatti prodotti nelle versioni a basamento o conteneva i risultati raggiunti nel settore del
murali, con i relativi accessori, il tutto con una risparmio energetico da tutti i produttori.
tecnologia orientata al futuro e un ottimo rappor- Anche in questo caso Viessmann ha mantenuto
to qualità-prezzo. I prodotti Viessmann sono la sua posizione al vertice con risultati eccellenti.
ideali per le abitazioni mono e bifamiliari, per i
condomini, le attività commerciali, l‘industria e Viessmann vincitore dei test nella categoria
le reti di teleriscaldamento locale. “caldaie a condensazione a gas“
Viessmann ha dimostrato le migliori prestazioni
Viessmann sviluppa e realizza impianti di nell‘ambito delle caldaie a condensazione mura-
riscaldamento innovativi e con una tecnologia li, grazie alle performance del modello Vitodens16/17
Vitoligno 300-P Vitosol 200-F, Vitocell 340-M
300-W. L‘attuale versione della caldaia è stata portante criterio di valutazione. Nel caso della
ulteriormente migliorata rispetto a quella del caldaia Vitoligno 300-P viene garantita dalla
2010; è aumentato infatti il campo di modula- regolazione della combustione dotata di sonda
zione, che insieme al compensatore idraulico Lambda, dal sensore temperatura e all‘adegua-
garantiscono un‘efficienza ancora maggiore. mento delle superfici di scambio
I nuovi comandi remoti e la gestione tramite temico all‘effettivo fabbisogno di calore
iPhone, iPad o iPad Touch consentono un (Variopass-Prinzip).
utilizzo ancora più semplice e intuitivo.
Valutazione “buono“ per il pacchetto solare
Una delle migliori caldaie a gasolio Nel test condotto nel 2009 e nel corso degli ag-
La caldaia a condensazione a gasolio Vitoladens giornamenti successivi il pacchetto solare Vies-
300-C è stata dichiarata “una delle migliori cal- smann per la produzione di acqua calda sanitaria
daie a condensazione a gasolio“ posizionandosi e l‘ntegrazione riscaldamento si è classificato
ai vertici ripetto agli altri concorrenti. alle prime posizioni. Il pacchetto composto
La caldaia si distingue per l‘estrema facilità da sei pannelli piani Vitosol 200-F, l‘accumulo
di utilizzo garantita dalla nuova regolazione inerziale Vitocell 340-M e la regolazione solare
Vitotronic Vitosolic 200 alla voce “Efficienza energetica e
comfort nella produzione di acqua calda sanita-
La migliore caldaia a pellet secondo i test ria“ ha ottenuto la valutazione “eccellente“.
Nei test condotti nel 2009 su dieci caldaie e a
pellet il generatore Vitoligno 300-P è risultata
la migliore con la valutazione “buono“.
L‘efficienza energetica ha costituito il più im-4 Prodotti
Innovazioni: ricerca e sviluppo puntano
alla realizzazione di prodotti sostenibili
Viessmann pone al centro della ricerca lo sviluppo di sistemi di riscaldamento
particolarmente innovativi per tutte le fonti di energia disponibili.
La forza innovatrice dell‘azienda ha già portato La pompa di calore a zeolite a gas
alla realizzazione di prodotti divenuti vere aumenta l‘efficienza energetica
pietre miliari nel settore del riscaldamento - tra Le caldaie a condensazione a gas raggiungo-
questi lo scambiatore di calore Inox-Radial per no rendimenti pari al 98%; ciò significa che
l‘utiilzzo della tecnica della condensazione, il convertono quasi tutta l‘energia presente nel
bruciatore MatriX a basse emissioni e il micro- gas in calore, mentre va perso soltanto il 2%
cogeneratore Vitotwin con motore Stirling. della stessa energia. E‘ possibile arrivare a
rendimenti ancora superiori attraverso l‘utilizzo
I focus della ricerca e sviluppo Viessmann del calore presente nell‘ambiente circostante.
Sviluppi futuri dei prodotti a condensazione:
– pompa di calore ad adsorbimento a gas Questo è possibile ad esempio grazie alla ze-
a zeolite olite, un minerale poroso in grado di assorbire
– pompa di calore ad adsorbimento a gas elevate quantità di acqua durante la cessione
– microcogeneratore basato sulle celle a di calore. Questo calore detto di “adsorbimen-
combustibile a bassa temperatura (PEM, to“ può essere utilizzato per il riscaldamento.
celle a combustibile con membrana a Se la zeolite è satura d‘acqua viene riscaldata
scambio protonico) dalla combustione del gas, in modo tale che
– microcogeneratore basato sulle celle a possa nuovamente cedere acqua sotto forma
combustibile ad alta temperatura (SOFC, di vapore acqueo. Quest‘ultimo viene a sua
celle a combustibile con elettrolita ad volta liquefatto in un condensatore e cede il
ossido solido) suo calore al circuito di riscaldamento.
– sviluppo del microcogeneratore su base
Stirling introdotto sul mercato nel 2011 L‘introduzione sul mercato di questa pompa di
Accumulatore di ghiaccio come nuova fonte calore Vitosorp 200-F è prevista per settem-
di energia per le pompe di calore bre 2013, dopo che saranno stati superati tutti
Batteri ad alto rendimento (Methanos) per i test. Vitosorp 200-F dispone di un modulo
migliorare il rendimento degli impianti pompa di calore a zeolite chiuso ermeticamen-
di biogas te che non necessita di alcuna manutenzione
e che è in grado di produrre una potenza da
1,6 a 4,8 kW. Questa potenza è in grado di
soddisfare il carico minimo di un‘abitazione
mono o bifamiliare.
Nel caso di un fabbisogno di calore superiore,
che si può verificare ad esempio nei giorni più
freddi, interviene una caldaia a condensazione
già integrata nell‘impianto, che può contribu-
ire ad aumentare la potenza al massimo di
ulteriori 15 kW. In questo modo viene coperto
l‘intero campo di lavoro complessivo (campo
di modulazione) del generatore da 1,6 a 15 kW
- con un rapporto 1:9.
Impianto con serbatoio di accumulo
di ghiaccio con capacità 1600 m318/19
La pompa di calore ad adsorbimento
a gas a zeolite Vitosorp 200-F in
abbinamento al bollitore Vitocell
Pompa di calore a gas con redimenti Vitosorp 200-F può raggiungere rendimenti
fino al 25% fino al 121% (Hs) e riduce così le emissioni di
La pompa di calore a gas a zeolite abbina l‘ele- CO2 del 20% rispetto ai prodotti
vata efficienza di una caldaia a condensazione a condensazione.
a gas con i vantaggi di una pompa di calore,
che rende disponibile il calore presente nelle
vicinanze per il riscaldamento e la produzione
di acqua calda sanitaria. In questo modo è
possibile coprire l‘intero fabbisogno di calore
e di acqua calda sanitaria degli edifici senza al-
cun problema. Per realizzare un sistema anco-
ra più efficiente si possono integrare i pannelli
solari termici che potrebbero fornire energia
per la produzione di acqua calda sanitaria, o, in
alternativa, servire come fonte di calore per il
funzionamento della pompa di calore.4 Prodotti
Microcogenerazione con motore Stirling carico elettrico minimo dell‘abitazione,mentre
Il microcogeneratore Vitotwin 300-W è stato l‘eventuale eccedenza può essere immessa
introdotto sul mercato nell‘autunno del 2011. nella rete di fornitura pubblica.
Da allora Viessmann ha continuato a svilup-
pare ulteriormente questo prodotto, che è il Vitotwin 300-W dispone di contatori di energia
risultato dell‘abbinamento di un motore Stirling elettrica prodotta e contatori combustibile
e una caldaia a condensazione a gas ad alta utilizzato. nel caso di un fabbisogno di energia
efficienza. Il motore Stirling lavora all‘interno di elettrica maggiore, è possibile azionare il moto-
un sistema ermetico che non necessita alcuna re Stirling tramite timer o comando remoto.
manutenzione. Il calore che viene prodotto parallelamente
I movimenti del pistone vengono convertiti in viene stoccato in un accumulo per essere
energia elettrica e il calore calore ceduto dal utilizzato in un secondo momento. Per il futuro
motore viene impiegato per il riscaldamento è prevista la realizzazione del modello Vitotwin
dei locali abitativi e per la produzione di acqua 350-F con bollitore integrato.
calda sanitaria. Il grado di rendimento è pari
al 97% (Hs). Le celle a combustibile: una soluzione
innovativa per i cogeneratori
Vitotwin 300-W è ideale per soddisfare il Per poter impiegare in maniera efficiente la
fabbisogno di calore delle abitazioni mono e cogenerazione nelle abitazioni monofamiliari è
bifamiliari, in particolare nei casi di riqualifi- necessario raggiungere un grado di rendimento
cazione dell‘impianto. Il motore Stirling è in elettrico elevato. Le celle a combustibile, che
grado di coprire il carico minimo, garantendo rappresentano una delle tecnologie del futuro,
in questo modo lunghi tempi di funzionamento sono in grado di offrire un grande contributo in
ed elevata efficienza. Nel caso di un maggiore questo senso.
fabbisogno interviene la caldaia a condensazio-
ne a gas da 18 kW. I lunghi tempi di funzio- Viessmann ha acquisito il 50% dell‘azienda
namento garantiscono anche un‘elevata resa svizzera Hexis AG e avviato una collaborazione
di energia elettrica. La potenza elettrica del con Panasonic. In questo modo l‘azienda ha
microcogenratore va da 300 W a 1kW, il campo ampliato il suo campo d‘azione nell‘ambito
di modulazione è pari a 1:3. delle celle a combustibile ad alta e a bassa
In questo modo Vitotwin 300-W copre anche il temperatura. L‘obiettivo è quello di arrivare a
offrire soluzioni a 360 gradi nel campo della
microcogenerazione.
Hexis AG è un‘azienda leader a livello mondiale
nell‘ambito delle celle a combustibile SOFC
(celle a combustibile con elettrolita ad ossido
solido). Viessmann intende collaborare con
Hexis AG affinchè queste tecnologie diventino
mature per l‘applicazione in ambito residenzia-
le. L‘introduzione sul mercato dellle celle SOFC
è prevista nel 2016.
Le celle a combustibile PEM (con membrana a
scambio protonico) vista la loro bassa potenza
elettrica e termica sono adatte soprattuto per
le nuove costruzioni. In funzione del fabbisogno
Pompa di calore Vitosorp 300-W Motore Stirling il sistema viene integrato da una caldaia a con-
densazione a gas. L‘introduzione sul mercato è
prevista per il 2014-2016.20/21
Il microcogeneratore Vitotwin
300-W fornisce energia elettrica
e termica al municipio di Brugg
(Svizzera).
In questo modo Viessmann si pone come il
primo produttore del settore del riscaldamento
presente anche in questo segmento di mercato
con una ricca gamma di prodotti.
Panasonic commercializza già da tre anni le celle
a combustibile PEM, sono già operativi decine
di migliaia di sistemi con queste tecnologie.
Pompa di calore a gasolio a zeolite
Attualmente Viessmann sta collaborando
insieme ad alcuni partner e all’Istituto per il
Riscaldamento a Gasolio alle ricerche volte
Esempio di applicazione della
alla realizzazione di una pompa di calore funzio-
microcogenerazione in ambito
nante con combustibili liquidi.
residenziale.
Attualmente viene testato un bruciatore a
gasolio che funziona in base al principio della
fiamma fredda. Saranno necessari altri test
prima di arrivare all’introduzione sul mercato.
I risultati disponibili ad oggi sono comunque
incoraggianti, tanto da poter ipotizzare che
questa soluzione sarà matura nel corso
di pochi anni.4 Prodotti
Riscaldare con il ghiaccio oggi è
possibile grazie all’energia stoccata
nell’accumulatore di ghiaccio
Pompa ad adsorbimento a gas compatta Accumulatore di ghiaccio: una nuova fonte
Per il futuro si può ipotizzare l’abbinamento di di energia per le pompe di calore
pompe di adsorbimento a gas alle caldaie a con- Normalmente le pompe di calore utilizzano
densazione, tramite l‘impiego del calore presen- il calore presente nell’aria o nel suolo.
te nel suolo, nell’aria e nelle acque di falda, che, Ora possono funzionare anche grazie all’ener-
portato a un livello di temperatura superiore, gia prodotta da un accumulatore di ghiaccio,
può essere utilizzato per il riscaldamento. una cisterna con uno scambiatore integrato
riempita di acqua e interrata. Speciali assorbito-
Il modello Vitosorp 300-W lavora all’interno ri solari posizionati sul tetto catturano il calore
di un circuito chiuso ermeticamente, con un dell’aria e dell’irraggiamento e lo conducono
mix di liquido refrigerante e liquido di adsor- nell’accumulatore, che a sua volta ricava altro
bimento. In questo modo nel condensatore e calore dal suolo.
Esempio di applicazione della nell’evaporatore circola il liquido refrigerante
microcogenerazione in ambito
puro, mentre nel compressore circola un mix di Grazie all’acquisizione del 51% dell’azienda
residenziale.
liquido refrigerante e liquido di adsorbimento. Isocal oggi Viessmann è diventata un fornitore
unico di pompe di calore e accumulatori di
Attualmente il prodotto è in fase di test, l’intro- ghiaccio; l’eccellente know-how di Isocal da un
duzione sul mercato è prevista lato e l’ampia rete commerciale a livello inter-
per il 2015. nazionale di Viessmann dall’altro dovrebbero
portare a un aumento del fatturato nel mercato
delle pompe di calore.22/23
Servizi e consulenza
orientati all’innovazione
La realizzazione di sistemi efficienti per i comuni, gli esercizi commerciali e l’industria sono
condizioni necessarie per garantire un approvvigionamento energetico a prova di futuro
Viessmann si pone come un fornitore a 360 reti di teleriscaldamento locali alimentate da Vapore Energia elettrica
fino 120 t /h fino 50 MWel
gradi che oltre a offrire sistemi di riscaldamen- un‘unica centrale termica. Per alimentare la
to altamente efficienti, mette a disposizione centrale termica si utilizza il biogas prodotto
un’ampia gamma di servizi e la consulenza dei sul posto, legname e resti dell’agricoltura.
propri esperti. In questo senso un bioenergy village rappre-
senta un progetto concreto di sostenibilità. Riscaldamento
fino116 MW th
Raffrescamento
fino 2 MW th
Il programma completo Viessmann è sino-
nimo di innovazione, efficienza, eccellenza. Già nel 2007 Viessmann ha realizzato un L’offerta completa Viessmann offre
impianti per la produzione di vapore,
L’azienda vanta una ricca offerta di prodotti, bioenergy village a Oberrosphe, nel Land
energia elettrica, energia termica e
in grado di soddisfare le esigenze dei comuni, dell’Assia, e mentre nel 2012 a Wettesingen,
per il raffrescamento.
degli esercizi commerciali e dell’industria, nei pressi di Kassel, sono partiti i lavori per la
grazie a soluzioni che garantiscono la massima realizzazione del primo bionergy village in
sicurezza di esercizio, efficienza e durata. Germania dove l’approvvigionamento energe-
tico avviene al 100% tramite fonti di energia
Dalla progettazione alla realizzazione rinnovabili. In entrambi i casi Viessmann ha
Viessmann offre la propria consulenza in tutti fornito i prodotti e ha seguito l’intero pro-
i settori con l’obiettivo di trovare la migliore cesso, dalla fase di progettazione fino alla
soluzione possibile per ogni caso specifico. realizzazione degli impianti.
Questo presuppone ad esempio anche la
conoscenza del quadro legislativo nazionale e
internazionale, nonchè delle diverse forme di
incentivazione esistenti.
Viessmann si occupa del coordinamento dei Viessmann è un partner completo e
competente per la progettazione e
progetti, della realizzazione dell’impianto e
costruzione degli Energy village
dell’eventuale integrazione dei prodotti
Viessmann nell’impianto esistente.
Questo offre al conduttore dell’impianto il
grande vantaggio di avere un unico interlocu-
tore per la parte tecnica, la manutenzione e il
mantenimento dell’impianto.
Il “bioenergy village”: Viessmann contri-
buisce alla svolta energetica in Germania
La realizzazione dei bioenergy village fornisce
un importante contributo al raggiungimento
della svolta energetica. Questo presuppone
che le abitazioni vengano riscaldate tramite
Esempio di centrale termica dove
sono integrati generatori di calore a
biomassa, cogeneratori e generatori
di acqua calda di grande potenza4 Prodotti
ETANOMICS - concept energetici a 360 gradi
per l‘industria e le attività commerciali
Il continuo aumento dei prezzi dell’energia porta le aziende a puntare sempre
di più sull’efficienza energetica.
Il consumo annuo di energia in Germania si Questo significa che le aziende dovranno punta-
attesta intorno ai 2500 TWh. Circa un terzo di re al miglioramento dell’efficienza energetica.
questi serve a soddisfare il fabbisogno delle
piccole e medie aziende e dell’industria. Il know-how acquisito nell’ambito del progetto
Il Ministero dell’Ambiente Tedesco ha calcolato Effizienz Plus per quanto riguarda l’efficienza
si potrebbe risparmiare il 40% di questa energia energetica e gestione dell’energia ha fatto sì
se entro il 2020 venissero messe in atto misure che un numero sempre maggiore di medie e
per la riqualificazione energetica. grandi industrie possano trovare tra i prodotti
In pratica questo di tradurrebbe in un risparmio Viessmann le tecnologie ideali per soddisfare
di circa 19 miliardi di euro. le loro esigenze, per questo è stata fondata
per esempio ETANOMICS Service GmbH che
Tuttavia va considerato che oltre all’aumento sviluppa e realizza progetti a 360 gradi per l’in-
del prezzo dell’energia, a influenzare i costi è dustria e le attività commerciali, così come per
anche il fatto che in base alla legge sulle ener- il settore dei servizi, come ad esempio quello
gie rinnovabili che vige in Germania, possono gastronomico.
godere degli incentivi statali soltanto quelle
aziende che dispongono di un sistema di gestio- ETANOMICS offre un servizio di consulenza
ne energetica e ambientale certificato. completa per l’efficienza energetica e la ge-
stione energetica, contribuendo così ad accre-
scere il potenziale di efficienza delle aziende.
Concretamente questo si traduce in:
Aumento dell’efficienza
Riduzione dei costi e delle emissioni
inquinanti
Riduzione dei consumi minimo del 10%
Progettazione sicura grazie al rispetto delle
disposizioni di legge
Consolidamento della competitività
Gestione dell’intero processo dalla proget-
tazione alla realizzazione
Vasta esperienza
Vitomax 200-LW in abbinamento a
un economizzatore: un esempio di Caldaia a cippato di grande potenza
produzione di calore per il con tecnologia ORC
riscaldamento e di calore
di processo24/25
Potenziamento della divisione Grandi Impianti
Viessmann ha rilevato l’azienda produttrice di caldaie di grande potenza HKB Ketelbouw.
Grazie a questa acquisizione l’offerta Viessmann arriva a 116 MW.
Viessmann ha rafforzato le proprie basi tec- HKB Ketelbouw è un’azienda fondata nel 1989
nologiche. Per poter gestire con successo il e ha sede a Venlo. È specializzata nello svilup-
cambiamento strutturale, indicando la strada po e nella costruzione di caldaie industriali e di
verso le tecnologie più efficienti e per poten- sistemi di recupero di calore. L‘azienda vanta
ziare l’impiego delle energie rinnovabili. una serie di referenze internazionali eccel-
È in questa chiave che vanno lette le varie lenti e una lunga esperienza nel campo della
acquisizioni degli ultimi anni e il potenziamen- progettazione.
to della divisione grandi impianti.
Investimento nel settore grandi impianti
Visti i crescenti costi dell’energia, per man-
tenere la propria competitività sempre più
aziende devono ridurre il consumo di energia
mantenendo invariata, se non aumentando,
la propria produttività. Per questo motivo inve-
stire in un impianto moderno oggi è diventato
più importante che mai.
Per promuovere ulteriormente la crescita di
questo segmento di mercato Viessmann ha
acquisito l’azienda produttrice di generatori di
acqua calda e generatori di vapore HKB Ketel-
bouw, con sede nei Paesi Bassi, specializzata
nella produzione di caldaie di grande potenza
per applicazioni industriali. Grazie a questa
acquisizione l’offerta Viessmann oggi arriva
fino a 116 MW ( 120 t/h di vapore).
Una caldaia industriale HKB
Trasporto di una caldaia HKB4 Prodotti
Richiesta di refrigerazione e raffrescamento
in continua crescita
L’acquisizione di Viessmann ha acquisito Kältetechnik, leader di mercato in Europa ai
primi posti nella produzione di locali a temperatura controllata per esercizi
commerciali e industrie.
L’offerta di Kältetechnik
Il Gruppo Viessmann ha acquisito il 100% Leader di mercato in Europa
delle azioni di Kältetechnik AG, aziende Kältetechnik è leader di mercato in Europa ai
tedesca con sede a Hof. Precedentemente primi posti nella produzione di locali a tem-
il consiglio direttivo della fondazione Hans peratura controllata per esercizi commerciali
Vießmann Technologie, che deteneva la e industrie. Le innovazioni in atto in questo
proprietà dell’azienda, ha accettato l’offerta di settore non soltanto rivoluzionano il mercato
acquisto. L’azienda di Hof diventa così il centro della refrigerazione, ma allo stesso tempo
di competenza della refrigerazione possono essere impiegate in numerosi ambiti
del Gruppo. di applicazione, non da ultimo consolidando il
livello tecnologico dell’azienda.
Indipendentemente dai rischi economici legati
all’andamento degli affari negli anni futuri, L’azienda occupa oltre 400 dipendenti nella
la fondazione Hans Vießmann Technologie sede di Hof e offre soluzioni in particolare per
dispone del patrimonio necessario a assicu- il settore della gastronomia, dell’ospitalità e
rare che vengano perseguiti gli obiettivi di della produzione e trasformazione di generi
carattere sociale dichiarati dallo stesso Hans alimentari, i cui siti produttivi si trovano nella
Viessmann. stessa Hof.26/27
VITOTOP: Un processo di miglioramento
continuo in tutti i settori
Il progetto VitoTop si basa sul principio del miglioramento continuo.
Questo permette di migliorare la produttività di fornitori e clienti finali.
L’importanza del valore aggiunto Il “Change Management”
Obiettivo del progetto VitoTop è quello di Il progetto VitoTop è una componente essen-
aumentare la produttività nel corso di tutti i ziale della filosofia aziendale. Costituisce il
processi aziendali. Eliminando quelle attività livello che precede il “Change Management”
che non portano nessun valore aggiunto all’a- che guida i processi di ottimizzazione
zienda viene aumentata l’efficienza a livello di dell’intero Gruppo. Il “Change Management”
produzione, amministrazione, vendita e anche ricopre in Viessmann un’importanza fonda-
tra i fornitori. Tra gli elementi da eliminare mentale alla luce della cultura aziendale, basa-
figurano, ad esempio i trasporti non necessari, ta sulla sostenibilità e sul rispetto dell’ambien-
gli errori di produzione, la sovrapproduzione, le te. Questo processo riassume tutte le attività
eccessive giacenze di magazzino. e tutti i provvedimenti da intraprendere per
far sì che vi sia un effettivo cambiamento ad
Qualità dei prodotti e dei processi ampio raggio nell’azienda. Tra questi figurano
perfetta al 99,99% nuove strategie e nuove
Qualità significa metodo e obiettivo allo stesso strutture, nuovi sistemi e modalità operative.
tempo. Viessmann è costantemente alla
ricerca del miglioramento, un concetto che è
ben chiaro nell’espressione “Nulla è talmente
buono da non poter essere migliorato“.
Da questo principio deriva l‘impegno per realiz-
zare prodotti e processi perfetti al 99,99%.
Le basi del progetto VITOTOP
Dipendenti Metodi
Mercato Ordini Produzione Prodotto
Richiesta Soddisfazione
Obiettivo del progetto VitoTop è del Cliente del Cliente
quello di concentrare i processi
produttivi sul ciò che offre un valore
aggiunto ed eliminare gli sprechi. Varianti dovute a Oscillazioni attenuate Produzione secondo
• Stagionalità attraverso il calcolo i ritmi dettati dal
• Oscillazioni delle richieste Cliente
Si propone inoltre di aumentare il
giornaliere
grado di soddisfazione del cliente,
facendo fronte nel più breve tempo
possibile alle richieste e alle esigen-
Fornitore
ze del cliente. Ideale a tal proposito
sarebbe una produzione sincrona,
nella quale tutti i componenti sono
pronti nello stesso momento.4 Prodotti
Il sistema produttivo Viessmann - un regolamento
per il miglioramento continuo
Un’ottima preparazione e competenza dei dipendenti è la condizione fondamentale
per poter applicare i principi della “lean-production”
La produzione
I vari processi avvengano secondo modalità
specifiche. Questo significa che i processi
produttivi si svolgono in maniera tale che
eventuali errori possono essere individuati
con facilità. Devono essere ridotti il più possi-
bile gli sprechi e aumentato il valore aggiunto.
I dipendenti
La preparazione e la competenza dei
dipendenti è una condizione fondamentale
per poter implementare qualsiasi criterio di
produzione. Per questo motivo Viessmann è
impegnata nell’aggiornamento continuo dei
dipendenti attraverso i programmi di forma-
zione sviluppati dall’Accademia Viessmann.
Processi sincroni
Viessmann produce esattamente ciò di
cui il cliente ha bisogno. Questo vale
per gli ordini che il cliente effettua,
tanto quanto per i processi interni relativi
al rapporto fornitore-cliente.
Impianti efficienti
Per poter offrire prodotti al prezzo di
mercato è fondamentale che gli impianti di
produzione siano il più efficienti possibile
e che gli stessi rimangano inattivi il minor
tempo possibile.
Le idee dei dipendenti contribuiscono
al processo di miglioramento
Prodotti e processi perfetti
continuo
“La qualità prima di tutto”: è questo
l’impegno di tutti i dipendenti. L’obiettivo è
Il sistema produttivo di Viessmann rappresen- quello di raggiungere un grado di errore pari
ta un esempio che deve essere seguito da allo zero; soltanto in questo modo, infatti,
tutte le società del Gruppo; dimostra come Viessmann può offrire ai suoi clienti prodotti
vengono gestiti, implementati, controllati e di alto valore e qualità eccellente.
continuamente migliorati i processi legati alla
produzione dei prodotti. Shopfloor Management
Viessmann garantisce che i processi di
Include gli obiettivi, i principi, i metodi e gli cambiamento vengano portati avanti da
strumenti necessari all’organizzazione della dipendenti qualificati, laddove contribuiscono
produzione, sulla base del principio del miglio- a creare valore aggiunto; questo avviene
ramento continuo e dei processi sincroni. grazie al processo di miglioramento continuo.Puoi anche leggere
