HA3 - AUTONOME PROVINZ BOZEN
←
→
Trascrizione del contenuto della pagina
Se il tuo browser non visualizza correttamente la pagina, ti preghiamo di leggere il contenuto della pagina quaggiù
programma
HA3
formativo 18/19
aslago
la
scuo e
f e s s ional
pro o
aslag
AUTONOME PROVINZ BOZEN - SÜDTIROL PROVINCIA AUTONOMA DI BOLZANO - ALTO ADIGE
Deutsches Bildungsressort Dipartimento Istruzione e formazione tedesca
Bereich Deutsche Berufsbildung Area formazione professionale tedesca
La Scuola professionale per l’economia domestica e agroalimentare Aslago è lieta di presentare il programma formativo in lingua italiana per la stagione 2018/2019. Lo staff augura a tutti i partecipanti di poter, grazie ai nostri corsi, ampliare ed affinare con successo le proprie conoscenze e competenze nelle materie trattate. Gudrun Ladurner Direttrice delle scuole professionali per l’economia domestica e agroalimentare Aslago, Egna e Tesimo
3
aslago
Corsi Aslago
ISCRIZIONI Gusto fa scuola 14
E CONDIZIONI GENERALI 4 Lamponi 14
Semi di zucca 14
Casa, cucito e cucina 6 Kaki 15
Incontriamoci a cucire insieme 7 Orzo 15
Prova a cucire 7 Sedano rapa 15
Prova a cucire 8 Quark 16
Cucito base 8 Asparagi 16
Rammendo e riparazioni 9 Melone retato 16
Decorazioni floreali 9
la carne in cucina 10 Bambini e ragazzi 17
Cucito base 10 Giovani cuochi in azione 18
Antipasti e primi piatti 10 Piccoli cuochi in azione 18
Prova a cucire 11
Rammendo e riparazioni 11 Eventi 19
Pranzo da asporto 12
Incontriamoci a cucire insieme 12 NOTE EDITORIALI 21
Dove siamo 22
ISCRIZIONI
E CONDIZIONI GENERALI
ORARI DI SEGRETERIA PER LE ISCRIZIONI
da lunedì a venerdì: dalle 8.00 alle 12.00
giovedì: dalle 8.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 16.00
Tel 0471 440 981 - Fax 0471 440 988
Mail: fs.ha-ne@scuola.alto-adige.it
Sito Internet: www.fachschule-haslach.it/it
ISCRIZIONI
È possibile iscriversi telefonicamente, tramite e-mail o dal nostro
sito Internet.
Poiché per ogni corso è disponibile un numero limitato di posti,
le iscrizioni verranno accettate in ordine cronologico di arrivo.
Dopo la scadenza del termine di iscrizione, i partecipanti
ammessi ai corsi riceveranno un invito scritto di partecipazione,
con l’indicazione della quota di iscrizione e relative modalità di
versamento.
NUMERO DI PARTECIPANTI
Il corso si svolgerà solo se alla scadenza del termine di iscrizione
sarà stato raggiunto il numero di partecipanti previsto.
MODALITÀ DI PAGAMENTO
Il versamento della quota di partecipazione dovrà essere
effettuato solamente dopo il ricevimento della lettera di conferma
e secondo le modalità descritte nella stessa.
5
aslago
Annullamento da parte dell’ente organizzatore
In caso di mancato raggiungimento del numero minimo di
partecipanti previsto o per ragioni di carattere organizzativo,
l’ente organizzatore è autorizzato ad annullare l’iniziativa,
dandone immediato avviso ai partecipanti iscritti. La scuola
provvederà in questo caso al rimborso totale delle quote di
partecipazione.
RIMBORSO DELLA QUOTA DI PARTECIPAZIONE
In caso di assenza, la quota di partecipazione verrá rimborsata,
solo accompagnata da una giustificazione valida.
Per aver diritto si deve effettuare una richiesta scritta.
L’organizzatore tratterà una quota per le spese amministrative.Casa, cucito e cucina
7
Casa, cucito e cucina – aslago
incontriamoci a cucire
insieme
contenuto A questi incontri ognuno può portare il suo progetto personale.
Ogni partecipante sarà seguito personalmente. Questi incontri
sono per tutte le persone che hanno cominciato un progetto di
cucito a casa e non sanno proseguire oppure per tutti quelli che
vogliono fare qualcosa di nuovo da qualcosa di vecchio.
luogo Scuola prof. per l’economia domestica e agroalimentare Aslago
Data 5 incontri – mercoledì 26 settembre e 03 / 10 / 17 /
24 ottobre 2018
Relatrice Insegnante della scuola
Durata Dalle 19.00 alle 22.00 (Totale 15 ore)
costo 83,00 Euro materiale incluso
iscrizione Entro mercoledì 05 settembre 2018 – Tel 0471 440 981
partecipanti 8
Avviso Corso bilingue, conoscenza base
Prova a cucire
contenuto È interessata a cucire, ma non sa da dove cominciare? Noi Le
faremo vedere in solo due serate come funziona una macchina da
cucire e avrà la possibilità di confezionare una cosetta per la casa.
luogo Scuola prof. per l’economia domestica e agroalimentare Aslago
Data 2 incontri – venerdì 28 settembre e 05 ottobre 2018
Relatrice Insegnante della scuola
Durata Dalle 19.00 alle 22.00 (Totale 6 ore)
costo 52,00 Euro materiale incluso
iscrizione Entro venerdì 07 settembre 2018 – Tel 0471 440 981
partecipanti 8
Avviso Corso bilingueProva a cucire
contenuto È interessata a cucire, ma non sa da dove incominciare? Noi Le
faremo vedere in solo un giorno come funziona una macchina da
cucire e avrà la possibilità di confezionare una cosetta per la casa.
luogo Scuola prof. per l’economia domestica e agroalimentare Aslago
Data 1 incontro – sabato 27 ottobre 2018
Relatrice Insegnante della scuola
Durata Dalle 9.00 alle 12.00 e dalle13.00 alle 16.00 (Totale 6 ore)
costo 52,00 Euro materiale incluso
iscrizione Entro venerdì 05 ottobre 2018 – Tel 0471 440 981
partecipanti 8
Avviso Corso bilingue
cucito base
contenuto Con questo corso acquisite confidenza con la macchina da cucire e
apprendete le varie tecniche di cucito realizzando al contempo un
semplice manufatto: una borsa portautensili.
luogo Scuola prof. per l’economia domestica e agroalimentare Aslago
Data 5 incontri – mercoledì 07 / 14 / 21 / 28 novembre
e 05 dicembre 2018
Relatrice Insegnante della scuola
Durata Dalle 19.00 alle 22.00 (Totale 15 ore)
costo 90,00 Euro materiale incluso
iscrizione Entro mercoledì 10 ottobre 2018 – Tel 0471 440 981
partecipanti 8
Avviso Corso bilingue9
Casa, cucito e cucina – aslago
rammendo e riparazioni
contenuto In questo corso avete la possibilità di eseguire lavori di rammendo
in maniera semplice e veloce. Apprendete come accorciare
pantaloni, rammendare buchi, appliccare le toppe e tanto altro.
Le tecniche necessarie verranno esercitate su dei tessuti di prova,
prima di rammendare i vostri capi d’abbigliamento
luogo Scuola prof. per l’economia domestica e agroalimentare Aslago
Data 3 incontri – sabato 10 / 17 / 24 novembre 2018
Relatrice Insegnante della scuola
Durata Dalle 9.00 alle 12.00 e dalle 13.00 alle 16.00 (Totale 18 ore)
costo 102,00 Euro materiale incluso
iscrizione Entro venerdì 12 ottobre 2018 – Tel 0471 440 981
partecipanti 8
Avviso Corso bilingue, conoscenza base
Decorazioni floreali
contenuto Decorazioni floreali contribuiscono ad abbellire gli ambienti e a
creare, soprattutto nel periodo natalizio, un’atmosfera particolare.
Durante questo corso vengono illustrate alcune tecniche di base
che permettono di realizzare, anche da principianti, simpatiche e
fantasiose composizioni.
luogo Scuola prof. per l’economia domestica e agroalimentare Aslago
Data 2 incontri – giovedì 29/11 e giovedì 06/12/2018
Relatrice Gisela Costa
Durata Dalle 18.00 alle 21.00 (Totale 6 ore)
costo 64,00 Euro materiale incluso
iscrizione Entro giovedì 08/11/2018 – Tel 0471 440 981
partecipanti 8la carne in cucina
contenuto Non è sempre facile trovare carne di alta qualità. In questo corso
conoscerete i criteri importanti per l’acquisto giusto e come
preparare i diversi tagli della carne. Insieme prepareremo alcuni
piatti con carne della nostra regione.
luogo Scuola prof. per l’economia domestica e agroalimentare Aslago
Data Giovedì 13 dicembre 2018
Relatrice Sabine Oberrauch
Durata Dalle 18.00 alle 22.00 (Totale 4 ore)
costo 71,00 Euro materiale incluso
iscrizione Entro giovedì 22 novembre 2018 Tel 0471 440 981
partecipanti 10
cucito base
contenuto Con questo corso acquisite confidenza con la macchina da cucire e
apprendete le varie tecniche di cucito realizzando al contempo un
semplice manufatto: una borsa portaoggetti.
luogo Scuola prof. per l’economia domestica e agroalimentare Aslago
Data 5 incontri – giovedì 10 / 17 / 24 / 31 gennaio e 07 febbraio 2019
Relatrice Insegnante della scuola
Durata Dalle 19.00 alle 22.00 (Totale 15 ore)
costo 90,00 Euro materiale incluso
iscrizione Entro giovedì 06 dicembre 2018 – Tel 0471 440 981
partecipanti 8
Avviso Corso bilingue
Antipasti e primi piatti
contenuto Immergersi nella varietà della gastronomia italiana – crostini,
bruschette, gnocchi, risotti ecc. Insieme prepareremo diversi
antipasti e primi piatti.
luogo Scuola prof. per l’economia domestica e agroalimentare Aslago
Data 2 incontri – giovedì 07 / 14 febbraio 2019
Relatrice Tamara Egger
Durata Dalle 18.00 alle 22.00 (Totale 8 ore)
costo 77,00 Euro materiale incluso
iscrizione Entro giovedì 17 gennaio 2019 – Tel 0471 440 981
partecipanti 1011
Casa, cucito e cucina – aslago
Prova a cucire
contenuto È interessata a cucire, ma non sa da dove incominciare? Noi Le
faremo vedere in solo due serate come funziona una macchina d a
cucire e avrà la possibilità di confezionare una cosetta per la casa.
luogo Scuola prof. per l’economia domestica e agroalimentare Aslago
Data 2 incontri – giovedì 14 / 21 marzo 2019
Relatrice Insegnante della scuola
Durata Dalle 19.00 alle 22.00 (Totale 6 ore)
costo 52,00 Euro materiale incluso
iscrizione Entro giovedì 14 febbraio 2019 – Tel 0471 440 981
partecipanti 8
Avviso Corso bilingue
rammendo e riparazioni
contenuto In questo corso avete la possibilità di eseguire lavori di rammendo
in maniera semplice e veloce. Apprendete come accorciare
pantaloni, rammendare buchi, appliccare le toppe e tanto altro.
Le tecniche necessarie verranno esercitate su dei tessuti di prova,
prima di rammendare i vostri capi d’abbigliamento.
luogo Scuola prof. per l’economia domestica e agroalimentare Aslago
Data 6 incontri – martedì 30 aprile e 07 / 14 / 21 / 28 maggio
e 04 giugno 2019
Relatrice Insegnante della scuola
Durata Dalle 19.00 alle 22.00 (Totale 18 ore)
costo 102,00 Euro materiale incluso
iscrizione Entro martedì 26 marzo 2019 – Tel 0471 440 981
partecipanti 8
Avviso Corso bilingue, conoscenza basepranzo DA asporto
contenuto Prepareremo diversi piatti veloci, facili e gustosi, ideali da portare
al lavoro il giorno dopo.
luogo Scuola prof. per l’economia domestica e agroalimentare Aslago
Data Mercoledì 07 maggio 2019
Relatrice Tamara Egger
Durata Dalle 18.00 alle 22.00 (Totale 4 ore)
costo 51,00 Euro materiale incluso
iscrizione Entro mercoledì 02 aprile 2019 – Tel 0471 440 981
partecipanti 10
incontriamoci
a cucire insieme
contenuto A questi incontri ognuno può portare il suo progetto personale.
Ogni partecipante sarà seguito personalmente. Questi incontri
sono per tutte le persone che hanno cominciato un progetto di
cucito a casa e non sanno proseguire oppure per tutti quelli che
vogliono fare qualcosa di nuovo da qualcosa di vecchio.
luogo Scuola prof. per l’economia domestica e agroalimentare Aslago
Data 3 incontri – sabato 04 / 11 / 25 maggio 2019
Relatrice Insegnante della scuola
Durata Dalle 9.00 alle 12.00 e dalle 13.00 alle 16.00 (Totale 18 ore)
costo 95,00 Euro materiale incluso
iscrizione Entro venerdì 29 marzo 2019 – Tel 0471 440 981
partecipanti 8
Avviso Corso bilingue, conoscenza baseF A S C U O L A A L T O A D I G E
Gusto fa scuola
Gli incontri “Gusto fa scuola” offrono la possibilità di scoprire le proprie capacità percettive
e la straordinaria varietà dei sapori come pure di riconoscere le differenze qualitative dei
singoli alimenti. Organizziamo delle presentazioni di prodotti selezionati, in cui – in combi-
nazione con diverse tecniche gastronomiche – si possono affinare le proprie capacità senso-
riali. Oltre a ricevere informazioni sui singoli alimenti e sulle loro varie possibilità d’utilizzo in
cucina, i partecipanti potranno apprendere a distinguere il sapore di cibi di qualità diversa e
nelle diverse fasi di preparazione e a riconoscere l’alterazione dell’aroma in abbinamento ad
altri ingredienti.
LAMPONI
luogo Scuola prof. per l’economia domestica e agroalimentare Aslago
Data Venerdì 19 ottobre 2018
Relatrici Martina Gögele, Julia Dariz
Durata Dalle 19.30 alle 22.00 (Totale 2,5 ore)
costo 45,00 Euro materiale incluso
iscrizione Entro venerdì 28 settembre 2018 – T 0471 440 981
partecipanti 20
AVVISO Corso bilingue
Semi di zucca
luogo Scuola prof. per l’economia domestica e agroalimentare Aslago
Data Mercoledì 07 novembre 2018
Relatrici Martina Gögele, Julia Dariz
Durata Dalle 19.30 alle 22.00 (Totale 2,5 ore)
costo 45,00 Euro materiale incluso
iscrizione Entro mercoledì 10 ottobre 2018 – T 0471 440 981
partecipanti 20
AVVISO Corso bilingue15
Gusto fa scuola – aslago
kaki
luogo Scuola prof. per l’economia domestica e agroalimentare Aslago
Data Mercoledì 05 dicembre 2018
Relatrici Martina Gögele, Julia Dariz
Durata Dalle 19.30 alle 22.00 (Totale 2,5 ore)
costo 45,00 Euro materiale incluso
iscrizione Entro mercoledì 14 novembre 2018 – T 0471 440 981
partecipanti 20
AVVISO Corso bilingue
orzo
luogo Scuola prof. per l’economia domestica e agroalimentare Aslago
Data Giovedì 24 gennaio 2019
Relatrici Martina Gögele, Julia Dariz
Durata Dalle 19.30 alle 22.00 (Totale 2,5 ore)
costo 45,00 Euro materiale incluso
iscrizione Entro giovedì 20 dicembre 2018 – T 0471 440 981
partecipanti 20
AVVISO Corso bilingue
sedano rapa
luogo Scuola prof. per l’economia domestica e agroalimentare Aslago
Data Martedì 19 febbraio 2019
Relatrici Martina Gögele, Julia Dariz
Durata Dalle 19.30 alle 22.00 (Totale 2,5 ore)
costo 45,00 Euro materiale incluso
iscrizione Entro martedì 29 gennaio 2019 – T 0471 440 981
partecipanti 20
AVVISO Corso bilinguequark
luogo Scuola prof. per l’economia domestica e agroalimentare Aslago
Data Mercoledì 20 marzo 2019
Relatrici Martina Gögele, Julia Dariz
Durata Dalle 19.30 alle 22.00 (Totale 2,5 ore)
costo 45,00 Euro materiale incluso
iscrizione Entro mercoledì 20 febbraio 2019 – T 0471 440 981
partecipanti 20
AVVISO Corso bilingue
asparagi
luogo Scuola prof. per l’economia domestica e agroalimentare Aslago
Data Venerdì 24 maggio 2019
Relatrici Martina Gögele, Julia Dariz
Durata Dalle 19.30 alle 22.00 (Totale 2,5 ore)
costo 45,00 Euro materiale incluso
iscrizione Entro venerdì 03 maggio 2019 – T 0471 440 981
partecipanti 20
AVVISO Corso bilingue
melone retato
luogo Scuola prof. per l’economia domestica e agroalimentare Aslago
Data Giovedì 06 giugno 2019
Relatrici Martina Gögele, Julia Dariz
Durata Dalle 19.30 alle 22.00 (Totale 2,5 ore)
costo 45,00 Euro materiale incluso
iscrizione Entro giovedì 16 maggio 2019 – T 0471 440 981
partecipanti 20
AVVISO Corso bilingueBambini e ragazzi
giovani cuochi in azione
contenuto Utilizzando alimenti freschi e di qualità, i ragazzi impareranno a
preparare pietanze semplici e gustose.
luogo Scuola prof. per l’economia domestica e agroalimentare Aslago
Indirizzato a Ragazzi della scuola media
Data 3 incontri – mercoledì 09 / 16 / 23 gennaio 2019
Relatrici Insegnanti della scuola
Durata Dalle 14.30 alle 17.30 (Totale 9 ore)
costo 35,00 Euro materiale incluso
iscrizione Entro mercoledì 05 dicembre 2018 – Tel 0471 440 981
partecipanti 10
Piccoli cuochi in azione
contenuto Utilizzando alimenti freschi e di qualità, i bambini impareranno a
preparare pietanze semplici e gustose.
luogo Scuola prof. per l’economia domestica e agroalimentare Aslago
Indirizzato a Bambini dalla 3a alla 5a classe elementare
Data 3 incontri – martedì 12 / 19 / 26 febbraio 2019
Relatrici Insegnanti della scuola
Durata Dalle 14.30 alle 17.30 (Totale 9 ore)
costo 35,00 Euro materiale incluso
iscrizione Entro martedì 22 gennaio 2019 – Tel 0471 440 981
partecipanti 10Eventi
presentazione del programma formativo Venerdì 14 settembre 2018 Presentiamo il nostro programma formativo. Festa del ringraziamento Sabato 13 ottobre 2018, dalle ore 8.30 alle 17.00 Venite a trovarci in piazza Walther. HOTELMESSE Da lunedì 15 ottobre a giovedì 18 ottobre 2018 nella fiera di Bolzano Venite a trovarci alla fiera internazionale per hotellerie e ristorazione. Fiera d’Autunno Da venerdì 23 novembre a lunedì 26 novembre 2018 nella fiera di Bolzano Venite a trovarci alla fiera d’Autunno, con la varietà della sua offerta. GIORNATA PER LE FAMIGLIE sabato 23 febbraio 2019 Un evento in collaborazione con il “Katholischer Familienverband Südtirol”. La scuola prof. per l’economia domestica e agroalimentare Aslago propone un programma interessante per bambini, mamme e papà.
21
aslago
NOTE EDITORIALI
Editore Scuole professionali per l’economia domestica e agroalimentare
Aslago, Egna e Tesimo con sede a Bolzano
Piazza Angela Nikoletti, 14
39100 Bolzano
Tel 0471 440 981, Fax 0471 440 988
fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it
www.fachschule-haslach.it/it
Redazione Anita Spitaler, Renate Kofler, Tamara Egger,
Braunhofer Monika, Christine Gutgsell, Margarethe Pfattner,
Christine Holzner, Ulrike Vedovelli
Stampa Karo Druck, Frangart
Foto Gudrun LadurnerDove siamo
Autostrada A22
Piazza Angela Nikoletti
22
Bolzano
Aslago
Parcheggio
Scuola
Via Galileo Galilei
Strada arginale
Via Claudia
Augusta
Trento23
aslago
SIETE INTERESSATI AL NOSTRO PROGRAMMA IN LINGUA TEDESCA?
Kursangebot 18/19
HA1 Kursangebot 18/19
HA2
ernährung, kochen, hauswirtschaFt
produktverarbeitung
chule chule
Fachs Fachs
ch ch
Hasla Hasla
AUTONOME PROVINZ BOZEN - SÜDTIROL PROVINCIA AUTONOMA DI BOLZANO - ALTO ADIGE AUTONOME PROVINZ BOZEN - SÜDTIROL PROVINCIA AUTONOMA DI BOLZANO - ALTO ADIGE
Deutsches Bildungsressort Dipartimento Istruzione e formazione tedesca Deutsches Bildungsressort Dipartimento Istruzione e formazione tedesca
Bereich Deutsche Berufsbildung Area formazione professionale tedesca Bereich Deutsche Berufsbildung Area formazione professionale tedesca
Fachschule Haslach Fachschule Haslach
Ernährung, Kochen, Produktverarbeitung Hauswirtschaft
Kursangebot 18/19
NE Kursangebot 18/19
TI
KREATIV, PRAKTISCH, SOZIAL hauswirtschaft
und Ernährung
chule chule
Fachs Fachs s
arkt Tisen
neum
AUTONOME PROVINZ BOZEN - SÜDTIROL PROVINCIA AUTONOMA DI BOLZANO - ALTO ADIGE AUTONOME PROVINZ BOZEN - SÜDTIROL PROVINCIA AUTONOMA DI BOLZANO - ALTO ADIGE
Deutsches Bildungsressort Dipartimento Istruzione e formazione tedesca Deutsches Bildungsressort Dipartimento Istruzione e formazione tedesca
Bereich Deutsche Berufsbildung Area formazione professionale tedesca Bereich Deutsche Berufsbildung Area formazione professionale tedesca
Fachschule Neumarkt Fachschule Tisens
Kreativ, praktisch, sozial
Potete ritirarli da noi e li trovate anche sul nostro sito
www.fachschule-haslach.it/it.Direzione delle scuole professionali
per l‘economia domestica e agroalimentare Aslago,
Egna e Tesimo con sede a Bolzano
Scuola professionale
per l‘economia domestica e agroalimentare Aslago
Piazza Angela Nikoletti, 14, 39100 Bolzano
T 0471 440 981
fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it
www.fachschule-haslach.itPuoi anche leggere
