Controlli di condizionalita' per le specie ovi-caprina e suina - Sardegna Agricoltura

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Controlli di condizionalita' per le specie ovi-caprina e suina - Sardegna Agricoltura
Controlli di condizionalita’
per le specie ovi-caprina e suina
Controlli di condizionalita' per le specie ovi-caprina e suina - Sardegna Agricoltura
CONDIZIONALITA’
SISTEMA DI NORME CHE «CONDIZIONA»
IL RISPETTO DI UNA SERIE DI OBBLIGHI PER COLORO
CHE BENEFICIANO
DEL PAGAMENTO DIRETTO DEGLI AIUTI COMUNITARI

IL MANCATO RISPETTO DI QUESTI OBBLIGHI
COMPORTA LA RIDUZIONE O L’ESCLUSIONE
DELL’INSIEME DI TALI PAGAMENTI
Controlli di condizionalita' per le specie ovi-caprina e suina - Sardegna Agricoltura
REQUISITI DI CONDIZIONALITA’

•OBBLIGO DELLA CORRETTA IDENTIFICAZIONE
 DEGLI ANIMALI DELLE SPECIE BOVINA OVI-CAPRINA E SUINA

•DIVIETO DI DETENZIONE DI SOSTANZE ORMONALI

•SICUREZZA ALIMENTARE

•LOTTA CONTRO ALCUNE ENCEFALOPATIE SPONGIFORMI

•BENESSERE DEGLI ANIMALI
Controlli di condizionalita' per le specie ovi-caprina e suina - Sardegna Agricoltura
OBBLIGHI SPECIE
OVI-CAPRINA

CORRETTA IDENTIFICAZIONE
E
ISCRIZIONE INDIVIDUALE
DI TUTTI I CAPI IN BDN
Controlli di condizionalita' per le specie ovi-caprina e suina - Sardegna Agricoltura
REGISTRAZIONE
INDIVIDUALE DEGLI ANIMALI

IL PROPRIETARIO DEGLI ANIMALI
DELLA SPECIE OVI-CAPRINA
DIRETTAMENTE O TRAMITE PERSONA DELEGATA
REGISTRA INDIVIDUALMENTE IN BDN
TUTTI I CAPI IDENTIFICATI
ENTRO 7 GG DALL’AVVENUTA IDENTIFICAZIONE
E COMUNQUE PRIMA DI OGNI SPOSTAMENTO
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MOVIMENTAZIONI

LE MOVIMENTAZIONI DEGLI ANIMALI
SONO AUTORIZZATE
ESLUSIVAMENTE
TRAMITE L’UTILIZZO DEL MODELLO
INFORMATIZZATO
(MOD. 4 ELETTRONICO)
Controlli di condizionalita' per le specie ovi-caprina e suina - Sardegna Agricoltura
AGGIORNAMENTO
DELL’ATTIVITA’

DA PARTE DEL
PROPRIETARIO/DETENTORE
ACCREDITATO A OPERARE IN BDN
OPPURE
ATTRAVERSO DELEGA A:
SERVIZI VET. ASL – ASS. CAT. – APA/ARA
ALTRE SPECIFICHE PERSONE DELEGATE
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DELEGA
LA DELEGA DEVE ESSERE DICHIARATA
E FORMALIZZATA PER ISCRITTO

CAMBIARE DELEGATO COMPORTA
PER IL DETENTORE LA REVOCA
FORMALE DEL PRECEDENTE
IDENTIFICAZIONE DEGLI ANIMALI

TUTTI GLI ANIMALI DELLA SPECIE OVI-CAPRINA
       DEVONO ESSERE IDENTIFICATI
           ENTRO I SEI MESI CON:
IDENTIFICATIVO ELETTRONICO OBBLIGATORIO (BOLO)
                       +
         MARCA AURICOLARE (TARGHETTA)
                       O
                   TATUAGGIO
RICHIESTA IDENTIFICATIVI

PRIMA FASE
IL DETENTORE DEVE FARE RICHIESTA PRESSO
IL SISTEMA INFORMATIVO VETERINARIO
(BDN) DEGLI IDENTIFICATIVI
AUTONOMAMENTE O TRAMITE
L’OPERATORE DELEGATO:
• ASL oppure
• ASSOCIAZIONI di CATEGORIA ECC.
RICHIESTA IDENTIFICATIVI

SECONDA FASE
IL SERVIZIO VETERINARIO VERIFICA E
CONVALIDA SEMPRE LA RICHIESTA

IL PRODUTTORE DI IDENTIFICATIVI PROCEDE
 ALLA PRODUZIONE ED ALLA SPEDIZIONE
RICHIESTA IDENTIFICATIVI

TERZA FASE
ENTRO I 6 MESI DI VITA
L’ALLEVATORE IDENTIFICA GLI ANIMALI
E LUI STESSO O IL SUO DELEGATO
INSERISCE I CODICI NEL REGISTRO
INFORMATIZZATO
OBBLIGHI SPECIE SUINA

• Rispetto della registrazione delle aziende e
  dell’identificazione degli animali (anagrafe)
• Applicazione delle misure di biosicurezza negli
  allevamenti
• Raggiungimento e mantenimento delle qualifiche
  sanitarie aziendali
• Rispetto del benessere animale
IDENTIFICAZIONE SUINI

Tatuaggio codice aziendale orecchio sinistro,
entro 70 giorni dalla nascita o comunque prima
della movimentazione dall’azienda

Qualora sia divenuto parzialmente o totalmente
illeggibile, si dovrà provvedere a ripristinare
correttamente il codice identificativo originario
presente SULL'ANIMALE

.
IDENTIFICAZIONE SUINI

    Nei suini a cute pigmentata (neri)
.   o se il tatuaggio non è leggibile
    si deve apporre la marca auricolare
    nel padiglione destro riportante
    il codice aziendale
    Nelle zone di restrizione per focolai PSA
    la marca + il tatuaggio è obbligatoria già
    dal 45° giorno di vita
IDENTIFICAZIONE SUINI

NUMERO INDIVIDUALE PER I RIPRODUTTORI

TUTTI I SUINI DESTINATI ALLA
RIPRODUZIONE
DEVONO ESSERE IDENTIFICATI
CON MARCA INDIVIDUALE O
CON IDENTIFICATIVO ELETTRONICO
Il numero identificativo dei riproduttori, è riportato nel
registro individuale che sarà parte integrante del registro
aziendale.
Anagrafe dei suini
                       REGISTRO AZIENDALE INDIVIDUALE SUINI

N.                   Identificativo   Data
progr.   Tatuaggio   individuale      ingresso   Provenienza   Data di scarico Destinazione   Note
Parametri riproduttivi

Pubertà:                                   6/7 mesi
Accoppiamento: ad 1 anno o ai 110/120 Kg.
Gravidanza         (3 mesi 3 settimane 3 giorni)       114 gg
durata allattamento                           circa 28 gg
intervallo svezzamento/fecondazione                     20 gg
accoppiamento consigliabile al 2° calore dal parto         70 gg

                                 TOT     162 gg

365/162 = 2,25 parti per anno
media nati/scrofa = 12 maialetti /scrofa /anno
PARAMETRI PRODUTTIVI/RIPRODUTTIVI

                                         Aziende Intensive   Aziende estensive
                                          Valore    Valore   Valore     Valore
                                         medio     minimo    medio     minimo

 Parti/anno/scrofa                        2,1       1,9       1,8        1,5
 Suinetti/anno/scrofa                     20        17        15         10
 Rapporto verro/scrofe                   01:20     01:20     01:10      01:10
 Quota di rimonta/anno                   25%        20%      20%        15%

 Tolleranza massima rispetto ai valori
 riportati: 25%
BIOSICUREZZA

Cosa si intende per biosicurezza?
tutte quelle misure:
•atte a prevenire l’ingresso del virus della PSA all’interno
 dell’allevamento e (aiuta a prevenire anche altre malattie)

•atte a impedire la sua diffusione all’interno dello stesso
 allevamento
BIOSICUREZZA
L’azienda deve essere recintata con
recinzione inamovibile
di altezza minima
di 1,50 metri o barriera
(muro) in grado di
impedire l’accesso di
altri suini o cinghiali
CONTROLLI UFFICIALI

LA ASL HA IL COMPITO DI
VERIFICARE LA CORRETTA
IDENTIFICAZIONE
E REGISTRAZIONE DEGLI ANIMALI
E LA RISPONDENZA DEI DATI
PRESENTI IN BDN

   RINTRACCIABILITA’
CHECK-LIST COME
STRUMENTO DI CONTROLLO

I SERVIZI VETERINARI SOTTOPONGONO
OGNI ANNO UN CAMPIONE CASUALE DI
ALLEVAMENTI PER VERIFICARE LA
CORRETTA IDENTIFICAZIONE E
REGISTRAZIONE DEGLI ANIMALI
UTILIZZANDO UNA CHECK-LIST
COME AVVIENE IL CONTROLLO:
GREGGI OVICAPRINI

NEGLI ALLEVAMENTI SUPERIORI AI 20 CAPI IN BASE
AD UNA TABELLA VALIDA DAL PUNTO DI VISTA
STATISTICO

IN CASO DI NON CONFORMITA’ DEI MEZZI DI
IDENTIFICAZIONE SI DEVONO CONTROLLARE
TUTTI GLI ANIMALI

IL PREAVVISO NON POTRA’ SUPERARE LE 48 ORE
CAPI IN AZIENDA   CAPI DA CONTROLLARE

FINO A 20 CAPI    TUTTI
49-51             35
52-55             36
63-67             39
99-107            45
108-117           46
118-130           47
145-162           49
212-247           52
298-369           54
370-483           55
484-691           56
692-1194          57
DA 1195 in poi    58
MANCATA IDENTIFICAZIONE E
PRESCRIZIONI

IN CASO DI PRIMO ACCERTAMENTO DI
VIOLAZIONI:
PRESCRIZIONI DI REGOLARIZZAZIONE
ENTRO IL TERMINE DI 15 GG
GARANTENDO UNA SICURA
IDENTIFICAZIONE DEGLI ANIMALI
LE IRREGOLARITA’ RISCONTRATE IN
SEDE DI VERIFICA
COMPORTANO LE RIDUZIONI E LE
ESCLUSIONI PER MANCATA
OSSERVANZA
DEI BENEFICIARI DEI PAGAMENTI
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