Personal Room n 1 Chiara Luzzana - Cesar Cucine
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Personal Room n°1 Chiara Luzzana
Chiara Luzzana
artist
&
sound designer
Personal Room Personal Room
PERSONAL ROOM
In un momento storico in cui la velocità
sembra essere tutto, la lentezza è sempre
più apprezzata. Ma ad una condizione:
che sia densa di significato, memorabile
(letteralmente: degna di memoria), che non
sia una perdita di tempo bensì l’occasione
per guadagnare un’esperienza.
Cesar, con il progetto Personal Room, si fa
interprete di questa tensione, proponendo
un nuovo progetto fatto di incontri, ideato da
Garcia Cumini e coordinato da Paolo F errarini.
Superando il concetto di “evento”, Personal
Room propone dei dialoghi a tavola, degli
incontri in cucina, delle pause di racconto
e riflessione, in cui gli ospiti discutono
attorno a temi per loro rilevanti.
Scrittori, autori, musicisti, designer, architetti,
grafici sono stati invitati a parlare nella
casa di Cesar, senza necessariamente
discutere di cibo e ricette. Le loro parole
PERSONAL ROOM
sono capaci di far scoprire cose nuove, di At a time in history when speed is everything,
aiutare a comprendere meglio il presente, slowness is increasingly more appreciated.
di dare le ricette giuste per intuire in che But at one condition: that it is memorable,
direzione ci stiamo muovendo noi e il mondo teeming with meaning,not a waste of time but
del progetto. an opportunity to enrich one’s – experience.
By means of the Personal Room project,
Cesar interprets this tension by offering
a new project consisting of encounters,
created by Garcia Cumini and coordinated
by Paolo Ferrarini.
Personal Room strives to be more than
just an event by suggesting conversations
around the table, meetings in the kitchen,
moments to relate and reflect during which
guests can talk about matters that are
particularly important to them.
Writers, authors, musicians, designers,
architects and graphic designers have
been invited to talk in Cesar’s home, not
necessarily on the subject of food or recipes.
Their words have lead to the discovery of
new things, aided the understanding of the
present and offered the right recipes to
sense the direction we and the design world
are moving in.
02 03
Personal Room Personal Room
CHIARA LUZZANA
Il primo incontro ha visto come protagonista
Chiara Luzzana. Ideatrice e fondatrice del
progetto artistico The Sound of City, Chiara
ha studiato chitarra, clarinetto e pianoforte.
Dal 2005 è inoltre Sound Engineer.
Nonostante una formazione classica,
trasforma rumori e suoni registrati senza
l’utilizzo di alcuno strumento musicale.
Negli anni ha progettato il suono di alcuni
tra i brand più noti al mondo, tra cui Olivetti,
Discovery Channel, Sky, MTV, Deejay Tv,
Swatch, Diesel, Jean-Paul Gaultier,
Valentino Haute Couture. I suoi lavori sono
stati esposti (e ascoltati) alla Biennale Arte
di Venezia, alla Biennale di Shanghai, alla
Fondazione Sandretto Re Rebaudengo, al
Festival di Arte Contemporanea di Sapporo.
Tutti i suoi progetti si possono trovare su
www.chiaraluzzana.com CHIARA LUZZANA
The first encounter was with Chiara
Luzzana. Creator and founder of the artistic
project called The Sound of City, Chiara
has studied the guitar, the clarinet and the
piano. She has been a sound engineer since
2005. Despite being classically trained,
she transforms noise and sounds recorded
without using any musical instruments.
Over the years she has designed the sound
of several of the world’s best-known
brands like Olivetti, Discovery Channel, Sky,
MTV, Deejay Tv, Swatch, Diesel, Jean-Paul
Gaultier and Valentino Haute Couture. Her
works have been exhibited (and heard) at the
Venice Art Biennial, the Shanghai Biennial,
the Fondazione Sandretto Re Rebaudengo
and the Sapporo Contemporary Art Festival.
All of her projects can be found on
www.chiaraluzzana.com
04 05
Personal Room Personal Room
Il progetto come dimensione personale
Design as a personal dimension 10
La passione della scoperta
The passion for discovery 14
Gli strumenti
The tools 18
La voce delle cose
The voice of things 22
La cucina suona
The kitchen sounds 23
Ossessioni progettuali
Design obsession 27
La musica si ascolta col corpo
Listening to the music through the body 28
06 07
07
Personal Room Personal Room
Il testo che segue è la trascrizione di parte
del dialogo tra Paolo Ferrarini e Chiara
Luzzana, tenutosi a Milano l’8 giugno 2017
presso lo showroom di Cesar, alla presenza
di un selezionato gruppo di professionisti.
The following text is the transcript of part
of the conversation between Paolo Ferrarini
and Chiara Luzzana, in Milan on 8th
June 2017 at the Cesar showroom, in the
presence of a select group of professionals.
08 09
Personal Room Personal Room
IL PROGETTO COME Un sound designer genera un’emozione
attraverso il suono, che non è visibile
DIMENSIONE PERSONALE agli occhi e non è percepita attraverso il
tatto e con tutti gli altri sensi.
P.F. Con gli incontri di Personal Room L’udito è il nostro senso più remoto, più
abbiamo scelto di raccontare quello intimo, soprattutto se pensiamo che la
che succede nel mondo del progetto, nostra catena degli ossicini, l’orecchio
andando oltre il design di prodotto e
DESIGN AS A PERSONAL interno e il timpano, raggiungono la
A sound designer generates an emotion
di interni. E abbiamo pensato di farlo DIMENSION loro massima funzionalità intorno alla
via sound, which is not visible to the
privilegiando una dimensione molto quinta settimana di gestazione. Il suono
eyes and cannot be perceived by touch
personale, da cui il titolo. Sappiamo P.F. With the Personal Room sessions, in realtà è fondamentale ed è il primo
and all the other senses.
che in casa i discorsi più belli spesso we have decided to describe what is senso che noi andiamo ad utilizzare.
Hearing is our most remote and intimate
accadono in cucina. Sono i momenti happening in the world of design, looking Quindi, come sound designer, mi occupo
sense, especially if we consider that our
più intimi, quelli più importanti, dove beyond product and interior design. di questo: semplicemente mettere una
tiny middle ear ossicles, the inner ear
si riscoprono le storie di famiglia, ma And we decided to do that by favouring piccola luce sul discorso sonoro.
and ear drum, reach their peak function
anche dove si prendono le decisioni a very personal dimension, hence the at around the fifth week of gestation.
importanti. Ma oggi parliamo di progetti title. We know that at home the best Sound is in reality essential and is the
e non cerchiamo una dimensione conversations often take place in the first sense we start using. So, as a sound
diaristica e intimista, così abbiamo kitchen. They are the most intimate P.F. Uno dei tuoi progetti più grandi
designer, that is what I deal with: simply
pensato di invitare a dialogare con noi moments, the important ones, when è proprio grande nelle dimensioni. Si
shining a little light on the question of
persone la cui professione è proprio family histories are revealed but also tratta infatti di un lavoro globale il cui
sound.
il progetto. Oggi incontriamo Chiara when important decisions are taken. titolo è The Sound of City, in cui crei
Luzzana, artista e sound designer. But today we are talking about design colonne sonore utilizzando la città
Chiara ha una formazione di musicista and we are not looking for a diary- come se fosse uno strumento.
e ingegnere del suono. Oggi è anche like, intimate aspect, so we thought Ci racconti come fai a far suonare una P.F. One of your biggest projects is
insegnante. Chiara, ci racconti quello we’d invite people whose profession is città? indeed big in terms of scale. It is in fact
che fai? indeed design to come and talk to us. a global work entitled The Sound of City,
Today we are talking to Chiara Luzzana, in which you create soundtracks using
artist and sound designer. Chiara is a the city as an instrument.
trained musician and sound engineer. C.L. Siamo abituati a camminare Can you tell us how you can make a city
C.L. Mi occupo di sound design, di She is now also a teacher. per le città, a essere catturati dall’ play sound?
colonne sonore dedicate al brand. Chiara, can you describe what you do? immagine, siamo abituati a scattare
Nasco come musicista, ma poi scelgo foto e a girare video. Ma non ci fermiamo
di avere un approccio più materiale al mai ad ascoltarle. Fin da piccola, prima
suono. Per questo nelle mie composizioni di attraversare la strada non guardavo C.L. We are used to walking around
non utilizzo mai strumenti tradizionali C.L. I do sound design, creating il semaforo, ma con l’udito cercavo di cities, being struck by their image. We
- come pianoforti o chitarre - non suono soundtracks especially for brands. capire se c’era qualche macchina in are used to taking photos and shooting
come i musicisti che siamo abituati I started out as a musician, but then arrivo. Diciamo che questa tensione videos. But we never stop and listen to
a vedere. La materia per me diventa decided to take a more material diventa un vero e proprio progetto nel them. Since childhood, I’ve never looked
motivo di suono, quindi uno strumento approach to sound. That’s why I never 2010 e la prima città in cui prende forma at traffic lights before crossing the
musicale. Che cosa fa in poche parole use traditional instruments like pianos è Shangai, nel 2014. Da lì ho iniziato street. I’ve always tried to listen out for
un sound designer? or guitars in my compositions. I don’t a registrare il suono puro che, senza any cars coming just using my hearing.
play music like the musicians we’re used essere manipolato, diventa colonna Let’s just say that this tension became
to seeing. For me, materials become sonora, diventa musica. a real project in 2010 and the first city
objects that create a sound, therefore a in which it took shape was Shanghai in
musical instrument. What does a sound 2014. After that, I started recording pure
designer do in a nutshell? sound which became a soundtrack
10 11
Personal Room Personal Room
Qualche esempio? Per quanto riguarda “Un sound designer genera un’emozione attraverso il suono,
la città di Milano ha avuto una grande
importanza lo sferragliare del tram. che non è visibile agli occhi e non è percepita attraverso il tatto e con
Ma anche l’Accademia di Brera è stata
una grandissima fonte di ispirazione.
tutti gli altri sensi.”
Entriamo in quel palazzo e siamo
abituati a vedere grandi opere d’arte,
che sono tutte più grandi di noi, non and music, without being manipulated.
solo come contenuto, ma anche come A few examples? In Milan, the clattering “A sound designer generates an emotion via sound, which is not visible
importanza, come bellezza. Però a
Brera c’è anche un suono, che è stato
of the tram was really important. to the eyes and cannot be perceived by touch and all the other senses.”
But the Brera Academy was also a
catturato. massive inspiration. We go into that
building and we’re used to seeing major
artworks, which are all bigger than us,
not just as content, but also in terms
P.F. Potenzialmente un progetto senza of importance and beauty. However, in
fine. Brera there is also a sound, which was
captured.
C.L. Quando mi chiedono: “Quando
avrà fine questo progetto?”, ecco che P.F. Potentially an infinite project.
rispondo: “Mai!”. Per quante di esse
ne abbiamo nel mondo, tutte avranno
un loro suono. Io sono semplicemente
la traduttrice di questi suoni. La C.L. When people ask me “When will
compositrice che li unisce e li fa this project end?”, here’s what I say:
diventare musica. “Never!”. With the number of them
that we have in the world, they will
all have their own sound. I’m simply
the translator of those sounds. The
composer who unites them and turns
them into music.
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Personal Room Personal Room
LA PASSIONE DELLA P.F. Senza andare a dormire?
SCOPERTA
P.F. A tutti noi, a tutti i progettisti
C.L. Senza andare a dormire.
piace vedere come si fanno le cose.
Fondamentale è catturare i suoni nella
Ci piace vedere come viene tagliato
loro forma più pura.
il marmo, con quali criteri viene
Se posso aggiungere una terza regola
scelto un determinato legno e come
riguarda il fatto che devo viaggiare
viene lavorato. Sei molto rigorosa
THE PASSION FOR per la città da sola, perché quel senso P.F. Without sleeping?
nella documentazione del processo
di smarrimento è amplificato dalla
produttivo delle tue colonne sonore, DISCOVERY solitudine. La città si ascolta suono per
soprattutto con il video. Provate a
suono, attraverso un percorso.
immaginare di passeggiare nella vostra
città alle prime ore del mattino e di P.F. All of us designers like to see Il risultato è un’installazione sonora che
C.L. Without sleeping. It is essential
how things are made or done. We like permetterà a chi è a Milano di ascoltare
veder arrivare una ragazza con uno to capture sounds in their purest form.
to see how marble is cut, what criteria e sentirsi a Shangai e viceversa. E così è
zaino. Si ferma e inizia a collocare If I can add a third rule, it’s to do with
apply to choosing a certain wood and stato per le prime sei città, ovvero New
strani oggetti come aste, telecamere, me having to travel around the city
how it is worked or machined. You are York, Shangai, Milano, Venezia (che è
microfoni, stetoscopi. Può sembrare alone, because that sense of being
really strict about documenting the stata la più complicata), Zurigo e Tokyo.
una rabdomante o una scienziata, lost is amplified in solitude. You listen
sicuramente uno strano personaggio. production process of your soundtracks, to the city sound by sound, via a path.
Come avviene concretamente il tuo above all when it comes to video. The result is a sound installation which
incontro con la città e quali strumenti Try to imagine walking around your allows someone in Milan to hear and
usi? city in the early hours of the morning P.F. Perché Venezia è stata la più
experience being in Shanghai and vice
and seeing a girl with a rucksack. complicata?
versa. And that’s how it was for the
She stops and starts setting up first six cities, which were New York,
strange objects like poles, cameras, Shanghai, Milan, Venice (which was the
microphones and stethoscopes. She
C.L. Fondamentali sono alcune regole. might look like a dowser or a scientist, C.L. Sono dovuta arrivare a Venezia
most complicated), Zurich and Tokyo.
Questo è un progetto talmente ampio
and certainly a bit of a weird character. prestissimo, registrare solo nelle prime
che ho dovuto impormi dei paletti.
How does your encounter with the ore della mattina perché poi diventava
La prima regola è non documentarmi
sulla città. Non devo addentrarmi nella
city actually take place and what impossibile, per la presenza dei turisti P.F. Why was Venice the most
instruments do you use? ma non solo. È stato difficile soprattutto complicated?
conoscenza, perché mi devo perdere,
perché l’acqua nella laguna amplifica i
lasciarmi guidare solo dall’udito.
suoni. Di conseguenza il vociare delle
La seconda regola è quella di restarci
persone era come quadruplicato. Per
un giorno intero e registrare tutte le sue
ventiquattro ore. C.L. Essentially there are a few rules. superare questo problema ho creato dei C.L. I had to get into Venice really
This is a such a vast project that I have microfoni ad immersione e li ho lasciati early, recording only in the early
had to set myself a few rules. The first nella laguna per ventiquattr’ore. morning because it became impossible
rule is not to read up about the city. later on due to the presence of tourists
I must not enter into an awareness of it, among other things. It was mainly
because I have to get lost in it, letting difficult because the water in the
myself be guided purely by my hearing. lagoon amplifies sound. So people’s
The second rule is that I have to spend voices were quadrupled. To overcome
the whole day out there, recording for that problem, I created underwater
twenty-four hours. microphones and I immersed them in
the lagoon for twenty-four hours.
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Personal Room Personal Room
“Non devo addentrarmi nella conoscenza, perché mi devo perdere,
lasciarmi guidare solo dall’udito.”
“I must not enter into an awareness of it, because I have to get lost
in it, letting myself be guided purely by my hearing.”
16 17Personal Room Personal Room
GLI STRUMENTI C.L. Sì, assolutamente. In particolare
nel sound design che vuole sottolineare
P.F. Questo però ce lo devi spiegare
THE TOOLS
e dare importanza al suono puro. Questa
per bene. Sapevo che ti eri inventata è la mia filosofia: il suono è suono. E
dei microfoni che sembrano quasi diventa comunicazione nel momento
attrezzature mediche, molto simili a P.F. You have to explain that to us in cui non è inquinato da altri fattori.
stetoscopi. Ma come può un microfono in detail. I heard that you invented Ecco perché la purezza deve rimanere
registrare suoni nell’acqua? microphones that were almost al centro. Un buon materiale porta a un
like medical equipment, much buon progetto. C.L. Yes, absolutely. In particular in
like stethoscopes. But how can a sound design which aims to emphasise
microphone record sounds underwater? and promote pure sound. This is my
philosophy: sound is sound. And it
C.L. Ogni sorgente sonora necessita di becomes communication when it is
un proprio microfono. Di conseguenza, P.F. Quanti suoni raccogli per ogni
not polluted by other elements. This is
per poter registrare un suono subsonico città?
because the purity must remain central.
all’interno dell’acqua, ho bisogno di un C.L. Each sound source needs its
A good material makes for a great
determinato microfono. Ecco perché own microphone. So, in order to record
project.
ci sono microfoni che percepiscono a subsonic sound underwater, I have
le vibrazioni - in questo caso volevo to have a certain kind of microphone. C.L. Non riesco a rispondere a questa
catturare quelle dell’acqua - e amplificano That’s why there are microphones domanda. Considera che per ogni città
le frequenze. Però dovevano essere that pick up vibrations - in this case I eseguo ventiquattr’ore di registrazione
protetti dall’acqua stessa con un wanted to capture those in the water - ininterrotta durante le quali raccolgo P.F. How many sounds do you collect
and amplify their frequencies. However, migliaia e migliaia di suoni. La difficoltà for each city?
isolante, che tuttavia limitava il recupero
delle frequenze. Ho risolto con una serie they had to be protected from the actual non sta tanto nella registrazione,
di buchi attorno ai microfoni. Insomma, water with watertight insulation, which ma nell’archiviazione. Sono fuori dal
è stato complicato ma parecchio limited the capturing of frequencies. mio studio e ho necessità di avere
divertente! I got around that with a series of holes con me corrente, hard disk, schede C.L. I can’t answer that question.
around the microphones. Yeah, it was di memoria, telecamere, cavalletti, Consider that for every city I spend
complicated but loads of fun! boon (un microfono particolare, molto twenty-four hours recording without
grande). Spesso i passanti immaginano interruption during which I collect
thousands and thousands of sounds. The
P.F. Nel design accade spesso che per che tu sia lì a recuperare chissà quale
difficulty lies not so much in recording,
raggiungere un determinato obiettivo ci conversazione nascosta, ma se dovessi
si debba anche inventare la strumento P.F. In design, it often happens that fare la spia sicuramente non userei un but archiving everything. I am away from
you have to also invent an instrument in microfono così vistoso! Altra difficoltà: my studio and I need to carry a power
per farlo. In sostanza ti poni un problema
order to achieve a certain goal. So you quando poi torno in studio mi devo source, a hard disk, memory cards,
e devi trovare la soluzione. Mi è capitato
actually set yourself a problem and have riascoltare tutto per selezionare i suoni. cameras, stands and booms (really big
di parlare con dei produttori di oggetti
to find the solution to it. I happened to Questo è l’aspetto più difficile. Parliamo microphones) with me. Passers-by often
di marmo che avevano modificato le
talk to some manufacturers of marble come minimo di un tera di memoria per think that you are there to record some
macchine per il taglio in modo da realizzare
objects who had modified their cutting ogni città. secret conversation, but if I was spying
oggetti piuttosto insoliti per il settore.
machines in order to create rather on someone, I certainly would not be
Quando hanno mostrato il risultato
unusual objects for the industry. When using such a conspicuous microphone!
del loro lavoro a chi aveva realizzato i
they showed the results of their work to Another difficulty arises when I go back
macchinari, questi non potevano credere
the machining tool manufacturers, they into the studio and I have to listen to
ai loro occhi e continuavano a dire che
couldn’t believe their eyes and kept saying everything to pick out sounds. This is
con i loro strumenti non si potevano
that their tools couldn’t possible achieve the hardest part. We’re talking about a
raggiungere quei risultati. Quindi mi
those results. So I am to understand minimum one terabyte of memory per
pare di capire che anche nel tuo settore i
that designers are machine “hackers” in city.
designer sono “hacker” di macchine.
your industry as well.
18 19Personal Room Personal Room
“Questa è la mia filosofia: il suono è suono.
E diventa comunicazione nel momento in cui non è inquinato
da altri fattori.”
“This is my philosophy: sound is sound.
And it becomes communication when it is not polluted
by other elements.”
20 21Personal Room Personal Room
LA VOCE DELLE COSE Facendoli partire tutti nello stesso
momento hanno creato da soli
un’orchestra. Ho scoperto che l’orologio
P.F. Uno dei tuoi lavori più noti lo
più piccolo, il modello Lady, era quello
hai fatto per Swatch e si tratta di un
con il ticchettio più deciso. Anche
progetto legato alla produzione del
negli orologi sono le donne a fare più
design. Infatti sei stata per giorni e giorni THE VOICE OF THINGS By setting them all off at the same
rumore! Successivamente il progetto è
chiusa all’interno della loro fabbrica a time, they created an orchestra by
continuato nelle fabbriche, solitamente
Biel, dove hai registrato sia i suoni del themselves. I discovered that the
P.F. One of the most famous jobs you inaccessibili. Fortunatamente mi hanno
processo produttivo sia degli oggetti. smallest watch, the Lady model, has
did was for Swatch and that was a concesso di associare un video anche
in questo caso. E così è nata questa the loudest tick. Even among watches,
project linked to design production. it’s the girls who make the most noise!
You were actually holed up inside their colonna sonora, fatta di sette minuti e
quattro momenti differenti, presentata The project carried on in the factories,
C.L. Esatto. Grazie a Swatch ho factory in Biel for days and days, where
per la prima volta alla Biennale Arte di which are normally not open for access.
trascorso un anno a Shangai in una you recorded both the sounds of the Luckily, they let me add in a video in this
manufacturing process and objects. Venezia nel 2015.
residenza d’artista. Quando sono case as well. And so the soundtrack was
rientrata in Italia mi sono resa conto born, lasting seven minutes and made
che l’idea di progettazione sonora qui of four different moments, presented
non era così avviata e la situazione mi
C.L. That’s right. Thanks to Swatch I
LA CUCINA SUONA for the first time at the 2015 Venice Art
andava un po’ stretta. Quindi ho voluto Biennial.
incontrare di nuovo il team di Swatch spent a year in Shanghai as an artist-
per far loro una proposta. “Ragazzi, in-residence. When I got back to Italy, I P.F. Parliamo di cucine. Ognuno di noi
voglio creare la colonna sonora dei realised that the idea of sound design ricorda alcuni suoni legati alla propria
vostri orologi! Datemi tutti i modelli was not that well-known here and esperienza della cucina. Possono THE KITCHEN SOUNDS
che avete, lasciatemi sette giorni that situation was a bit limiting for essere i suoni del cucinare (lo sfrigolio,
me. So I wanted to meet up with the il fuoco che si accende, l’acqua che
nelle vostre fabbriche e io vi creo una
Swatch team again to put a proposal bolle), ma possono essere anche legati
P.F. Let’s talk about kitchens. Every one
colonna sonora, un’installazione audio of us recalls some sounds linked to our
che diventi la colonna sonora di tutti i to them. “Guys, I want to create the agli oggetti (un coltello sul tagliere,
individual experiences in the kitchen.
vostri negozi”. E così è stato. Per sette soundtrack of your watches! Give me un bicchiere che sbatte sul tavolo,
Those may be the sounds of cooking
giorni sono stata nel bunker dove gli all the models you have, let me have una bottiglia che si stappa). Secondo
(sizzling, gas being lit, water boiling),
orologi vengono custoditi. Lì ho potuto seven days in your factories and I will te, come si può lavorare con i suoni
but may also be linked to objects (a
registrate ogni singolo ticchettio, ogni create a soundtrack for you, a sound della cucina per creare uno spazio
knife on a chopping board, a glass
singola lancetta, senza riverberi. Ho installation which will become the più personale? Non solo attraverso
banging down on a table, a bottle being
notato che ciascun orologio ha un soundtrack of all your stores”. And that’s l’assenza di suoni (pensiamo alle pareti
opened). In your opinion, how can you
ritardo praticamente impercettibile, what happened. For seven days, I was insonorizzate o alle superfici tessili),
work with kitchen sounds to create a
frazioni di millesimo di secondo. down in the bunker where the watches ma anche progettando percorsi di suoni
more personal space? Not just through
are guarded. I was able to record every particolari.
the absence of sounds (let’s imagine
single tick, every single hand, without soundproofed walls or textile surfaces),
reverberation. I noticed that each watch but also designing particular sound
had a practically imperceptible delay, paths.
fractions of a millionth of a second. C.L. Ogni ambiente rappresenta
un’esperienza a sé, che può essere
definita anche dal suono. Sto lavorando
attualmente alla sonorizzazione di C.L. Every environment represents an
alcuni hotel. Anche un’esperienza di individual experience, which can also be
vita temporanea, come quella vissuta defined by sound. I’m currently working
in un albergo, può essere fissata con on bringing sounds to certain hotels.
delle armonie che ti portano a ricordarlo Even a temporary life
22 23Personal Room Personal Room
ancora di più. Ricordiamo persone e
luoghi per i loro profumi, ma il suono -
C.L. Il marketing sonoro esiste nel
momento in cui riesci a dare voce a
proprio perché è così intimo, perché
qualcosa che nasce senza. Quindi non
è così ancestrale - ci porta a fissare
è tanto l’audio-logo, non è tanto la
ancora di più il ricordo.
colonna sonora creata con gli strumenti
experience, like the hotel experience, musicali, ma è la voce del brand. C.L. Sound marketing exists where
can be determined with harmonies that Mi è capitato di lavorare per una grande you manage to give a voice to something
make you remember it even better. We azienda italiana che produce cappe born without a voice. It is therefore not
P.F. E ovviamente non stiamo parlando remember people and places because per l’aspirazione. Creano strumenti che so much the audio-logo, the soundtrack
semplicemente della diffusione sonora, of their scents, but sound - simply rigenerano l’aria, che rendono pulita created with musical instruments,
della musica di sottofondo. because it is so intimate and ancestral - l’aria che aspirano. Ho compiuto uno but rather the voice of the brand. I got
makes us fix the memory even more. studio sui diversi tipi di aspirazione, the chance to work for a major Italian
iniziando a registrare svariati modelli cooker hood manufacturer. They create
di cappe e da lì è nata la loro colonna instruments which regenerate air and
C.L. È proprio tutt’altro. Quello sonora. Solo con le aspirazioni. clean the air they suck in. I completed a
rappresenta l’aspetto ludico della PF. And obviously we are not simply Un bravo sound design designer riesce study on the various types of air suction,
musica, il riempitivo per entrare in talking about sound diffusion, background a capire il connubio delle materie, che starting by recording a range of different
un luogo e non sentire il silenzio. music. va oltre lo strumento musicale. Non è cooker hood models and from there I
Ricordiamoci che nella musica, ma solo una corda che si suona, ma è un created their soundtrack. Purely with air
anche nel cinema o nella vita di tutti i panorama. È come se per un pittore suction.
giorni, il silenzio fa paura. Ecco perché, ci fosse la possibilità di guardare una A good sound design designer manages
per camuffare il silenzio, si utilizza come C.L. It’s something completely superficie e con gli occhi trasformarla to understand the pairing of materials,
escamotage la musica di sottofondo. Il different. That represents the playful in reale colore, non è qualcosa di così which goes beyond the musical
sound design è un’esperienza opposta, aspect of music, a filler for entering impossibile. Io vedo questo top in instrument. It is not just a chord that
che rimane dentro. Ed ecco perché a place and not hearing silence. marmo e so già che frequenza produce, is being played, it’s a panorama. It is
anche nell’esperienza di una cucina Remember that in music, but also in so già dove si può andare. Alla base di like a painter having the ability to look
il momento più bello non è quando the cinema and everyday life, silence tutto, che cosa c’è? Da cosa si parte? at a surface and transform it with his
la attraversiamo e non accade nulla, is frightening. That’s why the gimmick Si parte dall’impossibile, per poi arrivare or her eyes into real colour, something
ma quando ci lavoriamo e tutti i suoni of background music is used, to al concreto. E soprattutto si parte dalla which isn’t all that impossible. I see
intorno creano una colonna sonora. camouflage the silence. Sound design psicoaucustica e di conseguenza da una this marble top and I already know what
is a completely opposite experience, collaborazione con il cliente che diventa frequency it produces; I already know
which remains inside. And that is why quasi un’analisi, una terapia. Perché il where it can go. At the bottom of it all,
in a kitchen experience too the most cliente spesso parla per emozioni, non what is there? Where do you start from?
P.F. La dimensione olfattiva è ormai amazing moment is not when we pass racconta quello che già possiede, ma You start out with the impossible, to
consuetudine nel mondo del progetto, through and nothing happens, but when quello che vorrebbe. then reach the solid fact. And above all
dai negozi agli alberghi, ma anche nella we are working in it and all the sounds you start out with psychoacoustics and
casa. Dal punto di vista del design around us create a soundtrack. thus with a collaboration with the client
sonoro, come si dovrebbe gestire lo which almost becomes an analysis,
spazio, i materiali, la loro combinazione, like a therapy. Because the client often
l’assenza e la presenza di suoni? talks in terms of emotions, and doesn’t
P.F. The olfactory dimension is now so mention what he or she already has, but
well-known in the design world, from what he or she would like.
shops to hotels, but even in the home.
From a sound design point of view, how
should you manage space, materials
and their combination, and the absence
and presence of sounds?
24 25Personal Room Personal Room
OSSESSIONI
PROGETTUALI
P.F. Ogni progettista ha la sua
ossessione. Può essere una forma,
un materiale, un oggetto, un colore.
In particolare quando sta lavorando a DESIGN OBSESSIONS
una cosa specifica, vede solo quella
cosa in tutte le sue declinazioni e P.F. Every designer has his or her
può diventare una ricerca talmente obsession. It may be a shape, a material,
ossessiva da rasentare la follia. Quando an object or a colour. In particular, when
penso al tuo lavoro mi chiedo spesso he or she is working on something
come tu possa gestire la presenza specific, he or she sees only that thing
costante dei suoni, che sono ovunque. in all its variations and it can become a
Non diventa insostenibile? study that is so obsessive, it borders on
madness. When I think about your work,
I often wonder how can you manage
to deal with the constant presence of
C.L. Lo è. I miei amici dicono che sono sounds, which are everywhere? Does it
una brava ascoltatrice, anche per i loro not become intolerable?
problemi. Ormai mi hanno preso di mira:
fa la sound designer, ci ascolterà, no?
A volte mi trovo a cena con gli amici e
vengo catturata da suoni che mi fanno C.L. It does. My friends say I am a
perdere completamente il filo del good listener, even for their problems.
discorso, da sempre. Anche quando They’ve homed in on me now: she’s
sono in mezzo alle persone, sento a sound designer, she’ll listen to us,
costantemente suoni di varia natura, right? Sometimes I’ll be at dinner with
anche il suono dell’elettricità. Abbiamo friends and I get caught up in sounds
un udito che può captare frequenze that make me totally lose the thread of
che vanno dai venti ai ventimila hertz. the conversation, for good. Even when
Tutto quello che è al di sotto, a livello I’m in the midst of people, I constantly
fisico l’orecchio non lo sente. C’è una hear sounds of different types, even the
bellissima frequenza di cinquanta sound of electricity. We have hearing
hertz che ci accompagna per tutta la that can capture frequencies from
“Nella musica, ma anche nel cinema o nella vita di tutti i giorni, vita, costantemente. Questo microfono twenty to twenty thousand hertz. The
acceso, questo led acceso, hanno una ear physically does not hear anything
il silenzio fa paura.” frequenza sonora di cinquanta hertz. below that. There is a beautiful fifty
Qualsiasi forma di elettricità, trasmette hertz frequency that constantly
a cinquanta hertz. Vivo per combattere accompanies us throughout our entire
questi cinquanta hertz e non è possibile. life. This microphone and this LED that
“In music, but also in the cinema and everyday life, are switched on have a sound frequency
of fifty hertz. Any form of electricity
silence is frightening.” transmits at fifty hertz.
I strive to combat these fifty hertzes and
it is not possible.
26 27Personal Room Personal Room
LA MUSICA SI ASCOLTA C.L. Penso che questo boom di vendite
COL CORPO delle cuffie stia portando in realtà a
una privazione, quasi a un non-rispetto
totale della musica.
P.F. Sei insegnante, quindi ti occupi La musica vera per me non si ascolta
anche di educazione e di formazione. in cuffia perché la musica vera non si
Credi che nelle nuove generazioni ci ascolta, si percepisce con tutto il corpo.
sia un’attenzione particolare al suono? Questione di vibrazioni. La moto che è
Vediamo molti ragazzi (e non solo) che appena passata la sento prima a livello
passeggiano con le loro belle cuffie o con fisico e solo in un secondo momento
gli auricolari. Ma a tutti noi piace isolarsi la sento nell’orecchio. Per tornare alla
dai suoni in determinate occasioni, LISTENING TO THE MUSIC tua domanda, mi auguro che le persone C.L. I think the boom in headphone
soprattutto quando siamo in città o in
viaggio. Allo stesso tempo ci rendiamo
THROUGH THE BODY riescano ad estraniarsi un pochino da sales is actually leading to deprivation,
quel mondo, ma è un percorso al quale almost a total non-respect for music.
conto di non essere completamente in non c’è molta alternativa: nei social In my opinion, you don’t listen to real
contatto con il mondo, ci accorgiamo P.F. You’re a teacher, therefore you are
network, fissi sui computer, chiusi in music on headphones because you don’t
meno delle persone che ci troviamo all about education and training. Do you just listen to real music; you perceive
un mondo che non esiste, con le cuffie
accanto. Visto che tu lavori con futuri believe that the younger generations it with your entire body. It’s a question
e così via. Quindi per me il vero senso
progettisti, riesci a immaginare in che pay particular attention to sound? We of vibrations. The motorbike that just
del sound design, il vero momento di
direzione potrà andare questo rapporto see lots of young people (and not just went past - I sense it first on a physical
apertura, accade quando ci fermiamo
tra persone, progetto e suono? them) walking around wearing their level, and only afterwards do I hear it
e ascoltiamo. Perché molto del suono
headphones or earphones. But we all in my ear. Going back to your question,
che ci circonda oggi è come una foto
like to switch off from sound on certain I hope that people manage to separate
sfuocata, ma non sfuocata per scelta
occasions, above all when we are in the themselves a little from that world,
creativa, sfuocata per sbaglio. Nell’
city or travelling. At the same time, we but it’s a path with few alternatives: on
indefinitezza di quella foto perdiamo i
realise that by not being completely in social networks, stuck on computers,
dettagli e i dettagli sono, in realtà, tutto
contact with the world, we notice the closed within a world that doesn’t exist,
quello che ha importanza.
people around us less. Seeing as how with headphones and so on. So in my
you work with future designers, can you opinion, the real sense of sound design,
imagine what direction this relationship the real moment of opening up, takes
between people, design and sounds place when we stop and listen. Because
could take? much of the sound that surrounds us is
like a blurry photo, but not blurred out of
creative choice, just by accident. In the
lack of definition in that photo, we lose
the details and in reality, the details are
what is important.
28 29Personal Room Personal Room
“Il vero momento di apertura, accade quando
ci fermiamo e ascoltiamo.”
“The real moment of opening up, takes place when
we stop and listen.”
30 31CURATOR: PAOLO FERRARINI
ART DIRECTION: GARCIA CUMINI
PHOTOGRAPHY: ANDREA FERRARI (cover, p. 02, colophon)
BARBARA BOZZI (p. 05)
RACOON STUDIO (p. 07, 30-31)
texts: PAOLO FERRARINI
in collaboration with: Luisa Aschiero
translations: ENJOY
printed by: GRAFICHE GFP / OCTOBER 2017
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REPRODUCEd, STORED IN A RETRIEVAL
SYSTEM OR TRANSMITTED, IN ANY FORM OR
BY ANY MEANS , ELECTRONIC, MECHANICAL,
PHOTOCOPYING OR OTHERWISE, WITHOUT
THE PRIOR PERMISSION OF CESAR.
THE EDITOR MAY BE CONTACTED BY ANYONE
WITH THE RIGHTS TO NON-IDENTIFIED
ICONOGRAPHIC SOURCES.
PAOLO FERRARINI
Docente presso Università di Bologna (Polo di
Rimini), Central Saint Martins (Londra) e Istituto
Marangoni (Milano), si occupa di evoluzione degli
stili, moda contemporanea, tecnologie applicate al
design, comunicazione avanzata, metodologia
della ricerca. È corrispondente italiano di Cool
Hunting e membro dei comitati scientifici di Milano
Design Award e Brera Design Days.
Lecturer at the University of Bologna (Rimini
campus), at the Central Saint Martins (London) and
at the Istituto Marangoni, he is involved in the
development of styles, contemporary fashion,
technologies applied to design, advanced
Organized and Cesar Arredamenti Spa communications and research methodologies. He
sponsored by: Via Cav. Vittorio Veneto 1/3 is Italian correspondent for Cool Hunting magazine
30020 Pramaggiore (VE) Italy and a member of the scientific committees of the
T. +39 0421 2021 Milan Design Award and Brera Design Days.
F. +39 0421 200059
info@cesar.it - cesar.itPuoi anche leggere
