NOTIZIE DAL MONDO DEI VIAGGI E DELL'OSPITALITÀ

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NOTIZIE DAL MONDO DEI VIAGGI E DELL'OSPITALITÀ
NOTIZIE DAL MONDO DEI VIAGGI E DELL’OSPITALITÀ
  Nuove acquisizioni, giri di poltrona, offerte ed eventi

                                                                                     zioni di prodotto, dal car launch alla
                                                                                     convention aziendale, con servizi
                                                                                     su misura per il C&I, in location ico-
                                                                                     niche che consentono di unire mo-
                                                                                     menti di business a soggiorni di re-
                                                                                     lax. In particolare il resort Chia La-
                                                                                     guna dispone al suo interno del
                                                                                     Conference & Exhibition Centre,
                                                                                     uno dei centri congressi più grandi
                                                                                     di tutta la Sardegna. Situato in un
                                                                                     contesto naturalistico di grande fa-
                                                                                     scino, nella baia di Chia, la struttura
                                                                                     si estende su una superficie di
                                                                                     1.500 m2, uno spazio polifunziona-
                                                                                     le che comprende una sala plenaria
                                                                                     dalla capienza di 700 persone. Il
                                                                                     Foyer del Centro è un’area di 500
                                                                                     metri quadrati con luce naturale,
                                                                                     ideale cornice per coffee-break, se-
                                                                                     greterie congressuali e spazi espo-
Rocco Forte House,                         cheggi e sale conferenze, una pro-        sitivi, da vestire su misura, secondo
una nuova idea di ospitalità               posta gastronomica eclettica tra          le diverse esigenze aziendali
nel cuore di Roma                          bar e ristoranti. A disposizione di
Rocco Forte House è un’oasi di sole        ospiti e aziende il Rocco Forte           Elisabetta Fabri,
5 suite affacciate su Piazza di Spa-        House Manager, organizza degu-            Cavaliere del Lavoro
gna, pensate per gli amanti della di-      stazioni en-suite con chef o som-         Il Presidente di Starhotels, Elisabet-
screzione più raffinata. All’interno         melier, crea itinerari tailor made,       ta Fabri ha ricevuto l’insegna di Ca-
di un elegante palazzo del XVII se-        gestisce transfer, prenotazioni di ri-    valiere del Lavoro dal Presidente
colo, coniuga l’eccellenza del servi-      storanti, musei e attività di intratte-   della Repubblica Sergio Mattarella.
zio tipica degli hotel Rocco Forte         nimento.                                  L’onorificenza riconosce il merito di
con l’agio di un appartamento pri-                                                   Elisabetta Fabri per essersi distinta
vato in uno degli indirizzi più belli      Nuova nomina in Italian                   come imprenditrice nell’hotellerie,
del mondo. Gli ambienti si distin-         Hospitality Collection                    portando avanti, con responsabilità
guono per gli accostamenti origina-        Roberta Semino è il nuovo Account         e fedeltà ai valori morali e sociali,
li: mobili antichi accanto a pezzi de-     Director MICE Sales di Italian Ho-        l’internazionalizzazione del Gruppo.
sign degli anni Settanta. Molto belli      spitality Collection. A lei il compito    «Sono onorata e felice di ricevere
gli appartamenti – dai 126 ai              di promuovere per il segmento Bu-         questo prestigioso riconoscimento
175mq – in particolare la Private          siness& Mice l’offerta delle cinque        – ha commentato Elisabetta Fabri –
Suite Borghese (291mq e quattro            strutture del gruppo: Chia Laguna,        voglio condividerlo prima di tutto
camere da letto) e la Penthousesui-        in Sardegna, Fonteverde, Bagni di         con i miei collaboratori che, con il
te Piazza di Spagna con il terrazzo        Pisa e Grotta Giusti in Toscana e Le      loro impegno quotidiano, contribui-
privato. Per eventi al top c’è il roof-    Massif a Courmayeur, in Valle d’Ao-       scono al successo di questa azien-
top che regala una vista unica sulla       sta, verso il segmento dei viaggi         da. Ho sempre operato per affer-
Città Eterna. Situata tra l’Hotel de       corporate, business e incentive.Tut-      mare e valorizzare ai massimi livelli
Russie e l’Hotel de la Ville, gli ospiti   ti gli hotel offrono esclusivi spazi       lo stile di vita e dell’ospitalità italia-
di Rocco Forte House hanno anche           dedicati ad ospitare ed accogliere        na. Per questo ringrazio quanti mi
l’accesso gratuito alle Spa e alle pa-     eventi di ogni tipologia, dal con-        hanno riconosciuto questo ruolo di
lestre, tariffe privilegiate per par-       gresso istituzionale alle presenta-       promozione del nostro immenso

    148       9-10 2019                                                                                     mastermeeting.it
patrimonio culturale, oltre che il       presso il ristorante panoramico           go i territori delle province di Ferra-
nostro contributo allo sviluppo turi-    stellato Imàgo, sia nell’elegante cor-    ra, Forlì-Cesena, Ravenna e Rimini.
stico in Italia».                        nice dell’Hassler Bistrot. Una golo-      Tra le anticipazioni del calendario
Fiorentina e madre di due gemelli,       sa anticipazione proposta dall’Imà-       2020, spiccano il centenario di Fe-
Elisabetta Fabri ha vissuto e lavora-    go? Carne Cruda, Radicchio e              derico Fellini, il programma di avvi-
to all’estero prima di tornare a Fi-     Ostrica, “Tagliolini” Porcini e Noc-      cinamento a Dante2021, la Nove
renze. Nel 1992 il suo primo atto        ciole, Branzino, Patate e Porri.          Colli, la Granfondo, l’UlisseFest, la
da imprenditrice, con la fondazione      Mentre per l’Hassler Bistrot il Resi-     festa del viaggio di Lonely Planet
della Starhotels International e l’ac-   dent Chef Marcello Romano ha              che anche per il 2020 ha scelto la
quisto del The Michelangelo a New        pensato a piatti più legati alla tradi-   destinazione come sua casa, il bi-
York. Sotto la sua guida, Starhotels     zione come uova occhio di bue, ta-        centenario di Pellegrino Artusi, la
continua la sua espansione all’este-     gliolini o risotto che includono sca-     rassegna Romagna Food, capitana-
ro e la riqualificazione degli immo-      glie del prezioso oro bianco. Due         ta da Massimo Bottura, la grande
bili. Oggi con 29 alberghi (1.000 di-    occasioni per vivere la luxury expe-      arte con mostre di Picasso e De
pendenti, di cui 790 in Italia) nel      rience di questo leggendario e sto-       Nittis, la Fiera Internazionale del
cuore delle più belle destinazioni       rico hotel, da 125 anni punto d’in-       Birdwatching e del Turismo Natura-
d’Italia e del mondo, Starhotels è       contro dell’élite politica, economica     listico oltre che la ormai famosa
l’unico gruppo alberghiero italiano      e culturale internazionale.               Notte Rosa e il Capodanno in Ro-
a vantare hotel di proprietà all’este-                                             magna. Un territorio che per tutto
ro. Nel 2018 il bilancio consolidato     Un grande 2020 nella                      l’anno prossimo sarà rappresentato
di Starhotels è cresciuto del 5,4%       “Terra della Dolce Vita”                  dal nuovo claim, “La terra della Dol-
sull’anno precedente raggiungendo        Visit Romagna pensa in grande al          ce vita”, in omaggio al regista che
i 208,5 milioni con un EBITDA di         2020 con nuovi strumenti di pro-          ha reso l’espressione iconica in tut-
55,7 milioni (+11,7%) e un utile         mozione, tra cui un sito ancora più       to il mondo, ma anche un modo per
netto pari a 12,3 milioni (+31,4%).      performante, e un calendario ricco        rivendicare la propria vocazione di
Nei primi otto mesi del 2019 i rica-     di appuntamenti, presentato in an-        terra dove si vive bene e dove è
vi sono cresciuti del 4%.                teprima a ottobre, durante la TTG         possibile assaporare tutte le espe-
                                         Travel Experience alla Fiera di Rimi-     rienze che identificano l’italian life-
È tempo di tartufo bianco                ni. Tra le novità, oltre al sito web,     style.
all’Hassler                              una mappa di destinazione che gui-
Il pregiato tartufo bianco torna pro-    da il turista alla scoperta del terri-    Dario Stefani approda
tagonista della tavola dell’Hassler.     torio attraverso le sue experience e      al Molino Stucky
Con l’arrivo dell’autunno, Roberto       non i suoi confini geografici e una         L’Hotel Hilton Molino Stucky dà il
E. Wirth, Owner e General Mana-          brochure che riassume tutte le ec-        benvenuto a Dario Stefani, che ap-
ger dell’iconico Hotel Hassler in ci-    cellenze della Romagna suddivise          proda al cinque stelle veneziano in
ma alla scalinata di Piazza di Spa-      per attinenza. L’obiettivo è raccon-      qualità di nuovo commercial direc-
gna, ha infatti inaugurato il White      tare un territorio la cui offerta uni-     tor. 37 anni, un’esperienza di oltre
Truffle Time con due invitanti menù        sce e armonizza diversi prodotti tu-      15 anni nel settore dell’ospitalità, in
à la carte creati dall’executive chef    ristici: mare, cultura, benessere, di-    ruoli direttivi e commerciali, Stefani
Andrea Antonini, da gustare sia          vertimento ed enogastronomia lun-         inizia la sua carriera in Hilton nel
                                                                                   2008, al Metropole – allora il più
                                                                                   grande hotel per conferenze in Eu-
                                                                                   ropa – continuandola brillantemen-
                                                                                   te all’estero. Particolarmente signi-
                                                                                   ficativa, al riguardo, l’esperienza
                                                                                   all’Hilton Seychelles, dove, in quali-
                                                                                   tà di Cluster Revenue Manager, in-
                                                                                   crementa il fatturato dell’hotel, mi-
                                                                                   gliorandone il posizionamento sul
                                                                                   mercato. Nel 2017, Dario Stefani
                                                                                   torna in Italia nel ruolo di Commer-
                                                                                   cial Manager presso La Bagnaia
Andrea Antonini e Roberto E. Wirth                     Marcello Romano
                                                                                   Golf & Spa Resort Siena, prima

mastermeeting.it                                                                                   9-10 2019   149
struttura Hilton aperta in Italia sot-   paesi. Entrato in Hilton nel 1995, è     (bevande escluse); 1 omaggio di
to il brand Curio.                       stato prima negli Stati Uniti e suc-     benvenuto in camera. Il 2019 si
                                         cessivamente ha vissuto in Austra-       chiuderà invece con il Cenone a
Miglior sommelier d’Italia               lia, dove ha ricoperto vari ruoli        Buffet sempre a La Via del Sale con
a Marco Reitano                          nell’ambito commerciale e opera-         spettacolo pirotecnico e musica.
Lo scorso ottobre, al Forte Village      tions per il Gruppo. Trasferitosi in     Dalle 12:30 del 1° gennaio 2020,
Resort di Santa Margherita di Pula,      Cina nel 2012, ha guidato la cresci-     gli ospiti della Tenuta potranno vi-
la rivista Food and Travel Magazine      ta del portfolio cinese, che è passa-    ziare il proprio palato con un gusto-
ha assegnato il premio come Miglior      to da 34 a oltre 210 hotel. Nel cor-     so brunch e Champagne, accompa-
Sommelier a Marco Reitano, da 25         so della sua carriera, Kelly ha soste-   gnato da una jazz band. Costo: per
anni chef sommelier del ristorante       nuto le politiche di diversity, sup-     due persone per due notti a partire
La Pergola del Rome Cavalieri, “per      portando, tra l’altro, l’incremento      da 1.080 euro, con sconto del 10%
la sua maturata competenza nel set-      del numero di donne nella leader-        prenotando entro il 1° dicembre.
tore della ristorazione”.                ship e nelle posizioni di General
«Questo premio», dice Reitano, «è        Manager.                                 Al Grand Hotel Plaza di Roma
un incentivo per me e per tutti co-                                               i segreti del cervello umano
loro che stappano bottiglie per pro-     A Toscana Resort Castelfalfi             Cosa sono i neuroni specchio? Co-
fessione a fare sempre meglio. Non       è già Natale                             me si collegano le sinapsi? In cosa
esiste un vino giusto, così come         Nella Tenuta di Castelfalfi l’atmo-       differiscono i cervelli di uomini e
non esiste un piatto giusto. Esisto-     sfera sa già di festa. Il Natale si      donne? Quali sono i veri effetti del-
no però vini che piacciono e che         aprirà con la tradizionale cena del      le droghe? A che punto è l’intelli-
sono cuciti addosso a chi li beve. È     24 dicembre, presso il ristorante La     genza artificiale? Lo scorso 17 set-
qui che entra in gioco la nostra pro-    Via del Sale, a base delle delizie più   tembre, nelle splendide sale del
fessionalità: il mio ruolo è quello di   autentiche e genuine del territorio      Grand Hotel Plaza di Roma, si è
individuare, scoprire e selezionare il   toscano, con quattro portate e in-       svolta la presentazione del libro del
vino che rappresenti al meglio i gu-     trattenimento musicale. Costo per        professor Giulio Maira, Il cervello è
sti di chi ho davanti».                  due persone, per due notti a partire     più grande del cielo, edito da Solferi-
Marco Reitano non è nuovo a pre-         da 590 euro, con sconto del 10%          no, un libro che svela alcuni segreti
mi prestigiosi. Tra tutti ricordiamo     prenotando entro il 1° dicembre. Il      della mente e dell’elaborazione del
la nomina a Chevallier de l’Ordre        pacchetto include: 2 notti in came-      pensiero, attraverso casi clinici e
des Coteaux de Champagne, il             ra doppia presso Il Castelfalfi - Tui     storie di pazienti celebri.
Grand Award di Wine Spectator, il        Blue Selection con colazione ame-        Molti i volti noti nel ricco parterre
premio come Miglior Sommelier            ricana a buffet inclusa; 1 cena di        di amici che hanno voluto essere
della guida internazionale Identità      quattro portate a La Via del Sale        presenti, tra cui volti noti della tv
Golose. Dal 2003 è Membro del
Grand Jury Européen e dal 2005 è
Degustatore per la Guida dei Vini
de “L’Espresso”. È inoltre Fondatore
e Presidente di Noi Di Sala, asso-
ciazione che opera per il riconosci-
mento della categoria, con la finali-
tà di creare una solida rete di pro-
fessionisti che lavorano in sala.

Nuova nomina in Hilton
Il brand Hilton ha nominato David
Kelly nuovo Senior Vice President,
Operations, Continental Europe.
Kelly – che al momento supervisio-
na la regione Grande Cina e Mon-
golia – a partire da gennaio, si oc-
cuperà dell’area EMEA e supervi-
sionerà le attività di 57 hotel in 26

    150      9-10 2019                                                                                  mastermeeting.it
come Pippo Baudo, Elena Sofia Ric-
ci (nella foto) e Milly Carlucci. Im-
peccabile la cornice dell’evento. Tra
gli alberghi storici della capitale, il
Grand Hotel Plaza è ospitato da
quasi un secolo e mezzo nell’antico
Palazzo Lozzano di Via del Corso,
Negli ultimi 15 anni il Grand Hotel
Plaza – storico albergo ubicato            Andrea Fiorentini al Gran Meliá Rome Villa Agrippina
nell’antico Palazzo Lozzano di via         Uno scrigno di bellezza, servizio, privacy, capace di regalare emozioni impa-
del Corso e progettato dall’Archi-         gabili e uno degli indirizzi più prestigiosi della Capitale; questa l’essenza del
tetto Antonio Sarti, da sempre luo-        cinque stelle lusso, Gran Meliá Villa Agrippina di Roma, che, dallo scorso lu-
go di incontro e di scambi culturali       glio, ha un nuovo giovane e dinamico general manager. È Andrea Marco Lu-
– ha avviato un importante proces-         ca Fiorentini, 45 anni, sposato con due figli, milanese di origine e romano di
so di restauro conservativo che ha         adozione. Fiorentini, dopo la laurea in Economia e Commercio all’Università
coinvolto l’intero palazzo: dal fasto-     Cattolica di Milano, lavora come Sales Manager al Monrif hotels e, in poco
so salone principale, con i suoi           tempo, si fa notare per le sue spiccate doti manageriali e relazionali. Dopo
stucchi, vetrate liberty, cornicioni       solo 4 anni dal suo primo incarico viene assegnato al ruolo di Deputy e Di-
dorati e i suoi giganteschi lampada-       rector of Sales&Marketing nei 5 stelle della catena Ata Hotels oggi Gruppo
ri in cristallo alle varie suite, stanze   Una, prima a Torino e successivamente a Taormina. Nel 2011 approda alla
e terrazze panoramiche.                    direzione dell’Hotel Majestic di Roma, del Grand Hotel Palace e del The
                                           Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection. Oggi, Andrea Fiorenti-
130 candeline per                          ni, alla direzione di Villa Agrippina, resort urbano della catena Melia Hotels
l’Hotel Eden di Roma                       International, porta passione e determinazione, puntando ai nuovi mercati,
L’Hotel Eden, storico 5 stelle lusso       all’eccellenza del servizio, alla cura dei dettagli senza dimenticare l’impor-
nel quartiere Ludovisi di Roma, si         tanza di un buon gioco di squadra.
prepara a festeggiare un importan-
te traguardo: sono infatti trascorsi
130 anni da quando, nell’ottobre
del 1889, Francesco Nistelweck, al-        un cocktail, un piatto e un rituale       con Mei: 130 minuti di piacere, un
bergatore nativo di Monaco di Ba-          spa. Il Giardino Bar ripropone il         percorso sensoriale con fragranza
viera, si innamorò di una signorile        cocktail creato per Costantino di         di fico e oli essenziali di rosa e gel-
residenza a tre piani situata all’an-      Grecia a base di vodka, dry ver-          somino, per un corpo e un viso più
golo fra Via Porta Pinciana e Via          mouth, Campari, acqua tonica e            radiosi.
Ludovisi e la trasformò la struttura       gocce di orange bitter. Polipo e se-
in un elegante hotel con 63 came-          dano: un piatto storico reinterpre-       Eventi luxury al Toscana
re. L’Eden diventò in breve tempo          tato in chiave contemporanea dallo        Resort Castelfalfi
la meta preferita di celebrità e teste     chef Fabio Ciervo. Per celebrare il       Una location esclusiva nel cuore
coronate d’Europa in visita a Roma.        romanzo di Gabriele D’Annunzio            della regione, a Montaione, tra Fi-
Oggi, per celebrare l’anniversario,        (che soggiornò in albergo) “Il Piace-     renze e Volterra, che, in autunno,
l’Hotel Eden ha organizzato fino a          re”, The Eden Spa ha creato un ri-        quando la natura si veste dei colori
fine anno diverse iniziative ad hoc,        tuale wellness in collaborazione          caldi, dall’arancione al marrone al

    152       9-10 2019                                                                                    mastermeeting.it
giallo passando per il rosso, diventa
la Casa ideale per i migliori eventi
in autunno. Alle aziende che deci-
dono di ambientare i propri mee-
ting il borgo toscano è rivolta la
speciale offerta d’autunno che, a
partire da 215 euro per camera a
notte offre: 1 camera doppia uso
singolo al 5 stelle Il Castelfalfi, con
colazione inclusa, 1 welcome cock-
tail all’arrivo, 1 meeting room at-
trezzata con Wi-Fi, proiettore,
schermo con audio integrato, flip-
chart acqua, block notes e penne, 2
coffee break, 1 business lunch (una
portata, dessert, acqua e caffè).
L’offerta, è valida per almeno 15 ca-
mere, fino al 30 novembre, per pre-
notazioni dal 1 ottobre al 28 di-
cembre 2019. Supplemento per ca-         Buon compleanno al Winter Garden Hotel
mera doppia: + € 65 a notte, City        Lo scorso 12 settembre, oltre 200, tra clienti affezionati e collaboratori, si
tax € 3,50.                              sono dati appuntamento al Winter Garden Hotel di Grassobbio per festeg-
                                         giare i primi 10 anni della location. The Winter Garden Experience è stato un
Nei Bettoja Hotel,                       evento/percorso “esperienziale” alla scoperta dell’anima dell’hotel: dall’alle-
sale meeting con il miglior              stimento tra composizioni floreali e arredi in pelle e ferro del giardino d’in-
rapporto qualità/prezzo                  verno alle suggestioni per il palato con aperitivo, finger food, cruditè di pe-
A soli 200 metri dalla Stazione          sce e showcooking. Molto apprezzati anche i momenti di spettacolo sia con
Centrale di Roma Termini, Bettoja        l’attore Oreste Castagna sia gli spettacoli luminosi delle farfalle sui trampoli,
Hotels, nei suoi tre Top Mice hotel      entrambi accompagnati dalle eleganti note di musica swing live. Il tema del-
– il Mediterraneo il Massimo             la serata “mondi vicini, mondi lontani” ha voluto sottolineare il forte legame
D’Azeglio e l’Atlantico – offre 12        tra hotel e territorio bergamasco con la gastronomia tradizionale e la valo-
moderne sale riunioni, servizi F&B       rizzazione dei talenti orobici, ma anche la sua vocazione cosmopolita: «per i
personalizzati e attrezzature con-       nostri primi 10 anni abbiamo voluto raccontare la contaminazione tra cultu-
                                         re, vocazioni ed esperienze che rendono il Winter Garden Hotel ciò che è
                                         oggi», ha detto Claudia Muscio, General Manager dell’Hotel.

                                         gressuali innovative adatte a soddi-      notte, inclusa prima colazione) in
                                         sfare ogni richiesta dei meeting de-      camera doppia.
                                         signers. A poca distanza l’uno dal-
                                         l’altro, i tre alberghi costituiscono     La rinascita di un’icona
                                         offerta congressuale modulabile,           nel cuore di Torino
                                         ideale per i piccoli e grandi meeting     Ha riaperto i battenti – dopo im-
                                         con un rapporto qualità prezzo tra i      portanti lavori di ristrutturazione
                                         migliori della città. L’offerta Bettoja    che hanno interessato le camere, il
                                         Business Day include: affitto sala          ristorante, il bar, gli spazi comuni e
                                         riunioni, 2 pause caffè, 1 pranzo a        gli esterni – uno dei gioielli archi-
                                         buffet leggero, servizi di tavoli e at-    tettonici più raffinati di Torino, l’ho-
                                         trezzature per conferenze, wi-fi de-       tel Principi di Piemonte di UNA
                                         dicato gratuito. A partire da 55 eu-      Esperienze. Situato nel cuore della
                                         ro per almeno 20 partecipanti, per-       città, a pochi passi dalle raffinate
                                         nottamento a partire da 90 euro (a        piazze e salotti di Torino, il cinque

    154      9-10 2019                                                                                   mastermeeting.it
stelle in stile razionalista, offre ca-
mere e suite raffinate e confortevo-
li, due ristoranti. Il restogourmet Ca-
sa Savoia e il Bistrot Bonadè, il de-
hors del Bar Salotto dei Principi.
Completa l’offerta di servizi centro
benessere, Alkemy SPA, aperto an-
che alla clientela esterna, con ba-
gno turco, piscina, sauna, percorsi e
rimedi naturali.

A Govone tra castelli
e giardini
Spettacoli, animazioni e giochi che
raccontano di leggende e tradizioni.
Un momento da vivere nello stori-
co borgo di Govone, tra le colline        I colori delle parole all’Hotel Diana di Roma
del Roero, in Piemonte, dove ogni         Oltre 100 lavori, tra poesie e racconti, una giuria di qualità e una scenogra-
fine settimana dal 16 novembre al          fia naturale di rara bellezza, quella offerta dalla terrazza con vista su Roma
22 dicembre va in scena la 13esima        dell’Hotel Diana, location dal fascino senza tempo dove lo scorso ottobre si
edizione de Il Magico Paese di Nata-      è svolta la prima edizione del concorso letterario “I Colori delle Parole”. Ha
le. Con la sua storia millenaria, il      vinto per il premio alla poesia inedita Nunzio Industria con l’Acquasantiera. Il
Castello Reale di Govone – resi-          concorso, ideato dal poeta Alessandro Ristori, con l’Associazione culturale
denza Sabauda patrimonio Unesco           “I Percorsi delle Muse” e coordinato da Antonella d’Angelo, ha avuto un
– diventa teatro diffuso e palcosce-       grande richiamo impegnando i giurati in una selezione di opere meritevoli,
nico del musical “La leggenda di          realizzate con stili e professionalità diverse, abilità, competenze ed estro
Rudolph, la renna di Santa Claus”,        creativo. La giuria composta da Cinzia Baldazzi (critica letteraria e saggista),
Ispirato all’opera di F.L. Baum e         Dario Pisano (critico letterario e saggista), Alessandro Ristori (poeta), Mauri-
ideato dal regista Vincenzo Santa-        zio Giannini (scrittore), Alberto Patelli (attore, autore e regista), Pino Vasta-
gata, lo spettacolo ha come prota-        rella (artista, organizzatore di serate di lettura) ha raccolto e valutato gli ela-
gonisti gli attori dell’Accademia “Il     borati con la sorpresa anche di una significativa partecipazione giovanile e
Teatro delle 10” di Bra. Da non per-      la curiosità di un coinvolgimento familiare con due testi di mamma e figlia.
dere poi le esibizioni dei Christmas      L’Hotel Diana, che quest’anno spegne 80 candeline, ha inaugurato anche le
Carolers, cantanti a cappella che         “Passeggiate nella Roma Capitale”, un percorso insolito alla scoperta di Ro-
trasportano i visitatori nella più tra-   ma Tra tradizione e rinnovamento in luoghi e siti artistici vicini all’Hotel,
dizionale atmosfera del canto di          non solo in senso geografico, ma anche storico e tematico.
Natale, quello in stile vittoriano,
riempiendo Piazza Vittorio Ema-
nuele con dolci motivi natalizi e
una coinvolgente animazione.              ce nel quartiere Prati, il Grand Ho-       pochi passi dall’omonimo mausoleo
                                          tel Fleming nel cuore della Collina        di via Nomentana.
Omnia Hotels, Il nuovo                    Fleming, l’Hotel Imperiale in via Ve-      «Desideriamo mantenere vivi i va-
gruppo alberghiero italiano               neto, l’Hotel Shangri La Roma al-          lori di ospitalità che fanno parte
nato da una storia di famiglia            l’EUR e l’Hotel Santa Costanza a           della tradizione della nostra fami-
Tradizione familiare, innovazione                                                    glia (il Gruppo Loan Hotels fondato
imprenditoriale, ospitalità come                                                     35 anni fa dal padre Lorenzo Lazza-
passione: questi gli atout di Omnia                                                  rini e dal fratello Antonio ndr.)», di-
Hotels, il gruppo alberghiero italia-                                                cono i patron del brand Omnia Ho-
no, con sede a Roma, presente lo                                                     tels Francesco e Riccardo Lazzarini,
scorso ottobre al TTG Travel Expe-                                                   «allo stesso tempo rinnovare i ser-
rience di Rimini. Oggi, fanno parte                                                  vizi e ampliare le offerte per gli
di Omnia Hotels 5 alberghi nella                                                     ospiti».
Capitale: l’Hotel Donna Laura Pala-                                                  Ospitalità come passione dunque,

    156      9-10 2019                                                                                      mastermeeting.it
mondo come casa, comfort del-
l’ospite come obiettivo, equilibrio
vita-lavoro come ideale: questa la
visione dei due fratelli Lazzarini per
il gruppo OMNIA Hotels, che si ri-
flette nel logo, creato e sviluppato
proprio nel senso di compiutezza in
colore bronzo, simbolo di armonia,
equilibrio e vitalità, dove il cerchio
rappresenta l’inizio senza fine,
l’eterno ritorno, la forma perfetta
mentre il rombo indica l’autentico,
immutabile, indistruttibile.

Continua il grande successo
del Kolbe Hotel Rome
Il Kolbe Hotel Rome, oggi tra le lo-
cation della Capitale più apprezzate
a livello internazionale grazie anche
alla sua posizione nel cuore di Ro-
ma antica, proprio sotto il Palatino     Appuntamenti tra tradizione e benessere al Rome Cavalieri,
e al contesto riservato che offre al-     A Waldorf Astoria Resort
la clientela, ha conquistato nuovi       Il Rome Cavalieri, vero e proprio resort di lusso, con una vista mozzafiato
importanti riconoscimenti: il “Best      sulla Città Eterna, non manca di stupire i suoi ospiti con una serie di iniziati-
Wedding Hotel in Italy” e il “Best       ve all’insegna del buono e del bello. Intenso il programma per la stagione
Family Hotel in Italy”, assegnati da     invernale, cominciando da giovedì 28 novembre, con un buffet dedicato al
Haute Grandeur Hotel Awards, lo          giorno del Ringraziamento in cui, accanto al classico tacchino ripieno, tro-
scorso 19 ottobre a Kuala Lumpur.        viamo la zuppa di patate e vongole del New England, gli gnocchi alla zucca
Nello stesso giorno il ristorante        con noci e mandorle, il patè di fagiano, l’insalata di mais. Per finire in bellez-
Unique Al Palatino Garden Restau-        za, la torta di zucca, l’apple pie e il gelato alla zucca del pastry chef Dario
rant ha vinto sia il premio “Best Re-    Nuti. Gli appuntamenti più importanti dell’inverno sono senza dubbio Nata-
staurant View” sia “Best Romantic        le e Capodanno, che, quest’anno, al Rome Cavalieri, si festeggiano nel se-
Atmosphere in Italy” assegnati           gno della tradizione. Tra le pietanze proposte: il pesce sciabola in carrozza
sempre da Haute Grandeur Restau-         con maionese di mare e insalata riccia, il raviolo di patate e zafferano con
rant Awards. Mentre al direttore         porcini e ragù di capriolo e le capesante scottate con scalogno stufato su
del Kolbe Hotel Rome, Carlo Izzo, è      soffice di cannellini al tartufo, barbabietola, piselli e zucca. E non possono
andato l’Excellence award come           mancare i panettoni di Dario Nuti con farciture dolci, nel rispetto della tra-
“Best General Manager in Europe”.        dizione italiana più antica.
La location è una cornice perfetta       La stagione fredda invita al tea break. Da provare la miscela studiato per il
anche per eventi Mice grazie al suo      Tiepolo Bar: accanto ad una superlativa selezione dei migliori infusi una ric-
versatile centro congressi con sala      ca scelta di biscotti, dolcetti e stuzzichini. Per gli aperitivi invernali il Mixo-
plenaria da 150 posti, 18 meeting        logist Angelo Severini suggerisce il CH-estnut, a base di Vodka Grey Goose
room, comprese 16 breakout room          Poire con crema di cacao bianca servito con panna montata alla castagna. E
da 10 a 30 posti, tutte dotate di        dopo tante prelibatezze, una sosta al Cavalieri Grand Spa Club è d’obbligo,
moderne tecnologie. A questi, si         sempre al passo con le nuove tendenze la proposta del momento è il Forest
aggiungono un Lounge Bar dove è          Bathing. Il programma prevede, una passeggiata leggera nel parco respiran-
possibile rilassarsi gustando cibi e     do le essenze naturali e tonificanti, relax in spa con idromassaggio, sauna o
cocktail e l’ampio ed elegante Uni-      bagno turco, per poi affidarsi alle sapienti mani delle terapiste per il Forest
que Al Palatino Garden Restaurant        Bathing Treatment. La più adatta, tra le cabine tematiche è la Forest Room,
nello splendido giardino, vera oasi      in cui colori, suoni e atmosfera sono fortemente ispirati alla foresta. Il trat-
di completo relax per i congressisti,    tamento prevede l’impiego del Forest Therapy Oil, di Aromatherapy Asso-
sia nei break meeting che nel tem-       ciates, brand inglese che da oltre 30 anni utilizza le proprietà delle essenze
po libero.                               e degli oli essenziali.

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