Menù beverage - Hops! Civitanova Marche
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BIANCHI MARCHE I vini in carta contengono solfiti (12) perché vengono prodotti in modo naturale dalla fermentazione alcolica PASSERINA BIO € 16 Santa Barbara srl 2020 € 4 al calice PASSERINA 100% € 16 Villa Angela Velenosi 2020 € 4 al calice FALERIO PECORINO € 15 Velenosi € 3,5 al calice PECORINO € 18 Villa Angela Velenosi € 4 al calice PECORINO D.O.C.G. BIO € 18 Santa Barbara srl 2020 € 4 al calice PECORINO ITG € 16 Belisario € 4 al calice CAMBRUGIANO DOCG RISERVA € 20 Belisario RUVIANO D.O.C. CLASSICO € 15 Verdicchio Borg. BIO DOC 2019 € 3,5 al calice Tenute Pieralisi srl s.a. LE VAGLIE D.O.C. Classico € 18 Verdicchio dei Castelli di Jesi Azienda Santa Barbara srl 2020 STEFANO ANTONUCCI € 24 Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Santa Barbara 2018 VINI & SPUMANTI DOLCI I vini in carta contengono solfiti (12) perché vengono prodotti in modo naturale dalla fermentazione alcolica Y & S – SPUMANTE DOLCE € 15 Cantine Belisario s.a.c. € 4 al calice MOSSATELLI – SPUMANTE DOLCE € 16 Azienda Santa Barbara srl ARCHE’ - PASSITO DI VERDICCHIO DOC 0,50 lt. € 22 Tenute Pieralisi srl s.a. € 7 al calice
ROSSI & ROSE’ MARCHE I vini in carta contengono solfiti (12) perché vengono prodotti in modo naturale dalla fermentazione alcolica BRECCIAROLO € 18 Rosso Piceno Superiore DOC Velenosi PIGNOCCO € 18 Lacrima Di Morro D’Alba D.O.C. € 4 al calice Azienda Santa Barbara srl 2019 STE’ € 15 Rosso Piceno D.O.C. € 4 al calice Azienda Santa Barbara srl 2020 SERENELLI € 18 Rosso Conero D.O.C. € 4 al calice Tenute Pieralisi srl 2018 CUMARO € 24 Rosso Conero D.O.C.G. RISERVA Az. vin. Umani Ronchi spa ROGGIO DEL FILARE € 30 Rosso Piceno D.O.C.G. RISERVA Velenosi VARANO € 42 Rosso Conero D.O.C.G. RISERVA Az. Alberto Serenelli
BIANCHI NAZIONALI I vini in carta contengono solfiti (12) perché vengono prodotti in modo naturale dalla fermentazione alcolica cantina JOSEF HOFSTATTER 2020 CHARDONNAY Alto Adige DOC € 18 PINOT BIANCO ALTO ADIGE DOC € 18 SAUVIGNON IGP Vigneti delle Dolomiti € 20 cantina KELLEREI TERLAN 2020 CHARDONNAY € 18 GEWURZTRAMINER € 22 MULLER THURGAU € 18 SAUVIGNON € 24 PINOT BIANCO € 18 PINOT GRIGIO € 18 ROSSI NAZIONALI I vini in carta contengono solfiti (12) perché vengono prodotti in modo naturale dalla fermentazione alcolica LAGREIN DOC 2020 Kellerei Terlan € 20 CANNONAU D.O.C. Argiolas 2019 € 18 CHIANTI CLASS. RISERVA D.O.C.G. € 22 MORELLINO DI SCANSANO D.O.C.G. € 20 MONTEPULCIANO D’ABRUZZO D.O.C. € 18 ROSSO DI MONTALCINO D.O.C. € 22 VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C. € 18
BOLLICINE I vini in carta contengono solfiti (12) perché vengono prodotti in modo naturale dalla fermentazione alcolica PASSERINA BRUT € 16 Velenosi € 4 al calice TASSANARE BRUT DOC BIO € 15 Monte Schiavo € 4 al calice TERRA FAGETO “ELIA ” Spumante ROSE’ BRUT € 16 SANTA BARBARA METODO CLASSICO ROSE’ BRUT € 25 Stefano Antonucci ANDREOLA CUVEE BRUT “BOLLE’ € 15 CUVEE’ ROSE’ EXTRA DRY “BOLLE’ € 16 BRUT SUPERIORE DOCG “DIRUPO” € 18 Marchese ANTINORI Franciacorta CUVEE’ ROYALE DOCG € 28 Champagne PERRIER JOUET GRAND BRUT € 49 CA‘ DEL BOSCO Franciacorta CUVEE’ PRESTIGE EXTRA BRUT € 42 Franciacorta MILLESIMATO BRUT 2016 € 62 Franciacorta MILLESIMATO SATEN 2016 € 62 MOET & CHANDON DOM PERIGNON BRUT 2008 € 249
la Nostra Birra Artigianale
GOLDEN: la nostra classica
Birra chiara a bassa fermentazione, colore
chiaro e luminoso, sapore delicato e gra-
devolmente luppolato (1)
5,0 vol
WEIZENBIER: la bavarese più famosa al mondo
Birra chiara ad alta fermentazione con malto d’orzo e di
frumento (1). Torbida, aromatica e dal profumo intenso
5,5 vol
HIPA HOPS! INDIAN PALE ALE: la storia ed il contemporaneo
Birra doppio malto ambrata (1) ad alta fermentazione, acidula, dalla spiccata amarezza e dal
buon grado alcolico tipici delle Pale Ale. La generosità del Dry Hopping con luppolo america-
no, rende il suo profumo ed il suo sapore inconfondibili
6,5 vol
GRAN CRÙ: Il nostro gioiello speziato
Birra doppio malto ambrata (1) ad alta fermentazione di ispirazione
belga, in stile trappista, robusta, complessa, accattivante e molto profu-
mata, omaggio di tre spezie segrete che la rendono unica
7,5 vol
SPECIAL GUEST: La proposta stagionale (1)
connubio tra il piacere del buon bere e la passione per la
bibita più antica al mondo...Se il mondo della birra ti appas-
siona e vuoi saperne di più, chiedi al cameriere
S.P.
Bicchiere lt. 0,4 € 5,00
Boccale lt. 1,0 € 10,00 Beer tasting lt. 0,2x4 € 10,00
Caraffa lt. 1,5 € 15,00
Siluretto lt. 2,0 € 20,00
Siluretto lt. 2,5 € 25,00
Siluretto lt. 3,0 € 30,00
Siluretto lt. 3,5 € 35,00BEVANDE
Acqua Naturale San Bernardo 0,75 lt € 2,50
Acqua Frizzante San Bernardo 0,75 lt € 2,50
PEPSI COLA alla spina 0,20 lt. € 3,00
0,40 lt. € 5,00
1,50 lt. € 15,00
BIBITE IN LATTINA 0,33 lt € 3,00
RED BULL, THE LIMONE, THE PESCA
BIBITE IN VETRO 0,20 lt. € 2,80
ARANCIA, ANANAS, CHINOTTO,
SCHWEPPES LEMON, TONICA
BIBITE IN VETRO 0,175 lt. € 3,00
GINGER ALE, GINGER BEER
BIBITE IN VETRO 0,33 lt. € 3,00
COCA COLA, COCA COLA ZERO, FANTA, SPRITE
Le FANTASIE di THE’ € 3,00
AMARI & LIQUORI € 3,00CAFFE’ del FARO Espresso italiano Aroma inimitabile nei sapori del malto d’orzo e del pan tostato. Equilibrata percezione di cioccolato al latte e datteri, per una corposità ben strutturata importante, anche per una acidità molto lieve. Il risultato è il classico retrogusto dell’espresso italiano: persistente, pieno, con piacevoli sensazioni di amaro. Estrazione Espresso € 1,30 Orzo, Ginseng € 1,50 Cappuccino € 2,10
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