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DELIVERY S T I A M O S V I LU P PA N D O L’A P P L I C A Z I O N E NIWA DELIVERY N E L F R AT T E M P O EFFETTUA IL TUO ORDINE TRAMITE W H AT SA P P +393388159259
ANNOTA IL C O DIC E DEI PIATTI C H E D E S I D E R I RICEVERE A CASA TUA . ECCO COSA C I S ERV E: ELENC O P IATTI ALLE RG IE E I NTO L L ER A NZE NOMI N AT I VO E -M A IL INDIRIZZO DI CASA CITOF O N O Gl i ordini dov ra nno e s s e r e e f f e ttu a ti dalle 1 0:00-17: 0 0 e v e r r a n o consegnati i l g i o r n o s t e s s o tra le 19 : 0 0 - 2 1 : 3 0. Dopo le ore 17 v i v e r r à c o m u n i c a t o tr am it e m essaggio l ’ o r a r i o di co n s e gn a .
CONSEGN IA MO A : Como • Cernobbio • San Fermo della battaglia Montano Lucino • Villa guardia Olgiate comasco • Appiano gentile Fino mornasco • Cermenate Lomazzo • Luisago • Cantù Ordine minimo di 80€ Consegna fino a 10Km Gratuita Consegna fino a 10 a 15 Km 5€ Accettiamo pagamenti tramite: B ONIFICO ISTA N TA NEO Sushi wow srl IT68G0306909400100000018676 PAY PA L La richiesta di pagamento avverrà tramite e-mail o messaggio.
0 1 - J YO U U S U Z U K U R I Carpaccio speciale (per 2 persone) € 28.00 03-ESOTICA SASHIMI Pesce misto con salsa mango e frutto € 16.00 della passione.
04-CEVICHE Ricciola, Branzino, Capesante, Gamberi. € 16.00 0 6 - S A S H I M I S C O T TAT O Sashimi scottato con salsa ponzu. € 18.00
08-KING CRAB Accompagnato con crema di avocado, € 28.00 kizami, wasabi e granella di pistacchio. 1 3 - R AV I O L I A L WAG Y U Con tartufo. € 16.00
15-STICK Involtino di gamberi con salsa al € 9.00 pomodoro piccante. 1 6 - E DA M A M E Fagioli di soia verdi bolliti. € 5.00
17-HARUMAKI Involtino con verdure. € 6.00 18-SALMON LOUNGE Tempura di fiori di zucca avvolto con € 12.00 salmone scottato e philadelphia.
2 2 - N I S H I K I SA L A DA Insalata con carpaccio misto scottato in € 13.00 olio extravergine 2 3 - K A I S E N SA L A DA Insalata con misto di pesce, estratto di € 10.00 carote e salsa Nishiki.
2 4 - G O M A WA K A M E Insalata di alghe piccante. € 6.00 2 5 - WA K A M E S A L A DA Insalata di alghe con salsa di carote. € 6.00
2 6 - T R I S D I TA R TA R E Salmone, salsa al mango e passion fruit. Tonno, salsa ponzu e kizami wasabi. € 19.00 Ricciola,salsa rucola e granella di pistacchio. 28-TONNO Accompagnato con uova di quaglia, € 15.00 tartufo e salsa ponzu.
29-SALMONE Con Ikura, salsa di pomodorini cigliegini € 12.00 freschi e salsa ponzu. 30-RICCIOLA Accompagnato con crema di edamame € 15.00 e rucola.
3 1 - GA M BE R I DI MAZARA D EL VALLO Accompagnato con avocado e salsa € 17.00 ponzu. 3 2 - M A G U R O TATA K I Con salsa yuzu e kizami wasabi. € 15.00
33-SALMONE Accompagnato con salsa di pomodorini € 12.00 cigliegini freschi e salsa ponzu. 34-GAMBERI ARGENTINI Accompagnato con salsa di yuzu e tobiko. € 14.00
3 5 - G Y U TATA K I Carpaccio di filetto di angus scottato € 14.00 con salsa Nishiki. 1 0 4 - YA K I U D O N Pasta (di farina di grano duro) saltata € 12.00 con verdure e gamberi.
1 0 5 - YA K I S O B A Pasta (di grano saraceno) saltata con € 12.00 verdure e gamberi. 1 0 6 - YA K I S O B A A L T E ’ V E R D E Pasta (di grano saraceno) saltata con € 12.00 verdure e bottarga.
40-TEMPURA MISTO Gamberoni e verdure. € 12.00 41-GAMBERI IN TEMPURA (5 pezzi). € 13.00
42-FIORI DI ZUCCA IN TEMPURA Fiori di zucca ripieni con tartar di € 15.00 gambero. (6 Pezzi) 43-EBI SHINJOU Polpette di gamberi impanati con scaglie € 13.00 di mandorle.
44-CAPESANTE GRIGLIA Con besciamella e pasta filo. € 12.00 4 6 - M A G U R O T E R I YA K I Tonno scottato in crosta di sesamo. € 14.00
4 7 - S H I R O M I K A R A AG H E Branzino croccante con germogli di soia. € 15.00 4 8 - B R A N Z I N O A L VA P O R E Con champagne, miso, soia e limone. € 14.00
4 9 - R AV I O L I D I C A R N E (4 pezzi) € 8.00 5 0 - R AV I O L I D I G A M B E R I (4 pezzi) € 12.00
5 1 - R I S O S A LTAT O Riso saltato con gamberi e verdure. € 8.00 5 2 - V E R D U R E S A LTAT E Verdure saltate. € 10.00
53-MAX ROLL Nido, Salmon, Vulcano, Yu, Tiger. € 38.00 (21 pezzi) 54-ASTICE ROLL Tempura di gamberi, avocado ricoperto € 20.00 con tartar di astice flambe. (8 pezzi)
55-SOFT ROLL Branzino in tempura ricoperto da branzino € 18.00 scottato in olio extra e pistacchio. (8 pezzi) 5 6 - FAS H I O N R O L L Tempura di asparagi con fette di pesce € 20.00 misto scottato. (8 pezzi)
57-ANGUS ROLL Tempura di asparagi, avocado e carne € 19.00 angus foie gras e salsa Nishiki. (8 pezzi) 5 8 - TATA K I R O L L Gambero lesso, avocado con tonno e capesante scottati, maionese piccante, € 18.00 salsa rucola e pistacchio. (8 pezzi)
5 9 - N I WA R O L L Spicy tuna, avocado, ricoperto con toro, philadelphia, kizami wasabi, caviale di € 21.00 storione e foglia d’oro. (8 pezzi) 60-RED EMOTION Zucchine con avocado ricoperto da gambero di Mazara del vallo, capesante € 20.00 e tartufo. (8 pezzi)
61-MANGO ROLL Salmone e philadelphia, ricoperto con € 15.00 mango e salsa al Passion Fruit. (8 pezzi) 62-ZUCCA ROLL Zucca in tempura con avocado. (8 pezzi) € 12.00
63-TIGER ROLL Tempure di gamberi ricoperta con € 12.00 salmone e ikura. (8 pezzi) 64-NEW TIGER ROLL Tempura di gamberi con tartar di € 14.00 salmone e philadelphia. (8 pezzi)
65-ALE ROLL Tempura di gamberi coperta con avocado, € 15.00 spicy salmon e pasta filo. (8 pezzi) 66-LIGHT ROLL Salmone, avocado e philadelphia con € 14.00 granella di tempura. (8 pezzi)
67-NISHIKI ROLL Tempura di gamberi, avocado ricoperto con gamberi lessi e salsa chili piccante. € 15.00 (8 pezzi) 68-FOIE GRAS Tempura di gamberi con avocado, foie € 17.00 gras e salsa al miele. (8 pezzi)
69-NIDO Avocado e Philadelphia avvolti con pasta € 9.00 filo, Spicy salmon. (5 pezzi) 70-YU ROLL Spicy salmon, gambero lesso coperto € 14.00 con salmone scottato. (8 pezzi)
71-SALMON ROLL Spicy salmon avvolto con salmone e € 14.00 avocado - scaglie di mandorle. (8 pezzi) 7 2 - D R AG O N R O L L Anguilla avvolta con avocado e tobikko. € 15.00 (8 pezzi)
73-VULCANO Tonno e avocado con spicy tuna, maionese € 15.00 piccante e granella di tempura. (8 pezzi) 8 3 - S A S H I M I M O R I AWA S E Pesce misto. (12 fette) € 18.00
84-SAKE SASHIMI Salmone. (12 fette) € 14.00 8 5 - M AG U R O SAS H I M I Tonno. (12 fette) € 16.00
8 6 - G A M B E R I M A Z A R A D E L VA L L O (8 pezzi) € 18.00 7 8 - J YO U S U S H I M I STO (12 pezzi) € 22.00
7 9 - J YO U S U S H I SAS H I M I M I STO (15 pezzi) € 26.00 80-MAX GIO Bigne’ di sushi. (8 pezzi) € 20.00
8 1 - N I G H I R I S C O T TAT O Nighiri misti scottati in olio extravergine € 17.00 d’oliva. (7 pezzi) 82-NIGHIRI MISTO (7 pezzi) € 17.00
112-SALMONE (1 pezzo) € 2.00 1 1 3 - S A L M O N E S C O T TAT O (1 pezzo) € 2,50
114-TONNO (1 pezzo) € 3.00 115-TORO (1 pezzo) € 3,50
116-BRANZINO (1 pezzo) € 2.00 117-RICCIOLA (1 pezzo) € 3.00
118-GAMBERO COTTO (1 pezzo) € 2.00 1 1 9 - GAMBERO ARGENTINO CRUD O (1 pezzo) € 3.00
120-EBI TEN (1 pezzo) € 3.00 1 2 1 - U N AG H I (1 pezzo) € 3.50
1 2 2 - WAGY U (1 pezzo) € 5.00 94-RICCIOLA CON SCAMPI Con caviale di storione e foglia d’oro. € 6.00 (1 pezzo)
9 5 - SALMONE CON ASTICE GRATINATA (1 pezzo) € 4.00 9 6 - BRANZINO CON GAMBERO ROSSO ... Branzino con gambero rosso e € 4.00 philadelphia. (1 pezzo)
97-SALMONE CON IKURA (1 pezzo) € 4.00 9 8 - S A L M O N E C O N U O VA D I . . . Salmone con uova di quaglie e tartufo. € 4.00 (1 pezzo)
9 9 - S A L M O N E S C O T TAT O C O N . . . Salmone scottato con spicy salmon. € 3.00 (1 pezzo) 1 0 0 - S A L M O N E C O N S P I CY SA L M O N (1 pezzo) € 3.00
101-SALMONE CON EBI TEN (1 pezzo) € 3.00 1 0 2 - TO N N O C O N S P I CY T U N A Con kizami wasabi. (1 pezzo) € 3.00
1 0 3 - AVO C A D O C O N E B I T E N (1 pezzo) € 3.00 1 2 3 - SAPPORO (650 ml) € 7.00
124-ASAHI (500 ml) € 5.00 1 2 5 - KIRIN (330 ml) € 3,50
1 2 7 - BIBITE Coca-cola, Fanta, Sprite. (330 ml) € 3.00 C A RTA D E I V I N I PRE Z Z I VA L ID I S O LO PE R ASPO RTO I VINI VERRANNO C O N S E G N AT I F R E D D I
CHAMPAGNE Billecart Salmon Brut Réserve S.A. €65 Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru S.A. €90 Brut Première Cuvée S.A. €60 Blanc de Blancs Millésime 1996 €280 Nec Plus Ultra 2002 €310 Nec Plus Ultra 2004 €255 Gosset Grande Réserve S.A. €60 Krug Krug Grande Cuvée S.A. €200 Louis Roederer Cristal 2008 €250 Brut Nature “Philippe Stark” 2009 €128 Moët&Chandon Dom Pérignon 2008 €190 Dom Pérignon “P2” 2002 €440 Monmarthe Brut Privilège 1er Cru S.A €55 Vinothèque Millésime Extra Brut 2000 €160 Perrier Jouët Brut Belle Époque 2012 €170 Philipponnat Royale Réserve Brut S.A €66 Ruinart Blanc de Blancs S.A €90
Steinbrück Blanc de Noirs S.A €55 CREMANT DE BOURGOGNE Jean Francois Coquard Crémant de Bourgogne S.A €22 ISRAELE Yarden Brut Blanc de Blancs 2011 €40 SPUMANTI LOMBARDIA Bellavista Alma Grande Cuvée Non Dosato S.A €40 Franciacorta Teatro alla Scala Brut 2013 €49 Ca’ dei Frati Cuvée dei Frati Brut S.A €18 Ca’ del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige S.A €40 Franciacorta Satèn 2015 €55 Franciacorta Dosaggio Zero 2015 €55 Anna Maria Clementi 2009 €100 Contadi Castaldi Franciacorta Satèn 2015 €32 Derbusco Cives Franciacorta Doppio Erre D S.A €32 Franciacorta Doppio Erre D. Mg S.A €70 Monterossa Franciacorta Cabochon 2013 €60 PIEMONTE ALTA LANGA Contratto Millesimato Pas Dosé 2013 €29 Cuveé Novecento Pas Dosé 2010 €46
Rocche dei Manzoni Valentino “Riserva Elena” 2014 €30 TRENTO DOC Ferrari Perlé Bianco Riserva 2010 €48 Riserva Lunelli 2009 €70 Ferrari Perlé Nero Riserva 2010 €75 VENETO Biancavigna Prosecco Conegliano Valdobbiadene Extra Dry 2018 €16 SARDEGNA Sella &Mosca Torbato brut S.A €20 VINI BIANCHI ITALIANI VALLE D’AOSTA Les Crêtes Petit Arvine “Fleur” 2018 €32 Cuvée de Bois 2016 €49 PIEMONTE Castellari Bergaglio Gavi “Vigna vecchia” Riserva 2016 €20 Ca’ Bianca Gavi 2018 €16 Roero Arneis 2018 €18 C.Mariotto Timorasso "Cavallina" 2016 €30 Timorasso "Pitasso" 2017 €40 Ceretto Roero Arneis “Blangé” 2018 €22 Gaja Rossj Bass 2017 €70 Gaja&Rey 2016 €180 Alteni di Brassica 2016 €105
La Spinetta Langhe Sauvignon 2009 €50 Langhe Sauvignon 2016 €39 Pio Cesare Chardonnay Piodilei 2016 €38 Gavi di Gavi 2017 €20 LIGURIA Lvnae Vermentino Colli di Luni Lvnae 2018 €22 Bellavista Convento dell’Annunciata 2013 €45 Ca’ dei Frati Lugana i Frati 2018 €16 Mamete Prevostini Opera ValtellinaBianco 2017 €22 ALTO ADIGE Girlan Müller Thurgau 2017 €18 Sauvignon Flora 2017 €32 Hofstätter Gewürztraminer Joseph 2018 €20 Gewürztraminer Kolbenhof 2017 €35 Pacher Hof Müller Thurgau Valle Isarco 2018 €20 Sylvaner Valle Isarco 2018 €19 Kerner Valle Isarco 2018 €24 Plonerhof Riesling 2017 €29 S.M Appiano Chardonnay S.Valentin 2017 €32 Gewürztraminer S.Valentin 2018 €32 Sauvignon S.Valentin 2018 €32
Terlano Pinot Bianco 2018 €18 Cuvée Terlaner 2018 €20 VENETO Pra Soave Monte Grande 2017 €25 FRIULI VENEZIA GIULIA Livon Braide Alte 2016 €39 Malvasia “Sololuna” 2017 €20 Castello di Buttrio Torre Butria 2013 €39 Ribolla Gialla 2018 €18 Jermann Chardonnay 2018 €26 Ribolla Gialla “Vinnae” 2018 €26 Vintage Tunina 2016 €50 Where Dreams 2016 €50 Sauvignon 2018 €26 Venica&Venica Friulano “Ronco delle Cime” 2018 €29 Ribolla “Adelchi” 2018 €22 Sauvignon “Ronco delle Mele” 2018 €39 Feudi di Romans Pinot Bianco 2017 €16 Ribolla Gialla 2017 €20 Masut da Rive Sauvignon 2018 €19 UMBRIA Castello della Sala Conte della Vipera 2018 €28
TOSCANA Ca’Marcanda Vistamare 2017 €40 ABRUZZO Tenuta Ulisse Passerina Terre di Chieti 2018 €15 Pecorino Terre di Chieti 2018 €15 CAMPANIA Guido Marsella Falanghina 2018 €18 Fiano di Avellino 2017 €28 Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 2018 €18 SICILIA Feudo Montoni Grillo “Della Timpa” 2018 €18 Pietradolce Etna Bianco “Archineri” 2018 €48 Planeta Chardonnay 2018 €30 Fiano “Cometa” 2018 €30 La Segreta Bianco 2018 €15 SARDEGNA Capichera Vermentino “Vigna’ngena” 2017 €38 VINI BIANCHI FRANCESI FRANCIA BORGOGNA Henri Boillot Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchere 2016 €150 Bourgogne Blanc 2017 €38
Bouzereau Meursault 2017 €74 Vincent Girardin Bourgogne Blanc S.Vincent 2015 €26 Meursault “Les Narvaux” 2016 €75 Comte Lafon Mâcon Milly-Lamartine 2016 €30 Daniel Dampt Chablis 2017 €32 Geoffroy Chablis”Les Clos” Grand Cru 2017 €100 Regnard Chablis Grand Regnard 2018 €55 FRANCIA ALSAZIA Marcel Deiss Gewürztraminer 2015 €33 Riesling 2016 €32 Schlumberger Pinot Gris “Les Princes Abbes” 2016 €33 Muscat “Les Princes Abbes” 2018 €32 FRANCIA RODANO Ferraton Condrieu “Les Mandouls” 2016 €50 FRANCIA LOIRA Laudocette Baron de L 2017 €115 Laporte Sancerre “Le Rochoy” 2017 €36 Poully-Fumé “Les Duchesses” 2017 €35
Arnaud Lambert Clos de Midi Brézé Saumur 2018 €23 Nicolas Joly Clos de la Coulée de Serrant 2015 €119 VINI BIANCHI DAL RESTO DEL MONDO GERMANIA Emrich-Schönleber Riesling Kabinet 2016 €28 Riesling Lenz 2016 €22 Schloss-Schönborn Riesling “Hochheim” 2008 €59 AUSTRIA J.Zillinger Pinot Bianco “Reflexion” 2016 €22 SLOVENIA Marijan Simčič-Collio Sloveno Ribolla Gialla “Selekcija” 2017 €26 SPAGNA Belondrade Verdejo”Quinta Apolonia” 2016 €22 ISRAELE Yarden Gewürztraminer 2018 €22 Chardonnay 2017 €24 NUOVA ZELANDA Chapel Peak Sauvignon “Fusional” 2017 €20 Cloudy Bay Sauvignon 2018 €35
SPUMANTI ROSÉ CHAMPAGNE B.Paillard Rosé Brut Première S.A. €75 Gonet-Médevillle Rosé Etra Brut1er Cru S.A €59 Philipponnat Royale Réserve Brut S.A €130 Ruinart Ruinart Rosé S.A €95 METODO CLASSICO Contratto Cuvée Novecento Pas Dosé Rosé 2011 €40 Ca’ dei Frati Cuvée dei Frati Brut Rosé S.A €24 Derbusco Cives Franciacorta Brut Rosé Millesimato 2014 €38 VINI ROSATI Girlan 448 Rosé Alto Adige 2018 €18 Pietradolce Etna Rosato 2018 €18 Château Des Sarrins Côte De Provence Rosé Domaine De Sarrins 2018 €26
VINI ROSSI ITALIANI VALLE D’AOSTA Anselmet Pinot Nero 2017 €38 Syrah “Henry” 2016 €45 PIEMONTE A.Conterno Nebbiolo “Favot” 2016 €55 Barolo Bussia “Colonello” 2014 €110 Gaja Barbaresco 2015 €200 Cremes 2018 €35 La Spinetta Barbera “Vigneto Gallina” 2016 €52 Produttori del Barbaresco Barbaresco 2016 €42 LOMBARDIA Mamete Prevostini Rosso Di Valtellina Santarita 2016 €18 ALTO ADIGE Girlan Lagrein 2018 €16 Pinot Nero “Patricia” 2017 €19 Pinot Nero Riserva “Trattman” 2016 €32 VENETO Roberto Mazzi Valpolicella Sup Pojega 2016 €27 Amarone “Punta Di Villa” 2013 €45 TOSCANA Antinori Brunello “Pian delle Vigne” 2014 €90
I Cavallini Morellino di Scansano 2018 €16 La Rasina Rosso di Montalcino 2017 €20 Pieve Santa Restituta-Gaja Brunello di Montalcino 2013 €62 Tenute dell’Ornellaia Le Volte 2017 €22 Le Serre Nuove 2017 €65 Ornellaia 2016 €180 Ca’ Marcanda-Gaja Promis 2017 €38 SICILIA Feudo Montoni Nero D’Avola “Lagnusa” 2016 €16 Pietradolce Etna Rosso 2017 €20 Planeta Cerasuolo di Vittoria 2017 €16 VINI ROSSI INTERNAZIONALI FRANCIA BORGOGNA Arnoux-Lachaux Nuits-Saint Georges 2016 €100 David Duband Bourgogne Cuvée MCMXXVI 2016 €90 Laurent Bourgogne Cuvée MCMXXVI 2015 €55 Pinot Noir Vosne Romanee V.Vignes 2016 €120 Vincent Girardin Bourgogne Rouge 2017 €30
FRANCIA BORDEAUX Château Chasse Spleen Chasse Spleen 2015 €90 Château Langoa Barton Langoa Barton 2009 €120 Dourthe Chateau Pey La Tour Reserve 2016 €26 SAKE Hatsumago Densho €28 Yamagata Honjozo / 720ml Corposo, strutturato, rotondo Ninki Ichi Gold €49 Tohocu Junmai Daiginjo / 720ml Fruttato, Fresco, Bilanciato Konishi Hiyashibori €28 Hyogo Daiginjo / 720ml Elegante, delicato, aromatico Stella Muroka €70 Baragli Junmai Daiginjo / 720ml Delicato, floreale, morbido Sword of Samurai €50 Ishikawa Junmai / 720ml Ricco, umami, persistente Shirayuki Edo Genshu €60 Hyogo Junmai/ 720ml Invecchiato, dolce, legno
Kikuisami umeshu €48 Yamagata Fruit sake Fruttato, dolce, fresco Kodakara Yuzu €50 Hyogo Junmai/ 720ml Invecchiato, dolce, legno
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