LIMITED EDITION 10 - ITA | ENG - Cervinia Icons
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Titolo
free press cerviniaicons.com ITA | ENG
Cervinia
icons
LIMITED EDITION°10
Cervinia Icons 3
Editoriale Editoriale
Cover
Ora si riparte, più consapevoli di prima. E proprio man being takes universally valid behaviours. The so-
da questa consapevolezza nasce la limited edition che cio-economic phase we are going through has shown us
state leggendo. Siamo al decimo numero della rivi- this in a very clear way: during the lockdown we have
sta. Il numero zero ha rappresentato per la redazione rediscovered the value of slowness, the importance
un’impresa epica: l’intento era quello di presentarci of affections, the natural inclination towards human
Story
al pubblico entro la fine del 2015, con un’edizione contact (physical and not) that makes us feel alive.
che raccontasse i 150 anni dalla conquista italiana Suffering and deprivation, unfortunately, teach us
del Cervino. In 10 giorni abbiamo ideato, stampato a lot about ourselves, because they prove ourselves.
e consegnato il magazine. Uno sforzo inimmagina- We have rediscovered, through images, video calls,
bile che la redazione e i tipo- messages, newspapers, the
grafi hanno fatto con gioia e power of altruism, the swe-
determinazione, perché cre-
diamo in ciò che facciamo
e amiamo questo territorio.
“Il cielo stellato etness of solidarity, the im-
portance of respect. We redi-
scovered ourselves as part of
Corsi e ricorsi storici. A 5
anni di distanza, una nuova
presa di coscienza: il coro-
sopra di me, la the universe that we almost
forgot because too busy with
our hectic pre-covid lives.
legge morale
“I
navirus ha messo in ginoc- Now we have to restart, more
chio l’economia, pietrifica- conscious than before. And
to la società e tolto a tutti it is precisely from this con-
dentro di me”
l cielo stellato sopra di me, la
legge morale dentro di me”. la possibilità di pianifica- sciousness that we came up
Con questa frase Immanuel re efficacemente il futuro. with this LIMITED EDI-
Kant chiudeva la sua “Critica La redazione ha così deciso TION. This is the tenth issue
alla Ragion Pratica”, facen- di regalare questa decima by Immanuel Kant of the magazine. Number zero
do riferimento all’immensità dell’uni- uscita ai Votornen e ai tu- was epic for the editorial staff:
verso e alla limitatezza dell’uomo che, risti che visitano e animano the idea was to present us to
di quella grandezza, riesce a percepi- Valtournenche e Cervinia. La raccolta pubblicitaria the public by the end of 2015, with an edition that
re solo una microscopica parte. Noi è stata azzerata, il numero è stato autofinanziato. remember the 150 years since the Italian conquest of
abbiamo voluto rendere questo con- Tutti hanno investito qualcosa: chi economicamen- the Cervinia. In 10 days we conceived, printed and
cetto “visibile” con la cover di que- te, chi in termini di tempo, chi a supporto logistico. distributed the magazine. An unimaginable effort
sta Limited Edition di Cervinia Icons. La limited edition che avete tra le mani vuole anche that the editorial staff and the printers made with joy
Siamo piccoli, piccolissimi ma possia- esprimere vicinanza e riconoscenza nei confronti di and determination, because we believe in what we do
mo diventare “grandissimi” a seconda tutti gli sponsor, i partner, gli advisor e i fedeli let- and love this territory.5 years later, a new awareness:
di come agiamo, al di là dell’esperienza, tori che in questi 5 anni di lavoro assieme si sono the coronavirus has brought the economy to its knees,
degli impulsi. Rispondendo alla propria dimostrati, prima di tutto, Amici. So che soppor- petrified society and deprived everyone of the possibi-
legge morale, l’essere umano assume at- terete (e comprenderete) il numero limitato delle lity of effectively planning for the future.The editorial
teggiamenti universalmente validi. La pagine e mi auguro apprezzerete la visione del post staff decided to give this tenth release to the Votornen
fase socio-economica che stiamo at- covid che abbiamo tracciato per voi. Ci vediamo a and the tourists who visit and live in Valtournenche
traversando ce lo ha mostrato chiara- dicembre, con una nuova avventura. Stay Tuned! and Cervinia. Advertising sales have been set to zero,
mente: durante il confinamento abbia- the number has been self-financed. Everyone has in-
mo riscoperto il valore della lentezza, vested something: those economically, those in terms
l’importanza degli affetti, la naturale of time, those in logistic support. The limited edition
that you have in your hands also wants to express
W
propensione verso il contatto uma-
no (fisico e non) che ci fa sentire vivi. our gratitude to all the sponsors, partners, advisors
Sofferenza e privazione, purtrop- ith this sentence Immanuel and loyal readers who in these 5 years of work to-
po, ci insegnano molto su noi stes- Kant closed his book “Criti- gether have proved to be, first of all, our Friends.I
si, perché ci mettono alla prova. ca alla ragion pratica”, re- know you will welcome (and understand) the limited
Abbiamo riscoperto, attraverso le im- ferring to the immensity of number of pages and I hope you will appreciate the
magini, le videochiamate, i messaggi, the universe and the narrow- vision of the post covid we stated for you. See you
i quotidiani, la potenza dell’altruismo, ness of man who can perceive only a tiny part. We all in December, with a new adventure. Stay Tuned!
la dolcezza della solidarietà, l’impor- wanted to make this concept “visible” with the
tanza del rispetto. Ci siamo riscoper- cover of this Limited Edition of Cervinia Icons. Il direttore
ti parte di un tutto che avevamo per-
so di vista, troppo presi dalla frenesia
We are small, very small but we can become “very big”
depending on how we act, beyond our experience and Fiammetta
che caratterizzava le vite pre-covid. impulses. Responding to our own moral law, the hu-
Benetton
Cervinia Icons 2 Cervinia Icons 3
La Redazione La Redazione
CERVINIA ICONS
n. 10 Edizione Summer 2020 Registrazione Tribunale di
Vicenza n^ 40632015V.G.112015RS
Periodico bilingue a distribuzione gratuita Versione on line:
www.cerviniaicons.com
WEB MASTER
Richiedi la tua copia scrivendo a: info@cerviniaicons.com Stefano Maltauro
Cervinia Icons è edita da Picot di Fiammetta Benetton
REDAZIONE Visual consultant, esperto in video making e montaggi
Alpe Bardonay, Breuil - Cervinia
SEDE LEGALE
emozionali. Il web non ha segreti. Non mettetolo mai
Via Pieve 103, 36100 Chiampo (VI) davanti ad una costata: potrebbe azzannare anche
STAMPA
Intergrafica Verona S.r.l. l’osso e nonostante tutto ci chiediamo come faccia a
mantenere la linea.
DIRETTORE RESPONSABILE
Fiammetta Benetton TRANSLATORS
Giornalista professionista, volto televisivo da oltre 18 Victoria Alexandra Davis
anni, è specializzata in strategic communication e nella Italo-americana, ballerina e insegnante di danza con-
promozione del mondo del lusso. Cervinia è il suo rifu- temporanea. Si è recentemente trasferita nel suo paese
gio, il posto dell’anima. Per lei riposo significa trekking, di origine per inseguire il suo sogno e ora fa parte di
pilates, equitazione e lettura. Per farla felice “bastano” una delle compagnie di danza più rinomate degli Usa.
un caffè americano e una fetta di crostata A Cervinia icons però non vuole rinunciare!
PROGETTO GRAFICO Laura Ronchi
Jessica Zorzin Account di professione, sportiva per passione, spirito li-
Giovane Interior e Graphic designer. Amante dell’arte e bero per vocazione. Quando i ritmi di Milano mi stanno
della profumeria riesce sempre a trovare il modo per far stretti fuggo in montagna per rigenerarmi.
“quadrare” tutto. La sua ombra a quattro zampe si chia- E se al telefono non rispondo saró in montagna o a
ma Rupert. Le sue passioni sono il cinema e le lunghe qualche festival di musica.
passeggiate a cui non riesce a rinunciare.
COLLABORATORS
ADV DESIGNER Giovanni Salmoriglio
Elisabetta Volpiana Laureato in architettura ha sempre amato il mondo della
Da 22 anni nel mondo della grafica nel quale spazia comunicazione. Giornalista e scrittore pratica kite surf e
dalla carta stampata ai montaggi video. Adora la vita arrampicata ma la sua vera passione sono le serate in
all’aria aperta. Se non la trovate davanti al pc è in sella cucina a preparare sushi e a friggere patatine.
al suo bianco destriero o a bordo di una barca a vela
Riccardo Castellaro
GRAPHIC DESIGNER Laureato in scienze ambientali marine, maestro e
Nicolò Gemieri - Saver Studio presidente della Scuola di Sci del Cervino. Giornalista
Graphic designer, sneakerhead, runner & graffiti artist. pubblicista. Genovese di nascita, vive a Cervinia da 30
Co fondatore di Saver Studio, è specializzato nella anni. Appassionato di Storia soprattutto neglia ambiti
comunicazione tailor made per aziende che vogliono relativi alla montagna e alla vita di questi territori.
promuovere in modo innovativo il loro brand.
ART DIRECTOR
Niccolò Benetton
Fotografo professionista, regista e insegnante di visual
art nelle maggiori accademie internazionali. Artista di
fama mondiale nel panorama dell’arte contemporanea.
Biker e maratoneta, sogna di conquistare la vetta del
Cervino, ma il lavoro lo inchioda agli aerei
CONSULTANT EDITORIAL DIRECTION
Cervinia Icons è un periodico di informazione di carattere culturale e Cervinia Icons is an information magazine of cultural and touristic
Giordano De Miranda di promozione turistica che parla del Comune di Valtournenche. Tutti i promotion of the municipalità of Valtournenche. All rigth riserve. No
Commercialista e consulente finanziario. Infaticabile diritti sono riservati. Nessuna parte della rivista può essere riprodotta part of this magazine may be reproduced in any form, reworked with
in qualsiasi forma, rielaborata con l’ausilio di sistemi elettronici e/o helps of electronic systems and widespread without the written per-
lavoratore, si districa tra fatture e contratti come uno diffusa senza l’autorizzazione scritta dell’editore. L’elaborazione mission of editor. Texts, although carefully verified, may not result in
sciatore provetto disegna curve sulla neve. La sua più dei testi, anche se scrupolosamente verificata, non può comportare any specific responsabilities for unintentional mistakes or inaccuracies.
grande passione è il free climbing. Lo avreste mai detto? responsabilità specifiche per eventuali involontari errori o inesattezze. Close in the newsroom on 2020 July the 10th.
Chiuso in redazione il 10 Luglio 2020.
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New Normal New Normal
IL MONDO According to the American psychologist Howard Gardner
we can count on 9 types of intelligence. Each of us posses-
ses all of them but uses only some of them. The great thing
Umano, quando si trova davanti all’impensabile e non
trova risposte, accusa il colpo, mette in atto una serie di
meccanismi di protezione e si adatta alla nuova situazio-
PRIMA E DOPO
is to know that you only have to train them to make the ne, inconsapevole però che le conseguenze dello schock
most of them all. subito affioreranno nel futuro.
LA PANDEMIA
G
ardner talks about:
1. Linguistic intelligence related to the
ability to use a clear and effective voca-
OGNUNO DI NOI È CHIAMATO ALLA bulary
2. Logical-Mathematical Intelligence con-
RESPONSABILITÀ INDIVIDUALE E COLLETTIVA cerning deductive reasoning and logic chains
3. Space Intelligence that allows us to direct ourselves
among objects by perceiving their shapes
pedisce a chiunque di compiere un’azione tanto semplice 4. Body-Kinesthetic Intelligence that allows to have a good
quanto necessaria: pianificare. La quotidianità, le spese, knowledge of the body and to well coordinate our move-
gli investimenti, il management famigliare, un viaggio, ments
un’attività di business. Tutto sospeso in una dimensione 5. Musical Intelligence those who are gifted with it usually
a “fiato trattenuto”. have a strong talent in playing one or more musical in-
Abbiamo però un asso nella manica: l’innata capacità di struments, or for the singing modulation of their voice.6. .
adattamento. L’essere umano, così come tutti gli essere Naturalistic intelligence useful for capturing the relation-
viventi, non solo è portato all’evoluzione adattativa ma Fonte: The Seattle Daily Times
ships between objects
G
ha anche la possibilità di studiare preventivamente il 7. Existential Intelligence represents the ability to con-
contesto che lo circonda e di mettere in atto poi una se- sciously reflect on the great themes of existence, such
ardner parla di:
rie di atteggiamenti migliorativi della propria condizio- as the nature of man, and to derive from sophisticated
1. Intelligenza Linguistica legata alla
ne. Secondo lo psicologo statunitense Howard Gardner processes of abstraction conceptual categories that can be
capacità di utilizzare un vocabolario
possiamo contare su 9 tipi di intelligenza. ognuno di universally valid
chiaro ed efficace
noi li possiede tutti ma ne utilizza solo alcuni. Il bello è 8. Interpersonal Intelligence serves to understand others,
2. Intelligenza Logico-Matematica che
sapere che basta allenarli per sfruttarli tutti. their needs, fears, hidden desires, create f favourable social
riguarda il ragionamento deduttivo, la schematizzazione
W
e le catene logiche situations.
3. Intelligenza Spaziale che ci permette di orientarci tra 9. Intrapersonal Intelligence is about the ability to under-
e’re fighting a war.
gli oggetti percependone le forme stand one’s own individuality, to know how to include it in
It’s undeniable. But it’s not the first
4. Intelligenza Corporeo-Cinestesica che permette di the social context to achieve better results in personal life,
one we’ve been going through. Histo-
avere una buona padronanza del corpo e di coordinare and roles and feelings different also to know how to identi-
rical courses and appeals. We have
bene i movimenti fy in from one’s own. The latter two are the most intere-
overcome many wars and not only
5. Intelligenza Musicale chi ne è dotato solitamente ha sting ones related to adaptation. We think about how we
those fought with weapons: each of us faces a war every
uno spiccato talento per l’uso di uno o più strumenti mu- behave when we are among people, how much the presence
Fonte: iltempo.it day.
sicali, o per la modulazione canora della propria voce of others influences us.
S
As far as our historical period is concerned, it comes spon-
6. Intelligenza Naturalistica utile per cogliere le relazioni Lockdown, confinement, limiting social contacts have
taneously, even looking at the old pictures, the comparison
tra gli oggetti been a real collective trauma. The human being, when he
iamo in guerra. between what is happening in these months and what
7. Intelligenza Esistenziale rappresenta la capacità di finds himself in front of the unimaginable and finds no
È innegabile. Ma non è la prima che vivia- happened in 1918 with the Spanish flu pandemic. Even
riflettere consapevolmente sui grandi temi dell’esisten- answers, takes the blow, implements a series of protection
mo. Corsi e ricorsi storici. Di guerre ne then, the Grippe invited people not to stop in the streets,
za, come la natura dell’uomo, e di ricavare da sofisticati mechanisms and adapts to the new situation, unaware,
abbiamo superate tante e non solo quelle not to shake hands, schools, offices, churches were shut
processi di astrazione delle categorie concettuali che pos- however, that the consequences of the shock will appear in
combattute con le armi: ognuno di noi, quo- down. It’s as if we were acting in the remake of a film noir
sano essere valide universalmente the future.
tidianamente ne affronta una. where the costume designer and video effects were diffe-
Per quello che riguarda il nostro periodo storico, viene 8. Intelligenza Interpersonale serve a comprendere gli
rent: the script and the director are always the same. Now,
spontaneo, anche guardando le vecchie foto, il paralle- altri, le loro esigenze, le paure, i desideri nascosti, creare
the question is: when will it end? Followed by: how should
lo tra ciò che sta accadendo in questi mesi e quello che situazioni sociali favorevoli
we behave now?
avvenne nel 1918 con la pandemia da influenza Spagnola. 9. Intelligenza Intrapersonale riguarda la capacità di
We are absorbed in uncertainty that prevents anyone from
Anche allora, le Grippe invitavano le persone a non so- comprendere la propria individualità, di saperla inserire
performing an action as simple as necessary: planning ahe-
stare nelle strade, a non scambiarsi strette di mano, ven- nel contesto sociale per ottenere risultati migliori nella
ad. Daily life, expenses, investments, family management,
nero chiuse scuole, uffici, chiese. Insomma, è come se ci vita personale, e anche a sapersi immedesimare in ruoli
a trip, a business.
trovassi a recitare nel remake di un film noir in cui sono e sentimenti diversi dai propri. Queste ultime due sono
All suspended in a new “out of breath” dimension. But we
stati cambiati costumista e tecnico degli effetti video: il le più interessanti legate all’adattamento. Pensiamo a
have an ace up our sleeve: the natural ability to adapta-
copione e il regista sono però sempre gli stessi. come ci comportiamo quando siamo tra le persone, a
tion. The human being, like the all living beings, is not
Ora, la domanda che sorge spontanea è: quando finirà? quanto la presenza degli altri ci influenzi. Il lockdown,
only led to adaptive evolution but also has the chance to
Seguita poi da: come dobbiamo comportarci adesso? il confinamento, l’azzeramento dei contatti sociali sono
study in advance the context that surrounds him and then
Siamo immersi in una condizione di incertezza che im- stati un vero e proprio traumatismo collettivo. L’essere
take a series of attitudes that improve his condition.
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New Normal New Normal
L’adattamento NEW NORMAL effettuato uno stress test sulle nostre abitazioni. Le
abbiamo messe alla prova, le abbiamo vissute come forse
IN EMOTIONAL MOOD non facevamo da anni, abituati a viverle nella frenesia
emotivo
D
quotidiana e a considerarle più come un dormitorio che
come luoghi adatti a procurare benessere.
uring the lockdown we were forced to
Con l’isolamento le abbiamo riscoperte. Alcuni le hanno
fanno gli abiti. È stato uno strumento utile per affrontare lock ourselves indoors, a place that was
vissute come prigioni, altri le hanno valorizzate, altri
la transizione. Non tutti però sono già capaci di tornare a sort of protective shell against external
ancora se ne sono innamorati e ora, preferiscono il week
dangers. The house was also transformed
D
alla normalità e, secondo gli studiosi, non c’è nulla di cui end a casa che quello nelle spa. Abbiamo sviluppato nuo-
meravigliarsi. Ricordiamo che: into a “therapeutic garrison”, keeping
ve consapevolezze accorgendoci di apprezzare gli spazi
urante il lockdown siamo stati co- 1. La nostra parte emotiva è stata molto colpita. In alcuni us busy with accommodation, cleaning, small jobs, big
modulabili, quelli che si prolungano all’esterno, verso la
stretti a chiuderci in casa, luogo che questo può trasformarsi in stati di ansia piuttosto che in overhauls of the spaces: fixing the wardrobes, repairing
natura, pur garantendoci protezione (terrazzi e giardi-
ha rappresentato un guscio protettivo forti depressioni e può avere serie conseguenze anche in what was not working, even simply cooking, allowed us to
ni), amiamo i bagni (che per molti hanno rappresentato
dai pericoli esterni. La casa si è anche ambito lavorativo. satisfy our primary need for protection, discharging our
uno scrigno silenzioso e privato, lontani dal chiassoso
trasformata in “presidio terapeutico” 2. Serve delicatezza con le persone. Trascurare la parte worries. At the same time, by fixing the house we also
salotto, in cui trovare il luogo ideale per conference call
mantenendoci impegnati in opere di sistemazione, puli- emotiva (nostra, dei famigliari, perfino dei nostri colla- “fixed” ourselves, cleaning up what we did not like. We
e webinar).
zia, piccoli lavoretti, grandi revisioni degli spazi: siste- boratori) potrebbe avere gravi conseguenze. developed new awareness of our needs. With the start of
Il rapporto con una casa è come quello che si crea tra
mare gli armadi, riparare ciò che non funzionava, anche Gli esperti infatti ricordano che i dirigenti hanno la re- Phase 2, psychologists have detected the development of
due persone: stiamo bene se ci troviamo “sulla stessa
semplicemente cucinare, ci ha permesso di soddisfare sponsabilità del capitale umano che lavora per loro. some paranoids: post-traumatic reactions emerged that,
lunghezza d’onda”. È Bruce Lipton a spiegare come fisica
la nostra primaria necessità di protezione, scaricando le 3. Ci troviamo immersi nella voglia di fare ma siamo protected in our homes, we kept calm. We were helped
quantistica ed epigenetica influenzino la nostra vita do-
nostre preoccupazioni. Contemporaneamente , sisteman- spaventati dai conti che non tornano, dalle scadenze, ci by the mask that, like a Linus blanket, protected us from
mestica, concetti ripresi anche dagli architetti Caterina
do casa abbiamo anche “sistemato” noi stessi, facendo sentiamo fragili. Proprio per questo dobbiamo conce- others, from the nightmare of being infected. The mask
Locati e Eusebio Gualino, per citarne alcuni. Secondo i
pulizia di ciò che non ci piaceva. Abbiamo sviluppato derci un momento introspettivo per esprimere le nostre was a defence our vulnerability and fragility, just as
loro studi la casa funziona come cassa di risonanza delle
nuove consapevolezze relative ai nostri bisogni. Con emozioni e canalizzare le energie verso obiettivi mirati clothes do. It was a useful tool to deal with the transition.
emozioni espresse da chi la abita. Noi siamo delle pile
l’avvio della fase 2, gli psicologi hanno rilevato lo svilup- 4. Adesso dobbiamo “elaborare e accogliere”, consapevoli But not everyone is already able to return to normal and,
che producono energia e la esplodiamo verso gli altri che
po di alcuni comportamenti paranoici: sono affiorate le di essere ancora nel momento dell’incertezza. È un perio- according to scholars, there is nothing to be surprised
ne vengono colpiti e la assorbono. Se una casa ha vissuto
reazioni post traumatiche che, protetti nelle nostre abita- do molto difficile, per tutti. Provare angoscia è normale. about. Let us remember that:
esperienze belle, le amplifica ma avviene anche il contra-
zioni, avevamo tenuto sopite. Ci ha aiutato la mascherina Serve rispetto di questa “nuova” emotività, dobbiamo Our emotional side has been very impressed. In some peo-
rio. Alla base di tutto questo ci sono concetti legati allo
che, come una coperta di Linus, ci ha protetto dagli altri, accogliere la nostra fragilità, non negarla, non scappa- ple this can turn into states of anxiety rather than strong
studio degli atomi e dei quanti. Noi stessi infatti, essendo
dall’incubo di essere contagiati. La mascherina ha difeso re. Abbiamo l’obbligo di prenderci cura di noi, di essere depression and can also have serious consequences in the
una forma molto condensata di energia, entriamo costan-
la nostra vulnerabilità e la nostra fragilità, così come generosi con noi stessi e con gli altri. workplace.
temente in contatto con tutto ciò che ci circonda, anche
We need to be gentle with people. Neglecting the emotional
se non ne siamo consci e, anche senza contatto fisico,
side (ours, those of family members, even our employees)
possiamo provare sensazioni di assonanza o dissonanza
could have serious consequences. Experts remember that
con l’ambiente.
managers are responsible for the human capital that works
Come rendere quindi uno spazio accogliente?
for them.
Amandolo, prima di tutto. Questo vale sia per le strut-
We find ourselves immersed in the desire to do but we are
ture private che per gli hotel, i ristoranti, i rifugi, gli
frightened by the accounts that do not add up, by the de-
uffici: tanto più nutriamo l’ambiente tanto più questo ci
adlines, we feel fragile. Precisely for this reason we must
restituirà bellezza. Gli stessi romani prima di scegliere
allow ourselves an moment to express our emotions and
se stabilirsi in luogo interrogavano il “genius loci”. Il
direct our energies towards our targeted objectives.
luogo che ci ospita non si limita a svolgere funzioni ma
Now we must “elaborate and welcome”, aware that we are
ci influenza e si lascia influenzare, impattando sul nostro
still in a time of uncertainty. It is a very hard time, for
umore e sul benessere psicofisico.
everyone. Feeling anxiety is normal. We need to respect
this “new” emotionality, we must accept our fragility, not
deny it, not run away. We have an obligation to take care
of ourselves, to be generous with ourselves and with others. NEW NORMAL IN ARCHITECTURE
L’adattamento
D
esigners, builders, architects, will have to
take into serious consideration the new
needs of people, which emerged strongly
nell’architettura in the post lockdown.
Let’s go step by step: we unconsciously
carried out a stress test on our homes. We put them to
P
the test, we lived them as we haven’t done in years, use to
living them in the daily frenzy and to consider them more
rogettisti, costruttori, architetti, dovranno as a dormitory than as places suitable to provide wellness.
tenere in forte considerazione le nuove With this isolation we rediscovered them. Some have lived
esigenze delle persone, emerse in maniera them as prisons, others have valued them, still others have
deflagrante nel post lockdown. Andiamo fallen in love with them and now, they prefer the weekend
per gradi: inconsapevolmente abbiamo at home than the spa. We have developed new aware-
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New Normal New Normal
L’adattamento
ness, realising that we appreciate modular spaces, those che non avevano sviluppato un bilancio previsionale e
with outdoor, towards nature, while providing protection si “improvvisavano”. Teniamo presente che oggi l’evento
destabilizzante si chiama Coronavirus, domani potrebbe
imprenditoriale
(terraces and gardens), we love the bathrooms (which for
many have been a silent and private treasure chest, away essere un lutto, una crisi politica, un incidente. La ri-
from the noisy living room, where to find the ideal place sato quasi solo negatività storazione e l’hospitality sono stati colpiti quanto quelli
for conference calls and webinars). • gli equilibrati che accettano il presente, progettando il della moda, dell’automotive, dell’artigianato. Inutile
Our relationship with our house is like the one created futuro e pescando dal passato ciò che risultava interes- piangersi addosso e commiserarsi.
È
between two people: we are fine if we are “on the same sante e modulabile. 2. Bisogna adattarsi a nuove logiche di mercato, con
boat”. Bruce Lipton explains how quantum physics and Per attivare qualsiasi tipo di relazione, soprattutto pro- occhio molto più professionale. Prima si fotografa il
epigenetic influences our dialy life, concepts also taken fessionale, dobbiamo capire chi abbiamo davanti. Anche stata riscoperta l’importanza di fare rete, contesto in cui ci troviamo, poi si sviluppano strategia,
up by architects Caterina Locati and Eusebio Gualino, qui 3 gli step da percorrere: di fare massa critica. pianificazione e visione. Anche le imprese più piccole
just to name a few. According to their studies, the house • OSSERVARE (prima di parlare bisogna ascoltare e È stata apprezzata la potenza della digi- devono sostenere la propria cultura aziendale. In questo
functions as a board for the emotions expressed by its guardare, non limitarsi a sentire e vedere) talizzazione, dell’attenzione al cliente e ai periodo le imprese che fanno turismo dovrebbero pun-
inhabitants. We are batteries that produce energy and • sviluppare SINTONIA con chi abbiamo davanti anche suoi bisogni. È stata valorizzata la respon- tare molto sulle consulenze tecniche per la valutazione
explode it towards others who are affected and absorb it. attraverso alcune domande che ci permettano di cono- sabilità sociale dell’impresa che deve garantire sicurezza, del rischio, il processo di organizzazione dei servizi
If a house has had beautiful experiences, it amplifies them scere meglio il nostro interlocutore su ogni fronte: sicurezza nella salubrità del prodotto in maniera strutturata, il potere di un business plan.
but the opposite also happens. At the basis of all this there • infine RESTITUIRE, per accertarsi che ciò che ci è offerto, nei tempi di consegna. Sicurezza al personale che Riaprire l’attività con il principio “vediamo come va” è
are concepts linked to the study of atoms and quanta. We stato detto sia stato concretamente capito. compone lo staff. Sicurezza ai clienti che ospita/serve. molto rischioso.
ourselves in fact, being a very condensed form of energy, La biodiversità, ovvero la capacità di reinventarsi, sfrut- Dal canto suo, l’imprenditore deve prendere a due mani 3. Fare rete: entrare in gruppi di acquisto, fare massa
we constantly get in touch with everything tando ciò che abbiamo a disposizione, è la qualità che il timone della propria impresa per condurla nelle tene- critica nei confronti di un panorama di vendita e di
oggi più che mai dobbiamo salvaguardare e dobbiamo bre dell’incertezza. Secondo gli ultimi dati analizzati da proposta sempre più digitalizzato. Puntare sulla “com-
adattarci ad un cambio di paradigma. Seneca diceva: “se Euromonitor, emerge che: petizione cooperativa” tra imprenditori per un efficien-
L’adattamento un albero ti dà solo limoni impara a fare la limonata”. 1. serve nuovo assetto e un nuovo impianto gestionale. In tamento di costi e ricavi e l’erogazione di un servizio
Ebbene, siamo un popolo di poeti, inventori e sognatori. questo periodo un’analisi del proprio business, l’utilizzo finale puntuale, soddisfacente e discreto.
Fare l’imprenditore oggi è un gesto eroico ma richiede di strumenti relativi al controllo di gestione, alle ROMI 4.Puntare sull’Economia sostenibile, per contaminare e
sociale grande abilità nello sviluppo del pensiero laterale.
Abbiamo riscoperto la solidarietà, l’empatia, la collabo-
(ritorno sull’investimento di marketing), ai business plan
è ciò che funge da bussola e che potrà condurre al suc-
cesso. Chi ha pagato di più in questo periodo sono coloro
sviluppare il pensiero laterale, indispensabile alla cre-
atività, alla flessibilità e per aumentare la biodiversità
culturale e imprenditoriale.
razione, i ritmi più lenti, i valori famigliari. Abbiamo
condannato l’individualismo, stigmatizzato l’egoismo,
R
abortito forme speculative di commercio.
Facciamone tesoro.
idefinire, adattarsi, evolvere significa Che previsione fare in un mondo in cui la previsione
anche scardinare le vecchie abitudini a non si può fare? La risposta arriva dai filosofi contem-
favore di nuovi modi di essere. Questo poranei come Annamaria Testa, e dagli psicologi come
implica una rivoluzione complessiva della Jerome Seymour Bruner, in questi momenti la creatività,
società, sia a livello di “bisogni”, sia a la visione, l’immaginazione, sono le armi più potenti che
livello di “mercato”. abbiamo. La creatività deve essere legata alla flessibilità.
Il concetto di benessere è stato riletto: oggi si pensa La crescita individuale e quella collettiva arrivano in
soprattutto alla soddisfazione di quello mentale ed emo- seguito a questa evoluzione.
tivo, con la felicità che diventa una prospettiva com-
merciale tangibile. Ognuno di noi ha ridefinito priorità
e criteri di spesa. Il mercato stesso è cambiato perché sia-
mo passati dalle abitudini “super fast” pre-lockdown allo
NEW NORMAL IN SOCIETY
R
stop forzato. La nostra mente inconscia ha dovuto adat-
tarsi a tutte queste variazioni e lo ha fatto velocemente
edefining, adapting, evolving also means
sviluppando nuove abitudini che si stanno trasformando
changing old habits in favour of new ways
in meccanismi automatici che influenzeranno inevitabil-
of being. This implies an overall revolu-
mente il futuro dell’umanità. Ognuno di noi ha vissuto,
tion of society, both at the level of “needs”
sfruttato, metabolizzato la digitalizzazione. Da questo
and at the level of “market”. We have
pot-pourrì di novità, nascono nuovo bisogni e quindi si
rediscovered solidarity, empathy, collaboration, less hectic
innova.
rhythms, family values.
Bisogna capire ovviamente quali cose eliminare, quali
We have condemned individualism, rethought selfishness,
andranno ridotte, quali mantenute, quali potenziate, im-
aborted speculative forms of commerce.
maginate, create. A questo proposito i sociologi suddivi-
Let us make the most of it. What predictions can we make
dono la società in 4 macro gruppi:
in a world where predictions cannot be made? The answer
• i negativi che vedono con pessimismo sia il passato, di
comes from contemporary philosophers like Annamaria
cui non salvano nulla, sia il futuro. Sono incontentabili
Testa, and psychologists like Jerome Seymour Bruner, in
• inostalgici che guardano al passato con malinconica
these moments creativity, vision, imagination, are the
attrazione e al futuro con disfattismo: viaggiano con gli
most powerful weapons we have. Creativity must be linked
occhi puntati sempre allo specchietto retrovisore
to flexibility. Individual and collective growth come as a
• gli ottimisti che nel futuro leggono positività e nel pas-
result of this evolution.
Cervinia Icons 10 Cervinia Icons 11New Normal Outdoor
NEW NORMAL IN BUSINESS
PEDALARE LUNGO
nati, bar, compagnie di trasporto, logistica, negozi…)
T
sta affrontato tre emergenze: sanitaria, economica,
gestionale. Una legata all’altra a doppio filo. Il cliente
he importance of networking, of critical
IL BIKE PIÙ ALTRO
richiede attenzioni maggiori, vuole sentirsi tutelato ma
mass, has been rediscovered. contemporaneamente, chiede una vacanza rilassante, non
The power of digital, customer care and in assetto di guerra. Compito dell’imprenditore è quindi
customer needs has been appreciated. The quello di rassicurarlo attraverso azioni protocollate che
D’EUROPA
social responsibility of the company has comunichino piena consapevolezza e piena competenza,
been enhanced, which must guarantee security on all senza però trasmettere “ansia”. Cartellonistica ad hoc,
fronts: security in the healthiness of the product offered, in servizi personalizzati, formazione del personale sono gli
delivery times. Safety for the staff. Safety to the customers ingredienti per un mix vincente.
who host/reserve.
D
For his part, the entrepreneur must take the helm of his
company with two hands to lead it into the darkness of NEW NORMAL IN TOURISM
T
uncertainty. According to the latest data analysed by isegna la montagna, traccia linee ar- di sospensioni della moto da cross, brevettata da loro,
Euromonitor, it emerges that: we need a new structure moniche lungo i dirupi verdeggianti. della moto da cross sulla bici.
oday we want to read in the eyes of others
and a new management system. In this period an analysis Propone passaggi mossa fiato tra tunnel Si chiama PULL SCHOCK. È iniziata così la mia avven-
expressions of reliability, honesty, empa-
of your business, the use of tools related to management scavati nella neve perenne e pratoni tura. Ora siamo sponsorizzati Dainese, facciamo test dei
thy. The thirst for genuineness permeates
control, ROMI (return on marketing investment), business fioriti. È il Bike Park più alto d’Europa. brevetti che di danno da provare. Lo scorso anno è stato
each one of us. Adapting to the new reality
plans is what acts as a compass and can lead to success. È il Bike Park di Breuil-Cervinia. molto importante per me. Ho vinto il circuito italiano
and respecting the new rules has imposed
Those who paid the most during this period are those Dislivello complessivo 1500 metri. Lunghezza 24 km. mentre ho perso l’oro nell’assoluto per un soffio: ora a
a change of rhythm and habits on everyone. Those who
who had not developed a forecast budget and “improvi- Percorso di impareggiabile bellezza. Tre i punti da cui causa del Covid ci siamo dovuti fermare ma ho appena
manage tourist companies (hotels, restaurants, bars,
sed”. Keep in mind that today the destabilising event is poter iniziare la propria discesa: da plan maison, da cime ripreso gli allenamenti e Cervinia è un park meraviglioso
transport companies, logistics, shops ...) are facing three
called Coronavirus, tomorrow could be a mourning, a bianche laghi, da plateau rosa. per tornare in forma”.
emergencies: health, economic, management. One linked to
political crisis, an accident. Catering and hospitality have I percorsi, secondo i rider più esperti sono adatti a
the other by a double thread. The customer requires more
been affected as much as fashion, automotive, crafts. It attention, wants to feel protected but at the same time, ask
chiunque voglia cimentarsi con le discipline del Cross
country e del downhill. E poi c’è anche la possibilità di
CYCLING ALONG THE HIGHEST
is useless to mourn and feel sorry for ourselves. We must for a relaxing holiday, not in a dangerous atmosphere. The
BIKE PARK IN EUROPE
D
adapt to new market logics, with a much more professional richiedere l’uscita con una guida. Per tutte le informazio-
entrepreneur’s task is therefore to reassure him through re-
eye. First we picture the context in which we find oursel- ni il sito www.cervinia.it specifica punto per punto ogni
gistered actions that communicate full awareness and full
ves, then we develop strategy, a plan and a vision. Even attività relativa alla frizzante estate 2020. raw the mountain, draw harmonic lines
competence, without sharing “anxiety”. Bespoke posters,
the smallest companies have to support their corporate Sophie Riva, 17 anni, atleta della Ancillotti Factory along the green cliffs. He proposes brea-
tailored services and staff training are the ingredients for a
culture. In this period tourism companies should focus a Team, è una delle rider che si allena lungo i nuovissimi th-thaking paths between tunnels in the
winning recipe.
lot on technical advice for risk assessment, the process of tracciati del Bike park del Cervino. perennial snow and flowering fields.
organising services in a structured way, the power of a bu- “E’ un percorso bellissimo” dice “il terreno è perfetto, It’s the highest Bike Park in Europe.
siness plan. Reopening the business with the “let’s see how poco friabile, dà stabilità. I salti e le sponde sono state
it goes” principle is very risky. rifatte e il panorama è mozzafiato. Il pezzo che corre
Networking: joining buying groups, making critical mass lungo il tunnel scavato nelle neve è emozionante e poi i
towards an increasingly digital sales and proposal panora- percorsi lungo il bosco”. Le si illuminano gli occhi quan-
ma. Focus on “cooperative competition” between entrepre- do parla della sua passione. Sophie, Valdostana doc, cor-
neurs for cost and revenue efficiency and the provision of re in bici sin da quando era bimba. La svolta è arrivata
a punctual, satisfactory and discreet final service. quando, spinta dal fratello e da un amico, ha partecipato,
Focus on the sustainable economy, to contaminate and de- nel 2018 ad una gara di downhill (mentre la sua discipli-
velop lateral thinking, useful for creativity, flexibility and na era il cross country). Sbaragliando tutte le avversa-
to increase cultural and entrepreneurial biodiversity. rie, contro ogni ragionevole aspettativa, l’ha vinta. “Mi
mancava tutta l’attrezzatura: dalle protezioni alla bici
stessa. È stato Tomaso Ancilotti, il team manager della
L’adattamento
squadra per cui corro oggi, a dotarmi di ogni cosa. Loro
infatti si costruiscono le bici su misura. Me ne ha pre-
stata una e per me si trattava di una vera e propria sfida
“turistico” perché in quelle settimane avevo gli europei di cross
country e quindi, per disputare la gara di downhill, mi
sono allenata da sola, a tempo perso. La gara si teneva in
Liguria. Io ero abituata alle corse su circuito mentre qui
O
avevo “un intero territorio” davanti. Il downhill infatti è
come una gara di rally con prove speciali e trasferimenti.
ggi vogliamo leggere negli occhi degli La velocità è fondamentale. Alla fine la gara l’ho vinta.
altri espressioni di affidabilità, di Ed era importante perché si trattava dell’ultima tappa
onestà, di empatia. La sete di genui- del circuito italiane dell’estate 2018. Nessuno ci poteva
nità permea ognuno di noi. Adattarsi credere. A livello italiano il team Ancilotti è ambito da
alla nuova realtà e al rispetto delle tutti: il nonno di Tomaso faceva le Lambrette. A fine
nuove regole ha imposto a tutti un cambio di ritmo e di anni ’90 con l’esplosione del downhill e la discesa in bici
abitudini. Chi gestisce aziende turistiche (hotel, ristor- Tomaso si è appassionato e ha portato lo stesso sistema
Cervinia Icons 12 Cervinia Icons 13Outdoor Titolo
It’s the Breuil-Cervinia Bike Park.
Total altitude difference 1500 meters. Length 24 km. Route
of unrivalled beauty. Three points from which you can
start your slop: from Plan Maison, from Cime Bianche
Laghi, from Plateau Rosa.
The routes, according to the most experienced riders,
the competition. “I didn’t have teh right equipment: from
the protections to the bike itself. It was Tomaso Ancilotti,
the manager the team I’m racing for today, who gave me
everything. They make their bespoke bikes. He lent me
one of them and for me it was a real challenge because in
those weeks I had the European cross country team and so,
Special Thanks
are suitable for anyone willing to try Cross country and to take part to the downhill race, I trained on my own, in
TO OUR PARTNERS-ADVISORS!
downhill. There is also the chance to ask for a guide. For my spare time. The race was held in Liguria. I was used
more information, the website www.cervinia.it explains to circuit racing while here I had “a real field” in front of
in detail each activity happening in the sparkling summer me. The downhill is actually like a rally race with special
Comune di Valtournenche Il Minotaurus
2020. tests and transfers. Speed is crucial. In the end I won the
Cervino Tourism Management- Cervino Turismo Fabulosity
Sophie Riva, 17 years old, athlete of the Ancillotti Factory race. And it was an important one because it was the last Cervino S.p.A Duclos
Team, is one of the riders who trains along Cervino Bike stage of the Italian circuit of the summer 2018. Nobody Scuola di Sci del Cervino Uainot
Park’s brand new tracks. could believe it. On an Italian level the Ancilotti team is Forte di Bard Pro Shop Gruope Rossignol
“It’s a beautiful trail,” she says, “the terrain is perfect, not desired by everyone: Tomaso’s grandfather used to build Mario Cravetto Sabolo
very brittle, it ensures stability. The jumps and the banks Lambrettas. At the end of the 90’s with the boom of the Don Paolo Papone Esprit Carrel
have been adjusted and the view is breathtaking. The downhill and the bike descent Tomaso became passionate Cervim Dottor Nicola Fitocosmetici di montagna
point running along the tunnel dug in the snow is very and brought the same motocross dampening system, paten- Golf Club del Cervino
Club Des Sportes
exciting, likewise the routes along the wood”. Her eyes ted by them, on the bike. It’s called PULL SCHOCK. That’s
RESTAURANT & BAR
light up when she talks about her passion. Sophie, borned how my adventure began. Now we’re sponsored by Dainese, Ristorante La Bricole
in Valle D’Aosta, has been a rider since she was a child. we test patents for them. Last year was very important for FOOD & WINE SHOPS Lo Copapan
The turning point came when, encouraged by her brother me. I won the Italian circuit but I suddenly lost the gold Distillerie Saint Roch Ymeletrob Restaurant, Pub, Music&Art Café
and a friend, she took part in a downhill race in 2018 in the absolute: now because of Covid we had to stop but Cantina Les Cretes Ristorante La Chandelle
(while her discipline was cross country). By beating all the I just resumed training and Cervinia is a great park to get La Maison Des Gourmades Ristorante Un Mare Di Neve
participants, against all reasonable expectations, she won back in shape”. Market La Botecca Mant Restaurant
Sweet Side Of Matterhorn Le Samovar Guest House&Bar Americain
Bottle-Up La Casa Dello Sport
B&B Distribuzione Ristornate Metzlet
La Casa Del Miele Ristorante Alpage
Forno Les Plaisirs Restaurant Mon Amour
Birdy Bakery Bar Ristornate Le Gourmand
Resto-Grill Les Clochards
Agriturismo la Pera Doussa
HOTEL Yeti Bar Cervinia
Aux Pieds Du Roi Lo Baraquien
Bergman Mountain Hotel Tasty Cervinia
Hotel Punta Maquignaz Sushi Koi
Saint Hubertus Resort
Hotel Hermitage
Hotel Principe delle Nevi CHALET
Lyskamm Hotel Chalet Etoile
Hotel Bucaneve Rifugio Guide del Cervino
Hotel Excelsior Planet Rifugio Teodulo
Hotel Grivola Rifugio Duca degli Abruzzi-L’Oriondé
Hotel Edelweiss Chalet Foyers Des Guides
Chalet Valdotain Ristorante-Self Service Bontadini
Chalet Plantorrette-LOVE
SHOPS & OTHER La Motta Chez Gabriel
Bosin Arredamenti Ristorante Ventina
Sport Center Bar-Ristorante-Self Service Cime Bianche Laghi
Immobiliare San Grato Bar Ristornate Gran Sommetta
Gioielleria Re Mida Wine Bar-Ristorante Grill Igloo
Patagonia S.p.A Ristorante Pizzeria Pousset
La Genzianella Sport Ristorante Les Skieurs d’Antan
...and to all of you!
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