La linea gourmet tradizione a tavola - Frantoio D'Orazio
←
→
Trascrizione del contenuto della pagina
Se il tuo browser non visualizza correttamente la pagina, ti preghiamo di leggere il contenuto della pagina quaggiù
la linea gourmet
~ tradizione a tavola ~
1
A GOURM
A LINE ET
L
Con pazienza e sapienza selezioniamo
ogni giorno i migliori prodotti della nostra terra.
With patience and wisdom we select
the best products of our land.
2
LA LINEA GOURMET
QUEL SAPORE
CHE CI RENDE UNICI
~ THAT TASTE WHICH MAKES US UNIQUE ~
La linea di prodotti “ciccio dorazio” nasce da un’idea
di Francesco D’Orazio, che con pazienza e sapienza ha
selezionato i migliori prodotti del suo territorio.
The “ciccio dorazio” line comes from the idea of
Francesco D’Orazio, who selected the best products of
his region with patience and passion.
Materie prime
scelte con cura
i nostri
prodotti
~ OUR PRO DU C T S ~
Alta qualità, semplicità e gusti tradizionali
sono i requisiti ricercati nei prodotti di questa
linea per poter far rivivere gli antichi sapori,
utilizzando materie prime di grande pregio. TA R A LLI
pag. 6
~ PA S TA
pag. 8
High quality, simple and traditional tastes are
the features of these products that will make you PAT È · S PR E A D S
pag. 10
discover or rediscover your grandmother’s recipes
and first class ingredients. O L I V E · OLI VE S
pag. 12
S CA L DA & M A N G I A · HE AT & E AT S O U PS
pag. 14
M A N DO R L E · A LMO ND S
pag. 16
S U G H I · S AU C E
R AW M ATE R IA L ~ S E LECTE D WITH CA R E pag. 18
FATTI A MANO HANDMADE TA R A L L I A R T I G I A N A L I
ciccio dorazio I TRADIZIONALI linea gourmet
Pochi semplici ingredienti e grande ~
passione, come da tradizione.
PEPERONCINO
Chili pepper
I tradizionali CASERECCI
Q3 / F3
CIPOLL A
Plain Onion
TARALLI Q1 / F1 Q6 / F6
ARTIGIANALI
FARRO
Spelt flour
CON OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA Q8 / F8
FINOCCHIO CURCUMA
with extra virgin olive oil
Fennel Turmeric
Q5 / F5 Q12 / F12
MULTICEREALI
A few simple ingredients and great Multigrain
passion, in line with tradition.
Q13 / F13
SNACK
Ricetta pugliese Apulian recipe passed down
tramandata da generazioni from generation to generation.
senza uso di conservanti. With no added preservatives.
fatti
a mano
8 9
TRADIZIONALE TRADITIONAL PA S TA A R T I G I A N A L E
ciccio dorazio LA TIPICA linea gourmet
Selezioniamo i migliori ingredienti
per offrirvi un ottimo prodotto come
~
fatto a mano dalle nonne pugliesi.
CAVATELLI
H8
La tipica
STROZZAPRETI ORECCHIETTE
PASTA H4
BARESI
H9
ARTIGIANALE CAPUNTI
H11
GRANDE TENUTA DI COTTURA
excellent cooking properties
FOGLIE D’ULIVO TROFIE
H10 H12
We select the best ingredients for a STRASCINATE
genuine product as if handmade by
the Apulian grandmothers.
H24
tempo
Uniamo i più moderni We combine the most
metodi di produzione modern production methods
con l’antica tradizione. with the ancient tradition.
500g
10 11
PATÉ SPALMAB I L I SPREADS PAT È S PA L M A B I L I
ciccio dorazio I GUSTOSI linea gourmet
Un antipasto gustoso e saporito a base di
~
prodotti freschi e genuini. Senza coloranti,
conservanti o additivi aggiunti.
S A P O R E DI PU G LI A
I gustosi · Taste of Puglia ·
Patè Ottimi per piatti freddi,
formaggi e affettati, su pane
e crostini.
IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
with extra virgin olive oil
Excellent with cold dishes,
cheese and charcuterie,
A tasty appetizer made with fresh and PAT È DI O L I V E N E R E bread and croutons. PAT È D I PO MO D O R I S ECC HI
genuine products. Free of preservatives, Black olive spread Dried tomato spread
colorings or artificial additives.
L3 L4
GUSTO
Ideale per Recommended
accompagnare for your
gustosi aperitivi. aperitifs.
210G
12 13
RACCOLTE A MANO HAND PICKED I TUOI A BELLA DI CERIGNOLA
N
ciccio dorazio linea gourmet
O PE
C R LE OLIVE
E
IT
TT
IV
~
PERFE
I
Olive coltivate con amore
e passione nel rispetto dei cicli
FS
stagionali della natura.
ITI
PE
ER
E
AD I N F
R
E
P
A
M
100%
CT R
FOR YOU
PU GLI
A
Le olive Di colore verde o nera,
è l’oliva più grande al mondo,
bella di caratterizzata da una polpa
molto carnosa, dal sapore dolce
e leggermente erbaceo
cerignola Green or black color, it
O L I V E V E R DI I N S A L A M O I A is the largest olive in the O LI VE NE R E I N S A L A MO I A
“BE L L A DI CE R I G N O L A” world. Its flesh is compact “BE LL A D I C E R I G NO L A”
and juicy to the bite.
Olives grown with love Green olives in brine Black olives in brine
and passion in respect of the “Bella di Cerignola” “Bella di Cerignola”
seasonal cycle of nature.
O3 O4
Selezionate con
PUGLIA
cura e conservate in
acqua e sale.
Carefully selected
and preserved in water
and salt.
550g
14 15
LEGUMI PRONTI HEAT & EAT SOUPS I PRONTI
ciccio dorazio SCALDA E MANGIA linea gourmet
Dalle antiche ricette della ~
tradizione pugliese i legumi sono pronti
per essere riscaldati e gustati.
I pronti MINESTRONE
Minestrone
CECI
Chickpeas
FAGIOLI
Beans
SCALDA N1 N3 N5
E MANGIA
IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
with extra virgin olive oil
LENTICCHIE FAVE&CICORIE
Lentils Broad beans and chicories
Based on ancient recipes of the rural tradition,
the Apulian ready-to-eat soups are healthy and
delicious meals ready to be heated up and enjoyed. N2 N7
natura
Riserve di proteine,
fibre e sali minerali.
Rich in protein,
fibre and mineral salts.
350g
16 17
ENERGIZZANTE NAT U R A L E N AT U R A L LY E N E R G I Z I N G LO SNACK
ciccio dorazio MANDORLE linea gourmet
Ricche di fibre, calcio e potassio, ~
le mandorle sono tra i semi più nutrienti
e benefici presenti in natura.
E
AD I N
M
100%
PU GLI
A
Lo snack ALMONDS
· authentic taste ·
MANDORLE
SENZA SALE AGGIUNTO
without added salt
M A N DO R L A TO S TATA MA ND O R L A NAT U R A LE
Roasted almond Shelled almond
Rich in fiber, calcium and potassium,
almonds are among the most nutritious and P1 - P2 P3 - P5
beneficial seeds in nature.
salute
Ricche di polifenoli,
dotate di spiccata azione
antiossidante.
Rich in polyphenols,
powerful antioxidants.
senza sale
aggiunto
18 19INDISPENSABILE ESSENTIAL
Adatta a tempi di cottura più brevi
come uova, carni bianche e sughi per pasta.
I sughi
la passata
di pomodoro
Suitable for reduced cooking times
like eggs, white meat and pasta sauces
Pomodoro
sapore
100% italiano
100% Italian
tomatoes
20· MADE
Y
I TA L
IN
taralli
I TA L
IN
Y
· MADE
prodotto · product codice · code formato · size shelf-life pz x ct · pcs x ct
Q1 250 g 5 mesi · months 12
Taralli caserecci · Plain
F1 400 g 5 mesi · months 12
informazioni tecniche Taralli al peperoncino · Chili pepper
Q3
F3
250 g
400 g
5 mesi · months
5 mesi · months
12
12
Technical Information Q5 250 g 5 mesi · months 12
Taralli al finocchio · Fennel
F5 400 g 5 mesi · months 12
Q6 250 g 5 mesi · months 12
Taralli alla cipolla · Onion
F6 400 g 5 mesi · months 12
Q8 250 g 5 mesi · months 12
Taralli al farro · Spelt flour
F8 400 g 5 mesi · months 12
Q12 250 g 5 mesi · months 12
Taralli alla curcuma · Turmeric
F12 400 g 5 mesi · months 12
Q13 250 g 5 mesi · months 12
Taralli multicereali · Multigrain
F13 400 g 5 mesi · months 12
22 23PASTA ARTIGIANALE · artisan PASTA scalda e mangia · heat&eat soups
prodotto · product codice · code formato · size shelf-life pz x ct · pcs x ct prodotto · product codice · code formato · size shelf-life pz x ct · pcs x ct
Strozzapreti H4 500 g 24 mesi · months 12 Minestrone · Minestrone N1 350 g 24 mesi · months 12
Cavatelli H8 500 g 24 mesi · months 12 Lenticchie · Lentils N2 350 g 24 mesi · months 12
Orecchiette baresi H9 500 g 24 mesi · months 12 Ceci · Chickpeas N3 350 g 24 mesi · months 12
Foglie d’ulivo H10 500 g 24 mesi · months 12 Fagioli · Beans N5 350 g 24 mesi · months 12
Capunti H11 500 g 24 mesi · months 12 Fave e cicorie
N7 350 g 24 mesi · months 12
Broad beans and chicories
Trofie H12 500 g 24 mesi · months 12
Strascinate H24 500 g 24 mesi · months 12
MANDORLE · ALMONDs
patè · SPREADS
prodotto · product codice · code formato · size shelf-life pz x ct · pcs x ct
prodotto · product codice · code formato · size shelf-life pz x ct · pcs x ct P1 200 g 6 mesi · months 12
Mandorla pelata tostata
Patè di olive nere · Black olive spread L3 210 g 24 mesi · months 12 Roasted blanched almonds P2 350 g 6 mesi · months 12
Patè di pomodori secchi · Dried tomato spread L4 210 g 24 mesi · months 12 P3 200 g 12 mesi · months 12
Mandorla naturale
Shelled Almonds P5 350 g 12 mesi · months 12
olive · olives
prodotto · product codice · code formato · size shelf-life pz x ct · pcs x ct sughi · sauce
Olive verdi in salamoia · Green olives in brine
O3 550 g 36 mesi · months 6
“Bella di Cerignola” prodotto · product codice · code formato · size shelf-life pz x ct · pcs x ct
Olive nere in salamoia · Black olives in brine
O4 550 g 36 mesi · months 6 Passata di pomodoro · Tomato Puree M1 420 g 24 mesi · months 15
“Bella di Cerignola”
24 25where we are
dove siamo
~~~
CICCIO DORAZIO
~~~~~
~~ CONVERSANO
Tradizione a tavola Made in Puglia
~~~
Via dell’Ulivo, 1 · 70014 Conversano Ba · Italy
T +39 080 4955442 · F + 39 080 4090784
info@frantoiodorazio.it
~
www.frantoiodorazio.it
2728
Puoi anche leggere
