INTEGRATORI ALIMENTARI EQUOSOLIDALI E BIOLOGICI ISPIRATI ALLA TRADIZIONE AYURVEDICA INDIANA - altraQualità
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INTEGRATORI ALIMENTARI
EQUOSOLIDALI E BIOLOGICI
ISPIRATI ALLA TRADIZIONE
AYURVEDICA INDIANA
1
Siamo creature dell’universo e possiamo
scoprire la natura dell’universo
all’ interno del nostro essere
T.K.V. Desikachar, Il cuore dello yoga
2
COS’È AYURVETHICA
Benessere, equilibrio, armonia, natura.
L’ayurveda è probabilmente la più antica medicina ancora praticata al mondo. Ebbe una diffusione immensa, dal subcontinente
indiano si estese alla Cina, al Tibet, fino alla Grecia antica. Sotto l’occupazione britannica dell’India ha rischiato di scomparire,
soppiantata dalla medicina occidentale, ma nel 1980 il Congresso Nazionale dell’India ha riabilitato l’ayurveda come medicina
ufficiale e un po’ ovunque nel paese sono stati costruiti ospedali ayurvedici.
Cosa differenzia l’ayurveda dalla medicina occidentale? Innanzitutto la sua visione unitaria, olistica: corpo e anima, uomo e
universo sono un tutto che va compreso, osservato e guarito nel suo insieme.
Attraverso i nostri partner produttori indiani e i viaggi abbiamo conosciuto in modo diretto la tradizione ayurvedica e ne siamo
stati affascinati e coinvolti: il principio per cui l’uomo è un microcosmo dell’universo e il suo benessere proviene da uno stato di
equilibrio tra le forze fondamentali si sposa con il nostro modo di concepire le relazioni tra gli esseri umani e tra essi e l’ambiente,
come una unità in cui ogni singola parte ha la stessa dignità e merita uguale rispetto.
E così, dalla concordanza di visioni e dall’incontro di competenze, esperienze e tradizioni è nata Ayurvethica, la linea di inte-
gratori alimentari (in tisane e in opercoli) con ingredienti biologici e formulazioni ispirate alla tradizione ayurvedica indiana.
Gli integratori alimentari Ayurvethica uniscono la ricerca di un naturale benessere e la sfera dell’etica, in una filiera produttiva
garantita dal punto di vista qualitativo, sociale e ambientale.
Ayurvethica, dunque, è una linea pensata per chi sceglie di mantenere il benessere dell’organismo con metodi naturali non ag-
gressivi, ma rispettosi dell’individuo, per chi intende la cura del corpo come rigenerazione e mantenimento dell’armonia, in linea
con la tradizione ayurvedica indiana.
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LE GARANZIE E LE CERTIFICAZIONI
Ayurvethica coniuga la tradizione, intesa come conoscenza diretta della natura, con il rigore di preparazioni erboristiche con-
trollate. Le formulazioni delle tisane e degli opercoli sono preparate da una tecnologa alimentare in base ai principi attivi delle
erbe e delle spezie, principi attivi che le hanno rese idonee all’approvazione da parte del Ministero della Salute e al conseguente
inserimento nel registro ufficiale degli integratori alimentari.
Tutti i prodotti Ayurvethica sono certificati biologici secondo il Reg. CE 834/2007, che definisce il sistema di pro-
duzione, trasformazione, etichettatura, controllo e certificazione nell’Unione Europea. L’agricoltura biologica è
un metodo di produzione agricola che esalta la naturale fertilità dell’ ecosistema suolo, la salubrità dei prodotti e
rafforza la sostenibilità senza usare prodotti di sintesi (es. fitofarmaci e concimi chimici).
Equo Garantito è l’associazione di categoria delle organizzazioni del commercio equo e solidale in Italia, depo-
sitaria della Carta Italiana dei Criteri del Commercio Equo e Solidale. Equo Garantito effettua un percorso di
verifica dei propri soci attraverso un sistema di monitoraggio garantito da ICEA, ente italiano per la certificazio-
ne etica e ambientale.
I rooibos della linea Afrotea sono certificati Fairtrade.
Fairtrade è il marchio di garanzia del Commercio Equo e Solidale gestito in Italia da Fairtrade Italia che fa parte
di FLO (Fair Trade Labelling Organisations), il coordinamento internazionale dei marchi di garanzia, insieme ad
altri 20 marchi che operano in Europa, Stati Uniti, Canada e Giappone. Il marchio Fairtrade garantisce prodotti
lavorati, acquistati e distribuiti secondo i principi del commercio equo.
www.fairtrade.it
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LE ANALISI
Su tutti gli ingredienti di tisane, opercoli e rooibos, prima di ogni importazione vengono effettuate delle analisi microbiologiche
per garantire che erbe e spezie siano state correttamente essiccate, non contaminate da agenti esterni e che l’umidità sia sufficien-
temente bassa da impedire che durante il viaggio e la lavorazione si sviluppino lieviti o muffe.
Tutte le erbe e le spezie provengono da agricoltura biologica e questo garantisce che non ci siano residui di sostanze non ammesse
o in percentuali superiori ai valori indicati dalla normativa. Il nostro fornitore indiano principale, Phalada, è molto attento e
affidabile tanto che nei suoi prodotti non sono mai stati rilevati residui di pesticidi e erbicidi, nemmeno nei quantitativi minimi
di tolleranza (< 0.01 mg / kg) consentiti dal regime di certificazione biologica.
I limiti che consideriamo per le tisane (erbe essiccate per uso Per gli integratori in polvere i limiti sono più restrittivi perchè
infusionale) sono: le erbe vengono assunte direttamente e non diluite in acqua
bollente, quindi sono:
Carica batterica totale ⩽ 107 (ufc/g) Carica batterica totale ⩽ 105 (ufc/g)
Lieviti e muffe ⩽ 105 (ufc/g) Lieviti e muffe ⩽ 103 (ufc/g)
Umidità < 10 % Umidità < 10 %
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GLI INTEGRATORI ALIMENTARI
Gli integratori alimentari non sono medicine, ma prodotti alimentari che possono aiutare ad integrare l’alimentazione in caso di
particolari bisogni, carenze, momenti di stanchezza o debolezza.
Gli integratori costituiscono, infatti, una fonte concentrata di sostanze nutritive e possono essere di vario tipo, tra cui quelli a
base di estratti vegetali della linea Ayurvethica. Per poter essere denominati integratori alimentari devono essere prodotti da
stabilimenti appositi e devono essere preventivamente autorizzati dal Ministero della Salute. L’ autorizzazione per la produzione è
rilasciata “previa verifica della sussistenza delle condizioni igienico-sanitarie e dei requisiti tecnici, prescritti dal D.P.R. 26 marzo
1980, n.327 e successive modificazioni, e della disponibilità di un idoneo laboratorio per il controllo dei prodotti”(art.10 del de-
creto legislativo 111/92). Una volta approvati, gli integratori vengono inseriti in un registro con un numero di serie identificativo,
presente anche sulle nostre confezioni, indicato con la dicitura: incluso nel registro degli integratori del ministero della salute,
codice (segue numero di registro).
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LA FILIERA
Come molti progetti di altraQualità, anche Ayurvethica è nata dall’intreccio di relazioni e di competenze: altraQualità ha curato
la scelta, l’importazione degli ingredienti, lo sviluppo della linea e la commercializzazione.
Le erbe e le spezie provengono da organizzazioni scelte per la qualità della loro produzione, il valore sociale dei loro progetti,
l’adesione ai principi del commercio equo.
Il fornitore principale degli ingredienti è Phalada, organizzazione indiana che lavora con più di 1400 piccoli coltivatori che pra-
ticano esclusivamente l’agricoltura biologica, sistema di produzione che, oltre a non danneggiare l’ecosistema, elimina la loro
dipendenza da prodotti chimici costosi e contribuisce a sviluppare autonomia economica migliorando la qualità di vita dell’in-
tera comunità. Quando alcuni ingredienti, per motivi di stagionalità o di quantità, non sono disponibili da Phalada, vengono
acquistati da Erboristi Lendi e da Les jardins de Gaia, imprese di medie dimensioni che importano erbe aromatiche, spezie e tè
direttamente dai paesi d’origine con elevata attenzione alla qualità ambientale e sociale dei prodotti che scelgono. Nello specifico
tramite Les jardins de Gaia acquistiamo rooibos, ibisco e mate coltivati da piccole organizzazioni di produttori di Sudafrica, Bur-
kina Faso e Brasile. Les jardins de Gaia, membro WFTO, supporta in modo completo i propri partner aiutandoli a migliorare la
qualità del prodotto e dei processi di lavorazione ed essiccazione.
Un altro fornitore è Josenea, un’organizzazione non profit spagnola per l’inserimento lavorativo di persone svantaggiate che si
occupa di coltivazione biologica e trasformazione di piante officinali, tra le quali eucalipto e stevia per alcune tisane Ayurvethica
(Malabar e Brahmi).
Le formulazioni provengono dalla tradizione ayurvedica e sono state rielaborate da Rita Pecorari, una tecnologa alimentare spe-
cializzata nello sviluppo di integratori alimentari. Le tisane, i cui ingredienti arrivano sfusi in Italia, sono miscelate e confezionate
da Newpak, azienda italiana molto attenta alla qualità del processo e alla sicurezza dei prodotti.
Gli opercoli sono realizzati, a partire dalle spezie e erbe biologiche che noi gli procuriamo, da EKAPPA, laboratorio specializzato
in formulazioni nutriceutiche e integratori alimentari.
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LE TISANE
Il benessere in tazza: le tisane Ayurvethica uniscono le benefiche proprietà delle erbe e spezie biologiche della tradizione ayurve-
dica a sapori e aromi intensi e avvolgenti, per prendersi cura di sé in modo naturale e profumato.
Per garantire che ogni singola tisana mantenga inalterate le proprietà degli ingredienti abbiamo scelto un sistema di confezio-
namento in bustina termosaldata: solo così vengono preservati e protetti gli olii e i microcomponenti di ogni erba e spezia e il
prodotto avrà intatte le sue funzioni di integratore, senza che ne venga compromessa l’efficacia.
Per far conoscere le tisane Ayurvethica a chi ancora non le usa o non ha ancora provato tutte le varianti abbiamo realizzato
Ayurvethica Collection: una confezione mista con un packaging elegante e immediatamente riconoscibile che contiene tutte le
tisane, in quantità assortite.
13D I F E S E D E L L’O R G A N I S M O
AMLA
La tisana Amla favorisce le fisiologiche difese dell’organismo grazie alla presenza di amla o amalaki che la tradizione ayurvedica
considera una delle migliori erbe “ringiovanenti” perchè è una delle fonti naturali più ricche di vitamine antiossidanti, inoltre le
sostanze tanniniche presenti contribuiscono all’aumento delle difese immunitarie e hanno propretà antiossidanti. Associata al
tulsi potenzia l’effetto adattogeno e quindi la regolazione del sistema immunitario.
MODALITÀ D’USO:
1 filtro in circa 200ml di acqua bollente e lasciare in infusione per circa 5 minuti.
Assumere fino a un massimo di 2 volte al giorno, preferibilmente lontano dai pasti.
CONTENUTO:
10 filtri da 2 g
INGREDIENTI
tulsi* (Ocimum sanctum L.) foglie, cannella* (Cinnamomum zeylanicum Blume)
corteccia, amla* (Phyllantus emblica L) frutti, garofano* (Syzygium aromaticum (L.)
Merr. et L.M.) chiodi.
Contiene TULSI: non somministrare al di sotto dei 12 anni, non utilizzare
per periodi prolungati senza consultare il medico
*biologico
100% INGREDIENTI DEL COMMERCIO EQUO E SOLIDALE
14R I L A S S A M E N TO
ASHWA
La tisana Ashwa è utile per un fisiologico effetto rilassante e come tonico mentale, grazie alla presenza di ashwagandha, un’erba
molto utilizzata nella tradizione ayurvedica per la sua benefica influenza sul sistema nervoso: aiuta infatti ad attenuare gli effetti
dannosi dello stress, contrasta l’affaticamento e difficoltà di concentrazione. La presenza della centella contribuisce al migliora-
mento dei disturbi legati al sistema circolatorio e alla funzionalità cognitiva.
MODALITÀ D’USO:
1 filtro in circa 200 ml di acqua bollente e lasciare in infusione per 5 minuti. Assumere
fino a un massimo di 2 volte al giorno, preferibilmente lontano dai pasti e prima di
coricarsi.
CONTENUTO:
10 filtri da 2 g
INGREDIENTI
ibisco* (Hibiscus sabdariffa L.) fiori, lemongrass* (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf )
parti aeree, coriandolo* (Coriandrum sativum L.) frutti, finocchio* (Foeniculum vulgare
Mill.) frutti, ashwagandha* (Withania somnifera (L.) Dunal) radice, mandukaparni*
(Centella asiatica L.) parti aeree, shatavari* (Asparagus racemosus (WILLD.) radice.
* biologico
100% INGREDIENTI DEL COMMERCIO EQUO E SOLIDALE
15MEMORIA
BRAHMI
La tisana Brahmi favorisce la memoria e le funzioni cognitive, migliora il benessere mentale e la concentrazione, svolge una fun-
zione tonica in caso di stanchezza fisica e mentale.
Grazie alla presenza combinata di bacopa, un’erba chiamata Brahmi nella tradizione ayurvedica, e di mate dalle proprietà sti-
molanti, facilita la sintesi neuronale e rafforza la trasmissione dell’impulso nervoso, svolgendo anche una funzione antiossidante
nell’ippocampo, nella corteccia frontale e nello striato. Rooibos e cannella contribuiscono a contrastare l’azione dei radicali liberi,
responsabili dell’invecchiamento cellulare, mentre zenzero, vaniglia e stevia donano un sapore delicatamente dolce alla tisana.
MODALITÀ D’USO:
Assumere un massimo di due volte al giorno, preferibilmente il mattino e primo
pomeriggio, lontano dai pasti
CONTENUTO:
10 filtri da 2 g
INGREDIENTI
Rooibos* (Aspalathus linearis) foglie e fiori, Mate* (Ilex paraguariensis) foglie, Bacopa*
(Bacopa monnieri) fiori, foglie, rizoma, Cannella* (Cinnamomum verum) corteccia,
Zenzero* (Zingiber officinalis) rizoma, Vaniglia* (Vanilla planifolia) frutto, Stevia* (Stevia
rebaudiana) foglie.
*biologico
INGREDIENTI DEL COMMERCIO EQUO E SOLIDALE: 96% DEL PESO TOTALE
16ENERGIA
BRIHAT
La tisana Brihat, per un fisiologico effetto energizzante, contiene tulsi e tribulus terrestris, due erbe tonico-adattogene della
tradizione ayurvedica indicate per dare energia e vigore all’organismo. Liquirizia, zenzero, menta e limone rafforzano gli effetti
rinvigorenti della tisana dandole anche un sapore aromatico e intenso.
MODALITÀ D’USO:
1 filtro in circa 200 ml di acqua bollente e lasciare in infusione per 5 minuti. Assumere
2 volte al giorno, preferibilmente mattino e primo pomeriggio.
CONTENUTO:
10 filtri da 2 g
INGREDIENTI
tulsi* (Ocimum sanctum L.) parte aerea, liquirizia* (Glycyrrhiza glabra L.) radice ,
tribulus* (Tribulus terrestris L.) frutto, zenzero* (Zingiber officinalis Rosc.) rizoma,
menta* (Mentha x piperita L.) foglie, pepe nero* (Piper nigrum L.) frutto, limone*
(Citrus limon (L.) Osbeck.) scorza, ibisco* (Hibiscum sabdariffa L.) fiori.
Contiene TULSI: non somministrare al di sotto dei 12 anni, non utilizzare per periodi
prolungati senza consultare il medico.
*biologico
INGREDIENTI DEL COMMERCIO EQUO E SOLIDALE: 95% DEL PESO TOTALE
17ARTICOLAZIONI
GALANGAL
La tisana Galangal favorisce la funzionalità articolare grazie alla presenza di zenzero, galanga, curcuma e liquirizia. La galanga è
una pianta erbacea tropicale con proprietà toniche e antibatteriche, lo zenzero è utile per contrastare gli stati di tensione articolare
e la curcuma svolge un’azione antiossidante. Galangal è indicata per tutti coloro che soffrono di disturbi alle articolazioni e per chi
pratica sport, per mantenere una buona efficienza articolare. Si consiglia di associare alla tisana Galangal l’integratore in opercoli
Baobab per l’azione ricostituente: 1 opercolo di Baobab la mattina e la tisana due volte al giorno preferibilmente lontano dai pasti
in particolare nel periodo in cui si pratica sport o si avvertono i primi fastidi.
MODALITÀ D’USO:
1 filtro in una tazza di acqua bollente, lasciare in infusione per 10 minuti. Assumere al
massimo 2 volte al giorno lontano dai pasti e prima di coricarsi.
CONTENUTO:
10 filtri da 2 g
INGREDIENTI
zenzero* (Zingiber officinalis Rosc.) rizoma, galanga* (Alpinia galanga (L.) Willd) rizoma,
liquirizia* (Glycyrrhiza glabra L.) radice, curcuma* (Curcuma longa L.) rizoma, zenzero*
(Zingiber officinalis Rosc.) olio essenziale.
*biologico
100% INGREDIENTI DEL COMMERCIO EQUO E SOLIDALE
18INTESTINO
JESTA
La tisana Jesta favorisce il fisiologico transito intestinale grazie alla presenza delle foglie di senna, pianta tipica indiana largamen-
te impiegata anche in tutta Europa per le sue proprietà lassative. I semi di finocchio contribuiscono ad alleviare la presenza di gas
intestinali e i chiodi di garofano, grazie alle proprietà antimicrobiche e antibatteriche dell’olio essenziale che contengono, sono
utili per lenire le affezioni gastrointestinali.
MODALITÀ D’USO:
1 filtro in circa 200 ml di acqua bollente e lasciare in infusione per 10 minuti. Assumere
2 volte al giorno preferibilmente lontano dai pasti e prima di coricarsi.
CONTENUTO:
10 filtri da 2 g
INGREDIENTI
Senna* (Cassia angustifolia M. Vahl.) foglie, tulsi* (Ocimum sanctum l.) foglie, liquirizia*
(Glycyrrhiza glabra l.) radice, finocchio* (Foeniculum vulgare Mill.) frutti, garofano*
(Syzygium aromaticum (L.) Merr. et L.M.) chiodi.
Contiene senna e tulsi: non somministrare al di sotto dei 12 anni. Non utilizzare per
periodi prolungati senza consultare il medico. Per la senna consultare il medico in caso
di gravidanza e allattamento.
*biologico
100% INGREDIENTI DEL COMMERCIO EQUO E SOLIDALE
19V I E R E S P I R ATO R I E
MALABAR
La tisana Malabar contribuisce al naturale benessere delle vie respiratorie grazie alla presenza di erbe balsamiche come menta,
eucalipto e adhatoda, dall’azione espettorante e mucolitica. L’adhatoda è consigliata nelle bronchiti asmatiche e nella tosse
soprattutto se caratterizzate da muco denso e difficoltà all’espettorazione. Inoltre le sue proprietà antisettiche inibiscono la cre-
scita di molti agenti responsabili delle affezioni bronchiali.
MODALITÀ D’USO:
1 filtro in 200 ml di acqua bollente e lasciare in infusione per 5
minuti. Assumere 1-2 volte al giorno, preferibilmente lontano dai pasti.
CONTENUTO:
10 filtri da 2 g
INGREDIENTI
menta piperita* (Mentha x piperita L.) foglie, tulsi* (Ocimum sanctum L.) foglie,
eucalipto* (Eucalyptus globulus Labill.) foglie, adhatoda* (Adhatoda vasica Nees)
foglie, ibisco* (Hibiscus sabdariffa L.) fiori, liquirizia* (Glycyrrhiza glabra L.) radice,
limone* (Citrus limon (L.) Osbeck.) scorza.
*biologico
Contiene TULSI: non somministrare al di sotto dei 12 anni, non utilizzare per periodi
prolungati senza consultare il medico.
INGREDIENTI DEL COMMERCIO EQUO E SOLIDALE 75% DEL PESO TOTALE
20LIQUIDI
MANDUKA
La tisana Manduka contribuisce ad un fisiologico effetto drenante e all’eliminazione dei liquidi grazie alla presenza di ibisco, dalle
proprietà drenanti e antiossidanti utili per il benessere delle vie urinarie e per la pressione arteriosa. Finocchio e cumino contri-
buiscono all’eliminazione dei gas, mentre la mandukaparni contribuisce al miglioramento del sistema circolatorio.
MODALITÀ D’USO:
1 filtro in circa 200 ml di acqua bollente, lasciare in infusione per circa 5 minuti.
Assumere 1 o 2 volte al giorno, preferibilmente lontano dai pasti.
CONTENUTO:
10 filtri da 2 g
INGREDIENTI
ibisco* (Hibiscus sabdariffa L.) fiori, finocchio* (Foeniculum vulgare Mill.) frutti,
cumino* (Cuminum cyminum L.) frutti, menta piperita* (Mentha x piperita L.) foglie,
mandukaparni* (Centella asiatica (L.) Urb.) parti aeree.
* biologico
100% INGREDIENTI DEL COMMERCIO EQUO E SOLIDALE
21BENESSERE GASTROINTESTINALE
PUTIHA
La tisana Putiha favorisce la regolare motilità gastrointestinale grazie a tre tipi di menta, che hanno una azione antisettica e an-
tinfiammatoria e danno un piacevole sapore fresco e aromatico.
MODALITÀ D’USO:
1 fitro in circa 200 ml di acqua bollente e lasciare in infusione per
circa 5 minuti. Assumere fino a un massimo di 2 volte al giorno dopo i pasti o al
bisogno.
CONTENUTO:
10 filtri da 2 g
INGREDIENTI
menta piperita* (Mentha x piperita L.) foglie, menta spicata* (Mentha spicata L.) foglie,
menta arvensis* (Mentha arvensis L.) foglie.
*biologico
100% INGREDIENTI DEL COMMERCIO EQUO E SOLIDALE
22DIGESTIONE
T WAK
La tisana Twak favorisce la fisiologica funzionalità digestiva grazie alla presenza dello zenzero, considerato un rimedio univer-
sale nella medicina ayurvedica: è indicato contro la nausea e per la regolare funzionalità del sistema gastrointestinale. I frutti di
finocchio, dalle proprietà carminative, favoriscono la fisiologica eliminazione dei gas intestinali e la digestione. La cannella, oltre
a rafforzare i benefici effetti di zenzero e finocchio, rende la tisana profumata e delicata.
MODALITÀ D’USO:
1 filtro in circa 200 ml di acqua bollente e lasciare in infusione per 5 minuti. Assumere
fino a un massimo di 2 volte al giorno dopo i pasti.
CONTENUTO:
10 filtri da 2 g
INGREDIENTI
cannella* (Cinnamomum zeylanicum Blume) corteccia, finocchio* (Foeniculum
vulgare Mill.) frutti, zenzero* (Zingiber officinale Roscoe) rizoma, coriandolo*
(Coriandrum sativum L.) frutti, vaniglia* (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews) frutti,
pepe nero* (Piper nigrum L.) frutti.
*biologico
100% INGREDIENTI DEL COMMERCIO EQUO E SOLIDALE
2324
GLI INTEGRATORI IN OPERCOLI
Abbiamo scelto di arricchire la linea Ayurvethica con una proposta di integratori in opercoli per completare l’offerta con pro-
dotti che, usati congiuntamente, possono rafforzare l’effetto di benessere delle tisane e che, allo stesso tempo, per la loro praticità
d’uso possono essere assunti regolarmente in tutte quelle circostanze (in viaggio o al lavoro, ad esempio) in cui non si ha la pos-
sibilità di prepararsi un’infuso.
Gli integratori in opercoli Ayurvethica sono 100% vegetali (il materiale di contenimento è un derivato dalla cellulosa vegetale),
quindi possono essere assunti anche da chi ha scelto una dieta vegana.
La percentuale di ingredienti di commercio equo contenuta negli integratori in opercoli è indicata in relazione al peso totale
dei prodotti. Tutte le erbe utilizzate provengono da produttori di commercio equo. Il rivestimento della capsula è di produzione
industriale e proviene dal mercato convenzionale.
25R I L A S S A M E N TO
ASHWA
L’integratore in opercoli Ashwa favorisce il fisiologico rilassamento e benessere mentale grazie alla presenza dell’Ashwagandha
(Withania somnifera), una tra le più importanti erbe della farmacopea ayurvedica che, grazie alla sua benefica influenza sul
sistema nervoso, è utile per attenuare gli effetti dannosi dello stress, contrasta l’affaticamento e difficoltà di concentrazione. Il
secondo ingrediente dell’Ashwa è l’Amla (Emblica Officinalis) che nella medicina ayurvedica viene usata nei disturbi legati al
sistema circolatorio e alla funzionalità cognitiva.
MODALITÀ D’USO:
1-2 opercoli durante la giornata e 2 opercoli alla sera prima di
coricarsi
CONTENUTO:
50 opercoli da 470 mg
INGREDIENTI
ashwagandha* (Withania somnifera (L.) Dunal) radice, amla*
(Emblica officinalis) parti aeree, costituente della capsula: idrossi-
propil-metilcellulosa.
*biologico
80% INGREDIENTI COMMERCIO EQUO
26D I F E S E D E L L’O R G A N I S M O
AMLA
L’integratore Amla favorisce le fisiologiche difese dell’organismo grazie alla presenza di amla o amalaki (Emblica officinalis) che
la tradizione ayurvedica considera una delle migliori erbe “ringiovanenti” perchè è una delle fonti naturali più ricche di vitamine
antiossidanti, inoltre le sostanze tanniniche presenti contribuiscono all’aumento delle difese immunitarie. Associata ad ashwa-
gandha e a tulsi potenzia l’effetto adattogeno e quindi la regolazione del sistema immunitario.
MODALITÀ D’USO:
1-2 opercoli 2 volte al giorno preferibilmente al mattino e nel
primo pomeriggio.
CONTENUTO:
50 opercoli da 495 mg
INGREDIENTI
Ashwagandha* (Withania somnifera (L.) Dunal) radice, Amla*
(Emblica officinalis Gaertn) frutti.
Costituente della capsula:
idrossidi-propil-metilcellulosa. Tulsi* (Ocimum sanctum L.) foglie.
Contiene TULSI: non somministrare al di sotto dei 12 anni, non
utilizzare per periodi prolungati senza consultare il medico
*biologico
80% INGREDIENTI COMMERCIO EQUO
27T R A N S I TO I N T E S T I N A L E
TRIPHALA
Triphala significa tre frutti ed è una ricetta tradizionale dell’Ayurveda che la utilizza come un regolatore del bolo alimentare ed
un rivitalizzante per tutto il corpo.
Ognuno dei costitutenti partecipa dolcemente a detossificare il sangue, il fegato e coadiuva i fisiologici processi metabolici: la
terminalia chebula (Haritaki) favorisce la regolarità intestinale e le funzioni epatiche, la terminalia bellerica (Bibhitaki) migliora
il metabolismo lipidico e le funzioni digestive-epatiche, mentre l’amla ha funzioni di tonico, rafforza le difese immunitarie e
migliora l’acidità gastrica.
MODALITÀ D’USO:
1-2 opercoli 2 volte al giorno preferibilmente al mattino e nel
primo pomeriggio.
CONTENUTO:
50 opercoli da 495 mg
INGREDIENTI
Triphala: miscela di terminalia bellerica*(Terminalia bellerica
(Gaertn.) Roxb.) frutti, terminalia chebula* (Terminalia chebula
Retz) frutti, amla* (Emblica officinalis Gaertn.) frutti, costituente
della capsula: idrossi-propil-metilcellulosa.
*biologico
80% INGREDIENTI COMMERCIO EQUO
28ENERGIA
BAOBAB
L’integratore alimentare è a base di baobab che svolge un’azione di sostegno all’organismo ed è un valido ricostituente. Il baobab è
un albero originario dell’Africa Sub-tropicale ed è tradizionalmente usato per migliorare le funzionalità dell’organismo, le difese
immunitarie, il transito intestinale e contribuire ad alleviare i disturbi legati al ciclo mestruale e alla menopausa.
MODALITÀ D’USO:
1-2 opercoli due volte al giorno lontano dai pasti
CONTENUTO:
50 opercoli da 440 mg
INGREDIENTI
baobab polvere* (Adansonia digitata L.) frutto, costituente della
capsula: idrossi-propil-metilcellulosa.
*biologico
78% INGREDIENTI COMMERCIO EQUO
29DRENAGGIO
THURUKE
L'integratore Thuruke è a base di curcuma che favorisce le fisiologiche funzioni epatiche, grazie alla presenza di curcumina
(responsabile del colore giallo e in parte delle proprietà della pianta) e di caroteni. La curcuma coadiuva i processi metabolici, la
sintesi del colesterolo a livello epatico, protegge l’integrità cellulare contro lo stress ossidativo che ne deriva, per una fisiologica
funzionalità depurativa da parte del fegato. Il tè verde favorisce il drenaggio dei liquidi corporei e ha funzioni antiossidanti, dre-
nanti e disintossicanti. Lo zenzero rafforza quelle digestive e la presenza di cicoria e achiote contribuisce al miglioramento e alla
regolarità del transito intestinale.
MODALITÀ D’USO:
2-3 opercoli al mattino e 1-2 opercoli nel primo pomeriggio con
un abbondante bicchiere d’acqua. Il prodotto esprime al meglio le
sue proprietà se supportato da un’adeguata assunzione di liquidi
(acqua, infusi e tisane) durante la giornata.
CONTENUTO:
50 opercoli da 495 mg
INGREDIENTI
curcuma* (Curcuma longa L.) rizoma, tè verde (Camellia sinensis
L. Kuntze) foglie, costituente della capsula: idrossi-propil-
metilcellulosa, cicoria* (Cichorium intybus L.) radice, zenzero*
(Zingiber officinale Rosc.) rizoma, achiote* (Bixa orellana L.) semi.
*biologico
80% INGREDIENTI COMMERCIO EQUO
30ESEMPI DI TRAT TAMENTO
ED ASSOCIAZIONI
Per favorire la resistenza allo stress, allo sforzo e alle AMLA opercoli con tisana AMLA e/o tisana BRIHAT
malattie, predisponendo il riequilibrio dell’organismo e/o BAOBAB opercoli
Per favorire il fisiologico dimagrimento e normalizzare Tisana MANDUKA e/o THURUKE opercoli
l’appetito
Per contribuire al rilassamento, al miglioramento ASHWA tisana - opercoli
dell’umore
Per favorire il transito intestinale JESTA tisana - TRIPHALA opercoli
Per contribuire al miglioramento dei processi digestivi TRIPHALA opercoli con tisana TWAK e/o THURUKE
opercoli (nei casi di gonfiori) e/o PUTIHA tisana
Per contribuire alla disintossicazione dell’organismo THURUKE opercoli con tisana MANDUKA
Per migliorare il benessere delle vie respiratorie, MALABAR tisana e AMLA opercoli/tisana
rafforzare il sistema immunitario e contrastare i
malesseri di stagione (raffreddori)
Per favorire la memoria, le funzioni cognitive, il benessere Tisana BRAHMI e opercoli BAOBAB e/o
mentale e la concentrazione e per una funzione tonica in tisana BRIHAT
caso di stanchezza fisica e mentale
Per favorire il benessere delle articolazioni e Tisana GALANGAL e BAOBAB opercoli
un’azione ricostituente in particolare per chi pratica sport
3132
GLI INGREDIENTI
ADHATODA ( Adatoda vasica nees)
L’Adhatoda vasica é consigliata nelle bronchiti asmatiche e nella tosse, soprattutto se caratterizzate da muco
denso e difficoltà all’espettorazione. Le sue proprietà sono tre: 1) effetto broncodilatatore e antiistaminico;
2) effetto espettorante-mucolitico; 3) effetto antisettico: l’olio essenziale inibisce la crescita di molti agenti
responsabili delle affezioni bronchiali.
AMLA (Emblica officinalis)
L’Amla o Amalaki è uno dei costituenti della Triphala, ed è considerata la miglior erba ringiovanente
dell’Ayurveda. Può essere usata da sola o combinata a molte altre erbe. È una delle fonti naturali più ricche
di vitamine antiossidanti: il suo succo contiene vitamina C in quantità venti volte superiore a quello dell’a-
rancia. L’Ayurveda raccomanda l’uso dei frutti di amla con altre erbe tonificanti sia ai soggetti convalescenti,
sia a chiunque desideri beneficiare dei suoi effetti ringiovanenti. Scientificamente è stato dimostrato che le
sostanze tanniniche presenti nel frutto sono le maggiori responsabili degli effetti attribuiti all’Amla: aumen-
to delle difese immunitarie, azione antiossidante contro il danno ossidativo.
ANNATTO (Bixa orellana L.)
L’annatto è un arbusto appartenente alla famiglia delle Bixaceae, nativo dell’America tropicale e dell’India
occidentale. La pianta contiene carotenoidi, vitamina A, triterpeni, flavonoidi, ammine, tannini, leucoanto-
cianine, alcaloidi, sesquiterpeni, cosmosiina, diterpeni, ipoaletina. Nella tradizione Ayurvedica è utilizzata per
favorire la fisiologica regolarità intestinale e il metabolismo dei carboidrati in caso di blanda costipazione.
33ASHWAGANDHA (Withania somnifera)
L’Ashwagandha è una tra le più importanti erbe della farmacopea ayurvedica. Conosciuta da sempre per i
suoi benefici rinvigorenti, è stata definita il ginseng indiano. Scientificamente è stata oggetto di approfonditi
studi e viene classificata come adattogeno ossia utile per attenuare gli effetti dannosi dello stress sull’organi-
smo umano. Grazie alla sua benefica influenza sul sistema nervoso, viene consigliata alle persone che accu-
sano affaticamento, difficoltà di concentrazione e necessitano di rilassamento e benessere mentale.
BACOBA (Bacopa monnieri)
La bacopa è un’erba perenne molto utilizzata nell’Ayurveda per le sue proprietà in grado di migliorare le
performance cognitive: facilita la sintesi neuronale e migliora la trasmissione dell’impulso nervoso. Svolge
anche un’attività antiossidante nell’ippocampo, nella corteccia frontale e nello striato.
BAOBAB (Adansonia digitata L.)
Il baobab è una specie arborea originaria dell’Africa sub-tropicale. Si utilizzano sia per scopi alimentari che
medicinali tutte le parti della pianta: corteccia, foglia, frutto, radice e seme. Il baobab ha molte funzioni, ad
esempio è un ottimo ricostituente e contribuisce a mantenere le naturali difese dell’organismo, inoltre può
contribuire a contrastare i disturbi del ciclo mestruale e quelli legati alla menopausa.
CANNELLA (Cinnamomum verum J.Presl)
La cannella è una pianta arborea della famiglia delle Lauraceae, originaria della Cina e dell’isola di Ceylon
e attualmente coltivata soprattutto in Sri Lanka. La parte utilizzata è la corteccia del fusto, ricca di olio es-
senziale. La cannella è utilizzata da secoli sia a livello alimentare che medicinale, soprattutto dalla medicina
tradizionale cinese e da quella Ayurvedica, per le sue proprietà a favore del sistema digerente: migliora la
funzione digestiva e il metabolismo dei carboidrati, contribuisce all’eliminazione dei gas, alla regolarità del
transito intestinale ed è eccellente anche il suo potere antiossidante.
34CENTELLA (Centella asiatica L.)
La Centella in sanscrito viene chiamata Mandukaparni e Brahma manduki. Brahmi significa consapevolezza
o saggezza e indica la proprietà della centella di rafforzare la memoria e schiarire la mente. Nella medicina
ayurvedica la Centella viene usata nei trattamenti di una lunga serie di disturbi sia legati al sistema circo-
latorio che alla funzionalità cognitiva. Scientificamente le ricerche si sono concentrate sulla sua capacità di
favorire la circolazione ed infatti la centella si trova in molti preparati indicati per il microcircolo.
CICORIA (Cichorium intybus L.)
La cicoria è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Compositae di cui vengono utilizzate sia le
foglie che la radice.
La tradizione Ayurvedica la utilizza per le affezioni del sistema epatico e renale e la ricerca scientifica ha
avvalorato questa funzione: la radice viene considerata un valido aiuto per la funzionalità digestiva ed epa-
tobiliare, per il drenaggio dei liquidi corporei e per la funzionalità delle vie urinarie.
Grazie alla presenza dell’inulina, che è una fibra prebiotica, favorisce l’equilibrio della flora batterica intesti-
nale e la regolarità del transito intestinale.
CORIANDOLO (Coriandrum sativum)
Il coriandolo è una piccola pianta erbacea della famiglia delle Apiaceae.
Nell’antichità era molto nota, viene infatti citata in vari antichi testi, tra cui il Papiro di Ebers e la Bibbia e in
tutti gli erbari medievali.
Il coriandolo contribuisce a migliorare la funzionalità digestiva, la regolare motilità gastrointestinale e l’elimi-
nazione dei gas.
CUMINO (Cuminum cyminum)
Il cumino è una pianta erbacea biennale della famiglia delle Apiaceae originario di Medio Oriente, Asia ed
Europa centrale. Al cumino si possono ascrivere proprietà stomachiche ed impieghi nel caso di disturbi
digestivi e gastrointestinali accompagnati da flatulenza e fenomeni spastici.
35CURCUMA (Curcuma longa L.)
La curcuma è una bella spezia gialla che appartiene alla stessa famiglia dello zenzero. Appare in molte
polveri di curry e contribuisce a dare il tipico colore giallo a numerosi tipi di senape. Usata come cosmetico
nell’antica India, era nota per i suoi effetti protettivi a livello cutaneo e per donare a chi la usava un colorito
dorato. Scientificamente è stato dimostrato il suo effetto benefico a livello dell’apparato digerente e sul fegato:
coadiuva i processi metabolici di degradazione dei macronutrienti, la sintesi del colesterolo a livello epatico,
l’eliminazione dei metaboliti di scarto, protegge inoltre l’integrità cellulare contro lo stress ossidativo che ne
deriva, per una fisiologica funzionalità depurativa da parte del fegato.
EUCALIPTO (Eucalyptus globulus)
L’eucalipto è una specie arborea originaria dell’Australia, coltivata in tutta l’area sub-tropicale e mediterra-
nea. Le sue proprietà sono date dall’olio essenziale contenuto nelle foglie: ha proprietà balsamiche ed espet-
toranti che ne fanno un rimedio di elezione per i disturbi legati all’apparato respiratorio.
FINOCCHIO (Foeniculum vulgare Mill.)
Il finocchio è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Apiaceae, originaria delle regioni
del bacino del Mediterraneo. Il finocchio ha proprietà carminative, aperitive, antispasmotiche e digestive
e l’efficacia di questo rimedio per i disturbi del sistema digerente è stata dimostrata dalla ricerca scientifica.
GAROFANO (Syzygium aromaticum (L.) Merr. et L.M.)
I chiodi di garofano sono una spezia utilizzata in cucina ma ricca di sostanze ad effetto salutistico. In
odontoiatria l’olio essenziale entra in composizioni ad effetto antisettico e anestetico. Le proprietà sono legate
all’olio essenziale, dotato di elevato potere antimicrobico contro funghi e batteri. Tali attività lo rendono
indicato per le affezioni a livello respiratorio e sopratutto gastrointestinali. Agisce inoltre come antiossidante
per proteggere le cellule dal danno ossidativo.
36IBISCO (Hibiscus sabdariffa)
Il karkadè, noto anche come tè di ibisco o tè dell’Abissinia, è una bevanda che deriva dai petali essiccati dei
fiori scarlatti, carnosi e profumati della pianta di Hibiscus sabdariffa. Il consumo di karkadè è particolar-
mente diffuso in Egitto, per le sue proprietà astringenti, che contribuiscono a combattere la disidratazione
e la sete. Scienficamente sono state approvate le sue proprietà drenanti e antiossidanti utili per il benessere
delle vie urinarie e per la pressione arteriosa.
LEMONGRASS O CITRONELLA (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf)
Il lemongrass è una specie erbacea perenne della famiglia delle Poaceae originaria dello Sri Lanka e oggi am-
piamente coltivata. Il lemongrass è usato in India e nei paesi asiatici sia in cucina come aroma, ha un gusto,
infatti, che ricorda quello del limone, sia per le sue proprietà medicinali, note già alla medicina tradizionale
cinese, che riguardano soprattutto la fisiologia del sistema nervoso, contribuisce infatti a raggiungere uno
stato di rilassamento e benessere mentale.
LIQUIRIZIA (Glycyrrhiza glabra)
La liquirizia è una pianta cespugliosa della famiglia delle Fabaceae originaria del Mediterraneo e dell’Asia
sud-occidentale.
Studiata da Teofrasto, Plinio il Vecchio, Avicenna, la liquirizia è da sempre utilizzata per i disturbi legati al
sistema digerente supportando soprattutto la funzionalità gastrica.
MATE (Ilex paraguariensis)
Il mate è una pianta nativa del Sud America utilizzata tradizionalmente per le sue proprietà stimolanti e cu-
rative. Le foglie sono ricche di vitamina C, flavonoidi e acido clorogenico che hanno un’azione antiossidante
e stimolante sul sistema nervoso centrale, sull’apparato cardiovascolare e sul metabolismo.
37SENNA (Cassia angustifolia M. Vahl.)
La Senna è pianta tipica indiana oggi molto diffusa anche in occidente e largamente impiegata in tutta Euro-
pa per le sue proprietà lassative. Si impiegano sia le foglie che i follicoli ma nella linea Ayurvethica vengono
utilizzate solo le foglie perchè i follicoli presentano un contenuto di sennosidi molto elevato che potrebbe
risultare irritativo per la mucosa intestinale. In associazione con finocchio e chiodi di garofano risulta indi-
cata per coadiuvare il suo effetto sul regolare transito intestinale.
ROOIBOS (Aspalathus linearis)
Il rooibos è un arbusto sudafricano dalle straordinarie proprietà che cresce in solo un posto al mondo: nel
terreno sassoso del Cedarberg, a nord-ovest di Cape Town. È ricco di vitamina C e minerali quali magnesio,
calcio, fosforo, ferro, fluoro, potassio. Ha proprietà antiossidanti e protegge dagli effetti dei radicali liberi.
SHAVATARI (Asparagus racemosus)
Lo shavatari è una specie erbacea originaria di Sri Lanka, India e Himalaya, nota anche con il nome di aspa-
rago indiano. La parte utilizzata è la radice, ricca in saponine steroidali, vitamine, acido folico, olio essen-
ziale, flavonoidi, resina e tannini. Noto già alla medicina ayurvedica, presente nelle farmacopee indiane, può
vantare proprietà toniche utili per risollevare l’organismo nei casi di stanchezza fisica e mentale.
STEVIA (Stevia rebaudiana)
La Stevia è una piccola pianta perenne originaria del Paraguay utilizzata nelle tisane per la sua funzione
naturalmente dolcificante, ed è priva di calorie.
38TÈ VERDE (Camellia sinensis Kuntze)
Le foglie di tè verde vengono utilizzate per le loro proprietà salutistiche grazie al loro pregiato contenuto in
flavonoidi, vitamine e polisaccaridi. La parte attiva è rappresentata dalle sostanze polifenoliche, costituite
essenzialmente dai tannini dotati di un potente effetto antiossidante, drenante e disintossicante. L’infuso di
tè è indicato anche dopo i pasti per favorire le funzioni intestinali.
TRIBULUS (Tribulus terrestris)
Il tribulus è noto alla medicina Ayurvedica con il nome di Gokshura ed è una pianta erbacea originaria
dell’India appartenente alla famiglia delle Zygophyllaceae. L’utilizzo a scopo medicinale della pianta è noto
alla medicina tradizionale cinese, indiana e bulgara soprattutto con lo scopo di offrire un sostegno metabo-
lico e un’azione tonica nei casi di stanchezza fisica e mentale.
TRIPHALA (miscela di Terminalia bellerica (Gaertn.) Roxb., Terminalia chebula Retz, Emblica officinalis Gaertn)
Triphala significa tre frutti ed è una ricetta tradizionale dell’Ayurveda. È composta dai frutti degli alberi
chebula, bellerica ed emblica. La Triphala viene utilizzata come un regolatore del bolo alimentare ed un rivi-
talizzante per tutto il corpo. Ognuno dei costituenti partecipa dolcemente a detossificare il sangue, il fegato
e coadiuva i fisiologici processi metabolici soprattutto dei lipidi e dei carboidrati. L’assunzione regolare e
quotidiana di Triphala ristabilisce un appetito normale, migliora la digestione e aiuta a neutralizzare l’acidità
gastrica. Rinforza il sistema immunitario e favorisce una migliore assimilazione della vitamina B.
La Triphala è considerata un tonificante, e favorisce il transito intestinale senza creare dipendenza al prodot-
to. E’ ugualmente un rasayana (ringiovanente) dall’ effetto rigenerante. Adatta a tutti, ai vegetariani e alle
persone più sensibili.
39TULSI (Ocimum sanctum L.)
Tulsi o basilico indiano o, anche, basilico sacro, presenta proprietà leggermente diverse dal nostro basili-
co. Nella tradizionale medicina ayurvedica possiede un significato salutistico e spirituale. Scientificamente
viene considerato un ottimo antiossidante e quindi efficace nel contrastare gli effetti dello stress ossidativo
sull’organismo umano, soprattutto per il sistema cardiovascolare e la perossidazione dei lipidi di membrana,
favorisce, inoltre, il metabolismo dei carboidrati ed è un ottimo tonico-adattogeno.
ZENZERO (Zingiber officinale)
Lo zenzero, shunti in sanscrito, è considerato rimedio universale nella medicina ayurvedica.
Si tratta di una pianta molto studiata e utilizzata in moltissimi preparati.
L’uso principale riguarda disturbi associati all’apparato gastro-enterico, è soprattutto indicato contro la nau-
sea e per la regolare funzionalità del sistema gastrointestinale e di quello cardiovascolare. Allentando inoltre
gli stati di tensioni localizzate, aiuta la distensione e il rilassamento muscolare.
40ROOIBOS BIOLOGICI
Completiamo la proposta di infusi con calda o fredda, magari con qualche Rooibos Cooperative, organizzazione
Afrotea, una linea di Rooibos biologici e cubetto di ghiaccio e l’aggiunta di frutta del Sudafrica che riunisce 90 piccoli
certificati Fairtrade che comprende 4 tipi fresca nell’infusione. L’infuso di rooibos produttori che si occupano della raccolta
di infuso: rooibos con arancia e cannella, è completamente privo di caffeina e e dell’essiccazione delle foglie di questo
rooibos frutti rossi, rooibos al naturale, può essere bevuto da tutti in qualsiasi prezioso arbusto. La Wuppertal Original
rooibos zenzero e citronella. L’infuso di momento della giornata. Acquistiamo le Rooibos Cooperative garantisce ai suoi
rooibos, al naturale e aromatizzato, è una foglioline di rooibos essiccate tramite Les soci prezzi equi e difende le risorse di un
bevanda dissetante che può essere gustata jardes de Gaia dalla Wuppertal Original territorio tanto ricco quanto fragile.
41COME SMALTIRE LE CONFEZIONI Con la linea Ayurvethica abbiamo completamente riciclabili. oli essenziali delle erbe: l’unico materiale cercato di realizzare prodotti il più I filtri di tisane e di rooibos non hanno che al momento garantisce queste possibile sostenibili da ogni punto di punti metallici e possono essere gettati prestazioni è un accoppiato di carta e vista, packaging compreso. Le scatole nell’umido. Per preservare le proprietà plastica smaltibile nell’indifferenziata, di tisane, opercoli e rooibos sono in delle erbe e delle spezie i filtri devono ma siamo sempre alla ricerca di nuovi cartoncino, smaltibili con la carta, essere racchiusi in bustine capaci di materiali sostenibili e compatibili con le mentre le boccette degli opercoli preservare il prodotto da odori e umidità nostre miscele e le loro caratteristiche di sono in vetro con tappo in metallo, e tali da non disperdere l’alto contenuto di qualità. 42
INDICE altraQualità soc. coop.
Via Toscanini 11/a, Ferrara
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COS’E’ AYURVETHICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
@altraqualita
LE GARANZIE E LE CERTIFICAZIONI . . . . . . . . . . . 5
LE ANALISI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
GLI INTEGRATORI ALIMENTARI . . . . . . . . . . . . . . . . 9
LA FILIERA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 altraQualità è socia
LE TISANE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 di Equo Garantito
AMLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
ASHWA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
BRAHMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
BRIHAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
GALANGAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
JESTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
MALABAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
MANDUKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
PUTHIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
TWAK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
GLI INTEGRATORI IN OPERCOLI . . . . . . . . . . . . . . 25
ASHWA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
AMLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
TRIPHALA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
BAOBAB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
THURUKE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Consulenza scientifica: Rita Pecorari
ESEMPI DI TRATTAMENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Testi: Mariachiara Dondi
GLI INGREDIENTI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33 Grafica: Francesca Covolan
ROOIBOS BIOLOGICI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Foto: Marija Obradovic
archivio Phalada, archivio altraQualità
COME SMALTIRE LE CONFEZIONI . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4244
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