FUNDRAISING HUB - Slow Food
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FUNDRAISING HUB
Aggiornato al 03/04/2019
Ufficio progetti e relazioni internazionali
Scrittura e gestione progetti finanziati da donatori istituzionali; EU advocacy
Da sempre impegnata nell’associazionismo di promozione sociale, con un profilo
misto tra project manager e policy officer, nel 2012 approdo a Slow Food dove scri-
vo e coordino progetti internazionali finanziati e svolgo un ruolo di sostegno all’at-
tività di advocacy dell’ufficio di Bruxelles. Amo l’idea di poter contribuire nel mio
piccolo a rendere il mondo un po’ migliore di così.
CRISTINA AGRILLO
c.agrillo@slowfood.it
cristina-avso
+39 340 3795173
Ufficio Progetti e Relazioni Internazionali
Redazione proposte e gestione progetti finanziati
In Slow Food dal 2006 mi sono occupata di raccolta fondi, prima in Italia e poi
all’estero. Dal 2009 mi sono specializzata nella raccolta fondi istituzionale a livello
internazionale (Unione Europea, Nazioni Unite, fondazioni). Nello specifico, scrivo
proposte per l’ottenimento di finanziamenti e gestisco progetti finanziati da dona-
tori internazionali. Mi piace il buon cibo e il vino, meglio se rosso e piemontese,
adoro viaggiare preferibilmente verso sud e non mi tiro indietro di fronte alle sfide
SERENA ALAIMO soprattutto sul campo da tennis.
s.alaimo@slowfood.it
+39 338 5820887
Relazioni esterne e partnership
Arrivo in Slow Food del 2013 entrando dal Magazzino e passando per l’ufficio tecni-
co approdo nell’Hub Fundraising dove metto a disposizione tutte le mie esperien-
ze tecnico-commerciali pregresse. Il lavoro di squadra mi rappresenta da sempre,
come il buon rock che nasce solo da band affiatate. Da sempre lavoro in squadra
e la mia famiglia numerosa, con 4 figli all’attivo, ne è l’esempio più concreto; sono
anche allenatore di Pallavolo da quando il pallone era ancora bianco!
Il buon cibo, il vino, la birra consumati in compagnia sono il mio passatempo prefe-
MAURIZIO BARCHI rito, ma mi diletto anche con il cinema e la musica.
m.barchi@slowfood.it
+39 366 7835733Ufficio progetti e relazioni internazionali
Rendicontazione progetti finanziati da donatori istituzionali
Lavoro in Slow Food dal 2005. Mi occupo della rendicontazione di progetti finanziati
da donatori istituzionali. Collaboro inoltre con gli uffici amministrativi alla gestione
e al monitoraggio economico e finanziario del comparto internazionale.
CRISTINA BATTAGLINO
c.battaglino@slowfood.it
+39 331 6479562
Ufficio Consulenze
Sviluppo progetti e attività di consulenza per aziende partner ed esterne, redazione
report e documenti, collaboro per la gestione del rapporto di consulenza, collaboro
all’ideazione e stesura delle proposte di consulenza. Mi piace viaggiare in moto e
visitare luoghi a me sconosciuti.
MATTEO BELLONI
m.belloni@slowfood.it
+39 349 3340998
Relazioni commerciali eventi
La mia avventura in Slow Food inizia nel 2012. Approdata nell’ufficio stampa pri-
ma come stagista, poi come parte dello staff internazionale, nel 2015 mi sposto a
Milano dove ho vissuto in prima linea la costruzione del padiglione e le attività di
Slow Food a Expo 2015. Oggi mi occupo del coordinamento e della selezione degli
espositori italiani ai nostri eventi. Nel mio tempo libero? Libri (tanti) montagna, bici,
sci di fondo e la mia immancabile Leica al collo
FEDERICA BOLLA
f.bolla@slowfood.it
+39 0172 419634
+39 348 0123940
Relazioni esterne e partnership
Mi sono laureato all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo nel 2008, nel
mentre ho collaborato come tirocinante per Terra Madre 2006 e per il Viaggio lungo
il Po “Alla ricerca del grande fiume” nel 2007. Dal 2008 lavoro presso l’ufficio Rela-
zioni esterne e partnership e mi occupo del reperimento risorse per il gruppo Slow
Food, della gestione dei rapporti con i Sostenitori Ufficiali di Slow Food Italia, dei
partner degli eventi nazionali e di Slow Food Editore. Sono referente delle attività
legate al mondo del vino e a margine mi dedico a due grandi passioni: la Pizza e la
ENRICO BONARDO Mixologia, soprattutto all’interno degli eventi Slow. Adoro l’universo gastronomico
e.bonardo@slowfood.it a cui dedico la maggior parte del tempo e ritengo una fortuna poter fare di una
+39 348 5142045 passione il mio lavoro quotidiano.
SLOW FOOD | FUNDRAISING HUB - Aggiornato al 03/04/2019Referente Slow Food Rapporti Istituzionali e relazioni esterne e partnership
Quest’anno festeggio 20 anni in Slow Food. Ho cominciato “vendendo” pubblicità
sulla rivista Slow e su Osterie d’Italia. Mi sono occupato per 15 anni di Educazione al
Gusto e oggi coordino il gruppo Fundraising. Sono sposato e ho un figlio di nome
Andrea. L’altra mia grande passione è la politica. Sono amministratore a Bra da 20
anni. Mi piace mettermi in gioco ed affrontare sfide che possono sembrare difficili.
Come quella di cambiare il mondo con Slow Food.
MASSIMO BORRELLI
m.borrelli@slowfood.it
+39 339 5715169
Relazioni esterne e istituzionali
Amo la biodiversità in tutte le sue forme: umana, animale, vegetale. Slow Food mi
permette di coltivare ogni giorno questa ricchezza. Dal 2011, infatti, grazie al mio la-
voro a stretto contatto con gli attivisti dell’associazione ho conosciuto persone e sto-
rie straordinarie, ho apprezzato cibi locali di ogni tipo e ridisegnato il mio legame
con la terra e l’ambiente. Dopo qualche anno sono approdata nell’area Educazione
dove gli orti scolastici erano il mio pane e il mio orgoglio quotidiano. Oggi, inve-
ce, mi occupo di relazioni esterne e istituzionali nella speranza che il “cibo buono
PAMELA DAMIANO pulito giusto e sano per tutti” venga inserito nelle agende politiche e nelle buone
p.damiano@slowfood.it pratiche aziendali di ogni latitudine e diventi sempre più agito e concreto.
+39 347 7966048
Ufficio Progetti e Relazioni Internazionali
Redazione proposte, gestione attività e comunicazione progetti finanziati
Lavoro in Slow Food dal 2008. Dal 2011 faccio parte dell’ufficio fundraising istitu-
zionale a livello internazionale (Unione Europea, Nazioni Unite, fondazioni), nello
specifico mi occupo di gestione e scrittura progetti con un focus particolare sulla co-
municazione. Sono appassionata di alimentazione (in particolare di cucina naturale)
e libri. Organizzo cene e piccoli eventi in collaborazione con ristoranti e locali della
MARTINA DOTTA mia amata provincia. Adesso ho un figlio quindi tutto questo è un lontano ricordo,
m.dotta@slowfood.it ma confido di ritornare presto a occuparmene.
martina.d81
+39 349 9549367
Ufficio relazioni esterne e partnership. Relazioni esterne e partnership.
Progetti con le aziende, fundraising.
Casertana d’origine, romana d’adozione, vivo a Torino. Laureata in comunicazione
istituzionale e d’impresa con una tesi di laurea in architettura contemporanea (sì, ave-
vo le idee chiare!), arrivo a Slow Food nel 2011, un po’ per caso e in modo traumatico,
da Roma a Bra, dopo un’esperienza lunga cinque anni in Gambero Rosso. Nel tempo
nasce e cresce sempre di più la mia passione per il mondo del cibo, il mito di Slow
SARA FERRAIOLO Food, la voglia di approfondire e di specializzarmi. E tutto questo è diventato la mia
s.ferraiolo@slowfood.it vita! Ho un altro grande interesse che compete con quello per il mio lavoro: la musica.
sara.ferraiolo Sono mancina e scorpione, amo la mia gatta Teodora, la cucina, il vino, le birrette, la
+39 335 1608290 danza, la Spagna, l’arte in tutte le sue forme, il cinema, la lettura. Viaggio molto per
lavoro e per piacere.
SLOW FOOD | FUNDRAISING HUB - Aggiornato al 03/04/2019Relazioni commerciali eventi
Lavoro a Slow Food dal 2005 e sono passato, prima dalla casa Editrice come colla-
boratore della Guida Slow Wine e vicecuratore della Guida Extravergini, poi all’uffi-
cio educazione dove seguivo i Master of Food fino ad arrivare all’ufficio eventi dove
cui mi occupo della selezione e ricerca degli espositori dei nostri principali eventi.
Passioni? Tante ma in primis la musica e il Toro (eh si...) Viaggio molto per lavoro e
per piacere.
DARIO FERRO
d.ferro@slowfood.it
+39 335 1039400
Ufficio progetti e relazioni internazionali
Scrittura, gestione e rendicontazione progetti finanziati da donatori istituzionali
(UE, Agenzie ONU, AICS, Fondazioni bancarie, etc.)
Dal 2013 lavoro a Slow Food, mi occupo del fundraising istituzionale intervenendo
nelle diverse fasi del Project Cycle Management applicato ai progetti finanziati. In
precedenza, ho lavorato sia per organismi internazionali sia per diverse ONG ita-
liane e ho gestito progetti di sviluppo in Africa occidentale dove ho vissuto 6 anni.
VENUSIA GOVETTO Ho un’inguaribile “mal d’Africa” e una predilezione per la rendicontazione finanzia-
v.govetto@slowfood.it ria di progetti europei. Negli ultimi anni ho coltivato con interesse letture di psico-
venusia.govetto logia e pedagogia infantile che, unite a una pratica giornaliera, mi hanno permesso
+39 3499550581 di acquisire una certa dimestichezza nel settore “genitoriale”.
Ufficio Progetti e Relazioni Internazionali
Redazione proposte e gestione progetti finanziati
Dal 1993 mi sono occupata di ideazione, progettazione e gestione di progetti na-
zionali e transnazionali realizzati nel quadro di programmi di finanziamento, relativi
allo sviluppo locale, alla valorizzazione del territorio nelle sue componenti materiali
e immateriali, alla promozione culturale e dell’identità locale.
Nel 2008 ho svolto le medesime mansioni per l?università degli Studi di Scienze
MARINA MAINARDI Gastronomiche e dal 2009 le svolgo per l’Associazione internazionale.
m.mainardi@slowfood.it
marina.mainardi
+39 348 5125941
Relazioni esterne e partnership
La mia prima volta in Slow Food è stata nel 2006 e fin da subito sono entrata a far
parte del gruppo di Fundraising per le tante attività e progetti dell’associazione.
Dopo una pausa professionale di qualche anno che mi ha portata ad occuparmi
dell’avvio di una start-up in ambito turistico ricettivo nell’alto Piemonte, a marzo
2018 sono rientrata alla base per occuparmi di relazioni esterne e per creare siner-
gie e collaborazioni con realtà che condividono la nostra visione.
Il buon cibo, accompagnato da ottimo vino, mi rende felice!
ERIKA MARGIARIA
e.margiaria@slowfood.it
+39 348 0126177
SLOW FOOD | FUNDRAISING HUB - Aggiornato al 03/04/2019Ufficio progetti e relazioni internazionali
Relazioni Internazionali, Sviluppo Progetti e Alleanze, Project Management
Lavoro a Slow Food da fine 2016 e mi occupo di relazioni internazionali. Seguo una
serie di istituzioni (UN, CGIAR, IUCN, HIVOS etc..) e mi occupo di sviluppare nuovi
progetti e iniziative a livello globale. Di formazione sono un economista con un
master in ecologia e uno in sicurezza alimentare. Prima di lavorare per Slow Food,
ho lavorato per diverse organizzazioni tra cui il CGIAR e Deloitte e ho avuto la pos-
FEDERICO MATTEI sibilità di vivere varie esperienze lavorative in Asia, Sud America e Europa. Quando
f.mattei@slowfood.it non sono in viaggio mi piace cucinare per gli amici, leggere e scendere giù in Tuscia
federico.mattei1 dove la mia famiglia gestisce un’azienda agricola biologica.
+39 3499549975
Ufficio Progetti e Relazioni Internazionali
Redazione proposte e gestione progetti finanziati
Sono entrata in Slow Food nel 2008 e per 7 anni ho lavorato nell’ufficio di Presidenza
internazionale. Dal 2015 mi occupo di raccolta fondi istituzionale a livello internazio-
nale (Unione Europea, Nazioni Unite, fondazioni). Nello specifico, scrivo proposte
per ottenere finanziamenti e gestisco progetti finanziati da donatori internazionali.
Sono nata e cresciuta a Cuneo, dove vivo tuttora con il mio compagno e mia figlia.
ELISA PEIRONE Vivo circondata dalle montagne e per questo amo il mare.
e.peirone@slowfood.it
elisa.peirone
+39 349 3341857
Relazioni commerciali eventi
Lavoro a Slow Food dal 2000 e all’ufficio internazionale mi sono occupata, per i
primi tre anni, di associazione e rapporto con i convivia a livello europeo, per poi
dedicarmi alla Segreteria di Direzione di Terra Madre. Dal 2014 a questo ruolo si è
aggiunto quello di coordinatore della presenza degli espositori internazionali alle
manifestazioni più importanti che il nostro movimento organizza (Slow Fish, Chee-
se, Terra Madre). Corro e partecipo a gare in montagna (trail running), leggo, viag-
gio e adoro i Labrador. Apertura mentale e ignoranza: il bene e il male del mondo.
SIMONA PIASENTIN
s.piasentin@slowfood.it
+39 348 0068495
Ufficio Progetti e Relazioni Internazionali
Scrittura, gestione e rendicontazione progetti finanziati da donatori istituzionali
Dal 2011 a Slow Food, mi occupo di gestire i progetti internazionali finanziati da
donatori istituzionali da un punto di vista amministrativo-finanziario. Il mio lavoro
spazia dalla scrittura dei budget fino alla rendicontazione finale, senza trascurare
la gestione degli eventuali partner di progetto e i rapporti con gli enti finanziatori.
MATTEO PIZZI
m.pizzi@slowfood.it
+39 335 7789849
SLOW FOOD | FUNDRAISING HUB - Aggiornato al 03/04/2019Ufficio progetti e relazioni internazionali
Scrittura, gestione e rendicontazione progetti finanziati da donatori istituzionali
Gli studi di architettura hanno plasmato la mia attitudine a immaginare e proget-
tare, che ho messo in pratica, per quasi un decennio, nella precedente attività di
consulente per lo sviluppo locale in Piemonte. Nel 2017 è arrivata “la chiamata”
di Slow Food: da allora è cambiato il mio modo di guardare, pensare e agire, ma
soprattutto di mangiare.
CHIARA RIZZUTO Non è invece cambiata la mia voglia di camminare, la mia casa a Torino e il gusto
c.rizzuto@slowfood.it per le cose belle.
chiara-rizzuto
+39 349 9547992
Ufficio progetti e relazioni internazionali
Coordinamento dello sviluppo e gestione di progetti finanziati da donatori istituzio-
nali (Unione Euopea, Agenzie ONU, Fondazioni)
Ho lavorato per anni nel settore della consulenza per le istituzioni europee e dello
sviluppo di progetti finanziati da fondi pubblici per conto di enti locali di associa-
zioni e imprese. Nel 2009 l’incontro con Slow Food che ha messo le mie noiose
competenze a dura prova, mi ha fatto scoprire persone, cibi e mondi sorprendenti e
PAOLA ROVEGLIA mi ha convinto che è possibile sfidare i giganti. Le mie vere passioni: cinema, viaggi
p.roveglia@slowfood.it e cucinare per la mia famiglia.
proveglia
+39 342 7231664
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