DOCUMENTO FINALE ESAMI DI STATO ANNO SCOLASTICO 2020/2021 CONSIGLIO DELLA CLASSE V G TURISTICA
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DOCUMENTO FINALE
ESAMI DI STATO
ANNO SCOLASTICO 2020/2021
CONSIGLIO DELLA CLASSE V G TURISTICA
1
INDICE
1. DESCRIZIONE DEL CONTESTO GENERALE…………………….……………..PAG. 4
1.1 BREVE DESCRIZIONE DEL CONTESTO…………………….………………PAG. 4
1.2 PRESENTAZIONE DELL’ISTITUTO…………………………….…………….PAG. 4
2. INFORMAZIONI SUL CURRICOLO….………….……………….………………..PAG. 7
2.1 PROFILO PROFESSIONALE TURISTICO..…………………….……………..PAG. 7
2.2 QUADRO ORARIO SETTIMANALE…………………………….…………….PAG. 7
3. DESCRIZIONE DELLA SITUAZIONE DELLA CLASSE…..…………………….PAG. 9
3.1 PRESENTAZIONE SINTETICA DELL’INTERO GRUPPO CLASSE………...PAG. 9
3.2 CONTINUITÀ DIDATTICA NEL TRIENNIO…...………...………………….PAG. 12
4. SINTESI DEL PROFILO DIDATTICO E DISCIPLINARE……………………...PAG. 13
4.1 PROFILO DIDATTICO E DISCIPLINARE..………………………....……….PAG. 13
4.2 INCLUSIVITÀ……………………….…………………...…………………….PAG. 14
5. INDICAZIONI GENERALI DELL'ATTIVITÀ DIDATTICA……………............PAG. 16
5.1 OBIETTIVI GENERALI (EDUCATIVI E FORMATIVI) PREVISTI PER IL
TRIENNIO TURISTICO…………………………………………………………...PAG. 16
5.2 METODI ADOTTATI PER IL RAGGIUNGIMENTO DEGLI OBIETTIVI
COMUNI……….…………………………………………………………………...PAG. 20
5.3 IL CURRICOLO DI EDUCAZIONE CIVICA…………………………………PAG. 21
5.4 PERCORSI PER LE COMPETENZE TRASVERSALI E L’ORIENTAMENTO:
ATTIVITÀ NEL TRIENNIO…...………………………..…………………............PAG. 23
6. ATTIVITÀ E PROGETTI…………………………………....…….………………...PAG. 30
6.1 ATTIVITÀ DI RECUPERO E POTENZIAMENTO……......……….………...PAG. 30
6.2 PRINCIPALI ATTIVITÀ FORMATIVE EFFETTUATE NEL TRIENNIO AD
INTEGRAZIONE DEI PERCORSI CURRICOLARI...............................................PAG. 31
6.3 ATTIVITÀ DI ORIENTAMENTO......................................................................PAG. 32
2
7. VALUTAZIONE DEGLI APPRENDIMENTI ....…………....……………………..PAG. 35
7.1 CRITERI E STRUMENTI FINALIZZATI ALL’ACCERTAMENTO DELLA
PREPARAZIONE NEL PERCORSO FORMATIVO……………………………....PAG. 35
7.2 UN NUOVO STRUMENTO: IL CURRICULUM DELLO STUDENTE…….PAG. 40
7.3 CRITERI DI ATTRIBUZIONE DEI CREDITI………………………………...PAG. 40
8. PROVA D’ESAME: IL COLLOQUIO………………………...…………………....PAG. 48
8.1 ARTICOLAZIONE………………....………….................................................PAG. 48
8.2 ELABORATO.....................................................................................................PAG. 49
8.3 VALUTAZIONE..................................................................................................PAG. 50
ALLEGATI……………………………………………………….……………………...PAG. 52
- A: TESTI OGGETTO DI STUDIO NELL’AMBITO DELL’INSEGNAMENTO DI
ITALIANO
- B: PROGRAMMI SVOLTI SUDDIVISI PER DISCIPLINA
- C: TABELLA CON GLI ARGOMENTI DEGLI ELABORATI E I DOCENTI TUTOR
ASSEGNATI A CIASCUN CANDIDATO
3
Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
1. DESCRIZIONE DEL CONTESTO GENERALE
1.1 BREVE DESCRIZIONE DEL CONTESTO
L'area geografica, su cui principalmente opera la scuola, è la "piana pistoiese", comprendente i
Comuni di Agliana, Montale, Quarrata, nonché l’area contigua della Provincia Prato, anche se in
misura minore. La sua vocazione produttiva è quella artigianale dei mobili, tessuti per
arredamento e abbigliamento, dei vivai e dei servizi di vario tipo, non ultimo quello turistico.
La presenza di molte piccole e medie imprese fa sì che in esse gli studenti del nostro Istituto
trovino uno sbocco lavorativo naturale e, anche se nell’ultimo decennio il tessuto produttivo ha
subito, a vari livelli e con intensità variegata, gli effetti della crisi economica, diminuendo le
opportunità lavorative e culturali offerte, il territorio continua in parte ad assorbire giovani in
cerca di prima occupazione. Molti dei nostri diplomati, inoltre, proseguono il loro percorso di
studi nell’ambito universitario, scegliendo fra le diverse Facoltà, e nell’ITIS.
1.2 PRESENTAZIONE DELL’ISTITUTO
Lo status socio-economico e culturale delle famiglie degli studenti, come si evince dal livello
dell'indice ESCS, è medio con poche punte verso il medio-alto e il basso.
Per le famiglie che si trovano in condizioni economiche svantaggiate, la scuola ha sempre
provveduto ad offrire in comodato d’uso libri di testo (da quest’anno anche grazie ai fondi del
PON FSE prot. 19146 del 06/07/2020), e, in questo particolare momento legato all’emergenza
sanitaria, anche computer, accessi Internet e altri device, iniziativa accolta con favore dai
destinatari.
Per quanto concerne la popolazione scolastica, l'incidenza degli studenti con cittadinanza non
italiana è aumentato negli anni arrivando a 106 su 690 iscritti, cioè circa il 15.4% tra questi vi
sono notevoli differenze tra chi conosce adeguatamente la lingua italiana e chi la conosce molto
4Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
poco e non ha possibilità di partecipare proficuamente al dialogo educativo; per gli alunni che
hanno una scarsa conoscenza dell’italiano, essendo la lingua lo strumento principe per la
comunicazione e dunque per l’integrazione, la scuola ha attivato corsi di lingua italiana di base
per poter consentire un’inclusione effettiva anche per costoro. Tali corsi sono finanziati con fondi
messi a disposizione dalla Regione Toscana, attraverso la partecipazione a bandi regionali.
L’Istituto ha rapporti consolidati con diverse istituzioni locali tra cui l’Amministrazione
Comunale di Agliana, l’Istituto Storico per la Resistenza, la CCIAA, le banche del territorio e la
Fondazione Cassa di Risparmio, con cui collabora sia per corsi di approfondimento che per i
PCTO.
Per quanto riguarda il rispetto delle norme sull'edilizia, la scuola possiede il certificato di
agibilità per tutti gli edifici (sede centrale, plesso, palestra), mentre il certificato di prevenzione
degli incendi, pur richiesto, non è stato ancora fornito. Le scale di sicurezza esterne, le porte
antipanico, i servizi igienici e l'ascensore per il superamento delle barriere architettoniche per
disabili sono presenti nel plesso principale e in quello secondario.
Per quanto riguarda la qualità degli strumenti in uso nella scuola, si ha un ottimo livello avendo a
disposizione 3 laboratori informatici, 2 laboratori linguistici-multimediali, 5 laboratori mobili su
ruote con circa 120 Notebook, le LIM in tutte le classi, il registro elettronico, un laboratorio di
chimica e fisica, in linea con le necessità di una scuola moderna e all'avanguardia. La palestra è
divisa in due ambienti, uno più ampio, adibito anche all’attività sportiva agonistica, e l’altro
fornito di un parco attrezzi ginnici. Quando il meteo lo consente, alcune delle attività previste nel
curricolo di Scienze Motorie vengono svolte nel contiguo stadio comunale di Agliana e nei
vicini parchi pubblici.
La qualità delle strutture della scuola è buona per il plesso centrale, per il plesso secondario e per
la palestra.
L'Istituto Capitini garantisce, oltre all'assenza di barriere architettoniche, strutture di accesso e di
accoglienza in sicurezza alla luce dei nuovi protocolli legati all'attuale situazione sanitaria.
5Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
I bisogni formativi del territorio sono cambiati negli anni: in passato erano legati alla figura del
ragioniere tradizionale che operava nelle numerose piccole e medie imprese del territorio; nel
corso degli anni la richiesta si è diversificata includendo la figura del ragioniere informatico e di
quello con la specializzazione linguistica, nonché di un tecnico turistico per la valorizzazione di
città d'arte come Pistoia e Prato e, più in generale, della Regione Toscana, territorio a grande
vocazione turistica. Dall’anno scolastico 2020/21 nel nostro Istituto è stata inoltre attivata una
classe di Liceo Linguistico.
A seguito dei provvedimenti adottati dal Governo per fronteggiare la diffusione della pandemia
da Covid-19, il nostro Istituto ha visto un alternarsi di didattica in presenza e a distanza. I
docenti, grazie all’esperienza acquisita lo scorso anno con la pratica quotidiana della DAD e al
corso di formazione intensivo (per un totale di 26 ore) sulle tecnologie della G-Suite di Google,
hanno continuato a coinvolgere gli studenti in un dialogo educativo proficuo, costruendo le
competenze richieste dal profilo di uscita dei diversi indirizzi dell’Istituto. Fin dalle prime
riunioni dipartimentali di settembre 2020, come da indicazione ministeriale, i docenti hanno
redatto il Piano di Istituto per la Didattica Digitale Integrata (DDI), ovvero l’adattamento delle
progettazioni attraverso la rimodulazione e/o essenzializzazione dei contenuti e delle proposte
operative. Per creare continuità tra la didattica in presenza e a distanza, i docenti hanno creato
classi virtuali e hanno guidato gli studenti, oltre che con video-lezioni, anche con materiali e
attività asincrone.
Fin dallo scorso anno, dai primi giorni dell’emergenza, per sopperire alle difficoltà di
connessione o mancanza di device, l’Istituto si è prontamente impegnato per consegnare in
comodato d’uso i Notebook a chiunque ne facesse richiesta, grazie all’acquisto di un centinaio di
computer portatili. A coloro che ne avessero necessità, sono state consegnate connessioni esterne
smart. E’ stata inoltre potenziata la rete wi-fi dell’Istituto per far fronte in maniera adeguata alle
esigenze della DDI.
6Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
2. INFORMAZIONI SUL CURRICOLO
2.1 PROFILO PROFESSIONALE TURISTICO
L'Istituto Tecnico del Settore Economico “Aldo Capitini” di Agliana propone un percorso di
studi che offre una preparazione di carattere tecnico ed amministrativo in ogni settore del
turismo e forma operatori in grado di promuovere e valorizzare il patrimonio artistico e culturale
del territorio. Il perito turistico ha una specifica competenza soprattutto in ambito artistico e
linguistico (tre lingue studiate dalla prima classe, grazie all’utilizzo della quota di Autonomia),
nonché un’adeguata preparazione tecnico-economica conseguita attraverso la programmazione
della disciplina Scienze Turistiche Aziendali.
2.2 QUADRO ORARIO SETTIMANALE
ISTITUTO TECNICO TURISTICO - QUADRO ORARIO DISCIPLINE TRIENNIO
Discipline Classe III Classe IV Classe V
Lingua e letteratura Italiana 4 4 4
Storia 2 2 2
Lingua Inglese 3 3 3
Lingua Francese (seconda lingua) 3 3 3
Lingua Spagnola (terza lingua) 3 3 3
Matematica 3 3 3
Diritto e Legislazione Turistica 3 3 3
Discipline Turistiche e Aziendali 4 4 4
Geografia Turistica 2 2 2
7Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
Arte e Territorio 2 2 2
Religione cattolica 1 1 1
Scienze Motorie e Sportive 2 2 2
Durante la Didattica a Distanza gli alunni hanno conservato lo stesso quadro orario con una
riduzione delle ore da 60 a 40 minuti, per ridurre l’esposizione al videoterminale e consentire
agli studenti di mantenere una concentrazione sempre adeguata. I docenti hanno svolto le loro
lezioni a distanza con l’applicazione Meet di Google utilizzando Classroom per le verifiche
formative e sommative, la condivisione di materiali e documenti e la consegna di alcuni compiti,
in parallelo al Registro Elettronico.
Durante il periodo di DAD dello scorso anno scolastico, a seguito della chiusura dell’Istituto per
la pandemia da coronavirus dal giorno 09-03-2020, gli alunni hanno osservato un orario ridotto
del 50% per ciascuna disciplina rispetto all’orario curricolare originario, secondo le indicazioni
del DS.
QUADRO ORARIO DISCIPLINE PER LA DIDATTICA A DISTANZA ATTIVATO DAL
MESE DI MARZO AL MESE DI GIUGNO 2020
Discipline Didattica in Presenza Didattica a Distanza
Lingua e letteratura Italiana 4 2
Storia 2 1
Lingua Inglese 3 1,5
Lingua Francese (seconda lingua) 3 1,5
Lingua Spagnola (terza lingua) 3 1,5
Matematica 3 1,5
8Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
Diritto e Legislazione Turistica 3 1,5
Discipline Turistiche e Aziendali 4 2
Geografia Turistica 2 1
Arte e Territorio 2 1
Religione cattolica o attività alternative 1 1,5
Scienze Motorie e Sportive 2 1
3. DESCRIZIONE DELLA SITUAZIONE DELLA CLASSE
3.1 PRESENTAZIONE SINTETICA DELL’INTERO GRUPPO CLASSE
La classe è composta da 21 studenti, tutti provenienti dalla classe IV G TUR (anno scolastico
2019/2020). Nel corso del quinquennio, la classe ha cambiato la sua composizione, avendo
subito un accorpamento in III fra una parte della II G TUR (8 alunni) e la II L TUR dell’a.s.
2017-2018 (14 alunni), formando la III G TUR nell’a.s. 2018-2019. Nella nuova classe c’è stato
l’inserimento di un alunno, proveniente da un altro Istituto della Provincia in cui frequentava un
indirizzo diverso rispetto al corso Turistico, per un totale di 23 alunni. Nel corso dell’anno due
alunni si sono ritirati e si è venuto dunque a creare l’attuale gruppo classe di 21 alunni, di cui 6
maschi e 15 femmine.
Un alunno segue una programmazione individualizzata con percorso B, secondo il comma 3
della Legge 104/92; un altro alunno BES segue la programmazione della classe con la misura
compensativa delle interrogazioni programmate e la non sovrapposizione di più prove nella
stessa giornata.
9Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
Già dopo i primi mesi di scuola della III, i due gruppi provenienti da classi differenti non erano
più distinguibili e da allora la classe appare coesa e motivata, generalmente matura e
responsabile; gli alunni partecipano, con pochissime eccezioni, in maniera attiva e costruttiva
con un impegno mediamente costante. Disponibili e collaborativi, gli studenti si distinguono per
un comportamento corretto, aperto al dialogo educativo e al sostegno reciproco. Questo
atteggiamento, unito ad un buon rapporto sul piano umano tra docenti e discenti, favorisce il
processo di insegnamento-apprendimento.
Il gruppo classe appare, quindi, diversificato per quanto riguarda le valutazioni conseguite nelle
singole discipline, tuttavia il quadro è, complessivamente, più che positivo sia dal punto di vista
del profitto, sia dal punto di vista della maturazione personale.
Composizione del Consiglio di Classe
Disciplina Cognome e nome docenti
Lingua e Letteratura italiana Prof. Cabitza Stefania
Storia Prof. Cabitza Stefania
Lingua Inglese Prof. Biagini Riccardo
Seconda Lingua comunitaria (Francese) Prof.ssa Rapezzi Gabriela
Terza Lingua straniera (Spagnolo) Prof.ssa Rafanelli Maria Teresa
Matematica Prof.ssa Cristiana Giuntoli (coordinatrice)
Diritto e Legislazione turistica Prof.ssa Pagnoccheschi Silvia
Discipline Turistico-Aziendali Prof. ssa Francesca Ferraro/Prof.ssa Giulia Bracciali
Geografia Turistica Prof.ssa Rattazzi Anna
Arte e Territorio Prof.ssa Becarelli Claudia
Religione Cattolica o attività alternative Prof.ssa Giorgetti Cristina
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“Aldo Capitini”
Scienze motorie e sportive Prof. Forti Alberto
Sostegno Prof.ssa Innocenti Chiara
Sostegno Prof. Napolitano Francesco
Elenco degli alunni:
1. Bini Giuditta
2. Bonechi Matteo
3. Brusa Chiara
4. Brusa Stefania
5. Chiavacci Sara
6. Corsini Giada
7. D’Onisi Arianna
8. Deiana Alessia
9. Frati Sara
10. Gagliardi Ginevra
11. Marcantuono Niccolò
12. Marcelli Lorenzo
13. Mazzei Simone
14. Meoni Laura
15. Paolini Matteo
16. Pecchioli Iacopo
17. Saurino Elisa
18. Tartoni Alessia
19. Vangi Siria
20. Velli Erika
21. Zodi Sara
11Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
L’alunno DA, che segue una programmazione individualizzata con percorso B secondo il comma
3 della Legge 104/92, non sosterrà la prova d’Esame, così come approvato dall’intero Consiglio
di Classe durante il consiglio del 6 Maggio 2021.
3.2 CONTINUITÀ DIDATTICA NEL TRIENNIO
I due gruppi-classe che sono andati a formare la III G TUR hanno visto il cambiamento di alcuni
docenti dal biennio al triennio.
Nel corso del triennio, la classe ha subito l’avvicendarsi degli insegnanti di alcune delle
discipline di indirizzo:
● in quinta del docente di Diritto e Legislazione Turistica;
● in quarta, in quinta e tra il trimestre e il pentamestre della quinta del docente di Discipline
Turistiche e Aziendali.
Si riportano nella tabella di seguito i docenti del triennio.
DOCENTI TRIENNIO CLASSE III G-IV G-V G TUR
DISCIPLINA TERZO ANNO QUARTO ANNO QUINTO ANNO
Lingua e letteratura Prof.ssa Cabitza S. Prof.ssa Cabitza S. Prof.ssa Cabitza S.
italiana, Storia
Lingua Inglese Prof. Biagini R. Prof. Biagini R. Prof. Biagini R.
Seconda lingua Prof.ssa Rapezzi G. Prof.ssa Rapezzi G. Prof.ssa Rapezzi G.
(Francese)
Seconda lingua Prof.ssa Rafanelli Prof.ssa Rafanelli Prof.ssa Rafanelli
(Spagnolo) M.T. M.T. M.T.
Matematica Prof.ssa Giuntoli C. Prof.ssa Giuntoli C. Prof.ssa Giuntoli C.
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“Aldo Capitini”
Diritto e Prof.ssa Agostini A. Prof.ssa Agostini A. Prof.ssa
Legislazione Pagnoccheschi S.
Turistica
Discipline Turistiche Prof.ssa Caltabiano Prof.ssa Carifi E. Prof.ssa Ferraro F.
Aziendali J.A. (trimestre)
Prof.ssa Bracciali G.
(pentamestre)
Geografia Turistica Prof.ssa Rattazzi A. Prof.ssa Rattazzi A. Prof.ssa Rattazzi A.
Arte e territorio Prof.ssa Becarelli C. Prof.ssa Becarelli C. Prof.ssa Becarelli C.
Religione Cattolica Prof.ssa Giorgetti C. Prof.ssa Giorgetti C. Prof.ssa Giorgetti C.
Scienze Motorie e Prof.ssa Forti A. Prof. Forti A. Prof. Forti A.
Sportive
4. SINTESI DEL PROFILO DIDATTICO E DISCIPLINARE
4.1 PROFILO DIDATTICO E DISCIPLINARE
Gli alunni provengono dal bacino di utenza dell’Istituto, ovvero in particolare dai Comuni di
Pistoia, Agliana, Montale, Quarrata, Montemurlo, Prato e Vaiano.
A livello disciplinare, gli studenti si distinguono per la correttezza nel comportamento, il rispetto
per le regole della vita scolastica e il sostegno reciproco, la partecipazione alle attività della
classe e dell’Istituto, il confronto positivo e costruttivo nei confronti dei docenti. L’impegno, sia
domestico che in classe, è stato nel complesso continuo per tutti gli alunni, soprattutto in questo
ultimo anno, e il livello medio di partecipazione attiva e critica alle lezioni è stato buono per la
maggior parte e molto buono per alcuni.
Nelle attività di PCTO, tutti gli studenti si sono particolarmente distinti per impegno profuso,
senso di responsabilità e risultati raggiunti.
13Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
Per quanto concerne il profilo didattico, una parte degli alunni ha raggiunto un metodo di studio
efficace e conoscenze, abilità e competenze molto buone, con alcune punte di eccellenza; un
gruppo ha elaborato un metodo di studio più scolastico e utilizza un lessico specifico delle
diverse discipline ancora in maniera non del tutto corretta, ma ha comunque raggiunto delle
buone conoscenze, abilità e competenze; un piccolissimo gruppo ha elaborato un metodo di
studio non del tutto efficace, pur raggiungendo con impegno e motivazione un livello sufficiente
di conoscenze, abilità e competenze.
Dodici alunni si avvalgono dell’ora di Religione Cattolica.
4.2 INCLUSIVITÀ
La nostra scuola, dall'anno scolastico 2014/2015, ha creato un gruppo per l'inclusività che ha
lavorato in sinergia, cercando di dar vita a strategie diverse di inserimento positivo dei ragazzi,
secondo le loro peculiarità e attitudini, valorizzando sia le eccellenze che gli alunni con Bisogni
Educativi Speciali, gli alunni L2 e i diversamente abili.
La logica alla base del lavoro del gruppo G.L.I., in accordo con il Collegio dei Docenti e la
Dirigenza, è sempre stata quella di superare una mera burocratizzazione, fine a se stessa, e una
ghettizzante categorizzazione dei vari casi, dando vita ad una didattica sperimentale, aperta a
rinnovarsi per favorire e preparare i giovani al mondo del lavoro o al proseguimento negli studi
universitari.
Per quanto riguarda i disturbi specifici dell'apprendimento, l'impegno della formazione non è
stato sostenuto solo dal docente referente, ma da un gruppo consistente del personale docente di
ruolo che ha seguito dei corsi specifici per disciplina, svolti in sede, e un corso on line, promosso
dall’Associazione Italiana Dislessia, che ha qualificato la scuola nel suo impegno per
l’inclusività (a.s. 2015/16).
14Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
Nel caso specifico della V G Turistico si è provveduto alla redazione, nei casi richiesti, del PDP
dell’alunna BES (alla quale sono stati concessi le misure dispensative e gli strumenti
compensativi) e del PEI dell’alunna DA (che segue una programmazione differenziata con un
percorso B).
Il nostro Istituto ha a cuore anche la cura delle eccellenze, grazie anche a strutture tecnologiche
moderne e funzionali, che sono presenti in tutte le aule e i laboratori, quindi a disposizione dei
docenti di tutte le discipline. Ciò ha permesso all’Istituto di mantenere un livello alto di
formazione, riconosciuto nell'ambito territoriale, offrendo agli alunni migliori la possibilità di
partecipare a corsi e a concorsi in ambito nazionale, dove hanno ottenuto ottimi risultati.
Da anni l’Istituto ha attivato uno sportello” Help” disciplinare per studenti in difficoltà, basato
sulla libera determinazione dell’alunno di fruire del sostegno nello studio offerto dalla scuola,
sull’insegnamento in piccoli gruppi, sulla possibilità di avvalersi di metodi didattici diversi da
quelli dei docenti della propria classe. Nel corso degli anni gli studenti della V G hanno usufruito
di tale opportunità.
Nella scuola è operativo anche uno sportello di aiuto psicologico.
Altra importante e consolidata prassi nella nostra scuola che ne rafforza la qualità, sono gli esami
per le certificazioni linguistiche internazionali offerti ai nostri studenti nelle quattro lingue
straniere comunitarie insegnate (Inglese, Francese, Tedesco e Spagnolo) nei livelli B1, B2 e C1.
Tali corsi si svolgono con attività pomeridiane e sono gratuiti per le famiglie, dal momento che
l’Istituto ha le professionalità docenti per attuarli, utilizzando il fondo dell’istituzione scolastica.
Gli esami per le certificazioni linguistiche di Lingua Inglese si svolgono nei locali dell’Istituto,
in collaborazione con il Cambridge Centre Pistoia & Prato, avendo la scuola ottenuto il
riconoscimento Cambridge English Language Assessment Exam Preparation center dal 2014.
Inoltre viene proposto il “Progetto ECDL” che è volto ad acquisire le competenze informatiche
di base e non, al fine del superamento degli esami previsti per ECDL-Core ed E-Citizenil.
15Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
Alcuni alunni della V G TUR hanno conseguito la Patente Europea del Computer e le
certificazioni linguistiche di Lingua Inglese di livello B2 e C1.
5. INDICAZIONI GENERALI DELL’ATTIVITÀ DIDATTICA
5.1 OBIETTIVI GENERALI (EDUCATIVI E FORMATIVI) PREVISTI PER IL
TRIENNIO TURISTICO
Come riportato nel PTOF dell’Istituto, a conclusione del percorso quinquennale, il Diplomato
nell'indirizzo “Turismo” consegue i risultati di apprendimento di seguito specificati in termini di
competenze:
• Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua secondo le esigenze comunicative
nei vari contesti: sociali, artistico-culturali, scientifici, economici, geografici, tecnologici.
• Riconoscere le linee essenziali della storia delle idee, della cultura, della letteratura, delle arti e
orientarsi tra testi e autori fondamentali, con riferimento anche a tematiche di tipo scientifico,
tecnologico ed economico.
• Individuare e comprendere le forme di comunicazione anche visiva e multimediale, relative a
diversi ambiti e contesti.
• Comprendere la modalità con cui l’attività turistica si inserisce in un sistema territoriale e gli
effetti positivi e negativi che derivano da tale inserimento.
• Operare collegamenti tra le tradizioni culturali locali, nazionali ed internazionali sia in una
prospettiva interculturale, sia ai fini della mobilità di studio e di lavoro e collocare le scoperte
scientifiche e le innovazioni tecnologiche in una dimensione storico– artistico–geografico-
culturale, nella consapevolezza della relatività e storicità dei saperi.
• Padroneggiare le tre lingue straniere, previste dal piano di studio, per scopi comunicativi e
utilizzare i linguaggi settoriali relativi ai percorsi di studio per interagire in diversi ambiti e
16Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
contesti professionali, al livello B2 del quadro comune europeo di riferimento per le lingue
(QCER).
• Padroneggiare il linguaggio formale e i procedimenti della matematica.
• Usare gli strumenti matematici, necessari per l’applicazione nelle discipline Economico-
Finanziarie.
• Riconoscere l’interdipendenza tra fenomeni economici, sociali, istituzionali, culturali,
tecnologici e la loro dimensione locale/globale.
• Riconoscere e interpretare le tendenze dei mercati locali, nazionali e globali, i macro fenomeni
nazionali e internazionali, i cambiamenti dei sistemi economici e le loro ripercussioni nel
contesto del turismo nazionale e locale.
OBIETTIVI GENERALI DELL'INSEGNAMENTO DI EDUCAZIONE CIVICA
La L. 92/2019 introduce nell’ordinamento scolastico italiano l’insegnamento trasversale di «Ed.
Civica». Con D.M. n.35 del 22/06/2020, il MI ha adottato le Linee guida per l’Educazione
Civica per l’a.s. 2020-21. L’Istituto “Capitini” ha definito, in prima attuazione, il curricolo di
educazione civica, tenendo a riferimento le Linee guida, indicando i risultati di apprendimento e
gli obiettivi specifici di apprendimento, in coerenza ed eventuale integrazione con le Linee guida
per gli istituti tecnici e professionali vigenti. Il collegio dei docenti ha integrato i criteri di
valutazione degli apprendimenti allegati al Piano Triennale dell’Offerta Formativa con specifici
indicatori riferiti all’insegnamento dell’Educazione Civica, al fine dell’attribuzione della
valutazione di cui all’articolo 2, comma 6 della legge 20 agosto 2019, n. 92. La maggior parte
delle Discipline, con esclusione per tutti dell’IRC in quanto si determinerebbero discriminazioni
tra chi si avvale e chi non si avvale, ha fornito il proprio contributo nella progettazione e
realizzazione del curricolo di Ed. Civica con il n. minimo di 33 ore annuali. I Dipartimenti
disciplinari e i singoli CdC si sono impegnati in un puntuale lavoro di approfondimento e
confronto finalizzati all’elaborazione del curricolo quinquennale dell’insegnamento e alla
programmazione condivisa delle attività didattiche. In ogni CdC è stata individuata la figura del
17Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
«Coordinatore dell’Educazione Civica», attribuita prioritariamente ai docenti titolari di
Diritto-Economia. In fase di valutazione sommativa, il Coordinatore di Ed. Civica ha formulato
la proposta di voto, espressa ai sensi della normativa vigente, inserita nel documento di
valutazione, sulla base degli elementi conoscitivi forniti dagli altri docenti del Consiglio di
Classe cui è affidato l'insegnamento dell'Educazione Civica nel periodo considerato. Sul registro
elettronico è stato attribuito l’insegnamento di Ed. Civica a tutti i docenti cui è stato affidato; ciò
ha permesso un maggiore coordinamento degli interventi e ha dato in automatico la media dei
voti per la valutazione sommativa negli scrutini. Inoltre, quattro dei docenti-coordinatori sono
stati individuati come «Referente di Istituto per l’Educazione Civica» e saranno formati dal MI
per 40 ore nel corso dell’a.s., entro giugno 2021, attraverso le scuole polo per la formazione. A
loro volta, dette figure, formeranno gli altri coordinatori attivando un vero e proprio processo di
disseminazione. Per il Curriculo dell’Educazione Civica progettato e sviluppato dalla scuola per
l’a.s.2020-21 si rimanda al paragrafo 5.3.
A tali obiettivi generali si aggiungono quelli educativi e formativi comuni che sono di seguito
riportati:
1. Imparare a imparare: organizzare il proprio apprendimento, individuando, scegliendo,
utilizzando varie fonti e varie modalità d’informazione e di formazione (formale, non formale ed
informale), anche in funzione dei tempi disponibili , delle proprie strategie e del proprio metodo
di studio e di lavoro.
2. Progettare: elaborare e realizzare progetti riguardanti lo sviluppo delle proprie attività di
studio e di lavoro, utilizzando le conoscenze apprese per stabilire obiettivi significativi, realistici
e le relative priorità,valutando i vincoli e le possibilità esistenti, definendo strategie di azione e
verificando i risultati raggiunti.
3. Comunicare:
18Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
a) comprendere: messaggi di genere diverso (quotidiano, letterario, tecnico, scientifico) e di
complessità diversa, trasmessi utilizzando linguaggi diversi (verbale, matematico, scientifico,
simbolico, ecc.) mediante diversi supporti (cartacei, informatici e multimediali)
b) rappresentare: eventi, fenomeni, principi, concetti, norme, procedure, atteggiamenti, stati
d’animo, emozioni, ecc. utilizzando linguaggi diversi (verbale, matematico, scientifico,
simbolico, ecc.) e diverse conoscenze disciplinari, mediante diversi supporti (cartacei,
informatici e multimediali).
4. Collaborare e partecipare: interagire in gruppo, comprendendo i diversi punti di vista,
valorizzando le proprie e le altrui capacità, gestendo la conflittualità, contribuendo
all’apprendimento comune ed alla realizzazione delle attività collettive, nel riconoscimento dei
diritti fondamentali degli altri.
5. Agire in modo autonomo e responsabile: sapersi inserire in modo attivo e consapevole nella
vita sociale e far valere al suo interno i propri diritti e bisogni riconoscendo al contempo quelli
altrui, le opportunità comuni, i limiti, le regole, le responsabilità.
6. Risolvere problemi: affrontare situazioni problematiche costruendo e verificando ipotesi,
individuando le fonti e le risorse adeguate, raccogliendo e valutando i dati, proponendo
soluzioni utilizzando, secondo il tipo di problema, contenuti e metodi delle diverse discipline.
7. Individuare collegamenti e relazioni: individuare e rappresentare, elaborando argomentazioni
coerenti, collegamenti e relazioni tra fenomeni, eventi e concetti diversi, anche appartenenti a
diversi ambiti disciplinari, e lontani nello spazio e nel tempo, cogliendone la natura sistemica,
individuando analogie e differenze, coerenze ed incoerenze, cause ed effetti e la loro natura
probabilistica.
8. Acquisire e interpretare l’informazione: acquisire ed interpretare criticamente l'informazione
ricevuta nei diversi ambiti ed attraverso diversi strumenti comunicativi,
valutandone l’attendibilità e l’utilità, distinguendo fatti e opinioni.
Gli obiettivi sopra riportati sono stati conseguiti in modo differenziato all’interno della classe.
19Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
5.2 METODI ADOTTATI PER IL RAGGIUNGIMENTO DEGLI OBIETTIVI
COMUNI
Per il conseguimento degli obiettivi comuni e di quelli specifici per disciplina, il Consiglio
di Classe ha adottato nel corso del triennio strategie di lavoro finalizzate a sviluppare negli
allievi l’abitudine ad operare in situazioni diverse, alla rielaborazione, alla flessibilità,
all’autonomia nell’apprendere e nell’agire. Si riportano di seguito le tecniche utilizzate:
- lezione frontale;
- lezione partecipata;
- lavoro di gruppo;
- lavoro di ricerca ed esame di documenti;
- problem solving;
- classe capovolta;
- esperienze didattiche laboratoriali;
- simulazioni aziendali;
- didattica a distanza con utilizzo di piattaforma Google G Suite e Classroom.
Durante l’anno è stato attivato lo sportello “Help” basato sulla libera determinazione dell’alunno
di fruire del sostegno nello studio, offerto dalla scuola in modo gratuito, sull’insegnamento in
piccoli gruppi e sulla possibilità di avvalersi di metodi didattici diversi da quelli dei docenti
della propria classe.
20Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
5.3 IL CURRICOLO DI EDUCAZIONE CIVICA
In seguito all’inserimento dell’Educazione Civica secondo il DM num. 35/2020, i Consigli delle
classi quinte, riunitosi in plenaria il 18 settembre 2020, hanno stabilito le linee di
programmazione pluridisciplinare dell’insegnamento di Educazione Civica, nel rispetto delle
linee guida ministeriali.
In seguito, nelle riunioni di dipartimento disciplinare, tenute nel mese di Settembre, si sono
definite, per macro-aree tematiche, gli argomenti di educazione civica che, nel corso dell’anno,
sarebbero stati affrontati.
Svolge la funzione di coordinatore della materia di educazione civica il docente di
Diritto-Economia dello stesso Consiglio di classe.
La tabella sottostante riporta, in base all’area tematica di riferimento, gli argomenti svolti dai
docenti del Consiglio di classe e le ore ad essi dedicate.
AREA n°
MATERIA ARGOMENTO DOCENTE ORE
TEMATICA
La mafia nella letteratura del
‘900: la Sicilia di Sciascia.
Il pool antimafia da Rocco
Chinnici ad Antonino Meli, il
maxiprocesso degli anni Ottanta Prof.ssa
CITTADINANZA
LETTERE del XX secolo, l’uccisione di Cabitza 6
ATTIVA
Falcone, Borsellino e degli Stefania
uomini delle due scorte.
Il maxiprocesso attuale e il pool
di Nicola Gratteri.
Le agromafie.
COSTITUZIONE Le istituzioni politiche in Gran
PROTEZIONE DEL Bretagna e Stati Uniti.
LINGUA Prof. Biagini
PATRIMONIO Le organizzazioni nazionali e 3
INGLESE Riccardo
NATURALE E internazionali che proteggono il
CULTURALE patrimonio naturale e culturale.
21Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
Le istituzioni politiche in Francia
COSTITUZIONE e il ruolo del presidente della Prof.ssa
LINGUA
TURISMO Repubblica. Rapezzi 3
FRANCESE
SOSTENIBILE Il Turismo sostenibile sulla base Gabriela
dell’Agenda 2030.
Turismo responsabile e
CITTADINANZA sostenibile sulla base
Prof.ssa
LINGUA DIGITALE dell’Agenda 2030.
Rafanelli 3
SPAGNOLA TURISMO Uso delle nuove tecnologie da
SOSTENIBILE Maria Teresa
parte degli adolescenti e i pericoli
collegati.
Le principali organizzazioni
DIRITTO E ORDINAMENTO internazionali (con particolare Prof.ssa
LEGISLAZIONE INTERNO E riferimento all’Unione europea). Pagnoccheschi 4
TURISTICA INTERNAZIONALE I principi costituzionali della Silvia
Pubblica Amministrazione
- Il marketing territoriale, il ruolo
degli enti pubblici territoriali, i
sistemi turistici locali (STL), la
figura del “destination manager”,
le pro-loco, i consorzi e i club di
prodotto.
- Turismo sostenibile: politiche per
lo sviluppo di un turismo
sostenibile perseguite dagli enti
DISCIPLINE Prof.ssa
SVILUPPO pubblici; quando un territorio può
ECONOMICHE Bracciali 5
SOSTENIBILE essere considerato una
AZIENDALI Giulia
destinazione turistica e fasi del
ciclo di vita di una destinazione
turistica
- Conoscere il contesto ambientale
interno ed esterno all’azienda
- Riconoscere le risorse ambientali
e attuare strategie economiche nel
rispetto delle stesse
- L’analisi dei flussi turistici
Il concetto di sviluppo sostenibile;
origine e significato.
Turismo sostenibile, responsabile e
GEOGRAFIA SVILUPPO Prof.ssa
di qualità. 3
TURISTICA SOSTENIBILE Rattazzi Anna
Agenda 2030; piano di azione
globale per le persone il pianeta e
la prosperità.
22Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
Goal 5: parità di genere in Italia e
nel Mondo.
Goal 11: città e comunità
sostenibili, smart cities, Neom.
Alcuni aspetti del Codice dei
beni culturali e del paesaggio. Il
patrimonio culturale dello stato
costituito dai beni culturali e dai
beni paesaggistici. Alcuni aspetti
della valorizzazione e della tutela
dei beni culturali. Il tema della
tutela viene collegato al
IL PATRIMONIO Prof.ssa
ARTE E provvedimento di Papa Leone X
CULTURALE Becarelli 2
TERRITORIO del 1515 e alla norme di tutela
DELLO STATO Claudia
delle opere d’arte dello Stato
Pontificio del 1802 emanate
all’indomani delle spoliazioni
napoleoniche. Alcuni aspetti
della fruizione dei beni culturali e
della gestione di musei e aree
archeologiche (casi di accesso
gratuito, servizi per il pubblico).
Comportamenti collaborativi e
LA SICUREZZA E
SCIENZE responsabili in situazioni di Prof. Forti
IL PRIMO 4
MOTORIE pericolo; uso del defibrillatore; la Alberto
SOCCORSO
parità di genere nello sport.
TOTALE ORE 33
5.4 PERCORSI PER LE COMPETENZE TRASVERSALI E L’ORIENTAMENTO:
ATTIVITÀ NEL TRIENNIO
La legge 107 del 2015 introduce nella scuola secondaria di secondo grado l’Alternanza
Scuola-Lavoro, attualmente denominata PCTO, “al fine di incrementare le opportunità̀ di lavoro
e le capacità di orientamento degli studenti". Le attività di PCTO consistono nella realizzazione
di percorsi progettati, attuati, verificati e valutati, sotto la responsabilità̀ dell'istituzione scolastica
23Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
o formativa, sulla base di apposite convenzioni con le imprese o con gli enti pubblici e privati,
ivi inclusi quelli del terzo settore, disponibili ad accogliere gli studenti per periodi di
apprendimento in situazione lavorativa, che non costituiscono rapporti individuali di lavoro.
Questi percorsi costituiscono sicuramente una metodologia didattica fondamentale per lo
sviluppo di competenze trasversali. Gli stage aziendali, in particolare, richiedono l'applicazione
di apprendimenti inerenti agli ambiti delle Discipline Turistiche e Aziendali, del Marketing, del
Diritto, della Geografia Turistica e delle Lingue straniere.
ATTIVITÀ DI PCTO
ATTIVITÀ' SVOLTE ALL'INTERNO DELL'ISTITUTO COME ATTIVITÀ
DELL'OFFERTA COMPLEMENTARE
NOME DEL DESCRIZIONE SINTETICA MONTE
PROGETTO ORE
AVVIAMENTO AL Conoscere le proprie attitudini, abilità,
ambizioni;
LAVORO
saper compilare un buon CV; 6
sapersi presentare ad un selezionatore.
(IV ANNO)
SETTIMANA DELLE
Apprendimento delle lingue attraverso interventi 27
LINGUE
mirati di docenti madrelingua.
(III ANNO)
TOURISM & BUSINESS Apprendimento delle lingue attraverso interventi
mirati di docenti madrelingua. 8
(IV ANNO)
24Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
PROGETTO Formazione inerente l'utilizzo corretto di
videoterminali, movimentazione manuale da 10
“SICUREZZA
carichi, utilizzatori elettrici e prevenzione
GIOVANI” rischio incendio.
(III ANNO)
Il progetto mira a far acquisire agli alunni
competenze specifiche nella tenuta della
PASSPARTOUT contabilità con l'uso di un programma di 10
contabilità gestionale. Gli alunni trasformeranno
(IV ANNO) le conoscenze e le competenze acquisite in
classe, in competenze operative direttamente
spendibili nel mondo del lavoro.
Incontri formativi presso ASL di Pistoia volti a
preparare i peers per attivare la relazione
PEER EDUCATION educativa con coetanei, con la finalità di indurre 35
la riflessione sui corretti stili di vita e il
2 alunni mantenimento dello stato di salute intesa
secondo il significato dell'OMS.
Il progetto è volto a potenziare l’attività di
accoglienza affiancando ai nuovi studenti altri
TUTORAGGIO studenti più esperti. Ciascuna classe I^ è stata 15
“presa in carico” da due studenti delle classi IV^
2 alunni che hanno svolto le attività previste in accordo
con l’insegnante coordinatore di classe.Gli
(IV ANNO) alunni tutors hanno comunque mantenuto
durante tutto l’anno scolastico un rapporto di
amicizia e fiducia con la classe che è stata loro
affidata; in accordo con il coordinatore e la
presidenza alcuni tutors hanno partecipato ad
altre assemblee di classe secondo le necessità
che sono emerse.
25Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
COMUNICARE
CONSAPEVOLMENTE Far acquisire consapevolezza della 8
comunicazione verbale e non verbale.
(III ANNO)
L’orientamento è una attività di sostegno allo
studente per aiutarlo ad affrontare un processo
ORIENTAMENTO IN decisionale e giungere ad assumere scelte
ENTRATA consapevoli. L’orientamento scolastico si può
configurare come percorso metodologico volto a 30
(III, IV e V anno) sostenere lo sviluppo delle “competenze chiave”
a diretto vantaggio dell’autonomia dei ragazzi e
della loro futura capacità di scelta.
L’Orientamento in entrata si declina nella
continuità con la scuola media inferiore,
accoglienza, sostegno e recupero dello
svantaggio, eventuale riorientamento.
Azione 1
ACCOGLIENZA
È la fase che si svolge durante le prime
settimane di scuola rivolta agli alunni delle
nuove classi prime per introdurli alle attività,
agli spazi e al contesto in cui si troveranno a
vivere e studiare nei successivi 5 anni scolastici.
Azione 2
SCUOLA APERTA
Sono momenti di incontro fra docenti e alunni
dell'Istituto e famiglie e alunni delle terze medie
per accompagnare questi ultimi nella scelta della
scuola di secondo grado.
26Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
Il progetto ha lo scopo di condurre gli studenti
ad analizzare e riflettere sui propri interessi,
sulle proprie attitudini e sul processo di scelta,
così da individuare i più consoni percorsi
formativi e lavorativi post-diploma, allo scopo 10
di favorire il passaggio verso gli studi
universitari o il mondo del lavoro.
ORIENTAMENTO IN
USCITA Sono previste le seguenti attività:
· raccolta, esame e selezione del materiale
(IV E V ANNO)
informativo proveniente da enti di formazione
superiore, di formazione universitaria e dal
mondo del lavoro
· progettazione di un sistema di comunicazione
all’interno dell’Istituto relativo alle iniziative
intraprese
· attivazione, cura e sviluppo di spazi di
informazione per studenti e docenti
· individuazione delle iniziative che favoriscono
l’orientamento inteso come sviluppo della
consapevolezza degli interessi e delle attitudini
degli studenti
· creazione di una rete di contatti con istituzioni
pubbliche e private
· gestione del flusso di studenti in occasione
delle attività di informazione e formazione
offerte da enti esterni: università ed istituti
pubblici e privati all’interno e fuori dell’area
della regione Toscana.
TOTALE ORE 109 medie per alunno
27Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
I PCTO attivati dall’Istituto presso una struttura esterna ospitante, hanno la principale finalità di
mettere lo studente in condizione di acquisire o potenziare le competenze tipiche dell’indirizzo
di studio prescelto e le competenze trasversali individuate dal CdC per un consapevole
orientamento nel mondo del lavoro e / o nella prosecuzione degli studi della formazione
superiore.
Per l'Indirizzo Turistico sono stati individuati i seguenti progetti padre:
Il progetto ha lo scopo di far acquisire
competenze riguardo lo svolgimento delle tipiche
LAVORARE IN AGENZIA DI VIAGGI operazioni di gestione di una agenzia di viaggio,
attraverso l'utilizzo di software specifici.
Il progetto mira, inoltre, a sviluppare
l’acquisizione di conoscenze, abilità e prestazioni
sia tecniche che linguistiche.
Le competenze apprese nei contesti operativi
integrano quelle scolastiche al fine di realizzare il
profilo educativo, culturale e professionale del
corso di studi.
PROGETTO PARROCCHIA
Nel caso in cui l’attività di alternanza venga
svolta presso una onlus, ai ragazzi si presenta una
ottima occasione di crescita personale e di
sensibilizzazione verso principi fondamentali
dell’accoglienza, della tolleranza e del rispetto
dell’altro, che sono premessa fondamentale per
l’acquisizione di quelle capacità che nel mondo
del lavoro si concretizzano in capacità di lavorare
in gruppo, capacità di ascolto critico, capacità di
presentare le proprie idee e le proprie opinioni in
modo costruttivo.
LAVORARE IN UFFICIO PER Sviluppare l’acquisizione di conoscenze, abilità e
IMPARARE prestazioni tecniche, linguistiche fondamentali sia
28Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
per la vita scolastica, sia per il successivo
inserimento nel mercato del lavoro o per la
prosecuzione degli studi post- diploma.
Il progetto prevede che gli alunni manifestino
particolari attitudini alle relazioni personali,
capacità di lavorare in gruppo, capacità
LAVORARE IN COMUNE (UFFICIO
organizzative e naturalmente la capacità di
CULTURA)
comprendere tempestivamente i compiti assegnati
loro. Tali prerequisiti sono particolarmente
importanti per le attività che i ragazzi andranno a
svolgere fra le quali la preparazione e la
distribuzione di materiale promozionale relativo
agli eventi che si svolgeranno durante il periodo
di permanenza presso l’ufficio, lo smistamento
della posta insieme agli altri collaboratori e
attività di supporto agli impiegati presso l’Ufficio
nello svolgimento delle loro varie mansioni.
Le attività presso le aziende si sono svolte dal 04/06/2019 al 30/06/2019 per un totale di 144
ore preventivate.
Per quanto riguarda l'attività di stage in azienda, per ogni ragazzo sono stati concepiti progetti
personalizzati che tenessero conto del contesto di partenza e delle competenze specifiche, del
corso di studi intrapreso dallo studente, oltre che di competenze trasversali. I progetti sono stati
successivamente adattati alle specifiche esigenze dell'azienda ospitante in accordo con il tutor
aziendale. Tutte le valutazioni delle attività di PCTO svolte in azienda sono state più che buone,
in qualche caso eccellenti.
29Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
6. ATTIVITÀ E PROGETTI
6.1 ATTIVITÀ DI RECUPERO E POTENZIAMENTO
Per quanto attiene alle attività di recupero per le valutazioni insufficienti conseguite nel I
Trimestre dell’anno scolastico 2020/2021, sono state individuate le seguenti modalità di
recupero, stabilite dal Collegio dei Docenti: un periodo di recupero disciplinare mattutino, lo
studio autonomo e la partecipazione allo sportello” Help”, per le discipline per le quali è stato
attivato, con somministrazione delle prove di recupero entro il 20 febbraio.
Le prove per la verifica del superamento dell’insufficienza si sono svolte in orario scolastico a
cura dei docenti della classe, come riportato nella tabella sottostante.
Ogni singolo docente durante l’intero anno scolastico adotta le strategie ritenute più opportune
per facilitare il recupero di eventuali lacune emerse per gli alunni della classe, come ripasso,
approfondimento, lavori di gruppo e potenziamento del lavoro individuale oltre all’attivazione
dello sportello Help.
SCHEMA RIEPILOGATIVO DEGLI ESITI DEI RECUPERI DELLE INSUFFICIENZE
RELATIVE AL PRIMO TRIMESTRE DEGLI ALUNNI DELLA CLASSE VG TUR
DISCIPLINE NUMERO DI ALUNNI NUMERO DI NUMERO DI ALUNNI
OGGETTO DI CHE HANNO ALUNNI CHE NON ASSENTI ALLE PROVE DI
RECUPERO SUPERATO IL DEBITO HANNO SUPERATO VERIFICA PER IL
IL DEBITO SUPERAMENTO DEL
DEBITO
DISCIPLINE 1 - -
TUR. AZ.
MATEMATICA 2 - -
30Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
6.2 PRINCIPALI ATTIVITÀ FORMATIVE EFFETTUATE NEL TRIENNIO AD
INTEGRAZIONE DEI PERCORSI CURRICULARI
Oltre ai contenuti proposti dalle singole discipline e dai rispettivi docenti, nel corso del triennio
si sono infittite le iniziative culturali, sociali e didattiche cui gli alunni sono stati sollecitati a
partecipare ed in cui sono risultati di volta in volta coinvolti come classe oppure a gruppi.
Attività dell’offerta ● Certificazione ECDL - Patente europea del computer
complementare (conseguita nell’arco del triennio)*
● Certificazioni linguistiche (conseguite nell’arco del
triennio): PET, FIRST e DELE*
● Peer Education (III anno)*
● Attività di orientamento in entrata* e in uscita (III - IV -V
anno).
● Attività di tutoraggio (IV anno) *
● Settimana delle lingue (III anno)
● “Tourism and Business” (IV anno)
● “Turismo 4.0” con il professor Santagati (III anno)
● Progetto “Sentinelle della legalità” (IV anno)*
● Progetto “Pellegrini verso l’altrove” per la valorizzazione
del patrimonio storico/artistico di Pistoia (III anno)*
Viaggi di istruzione ● Viaggio in Provenza (III anno)
Visite guidate ● Visita guidata a Montefortini e Artimino (III anno)
● Visita guidata a Prato (Duomo, Chiesa di San Francesco,
centro storico) (IV anno)
● Visita guidata a Pistoia (Ospedale del Ceppo) (III anno)
● Visita guidata a Firenze (centro storico, palazzo Vecchio e
luoghi medicei) (IV anno)
Teatro ● Proiezione film “La mia seconda volta” (III)
● Teatro moderno Agliana “Bartali”, in occasione della
giornata della Memoria (III)
● Teatro España al Bolognini (“Operacion Ibiza”) (III anno)
31Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
● Teatro Manzoni, “Il Tartufo” di Molière (III anno)
Conferenze ● Conferenza sulla sicurezza stradale (III anno)
● Conferenza presso l’Auditorium dell’ICS “Sestini” di
Agliana sul tema “Il diritto di voto” con il prof. Santagati e
l’on. Barontini dell’Istituto Storico della Resistenza (III
anno)
● Conferenza presso l’Auditorium dell’ICS “Sestini” di
Agliana sull’addestramento cinofilo (IV anno)
Incontri ● Incontro sull’HIV all’interno dell’Istituto (III anno)
● Corso di Primo Soccorso Misericordia Agliana (III)
● Incontro con personale del 118 (IV anno)
● Incontri con psicologhe sul tema “La violenza sulle donne”
(IV anno)
Attività sportive ● Torneo d'Istituto di calcio (III, IV, V anno)
● Torneo di calcetto femminile (III anno)
● Partita di calcio allo Stadio di Agliana inserita nel Progetto
“Walk the global walk” (IV anno)
*attività svolte da alcuni alunni
6.3 ATTIVITÀ DI ORIENTAMENTO
Nell’ambito dell’attività di “Orientamento in uscita” durante il quarto e quinto anno del corso di
studi gli studenti si sono interessati ed hanno partecipato alle seguenti iniziative organizzate dai
diversi Atenei universitari, Istituti o Scuole di specializzazione:
● Progetto “Orienta Il Tuo Futuro: il significato delle scelte”, destinato a tutte le
scuole secondarie di II grado della Toscana- finanziato dalla Regione Toscana con
finanziamenti del FSE e realizzato dall’Agenzia Formativa Fo.Ri.Um. snc in
partenariato con Università di Firenze, Università di Pisa, Università di Siena ed
Università per stranieri di Siena. Si tratta di un progetto di orientamento verso
32Istituto Tecnico del Settore Economico
“Aldo Capitini”
l'università in una “prospettiva strettamente connessa all'uscita nel mondo del lavoro
ed alle specificità del tessuto economico produttivo regionale”. I percorsi di
orientamento (per n. 6 ore dilazionate nel periodo 16/01/2020-25/02/2020) sono stati
tenuti nelle singole classi IV da esperti e giovani ricercatori, laureati, dottorandi e
giovani dottori di ricerca, con possibilità di testimonianze da parte di esponenti del
mondo del lavoro e delle professioni .
● Evento “Salone dello Studente”- edizione di Pisa- in data 5 e 6 Febbraio 2020,
presso il Palazzo dei Congressi, con la presenza del MIUR, Ministero della Difesa e
Stato Maggiore dell’Esercito, Università degli Studi di Firenze, Università degli Studi
di Pisa, Università degli Studi di Siena, Università per stranieri di Siena e Scuola
Superiore Sant’Anna di Pisa.
● Evento “Salone Internazionale di Orientamento Universitario – UNITOUR
FIRENZE”, in data 19 Febbraio 2020 presso Hotel Albani: in un unico giorno ed in
una sola location, sono stati riuniti i principali Atenei italiani ed internazionali,
mettendoli a completa disposizione delle scuole superiori locali.
● Salone dello Studente Digitale, prima iniziativa italiana on-line dedicata
all'orientamento post-diploma, che da maggio 2020 su un'unica piattaforma consente
di informarsi ed interagire on-line con tutte le università italiane, acquisendo
informazioni su tutti i corsi di laurea e tutte le possibili alternative utili alle scelte
future degli studenti: Campus Orienta Digital, 1° Salone dello Studente
Remote&Smart.
● Incontri finalizzati a realizzare interventi di informazione sulle opportunità
offerte dal mercato del lavoro, nel quadro di un maggiore impegno
nell’orientamento e nella formazione dei giovani studenti in uscita dalle scuole medie
superiori”:
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