Collezione 2019 Collection - Forni a legna & Barbecues Wood burning ovens & Barbecues - Rossofuoco
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“Le cose fatte con amore sono sempre ben fatte, e hanno il dono di farsi amare.” Così, con tutta la nostra passione sogniamo, pensiamo, creiamo e produciamo i nostri forni, realizzando qualcosa capace di farsi subito amare. ® Forni a Legna & Barbecues Wood burning ovens & Barbecues Nel cuore della Tradizione Forse non tutti oggi hanno ricordo dell’importanza che il forno a legna ebbe nella tradizione culinaria italiana, quando le donne delle famiglie contadine vi cuocevano il pane, le carni i dolci e tutte quelle prelibatezze genuine da cui è nata la fama della cucina italiana nel mondo. Oggi i moderni forni a legna danno a tutti la possibilità di riscoprire quegli antichi sapori in modo davvero semplice. Perhaps few people know the importance that the wood-fired oven had in the Italian culinary tradition, when the women of peasant families cooked in it bread, meats, sweets and many other genuine delicacies from which the fame in the world of Italian cuisine was born. Today, modern wood-burning ovens give everyone the opportunity to rediscover those ancient flavors in a really simple way. In the heart of Tradition
The La Simplicity Semplicita’ The system of the cooking chamber Il sistema a camera di combustione separated from the cooking one, in separata da quella di cottura, che evita il addition to avoid food contact with the contatto dei cibi con i fumi, non richiede fumes does not requires familiarity in dimestichezza nel regolare la quantità di regulating the quantity of wood necessary legna per ottenere la giusta temperatura to obtain the right temperature that che, si può raggiungere o mantenere can be reached and mantained even by anche aggiungendone successivamente adding more of it later. dell’altra. The combustion intensity can be adjusted L’intensità della combustione è regolabile using the flue valve with which to modify utilizzando la valvola fumi con cui the draft, or by varying the opening of modificare il “tiraggio”, o variando the ventilation slots in the combustion l’apertura delle feritoie di areazione nello chamber door. sportello della camera di combustione. The steam valve helps to measure the La valvola vapori aiuta a dosare l’umidità humidity in the cooking chamber, while nella camera di cottura, mentre la ventilation further improves the internal ventilazione migliora ulteriormente la heat distribution for cooking. distribuzione interna del calore per la cottura. ROSSOFUOCO® ovens can reach the right I forni ROSSOFUOCO® possono temperature in only 30/40 minutes, with raggiungere la temperatura d’impiego just 3/4 kg of small wood, keeping this in soli 30/40 minuti, con solo 3/4 kg di temperature stable for over 2 hours after legna di piccolo taglio, mantenendo tale the end of combustion. temperatura costante per oltre 2 ore dopo la fine della combustione. The electrical connection to the home Il collegamento elettrico alla rete network with the 12volt transformer domestica con il trasformatore a 12volt makes it possible to use the lamp inside permette di utilizzare la lampada di the oven and the ventilation, but working illuminazione interna al forno e la in complete safety. ventilazione, in tutta sicurezza.
the il Added Value Valore Aggiunto To obtain exceptional cooking qualities, Per ottenere qualità di cottura the ROSSOFUOCO® separated combustion eccezionali i forni a combustione ovens are built with an exclusive internal separata ROSSOFUOCO® sono costruiti heat distribution system where the flame con un sistema esclusivo di distribuzione never reaches the walls of the cooking 2 interna del calore. chamber because to be heated is the la fiamma non entra mai a contatto diretto dividing radiant panel placed between con la camera di cottura perché ad essere the combustion chamber and cooking 1 riscaldato é il pannello radiante divisorio posto tra camera di combustione one ( 11 ) ; in this cavity the heated air e camera di cottura ( 1 1 ); in questa starts its natural circulation movement by intercapedine l’aria riscaldata inizia il suo “convection” filtering through a series of movimento di circolazione naturale per slits placed at the sides of the lower level of the cooking chamber ( 22 ) where it 2 “convezione” filtrando attraverso la serie di feritoie poste ai lati del piano inferiore spreads uniformly reaching and heating della camera di cottura ( 2 2 ) dove si each level. diffonde uniformemente raggiungendo This is the reason why with our ovens it is e riscaldando omogeneamente ogni possible to cook very well even when the livello; anche per questo con i nostri ventilation is off. forni é possibile cuocere ottimamente le 2 pietanze persino a ventilazione spenta. In our separate combustion ovens, the La camera di cottura è squadrata anziché cooking chamber is squared instead of a volta, così lo spazio per posizionare le vaulted, so there is more space to place pietanze è più ampio e la cottura, in ogni the food to be cooked, even on three piano, è sempre perfetta anche se li si grills at the same time and with perfect utilizza tutti contemporanemente. results. ROSSOFUOCO® ovens are available in I forni ROSSOFUOCO® sono disponibili a wide range of models entirely made in un’ampia gamma di modelli in Italy with top quality materials and interamente fatti in Italia con materiali components along with a five-year e componenti di primissima qualità warranty on cooking and combustion insieme a ben cinque anni di garanzia chambers of almost all models. su camere di cottura e combustione di quasi tutti i modelli.
® Rossofuoco’s Ovens i Forni Rossofuoco The La Standard and Le Quality Qualita’ Optional Dotazioni Made in Italy Made in Italy Equipments e gli Accessori Rossofuoco’s ovens are renowned for their reliability, I forni Rossofuoco® sono rinomati per la loro for great range of models that meet every need, affidabilità e per la varietà della gamma, fatta di without disappointing any expectations. prodotti mirati a soddisfare molteplici esigenze ROSSOFUOCO® ovens are rich in equipments and I forni a combustione separata ROSSOFUOCO® The distribution network is very effective with senza deludere le aspettative. accessories, such as ventilation system, smoke and sono ricchi di dotazioni e accessori, come la well selected outlets, where professional retailers steam valves, timer and thermometer, internal ventilazione, le valvole fumi e vapori, il timer operate to ensure, at all times, the full satisfaction La rete distributiva è quanto mai efficace con punti lighting, grills, trays, refractory plate, pan holder tool, e il termometro, l’illuminazione interna, le of the customer. vendita ben selezionati dove operano rivenditori poker, shovel for bread or pizza, the glove. griglie, le teglie, l’aggessorio prenditeglie, Many reasons that justify the full recognition of our professionisti che lavorano per assicurare in ogni Depending on the models many are standard, some l’attizzatoio, la pala per pane o pizza, il guanto. company, in Italy and all over the world. momento la piena soddisfazione del cliente. others are available as an option. A seconda dei modelli molti di questi sono di serie, By choosing a Rossofuoco’s oven you buy a product alcuni altri sono disponibili come opzional. entirely made in Italy, with quality and realiability of Sono tante le ragioni che giustificano il pieno Each oven is equipped with a special ash pan for easy all materials used, verified in every production step. riconoscimento di ROSSOFUOCO®, in Italia e nel cleaning. Ogni forno è dotato di un apposito cassetto mondo. raccoglicenere che ne facilita la pulizia. Un’azienda che quotidianamente verifica la qualità They can also be equipped with cart, side work tops, dei processi produttivi, dei materiali, dell’affidabilità side or front barbecue. Possono essere dotati anche di carrelli, di piani di dei componenti, sempre pronta ad intervenire, lavoro laterali, di barbecue laterale o frontale. anche direttamente, all’insorgere di qualsiasi problema. The La Five Years Garanzia Warranty di 5 Anni All our ovens come with a 5 years warranty on Cinque anni di garanzia sulle camere di cottura baking and combustion chambers (*). e di combustione (*); solo chi è sicuro del proprio Only who is sure of his product can give so much. prodotto può garantire tanto. A certainty that comes from following strict Una certezza che deriva da una fabbricazione production standards. secondo gli standard più rigorosi per dare sicurezza To achieve this, Rossofuoco® uses skilled designers ai clienti, accompagnata dalla reperibilità per lungo and expert technicians. tempo dei pezzi di ricambio. (*) The extended warranty does not apply to “Minutino” . Per ottenere ciò ROSSOFUOCO® si avvale di abili professionisti per la progettazione e tecnici esperti per la costruzione dei propri forni a legna. (*) la garanzia estesa di 5 anni non si applica al modello “Minutino”.
® Rossofuoco’s Ovens i Forni Rossofuoco The La Easy Facilità della The I Manteinance Manutenzione Details Dettagli To allow a perfect and deep cleaning of the baking Per una perfetta ed accurata pulizia della camera di chamber it’s possible to dismount the lateral supports cottura in acciaio inox autopulente, così da raggiugerne of the grids by easily unlocking them from the fixing più facilmente tutti gli angoli, è possibile smontare points. i supporti laterali delle griglie, sganciandoli dai loro Maniglie “antiscotto” punti di fissaggio con estrema facilità. Ergonomic “cool-grip” handles Made to avoid risks of burns and to Riducono il pericolo di scottature have an easy front clamping system. durante l’uso; il loro sistema a La camera di cottura priva di serraggio frontale garantisco una griglie e supporti Anti tilting grids chiusura perfetta. All the ovens (exept Minutino) come with 2 or 3 grids that can be placed on Griglie antiribaltamento one of the 5 level with double rack. 2 o 3 a seconda del modello (escluso Minutino) e posizionabili sui 5 livelli Baking chamber without weldings disponibili, possono essere fatte Made out of stainless steel it is free scorrere lungo le guide senza pericoli. from unhealty weldings; it’s beautiful and really undeformable by thermal Camera di cottura senza saldature shocks. Realizzata in acciaio inox risulta più bella, più robusta, indeformabile agli ROSSOFUOCO® ovens can be completely dismantled shock termici. for total inspection and replacement of components. The baking chamber without No weldings between baking and The interventions can all be made from the front grids and supports. combustion chambers (fundamental detail in built-in models). This avoid abnormal deformations Nessuna saldatura tra camere di cottura e combustione For example, to replace the fan, just open the cooking due to different dilatation of different I forni ROSSOFUOCO® sono completamente smontabili Evita che per il calore le dilatazioni chamber, unhook the flange at the bottom, loosen the materials caused by heat. per la totale ispezionabilità e per la sostituzione della differenti di materiali diversi alterino two fixing screws of the fan-motor block, componentistica. le camere stesse. unhook it, remove it and provide for the intervention. Stainless steel ingers Gli interventi avvengono tutti dal frontale (particolare They are fixed on the body parts and fondamentale nei modelli da incasso). not simply on the front panel of the Cerniere in acciaio Inox Ad esempio per la sostituzione della ventola basta oven; so the lock is perfect also during Sono fissate al controtelaio anzichè aprire la camera di cottura, sganciare la flangia posta high dilatation phases. al frontale, garantendo una tenuta in fondo, allentare le due viti di fissaggio del blocco migliore anche in fase di forti ventola-motore, sganciarlo, sfilarlo e provvedere Eco-friendly varnishes dilatazioni. all’intervento. For the best possible respect of the enviroment. Vernici ecologiche Per il massimo rispetto possibile Safe 12 volts electrical system dell’ambiente. Il fondo della camera di cottura A transformer converts the standard con la flangia da sganciare. house current to a safe 12 volts one. Impianto elettrico più sicuro The bottom of the cooking A 12 volt, grazie al trasformatore in chamber with the flange to Low consumption dotazione. unhook. High performances with only 3/4 kg of Basso consumo wood. Prestazioni elevate con soli 3/4 kg di legna.
® Indice / Index Forni a Legna & Barbecues FOR OUTDOOR PER ESTERNO ED INTERNO Wood burning ovens & Barbecues AND INDOOR USE RISCALDATORI PER ESTERNO FORNI A COMBUSTIONE SEPARATA OUTDOOR PATIO HEATERS SEPARATED COMBUSTION OVENS Diamante pag. 44 Sedicinoni pag. 14-19 Rubino pag. 45 Steel pag. 20-21 Quattrostagioni pag. 22-23 Fiamma e Effe pag. 24-25 Rame pag. 26 Red pag. 27 BARBECUE Eco pag. 28-29 BARBECUES Eco 50 pag. 30-31 Garden pag. 32 stand alone Garden plus pag. 33 Maxi pag. 48 Garden color pag. 34-35 Easy Up pag. 48 Minutino pag. 36-37 per forni InsideStone pag. 38 for ovens Falo’ pag. 49 Cassetto BBQ pag. 49 FORNI A COTTURA DIRETTA ACCESSORI E RICAMBI DIRECT COOKING OVENS ACCESSORIES AND SPARE PARTS pag. 51-55 Più Trecento pag. 40-41 Campagnolo pag. 42-43 Nonna Luisa pag. 42-43 TABELLE TECNICHE TECHNICAL SHEETS Colori, dotazioni, optional, pag. 56-60 pesi e misure Colours, equipment, weight and sizes
Forni a Combustione Separata Separated Combustion Ovens ® Sedicinoni pag. 14-19 Steel pag. 20-21 Quattrostagioni pag. 22-23 Fiamma e Effe pag. 24-25 Rame pag. 26 Red pag. 27 Eco pag. 28-29 Eco50 pag. 30-31 Garden/GardenPlus pag. 32-33 Garden color pag. 34-35 Minutino pag. 36-37 InsideStone pag. 38
® MODELLI / MODELS MODELLI / MODELS Sedicinoni Inox Sedicinoni 80iA ST Sedicinoni 80A-CC ST da esterno/outdoor Sedicinoni 80iA XL Sedicinoni 80A-CC XL Sedicinoni Inox da incasso/indoor Both types (outdoor / indoor) are available with baking Sia per la versione da esterno che da interno vi sono due chamber in two sizes: varianti per la dimensione ST: mm 730(W)x490(D)x390(H) interna della camera di cottura: XL: mm 730(W)x630(D)x390(H) ST: mm 730(L)x490(P)x390(H) XL: mm 730(L)x630(P)x390(A) CHARACTERISTICS CARATTERISTICHE Finishing: Stainless steel, Finiture: Acciaio Inox stainless stell roof camera di cottura sviluppata (outdoor version only), orizzontalmente, horizontal layout of the vetro a specchio nelle camere di cooking chamber cottura e combustione, doors with mirrored glass tetto Inox di serie on cooking and combustion (solo versione da esterno). chambers. STANDARD EQUIPMENT DOTAZIONI DI SERIE Cart (outdoor version only), Carrello (solo versione da esterno), double ventilation fan, doppia ventilazione, smoke and steam valves, valvole fumi e vapori, thermometer, timer, termometro, timer, internal lighting, illuminazione interna, 3 chrome grilles, 3 griglie cromate, 1 rectangular baking pan, 1 teglia rettangolare, 2 round baking pans, 2 teglie rotonde, pan holder tool, poker, accessorio prenditeglie, chimney wind cap (outdoor attizzatoio, version only), comignolo antivento (solo versione oven mitt and pan holder. da esterno), guanto e presina. OPTIONAL EQUIPMENT Special stand for ovens, OPZIONI barbecue, Supporto fisso, lateral work top, barbecue, front work top, piano di lavoro laterale, additional refractory plate, piano di lavoro frontale, bread and pizza shovel, piastra refrattaria aggiuntiva, additional grilles and pans. pala panepizza, griglie e teglie aggiuntive. Sul forno da esterno può essere applicato un pratico barbecue laterale. On the outdoor oven can be applied a very useful barbecue. 5 anni di Garanzia su camere di cottura e combustione Per l’installazione del forno da on baking e cooking chambers incasso è possibile utilizzare years warranty l’apposito supporto con slitte. For the installation of the indoor 100% oven, on demand, can be used the specific stand with slides. Made in Italy DIMENSIONI / DIMENSIONS Sedicinoni 80iA ST Sedicinoni 80A-CC ST Dimensioni con SEDICINONI (16/9) is the wood burning oven that makes the Il forno a legna che fa la differenza… è SEDICINONI. Sedicinoni 80iA XL Sedicinoni 80A-CC XL carrello e tetto, difference! Con la camera di cottura sviluppata in larghezza tutte le escluso camino Dimensioni escluso Baking has never been so easy. Thanks to the horizontal vivande in preparazione sono a portata di mano senza perdere condotto fumi (h. 50mm) 1000 1820 gli spazi di un forno da 80 tradizionale. Le due ventole presenti developed backing chamber the space remains the same of Dimensions are intended 1820 the standard ovens but the pans are really handy. The two garantiscono una cottura ottimale ed uniforme per tutti i cibi. Dimensions are intended 1000 without smoke pipe Dimensions are ventilation fans optimize the heat distribution for a perfect Studiato accuratamente per soddisfare sia esigenze culinarie intended with cooking. SEDICINONI combines sophisticated elegance and che estetiche, SEDICINONI si accosta al classico nella versione (h. 50mm). 820 1070 roof and cart, verniciata ed al moderno con quella inox. without chimney modern style with its stainless steel version or maintains a more 820 1070 1000 1000 1250 1250 classical aspect with its cream varnished version. 14 15
® MODELLI / MODELS MODELLI / MODELS Sedicinoni Black Sedicinoni 80iB ST Sedicinoni 80B-CC ST da esterno/outdoor Sedicinoni 80iB XL Sedicinoni 80B-CC XL Sedicinoni Black da incasso/indoor Both types (outdoor / indoor) are available with baking Sia per la versione da esterno che da interno vi sono due chamber in two sizes: varianti per la dimensione ST: mm 730(W)x490(D)x390(H) interna della camera di cottura: XL: mm 730(W)x630(D)x390(H) ST: mm 730(L)x490(P)x390(H) XL: mm 730(L)x630(P)x390(A) CHARACTERISTICS CARATTERISTICHE Finishing: black color varnished, Finiture: verniciato nero horizontal layout of the camera di cottura sviluppata cooking chamber, orizzontalmente, stainless stell roof (outdoor ver- tetto Inox di serie sion only). (per la versione da esterno). STANDARD EQUIPMENT DOTAZIONI DI SERIE Cart (outdoor version only), Carrello (solo versione da esterno), double ventilation fan, doppia ventilazione, smoke and steam valves, valvole fumi e vapori, thermometer, timer, termometro, timer, internal lighting, Illuminazione interna, 3 chrome grilles, 3 griglie cromate, 1 rectangular baking pan, 1 teglia rettangolare, 2 round baking pans, 2 teglie rotonde, pan holder tool, accessorio prenditeglie, poker, attizzatoio, chimney wind cap (outdoor comignolo antivento (solo version only), versione da esterno), oven mitt and pan holder. guanto e presina. OPTIONAL EQUIPMENT OPZIONI Special stand for ovens, Supporto fisso, barbecue, barbecue, lateral work top, piano di lavoro laterale, front work top, piano di lavoro frontale, additional refractory plate, piastra refrattaria aggiuntiva, bread and pizza shovel, pala panepizza, additional grilles and pans. griglie e teglie aggiuntive. Sul forno da esterno può essere applicato un pratico barbecue laterale. On the outdoor oven can be applied a very useful barbecue. Per l’installazione del forno da incasso è possibile utilizzare l’apposito supporto con slitte. For the installation of the indoor oven, on demand, can be used the specific stand with slides. DIMENSIONI / DIMENSIONS Sedicinoni 80iB ST Sedicinoni 80B-CC ST Dimensioni con Anche in questa versione dalla “livrea”nera la Sedicinoni 80iB XL Sedicinoni 80B-CC XL carrello e tetto, differenza si vede. Ecco SEDICINONI BLACK in tutta la 5 escluso camino anni di Garanzia Dimensioni escluso su camere di cottura e combustione sua bellezza, con la camera di cottura sviluppata in condotto fumi (h. 50mm) 1000 on baking e cooking chambers larghezza e quindi con le vivande in preparazione così 1820 years warranty Dimensions are intended 1000 facili da controllare durante la cottura. without smoke pipe 1820 100% (h. 50mm). Dimensions are Even in this version in black “livery” the difference can intended with Made be seen. Here is SEDICINONI BLACK in all its beauty, with roof without 820 1070 chimney and in Italy the great cooking chamber developed in width and so 820 1000 1000 without cart with the food in preparation so easy to control while 1070 1250 1250 cooking. 16 17
® MODELLI / MODELS MODELLI / MODELS Sedicinoni Country Sedicinoni 80iC ST Sedicinoni 80C-CC ST da esterno/outdoor Sedicinoni 80iC XL Sedicinoni 80C-CC XL Sedicinoni Country da incasso/indoor Both types (outdoor / indoor) are available with baking Sia per la versione da esterno che da interno vi sono due chamber in two sizes: varianti per la dimensione ST: mm 730(W)x490(D)x390(H) interna della camera di cottura: XL: mm 730(W)x630(D)x390(H) ST: mm 730(L)x490(P)x390(H) XL: mm 730(L)x630(P)x390(A) CHARACTERISTICS CARATTERISTICHE Finishing: varnished brown, Struttura verniciata marrone, stainless stell roof tetto Inox (outdoor version only ), (solo versione da esterno), (Black varnished on demand), (su richiesta verniciato nero), horizontal layout of the camera di cottura sviluppata cooking chamber. orizzontalmente. STANDARD EQUIPMENT DOTAZIONI DI SERIE Cart (outdoor version only), Carrello (solo versione da esterno), double ventilation fan, doppia ventilazione, smoke and steam valves, valvole fumi e vapori, thermometer, timer, termometro, timer, internal lighting, illuminazione interna, 3 chrome grilles, 3 griglie cromate, 1 rectangular baking pan, 1 teglia rettangolare, 2 round baking pans, 2 teglie rotonde, pan holder tool, accessorio prenditeglie, poker, attizzatoio, chimney wind cap (outdoor comignolo antivento (solo version only), versione da esterno), oven mitt and pan holder. guanto e presina. OPTIONAL EQUIPMENT OPZIONI Special stand for ovens, barbecue, Supporto fisso, lateral work top, barbecue, front work top, piano di lavoro laterale, additional refractory plate, piano di lavoro frontale, bread and pizza shovel, piastra refrattaria aggiuntiva, additional grilles and pans. pala panepizza, COUNTRY griglie e teglie aggiuntive. an other SEDICINONI that makes the difference! With this new colour it can satisfy classic, traditional or 5 rustic preference in style, without loosing the more easy way anni di Garanzia of cooking that the horizontal layout of the baking chamber su camere di cottura e combustione on baking e cooking chambers years warranty Sul forno da gives to the user. esterno può Sul fianco del forno si può applicare un pratico b essere applicato becue. 100% un pratico Il carrello opzionale, con manici a scomparsa, ol Made barbecue a consentire lo spostamento del forno dispone in Italy laterale. un ampio vano che può essere usato come scal vivande, o come alloggiamento degli accessori. On the outdoor oven can be applied a very DIMENSIONI / DIMENSIONS useful barbecue Sedicinoni 80iC ST Sedicinoni 80C-CC ST Dimensioni con Sedicinoni 80iC XL Sedicinoni 80C-CC XL carrello e con “SEDICINONI COUNTRY” aggiunge alla gamma una tetto, escluso variante dai toni più tradizionali abbinati alla novità Dimensioni escluso camino condotto fumi (h. 50mm) 1000 della camera di cottura sviluppata in orizzontale che 1820 permette di controllare ed operare meglio sul cibo Dimensions are intended without smoke pipe 1000 in fase di cottura, specialmente quando si desidera 1820 Dimensions are (h. 50mm). cuocere più pietanze su più teglie piccole che intended with 820 roof and cart, diventano facili da affiancare e posizionare, anche 1070 without chimney sullo stesso piano. 820 1000 1000 1070 1250 1250 18 19
® MODELLI / MODELS MODELLI / MODELS Steel Steel 65i Steel 65-CC da esterno/outdoor Steel 80i Steel 80-CC Steel da incasso/indoor Steel 100i Steel 100-CC Both versions (outdoor and Sia la versione da esterno che indoor) are available in 3 la versione da incasso sono different disponibili in 3 diverse depths: 65 – 80 -100 cm. profondità: 65 – 80 -100 cm. CHARACTERISTICS CARATTERISTICHE Struttura frontale acciaio inox, Front panel in stainless steel, tetto Inox stainless stell roof (solo versione da esterno), (outdoor version only), vetro a specchio nelle camere mirrored glass on door of di cottura e combustione. combustion and baking chambers. STANDARD EQUIPMENT DOTAZIONI DI SERIE Carrello (solo versione da esterno), Cart (outdoor version only) ventilazione, ventilation fan, valvole fumi e vapori, smoke and steam valves, termometro, timer, thermometer, timer, illuminazione interna, internal lighting, 3 griglie cromate, 3 chrome grilles, 1 teglia rettangolare, 1 rectangular baking pan, 2 teglie rotonde, 2 round baking pans, accessorio prenditeglie, pan holder tool, attizzatoio, poker, comignolo antivento (versione da chimney wind cap (outdoor esterno), version), guanto e presina. oven mitt and pan holder. OPTIONAL EQUIPMENT OPZIONI Special stand for ovens, Supporto fisso, barbecue, barbecue, lateral work top, piano di lavoro laterale, additional refractory plate, piastra refrattaria aggiuntiva, bread and pizza shovel, pala panepizza, additional grilles and pans. griglie e teglie aggiuntive. 5 anni di Garanzia Sul forno da esterno può essere su camere di cottura e combustione on baking e cooking chambers applicato un pratico barbecue years warranty laterale. On the outdoor oven can be applied a very useful barbecue. Sul fianco del forno si può applicare un pratico b camera cottura Per l’installazione del forno da becue. baking chamber incasso è possibile utilizzare Il carrello opzionale, con manici a scomparsa, ol 65 dim. l’apposito supporto con slitte. 0- a consentire lo spostamento del forno dispone 420 For the installation of the indoor 80 oven, on demand, can be used un ampio vano che può essere usato come scal 0- mm the specific stand with slides. vivande, o come alloggiamento degli accessori. 10 00 480 DIMENSIONI / DIMENSIONS Steel 65i Steel 65-CC Dimensioni con 100% Made in Italy Steel 80i Steel 80-CC carrello e tetto, escluso camino Steel 100i 970 Steel 100-CC 1770 STEEL, with its stainless steel front panel and steel varnished Il modello STEEL, con il frontale in acciaio inox ed intarsi Dimensioni escluso inlays is very essential in its lines. The high-tech style brings in acciaio verniciato è essenziale nelle linee. Uno stile high- 970 1770 condotto fumi (h. 50mm) a touch of elegance in your gardens and verandas. STEEL tech che porta classe ed eleganza nei giardini e verande dei Dimensions are intended 970 1770 Dimensions are stands out because of its mirrored glass and “line” handles minimalisti. Steel si differenzia per il vetro a specchio e maniglia without smoke intended with for customers who prefer a very modern version of a wood “line” che donano uno stile moderno destinato a clienti che non pipe (h. 50mm). 810 1050 roof and cart, fired oven. si accontentano del classico forno a legna. 970 1180 without chimney 1170 750 800 800 1380 1000 1060 1060 20 21
4 are the seasons in QuattroStagioni 1= 2 x 4 ® which you can use it. MODELLI / MODELS Its made for baking QUATTROSTAGIONI is a Quattrostagioni bifrontal oven to be mounted using the side you like; CARATTERISTICHE inside the wall between the from the kitchen or from kitchen and the garden or 1 forno 2 facciate 4 stagioni Struttura bifacciale porch; so that you can use it in the garden, depending DOTAZIONI DI SERIE any season. on the weather or Valvole fumi e vapori, For this oven are used the front Ogni stagione é buona per usarlo termometro, timer, as you wish! illuminazione interna, types of the ovens “ECO” and perché è bifacciale, così 3 griglie cromate, “SEEL”, as follow: 1 teglia rettangolare, ECO + ECO or ECO + STEEL. Inforni e cuoci indifferentemente 2 teglie rotonde, accessorio prenditeglie, dal lato cucina o dal lato giardino, attizzatoio, guanto e presina. secondo il tempo che fa o per come ti va! OPZIONI visto da fuori / outdoor view visto da dentro / indoor view Supporto fisso, piastra refrattaria aggiuntiva, QUATTROSTAGIONI è un forno pala panepizza, bifacciale che si incassa nel griglie e teglie aggiuntive. muro perimetrale che divide CHARACTERISTICS la cucina dalla veranda o dal giardino e lo usi in qualsiasi Bifrontal oven stagione. STANDARD EQUIPMENT Smoke and steam valves, thermometer, timer, internal lighting, Utilizza i frontali dei modelli da 3 chrome grilles, incasso ECO e STEEL, cioè: 1 rectangular baking pan, 2 round baking pans, entrambi i Frontali ECO oppure pan holder tool, un frontale ECO ed uno STEEL poker, per abbinarlo al meglio con gli oven mitt and pan holder. ambienti dove viene installato. OPTIONAL EQUIPMENT Special stand for ovens additional refractory plate, bread and pizza shovel, Puoi caricare la legna additional grilles and pans. dall’esterno per non sporcare e camera cottura cucinare dall’interno. baking chamber dim. 420 75 0 mm Puoi preparare i cibi ed 480 infornarli dall’interno e poi DIMENSIONI / DIMENSIONS sfornare e servirli dall’esterno. Quattrostagioni Dimensioni escluso condotto fumi (h. 50mm) 100% Dimensions are intended without 970 Made smoke pipe in Italy (h. 50mm). 810 750 22 23
® MODELLI / MODELS da incasso/indoor Fiamma Effe Fiamma 65i Effe 65i Fiamma 80i Effe 80i MODELLI / MODELS da esterno/outdoor Fiamma 100i Effe 100i Fiamma 65-CC Effe 65-CC Both models and both versions (outdoor and indoor) are available in 3 different depths: 65 – 80 -100 cm. Fiamma 80-CC Effe 80-CC Fiamma 100-CC Effe 100-CC Fiamma Effe Sia la versione da esterno che la versione da incasso sono disponibili in 3 diverse profondità: 65 – 80 -100 cm. CARATTERISTICHE Struttura verniciata, Inserti in acciaio Inox, Tetto Inox (per la versione da esterno). CHARACTERISTICS Body varnished , Stainless steel finishes, Sul forno da esterno può essere 5 Stainless steel roof (outdoor version). anni di Garanzia applicato un pratico barbecue su camere di cottura e combustione laterale. STANDARD EQUIPMENT on baking e cooking chambers years warranty On the outdoor oven can be Cart (outdoor version only) applied a very useful barbecue. 100% ventilation fan, smoke and steam valves, Per l’installazione del forno da thermometer, timer, internal lighting, Made incasso è possibile utilizzare 3 chrome grilles, 1 rectangular baking pan, in Italy l’apposito supporto con slitte. 2 round baking pans, pan holder tool, poker, For the installation of the indoor chimney wind cap (outdoor version only), oven, on demand, can be used the specific stand with slides. oven mitt and pan holder. camera cottura baking chamber OPTIONAL EQUIPMENT 65 dim. 0- 420 80 Special stand for ovens, lateral work top, 0- additional refractory plate, read and pizza shovel, mm DOTAZIONI DI SERIE 10 additional grilles and pans. 00 480 Carrello (solo versione da esterno), DIMENSIONI / DIMENSIONS ventilazione, valvole fumi vapori, termometro, timer, Illuminazione interna, Dimensioni escluso Fiamma 65i condotto fumi (h. 50mm) Fiamma 65-CC Dimensioni con 3 griglie cromate, 1 teglia rettangolare, 2 teglie rotonde, accessorio prenditeglie, Fiamma 80i Fiamma 80-CC carrello e tetto, attizzatoio, comignolo antivento (versione escluso camino Fiamma100i Fiamma100-CC 1770 da esterno), guanto e presina. 970 1770 Effe 65i 970 Effe 65-CC Effe 80i 970 Effe 80-CC 1770 Dimensions are OPZIONI Effe 100i Effe 100-CC 1050 intended with Supporto fisso, barbecue, 810 roof and cart, piano di lavoro laterale, Dimensions are 1180 without chimney 970 1380 piastra refrattaria aggiuntiva, intended without 1000 1060 1060 1170 pala panepizza, griglie e teglie aggiuntive. smoke pipe (h. 50mm). 750 800 800 24 25
® Rame Red da incasso/indoor MODELLI / MODELS MODELLI / MODELS da incasso/indoor Fiamma 65iR Red 65i Fiamma 80iR Red 80i Fiamma 100iR Red 100i Both models are available in Entrambi i modelli sono 3 different depths: disponibili in 3 diverse 65 – 80 -100 cm. profondità: 65 – 80 -100 cm. CHARACTERISTICS CARATTERISTICHE body varnished , Struttura verniciata, stainless steel finishes inserti in acciaio Inox (RED). (RED), copper finishes inserti in rame (FIAMMA Rame). (FIAMMA Rame). STANDARD EQUIPMENT DOTAZIONI DI SERIE Ventilation fan, Ventilazione, smoke and steam valves, valvole fumi e vapori, thermometer, timer, termometro, timer, internal lighting, illuminazione interna, 3 chrome grilles, 3 griglie cromate, 1 rectangular baking pan, 1 teglia rettangolare, 2 round baking pans, 2 teglie rotonde, pan holder tool, accessorio prenditeglie, poker, attizzatoio, oven mitt and pan holder. guanto e presina. OPTIONAL EQUIPMENT OPZIONI Special stand for ovens Supporto fisso, lateral work top, piano di lavoro laterale, additional refractory plate, piastra refrattaria aggiuntiva, bread and pizza shovel, pala panepizza, additional grilles and pans. griglie e teglie aggiuntive. Bello, tanto da fantasticare sulla Amazing and beautiful, lead you 5 anni di Garanzia Anche in casa il modello FIAMMA porta FIAMMA brings class and elegance su camere di cottura e combustione sua collocazione; perfetto per chi to fancy about where to place it in on baking e cooking chambers classe ed eleganza. Design accurato ed at home. years warranty ama osare nel gusto dei dettagli. your house. Perfect for who likes to esclusivo: con vetri degli sportelli stondati, A carefull and exclusive design with Sul forno da esterno può essere Curato ed esclusivo con feritoie astonish and to surprise. A careful and 100% gli inserti in rame; che lo rendono unico rounded glasses on both cooking applicato un pratico barbecue nella camera di combustione in exclusive design with rounded glasses ed esclusivo. Anche le feritoie della and combustion chamber, the laterale. Made stile “fiamma”, vetri stondati, il on both cooking and combustion On the outdoor oven can be camera di combustione abbandonano “Rossofuoco” serigraphic print on applied a very useful barbecue. in Italy logo serigrafato nel vetro inferiore, chamber, the serigraphic print on la classica forma per assumere una the bottom glass and copper inlays. inserti frontali in acciaio. RED the bottom glass and stainless nuova in puro stile “fiamma”. Un forno Per l’installazione del forno da è l’evoluzione briosa, moderna, steel inlays. All details are carefully Many details make this oven unique. incasso è possibile utilizzare camera cottura da incasso sorprende piacevolmente All details are carefully executed baking chamber accattivante del modello FIAMMA; executed such as the “flamed” air slits l’apposito supporto con slitte. 65 dim. 0- per l’accuratezza dei particolari fin nelle such as the “flamed” air slits on the For the installation of the indoor il matrimonio perfetto tra una on the combustion chamber. RED is a 420 80 maniglie, nelle cerniere, nella consolle oven, on demand, can be used colorazione ad effetto e lo splendore real catching oven, with its brilliant combustion chamber. 0- the specific stand with slides. strumenti. mm dell’acciaio. color and its shiny steel. 10 00 480 DIMENSIONI / DIMENSIONS Fiamma 65iR Red 65i Fiamma 80iR Red 80i 970 Fiamma 100iR Red 100i 970 Dimensioni escluso condotto fumi (h. 50mm) 970 Dimensions are intended 810 without smoke pipe 970 (h. 50mm). 1170 750 800 800 26 27
® MODELLI / MODELS MODELLI / MODELS Eco Eco 65i Eco 65-CC Eco da incasso/indoor Eco 80i Eco 80-CC da esterno/outdoor Eco 100i Eco 100-CC Both versions (outdoor and Sia la versione da esterno che indoor) are available in la versione da incasso sono 3 different depths: disponibili in 3 diverse 65 – 80 -100 cm. profondità: 65 – 80 -100 cm. CHARACTERISTICS CARATTERISTICHE Body varnished , Struttura verniciata, stainless steel finishes, inserti in acciaio Inox, red varnished roof tetto verniciato rosso (outdoor version). (per la versione da esterno). STANDARD EQUIPMENT DOTAZIONI DI SERIE Carrello (solo versione da Cart (outdoor version only), esterno), ventilation fan, ventilazione, smoke and steam valves, valvole fumi e vapori, thermometer, timer, termometro, timer, internal lighting, illuminazione interna, 3 chrome grilles, 3 griglie cromate, 1 rectangular baking pan, 1 teglia rettangolare, 2 round baking pans, 2 teglie rotonde, pan holder tool, accessorio prenditeglie, poker, attizzatoio, chimney wind cap comignolo antivento (outdoor version), (versione da esterno), guanto e oven mitt and pan holder. presina. OPTIONAL EQUIPMENT OPZIONI Special stand for ovens Supporto fisso, lateral work top, barbecue, additional refractory plate, piano di lavoro laterale, bread and pizza shovel, piastra refrattaria aggiuntiva, additional grilles and pans. pala panepizza, griglie e teglie aggiuntive. 5 Sul forno da esterno può essere applicato un pratico barbecue anni di Garanzia su camere di cottura e combustione laterale. on baking e cooking chambers On the outdoor oven can be years warranty applied a very useful barbecue. 100% Made Per l’installazione del forno da incasso è possibile utilizzare l’apposito supporto con slitte. in Italy For the installation of the indoor oven, on demand, can be used the specific stand with slides. camera cottura baking chamber 65 dim. 0- 420 80 DIMENSIONI / DIMENSIONS 0- 10 00 mm Eco 65i Eco 65-CC Dimensioni con 480 Eco 80i Eco 80-CC carrello e tetto, ECO was created to offer a high quality product at a very low ECO è nato dall’esigenza di voler offrire standard qualitativamente escluso camino Eco 100i 970 Eco 100-CC 1770 price for all those who not only love cooking, but also want elevati ed un costo contenuto; perfetto per chi vuole grandi risultati 1770 the quality that distinguishes the ROSSOFUOCO’s ovens. in cucina senza rinunciare a qualità e cura nei dettagli, tipiche dei Dimensioni escluso 970 condotto fumi (h. 50mm) ECO is one of our most successfull ovens; able to satisfy any prodotti Rossofuoco. 1770 Dimensions are intended 970 Dimensions are cooking need; once used you’ll never want to be without it. Un forno di grande successo che soddisfa ogni esigenza in cucina e without smoke 1050 intended with The indoor version as the outdoor one of ECO combines the una volta provato è impossibile separarsene. pipe (h. 50mm). 810 1180 roof and cart, pleasant look of essential lines, with quality and friendly Anche la versione da incasso di ECO è di grande qualità; pratico, dalle 970 without chimney 1380 use, it is the perfect solution for all who wish to cook in a linee essenziali, mantiene tutte le caratteristiche della corrispondente 1170 750 800 800 1000 1060 1060 traditional but healthy way. versione da esterno; perfetto per chi ama ottenere ottimi risultati. 28 29
® MODELLI / MODELS MODELLI / MODELS Eco 50 Eco 50i Eco 50-CC da esterno/outdoor Both versions (outdoor and Sia la versione da esterno che Eco 50 da incasso/indoor indoor) are available in depth 50 only. la versione da incasso sono disponibili nell’unica dimensione 50. CHARACTERISTICS CARATTERISTICHE Body varnished , Struttura verniciata, red varnished roof tetto verniciato rosso (outdoor version). (per la versione da esterno). STANDARD EQUIPMENT DOTAZIONI DI SERIE Cart (outdoor version only), Carrello (solo per versione da esterno), ventilation fan, ventilazione, thermometer, timer, termometro, timer, internal lighting, illuminazione interna, 2 chrome grilles, 2 griglie cromate, 2 baking pans, 2 teglie, pan holder tool, accessorio prenditeglie, poker, attizzatoio, chimney wind cap comignolo antivento (outdoor version), (versione da esterno), oven mitt and pan holder. guanto e presina. OPTIONAL EQUIPMENT OPZIONI Special stand for ovens, Supporto fisso, lateral work top, piano di lavoro laterale, additional refractory plate, piastra refrattaria aggiuntiva, bread and pizza shovel, pala panepizza, additional grilles and pans. griglie e teglie aggiuntive. 5 anni di Garanzia su camere di cottura e combustione Sul forno da esterno può essere on baking e cooking chambers applicato un pratico barbecue years warranty laterale. On the outdoor oven can be 100% Made applied a very useful barbecue. Per l’installazione del forno da in Italy incasso è possibile utilizzare l’apposito supporto con slitte. For the installation of the indoor oven, on demand, can be used camera cottura the specific stand with slides. baking chamber dim. 400 50 DIMENSIONI / DIMENSIONS 0 mm 400 Eco 50i Eco 50-CC Dimensioni con carrello e tetto, escluso camino ECO50 satisfies all those customers who have little space available ECO50 nasce per spazi più piccoli senza comunque perdere le but don’t want to miss to cook with a wood burning oven. caratteristiche e la qualità Rossofuoco. Dimensioni escluso 850 1745 ROSSOFUOCO guarantees an optimal cooking, although it has Grazie alle misure ridotte è in grado di entrare in case, giardini condotto fumi (h. 50mm) no valves; all standard quality features, as in all our ovens, are o spazi più ridotti. Pur non essendo dotato di valvole, ECO50 Dimensions are intended Dimensions are maintained also in this small version . garantisce una cottura ottimale. without smoke intended with pipe (h. 50mm). roof and cart, 690 890 without chimney 610 840 30 31
® Garden MODELLI / MODELS Garden Plus Garden / Garden Plus 80 da esterno/outdoor da esterno/outdoor Gaden / Garden Plus 100 Both types are available Entrambi i tipi sono disponibili in 2 different depths: nelle 2 profondità: 80 -100 cm. 80 -100 cm. CHARACTERISTICS CARATTERISTICHE (Garden) (Garden) Body parts brown varnished, Struttura verniciata marrone, red varnished roof. tetto verniciato rosso. (Garden Plus) (Garden Plus) Body parts brown varnished, Struttura verniciata marrone, stainless stell roof. tetto in acciaio inox. STANDARD EQUIPMENT DOTAZIONI DI SERIE Ventilation fan, Ventilazione, smoke and steam valves valvole fumi e vapori, thermometer, termometro, internal lighting, illuminazione interna, 2 chrome grilles, 2 griglie cromate, 2 baking pans, 2 teglie, pan holder tool, accessorio prenditeglie, poker, attizzatoio, chimney wind cap, comignolo antivento, oven mitt and pan holder, guanto e presina, built-in cart. carrello integrato. OPTIONAL EQUIPMENT OPZIONI Lateral work top, Piano di lavoro laterale, additional refractory plate, piastra refrattaria aggiuntiva, bread and pizza shovel, pala panepizza, special grill for big roasts, griglia per porchetta, additional grilles and pans. griglie e teglie aggiuntive. 5 anni di Garanzia su camere di cottura e combustione on baking e cooking chambers years warranty DIMENSIONI / DIMENSIONS 100% Made in Italy Garden /Garden Plus 80 camera cottura baking chamber Garden /Garden Plus 100 dim. 80 420 0- 10 mm 00 480 Dimensioni con tetto, escluso GARDEN exceeds all expectations, even ours; camino GARDEN supera tutte le aspettative, anche le nostre; una Il carrello integrato, con manici a scomparsa, oltre a consentire 1770 the best synthesis of the Rossofuoco’s standards to get a low price sintesi degli standard Rossofuoco per ottenere un prodotto ad lo spostamento del forno dispone di un ampio vano che può product. In GARDEN, as in all our models, quality remains the first un prezzo minimo. 1770 essere usato come scalda vivande, o come alloggiamento target, but the optimized production flow and the simplified lines In GARDEN, come in ogni articolo Rossofuoco, la qualità resta Dimensions degli accessori. with roof, has allowed to reduce costs, so to obtain a simple but perfect un punto fermo, ma l’ottimizzazione del processo produttivo without oven. e la semplificazione di alcune finiture hanno consentito di The integrated cart, made to support the oven and to move chimney 1180 abbattere il costo pur mantenendone inalterato il livello it, has a wide compartment to use as food warmer or to store oven’s tools. 1380 1060 1060 qualitativo; l’essenzialità della strumentazione nulla toglie alla sua funzionalità, sia nel modello Base che PLUS. 32 33
® Garden color da incasso / indoor MODELLI / MODELS pensa acolori da esterno / outdoor think colored Frontali in due colorazioni - Forni da 65 o da 80 Front panel in two colors - Ovens depth 65 or 80 Garden Color 65i MODELLI / MODELS Garden Color 80i Garden Color 80 Versione da esterno solo in profondità 80 . Solo in profondità 80 versione da interno in 2 profondità 65 - 80. Outdoor version in depth 80 only. Personalizzabile Frontali in due colorazioni Depth 80 only Indoor version in 2 different depths: 65 - 80. Scegli la combinazione colori che preferisci Front panel in two colors tra quelle disponibile per struttura, pannelli COLORE FIANCHI laterali, tetto. SIDE PANELS COLORS Carrello separato A differenza del “Garden”, in “Garden COLOR”, nella versione da esterno, il carrello è separato dal corpo del forno ed è dotato di una diversa console strumenti nonchè delle valvole fumi e vapori di serie. CHARACTERISTICS CARATTERISTICHE DIMENSIONI / DIMENSIONS Body parts varnished brown Struttura verniciata marrone or lava grey, o grigio”lava”, Garden color 80 red varnished roof (outdoor metto verniciato rosso (solo Dimensioni forno version only), per versione da esterno)., da esterno con side panels available in five 5 colorazioni per i fianchi: tetto e carrello, different colors: brown, lava marrone, grigio lava, grigio escluso camino. grey, light silver, red, cream. chiaro, rosso, panna. STANDARD EQUIPMENT DOTAZIONI DI SERIE Dimensions of the outdoor oven with Cart (Outdoor version) (only), Carrello (solo versione da esterno). roof and cart, ventilation fan, without chimney. 1770 Ventilazione, smoke and steam valves valvole fumi e vapori, thermometer, termometro, internal lighting, illuminazione interna, 2 chrome grilles, 2 griglie cromate, camera cottura 1180 baking chamber 65 2 baking pans, 2 teglie, dim. 1060 0- Customizable pan holder tool, accessorio prenditeglie, 420 80 poker, attizzatoio, Garden color 80i 0- chimney wind cap (Outdoor mm 80 comignolo antivento (versione Garden color 65i Choose the combination of colors that you like 0 version) (only), da esterno)., 480 oven mitt and pan holder. guanto e presina. among those avaliable for structure, sides and 800 roof. OPTIONAL EQUIPMENT OPZIONI 750 Separated cart 5 anni di Garanzia Lateral work top Piano di lavoro laterale su camere di cottura e combustione on baking e cooking chambers (outdoor version only), (solo per versione da esterno), years warranty Unlike the classic GARDEN model, in this outdoor 970 additional refractory plate, piastra refrattaria aggiuntiva, version the cart is separated from the oven. bread and pizza shovel, pala panepizza, 970 100% Moreover GARDEN COLOR has a different console special grill for big roasts, griglia per porchetta, Made of the instruments and the smoke and steam 970 additional grilles and pans, griglie e teglie aggiuntive, valves are given as standard equipment. stainless steel roof tetto in acciaio inox in Italy 810 (outdoor version only). (solo per versione da esterno). 34 35
® MODELLI / MODELS Minutino Minutino da esterno/outdoor Disponibile solo in versione da esterno. CARATTERISTICHE Struttura e tetto verniciati, (Nero o Marrone). DOTAZIONI DI SERIE Termometro, illuminazione interna, 1 griglia cromata, guanto e presina, carrello. OPZIONI Pala panepizza, attizzatoio, teglie. Available in the outdoor version only. CHARACTERISTICS Body parts and roof varnished, (Black or Brown). STANDARD EQUIPMENT Thermometer, internal lighting, 1 chrome grill, oven mitt and pan holder, cart. OPTIONAL EQUIPMENT Bread and pizza shovel, poker, pans. Il forno è corredato di carrello con manici a scomparsa. The oven is equipped with cart. 100% DIMENSIONI / DIMENSIONS Made in Italy Minutino MINUTINO is the ultra compact oven by Rossofuoco, made for MINUTINO è il super compatto di casa “Rossofuoco” fatto apposta camera cottura small places or for those who simply prefer a small oven. per piccoli spazi o per chi preferisce un forno di dimensioni più Dimensioni con Dimensions are 1390 baking chamber Black or brown it’s easy to place anywhere and is able to provide contenute. intended with dim. carrello e tetto, a lot of excellent foods. Sta bene ovunque; nero o marrone che sia, permette di sfornare roof and cart, 260 escluso camino Among the Rossofuoco’s ovens it is the smallest and...the cheapest, ogni tipo di prelibatezza. 50 without chimney 0 mm but able to give great satisfactions. Tra i forni a combustione separata di Rossofuoco” è il più piccolo in 430 dimensioni e.... prezzo, ma é capace di dare grandi soddisfazioni. 695 665 36 37
® InsideStone Forni a Cottura Diretta MODELLI / MODELS InsideStone Direct Cooking Ovens Kit di allestimento con struttura in prefabbricato adattabile ad uno qualsiasi dei modelli 80 da incasso (escluso Garden). CARATTERISTICHE Struttura modulare in granulato di marmo e cemento bianco con piano rivestito in mattoni 10x10 totalmente predefinita; tetto in cemento effetto legno, barbecue completo di griglia da 60x40 in acciaio, paracarbone in acciaio zincato e piani interni in refrattario, in dotazione kit di montaggio e materiali per finiture. DOTAZIONI DI SERIE Barbecue in muratura, kit di montaggio, materiali di finitura, comignolo antivento. It is a do it yourself kit for any of our models with depth 80 width (except “Garden”). CHARACTERISTICS Modular structure of granulated marble, white concrete, bricks and a concrete roof with a wooden look. The barbecue has a steel grill (60x40cm), a steel zinc-coated coal-guard, refractory bricks. The kit is completed of finishing materials. STANDARD EQUIPMENT Stone barbecue, mounting kit with finishing materials, chimney wind cap. Più trecento pag. 40-41 camera cottura DIMENSIONI / DIMENSIONS baking chamber Campagnolo pag. 42-43 100% Made dim. Nonna Luisa pag. 42-43 420 in Italy 80 InsideStone 0 Dimensioni con tetto; escluso mm camino 480 INSIDESTONE esalta con la sua bellezza il piacere della cottura all’aperto della convivialità del gusto per le cose 2130 buone e naturali. Inside stone è un vero gioiello di eleganza, con il forno Dimensions are incastonato all’interno dI una struttura davvero bella. intended with roof; without INSIDESTONE is a real piece of jewelry. 1790 chimney With it you will enjoy the outdoor cooking, enhanced by its ® 1580 beauty and the full taste of a natural way of eating. 38
® MODELLI / MODELS PiùTrecento Forno a cottura diretta - direct cooking oven Più trecento Disponibile in colore rosso. Available in red color. CARATTERISTICHE CHARACTERISTICS Con PIU’TRECENTO la bontà a Parti frontali in acciaio inox, Front parts in stailess steel, tavola si fa più grande. Pizza carter di copertura verniciato, crankcase varnished red, La sua camera di cottura da 80x90 carrello indipendente stand-alone cart varnished centimetri ha più spazio per pronta verniciato nero. black. cuocere contemporaneamente in DOTAZIONI DI SERIE STANDARD EQUIPMENT un maggior numero di pietanze; così è ancora più veloce, allegro Carrello, Cart, e spensierato il cucinare all’aria 2 minuti termometro, attizzatoio, thermometer, poker, aperta. comignolo, Accensione e riscaldamento in chimney, bracere, brazier, 10 minuti e poi ne bastano altri 2 guanto e presina. oven mitt and pan holder. per sfornare pizze eccezionali e non solo. OPZIONI OPTIONAL EQUIPMENT Pala pane pizza, Bread and pizza shovel, pan holder tool, With PIU’TRECENTO the pleasure accessorio prenditeglie, teglie. pans. of cooking becomes greater. With its cooking chamber of Pizza 80x90 centimeters this oven gives you the possibility of ready baking more foods at the same time, so it’s easier and quicker in the cooking at the open air. You need 10 minutes for ignition 2 minutes and heating and just 2 more to bake great pizzas. 100% Made in Italy COLORI / COLORS DIMENSIONI / DIMENSIONS Carter / Crankcase Carrello / Cart Più trecento Dimensioni Dimensioni anche a GAS camera di escluso camino cottura (h 550 mm) (LxP) 800x900 mm 1450 Baking chamber Dimensions dimensions: (WxD) 800x900 mm are intended without chimney (h 550 mm) also gas fuelled 1140 990 40 41
® Campagnolo MODELLI / MODELS NonnaLuisa Forno a cottura diretta - direct cooking oven Campagnolo Nonna Luisa Forno a cottura diretta - direct cooking oven Available in 2 colors: Disponibili in 2 colori: red or brown. rosso o marrone. Pizza pronta CHARACTERISTICS CARATTERISTICHE in 2 minuti Front panel in stailess steel, Frontale in acciaio inox. 2 versioni roof varnished red or brown, stand-alone cart made in Carter di copertura verniciato rosso o marrone. e 2 colori stainless steel or varnished carrello indipendente in a scelta black acciaio o verniciato nero. Pizza ready STANDARD EQUIPMENT DOTAZIONI DI SERIE in 2 minutes Cart, thermometer, Carrello, termometro, poker, attizzatoio, chimney, comignolo, brazier, bracere, oven mitt and pan holder. guanto e presina. OPTIONAL EQUIPMENT OPZIONI Lateral work top, bread and pizza shovel, Piano di lavoro laterale, pan holder tool, pala pane pizza, pans. accessorio prenditeglie, teglie. 100% Made in Italy Dimensioni camera di cottura (LxP) Baking chamber dimensions (LxP) Campagnolo: 600x500 mm Pronto in10 minuti e poi bastano altri 2 per sfornare una pizza eccezionale. NonnaLuisa anche a GAS Campagnolo: 600x500 mm Nonna Luisa: 800x600 mm Nonna Luisa: 800x600 mm NONNALUISA si differenzia da CAMPAGNOLO per le dimensioni più ampie. DIMENSIONI / DIMENSIONS COLORI / COLORS Ready in 10 minutes and just 2 more to bake a great pizza. Nonna Luisa The differences between the two models are the dimensions. Campagnolo Dimensioni escluso camino (h 550 mm) 1345 1450 Dimensions are intended without chimney 840 (h 550 mm) 740 990 790 42 43
® Diamante Rubino Riscaldatori pirolitico per esterno Outdoor wood pellet patio heaters A warm pleasant atmosphere in outdoor evenings Also wonderful for bars and restaurants. A neverending Con l'esclusivo warmth sistema di scarico a with the exclusive caldo progettato emptying system da Rossofuoco In the common patio heaters when the wood pellet Non solo calore, ma is spent it’s necessary to wait for the cooling before emptying the brazier, reload ad turn on it again. Il sistema permette di scaricare anche atmosfera, Also, if the internal brazier is reloaded by adding more pellet above the exhausted one, it takes a long time before i residui della combustione dal quella giusta nelle bracere al sottostante cassetto the patio heater reachs the right temperature again. Our system allows you to discharge the combustion raccoglitore interno e quindi serate all”aperto. ricaricare, riaccendendo subito residues directly from the brazier to the underlying internal collecting drawer, then immediately recharging senza attese. Anche per bar and re-igniting, without waiting. e ristoranti. It does not requires electricity so no problem with faulty fans, electric cables or black outs. IRRADIAZIONE FINO A 2 METRI Economical and ecological wood pellet powered Clean combustion Pratical and handy Wheels Easy to use Irradiaton up to 2 meters Elettricty is not required Non necessitano di elettricità Suitable for all outdoor spaces quindi nessun problema di Patent pending ventole che si guastano, di Economico ed ecologico cavi elettrici o black out. Alimentato a pellet TECHNICAL Combustione pulita Maneggevole e Pratico FEATURES Ruote Pellet load: from 3 up to 9 kg Max. CARATTERISTICHE per lo spostamento Duration of the load: from 1,5 up TECNICHE Facile da utilizzare to 6 hours Irraggiamento fino a 2,00 mt Carica Bruciatore da 3 a 9 kg Max Non necessita di elettricità Dimensions: Durata carica da 1,5 a 6 ore Adatto a tutti gli spazi all’aperto Rubino: 500x500x1960 mm Dimensioni: Brevetto depositato IRRADIATION Diamante: 500x500x960 mm Rubino: 500x500x1960 mm UP TO 2 METERS Diamante: 500x500x960 mm Wood pellet powered Alimentati a pellet 100% Made in Italy ® Patent pending 44 45
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