Collezione 2019 Collection - Forni a legna & Barbecues Wood burning ovens & Barbecues - Rossofuoco

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Collezione 2019 Collection - Forni a legna & Barbecues Wood burning ovens & Barbecues - Rossofuoco
®

        Collezione

        2019
        Collection

Forni a legna & Barbecues
Wood burning ovens & Barbecues
Collezione 2019 Collection - Forni a legna & Barbecues Wood burning ovens & Barbecues - Rossofuoco
“Le cose fatte con amore sono sempre ben fatte,
e hanno il dono di farsi amare.”
Così, con tutta la nostra passione sogniamo, pensiamo, creiamo e produciamo
i nostri forni, realizzando qualcosa capace di farsi subito amare.

                                                                                                     ®

                                                 Forni a Legna & Barbecues
                                                Wood burning ovens & Barbecues

     Nel cuore della
                               Tradizione
     Forse non tutti oggi hanno ricordo dell’importanza che il forno a legna ebbe nella
     tradizione culinaria italiana, quando le donne delle famiglie contadine vi cuocevano il
     pane, le carni i dolci e tutte quelle prelibatezze genuine da cui è nata la fama della cucina
     italiana nel mondo.
     Oggi i moderni forni a legna danno a tutti la possibilità di riscoprire quegli antichi sapori
     in modo davvero semplice.

                       Perhaps few people know the importance that the wood-fired oven had in the Italian
                       culinary tradition, when the women of peasant families cooked in it bread, meats,
                       sweets and many other genuine delicacies from which the fame in the world of Italian
                       cuisine was born.
                       Today, modern wood-burning ovens give everyone the opportunity to rediscover
                       those ancient flavors in a really simple way.

                                                      In the heart of
                                                                                  Tradition
Collezione 2019 Collection - Forni a legna & Barbecues Wood burning ovens & Barbecues - Rossofuoco
The                                         La
   Simplicity                                   Semplicita’
The system of the cooking chamber           Il sistema a camera di combustione
separated from the cooking one, in          separata da quella di cottura, che evita il
addition to avoid food contact with the     contatto dei cibi con i fumi, non richiede
fumes does not requires familiarity in      dimestichezza nel regolare la quantità di
regulating the quantity of wood necessary   legna per ottenere la giusta temperatura
to obtain the right temperature that        che, si può raggiungere o mantenere
can be reached and mantained even by        anche aggiungendone successivamente
adding more of it later.                    dell’altra.

The combustion intensity can be adjusted    L’intensità della combustione è regolabile
using the flue valve with which to modify   utilizzando la valvola fumi con cui
the draft, or by varying the opening of     modificare    il   “tiraggio”,   o   variando
the ventilation slots in the combustion     l’apertura delle feritoie di areazione nello
chamber door.                               sportello della camera di combustione.

The steam valve helps to measure the        La valvola vapori aiuta a dosare l’umidità
humidity in the cooking chamber, while      nella camera di cottura, mentre la
ventilation further improves the internal   ventilazione migliora ulteriormente la
heat distribution for cooking.              distribuzione interna del calore per la
                                            cottura.

ROSSOFUOCO® ovens can reach the right       I    forni    ROSSOFUOCO®            possono
temperature in only 30/40 minutes, with     raggiungere la temperatura d’impiego
just 3/4 kg of small wood, keeping this     in soli 30/40 minuti, con solo 3/4 kg di
temperature stable for over 2 hours after   legna di piccolo taglio, mantenendo tale
the end of combustion.                      temperatura costante per oltre 2 ore dopo
                                            la fine della combustione.

The electrical connection to the home       Il collegamento         elettrico alla rete
network with the 12volt transformer         domestica con il trasformatore a 12volt
makes it possible to use the lamp inside    permette di utilizzare la lampada di
the oven and the ventilation, but working   illuminazione interna al forno e la
in complete safety.                         ventilazione, in tutta sicurezza.
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the                                                        il
Added Value                                                Valore
                                                               Aggiunto
To obtain exceptional cooking qualities,                   Per   ottenere       qualità    di    cottura
the ROSSOFUOCO® separated combustion                       eccezionali i forni a combustione
ovens are built with an exclusive internal                 separata ROSSOFUOCO® sono costruiti
heat distribution system where the flame                   con un sistema esclusivo di distribuzione
never reaches the walls of the cooking
                                               2           interna del calore.
chamber because to be heated is the                        la fiamma non entra mai a contatto diretto
dividing radiant panel placed between                      con la camera di cottura perché ad essere
the combustion chamber and cooking                 1       riscaldato é il pannello radiante divisorio
                                                           posto tra camera di combustione
one ( 11 ) ; in this cavity the heated air
                                                           e camera di cottura ( 1      1 ); in questa
starts its natural circulation movement by
                                                           intercapedine l’aria riscaldata inizia il suo
“convection” filtering through a series of
                                                           movimento di circolazione naturale per
slits placed at the sides of the lower level
of the cooking chamber ( 22 ) where it                 2   “convezione” filtrando attraverso la serie
                                                           di feritoie poste ai lati del piano inferiore
spreads uniformly reaching and heating
                                                           della camera di cottura ( 2     2 ) dove si
each level.
                                                           diffonde uniformemente raggiungendo
This is the reason why with our ovens it is
                                                           e riscaldando omogeneamente ogni
possible to cook very well even when the
                                                           livello; anche per questo con i nostri
ventilation is off.
                                                           forni é possibile cuocere ottimamente le
                                                       2   pietanze persino a ventilazione spenta.

In our separate combustion ovens, the                      La camera di cottura è squadrata anziché
cooking chamber is squared instead of                      a volta, così lo spazio per posizionare le
vaulted, so there is more space to place                   pietanze è più ampio e la cottura, in ogni
the food to be cooked, even on three                       piano, è sempre perfetta anche se li si
grills at the same time and with perfect                   utilizza tutti contemporanemente.
results.

ROSSOFUOCO® ovens are available in                         I forni ROSSOFUOCO® sono disponibili
a wide range of models entirely made                       in    un’ampia    gamma        di    modelli
in Italy with top quality materials and                    interamente fatti in Italia con materiali
components along with a five-year                          e componenti di primissima qualità
warranty on cooking and combustion                         insieme a ben cinque anni di garanzia
chambers of almost all models.                             su camere di cottura e combustione di
                                                           quasi tutti i modelli.
Collezione 2019 Collection - Forni a legna & Barbecues Wood burning ovens & Barbecues - Rossofuoco
®
                                                                        Rossofuoco’s Ovens                                                                                                         i Forni Rossofuoco

                                                                                                                      The                                                        La
Standard and                                                  Le
                                                                                                                      Quality                                                    Qualita’
Optional                                                      Dotazioni                                                                                                          Made in Italy
                                                                                                                      Made in Italy
Equipments                                                    e gli Accessori                                         Rossofuoco’s ovens are renowned for their reliability,     I forni Rossofuoco® sono rinomati per la loro
                                                                                                                      for great range of models that meet every need,            affidabilità e per la varietà della gamma, fatta di
                                                                                                                      without disappointing any expectations.                    prodotti mirati a soddisfare molteplici esigenze
ROSSOFUOCO® ovens are rich in equipments and                  I forni a combustione separata ROSSOFUOCO®              The distribution network is very effective with            senza deludere le aspettative.
accessories, such as ventilation system, smoke and            sono ricchi di dotazioni e accessori, come la           well selected outlets, where professional retailers
steam valves, timer and thermometer, internal                 ventilazione, le valvole fumi e vapori, il timer        operate to ensure, at all times, the full satisfaction     La rete distributiva è quanto mai efficace con punti
lighting, grills, trays, refractory plate, pan holder tool,   e il termometro, l’illuminazione interna, le            of the customer.                                           vendita ben selezionati dove operano rivenditori
poker, shovel for bread or pizza, the glove.                  griglie, le teglie,        l’aggessorio prenditeglie,   Many reasons that justify the full recognition of our      professionisti che lavorano per assicurare in ogni
Depending on the models many are standard, some               l’attizzatoio, la pala per pane o pizza, il guanto.     company, in Italy and all over the world.                  momento la piena soddisfazione del cliente.
others are available as an option.                            A seconda dei modelli molti di questi sono di serie,    By choosing a Rossofuoco’s oven you buy a product
                                                              alcuni altri sono disponibili come opzional.            entirely made in Italy, with quality and realiability of   Sono tante le ragioni che giustificano il pieno
Each oven is equipped with a special ash pan for easy                                                                 all materials used, verified in every production step.     riconoscimento di ROSSOFUOCO®, in Italia e nel
cleaning.                                                     Ogni forno è dotato di un apposito cassetto                                                                        mondo.
                                                              raccoglicenere che ne facilita la pulizia.                                                                         Un’azienda che quotidianamente verifica la qualità
They can also be equipped with cart, side work tops,                                                                                                                             dei processi produttivi, dei materiali, dell’affidabilità
side or front barbecue.                                       Possono essere dotati anche di carrelli, di piani di                                                               dei componenti, sempre pronta ad intervenire,
                                                              lavoro laterali, di barbecue laterale o frontale.                                                                  anche direttamente, all’insorgere di qualsiasi
                                                                                                                                                                                 problema.

                                                                                                                      The                                                        La
                                                                                                                      Five Years                                                 Garanzia
                                                                                                                      Warranty                                                   di 5 Anni
                                                                                                                      All our ovens come with a 5 years warranty on              Cinque anni di garanzia sulle camere di cottura
                                                                                                                      baking and combustion chambers (*).                        e di combustione (*); solo chi è sicuro del proprio
                                                                                                                      Only who is sure of his product can give so much.          prodotto può garantire tanto.
                                                                                                                      A certainty that comes from following strict               Una certezza che deriva da una fabbricazione
                                                                                                                      production standards.                                      secondo gli standard più rigorosi per dare sicurezza
                                                                                                                      To achieve this, Rossofuoco® uses skilled designers        ai clienti, accompagnata dalla reperibilità per lungo
                                                                                                                      and expert technicians.                                    tempo dei pezzi di ricambio.
                                                                                                                      (*) The extended warranty does not apply to “Minutino” .   Per ottenere ciò ROSSOFUOCO® si avvale di abili
                                                                                                                                                                                 professionisti per la progettazione e tecnici esperti
                                                                                                                                                                                 per la costruzione dei propri forni a legna.
                                                                                                                                                                                 (*) la garanzia estesa di 5 anni non si applica al modello “Minutino”.
Collezione 2019 Collection - Forni a legna & Barbecues Wood burning ovens & Barbecues - Rossofuoco
®
                                           Rossofuoco’s Ovens                                                                                                   i Forni Rossofuoco

                                                                                       The                                                       La
                                                                                       Easy                                                     Facilità della
The                                         I
                                                                                       Manteinance                                              Manutenzione
Details                                     Dettagli                                   To allow a perfect and deep cleaning of the baking       Per una perfetta ed accurata pulizia della camera di
                                                                                       chamber it’s possible to dismount the lateral supports   cottura in acciaio inox autopulente, così da raggiugerne
                                                                                       of the grids by easily unlocking them from the fixing    più facilmente tutti gli angoli, è possibile smontare
                                                                                       points.                                                  i supporti laterali delle griglie, sganciandoli dai loro
                                            Maniglie “antiscotto”                                                                               punti di fissaggio con estrema facilità.
Ergonomic “cool-grip” handles
Made to avoid risks of burns and to         Riducono il pericolo di scottature
have an easy front clamping system.         durante l’uso; il loro sistema a                                                                        La camera di cottura priva di
                                            serraggio frontale garantisco una                                                                    griglie e supporti
Anti tilting grids                          chiusura perfetta.
All the ovens (exept Minutino) come
with 2 or 3 grids that can be placed on     Griglie antiribaltamento
one of the 5 level with double rack.        2 o 3 a seconda del modello (escluso
                                            Minutino) e posizionabili sui 5 livelli
Baking chamber without weldings             disponibili, possono essere fatte
Made out of stainless steel it is free      scorrere lungo le guide senza pericoli.
from unhealty weldings; it’s beautiful
and really undeformable by thermal          Camera di cottura senza saldature
shocks.                                     Realizzata in acciaio inox risulta più
                                            bella, più robusta, indeformabile agli     ROSSOFUOCO® ovens can be completely dismantled
                                            shock termici.                             for total inspection and replacement of components.          The baking chamber without
No weldings between baking and                                                         The interventions can all be made from the front          grids and supports.
combustion chambers                                                                    (fundamental detail in built-in models).
This avoid abnormal deformations            Nessuna saldatura tra camere di
                                            cottura e combustione                      For example, to replace the fan, just open the cooking
due to different dilatation of different                                                                                                        I forni ROSSOFUOCO® sono completamente smontabili
                                            Evita che per il calore le dilatazioni     chamber, unhook the flange at the bottom, loosen the
materials caused by heat.                                                                                                                       per la totale ispezionabilità e per la sostituzione della
                                            differenti di materiali diversi alterino   two fixing screws of the fan-motor block,
                                                                                                                                                componentistica.
                                            le camere stesse.                          unhook it, remove it and provide for the intervention.
Stainless steel ingers                                                                                                                          Gli interventi avvengono tutti dal frontale (particolare
They are fixed on the body parts and                                                                                                            fondamentale nei modelli da incasso).
not simply on the front panel of the        Cerniere in acciaio Inox                                                                            Ad esempio per la sostituzione della ventola basta
oven; so the lock is perfect also during    Sono fissate al controtelaio anzichè                                                                aprire la camera di cottura, sganciare la flangia posta
high dilatation phases.                     al frontale, garantendo una tenuta                                                                  in fondo, allentare le due viti di fissaggio del blocco
                                            migliore anche in fase di forti                                                                     ventola-motore, sganciarlo, sfilarlo e provvedere
Eco-friendly varnishes                      dilatazioni.                                                                                        all’intervento.
For the best possible respect of the
enviroment.                                 Vernici ecologiche
                                            Per il massimo rispetto possibile
Safe 12 volts electrical system             dell’ambiente.                                                                                                    Il fondo della camera di cottura
A transformer converts the standard                                                                                                                           con la flangia da sganciare.
house current to a safe 12 volts one.       Impianto elettrico più sicuro
                                                                                                                                                              The bottom of the cooking
                                            A 12 volt, grazie al trasformatore in
                                                                                                                                                              chamber with the flange to
Low consumption                             dotazione.
                                                                                                                                                              unhook.
High performances with only 3/4 kg of       Basso consumo
wood.                                       Prestazioni elevate con soli 3/4 kg di
                                            legna.
Collezione 2019 Collection - Forni a legna & Barbecues Wood burning ovens & Barbecues - Rossofuoco
®                                  Indice / Index
Forni a Legna & Barbecues                         FOR OUTDOOR         PER ESTERNO ED INTERNO
Wood burning ovens & Barbecues                    AND INDOOR USE

         RISCALDATORI PER ESTERNO                                  FORNI A COMBUSTIONE SEPARATA
           OUTDOOR PATIO HEATERS                                    SEPARATED COMBUSTION OVENS
                            Diamante pag. 44                                       Sedicinoni    pag. 14-19
                               Rubino pag. 45                                            Steel   pag. 20-21
                                                                              Quattrostagioni    pag. 22-23
                                                                               Fiamma e Effe     pag. 24-25
                                                                                        Rame     pag. 26
                                                                                          Red    pag. 27
                                BARBECUE                                                  Eco    pag. 28-29
                               BARBECUES                                               Eco 50    pag. 30-31
                                                                                      Garden     pag. 32
                                   stand alone                                   Garden plus     pag. 33
                                 Maxi pag. 48
                                                                                Garden color     pag. 34-35
                              Easy Up pag. 48                                        Minutino    pag. 36-37
                                      per forni                                   InsideStone    pag. 38
                                     for ovens
                                Falo’ pag. 49
                        Cassetto BBQ pag. 49

                                                                          FORNI A COTTURA DIRETTA
              ACCESSORI E RICAMBI                                           DIRECT COOKING OVENS
      ACCESSORIES AND SPARE PARTS
                                    pag. 51-55                                   Più Trecento pag. 40-41
                                                                                Campagnolo pag. 42-43
                                                                                Nonna Luisa pag. 42-43

                      TABELLE TECNICHE
                      TECHNICAL SHEETS
        Colori, dotazioni, optional, pag. 56-60
                      pesi e misure
              Colours, equipment,
                  weight and sizes
Collezione 2019 Collection - Forni a legna & Barbecues Wood burning ovens & Barbecues - Rossofuoco
Forni a Combustione Separata
    Separated Combustion Ovens

®

                          Sedicinoni    pag. 14-19
                                Steel   pag. 20-21
                     Quattrostagioni    pag. 22-23
                      Fiamma e Effe     pag. 24-25
                               Rame     pag. 26
                                 Red    pag. 27
                                 Eco    pag. 28-29
                              Eco50     pag. 30-31
                 Garden/GardenPlus      pag. 32-33
                       Garden color     pag. 34-35
                            Minutino    pag. 36-37
                         InsideStone    pag. 38
Collezione 2019 Collection - Forni a legna & Barbecues Wood burning ovens & Barbecues - Rossofuoco
®                                         MODELLI / MODELS                          MODELLI / MODELS                                                                               Sedicinoni Inox
                                                                        Sedicinoni 80iA ST                       Sedicinoni 80A-CC ST
                                                                                                                                                                                                                         da esterno/outdoor
                                                                        Sedicinoni 80iA XL                       Sedicinoni 80A-CC XL

                 Sedicinoni Inox da incasso/indoor                     Both types (outdoor / indoor)
                                                                       are available with baking
                                                                                                                 Sia per la versione da esterno
                                                                                                                 che da interno vi sono due
                                                                       chamber in two sizes:                     varianti per la dimensione
                                                                       ST: mm 730(W)x490(D)x390(H)               interna della camera di cottura:
                                                                       XL: mm 730(W)x630(D)x390(H)               ST: mm 730(L)x490(P)x390(H)
                                                                                                                 XL: mm 730(L)x630(P)x390(A)
                                                                       CHARACTERISTICS                           CARATTERISTICHE
                                                                        Finishing: Stainless steel,              Finiture: Acciaio Inox
                                                                        stainless stell roof                     camera di cottura sviluppata
                                                                        (outdoor version only),                  orizzontalmente,
                                                                        horizontal layout of the                 vetro a specchio nelle camere di
                                                                        cooking chamber                          cottura e combustione,
                                                                        doors with mirrored glass                tetto Inox di serie
                                                                        on cooking and combustion                (solo versione da esterno).
                                                                        chambers.
                                                                        STANDARD EQUIPMENT                       DOTAZIONI DI SERIE
                                                                        Cart (outdoor version only),             Carrello (solo versione da esterno),
                                                                        double ventilation fan,                  doppia ventilazione,
                                                                        smoke and steam valves,                  valvole fumi e vapori,
                                                                        thermometer, timer,                      termometro, timer,
                                                                        internal lighting,                       illuminazione interna,
                                                                        3 chrome grilles,                        3 griglie cromate,
                                                                        1 rectangular baking pan,                1 teglia rettangolare,
                                                                        2 round baking pans,                     2 teglie rotonde,
                                                                        pan holder tool, poker,                  accessorio prenditeglie,
                                                                        chimney wind cap (outdoor                attizzatoio,
                                                                        version only),                           comignolo antivento (solo versione
                                                                        oven mitt and pan holder.                da esterno),
                                                                                                                 guanto e presina.
                                                                       OPTIONAL EQUIPMENT
                                                                        Special stand for ovens,                 OPZIONI
                                                                        barbecue,                                Supporto fisso,
                                                                        lateral work top,                        barbecue,
                                                                        front work top,                          piano di lavoro laterale,
                                                                        additional refractory plate,             piano di lavoro frontale,
                                                                        bread and pizza shovel,                  piastra refrattaria aggiuntiva,
                                                                        additional grilles and pans.             pala panepizza,
                                                                                                                 griglie e teglie aggiuntive.
                                                                       Sul forno da esterno può essere
                                                                       applicato un pratico barbecue
                                                                       laterale.
                                                                       On the outdoor oven can be
                                                                       applied a very useful barbecue.

                                                                                                                  5
                                                                                                                         anni di Garanzia
                                                                                                                         su camere di cottura e combustione
                                                                        Per l’installazione del forno da                 on baking e cooking chambers
                                                                        incasso è possibile utilizzare                   years warranty
                                                                        l’apposito supporto con slitte.
                                                                        For the installation of the indoor

                                                                                                                 100%
                                                                        oven, on demand, can be used
                                                                        the specific stand with slides.                                  Made
                                                                                                                                          in Italy
DIMENSIONI / DIMENSIONS
Sedicinoni 80iA ST                            Sedicinoni 80A-CC ST                          Dimensioni con
                                                                                                                SEDICINONI (16/9) is the wood burning oven that makes the           Il forno a legna che fa la differenza… è SEDICINONI.
Sedicinoni 80iA XL                            Sedicinoni 80A-CC XL                          carrello e tetto,
                                                                                                                difference!                                                         Con la camera di cottura sviluppata in larghezza tutte le
                                                                                            escluso camino
Dimensioni escluso                                                                                              Baking has never been so easy. Thanks to the horizontal             vivande in preparazione sono a portata di mano senza perdere
condotto fumi (h. 50mm)                1000                                        1820                                                                                             gli spazi di un forno da 80 tradizionale. Le due ventole presenti
                                                                                                                developed backing chamber the space remains the same of
Dimensions are intended                                                            1820                         the standard ovens but the pans are really handy. The two           garantiscono una cottura ottimale ed uniforme per tutti i cibi.
Dimensions are intended
                                       1000
without smoke pipe
                                                                                            Dimensions are      ventilation fans optimize the heat distribution for a perfect       Studiato accuratamente per soddisfare sia esigenze culinarie
                                                                                            intended with       cooking. SEDICINONI combines sophisticated elegance and             che estetiche, SEDICINONI si accosta al classico nella versione
(h. 50mm).
                    820                                    1070                             roof and cart,
                                                                                                                                                                                    verniciata ed al moderno con quella inox.
                                                                                            without chimney
                                                                                                                modern style with its stainless steel version or maintains a more
                     820                                    1070
                           1000 1000                                 1250 1250                                  classical aspect with its cream varnished version.

                                                                                                                                                                                                                                              14 15
Collezione 2019 Collection - Forni a legna & Barbecues Wood burning ovens & Barbecues - Rossofuoco
®                                           MODELLI / MODELS                         MODELLI / MODELS                                                                             Sedicinoni Black
                                                                         Sedicinoni 80iB ST                       Sedicinoni 80B-CC ST                                                                                   da esterno/outdoor
                                                                         Sedicinoni 80iB XL                       Sedicinoni 80B-CC XL

               Sedicinoni Black da incasso/indoor                       Both types (outdoor / indoor)
                                                                        are available with baking
                                                                                                                 Sia per la versione da esterno
                                                                                                                 che da interno vi sono due
                                                                        chamber in two sizes:                    varianti per la dimensione
                                                                        ST: mm 730(W)x490(D)x390(H)              interna della camera di cottura:
                                                                        XL: mm 730(W)x630(D)x390(H)              ST: mm 730(L)x490(P)x390(H)
                                                                                                                 XL: mm 730(L)x630(P)x390(A)

                                                                        CHARACTERISTICS                          CARATTERISTICHE
                                                                        Finishing: black color varnished,        Finiture: verniciato nero
                                                                        horizontal layout of the                 camera di cottura sviluppata
                                                                        cooking chamber,                         orizzontalmente,
                                                                        stainless stell roof (outdoor ver-       tetto Inox di serie
                                                                        sion only).                              (per la versione da esterno).

                                                                        STANDARD EQUIPMENT                       DOTAZIONI DI SERIE
                                                                         Cart (outdoor version only),            Carrello (solo versione da esterno),
                                                                         double ventilation fan,                 doppia ventilazione,
                                                                         smoke and steam valves,                 valvole fumi e vapori,
                                                                         thermometer, timer,                     termometro, timer,
                                                                         internal lighting,                      Illuminazione interna,
                                                                         3 chrome grilles,                       3 griglie cromate,
                                                                         1 rectangular baking pan,               1 teglia rettangolare,
                                                                         2 round baking pans,                    2 teglie rotonde,
                                                                         pan holder tool,                        accessorio prenditeglie,
                                                                         poker,                                  attizzatoio,
                                                                         chimney wind cap (outdoor               comignolo antivento (solo
                                                                         version only),                          versione da esterno),
                                                                         oven mitt and pan holder.               guanto e presina.

                                                                        OPTIONAL EQUIPMENT                       OPZIONI
                                                                         Special stand for ovens,                Supporto fisso,
                                                                         barbecue,                               barbecue,
                                                                         lateral work top,                       piano di lavoro laterale,
                                                                         front work top,                         piano di lavoro frontale,
                                                                         additional refractory plate,            piastra refrattaria aggiuntiva,
                                                                         bread and pizza shovel,                 pala panepizza,
                                                                         additional grilles and pans.            griglie e teglie aggiuntive.

                                                                        Sul forno da esterno può essere
                                                                        applicato un pratico barbecue
                                                                        laterale.
                                                                        On the outdoor oven can be
                                                                        applied a very useful barbecue.
                                                                         Per l’installazione del forno da
                                                                         incasso è possibile utilizzare
                                                                         l’apposito supporto con slitte.
                                                                         For the installation of the indoor
                                                                         oven, on demand, can be used
                                                                         the specific stand with slides.

DIMENSIONI / DIMENSIONS
Sedicinoni 80iB ST                            Sedicinoni 80B-CC ST                           Dimensioni con                                                                                   Anche in questa versione dalla “livrea”nera la
Sedicinoni 80iB XL                            Sedicinoni 80B-CC XL                           carrello e tetto,                                                                                differenza si vede. Ecco SEDICINONI BLACK in tutta la

                                                                                                                                                         5
                                                                                             escluso camino                                              anni di Garanzia
Dimensioni escluso                                                                                                                                       su camere di cottura e combustione
                                                                                                                                                                                              sua bellezza, con la camera di cottura sviluppata in
condotto fumi (h. 50mm)                1000                                                                                                              on baking e cooking chambers
                                                                                                                                                                                              larghezza e quindi con le vivande in preparazione così
                                                                                  1820                                                                   years warranty
Dimensions are intended
                                       1000
                                                                                                                                                                                              facili da controllare durante la cottura.
without smoke pipe                                                                 1820

                                                                                                                                                        100%
(h. 50mm).
                                                                                             Dimensions are                                                                                   Even in this version in black “livery” the difference can
                                                                                             intended with                                                               Made                 be seen. Here is SEDICINONI BLACK in all its beauty, with
                                                                                             roof without
                    820
                                                          1070                               chimney and
                                                                                                                                                                          in Italy            the great cooking chamber developed in width and so
                     820   1000 1000                                                         without cart                                                                                     with the food in preparation so easy to control while
                                                           1070
                                                                     1250 1250                                                                                                                cooking.
                                                                                                                                                                                                                                               16 17
®                                              MODELLI / MODELS                                  MODELLI / MODELS                              Sedicinoni Country
                                                                                      Sedicinoni 80iC ST                                 Sedicinoni 80C-CC ST
                                                                                                                                                                                                        da esterno/outdoor
                                                                                      Sedicinoni 80iC XL                                 Sedicinoni 80C-CC XL

       Sedicinoni Country da incasso/indoor                                          Both types (outdoor / indoor)
                                                                                     are available with baking
                                                                                                                                       Sia per la versione da esterno
                                                                                                                                       che da interno vi sono due
                                                                                     chamber in two sizes:                             varianti per la dimensione
                                                                                     ST: mm 730(W)x490(D)x390(H)                       interna della camera di cottura:
                                                                                     XL: mm 730(W)x630(D)x390(H)                       ST: mm 730(L)x490(P)x390(H)
                                                                                                                                       XL: mm 730(L)x630(P)x390(A)

                                                                                     CHARACTERISTICS                                    CARATTERISTICHE
                                                                                     Finishing: varnished brown,                        Struttura verniciata marrone,
                                                                                     stainless stell roof                               tetto Inox
                                                                                     (outdoor version only ),                           (solo versione da esterno),
                                                                                     (Black varnished on demand),                       (su richiesta verniciato nero),
                                                                                     horizontal layout of the                           camera di cottura sviluppata
                                                                                     cooking chamber.                                   orizzontalmente.
                                                                                     STANDARD EQUIPMENT                                 DOTAZIONI DI SERIE
                                                                                     Cart (outdoor version only),
                                                                                                                                        Carrello (solo versione da esterno),
                                                                                     double ventilation fan,
                                                                                                                                        doppia ventilazione,
                                                                                     smoke and steam valves,
                                                                                                                                        valvole fumi e vapori,
                                                                                     thermometer, timer,
                                                                                                                                        termometro, timer,
                                                                                     internal lighting,
                                                                                                                                        illuminazione interna,
                                                                                     3 chrome grilles,
                                                                                                                                        3 griglie cromate,
                                                                                     1 rectangular baking pan,
                                                                                                                                        1 teglia rettangolare,
                                                                                     2 round baking pans,
                                                                                                                                        2 teglie rotonde,
                                                                                     pan holder tool,
                                                                                                                                        accessorio prenditeglie,
                                                                                     poker,
                                                                                                                                        attizzatoio,
                                                                                     chimney wind cap (outdoor
                                                                                                                                        comignolo antivento (solo
                                                                                     version only),
                                                                                                                                        versione da esterno),
                                                                                     oven mitt and pan holder.
                                                                                                                                        guanto e presina.
                                                                                     OPTIONAL EQUIPMENT                                 OPZIONI
                                                                                     Special stand for ovens,
                                                                                     barbecue,                                          Supporto fisso,
                                                                                     lateral work top,                                  barbecue,
                                                                                     front work top,                                    piano di lavoro laterale,
                                                                                     additional refractory plate,                       piano di lavoro frontale,
                                                                                     bread and pizza shovel,                            piastra refrattaria aggiuntiva,
                                                                                     additional grilles and pans.                       pala panepizza,
          COUNTRY                                                                                                                       griglie e teglie aggiuntive.
          an other SEDICINONI that makes the difference!
          With this new colour it can satisfy classic, traditional or

                                                                                       5
          rustic preference in style, without loosing the more easy way                       anni di Garanzia
          of cooking that the horizontal layout of the baking chamber                         su camere di cottura e combustione
                                                                                              on baking e cooking chambers
                                                                                              years warranty                           Sul forno da
          gives to the user.                                                                                                           esterno può
                                                                                                                                                                                               Sul fianco del forno si può applicare un pratico b
                                                                                                                                       essere applicato                                        becue.

                                                                                      100%
                                                                                                                                       un pratico                                              Il carrello opzionale, con manici a scomparsa, ol
                                                                                                              Made                     barbecue                                                a consentire lo spostamento del forno dispone
                                                                                                               in Italy                laterale.                                               un ampio vano che può essere usato come scal
                                                                                                                                                                                               vivande, o come alloggiamento degli accessori.
                                                                                                                                       On the outdoor
                                                                                                                                       oven can be
                                                                                                                                       applied a very
DIMENSIONI / DIMENSIONS                                                                                                                useful barbecue

Sedicinoni 80iC ST                                       Sedicinoni 80C-CC ST                                       Dimensioni con
Sedicinoni 80iC XL                                       Sedicinoni 80C-CC XL                                       carrello e con                                             “SEDICINONI COUNTRY” aggiunge alla gamma una
                                                                                                                    tetto, escluso                                             variante dai toni più tradizionali abbinati alla novità
Dimensioni escluso                                                                                                  camino
condotto fumi (h. 50mm)                        1000                                                                                                                            della camera di cottura sviluppata in orizzontale che
                                                                                                 1820                                                                          permette di controllare ed operare meglio sul cibo
Dimensions are intended
without smoke pipe
                                                1000                                                                                                                           in fase di cottura, specialmente quando si desidera
                                                                                                  1820               Dimensions are
(h. 50mm).                                                                                                                                                                     cuocere più pietanze su più teglie piccole che
                                                                                                                     intended with
                    820                                                                                              roof and cart,                                            diventano facili da affiancare e posizionare, anche
                                                                          1070                                       without chimney                                           sullo stesso piano.
                     820           1000 1000                               1070
                                                                                  1250 1250
                                                                                                                                                                                                                                18 19
®                                              MODELLI / MODELS                                    MODELLI / MODELS                                                                                                           Steel
                                                                                Steel 65i                                            Steel 65-CC
                                                                                                                                                                                                                                            da esterno/outdoor
                                                                                Steel 80i                                            Steel 80-CC

                                    Steel da incasso/indoor                     Steel 100i                                           Steel 100-CC

                                                                               Both versions (outdoor and                            Sia la versione da esterno che
                                                                               indoor) are available in 3                            la versione da incasso sono
                                                                               different                                             disponibili in 3 diverse
                                                                               depths: 65 – 80 -100 cm.                              profondità: 65 – 80 -100 cm.

                                                                               CHARACTERISTICS                                       CARATTERISTICHE
                                                                                                                                     Struttura frontale acciaio inox,
                                                                               Front panel in stainless steel,                       tetto Inox
                                                                               stainless stell roof                                  (solo versione da esterno),
                                                                               (outdoor version only),                               vetro a specchio nelle camere
                                                                               mirrored glass on door of                             di cottura e combustione.
                                                                               combustion and baking
                                                                               chambers.
                                                                               STANDARD EQUIPMENT                                   DOTAZIONI DI SERIE
                                                                                                                                    Carrello (solo versione da esterno),
                                                                               Cart (outdoor version only)
                                                                                                                                    ventilazione,
                                                                               ventilation fan,
                                                                                                                                    valvole fumi e vapori,
                                                                               smoke and steam valves,
                                                                                                                                    termometro, timer,
                                                                               thermometer, timer,
                                                                                                                                    illuminazione interna,
                                                                               internal lighting,
                                                                                                                                    3 griglie cromate,
                                                                               3 chrome grilles,
                                                                                                                                    1 teglia rettangolare,
                                                                               1 rectangular baking pan,
                                                                                                                                    2 teglie rotonde,
                                                                               2 round baking pans,
                                                                                                                                    accessorio prenditeglie,
                                                                               pan holder tool,
                                                                                                                                    attizzatoio,
                                                                               poker,
                                                                                                                                    comignolo antivento (versione da
                                                                               chimney wind cap (outdoor
                                                                                                                                    esterno),
                                                                               version),
                                                                                                                                    guanto e presina.
                                                                               oven mitt and pan holder.

                                                                               OPTIONAL EQUIPMENT                                   OPZIONI
                                                                               Special stand for ovens,                             Supporto fisso,
                                                                               barbecue,                                            barbecue,
                                                                               lateral work top,                                    piano di lavoro laterale,
                                                                               additional refractory plate,                         piastra refrattaria aggiuntiva,
                                                                               bread and pizza shovel,                              pala panepizza,
                                                                               additional grilles and pans.                         griglie e teglie aggiuntive.

                                                                                     5
                                                                                             anni di Garanzia                        Sul forno da esterno può essere
                                                                                             su camere di cottura e combustione
                                                                                             on baking e cooking chambers
                                                                                                                                     applicato un pratico barbecue
                                                                                             years warranty                          laterale.
                                                                                                                                     On the outdoor oven can be
                                                                                                                                     applied a very useful barbecue.
                                                                                                                                                                                                                                  Sul fianco del forno si può applicare un pratico b
                                                                                              camera cottura                          Per l’installazione del forno da                                                            becue.
                                                                                             baking chamber                           incasso è possibile utilizzare                                                              Il carrello opzionale, con manici a scomparsa, ol
                                                                                   65

                                                                                                                     dim.             l’apposito supporto con slitte.
                                                                                    0-

                                                                                                                                                                                                                                  a consentire lo spostamento del forno dispone
                                                                                                  420

                                                                                                                                      For the installation of the indoor
                                                                                      80

                                                                                                                                      oven, on demand, can be used                                                                un ampio vano che può essere usato come scal
                                                                                        0-

                                                                                                    mm                                the specific stand with slides.                                                             vivande, o come alloggiamento degli accessori.
                                                                                         10
                                                                                           00

                                                                                                            480
DIMENSIONI / DIMENSIONS
 Steel 65i                                         Steel 65-CC                                               Dimensioni con
                                                                                                                                        100%            Made
                                                                                                                                                         in Italy
 Steel 80i                                         Steel 80-CC                                               carrello e tetto,
                                                                                                             escluso camino
 Steel 100i                                  970   Steel 100-CC                            1770
                                                                                                                                  STEEL, with its stainless steel front panel and steel varnished     Il modello STEEL, con il frontale in acciaio inox ed intarsi
Dimensioni escluso                                                                                                                inlays is very essential in its lines. The high-tech style brings   in acciaio verniciato è essenziale nelle linee. Uno stile high-
                                             970                                           1770
condotto fumi (h. 50mm)                                                                                                           a touch of elegance in your gardens and verandas. STEEL             tech che porta classe ed eleganza nei giardini e verande dei
Dimensions are intended
                                             970                                           1770              Dimensions are       stands out because of its mirrored glass and “line” handles         minimalisti. Steel si differenzia per il vetro a specchio e maniglia
without smoke                                                                                                intended with        for customers who prefer a very modern version of a wood            “line” che donano uno stile moderno destinato a clienti che non
pipe (h. 50mm). 810                                               1050                                       roof and cart,       fired oven.                                                         si accontentano del classico forno a legna.
                  970                                              1180                                      without chimney
                   1170   750   800    800                           1380
                                                                            1000 1060 1060
                                                                                                                                                                                                                                                                   20 21
4 are the seasons in                                                         QuattroStagioni

                                                                                                                                           1= 2 x 4
                                        ®

                                                                                   which you can use it.
MODELLI / MODELS                                                                     Its made for baking
                                            QUATTROSTAGIONI is a
 Quattrostagioni                            bifrontal oven to be mounted        using the side you like;
CARATTERISTICHE
                                            inside the wall between the        from the kitchen or from
                                            kitchen and the garden or
                                                                                                                                           1 forno     2 facciate             4 stagioni
Struttura bifacciale
                                            porch; so that you can use it in     the garden, depending
 DOTAZIONI DI SERIE                         any season.                                on the weather or
 Valvole fumi e vapori,                     For this oven are used the front                                                                       Ogni stagione é buona per usarlo
 termometro, timer,                                                                         as you wish!
 illuminazione interna,                     types of the ovens “ECO” and                                                                                    perché è bifacciale, così
 3 griglie cromate,                         “SEEL”, as follow:
 1 teglia rettangolare,
                                            ECO + ECO or ECO + STEEL.                                                                            Inforni e cuoci indifferentemente
 2 teglie rotonde,
 accessorio prenditeglie,                                                                                                                          dal lato cucina o dal lato giardino,
 attizzatoio,
 guanto e presina.                                                                                                                          secondo il tempo che fa o per come ti va!
OPZIONI                                       visto da fuori / outdoor view                                visto da dentro / indoor view
Supporto fisso,
piastra refrattaria aggiuntiva,                                                                                                                                 QUATTROSTAGIONI è un forno
pala panepizza,                                                                                                                                                 bifacciale che si incassa nel
griglie e teglie aggiuntive.
                                                                                                                                                                muro perimetrale che divide
CHARACTERISTICS                                                                                                                                                 la cucina dalla veranda o dal
                                                                                                                                                                giardino e lo usi in qualsiasi
Bifrontal oven
                                                                                                                                                                stagione.
STANDARD EQUIPMENT
 Smoke and steam valves,
 thermometer, timer,
 internal lighting,                                                                                                                                             Utilizza i frontali dei modelli da
 3 chrome grilles,                                                                                                                                              incasso ECO e STEEL, cioè:
 1 rectangular baking pan,
 2 round baking pans,
                                                                                                                                                                entrambi i Frontali ECO oppure
 pan holder tool,                                                                                                                                               un frontale ECO ed uno STEEL
 poker,                                                                                                                                                         per abbinarlo al meglio con gli
 oven mitt and pan holder.
                                                                                                                                                                ambienti dove viene installato.
OPTIONAL EQUIPMENT
 Special stand for ovens
 additional refractory plate,
 bread and pizza shovel,                                                                                                                                        Puoi caricare la legna
 additional grilles and pans.                                                                                                                                   dall’esterno per non sporcare e
           camera cottura                                                                                                                                       cucinare dall’interno.
          baking chamber
                         dim.
             420
     75
      0

              mm                                                                                                                                                Puoi preparare i cibi ed
                   480                                                                                                                                          infornarli dall’interno e poi
DIMENSIONI / DIMENSIONS                                                                                                                                         sfornare e servirli dall’esterno.
 Quattrostagioni
Dimensioni escluso
condotto fumi
(h. 50mm)

                                                                                                                                                                      100%
Dimensions are
intended without
                                        970                                                                                                                                         Made
smoke pipe                                                                                                                                                                          in Italy
(h. 50mm).

          810
                                  750
                                                                                                                                                                                               22 23
®                               MODELLI / MODELS                                  da incasso/indoor                                                             Fiamma                                                   Effe
                                                                               Fiamma 65i                                      Effe 65i
                                                                               Fiamma 80i                                      Effe 80i                     MODELLI / MODELS                   da esterno/outdoor
                                                                               Fiamma 100i                                     Effe 100i
                                                                                                                                                            Fiamma 65-CC                           Effe 65-CC
                                                                             Both models and both versions (outdoor and indoor) are available
                                                                             in 3 different depths: 65 – 80 -100 cm.                                        Fiamma 80-CC                           Effe 80-CC
                                                                                                                                                            Fiamma 100-CC                          Effe 100-CC
                                                 Fiamma                                                                                           Effe      Sia la versione da esterno che la versione da incasso sono
                                                                                                                                                            disponibili in 3 diverse profondità: 65 – 80 -100 cm.
                                                                                                                                                            CARATTERISTICHE
                                                                                                                                                            Struttura verniciata, Inserti in acciaio Inox,
                                                                                                                                                            Tetto Inox (per la versione da esterno).

CHARACTERISTICS
Body varnished , Stainless steel finishes,                                                                           Sul forno da esterno può essere

                                                                    5
Stainless steel roof (outdoor version).                                   anni di Garanzia                           applicato un pratico barbecue
                                                                          su camere di cottura e combustione
                                                                                                                     laterale.
STANDARD EQUIPMENT                                                        on baking e cooking chambers
                                                                          years warranty                             On the outdoor oven can be
Cart (outdoor version only)                                                                                          applied a very useful barbecue.

                                                                   100%
ventilation fan, smoke and steam valves,                                                                             Per l’installazione del forno da
thermometer, timer, internal lighting,                                                    Made                       incasso è possibile utilizzare
3 chrome grilles, 1 rectangular baking pan,                                                in Italy                  l’apposito supporto con slitte.
2 round baking pans, pan holder tool, poker,                                                                         For the installation of the indoor
chimney wind cap (outdoor version only),                                                                             oven, on demand, can be used
                                                                                                                     the specific stand with slides.
oven mitt and pan holder.                                                     camera cottura
                                                                             baking chamber
OPTIONAL EQUIPMENT
                                                                   65

                                                                                                     dim.
                                                                    0-

                                                                                  420
                                                                     80

Special stand for ovens, lateral work top,
                                                                        0-

additional refractory plate, read and pizza shovel,                                 mm                                                                                                                                   DOTAZIONI DI SERIE
                                                                         10

additional grilles and pans.
                                                                          00

                                                                                            480                                                                                                                          Carrello (solo versione da esterno),
DIMENSIONI / DIMENSIONS                                                                                                                                                                                                  ventilazione, valvole fumi vapori,
                                                                                                                                                                                                                         termometro, timer, Illuminazione interna,
                                 Dimensioni escluso
  Fiamma 65i                     condotto fumi (h. 50mm)
                                                                   Fiamma 65-CC                                                         Dimensioni con
                                                                                                                                                                                                                         3 griglie cromate, 1 teglia rettangolare,
                                                                                                                                                                                                                         2 teglie rotonde, accessorio prenditeglie,
  Fiamma 80i                                                       Fiamma 80-CC                                                         carrello e tetto,                                                                attizzatoio, comignolo antivento (versione
                                                                                                                                        escluso camino
  Fiamma100i                                                       Fiamma100-CC                                                 1770                                                                                     da esterno), guanto e presina.
                                                             970
                                                                                                                                1770
  Effe 65i                                                   970   Effe 65-CC
  Effe 80i                                                   970   Effe 80-CC
                                                                                                                                1770
                                                                                                                                        Dimensions are
                                                                                                                                                                                                                         OPZIONI
  Effe 100i                                                        Effe 100-CC                           1050                           intended with                                                                    Supporto fisso, barbecue,
                         810                                                                                                            roof and cart,                                                                   piano di lavoro laterale,
 Dimensions are                                                                                           1180                          without chimney
                          970                                                                               1380                                                                                                         piastra refrattaria aggiuntiva,
 intended without                                                                                                  1000 1060 1060
                           1170                                                                                                                                                                                          pala panepizza, griglie e teglie aggiuntive.
 smoke pipe (h. 50mm).                  750      800   800
                                                                                                                                                                                                                                                                        24 25
®                                                                    Rame                                                                                                                                           Red
                                                         da incasso/indoor               MODELLI / MODELS                         MODELLI / MODELS                                                                                           da incasso/indoor
                                                                                          Fiamma 65iR                              Red 65i
                                                                                          Fiamma 80iR                              Red 80i
                                                                                          Fiamma 100iR                             Red 100i

                                                                                         Both models are available in            Entrambi i modelli sono
                                                                                         3 different depths:                     disponibili in 3 diverse
                                                                                         65 – 80 -100 cm.                        profondità: 65 – 80 -100 cm.

                                                                                         CHARACTERISTICS                         CARATTERISTICHE
                                                                                         body varnished ,                        Struttura verniciata,
                                                                                         stainless steel finishes                inserti in acciaio Inox
                                                                                         (RED).                                  (RED),
                                                                                         copper finishes                         inserti in rame
                                                                                         (FIAMMA Rame).                          (FIAMMA Rame).

                                                                                         STANDARD EQUIPMENT                      DOTAZIONI DI SERIE
                                                                                         Ventilation fan,                        Ventilazione,
                                                                                         smoke and steam valves,                 valvole fumi e vapori,
                                                                                         thermometer, timer,                     termometro, timer,
                                                                                         internal lighting,                      illuminazione interna,
                                                                                         3 chrome grilles,                       3 griglie cromate,
                                                                                         1 rectangular baking pan,               1 teglia rettangolare,
                                                                                         2 round baking pans,                    2 teglie rotonde,
                                                                                         pan holder tool,                        accessorio prenditeglie,
                                                                                         poker,                                  attizzatoio,
                                                                                         oven mitt and pan holder.               guanto e presina.

                                                                                         OPTIONAL EQUIPMENT                      OPZIONI
                                                                                         Special stand for ovens                 Supporto fisso,
                                                                                         lateral work top,                       piano di lavoro laterale,
                                                                                         additional refractory plate,            piastra refrattaria aggiuntiva,
                                                                                         bread and pizza shovel,                 pala panepizza,
                                                                                         additional grilles and pans.            griglie e teglie aggiuntive.
                                                                                                                                                                                         Bello, tanto da fantasticare sulla      Amazing and beautiful, lead you

                                                                                                                                   5
                                                                                                                                          anni di Garanzia
Anche in casa il modello FIAMMA porta            FIAMMA brings class and elegance                                                         su camere di cottura e combustione             sua collocazione; perfetto per chi      to fancy about where to place it in
                                                                                                                                          on baking e cooking chambers
classe ed eleganza. Design accurato ed           at home.                                                                                 years warranty                                 ama osare nel gusto dei dettagli.       your house. Perfect for who likes to
esclusivo: con vetri degli sportelli stondati,   A carefull and exclusive design with    Sul forno da esterno può essere                                                                 Curato ed esclusivo con feritoie        astonish and to surprise. A careful and

                                                                                                                                  100%
gli inserti in rame; che lo rendono unico        rounded glasses on both cooking         applicato un pratico barbecue                                                                   nella camera di combustione in          exclusive design with rounded glasses
ed esclusivo. Anche le feritoie della            and combustion chamber, the             laterale.                                                        Made                           stile “fiamma”, vetri stondati, il      on both cooking and combustion
                                                                                         On the outdoor oven can be
camera di combustione abbandonano                “Rossofuoco” serigraphic print on       applied a very useful barbecue.                                   in Italy                      logo serigrafato nel vetro inferiore,   chamber, the serigraphic print on
la classica forma per assumere una               the bottom glass and copper inlays.                                                                                                     inserti frontali in acciaio. RED        the bottom glass and stainless
nuova in puro stile “fiamma”. Un forno                                                   Per l’installazione del forno da                                                                è l’evoluzione briosa, moderna,         steel inlays. All details are carefully
                                                 Many details make this oven unique.     incasso è possibile utilizzare                      camera cottura
da incasso sorprende piacevolmente               All details are carefully executed                                                         baking chamber                               accattivante del modello FIAMMA;        executed such as the “flamed” air slits
                                                                                         l’apposito supporto con slitte.

                                                                                                                                  65
                                                                                                                                                                    dim.

                                                                                                                                   0-
per l’accuratezza dei particolari fin nelle      such as the “flamed” air slits on the   For the installation of the indoor                                                              il matrimonio perfetto tra una          on the combustion chamber. RED is a

                                                                                                                                                420
                                                                                                                                     80
maniglie, nelle cerniere, nella consolle                                                 oven, on demand, can be used                                                                    colorazione ad effetto e lo splendore   real catching oven, with its brilliant
                                                 combustion chamber.

                                                                                                                                       0-
                                                                                         the specific stand with slides.
strumenti.                                                                                                                                        mm                                     dell’acciaio.                           color and its shiny steel.

                                                                                                                                        10
                                                                                                                                          00
                                                                                                                                                          480

                                                                                                                              DIMENSIONI / DIMENSIONS
                                                                                                                              Fiamma 65iR                          Red 65i
                                                                                                                              Fiamma 80iR                          Red 80i
                                                                                                                                                                                                          970
                                                                                                                              Fiamma 100iR                         Red 100i
                                                                                                                                                                                                          970
                                                                                                                              Dimensioni escluso
                                                                                                                              condotto fumi (h. 50mm)                                                     970

                                                                                                                              Dimensions are intended                          810
                                                                                                                              without smoke pipe                                970
                                                                                                                              (h. 50mm).
                                                                                                                                                                                 1170   750   800   800

                                                                                                                                                                                                                                                                26 27
®                                               MODELLI / MODELS                        MODELLI / MODELS                                                                                                            Eco
                                                                                 Eco 65i                                 Eco 65-CC
                                      Eco da incasso/indoor                      Eco 80i                                 Eco 80-CC
                                                                                                                                                                                                                                da esterno/outdoor
                                                                                 Eco 100i                                Eco 100-CC

                                                                               Both versions (outdoor and                Sia la versione da esterno che
                                                                               indoor) are available in                  la versione da incasso sono
                                                                               3 different depths:                       disponibili in 3 diverse
                                                                               65 – 80 -100 cm.                          profondità: 65 – 80 -100 cm.

                                                                               CHARACTERISTICS                           CARATTERISTICHE
                                                                               Body varnished ,                          Struttura verniciata,
                                                                               stainless steel finishes,                 inserti in acciaio Inox,
                                                                               red varnished roof                        tetto verniciato rosso
                                                                               (outdoor version).                        (per la versione da esterno).

                                                                               STANDARD EQUIPMENT                        DOTAZIONI DI SERIE
                                                                                                                         Carrello (solo versione da
                                                                               Cart (outdoor version only),
                                                                                                                         esterno),
                                                                               ventilation fan,
                                                                                                                         ventilazione,
                                                                               smoke and steam valves,
                                                                                                                         valvole fumi e vapori,
                                                                               thermometer, timer,
                                                                                                                         termometro, timer,
                                                                               internal lighting,
                                                                                                                         illuminazione interna,
                                                                               3 chrome grilles,
                                                                                                                         3 griglie cromate,
                                                                               1 rectangular baking pan,
                                                                                                                         1 teglia rettangolare,
                                                                               2 round baking pans,
                                                                                                                         2 teglie rotonde,
                                                                               pan holder tool,
                                                                                                                         accessorio prenditeglie,
                                                                               poker,
                                                                                                                         attizzatoio,
                                                                               chimney wind cap
                                                                                                                         comignolo antivento
                                                                               (outdoor version),
                                                                                                                         (versione da esterno), guanto e
                                                                               oven mitt and pan holder.
                                                                                                                         presina.
                                                                               OPTIONAL EQUIPMENT                        OPZIONI
                                                                               Special stand for ovens                   Supporto fisso,
                                                                               lateral work top,                         barbecue,
                                                                               additional refractory plate,              piano di lavoro laterale,
                                                                               bread and pizza shovel,                   piastra refrattaria aggiuntiva,
                                                                               additional grilles and pans.              pala panepizza,
                                                                                                                         griglie e teglie aggiuntive.

                                                                                                                           5
                                                                              Sul forno da esterno può essere
                                                                              applicato un pratico barbecue                       anni di Garanzia
                                                                                                                                  su camere di cottura e combustione
                                                                              laterale.                                           on baking e cooking chambers

                                                                              On the outdoor oven can be                          years warranty
                                                                              applied a very useful barbecue.

                                                                                                                          100%                    Made
                                                                              Per l’installazione del forno da
                                                                              incasso è possibile utilizzare
                                                                              l’apposito supporto con slitte.                                      in Italy
                                                                              For the installation of the indoor
                                                                              oven, on demand, can be used
                                                                              the specific stand with slides.                        camera cottura
                                                                                                                                    baking chamber
                                                                                                                          65
                                                                                                                                                             dim.
                                                                                                                           0-

                                                                                                                                         420
                                                                                                                             80
DIMENSIONI / DIMENSIONS                                                                                                        0-
                                                                                                                                10
                                                                                                                                  00       mm
 Eco 65i                                          Eco 65-CC                                       Dimensioni con
                                                                                                                                                   480

 Eco 80i                                          Eco 80-CC                                       carrello e tetto,
                                                                                                                      ECO was created to offer a high quality product at a very low   ECO è nato dall’esigenza di voler offrire standard qualitativamente
                                                                                                  escluso camino
 Eco 100i                                   970   Eco 100-CC                         1770                             price for all those who not only love cooking, but also want    elevati ed un costo contenuto; perfetto per chi vuole grandi risultati
                                                                                     1770                             the quality that distinguishes the ROSSOFUOCO’s ovens.          in cucina senza rinunciare a qualità e cura nei dettagli, tipiche dei
Dimensioni escluso                          970
condotto fumi (h. 50mm)                                                                                               ECO is one of our most successfull ovens; able to satisfy any   prodotti Rossofuoco.
                                                                                     1770
Dimensions are intended
                                            970                                                    Dimensions are     cooking need; once used you’ll never want to be without it.     Un forno di grande successo che soddisfa ogni esigenza in cucina e
without smoke                                                  1050                                intended with      The indoor version as the outdoor one of ECO combines the       una volta provato è impossibile separarsene.
pipe (h. 50mm). 810                                             1180
                                                                                                   roof and cart,     pleasant look of essential lines, with quality and friendly     Anche la versione da incasso di ECO è di grande qualità; pratico, dalle
                  970                                                                              without chimney
                                                                  1380                                                use, it is the perfect solution for all who wish to cook in a   linee essenziali, mantiene tutte le caratteristiche della corrispondente
                   1170   750   800   800                                1000 1060 1060
                                                                                                                      traditional but healthy way.                                    versione da esterno; perfetto per chi ama ottenere ottimi risultati.
                                                                                                                                                                                                                                                      28 29
®                                MODELLI / MODELS                       MODELLI / MODELS                                                                                                     Eco 50
                                                                  Eco 50i                                Eco 50-CC                                                                                               da esterno/outdoor
                                                                 Both versions (outdoor and             Sia la versione da esterno che
                           Eco 50 da incasso/indoor              indoor) are available in
                                                                 depth 50 only.
                                                                                                        la versione da incasso sono
                                                                                                        disponibili nell’unica
                                                                                                        dimensione 50.

                                                                 CHARACTERISTICS                         CARATTERISTICHE
                                                                 Body varnished ,                        Struttura verniciata,
                                                                 red varnished roof                      tetto verniciato rosso
                                                                 (outdoor version).                      (per la versione da esterno).

                                                                 STANDARD EQUIPMENT                      DOTAZIONI DI SERIE
                                                                 Cart (outdoor version only),            Carrello (solo per versione da esterno),
                                                                 ventilation fan,                        ventilazione,
                                                                 thermometer, timer,                     termometro, timer,
                                                                 internal lighting,                      illuminazione interna,
                                                                 2 chrome grilles,                       2 griglie cromate,
                                                                 2 baking pans,                          2 teglie,
                                                                 pan holder tool,                        accessorio prenditeglie,
                                                                 poker,                                  attizzatoio,
                                                                 chimney wind cap                        comignolo antivento
                                                                 (outdoor version),                      (versione da esterno),
                                                                 oven mitt and pan holder.               guanto e presina.

                                                                 OPTIONAL EQUIPMENT                      OPZIONI
                                                                 Special stand for ovens,                Supporto fisso,
                                                                 lateral work top,                       piano di lavoro laterale,
                                                                 additional refractory plate,            piastra refrattaria aggiuntiva,
                                                                 bread and pizza shovel,                 pala panepizza,
                                                                 additional grilles and pans.            griglie e teglie aggiuntive.

                                                                                                           5
                                                                                                                   anni di Garanzia
                                                                                                                   su camere di cottura e combustione
                                                              Sul forno da esterno può essere                      on baking e cooking chambers

                                                              applicato un pratico barbecue                        years warranty
                                                              laterale.
                                                              On the outdoor oven can be

                                                                                                          100%                     Made
                                                              applied a very useful barbecue.
                                                              Per l’installazione del forno da                                      in Italy
                                                              incasso è possibile utilizzare
                                                              l’apposito supporto con slitte.
                                                              For the installation of the indoor
                                                              oven, on demand, can be used                           camera cottura
                                                              the specific stand with slides.                       baking chamber
                                                                                                                                             dim.

                                                                                                                         400
                                                                                                              50
DIMENSIONI / DIMENSIONS                                                                                        0           mm
                                                                                                                                   400
Eco 50i                                     Eco 50-CC                             Dimensioni con
                                                                                  carrello e tetto,
                                                                                  escluso camino
                                                                                                      ECO50 satisfies all those customers who have little space available   ECO50 nasce per spazi più piccoli senza comunque perdere le
                                                                                                      but don’t want to miss to cook with a wood burning oven.              caratteristiche e la qualità Rossofuoco.
Dimensioni escluso                    850                            1745                             ROSSOFUOCO guarantees an optimal cooking, although it has             Grazie alle misure ridotte è in grado di entrare in case, giardini
condotto fumi (h. 50mm)                                                                               no valves; all standard quality features, as in all our ovens, are    o spazi più ridotti. Pur non essendo dotato di valvole, ECO50
Dimensions are intended                                                           Dimensions are      maintained also in this small version .                               garantisce una cottura ottimale.
without smoke                                                                     intended with
pipe (h. 50mm).                                                                   roof and cart,
                     690                                890                       without chimney
                                610                            840

                                                                                                                                                                                                                                       30 31
®
                                                                                                      Garden           MODELLI / MODELS                                                                                       Garden Plus
                                                                                                                        Garden / Garden Plus 80
                                                                                         da esterno/outdoor                                                                                                                    da esterno/outdoor
                                                                                                                        Gaden / Garden Plus 100

                                                                                    Both types are available             Entrambi i tipi sono disponibili
                                                                                    in 2 different depths:               nelle 2 profondità:
                                                                                    80 -100 cm.                          80 -100 cm.

                                                                                    CHARACTERISTICS                     CARATTERISTICHE
                                                                                    (Garden)                            (Garden)
                                                                                    Body parts brown varnished,        Struttura verniciata marrone,
                                                                                    red varnished roof.                tetto verniciato rosso.
                                                                                    (Garden Plus)                       (Garden Plus)
                                                                                    Body parts brown varnished,         Struttura verniciata marrone,
                                                                                    stainless stell roof.               tetto in acciaio inox.

                                                                                    STANDARD EQUIPMENT                  DOTAZIONI DI SERIE
                                                                                    Ventilation fan,                    Ventilazione,
                                                                                    smoke and steam valves              valvole fumi e vapori,
                                                                                    thermometer,                        termometro,
                                                                                    internal lighting,                  illuminazione interna,
                                                                                    2 chrome grilles,                   2 griglie cromate,
                                                                                    2 baking pans,                      2 teglie,
                                                                                    pan holder tool,                    accessorio prenditeglie,
                                                                                    poker,                              attizzatoio,
                                                                                    chimney wind cap,                   comignolo antivento,
                                                                                    oven mitt and pan holder,           guanto e presina,
                                                                                    built-in cart.                      carrello integrato.

                                                                                    OPTIONAL EQUIPMENT                  OPZIONI
                                                                                    Lateral work top,                   Piano di lavoro laterale,
                                                                                    additional refractory plate,        piastra refrattaria aggiuntiva,
                                                                                    bread and pizza shovel,             pala panepizza,
                                                                                    special grill for big roasts,       griglia per porchetta,
                                                                                    additional grilles and pans.        griglie e teglie aggiuntive.

                                                                                                                          5
                                                                                                                                   anni di Garanzia
                                                                                                                                   su camere di cottura e combustione
                                                                                                                                   on baking e cooking chambers
                                                                                                                                   years warranty

                                                                             DIMENSIONI / DIMENSIONS                     100%                      Made
                                                                                                                                                    in Italy

                                                                             Garden /Garden Plus 80                                 camera cottura
                                                                                                                                   baking chamber
                                                                             Garden /Garden Plus 100                                                        dim.

                                                                                                                          80

                                                                                                                                         420
                                                                                                                            0-
                                                                                                                              10
                                                                                                                                          mm
                                                                                                                               00                  480
                                                                                                        Dimensioni
                                                                                                        con tetto,
                                                                                                        escluso      GARDEN exceeds all expectations, even ours;
                                                                                                        camino
                                                                                                                                                                                           GARDEN supera tutte le aspettative, anche le nostre; una
Il carrello integrato, con manici a scomparsa, oltre a consentire                              1770                  the best synthesis of the Rossofuoco’s standards to get a low price   sintesi degli standard Rossofuoco per ottenere un prodotto ad
lo spostamento del forno dispone di un ampio vano che può                                                            product. In GARDEN, as in all our models, quality remains the first   un prezzo minimo.
                                                                                               1770
essere usato come scalda vivande, o come alloggiamento                                                               target, but the optimized production flow and the simplified lines    In GARDEN, come in ogni articolo Rossofuoco, la qualità resta
                                                                                                        Dimensions
degli accessori.                                                                                        with roof,
                                                                                                                     has allowed to reduce costs, so to obtain a simple but perfect        un punto fermo, ma l’ottimizzazione del processo produttivo
                                                                                                        without      oven.                                                                 e la semplificazione di alcune finiture hanno consentito di
The integrated cart, made to support the oven and to move                                               chimney
                                                                    1180                                                                                                                   abbattere il costo pur mantenendone inalterato il livello
it, has a wide compartment to use as food warmer or to store
oven’s tools.
                                                                      1380      1060 1060                                                                                                  qualitativo; l’essenzialità della strumentazione nulla toglie
                                                                                                                                                                                           alla sua funzionalità, sia nel modello Base che PLUS.

                                                                                                                                                                                                                                                    32 33
®                                                                                                                                                                                               Garden color

da incasso / indoor                                                                                                 MODELLI / MODELS                                  pensa acolori                                                 da esterno / outdoor

                                                                                                                                                                      think colored
Frontali in due colorazioni - Forni da 65 o da 80
Front panel in two colors - Ovens depth 65 or 80                                                                    Garden Color 65i                                                                                                             MODELLI / MODELS
                                                                                                                    Garden Color 80i                                                                                                              Garden Color 80
                                                                                                                    Versione da esterno solo in profondità 80 .                                                                                        Solo in profondità 80
                                                                                                                    versione da interno in 2 profondità 65 - 80.
                                                                                                                    Outdoor version in depth 80 only.
                                                                                                                                                                     Personalizzabile                                                             Frontali in due colorazioni
                                                                                                                                                                                                                                                            Depth 80 only
                                                                                                                    Indoor version in 2 different depths: 65 - 80.   Scegli la combinazione colori che preferisci                                  Front panel in two colors
                                                                                                                                                                     tra quelle disponibile per struttura, pannelli
                                                                                                                    COLORE FIANCHI                                   laterali, tetto.
                                                                                                                    SIDE PANELS COLORS
                                                                                                                                                                     Carrello separato
                                                                                                                                                                     A differenza del “Garden”, in “Garden COLOR”,
                                                                                                                                                                     nella versione da esterno, il carrello è
                                                                                                                                                                     separato dal corpo del forno ed è dotato di
                                                                                                                                                                     una diversa console strumenti nonchè delle
                                                                                                                                                                     valvole fumi e vapori di serie.

CHARACTERISTICS                   CARATTERISTICHE                                                                   DIMENSIONI / DIMENSIONS
Body parts varnished brown        Struttura verniciata marrone
or lava grey,                     o grigio”lava”,                                                                               Garden color 80
red varnished roof (outdoor       metto verniciato rosso (solo                     Dimensioni forno
version only),                    per versione da esterno).,                       da esterno con
side panels available in five     5 colorazioni per i fianchi:                     tetto e carrello,
different colors: brown, lava     marrone, grigio lava, grigio                     escluso camino.
grey, light silver, red, cream.   chiaro, rosso, panna.

STANDARD EQUIPMENT DOTAZIONI DI SERIE                                               Dimensions of the
                                                                                    outdoor oven with
Cart (Outdoor version) (only),    Carrello (solo versione da esterno).              roof and cart,
ventilation fan,                                                                    without chimney.                                                  1770
                                  Ventilazione,
smoke and steam valves            valvole fumi e vapori,
thermometer,                      termometro,
internal lighting,                illuminazione interna,
2 chrome grilles,                 2 griglie cromate,                                camera cottura                       1180
                                                                                   baking chamber
                                                                         65

2 baking pans,                    2 teglie,                                                                dim.                              1060
                                                                         0-

                                                                                                                                                                                                                       Customizable
pan holder tool,                  accessorio prenditeglie,
                                                                                       420
                                                                          80

poker,                            attizzatoio,                                                                               Garden color 80i
                                                                              0-

chimney wind cap (Outdoor                                                                mm
                                                                              80

                                  comignolo antivento (versione
                                                                                                                             Garden color 65i                                                                          Choose the combination of colors that you like
                                                                               0

version) (only),                  da esterno).,                                                  480
oven mitt and pan holder.         guanto e presina.                                                                                                                                                                    among those avaliable for structure, sides and
                                                                                                                                          800
                                                                                                                                                                                                                       roof.
OPTIONAL EQUIPMENT OPZIONI                                                                                                                 750
                                                                                                                                                                                                                      Separated cart
                                                                          5
                                                                               anni di Garanzia
Lateral work top                  Piano di lavoro laterale                     su camere di cottura e combustione
                                                                               on baking e cooking chambers
(outdoor version only),           (solo per versione da esterno),              years warranty                                                                                                                         Unlike the classic GARDEN model, in this outdoor
                                                                                                                                                       970
additional refractory plate,      piastra refrattaria aggiuntiva,                                                                                                                                                     version the cart is separated from the oven.
bread and pizza shovel,           pala panepizza,                                                                                                      970

                                                                         100%
                                                                                                                                                                                                                      Moreover GARDEN COLOR has a different console
special grill for big roasts,     griglia per porchetta,                                       Made                                                                                                                   of the instruments and the smoke and steam
                                                                                                                           970
additional grilles and pans,      griglie e teglie aggiuntive,                                                                                                                                                        valves are given as standard equipment.
stainless steel roof              tetto in acciaio inox
                                                                                                in Italy                        810
(outdoor version only).           (solo per versione da esterno).

                                                                                                                                                                                                                                                                     34 35
®

                                                                 MODELLI / MODELS
                                                                                                                                                                                                                     Minutino
                                                                        Minutino
                                                                                                                                                                                                              da esterno/outdoor

                                                              Disponibile solo in versione
                                                              da esterno.

                                                              CARATTERISTICHE
                                                              Struttura e tetto verniciati,
                                                              (Nero o Marrone).

                                                              DOTAZIONI DI SERIE
                                                              Termometro,
                                                              illuminazione interna,
                                                              1 griglia cromata,
                                                              guanto e presina,
                                                              carrello.

                                                              OPZIONI
                                                              Pala panepizza,
                                                              attizzatoio,
                                                              teglie.

                                                               Available in the outdoor version
                                                               only.

                                                              CHARACTERISTICS
                                                               Body parts and roof varnished,
                                                               (Black or Brown).

                                                              STANDARD EQUIPMENT
                                                               Thermometer,
                                                               internal lighting,
                                                               1 chrome grill,
                                                               oven mitt and pan holder,
                                                               cart.

                                                              OPTIONAL EQUIPMENT
                                                               Bread and pizza shovel,
                                                               poker,
                                                               pans.

                                                             Il forno è corredato di carrello
                                                             con manici a scomparsa.
                                                             The oven is equipped with cart.

                                                                   100%
DIMENSIONI / DIMENSIONS                                                               Made
                                                                                      in Italy
Minutino
                                                                                                  MINUTINO is the ultra compact oven by Rossofuoco, made for            MINUTINO è il super compatto di casa “Rossofuoco” fatto apposta
                                                                        camera cottura            small places or for those who simply prefer a small oven.             per piccoli spazi o per chi preferisce un forno di dimensioni più
Dimensioni con      Dimensions are                    1390             baking chamber             Black or brown it’s easy to place anywhere and is able to provide     contenute.
                    intended with                                                     dim.
carrello e tetto,                                                                                 a lot of excellent foods.                                             Sta bene ovunque; nero o marrone che sia, permette di sfornare
                    roof and cart,
                                                                          260

escluso camino
                                                                                                  Among the Rossofuoco’s ovens it is the smallest and...the cheapest,   ogni tipo di prelibatezza.
                                                                  50

                    without chimney
                                                                   0

                                                                           mm                     but able to give great satisfactions.                                 Tra i forni a combustione separata di Rossofuoco” è il più piccolo in
                                                                                430                                                                                     dimensioni e.... prezzo, ma é capace di dare grandi soddisfazioni.
                                          695
                                                665

                                                                                                                                                                                                                                     36 37
®                                                             InsideStone                       Forni a Cottura Diretta
MODELLI / MODELS
 InsideStone
                                                                                                                                    Direct Cooking Ovens
Kit di allestimento con
struttura in prefabbricato
adattabile ad uno qualsiasi
dei modelli 80 da incasso
(escluso Garden).
CARATTERISTICHE
Struttura       modulare      in
granulato di marmo e cemento
bianco con piano rivestito in
mattoni 10x10 totalmente
predefinita; tetto in cemento
effetto     legno,     barbecue
completo di griglia da 60x40
in acciaio, paracarbone in
acciaio zincato e piani interni
in refrattario, in dotazione kit
di montaggio e materiali per
finiture.
DOTAZIONI DI SERIE
Barbecue in muratura,
kit di montaggio,
materiali di finitura,
comignolo antivento.
It is a do it yourself kit for
any of our models with
depth 80 width (except
“Garden”).
CHARACTERISTICS
Modular       structure      of
granulated marble, white
concrete, bricks and a
concrete roof with a wooden
look.
The barbecue has a steel grill
(60x40cm), a steel zinc-coated
coal-guard, refractory bricks.
The kit is completed of
finishing materials.
STANDARD EQUIPMENT
 Stone barbecue,
 mounting kit with
 finishing materials,
 chimney wind cap.                                                                                                                            Più trecento   pag. 40-41
                                                                     camera cottura
       DIMENSIONI / DIMENSIONS                                      baking chamber                                                           Campagnolo      pag. 42-43

                                                                                                   100%           Made
                                                                                  dim.
                                                                                                                                             Nonna Luisa     pag. 42-43
                                                                      420

                                                                                                                  in Italy
                                                              80

   InsideStone
                                                                0

                                            Dimensioni con
                                            tetto; escluso
                                                                       mm
                                            camino                          480

                                                             INSIDESTONE esalta con la sua bellezza il piacere della
                                                             cottura all’aperto della convivialità del gusto per le cose
                                          2130               buone e naturali.
                                                             Inside stone è un vero gioiello di eleganza, con il forno
                                            Dimensions are   incastonato all’interno dI una struttura davvero bella.
                                            intended with
                                            roof; without
                                                             INSIDESTONE is a real piece of jewelry.
                                   1790     chimney
                                                             With it you will enjoy the outdoor cooking, enhanced by its
                                                                                                                                ®
                        1580
                                                             beauty and the full taste of a natural way of eating.

                                                                                                                           38
®
                                                                                                  MODELLI / MODELS                                          PiùTrecento
                                                                                                                                   Forno a cottura diretta - direct cooking oven
                                                                                                   Più trecento
                                                                                                 Disponibile in colore rosso.
                                                                                                 Available in red color.

                       CARATTERISTICHE                   CHARACTERISTICS                      Con PIU’TRECENTO la bontà a
                       Parti frontali in acciaio inox,    Front parts in stailess steel,      tavola si fa più grande.
        Pizza          carter di copertura verniciato,    crankcase varnished red,            La sua camera di cottura da 80x90
                       carrello indipendente              stand-alone cart varnished          centimetri ha più spazio per
       pronta          verniciato nero.                   black.                              cuocere contemporaneamente

          in           DOTAZIONI DI SERIE                STANDARD EQUIPMENT                   un maggior numero di pietanze;
                                                                                              così è ancora più veloce, allegro
                       Carrello,                         Cart,                                e spensierato il cucinare all’aria
      2 minuti         termometro,
                       attizzatoio,
                                                         thermometer,
                                                         poker,
                                                                                              aperta.
                       comignolo,                                                             Accensione e riscaldamento in
                                                         chimney,
                       bracere,                          brazier,                             10 minuti e poi ne bastano altri 2
                       guanto e presina.                 oven mitt and pan holder.            per sfornare pizze eccezionali e
                                                                                              non solo.
                      OPZIONI                            OPTIONAL EQUIPMENT
                      Pala pane pizza,                   Bread and pizza shovel,
                                                         pan holder tool,                     With PIU’TRECENTO the pleasure
                      accessorio prenditeglie,
                      teglie.                            pans.                                of cooking becomes greater.
                                                                                              With its cooking chamber of
      Pizza                                                                                   80x90 centimeters this oven
                                                                                              gives you the possibility of
      ready                                                                                   baking more foods at the same
                                                                                              time, so it’s easier and quicker
        in                                                                                    the cooking at the open air.
                                                                                              You need 10 minutes for ignition
    2 minutes                                                                                 and heating and just 2 more to
                                                                                              bake great pizzas.

                                                                                                    100%             Made
                                                                                                                     in Italy

COLORI / COLORS                                                DIMENSIONI / DIMENSIONS
Carter / Crankcase   Carrello / Cart
                                                                  Più trecento

                                            Dimensioni             Dimensioni

                                                                                                                                        anche a GAS
                                            camera di              escluso camino
                                            cottura                (h 550 mm)
                                            (LxP)
                                            800x900 mm

                                                                                                                      1450
                                            Baking chamber         Dimensions
                                            dimensions:
                                            (WxD)
                                            800x900 mm
                                                                   are intended
                                                                   without chimney
                                                                   (h 550 mm)
                                                                                                                                        also gas fuelled
                                                                                       1140
                                                                                                           990

                                                                                                                                                                           40 41
®
                                                                                                     Campagnolo                             MODELLI / MODELS                                                  NonnaLuisa
                                                                           Forno a cottura diretta - direct cooking oven                     Campagnolo                Nonna Luisa   Forno a cottura diretta - direct cooking oven
                                                                                                                  Available in 2 colors:   Disponibili in 2 colori:
                                                                                                                         red or brown.     rosso o marrone.
Pizza pronta
                                                                                                        CHARACTERISTICS                    CARATTERISTICHE
 in 2 minuti                                                                                              Front panel in stailess steel,   Frontale in acciaio inox.                                                   2 versioni
                                                                                                         roof varnished red or brown,
                                                                                                             stand-alone cart made in
                                                                                                                                           Carter di copertura verniciato
                                                                                                                                           rosso o marrone.
                                                                                                                                                                                                                       e 2 colori
                                                                                                           stainless steel or varnished    carrello indipendente in                                                      a scelta
                                                                                                                                  black    acciaio o verniciato nero.

 Pizza ready                                                                                            STANDARD EQUIPMENT                 DOTAZIONI DI SERIE
in 2 minutes                                                                                                                  Cart,
                                                                                                                      thermometer,
                                                                                                                                           Carrello,
                                                                                                                                           termometro,
                                                                                                                             poker,        attizzatoio,
                                                                                                                          chimney,         comignolo,
                                                                                                                            brazier,       bracere,
                                                                                                          oven mitt and pan holder.        guanto e presina.

                                                                                                        OPTIONAL EQUIPMENT                 OPZIONI
                                                                                                                   Lateral work top,
                                                                                                             bread and pizza shovel,       Piano di lavoro laterale,
                                                                                                                    pan holder tool,       pala pane pizza,
                                                                                                                               pans.       accessorio prenditeglie,
                                                                                                                                           teglie.

                                                                                                         100%             Made
                                                                                                                          in Italy

     Dimensioni camera di cottura (LxP)               Baking chamber dimensions (LxP)
                                                         Campagnolo: 600x500 mm
                                                                                        Pronto in10 minuti e poi bastano altri 2 per
                                                                                        sfornare una pizza eccezionale.
                                                                                                                                                                        NonnaLuisa
                                                                                                                                                                       anche a GAS
        Campagnolo: 600x500 mm
        Nonna Luisa: 800x600 mm                          Nonna Luisa: 800x600 mm        NONNALUISA si differenzia da CAMPAGNOLO
                                                                                        per le dimensioni più ampie.
DIMENSIONI / DIMENSIONS                                     COLORI / COLORS             Ready in 10 minutes and just 2 more to bake
                                                                                        a great pizza.
Nonna Luisa                                                                             The differences between the two models
                                                                                        are the dimensions.
Campagnolo

Dimensioni
escluso camino
(h 550 mm)

                                                     1345
                                                     1450
Dimensions
are intended
without chimney     840
(h 550 mm)              740
                                     990       790

                                                                                                                                                                                                                             42 43
®
                                                                                       Diamante   Rubino                                Riscaldatori pirolitico per esterno
                                                                                                                                       Outdoor wood pellet patio heaters
A warm pleasant atmosphere in outdoor evenings
Also wonderful for bars and restaurants.

 A neverending                                                                                    Con l'esclusivo
 warmth                                                                                           sistema di scarico a
with the exclusive                                                                                caldo progettato
emptying system                                                                                   da Rossofuoco
In the common patio heaters when the wood pellet                                                                                                   Non solo calore, ma
is spent it’s necessary to wait for the cooling before
emptying the brazier, reload ad turn on it again.
                                                                                                  Il sistema permette di scaricare
                                                                                                                                                   anche atmosfera,
Also, if the internal brazier is reloaded by adding more
pellet above the exhausted one, it takes a long time before
                                                                                                  i residui della combustione dal                  quella giusta nelle
                                                                                                  bracere al sottostante cassetto
the patio heater reachs the right temperature again.
Our system allows you to discharge the combustion
                                                                                                  raccoglitore interno e quindi                    serate all”aperto.
                                                                                                  ricaricare, riaccendendo subito
residues directly from the brazier to the underlying
internal collecting drawer, then immediately recharging
                                                                                                  senza attese.                                    Anche per bar
and re-igniting, without waiting.                                                                                                                  e ristoranti.
It does not requires electricity
so no problem with faulty fans, electric cables or black
outs.

       IRRADIAZIONE
      FINO A 2 METRI                    Economical and ecological
                                        wood pellet powered
                                        Clean combustion
                                        Pratical and handy
                                        Wheels
                                        Easy to use
                                        Irradiaton up to 2 meters
                                        Elettricty is not required                                  Non necessitano di elettricità
                                        Suitable for all outdoor spaces                             quindi nessun problema di
                                        Patent pending                                              ventole che si guastano, di                       Economico ed ecologico
                                                                                                    cavi elettrici o black out.                       Alimentato a pellet
                                  TECHNICAL                                                                                                           Combustione pulita
                                                                                                                                                      Maneggevole e Pratico
                                  FEATURES                                                                                                            Ruote
                                  Pellet load: from 3 up to 9 kg Max.                              CARATTERISTICHE                                    per lo spostamento
                                  Duration of the load: from 1,5 up                                TECNICHE                                           Facile da utilizzare
                                  to 6 hours                                                                                                          Irraggiamento fino a 2,00 mt
                                                                                                   Carica Bruciatore da 3 a 9 kg Max                  Non necessita di elettricità
                                  Dimensions:
                                                                                                   Durata carica da 1,5 a 6 ore                       Adatto a tutti gli spazi all’aperto
                                  Rubino: 500x500x1960 mm
                                                                                                   Dimensioni:                                        Brevetto depositato
      IRRADIATION                 Diamante: 500x500x960 mm
                                                                                                   Rubino: 500x500x1960 mm
     UP TO 2 METERS                                                                                Diamante: 500x500x960 mm

                                                                          Wood pellet powered      Alimentati a pellet                                   100%               Made
                                                                                                                                                                            in Italy

                                                                                                                                                                                            ®
                                                                                                       Patent pending
                                                                                                                                                                                       44 45
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