Colla - Gruppo Mezzacorona
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colla
A
C
Sede legale:
Via del Teroldego 1/E GRI 102-1
GRI 102-3
Bilancio
38016 Mezzocorona (TN) GRI 102-53
Tel. +39 0461 616399
Fax +39 0461 605695
info@mezzacorona.it
di Sostenibilità
2022
INDICE 3
4 — BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2022
GRUPPO MEZZACORONA
Indice
Presentazione del Presidente 4. Produzione e
del Gruppo Mezzacorona 5 consumo responsabili 96
Premessa 7 Gli investimenti ambientali 97
La gestione della risorsa energetica 98
1. Insieme verso il futuro 10 La gestione della risorsa idrica 105
Un’anima cooperativa dalla Le materie prime 111
vocazione internazionale 13 Le emissioni e i trasporti 113
Il dialogo con gli stakeholder I rifiuti 119
per un futuro sostenibile 27
Traguardi del Gruppo Mezzacorona e 5. Le persone 122
obiettivi di sviluppo sostenibile 35 I soci, protagonisti di Mezzacorona 123
Il ruolo prezioso dei collaboratori 124
2. La governance e la La gestione dell’emergenza Covid-19 131
comunità locale 40 La salute e la sicurezza in campagna 136
Il sistema di governance 41 La salute e la sicurezza
Il contributo della base sociale 46 dei collaboratori 137
Il patrimonio e gli investimenti La salute e la sicurezza
del Gruppo 47 dei consumatori 140
I risultati economico-finanziari 49
La produzione vitivinicola 57 6. Un Trentino autentico e
La produzione di mele 62 contemporaneo 148
Le ricadute territoriali e la Mezzacorona, la narrazione
catena del valore 64 del Trentino 149
La presenza internazionale 67 L’eleganza e il garbo del territorio:
I brand del Gruppo 71 la comunicazione di Mezzacorona
e Rotari 151
3. Agricoltura sostenibile 74 La Cantina più Social in Italia 153
Mezzacorona, pioniere e testimone L’emergenza sanitaria e il turismo
di sostenibilità 75 alla Cittadella del Vino 156
La sostenibilità delle produzioni Gli eventi culturali 157
in Trentino 81 I riconoscimenti 158
La sostenibilità delle produzioni
in Sicilia 86 Note metodologiche 159
L’eccellenza nel processo Indice dei contenuti GRI 163
di produzione 90
Il progetto “Musivum”,
maestria enologica 93
5
6 — BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2022
GRUPPO MEZZACORONA
Presentazione del Presidente
del Gruppo Mezzacorona
GRI 102-14
La quarta edizione del “Bilancio di So- cooperazione vissuta e praticata nella vita
stenibilità” del Gruppo Mezzacorona di tutti i giorni che ha permesso il raggiun-
evidenzia la convinzione aziendale di pro- gimento di importanti traguardi economi-
muovere la propria identità di importan- ci e sociali ed ha accresciuto la capacità
te soggetto di sviluppo e di promozione delle persone di partecipare, confrontarsi,
economica, sociale e ambientale del ter- investire, definire strategie nella comune a cui si aggiungono quasi 1.000 ettari in stri con l’ottenimento della Certificazione
ritorio con lo strumento importante della visione del bene comune e del fare im- Sicilia, il fatturato prodotto nel 2022 ha su- SQNPI (Sistema di Qualità Nazionale per la
sostenibilità. presa con responsabilità, con una visione perato i 200 milioni di Euro, record storico Produzione Integrata) da parte dei soci fin
La pregevole opera sia contenutistica che solidamente radicata nel passato e nello assoluto aziendale, per oltre l’80% realiz- dal 2016 per l’uva e subito dopo dall’azien-
editoriale non rappresenta solo lo sforzo stesso tempo innovativa, dinamica, atten- zato grazie all’export in quasi 70 Paesi del da per il vino, ha affermato il successo di
di rendicontare puntualmente le numero- ta ai cambiamenti. mondo con una rete commerciale molto una scelta di fondo dei soci produttori del
se e impegnative attività attuate dal Grup- Un’esperienza originale, che ha saputo an- organizzata ed efficiente. Gruppo Mezzacorona, che ha permesso
po Mezzacorona per raggiungere obiettivi che misurarsi con le sfida dell’Europa, dei Notevoli sono stati gli sforzi fatti per attua- di costruire un percorso di eccellenza e di
sempre più virtuosi, ma delinea anche una mercati mondiali e della globalizzazione, re processi costanti di innovazione produt- qualità vincente per i nostri prodotti e per
precisa filosofia di azione che fonda la sua esaltando ancora di più non solo l’identità tiva e di miglioramento delle performance l’ambiente.
visione su un nuovo rapporto tra agricol- forte del mondo contadino e del territorio aziendali, operando prima di tutto per va- La “sostenibilità”, che il “Bilancio” qui pre-
tura e comunità, orientandone lo sviluppo trentino ma anche la sua duttilità ed adat- lorizzare al massimo le risorse umane in- sentato vuole esprimere, delinea il quadro
e gli obiettivi, nella piena condivisione di tabilità al nuovo che avanza. terne con la formazione continua sia della di riferimento valoriale in primis e poi an-
un progetto basato su risposte concrete e L’anima del Gruppo Mezzacorona è rap- base sociale, che dei collaboratori. che economico, sociale e ambientale che
realizzabili di salvaguardia ambientale e di presentata da un’attività imprenditoriale In questo senso, la sostenibilità rappresen- il Gruppo Mezzacorona ha scelto come
equilibrio socio-economico, per ribadire ed economica vissuta con reciprocità, con- ta il cuore della strategia aziendale per i bussola per la propria azione e che vuole
l’efficacia del ruolo e della azione coope- divisione, saggezza, apertura sul mondo prossimi anni che vede coinvolti in un’unica completare nel futuro, definendo in chiave
rativa come modalità positiva di crescita e organizzazione, nell’ottica di creare pro- dimensione sia i soci produttori che i con- contemporanea i principi storici della coo-
culturale complessiva. sperità e opportunità nel medio e lungo sumatori in un rapporto interdipendente e perazione.
Il Gruppo Mezzacorona, fin dalla fonda- periodo per i soci, i collaboratori, il territo- di reciproco interesse, una sfida che vede Questa quarta edizione segna il consoli-
zione della capogruppo Cantina sociale di rio. il Gruppo Mezzacorona proiettato a con- damento di questo percorso di crescita
Mezzocorona nel 1904, ha messo al centro Questa missione, profondamente “etica”, frontarsi con le più brillanti esperienze im- costante del Gruppo Mezzacorona e sarà
della propria missione l’obiettivo di essere non è mai venuta meno e anzi nei decen- prenditoriali a livello internazionale. sicuramente molto utile per dare conto nel
al servizio dei soci e di promuovere la loro ni, grazie alla cura e all’impegno di gene- La domanda da parte dei consumatori di modo più ampio e diffuso possibile anche
realizzazione economica e sociale e lo svi- razioni di soci, essa è diventata l’emblema prodotti garantiti e salubri e il bisogno col- agli stakeholders esterni della realtà del
luppo e la crescita del territorio. di un costante successo imprenditoriale lettivo di maggiore informazione e cono- Gruppo Mezzacorona e della sua poliedri-
Un “patto sociale” forte, che ha resistito che ha portato l’azienda a diventare uno scenza a tutela e salvaguardia della salute ca attività.
nel tempo e che ha saputo adattarsi alle dei soggetti leader in Italia nel settore viti- è sempre più forte così come è importante Ringrazio la società Trentino Green
nuove sfide che la società, la cultura, i vinicolo e protagonista dello sviluppo del per i soci produttori lavorare in un ambien- Network per la preziosa consulenza ed il
consumi e la tecnologia hanno introdotto Trentino. te sicuro e tutelato. supporto particolarmente qualificato che
ma che ha saputo farsi anche carico delle I dati esprimono concretamente questo L’impegno per la sostenibilità delle nostre ci ha assicurato anche in questa edizione e
tante vicende e situazioni, a volte estrema- successo imprenditoriale. produzioni, avviato dai primi anni Novanta a tutti voi auguro una buona lettura!
mente impegnative e difficili, succedutesi Ad oggi, i soci del Gruppo Mezzacorona del secolo scorso con l’applicazione del
dal 1904 ad oggi. sono 1500, i collaboratori quasi 500, gli Protocollo d’intesa e proseguito con de- Il Presidente
Un’esperienza storica di oltre 118 anni di ettari gestiti in Trentino Alto Adige 2.800 terminazione nel tempo fino ai giorni no- Dott. Luca Rigotti
7
8 — BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2022
GRUPPO MEZZACORONA
Premessa
Con l’edizione 2022 del Bilancio di So- cesso produttivo, all’efficientamento
stenibilità, riferito alle annate dal 2019 al energetico e alla gestione della risorsa
2021, il Gruppo Mezzacorona prosegue idrica. Su questo ultimo punto si eviden-
il processo di rendicontazione avviato ziano, ben oltre gli obblighi di legge da
nel 2016 a cadenza biennale. Esso evi- sempre ottemperati, il completamento
denzia una sempre primaria attenzione del depuratore presso il sito produttivo
alle persone, ovvero a tutto l’universo di Mezzocorona e l’ammodernamento
che ruota saldamente intorno a soci, del depuratore del Centro di raccolta di
collaboratori, clienti, consumatori e co- Arco, per un investimento complessivo
munità locale. Ciò risulta evidente nel di quasi 3 milioni di euro.
forte senso di responsabilità dei soci e Nel 2021, inoltre, per il sesto anno con-
dei collaboratori, reciprocamente dimo- secutivo, i soci del Gruppo Mezzaco-
strato nella gestione aziendale durante rona hanno ottenuto la Certificazione
la pandemia, nei risultati ottenuti, ma ministeriale SQNPI, che garantisce la
anche dalle positive attestazioni ricevu- filiera di qualità sostenibile del vino,
te come Certificazioni e riconoscimenti frutto di un percorso virtuoso dalla
nazionali e internazionali, nonché dalla campagna alla bottiglia e forte segnale
fidelizzazione di clienti e consumatori. dell’impegno del Gruppo per l’agricol-
Tutto questo ha portato il Gruppo a mi- tura sostenibile, forte segnale dell’im-
gliorare ulteriormente le performance pegno del Gruppo per l’agricoltura
economiche nell’ultimo biennio, nono- sostenibile. Con lo stesso impegno il
stante il contesto socio-economico glo- Gruppo tutela e valorizza le eccellenze
bale sia ancora colpito dalla pandemia varietali attraverso il progetto “Musi-
da Covid-19. vum”, operando in Trentino nella pro-
duzione di mele e in Sicilia nei vigneti.
Il Bilancio di Sostenibilità 2022 aggiorna Altri traguardi importanti sono stati la
i traguardi raggiunti e gli impegni rela- misurazione dell’impronta carbonica in-
tivi agli Obiettivi di Sviluppo Soste- trodotta dalla controllata Nosio S.p.A.
nibile dell’Agenda 2030 delle Nazioni e il proseguimento della Certificazione
Unite, elaborati grazie anche al coin- SMETA, quest’ultima focalizzata alla va-
volgimento di un panel di esperti del- lutazione degli aspetti sociali connessi
la comunità scientifica ed accademica alle attività dei lavoratori nei processi di
dell’economia locale e internazionale. trasformazione e vinificazione, a testi-
La pubblicazione rappresenta un’impor- moniare l’attenzione per i collaboratori
tante guida per l’operato del Gruppo, e per la sicurezza e la salute sul lavoro.
fondato su solidi principi cooperativi e Il presente lavoro è reso disponibile a
sulla centralità dei soci, cui si affianca- tutti gli stakeholder in formato cartaceo
no le grandi sfide future per una crescita e in formato digitale sul sito Internet del
duratura e sostenibile. Gruppo (https://www.gruppomezzaco-
L’ultimo biennio ha visto considerevoli rona.it/it/sostenibilita).
investimenti volti alla qualità del pro-
1. INSIEME VERSO IL FUTURO 9
10 — BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2022
GRUPPO MEZZACORONA
1. Insieme
verso il futuro
FOTO QUI
In 118 anni il Gruppo ha affrontato numerose sfide,
brillantemente superate grazie ai suoi principi
cardine: coesione della base sociale, competenza
dei collaboratori e capacità di innovare.
1. INSIEME VERSO IL FUTURO 11
12 — BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2022
GRUPPO MEZZACORONA
FOTO QUI
1. INSIEME VERSO IL FUTURO 13
14 — BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2022
GRUPPO MEZZACORONA
Un’anima cooperativa dalla UNA CULTURA COOPERATIVA
vocazione internazionale
FORTEMENTE RADICATA NELLA
STORIA E NEL TERRITORIO
Alla base del Gruppo Mezzacorona ci sono i 1.457 soci
che controllano e partecipano attivamente alla definizio-
ne delle politiche e delle strategie aziendali assumendo
Il successo del Gruppo Mezzacoro- ne dei soci e a rendere più efficiente GRI 102-16
decisioni attraverso gli organi rappresentativi eletti. Il
na, una delle maggiori realtà vitivini- la filiera produttiva, commerciale e di rapporto soci-produttori-rappresentanti in via diretta,
cole italiane, è il frutto di un tragitto marketing, che oggi la vedono pre- ovvero di primo livello, è ciò che caratterizza Mezzacoro-
storico molto lungo, iniziato nel 1904 sente in 66 mercati internazionali. na S.c.a. (Società cooperativa agricola), cuore e holding
con la fondazione della prima coope- Una consapevole maturazione del ca- di controllo del Gruppo Mezzacorona, responsabile di
rativa vitivinicola di Mezzocorona, e pitale umano è stata accompagnata fronte a ciascun socio secondo la regola cooperativa
completamente basato sull’idea co- da una progressiva implementazione “una testa, un voto”.
operativa. Lo spirito di unità che ha delle tecniche produttive più innova-
sempre animato i viticoltori di Mez- tive e da una capacità organizzativa
zocorona, concretizzatosi nella forma che ha saputo integrare in un pro-
giuridico-pratica della cooperativa, ha getto razionale l’intera complessi-
determinato la creazione di un’impre- tà aziendale, con i viticoltori posti al
sa fondata su mutualità, reciprocità, centro delle scelte imprenditoriali e
partecipazione, controllo democrati- strategiche. Gli investimenti e le scel-
co e una forte vocazione all’export e te realizzate fin dalla fondazione sono Sede del Gruppo Mezzacorona è la fino alla fondazione della Cantina so-
al mercato. Questi valori sono anche stati possibili grazie all’adesione libe- celebre Cittadella del Vino, una del- ciale di Mezzocorona nel 1904, prima
oggi alla base del Gruppo, un’arti- ra e convinta dei soci alla loro impresa le riconversioni industriali ad area agri- cooperativa viticola della borgata da
colata organizzazione che ha saputo cooperativa, non solo ai fini del risul- cola più importanti dell’arco alpino cui è nato in seguito il Gruppo Mezza-
fondere armoniosamente la società tato economico ma anche per la con- avviata agli inizi degli anni Novanta e corona.
cooperativa originaria e la società di sapevolezza e la responsabilità rispet- terminata nel 2010. Oggi la Cittadella, Ad aprire il percorso museale è la per-
capitale costituita successivamente to alla vision e ai progetti aziendali. complesso di grande pregio architetto- gola trentina, la tipica coltivazione
come subholding. L’indipendenza e la piena autonomia, nico concepito con i più alti standard di della vite in Trentino, che rappresenta
Fin dall’inizio, in un contesto monta- unitamente alla cura dell’informazio- eco-efficienza, è un polo di attrazione la sintesi tra passato e presente lungo
no che per conformazione territoriale ne e della formazione, rappresentano per ospiti, turisti e visitatori del Trenti- il continuum della coraggiosa volon-
rende complesso il rapporto tra risor- i tasselli fondamentali affinché ciascun no, riconosciuto anche dal certificato di tà dei soci del Gruppo di migliorare
se e popolazione, Mezzacorona ha soggetto interno potesse contribu- eccellenza TripAdvisor. sempre la qualità produttiva, ma anche
dovuto interrogarsi su come realizzare ire in maniera efficace allo sviluppo La Cittadella del Vino offre ai visitatori simbolo della generosità della terra; la
innovazione, eccellenza e qualità dal- dell’azienda. un percorso museale di grande inte- pergola offre ai grappoli una copertu-
la coltivazione dell’uva alla commer- resse culturale realizzato dal Gruppo ra naturale dalla luce del sole e ne ga-
cializzazione del vino con l’obiettivo Mezzacorona per promuovere la tradi- rantisce la qualità. Il percorso museale
di assicurare un reddito dignitoso per zione enologica e le peculiarità produt- si snoda attraverso l’esposizione di un
i soci. Per questo la qualità è diven- tive, economiche, sociali e ambientali grande numero di oggetti provenienti
tata progressivamente il leitmotiv della realtà cooperativa rotaliana e del dalla tradizione agronomica locale,
dell’azienda, unitamente alle caratte- territorio locale: un progetto basato su raccolti grazie all’impegno e al con-
ristiche intrinseche del prodotto e alle una ricerca storica e culturale delle vi- tributo dei soci agricoltori, fino a rag-
modalità del processo produttivo. Di cende del territorio che ha analizzato giungere il cuore della Cantina, l’antica
fronte alle nuove sfide della globaliz- eventi, metodi e tecniche di coltivazio- barricaia.
zazione, l’azienda ha saputo evolversi ne, studio del catasto, evoluzione della
dotandosi di strutture operative dina- proprietà contadina e delle tradizioni
miche, atte a valorizzare la produzio- fino agli inizi del Novecento, ovvero
1. INSIEME VERSO IL FUTURO 15
16 — BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2022
GRUPPO MEZZACORONA
Vision
1
Un modo originale
di fare impresa: 3
condividere Essere vincenti
curando la terra e riconoscibili
nel mercato
Valorizzare l’operato dei soci ed 2
aumentare le esternalità positive;
essere gli ambasciatori
dell’identità, dei valori e della
Essere la scelta n.1 per Migliorare la competitività
aumentando il livello di efficienza,
cultura vitivinicola trentina; marca e prodotto, frutto competenza e dinamicità;
essere un grande Gruppo
cooperativo per il quale lavorare e
del territorio trentino essere riconosciuti dai clienti come i
fornitori di un prodotto affidabile,
promuovere stili di vita equilibrati garanzia di qualità e salubrità.
e sostenibili;
Coltivare il gusto, la mente e il cuore
promuovere la responsabilizzazione, delle persone, portando ogni giorno nella
l’impegno e una leadership orientata vita il benessere e la gioia di gustare un
ai risultati e al servizio dei soci. buon vino;
raggiungere un’eccellente
performance di prodotto ponendo
clienti e consumatori al primo posto;
innovare e proporre un prodotto con
una forte impronta qualitativa, un 4
eccellente profilo di sostenibilità
ambientale, garantendo così la sicurezza
dal campo alla tavola; Perseguire il
valorizzare il brand in modo da miglioramento continuo
trasmettere alle persone valori e senso
di appartenenza;
Lavorare con serietà e professionalità
promuovere con tenacia l’espansione nel pieno rispetto delle persone, del
nei mercati esteri attraverso un prodotto e dell’ambiente;
modello vincente e dinamico.
incentivare collaborazioni aperte,
trasparenti e attente con le comunità
nelle quali Mezzacorona opera.1. INSIEME VERSO IL FUTURO 17
18 — BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2022
GRUPPO MEZZACORONA
118 anni di traguardi
1904
1904 1911
1911 1922
1922 1970
1970 1971
1971 1977
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2004
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2016 e anni seguenti 2019/21
2019
CENTENARIO
CENTENARIODALLA
DALLA FUSIONE
FUSIONE CON
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IL NUOVO
NUOVOMAGAZZINO
MAGAZZINO CONCLUSIONE
CONCLUSIONELAVORI
LAVORI NUOVO
NUOVOPERCORSO
PERCORSO CERTIFICAZIONE
CERTIFICAZIONEDI
DI NUOVI
NUOVI INVESTIMENTI
FONDAZIONE
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CONSORZIO VAL
VAL FRUTTICOLO
FRUTTICOLOMELA
MELA DELLA
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CITTADELLA STORICO
STORICOMUSEALE
MUSEALE QUALITÀ
QUALITÀSOSTENIBILE
SOSTENIBILE INVESTIMENTI
PRESSO LA CITTADELLA
INAUGURAZIONE
INAUGURAZIONE D’ADIGE
D’ADIGE VALENTINA
VALENTINA DEL
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RADICIDEL
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DEL VINO
PALAROTARI
PALAROTARI NOSTRO
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Integrata- -cuicui presso il Centroedi
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ortofrutticolo processi produttivi. preparazione
preparazionedei deivini,
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PalaRotari,
inaugura il Auditorium
PalaRotari, pratiche
pratichesociali
socialiininagricoltura,
agricoltura e tecnologico.
polifunzionale destinato ad
Auditorium polifunzionale nonché l’audit SMETA
l’audit SMETA effettuato da
ospitare
destinato eventi e grandi
ad ospitare eventi e effettuato
Nosio S.p.A.da Nosio S.p.A.,la
che attesta
manifestazioni.
grandi manifestazioni. che attestadilacriteri
presenza presenzaeticidi
nella
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catenaetici nella catena di
di fornitura.
fornitura.1. INSIEME VERSO IL FUTURO 19
20 — BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2022
GRUPPO MEZZACORONA1. INSIEME VERSO IL FUTURO 21
22 — BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2022
GRUPPO MEZZACORONA
La diversificazione un sistema integrato di bacini d’acqua
dei prodotti e dei mercati per supportare i vigneti nei momenti
di maggiore fabbisogno e la progres-
siva introduzione della tecnica della
subirrigazione che consente l’ottimiz-
zazione dell’uso dell’acqua.
Questo è il quadro produttivo del biologica.
Gruppo Mezzacorona: 2.409 ettari di Il marchio Mela Valentina può van-
vigneti in Trentino-Alto Adige, 503 tare diverse attestazioni di qualità: LA SPERIMENTAZIONE
ettari di meleti in Trentino (dal 2006) è stato il primo ad ottenere in Italia AGRONOMICA DALLA SICILIA AL
e 624 ettari di vigneti in Sicilia (dal la Certificazione del sistema di pro- TRENTINO
2001). Per quanto riguarda il Consor- duzione integrata della filiera agro-
zio Valentina, con i suoi 258 soci rap- alimentare secondo la norma UNI Per ridurre l’uso degli agrofarmaci il Gruppo è stato tra i pio-
presenta la sezione ortofrutticola del 11233 ed è conforme allo standard nieri nell’adozione di tecniche alternative di difesa del vigneto
Gruppo Mezzacorona che si rivolge GLOBALG.A.P. ed ai modelli aggiun- con l’introduzione degli insetti utili e la tecnica della “confusio-
al mercato nazionale e a 37 mercati tivi GRASP e GGFSA; è stato il primo ne sessuale”, sistema di lotta biologica agli insetti nocivi che,
esteri con il marchio Mela Valentina. a realizzare un sistema di tracciabilità attraverso l’uso di feromoni ed il disorientamento del maschio,
Si tratta di un progetto virtuoso dei per garantire al consumatore l’iden- ne limita l’accoppiamento e la riproduzione.
soci produttori, che bene si integra tificazione della filiera e la sicurezza Negli ultimi dieci anni in Sicilia, soprattutto nella tenuta di
con la parte vitivinicola dei soci, che alimentare (IFS Food e BRC Food); Villa Albius, si sono realizzate numerose ed interessanti spe-
rimentazioni, prima contro la tignoletta (Lobesia botrana) e
vengono incentivati dal Gruppo al mi- inoltre possiede la Certificazione da
poi contro la cocciniglia farinosa (Planococcus ficus) dopo un
glioramento della produzione con il Agricoltura Biologica; dal 2020 ha ot- periodo di osservazione in campo dal 2007 al 2011. Dal 2017
ricambio varietale, il sostegno all’im- tenuto la Certificazione IGP “Mele del questa metodologia è stata portata anche in Trentino, essendo
plementazione delle reti di copertura Trentino”. la patologia in espansione anche nelle regioni del centro-nord
antigrandine - che già ora coprono La realtà produttiva in Sicilia è co- Italia, coprendo in tal modo circa 500 ettari nelle zone di Ala
oltre il 46% della superficie di produ- stituita da 911 ettari totali, di cui 624 (Vallagarina) ed Arco-Dro (Alto Garda). L’esperienza del Grup-
zione - la formazione e la costante ettari coltivati a vigneto, distribuiti tra po Mezzacorona in Trentino e in Sicilia rappresenta l’entità di
assistenza tecnica. La gestione del le due proprietà di Solsicano S.a.r.l. a maggiore applicazione di questo metodo a livello italiano.
frutteto è sottoposta al Disciplinare di Sambuca in provincia di Agrigento e I risultati, di grande interesse scientifico, hanno permesso di ap-
plicare la sola confusione sessuale senza trattamenti aggiuntivi,
produzione integrata, il cui rigido pro- di Villa Albius S.a.r.l. ad Acate in pro-
in un’ottica di ulteriore riduzione dell’impatto ambientale delle
tocollo nell’uso di fitosanitari è richia- vincia di Ragusa. In questa realtà, che coltivazioni. L’applicazione della ricerca su vigneti specializzati
mato dall’immagine della cinciallegra ha permesso al Gruppo Mezzacorona come quelli delle aziende siciliane ha permesso agli agronomi
nel marchio Mela Valentina: questa di diversificare sui mercati mondiali aziendali di verificare la validità e l’efficacia del know-how tecni-
specie, nutrendosi di lepidotteri e al- l’offerta commerciale con vini matu- co, raggiungendo elevatissimi traguardi nella lotta biologica e
tri insetti nocivi per le piante, facilita rati in un clima caldo/secco, vengono restituendo al Trentino, terra di origine del metodo innovativo,
la coltivazione delle mele secondo i coltivati vitigni autoctoni e vitigni in- importanti e concreti risultati di difesa integrata della vite. L’im-
principi della lotta integrata. Nel bien- ternazionali. In Sicilia, il Gruppo Mez- pegno del Gruppo Mezzacorona per la sostenibilità in Sicilia si
nio 2020-2021 l’impegno operativo si zacorona ha esteso le pratiche agro- concretizza inoltre nella recente adesione e ottenimento delle
Certificazioni VIVA e SOStain Sicilia.
è concentrato sul progetto di riorga- nomiche per decenni già collaudate
nizzazione complessiva delle strutture in Trentino: dall’impiego del metodo
produttive, del personale e degli in- della “confusione sessuale” all’appli-
dirizzi tecnici di campagna puntando cazione di principi e tecniche dell’a-
molto sul rinnovo varietale e quindi gricoltura sostenibile e biologica.
su un equilibrio armonico tra le varie Molto rilevante è la costante atten-
produzioni, sull’incentivazione delle zione alla gestione della risorsa idrica,
reti antigrandine e sulla coltivazione aspetto cruciale in Sicilia, attraverso1. INSIEME VERSO IL FUTURO 23
24 — BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2022
GRUPPO MEZZACORONA
Il Gruppo Mezzacorona GRI 102-7
Trentino Alto Adige Sicilia
dati 2020/21
2.409 624
ETTARI DI VIGNETI ETTARI DI VIGNETI
SOCI PRODUTTORI DI MEZZACORONA S.c.a. 1.457 79,4% 20,6%
351.183 62.228
QUINTALI DI UVA QUINTALI DI UVA
ANNI DI STORIA 118 84,9% 15,1%
300 132
FATTURATO DEL GRUPPO MEZZACORONA € 196,5 mln COLLABORATORI
69,3% 30,7%
COLLABORATORI
260.074
+ 5,3% rispetto al 2018/19
66
QUINTALI DI MELE
PAESI NEL MONDO IN CUI
503
IL GRUPPO È PRESENTE
ETTARI DI MELETI
487
50
COLLABORATORI DEL
GRUPPO MEZZACORONA 432 in Italia
oltre
MILIONI DI BOTTIGLIE VENDUTE
(NORMALIZZATE A 0,75 L)
COLLABORATORI CON
MENO DI 35 ANNI
107
Ambiente
€ 67,5 mln
VALORE DISTRIBUITO AI
SOCI VITICOLTORI MEZZACORONA S.c.a. 1.726 60.000
MWh PRODOTTI DA ENERGIA LITRI DI ACQUA CALDA AL GIORNO
FOTOVOLTAICA DAL SOLARE TERMICO
VALORE DISTRIBUITO AI FORNITORI DI
€ 37,3mln CO2
-5.017,8 63% (+ 12,3% rispetto al 2018/19)
NOSIO S.p.A. E MEZZACORONA S.c.a. TONNELLATE DI CO2 EVITATE DI VEICOLI AZIENDALI
IN TRENTINO-ALTO ADIGE A BASSE EMISSIONI1. INSIEME VERSO IL FUTURO 25
26 — BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2022
GRUPPO MEZZACORONA1. INSIEME VERSO IL FUTURO 27
28 — BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2022
GRUPPO MEZZACORONA
Il dialogo con gli stakeholder L’analisi di materialità
per un futuro sostenibile GRI 102-12
Giunta alla sua quarta elaborazione,
l’analisi di materialità del Gruppo Mez-
l’analisi documentale e il costante raf-
fronto con la Direzione e i membri del GRI 102-43
GRI 102-13 zacorona è il risultato di un insieme di team direzionale aziendale.
GRI 102-40 attività e valutazioni finalizzate a sup- All’analisi desk è stato affiancato l’a-
GRI 102-42
portare la pianificazione strategica del scolto di un panel di interlocutori alta-
GRUPPO
GRI 102-47
Gruppo Mezzacorona per una crescita mente qualificato, interno ed esterno,
MEZZACORONA sostenibile. In questa analisi sono stati attraverso un questionario quali-quan-
SOCI
inclusi gli aspetti prioritari che impatta- titativo e alcune interviste semi-struttu-
no sulla governance della sostenibilità rate. Il panel interno ha interessato il
Produttori economica, sociale e ambientale: la team direzionale aziendale, composto
COLABORATORI Finanziatori
gestione del miglioramento continuo da 9 membri, mentre il panel esterno
con la pianificazione e l’allocazione ha coinvolto rappresentanti del mon-
SOCIETÀ Nosio S.p.A. (Trentino, Italia) delle risorse economiche, la gover- do accademico, scientifico, della ricer-
CONTROLLATE Prestige Wine Imports Corp (USA) nance del processo e la prevenzione ca e dell’economia. L’ascolto, che ha
Bavaria Wein Import Gmbh (Germania)
Villa Albius S.a.r.l. (Sicilia, Italia) dei rischi, il coinvolgimento degli sta- riguardato il percorso di sostenibilità
AZIENDE
Solsicano S.a.r.l. (Sicilia, Italia) keholder nelle condizioni ordinarie e intrapreso dal Gruppo, ha consentito
FORNITORI DISTRIBUITE straordinarie intervenute a causa della l’individuazione dei temi rilevanti e l’e-
Castello di Querceto – Chianti Classico, Toscana
Donnachiara – Montefalcione, Campania pandemia da Covid-19. I temi rilevan- laborazione della matrice di materiali-
CONCORRENTI Mottura – Salento, Puglia ti sono stati selezionati attingendo a tà, dove sono riportati i temi e i fattori
Nannetti – Montalcino, Toscana
Pertinace – Langhe, Piemonte fonti diversificate: la valutazione dei di sostenibilità economica, sociale ed
Righetti – Valpolicella, Veneto rischi, gli impatti generati dai prece- ambientale considerati significativi,
Val d’Oca – Valdobbiadene, Veneto
CLIENTI denti processi di reporting ponendo meritevoli di prioritaria attenzione nel-
CONSUMATORI Grande Distribuzione Organizzata l’attenzione su 18 temi di sostenibilità le scelte future.
Horeca (riducendoli rispetto ai 28 del 2020),
Crea – Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi
COMUNITÀ dell’economia agraria – Mipaaf
SCIENTIFICA
MEDIA Ismea – Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
Fondazione Edmund Mach
Fondazione Bruno Kessler
Università degli Studi di Trento
Scuola di Studi Internazionali
ENTI PUBBLICI
Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali
Provincia Autonoma di Trento
Comune di Mezzocorona
Comunità di Valle Rotaliana-Königsberg
ASSOCIAZIONI
DI SETTORE
Fedagripesca - Confcooperative
Federazione Trentina della Cooperazione
Consorzio di Tutela Vini del Trentino
Istituto Trento Doc
ESTERO
U.S.A.
Germania
Paesi Bassi
Regno Unito
Canada
Europa dell’Est
Austria
Giappone
Norvegia
…1. INSIEME VERSO IL FUTURO 29
30 — BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2022
GRUPPO MEZZACORONA
Il consolidamento delle performan- mentre tra i temi scelti dal panel esterno
Matrice di materialità GRI 102-44 ce economiche e la promozione di
pratiche agricole sostenibili sono i
risultano essere più importanti le ricadu-
te socio-economiche nel territorio e la
temi maggiormente scelti, rafforzando salvaguardia della biodiversità. Di se-
quanto già emerso nel 2020. A seguire, guito vengono riportati alcuni contribu-
10
e con maggiore rilevanza rispetto alla ti del panel esterno intervistato sui temi
precedente analisi di materialità, emer- ritenuti prioritari per la crescita sosteni-
ge il tema della partecipazione dei bile che il Gruppo Mezzacorona con il
9 soci, dell’identità cooperativa e di suo operato può favorire. Collocati nel
un clima aziendale positivo. Tra i temi quadrante in alto a destra della matri-
maggiormente scelti dallo staff direzio- ce di materialità, sono rendicontati nel
nale interno, oltre alla alle performance presente Bilancio di Sostenibilità e co-
8 economiche, spiccano la crescita pro- stituiscono parte integrante della stra-
RICADUTE PRATICHE
SOCIO-ECONOMICHE AGRICOLE fessionale e personale di soci e col- tegia e della pianificazione del Gruppo
CREARE SOSTENIBILI
OPPORTUNITÀ laboratori e la ricerca di nuovi mercati, Mezzacorona.
SALVAGUARDIA LAVORATIVE
DELLA BIODIVERSITÀ PERFORMANCE
7 ECONOMICHE
RILEVANTE PER GLI STAKEHOLDER ESTERNI
SALUTE E
SICUREZZA EFFICIENTAMENTO,
DEL CONSUMATORE PRODUZIONE E CONSUMO
ENERGIE RINNOVABILI Performance economiche
6 CREAZIONE DI VALORE PRODUTTIVO
PARTECIPAZIONE DEI SOCI,
SALUTE E DEI COLLABORATORI ED Pratiche agricole sostenibili
RELAZIONI CON SICUREZZA
LE COMUNITÀ LOCALI UN CLIMA AZIENDALE POSITIVO
DEI LAVORATORI Partecipazione dei soci, dei collaboratori ed un clima aziendale positivo
5 CRESCITA PROFESSIONALE
E PERSONALE DEI SOCI RAFFORZARE Rafforzare l’identità cooperativa
E DEI COLLABORATORI L'IDENTITÀ
INVESTIMENTI COOPERATIVA
NELL'ADATTAMENTO Creare opportunità lavorative
AI CAMBIAMENTI CLIMATICI
4 Efficientamento, produzione e consumo energia rinnovabile
CONSUMI IDRICI RICERCA DI Crescita professionale e personale dei soci e dei collaboratori
MISURAZIONE NUOVI MERCATI
DELL'IMPRONTA
CARBONICA Salute e sicurezza dei lavoratori
3 E RIDUZIONE
DELLE EMISSIONI Salute e sicurezza del consumatore
CLIMALTERANTI
CORRETTA RACCOLTA, Ricadute socio-economiche
RECUPERO E RICICLO DEI RIFIUTI
2 Creazione di valore produttivo
Salvaguardia della biodiversità
Ricerca di nuovi mercati
1
Investimenti nell’adattamento ai cambiamenti climatici
Consumi idrici
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Relazioni con le comunità locali
RILEVANTE PER IL GRUPPO MEZZACORONA Misurazione dell’impronta carbonica e riduzione delle emissioni climalteranti
Corretta raccolta, recupero e riciclo dei rifiuti
Aspetti economici Aspetti ambientali Aspetti sociali1. INSIEME VERSO IL FUTURO 31
32 — BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2022
GRUPPO MEZZACORONA
La centralità della perfomance La crescita professionale e personale
economica dei soci e dei collaboratori
“Il Gruppo Mezzacorona è la tra le prime biosi tra la Cantina in sé e i soci. Questo “Il Gruppo Mezzacorona ha una forte e tante altre tematiche. Spicca la volontà di
Cantine per fatturato in Italia e questo è è positivo perché ha consentito nel tem- salda identità cooperativa, che va pre- formare e accrescere la cultura di soci e
un vanto per il Trentino che è un piccolo po di mantenere un’agricoltura di qualità. servata e mantenuta. Se viene a manca- collaboratori poiché è importante conti-
territorio. La cooperazione negli anni ’60- Quello che bisogna continuare a fare, è re l’identità cooperativa e in parallelo la nuare in un percorso di trasferimento di
‘70-’80 è stata fortemente sostenuta ed è orientare gli obiettivi sull’alta qualità, il volontà di formare e accrescere la cultura nuove competenze abilitanti con lo sco-
stata una cosa molto buona che ha fatto vino della cooperazione non è un vino dei soci e dei collaboratori viene a man- po di trovare le domande giuste su cui
crescere economicamente il comparto qualsiasi.” care il nucleo fondativo del Gruppo: la interrogarsi”.
dell’agricoltura, ha creato cultura, fornen- scala logica non può prescindere dall’i-
do strumenti, informazioni, consulenza, Giovanni Bort dentità cooperativa che deve essere ben Flavio Deflorian
assistenza, finanziamenti ai contadini Presidente Camera di Commercio di Trento salda e ben alimentata da valori e da Rettore dell’Università degli Studi di Trento
conferitori. C’era e c’è tuttora molta sim- competenze abilitanti per dare seguito a
L’agricoltura sostenibile, La salute e la sicurezza
prassi e best practice da diffondere del consumatore
“Da molto tempo Mezzacorona inve- all’ambiente, giocando un ruolo di re- “Il Gruppo Mezzacorona è un’eccel- offrendo al contempo al consumato-
ste in pratiche agricole a basso impat- sponsabilità sociale verso il territorio. lenza non solo per il Trentino ma per re un prodotto sicuro e che sia una
to ambientale e le valorizza, e questo Allo stesso modo credo che il Gruppo tutta Italia, ha una visibilità oltre i con- garanzia di qualità, anche grazie alle
dà un vantaggio al Gruppo. Le nuove possa avere un ruolo nel promuovere fini nazionali generando un impatto Certificazioni. Il loro essere precursori
direttive europee legano fortemente un clima di innovazione per un’agri- economico positivo sul territorio e sui di buone pratiche crea una funzione
il settore agricolo alla tutela del ter- coltura sostenibile in un settore tradi- soci. Si caratterizza per un modo di di traino verso coloro che ancora non
ritorio e al turismo. In questo conte- zionale come quello vitivinicolo: con- fare impresa non solo volto alla pro- sono riusciti ad intraprendere questo
sto credo che l’agricoltura sostenibile siderare la sua testimonianza fattore duzione di ricchezza, ma che vive il percorso, mettendo a disposizione la
rappresenti un’opportunità di crescita di stimolo verso l’innovazione può concetto di cooperazione per uno svi- propria esperienza; questo rappre-
per il Gruppo Mezzacorona, che, gra- fungere da volano per lo sviluppo di luppo locale, dimostrando che anche senta il concetto di cooperazione e
zie alla sua riconoscibilità, alla sua di- un ecosistema innovativo”. le aziende di grandi dimensioni pos- credo sia un vanto per il Gruppo Mez-
mensione internazionale e al contem- sono essere attente a tutto ciò che zacorona”.
po al forte radicamento in Trentino, Stefano Schiavo le circonda. Il Gruppo mira a portare
potrebbe ambire ad essere un attore Direttore della Scuola di Studi Internazionali le produzioni ad un alto livello qua- Michl Ebner
di stimolo nel veicolare l’attenzione litativo, come connubio tra capacità Presidente Athesia
produttiva e sostenibilità ambientale,1. INSIEME VERSO IL FUTURO 33
34 — BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2022
GRUPPO MEZZACORONA
L’identità cooperativa con Contribuire a generare ricadute
i soci al centro socioeconomiche nel territorio e nelle
comunità locali
“Il Gruppo Mezzacorona è contem- Mezzacorona sembra essere riuscito
poraneamente un grande gruppo invece a rafforzarlo proprio crescendo “Il rafforzamento della posizione econo- stessi. Un sistema cooperativo che funzio-
cooperativo in grado di mantenere di dimensione e volumi. La presenza mica del Gruppo Mezzacorona produce na è un ‘cuscinetto’ che sostiene il tessu-
un rapporto costante con i soci, un’a- dello spirito cooperativo è tangibile benefici a tutta la comunità che gravita to economico dei viticoltori, patrimonio
zienda posizionata sul mercato che nel Gruppo e i collaboratori veicolano intorno, dà soddisfazione ai soci permet- della cooperativa stessa”.
produce profitti e una realtà econo- l’idea di sentirsi in un posto speciale. tendo di riversare sul territorio questo
mica con una forte identità locale. La Ciò ne fa un modello, soprattutto per successo. Si tratta infatti di un sistema Tiziana Sarnari
compresenza di questi tre elementi, quei contesti in cui la cooperazione fatto di soci: sono loro i proprietari della Analista di mercato ISMEA
insieme alla costante ricerca di nuovi conosce una crisi di stabilizzazione e cooperativa e, laddove ci fossero degli (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo
mercati, rappresentano un gioco mol- di crescita. Mi sentirei di dire che chi Alimentare)
aumenti dei costi, è la cooperativa che
to virtuoso e un modello fortemente si trova a gestire grandi aziende coo- li assorbe per non farli ricadere sui soci
innovativo e vincente. Qui è centrale perative dovrebbe dare uno sguardo
la forte identità cooperativa del Grup- a quello che ha fatto il Gruppo Mez-
po: oggi in Italia molte grandi coope- zacorona”.
rative si trovano di fronte alla difficoltà
di mantenere lo spirito cooperativo, Giuseppe Sciortino
soprattutto nel momento in cui cre- Direttore del Dipartimento di Sociologia
dell’Università degli Studi di Trento
sce l’esigenza di creare economia e
di crescere di dimensione. Il Gruppo La salvaguardia della biodiversità
e del clima
Creazione di valore produttivo “Il carbon farming, già presente nelle Di- cola della provincia: gli ettari del Gruppo
attraverso ricerca, infrastrutture rettive della Politica agricola Comune di
prossima applicazione, comporterà che
Mezzacorona apporteranno un beneficio
all’intera comunità”.
e tecnologia il terreno coltivato a vite sarà oggetto di
misurazione in termini di assorbimento di Stefano Vaccari
carbonio: coltivare con delta favorevole è Direttore generale CREA
“Il Gruppo Mezzacorona è non solo zative, tecnologiche e commerciali. La (Consiglio per la Ricerca e l’Economia
una importante realtà del mondo co- capacità di innovazione produttiva e un elemento notevole. Il contributo di so-
in Agricoltura)
operativo ma una grande impresa del l’attenzione alla riconosciuta qualità del stenibilità che una realtà come il Gruppo
Trentino che si è affermata con succes- prodotto costituiscono ovviamente uno Mezzacorona può dare in termini di car-
so sul mercato nazionale ed interna- degli elementi fondamentali della sua bonio va a favore dell’intera società agri-
zionale con i propri prodotti. Questo è storia di impresa”.
stato possibile grazie all’impegno dei
propri soci e alle capacità dei gruppi Gianni Battaiola
dirigenti che l’hanno governata con Presidente ASAT
(Associazione Albergatori Trentini)
visione strategica e determinazione,
mobilitando risorse umane, organiz-1. INSIEME VERSO IL FUTURO 35
36 — BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ 2022
GRUPPO MEZZACORONA
Traguardi del Tema rilevante: Salute e sicurezza dei consumatori
Goal 3: Assicurare la salute e il benessere per tutti e per tutte le età.
Gruppo Mezzacorona e
obiettivi di sviluppo
L’impegno del Gruppo Mezzacorona Traguardi raggiunti 2020-2021 indicatori
GRI
Per combattere l’inquinamento e la contamina- • Mantenimento della Certificazione ministeriale SQNPI su GRI 305-1
sostenibile
zione di aria, acqua e suolo il Gruppo Mezzaco- uva e vino per il quinto anno consecutivo. GRI 305-6
rona è attivamente impegnato nella valutazio- • Nuova strumentazione di laboratorio per l’effettuazione GRI 305-7
ne dell’impiego della qualità degli agrofarmaci. delle analisi multi-residuali del vino, cromatografo liquido GRI 306-1
Per ridurre l’inquinamento dell’acqua il Gruppo con detector di massa ad alta risoluzione. GRI 306-2
intraprende investimenti in tecnologie, compe- • Ottenimento Certificazione impronta carbonica secondo lo
tenze, andando oltre agli obblighi di legge. standard Equalitas per Nosio S.p.A.
Per tutelare la salute del consumatore si sotto- • Ottenimento Certificazione ministeriale Viva per Nosio
pone a numerosi audit per la sicurezza alimen- S.p.A. e Solsicano S.a.r.l.
Il Gruppo Mezzacorona, in coerenza producono impatti e risultati. In questa tare, tra i quali SQNPI PLUS nel 2022 e miglio- • Ottenimento delle Certificazioni IFS Food e BRC Food
con il Programma di Azione globale sezione il Gruppo Mezzacorona ren- ra/velocizza i controlli a garanzia della qualità e per la produzione di vino.
per lo Sviluppo Sostenibile varato nel diconta i traguardi raggiunti nel bien- della salubrità dei vini. • Ottenimento delle Certificazioni GLOBALG.A.P. e IFS per
la produzione di mele e della denominazione IGP “Mele
2015 dalle Nazioni Unite, ha focalizzato nio 2020-2021 e aggiorna gli impegni del Trentino”, a cui ha aderito il Consorzio Valentina.
la propria attenzione sui 17 Obiettivi di per il futuro includendo i temi rilevanti • Certificazione biologica e SOStain Sicilia su alcune linee
Sviluppo Sostenibile individuandone emersi nella matrice di materialità gra- di prodotto vino.
7 correlati al proprio core business e zie alle attività di stakeholder engage-
modello organizzativo, frutto di scelte, ment realizzate nel mese di maggio
investimenti e attività produttive che 2022.
Tema rilevante: Pratiche agricole sostenibili Tema rilevante: Consumi idrici
Goal 2: Porre fine alla fame, raggiungere la sicurezza alimentare, migliorare la nutrizione Goal 6: Garantire a tutti la disponibilità e la gestione sostenibile dell’acqua e delle
e promuovere un’agricoltura sostenibile. strutture igienico -sanitarie.
indicatori L’impegno del Gruppo Mezzacorona Traguardi raggiunti 2020-2021 indicatori
L’impegno del Gruppo Mezzacorona Traguardi raggiunti 2020-2021
GRI GRI
Il Gruppo Mezzacorona supporta la diffusione • Impiego esclusivo della tecnica di lotta integrata della confusio- GRI 301-1 Il Gruppo si impegna per un miglioramento • Completamento depuratore presso l’impianto produtti- GRI 306-1
di pratiche agricole sostenibili presso soci, coo- ne sessuale per combattere i parassiti senza ricorrere ai comuni GRI 416-1 qualitativo delle acque di scarico. vo di Mezzocorona. GRI 306-2
peratori e fornitori e investe in attività di ricerca insetticidi. Particolare attenzione viene inoltre prestata • Nuovo impianto di depurazione biologico con filtrazione
per ridurre l’impatto ambientale delle pratiche • Partecipazione alla Commissione tecnica Fitofarmaci coordi- all’utilizzo di prodotti di pulizia ecocompatibili a membrana presso il Centro di raccolta di Arco per
agricole e mantenere la fertilità naturale del ter- nata dal Consorzio di Tutela Vini del Trentino, la quale prevede attraverso la formazione del personale alla cor- migliorare l’ambiente di lavoro e la gestione delle acque.
reno. Molto rilevante è la costante attenzione l’eliminazione dei principi attivi considerati a basso margine di retta gestione. • Riduzione nei consumi delle acque di processo del 18%
alla gestione della risorsa idrica, aspetto cruciale sicurezza in collaborazione con l’Istituto Superiore di Sanità. rispetto al 2019.
per la resilienza nelle pratiche agricole. • Contrasto ai cambiamenti climatici per la prevenzione della sic- • Analisi di laboratorio acque di scarico: nessuna non
cità nelle aziende siciliane: gli impianti di irrigazione a goccia conformità riscontrata.
sono stati progressivamente sostituiti con subirrigazione fino a
raggiungere ad oggi il 92,4% del totale presso Villa Albius Sarl.
L’attenzione al risparmio idrico è espressa dal • Estensione della subirrigazione in Sicilia al 92,4% dei vi- GRI 303-1
Gruppo mediante la diffusione dell’irrigazio- gneti dell’azienda Villa Albius S.a.r.l e progressiva sostituzio- GRI 303-2
Il Gruppo fornisce una continua e profes- • 7.200 visite di assistenza da parte di 5 agronomi nel perio- ne a goccia e in subirrigazione e con la pro- ne degli impianti a goccia con subirrigazione nei vigneti di GRI 306-1
sionale assistenza tecnica ai soci produttori do aprile-settembre nel vigneto. gressiva installazione di dissalatori di acqua Solsicano S.a.r.l.
per la scelta della miglior difesa agronomi- • 3.500 visite di assistenza da parte di 2 agronomi nel frutteto. affinché venga soddisfatto il fabbisogno idri-
ca in vigneto e frutteto. • Utilizzo di concimi organici per nutrire il terreno. co con i bacini idrici artificiali alimentati dal
• Utilizzo mirato di prodotti fitosanitari solo in caso consorzio irriguo e da diversi pozzi.
di necessità.
• Corretta gestione della risorsa idrica.
• Compilazione del Registro dei trattamenti elettronico da
parte del 100% dei soci.Puoi anche leggere
