Arcobaleno delle piante! - "L'educazione scientifica per una cittadinanza attiva e consapevole" Ilaria Bonini e Paolo Castagnini Museo Botanico ...
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“L'educazione scientifica per una cittadinanza attiva e
consapevole”
Progetto ESCAC 2019-20
Arcobaleno delle piante!
Ilaria Bonini e Paolo Castagnini
Museo Botanico
Dipartimento di Scienze della Vita
Università di Siena
Il Museo Botanico Orto Botanico Erbario Esistente nella sede attuale fin dal Anch’esso fondato nel 1856, è stato 1856, si estende per più di due ettari definitivamente ristrutturato nel 2004. nella vallata tra Porta Tufi e Porta San Oggi è situato in due locali nel piano Marco. Comprende una zona ad aiuole seminterrato del dipartimento, dotati di geometriche detta “la Scuola”, un un impianto di aerazione e giardino roccioso, un bosco di alberi condizionamento, accessibili per la indigeni ed esotici, un frutteto con una visione e lo studio del materiale. collezione di frutti toscani antichi, una E’ suddiviso in “Raccolte”, costituite da serra con piante grasse ed una con oltre 90.000 campioni comprendenti piante equatoriali e numerosi angoli piante vascolari, funghi, briofite, licheni umidi e acquatici: specchi d’acqua in e alghe, provenienti da ricerche svolte muratura, un felceto, un breve torrente nella Toscana meridionale, e una con uno stagno, il lago, una fonte del “Collezione Storica”, chiusa a nuove 1500 riconducibile ai bottini senesi, accessioni e costituita da Erbari del ecc. 1700.
I colori in natura La natura offre all'osservatore tanti colore!
Colori – funzioni - utilizzo
Fiori e colori
I Fiori
Sono parti delle
piante con una
precisa funzione:
La riproduzione di
nuovi individui!
Maschio:Stami
Femmina: Pistillo
OVARIO
Diversità dei fiori
Le foglie: il verde!
Sono strutture con una
particolare funzione:
La Fotosintesi!
Clorofilla In autunno cessa la produzione di clorofilla e quindi compaiono altri pigmenti presenti nelle foglie gialli e rossi: Flavoni e Antociani.
Altri composti colorati dei petali
Colori!?!
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Riga 1 Riga 2 Riga 3 Riga 4Visione degli insetti La visione a mosaico degli Insetti si configura come una immagine finale composta dalla parziale somma di tutti gli occhi. Gli Insetti che adoperano la vista per la ricerca di cibo come le api, devono agire in un tempo molto breve per esaminare ciò che vedono gli innumerevoli occhi, in questo caso,si effettua un rapido esame detto "scanning" scorrendo uno a uno tutte le immagini inviate dagli organi visivi che contengono l'obbiettivo da osservare. La percezione dei colori non è la stessa che si nota nei vertebrati, infatti un ape riesce a vedere differenze di colori da 650 a 300 nm con notevole attenzione per gli ultravioletti. Mentre un uomo da 800 a 400 nm.
I colori visti dagli insetti
Gli occhi degli
insetti vedono
colori diversi
dall'uomo!!
Le piante lo
sanno!!!Spettro visivo
Apparati boccali diversi... Sono oltre 200 mila le specie animali che, attraverso varie strategie, aiutano i fiori a mettere al mondo altri fiori. Gli impollinatori originari, che già operavano 130 milioni di anni fa alla comparsa delle piante con fiore, sono le mosche e i coleotteri. Quanto alle api, gli studiosi ne hanno identificate finora 20 mila specie distinte. Si occupano di impollinazione anche colibrì, farfalle, falene, vespe e formiche, e persino lumache e chiocciole diffondono il polline strisciando sui grappoli di fiori. Le zanzare lo fanno circolare tra le orchidee e i pipistrelli, che hanno musi e lingue diversi per attingere il nettare da fiori di svariate forme.
Impollinazione e biodiversità
vegetale
“Se le api scomparissero dalla terra, all'uomo resterebbero solo
quattro anni di vita!” Albert Einstein
Alcuni insetti si cibano del nettare dei fiori, una miscela ricca di
zuccheri che ha lo scopo di attirare l’insetto stesso sul fiore. La
pianta secerne questa sostanza proprio per richiamare gli insetti e
“sporcarli” con il polline dei fiori: in questo modo l’insetto trasporta
il polline anche a grande distanza, andando a fecondare una pianta
lontana. Questo fenomeno viene chiamato impollinazione
entomogama.
Nettari a forma si
disco: contengono
il nettare.Fiori particolari
Le orchidee...
Imenottero su Ophrys zonata
Le masse polliniche sono troppo pesanti per essere trasportate dal vento; quindi nelle orchidee
italiane questa funzione viene svolta dagli insetti.
Per attirare questi animali le orchidee hanno adotto strategie straordinarie!!
Ad esempio nel genere OPRHYS il labello imita nella forma e pelosità l’addome della femmina
della stesse specie di insetto impollinatore, e tutto il fiore emana gli odori che a queste servono
di richiamo sessuale: così il maschio viene attirato dal fiore, sul quale si posa effettuando una
pseudo-copulazione, in una posizione obbligata, che lo mette in contatto con le masse polliniche.
Una parte di polline si incolla sull’insetto, viene asportata e quindi ceduta al fiore successivo.
Ecco attuata l’impollinazione incrociata, senza ricompensa per l’insetto!Impollinazione..impollinatori...habitat
Una delle maggiori difficoltà che incontrano le api e gli altri
insetti impollinatori è la perdita di varietà nell'habitat. Come
noi, gli insetti hanno bisogno di una dieta variata per rafforzare
il sistema immunitario, ma fanno sempre più fatica a trovare le
piante cui erano abituati fino a pochi decenni fa.
quindi
giardini privati, il verde pubblico, aiuole, giardino di scuola
svolgono un ruolo importante nel contrastare questa
tendenza.
L'obiettivo è dunque quello di restituire agli animali impollinatori
la diversità perdutaI colori... ….PER NUTRIRSI ….. PER PROTEGGERSI Cere, peli, ecc.. …..PER SEDURRE fiori …..PER TRASLOCARE semi
Colorare con le piante: CURCUMA
Curcuma longa è una pianta erbacea, perenne,
rizomatosa della famiglia delle Zingiberacee, originaria
dell'Asia sud-orientale e largamente impiegata come
spezie soprattutto nella cucina indiana, medio-orientale,
thailandese e di altri paesi Asiatici.
Colore
Tagliare i tessuti in pezzi più piccoli, pesarli e
immergerli in acqua a temperatura ambiente;
Per preparare il colorante bisogna usare la radice della
curcuma spezzettata, per una quantità pari al 50% del
peso del tessuto asciutto, altrimenti si può usare
direttamente la polvere per una quantità pari al 5-10%
del peso del tessuto asciutto.
Sciogliere la polvere nell’acqua;
Aggiungere i tessuti;
Far bollire il tutto per 20-30 minutiColorare con le piante:
CAVOLO verza rosso
Scaldare una pentola di acqua
a 60°;
Inserire le foglie di cavolo
nella pentola e far bollire per
circa 30-40 minuti per estrarre
le antocianine dal vegetale;
Lasciare sul fuoco per almeno
60 minuti, poi prelevare il
tessuto dal bagno di colore e
risciacquare blandamente.Il colore verde può essere realizzato semplicemente macinando gli spinaci.
Oppure:
I tempi
impiegati sono
per tutti i
solventi 30
minuti, sia a
30° che
all’ebollizione.Ci vediamo all’Orto Botanico di Siena
Il Museo Botanico è composto da:
Orto botanico di Siena (museo delle piante
vive)
Erbario (Herbarium Universitatis Senesis)
(museo delle piante essiccate)
Per conoscere la sua storia e tutte le Collezioni in cui l’Orto è suddiviso: la Scuola, posta su terrazze
artificiali e suddivisa in aiuole delimitate da mattoni, dedicata alle piante medicinali ed officinali (comprese
quelle culinarie), erbacee ed arbustive. Nel Parco: le Gimnosperme (alberi + primitivi), gli alberi
spontanei della Toscana meridionale. Il Giardino roccioso con tre tipi diversi di substrato minerale; il
Frutteto con le antiche cultivar; il Felceto con le felci (le prime piante composte); il Lago con le piante
acquatiche. L’antica serra, costruita nel 1875, con le piante del clima equatoriale (fra cui le piante
carnivore). Il tepidario (serra), finito nel 1980, dove sono ricoverate piante di climi tropicali caldi e le piante
succulente americane ed africane. La serra sperimentale e la Limonaia (serra).Puoi anche leggere
